【誕生日プレゼント 御祝 御礼 贈り物 承ります】 贈り物はワイン・ぶどう・桃ギフトのRQMで是非お買い物♪ ビール・ワインの贈り物から新鮮フルーツ、 キャビアや生ハムなどの厳選食材とのマリアージュギフトもご提案致します ぶどうや桃は晴れの国、岡山県産ぶどうを農園直接仕入れでお届け シャインマスカットやゴールドフィンガー、清水白桃もご用意! セレブが愛するプレミアムビールイネディットは FOODEX JAPAN2014で美食女子グランプリ金賞受賞! おしゃれなギフト箱でお届けいたします。 ご希望の方には、お熨斗やメッセージカードもお付けします。 当店のギフトで素敵な夏ギフトのプレゼントを。 シャンパングラスに咲く花 「Topping Flower」トッピングフラワー 着色料や香料など人口添加物を一切加えず ハイビスカスそのままの色と香り そして食感が楽しめます。 アロエのようなぷりぷりっとした食感は 病み付きになること必至 深紅のルビーレッドシロップはお好みで 量を調節すれば桜色から濃い赤色まで シャンパンピンクを幅広く楽しめます ■商品名:トッピングフラワー ■カテゴリ:ハイビスカスがく シロップ漬け ■原産国:マレーシア ■原材料:ハイビスカス、水、砂糖 ■アルコール分:0.0% ■容量:250g(ハイビスカスがく 11個入り) チョコレート 商品説明 原材料 ●タンザニア チョコレート(フランス製造)、クリーム、水飴、転化糖、ココアバター、バター ●フランボワーズ チョコレート(フランス製造)、木苺ピューレ(木苺、転化糖シロップ)、生クリーム(乳成分を含む)、砂糖、粉飴、水飴、ぶどう糖、ココアバター、木苺粉末 ●メキシック チョコレート(フランス製造)、クリーム、水飴、バター、ぶどう糖、ココアバター 賞味期限 約1ケ月 加工者 株式会社RQM 発送方法:保存方法 要冷蔵(6℃以下) ドリンク ※モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル 1本 原産国・フランス 度数:12% 容量:750ml タ イ プ 辛口 原材料名 ぶどう 保存方法 直射日光の当たらない場所で保管 「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」 ギフトに最適な1品です! あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い・お返し・出産・出産内祝い・結婚・結婚内祝い・ 御礼・快気祝い・快気内祝い・御見舞御礼・全快祝い・ お祝い・結婚式・引き出物・結婚祝い・結婚内祝い ・ 引越しご挨拶・お祝い・母の日・父の日・敬老の日・入学内祝い・ポイントup・お買い物マラソン・スーパーセール・SUPER SALE・10%割・10%割引・20%割引・送料無料・ポイント10倍・ポイント消化・ポイント消化 送料無料 入園内祝い・成人式・初節句・新築内祝い・粗品・記念品・ 二次会・景品・周年記念・コンペ景品・プレゼント・誕生日・ バレンタイン・残暑見舞い・お祝い・御年賀・贈答品・総合通販・一周忌・ 三回忌・法事引出物・香典返し・初盆・志・回忌法要・還暦御祝い・ 開店お祝い・退職・卒業記念品・お餞別・心ばかり・大量注文可・ 内祝・御返し・出産内祝・結婚内祝・お礼・快気祝・快気内祝・ 全快祝・御祝い・御祝・結婚式・引出物・結婚祝・御結婚お祝い・ 御結婚御祝・結婚御祝・結婚内祝・引越挨拶・引越御挨拶・挨拶・ 御挨拶・ごあいさつ・ご挨拶・入学内祝・入園内祝・新築内祝・ 周年記念・ギフト・誕生日・中元・御中元・残暑見舞・残暑御見舞・ 歳暮・年賀・お年賀・法事・法要・法事引き出物・香典・還暦祝・ 還暦御祝・還暦お祝い・開店祝・開店御祝・開店御祝い・ 開店祝い出産祝い・餞別・メッセージカード無料 御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。
【父の日 超早割300割】 誕生日 ワイン ギフト 誕生日プレゼント 御祝 ワイン チョコ フラワー 正規品 モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル 750ml 1本 トッピングフラワー ボンボンショコラチョコレート フランボワーズ タンザニア メキシック 結婚 16,710 円
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【誕生日プレゼント 御祝 御礼 贈り物 承ります】 贈り物はワイン・ぶどう・桃ギフトのRQMで是非お買い物♪ ビール・ワインの贈り物から新鮮フルーツ、 キャビアや生ハムなどの厳選食材とのマリアージュギフトもご提案致します ぶどうや桃は晴れの国、岡山県産ぶどうを農園直接仕入れでお届け シャインマスカットやゴールドフィンガー、清水白桃もご用意! セレブが愛するプレミアムビールイネディットは FOODEX JAPAN2014で美食女子グランプリ金賞受賞! おしゃれなギフト箱でお届けいたします。 ご希望の方には、お熨斗やメッセージカードもお付けします。 当店のギフトで素敵な夏ギフトのプレゼントを。 商品名/内容量シャンドンロゼ スパークリング ワイン/750ml原材料ぶどう生産国(地域)オーストラリアアルコール度数12.5%特徴1959年の創業以来、シャンドンは選び抜かれた4大陸6か国の土壌にワイナリーを開拓し、フランスから受け継がれた伝統的製法で、上質で繊細な味わいを造り続けています。 乾杯からお食事、デザートまで幅広くお楽しみいただけます。 イチゴやざくろ、チェリーを思わせるチャーミングなアロマと爽快なフィニッシュに、フレッシュでエレガントな風味が重なり、伸びやかな酸味のあるロゼです。 注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています商品名/内容量トッピングフラワー/250g(ハイビスカス11個入り)原材料ハイビスカス、水、砂糖生産国(地域)マレーシアアルコール度数0.0% 御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。
