【商品名】Freixenet フレシネ コルドン ネグロ 辛口 スパークリングワイン【容量】750ml【度数】アルコール度数14度未満【詳細情報】底面白く汚れてます。
未開栓の新古品です。
画像の物が現物です。
ラベルやキャップ部の痛み等は画像でご確認ください。
＊年数経過品の為、開栓時にコルクが砕ける可能性があります。
また、古酒につき、味や品質、風味は保証いたしかねます。
上記ご理解いただいたうえでご購入いただけますようお願い申し上げます。
"【注意】 この商品はお酒です。
20歳未満者の飲酒は法律により禁止されております。
20歳未満者のご購入は固くお断りします。
代理購入であっても販売をお断りしています。
【備考】ご注文時に、備考欄に生年月日のご入力をお願い致します。
生年月日のご入力がない場合は発送ができませんので、予めご了承願います。
酒類通信販売免許規定のため、直接店舗へご来店での販売はできません。
【免許】酒類販売業免許 西宮酒第417号【発送元店舗】亀有店この商品に関するお問合わせはリバース亀有店 TEL/03-3604-4570 まで商品番号：KAo180401A05

Bauser Brut Cuvee Pur Meunier Bauserボゼール （詳細はこちら）生産者：シャンパーニュ地方の南端、良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。
総面積20haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者で、サステイナブル農法を実践し、テラ・ヴィティス認証も受けています。
テロワールの個性を活かし、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
徹底したクリーンさと生き生きした果実感を追求し、この上なく清潔な醸造所から造りだされるシャンパーニュは、キメの細かな泡立ちと抜群の透明感が特徴です。
バナナやラズベリー、リンゴなどのフルーティな香り。
豊かなミネラル感とともに、口いっぱいに広がる爽やかさと甘みが心地よい、ピノムニエのみで造られたシャンパーニュ。
畑：レ・リセイに位置する畑。
標高800m。
北東向き。
粘土石灰質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢35年。
ギュイヨとコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。
植密度10,000本/ha。
収量10 12t/ha。
リュット・レゾネ。
年産4,000本。
醸造・熟成：ステンレスタンクにて15日間の一次発酵。
天然酵母使用。
マロラクティック発酵を行う。
30カ月の瓶内熟成。
ドサージュ8g/l。
750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

CHARLES HEIDSIECK Rose Reserve n.v. ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?ご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワインを20％加えることで、複雑でありながらやさしい香りが感じられます。
ピノ・ノワール100％の赤ワインを5〜6％ブレンドする事で、桃の風味が混じったイチゴジャムや、ジンジャーブレッドの副財津なアロマがあります。
口に含むと、深いタンニンと力強さが感じられ、生クリームに添えられたストロベリーやラズベリー、ブラックベリーなどの風味が口いっぱいに広がります。
ドザージュ11g/L。
　 シャルル・エドシック 　 フランス・シャンパーニュ 　 泡・ロゼ 　 ピノ・ノワール40％ シャルドネ40％ ピノ・ムニエ20％ 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 A.O.C. シャンパーニュ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【イタリア/エミーリアロマーニャ州・DOCモデナ】 1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
濃いヴァイオレットの色調にやさしい果実の香りの中にほのかなスパイスのニュアンスも。
非常にスムースな口当たりのエレガントな辛口タイプ。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
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お届けはメーカーの現行品となります。
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(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

優しい麦わらイエロー、洗練されたアロマと調和の取れた心地よい味わい。
エキストラドライ。
前菜やスパイシーなフィンガフードとも相性が良い。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■商品名 プロセッコ　Prosecco DOC ■種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 トッレゼッラ Torresella ■産地 イタリア・ヴェネトItalia ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【トッレゼッラ　フードライナー】トッレゼッラTorresella 伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現 トッレゼッラ社は1984年ヴェネト州東部ポルト・グルアーロに創業しました。
河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であること、また毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
この地域では高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーと認められており、伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現したいと日々努力を重ねています。
自然を敬い大切にすることを使命とし近年最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギー・システムを導入。
ワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラはヴェネト東部のとある区画に因んだ名前です。
　 輸入業者の資料より抜粋

高級品種ピノ ノワールを100％使用。
黒ブドウ由来のどっしりとしたボディと上品な酸味、香ばしさのバランスが抜群です。
華やかさの中に深みのある味わいです。
商品名 ブリュット ダルジャン ロゼ 英字表記 BRUT DARGENT ROSE 生産国 フランス 地域1 ジュラ 生産者 グランシェ・ド・フランス タイプ ロゼ・辛口発泡 葡萄品種 ピノ・ノワール100％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※最新ヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可） ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　lピノノワールl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードお酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング カテゴリーに戻る

