柑橘系の爽やかさな果実の香りと力強い酸味で上品さをもたらす白葡萄のシャルドを使用。
気品に溢れた味わいだけでなく、緑かかった黄金色の美しい泡がとてもエレガントでフルーティな香りを広げます。
食前酒として最適でお肉料理や白身魚のムニエルなどの魚料理との相性も抜群です。
英字表記D.ROCK Champagne Brut Gold生産者ベルナール・レミー生産者業態MA生産者地域シャンパーニュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ10g/l熟成期間※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

柑橘系の爽やかさな果実の香りと力強い酸味で上品さをもたらす白葡萄のシャルドを使用。
気品に溢れた味わいだけでなく、緑かかった黄金色の美しい泡がとてもエレガントでフルーティな香りを広げます。
食前酒として最適でお肉料理や白身魚のムニエルなどの魚料理との相性も抜群です。
英字表記D.ROCK Champagne Brut Gold生産者ベルナール・レミー生産者業態MA生産者地域シャンパーニュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ10g/l熟成期間※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

スッキリとして上品な味わいの白葡萄のシャルドネと柑橘系の独特な香りが感じられる黒葡萄のピノ・ノワールにフルーティーな果実味と、口当たりが優しいピノ・ムニエをブレンド。
ラズベリーのようなレッドフルーツのフルーティな香りと味わいが魅力で、まろやかな風味とコクが特徴です。
英字表記D.ROCK Champagne Brut Gold生産者ベルナール・レミー生産者業態MA生産者地域シャンパーニュタイプセック葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ内容量(ml)750ドサージュ20g/l熟成期間24ヶ月※画像はイメージです。
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　l泡ロゼl　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lピノノワールl　lシャルドネl　lピノ ムニエl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

スッキリとして上品な味わいの白葡萄のシャルドネと柑橘系の独特な香りが感じられる黒葡萄のピノ・ノワールにフルーティーな果実味と、口当たりが優しいピノ・ムニエをブレンド。
ラズベリーのようなレッドフルーツのフルーティな香りと味わいが魅力で、まろやかな風味とコクが特徴です。
英字表記D.ROCK Champagne Brut Gold生産者ベルナール・レミー生産者業態MA生産者地域シャンパーニュタイプセック葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ内容量(ml)750ドサージュ20g/l熟成期間24ヶ月※画像はイメージです。
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フレッシュな果実の味を感じる白葡萄のシャルドネとスッキリとした果実味に心地よい酸味が感じられる黒葡萄のピノ・ノワールに完璧にブレンドでされ抜群に香しいブーケ、芳香（よい香りのこと）を楽しむことができます。
英字表記D.ROCK Champagne Brut Gold生産者ベルナール・レミー生産者業態MA生産者地域シャンパーニュタイプドゥミセック葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ35g/l熟成期間※画像はイメージです。
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爽やかさや気品をもたらす白葡萄のシャルドネと心地よい酸味と果実味が感じられる、上品かつ繊細な黒葡萄のピノ・ノワールの完璧なブレンドが合わさり、栓を開けた瞬間から繊細な香りが広がります。
英字表記D.ROCK Champagne Brut Gold生産者ベルナール・レミー生産者業態MA生産者地域シャンパーニュタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ熟成期間※画像はイメージです。
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爽やかさや気品をもたらす白葡萄のシャルドネと心地よい酸味と果実味が感じられる、上品かつ繊細な黒葡萄のピノ・ノワールの完璧なブレンドが合わさり、栓を開けた瞬間から繊細な香りが広がります。
英字表記D.ROCK Champagne Brut Gold生産者ベルナール・レミー生産者業態MA生産者地域シャンパーニュタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ熟成期間※画像はイメージです。
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特級畑のル・メニル・シュール・オジェのシャルドネ50％（※一部は1923年?植樹）と、エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレーの右岸で栽培されたピノ・ノワール25％とピノ・ムニエ25％を使用。
圧搾した際の1番目に絞れる“キュヴェ”のみを使用しています。
24時間低温(10度)で醸しを行い、72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵を行います。
ドサージュは行わず、、ボトリング後瓶内で15年間熟成させます。
