ランス市から南西へ約19kmに位置するモンティニィ・スー・シャティヨン村に本拠を構える1897年創業の「ドメーヌ・シャルリエ・エ・フィス」。
シャティヨン村のテロワールは非常に穏やかな気候で、マルヌ川の支流からの反射光と湿度が、寒い日の気温を和らげます。
背後の山が北風を遮る事で、斜面中腹部より上では素晴らしい品質のピノ・ノワールを栽培しています。
表土が薄く水はけの良い、特級を凌ぐブドウを産出する区画も存在し、この最高の区画「ラ・ゴセット」を所有しています。
シャンパーニュでは珍しい伝統的なセニエ方式によるロゼ・シャンパーニュを造り出しています。
セニエ方式のロゼは、色素や味わいの抽出をベストタイミングで選ぶ事が難しく、時には徹夜で監視する必要があるため大手のメゾンではセニエ方式のロゼはほとんどお目にかかることがありません。
当主であるジャッキィ・シャルリエ氏は、かのロゼ・セニエの権威、ルネ・ジョフロワの縁戚にあたります。
ポール・バラと共に、高品質を目指すドメーヌたちで結成した「クラブ・トレゾール・シャンパーニュ」の主要メンバーとして携わっています。
最高の出来の一番搾りのみをシャンパーニュに使用し、二番搾りはフィーヌに使用するなど、品質保持に徹底したこだわりを持つメゾンです。
ITEM INFORMATION 4年間の長い瓶熟成によって生まれる 香り高く複雑な風味のロゼシャンパーニュ CHAMPAGNE Charlier & Fils PRESTIGE ROSE NV ドメーヌ シャルリエ エ フィス シャンパーニュ プレスティージュ ロゼ NV ランス市から南西へ約19kmに位置するモンティニィ・スー・シャティヨン村に本拠を構えるシャルリエ・エ・フィス。
ピノ・ノワール100%のセニエ方式による、ロゼの範疇を越えた味わいを持つシャンパーニュ。
セニエ方式とは、ピノ・ノワールなどの黒ブドウを使い醸造を開始、アルコール発酵中、ほどよくロゼ色に色づいたタイミングで液体のみを抜き取り発酵させる方法。
オーク樽で発酵されたロゼ・シャンパーニュは、36ヶ月?48ヶ月と長い瓶熟期間を経てからリリース。
複雑な風味を持つロゼに仕上がります。
Tasting Note 野いちごやプラム、チェリーを思わせる香りと、白桃のような甘い香りのニュアンスが広がります。
口に含むと新鮮な酸味が果実味と溶け合って素晴らしい調和が生まれる華やかなロゼシャンパーニュです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・シャルリエ・エ・フィス 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール100% タイプ泡/ロゼ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

  エレガントで、クリーミーで生き生きとした泡立ちがあります。
まるで花が咲き誇る庭園を歩いているかのように、花の蜜、イチゴ、バラの花びらの香りが楽しめます。
産地：オーストリア/クレムスタール品種：ピノ・ノワール容量：750ml Malat  /  マラート  / オーストリア / ニーダーエスタライヒ / クレムスタール / ピノ・ノワール / スパークリングワイン / ゼクト / マリアージュ /  刺身 /  和食  /   エスニック   / チャーミング  / ラズベリー  / イチゴ /  薔薇の花  　　　　　　　

ワイン名Cremant de Bourgogne Tradition Brut / Domaine Claude Gheeraertワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者ドメーヌ・クロード・ゲラエール生産地などブルゴーニュ　クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・ブルゴーニュその他備考

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして造られた、世界最古の歴史を持つ、プレスティージュ・キュヴェ。
優良なヴィンテージにしか生産されず、醸造方法をはじめその詳細はほとんど伏せられている、ミステリアスなロゼ。
芳醇なボディの中に新鮮な酸が息づく、緻密な造りはまさに芸術的な味わいです。
ビオディナミで栽培した、アイ村のグラン・クリュの中でも最上級の畑に育つ古樹のピノ・ノワールを厳選。
低温マセラシオンを行った後、セニエ法によってロゼならではの美しい色合いが引き出されます。
20％がオークの大樽で発酵され、熟成期間は平均6年間と、かなり長期の熟成期間を誇ります。
成熟した果実を使用するため、優良なヴィンテージにしか造られず、詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェです。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして造られた、世界最古の歴史を持つ、プレスティージュ・キュヴェ。
優良なヴィンテージにしか生産されず、醸造方法をはじめその詳細はほとんど伏せられている、ミステリアスなロゼ。
芳醇なボディの中に新鮮な酸が息づく、緻密な造りはまさに芸術的な味わいです。
ビオディナミで栽培した、アイ村のグラン・クリュの中でも最上級の畑に育つ古樹のピノ・ノワールを厳選。
低温マセラシオンを行った後、セニエ法によってロゼならではの美しい色合いが引き出されます。
20％がオークの大樽で発酵され、熟成期間は平均6年間と、かなり長期の熟成期間を誇ります。
成熟した果実を使用するため、優良なヴィンテージにしか造られず、詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェです。

躍動感溢れるハーモニー 2012年はワイン醸造家にとって天候の矛盾に悩まされる一年でしたが、数々の課題を克服し素晴らしいヴィンテージが誕生しました。
気候の力強さと寛大さによって、驚くほど多様性に満ちた素晴らしい香りの風景を形作りました。
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2012のアッサンブラージュは強烈さ、秘められた緊張、極度のコントラストを内包したユニークな構造で、コントロールされたエネルギーのリズムに共鳴しつつ酸味と苦味が見事に表現されています。
これこそはじけるハーモニーなのです。
（公式サイトより）洋梨、柑橘類のコンフィ、バタートースト、ヨード、ナッツの複雑なブーケ。
フルボディでリッチかつ筋肉質、柔らかいムースと塩気のある余韻を備えた力強いシャンパーニュです。
生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2022 - 2042The 2012 Dom Perignon is developing very nicely on cork, exhibiting a complex bouquet of pear, confit citrus fruits, honeycomb, buttered toast, iodine and nuts framed by a deft touch of youthful reduction. Full-bodied, rich and muscular, with a layered core of fruit and a pillowy mousse, it's a vinous, vibrant Champagne that concludes with a saline finish.(Issue 262 End of August 2022, The Wine Advocate, 1st Sep 2022) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。
メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。
各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。
ドン ペリニヨン一覧へ