高級品種ピノ ノワールを100％使用。
黒ブドウ由来のどっしりとしたボディと上品な酸味、香ばしさのバランスが抜群です。
華やかさの中に深みのある味わいです。
商品名 ブリュット ダルジャン ロゼ 英字表記 BRUT DARGENT ROSE 生産国 フランス 地域1 ジュラ 生産者 グランシェ・ド・フランス タイプ ロゼ・辛口発泡 葡萄品種 ピノ・ノワール100％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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VIC 州サンブリー、ボニー・ブルックに位置する畑のシラーから造られたロゼ ペットナット。
ブドウはすぐにプレスされ、ステンレスタンクにて野生酵母による醗酵。
既定の残糖度に達した段階でボトリング。
ノンフィルター、酸化防止剤を含む一切の添加物は不使用。
ピンクがかった落ち着いたロゼ。
アセロラや梅を想わせるような果実味と高い酸が特徴的な辛口。
Information ワイナリー リキッド・ロックンロール 生産地 オーストラリア／ビクトリア ブドウ品種 シラー 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml

VIC 州サンブリー、ボニー・ブルックに位置する畑のシラーから造られたロゼ ペットナット。
ブドウはすぐにプレスされ、ステンレスタンクにて野生酵母による醗酵。
既定の残糖度に達した段階でボトリング。
ノンフィルター、酸化防止剤を含む一切の添加物は不使用。
ピンクがかった落ち着いたロゼ。
アセロラや梅を想わせるような果実味と高い酸が特徴的な辛口。
Information ワイナリー リキッド・ロックンロール 生産地 オーストラリア／ビクトリア ブドウ品種 シラー 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
究極のプレステージシャンパンとして頂点に君臨し続ける「ドンペリニョン」。
選りすぐりのブドウから作られ、また長期間熟成された飲み頃の年代を厳選して出荷しています。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

名醸造家ジョセップ・ヴァイスへのオマージュとして造る、究極の一本。
ぶどうの出来の良い年にのみ生産される48ヶ月間じっくりと熟成を行う最高級品です。
きめ細やかな泡立ちで、シルクのような滑らかな口当たり。
フレッシュな酸、ミネラル感、柑橘系果実とともに、熟した果実味や長期熟成による奥深さも感じられます。
余韻には、イースト香やほのかなグレープフルーツの皮のような苦みが、心地よく残ります。
基本情報 生産国　スペイン 生産地域　ペネデス 格付け　DOカバ / グラン・レセルバ 品種　シャルドネ38％、チャレッロ25％、マカベオ20％、パレリャーダ17％ タイプ　スパークリング 色　白 味わい　辛口 飲み頃温度　8〜14℃ アルコール度数　12% 栓　コルク 合う料理　オマールエビのポワレ、白身魚の刺身、新筍と山菜の炊き込み（柚子を加えて）、 ボタンエビのカルパッチョ（ハッサクを加えて）、焼き牡蠣、酢豚 詳細情報 土壌　粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。
保湿能力が高い土、年間日照時間：約2500時間 発酵　ヴィンテージにより異なるが1ヵ月半から2ヶ月かけて発酵 発酵温度　15℃ 熟成　瓶内2次発酵の後、地下30m・全長1kmにもなるセラーで48ヶ月熟成 ワインメーカー　ペドロ・ムニョス ポイント・受賞歴 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019　ゴールド ジェームス・サックリング2018　91ポイント ジャパン・ワイン・チャレンジ2018　金賞 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017　ゴールド インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション2017 金賞 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2015　シルバー ヴィナリス・インターナショナル・コンクール2014　銀賞 ムンダス・ヴィニ2016　銀賞 保存方法　冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

地域：フランス/アルザス 格付け/分類：クレマン 瓶内二次発酵（メソット・トラディショナル） 葡萄：ピノ・ノワール 飲みごろ温度：8〜10度 ALC度数：12．0% 味わい：ロゼ／重厚辛口 チェリー、フランボワーズ、紫の花の香り。
細かくて豊かな泡立ち。
穏やかな酸にコクと複雑味があり、フルーティでバランスが良い。
果実の甘みが心地良い余韻。
適正料理：中国料理、鶏・豚肉料理、寿司などなんでも

