※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：ソウメイ レッド ミレジメ 2015 ヴィンテージ ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：グラン・クリュ ピノノワール （80％）& シャルドネ（20%） ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ：5g/L ・保存方法：ワインセーラー レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。
アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。
また、ブドウ畑のブドウの木と土壌の変化を守りながら減農薬栽培法を取り入れています。
昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、ドサージュ（補糖）を従来の半分以下に抑え糖質をカットし、ライトで芳醇なシャンパンに仕上がりました。
ソウメイはレオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。
貴重なヴィンテージ(ミレジメ)100％ パワフルなボディに優美さを兼ね備えたモンターニュ・ド・ランスの南東部の高級ピノの産地のグラン・クリュ・アンボネ村からのアンボネイのグラン・クリュ・特級　ピノ・ノワール 80％に同じくアンボネイのグラン・クリュ・特級　シャルドネ 20％で造られる最高級シャンパーニュ。
シャンパンファン垂涎のアンボネ産のレオポルディーヌ・ソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾン！(あのヴーヴ・クリコの最高級シャンパン「ラ・グランダム」のアンボネ原酒はこの造り手のものといわれている。
) ミレジメの特徴であるフルーティーな味わいが全体に広がり、すっきりとした新鮮さと、非常にバランスのとれた味わいを感じられますオールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

天使は神の使者として　多くの幸せを届けてくれます…マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口のスパークリングワインです。
優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。
・産地：イタリア ・タイプ：白（スパークリング）／甘口 ・ブドウ品種：モスカート・ビアンコ100％

タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロントBrun Servenay Cuvee Exhilarante 生産者 ブリュン・セルヴネイBrun Servenay 原産国名 フランス シャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種 シャルドネ 80%、 ピノ・ノワール 10%、 ムニエ 10%Chardonnay 80%, Pinot Noir 10%, Meunier10% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクで発酵 その後約9年間熟成 ドサージュ量 8g/L アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説『浮き浮きさせる、陽気にさせる』というキュヴェ名が付いた、ブリュン・セルヴネイの良年のみ限定リリース品。
グラン・クリュの3村、アヴィーズ、クラマン、オジェに散らばる樹齢60年以上のシャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュによる滑らかさと複雑性、ブリュン・セルヴネイがマンシーに僅かながら所有する畑のピノ・ノワールからはその中心に1本直線の走るようなストラクチュア、ピノ・ムニエからはフルーティな香りとふくらみを…まさに完璧な構築美です。
≪こんな香り・味わいのワインです≫： 抜栓したての状態でグラスに注ぐと、10年の熟成を経ているとは思えないほどのフレッシュな果実感が。
完熟した蜜林檎、洋梨、ハチミツ、夏みかん…そして泡粒のきめ細かさに、まずは自然と心が躍ります。
開けたばかりの時点ではやや酸が強く出るこのワイン、アヴィーズ村のシャルドネを主体としたアッサンブラージュによるもの、とはっきり分かる筈。
1時間程経過すると「蜜」の感じがぐんぐんと増し、90分後にはフレンチトーストのような濃厚・リッチな甘い香りに。
前に出ていた酸は控えめとなりつつも後半でしっかりとその存在感を見せ、まだまだここから長い熟成のポテンシャルを感じさせてくれます。
そういう意味でもまさに「エグズィラロント」なシャンパーニュ！！ 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Brun Servenay ブリュン・セルヴネイ 生産者の概要コート・デ・ブランのフィネスと気品を体現するブラン・ド・ブランの名手。
黒ブドウは本キュヴェのみに使用している。
3つのポイント 1.1933年にアヴィーズで創業したレコルタン・マニピュラン。
アヴィーズ、クラマン、オジェ、マンシーに畑を所有。
2.樹齢50年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュ区画を多数所有、最古の畑は1910年頃の植樹。
3.ブラン・ド・ブランの名手として高い評価、ワイン・アドヴォケイト初掲載時から「感銘を受けるシャンパーニュ」と評された。
生産者のこだわり 今こそ発見するべきグラン・クリュの造り手だ。
何よりも、大手メゾンの大量生産品を下回る価格で、これほどのシャンパーニュを堪能できることは滅多にない。
ブリュン・セルヴネイは、コート・デ・ブラン地区に樹齢50年を超える区画を多数所有することで、優れたテロワールを存分に余すところなく表現する。
彼らはビオロジック栽培を採用してはいるが、それはあくまでも土地のミネラルを最大限にブドウが吸い上げられる環境を準備した結果に過ぎない。
深く根を伸ばしたブドウが吸い上げたミネラルは堅牢で太く、切り込んでくるような酸を持った骨太なシャンパーニュとなる。
地元のレストランと個人客が大部分を消費していたが、THE CHAMPAGNEが日本市場の公式代理店となった。
THE CHAMPAGNEのお客様には、是非とも試して頂きたい生産者だ。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプシャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン 白泡Champagne Sparkling Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

