全て自社ブドウで造られるいわば、フランチャコルタのRM。
フレッシュで透明感のある薄い藁色。
グレープフルーツのようなフルーティなアロマにキメの細かい泡立ちで喉ごしも滑らか 商品名 フランチャコルタ　ブリュットFranciacorta Brut ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア/ロンバルディア 格付 フランチャコルタD.O.C.G 生産者 アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 シャルドネ 90%/ピノ・ネロ 10% 容量（ml） 750ml 　l泡l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lイタリアその他l　l750mll　lシャルドネl　※画像はイメージです。
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“スターダスト?星屑” の名にふさわしい、3,000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトルに入ったプロセッコの最高傑作。
　プロセッコDOCGコネリアーノ、ヴァルドッビアーデネの丘陵でもアルプス山岳地帯に近く、特に優れた土壌と昼夜の大きな寒暖差を誇る最高のゾーンとして知られるフォッリーナ郊外の限定された畑で丁寧に栽培収穫される、樹齢40-80年の古木のグレーラぶどうを使った特別なクリュ。
力強いぶどうの香味を生かすために、果汁を直接、地場産酵母を用いキュヴクローズ(密封タンク)で約40日かけて発酵熟成させる一元発酵の低温シャルマ方式でやや糖度の高いドライスプマンテに仕上げています。
英字表記BOTTEGA STARDUST生産者ボッテガ社生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種グレーラ100％内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l泡白l　lセットl　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　

1836年創業の世界的に有名な銘柄淡い色合いで軽やかな味わいのロゼ 生産者 ポメリー 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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ジ・ド・テルモンが所蔵する古酒を2011年に新たなブランド「エリタージュ（遺産）」としてリリースした作品。
王冠とラベル文字に24金を使用。
70年代では傑出したヴィンテージの一つ。
ラズベリーのような果実の香りにハチミツのようなニュアンスが感じられます。
生産者 ジ ド テルモン 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ ド ラ マルヌ 生産者村 ダムリー 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mllシャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

青リンゴやレモン、シトラスフルーツの爽やかなアロマに、いきいきとした酸。
ドサージュ少なめのエクストラブリュットながら辛すぎない味わい。
ヴェルテュ産シャルドネらしいピュアな果実とミネラル感。
エペルネ・シャンパーニュコンクール2014金賞！英字表記DOYARD MAHE CUVEE DESIR EXTRA BRUT生産者ドヤール・マエ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村プルミエ・クリュ　ヴェルテュタイプエクストラ・ブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750mlドサージュ4.0g/L熟成期間36-48ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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もともと超高級リゾートで売りに出されていた限定物。
氷を入れて飲むというファッショナブルなコンセプト 生産者 モエ・エ・シャンドン 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ドゥミ・セック ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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セット内容 白泡3種　750ml×各1本〇A.ベルジェール キュヴェ フルール 〇A.ベルジェール キュヴェ フルール ロゼ〇A. ベルジェール キュヴェ フルール ブラン ド ブラン ブリュット「フルール(花)」の名の通り、シックなブラックボトルに鮮やかな花が散りばめられた、日本初入荷のキュヴェのセット。
見た目にも華やかで、記念日の贈り物やパーティーなど様々なシーンに映えます。
※画像はイメージです。
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　lセットl　l白泡l　l辛口l　l750mll　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lNMl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

光を反射する輝かしい黄金色。
オレンジピールの砂糖漬けに始まり、はちみつやアカシアの花の香りで満たされます。
味わいはまだまだフレッシュですが、シルキーかつクリーミーな舌触り。
煮詰めたフルーツやブリオッシュの香り。
後味にはレモンゼストの香りも。
ホタテのソテーに西洋ねぎのソースを添えて。
シンプルなローストチキンとも相性抜群です。
英字表記Infinite Eight Elixir Bouzy Grand Cru Millesime 2010生産者インフィニット エイト生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ブジータイプブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ8g/L熟成期間12年添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　ll　lシャルドネl　lピノノワールl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