Jacques Selosse Lieux-dits ‘La C?te Faron’ / ジャック セロス リューディ ラ コート ファロン . The estate was founded by Jacques Selosse and his family in the 1950s, with the first vintage being bottled in 1960.Anselme Selosse, son of Jacques, was one of the first winemakers to apply the winemaking techniques of white Burgundy to Champagne.The entire production is grown according to biodynamic principles and Anselme is considered a pioneer of biodynamics in Champagne, Selosse wines are fermented using oak barrels, in contrast to the majority of Champagne producers who use stainless steel tanks.Varieties: Chardonnay 95/100 1

【生産者】MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【色】白 【飲み口】甘口 【商品説明】フランスではシャンパーニュに氷を入れて飲むという、夏だからこその贅沢な愉しみ方があります。
この飲み方を「ピシン（プール）」といい、バカンスの定番になっています。
その「ピシン」専用に造られたシャンパーニュがこちらのアイス・アンペリアル。
氷を入れることで味わいが引き締まり、果実の風味が引き立ちます。
夏のプールサイドに欠かせないラグジュアリーな逸品を、ぜひこの機会にお愉しみください。

1730年からコート・ド・ブラン地区Cuis（キュイ）村で葡萄栽培を開始し、1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。
合計26ヘクタールの畑を所有し、14ヘクタールをキュイに、12ヘクタールをクラマンに所有しています。
ほとんどのワインがコート・デ・ブラン地区の葡萄だけを使ったブラン・ド・ブランである。
きめ細やかなムースから繊細でありながらも力強いストラクチャーを持った味わいが広がります。
英字表記Pierre Gimonnet & Fils Millesime de Collection Vieille Vignes 1er Cru Millesime生産者ピエールジモネ生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村キュイタイプブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)1500※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l辛口l　l1500mll　lコート・デ・ブランl　lRMl　lシャルドネl　lミレジメl　l2008年l　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

Alain Robert Le Mesnil Reserve Blanc de Blanc シャルドネ100％大樽で発酵させ、澱の上でゆっくりと寝かせることで、大胆かつ精妙な味わいを表現しています。
アランロベールは1500mlボトルのシャンパンを多く出荷します。
通常の750mlボトルの方が、商業的には売りやすいにもかかわらず、より良い状態で熟成が進むからと、他の生産者よりもマグナム・ボトルの瓶詰めの割合が多いのです。
そうしてじっくり時間をかけたワインは唯一無二の洗練された表現力を獲得します。
切れのいい酸と水晶のごときミネラル感。
白いキノコ、ヘーゼルナッツ、アカシアのハチミツ。
長い熟成からくる複雑な香りが万華鏡のようにきらめきます。
生産者アラン ロベールAlain Robertワイン名ル メニル レゼルヴ ブラン ド ブランLe Mesnil Reserve Blanc de Blancヴィンテージ1990容量1500ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2008 - 2020The superb 1990 Blanc de Blancs Reserve Le Mesnil is a current release from this small estate. Warm, toasty aromas emerge as the wine opens up in the glass. This is a full-bodied, intense Champagne with slightly oxidative flavors that add complexity to the rich, honeyed fruit. The wine possesses superb depth and richness, along with a finessed mousse and awesome balance. Readers who want to experience an aged yet fresh wine from the prestigious Le Mesnil vineyard will want to consider this beautifully-crafted Champagne. Anticipated maturity: 2008-2020.(The Wine Advocate, Dec 22, 2008) サロン、クリュッグと並び立つ幻のシャンパーニュ アラン ロベール Alain Robert アラン・ロベールはサロン、クリュッグと並び、ブラン・ド・ブランの三傑と言われ、ロバート・パーカーから5ツ星の評価も受けた「幻」といわれるシャンパーニュです。
アラン・ロベールのシャンパーニュはコート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ、ル・シュール・オジェ村でシャルドネのみから造られています。
ロベール氏は、この特別なテロワールから生まれるシャンパーニュは、若いうちは焼けるように酸が強く、その壮大なミネラルを開花するまでには長い期間を要することを十分理解していました。
それは、彼の「必要な時間、熟成させて、注文を受けてからデゴルジュマンする。
それをゆっくりと落ち着かせてから出荷します。
伝統と大切にして、昔のやり方をそのまま続けているだけです。
」という言葉からも伺えます。
ぶどうの栽培も丁寧で、完熟したぶどうだけを摘みます。
また、収穫自体を非常に丹念に行い、他なら1週間以内で終わる収穫作業に15日くらいもかけ、採算など度外視しているかのような手法を貫いていました。
ぶどうが完熟しているので、シャンパーニュ地方としては珍しく糖分添加（シャプリタリザシオン）を行っていません。
新樽もそのまま使わず、仕込みに使う前に非発泡ワインを入れて余分なタンニンを取り除いてから使用していました。
そうしたことからも、何事につけ自らのスタイルを崩さず、一切の妥協を許さないロベール氏の昔ながらのぶどう栽培家の熱き魂が感じられます。
仕上がったワインはコート・デ・ブランのシャルドネらしいミネラル風味を持ち樽発酵ならではの柔らかさと味の深みがある、きめの細かいシャンパンとなっています。
しかし、残念ながらロベール氏は1990年ヴィンテージを最後とし引退しました。
畑は売却され、現在は在庫が市場に出てくるだけとなっています。
一度は口にしたい、見つけたらできる限り購入するべきシャンパンと言えるでしょう。
アラン ロベール 一覧へ

