【商品名】リーベック リーベック スパークリング ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ スワートランド Riebeek Riebeek Sparkling Brut タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 リーベック【Riebeek】 生産年 年 品種 シャルドネ66%、ピノ・ノワール34% 容量 750ml ■商品情報トロピカルフルーツやビスケットの甘い香りが漂います。 フレッシュな酸味とドライでクリーンな爽快感。 ふくよかなコクがあり、余韻となって長く持続します。 カジュアルですが、本格派シャンパーニュの味わいを楽しめます。 【リーベックについて】 世界的にも注目されている南アフリカ、スワートランド地区に1941年設立された中規模ワイナリー。 気候は乾燥し、冷涼。 そのため上質なブドウ、ワインが近年続々と産出されている地区です。 当ワイナリーは、「リーズナブルで高品質なワイン」の生産者として知られています。 畑は、カスティールバーグ山脈のスロープの標高60-300mの所にあり、環境に配慮しながら、上質なワインの生産に情熱を燃やしています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■リーベック Riebeek リーベック リーベック スパークリング ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ スワートランド Riebeek Riebeek Sparkling Brut 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,827 円
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【商品名】トッレゼッラ トッレゼッラ プロセッコ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Torresella Torresella Prosecco タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手トッレゼッラ Torresella生産年品種グレラ100%容量750ml透明感のある優しいイエローの色調。 ふつふつと沸き起こる細やかな泡が長く持続します。 レモンやライムなど柑橘系果実香が広がり、後から白い花、りんご、白桃などの華やかで豊かなアロマがふんわりと漂います。 フレッシュで豊かな果実味に、レモンピールのような心地良い苦みが良いアクセントに。 キレのある酸味が余韻を引き締め、ワインが喉を通った後には心地よい爽快感が残ります。 クセがなく、スルスルと飲める極辛口スパークリングワインです。 【トッレゼッラについて】 1984年、イタリアのヴェネト州東部ポルト・グルアーロに設立。 この地域は、河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌で、毎年天候に大きな変化がなく安定しているため、葡萄栽培に最適な環境です。 トッレゼッラは、高品質ワインの産出する素晴らしいワインメーカーとして認知されており、土着品種のブドウの特徴を存分に表現したワインを造っています。 自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギー・システムを導入。 ワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■トッレゼッラ Torresella トッレゼッラ トッレゼッラ プロセッコ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Torresella Torresella Prosecco 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,431 円
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【商品名】トウェー ヤンガ ゲゼレン エステイト クローヌ ロゼ キュベ ブリュット 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ Twee Jonge Gezellen Estate Krone Rose Cuvee Brut タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト【Twee Jonge Gezellen Estate】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール74%、シャルドネ26% 容量 750ml ■商品情報ナチュラルで淡いサーモンピンクの美しい色合い。 細やかな泡が持続します。 フレッシュ&爽やかな赤リンゴやベリー系の豊かな香り。 繊細でエレガントなロゼ・スパークリングワインです。 コクのある味わいは、スモークサーモン、スパイスの効いた中華料理やカレーに合わせるのがお薦めです。 【トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイトついて】 ケープタウン北東の銘醸地タルバッハにあり、1710年創業の南アフリカで2番目に古い歴史あるワイナリー。 1950年代に低温発酵、1985年にはナイト・ハーベスト(夜間収穫)、1991年に酸化防止剤無添加のスパークリングワインをリリース。 その後本場フランス・シャンパーニュのマム(Mumm)社と提携しました。 醸造家のニッキーは、シャンパーニュワインに憧れつつも酸化防止剤アレルギーの妻・マリーのため1980年代から長期亘って実験を重ね、1991年、酸化防止剤無添加のスパークリングワイン「クローヌ・ボレアリス1987」を完成させ輝かしい賞を受賞します。 革新的手法で成長を遂げたパイオニア的な存在として成功を収めたワイナリーです。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト Twee Jonge Gezellen Estate トウェー ヤンガ ゲゼレン エステイト クローヌ ロゼ キュベ ブリュット 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ Twee Jonge Gezellen Estate Krone Rose Cuvee Brut 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 4,708 円
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【商品名】ステレンラスト ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Stellenrust Stellenrust MCC Rose Sparkling タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ステレンラスト【Stellenrust】 生産年 年 品種 カベルネ・フラン62%、シャルドネ19%、シュナン・ブラン19% 容量 750ml ■商品情報うっとりするほどの綺麗な薄いサーモンピンク色。 青りんごや新鮮なレモン、桃、レッドチェリーなどフレッシュな香りに包まれています。 飲み口は爽やかで、すっきりした酸味が心地よい、のど越しの良いエレガントなスタイルのロゼスパークリング。 シュナン・ブランはステンレスタンクで天然発酵後、澱と共に7ヶ月熟成。 シャルドネとカベルネ・フランは3〜4年目のフレンチオークで天然発酵後、7ヶ月熟成、その後3品種をブレンド。 瓶内2次発酵後、澱引き前に18ヶ月熟成。 打栓後、更に3ヶ月熟成させてから出荷というこだわり。 生ガキや新鮮なお魚のレモンベースマリネ。 アクセントを効かせたスパイス料理などとご一緒にどうぞ! MCCは「Metode Cap Classique」の略で、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で造られた、スパークリングワインを指します。 品質の良さとコストパフォーマンスの良さで、世界中で注目されています。 【ステレンラストについて】 南アフリカ・ステレンボシュ地区名門の家族経営ワイナリー。 2012年開催ロンドン・オリンピックで当ワイナリーのワインが採用されました。 ブドウ畑だけで500haを所有。 畑は2箇所で、ヘルダーバーグとボタラリーに位置。 両地区とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウが取れることで知られ、白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種を得意としています。 2010年よりすべての商品をフェアトレード商品に登録し、量的にも品質的にも大きく寄与しています。 このフェアトレードへの貢献が認められ、ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会にも供されました。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ステレンラスト Stellenrust ステレンラスト ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Stellenrust Stellenrust MCC Rose Sparkling 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,817 円
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【商品名】ルイ ピカメロ ピカメロ ヴァン ムスー ブラン ド ブラン シャルドネ ブリュット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス Louis Picamelot Picamelot Vin Mousseux Blanc de Blancs Chardonnay Brut NV タイプスパークリングワイン 辛口生産地フランス 造り手ルイ・ピカメロ Louis Picamelot生産年品種シャルドネ100%容量750ml最高品質のクレマン・ド・ブルゴーニュを手掛ける「ルイ・ピカメロ」から、より気軽に、よりリーズナブルに楽しめるスパークリングワインが入荷しました!造りはシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!シャルドネの魅力をギュッと詰め込んだ、どんなシチュエーションにも寄り添う、使い勝手の良い1本です! レモンやグレープフルーツ、青林檎などのフレッシュなアロマに、ミントやシトラスの皮、白い花を思わせる上品な香りが重なります。 時間の経過と共にシナモンなどのスパイスや、ヘーゼルナッツの香ばしさも現れ、鉱物的なミネラルなニュアンスも感じられます。 柔らかな口当たりに、果実の爽やかさと瑞々しさたっぷり!誰からも愛される清涼感とバランスの良さで、バーベキューから女子会まで大活躍すること間違いなし!食前酒としてはもちろんのこと、前菜やシャルキュトリーと合わせてお楽しみください。 アップルパイやフルーツのタルトなど、果物を使用したデザートとの相性も抜群です! ≪受賞歴≫ ※サクラ・アワード 2021 金賞 ※ワイン王国 No.58 5ツ星 【ルイ・ピカメロについて】 ルイ・ピカメロ氏とその父・ジョゼフ氏によって1926年リュリーに設立されたワイナリー。 その後、ルイの娘と結婚したジャン・バプティスト・ショタール氏が跡を継ぎ、現在は、息子のフィリップ・ショタール氏が3代目として活躍。 「少量生産」「手摘み」にこだわり、最高品質のクレマン・ド・ブルゴーニュを造り出しています。 彼は1975年に「クレマン・ド・ブルゴーニュA.O.C.」が認められるとすぐに生産を始め、代々受け継がれてきたノウハウに加え、新しい手法も導入し、ワイナリーを飛躍的に発展させました。 1991年からは、契約農家から直接購入した厳しく品質管理されたブドウのみを使用し、クレマンのベースとなるワインの醸造も全て自社のみで手がけるようになりました。 また2000年にはワイナリーを新築。 岩場をくり抜いて造られたセラーは200,000本のワインが保管可能で、石灰岩の壁のおかげで一年を通して「メトード・トラディショナル(シャンパーニュ方式)」に最適な温度である12℃に保たれています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ルイ・ピカメロ ルイ ピカメロ ピカメロ ヴァン ムスー ブラン ド ブラン シャルドネ ブリュット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス Louis Picamelot Picamelot Vin Mousseux Blanc de Blancs Chardonnay Brut NV 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,629 円