コラールピカールの「本質」を表す良年にのみ生産されるエッセンシャル。
歴史的な当り年といわれる2008年ヴィンテージ。
マグナムサイズ特有の飲みごたえと変化に富む複雑味を堪能ください。
英字表記Collard Picard Essentiel 2008生産者コラール ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)1500ドサージュ0g/L※画像はイメージです。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lRml　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l1500mll　lピノノワールl　lピノムニエl　lシャルドネl　l2008年l　lミレジメl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

1級畑ヴェルテュのシングルヴィンヤード“Les Terrates”のピノ・ノワール80％、シャルドネ20％を使用。
ブドウは収穫後に全量除梗され、ピノ・ノワールとシャルドネは同じタンクに入れられ、タンク内で層のように敷き詰められた状態で12度で60時間醸しが行われます。
タンクから一度取り出して、24時間清澄が行われ、72hLのオーク樽で自生酵母を使用しアルコール発酵を行います。
リザーヴワインは澱と共に8か月オーク樽で熟成され、ボトリング前にわずかにフィルターにかける。
その後瓶内で3-4年間熟成させます。
ブレンドのヴィンテージ：2014のみ（バックラベル表記なし）〇89/100獲得 Tasted 100% Blind 2019(テイスターは世界ベストソムリエAndreas Larson）〇シャンパーニュメーカーのOlivierとCaroline COLLARDはこの商品で“Jeunes Talents de la Champagne 2019”ロゼカテゴリで優勝英字表記Collard Picard Merveilles Rose de Saignee生産者コラール ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ6.8g/L熟成期間3-4年※画像はイメージです。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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1942年、モンターニュ・ド・ランス地区にあるシニー・レ・ローズ村にジュール・ラサール氏が設立したRM。
伝統的な製法でエレガントで緻密なシャンパーニュを造り、優良な生産者として知られています。
2006年よりシャンタルの娘アンジェリーヌが加わり、シャンパーニュ地方において珍しい女性3代が運営する非常に稀有なドメーヌの道を歩み始めました。
30年以上に渡り、女性の手でシャンパーニュを世に送り出してきたメゾン・J・ラサールには貫き通してきたスタイルがあります。
『one woman, one spirit, one style』（1人の女性、1つの精神、1つのスタイル）女性ならではのフェミニンさや華やかさ、クリーンさが今やこのメゾンを語るには欠かせない個性となっています。
活気に満ちた直接的な 際立った性格。
色合いは一見すると淡いものの、非常に魅力的な果物の張り詰めた活気のある表情。
甘い花の香りを放っており、酸味とミネラルで構造されている。
美しさと純度が顕著に表現されています。
英字表記J.LASSALLE Cuvee Rose Brut生産者J ラサール (ジュール ラサール)生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村シニー・レ・ローズタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール70％、シャルドネ15％、ピノ・ムニエ15％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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山梨県産甲州種を使い、瓶内二次発酵により造られたスパークリングワインです。
ブドウの果皮や種から旨味と色を引き出すマセラシオンカルボニックで醸造し、発酵後1年間熟成させました。
甲州種のまろやかな風味を引き出した、オレンジ色の辛口スパークリングです。
英字表記Lumiere sparkling Orange生産者ルミエールワイナリー生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種甲州内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
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「風呂敷包み無し」はこちら ⇒ 鮮やかな紅色の風呂敷に包まれたフェッラーリオマージュ。
慶事の贈り物やお持たせとして優雅な空間を演出します。
豊かな果実味と芳醇なアロマ。
フルーツの風味と香ばしさがバランスよく、40ヶ月の熟成で多層的な味わいに仕上がっています。
フェッラーリ オマージュは、新しい「令和」の時代を迎える日本へ敬意を表して造られた日本限定のスペシャルキュヴェ。
エチケットには和風の美しい模様があしらわれ、華やかに日本を祝福しています。
英語表記Ferrari Brut Homage 生産者フェッラーリ 生産国イタリア 地域1トレンティーノアルトアディジェ 地域2 タイプ・味わい白・発泡/辛口 葡萄品種シャルドネ100％（ブラン・ドブラン） 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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それぞれシャンパーニュ生産者の家系で育ったガエル(Gaelle)とザビエル(Xavier)がけん引するGXクロシェ。