美しい黄金色のカヴァ。
きめ細かく持続性のある泡が、表面に美しいクラウンを形成します。
口に含むと長期熟成によって生んだペストリーやトーストのような香りが強く漂います。
味わいはドライでエレガント。
飲んだ余韻にも長期熟成をお楽しみいただけます。
英字表記Enoteca GRAN RESERVA生産者マス・シャロット生産国スペイン地域1DOカヴァタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種チャレロ、マカベオ、パレリャーダ、ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750 ml※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lその他品種l　

緑がかった淡い黄色をしています。
少し甘いニュアンスのある白い花と梨の香りに、フレッシュで爽快な味わいです。
ブドウは手摘みで収穫され、3種のブドウ（セミヨン、メルロー、カベルネ・フラン）を注意深くブレンドし、12カ月間瓶内熟成されます。
◆ガス圧：5.6気圧英字表記Herman George Brut Cremant de Bordeaux生産者エルマン・ジョルジュ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種セミヨン53%、メルロー42%、カベルネ・フラン5%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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最も入手が困難なロゼ・シャンパーニュと言っても過言ではありません。
レア度は五つ星！ 生産者 ジャック・セロス 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産者村 アヴィズ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lRMl　lコート・デ・ブランl　l750mll　ワインについて アヴィーズ、クラマン、オジェのシャルドネを主体に少量のピノ・ノワールをブレンドしつくられます。
ドライフルーツやチェリー、蜜蝋、スパイスの入り混じるアロマ。
アタックは肉付きが良くワイドに広がり、ピノ・ノワールのフェノリックなニュアンスがシャルドネのチョーキーでミネラリーな特徴を一層際立たせています。
彫りが深くガストロノミックなロゼ・シャンパーニュです。
生産者について カルト・シャンパーニュのパイオニアとして神格化されるジャック・セロス。
テロワール主義、自然農法、木樽熟成、低ドサージュなど、間違いなく近代のシャンパーニュ造りに最も影響をもたらした生産者です。
あまりの入手困難さに幻と化するキュヴェも多数、リリースの度に世界中で争奪戦が繰り広げられています。
1950年にコート・デ・ブランの中心、アヴィーズ村に設立。
当初はブドウの大部分をランソンに販売していましたが、アンセルム・セロス氏の代に抜本的な改革がもたらされます。
ビッグメゾンが立ち並び栽培への関心が薄かった時代にテロワール主義を掲げたのです。
ブルゴーニュでワインづくりを学んだアンセルム氏はテロワールを深く意識するようになり、畑を有機栽培に転換し収量を極限まで抑え、見違えるほど品質を向上させました。
1990年代にはビオディナミ農法も導入し自然派シャンパーニュを世界的に広める火付役となります。
ただし厳格なビオディナミ農法に則るのではなく、あくまでセロス流の栽培を貫いています。
さらに醸造もすべて手作業にこだわり、木樽熟成、穏やかな酸化、低ドサージュの実験を重ね、シャンパーニュの新たなスタイルを生み出します。
キュヴェ・シュブスタンスにはシェリー酒の醸造にみられるソレラシステムでの熟成を導入しました。
樽に関しては複数産地を組み合わせた樽材でつくられたもの、228Lと400L、新樽比率は10％と非常に綿密です。
野生酵母での発酵、自然なマロラクティック発酵、そして7年前後の長い瓶内熟成を経てデゴルジュマンされます。
細部への極端なこだわりがあるものの「自然を最も乱すのは人間」として、醸造中の介入は限りなく控えています。
所有区画は全てグランクリュで平均樹齢は55年以上、ほとんどがシャルドネの栽培に充てられ、アンボネイやアイの小区画のみでピノ・ノワールを栽培しています。
フラッグシップであるシュブスタンスにはアヴィーズのシャルドネ、ブリュット・イニシャルとヴァージョン・オリジナルには共にアヴィーズ、クラマン、オジェのシャルドネを使用。
2010年に6つの単一畑から成るリュー・ディ・コレクションを生み出し、テロワールの表現の可能性を拡大しました。
セロスのシャンパーニュは一言では表現し難い深く複雑な味わいをたたえ、樽香とわずかな酸化のニュアンス、熟成香の見事な調和が表れています。
他のシャンパーニュと比べようのない圧倒的な独自性が評論家、愛好家の心を掴んで離しません。
シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