シャンパン CARBON カーボン 正規品 ブガッティ ブルー ボトル 750ml フランス シャンパーニュ BOX 箱 誕生日 プレゼント お祝い F1 送料無料 ハロウィン クリスマス バースデー 正規品 CARBON カーボン ブガッティ ブルー ボトル シャンパン プレゼント お祝い F1 送料無料 箱付き ボックス 【商品名】CARBON　BRUTBugattiブルーボトル　箱付【内容量】750ml【生産者】ドゥヴァヴリー【輸入者】マーカムインターナショナル【産地】フランス　シャンパーニュ地方「シャンパーニュカーボン」は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区シャンピヨン村の家族経営の造り手シャンパンドゥヴァヴリーのシャンパンブランドです。
特異まれな優雅さを持ち、挑戦的で新しいシャンパンをコンセプトにCEOアレクサンドルメアが4年がかりでカーボンファイバー製のボトルを完成させました。
職人が21の工程を経て1週間がかりで製造する世界で最もプライスレスなシャンパンです。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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グランクリュ クラマンやオワリー含む8つのクリュから採れるピノ ムニエ、シャルドネ、ピノ ノワールの3品種をブレンド。
淡いレモン色の色調。
きれいな泡立ちにライムなど柑橘系果実を主体とするフレッシュなアロマがあります。
さらに金柑を思わす生き生きとした酸、またレモングラスやハーブティの女王とも呼ばれるベルベーヌを思わすアロマがアクセントとなりバランス良く上品な味わいです。
英字表記Champagne G.X .Crochet Harmonie 3.8生産者G.X.クロシェ生産者業態RM生産村ベルジェール ス モンミライユタイプブリュット葡萄品種ピノ ムニエ66%、シャルドネ30%、ピノ ノワール4%ドサージュ7g/L熟成期間36ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lその他地域l　lRMl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

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ビルカールサルモン ブリュット レゼルブ 750ml [JAL/フランス/シャンパーニュ/白泡ワイン/BWBSBRN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

Information 商 品 名name Dhondt Grellet Les Nogers Blanc de Blancs Extra Brut 2012 蔵 元wine maker ドント・グルレ / Dhondt Grellet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2012年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラディス1986年にエリック・ドントとエディット・グルレ夫妻はネゴシアンにブドウを売るのをやめ、ドント・グレを設立しました。
2010年に息子のアドリアンが両親からワイナリーの経営を引き継ぎました。
アドリアンは、長年にわたる生物学的な働きにより、2013年には早くもビオディナミ栽培に転換することができました。
認証は未取得ですが、生き生きとした土壌のおかげで、彼はコート・デ・ブランのトップ・サイトから、独特な表現力を持つ単一畑のワインを造りだしています。
彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていきました。
こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つです。
栽培に関しては、両親の代とやり方を変えて初めはビオディナミを導入していましたが、以前とは考えが変わったためビオディナミに従うことを徐々に減らしていき、現在は土壌の活性化に焦点を当てブドウ畑を自由に成長させるということに注力しています。
収穫は他と比べると毎年一番遅いくらいで、その理由はブドウを良く熟した状態で収穫する事でドサージュを抑えても十分な甘みを感じられるようにするためです。
醸造に関しては、両親はステンレスタンクでの醸造を行っていたところアドリアンは樽を導入。
その理由は第一に彼自身がブルゴーニュの大ファンであること、そして樽という自然な素材を使用することが好きだからです。
ステンレスと樽を併用して自然酵母でアルコール発酵を行い、酸が強調されすぎない様にするため全てのキュヴェでMLFを行います。
ブレンド用のリザーブワインはワイナリー設立当初から村毎に分けて継ぎ足しを続けるソレラ方式で保管されています。
また、アドリアン自身あまり強い泡が好きではないため、二次発酵時の糖の量を少なめに調整。
通常1リットルあたり24gの糖を入れるところ22-23gに抑えています。
こうすることでガス圧が抑えられ、ワインに溶け込む滑らかな泡が生まれるのです。
アドリアンのワインは、飲み手が期待するような鋭角的な酸やミネラルを犠牲にすることなく、優れたテクスチャーと力強さを兼ね備える複雑で素晴らしい味わいを持っています。
世界の著名テイスターたちも彼のワインを飲むとそのポテンシャルの高さに脱帽しています。
ワイン・アドヴォケイト誌では「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている」「ワインメーカーとしての彼の今後の進化に期待せずにはいられず、心からお勧めである」ヴィノス誌では「土地と品種の個性を最大限表現するという極めてシンプルな美学を貫く彼のワインは追い求め続ける価値がある」 シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも認めるその実力は折り紙付きで、次世代のスターとなること間違いありません。
ただ残念なことに年産は全体で50，000本程度であり、アメリカをはじめUKやベルギー、スウェーデンなど各国に輸出されるため日本に入ってくるのはわずかです。
見かけたら絶対に抑えておくべきシャンパーニュだと言えるでしょう。
※インポーター様資料より

