【SRC エッセルチ Italy Sicilia】 既存の畑のみならず、エリア全体の再興を狙う エトナの新星。 創業から数年だが、ワインはすでに風格を備えている。 当主のRosario Parasiliti ロザリオ・パラシリティ(愛称はローリ)は建築関係 の企業を営む三代目でしたが、幼少のころから常に食卓にのぼっていたワインへ の情熱がどうしても捨てきれず、2013 年にクラサにある畑を購入、ワイン作りを はじめます。 その際、アドヴァイスをもらったのが、カンティーナの建設でも関わりのあった フランク・コルネリッセン氏です。 「いかに畑での仕事が大切なのか」 「ワイナリーの中では、できる限り介入を少なくするべき」 など、言葉にしてしまってはシンプルかもしれませんが、実際にはもっと精神的な ところも含めて、大きく影響を受けています。 最初に購入したのは、ソリッキアータのクラサというコントラーダにある畑。 非常に古い畑で、ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カップッチョが、アルベレッロ 仕立てで栽培されています。 その脇には栗の樹が生えていて、アルベレッロの支柱 にも栗の樹が使われています。 同じエリアにある畑でも、どのくらい前からその畑に ブドウが植えられていたかというのは非常に重要な情報で、どれだけごろごろとした 溶岩の比率が高いのかが、その指標のひとつになります。 その後購入した畑のなかには、畑を取り巻く環境としては素晴らしくても、1970 年台 に垣根仕立てに近い形に変えられてしまったものも含まれています。 どうやら、アルベレッロ仕立ての素晴らしい畑を探すのは、そう簡単ではないようです。 SRC では、ソリッキアータのクラサ以外にも様々なエリアに畑を所有しています。 2017 年から醸造を行っているランダッツォのカルデラーラにあるワイナリーの前の畑には 、新しく植樹を行った一角があります。 その畑の植樹密度は高く、すべてアルベレッロで、 ローリの理想とする畑の実現に向けて、新たな一歩を踏み出しています。 SRC の動きはそれだけにとどまりません。 山を分け入ってたどり着いた一角に、 突如あらわれたテラス式の畑。 昔ブドウが植えられていたことをあわらすものです。 栽培家の減少とともにブドウが引き抜かれ林になっていましたが、それらを伐採、再び ブドウ畑にしようと、土地そのものを購入しています。 時間のかかるプロジェクトですが、これはSRC のワイナリー単体にとどまらず、 エトナ全体でのブドウ畑の復興にむけ、一石を投じています。 栽培には、創業当初から有機農法を採用しています。 品種: ネレッロ・マスカレーゼ80%、白ブドウ20% 生産地:エトナ フィールドブレンド 醸造: スキンコンタクトを40 時間行い、白ブドウ・黒ブドウをいっしょに 圧搾、アルコール発酵から3?5 日後に30%のモストを凍結し、 残りの70%がMLF を終えた後にブレンド、ボトリング。 ボトルの中で部分的に発酵を行った、「ペットナット」と呼ばれるタイプのも の。 ネレッロ・マスカレーゼで作られるのは非常にユニーク。 香りにはローズ ヒップやオレンジピール、様々なスパイスが見え隠れし、やわらかい質感と 3.5 気圧というスプマンテよりも低いガス圧がマッチしている。
[2020] Rosato Frizzante, Col Fondoロザート・フリッツァンテ、コル・フォンド【SRC エッセルチ Italy Sicilia】 5,478 円
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Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut Hessische Staatsweing ter Kloster Eberbachクロスター エーバーバッハ (詳細はこちら)1136年にシトー派の修道僧によって設立され、以来800年以上にわたりワイン造りを行っています。 運営の核となっているのはエーバーバッハ修道院。 現在はヘッセン州が所有しており、醸造所やセラーはエルトヴィレにあります。 ラインガウ各所にシュタインベルガーを始めとした銘醸畑を合せて約220ha所有し、年間生産量はおよそ200万本。 伝統的な歴史のある畑と優秀なスタッフが造り上げるワインは、いずれも熟成させることを前提とし、他の醸造所の手本となるべく高品質のワインです。 長い間鷲のマークで親しまれていたワインのラベルは、2008年より今も中世の名残をとどめるクロスターの建物のスケッチに変わり、スッキリとエレガントなデザインに変わりました。 現在ドイツワインの等級として使われるカビネットという言葉は、クロスター エーバーバッハのカビネットセラーから生まれました。 ブドウの大半が「ヘシッシェ・ベルクシュトラーゼ」からのもので、一部だけラインガウのもの。 ステンレスタンクで低温発酵。 シャルマ方式によるゼクト。 花の蜜の香りで、バランスが良く透き通った果実味を持つ。 旨みとキリっとしたミネラル感が絶妙。 750mlリースリングドイツ・ラインガウQbA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社八田 【6本〜送料無料】クロスター エーバーバッハ クロスター エーバーバッハ リースリング ゼクト ブリュット 2018 スパークリング 白ワイン リースリング ドイツ 750ml 2,926 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 30年の経験から生まれた宝石 ふくよかさが際立つ、エレガントで活気に満ち溢れ、フレッシュなシャルドネ品種の特徴を昇華させた逸品。 極限まで酸化を防ぎ、酸化防止剤の量を極限まで抑え、フランチャコルタの味わいをよりピュアに感じられます。 産 地 イタリア・ロンバルディア 製 造 カ デル ボスコ ぶどう品種 シャルドネ84%、ピノ・ビアンコ2%、ピノ・ネロ14% 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口 フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ/カ デル ボスコ (スパークリングワイン)750ml 5,423 円
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高畑 嘉スパークリングスウィート マスカットオレンジ 甘口スパークリングワイン 750ml×1本高畑 嘉スパークリングスウィート マスカットオレンジ 甘口スパークリングワイン 750ml×1本オーストラリアの大地で育った、華やかで香り高い甘美な葡萄オレンジマスカット種。 国内で使用しているところは極めて少なく希少な品種でもあります。 このオレンジマスカットから造られるワインは、芳醇な香りが広がり甘美で上品な優しい甘さの甘口ワインです。 繊細で持続的に立ち上がる華やかな泡がパーティーでの乾杯にも人気の1本です。 産地 山形県東置賜郡高畠町内容量 750mlアルール度数 11%品種 オーストラリア リバーランド産オレンジマスカット味わい 甘口 高畑 嘉スパークリングスウィート マスカットオレンジ 甘口スパークリングワイン 750ml×1本 2,080 円
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■ ワイン名 ポル・ロジェ キュヴェ サー ウィンストン・チャーチル ■ 生産年 2009 ■ 原産国 フランス ■ 地域 シャンパーニュ地方 ■ タイプ 発砲白ワイン ■ 葡萄品種 ピノノワール シャルドネ ■ 度数 13%未満 ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。 木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、 ブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。 また、ルミュアージュ(動瓶)を重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。 その確かな品質と味わいは、 元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。 彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。 また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。 シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わることないバランス良いブレンド。 それこそがポル・ロジェのシャンパーニュが世界中で愛される理由です。 こちらは、ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げたプレスティージュ・キュヴェ。 力強くフルボディで、しっかりと熟成した彼好みの味わいに仕上がっています。 非常に古いグラン・クリュのブドウ樹から収穫されたシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。 このキュヴェは過去30年間で10ヴィンテージのみのリリースで、見事に熟成した軽快で気品のあるシャンパーニュの模範と言えます。 ■ アサンブラージュ ブドウ品種:ピノ・ノワール、シャルドネ 非常に古いグラン・クリュのブドウ木から収穫したシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、特別なアサンブラージュの比率は門外不出となっています。 ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。 ■ 醸造と熟成 ワインは2回澱引きが施されます。 1回目はプレス後すぐに、2回目は7度に管理されたステンレス・タンクで行われます。 品種別に村毎で分けて発酵させた後、完全にマロラクティック発酵を施します。 その後、セラーの最も深い地下33メートルの場所でじっくりと熟成させます。 ■ テイスティングノート 外観:濃いゴールデン・イエローで絶え間なく立ち昇る泡が見られます。 アロマ:ドライフルーツ、トーストしたアーモンド、ハチミツの魅惑的で複雑な香り。 WA Point 95+ ┃公開媒体: April 2020 Week 2, The Wine Advocate ┃レビュアー: William Kelley ┃飲み頃: 2023 - 2050 Pol Roger's 2009 Cuvée Sir Winston Churchill has turned out very well, offering up a demonstrative bouquet of golden apples, clear honey, hazelnuts and fresh pastry that's still quite primary. Full-bodied, fleshy and textural, it's deep and concentrated, with an ample core of fruit, ripe but racy acids, a pinpoint mousse and a long, penetrating finish. This is an expressive, deceptively immediate rendition of this bottling, yet despite its charm out of the gates, readers willing to wait at least five years will be rewarded with significant additional complexity. Score: 95 ┃Issue: Nov 30, 2020 POL ROGER Brut Champagne Cuvee Sir Winston Churchill 2009 A seamless Champagne, lithe with fresh, finely knit acidity, and showing beautiful integration, with a rich vein of smoky minerality underscoring flavors of black cherry, toast, preserved lemon and pickled ginger. There's power and focus here, but this bubbly highlights the grace and accessibility that 2009 can offer even on release. Drink now through 2034. 500 cases imported. — AN –AN ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル 2009 / Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill 2009【豪華BOX付】[FR][白泡][WA95] 42,900 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ティエ キュヴェ ヴィンテージ 750ml[フランス シャンパーニュ 泡白ワイン PY FT040]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ティエ キュヴェ ヴィンテージ 750ml [フランス シャンパーニュ 泡白ワイン PY FT040] 8,250 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドン ペリニヨン ヴィンテージ 750ml 正規品 あす楽対応 [MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 750ml 正規品 [MHD ドンペリ 白 シャンパン フランス シャンパーニュ] 29,145 円
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生き生きとした活発な泡立ち。 しっかりと熟した果実のコクと酸味の バランスが見事。 後味にまろやかさが残るドライな 口当たりのスパークリング。 シャンパンの法定熟成期間を超えた 樽熟成18ケ月の本格派。 ブリュッセル国際ワインコンクール2011にて金賞受賞! 【ブリュッセル国際ワインコンクール】 【49ケ国から合計7,386銘柄が集まり、審査員は39ケ国から284名の国際的に活躍するソムリエ・ワインライターらによって厳密に採点される。 最も権威のあるコンクールの一つで、ベルギー政府が監査している。 生産者であるヴァルフォルモッサは、カヴァ (スペインのスパークリングワイン)の代表的産地の カタルーニャ州で古くから知られる、1000年以上の歴史を 誇る 由緒ある生産者。 ヴァルファルモッサという名前は、ワイナリーの隣にある 古いラマネスクの遺跡『サンタ・マリア・デ・ヴァルフォルモッサ』 から。 現在のオーナーのジョゼップ・ドメネ3世氏は、 "偉大なワインは熟練した人間の根気強い手を要す"という モットーを持っていて、高い評価に甘んじることなく、ワインの 品質向上に並々ならぬ情熱を注いでいる。
カヴァ ムッサ ブリュット 750ml / 1,255 円
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『ティエリー・トリオレ』のこのコストパフォーマンスは嬉しい限り。 林檎や柑橘類の清楚で気品ある香り、風味の豊かな果実味を、繊細な泡とシャルドネの酸がしっかりと支えている印象、おおらかな魅力に溢れたブラン・ド・ブランに仕上がっています。 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量:750ml ■タイプ:泡、白 ■生産地:フランス、シャンパーニュ ■品種・原材料:シャルドネ ■ヴィンテージ:NV ■熟成:24ヶ月/醸造は金属製タンク発酵・マロラクティック発酵実施 ■ドサージュ:12g/L ●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から! ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 ------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人 ティエリー・トリオレ キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン NV 750ml シャンパン シャンパーニュ母の日 父の日 就職 退職 ギフト 御祝 熨斗 4,537 円
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『ティエリー・トリオレ』のこのコストパフォーマンスは嬉しい限り。 林檎や柑橘類の清楚で気品ある香り、風味の豊かな果実味を、繊細な泡とシャルドネの酸がしっかりと支えている印象、おおらかな魅力に溢れたブラン・ド・ブランに仕上がっています。 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量:750ml ■タイプ:泡、白 ■生産地:フランス、シャンパーニュ ■品種・原材料:シャルドネ ■ヴィンテージ:NV ■熟成:24ヶ月/醸造は金属製タンク発酵・マロラクティック発酵実施 ■ドサージュ:12g/L ●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から! ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 ------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人 リュック ベレール レア ロゼ ファントム 750ml 【1本】 3,980 円
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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。 「ポンパドール」は「金の泡」と言う意味の名前を持つスパークリングワイン。 シャルマ法によるきめ細やかな泡、やさしく自然な甘さが特徴です。 アルコール度数も6.5%で飲みなれない方にもおすすめです。 グリーンアップルの爽やかな香りとほのかな酸味がある味わいが楽しめます。 ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
ポンパドール グリーンアップル 750ml 正規 1,656 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 シャンパーニュ グルエ ブリュット セレクション 375ml[メルシャン/フランス/シャンパーニュ/スパークリング/辛口/419061]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコート・デ・バールは、総栽培面積の約80%をピノ・ノワールが占めている地域で、大手メゾンも良質なピノ・ノワールを求めて畑や醸造施設を所有しています。 グルエは、そのコート・デ・バールに根差す、家族経営のシャンパン・ハウス。 2005年以降、本場フランスの著名ワインガイドブック『ギッド・アシェット』に毎年掲載されている優良生産者です。 ブリュット・セレクションは、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドで造られたシャンパーニュです。 パイ生地香の後、白い花や白桃のアロマが現れます。 口中はふくよかでリッチ。 細かい泡と長いアフターテイストは、まさに「心地よい」シャンパーニュと言えます。