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【商品名】フェデリチャーネ モンテレオーネ フェデリチャーネ モンテレオーネ ビアンコ ポンペイアーノ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア カンパーニャ州 Federiciane Monteleone Federiciane Monteleone Bianco Pompeiano IGT タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア カンパーニャ州 造り手フェデリチャーネ・モンテレオーネ Federiciane Monteleone生産年品種ファランギーナ、コータ・ディ・ヴォルペ容量750mlカンパーニャ州で有名なファランギーナ種と土着品種コーダ・ディ・ヴォルペ種のブレンド。 新鮮な味わいが楽しめる、早飲みタイプの辛口・白の微発泡! 艶のある麦わらイエローの色調。 塩レモンやグレープフルーツの爽やかなアロマ。 ほのかに感じる白コショウのような刺激的な香りがよいアクセントとなっています。 豊かな果実味の中にある、香り同様の塩レモンのような舌をキュッと引き締める酸味が印象的。 塩味を感じる味わいが、優しい泡と共に口中に広がります。 お料理の邪魔をしない、フレッシュでドライな仕上がりです。 ※ガス圧を保つためにコルクが通常より固く開けにくい場合があります。 お気をつけて抜栓してください。 【フェデリチャーネ・モンテレオーネについて】 イタリアのカンパーニャ州ナポリ近郊のマラーノにあるワイナリー。 同社は約800年前、イタリア南部のシチリア島を含む広大な地域を統治していた神聖ローマ帝国皇帝フレデリック2世が、ハンティングのためにこの地に建てたモンテレオーネ城の領地内にあります。 創業者であるアントニオ氏の時代から、この地で愛飲されるワインを造り続けています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■フェデリチャーネ・モンテレオーネ Federiciane Monteleone フェデリチャーネ モンテレオーネ フェデリチャーネ モンテレオーネ ビアンコ ポンペイアーノ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア カンパーニャ州 Federiciane Monteleone Federiciane Monteleone Bianco Pompeiano IGT バレンタインプレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,134 円
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【商品名】レ コンテッセ レ コンテッセ ピノ グリージョ デッレ ヴェネツィエ フリッツァンテ NV 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Le Contesse Le Contesse Pinot Grigio delle Venezie Frizzante NV タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手レ・コンテッセ Le Contesse生産年品種ピノ・グリージョ100%容量750ml細やかに立ち上る持続性のある泡と、食前酒にもピッタリなフレッシュ感! スパークリングワインの名手が手掛ける、ピノ・グリージョ100%の微発泡ワイン! ヴェネト州、トレヴィーゾ地域を代表するワイナリーの一つ、「レ・コンテッセ」が、こだわりのシャルマ方式でフリッツァンテを仕込みます! 手摘みによる収穫後、葡萄を軽くプレスして得た果汁を密閉圧力式ステンレスタンクで氷温保存。 オーダーが入る度に必要な果汁のみを低温発酵し、酵母と糖を添加して二次発酵。 繊細な泡を求めてそのまま0度下で3ヶ月間熟成させます。 ここまでの工程の全てを1つのタンク内で行います。 落ち着きのある麦藁色。 二次発酵後にゆっくりと熟成させることにより得られる、繊細な泡が長く続きます。 白桃や林檎、カリンなどのフルーティーなアロマに、白い花やトーストしたブリオッシュの香ばしい香りが重なります。 明るさのあるフレッシュな酸と、蜂蜜や白い花を思わせる心地よい余韻。 食前酒としてはもちろんのこと、軽めの前菜やサラダにもピッタリ! 香ばしい香りに合わせて、タルティーヌやキッシュなどとのペアリングをお楽しみください! 【レ・コンテッセについて】 イタリア・ヴェネト州、トレヴィーゾにワイナリーを構える、自他共に認めるスパークリングワインのプロフェッショナル。 所有する葡萄畑はコネリアーノとヴァルドビアッデーネに位置し、かつて氷河が運んできた氷堆石による粘土と石灰土が、しなやかで風味豊かなスパークリングワインを生み出します。 歴史に守られてきた伝統的な葡萄栽培と、最新設備による革新的技術を融合させ、こだわりのシャルマ方式(※)を採用。 この土地の風土を最大限に表現した、葡萄本来の味わいを感じられる高品質なスパークリングワインには定評があります。 トレヴィーゾ地域で最も重要なワイナリーの一つにまで成長した「レ・コンテッセ」は、現在200ヘクタールにも及ぶ葡萄畑を所有。 有機農業への移行も進み、既に70ヘクタールはオーガニック認証を取得済みです。 ※シャルマ方式…大きな密閉耐圧タンク内で二次発酵させる、スパークリングワインの製法のひとつ。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■レ・コンテッセ レ コンテッセ レ コンテッセ ピノ グリージョ デッレ ヴェネツィエ フリッツァンテ NV 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Le Contesse Le Contesse Pinot Grigio delle Venezie Frizzante NV 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,035 円
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【商品名】シャンパーニュ ポール ベルトロー ポール ベルトロー キュヴェ レゼルヴ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Champagne Paul Berthelot Paul Berthelot Cuvee Reserve NV タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 シャンパーニュ ポール・ベルトロー【Champagne Paul Berthelot】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20% 容量 750ml ■商品情報1800年代に創立された家族経営の老舗シャンパーニュ・メゾンが造る、ベースラインのキュヴェ・レゼルブ!ロンドン最高級5ツ星ホテル、王室御用達の「ザ・ドーチェスター」で採用された栄誉ある経歴を持っています。 葡萄本来のピュアな味わいを引き出すため、木樽を使用せずステンレスタンクのみで発酵。 ベースラインのシャンパーニュながらも瓶内熟成は3年間という長さです!旨味たっぷり、飲みごたえのあるしっかりとした口当たりが飲み手を魅了します。 輝きのある黄金色の外観。 グラスに注ぐと洋梨や黄りんごの果実のアロマが広がり、徐々に蜂蜜、アニスなどのスパイスのニュアンス、シダ、ハーブティーの香りが複雑に重なり広がります。 長い年月を経た熟成感と控えめなドザージュ(加糖)が生み出す、ふくよかな果実香が鼻腔を駆け抜けます。 豊かな泡と共に熟したレモンを想わせる自然な酸味が広がり、フレッシュ感を演出。 キレのあるミネラルが味わいに深みを与え、ボリューム感のある余韻へと導きます。 果実の新鮮さと熟成感が融合した、気品を感じる1本。 食前酒としてだけでなく、生牡蠣や白子、白身魚のカルパッチョ、フグやヒラメの薄造りポン酢添えなど、お食事にも合わせていただけます。 ≪受賞歴≫ ※サクラ・ワインアワード2016 金賞(NV) ※ワイン・スぺクテーター誌 90点(NV) 【シャンパーニュ・ポール・ペルトローについて】 1884年から5世代にわたって続く、由緒ある家族経営のシャンパーニュ・メゾン。 シャンパーニュ地方、エペルネ北部にあるディジィ村にあり、現当主アルノーシ氏が妻ヴァレリーと共に、シャンパーニュの伝統的手法を厳格に尊重しつつ進化を続け、葡萄栽培とワイン造りに情熱を注いでいます。 グラン・クリュ(アイ)、プルミエ・クリュ(ディジイ)も含め、16haの畑はすべてファミリーが所有する自社畑です。 葡萄栽培にはリュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用。 醸造、ボトリング、販売まですべてベルトロー家によって行われています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■シャンパーニュ ポール・ベルトロー Champagne Paul Berthelot シャンパーニュ ポール ベルトロー ポール ベルトロー キュヴェ レゼルヴ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Champagne Paul Berthelot Paul Berthelot Cuvee Reserve NV 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 7,700 円