ブドウ収穫年 造り手 [2011]年 クリスチャン・ブルモー 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクリスチャン・ブルモー・シャンパーニュ・クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2011]年・R.M(生産者元詰)・クリスチャン・ブルモー元詰・オーク樽熟成・AOCミレジメ・シャンパーニュ・ひも栓コルク栓 Christian Bourmault Champagne Clos Bourmault Grand Cru Avize Milessime [2011] R.M 超入手困難！大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！極小レコルタン・マニピュランが誇る珠玉の最高峰グラン・クリュが日本市場200本限定で極少量入荷！リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難！ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M(レコルタン・マニピュラン)！生産者元詰シャンパーニュ！造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手で、クリスチャンが初めて造った1982年に、父ウィリアムから1.6haの畑を相続(1haは、1981年に祖父の弟から購入)！キュヴェは1982年ですが、現在では6haで自社所有畑を広げるまでに！現在では息子のアントニーとともに畑に真摯に向き合い、職人的なシャンパーニュを造り続けるクリスチャン・ブルモーの最高峰スペシャル・キュヴェ！シャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のブラン・ド・ブランのグラン・クリュであり、その中でも堅牢な骨格で定評のアヴィーズ特級！グラン・クリュのシャンパーニュ17銘醸村のひとつ！あのジャック・セロスも本拠地を構える銘醸ひしめき合うコート・デ・ブランの特級アヴィーズ100％！「クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2011]年」は、特級アヴィーズ100％のリュット・レゾネのシャルドネ100％の究極ブラン・ド・ブラン！大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵！オーク樽熟成(225L、新樽は使用せず)デゴルジュマンまでの瓶熟期間驚異の108ヶ月！ドサージュ0.6g/Lのほぼノン・ドゼ仕様！しかも単一年産100％のミレジメ[2011]年もの！アカシアの蜂蜜、ヘーゼルナッツ、ヌガーのトップノート！エアレーションにより付与される砂糖漬けのレモンやトリュフの香りは、芳醇さ・複雑さをもたらす！繊細かつ芳醇な果実味と綺麗な酸！樽醗酵・樽熟成からくる肉付きの良さも魅力！余韻は複雑で奥深く、心に深く残る圧巻の作品！極小R.Mクリスチャン・ブルモーが誇る珠玉の最高峰アヴィーズ特級ミレジメ・シャンパーニュが超限定で極少量入荷！ リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、ドメーヌ在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.（レコルタン・マニピュラン）シャンパーニュ　メゾンです。
もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。
ワイナリーはクリスチャンが最初の1ヘクタールを祖父の弟から購入して1981年に設立。
続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。
この当時、本拠地は「キュイ」にありましたが、1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、醸造施設を完全に備えた「アヴィズ」（現在のワイナリーの本拠地）に拠点を移しました。
　*現在も彼の兄弟や親戚関係でワイナリーを営む人は、キュイに本拠地を置く。
初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑を広げるまで、コマーシャルは一切しませんでした。
もともとリュット・レゾネ、リュット・アンテグレを行っていましたが、現在ではビオロジックを採用しています（認証無し）。
クリスチャン氏がワイナリーを運営するようになってから、農薬の使用はせず、完全に有機肥料での栽培になりました。
グラン・テロージュ、エルマンスともに樽醗酵の樽熟成というスタイルを採用し、ミレジムはマロ・ラクティック醗酵を行いません。
（他のキュヴェは、基本的にマロ・ラクティック醗酵を行っています） クリスチャン ブルモー シャンパーニュ クロ ブルモー アヴィーズ グラン クリュ ブリュット ミレジメ 2011 R.M 生産者元詰 ひも栓コルク栓 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵/オーク樽熟成(225L、新樽は使用せず)デゴルジュマンまでの瓶熟期間驚異の108ヶ月 ■ドサージュ：0.6g/L/ほぼノン・ドゼ仕様 リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難！ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M(レコルタン・マニピュラン)！ 造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手。
シャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のブラン・ド・ブランのグラン・クリュであり、その中でも堅牢な骨格で定評のアヴィーズ特級！ グラン・クリュのシャンパーニュ17銘醸村のひとつ！あのジャック・セロスも本拠地を構える銘醸ひしめき合うコート・デ・ブランの特級アヴィーズ100％！