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【父の日 超早割300割】【送料無料 無料リボンラッピング メッセージ】 誕生日 ワイン ギフト 誕生日プレゼント 御祝 ワイン チョコ フラワー /マバムテンテーション × トッピングフラワー 結婚 お酒 誕生日プレゼント おしゃれ 13,850 円
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【誕生日プレゼント 御祝 御礼 贈り物 承ります】 贈り物はワイン・ぶどう・桃ギフトのRQMで是非お買い物♪ ビール・ワインの贈り物から新鮮フルーツ、 キャビアや生ハムなどの厳選食材とのマリアージュギフトもご提案致します ぶどうや桃は晴れの国、岡山県産ぶどうを農園直接仕入れでお届け シャインマスカットやゴールドフィンガー、清水白桃もご用意! セレブが愛するプレミアムビールイネディットは FOODEX JAPAN2014で美食女子グランプリ金賞受賞! おしゃれなギフト箱でお届けいたします。 ご希望の方には、お熨斗やメッセージカードもお付けします。 当店のギフトで素敵な夏ギフトのプレゼントを。 シャンパングラスに咲く花 「Topping Flower」トッピングフラワー 着色料や香料など人口添加物を一切加えず ハイビスカスそのままの色と香り そして食感が楽しめます。 アロエのようなぷりぷりっとした食感は 病み付きになること必至 深紅のルビーレッドシロップはお好みで 量を調節すれば桜色から濃い赤色まで シャンパンピンクを幅広く楽しめます ■商品名:トッピングフラワー ■カテゴリ:ハイビスカスがく シロップ漬け ■原産国:マレーシア ■原材料:ハイビスカス、水、砂糖 ■アルコール分:0.0% ■容量:250g(ハイビスカスがく 11個入り) ドリンク ☆ソージェニーロゼマノワールデサクレ ノン・アルコールのラグジュアリー♪ 妊婦さんやお酒の飲めない方も安心♪ ・アルコール度数:0.00% このスパークリングは、すべての過程において、アルコールは発生していません。 ・品種:ガメイ、プールサール、シャルドネ、ミュスカなど ・色調:繊細な美しい淡いロゼ色で、金色に輝きます。 ・口当たり:とても新鮮で細やかな泡沫が途切れなく続きます。 ・サーブ:1時間前に氷水で冷やし始めてください。 クリスタルや薄いフルートグラスでサーブするとアロマが 素晴らしく発展してゆきます。 ・ボトル:ラ・キュヴェ・デ・サクレと呼ばれる フランス産の美しいボトルには14カラットの金の蝶が描かれています。 ・気圧:4.8気圧 ・カロリー:1グラス25 kcal ・糖質は一切添加されていません。 ・原産国:ベルギー ・保管:繊細な泡沫を保つため、ボトルは直射日光を避け、8?10度の低温で保管してください。 18カ月以内に飲むことをお勧めします ギフトに最適な1品です! あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い・お返し・出産・出産内祝い・結婚・結婚内祝い・ 御礼・快気祝い・快気内祝い・御見舞御礼・全快祝い・ お祝い・結婚式・引き出物・結婚祝い・結婚内祝い ・ 引越しご挨拶・お祝い・母の日・父の日・敬老の日・入学内祝い・ポイントup・お買い物マラソン・スーパーセール・SUPER SALE・10%割・10%割引・20%割引・送料無料・ポイント10倍・ポイント消化・ポイント消化 送料無料 入園内祝い・成人式・初節句・新築内祝い・粗品・記念品・ 二次会・景品・周年記念・コンペ景品・プレゼント・誕生日・ バレンタイン・残暑見舞い・お祝い・御年賀・贈答品・総合通販・一周忌・ 三回忌・法事引出物・香典返し・初盆・志・回忌法要・還暦御祝い・ 開店お祝い・退職・卒業記念品・お餞別・心ばかり・大量注文可・ 内祝・御返し・出産内祝・結婚内祝・お礼・快気祝・快気内祝・ 全快祝・御祝い・御祝・結婚式・引出物・結婚祝・御結婚お祝い・ 御結婚御祝・結婚御祝・結婚内祝・引越挨拶・引越御挨拶・挨拶・ 御挨拶・ごあいさつ・ご挨拶・入学内祝・入園内祝・新築内祝・ 周年記念・ギフト・誕生日・中元・御中元・残暑見舞・残暑御見舞・ 歳暮・年賀・お年賀・法事・法要・法事引き出物・香典・還暦祝・ 還暦御祝・還暦お祝い・開店祝・開店御祝・開店御祝い・ 開店祝い出産祝い・餞別・メッセージカード無料 御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。 内容量ソージェニーロゼマノワールデサクレ/750ml原材料ぶどう生産国(地域)フランスアルコール度数0.0%特徴このエレガントなロゼ色のスパークリング飲料は、ガメイ、プールサール、シャルドネ、ミュスカなどフランス原産の葡萄品種を主に使用し、一部ヨーロッパ産の品種をブレンドしています。 製造過程で葡萄の糖分がアルコールに変化しないよう、葡萄の自然な果糖の一部を抽出。 砂糖や人工甘味料を一切加えていないため、グラス 1 杯あたり 25 カロリーという低カロリーを実現しました。 美しく繊細で長く続く泡沫の製法については、門外不出の企業秘密です。 注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています商品名/内容量トッピングフラワー/250g(ハイビスカス11個入り)原材料ハイビスカス、水、砂糖生産国(地域)マレーシアアルコール度数0.0% 【父の日 超早割300割】【送料無料 無料リボンラッピング メッセージ】 誕生日 ワイン ギフト ワイン ノンアルコール シャンパン ソージェニーロゼマノワールデサクレ × トッピングフラワー お酒 誕生日プレゼント おしゃれ 10,200 円