2,000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態のメニルの王者。
メニルとオジェのシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。
英字表記Robert Charlemagne Brut Reserve Blanc de Blancs?生産者ロベール シャルルマーニュ生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村ル メニル シュール オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ5?6g/L熟成期間4?5年内容量(ml)375※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l375mll　lコート・デ・ブランl　lRMl　

桐箱に世界一獲得のシャンパーニュが入った、プレゼントにもピッタリのシャンパーニュBOXです。
モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・バール、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの厳選したピノ・ノワールとムニエをブレンドした、完璧なバランスのこのキュヴェは、ブラン・ド・ノワールの現代的表現です。
ピノ・ノワールのフルーティーなストラクチャーが、驚くほどにフレッシュに表現されています。
グレープフルーツとスグリの爽やかさが、桃やアプリコットの繊細なアロマを引き立てています。
口の中では、アロマの強さと繊細さが非常にバランス良く感じられます。
様々な料理と調和するシャンパーニュです。
◆受賞歴◆▽IWSC　2018＆20192年連続 NVシャンパーニュトロフィー獲得▽シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2021/2022Champagne NV Blanc de Noirs部門　ベスト・イン・クラス＆金賞獲得英字表記Palmer Blanc de Noir生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプ ブリュット葡萄品種ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%ドサージュ6g/L（ロットによって異なります）熟成期間48ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　上質な桐箱セット他にもございます シャンパーニュ パルメ ブリュット レゼルヴ ＞＞ シャンパーニュ パルメ ブラン ド ブラン ＞＞

美しい緑と銀色がかった色合い。
リンゴ、アーモンド、グレープフルーツの皮、紅茶の香りから、ベチバーやハチミツのニュアンス。
たいへん複雑でありながらも若々しい印象です。
アタックは非常に豊か。
酸味と泡立ちがワインにフレッシュさとリズムを与えます。
バランスが良く、ピュアでシルキーなテクスチャー。
味わいは熟した洋ナシに海風や石灰岩のようなミネラルを感じる香りがあり、エレガントな味わいです。
英字表記Prestige Des Sacres Grenat生産者プレスティージュ デ サクレ生産者業態CM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ジャンヴリータイプブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール50%ドサージュ9.9g/L熟成期間60ヶ月以上内容量(ml)750※画像はイメージです。
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サニーサイドオーガニックスパークリング缶は、あたたかい日の光に包み込まれるような、優しい味わいのオーガニックスパークリングワインです。
スペインの有機農法を実践する畑のブドウから造られ、適正な価格で取引された高い品質のワインを使用、日本のお客様の嗜好に合う味わいに仕上げました。
さわやかな香りと、パイナップルのようなトロピカルな風味に、上品で華やかなマスカットのニュアンスも感じられます。
柔らかな酸味とフレッシュで果実味豊かな、バランスのとれた優しい味わいのスパークリングワインです。
手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける　メルシャン・ワインズ　サニーサイド　オーガニック　スパークリング　缶　280ml　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 メルシャン・ワインズ　サニーサイド　オーガニック　スパークリング　缶Mercian Wines Sunny Side Organic Sparkling Can ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい やや辛口 ■生産者 メルシャン・ワインズ ■産地 日本（スペイン産ワイン使用） ■容量 280ml ■等級 ■備考欄 スクリューキャップ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【24本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】メルシャン・ワインズ 新しいワインをつくろう　世界と手を取りあって 世界のつくり手との「共創」によって生まれる、今までにないワインの楽しさと魅力をお届けしたい。
それが『メルシャン・ワインズ』に込められた思い。
品質が高く、圧倒的においしいワインで“いつも” がちょっと豊かになる。
メルシャンの新しい挑戦が拓く、ワインの自由な世界をご堪能ください。
メルシャンのホームページより抜粋