シャンパーニュ グルエ ブリュット セレクション 375ml[メルシャン フランス シャンパーニュ スパークリング 辛口 419061] 2,612 円
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ブドウ収穫年 造り手 マノン・ブティエ・ゲール・シャンパーニュ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白/辛口/高級泡/シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマノン・ブティエ・ゲール・シャンパーニュ“レ・ジュシェット”(エクストレ・ド・テロワール)(2018)・蔵出し品・ブラン・ド・ブラン(ヴィレ・マルムリーの最も優良なリウ・ディのわずか0.51haのレ・ジュシェット畑産シャルドネ100%使用)・エクストラ・ブリュット・ドサージュ・4g/L・RM・生産者元詰・最低6年間ビン熟成・年産わずか2104本のみの超限定作品・AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・デゴルジュマン・2022年6月 Manon Boutillez-Guer Champagne Les Huchettes [2018] Extra Brut Blanc de Blancs RM AOC Champagne 希少!RM(生産者元詰)辛口ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ愛好家大注目!しかもコート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルで強い花の香りが大きな特徴のヴィレ・マルムリー産!しかもヴィレ・マルムリーの最も優良なリウ・ディのひとつとされる「レ・ジュシェット」産のわずか0.51haのシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン!しかも年産わずか2104本のみの超希少R.Mシャンパーニュ!しかも表記はありませんか2018年の単一年産100%シャンパーニュ!しかも2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝いた若き女性生産者(「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」等ワインプレスも大注目!)による年産僅少のシャルドネ100%のブラン・ド・ブランの希少作品!しかもモンターニュ・ド・ランスのシャルドネにおける白眉の2つのプルミエ・クリュのひとつ!ヴィレ・マルムリー産のシャルドネ100%のブラン・ド・ブランでしかもドサージュ4g/Lのエクストラ・ブリュット!以下、インポーターさんによる説明「モンターニュ・ド・ランス」はピノ・ノワールの名産地として知られますが、その東部にはシャルドネを白眉とする2つのプルミエ・クリュ、トレパイユとヴィレ・マルムリーが燦然たる輝きを放っています。 ランス山の真東〜東南東にかけての地勢(東向き斜面)、日照量、そして分厚い白亜質土壌といったテロワールが「コート・デ・ブラン」に酷似しているとされるためで、ご紹介するヴィレ・マルムリーは総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めています(残り1.9%はピノ・ノワールです)!ブティエ家はこの村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています(日本は室町時代)!1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意!2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました!お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE(Haute Valeur Environnementale=高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培)」の認証を取得しています!「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。 また、強い花の香りも大きな特徴です。 ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」!マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました!(「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました)!「コート・デ・ブランのシャルドネを上回る評価をいただいたことは素直に嬉しいです。 ただこの賞は、尊敬する父はもちろん、ともに切磋琢磨しながら頑張っているヴィレ・マルムリー村のすべてのヴィニュロンたちに贈られたものと考えています」。 「同級生の多くがパリの企業などに就職していった中、私はこの村に残ることに決めたのですから、少しでも村の役に立ちたいと思い、消防団にも加入しています。 村のみんなには、お願いだから収穫の時期だけは火事は起こさないでね!とお願いしています」(以上、マノン・ブティエ・ゲール)』地元ヴィレ・マルムリーの最も優良なリウ・ディのひとつとされる「レ・ジュシェット」産のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン!0.51ha!平均樹齢20年!ステンレスタンクで醸造!MCRによるドザージュは4g/L!年間生産本数2,100本のみの超限定作品です!ヴィレ・マルムリーのシャルドネの個性を究極ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット!“レ・ジュシェット”(エクストレ・ド・テロワール)(2018)がもちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! 総植樹面積246ヘクタールのうち98.1%をシャルドネが占めるヴィレ・マルムリーで、ブティエ家はこの村の名家。 ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています(日本は室町時代!)1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。 2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。 彼らは情熱を持ってシャルドネが植えられた5.25ヘクタールのブドウ園の世話をし、父から息子に伝えられたノウハウを尊重したシャンパンの開発をしています。 手作業による収穫から圧搾、ブレンドから解体、製図からラベル付け、テーブルへの発送まで、ワインメーカーとしての誇りを持った工程を経て提供されています。 「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。 また、強い花の香りも大きな特徴です。 ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」。 2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 でマノンは、「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました。 マノン ブティエ ゲール シャンパーニュ レ ジュシェット 2018 ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 超限定作品 高級泡 蔵出し品 辛口 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで醸造 ■樹齢:平均樹齢20年 ■土壌:分厚い白亜質土壌 ■ドサージュ:4g/L ヴィレ・マルムリーの最も優良なリウ・ディのひとつとされる「レ・ジュシェット」産のわずか0.51haのシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン! しかも2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝いた若き女性生産者による年産僅少のシャルドネ100%のブラン・ド・ブランの希少作品!「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」等ワインプレスも大注目!厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、「HVE(Haute Valeur Environnementale=高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培)」の認証を取得しています! ヴィレ・マルムリーのシャルドネの個性を究極ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット! マノン ブティエ ゲール シャンパーニュ レ ジュシェット 2018 ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 超限定作品 高級泡 蔵出し品 辛口Manon Boutillez-Guer Champagne Les Huchettes 2018 Extra Brut Blanc de Blancs RM AOC Champagne 12,056 円