アルザスを代表する生産者、ジェラール・メッツの手による究極の辛口クレマンです。
樹齢20年のピノ・ブランとシャルドネを24ヶ月以上瓶内熟成。
ドサージュは5g/Lという本格派。
シャンパーニュも顔負けの仕上がりです。
口当たりの良さとクリーミーな幅のある風味、長く続くフィニッシュをお楽しみください。
商品詳細 商品名クレマン・ダルザス・ブリュット 生産地フランス ＞ アルザス 生産者ドメーヌ・ジェラール・メッツ ブドウ品種ピノ・ブラン:95%シャルドネ:5% タイプ白/スパークリング/辛口 アルコール度数12％ 容量750ml　

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
輝きのある澄み切った色合い。
ブラックラベルは琥珀色の光沢と共に、ピノ ノワール由来の麦わら色を帯びています。
細い糸のように立ち上る泡がフルートグラスの外観からも楽しませてくれます。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

コート・デ・ブランの中のシュイィに1991年創業した新進気鋭のドメーヌ! テット・ド・キュヴェ（一番搾り果汁）のみを用い、3年の熟成。
シャルドネのみならず、ピノ・ノワールやピノ・ムニエの個性も最大限活かした造りに人気急上昇。
一番搾りながらも、シャンパーニュ 本来の個性、フィネスを追求しています。
ギィ・ド・アシェットやワイン・スペクテイター誌でも高評価を受けるニュースター。
■テクニカル情報■ シャルドネ 50% (シュイィ Grand Cru)、ピノ・ノワール 50% (アイ Grand Cru) 平均して60か月熟成。
ドサージュ 7g/L Legras & Haas Exigence No.8 Prestige, Grand Cru ルグラ・エ・アス エキシジャンス No8 プレスティージュ グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口LEGRAS & HAAS　/　ルグラ・エ・アス コート・デ・ブランの中のシュイィに1991年創業した新進気鋭のドメーヌ。
ルグラ・エ・アス家は35haのブドウ畑を所有しており、その大半はシャルドネの産地であるコート・ド・ブランのグランクリュの地であるシュイィに位置しています。
純粋な味わいを追求し、より良いワインを作るためにヴィトリー(Vitry)とレ・リセイ(Les Riceys)に位置するブドウ畑を購入。
異なるテロワールから生まれるブドウが表現してくるそれぞれの味わいが、ルグラ・エ・アスのワインの複雑味とデリケートなスタイルの基になっています。
レ・リセイ(シャンパーニュ地方の最も大きなブドウ生産地区の村)の畑から生まれるピノ・ノワールが表現する野性味あるイチゴのアロマ、これがルグラ・エ・アスのシャンパーニュの果実味のヒントです。
ルグラ・エ・アス家は、高く評価されているブドウ生産地にてシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールを作る契約生産者の人々と長年に渡るとても親密な関係を構築しています。
香り豊かで、卓越した技術と長い年月をかけ培われたブレンディング能力がルグラ・エ・アスの生粋のシャンパーニュを造り出しています。

商品詳細 ■商品番号 245394 ■商品種別 スパークリングワイン ■内容量 750ml ■ 12％ ■ イスラエル ■ ガリラヤ ■メーカー ■原材料 コメント ゴラン高原北部でもひときわ標高の高い冷涼なブドウ畑で育つシャルドネとピノ・ノワールを使い、トラディショナル方式で5年間のシュールリー熟成を経て造られるヤルデン・ブリュット・ロゼは、鮮やかな酸を湛えた華やかでエレガントなスパークリングです。