麦わら色のイエロー。
繊細で持続性のある泡が特徴的。
ゴールデンデリシャスアップル、ピンクグレープフルーツ、ライムの香りに洋ナシやプラム、藤の花のニュアンス。
柔らかく絹のような口当たりで、木から採れたばかりの果実の心地よいフレッシュさが感じられます。
メーカーのブランド刷新に伴い、商品名・ラベルが変更になりました （旧）マソッティナ　プロセッコ　トレヴィーゾ　ブリュット 　　　　　　　　　　　　　　↓ （新）マソッティナ プロセッコ トレヴィーゾ DOC コレッツィオーネ 96ブリュット 英字表記Masottina Prosecco Treviso DOC Collezione 96 brut生産者マソッティナ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種グレラ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lグレラl　◆受賞歴◆ 〇デキャンター2017　96点 ゴールド賞獲得※旧名での受賞 〇ムンドゥスヴィニ2022　銀賞獲得 〇ヴィニタリー5つ星ワイン　90点獲得 ◆受賞歴◆ 〇デキャンター2020　90点獲得※旧名での受賞 〇"フードフレンドリーなプロセッコ"20ポンド以下トップバリュースパークリング20選出※旧名での受賞 〇ヴィニタリー5つ星ワイン　91点獲得 ◆受賞歴◆ 〇デキャンター2022　97点 プラチナ賞獲得 〇ワインスペクテーター2021　TOP100選出 〇Doctor Wine（2022/2023）　TOP10プロセッコ選出

滑らかでバランスの取れた味わい。
繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストしたアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。
生産者 ドン ルイナール 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますクリュッグとサロンの間の畑 でイタリア人が造るRM。
最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。
最初に造られたル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100％のキュヴェ。
最初に桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、ミネラリーでバランスも良く長い余韻。
もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュ。
※バックラベルにデゴルジュマン日付が記載されていないのは、現在は印字する設備がなく将来記載すること見越してラベルを制作している為です。
英字表記Champagne Encry Brut Blanc de Blancs生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・シュール・オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750mlドサージュ5.0g/L以下熟成期間36ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lコート・デ・ブランl　l750mll　lブラン・ド・ブランlシャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

遂に高品質シャンパーニュが出来上がったといえる、デリケートな2012年ヴィンテージ。
美しい爽やかさを与える壮大なシャルドネと、力強い熟成感を与える豊満なピノノワール。
黄色の果物や熟成由来のトースト、ブリオッシュの香りがあり、複雑さと調和がとれています。
口に含むと爽快さがあり、同時に素晴らしい香りも広がります。
英字表記Infinite Eight Extra-Brut Millesime 2012生産者インフィニット エイト生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村 ヴィル・ドマンジュタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ 67％、　ピノ ノワール 33%ドサージュ5g/L熟成期間7年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