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【商品名】アヤラ アヤラ ブリュット マジュール NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Ayala Ayala Brut Majeur NV タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 アヤラ【Ayala】 生産年 年 品種 シャルドネ45%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ20% 容量 750ml ■商品情報上質なシャルドネの魅力を伝える「アヤラ」のスタイルを完璧に現した、フレッシュ&エレガント・シャンパーニュ! アヤラはピノ・ノワールで有名なアイ村にありながら、古くよりシャルドネを大切にしている造り手。 ブレンドにおいても全体の40〜50%と、高いシャルドネ比率でシャンパーニュを造っています。 またわずかなドザージュ(加糖)により甘味を控え、葡萄の個性をしっかりと表現しているのが特徴です。 淡い黄金色の輝き。 グラスに注いだ瞬間、熟したりんごや梨、シトラスの果実香が立ち上がり、はちみつ、ビスケットの甘やかな香りが現れます。 繊細で滑らかな泡が口内を満たす、シルキーな飲み心地。 みずみずしい青りんごの果実味と美しい酸が重なり、清涼感のある印象を醸し出しています。 徐々にブリオッシュの香ばしい風味が徐々に現れ、味わいに奥深さを演出。 ライムの香りを伴う爽やかな余韻が長く続きます。 良く冷やして乾杯の食前酒としてお勧めですが、食事との相性もとても良い1本。 白身魚やサーモンのカルパッチョ、鶏肉のグリル、ブイヤベースなどの魚介料理と好相性です。 また、シャウルス、ブリーのような柔らかい白カビチーズ、フルーツタルトなど、幅広いお料理と一緒にお楽しみいただけます。 ≪受賞歴≫ ※ワイン・エンスージアスト誌 2019.12月号 91点(NV) ※ワイン・スぺクテーター誌 2011.11月号 92点(NV) ※「ワイン王国」2021年9月号 毎日飲みたい夏のおうちシャンパーニュ(NV) 【アヤラについて】 1860年グラン・クリュ(特級畑)の広がるアイ村にエドモンド・デ・アヤラ氏が設立。 160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。 アヤラ家はもともとスペインの貴族。 スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラ氏が、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことからアヤラの醸造の歴史が始まりました。 1860年にマルイユ子爵の娘と結婚し、アイ村のシャトーの素晴らしい葡萄畑を相続。 当時ドサージュ(加糖)は100g/l程行われた甘口のシャンパーニュが主流でしたが、アヤラ氏はあえてドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを生産し、たちまち英国などで高い人気を博しました。 その品質は高く評価され、18の名門シャンパーニュブランドが集まった「グランド・マルク組合」1882年設立時からのメンバーとなりました。 また第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達メゾンとなって活躍しました。 2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJB「ソシエテ・ジャック・ボランジェ」に加入。 家内工業的な非常に小さなメゾンであり、丁寧の一言につきる造りは、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■アヤラ Ayala アヤラ アヤラ ブリュット マジュール NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Ayala Ayala Brut Majeur NV 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 8,393 円
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【商品名】ピエロ マンチーニ ピエロ マンチーニ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スプマンテ ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア サルディーニャ州 Piero Mancini Piero Mancini Vermentino di Gallura Spumante Brutタイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア サルディーニャ州 造り手ピエロ・マンチーニ Piero Mancini生産年品種ヴェルメンティーノ100%容量750ml地中海の恵みがたっぷりと含まれた、サルデーニャ島のヴェルメンティーノ100%で造られたスパークリングワイン。 輝きのあるイエローの色合い。 レモンやライムのようなキリっとした柑橘果実の爽やかな風味を感じます。 やや重さのあるしっかりとした酸が印象的で、果実味の奥にほのかに感じる塩味とミネラル分が心地よく広がります。 キレのあるきめ細かい泡が勢いよく立ち昇り、非常に喉越しの良い溌剌とした味わい。 さっぱりとしたシーフード料理にお勧めです。 ※サクラ・アワード2017 金賞 【ピエロ・マンチーニついて】 1965年にピエロ・マンチーニ氏が設立した葡萄園が始まり。 当時は、サルデーニャ島で栽培した葡萄を地元の組合に販売していました。 その後、1989年から自社でワイン造りを開始。 現在は、ガッルーラ地域の葡萄畑のおよそ9割を所有する大手生産者に成長しています。 テロワールの特徴が活かされたワインを数多く生み出しており、サルデーニャ島のワイン品質の向上に大きく貢献しています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ピエロ・マンチーニ Piero Mancini ピエロ マンチーニ ピエロ マンチーニ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スプマンテ ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア サルディーニャ州 Piero Mancini Piero Mancini Vermentino di Gallura Spumante Brut 2,778 円
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【商品名】チェッロ エ テッラ チェッロ プロセッコ ブリュット 750ml スパークリングワイン 中辛口(セミドライ) イタリア ヴェネト州 Cielo e Terra Cielo Prosecco Brut タイプスパークリングワイン 中辛口(セミドライ)生産地イタリア ヴェネト州 造り手チェッロ・エ・テッラ Cielo e Terra生産年品種グレラ100%容量750mlラベルのハートマークがキュート!「ロミオとジュリエット」のラブストーリーの舞台で造られたプロセッコ! 白いお花やマスカットのような華やかで甘い香りが感じられます。 味わいはフルーティーで飲みやすく蜜のような甘味がほのかに感じられます。 泡立ちは優しく感じられ、幅広いお料理とお楽しみ頂けます。 辛すぎず優しい果実の甘味が心地よく広がっていきます。 【チェッロについて】 1908年に設立の歴史あるワイナリー。 現在は4代目が経営を運営しており、費用対効果に優れたワインを幅広く取り揃えており、現在50ヵ国以上にワインを輸出。 チェッロの所有する葡萄畑からは、日本でも有名な「ロミオとジュリエット」のお城を見下ろすことが出来る立地にあります。 また、ラベルには「ロミオとジュリエット」のラブストーリーの舞台で造られたワインの表記が記されています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■チェッロ・エ・テッラ Cielo e Terra チェッロ エ テッラ チェッロ プロセッコ ブリュット 750ml スパークリングワイン 中辛口(セミドライ) イタリア ヴェネト州 Cielo e Terra Cielo Prosecco Brut 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 1,943 円
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【商品名】マルタ ヴァルピアーニ ゾルバ スパークリングワイン イタリア エミリア・ロマーニャ 2021 750ml Zorba■商品説明2020年がファーストヴィンテージで、生産者にとっても新しい挑戦のフリッツァンテ。 ラベルのブラックスワンには、希少性や未体験の意味があり、鳥の羽のような軽やかな味わいを楽しんでほしいという思いを込めています。 一次発酵はステンレスタンクで実施。 その後、冷凍保存していたマストと共に瓶詰し、瓶内で二次発酵を行います。 一次発酵は野生酵母でステンレスタンクで実施。 その後、冷凍保存していたマストと共に瓶詰し、瓶内で二次発酵を行います。 無濾過・無清澄のフリッツァンテ。 ■テイスティングコメントキリッっとした飲み口で、ドライな印象ながら、ほどよく果実感もあります■マルタ・ヴァルピアーニ マルタ ヴァルピアーニ ゾルバ スパークリングワイン イタリア エミリア・ロマーニャ 2021 750ml Zorba 4,114 円
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【商品名】カンティーナ オルソーニャ ルナリア ピノ グリージョ アンセストラル ブリュット ナチュレ(SO2無添加) 2022 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Cantina Orsogna Lunaria Pinot Grigio Ancestral Brut Natureタイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手カンティーナ・オルソーニャ Cantina Orsogna生産年2022品種ピノ・グリージョ100%容量750mlビオディナミ認証のピノ・グリージョを使用し、ドライで爽やかな飲み口に仕上げました!フレッシュな果実味に心地よい苦みがアクセント。 リラックス気分を提供してくれる清々しい1本です! 亜硫酸も酵母も使用せずマロラクティック発酵もなし。 ドサージュ(補糖)もデゴルジュマン(澱抜き)も行わず無濾過・無清澄で瓶詰め。 発酵時の温度管理も行わず、自らが持つ酵母の力強さを頼りに全てを自然に委ねたワイン造りが行われます! また「SO2無添加ワイン」にも含まれる亜硫酸は検出不可能レベル!これぞまさしく“究極のナチュールワイン”です! ロゼワインやオレンジワインと見紛う外観ですが、生産者はこの色合いを「ラマート(銅色もしくは赤銅色)」としています。 スキンコンタクト(果汁に果皮や種子を一定時間漬け込む工程)により、ピノ・グリージョの灰色がかった果皮の色が抽出され、奥行きや深みのあるワインが生まれます。 グラスに注ぐと白濁したサーモンピンクの色合いに、ガス圧4.5気圧の強めの泡が感じられます。 ラズベリーやストロベリーなどのチャーミングなアロマに、レモンピールの爽やかなビターの風味も。 