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爽やかで軽快な甘口スパークリング☆ マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒です。 優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。 天使は、神の使者として多くの幸せを届けてくれます。 産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 サンテロ ぶどう品種 モスカート・ビアンコ 飲み頃温度 6℃ 味わい 甘口 フルボトルはこちら♪ 天使のアスティ ハーフ/サンテロ 375ml (白ワイン) 1,263 円
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Essentiel Blanc de Noirs Piper-Heidsieckパイパー エドシック (詳細はこちら)メゾンの歴史上重要であるピノ・ノワールを中心に、ムニエをブレンドしたブラン・ド・ノワール。 シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証(VDC)を取得したブドウのみを使用し、選別された10クリュがもたらす多様性が黒ブドウのみで生み出す複雑さを高め、フルーティで上品なシャンパーニュに仕上がっています。 アプリコット、ラズベリー、ブルーベリーの果実のアロマ。 口中には小ぶりのオレンジや、アーモンドとハチミツの印象もあり、フィニッシュはミネラルが感じられます。 アスパラガスに卵黄と柑橘のエマルジョンソース、コルシカ島のシャルキュトリ盛り合わせとピクルス、スズキのフィレにエスプレットとクリーミーイカ墨ソース、イチゴとラズベリーのスパイスを効かせたスープ750mlピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社 【6本?送料無料】パイパー エドシック エッセンシエル ブラン ド ノワール NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 8,096 円
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エキュイユ村で今注目のメゾンが手掛ける、軽快でチャーミングな赤い果実、酸とミネラルが強くタイトでありながら、フローラルで繊細なロゼ! 「才能ある二人。 長く続く喜びを与え、そしてまたすぐに味わいたいという抗いがたい欲求。 この村の宝石だ。 」 Terre de Vins エキュイユ村に約8haの畑を所有するラクルト・ゴトビヨンは、1968年に現当主であるジェラルディーヌ・ラクルトの祖父母が設立しました。 そして2006年にジェラルディーヌと彼女の夫・リシャール・デヴィーニュが3代目としてメゾンを継承します。 彼らは「素晴らしいワインは素晴らしい畑からしか生まれない」という信念のもと畑仕事に多くの時間を割き、その見事なブドウ畑から素晴らしいワインを生み出します。 2022年にはビオディナミ認証も取得。 Association des Champagne BiologiquesやLes Mains du Terroir de Champagneといった名だたるビオ生産者グループにも所属しています。 エキュイユはモンターニュ・ド・ランスの西斜面にあり、砂質をメインに粘土が混ざった土壌です。 エキュイユのテロワールを忠実にワインに映し出すために、ラクルト・ゴトビヨンではビオディナミの導入や低ドサージュ、細かなキュヴェの造り分けを実施しています。 彼らの造るワインは、砂質土壌由来のふんわりと柔らかく優しい印象と絶妙な樽使いが特徴です。 上級キュヴェは1000本台-4000本台と非常に少なく、まさに今手に入れるべき生産者の一人です。 「ロゼ」は、平均樹齢35年。 生産本数4700本。 エキュイユ内にある南東向きの砂・粘土土壌の畑のブドウを使用。 フランボワーズ、レッドチェリー、スミレなどの華やかなアロマ。 軽快でチャーミングな赤い果実、酸とミネラルが強くタイトでありながら、フローラルで繊細なロゼ。 ■テクニカル情報■ 産地:エキュイユ 土壌:砂、軽い粘土質 収穫:55% 2020年、45% ヴァン・ド・レゼルヴ 熟成:ステンレス 57%+バリック(228L)43% 9カ月、瓶熟20ヶ月 醸造:アッサンブラージュ ドザージュ:3.5g/L 瓶詰め:2021年7月 デゴルジュマン:2023年3月23日 Lacourte Godbillon Rose ラクルト・ゴドビヨン ロゼ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール100% (赤ワイン7%) アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口Lacourte Godbillon / ラクルト・ゴドビヨン エキュイユ村の個性的なテロワールを最大限に引き出す新進気鋭の小規模生産者! 砂質土壌という特性から、柔らかな酸や果実味と、どこか優しさを感じる質感を持つシャンパーニュを生むエキュイユ村。 ビオディナミ栽培を導入し、「Less is More (少ない方が豊か)」という信念の元、この村のテロワールを最大限に表現。 生産本数は少なく、今後更に注目度が上がるにつれて入手困難となることが見込まれる新進気鋭の存在。 エキュイユ村に約8haの畑を所有するラクルト・ゴトビヨン。 リシャール・デヴィーニュとジェラルディーヌ・ラクルトの夫妻はリヨンでそれぞれ別の仕事をしていたが、ジェラルディーヌの両親のメゾンを引き継ぐため、共に退職。 アヴィーズの醸造学校で1年間学んだ後に、ジェラルディーヌが3代目として2006年にメゾンを継承した。 2012年には協同組合から脱会し完全に独立したRMである。 「素晴らしいワインは素晴らしい畑からしか生まれない」という信念のもと、多くの時間をさいてブドウ畑は見事に手入れされている。 テロワールを忠実に表現することを第一とし、エキュイユ村の特徴である砂質土壌由来のふんわり感と、絶妙な樽使いがこのメゾンの評価を急激に高めてきた。 何よりもぶどう畑が最優先であるという信念を貫く彼らは、土壌と環境を守るために全力を尽くしている。 畑には羊が放牧され、鳥箱も設置されている。 カバークロップの採用だけでなく、近年ますます注目されているアグロフォレストリーへの取り組みも行っている。 畑作業では、通常一般的な季節労働者を雇うことなく、5人のチームでのみ作業を完結させ、自社のブドウだけを使用している。 ブドウの品質を高めるために収量をコントロールし、完璧な収穫日を選び収穫する。 こうして、自分たちの仕事を完全に管理しているのは、トレーサビリティーを大切に考えているからである。 数々の労力はかかるが、「妥協をしない、忍耐強く、がキーワード!」とジェラルディーヌは語っている。 2020年にオーガニック認証、2022年にビオディナミの認証を取得しており、ブノワ・ライエ、ヴエット・エ・ソルベ、フルーリーらが所属するAssociation des Champagnes Biologiquesや、ド・スーザやガティノワが所属するLes Mains du Terroir de Champagneなど、著名なオーガニック栽培のグループに所属している。 醸造においては、レス・イズ・モア(少ない方が豊か)の考えを持つ。 ステンレスタンクでの発酵・熟成では、温度調節のできる22-44hlの小型サイズのものを使用し、可能な限りポンプの使用を控える。 樽での発酵・熟成では、産地の異なる樽(エキュイユの森のオークを使用したものもある)を使用し、一切のポンプを使用せず、無濾過、無清澄で仕上げる。 キュヴェにより異なるが、MLF比率は少ないか、全く行わない。 そうしてできるシャンパーニュは、テロワールを隠すことなく、砂系を主体とした土壌を見事に表現しており、堅牢でミネラリーなスタイルとは一線を画す、エレガントで優しいタイプの味わいである。 才能あふれる彼らのシャンパーニュには、評論家も注目をしている。 ワインアドヴォケイトでは、「シャンパーニュ・ラクルト・ゴドビヨンが成長発展している。 真新しい(そして非常にスタイリッシュな)ラベルは、根本的な変化、特に醸造における変化を外面的に表現しているにすぎない。 」とワインの質の向上について言及している。 さらに、フランスのワイン専門雑誌であるTerre de Vinsでは、「才能ある二人。 長く続く喜びを与え、そしてまたすぐに味わいたいという抗いがたい欲求。 この村の宝石だ。 」との賛辞が送られている。 上級キュヴェに至っては、年産1000本台-4000本台と非常に少ない生産量しかなく、今後注目度が上がるにつれて、ますます入手困難になっていくだろう。 今まさに手にしたい才能あふれる生産者である。
【クール配送】ラクルト・ゴドビヨン ロゼ NV 750ml 9,240 円
