パーカー95点スペクテーター97点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ※クール便ご利用の場合はクール便代324（税込）が別途必要となりますので、あらかじめご了承ください。
お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNI期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサロン、それは選ばれた者のためだけの極上の最上。
この黄金の泡が生まれる前まで、幾つもの異なるクリュの三品種のブドウをブレンドをするのが通例であり、その技術こそが、シャンパン作りの真髄と信じられていました。
その暗黙の掟を、こともなげに打ち砕き、さらりと重い禁忌を脱ぎ捨て、すべてを否定することから、どのような高級シャンパンであっても、辿りつけなかった山の頂に達した勇者、それがサロンでした。
第二次大戦中、ヒトラーがムッソリーニなど要人をもてなすために、山荘ベルヒテスガーデンに略奪品として運び込ませたのもサロンでした。
生産量は多い年でも7000ケース。
その半分にも満たない年すらあり、人々はたびたびサロンを、幻のシャンパーニュと呼びました。
使う品種は、シャルドネだけのブラン・ド・ブラン、ブドウは、ル・メニルの単一クリュのものだけ。
気候の安定しない、良質のブドウ確保が大変困難なシャンパーニュ地方にあって、それはもはや自然に対する挑戦。
頑ななまでに、一品種、単一クリュ、最高にして最上の年だけにこだわり、 奇跡のように生まれてきたのです。
サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常といわれ、20世紀の100年間に、わずか30余りのミレジムしかリリースされていません。
姿が眼に映れば、一瞬のためらいもなく手に入れるほかない。
奇跡の極上、勝者だけに与えられる至福の一本です。
228,000 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！モエシャンドン モエ・エ・シャンドン ブリュットアンペリアル シャンパン シャンパーニュ Moet＆Chandon ［NV］ 【英字】MOET ＆ CHANDON ICE IMPERIAL ROSE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから270年以上もの間、世界中から愛され続けている最高級シャンパン・メゾン。
「アイス」氷を浮かべて楽しむ新感覚シャンパン。
レッドベリーとチェリーのフルーティーな香り。
ベリーの甘さが口いっぱいに広がり、フルーティーさと爽やかさが絶妙なバランスです。
アイス アンペリアル ロゼICE IMPERIAL ROSE モエ エ シャンドンMOET & CHANDON フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml ロゼ泡 やや甘口 フルボディ ピノ・ノワール45〜55%(10%の赤ワイン)、ピノ・ムニエ35〜45%(10%の赤ワイン)、シャルドネ5〜10% - - 石灰質土壌 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ ※商品情報は変更されている場合があります。
7,990 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）※こちらの商品は並行輸入品です。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LAURENT PERRIER GRAND SIECLE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから意外と店頭で見かけることが少ない、なのに世界のVIP必ずご用達の最高品質のシャンパンはやっぱりこれでしょう。
フランス国家最高勲章を授かったベルナール・ド・ノナンクール氏。
その生まれもったカリスマ性でローラン・ペリエ社を率い、よく熟した高品質のブドウを常に用いて、いつも最高品質のシャンパンを提供してくれています。
あのサロンやドラモットを持っているのも、何を隠そう、ローラン・ペリエこそがその大元締めなのです！今では、その名を聞くだけで安心・信頼・おいしいっと合言葉のように返ってくる極上シャンパンの代名詞とまでなりました。
ウルトラ ブリュットは、なんと、一切のドザージュ（補糖）を行わない、切れ味バツグンのとってもピュアなシャンパンです！無糖で勝負とは、どれだけいいブドウなのか自信の証明でしょう。
キュヴェ ロゼ ブリュットは、ものすごい労力と努力と工夫の賜物！くぅ〜っこんな贅沢なことってありなの？！ピノ・ノワール100％のこのシャンパン、味が深い！なんと、長期熟成型シャンパン、グラン・シエクル ラ・キュヴェ！ゴージャス、そしてエレガントと常に評され、向かうところ敵なしのファン垂涎の逸品！1997 グラン・シエクル キュヴェ・アレクサンドラ・ロゼは、グラン・シエクル・ラ・キュヴェのロゼです。
社長ベルナール・ド・ノナンクール氏が、愛娘「アレクサンドラ」さんに捧げたシャンパン。
彼女の結婚式のためにつくられたという特別キュヴェ。