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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パイパー エドシック ブリュット[箱付] 750ml[NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524PH01001N]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1785年に創業されたシャンパーニュメゾン。
王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたパイパー・エドシックは、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。
洋ナシやリンゴの果実のアロマをもち、口当たりが良くバランスの取れた、フルーティーなシャンパーニュです。
輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。
アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。
スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。
緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。

シャンパーニュの優良年2002年！コート・デ・ブランのグラン・クリュの中でも特に名声高いアヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ産のシャルドネを100％使用。
白果実のアロマに熟成を経て生まれたほのかなローストやキャラメル香が感じられます。
最後にはフレッシュ感も感じられ、そのポテンシャルの大きさを感じます。
■受賞歴■・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2017　金賞・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017　金賞・ムンドゥス・ヴィニ2017　金賞英字表記Saint Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Brut生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村グラン・クリュ　アヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750mlドサージュ3g/L熟成期間120ヶ月以上※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lコート デ ブランl　lシャルドネl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

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モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル 正規品 750ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) あす楽対応 (Moet et Chandon モエ・エ・シャンドン モエシャンドン)[MHD/フランス/シャンパーニュ/シャンパン/moe03]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

プローザ・フリッツァンテ・ロゼ　2021　マインクラング ノイジートラーゼ湖東岸ハンガリー国境でマインクラングが育てるすべての黒ブドウを除梗しステンレスタンクで醸し後プレスし発酵、シャルマ方式で二次発酵し瓶詰めしました。
淡いチェリーレッド色、いちごミルクやハーブのアロマ、フレッシュないちごジュースのような瑞々しさに柔らかい泡、心地の良い甘味にすっとした酸とピール感、相変わらずのコストパフォーマンスの高さです。
タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 オーストリア 味目安 辛口：★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 10.5%     生産者 マインクラング ぶどう品種 ツヴァイゲルト、ピノノワール、 ブラウフレンキッシュ、ザンクト・ラウレント ※商品画像の生産年は2020年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。

味わい 辛口  アルコール度数 11．5％ 格付 DO CAVA  ブドウ品種 マカベオ、チェレッロ、パレリャーダ 色 白 産地 スペイン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ コドルニウ　クラシコ　セコ(白)　 Codorniu Clasico seco　375ml りんごや柑橘類などの豊かなアロマ、蜂蜜やトーストなどの熟成香が織りなす本格的な味わいと、繊細な泡の刺激が心地よいフレッシュ感が楽しめます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

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ドン ペリニヨン ヴィンテージ ロゼ 750ml 正規品 送料無料※(本州のみ) [フランス/シャンパン/MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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商品詳細 ■商品番号 154713 ■商品種別 ポワレ（洋梨のワイン） ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ノルマンディ地方　カルバドス ■メーカー ジュリアンフレモン ■原材料 ビオ／ポワレ：スリーという香りが強く旨みある品種を中心に11種類。
コメント 地中深くからの豊富なミネラルとペクチン由来のまったりとした旨みが混ざり、厚みがバッチリ！ 食事にもしっかりと合わせられるポワレです！

シャルドネ80、ピノ・ネロ10、ピノ・ビアンコ10。
輝くような麦藁色。
フレッシュで華やかな香り。
バランスがよく、奥行きのある味わい。
最もスタイリッシュでモダンなフランチャコルタ。
※近日中にパッケージが変更となる予定です。
リニューアル前のパッケージにてお届けする場合もございますので、ご了承ください。
　

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Marrenon Cuvee M Brut Roseマレノン キュヴェ・M・ブリュット ロゼ 商品詳細 サーモンピンクの色調、きめ細かな泡。
赤果実、白桃、柑橘類のアロマから、バラなどの花のアロマへ変化。
フレッシュで複雑さのあるアタック、軽やかな酸となめらかな口当たりのバランスの良い味わい。
余韻も長い。
味わい 品種 グルナッシュ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス　コート・デュ・ローヌ 輸入者 株式会社飯田大阪府八尾市安中町1-1-29　 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
リュベロンAOCの半分以上のシェアを誇る協同組合 きめ細かな泡。
赤果実、白桃、柑橘類のアロマ マレノン キュヴェ・M・ブリュット ロゼMarrenon Cuvee M Brut Rose ■商品情報 サーモンピンクの色調、きめ細かな泡。
赤果実、白桃、柑橘類のアロマから、バラなどの花のアロマへ変化。
フレッシュで複雑さのあるアタック、軽やかな酸となめらかな口当たりのバランスの良い味わい。
余韻も長い。
■生産者情報 マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。