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【父の日 超早割300割】【送料無料 無料リボンラッピング メッセージ】 誕生日 ワイン ギフト 誕生日プレゼント 御祝 ワイン ノンアルコール シャンパン ソージェニーロゼマノワールデサクレ × トッピングフラワー お酒 誕生日プレゼント おしゃれ 10,160 円
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【父の日 超早割300割】 誕生日 ワイン ギフト 誕生日プレゼント 御祝 クリスマス ワイン チョコ フラワー /ジェイコブス・クリーク マスカット・ロゼ・スパークリング× トッピングフラワー × ボンボンショコラ 結婚 お酒 12,020 円
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Rosato Costa De Vigne Massimo Alessandriマッシモ アレッサンドリ (詳細はこちら)リグーリア州インペリア県の伝統的なブドウ栽培地域の畑に僅かに栽培されるメルローから造られるロゼワイン。 このエリア独特のミネラルとほど良い厚みの上品なスタイルです。 レストランオーナーとしての視点で、食事に合うための繊細な味わいとなっています。 ステンレスタンク醸造。 750mlメルローイタリア・リグーリアロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アルトリヴェッロロザート コスタ デ ヴィーニェ マッシモ アレッサンドリRosato Costa De Vigne Massimo Alessandri生産者情報マッシモ アレッサンドリ Massimo Alessandriマッシモ アレッサンドリはリグーリア州インペリア県のランツォという村に有るワイナリーです。 もともと海沿いのアルベンガの町で、ペルナンブッコというレストランを経営していたアレッサンドリ家の息子であるマッシモがレストラン裏の畑の葡萄でワイン造りを始めたのが1996年。 その後、アルベンガから15キロほど山を登ったランツォで本格的なブドウ栽培を始めます。 昔は300ヘクタール有ったといわれるランツォのブドウ畑ですが、一時期オリーブの樹に植え替えられ、今では30ヘクタールにまで減少してしまいました。 マッシモは伝統的な葡萄栽培地域であるCOSTA DE VIGNEの畑を少しずつ譲り受け、今では6ヘクタールほどの畑を所有しています。 海から12km、海抜は450mという急斜面。 土壌は鉄分を多く含む粘土と石で形成される酸性土壌。 白葡萄はピガートをメインに、ローヌから取り寄せたヴィオニエとルーサンヌも栽培しています。 黒ブドウは伝統的なグラナッチャをはじめ、シラー、ロッセーゼそして国際品種のカベルネ、メルロも少量栽培しています。 レストランオーナーとしての視点で、あくまでも食事に合わせるための繊細な味わいを追求した、エレガントなワインには驚かされます。 現在35000本ほどワインをボトリング。 レストランへの提供がメインですが、少量ながら初の輸出取引が決まりました。 新時代のポネンテの実力をお試しください。
【6本?送料無料】5月24日(金)以降発送予定 マッシモ アレッサンドリ ロザート コスタ デ ヴィーニェ 2022 ロゼワイン メルロー イタリア 750ml 3,586 円
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Rose d'amour Possaポッサ (詳細はこちら)可愛らしい香りに切れのある酸、ロゼワインの理想形と言っても良さそうな雰囲気のあるワインです。 ボナミーコは、“良き友人”という意味のブドウ品種。 土壌は砂岩砕石で、ブドウ樹の平均樹齢は40年ほど。 ダイレクトプレス後、自然醗酵させ、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成させたロゼワイン。 750mlボナミーコ、モスカートロッソイタリア・リグーリアチンクエ テッレDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ2年ぶりに入荷されたエレガンスの傑作!リグーリア自然派ポッサが造る「ロゼ ダムール」!ボナミーコ&モスカートロッソで造るキュートなロゼ!ロゼ ダムール ポッサRose d'amour Possa商品情報ポッサが仕立てる、エレガンスな傑作のひとつ!リグーリア州チンクエ テッレで有機農法を実践するポッサが、2019年から造っている「ロゼ ダムール」です。 2021年ヴィンテージは生産量が少ない為入荷が無く、2022年がようやく入荷しました。 