これは父から娘に送る最高のギフトシャンパンになるかも！とにかくどれもとっても魅力的！ドンペリもクリスタルもいいけれど、このいぶし銀、 ローラン・ペリエも絶対はずせない逸品ですよ！！ 今年4月29日にロンドンのウェストミンスター寺院で行われた、英国ウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンさんの結婚式。
その後の宮殿で行われた、父チャールズ皇太子主催の「 晩餐会 」で、 「 ローラン・ペリエ ブリュット LP 」と「 ロゼ 」 が招待客に振る舞われました。
24,800 円
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 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 イタリア北部のピエモンテ州とヴェネト州で収穫されたブドウを主に使用し、豊かなアロマと爽やかさを併せ持ち、生き生きとした非常にバランスの取れたフルーティなロゼスパークリングワイン。
容量：750ml 色：ロゼ 味わい：やや甘口 産地：イタリア
1,339 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
輸入販売 バカルディジャパン タイプ ロゼ・やや辛口 産地 イタリア／ピエモンテ州 品種 モスカート、グレラ、ブラケット、その他 同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
イタリア・ピエモンテ州トリノに本社を構えるMartini & Rossi社がスパークリングワインの発売を始めたのは、1963年。
以来、ワイン、ヴェルモット、リキュールを中心に販路を拡大し、DOCGワイン、Martini Astiでは世界No.1のシェアを誇るブランドとなりました。
イタリア北部のピエモンテ、ベネト州で収穫されたブドウを主に使用しています。
ミディアムドライで甘さと程よい酸味のバランスが良くフレッシュな味わいです。
7,698 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】HENRI GIRAUD、 FUT DE CHENE 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからNM（ネゴシアン・マニピュラン）ながら、 幻のシャンパーニュ と謳われ、ヨーロッパの王室やイギリスやモナコのセレブだけに販売され、近年まで 一般市場で出回らなかった最高峰メゾン、 アンリ・ジロー ワイン評論家ロバート・パーカー氏は、 「 ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。
このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。
」 「 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『 フュ・ド・シェーヌ 』は、 「 クリュッグ 」のような後味を残すが、より酸化度が低いため強いボディーを感じさせる。
このハウスのシャンパンは、NV（ノン・ヴィンテージ）中でも最高峰の一つといえる。
」 と大絶賛のコメントを残しており、ポイントでも、 最高96点の高評価！ 日本でも、「 ワイナート 」「 料理王国 」「 BRIO 」「 pen 」といった様々なさまざまな 媒体で取り上げられ、知名度と人気が急上昇中！世界的にも評価は年々高まり、シャンパーニュ愛好家垂涎のアイテムとなっています。
シャンパーニュ随一のピノ・ノワールを産するグラン・クリュ「 アイ村 」で、創業1625年と、 実に386年の歴史を誇る超老舗蔵です。
家族と従業員あわせて10名の非常に小さな蔵で、生産量は極めて少なく、入手困難と 言われるあの「 クリュッグ 」50万本の約半分にあたる25万本。
1980年よりテロワールを改善して、リュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用。
栽培されるブドウの種類はピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。
所有する約8ヘクタールの自社畑は全てグラン・クリュの認定をされています。
シャンパーニュでもいち早く低温浸透法を導入し、特別仕様のアルゴンヌ産オーク樽で ゆっくりと低温発酵させることで、バニラやココナッツといった複雑性のある香りを もたらしています。
上級キュヴェ「 コード・ノワール 」などに使用される非常に個性ある美しいボトルには、 ラベルが貼られておらず、 シャンパンの中身を「 裸 」の状態で見せたいという意志の表れで、「 アンリ・ジロー 」の 哲学そのものを反映させています。
最上級キュヴェの「 フュ・ド・シェーヌ 」は、この蔵唯一のヴィンテージ・シャンパンで、 1年間オーク樽にて熟成、6年の瓶内熟成の後、澱引きも手作業によって丹念になされた超贅沢な1本、 まさに「 至高 」のシャンパーニュ いずれも、繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが 感じられる特別なシャンパンです。