簡単・便利そして美味しい！スクリューキャップスパークリングワイン！開けやすく再栓が可能で再栓後の気泡の抜けを最小限に抑えます。
新鮮なレモンやメロンのニュアンスが感じられる魅力的なアロマ。
ビスケットの風味に豊かな果実味のバランスが調和した綺麗な酸が特徴です。
●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×1ケース（全12本）●原材料：ぶどう●アルコール分：11％●販売者：ファームストン株式会社

レミーマルタンが手掛けるシャンパンです。
■こんなシーンにもオススメです 父の日や母の日、敬老の日、成人の日や誕生日などのギフトに クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、お中元、お歳暮、贈り物に、 結婚式、結婚記念日、出産、新築、入学、卒業、引っ越し、就職、退職、長寿のお祝いに、 職場の同僚、ビジネスパートナーへのプレゼントに 商品詳細 名称 シャンパーニュテルモン 蔵元 産地 フランス 内容量 750ml アルコール度数 12％ 原材料 シャルドネ/ピノムニエ/ピノノワール

間違いなく次世代のスター！シャンパーニュ専門誌「Bulles et Millesimes」でヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー受賞！ 瞬く間に各メディアやシャンパン愛好家の注目を集め、今後入手困難になること必須！！ 2013 Les Nogers Blanc de Blancs Extra Brut 限定入荷！ ドントグルレを代表するキュイのトップキュヴェ 「キュイの古樹のシャルドネを 100％使用したブラン・ド・ブランは素晴らしい。
ヴィンテージの輝きと樹齢 55 年のブドウが持つ自然の豊かさが、個性とキャラクターに溢れた非常に表現力豊かでストラクチャーのあるシャンパーニュを生み出している。
濃厚で官能的な口当たりで更に繊細なニュアンスもあり、トロピカルなニュアンス、カモミールや蜂蜜が、この奥深い頂点に立つシャンパーニュをさらに複雑にしている。
」by Vinous キュイの単一区画(0.65ha)からのシャルドネ100%。
樹齢は55年。
完熟したリンゴ、アプリコット、ブリオッシュ、カモミールや蜂蜜などの表現力豊かなアロマ。
濃厚で官能的な口当たりを持つ一方、美しい酸とミネラルがエネルギーを与え驚くほど生き生きとしている。
長い余韻の中では古樹由来の自然な豊かさとフィネスがいつまでも口内を満たしている。
区画と品種の個性を最大限引き出した渾身のキュヴェ。
シャルドネ100% ドサージュ量 : 1g/L 　熟成 : バリックで8?9ヶ月(新樽20%) ≪パーカーポイント　95点！≫2013 Champagne Dhondt-Grellet Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Les Nogers The Wine Advocate RP 95 Reviewed by:William Kelley Release Price:NA Drink Date:2020 - 2035 Disgorged in Decmember 2018 with 2.8 grams per liter dosage, the 2013 Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Les Nogers displays notes of fresh peach, crushed chalk, beeswax and walnut oil. On the palate, it's full-bodied, deep and multidimensional, with racy acids, chalky structuring extract and a long, mineral finish. From a Cuis lieu-dit that segues from sandy to chalky soils as one ascends the slope, this is a formidable Blanc de Blancs in the making. This visit with Adrien Dhondt was among the most exciting of my time in Champagne this spring. Dhondt-Grellet was formed by the marriage of Adrien's parents in 1986: the Dhondts were Belgian farmers in origin, and it was Adrien's grandfather that purchased vines in the S?zannais in the 1960s; whereas the Grellets hail from Cuis and Cramant in the C?te de Blancs. Beginning with a mere two hectares, today the domaine has tripled in size. Adrien has been making the wines since 2012. An autodidact whose methods are more informed by his own experiments and the experience of his friends in Burgundy and Champagne, he believes in living soils, grapes harvested at full maturity, ?levage in wood and low dosage. Some blends are informed by the presence of older wines taken from a perpetual reserve established in 1986 on the domaine's inception. This approach yields complex, vinous wines that display considerable texture and power, though not at the expense of all the chalky refinement one expects from villages such as these. Dhondt has certainly hit the ground running, and I'm excited to follow his evolution as a winemaker over the decades to come. Everything reviewed here comes warmly recommended. Published: Aug 31, 2019 　※パーカー評価のデゴルジュについて 　　厳密にいうとデゴルジュの時期が違えば、別のものになりますが、大手メゾンなど生産量の多いところは毎月のようにデゴルジュを行っており、ミレジメのようにベースワインやセパージュ、ドサージュなど同じで造っているものに関しては、レイトリリースなど大きくデゴルジュの時期が異なるものを除き、同様の評価として判断しても差し支えありません。

クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1の名門が造る3年熟成の最高峰キュヴェ!!【色】淡い金色【香り】白い花、グレープフルーツ、イチジク、洋ナシ、ブリオッシュ、クローブなど複雑な香り【味わい】クリーミーな泡立ちで、ピンクグレープフルーツやイチジクなどのフルーティーさと、複雑でボリューム感のあるしっかりとした味わいが感じられます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴーヴクリコ ホワイトラベル ドゥミ セック 750ml x 6本 正規品 送料無料※(本州のみ) [ケース販売]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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カフェ・ド・パリは、フランスを代表するリキュール スパークリングワインメーカー「ペルノ社」が生み出したスパークリングワイン。
太陽の恩恵を存分に受け育った6種のブドウがブレンドされたスパークリングワインに、自然のものから抽出したフレーバーを加えてつくられたフルーツスパークリングワインです。
独特の華やかさにあふれたアロマと、みずみずしい果実感を閉じ込めました。
インパクトの強いしっかりとしたボディも、魅力の一つです。
●商品情報 生産地：フランス タイプ：白（発泡）・やや甘口 アルコール：6％ 容　量：750ml 1個口の送料で12本まで同梱できます。
※商品リニューアル等の理由により、予告なくパッケージが変更になる 場合がございます。

F?rst von Metternich Riesling Sekt Trocken フュルスト・フォン・メッテルニヒ リースリング トロッケン 色白スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ゼクト 品種リースリング 100% ALC度数＿% 飲み頃温度8℃前後 キャップ仕様コルク ◆醸造 100%ドイツ産ブドウを使用したスパークリングワインのゼクトです。
シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワインです。
炭酸ガスが二次発酵によってのみ得られ、20℃で3.5bar以上という条件が得られたものだけが名乗ることができます。
◆商品説明 緑がかったレモンイエロー。
豊かに立昇るキメ細かな泡が特長です。
オレンジなどの柑橘系と黄桃のニュアンスを伴う香りが新鮮な印象と共に感じられます。
フレッシュな果実味とほのかな甘やかさが、心地よい泡の刺激と共にバランス良く広がります。
残糖度 24g/L ピュアで生き生きとした酸。
口中で重層的な香りが広がります。
　Furst von Metternich フュルスト・フォン・メッテルニヒ ナポレオン戦争の後のヨーロッパの新しい秩序を構築するために、オーストリア帝国の首都ウィーンで開催された、世界の歴史にもその名が刻まれる「ウィーン会議」。
その会議の調停者として大きな役割を果たしたのが、議長を務めたメッテルニヒ侯爵でした。
1816年7月1日、オーストリアのフランツ皇帝は、欧州に国際秩序をもたらし、世界を平和共存に導いた彼の功績をたたえ、古くから世界的に評価を獲得していたドイツ・ラインガウの「シュロス・ヨハニスベルク」とそのブドウ園をメッテルニヒ家へ寄贈しました。
寄贈に際して「毎年造られるワインの1/10をオーストリア皇室、又はその相続人に与える」という文言があり、それは今日にも受け継がれています。
1834年、メッテルニヒ侯爵は当時ヨーロッパで流行していたスパークリングワインに大きな可能性を見出し、その開発に着手しました。
1864年、自らの名を冠したスパークリングワインのブランドを創設していたヨハン・ヤコブ・ゼーンラインがヨハニスベルクを訪ね、自社のワインにメッテルニヒ侯爵の優れたリースリングを使いたいと熱望。
後に両社は提携し、1867年、パリ万国博覧会に出品したそのワインは、金賞に輝きました。
「フュルスト」とは“王子”の意味。
ウィーン会議当時の侯爵のまだ若き王子であったことに由来しています。
ドイツ産ブドウ100%のドイッチャー・ゼクト。
単一品種に拘った造りをしています。
また、ドイツのプレミアム・スパークリングワイン部門売上シェア*、ブランド認知度ランキング**において1位にランキングされています。
*IRI トレードパネル「ドイツ プレミアム・スパークリングワイン」2020年売り上げ市場シェア ** GfK ドイツ全体 ブランド認知度サポート 2019年2月 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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カステルロッチ カステルロッチ チャレッロ ベルメイ レセルバ ブルット 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 スペイン スパークリングワイン 辛口 S276]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスベースワインは、ステンレスタンクで低温発酵。
1次発酵が終わったらボトルに移し、瓶内二次発酵を行います。
熟成はボトルで澱と共に最低でも18ヶ月行います。
繊細な泡立ちがあり、チェリーやバラの花の香りに加え、ローズマリーやタイムなどハーブのニュアンスが混ざっています。
チャレッロの突然変異種が生む、個性的なスパークリングワイン