  ■ワイン名 ダニエル・モロー・シャンパーニュ・リーニュ・ド・ミール「まっすぐな視線」・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・ブリュット・RM生産者元詰(3代目ダニエル＆バスティアン・モロー家)・自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)・AOCシャンパーニュ・ドサージュ5g/L(MCR濃縮果汁100%） ■英語表記 Daniel Moreau Champagne Ligne de Mire Brut Blanc de Blancs RM BIO AOC Champagne ■商品番号 0103004011284 ■ワインについて こだわりRMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)シャンパーニュ愛好家大注目！「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。
ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実あり！〜造り手は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立！1994年に息子のバスティアンが継承しました！翌1995年からリュット・レゾネ(減農薬)栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得！その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値）」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能な栽培)」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行！2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました！バスティアン・モローいわく「親父と共に働き始めた1988年から今日まで、人生のほとんどの時間を畑で過ごしてきました。
畑では、「過剰な仕事」は存在しません。
一見無駄に思えることでも、手を入れれば入れるほど、ぶどうはその分必ず品質をもって応えてくれます」。
「そして、最高度のぶどうの品質＝シャンパンの品質にするために最も重要な醸造工程が「圧搾」です。
いかにぶどうに負荷をかけずに、果汁だけを抜き出すか。
魔法はありませんが、魔法に限りなく近づけることを目指す職人企業「コカール」社の作品「傾斜式自動圧搾機」を愛用しています」。
「長期ビン熟成によるメイラード反応を楽しむ「コート・デ・ブラン」のブラン・ド・ブランなどとは異なり、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のテロワールから生まれるシャンパンの醍醐味は、美しい果実味にあります。
私が手塩にかけて育てたぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計しています」。
「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。
ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実があります。
〜このダニエル・モロー・シャンパーニュ・リーニュ・ド・ミール「まっすぐな視線」ブラン・ド・ブランはシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン！地元ヴァンディエール村の1haの区画より！平均樹齢25年！ステンレスタンクで醸造！15〜24ヵ月間ビン熟成！ドザージュは5g/L！作品名の「リーニュ・ド・ミール」は「まっすぐな視線」の意味で、よそ見をしたり他に惑わされることなく、本当に大事なものを真っすぐに見つめ続けるというバスティアンの信念を表したものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口　高級泡　シャンパン ■生産者 3代目ダニエル＆バスティアン・モロー家　Bastien Moreau ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ■内容量 750ml「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立。
1994年に息子のバスティアン（写真）が継承しました。
翌1995年からリュット・レゾネ（減農薬）栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得。
その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能な栽培）」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行。
2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました。
「親父と共に働き始めた1988年から今日まで、人生のほとんどの時間を畑で過ごしてきました。
畑では、「過剰な仕事」は存在しません。
一見無駄に思えることでも、手を入れれば入れるほど、ぶどうはその分必ず品質をもって応えてくれます」。
「そして、最高度のぶどうの品質＝シャンパンの品質にするために最も重要な醸造工程が「圧搾」です。
いかにぶどうに負荷をかけずに、果汁だけを抜き出すか。
魔法はありませんが、魔法に限りなく近づけることを目指す職人企業「コカール」社の作品「傾斜式自動圧搾機」を愛用しています」。
「長期ビン熟成によるメイラード反応を楽しむ「コート・デ・ブラン」のブラン・ド・ブランなどとは異なり、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のテロワールから生まれるシャンパンの醍醐味は、美しい果実味にあります。
私が手塩にかけて育てたぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計しています」。
「芸術の年輪は軽やかさを極める」− この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。
ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実があります。
ダニエル モロー シャンパーニュ リーニュ ド ミール「まっすぐな視線」 3代目ダニエル＆バスティアン モロー家 自然派 ヴァン ナチュール ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造/15〜24ヵ月間ビン熟成 ■樹齢：平均25年 ■ドザージュ：5g/L ■ 葡萄畑面積：1ha 自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)シャンパーニュ愛好家大注目！ 「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。
ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実あり！ 作品名の「リーニュ・ド・ミール」は「まっすぐな視線」の意味で、よそ見をしたり他に惑わされることなく、本当に大事なものを真っすぐに見つめ続けるというバスティアンの信念を表したものです！ もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ポンパドール ストロベリー 750ml x 12本 送料無料※(本州のみ) [ケース販売] あす楽対応[スペイン/スパークリング/フルーツ/POMPA D'OR]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