この年の生産本数は約8,000本。 キュートな香りと切れのある酸味が印象的。 塩味があり、柔らかく、ほのかにアロマティック。 ポッサのエレガンスの傑作のひとつにあげられるロゼワインです。 8-10度ほどと少し冷やしてお楽しみ下さい!ステンレスタンクで6ヶ月熟成畑は急勾配の段々畑で砂岩砕石の土壌。 有機栽培された平均樹齢40年の地場品種ボナミーコ80%、モスカートロッソ20%を使用。 ボナミーコは“良き友人”という意味のブドウ品種です。 9月中旬に収穫したブドウを直接圧搾して、野生酵母にて発酵。 ステンレスタンクで6ヶ月熟成しています。 エッジが効いた、キュートな香りのロゼお味ですが、まあまあエッジが効いているというか、ファンキーと言いますか…(笑)。 やや還元の印象から始まるのですが、空気に触れさせることですぐに飛びますし、その後の香りはとてもキュート!今は少々目立つ揮発酸も、徐々にバランスが取れてくると思われます。 どうか気長な目で見守ってあげてください!(インポーターのヴィナイオータ社コメントより)生産者情報ポッサ Possaリグーリア州にて有機農法を実践する自然派「ポッサ」。 人とこの土地との共生の証であるブドウ畑の景観、そしてチンクエ テッレの伝統を守るべく当主サムエーレ ハイディ氏が2004年に設立しました。 ポッサの畑は、断崖絶壁に点在する形で3.5ヘクタールほどを所有。 ブドウ以外にも果樹、野菜、ハーブ、ケイパー、ヤシの木などを育て、各所にミツバチの巣箱を設置。 病害の防除には硫黄の粉末を撒くのみで、環境全体で有機的な循環ができる姿を目指しています。 「ポッサ」の拠点はリグーリア州のチンクエ テッレ。 5つの町を囲むように広がる、総延長6700Kmにも達する石垣の段々畑を有する人間の営みが作り上げたたぐいまれな景観として評価され、世界遺産に登録されています。 100年前には1400ヘクタールあったブドウ栽培面積も、現在では急峻な畑での作業効率の悪さとそれに伴うコスト高から、100ヘクタールにまで激減していました。 父親がチンクエ テッレ国立公園の会長を勤めているサムエーレ ハイディは、この現状に危機感を覚えワイナリーを設立しました。
【6本〜送料無料】ポッサ ロゼ ダムール 2022 ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 3,729 円
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Albiola Casale Del Giglioカザーレ デル ジリオ (詳細はこちら)8-10℃の低温マセラシオンを行った後、一部の液体を抜き取って醸造するセニエ法で作られます。 18℃程度で8-10日間ステンレスタンクで発酵を続けます。 香りはまずフルーティ、次にバラのフローラルさを感じます。 赤ワインのようなストラクチャーをした、 リッチで大きな個性を持つワインです。 深いローズピンク色、ラズベリーや赤い果実、小さな森の果実の香り。 フルーティで余韻は長く、充実の飲みごたえです。 750mlシラー、サンジョヴェーゼイタリア・ラツィオIGT (IGP)ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社メモス 【6本?送料無料】カザーレ デル ジリオ アルビオラ 2021 ロゼワイン イタリア 750ml 2,893 円
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Five Roses Leone De Castrisレオーネ デ カストリス (詳細はこちら)イタリアで最初に瓶詰めされたロゼワインです。 土着品種のネグロアマーロ種を主な原料としています。 特徴的で鮮やかなチェリーレッドで、野生のイチゴを思わせるフルーティーな香りが楽しめます。 フレッシュで柔らかな味わいが長く続き、お米を使った料理、魚や白身のお肉料理と良く合います。 750mlネグロアマローロ、マルヴァジアネーラディレッチェイタリア・プーリアサレントIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社イタリアで初めてボトリングされたロゼ!世界中で愛されるカストリス家の象徴的ワイン「ファイヴローゼス」ファイヴ ローゼズ レオーネ デ カストリスFive Roses Leone De Castris商品情報1943年イタリアで初めて瓶詰めされたロゼワイン1943年イタリアで初めて瓶詰めされたロゼワインです。 第二次大戦終結直前にアメリカ軍の将校がロゼワインをレオーネ カストリスにオーダーしたことがきっかけです。 アメリカで最も有名なイタリアワインの一つになるレオーネ カストリス家にある「5つの薔薇」と呼ばれる区画の英語名「ファイヴローゼス」として海を渡りアメリカで大変な売れ行きとなり、アメリカで最も有名なイタリアワインの一つとなりました。 品質が非常に高く、その後イタリア国内市場にも販売されるようになり、今ではレオーネカストリス家の象徴的なワインとして、世界中で愛されていて、今もなお不動の人気を博しています。 平均樹齢35年の古木を手摘みで収穫サリーチェ サレンティーノのエリア平均樹齢35年の古木のネグロアマーロ90%とマルヴァジアネラ10%で造られます。 例年9月初旬に手摘みで収穫が行なわれます。 10度に温度管理されたステンレスタンクで12時間マセラシオンを行います。 その後、15〜16度で18日間アルコール発酵し、300ヘクトッリットルのステンレスタンクで2ヶ月間熟成後、1ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。 