シャンパーニュ若手タレント2018(Les Jeunes talents du Champagne)に選出されシャルドネカテゴリで最優秀賞を獲得した今注目の造り手です。
輝きのある淡いレモン・イエロー色。
レモンや洋梨などの果実味にほのかに感じるハチミツなどの少し優しいアロマがあります。
さらにグレープルルーツのコンポート。
複雑味と共に感じる程よいボリューム感。
それらがしっかりした酸やミネラル分とバランスよくまとまりを見せ風味ある上品な味わいを楽しんで頂けます。
ブドウはコート・デ・ブランから特級畑：クラマン村、シュイィ村、オワリィ村そして一級畑：キュイ村、コート・デ・セザンヌに位置するソドワ バルボンヌ-ファイエル畑からのブドウを使用。
ステンレスタンクでアルコール発酵し、マロラクティック発酵を行う。
年間生産本数5,000本のみ。
◆受賞歴◆サクラワインアワード2021 ゴールド受賞英字表記ACCORD DE BLANCS BRUT BLANC DE BLANCS生産者G.X.クロシェ生産者業態RM生産村ベルジェール ス モンミライユタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ドサージュ6g/L熟成期間24ヶ月※画像はイメージです。
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ビオ・シャンパーニュの造り手として近年人気急上昇中のクーシュにディアデマのプライベート・シャンパーニュとして製造を依頼したシャンパンです。
外観にはスワロフスキーの大粒クリスタルを45粒を散りばめられています。
きめ細かな泡立ちで、柑橘系果実の香りの他に、ハチミツのニュアンスも感じられます。
余韻も長く、重厚さを感じるピノ・ノワールの印象が心地よく感じます。
ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート デ ブラン タイプ エクストラ ブリュット ※画像はイメージです。
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コート・デ・ブラン地区のヴェルテュを拠点とする自然派の造り手。
2010年にAB認証(フランス政府によるビオロジック認証)を取得しています。
このアルページュは、爽やかなブラン・ド・ブランとは異なり、力強い果実香を感じ、力強いミネラルとシャープな酸を特徴としたキレのあるブラン・ド・ブランです。
英語表記PASCAL DOQUET ARPEGE PREMIER CRU BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT生産者パスカル ドケ生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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名門ボランジェやゴッセは拠点を置き、モエは大多数の区画を所有するなど王手メゾンが挙って欲しがる、ピノノワールの聖地の一つである特級アイ村に自社畑を所有しメゾンを構える現在では希少なRM。
芳醇な果実味を持つアイのピノノワールを巧みに表現しつつ、エレガントでフィネスを感じる味わいに仕上げています。
リザーヴワイン30％使用英語表記GATINOIS AY GRAND CRU BRUT TRADITION生産者ガティノワ生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノノワール80％、シャルドネ20％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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海抜25メートルのシルト質と粘土質の土壌でできるブドウを使用。
ステンレスタンクで一次発酵後、そのまま4ヶ月間シュールリー。
二次発酵は60日間かけて行います。
リンゴの果実、フジの花やアカシアのような花の香り。
フレッシュでエレガントな風味、複雑味ある余韻が長く続きます。
英字表記VILLA MARCELLO PROSECCO BRUT MILLESIMATO生産者マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種グレーラ 85% ピノ ビアンコ 15%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
イタリアから入植して以来アルゼンチンワイン産業に貢献してきたカテナ家。
中でも第二次世界大戦前後の激動の時代に現在のカテナの基盤づくりに貢献した、2代目当主ドミンゴ ヴィセンテ カテナへのオマージュ。
シャルドネは白い花やシトラスの風味をもたらし、ピノ ノワールからの複雑味と酸がバランスの良い辛口に仕上げます。
瓶内二次発酵由来のトースト香も加わりクリーミーな風味があります。
英字表記DV CATENA NATURE生産者カテナ生産国アルゼンチン地域1メンド?サ地域2メンド?サタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ 70%、ピノ ノワール 30%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩),安定剤(CMC）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。
少量ではありますが、乳酸発酵された原酒と樽発酵された原酒が調合されます。
1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。