◆期間限定で値下げ中 ■ガタオ　ヴィーニョ・ヴェルデ フレッシュで爽やかな地域の特徴を持つと共に、果実味豊かな味わいを持つ洗練された味わい。
思いっきり冷やして。
※送料無料但し北海道沖縄東北及び一部離島は追加料金を頂きます。

スパークリングワイン甘口3本セット モンサラ セミ セコ(スペイン)750ml×3本●●●★モンサラ　カヴァ　セミ　セック　750ml　やや甘口（スペイン）☆淡い緑がかったイエロー色と、細かい泡が美しい。
香りにはすっきりとした柑橘系果物とパッションフルーツなどがあり、フレッシュな酸味と甘味とのバランスは絶妙。
りんごのミツのような甘さを持った泡が大きく広がり、さっと切れる。

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
Information コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール100%。
平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
12ヶ月間以上瓶熟成。
セニエやアサンブラージュではなく、直接圧搾法で造ります。
ドザージュは8g/l。
ビンで買い付け。
生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ ブラン・ド・ノワール 作り手 ルー・デュモン 格付・認証 A.O.C. クレマン・ド・ブルゴーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・ロゼ 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

Dom Perignon P2 Plenitude Brut 2003 / ドン ペリニヨン プレニチュード2 プレニチュード ブリュット 2003 . Legend has it that Dom P?rignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom P?rignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the sugar contained in the wax, falling into the bottle caused a second fermentation. A happy coincidence would have allowed Dom P?rignon to discover fermentation in the bottle. The "Champagne method" or, more simply champagne, would have been born.Varieties : ChardonnayWine Score : 95/10075cl 1

軽やかな白ワインと、「ギュギュッと搾った」みずみずしい果実のはじけるおいしさをお楽しみください。
きめ細やかな泡が心地よいスパークリングタイプのサングリアです。
白ぶどうとラフランスの華やかでフルーティな香りと、フレッシュで爽やかな味わいが特長です。
●名称：果実酒●内容量：290ml缶×1ケース（全24本）●原材料：-●アルコール分：6%●色：白●原産国：日本●味わい：甘口●ぶどう品種：-●販売者：メルシャン株式会社

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】FREIXENET ITALIAN ROSE 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に！ワイン セット ワインセット 送料無料 パーティ 料理に合う 安くて美味しい

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pares Balta Brut Natureパレス バルタ ブリュット ナチュレ 商品詳細 1790年の創業以来200年以上にわたって完全無農薬栽培によるカヴァ造りを続けている。
チャレッロ42%、マカベオ31％、パレリャーダ27％。
標高300Mと600Mの2つの区画から。
アルコール発酵はステンレスタンクで2週間。
瓶詰め後二次発酵と共に24か月の熟成。
ドサージュなしのブリュット・ナチュール。
チャレッロ71年木、マカベオ41年木、パレリャーダ49年木。
【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】 味わい 品種 チャレッロ42%、マカベオ31％、パレリャーダ27％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】200年以上続く有機農法、2人の女性醸造家が手掛ける家族経営のプチ・メゾン 完全無農薬栽培によるカヴァ造りを続けている生産者のドサージュなしの泡 パレス バルタ ブリュット ナチュレPares Balta Brut Nature ■商品情報 1790年の創業以来200年以上にわたって完全無農薬栽培によるカヴァ造りを続けている。
チャレッロ42%、マカベオ31％、パレリャーダ27％。
標高300Mと600Mの2つの区画から。
アルコール発酵はステンレスタンクで2週間。
瓶詰め後二次発酵と共に24か月の熟成。
ドサージュなしのブリュット・ナチュール。
チャレッロ71年木、マカベオ41年木、パレリャーダ49年木。
【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】 ■生産者情報 1790年から家族経営を守るクジネ・ファミリー。
現在はオーナーのホァンと弟のホセ氏によって運営されている。
興味深いのはワンメイキングをそれぞれの妻(マルタさんと、マリアさん)が手掛けていること。
200年以上続くオーガニックなぶどう園は、羊やミツバチを利用したエコサイクルで循環されており、温暖なテロワールの恩恵と相まって毎年優れた収穫を得ている。
パレス・バルタのカヴァは、大手メーカーの多いこの地域でも地場に根差した異色の存在感を放っている。
ガルナッチァ、チァレッロなど地場品種に特化。
ペネデス本来の“ワイン”の味わいパレス・バルタは近年国際的な品種であるシャルドネやピノ・ノアールの比率を下げ、地場品種に特化したより“ペネデス”らしい味わいを表現するスタイルに移行している。
とくにプレステージキュベのロサ・クジネはガルナッチァ100％。
力強さと繊細な芳香を併せ持つまさにカヴァにしか表現できない、カヴァならではの味わい。
ぜひ一度体感してください。