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCGヴァルドッビアーデネ　プロセッコ　スペリオーレ 葡萄品種 グレラ 色 白泡 甘辛 やや辛 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 元来糖度の高い品種、プロセッコ本来の味わいを大切に造られた一本。
程よい辛口の中から、可憐な果実味と優しい甘みが伝わる。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月下旬〜10月上旬の収穫。
13500kg/ha ヴァルドッビアーデネ方式と言われるカプチーナ仕立て。
醸造・熟成に関する情報 優しく圧搾し果皮を除き静置。
温度管理下で一次発酵後、30-40日間のタンク内二次発酵。
1-3ヵ月間タンク内熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 コル　ヴェトラーツ ヴェネト州北部のプロセッコ生産地域の中でも、標高が高く気温が低いヴァルドッビアデーネにある生産者。
当主ミオット家は1838年からこの地に住み、葡萄を栽培していました。
1993年にフランチェスコ ミオット氏が、土地の個性を生き生きと表現する高品質なものを求めて、エノロゴであるロリス ダラクワ氏と葡萄栽培のスペシャリストであるパオロ デ ボルトリ氏と一緒に、コル ヴェトラーツ としてスタートしました。
ワイナリーのある美しい丘の名前に由来しています。
特に生産量が少なく高品質なものが造られる、カルティッツェの丘に畑を所有、標高は400m、急な傾斜で険しいところでは、50度にもなる、栽培に苦労するような場所に位置しています。
春には桜も咲き、美しい景色が広がり、そのイメージ通りの果実味きれいでキメの細やかなワンランク上の上質なプロセッコを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
COL VETORAZ　　EXTRA　DRY コルヴェトラーツ　　エクストラ　ドライ　白泡　750ml/12

レ・カセレはイタリア、ベネト州ヴェネツィア県にあるサント・スティーノ・ディ・リヴェンツァ（ベニス）自治体の領土内のリゾン・プラマッジョーレDOC地区にあります。
ヴェネツィア、ドージェ（ヴェネチア総督）のワイナリーであった、レ・カセレのあるこのエリアは、ワインのつぼみが咲き誇る一面の香りに満ちています。
レメネ川に面しているレ・カセレのワイナリーは、グレーラとピノ・グリージョのブドウ畑を100ヘクタールほど保有しており、肥沃なこの土地は、プレアルプスからの空気と一緒にアドリア海の暖かい海風によって保護され、ブドウの成長に最適で、カラントと呼ばれる粘土の層の豊富な土壌は、太陽への露出と一緒に、ブドウに正しい熟成をもたらします。
ブドウ畑と隣接する場所にレ・カセレのワイナリーがあります。
醸造所はただ単にワインにする場所ではなく、レ・カセレの祖先が情熱を注いできた歴史と、現代の確かな技術が組み合わさる場所で、それはあたかも古い本を開いて会話するかのような場所となっています。
シャルマー製法により造られる彼らのプロセッコは、熟成のため平均60日間を必要とし、生産量は年間に550,000本に達しています。
ITEM INFORMATION 歴史あるブドウ畑の特徴を鮮やかに表現 フローラルなアロマとグリーンアップルの香り ドライ、フレッシュ感あるプロセッコ TERRA VIZINAPROSECCO DOC BRUT テッラ ヴィツィーニャプロセッコ ブリュット ヴェネチアから東部、リソン・マジョーレに位置するロケーションで、19世紀初頭よりブドウ栽培を続けてきたワイナリー、レ・カセレ。
110ヘクタールの自社畑を有し、その40％をプロセッコ、その他40％をピノグリージョを生産しています。
テッラ・ヴィツィーニャは、「近隣の土地」という意味で、長くこの土地の土壌の特徴を把握してきた、土着の生産者ならではのワイン造りを表現した言葉であり、同ワイナリーのフラッグシップ・プロセッコです。
Tasting Note きめ細かく、持続性がある泡。
薄い麦わら色で、フローラルなアロマとグリーンアップルの香り。
鮮やかでドライ、フレッシュな風味を感じます。
商品仕様・スペック 生産者レ・カセレ 生産地イタリア/ ヴェネト 品　種グレーラ100% テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質を含んだ石灰質土壌 醸　造シャルマ方式。
ソフトプレスで最大70％までの収穫 提供温度4-6℃ 合うお料理アペリティフ全般・白身魚・鶏肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
自社農園収穫自社農園産マスカットベーリーA100%使用 甘い香りに包まれ、ほどよい甘みを残したやや甘口タイプ。
[特徴] 味わい：やや甘 色：ロゼ 産地：自社 品種：自社農園産マスカットベーリーA100%