特別な日の為に、在庫のある今のうちに確保しておくのがベストです！
32,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JACQUESSON CHAMPAGNE CUVEE 739 DEGORGEMENT TARDIF期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからジャック・セロスの新しい試みとしてリューディ・シリーズが大変な人気ですが、セロスに先駆けてこのリューデイ・コンセプトをはじめた生産者がジャクソンです。
3つのリューディ（単一畑）が揃ってリリースされたのが昨年のこと、2002年がファーストヴィンテージとなります。
パーカー氏も、94〜95＋点と高い評価を付けるレアボトル。
200年以上の歴史と伝統を誇り、1810年にはナポレオン1世とマリー・ルイーズの結婚披露宴で使用され、 皇帝から「 金メダル 」を献上された逸話を持つ 超名門！ 今や当たり前となった、コルク栓を押さえる金具「 ミュズレ 」を発明し、キャップシールを初めて採用したことでも知られます。
フランスのワイン評価誌「 2012年 メイユール・ヴァン・ド・フランス 」では、シャンパーニュでは6蔵しか獲得していない、 3つ星を獲得！ 栽培は、リュット・レゾネ（減農薬農法）を採用した自然派。
特級畑と1級畑のブドウのみ使用！ 一切の妥協を許さない高い品質のシャンパンを作り続けています。
フィルターろ過を行わず、ドサージュは最小限にとどめ、テロワールの特徴を生かしたシャンパン作りを大切にしています。
今や、「 ジャック・セロス 」や「 エグリ・ウーリエ 」に並ぶ高い評価を得るシャンパンの最高峰です。
17,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1851年創業とシャンパーニュの中でも老舗中の老舗メソン、 シャルル・エドシック シャルル・カミーユ・エドシック氏が、29歳の若さで立ち上げ、19世紀に目覚しい 産業発展をするアメリカへ渡り、シャンパンを売り込み大成功を収めました。
その高い品質が世界に知れ渡るきっかけとなったのが、 1859年に開催された「 ボルドー万博 」で、 見事、金賞受賞！ その後、英国王室をはじめ各国の王室御用達となりました。
あのロバート・パーカー氏も大絶賛で、 2016年6月の「 ワインアドヴォケイト 225号 」では、 超優良ヴィンテージのみに作られる最高峰キュヴェ「 ブラン・デ・ミレネール 」 1985年ものに、この蔵の最高点となる パーカー97点を与えました！ シャルル・エドシック以外にも、「 パイパー・エドシック 」「 エドシック・モノポール 」など、 エドシックの名のついた蔵がありますが、 元々は同じ一族で、それぞれが分家し世界中で愛飲される名門シャンパンとなっています。
その長い歴史から、非常に優秀な多くのブドウ栽培農家と信頼関係が築かれており、 60もの区画から選別された高品質のブドウが使用されています。
石灰岩でできた「 クレイエール 」と呼ばれる採石場の跡地をセラーにし、 最低36ヶ月もの長期熟成を施しリリースされる超贅沢な作り！ この蔵のスタンダート・キュヴェ「 ブリュット・レゼルヴ 」は、 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを、1/3づつ均等にブレンド。
柑橘類、アプリコット、ブリオッシュなどの豊かな香りで、クリーミーな口当たりと 深みのある味わいの芳醇な味わいが楽しめる秀逸な1本！ 複雑で繊細。
その洗練された味わいを、ぜひお楽しみください！
9,900 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら※こちらの商品は正規品です。
お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！モエシャンドン モエ・エ・シャンドン ブリュットアンペリアル シャンパン シャンパーニュ Moet＆Chandon ［NV］ Brut Imperial期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからその昔、ロシア皇帝が一通の手紙を書きました。
宛名はなし。
封筒の上には「フランス最大の詩人へ」と書かれていました。
宛名のないこの手紙は一旦、ヴィクトル・ユーゴーの元に届けられ、 ユーゴーは中を検め、すぐ転送しました。
ロシア皇太子がモエ氏に宛てた手紙だったのです。
当時より、モエ社がいかに世界中、 そしてヨーロッパの社交界の中枢深く人々の心を捉えていたかを 物語るエピソードです。
6,325 円
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 ※こちらの商品は箱のデザインが変更となる場合がございます。
予めご了承下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】POL ROGER BRUT RESERVE NV GB期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから4月29日にロンドンのウェストミンスター寺院で行われた、英国ウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンさんの結婚式。