温度が上昇し泡が落ち着いてくると、洋梨やカリンのフレーバーなども感じられます。 口に含むとピンクグレープフルーツを連想させるフレッシュな味わい。 シャープな酸やミネラルのノートがあり、優しい旨味が余韻まで続きます。 低めの温度でワインのフルーティーさを堪能し、やや温度を上げて澱の風味をタイレクトに感じるなど、1本で2度美味しいスパークリングワインです! ※ワインが噴き出すことがありますので、良く冷やしてからの抜栓をお願い致します。 【カンティーナ・オルソーニャについて】 欧州最大の自然保護区を有する、イタリア中部・アブルッツォ州に位置する「カンティーナ・オルソーニャ」。 オーガニック農法やビオディナミ農法を実践するイタリア屈指のワイン生産者共同組合で、1964年の設立以来、有機農法による高品質なワインを造り続けています。 現在、ビオディナミ(デメテール)認証を取得した葡萄畑はなんと360ha!その規模は世界最大であり、世界で最も自然なワイン造りを行うワインメーカーでもあります。 「ルナリア」シリーズは全ラインナップでアンセストラル製法(発酵途中で瓶詰めし、瓶内で残りの発酵を行う)を採用し、亜硫酸も酵母も無添加で造る究極の自然派ワインです!無濾過・無清澄での瓶詰後、温度管理を行わずに発酵。 葡萄自らが持つ酵母の力で発酵が進みワインとなります。 酵母は発酵終了後も活動を続け、分解しながらワインの味わいを向上させていきます。 特筆すべきはワインに含まれる亜硫酸の含有量!通常「SO2無添加ワイン」であっても、醸造中に発生する亜硫酸が1リットルあたり30mg程度検出されますが、「ルナリア」のワインは極微量(3mg/1L以下)なため検出不可能!「葡萄自らが持つ自然酵母こそがテロワールを表現できる」と考え、葡萄の本来の甘みや旨みを感じられる魅力あるスタイルを追求します。 「ルナリア」の畑では微生物豊富な土壌作りのために羊が飼育され、羊毛ウールの生産も自社で手掛けます。 羊毛から作られた紐は、ルナリアワインのボトルのネック部分に巻かれ、プラスチックやアルミ製のキャップシールは使用しません。 また葡萄の栽培にはアブルッツォ北部伝統の棚仕立て「ラ・パーゴラ・アブルッツエーゼ」を採用。 日本でも多く見られる棚仕立ては、風が抜けるため湿度を寄せ付けず、雑菌の繁殖も防ぎます。 太陽の恵みをたっぷりと受け、糖度・熟度の高い葡萄が育ちます。 社長のジュザッペ・ミコッツィ氏と醸造責任者のカミロ・ズッリ氏を中心に、現在450人の栽培農家が本物のビオディナミを支えます。 2012年には世界最大規模のワイン展示会「ヴィニタリー」において、「ベストワイナリー・イン・イタリー」獲得の快挙を達成!自然派ワインを手掛けるメーカーとして大成功を収めると共に、ビオディナミ農法と自然なワイン造りのカリスマとして、世界中から注目を集めています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■カンティーナ・オルソーニャ カンティーナ オルソーニャ ルナリア ピノ グリージョ アンセストラル ブリュット ナチュレ(SO2無添加) 2022 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Cantina Orsogna Lunaria Pinot Grigio Ancestral Brut Nature 2,877 円
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【商品名】サンテロ サンテロ ピノ ロゼ フラワーボトル 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Santero F.lli & C. S.p.a. Santero Pinot Rose Flower Bottle タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手サンテロ Santero F.lli & C. S.p.a.生産年品種ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)70%、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)30%容量750mlイタリアやフランスで発泡ワインの原料としてよく使われる、ピノ・ビアンコ(ピノ・ノワールの突然変異種)とピノ・ネロを用いて造られた、本格派の辛口ロゼスパークリングワインです。 白桃やカリン、グレープフルーツ、レモンなど、甘い果物の中にキリッとしたミネラルやフレッシュさが織り交じった風味で、色とりどりのフルーツの雰囲気が豊かに感じられます。 ややしっかりとした酸があり、爽快な飲み心地。 余韻には柑橘ピールのようなほろ苦さが残り、キュっと引き締まった後味です。 華やかなボトルのデザインとリンクするかのような心が躍るテイストは、日常の飲みからパーティまで幅広いシチュエーションにぴったりな1本です。 【サンテロ社について】 葡萄栽培の歴史は第二次世界大戦中に遡ります。 当時はブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門とする会社でした。 世代が変わり息子たちがワイン専門のブランドを立ち上げたいという願いやワインに対する情熱から、現在のワイナリーの基盤が出来上がりました。 献身的な取り組みと柔軟な経営体制から市場を獲得していき、世界的なワイナリーに成長していきました。 特に日本では、イタリアのスパークリングワイン生産者として5年連続で売上ナンバー1に輝いているほどです。 1956年にサンテロ兄弟社として創立されたサンテロ社は、現在、最新技術と品質分析研究所を備えた醸造所と優れた人材を持って、年間総生産2000万本ものワインを生産する大会社へと発展しました。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■サンテロ Santero F.lli & C. S.p.a. サンテロ サンテロ ピノ ロゼ フラワーボトル 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Santero F.lli & C. S.p.a. Santero Pinot Rose Flower Bottle 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,134 円
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【商品名】ジャンニテッサーリ 60 メーズィ 2013 レッシーニ ドゥレッロ DOC スパークリングワイン イタリア ヴェネト 2014 750ml 60 Mesi 2010 Lessini Durello DOC■商品説明ジャンニ・テッサーリ氏が、最短60か月におよぶ瓶内熟成で仕上げた長期熟成型スプマンテです。 土着品種のドゥレッラ種が栽培されている畑では、植樹密度7,000本/ha。 その収穫は丁寧に手摘みで行われます。 約1万5,000本という年間生産量があるこのスプマンテは、きめ細かなゴールドの泡に、アロマは酵母やはちみつ、白桃などが絶妙に合わさった香り。 深いコクと余韻の長さも魅力です。 肉料理全般に合うだけでなく、魚介類と合わせてもお互いを引き立てます。 ガス圧6.7。 ドサ?ジュ4.9g/l。 最短60か月の瓶内熟成で造る長期熟成型スプマンテ。 年間生産量は約15,000本になります。 熟成による旨みを感じるリッチな味わいが楽しめます。 ガス圧6.7。 ドサ?ジュ4.9g/l。 ■テイスティングコメントきめ細かなゴールドの泡に、酵母やはちみつ、白桃などが絶妙に合わさったアロマ。 深いコクと余韻の長さも魅力です。 ■ジャンニテッサーリ ジャンニテッサーリ 60 メーズィ 2013 レッシーニ ドゥレッロ DOC スパークリングワイン イタリア ヴェネト 2014 750ml 60 Mesi 2010 Lessini Durello DOC 6,094 円
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【商品名】ブルーノ パイヤール ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 オーガニック フランス シャンパーニュ Bruno Paillard Bruno Paillard Extra Brut Premiere Cuvee タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 ブルーノ・パイヤール 【Bruno Paillard】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール45%、シャルドネ33%、ムニエ22% 容量 750ml ■商品情報32の区画から、選りすぐりの有機葡萄の一番搾りだけをブレンド。 さらに1985年から続く30ヴィンテージのリザーブワイン(原酒)を30〜50%ブレンドし、ヴィンテージの良し悪しにかかわらず、毎年最高の品質を維持しています。 シャンパーニュの革命児「ブルーノ・パイヤール」の極めて個性的なスタイルが話題のシャンパーニュ。 造り手を代表する看板商品です。 麦わら色がかった淡い黄金の外観。 グラスに注ぐと繊細な泡が力強く立ち昇り、シャルドネ由来のライム、グレープフルーツの爽やかな柑橘系果実のアロマ、重なるようにピノ・ノワール由来の木いちごやレッドチェリーの赤果実のアロマが現れ、時間が経つにつれてムニエ由来のパイナップルの砂糖漬けのようなエキゾチックな香りに発展してゆきます。 フランボワーズやブルーベリーのいきいきとした果実味が広がり、口当たりは快活。 爽やかな酸は心地よく、ミネラル香がほんのりと余韻に残りエレガントさを醸し出しています。 良く冷やして最初の乾杯から前菜、食中に幅広くご活用いただけます。 特に素材を活かした和食料理、スパイシーなタイ料理やインド料理は最高のマリアージュをお楽しみいただけます。 ≪受賞歴≫ パーカーポイント92+点 【ブルーノ・パイヤールについて】 シャンパーニュ地方で300年以上葡萄栽培とネゴシアン(仲卸業)を営む家に生まれたブルーノ・パイヤール氏は、 1981 年自らのシャンパーニュ・メゾンを設立。 創立当初からドザージュ(糖分調整)の最も低いメゾ ンの1つとして知られていました。 現在は総面積 34.2 haの畑を 所有し、ワイン作りに必要な葡萄の半分以上を自社畑で賄っています。 2007 年から娘のアリス女史が加わり、父と共にメゾンの経営を担っています。 ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑 で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用。 毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めます。 味わいは全てドザージュを最小限に抑えたエクストラ・ブリュット。 法定熟成期間の2〜4倍の時間をかけて長期熟成させています。 飲み頃を一目で判断出来るよう、デゴルジュマン(澱引き)の日付を全てのボトルに明記した最初のメゾンでもあります。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ブルーノ・パイヤール Bruno Paillard ブルーノ パイヤール ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 オーガニック フランス シャンパーニュ Bruno Paillard Bruno Paillard Extra Brut Premiere Cuvee バレンタインプレゼント ギフト 誕生日 贈り物 7,997 円