年間約16万本生産されます。 軽快でフレッシュなスタイルのバランスの取れた味わい美しいピンク色、熟したチェリーやイチゴ、ラズベリー、赤スグリの華やかでフルーティーな香りが感じられます。 軽快でフレッシュなスタイルでイキイキとした酸味、滑らかな質感のバランスの取れた味わいと成っています。 食前酒、乾杯用としても色鮮やかで楽しめます。 グリルした野菜料理やリゾット、パスタ、魚介類とも相性の良さがあります。 生産者情報レオーネ デ カストリス Leone De Castris1665年設立のプーリアで最も古いワイナリーレオーネ デ カストリスは1665年、サレント半島の小さな村サリーチェ サレンティーノにレオーネ家とカストリス家が合併して設立された、プーリア州で最も古いワイナリーです。 かつてはブドウの他、オリーブ畑や農作物全般で3000ヘクタールもの畑を所有していましたが、18世紀頃からワインに集中するために植え替えを行ないました。 サリーチェサレンティーノDOC誕生に貢献19世紀には既にバルク売りを辞め、自社ブランドでのボトリングやヨーロッパ各国への輸出も開始している歴史を持っています。 彼らの貢献によって1976年サリーチェ・サレンティーノDOCが誕生しました。 イタリアで最初にロゼワインをボトリング1945年にイタリアで最初にロゼワインをボトリングしたワイナリーとしてヨーロッパではよく知られています。 現在では、250ヘクタールから、年間約250万本のワインを生産しています。 実力派エノロゴ、リッカルド コタレッラ氏を招聘2007年からはトスカーナの「バンフィ」やカンパーニャの「モンテヴェトラーノ」を手掛けた事で有名な実力派エノロゴ、リッカルド コタレッラ氏を迎え、さらなる品質の向上を目指しています。
【6本?送料無料】レオーネ デ カストリス ファイヴ ローゼズ 2021 ロゼワイン イタリア 750ml 2,178 円
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Castel Del Monte Rose Riveraリヴェラ (詳細はこちら)世界遺産カステル デル モンテDOCを広めたパイオニア"リヴェラ"の造る「カステル デル モンテ ロゼ」です。 カステル デル モンテ地区を主に栽培されている黒ブドウ品種ボンビーノ ネーロを使用しています。 収獲したブドウを18時間浸漬して果皮から色と芳香成分を抽出。 ガラスでコーティングされたセメントタンクで6-7ヶ月熟成しています。 濃く美しいバラ色でフルーティで繊細な、辛口ロゼワインです。 750mlボンビーノネーロイタリア・プーリアカステル デル モンテDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社世界遺産カステル デル モンテDOCを広めたパイオニア「リヴェラ」!美しいバラ色と繊細な果実味!ボンビーノ ネロで造るエレガントなロゼワインカステル デル モンテ ロゼ リヴェラCastel Del Monte Rose Rivera商品情報世界遺産カステル デル モンテDOCを広めたパイオニア"リヴェラ"の造る「カステル デル モンテ ロゼ」です。 カステル デル モンテ地区で主に栽培されている黒ブドウ品種ボンビーノ ネーロを使用しています。 収獲したブドウを18時間浸漬して果皮から色と芳香成分を抽出。 ガラスでコーティングされたセメントタンクで6-7ヶ月熟成しています。 濃く美しいバラ色でフルーティで繊細な、辛口ロゼワインです。 ロゼワインに適した品種"ボンビーノ ネロ"ボンビーノ ネーロはカステル デル モンテ地区で主に栽培されている黒ブドウ品種です。 2011年には「カステル デル モンテ ボンビーノ ネロ」としてDOCG認定されました。 熟すのが遅く、房の中に未熟な果実が残るため、酸味が高いブドウが収穫されます。 果皮が薄く、着色が薄いために赤ワインにはあまり向かず、果肉が非常にジューシーで、水分が多く圧搾しなくても簡単にジュースが得られるため、ロゼワインの生産に特に適している品種です。 出来上がるワインはアルコール度数が低く、爽やかな味わいとなります。 18時間浸漬して果皮から色と芳香成分を抽出ブドウはボンビーノ ネーロ100%を使用。 畑はカステル デル モンテ エリアのコラート地区、標高250-300mの丘陵地帯にあります。 9月の最終週に収穫したブドウをソフトプレスの後、18時間浸漬して果皮から色と芳香成分を抽出します。 その後9-10日かけて発酵。 ガラスでコーティングされたセメントタンクで6-7ヶ月熟成しています。 フルーティで繊細な辛口ロゼワイン濃く美しいバラの色調。 イチゴやチェリーのニュアンスを持つ力強いフルーティーなブーケ。 心地よい酸味の、フルーティで繊細な辛口ロゼワインです。 10-12度ほどに冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。 生産者情報リヴェラ Riveraアドリア海に面した、長靴のかかと部分に位置するプーリア州に1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。 以来親子2代に渡り、品質の向上を忍耐強く追求し続けてきました。 プーリアの土着品種の研究に力を注ぎ、「カステル・デル・モンテ・ワイン」のパイオニア的存在であるとともに、プーリア州のワイン造りのクオリティとイメージを向上させる牽引力となっているワイナリーです。 