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク CHARTOGNE TAILLET CUVEE SAINTE ANNE BRUT 生産国 　フランス　 容量 　750ml 生産村 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　NV 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12％ "メルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ" 「マッシフ・ド・サン・ティエリーメルフィが本拠地。
アンセルム・セロスの愛弟子だけに土地を尊重する」 約5年前にアンセルム・セロスが「アレクサンドルという若いのがうちに修業に来てるけど、とても有望だ」とコメントを残し、『 アンセルム・セロスの思想を受け継ぐ 』一人として知られるアレクサンドルが率いるシャルト―ニュ・タイエがご案内です。
リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい。
旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。
ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしている。
高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。
キュヴェ名はメルフィの守護聖人サンタンヌに因む。
キュヴェ・サン・タンヌはメルフィのさまざまな区画をアッサンブラージュ。
24ヶ月以上の瓶内熟成。
ドザージュ5?6g/? ブドウ栽培は除草剤の散布を止め、馬で耕作。
以前は卵型コンクリートタンクなどさまざまな発酵容器を試していたが、現在は小樽に集約。
ステンレスタンクのみだったNVのキュヴェ・サン・タンヌ、16年以降は樽発酵の比率を増やしている。
＜ワイナート105号2021年夏号　掲載＞ ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ60%、ピノ・ノワール 40％1683年にブドウ栽培家として創業、1960年代にシャンパーニュ造りを開始したシャルトーニュ・タイエは家族経営のレコルタン・マニピュランである。
樹齢の高い区画を尊重し、収量を制限。
収穫時には厳密な選果を行い区画ごとに醸造を行うなどテロワールを尊重したワイン造りにより、質の高いシャンパーニュを生みだしてきた。
シャルトーニュ・タイエが位置するのはランスの北西に位置するメルフィという小さな村である。
今でこそ知名度は低いが、18世紀にはヴェルズネイやアイなど現在のグランクリュの村と同等の最高ランクの価格でブドウが取引されていたという歴史を持つクオリティの土地である。
砂質をベースとした土壌のおかげでフィロキセラからの被害もそれほど大きくなかったが、ランスの街やモンターニュ・ド・ランスの村々を一望できる高台にあることから20世紀の2回の世界大戦では戦略的要地となり、ブドウ畑は徹底的に破壊された。
1950年代にようやく畑が再建され始めたが、その頃にはかつての栄光とワイン造りがすっかり失われてしまったのである。
しかし、蔵の新しい時代を担うアレクサンドル・シャルトーニュはメルフィのシャンパーニュの力を取り戻そうとしている。
彼が考えるこの地の利点は『土壌の多様性』である。
過去に同等評価されていたグランクリュの村の土壌がほぼ粘土とチョークで構成されているのに対し、メルフィは砂質を主体に海抜によって砂岩、粘土、石灰と様々なタイプの土壌が混ざり合い、チョークの下層土を厚く覆っている。
クオリティに関する歴史的根拠が確かで、同じ村でもブルゴーニュのように区画ごとのテロワールがこれほど多様な土地は滅多にない。
アヴィーズのジャック・セロスという偉大な土地の偉大な生産者の下で修業を積んだアレクサンドルはこの優位性を実感し、2006年に蔵に戻ると先代以上にメルフィのテロワールを表現したシャンパーニュ造りに取り組んだ。
彼が真っ先に行ったのは除草剤の使用を止めることである。
土壌は空気や光よりもブドウの樹に多くの要素をもたらすという。
セロスで学んだことは「ブドウの根をまっすぐ伸ばす方法」と「自然環境を尊重したワイン造り」であると語る彼にとって、畑表面の草だけでなく土中の微生物まで殺して土を不活性化させ、ブドウの樹がまっすぐではなく横方向に根を広げてしまう環境を作り出す除草剤は無用のものだった。
その代わり手間はかかるが、野草を取り除き畑に空気を含ませるために畑を鋤き耕している。
畑に負荷をかけないように、耕作用に馬を飼い、最新の物よりも重量が軽い年代物のトラクターも購入し、馬や機械が入れないほど樹間の狭い畑は人の手で耕すという念の入れようである。
また土壌の多様性を詳細に把握するために、セロスと同じく土壌の専門家クロード・ブルギニヨンに土壌分析を依頼。
乱暴にいえばどの畑にどんな品種を植えても育つので、多くの栽培家が土壌と品種の適合性まで考えない中、土壌の組成と品種との相性を知ることで新たな植樹の助けとしている。
さらにアレクサンドルは先人の経験と記録にもヒントを求めた。
ヴィンテージの出来やブドウの取引について18世紀の初めから代々絶えることなく綴られていたシャルトーニュ・タイエの家長の日記から優れた畑を割り出し、古い文献から昔のメルフィではブドウの樹1本につき4房までしか実をつけさせなかったことを知り、現在では普通20房もの実を得るところを最大でもその半分以下に収量を抑えた。
自根で密植されていた当時のスタイルの畑も復活させた。
他にも日当たりを良くしてブドウの熟度と糖度をあげるため、他の生産者の畑より30cm長くブドウの枝を切ったり、ベースワインの発酵には畑の土壌によってステンレスタンク、タマゴ型のコンクリートタンク、バリックを使い分けるなど様々な工夫を凝らしている。
細かな違いがひとつひとつ積み重ねられた彼のワインは、先代の頃に増してミネラル感豊かで土地のエネルギーに溢れている。
テロワールの追求の集大成ともいえる単一畑のシャンパーニュは国内外の評価誌から大きな関心を集めており、1983年生まれの探究心の塊のようなこの若者に世界中から熱い注目が注がれている。

■　ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料！】 ルイロデレール クリスタル 2009年 箱なし 750ml 正規品 白シャンパン ※イエローセロハンなし 辛口 フルボトル 発泡ワイン シャンパーニュ スパークリングワイン LOUIS ROEDERER【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0075 商品名 LOUIS ROEDERER（ルイ・ロデレール）　クリスタル 生産年 2009年 品種 ピノ・ノワール60％ シャルドネ40％ 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 白・発泡　辛口 容量 750ml 度数 12度 付属品 なし（※イエローセロファンなし） ※　備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱なし、トップラベル（キャップシール）小さな傷や汚れあり、ボトルにごく薄い汚れやスリキズ、イエローセロファンなしなどの展示品等になります。
*ご注意下さい* ＊掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品（一度販売された製品を買い取って再販）です。
また長期保管等の場合もございます。
コルク不良、コルク臭(カビ臭)、エチケット(ラベル)にキズ、時間経過により液面が低いなどがある場合がございます。
付属品の状態はランクに含んでおりません。
＊ギフトなどで完品をお求めのお客様はご購入をお控え下さい。
＊実際の商品は、個体差により画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
こちらの商品は1回のご注文で送料1口です。
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） 7本目からは別口発送として新たに送料がかかりますので、予めご了承下さい。
＊送料料金表の1個＝1本750mlでお考え下さい。
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7本以上ご注文の際は、ご注文確認後に弊社から送料を訂正させていただきます。
何卒ご理解お願い致します。
ご注文前に必ずお読みください ■掲載写真につきまして ※実際の商品は、個体差により画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
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設立以来、一貫して家族経営を続け、世界最高峰のシャンパーニュ・メゾンと名高いルイ・ロデレール。
ノン・ドサージュで仕上げることで、密度の高い粘土質土壌の良質なピノ・ノワールの魅力を存分に表現しています。
また、この商品は、世界的クリエイターであるフィリップ・スタルク氏が、醸造から参加することを条件に、ラベルや化粧箱のパッケージデザインを担当するなど、一緒にプロジェクトを進めており、味わいだけではなく、パッケージデザインも素敵なシャンパーニュとなっています！外観は輝きのあるサーモンピンクの色調、きめ細やかな泡が立ち上ります。
ブラッドオレンジやカシスなどのアロマから、赤系果実やハチミツ、ジンジャーブレッドの香りへ折り重なるように変化します。
口に含むとジューシーで凝縮感のある果実味が口いっぱいに広がります。
太陽の恵みを受けた良く熟した果実の甘やかなニュアンスが感じられ、完熟したブラックベリーをかじったような味わい。
キレのある酸やミネラル感がほどよく全体を引き締め、余韻にはスモーキーさを伴う旨味が続きます。
原語表記：Louis Roederer Brut Nature Rose Philippe Starck[2015]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： ピノノワール50％、シャルドネ37％、ピノムニエ13％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ジェームス・サックリング：93点