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【商品名】サンテロ サンテロ ピノ シャルドネ フラワーボトル 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Santero F.lli & C. S.p.a. Santero Pinot Chardonnay Flower Bottle タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手サンテロ Santero F.lli & C. S.p.a.生産年品種シャルドネ50%、ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)50%容量750mlシャルドネ種とピノ・ビアンコ種から造られた、本格的なドライ仕立てのスパークリングワインです。 蜜リンゴやグレープフルーツなど柑橘果実のフレッシュな香り。 持続する細やかで弾けるような泡が印象的です。 すっきりとした爽やかな味わいで、主張しすぎることのない飲みやすさ。 料理の種類も選ばず、非常にフードフレンドリーな1本です。 キュートなフラワーのデザインが可愛らしく、プレゼントやパーティー用のワインとしてもお薦めです。 【サンテロ社について】 第二次世界大戦時に、ブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門とする会社として設立。 その後、スパークリングワインの専門ブランドを立ち上げるため、1958年にスパークリングワイン造りを行っていたワイナリーを購入。 献身的な取り組みと柔軟な経営体制で市場を獲得していき、徐々に世界的なワイナリーとして地位を確立していきました。 現在は、年間2000万本ものワインを生産する大企業へと成長し、最新技術と品質分析研究所を備えた最高設備の醸造所から数多くの素晴らしいワインを生み出しています。 特に日本では、イタリアのスパークリングワイン生産者として売上ナンバー1に輝くなど高い人気を誇っています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■サンテロ Santero F.lli & C. S.p.a. サンテロ サンテロ ピノ シャルドネ フラワーボトル 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Santero F.lli & C. S.p.a. Santero Pinot Chardonnay Flower Bottle 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,134 円
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【商品名】ソンシャイン ヴァン ソンシャイン ヴァン ペティアン ナチュレル アスタ ラ ヴィズラ(SO2無添加) 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス Sonshine Vins Sonshine Vins Petillant Naturel Hasta la Vizsla タイプスパークリングワイン 辛口生産地フランス 造り手ソンシャイン・ヴァン Sonshine Vins 生産年2021品種リースリング50%、ピノ・グリ25%、オーセロワ25%容量750ml■商品情報人気女性醸造家が造るミネラルたっぷりのペット・ナット! クリアーなやや青みがかった黄色で、プチプチと弾ける泡が目を楽しませてくれます。 口に含むと爽快感をもった発泡を感じます。 泡はクリーミーで口当たりがよく、黄色く熟した林檎やかりんのふくよかな果実感とカボスの様な青みのある酸と共に口いっぱいに広がります。 ピリッと締まった酸とたっぷりのミネラル感が口の中をすっきりさせてくれます。 ビオディナミの買い葡萄3種を糖が残った状態で瓶詰しており、旨味も十分!良く冷やして、暑い日に海を見ながら飲みたい…そんな1本です。 【ソンシャイン・ヴァンについて】 オランダ出身のソムリエ出身の女性醸造家によるネゴシアンもの。 ノエラ・モランタンをはじめロワールの自然派生産者の下で修業を積み、当時のパートナーと自然派ワインのプロジェクトを始めます。 2021年委サヴォワに念願の自分の畑とセラーを購入。 ロワールやアルザスのネゴシアンものも彼女のセラーで醸造されています。 「ワインはそれぞれの人生を生きており、それらを正しい方向に導くのが私の仕事」と語る通り、発酵は天然酵母のみ。 その他、瓶詰時に必要最低限のSO2を添加すること以外はワインの思い通りにさせてあげるのです。 非常に優しい味わいの彼女のワインは、飲むとほっこりした気持ちになるのが特徴です。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ソンシャイン・ヴァン ソンシャイン ヴァン ソンシャイン ヴァン ペティアン ナチュレル アスタ ラ ヴィズラ(SO2無添加) 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス Sonshine Vins Sonshine Vins Petillant Naturel Hasta la Vizsla 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 4,312 円
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【商品名】ベルンハルト コッホ ベルンハルト コッホ リースリング ゼクト エクストラ ブリュット 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 ドイツ ファルツ Bernhard Koch Bernhard Koch Riesling Sekt Extra Brut タイプ スパークリングワイン 辛口 生産地 ドイツ ファルツ 造り手 ベルンハルト・コッホ Bernhard Koch 生産年 2021 品種リースリング100%容量750ml■商品情報ドイツのワイン名産地ファルツでワイン造りに情熱をかける、日本人醸造家「坂田千枝さん」が手掛ける本格派スパークリングワイン!シャープで鮮やかな酸が際立つ辛口のゼクトです! 瓶内二次発酵(いわゆるシャンパンと同じ製法)によるリースリング100%のゼクト。 リースリングの特長である酸をしっかり表現するために、ドサージュ(糖度の調整を目的としてリキュールを加えること)はしていません。 品種の個性を存分に楽しむ事ができるので、辛口好きにはたまらない1本です! 9月の中旬に手摘みで丁寧に収穫されたブドウは空気圧プレスで柔らかく圧搾し、一番搾りのピュアな果汁だけを使用します。 瓶詰後に約18ヶ月もの長期間瓶内熟成をすることで、高い酸を保ったまま豊かなアロマを生み出します。 香りはリンゴや柑橘系のフレッシュさと同時にミネラル、オイリーなニュアンスも感じられます。 口に含むとまずはキレのある鮮やかな酸が心地よく駆け抜けます。 二口目で果実の旨味やリースリングならではの個性を味わう事ができます。 お料理はベーコンのうま味と塩気の効いたジャーマンポテトが辛口のリースリングによく合います。 また、サーモンのレモンクリームソースや、ホタテ貝のグリル焼きも美味しく合わせていただけますよ。 【ベルンハルト・コッホについて】 独・ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者。 これまでは国内(近隣)の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。 南ファルツは粘土石灰質土壌のため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。 他にも、ドルンフェルダーやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。 生産比率は、赤白各50%ずつです。 ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝さん。 幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。 地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ移住。 職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。 2013年末から、コッホで勤務。 普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。 ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。 ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。 ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。 酵母は選別酵母。 赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。 低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。 「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。 」と坂田は語ります。 2009年にブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ベルンハルト・コッホ Bernhard Koch ベルンハルト コッホ ベルンハルト コッホ リースリング ゼクト エクストラ ブリュット 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 ドイツ ファルツ Bernhard Koch Bernhard Koch Riesling Sekt Extra Brut 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 4,015 円