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ブドウ収穫年 造り手 NV ルグレ家(ルグレ・エ・フィス) 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ ムニエ40%/ピノ ノワール30%/シャルドネ30% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルグレ・エ・フィス・シャンパーニュ・“エキリブル”・エクストラ・ブリュット・蔵出し限定品・ルグレ家・R.M(生産者元詰)・一部樽発酵&樽熟成・ドサージュ5g/L・自然派ビオロジー LEGRET & Fils Champagne EQUILIBRE Extra Burt シャンパーニュ辛口愛好家大注目!その名も“エキリブル”(フランス語で「バランス」)という名が付けられた、バランスに優れた究極シャンパーニュ!造り手は、アシェット・ガイド誌大注目!R.V.F誌大注目!デュセール・ジェルベ誌、デカンタ誌大注目!シャンパーニュの聖地と言われるコート・デ・ブランの南西に位置し、コート・デ・ブランと同じく白亜土壌だが、表土に粘土質が加わるためコート・デ・ブランの豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味とコクを持ったシャンパーニュが造られるため、古くから大手メゾンにとって高品質なぶどうの供給源として知られる、コート・ド・セザンヌの北部タリュ・サン・プリ村本拠地で、1950年から続く家族経営のR.Mシャンパーニュ!2000年継承の4代目当主アラン・ルグレの手により、2005年から完全ビオロジー栽培、2010年以降はビオディナミに転換(2017年現在は80%)!オーナーいわく「コート・デ・ブランから続く重厚な白亜質基盤土壌に由来する、豊かな酸とミネラルを最も美味しく味わっていただくために、最低でも4〜6年間はビン熟成させるようにしています。 一方、コート・デ・ブランとは異なり、ここでは粘土質、泥土質、砂質といった多様な表土が見られ、ピノ・ノワールとピノ・ムニエも豊潤で素晴らしいものができます。 コート・デ・ブランのシャルドネが好きだが酸がややきつすぎるとお感じになる方には、コート・ド・セザンヌのシャンパンが「探し求めていた答え」になるかもしれません」(アラン・ルグレ)このエキリブルは、平均樹齢30年のピノ・ムニエ40%にピノ・ノワール30%、シャルドネ30%を、10%を228リットルの樽で発酵&熟成。 現在販売中のものは2010年産60%になんとヴァン・ド・レゼルヴァ(2009年産+2008年産)40%のブレンドで造られる「エリキブル」(バランス)に優れた究極シャンパーニュが限定で極少量入荷! 「コート・ド・セザンヌ」北部のタリュ・サン・プリ村に1950年から続くぶどう栽培家で、2000年に実質継承した4代目当主アラン・ルグレの手によって、現容のRMとなりました。 同年よりビオロジー栽培への切り替えを開始し、2005年から完全ビオロジー栽培、2010年以降は、段階的にビオディナミへの転換を進めています(2017年現在約80%)。 「私の畑はコート・ド・セザンヌ全域に点在しており(北からタリュ・サン・プリ、オイエ、セザンヌ、バルボンヌ・フェイエル)、それらすべてのぶどうをブレンドすることによって、この産地のテロワールの核心を表現することが可能だと考えています。 そしてそのためこそのビオロジー栽培であり、ビオディナミなのです」。 「コート・デ・ブランから続く重厚な白亜質基盤土壌に由来する、豊かな酸とミネラルを最も美味しく味わっていただくために、最低でも4〜6年間はビン熟成させるようにしています。 一方、コート・デ・ブランとは異なり、ここでは粘土質、泥土質、砂質といった多様な表土が見られ、ピノ・ノワールとピノ・ムニエも豊潤で素晴らしいものができます。 コート・デ・ブランのシャルドネが好きだが酸がややきつすぎるとお感じになる方には、コート・ド・セザンヌのシャンパンが「探し求めていた答え」になるかもしれません」(以上、アラン・ルグレ)。 シャンパン ルグレ・エ・フィス エキリブル エキストラブリュット ■葡萄品種:ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ30% ■樹齢:約30年 ■醸造:10%を228リットルの樽で発酵&熟成 ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ30%。 樹齢約30年。 現在販売中のものは、2010年産60%、ヴァン・ド・レゼルヴ(2009年産+2008年産)40%のブレンド。 10%を228リットルの樽で発酵&熟成。 ドザージュは5g/l。 「Equilibre」は「バランス」の意味です。 コート・デ・ブランのシャルドネが好きだが酸がややきつすぎるとお感じになる方には、コート・ド・セザンヌのシャンパンが「探し求めていた答え」になるかもしれません」(アラン・ルグレ) ルグレ エ フィス シャンパーニュ エキリブル エクストラ ブリュット 蔵出し限定品 ルグレ家 R.M(生産者元詰) 一部樽発酵&樽熟成 ドサージュ5g/L 自然派ビオロジーLEGRET & Fils Champagne EQUILIBRE Extra Burt【eu_ff】 7,392 円
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■ワイン名 R.ルノーダン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット“レスピエグル”ミレジム[2000]年・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰・R.ルノーダン元詰・AOC(ミレジム)シャンパーニュ ■英語表記 R.Renaudin Champagne 1er Cru Brut “L'ESPIEGLE” Millesime [2000] R.M. (Moussy Pres Epernay) AOC (Millesime) Champagne ■商品番号 0103002015130 ■ワインについて 超入手困難!大人気ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!大人気R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!シャルドネ100%の貴重なブラン・ド・ブラン!しかも飲み頃22年熟成バックヴィンテージ!貴重な2000年もの!しかも造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ!コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者!1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家!(ゴーミヨ3つ星生産者)ピエリー、ムシ?、シャヴォの隣接3村より、平均樹齢25年のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用!ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成!ドザージュは6g/l!今回もロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、わずかに残っていたミレニアムの2000年ヴィンテージのシャンパーニュを、日本のインポーターさんが漁夫の利でほんの少量獲得することに成功!もうシャンパンファンには涙もの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ■生産者 ルノーダン家 ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2000]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCプルミエ・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750mlコート デ ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村に1930年に創業。 現在はテリエとクリストフ兄弟から息子のアントワンヌ氏に世代交代中。 ここの古酒はロンドンとアメリカのインポータの間で火を吹くような奪い合いになったのですが、わずかに残っていたこの2000年の超希少なシャンパーニュを、日本のインポーターさんがほんの数量獲得に成功したのです。 クリスティーズのワインオークショナー、マイケルブロードベント氏が80年代で5つ星年に選んでいるのがこの1985年と1989年の2つの年だけ。 「とても暖かく、日照に恵まれ葡萄は太って、しかもよく熟した。 収穫は遅かった。 果実味 アルコール 酸味の完璧なバランスのワインが出来た。 収量こそ少なかったが、スタイルが良くて秀逸な品質には誰もが驚かされて嬉しかった。 1980年代中期で最高の年」として五ツ星年に選んでいる人気ヴィンテージです。 R.ルノーダン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット“レスピエグル”ミレジム[2000]年・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰・R.ルノーダン元詰・AOC(ミレジム)シャンパーニュ ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成 ■樹齢:平均樹齢25年 ■ドサージュ:6g/l 造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ! コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者! 1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家! ロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、わずかに残っていたミレニアムの2000年ヴィンテージのシャンパーニュを、日本のインポーターさんが漁夫の利でほんの少量獲得することに成功! もうシャンパンファンには涙もの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ! R.ルノーダン シャンパーニュ ブラン ド ブラン プルミエ クリュ 一級 ブリュット レスピエグル ミレジム 2000 R.M. 生産者元詰 14,080 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 B&Gスパークリング ロゼ [瓶] 750ml [サントリー/フランス/スパークリングワイン/BGSR]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス B&Gスパークリング ロゼ [瓶] 750ml [サントリー フランス スパークリングワイン BGSR] 1,416 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 C.F.G.V. オペラ ブリュ 750ml x 12本 [ケース販売]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