※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。

榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。
オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。
「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日7月1日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たる天使のアスティ イタリアスパークリングワイン(甘口)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作

フランス生まれのサクランボフレーバーのスパークリングワイン 商品説明 商品名 カフェ・ド・パリ サクランボ 200ml 内容量 200ml×24本 商品コメント フランス産スパークリングワインに、サクランボから抽出したフレーバーを加えました。
サクランボの明るいルビー色と甘くフルーティーな味わい。
アルコール度数を低めに抑え、優しい泡立ちと上品な甘さのスパークリングワインです。
原材料 ブドウ 原産国 フランス アルコール度数 6度

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
単一年度に収穫されたブドウだけを丹念に仕上げられたヴィンテー ジシャンパンは、20〜25の特級または一級格付け畑でとれたブド ウだけで作られています。
ピノワールを2/3使用することでしっかり したボディ、これにシャルドネを1/3加える事によりキメ細かさと優 雅さが生まれ、程よいバランスに整えられます。
また引き締まった ボディを、ピノ・ムニエの軽いタッチが新鮮さを加えます。

Valentino Brut Speciale DOOR 185th Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ （詳細はこちら）バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの「ヴァレンティーノ ブリュット スペチャーレ DOOR 185th」です。
2008年が初リリースの辛口スプマンテ。
ブドウはシャルドネとピノ ネロと、最低4ヴィンテージをブレンドしています。
8年以上の瓶内熟成中に酵母の活性を最適化させる楽曲を聞かせています。
この刺激によりワインに複雑さと多様性、ユニークな特徴が備わります。
繊細でエレガントな泡立ち。
ブリオッシュやドライフルーツの香りで、豊かなでエレガント味わい。
音楽から生み出される振動をボトル内の再発酵＆熟成プロセスに応用した世界初のスパークリングワインを是非一度お楽しみ下さい！750mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルバメトド クラッシコVSQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社世界初！楽曲を聞かせて瓶内再発酵＆長期熟成！豊かでエレガントなロッケ デイ マンゾーニの革新的な辛口泡「DOOR 185th」ヴァレンティーノ ブリュット スペチャーレ DOOR 185th ロッケ デイ マンゾーニValentino Brut Speciale DOOR 185th Rocche dei Manzoni商品情報音による刺激で二次発酵＆熟成させた世界初のワイン！バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの「ヴァレンティーノ ブリュット スペチャーレ DOOR 185th」です。
2008年が初リリースの辛口スプマンテ。
ブドウはシャルドネとピノ ネロと、最低4ヴィンテージをブレンドしています。
8年以上の瓶内熟成中に酵母の活性を最適化させる楽曲を聞かせています。
この刺激によりワインに複雑さと多様性、ユニークな特徴が備わります。
繊細でエレガントな泡立ち。
ブリオッシュやドライフルーツの香りで、豊かなでエレガント味わい。