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【商品名】アヤラ アヤラ ブリュット ナチュール NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Ayala Ayala Brut Majeur Brut Nature NV タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 アヤラ【Ayala】 生産年 年 品種 シャルドネ45%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ20% 容量 750ml ■商品情報加糖を一切行わない「ノン・ドサージュ」で葡萄の緻密さと純粋さを美しく表現したシャンパーニュ! ピノ・ノワールで有名なアイ村にありながら、古くよりシャルドネを大切にしている「アヤラ」。 ブレンドにおいても全体の40〜50%と、高いシャルドネ比率でシャンパーニュを造っている生産者です。 同じくアヤラが手掛けるシャンパーニュ「ブリュット・マジュール」と同じブレンド比率で造られていますが、こちらは加糖を行っていないため、よりピュアで溌剌としたスタイル。 シャルドネでありがなら一味違うふくよかさに心惹かれます。 輝きのある淡いゴールドの色合い。 グラスに注ぐとレモンやシトラス、オレンジの華やかな果実のアロマに加え、白い花や火打石、はちみつの香りが溢れ出します。 美しい酸と滑らかな泡が広がる、クリーンな口当たり。 グレープフルーツやりんごのピュアな果実味にミネラル感が溶け込み、ドライな印象を醸し出しています。 凝縮した果実味を伴うしっかりとした余韻が長く続き、キレの良い余韻へと導きます。 特に牡蠣とは最高のマリアージュ!また白身魚やホタテのカルパッチョ、雲丹やキャビア、お寿司と相性の良い1本です。 ≪受賞歴≫ ※デキャンター誌 2021年5月 92点(NV) ※ワイン・スぺクテーター誌 2014年11月 91点(NV) ※ワイン・エンスージアスト誌 2019年12月 91点(NV) 【アヤラについて】 1860年グラン・クリュ(特級畑)の広がるアイ村にエドモンド・デ・アヤラ氏が設立。 160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。 アヤラ家はもともとスペインの貴族。 スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラ氏が、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことからアヤラの醸造の歴史が始まりました。 1860年にマルイユ子爵の娘と結婚し、アイ村のシャトーの素晴らしい葡萄畑を相続。 当時ドサージュ(加糖)は100g/l程行われた甘口のシャンパーニュが主流でしたが、アヤラ氏はあえてドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを生産し、たちまち英国などで高い人気を博しました。 その品質は高く評価され、18の名門シャンパーニュブランドが集まった「グランド・マルク組合」1882年設立時からのメンバーとなりました。 また第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者のメゾンとなって活躍しました。 2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJB「ソシエテ・ジャック・ボランジェ」に加入。 家内工業的な非常に小さなメゾンであり、丁寧の一言につきる造りは、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■アヤラ Ayala アヤラ アヤラ ブリュット ナチュール NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Ayala Ayala Brut Majeur Brut Nature NV 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 8,987 円
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【商品名】カンティーナ オルソーニャ ルナリア マルヴァジア ビアンカ アンセストラル ブリュット ナチュレ(SO2無添加) 2022 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Cantina Orsogna Lunaria Malvasia Bianca Ancestral Brut Natureタイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手カンティーナ・オルソーニャ Cantina Orsogna生産年2022品種マルヴァジア100%容量750ml亜硫酸も酵母も使用せずマロラクティック発酵もなし。 ドサージュ(補糖)もデゴルジュマン(澱抜き)も行わず無濾過・無清澄で瓶詰め。 発酵時の温度管理も行わず、自らが持つ酵母の力強さを頼りに全てを自然に委ねたワイン造りが行われます! また「SO2無添加ワイン」にも含まれる亜硫酸は検出不可能レベル! 究極のナチュールワインの登場です! 酵母や糖分を添加してアルコール度数や泡の強さを維持する一般的なスパークリングワインとは対照的に、「ルナリア」の葡萄は糖度・熟度が高く、自らが持つ酵母が豊富かつ健全であるため、添加物を使用せずとも4.3気圧という圧巻のガス圧を誇ります! 柔らかに白濁した麦わら色。 野生の花を思わせる豊かな花のノートと柑橘果実のアロマ。 口に含むと柔らかさと酸味のちょうど良いバランスで、すりおろしリンゴやミネラルのニュアンスが重なります。 ほのかに香るブリオッシュや酵母由来の旨みも感じられますが、全体としてはアロマティックでフルーティー! ボトルをゆっくりと逆さまにし、澱を全体に混ぜてからグラスに注ぎ、葡萄の旨みと深みをご堪能ください! ※ワインが噴き出すことがありますので、良く冷やしてからの抜栓をお願い致します。 【カンティーナ・オルソーニャについて】 欧州最大の自然保護区を有する、イタリア中部・アブルッツォ州に位置する「カンティーナ・オルソーニャ」。 オーガニック農法やビオディナミ農法を実践するイタリア屈指のワイン生産者共同組合で、1964年の設立以来、有機農法による高品質なワインを造り続けています。 現在、ビオディナミ(デメテール)認証を取得した葡萄畑はなんと360ha!その規模は世界最大であり、世界で最も自然なワイン造りを行うワインメーカーでもあります。 「ルナリア」シリーズは全ラインナップでアンセストラル製法(発酵途中で瓶詰めし、瓶内で残りの発酵を行う)を採用し、亜硫酸も酵母も無添加で造る究極の自然派ワインです!無濾過・無清澄での瓶詰後、温度管理を行わずに発酵。 葡萄自らが持つ酵母の力で発酵が進みワインとなります。 酵母は発酵終了後も活動を続け、分解しながらワインの味わいを向上させていきます。 特筆すべきはワインに含まれる亜硫酸の含有量!通常「SO2無添加ワイン」であっても、醸造中に発生する亜硫酸が1リットルあたり30mg程度検出されますが、「ルナリア」のワインは極微量(3mg/1L以下)なため検出不可能!「葡萄自らが持つ自然酵母こそがテロワールを表現できる」と考え、葡萄の本来の甘みや旨みを感じられる魅力あるスタイルを追求します。 「ルナリア」の畑では微生物豊富な土壌作りのために羊が飼育され、羊毛ウールの生産も自社で手掛けます。 羊毛から作られた紐は、ルナリアワインのボトルのネック部分に巻かれ、プラスチックやアルミ製のキャップシールは使用しません。 また葡萄の栽培にはアブルッツォ北部伝統の棚仕立て「ラ・パーゴラ・アブルッツエーゼ」を採用。 日本でも多く見られる棚仕立ては、風が抜けるため湿度を寄せ付けず、雑菌の繁殖も防ぎます。 太陽の恵みをたっぷりと受け、糖度・熟度の高い葡萄が育ちます。 社長のジュザッペ・ミコッツィ氏と醸造責任者のカミロ・ズッリ氏を中心に、現在450人の栽培農家が本物のビオディナミを支えます。 2012年には世界最大規模のワイン展示会「ヴィニタリー」において、「ベストワイナリー・イン・イタリー」獲得の快挙を達成!自然派ワインを手掛けるメーカーとして大成功を収めると共に、ビオディナミ農法と自然なワイン造りのカリスマとして、世界中から注目を集めています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■カンティーナ・オルソーニャ カンティーナ オルソーニャ ルナリア マルヴァジア ビアンカ アンセストラル ブリュット ナチュレ(SO2無添加) 2022 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Cantina Orsogna Lunaria Malvasia Bianca Ancestral Brut Nature 2,877 円
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【商品名】ポル ロジェ ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Pol Roger Pol Roger Brut Reserve NV タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 ポル・ロジェ【Pol Roger】 生産年 年 品種 シャルドネ33%、ムニエ33%、ピノ・ノワール33%(異なる区画、品種、ヴィンテージのワインを約30パターンブレンド) 容量 750ml ■商品情報英国王室御用達、格式高き名門「ポル・ロジェ」が手掛けるフレッシュ感、熟成感が美しく融合したフラグシップ・キュヴェ! 木樽は一切使用せずステンレスタンクで発酵させたことにより、3種の葡萄の新鮮さを引き出しています。 さらに瓶内で最低3年熟成させたことによる、深みのある味わいが見事に調和。 名門の実力を感じる気品ある仕上がりです。 シャンパン・ハウスの評判はノン・ヴィンテージ・シャンパーニュによって決まると言われています。 この『ブリュット・レゼルヴ』のブレンディングは非常に誇り高く複雑な仕事であり、ポル・ロジェ家とセラーマスターだけがその作業に携わります。 輝くレモンイエローの色調。 グラスに注いだ瞬間から洋梨やマンゴー、パイナップル、ジャスミンの花の香りが華やかに広がり、時間と共にブリオッシュ、バニラの甘い香りが顏をだします。 シンプルかつダイナミックな口当たりの後、アプリコットのジャムや蜂蜜、アカシアのニュアンスがまろやかな泡と共に口の中一杯に広がり、美しいハーモニーを奏でます。 爽やかな苦みを伴うオレンジピール、カルダモン、アニスなどのスパイシーな風味が鼻腔を駆け抜け、長く心地よい余韻へと導きます。 力強さと美しさを感じるバランスが取れた味わい。 食前の乾杯や前菜はもちろん、魚介やお肉料理など幅広いお料理と素晴らしいマリアージュをお楽しみいただけます。 お祝い事、プレゼント用に相応しい1本です。 【ポル・ロジェについて】 1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・メゾン。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。 木樽を一切使用せず、ステンレスタンクで発酵させることにより、葡萄本来の繊細な味わいを引き出しています。 またルミュアージュ(熟成時に横に寝かされていたボトルを、澱を瓶口に集めるため少しずつ瓶口を下にして倒立させる動瓶作業)を重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないメゾンの1つです。 その品質は元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命されています。 また2011年と2018年のロイヤルウエディングでも採用されており、国際的に高い評価を得ています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ポル・ロジェ Pol Roger ポル ロジェ ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Pol Roger Pol Roger Brut Reserve NV 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 8,393 円