名　称 マバム マジック (MAVAM MAGIC) 解説 色：イエローグリーン フレーバー：グリーンアップル 爽やかなグリーンアップルは皆に大人気！スッキリの中にぶどうの味わいもしっかり感じます。
いろんな人が集まるパーティーにとくにオススメ！ アルコール度数 7% 内容量 750ml 品種 マカベオ、アイレン 原産国 スペイン　カスティーリャ・ラ・マンチャ 原材料 ホワイトワイン、葡萄果汁、酸化防止剤（亜硫酸塩）、クエン酸、着色料（二酸化チタン、タートラジン、ブリリアントブルー）、炭酸ガス、香料 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。
輸入者 株式会社Be Full 輸入者住所 〒106-0032 東京都港区六本木5-17-6

[NV] J.LASSALLE CUVEE PREFERENCE BRUT/ J.LASSALLE 女性3世代で手掛ける、モンターニュ・ド・ランスの RM。
ふくよかな丸みを感じるテクスチャーに爽快なミネラル感が魅力のフラッグシップ。
厳格なリュット・レゾネのブドウで仕立て、有名シャンパーニュ・メゾンにも全く引けをとらない名声を持つジュール・ラサール。
その味わいは独特のエレガンスが特徴です。
こちらは彼らのスタイルの象徴であるフラッグシップ・キュヴェ。
5,000円という価格ながら世界的ワイン評価誌にて高得点を獲得している、愛好家垂涎の1本です。
味わい 煌きのある淡いゴールデンイエロー。
洋ナシやメロン、レモンや青リンゴなどのフルーティーな果実のアロマ、白い花やスパイス、イーストやハーブ、蜂蜜など香りだけでも要素は多くとても複雑。
きめの細かなクリーミーな泡と柔らかく繊細な酸と南国の熟した果実を思わせる味わいはとても優雅で、余韻も長く、洗練されたシャンパーニュに仕上がっています。
いつ飲んでも楽しめるスタイルですが、さらに熟成させるに十分なポテンシャルを備えています。
ブレンド比率　: ピノ・ムニエ（60%）、ピノ・ノワール（20%）、シャルドネ（20%） 商品情報 こちらのキュヴェは、ジュール・ラサールのスタイルの象徴であるフラッグシップ・キュヴェ。
クリアに輝く黄色で、青リンゴやレモン、ハーブなどの香りが立ち上り、時間とともに、梨や林檎のような白い果実、熟したピーチ、アプリコットのような黄色い果実の香りを感じられるようになります。
甘草やフェンネルのほのかなニュアンスがありますが、これは、本拠地モンターニュ・ド・ランス地区の良質なピノ・ノワールに由来するものです。
口に含むと、白亜質土壌に由来する豊かなミネラル感を伴った爽やかさが弾け、ふくよかな丸みを感じるテクスチャーが魅力です。
フィニッシュにかすかな塩っぽさがある、余韻の長い美味しいシャンパーニュです。
5,000円という価格ながら世界的ワイン評価誌にて高得点を獲得している、愛好家垂涎の1本です。
生産者について ジュール・ラサール J.LASSALLE 女性3世代で家族経営のレコルタン・マニュピュラン ヴィル・ブドゥレアスカは2003年設立のワイナリー。
ルーマニア南部にあるムンテニア地方のデアル・マーレに位置します。
デアル・マーレのワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」というほど。
また、ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、ブドウ畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの美味しさを世界に伝えようとしています。
デアル・マーレはフランスのボルドー地方と同緯度で、同気候。
雨は少なく夏冬と昼夜の温度差が大きく、気候はブドウの栽培に最適です。
土壌は粘土、砂と石灰質で、畑によってはチェルノーゼム（黒土）も見られます。
ブドゥレアスカのブドウ畑は海抜175〜400mに位置し、合計280ha程。
デアル・マーレ丘陵地の真ん中に所在し、ボルドーやブルゴーニュと同じ緯度線にあります。
畑は南東向きで、大陸性気候。
ワイン用ブドウ畑に理想的な条件です。
ブドウの木の成長が始まる4月から、平均2,000時間の日照時間、黒土層と石灰岩の多い土壌のため、ルーマニア国内でもなかなか再現できない栽培条件なのです。
ワインメーカーを務めるスティーブン・ドネリー氏はイギリス出身。
カリフォルニアのDAVIS大学卒業後、30年間の月日をかけて、世界各地（イギリス、ハンガリー、南アフリカやルーマニア）のワイン造りに従事してきました。
30年間の経験をルーマニアのテロワールで活かそうという想いを心に込めて、このデアル・マーレ産地に1995年にやってきました。
ドネリー氏は2007年からブドゥレアスカ・ワイナリーでワインメーカーとして貢献しており、この10年間、様々な国際ワインコンクールで、130個以上のメダルを受賞。
うち金賞34個、銀賞66個と輝かしい功績を残しています。
生産地について フランス＞シャンパーニュ 最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。
きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン）。
パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。
厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。
色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。
使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。
キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。
評価： ワインアドヴォケイト誌にて90点を獲得 ワインスペクテーター誌にて90点を獲得 ジェームスサックリングにて91点を獲得 ヴィノスにて91点を獲得