英字表記Schramsberg Blanc de Blancs North Coast生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノース・コーストタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)375ml※画像はイメージです。
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　l泡l　l単品l　l辛口l　l375mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lシャルドネl　l2018年l　ll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
1967 年に初めてリリースされ、初のアメリカ産ブラン・ド・ノワールとなり、このスタイルが全国に広まりました。
白桃、ドライマンゴー、蜜蜂の巣、ミルクチョコレート、マジパンのアロマ。
口に含むとアプリコット、ストロベリー・クリーム、アーモンド、スパイスがあり、余韻にはみずみずしい酸やオレンジ、生姜等のニュアンスを感じます。
英字表記Schramsberg Blanc de Noirs North Coast生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノース・コーストタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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「風呂敷に包まれた」特別なオマージュはこちら ⇒ フェッラーリ オマージュは、新しい「令和」の時代を迎える日本へ敬意を表して造られた日本限定のスペシャルキュヴェ。
エチケットには和風の美しい模様があしらわれ、華やかに日本を祝福しています。
商品名Ferrari Brut Homage 容量750ml 生産者フェッラーリ 生産国イタリア 地域1トレンティーノアルトアディジェ 地域2- タイプ白・発泡/辛口 葡萄品種シャルドネ ※画像はイメージです。
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シャンパーニュ地方に17つあるグランクリュの一つ、ヴェルズネイは、その中でも最良の畑と称され、 素晴らしいピノノワールを生み出す銘醸地です。
ルソー・バトーは、代々ヴェルズネイに拠点を構えるRMで、 現オーナーのアドリアンは、シャンパーニュの若手タレントに選出された注目の生産者です。
このキュヴェは、特級ヴェルズネイのピノノワール100％使用。
きれいな泡立ちに柑橘系のアロマにほんのり香る ハチミツのニュアンス。
芳醇な果実味と柔らかな口当たりにきれいな酸が全体をバランスよく仕上げています。
著名なワインガイド、ギィ・アシェットにて2017、2018、2019と選出。
2019年には1つ星を獲得しています。
熟成期間33ヶ月 商品名Rousseaux Batteaux Cuvee Noire Grand Cru Verzenay 生産者ルソー・バトー 生産者業態RM 生産者地域モンターニュ・ド・ランス 生産者村ヴェルズネイ 葡萄品種ピノノワール100％ 容量750ml タイプブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可） l単品l　l白泡l　l辛口l　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　l750mll　lピノノワールl　lブラン・ド・ノワールl 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆2018年デゴルジュ分 ドサージュ： 8 g/L 生産本数：1,650本 ◆2020年デゴルジュ分 ドサージュ： 6.8 g/L 生産本数：5,000本 ◆2021年デゴルジュ分 ドサージュ： 5.5 g/L 生産本数：5,668本 ▼ルソーバトーのページへ戻る▼ ▼ルソーバトースタンダード2本セットはこちら▼

かすかにライムのようなグリーンの柑橘類や花のアロマが広がります。
きめ細かな持続性のある泡立ち、口当たりはエレガントで、ミネラルの要素が感じられ、風味豊か。
フレッシュでとてもバランスがとれています。
アブルッツォ州の土着の白葡萄品種ココッチオーラを100％使用したスプマンテです。
ファンティーニ　スプマンテは、温度を低くして楽しんで欲しいとのこと。
かなり冷たくした状態でもアロマが広がり、おいしく飲めるように造られています。
中央のスワロフスキークリスタルはボトルの首に証明書が付いています。
商品名Fantini Spumante Gran Cuvee ヴィンテージNV 生産国/生産地イタリア/アブルッツォ 格付- 生産者ファルネーゼ タイプ白・発泡/辛口 アルコール度数- 葡萄品種ココッチオーラ 容量（ml）750ml ※画像はイメージです。
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優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのグランクリュ、オジェ村シャルドネ100％。
熟成感のある複雑な香りにブラン・ド・ブランとは思えないふくよかさ！ 英字表記MICHEL MAILLIARD L'OGER GRAND CRU 07生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村グラン・クリュ　オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750mlドサージュ5.50g/L熟成期間120ヶ月■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lコート・デ・ブランl　l750mll　lミレジメl　l2007年lワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