C.F.G.V. オペラ ブリュ 750ml x 12本 [ケース販売] 12,797 円
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地元岡山らしさを酒に表現したい、と酒米は100%岡山県産のものにこだわっています。 品種は山田錦をはじめ、雄町、朝日米、あけぼの、といった岡山県を代表する品種を多く使用しています。 北に日本第一熊野神社、南に五流尊瀧院と神聖なる寺院に囲まれ、修験道の修行の場である、裏山より湧きでた霊水を使用。 酒造りの頃は神聖なる裏山より冷たい風が吹き 下ろす、絶好の条件の中、昔ながらの造りを忠実に守りながら造られたお酒です。 江戸中期1716年、庵谷伊七により創業以来、酒づくり一筋。 裏山より湧きでた地下水を100%使用し、心を込めて仕込んだ、飲み易い酒です。 熊屋酒造の仕込み水は、敷地内の違う井戸からそれぞれ、やや軟水とやや硬水が湧き出ているそうで、仕込み水にはそれぞれの水を混ぜて使ってるそうです。 比率は企業秘密との事です。 蔵元の近くに後鳥羽天皇の第4皇子、頼仁親王墓があり、頼仁親王は冷泉宮と呼ばれた事から、この地に軟水と硬水をもたらせのかもしれません。 黄色い皮のリンゴ、カリン、白桃を想わせる果実香と、ユリを想わせる花の香り。 同時にラムネや水飴の香りも感じられます。 口に含むと、口当たりはやや濃厚ですが、アルコールと酸のおかげで芯の通った適度な辛さを感じます。 酒の味わいは実に「大器晩成型」。 時の流れとともに”チャーミングな香り広がる愛らしさ”から”骨太で背筋のしっかり通った味わい”へと変化していきます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 岡山県 / 岡山県倉敷市林705 ●原料米 岡山県産 雄町 100% ●タイプ 特別純米 / アルコール度数:15〜16度 ●醸造・熟成 ■ 精米歩合麹、掛米ともに60% ■ 仕込水蔵元敷地内の二つの井戸水 軟水(硬度2.6)とやや硬水(硬度4.5)を造りに合わせ使用 ■ 日本酒度+6 ■ 酸度1.6 ■ 酵母協会9号酵母 ●内容量 1.8リットル × 6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント などなど。 贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリな日本酒の飲み比べセットも多数ご用意しております。 ◆ギフト・イベント カレンダー◆ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTakanoi Shuzou Co. Ltd高の井酒造株式会社 地元岡山らしさを酒に表現したい、と酒米は100%岡山県産のものにこだわっています。 品種は山田錦をはじめ、雄町、朝日米、あけぼの、といった岡山県を代表する品種を多く使用しています。 享保元年(1716年) 庵谷伊七氏が「熊屋本家」を創業 倉敷市林地区には、重要文化財に指定されている大宝元年(701年)創建の熊野神社(日本第一熊野十二社権現宮)があり、そのすぐ近くに江戸時代創業の歴史ある老舗蔵元「熊屋酒造」があります。 その歴史はとても古く江戸時代にさかのぼります。 その歴史を振り返ってみると、庵谷家先祖が、熊野(和歌山県)から熊野神社の改築、修繕工事の為、児島に移住して来ます。 その後、この地で代々米作りをしていました。 享保元(1716)年、倉敷市林にて初代庵谷伊七(いほりやいしち)氏が、「熊屋本家」として清酒製造販売業を創業。 お米作りから酒造りになったきっかけは、近くに住む分家の味噌醸造元より醸造の方法を学んだ初代が、自分の畑で獲れた米を使いお酒を造り始めたからと伝えられています。 明治時代に入ると、日清戦争など戦争による影響でお酒の需要も増え、お酒を造ればすべて売れてしまうほど大忙しだったそうです。 明治30年(1897年)には社名を「熊屋本家酒造」とし、この頃は熊野神社へ多くの参拝客が訪れていたこともあり、旅館、商店などが建ち並ぶ周辺の通りは、たいへん賑わっていたそうです。 戦後復興とともに再出発 昭和に入ると、戦争が再び起こり、戦時中は、酒蔵で飛行機「ゼロ戦」を造っていたそうです。 蔵人も大勢戦争で亡くなり、戦後酒造りを再開する際も大変な苦労がありました。 その後、酒造りを再開して、昭和30年(1955年)に「熊屋酒造有限会社」として法人化とします。 その後、戦後の復興とともに次第に酒造りも軌道に乗り、高度成長期に併せるように、お酒の出荷も増加していきます。 また、老朽化していた建物も鉄筋コンクリートの蔵に建て替え、日本で第一号となる自動しぼり機を導入するなど設備を整えていきます。 平成に入ると、平成14年(2002年)に日本第一「熊野神社」中床が、火事により焼失したため、熊屋酒造の明治以前の歴史的文献書物も同時に焼失してしまいますが、代々受け継がれた伝統の技とお酒造りに対する蔵人の想いは、今もなお銘酒「伊七」とともに生き続けています。 また、イベントなどに積極的に参加してお客様の直の声を聞き、その言葉を酒造りに活かして「誰が飲んでも美味しいと言って貰える様なそんなお酒」を造るべく、酒づくりを続けています。 幻の酒米、雄町(おまち)とは・・・? オマチスト」。 雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶとか。 雄町は現存する日本最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。 その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。 しかし、オクテ(晩生種)で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。 お酒の世界で「山田錦」を"優等生"に例えるなら、「雄町」は"野生児、おてんば”と例えられます。 農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは、栽培や醸造での困難を超えた先にできる「個性ある複雑な味わいの酒」。 これこそ雄町の持つ魅力。 今後ますます目が離せない注目米なのです。
庵(あん) 備前雄町 (熊屋酒造有限会社) 日本/岡山/日本酒/1800ml×6本 15,990 円
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1999年からソレラシステムで貯蔵されているリザーヴワインをブレンドした、繊細さと上品さを併せ持つブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ! ランスロ・ピエンヌの歴史は120年も前に遡る。 20世紀初頭、当時クラマンにあるMummの醸造責任者だった、Jean-Baptiste LANCELOT(Gillesのひいおじいちゃんに当たる)は最初のぶどう畑を耕作し、所有するクラマンの畑からランスロ家で初めてシャンパーニュを造った。 ワイン造りに対する彼の情熱は脈々と受け継がれ、2005年からはジル・ランスロが4代目としてドメーヌの指揮をとっている。 ジルのモットーは「個性あふれる区画を吟味し、クラマンのテロワールを最良の方法で表現すること」である。 所有する区画はそれぞれが異なる向きの斜面を持つため、ブドウの成長スピードは一つとして同じものはない。 こうしたブドウの多様性がランスロ・ピエンヌのスタイルを造り上げるのだ。 「アンスタン・プレザン ブラン・ド・ブラン ブリュット」は、エペルネの南の丘陵地帯と、コート・デ・ブランのシャルドネ100%から作られたキュヴェで、エペルネで特別なブドウが収穫された時に造られます。 繊細さと上品さを併せ持つブラン・ド・ブラン・シャンパーニュです。 2018年産ワインを70%、ソレラシステムに従って保管されたリザーブワインを30%組み合わせたブレンドで造られており、実質的で複雑な味わいをもたらしています。 丸みと繊細さをもたらすために、ドサージュは6g/lです。 細かい泡がちりばめられた、透明感のある結晶のような色をしています。 香りは、花のような香り、柑橘系のアロマ、そして美しいミネラルの存在感を示しています。 味わいは丸く、開放的で表情豊かなキュヴェです。 フィニッシュはエレガントでクリーミー。 アペリティフに最適な美しいワインです。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% エペルネ南部(Coteaux Sud)90%と、コート・デ・ブランの区画10%、平均樹齢35年、石灰質・粘土質の土壌。 醸造:アルコール発酵、MLF共にステンレスタンク。 良質のアロマティックな複雑性を強化し、テロワールの特徴を引き出すためにアルコール発酵、マロラクティック発酵を100%コントロールする。 