Blanc des Millenaires Charles Heidsieckシャルル エドシック （詳細はこちら）コード・デ・ブラン地区の4グラン・クリュと1プルミエ・クリュから厳選されたシャルドネから、高貴で上品、芳醇なワインに仕上がっています。
2000年前につくられた石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させていることから、フランス語で「千年」を意味する「ミレネール」というワインの名前がつけられました。
朱色を帯びた輝く黄金色で、繊細な泡立ちのシャンパーニュ。
ヘーゼルナッツ、アーモンド、ナツメヤシの実などのドライフルーツを思わせるアロマがあります。
2004年とは思えぬフレッシュ感と、バタークリームのようなふくよかさがあり、非常に上質なテクスチャーが感じられます。
パンチェッタ、イベリコ豚、ペトロシアンキャビア、パン・ド・カンパーニュ（フランス語で「田舎パン」）に乗せたロックフォールチーズに合います。
750mlシャルドネフランス・シャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジム

商品情報 商品名スパークリングワイン　星の果樹園　白 味わい・特徴岩手県産葡萄を100%使用したスパークリングワインです。
軽やかな酸味を持った、すっきりとした飲み口をお楽しみください。
辛口 原材料名岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数11.5％ 内容量720ml（プラスチックコルク） 相性の良い料理例カルパッチョホタテとアスパラ白ワインソースのフェットチーネ冷しゃぶサラダ こちらのワインもおすすめ ナイアガラスパークリング ゼーレオオハサマリースリング・リオン 星の果樹園 ロゼ 星の果樹園 シードル コンツェルト 白 岩手の純情わいん 白 2023年9月1日から新価格となっております。
箱入れをご希望の際は、各カートン代を追加させていただいております。
また、化粧箱の料金は袋代も含んでおります。
誠に申し訳ございませんが、袋のみのご対応は出来かねますので何卒ご理解ならびにご協力いただきますようよろしくお願い申し上げます。
1本入れ化粧箱

Brut Carte D'or Richard Cheurlinリシャール シュルラン （詳細はこちら）ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%375mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

干しイチジクやイチゴの豊かな香りを持つ、やや甘口のランブルスコ。
口に含むとイチゴの風味がいっぱいに広がり、程よい酸味と天然果実の甘味のバランスが取れた弱発泡性ワインです。
色 タイプ 赤・泡／やや甘口 品種 ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ 容量 750ml 産地 イタリア エミリア・ロマーニャ州／レッジアーノ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
赤ワイン, スパークリングワイン, 泡物

商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。
掲載の画像はイメージ見本です。
Dom Perignon ドンペリ ドンペリニヨン 2004 Moet & Chandon 97 TBポイント Legend has it that Dom P?rignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom P?rignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the sugar contained in the wax, falling into the bottle caused a second fermentation. A happy coincidence would have allowed Dom P?rignon to discover fermentation in the bottle. The "Champagne method" or, more simply champagne, would have been born. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