エペルネイのメゾン・ルクレール・ブリアンが所有するシャトー・ダヴィーズ。
ブラン・ド・ブランには、コート・デ・ブラン地区のグランクリュ、アヴィーズで栽培されたシャルドネが使用されています。
醸造は、長年に渡りビオディナミを研究し、デュヴァル・ルロワの醸造長を務めたことのあるエルヴェ・ジェスタンが担当しています。
外観：輝きのある、グリーンがかった深みのあるイエロー色。
香り：鼻を近づけるとすぐに魅力的な香りが立ち上り、ココナッツ、砂糖漬けのレモン、チョーク、ローストしたヘーゼルナッツ、ミルクキャラメル、バター、トーストしたパンのアロマが複雑に絡み合う。
味わい：口中を包み込みこむ芳醇な果実味をレモンを思わせる生き生きとした酸が支えている。
チョーキーなミネラル感が塩気のある味わいをもたらし、長い余韻へと続く。
英字表記Leclerc Briant Blanc de Blancs Brut Zero 2012 chateau d'Avize生産者ルクレール ブリアン生産者業態NM生産者地域コート デ ブラン生産村アヴィーズタイプブリュット ゼロ葡萄品種シャルドネドサージュ2g/L熟成期間108ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　lブラン・ド・ブランl　l極辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lNMl　ワインについて デキャンター96点、100%グランクリュのブドウを使用しドサージュは2g/Lと低く抑えています。
レモンや白い花々の清く柔らかなアロマ。
層が厚くリッチでありながら研ぎ澄まされた酸を備えています。
仄かな苦味のあるレモンピールのフレーバーが蜂蜜やパイ生地を思わせる芳ばしい風味と合わさり、個性を与えています。
グラスに注いで数分置くとすべての要素がより明るく感じられ表情豊かになります。
鳥肌が立つほど焦点が正確に定まった傑作です。
生産者について シャンパーニュ地方でいち早く有機栽培を取り入れ、自然派シャンパーニュの先駆けとして知られるルクレール・ブリアン。
1872年に先代のルシアン・ルクレールがキュミエール村にメゾンを設立、約4haの畑からスタートしました。
1955年にベルトラン・ルクレールがジャクリーヌ・ブリアンとの婚姻をきっかけにネゴシアンを設立し拠点をエペルネに移動。
以降60年代には有機栽培の導入、70年代には単一畑キュヴェの生産、80年代後半にはビオディナミ、2003年からはデメター認証と改革を続けます。
後継者がおらず一時は殆どの畑が売却されましたが、ビオディナミ界の奇才エノロジスト、エルヴェ・ジェスタンが畑を買い戻し、現在もメゾンは引き継がれています。
メゾンの鍵を握るのはエペルネの中心部にあるラ・クロワゼットという小さな区画です。
特別な手入れが施され、単一畑シリーズで最も傑出したキュヴェのひとつを生み出しています。
設立当初から変わらぬ自然とテロワールに対する深い敬意があり、現在では全ブドウ畑がビオロジックとビオディナミの認証を受けています。
さらにリリースされる全てのキュヴェがヴィーガン認証です。
ワイナリーはエルヴェ氏によりモダンなスタイルに再設計され、ステンレスタンクからアンフォラ、バリックなど細部まで拘った様々な形や素材の容器がずらりと並びます。
醸造は圧搾からドサージュまで一貫してソフトで自然なスタイルです。
最低9ヵ月の樽熟成を経て瓶詰めされ、地下35m、長さ1kmに及ぶセラーで長い年月を過ごします。
ドサージュは殆ど行われません。
メゾンの救世主であるエルヴェ氏は現在もコンサルタントとして携わり、ビオディナミのエネルギー、光、生命力が注ぎ込まれたシャンパーニュの生産を支えています。
ルクレール・ブリアンにしか表現できないどこまでもピュアで繊細、そしてガストロノミックなスタイルを生み出しています。
シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