アリアニコに加え、ネーロディトロイア、モンテプルチアーノなど、いずれもプーリアの温暖な気候でのびのびと育った品質の高いブドウを栽培しており、醸造されるワインも国内外で高い評価を得ています。 2006年版ガンベロロッソでは、フラッグシップのプーエル・アプーリエがすべてのカステル・デル・モンテDOCの中での最高評価(トレビッキエリ)を獲得!さらに、ドゥエミラヴィーニでチンクエグラッポリ、ルカマローニで最優秀ワイン選出と、まさにカステル・デル・モンテにおける実力No.1ワイナリーと言っても過言ではありません!※カステル・デル・モンテとは1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒII世によって建てられた特徴のある八角形の城のことであり、また、この近辺で造られるワインのことです。 ●リヴェラの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載!内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ!突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】リヴェラ カステル デル モンテ ロゼ 2022 ロゼワイン ボンビーノネーロ イタリア 750ml 1,408 円
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Salento Rosato Mjere Michele Calo & Figliミケーレ カロ エ フィーリ (詳細はこちら)16〜18時間マセラシオンを行い、プレスせずに自然落下したフリーランジュースのみをステンレスタンクにて発酵、5カ月のステンレスタンク熟成。 750mlネグロ アマーロ、マルヴァジアネラディレッチェイタリア・プーリアサレントIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィーノフェリーチェ 【6本?送料無料】ミケーレ カロ エ フィーリ サレント ロザート ミエレ 2021 ロゼワイン イタリア 750ml 3,113 円
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Susumaniello Rosato Masca del Taccoマスカ デル タッコ (詳細はこちら)明るく淡いピンク色。 赤スグリやイチゴなどの森の果実の香りが弾けるように広がります。 柑橘系の香り、エレガントな花、ローズヒップと続き、緑茶や木の根の香りへと続きます。 繊細な口当たりでフレッシュさとしっかりとした酸が特徴で、力強くエレガントな味わいです。 長い余韻も楽しめます。 魚介類全般、中熟タイプのチーズ、トマトとバジルのスパゲッティとの相性も抜群。 750mlススマニエッロイタリア・プーリアプーリアIGPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フードライナー『ルカマローニ』97点!森の果実や柑橘の香り、酸とミネラルを感じる力強くエレガントな味わい!マスカ デル タッコが絶滅の危機から復活した希少品種ススマニエッロで造るロゼ!ススマニエッロ ロザート マスカ デル タッコSusumaniello Rosato Masca del Tacco商品情報大人気ポッジョレヴォルピによるプーリアのブティックワイナリー「マスカ デル タッコ」から希少な土着品種ススマニエッロで造るロゼワインが入荷です!ススマニエッロの個性を感じる、力強さとエレガントさが表現されたフレッシュな味わい。 2023ヴィンテージは『ルカマローニ』で97点を獲得しています!プーリア全体のブドウの約0.02%!絶滅の危機から復活と遂げた希少ブドウ品種「ススマニエッロ」サンジョヴェーゼの遠戚にあたる土着品種「ススマニエッロ」は、プーリア全体のブドウ収穫量の約0.02%しか取れない非常に貴重なブドウです。 栽培に非常に手がかかり、早熟かつ樹齢15年をピークに収量がかなり落ちるため生産量が安定せず、多産を求められていた80年代のプーリア州では見向きもされなくなってしまい、一時期絶滅の危機に瀕していたブドウ品種です。 絶滅の危機にあったススマニエッロを復活させる動きが起こりましたが、それでもプーリア州でもススマニエッロを栽培している生産者は数軒程。 その栽培の難しさは数あるブドウ品種の中でもトップクラスにあると言えます。 森の果実の香り、ミネラル感、フレッシュさを感じる力強くエレガントな味わいススマニエッロの畑は海風の影響を強く受けるブリンディシのエリアにあります。 石灰土壌をベースに鉄分を多く含む赤土土壌で、コルドーネ スペロナート仕立てで栽培されます。 収穫後、赤ワインの生産過程で一部の果汁を抜き取り、その果汁を発行させて造ります(セニエ製法)。 ステンレスタンクで発酵後、酵母と共に短期間熟成させます。 明るく淡いピンク色。 赤スグリやイチゴなどの森の果実の香りが弾けるように広がります。 柑橘系の香り、エレガントな花、ローズヒップと続き、緑茶や木の根の香りへと続きます。 繊細な口当たりでフレッシュさとしっかりとした酸が特徴で、力強くエレガントな味わいです。 長い余韻も楽しめます。 シーフードのアンティパスト、エビのタルタル、魚介類を使ったスープやリゾット、パスタ、チキンサラダや中熟タイプのチーズによく合います。 シンプルなトマトとバジルのスパゲッティとの相性も抜群です。 