父の日前は大変混み合うため、新規受け付けは 5月31日 までとなります。
それ以降にご注文頂きました分については、6月末頃から順次作成・発送いたします。
よろしくお願いします。
送料無料の商品です！！ ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
贈り物に喜ばれるHAPPYな名入れギフトはいかがですか？ ※ボトルに袋をかけて、リボンで結びます。
袋の色は指定できません。
※箱に入れて包装を希望される場合は別途300円頂きます。
【フランス スパークリングワイン】ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング 750ml / エルヴェ・ケルラン 「手頃な高級品」をコンセプトに、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す生産者。
ブルゴーニュの魅力をリーズナブルな価格で楽しめます！ 透明感のあるラグーン・ブルー！ ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、 飲み応えがありながらも爽やかな味わいです。
※酒税法に基づくお酒の定義では、こちらは「甘味果実酒」に分類されます。
商 品 名：La Vague Bleue Sparkling Blue 分　　類：スパークリングワイン 原 産 地：フランス プロヴァンス 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% 味 わ い：辛口 度　　数：11.34度 製 造 元：エルヴェ・ケルラン ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ■注文の重要事項 1.書体はお選びいただけません。
デザイン見本の通リの書体となります。
2.文字数、画数が多い場合、綺麗に彫刻出来なかったり読みにくく 　なることがあります。
その際は、ご変更をお願いする場合が御座います。
　またデザイン、文字数によっては、当方で改行、文字の大きさ等 　バランスを考慮して調整させていただきます。
3.お電話でのご注文は不可とさせていただきます。
　4.オーダーメイド商品の為、ご注文確定後のキャンセルは不可と 　なっておりますので予めご了承ください。
　万が一、誤字やご変更があった場合は、ご注文確定後1時間以内に 　お電話下さい。
その後、変更内容をメールでお知らせいただくよう 　お願いします。
■納品日について ・基本的には注文日より5から7日程度いただきます。
　それより早く納品を希望される場合は直接ご連絡ください。
　可能な限り対応させていただきます。
■仕上がりについて ・当店では1本ずつ手作業で彫刻しておりますので、 　デザイン、文字の大きさによって、彫りの浅深の差が生じる場合がございます。
・細心の注意を払って製作しておりますが、当方のミスによる誤字脱字などが 　あった場合は、大変申し訳ございませんが、商品到着から3日の間にご連絡を 　お願いいたします。
■ご連絡先について ・ご注文について、当店からご質問のため、メールまたは、お電話を差し上げる 　場合がございます。
・必ずご連絡可能なメールアドレス・お電話番号をご入力してください。
・ご注文後、5日が経過してもご連絡が取れない場合、恐れ入りますが 　キャンセル扱いとさせていただく場合がございますのでご了承ください。
■お支払いについて ・商品の性質上、代引きでのお支払いは不可とさせていただきます。
・お振込の場合、ご入金確認後 作業にとりかからせていただきます。
■デザインの著作権について ・彫刻ボトルデザインについての著作権は、 　商品販売後も当店にございます。
ご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせ下さい。
TEL 0574-62-0233　9-18時（水曜定休） メール　yamasake@jt5.so-net.ne.jp●ボトル彫刻とは● エッチング（サンドブラスト）は、銅版による 版画・印刷技法として発展してきた歴史が長いため銅や亜鉛などの金属加工に用いられることが多い技法です。
吹き付ける砂の粒子の大小や、コンプレッサーでかける 圧力の大小によって彫刻面の深さや質感に微妙な変化が 付けられるので、手書きでは表現出来ないような特別感、 立体感がありガラス特有の透明感はもちろん、 高品質でよりリアルで美しい仕上がりが魅力的です。
オーダーメイドギフトとして「一点物」という強みを持ち、 ロゴマーク、絵、写真なども彫刻できます。
また、記念品として半永久的に保存が可能です。
ゴルフコンペ、結婚式場・ギフト専門店、 飲食店さんのボトルキープ用など、あらゆるシーンでの 贈り物需要にお応えできるものと思われます。
真心の込められた丁寧な手作り感が人気を集めており、 この感動を味わっていただきたいと思っております。
下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
330円 330円 ■商品名 バロン ド ロスチャイルド レア コレクションブラン ド ブラン 2012 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ■商品について ロスチャイルド家のグラン・ヴァンという、世界のワインコレクターのために造られたプレステージ・キュヴェとしての希少キュヴェ。
繊細でクリーミーなテクスチャーと力強いミネラル感が魅力的。
シャルドネのフィネスとエレガンスが見事に表現された渾身の1本です。
【テイスティング・コメント】 澄んだ黄金色。
非常に繊細な泡が続く。
フレッシュな柑橘系の香りに、トースト、ナッツ等の芳醇なアロマが心地よい。
若々しさがありつつも複雑な印象、活き活きとした石灰系のミネラルも感じられる。
口に運ぶと、はじける泡を伴った爽やかなアタック、次にトースティーな香りがに広がる。
酸は余韻まできれいに伸び、レモンピールの香りを伴い長く続く。
【熟成方法】 澱とともに8年以上瓶内熟成。
デゴルジュマン後さらに最低12ヵ月間瓶内熟成。
【オススメ料理】 天ぷら、にぎり寿司（ヒラメや鯛）、カニしゃぶ、キャビア、甲殻類とフェンネルのマリネ、コンテチーズ、ホワイトチェダーチーズ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 バロン・ド・ロスチャイルドのシャンパンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

この商品は名古屋錦三丁目店の商品です。
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【商品詳細】商品の状態：ランクS(ほぼ新品)ドンペリニヨン2013年アルコール：12.5％※年齢確認の実施をしております※●楽天でご購入いただいた場合酒類の場合、未成年の方への販売はできません。
購入者様の生年月日にて年齢確認いたします。
未成年の場合キャンセルさせて頂きます。
●ヤフオクでご購入いただいた場合酒類の場合、未成年の方への販売はできません。
落札後取引メッセージで必ず生年月日をご連絡ください。
生年月日をお知らせ頂けない場合は落札者様都合でキャンセルさせて頂きます。
=========酒類販売管理者標識==========・販売場名　　かんてい局名古屋錦三丁目店・販売場住所　名古屋市中区錦三丁目8-8-2・酒販管理者　坂安太・研修受講年月日 2021年8月20日・研修実施団体 名古屋小売酒販組合===================================== 商品名：DOM PERIGNON ドンペリニヨン 2013 750ml アルコール 12.5% ドンペリ ヴィンテージ シャンパーニュ シャンパン 白 お酒 管理RY24000799 サイズ：750ml付属品：画像内のものが全てとなります 【商品ランク詳細】NEW ：新品の商品未使用：未使用で新品同様の商品中古 S：傷・汚れ・使用感がほとんどない商品中古 A：傷・汚れ・使用感が少し見られる商品中古 B：傷・汚れ・使用感が見られる商品中古 C：傷・汚れ・使用感が多く見られる商品 【コメント】実店舗でも、同時に販売している商品になります。
在庫管理に関しましては、細心の注意を払っておりますが売り切れの場合はご了承くださいませ。
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【取扱店舗】名古屋錦三丁目店 052-253-5650※問合せは取扱店舗へお願い致します。
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ご了承下さい。