アヤラは優良なヴィンテージを見出した際に“コレクション”の名を冠したシャンパーニュをリリースしています。
「コレクション・アヤラNo.14」はアヤラにとってNo.8とNo.7に続く、3つ目のコレクションで、生産量が7,000本のみの大変希少なキュヴェです。
ピノ ノワール優勢のアッサンブラージュで仕立てられたロゼは多くのメゾンがリリースしていますが、アヤラはシャルドネをメインにアッサンブラージュしています。
ピュアな味わいでありながら、熟成したシャルドネが持つ複雑な風味の贅沢なロゼシャンパーニュをお楽しみください。
フレッシュで爽やかさがあり、チェリー、南国の小さな花、マンゴー、ライチなどの香りがあります。
フレッシュなライムを思わせる酸味と豊かなアタックで、白亜質土壌由来のミネラルがあり、カカオやブラッドオレンジのニュアンスと素晴らしく融合しています。
フィニッシュにはほのかに甘いキャンディーとグレープフルーツのような微かな苦みが全体を引き締めています。
様々な風味が持続し、長く広がりのある余韻を感じられます。
英字表記Champagne Ayala Collection AYALA No.14生産者アヤラ生産者業態NM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌタイプブリュット葡萄品種シャルドネ60％、ピノ ノワール40% (5%の赤ワインを含む)ドサージュ5.3g/L熟成期間72ヶ月添加物内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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　l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　l750mll　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lNMlシャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

プロヴァーリオ・ディゼーオにあるパヴォの最も優れた区画から生まれたシャルドネ100％のブラン ド ブラン。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られています。
異なる特徴を持つ畑から選りすぐられたブドウで造られた、香りの完全性、エレガンス性、個性のあるスパークリングワイン。
明るく生き生きとした麦藁色で、持続的な発泡性。
黄桃、リンゴ、タンポポの花の香り、バニラとターメリックのニュアンスが加わり、アーモンドクランチで締めくくられる強烈で陽気な香り。
口に含むとクリーミーで包み込まれるような味わいで、フレッシュさと繊細な香ばしさによってバランスが保たれています。
オードブル、魚料理、ベジタリアン料理に好相性。
英字表記Franciacorta Brut DOCG Pavo生産者パヴォ生産国イタリア地域1ロンバルディアタイプ・味わい白泡/辛口葡萄品種シャルドネ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩、VC)、安定剤(アカシア）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1931年以来、シュイイ村に本拠を構える「オストム」。
自社畑ではHVE（高環境価値）認証に取り組み、他メゾンに先駆けて海底熟成を取り入れるなど情熱と斬新さを併せ持ったメゾン。
鮮やかな黄金色の外観。
青リンゴと柑橘類の香りがブリオッシュの複雑さのバランスを完璧に取っています。
程よい酸味とミネラル感の感じる味わい。
英字表記Hostomme Blanc De Blancs Reserve Extra Brut生産者オストム生産者業態NM生産者地域コート・デ・ブラン生産村シュイィタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1999年は、ハツラツとした食欲をそそるタイプのワインです。
丸みと帯びた広がりのある口当たり、よく成熟しており、フレッシュなアタックに続いて、果実と甘いスパイスのまじりあった香りが感じられます。
グラスの中で絶えず変化していく1999年のワインは、絶妙なアロマを持ち、シルキーで、しっかりとした骨格が感じられます。
砕いたバラの花びら、リコリス、スモーク、ゲーム、タバコなどが、ワインが開いていくにつれてニュアンスを加えていきます。
モンターニュ・ド・ランス出身の若者7人によって1947年に始まったメゾン「パルメ」200ha以上の特級・1級のブドウ畑のをブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産。
2020年のシャンパーニュ＆スパークリング世界選手権ではNVブリュット部門で世界一を獲得。
「世界で最も称賛されるシャンパーニュブランド2021」では23/4,500にランクインと今最も勢いのあるシャンパーニュ生産者です。
英字表記Palmer Collection Vintage 1999生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランス葡萄品種シャルドネ49%、ピノ・ノワール38%、ムニエ13%ドサージュ6.9g/L熟成期間最低20年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1984年の創設以来ミッシェル・マイヤールの歴史を物語る、1級畑の一番良い区画のシャルドネを使ったキュヴェ。
バターやブリオッシュの香りにシトラスフルーツが爽やかに香ります。
はっきりとした。
シャルドネ100％のシャンパーニュらしい繊細さがあり、研ぎ澄まされたミネラル感がある模範的なブラン・ド・ブラン。
英字表記MICHEL MAILLIARD CUVEE PRESTIGE 1ER CRU生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ドサージュ5.6g/L熟成期間最低7年※画像はイメージです。
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エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレーの右岸で栽培されたピノ・ノワールとピノ・ムニエを使用。
72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵を行います。
澱と共に12か月間オーク樽で熟成されたリザーヴワインは2014年のピノ・ノワールを15％、ピノ・ムニエは2013年を50%、2014年を35%ずつブレンドしています。
ボトリング前にわずかにフィルターにかけ、その後3-4年間瓶内熟成を行います。
〇88/100獲得 Tasted 100% Blind 2019(テイスターは世界ベストソムリエAndreas Larson）＜Andreas Larsonテイスティングコメント＞やや琥珀がかった濃いピンク色と柔らかな泡。
ラズベリージャム、プラム、アーモンドのような果実の香りと何種類か組み合わせたハーブのようなスパイシーさが感じられる。
味わいはフルボディだがまるく柔らか、若くハツラツとしたクリーミーな泡は赤い果実やブドウを潰したような新鮮さと長い余韻が印象的。
英字表記Collard Picard Rose Brut生産者コラール ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ内容量(ml)750ドサージュ7g/L熟成期間3-4年※画像はイメージです。
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ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、パッシー・グリニー村。
ローラン・ルカールは、シャンパーニュ委員会の講座でもこの村を代表するシャンパーニュとして使われる程のクラシックで華やかなムニエ主体のメゾンです。
自社畑のブドウの栽培から製造まで、一切の妥協をしないため、一番短い熟成期間の入門キュヴェでも30ヶ月熟成を行います。
『キング・オブ・ムニエ』と謳われるにふさわしい、珠玉のシャンパーニュです。
生産者 ローランルカール 生産者業態 RC 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産村 パッシー・グリニー 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lその他業態l　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll　lピノ・ムニエl lシャルドネlシャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させます。
魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。
甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかな余韻が特長です。
生産者 エンジェル シャンパン 生産者業態 MA 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産村 - 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）　l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lMAl　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mllシャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