音楽から生み出される振動をボトル内の再発酵＆熟成プロセスに応用した世界初のスパークリングワインを是非一度お楽しみ下さい！現オーナーのロドルフォと音楽家エツィオ ボッソの友情から生まれたプロジェクトロッケ デイ マンゾーニの"ワインと音楽への愛情を最大の表現"した新しいプロジェクト「Bere la Musica 〜Drink Music〜」から生まれた特別なスプマンテ「DOOR 185th」です。
現オーナー、ロドルフォの友人でもある音楽家エツィオ ボッソは自身の作品の中から「ワインのためのシンフォニー」を選び、ワインの熟成中に作用のある楽曲を制作。
8年以上の瓶内熟成期間に、酵母の活動を最適化する楽曲を流しました。
ワイン名の"185th"は、このキュヴェの開発に尽力したロドルフォ(Rodlfi)の「R」と音楽家エツィオ(Enzio)の「E」のアルファベットの順番（18番目+5番目）を掛け合わせて名付けられました。
平均樹齢35年のシャルドネとピノ ネロと最低4ヴィンテージをブレンドブドウは平均樹齢35年のシャルドネとピノ ネロを使用。
畑は標高350mのモンフォルテ ダルバにあります。
栽植の密度はヘクタールあたり4000本のギュイヨ仕立て。
殺菌剤の使用を減らすことを目的とした持続可能な農法を行っています。
ブドウを手摘みで収穫して発酵。
その後木樽と卵型のセメントで熟成。
最低4ヴィンテージをブレンドした後、瓶内二次発酵を8年以上実施。
熟成中は、エンツォ ボッソが作曲した音楽を聴かせ、その振動により酵母の活動を促しています。
澱抜き後に6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
フレッシュさが引き立てられた、豊かなでエレガント味わい黄色い麦わらの色合い。
透明感があり、繊細でエレガントな持続性のある泡立ち。
ブリオッシュ、ドライフルーツ、シロップ漬けにしたフルーツ、白い花などの香り。
綺麗なミネラルと塩味、アーモンドやヘーゼルナッツ、アロマティックなハーブが口中に広がります。
瓶内二次熟成でありながら、フレッシュさが引き立てられた、豊かなでエレガント味わいの辛口スプマンテです！バローロに新しい概念をもたらした"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニ Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ の創業者であるヴァレンティーノ ミリオリーニはバローロのワイナリーとしては珍しく、元々ピアチェンツァで有名なレストランを営んでいました。
そしてピエモンテでも自分たちのレストラン用にワインを造っていたところ、しだいにワイン造りにのめり込み、素晴らしい好条件を持つマンツォーニの丘が売れ出されるとそれを購入しレストランは妻のイオランダに任せ自分はモンフォルテ　ダルバに移り住み本格的にワイン造りに没頭し始めました。
彼は革新的なワイン造りを目指し、今でこそ珍しくなくなりましたが、バローロに一番早くバリックを導入し、ネッビオーロとバルベラを混合したワインなどを造りだしました。
だがその後のイタリアのワイン造りの推移を見てみると彼ヴァレンティーノこそが新たな流れを作り出し、今のイタリアワインの地位確立を担った一人であるといえるでしょう。
1978年にはメトド クラシコによるスプマンテの生産を開始。
1982年には全てのワイン醸造にバリックが使われるようになりまた。
1999年には初の10年長期熟成バローロを生み出しました。
ロッケ デイ マンゾーニは50haのぶどう畑を全て、モンフォルテに所有しています。
その素晴らしい畑から18種類のワインを生産、年間の生産本数は25万本を数えます。
畑のほとんどは1970年代に植樹されており、主に5ヶ所に分けられています。
現オーナー、ロドルフォの哲学は社会の哲学そのものであり、自然や土地に最大限の敬意を払っています。
栽培は環境と畑だけでなく、重要な昆虫に対して有害な物質を完全に削減することを目的とし、より持続可能な栽培と生態系への配慮の為、農薬や機械除草の廃止、セクシャルコンフュージョン（交配妨害）、有機肥料の使用などを実践しています。
それらは全て地球とその生態系を尊重するという、ひとつの大きな目標を持っています。