【受賞歴】ルカ マローニで97点(2023、2022)生産者情報マスカ デル タッコ Masca del Tacco実力派ポッジョ レ ヴォルピがプーリアで立ち上げた新たなワイナリーマスカ デル タッコはプーリア州で2010年にポッジョ レ ヴォルピのアルマンド メルジェ氏によって設立された新しいワイナリーですが、実はその起源は古く、1949年にサレント北部で創業したカンティーナ エルキエのラヴァイアーノ家に由来します。 サレントの豊かな大地から産まれるブドウ栽培ワイナリーはサレント半島の北部のエルキエに位置していて、所有する50ヘクタールの畑には古くから存在する伝統的なアルベレッロ仕立てのブドウがいまだに存在しています。 豊かな大地とサレント半島に広がる美しい海からの影響をうけた畑は熟練の農夫によって管理がなされ、素晴らしい大地から産まれるブドウを栽培しています。 マスカ デル タッコは伝統的な価値と情熱、プーリアが持つ豊かさを組み合わせながら、ワイン造りへさらなる革新を行っています。 ファーストヴィンテージが『ルカマローニ』で97点!メルジェ家のアルマンド氏とフェリーチェ氏は父から引きついだ高品質なワイン造りの技術を携え、1996年にポッジョレヴォルピを立ち上げると、その価格と質の高さから瞬く間に世界中を席巻する事となります。 イタリア国内外で一躍脚光を浴びたポッジョレヴォルピの高品質なワイン造りは、2010年に偉大なワインを産み出すポテンシャルを持つマスカ デル タッコでも発揮されることとなります。 その後もたて続けに高評価を獲得ファーストヴィンテージの「ル チェップ」2010年が『ルカマローニ』でいきなり97点を獲得し、土壌の素晴らしいポテンシャルとポッジョ レ ヴォルピの高い栽培醸造技術が見事に発揮された鮮烈なデビューを果たしました。 それ以降も「リ フィリティ」2011年が『ルカ マローニ』で98点、2012年が97点を獲得するなど、リリースの度に高評価を連発しています。 ●マスカ デル タッコの突撃インタビュー(2018年10月29日)はこちら>> 【6本?送料無料】マスカ デル タッコ ススマニエッロ ロザート 2023 ロゼワイン ススマニエッロ イタリア 750ml 2,387 円
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Puglia Teres Fataloneファタローネ (詳細はこちら)プーリアで初めてプリミティーヴォ100%のDOCジョイア デル コッレを造った"ファタローネ"のIGTプーリア「テレス」です。 オーガニック栽培で育てた樹齢30年のプリミティーヴォを使用。 ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。 青臭さの無いサクランボと苺の心地よいフレーバー。 並外れたミネラル感とフレッシュさに支えられた、華やかなで軽やかな味わいのロゼワインです。 750mlプリミティーヴォ100%イタリア・プーリアプーリアIGTロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ並外れたミネラル感とフレッシュさ!ファタローネが有機プリミティーヴォから造る、華やかなで軽やかなロゼワインプーリア テレス ファタローネPuglia Teres Fatalone商品情報プーリアで初めてプリミティーヴォ100%のDOCジョイア デル コッレを造った"ファタローネ"のIGTプーリア「テレス」です。 オーガニック栽培で育てた樹齢30年のプリミティーヴォを使用。 ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。 青臭さの無いサクランボと苺の心地よいフレーバー。 並外れたミネラル感とフレッシュさのある、華やかなで軽やかな味わいのロゼワインです。 オーガニック栽培の樹齢30年のプリミティーヴォを使用ブドウは1990年に植樹された、オーガニック栽培で育てた樹齢30年のプリミティーヴォ100%を使用。 畑は標高365mにある石灰質の土壌。 10月中旬に収獲したブドウを、30時間果皮と接触させながら自然発酵。 続けてマロラクティック発酵を実施。 ステンレスタンクで6ヶ月熟成。 ボトリング後に6ヶ月間、瓶熟成にて落ち着かせてから出荷しています。 並外れたミネラル感とフレッシュさ淡いルビー色帯びた、夕焼けのような赤の色調。 フレッシュなフルーツの香り。 青臭さの無いサクランボやベリー系フルーツの味わいで、並外れたミネラル感とフレッシュさに支えられています。 華やかなで、軽やかな味わいのロゼワインです。 暑い日などは、やや冷しめで飲むのがお勧め。 生産者情報ファタローネ Fataloneファタローネ(パスクアーレ・ペトレーラ・ワイナリー)は、ジョイア・デル・コッレの南東に位置するガウデッラ地区でもっとも標高が高い、スピノマリーノの丘陵地にあります。 この丘陵地の標高は365mで、風通しと日当たりが良好です。 ブドウ畑の多くは、歴史ある「ファタローネ農園」を取り囲むように存在しています。 このワイナリーの職人的栽培家としての伝統は、18世紀の終わりごろまで遡ります。 創設者であるニコラ・ペトレーラのプリミティーヴォに対する愛情は、世代から世代に、『自然を愛し敬うものは、神と自身を愛する』という言葉とともに受け継がれてきました。 家族によって厳密に管理されたこの小さなワイナリーは、ICEA(倫理と環境のための認証協会)のコントロールのもとにビオロジック農法の実践に没頭していたのですが、それはライフスタイルのようなもので、ごく自然なことでした。 