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【商品名】メディチ エルメーテ メディチ エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ NV 750ml スパークリングワイン 中辛口(セミドライ) イタリア エミリアロマーニャ州 Medici Ermete Quercioli Reggiano Lambrusco Seccoタイプスパークリングワイン 中辛口(セミドライ)生産地イタリア エミリアロマーニャ州 造り手メディチ・エルメーテ Medici Ermete生産年品種ランブルスコ・サラミーノ100%容量750ml日本で大人気の赤のスパークリングワイン。 泡立ちが穏やかで、たっぷりとしたプラムやベリーの果実味が感じられます。 程よいタンニンが感じられ酸味が全体を引き締めておりバランスよい味わいです。 氷を入れて飲んでもお楽しみ頂けますし、サラミや生ハムなどのおつまみとの相性は最高です。 【メディチ・エルメーテについて】 ”レッドカラーの泡”で有名なランブルスコは、イタリアでは実は安ワインとして扱われています。 そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。 フラッグ・シップワインのconcertoでLambrusco史上初のGambero Rosso最高評価を4年連続で獲得。 作り手としては、2010年にエミリア・ロマーニャ州最優秀winery(ヴィニタリー2010)を獲得。 まさに名実ともにNo.1Lambrusco Makerであり、ランブルスコの歴史を変えた造り手です。 1400年代初頭Firenze郊外の土地の大部分を保有したメディチ家は、貴族出身者によって国家の中枢が牛耳られていたイタリアにおいて、初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで影響力のある存在でした。 ※「ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ2007」オスカー(2005年ヴィンテージ) ※「ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ2008」オスカー(2006年ヴィンテージ)※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■メディチ・エルメーテ Medici Ermete メディチ エルメーテ メディチ エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ NV 750ml スパークリングワイン 中辛口(セミドライ) イタリア エミリアロマーニャ州 Medici Ermete Quercioli Reggiano Lambrusco Secco 1,887 円
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【商品名】ザルデット ザルデット ポルタ モンティカーノ ロゼ エクストラ ドライ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Zardetto Zardetto Porta Monti Cano Rose Extra Dry タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手ザルデット Zardetto生産年品種ラボーゾ・ヴェロネーゼ100%容量750mlヴェネト州でプロセッコに特化した造り手「ザルデット」が手掛けるスプマンテ。 使用されている固有品種ラボーゾ・ヴェロネーゼは、しっかりとした酸味が特徴です。 泡いピンク色の美しい外観で、レッドチェリーや桜の花びら、赤スグリのチャーミングなアロマが広がります。 口に含むと、肌理細かな泡が多彩な果実味と共に綺麗な一体感を奏で、爽やかで生き生きとした酸も感じられます。 果実味にはほのかな甘さに加え、深みのある旨味成分が溶け込んでおり、余韻まで持続。 優しい味わいの辛口ロゼスパークリングに仕上がっています。 【ザルデットについて】 1969年にエノロゴのピノ・ザルデット氏により設立されたワイナリーで、1982年からは、醸造学を修めた息子のファビオ・ザルデット氏が加わり、プロセッコ専門の生産者として新たに始動しました。 設立当初は無名の造り手でしたが、イタリアの偉大なシェフであるグアルティエーロ・マルケージ氏の目に留まり、瞬く間にイタリア全土で知られるようになりました。 ファビオ氏は最高のスパークリングワインを完成させるにあたり、自社畑での葡萄栽培にはとどまらず、フランスの本場シャンパーニュに何度も足を運び、最良の葡萄だけを購入する方法を学んできました。 その結果、現在はヴェネト州にある12軒の契約農家から、厳選された良質の一番葡萄のみを仕入れています。 ワインは一度の濾過だけで透き通る様な液体が抽出できる醸造方法を独自に生み出し、美しい透明度を保ちながらも味わいにはぎっしりと旨味が詰まった、個性的なプロセッコを手掛け人気を呼んでいます。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ザルデット Zardetto ザルデット ザルデット ポルタ モンティカーノ ロゼ エクストラ ドライ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Zardetto Zardetto Porta Monti Cano Rose Extra Dry 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,431 円
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粘土石灰質土壌。 地中海性気候。 亜硫酸無添加 :2011年にABオーガニック認定、ヴィーガン認定。 (糖分、総SO2共に検査機関で検出できない量)祖父が有名メーカーの醸造家を務め、BTSViti-oenoで現代農法と醸造学を学び、20才から自身もワイン醸造家として活躍する。 若き醸造家セドリック・アルノーとワイン研究、ワイン醸造学の国家ディプロマとワインとスピリッツの国際貿易の修士号を持つ若き醸造家ファビアン・グロスによって2010年創立したばかりの新進のワイナリー。 乾燥した地中海の風土、挑戦的でモダンで躊躇なきナチュラルペットナットオレンジワイン。 3カ月醸し、アンフォラで熟成中にアンフォラなので微量な酸素の影響で色が強く出ると語る。 清澄もせず、ボトリング前に粗い簡単な濾過を施したペットナット。 スティルのオレンジワインもアンフォラナチュールならではの滑らかさと深く伸びる奥深い味わいの格別のワインだがこのアンフォラ・ペットナット・オレンジ・ナチュールはどこも実現不可能な領域のフルーティーさにたまげる。 糖分、総SO2共に検出不可値 品種:ミュスカ・ブラン・プティ・グラン(マスカット種) ガス圧2.5 Bar フランス ペットナット規定■ドメーヌ・ヴィラ・ノリア ドメーヌ・ヴィラ・ノリア ヴィラ・ノリア・アンフォラ・ペット・ナット・オレンジ・ナチュール(SO2無添加) スパークリングワイン フランス 2022 750ml Villa Noria Amfora Pet Nat Orange Natural 4,015 円
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【商品名】アルディンガー醸造所 アルディンガー醸造所 ピノ ゼクト ブリュット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 ドイツ ヴュルテンベルク Weingut Aldinger Weingut Aldinger Pinot Sekt brut NV タイプスパークリングワイン 辛口生産地ドイツ ヴュルテンベルク 造り手アルディンガー醸造所 Weingut Aldinger生産年品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%容量750ml■商品情報ヴュルテンベルク地区最高峰ワイナリー『アルディンガー』と『ヴェールワーグ』がタッグを組み、ドイツで最も経験豊富と言われるスパークリングメーカー『ラウムラント』に依頼し生まれた共同プロジェクト・スパークリング! ヴュルテンベルクはドイツ南部に広がる生産地。 ダイムラーなどの大手企業が本拠地を構えるシュトゥットガルトが代表的な都市です。 この地域のワインは地元で消費されることが多く、なかなか日本でお目にかかることはありません。 丁寧に手摘みしたシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%をシャンパーニュと同じ醸造法『瓶内2次発酵』を施し造った最高品質のスパークリングワイン! ステンレスタンクで発酵、熟成。 瓶内では54ヶ月間という長い期間、酵母と一緒に熟成しています。 きめ細やかな泡立ちとクリーミーな口当たり。 アプリコットや白桃の芳醇な果実香が、鼻腔を心地よくくすぐります。 シュペートブルグンダーのコクと強さも感じられる、濃厚で飲みごたえのある味わいです。 乾杯用にはもちろん、カルパッチョ、フィレステーキ、ローストビーフなどのお食事をワンランク引き立ててくれる、最上級の味わいです。 【アルディンガー醸造所について】 シュトゥットガルト市近郊のフェルバッハに1492年に設立された家族経営ワイナリー。 ドイツワインガイドブック「ゴー・ミヨ」をはじめワインガイド各紙で最高評価の5星、5房の評価を受けている、ドイツを代表する生産者です。 看板ワイン『ウンターテュルクハイマー・ギプス』は、ギプス(Gips)=石膏の名の通り、石灰分の多い単独畑で生まれました。 200年間程石膏を採掘するにすぎなかった畑を1974年にアルディンガー家が葡萄栽培を始め、今や醸造所のフラグシップワインとなっています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■アルディンガー醸造所 Weingut Aldinger アルディンガー醸造所 アルディンガー醸造所 ピノ ゼクト ブリュット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 ドイツ ヴュルテンベルク Weingut Aldinger Weingut Aldinger Pinot Sekt brut NV 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 7,700 円