Valentino Brut Speciale DOOR 185th Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ （詳細はこちら）バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの「ヴァレンティーノ ブリュット スペチャーレ DOOR 185th」です。
2008年が初リリースの辛口スプマンテ。
ブドウはシャルドネとピノ ネロと、最低4ヴィンテージをブレンドしています。
8年以上の瓶内熟成中に酵母の活性を最適化させる楽曲を聞かせています。
この刺激によりワインに複雑さと多様性、ユニークな特徴が備わります。
繊細でエレガントな泡立ち。
ブリオッシュやドライフルーツの香りで、豊かなでエレガント味わい。
音楽から生み出される振動をボトル内の再発酵＆熟成プロセスに応用した世界初のスパークリングワインを是非一度お楽しみ下さい！750mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルバメトド クラッシコVSQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社世界初！楽曲を聞かせて瓶内再発酵＆長期熟成！豊かでエレガントなロッケ デイ マンゾーニの革新的な辛口泡「DOOR 185th」ヴァレンティーノ ブリュット スペチャーレ DOOR 185th ロッケ デイ マンゾーニValentino Brut Speciale DOOR 185th Rocche dei Manzoni商品情報音による刺激で二次発酵＆熟成させた世界初のワイン！バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの「ヴァレンティーノ ブリュット スペチャーレ DOOR 185th」です。
2008年が初リリースの辛口スプマンテ。
ブドウはシャルドネとピノ ネロと、最低4ヴィンテージをブレンドしています。
8年以上の瓶内熟成中に酵母の活性を最適化させる楽曲を聞かせています。
この刺激によりワインに複雑さと多様性、ユニークな特徴が備わります。
繊細でエレガントな泡立ち。
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音楽から生み出される振動をボトル内の再発酵＆熟成プロセスに応用した世界初のスパークリングワインを是非一度お楽しみ下さい！現オーナーのロドルフォと音楽家エツィオ ボッソの友情から生まれたプロジェクトロッケ デイ マンゾーニの"ワインと音楽への愛情を最大の表現"した新しいプロジェクト「Bere la Musica 〜Drink Music〜」から生まれた特別なスプマンテ「DOOR 185th」です。
現オーナー、ロドルフォの友人でもある音楽家エツィオ ボッソは自身の作品の中から「ワインのためのシンフォニー」を選び、ワインの熟成中に作用のある楽曲を制作。
8年以上の瓶内熟成期間に、酵母の活動を最適化する楽曲を流しました。
ワイン名の"185th"は、このキュヴェの開発に尽力したロドルフォ(Rodlfi)の「R」と音楽家エツィオ(Enzio)の「E」のアルファベットの順番（18番目+5番目）を掛け合わせて名付けられました。
平均樹齢35年のシャルドネとピノ ネロと最低4ヴィンテージをブレンドブドウは平均樹齢35年のシャルドネとピノ ネロを使用。
畑は標高350mのモンフォルテ ダルバにあります。
栽植の密度はヘクタールあたり4000本のギュイヨ仕立て。
殺菌剤の使用を減らすことを目的とした持続可能な農法を行っています。
ブドウを手摘みで収穫して発酵。
その後木樽と卵型のセメントで熟成。
最低4ヴィンテージをブレンドした後、瓶内二次発酵を8年以上実施。
熟成中は、エンツォ ボッソが作曲した音楽を聴かせ、その振動により酵母の活動を促しています。
澱抜き後に6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
フレッシュさが引き立てられた、豊かなでエレガント味わい黄色い麦わらの色合い。
透明感があり、繊細でエレガントな持続性のある泡立ち。
ブリオッシュ、ドライフルーツ、シロップ漬けにしたフルーツ、白い花などの香り。
綺麗なミネラルと塩味、アーモンドやヘーゼルナッツ、アロマティックなハーブが口中に広がります。
瓶内二次熟成でありながら、フレッシュさが引き立てられた、豊かなでエレガント味わいの辛口スプマンテです！バローロに新しい概念をもたらした"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニ Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ の創業者であるヴァレンティーノ ミリオリーニはバローロのワイナリーとしては珍しく、元々ピアチェンツァで有名なレストランを営んでいました。
そしてピエモンテでも自分たちのレストラン用にワインを造っていたところ、しだいにワイン造りにのめり込み、素晴らしい好条件を持つマンツォーニの丘が売れ出されるとそれを購入しレストランは妻のイオランダに任せ自分はモンフォルテ　ダルバに移り住み本格的にワイン造りに没頭し始めました。
彼は革新的なワイン造りを目指し、今でこそ珍しくなくなりましたが、バローロに一番早くバリックを導入し、ネッビオーロとバルベラを混合したワインなどを造りだしました。
だがその後のイタリアのワイン造りの推移を見てみると彼ヴァレンティーノこそが新たな流れを作り出し、今のイタリアワインの地位確立を担った一人であるといえるでしょう。
1978年にはメトド クラシコによるスプマンテの生産を開始。
1982年には全てのワイン醸造にバリックが使われるようになりまた。
1999年には初の10年長期熟成バローロを生み出しました。
ロッケ デイ マンゾーニは50haのぶどう畑を全て、モンフォルテに所有しています。
その素晴らしい畑から18種類のワインを生産、年間の生産本数は25万本を数えます。
畑のほとんどは1970年代に植樹されており、主に5ヶ所に分けられています。
現オーナー、ロドルフォの哲学は社会の哲学そのものであり、自然や土地に最大限の敬意を払っています。
栽培は環境と畑だけでなく、重要な昆虫に対して有害な物質を完全に削減することを目的とし、より持続可能な栽培と生態系への配慮の為、農薬や機械除草の廃止、セクシャルコンフュージョン（交配妨害）、有機肥料の使用などを実践しています。
それらは全て地球とその生態系を尊重するという、ひとつの大きな目標を持っています。