ピエリー村の区画「レ・ガイエール」より、ピノ・ノワール100%のシャンパーニュ！ 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。
1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。
「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。
口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。
ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。
「ソリスト ピノ・ノワール」は、白亜（石灰質）基板で多数の硬質方解石が表出した黄土粘土質土壌、樹齢約45年のVVのブドウを使用。
228リットルおよび300リットルの樽で醸造。
（王冠ではなく）コルク栓で瓶熟成。
ドザージュは2g/l。
■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培(化学肥料、除草剤、殺虫剤は原則一切未使用)。
2021年に「HVE level3(最高段階)」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証取得。
ビオディナミを実践。
マス・セレクション(マス選抜)を行う。
2011年から一部の区画を馬で耕作。
醸造：ロゼへのブレンド用の赤ワイン以外は、除梗しない。
コカール社の最新式冷却機能付き重力式プレス機を使用。
醸造に228リットル・300リットルの樽や「ウフ・ノンブロ」(卵型コンクリート製タンク)を使用。
Jean Marc Seleque Soliste Pinot Noir Pierry Premier Cru Les Gayeres ジャン・マルク・セレック ソリスト ピノ・ノワール ピエリー プルミエ・クリュ レ・ガイェール 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Jean Marc Seleque　/　セレック独自の醸造法を極め、衝撃的な個性をもってRM（レコルタン・マニピュラン）の存在感を世に示した、アンセルム・セロスやフランシス・エグリら「第一世代」。
柔軟な発想によってテロワール表現の可能性を追求し、繚乱の「RMワールド」を花咲かせた、ダヴィッド・レクラパールら「第二世代」。
そして最近メディアへの登場が増えてきた「第三世代」の造り手たちは、前世代の求道者たちの偉業に真摯に学びながら、その視線は、「飲んでいかに美味しいか」という原点に、じっと注がれているように感じられます。
弊社創業以来のパートナーで、そのクリエイティビティにおいて第二世代を代表するひとりであるシリル・ジャニソンが、「将来、トップクラスのシャンパンの造り手になるから、絶対行ってみた方がいい」と紹介してくれたジャン・マルク・セレックは、第三世代の筆頭格。
実際に彼を訪れ、試飲して感じたのは、（もう、トップクラスになっている・・・）。
1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれる、傑出したシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、12.5ヘクタールの畑を所有しています。
1974年に当主となった2代目のリシャール・セレックの下で順調に発展を遂げ、2008年、息子のジャン・マルクが継承したことで、新たなステージを迎えました。
ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。
また、父と共に2004年に導入した小樽による発酵・熟成の研究を深めたり、最新式の卵型コンクリート製タンク「ウフ・ノンブロ」（写真下）を導入したりすることで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。
「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。
官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。
「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」（以上、ジャン・マルク・セレック）。
「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。
口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。
ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。
（輸入元ヌーヴェルセレクション資料より抜粋）

世紀のグレートヴィンテージ2008年！ シャルドネの銘醸地コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ、シュイィ100%のブラン・ド・ブラン。
「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。
コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。
「イデ・ド・ヴォワイヤージュ ブリュット ミレジム グラン・クリュ」は、グランクリュ・シュイィの14区画からのシャルドネ100%。
平均樹齢45年のVV。
70%をステンレスタンクで、30%をブルゴーニュ樽（228L）で発酵後、9ヶ月間熟成。
ドザージュは3.3g/l。
作品名の「イデ・ド・ヴォワイヤージュ」は「旅のアイデア」という意味です。
■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ栽培。
化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない。
2020年に「HVE level3(最高段階)」の認証取得 醸造：マロラクティック発酵を行う。
一部をブルゴーニュ樽で熟成。
ドザージュにMCR(濃縮果汁)を使用 CHAMPAGNE PIERRE LEGRAS IDEE DE VOYAGE BRUT MILLESIME GRAND CRU ピエール・ルグラ イデ・ド・ヴォワイヤージュ ブリュット ミレジム グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ100% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Pierre Legras　/　ピエール・ルグラ「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。
コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。
このメゾンは2001年まではRMでしたが、2002年にヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。
（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。
NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。
マルヌ川を挟んでアイの南に位置する「シュイィ」は、シャルドネがグランクリュの村ですが、ただでさえ畑の所有者数が少ないことに加え、ほとんどの生産者は大手メゾンにぶどうで販売するか、ピノノワールとブレンドするため、実際のシャンパンとしての 「Chouilly 100% Grand Cru」は極めて珍しい存在です。
「シャルドネを理想的に熟成させるためには、もともとのぶどうの酸が高くなければなりません。
ここシュイィは、白亜質土壌に由来する酸とミネラルが、近隣のコート・デ・ブランの村々と比べても突出して強く出るテロワールですので、熟成に最適なシャルドネを収穫することができます」。
「熟成したブラン・ド・ブランにこだわる理由は、料理がより美味しくなるからです。
食前・食後よりもむしろ食中においてこそ、真の姿を現します」（ヴァンサン・ルグラ）。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャンパーニュ ラリエ グラン ロゼ グラン クリュ 750ml x 6本 送料無料（沖縄対象外）[ケース販売][CT フランス シャンパン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルコール 度数:12.5度

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ポール ダンジャン エ フィス カルト ドール 750ml[21(TO) フランス シャンパン シャンパーニュ 2101030001567]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

Information 商 品 名name Emmanuel Rouget Rouget Pere & Fils Cremant de Bourgogne Brut NV 蔵 元wine maker エマニュエル・ルジェ ( ルジェ ペール・エ・フィス ) / Emmanuel Rouget ( Rouget Pere & Fils ) 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C クレマン・ド・ブルゴーニュ / Cremant de Bourgogne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ , アリゴテ 種 類 / 味わいtype/taste スパークリングsparkling / 白white / 辛口 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管ブルゴーニュの神として名高いかのアンリ・ジャイエを叔父に持ち、その哲学や畑への敬意やワイン造りの情熱を直接引き継いだのがエマニエル・ルジェです。
アンリ・ジャイエの引退後に伴い、畑の管理や醸造の全てを担い、多くの畑を引き継いだことで、ルジェこそが真の後継者であると言えます。
極力自然な状態でブドウを育て、適切な収穫時期を見極め、収穫量を厳しく抑制することを徹底したアンリ・ジャイエ氏の哲学を確りと受け継いでいます。
※インポーター様資料より

内容量 750ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所にて保存 商品説明 アルコール分11.5%、ピノ・ブランとシャルドネを用いてつくられた、コストパフォーマンスも高くスタイリッシュなボトルデザインも目を惹く人気の1本です。