世界中から8千人以上の報道関係者が詰めかけ、推定20億人がテレビ中継で見守ったという「 世紀の結婚式 」。
日本国内でも「 特番 」が組まれ生中継でご覧になられた方もたくさんいらっしゃると思います。
結婚式もさることながら、やはり気になるのは宮殿での昼食会や晩餐会で振舞われた料理やワイン。
エリザベス女王が、バッキンガム宮殿でお昼に開いたレセプションで、 ブリニに載せたクラブサラダやスモークサーモン、ルバーブのクレーム・ブリュレなどと共に出されたのが、王室御用達の公式シャンパン ポール・ロジェ 1849年設立で、代々家族経営で営まれてきた歴史と伝統を誇る超極上シャンパン蔵で、2004年に 英国王室御用達に任命 その証にラベルの上には、英国王室の紋章が飾られています。
ブドウ本来の味わいを重視し、 発酵には、木樽を一切使用しない。
多くの有名メゾンが機械化する中、今でも職人の手によって行われる 手間隙のかかる「 ルミュアージュ 」製法。
などのこだわりが満載！ 国際的にも、その評価は揺るぎなく、シャンパンに関する世界的な権威、あのランソン賞の栄誉に輝く、マイケル・エドワード氏も ワイン王国13号で、 "期待に応える安定した最高水準"ポール・ロジェはおそらく、 最も安定し てエクサイティングなグラン・メゾンである。
「中略」 私はこれまで失望したためしがない。
など、手放しで絶賛しています。
VIPでゴージャスなシャンパンが飲みたいとお考えのスパークリング通のお客様に、ぜひともお薦めしたい逸品。
今回、「 ロイヤル ウエディング 」で共された、 「 ブリュット レゼルヴ 」 が入荷いたしました。
世界のVIPのために造られたといっても過言でない名品、この超極上シャンパーニュをぜひご賞味下さい。
6,290 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら※こちらの商品は正規品です。
お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！モエシャンドンモエ・エ・シャンドン ブリュットアンペリアルシャンパン シャンパーニュ Moet＆Chandon ［NV］ Brut Imperial 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから270年以上もの間、世界中から愛され続けている最高級シャンパン・メゾン。
「アンペリアル」は、フルーティーで魅惑的、エレガント。
青りんご、洋ナシ、ミネラル、白い花と、ブリオッシュ、シリアルなどの成熟した香りがし、口当たりはしなやかで芳醇。
アペリティフからデザートまで、様々な料理に調和するオールラウンダーです。
ブリュット アンペリアルIMPERIAL BRUT モエ エ シャンドン フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml 白泡 辛口 フルボディ シャルドネ20〜30%、ピノ・ノワール30〜40%、ピノ・ムニエ30〜40% - 24ヵ月 石灰質土壌 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ ※商品情報は変更されている場合があります。
5,434 円
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 パーカー92+点スペクテーター93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】HENRIOT MILLESIME BLANC期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから至高のエレガンスとシャープさを併せ持つシャンパン 『アンリオ』 ヴェリタス初見参！！もしかするとご存知ない方も多いかもしれない、このアンリオ社。
それは、大手メゾンのように巨額な広告費をかけてブランドを訴求する訳ではなく、それよりも、高い品質に投資しているからなのです。
伝統と品質にこだわったワイン造りは、年間生産量100万本と小規模で、出回る量が少ないのも、アンリオがあまり知られていない理由のひとつかもしれません。
ただ、かのムートン・ロートシルトが『レゼルヴ・バロン・フィリップ・ド・ロートシルト』のラベルで出していたシャンパンが、このアンリオといえば、その偉大さがおわかりいただけますでしょうか・・・？創業家であるアンリオ家が、約200年経った今なお経営を行っている、唯一の大手老舗メゾン。
その畑は大半がその伝統の品質に恥じないグランクリュとプルミエクリュ！その評価はもちろん、世界的に高評価！！◎パーカーズガイド第六版 ★★★★★（満点）◎クラスマン 2007年版 ★★（最高3つ）◎ワインスペクテイター 93点◎ルヴュ デュ ヴァン ド フランス 17点（最高点/20点満点）などなどなど・・・他にもワイナート2006年シャンパン特集の表紙を飾るなど、知る人ぞ知る、最高品質ワインなのです！その味わいは、エレガンスさとミネラル感をシャルドネから、力強さと骨格を熟成したピノ・ノワールから、十二分なまでに引き出した絶妙バランス！シャンパーニュでは珍しいこの組み合わせもまた、アンリオ家が伝統的に拘り続けてきたものなのです。