ベースVT:2018VT 70%、リザーブワイン30% この2018年のベースワイン(70%)と30%のパーペチュアルリザーブのブレンド(過去15年のシャルドネのみで構成されています。 ) 熟成:瓶熟30ヶ月以上 ドサージュ:6g/L デゴルジュマン:リリースの6-9ヶ月前 CHAMPAGNE LANCELOT PIENNE INSTANT PRESENT Blanc de Blancs BRUT シャンパーニュ ランスロ・ピエンヌ アンスタン・プレザン ブラン・ド・ブラン ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト:90 ポイント (ベースワイン2015年ヴィンテージの情報) Rating 90 Release Price NA Drink Date 2020 - 2028 Reviewed by William Kelley Issue Date 18th Sep 2020 Source September 2020 Week 3, The Wine Advocate The NV Brut Blanc de Blancs Instant Present is based on the 2015 vintage with 20% reserve wines drawn from a perpetual reserve, and it was disgorged in February 2019 with 3.5 grams per liter dosage. Bursting with inviting aromas of brioche, pear and citrus oil, it's medium to full-bodied, fleshy and generous, with a charming core of fruit, lively acids and an attractive pinpoint mousse. This immediate, charming Champagne would make for an excellent aperitif. その年に収穫したブドウ80%と17年のヴィンテージを持つソレラで貯蔵しているリザーヴワイン20%をブレンドする。 ランスロ・ピエンヌのシャンパーニュのスタイルは完璧な程にドライ、ピュア、洗練、ストレート、ミネラルを表している。 大きな広がりがあって口を満たすようなシャンパーニュというよりは、エレガントでより引き締まっており、緻密で精巧なシャンパーニュである。 もしあなたがアペリティフや日中に軽やかで刺激的なシャンパーニュを求めるのならば、ランスロ・ピエンヌは滑らかなたくさんの泡でその要求を満たしてくれるであろう。 マリー・ランスロのヴィンテージのシャンパーニュは大変素晴らしく複雑で、その複雑なミネラルと奥深いうルーツのアロマが見事に調和しており、長熟のポテンシャルを秘めている。 ≪ワインアドヴォケイト221より抜粋≫Lancelot Pienne / ランスロ・ピエンヌ 2005年から醸造学を修めたGilles Lancelotがメゾンの責任者となっている。 祖先がワイナリーの基礎を築いてから、120年の歴史を持っている。 20世紀初頭、当時クラマンにあるMummの醸造責任者だった、Jean-Baptiste LANCELOT(Gillesのひいおじいちゃんに当たる)は最初のぶどう畑を耕作し、所有するクラマンの畑からランスロ家で初めてシャンパーニュを造った。 彼はその栽培にかける情熱を彼の息子であるJeanに託した。 Jeanは複数のメゾンで働き、幅広い経験を持っていて、彼自身のキュベを作り始めていた。 第二次世界大戦後、1957年にJeanは彼の造った最初のシャンパーニュの販売を始めた。 彼の息子の一人であるAlbertはぶどう栽培と醸造を専門的に学び、シャンプノワのワイン醸造家の娘である、Brigitte Pienneと結婚した。 1967年に両家の所有していた畑は共同の所有となり、ワイナリーの成長を確実なものとした。 ファーストヴィンテージは1968(Gillesの父親のファーストヴィンテージ)。 それから、ワイナリーはシャンパーニュの製造からマーケティングまで完全に独立したものとなり、製造本数は70,000本となった。 (40%はフランス国内、60%は輸出でベネルクス、イタリア、日本、カリフォルニアに出荷されている)。 Gillesのファーストヴィンテージは2005。 シャンパンネゴスのMummとHatonにブドウを売っていたことがある。
【クール配送】ランスロ・ピエンヌ アンスタン・プレザン ブラン・ド・ブラン ブリュット NV 750ml 6,600 円
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Izar Leku Aradiアルタディ (詳細はこちら)1/3旧オークバリック、2/3ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵。 瓶内2次発酵後36ヶ月熟成。 ノン・ドサージュ。 アルタディのオーナー、ホアン・カルロス・ロペス氏が、チャコリの生産者であるサピアインとともに2015年より始めた新たなプロジェクトです。 畑はビルバオの西、ギプスコアに位置し、南東に面した丘の中腹、表面は砂質の層で、その下はスレートと玄武岩の地層のある粘土質の土壌です。 中世から長い歴史を持つチャコリに使われている品種、オンダリビ・スリ(白葡萄)とオンダリビ・ベルツァ(黒葡萄)の新たな可能性を追求し、通常、低アルコール・微発泡であるチャコリを進化させ、瓶内2次発酵で長期熟成可能なワインを生み出しました。 ほのかに緑がかった淡いゴールドの外観。 グレープフルーツなどの柑橘系果実や青いハーブ、フリント、ブリオッシュなどの香り。 細かくクリーミーな泡とフレッシュな果実味。 綺麗な酸味と潮気を感じるミネラル感が余韻まで長く続きます。 【ワイン・アドヴォケイト掲載文章抜粋】:『チャコリが造られるオンダリビ・スリで造られたスパークリングワイン。 品種の特徴である高い酸味を活かした。 深みと複雑さがあり、とても美味しい。 多くのスパークリングワインと一線を画すミネラル。 本当に驚いた!』750mlオンダリビ スリ、オンダリビ ベルツァスペイン・バスク・リオハ アラベサ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ 【6本?送料無料】アルタディ イサルレク 2017 スパークリング 白ワイン スペイン 750ml 4,719 円
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Giulio Ferrari Rose Riserva del Fondatore Ferrariフェッラーリ (詳細はこちら)創業者「ジュリオフェッラーリ」の名を冠したフェッラーリの最高峰ワインに遂にロゼが初リリース。 トレントの丘陵地にある自社畑から厳選したピノネロをシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵(メトド・クラシコ)、10年間の瓶内熟成によって造られます。 2006年がファーストヴィンテージになります。 ブロンズがかった輝くサーモンピンク色、サンゴに近い赤がね色のニュアンスがあり、永続的で極めてきめ細かな泡。 ほんのり甘やかなイヌバラのジャムと柑橘類との香りがあり、スパイシーでミネラル豊かなトーンと調和するとても清らかで印象的な心地よい香り。 イキイキとして濃密な果実味とトレントDOCならではのキレのある酸が卓越した長い余韻を与え、完璧に円熟した味わいが心地よく長く続きます。 750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社“メトドクラシコの革命”世界No.1スパークリング生産者「フェッラーリ」の最上級ロゼ!「ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレ」2009年ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレ フェッラーリGiulio Ferrari Rose Riserva del Fondatore Ferrari商品情報50年の年月を費やして実現した“ピノネロへのオマージュ”イタリアンスパークリングのトップであり、トレントDOCを代表するフェッラーリによる、創業者の名前を冠した最高峰のロゼスパークリング「ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレ」!2006年ヴィンテージが初リリース。 50年もの年月をかけて実現した、ピノネロによる偉大なロゼスパークリングワインです。 標高の高いトレントの丘陵地に育まれたピノネロの素晴らしさを最大限に表現ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレは、“山のスパークリング”トレントDOCのエリアに広がる、フェッラーリの自社畑に栽培されるピノネロから造られます。 トレントは標高が高く、冷涼な気候が特徴。 昼夜の寒暖差も大きく、そのために完熟しても酸が残り、長期熟成に向くブドウが造られます。 スパークリングワインの主流はシャルドネでしたが、デリケートで栽培が難しいピノネロをフェッラーリは50年前から研究を続けてきました。 そして2006年にようやく、ピノネロの最高の形を表現するヴィンテージがリゼルヴァ デル フォンダトーレとして造られることになったのです。 10年間の瓶内熟成。 イキイキとした酸と円熟した深みとの美しいバランス自社畑から厳選し、手摘みで収穫したピノネロを、自社培養酵母を使用して二次発酵。 その後、澱とともに10年間にわたり瓶内熟成を行います。 