【白：発泡：辛口】【フランス：シャンパーニュ】【グラン・クリュ】 【品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％】 【瓶熟成99ヶ月以上】【ドザージュ5.0g/L】 【アルコール度数：％】【容量：750ml】 2008年ヴィンテージがレコルタン・シャンパーニュ初の ＜100点満点＞を獲得し、2度目の100点満点となった 伝説の2013年ヴィンテージ！ ウーリエの本拠地アンボネイ村を中心に、 最高峰のピノ・ノワールが産出されることで 有名な特級村ブージイ、特級村ヴェルズ ネイの葡萄を用いた同家の代表作。
99ヶ月以上に及ぶ瓶熟の後にリリースされる。
ヴィンテージの個性とポテンシャルを 最大限引き出した究極のミレジメ。
樽発酵・樽熟成100％ デゴルジュマン：2022EGLY OURIET エグリ・ウーリエ ＜3ツ星メゾン＞ 　RMシャンパーニュの最高峰 シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス 地区において、他村を凌駕するのがアンボネイ村。
1930年創業という長い歴史を持ちながらも無名に留まってきた ドメーヌが転換期を迎えたのは1990年。
フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。
フランシス氏は当主に就任するとすぐに、 無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更した。
有機肥料を用いて機械を使わず手作業ですべての畑の手入れを行い、 葡萄の木への人為的な介入を極力避けながら、葡萄の成長の手助けをする。
そうして実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、 僅か1?4.5g/?のドザージュしか必要としない。
また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は 今やドメーヌを代表する醸造方法となった。
ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた 樽使いは正に「ワイン造り」を目指したもの。
「成功しても失敗しても必ずその原因を確かめる。
私が醸すシャンパーニュは 工業製品ではない。
私の使命は、人生の数少ないチャンスの中で、いかに アンボネィのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すかだ」 と、淡々と信念を語るフランシス氏は正にシャンパーニュの求道者である。
シャンパーニュの個性派ジャック・セロスやロワールの異端児 ディディエ・ダグノーとも交流があり、常により良いワイン造りを目指し、 切磋琢磨している素晴らしい造り手です(^・^) 　そんなエグリ・ウーリエは、フランスにて一番評価の高いワイン評価本 「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」（旧クラスマン）の2008年版にて、 最高評価の三ツ星生産者に選ばれています！ これはレコルタン・マニュピュランの生産者では初めて。
（2008年版の三ツ星生産者はクリュッグ、ボランジェ、そして エグリ・ウーリエがサロンと共に加わり4社のみ。
2011年版で、さらにジャック・セロス、ジャクソンが加わり計6社） 　そういえば、ジャック・セロスの“幻”のロゼ・シャンパーニュに使われている ピノ・ノワールは、エグリ・ウーリエのブドウだとか。
。
。
　いずれにせよ、泡モノ好きの方なら一度は飲んでみたいシャンパーニュの1つに 　挙げられる秀逸なシャンパンメーカー、エグリ・ウーリエ。
　優れた特級畑のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのある 　ボディのバランスが見事！一度飲んだら虜になりますよ(^^♪

【白：発泡：辛口】【フランス：シャンパーニュ】【グラン・クリュ】 【品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％】 【瓶熟成99ヶ月以上】【ドザージュ5.0g/L】 【アルコール度数：％】【容量：750ml】 2008年ヴィンテージがレコルタン・シャンパーニュ初の ＜100点満点＞を獲得し、2度目の100点満点となった 伝説の2013年ヴィンテージ！ ウーリエの本拠地アンボネイ村を中心に、 最高峰のピノ・ノワールが産出されることで 有名な特級村ブージイ、特級村ヴェルズ ネイの葡萄を用いた同家の代表作。
99ヶ月以上に及ぶ瓶熟の後にリリースされる。
ヴィンテージの個性とポテンシャルを 最大限引き出した究極のミレジメ。
樽発酵・樽熟成100％ デゴルジュマン：2022EGLY OURIET エグリ・ウーリエ ＜3ツ星メゾン＞ 　RMシャンパーニュの最高峰 シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス 地区において、他村を凌駕するのがアンボネイ村。
1930年創業という長い歴史を持ちながらも無名に留まってきた ドメーヌが転換期を迎えたのは1990年。
フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。
フランシス氏は当主に就任するとすぐに、 無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更した。
有機肥料を用いて機械を使わず手作業ですべての畑の手入れを行い、 葡萄の木への人為的な介入を極力避けながら、葡萄の成長の手助けをする。
そうして実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、 僅か1?4.5g/?のドザージュしか必要としない。
また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は 今やドメーヌを代表する醸造方法となった。
ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた 樽使いは正に「ワイン造り」を目指したもの。
「成功しても失敗しても必ずその原因を確かめる。
私が醸すシャンパーニュは 工業製品ではない。
私の使命は、人生の数少ないチャンスの中で、いかに アンボネィのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すかだ」 と、淡々と信念を語るフランシス氏は正にシャンパーニュの求道者である。
シャンパーニュの個性派ジャック・セロスやロワールの異端児 ディディエ・ダグノーとも交流があり、常により良いワイン造りを目指し、 切磋琢磨している素晴らしい造り手です(^・^) 　そんなエグリ・ウーリエは、フランスにて一番評価の高いワイン評価本 「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」（旧クラスマン）の2008年版にて、 最高評価の三ツ星生産者に選ばれています！ これはレコルタン・マニュピュランの生産者では初めて。
（2008年版の三ツ星生産者はクリュッグ、ボランジェ、そして エグリ・ウーリエがサロンと共に加わり4社のみ。
2011年版で、さらにジャック・セロス、ジャクソンが加わり計6社） 　そういえば、ジャック・セロスの“幻”のロゼ・シャンパーニュに使われている ピノ・ノワールは、エグリ・ウーリエのブドウだとか。
。
。
　いずれにせよ、泡モノ好きの方なら一度は飲んでみたいシャンパーニュの1つに 　挙げられる秀逸なシャンパンメーカー、エグリ・ウーリエ。
　優れた特級畑のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのある 　ボディのバランスが見事！一度飲んだら虜になりますよ(^^♪