＜セット内容＞アンリ グラン NV 1本アンリ グラン ロゼ NV 1本ソウメイ ゴールド NV 1本ソウメイ ロゼ NV 1本※画像はイメージです。
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　lセットl　l辛口l　l750mll　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

ピノノワール75％、シャルドネ25％、リザーヴワイン20％の贅沢なブレンド。
淡いイエローの色調。
砂糖漬けの柑橘類、ドライアプリコット、フルーツペーストの心地よい香りにフルーツペースト、スパイシーなタッチ。
黄色いフルーツやドライフルーツの果実味に豊かで長い余韻。
フレッシュさと美しいフィネス。
英字表記CHAMPAGNE Olivier MARTIN BRUT生産者オリヴィエ マルタン生産者業態CM生産者地域コート デ バールタイプ白泡/辛口葡萄品種ピノノワール75％、シャルドネ25％ドサージュ9g/L熟成期間およそ48ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ピノノワール75％、シャルドネ25％、リザーヴワイン20％の贅沢なブレンド。
淡いイエローの色調。
砂糖漬けの柑橘類、ドライアプリコット、フルーツペーストの心地よい香りにフルーツペースト、スパイシーなタッチ。
黄色いフルーツやドライフルーツの果実味に豊かで長い余韻。
フレッシュさと美しいフィネス。
英字表記CHAMPAGNE Olivier MARTIN BRUT生産者オリヴィエ マルタン生産者業態CM生産者地域コート デ バールタイプ白泡/辛口葡萄品種ピノノワール75％、シャルドネ25％ドサージュ9g/L熟成期間およそ48ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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