赤ワインの銘醸地ボルドーの主要品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られるクレマン（発泡性ワイン）。
イチゴ等を感じさせる愛らしい香りに果実感タップリの味わいが楽しめます。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / AOCクレマン・ド・ボルドー ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口・スパークリング ●醸造・熟成 瓶内二次醗酵（12カ月） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 (NV)サクラ・アワード 2020 金賞 / (NV)コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2018 金賞、コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2007 銀賞 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスJEAN-LOUIS BALLARIN / ジャン・ルイ・バララン 権威あるコンクールで金賞を何度も獲得するクレマン・ド・ボルドーの第一人者！ クレマン・ド・ボルドーの第一人者 1990年にA.O.C.に昇格した、クレマン・ド・ボルドーの中でもリーダー的存在である「ジャン・ルイ・バララン」社。
彼らの造り出すクレマンの品質への評価は非常に高く、2002、2003年度と2年連続、2007、2008、2009年の3年連続で、フランスで行われるクレマンのみを対象としたコンクール 「コンクール・ナシオナル・デ・クレマン」にて金賞を受賞 しており、名実ともにクレマン・ド・ボルドーのトップ生産者の一つといえます。
100％自社栽培ブドウを使用 ブリュット、ロゼ共に100％自社栽培ブドウを使用 しています。
クレマン・ド・ボルドーの生産者としては非常に珍しいことです。
自然の隠れ家が作り出すキメの細かい泡とスッキリとした酸味 ブドウが摘まれてから一年たってから、醗酵が行われます。
ワインを澱から取り出すという方法でワインはまず澱引きされ、フィルターにかけられます。
ボトリングの際にリキュールが加えられ、泡を生み出します。
ボトルは9ヶ月、13度に保たれたセラーにねかされます。
その後4〜6週間の間(ヴィンテージによりますが）毎日少しずつ丁寧に手で回転させます。
そして市場に出る前に香りを育てるためにキャップシールをつけきれいにした後、しばらく寝かせます。
彼らのワイン造りは、ガロンヌ川右岸の地下の洞窟にある自然の隠れ家（SHELTER）で行われます。
20世紀初頭に石灰岩質の土壌から切り出された、地下30mにあるこのセラーは全行程4kmもあり、その低温の安定した状態で熟成を行うことにより、キメの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりが生み出されます。
この場所はワインの醸造と泡の育成にとって、非常に理想的な温度条件を備えているのです。
金賞受賞の常連ワイナリー！ クレマンのコンクール【コンクール・ナシオナル・デ・クレマン】で金賞受賞の常連ワイナリーです。
【金賞受賞年】 　2000年 / 2002年 / 2003年 / 2007年 / 2008年 / 2009年 / 2012年 / 2013年 /

五島の自然が育てたぶどうを100％使用。
チェリーやプラムのようなほんのりとした柔らかな酸味が感じられます。
心地よい泡がバランス良く口中に広がります。
五島の自然、気候、四季、土地、水、風土。
これら他では見られない五島特有の特性を最大限活かしながら造ることを目指し、表現されたワインです。
お客様に是非五島のテロノワールを感じ味わっていただきたいことを意識し、細に微に温度調節を行い、徹底された管理の下造られた一本。
長崎県優良特産品に認定されました。
イベントやお祝いのシーンに最適。
見た目の美しい色が場を華やかに彩ります。
「五島のぶどう」と「つばき酵母」を使用しているので、島の特産品をお探しの方へのお土産や贈り物としてもおすすめ。

五島の自然が育てたぶどうを100％使用。
チェリーやプラムのようなほんのりとした柔らかな酸味が感じられます。
心地よい泡がバランス良く口中に広がります。
五島の自然、気候、四季、土地、水、風土。
これら他では見られない五島特有の特性を最大限活かしながら造ることを目指し、表現されたワインです。
お客様に是非五島のテロノワールを感じ味わっていただきたいことを意識し、細に微に温度調節を行い、徹底された管理の下造られた一本。
長崎県優良特産品に認定されました。
イベントやお祝いのシーンに最適。
見た目の美しい色が場を華やかに彩ります。
「五島のぶどう」と「つばき酵母」を使用しているので、島の特産品をお探しの方へのお土産や贈り物としてもおすすめ。