独特の複雑性と澄んだ香りが特徴的。
はちみつの甘さ、タイムの爽やかさ、良い香りのするハーブ、バニラの優雅さとトーストのニュアンス。
口に含むと、印象的なフルボディーの構成と繊細さに驚く。
ブドウをゆっくりと圧搾し、温度調整しながらステンレスタンクで発酵させる。
デゴルジュマンで全くリキュールを加えず、ブドウの自然の糖分に任せる。
甲殻類や海水魚もしくは淡水魚に理想的。
風味のしっかりした豪華な伝統的肉料理や柔らかいチーズにもよく合う。
瓶内熟成：最低50カ月 英語表記Franciacorta Pas dose"Inse" 生産者コルテアウラ 生産国イタリア 地域1ロンバルディア州 地域2フランチャコルタ タイプ・味わい白・発泡/辛口 葡萄品種シャルドネ65%、ピノ・ネロ35% 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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麦わらがかった色ときめ細やかな泡。
花のような香り。
柔らかでクリーミーな味わい。
白い花と木の実、もしくはシルクの繊細なフィーリングを思い出させるナチュラルな滑らかさをミックスた新鮮さと、心地よい香ばしい風味が仄かに伴う熟したフルーツの漂うようでいてはっきりした香り。
アペリティフにも魚や野菜、生魚、魚のフライと野菜、鶏肉や熟したチーズをベースにしたメインディッシュやセカンドディッシュにも良く合います。
瓶内熟成：最低40カ月 英語表記Franciacorta Saten Corte Aura 生産者コルテアウラ 生産国イタリア 地域1ロンバルディア州 地域2フランチャコルタ タイプ・味わい白・発泡/辛口 葡萄品種シャルドネ100% 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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麦わら色がかった黄色で持続性のあるきめ細かい泡立ち。
ノーズは、微かにフルーティーで花に似た香りがします。
調和の取れた味わいと、持続性のある優雅できめの細かな泡、パンの皮の微かな香りや柑橘類や木の実が微かに漂う酵母の香り、味わい深いフレーバー、爽やかで、繊細かつ調和が取れています。
アペリティフにも食事にも最適。
魚や野菜を使った了料理、魚をベースにしたメインディッシュや、冷製ポーク、鶏肉鶏肉、仔牛のカツレツなどに良く合います。
瓶内熟成：最低36カ月 英語表記Franchiacorta Brut Corte Aura 生産者コルテアウラ 生産国イタリア 地域1ロンバルディア州 地域2フランチャコルタ タイプ・味わい白・発泡/辛口 葡萄品種シャルドネ90%、ピノ・ネロ10% 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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収穫した葡萄を、2/3はその年のキュヴェ、1/3はリザーブワインを使用してアッサンブラージュ。
熟成については、カーヴ内で3年澱と共に熟成させる。
ボディのしっかりした果実味の豊かなスタイルです。
商品名 Lamiable Brut Grand Cru 容量 375ml 生産者 ラミアブル 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 ヴァレ ド ラ マルヌ タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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アプリコットや白桃を思わせる果実香に加えて、ジンジャーブレッドやナッツのノートがあり実に表情豊。
黒ブドウ主体のふくよかな果実味とオレンジピールやミネラルのニュアンス、綺麗な酸が見事に調和しており、フルボディのスタイルを軽やかに仕上げています。
商品名 J. Lassalle Preference Brut 容量 375ml 生産者 ジュール ラサール 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ・ド・ランス タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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淡いゴールデンイエローで洋梨やトーストの香り、きめの細やかな泡立ちもありバランスのとれたシャンパン。
商品名 Pierre Gimonnet Cuvee Cuis 1er Cru Brut 容量 375ml 生産者 ピエール ジモネ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート・デ ・ブラン タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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淡いゴールデンイエローで洋梨やトーストの香り、きめの細やかな泡立ちもありバランスのとれたシャンパン。
商品名 Pierre Gimonnet Cuvee Cuis 1er Cru Brut 容量 375ml 生産者 ピエール ジモネ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート・デ ・ブラン タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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