スタンダードとしてのノン・ヴィンテージものの他にも、ヴィンテージもの、特吟物のプレステージもございます！『伝統と技術とエスプリがわが社の誇り』と自負する、メゾン・アンリオのプライド溢れる逸品。
ぜひぜひ各種お試しいただきたい味わいです！！
11,980 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ※クール便ご利用の場合はクール便代324（税込）が別途必要となりますので、あらかじめご了承ください。
お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNI期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサロン、それは選ばれた者のためだけの極上の最上。
この黄金の泡が生まれる前まで、幾つもの異なるクリュの三品種のブドウをブレンドをするのが通例であり、その技術こそが、シャンパン作りの真髄と信じられていました。
その暗黙の掟を、こともなげに打ち砕き、さらりと重い禁忌を脱ぎ捨て、すべてを否定することから、どのような高級シャンパンであっても、辿りつけなかった山の頂に達した勇者、それがサロンでした。
第二次大戦中、ヒトラーがムッソリーニなど要人をもてなすために、山荘ベルヒテスガーデンに略奪品として運び込ませたのもサロンでした。
生産量は多い年でも7000ケース。
その半分にも満たない年すらあり、人々はたびたびサロンを、幻のシャンパーニュと呼びました。
使う品種は、シャルドネだけのブラン・ド・ブラン、ブドウは、ル・メニルの単一クリュのものだけ。
気候の安定しない、良質のブドウ確保が大変困難なシャンパーニュ地方にあって、それはもはや自然に対する挑戦。
頑ななまでに、一品種、単一クリュ、最高にして最上の年だけにこだわり、 奇跡のように生まれてきたのです。
サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常といわれ、20世紀の100年間に、わずか30余りのミレジムしかリリースされていません。
姿が眼に映れば、一瞬のためらいもなく手に入れるほかない。
奇跡の極上、勝者だけに与えられる至福の一本です。
218,000 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】BILLIOT CUVEE DE RESERVE 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから卓越したピノ・ノワールが生まれることで知られる、アンボネイ村に本拠地を置くRMシャンパン、 アンリ・ビリオ 1937年より、4世代に渡り家族経営でシャンパン作りを営む老舗蔵です。
日本では、あの人気漫画「 神の雫 」に登場！ 厳選された100本の中から、主人公「 雫 」と「 本間 氏 」がブラインド・テイスティングで、 フランスNO.1シャンパン！ として選んだのが、この蔵のスターンダード・キュヴェ、 グラン・クリュ アンボネイ キュベ・トラディション フランスNO.1ということは・・・ 世界一！！ ってことなのです実は。
主人公の雫は、 ともかく華やかで、いろんなフルーツやナッツの香が渾然一体となっていて、それを下から支えるミネラルも感じられる。
喩えて表現するなら・・・・・ 子供の頃、両親と一緒に行った海。
初めて波打ち際で遊んだ昼下がり。
弾けるような若々しい水しぶきを楽しんだ。
でも、ちょっと怖くて泣いてしまった・・・ ほろ苦いけれど懐かしい大切な思い出。
そんなワインだよ。
これは と、コメントし人気が大爆発した注目の逸品です。
この「 キュベ・トラディション 」のさらに上をいく上級キュヴェ「 ブリュット・レゼルヴ 」や、「 ブリュット・ロゼ 」などズラリ。
アンリ・ビリオ 氏がシャンパン作りを始めて以来、グラン・クリュのシャンパンのみを作り続ける愛好家垂涎の秀逸蔵です。
パーカーポイント、ワインスペクテーター誌ともに、 最高93点を獲得！ いずれも、軒並み90点台の高評価を得ています。
中でも、当主セルジュ氏の娘さんの名を冠した「 レティシア 」は、 ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％で、なんと、20年分のリザーヴ・ワインをブレンドして作られる最高キュヴェ。
さらに、初孫（レティシアさんの兄の娘）の誕生を記念してリリースされた「 キュヴェ・ジョリー 」は、 この蔵で唯一、樽で発酵させた特別仕様で、年産800〜1000本の超レアな逸品です。
農薬や化学肥料をできる限り制限した「 アグリキュルチュール・レゾネ 」と呼ばれる減農薬自然農法に基づき、ほぼオーガニックに近い状態でブドウを栽培しています。
所有する畑の広さは4．7haしかなく、生産量も非常に少なく約4000ケース程度。
そのほとんどが、イギリスに輸出されており日本ではめったに入手できない「 アンリ・ビリオ 」のシャンパン。
シャンパン好きなら、絶対に押さえなければならない、今話題の逸品です。
5,480 円
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