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【商品名】トウェー ヤンガ ゲゼレン エステイト クローヌ ボレアリス ブリュット 12本セット 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ Twee Jonge Gezellen Estate Krone Borealis Brut タイプ 白ワイン 中辛口(セミドライ) 造り手 トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト【Twee Jonge Gezellen Estate】 生産年 2021年 品種 シャルドネ67%、ピノ・ノワール27%、ピノ・ブラン6% 容量 750ml ■商品情報愛する妻のためにつくった南アフリカ産最高峰スパークリング! 上品でクリーミーな口当たり。 持続性のある綺麗で柔らかな泡。 奥行きのある果実味、豊かでキメの細かい発泡、 長く続く優しい余韻・・・ まるで、遠くでクラシックを聞いているようです。 まさに「憎たらしいほどシャンパーニュに近い」と評される所以です。 【生産者トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト】 ケープタウン北東の銘醸地タルバッハにあり、1710年創業の南アフリカで2番目に古い歴史あるワイナリー。 1950年代に低温発酵、1985年にはナイト・ハーベスト(夜間収穫)、1991年に酸化防止剤無添加のスパークリングワインをリリース。 1995年には本場フランス・シャンパーニュのマム(Mumm)社と提携。 こちらのクローヌ・ボレアリス・ブリュットをお得な12本セット価格(25%OFF)でお届けします。 【生産者のニッキー】 オーナーで醸造家のニッキーは、シャンパーニュワインに憧れつつも酸化防止剤アレルギーの妻・マリーのため1980年代から長期亘って実験を重ね、1991年遂に酸化防止剤無添加のスパークリングワイン「クローヌ・ボレアリス1987」を完成させた。 奥さんのマリーが飲むことの出来るワインがここに生まれた。 この「愛する奥さんに贈るワイン」は市場へのリリースを経てから、輝かしい賞を受賞することとなる。 ※1995年、2004年「南アフリカ・ダイナースクラブ最優秀ワイン醸造家」 ※2000年、2001年「エアー・フランス・クラシック・トロフィ大会 スパークリング部門」金賞 現在は、世界中にワインを届ける際の品質保持のため、醸造工程でほんの僅か(1〜2mg/l)程度SO2を添加しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト Twee Jonge Gezellen Estate トウェー ヤンガ ゲゼレン エステイト クローヌ ボレアリス ブリュット 12本セット 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ Twee Jonge Gezellen Estate Krone Borealis Brut 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 36,828 円
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【商品名】シャンパーニュ シャピュイ シャンパーニュ シャピュイ ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ ハーフ 375ml NV 年 375ml シャンパーニュフランス シャンパーニュ タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 シャンパーニュ・シャピュイ【Champagne Chapuy】 生産年 年 品種 シャルドネ100% 容量 375ml ■商品情報世界的権威あるワイン専門誌「ワイン・スぺクテーター」で高評価を獲得!テイスター、ブルース・アンデルソン氏は「NVのブラン・ド・ブランの中で私の一番のお気に入り」と大絶賛するシャンパーニュ! こちらはシャンパーニュ地方でもシャルドネの銘醸地として名高い、オジェ村でつくられたこだわりのグラン・クリュ(特級)。 有機栽培シャルドネの透明感、ピュアな旨味を表現するため、醸造には樽を使用せず、すべてステンレスタンクで行いました。 果実味、酸味、甘味、ミネラル、それぞれの要素がバランスよくまとまった逸品です。 グラスに注ぐときらめく黄金の色合いに、クリーミーで繊細な泡がグラスから立ち昇ります。 洋梨やパイナップルの芳醇な果実のアロマに、フレッシュな白い花をイメージさせるエレガントな香り、蜂蜜、トースト香が漂います。 口に含むと、洋梨の豊かな果実味、菩提樹の花や西洋サンサジの穏やな甘さをイメージする味わいが広がり、ふくよかな印象。 しっかりとした酸と石灰質土壌由来のはっきりとしたミネラルが全体を引き締め、味わいに一段と深みを与えています。 造り手が目指すコストパフォーマンスの高い上質なシャンパーニュ。 ちょっとしたご贈答に、お世話になった方や上司へのプレゼントに相応しい1本です。 ≪受賞歴≫ ※ギド・アシェット2009年版 1ツ星 ※ワイン・スぺクテーター2014.3月号 91点 【シャンパーニュ・シャピュイについて】 シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村にある家族経営のワイナリー。 シャピュイ家はフランス革命の時代からワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。 「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年からシャンパーニュの生産を開始しました。 畑は優れた石灰質土壌で、石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいの葡萄が生み出されます。 葡萄の樹は古いもので樹齢50〜60年。 10年以上前より有機栽培を実施し、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。 シャンパーニュに使用するのはテット・ド・キュヴェ(最初に絞った一番搾り果汁)のみ。 プルミエ・タイユ(二番搾り果汁)はワイン業者へ、残りの果汁はマールとして使用する行者に売却をしています。 また畑毎、葡萄毎に別々のタンクで一次発酵を行い、リキュール・デクスペディション(甘辛度を調節するリキュール)にはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。 世界的な影響力を持つワイン専門誌「ワイン・スペクテーター」のテイスター、ブルース・アンデルソン氏は2006年シャンパーニュ特集でシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「数あるノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランの中で私の一番のお気に入り」と言及しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■シャンパーニュ・シャピュイ Champagne Chapuy シャンパーニュ シャピュイ シャンパーニュ シャピュイ ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ ハーフ 375ml NV 年 375ml シャンパーニュフランス シャンパーニュ 4,866 円
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【商品名】カンティーナ ディ ドリアノーヴァ ドリアノーヴァ カラリス スプマンテ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア サルディーニャ州 Cantina di Dolianova Dolianova Caralis Spumante タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア サルディーニャ州 造り手カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ Cantina di Dolianova生産年品種シャルドネ100%容量750ml透明感のある淡い麦わら色。 白いお花、青りんごを想わせる華やかな香りがあり、林檎の蜜のような甘味も感じることが出来ます。 泡立ちも良く、爽快感があるためスッキリとした飲み口です。 余韻の苦味もなく癖がないタイプですので飲みやすいスパークリングワインです。 お手頃価格でコストパフォーマンスに優れた1本となっています。 【カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァについて】 1949年に設立され、このSardegnaで歴史的な方式でのワイン造りが行われています。 彼らは共同組合という組織の利点をうまく利用し、最も良い葡萄のみを使って醸造をしています。 そこから、造られるワインは果実味のある豊かな味わいに仕上がり、サルデーニャワインらしい仕上がりをみせています。 毎年、安定した供給と非常に高いコストパフォーマンスを生み出しています。 ワイン愛好家も認めるサルデーニャの中心的存在の造り手です。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ Cantina di Dolianova カンティーナ ディ ドリアノーヴァ ドリアノーヴァ カラリス スプマンテ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア サルディーニャ州 Cantina di Dolianova Dolianova Caralis Spumante 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,735 円
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【商品名】カンティーナ ディ ドリアノーヴァ ドリアノーヴァ カラリス スプマンテ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア サルディーニャ州 Cantina di Dolianova Dolianova Caralis Spumante タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア サルディーニャ州 造り手カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ Cantina di Dolianova生産年品種シャルドネ100%容量750ml透明感のある淡い麦わら色。 白いお花、青りんごを想わせる華やかな香りがあり、林檎の蜜のような甘味も感じることが出来ます。 泡立ちも良く、爽快感があるためスッキリとした飲み口です。 余韻の苦味もなく癖がないタイプですので飲みやすいスパークリングワインです。 お手頃価格でコストパフォーマンスに優れた1本となっています。 【カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァについて】 1949年に設立され、このSardegnaで歴史的な方式でのワイン造りが行われています。 彼らは共同組合という組織の利点をうまく利用し、最も良い葡萄のみを使って醸造をしています。 そこから、造られるワインは果実味のある豊かな味わいに仕上がり、サルデーニャワインらしい仕上がりをみせています。 毎年、安定した供給と非常に高いコストパフォーマンスを生み出しています。 ワイン愛好家も認めるサルデーニャの中心的存在の造り手です。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ Cantina di Dolianova カンティーナ ディ ドリアノーヴァ ドリアノーヴァ カラリス スプマンテ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア サルディーニャ州 Cantina di Dolianova Dolianova Caralis Spumante 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,735 円
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