この長い時間の熟成を終え、ベールを脱いだロゼリゼルヴァ。 輝くサーモンピンクの中に永続的に生まれるきめ細かな泡の鎖。 ほんのりと甘いバラのジャムの香りや柑橘系のニュアンス、スパイシーなアロマ。 そして、イキイキとしたシャープな酸とトレントDOCならではのミネラルの塩味、さらに濃密な果実味。 10年という長い熟成を経て完成された円熟した味わいが全てを包み込み、美しいハーモニーとなって長い余韻へと続いていきます。 “メトドクラシコの革命”と讃えられたフェッラーリの最高峰ロゼスパークリング。 生産本数も少なく、日本への輸入もごくごく僅かの本数だけとなっています。 イタリアンスパークリングの歴史を作り、つねに完璧であり、最高であることを追求してきたフェッラーリの傑作です。 ぜひご堪能ください。 生産者情報フェッラーリ Ferrariトレンティーノにあるフェッラーリ社は、1879年にジュリオフェッラーリが、シャンパンと同格のスプマンテを造りたいと思ったことに始まります。 1902年にフランスのモンペリエからジュリオフェッラーリがシャルドネの苗木を持ち帰って植えたのがイタリアで初めて植えられたシャルドネと言われています。 その4年後、そのシャルドネで造ったスプマンテ(シャンパン方式)がミラノバンコク博覧会で金賞を受賞。 自分の名前が入るラベルのすべては、芸術的なワインにしか貼ってはいけない。 というポリシーのもとに、ワイン造りに取り組んできました。 子供のいないジュリオフェッラーリは、そのワイン造りをブルーノ・ルネッリに託し、1952年にルネッリ家がその事業を継承しました。 1971年にペルレ、1972年にジュリオフェッラーリのファーストヴィンテージがリリース。 1982年に100万本の生産を達成。 しかし、それでもまだマーケットのニーズを満たしきれない状態でした。 そして現在の生産量は450万本。 イタリアのシャンパン方式ワインの27%のマーケットシェアを持ち、世界のシャンパン方式ワインのトップ10の生産量を誇ります。 現在、30,000m2のセラーを所有し、そこには実に1500万本のボトルが熟成されています。 ジュリオ・フェッラーリが「ミト・デル・クアランテッナーレ(Mitodel Quarantennale)」を受賞した際、社長のルネッリ氏は『今回、ミト・デル・クアランテッナーレを受賞し、大変満足しています。 なぜなら、これは私たちが日々信条とし、創業者ジュリオ・フェッラーリから受け継いだ、品質に対する絶え間のない配慮への評価であるからです。 真のチャレンジは、芸術的仕事とも言える、ワインの一つのヴィンテージを造り出すことではなく、この芸術的仕事を毎年繰り返す術を知ることです。 』とコメント。 フェッラーリに与えられたこの名誉は、イタリアで最も多くの受賞歴を持つ会社の一つであることを裏づけ、また、フェッラーリ社が最大級のイタリアワインメーカーの一つに位置づけることとなりました。 アルタガンマ※という、それぞれの分野で最高の高級ブランドを扱うイタリアの企業グループでも、創設に携わり、活動を続けています。 ※アルタガンマの主なメンバー(トッズ、エトロ、フェラガモ、ジャンフェレンコフェレ、フェッラーリ)「シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015」で最優秀賞「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」受賞世界的なコンペティション「The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2015(シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015)」は毎年ロンドンで開催される、世界で最も権威あるコンクールのひとつ。 2015年度は16か国、650アイテムがエントリーしました。 そして、最終ラウンドに残った2つのシャンパンメーカー、シャルル エドシックとルイ ロデレールをおさえ、最優秀賞である「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」を受賞しました。 そして2017年と2019年にも最優秀賞を受賞。 世界No.1に3回も輝いています。 ●フェッラーリの突撃インタビュー(2022年11月30日) 最高峰「ジュリオ フェッラーリ」は1972年の初ヴィンテージから8年熟成!まさに長期熟成スパークリングの先駆け!2022年には5回目の世界最優秀スパークリングワイン生産者を受賞!「トレントDOC」を世界に知らしめた“キング オブ スプマンテ”「フェッラーリ」突撃インタビューはこちら>>●フェッラーリの訪問(2017年9月21日) イタリアンスパークリングワインを牽引するフェッラーリ社が主催するFerrari Trentodoc Camp 2017(フェッラーリ トレントDocキャンプ2017)参加レポートはこちら>>●フェッラーリの試飲会(2005年10月6日) フェッラーリ社 試飲会はこちら>> 【送料無料】フェッラーリ ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレ 2009 スパークリング ロゼワイン イタリア 750ml 51,865 円
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トーストやバターのような香ばしいアロマ、きめ細かいクリーミーな泡が立ち上がる。 ピノノワール70%、シャルドネ20%、ピノムニエ10% 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l泡l l単品l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lNmll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン エドシック モノポール ブルー トップ ブリュット 浜運 母の日 父の日 ギフト 5,148 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいドン ペリニヨン ルミナス ロゼ(ピンク) 箱なし 正規品 [2008] 750ml [フランス シャンパン シャンパーニュ ピンドン 光る MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ボトルの底のスイッチ入れるとラベルが光る「ルミナス」。 瞬時に広がる赤い果実のブーケに溶け込む、柔らかいスミレの香り。 吸い込んだ芳香の中に漂う、アンゼリカやクスノキなどの緑の香りのニュアンス。 全体を包み込む、シルクの様な舌触りとフルボディな味わい。 ピノ・ノワールの骨格を包み込み華やかに彩る、美しい酸味と深いコク。 長く続く余韻には牡丹とホワイトペッパーの芳香が印象的。
ドン ペリニヨン ルミナス ロゼ(ピンク) 箱なし 正規品 [2008] 750ml [フランス シャンパン シャンパーニュ ピンドン 光る MHD] 67,753 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 330ml缶に入った世界初!の酸化防止剤無添加のヴィオニエ100% のスパークリングワイン。 ブドウはマクラーレンヴェール産のシングルヴィンヤードのヴィオニエを手摘みで収穫。 セミ・モスカートスタイルでフレッシュな白桃やアプリコットを思わせる柔らかで優しい果実味とテクスチャー。 食材を選ばず様々なシーンで楽しめるプレミアム缶スパークリングワインです。 英字表記Inkwell Dub Style Preservative Free Bubbly生産者インクウェル生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2マクラーレン ヴェイルタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ヴィオニエ内容量(ml)330※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l330mll lオーストラリアl lヴィオニエl ブドウはマクラーレン ヴェイル産のシングルヴィンヤードのヴィオニエを手摘みで収穫。 セミ モスカートスタイルでフレッシュな白桃やアプリコットを思わせる柔らかで優しい果実味とテクスチャー。 食材を選ばず様々なシーンで楽しめるプレミアム缶スパークリングワイン。 マクラーレン ヴェイルにて家族経営を行う マイクロブティックワイナリー「インクウェル」 年間生産量は2500ケースと収穫は極めて少なく保ち、雨が少ないマクラーレンヴェールでもできるだけ灌漑を行わないブドウ造りを行っています。 アデレード大学でブドウ栽培の「サスティナビリティ」で博士号を取得したオーナーのイリナは、セミナーやコンサルティングを行ったりと功績は大きく、マクラーレン ヴェイルではオーガニック農法を取り入れ、自然と共存してワイン造りに取り組むブドウ生産者やワイナリーが増えつつあります。 2016年、イリナはブドウ栽培者として栄誉のある「Viticulturist of the Year」に輝きWBM(Wine Business Magazine)でも彼女の活躍は大きく取り上げられました。 ブドウ造りを行う上では生態系のバランスが重要と唱え、有機質から成る堆肥を取り入れ、動植物が共存していけるよう生物多様性を促すブドウ栽培を行っています。
【よりどり3本以上送料無料】インクウェルダブスタイル プリザーバティヴ フリーバブリー 2017 330mlオーストラリア 南オーストラリア州 辛口 ヴィオニエ 飲みきりサイズ 缶ワイン アルコール度数8% スパークリングワイン 長S 1,441 円
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