1987年には、ファタローネというブランドのもとに初めてのボトリングを行うと同時に、プリミティーヴォ100%でDOC ジョイア・デル・コッレを醸造・ビン詰めした最初のワイナリーとなりました。 1993年には、彼ら自身が抱いていた好奇心から、気品あるグレコ種による白ワインを造りました。 2007年、パスクアーレ・ペトレーラ・ワイナリーは、DOCジョイア・デル・コッレの歴史のなかで、初めて垂直試飲会を開催しました。 10ヴィンテッジのジョイア・デル・コッレ・プリミティーヴォ・リゼルヴァが並べられ、このワイナリーがリリースするプリミティーヴォに、申し分のない熟成能力があることが自らの手によって証明されました。 現在、ファタローネの名を冠するワインは、主に海外にある、ドイツ、スイス、ルクセンブルク、日本、イギリス、デンマーク、アメリカなどの適した市場に向けて出荷されています。 彼らの信条は、ブドウ樹を、人間と同等に扱い、彼らが欲しうるあらゆることを、可能な限り与え続けること、絶えず愛情に満ちた人の手によって、注意深く観察とケアを行うこと、また、温度管理された遮音の快適な環境におかれ、ワインの発展を促すための音楽療法の元、ワインは落ち着きと調和を備えると考えています。 更に彼らは、ワインの成功は、ブドウ樹の根をベースにして築かれると信じている。 そのため、何も手を加えずにボトリングされる、ごく限られた量のワインのために、実ったブドウを醸造しているだけと言い、自分たちのワインが、この地域と大地、そして大地に関る人々を反映したものであることを願っているます。
【6本?送料無料】ファタローネ プーリア テレス 2022 ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 2,552 円
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Il Prodigo Natalino Del Preteナタリーノ デル プレーテ (詳細はこちら)プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノ デル プレーテ"の「イル プローディゴ」です。 ネグロ アマーロを軽く潰したあと数時間のみマセレーションを行い、圧搾後セメントタンクにて発酵、セメントタンクで熟成しています。 澱引き後なるべくフレッシュな状態で二酸化硫黄を添加せずに、無濾過&無清澄でボトリング。 安定感が素晴らしい、元気溌剌でキュートさ満載のロゼワインです!750mlネグロ アマーロイタリア・プーリアVINOロゼ自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ元気溌剌でキュートさ満載のロゼワイン!プーリアの自然派ナタリーノ デル プレーテが、有機ネグロ アマーロで造る「イル プローディゴ」イル プローディゴ ナタリーノ デル プレーテIl Prodigo Natalino Del Prete商品情報プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノ デル プレーテ"の「イル プローディゴ」です。 ネグロ アマーロを軽く潰したあと数時間のみマセレーションを行い、圧搾後セメントタンクにて発酵、セメントタンクで熟成しています。 澱引き後なるべくフレッシュな状態で二酸化硫黄を添加せずに、無濾過&無清澄でボトリング。 安定感が素晴らしい、元気溌剌でキュートさ満載のロゼワインです!「イル プローディゴ」は"気前の良い人"の意味2019年に病虫害防除が必要なタイミングで雨が多く、銅の使用量を減らすためにボルドー液の散布回数を減らしたところ、大半の葉っぱが落ちてしまい光合成不足に。 熟し切ることのなかったブドウの特性を逆利用したロゼワイン。 2020年には素晴らしいブドウが獲れましたが、ロゼワインというアイデアが気に入った当主ナタリーノと娘ミーナは2020年以降も仕込むことに。 『イル プローディゴ』は「気前の良い人」を意味し、リッチな赤ワインを造るはずのブドウを惜しみなくロゼに使った気前の良いナタリーノ自身を指す言葉です。 安定感が素晴らしい、元気溌剌でキュートさ満載のワイン!プーリア州のナタリーノ デル プレーテからは、ネグロアマーロで造るロゼワインをイル プローディゴ2022リリースします!ナタリーノの愛娘ミーナは、今回のプローディゴは2020(アルコール度数的にも15%近くある、キュートで肉感的)と似ているとコメントしてきたのですが、全然でした(笑)。 アルコール度数も2020ほど高くなく(12%、2020は軽く15%超え…)、しっかり酸もあり…。 元気溌剌でキュートさ満載のワイン。 安定感は素晴らしいものがあると思います。 なんにせよ、ステキな飲み心地のワインです。 (インポーターのヴィナイオータ社コメントより)生産者情報ナタリーノ デル プレーテ Natalino Del Preteナタリーノ・デル・プレーテはプーリア南端レッチェの北、サン・ドナチに位置する。 10haの所有地にオリーヴと葡萄を栽培していて、若干小石の混じった赤粘土質の葡萄畑を7ha所有。 年間生産量は約2,000ケースという極々小さな造り手。 葡萄は現当主のお爺さんが70年前に植えたもので、その樹齢の高さはこの地域では今や貴重な存在となっている。 樹齢の高い樹は収量を自然に制限してくれるだけではなく、水不足や気候の望ましくない変化にも対応力があり、常に均衡のとれた状態を保つことができる。 乾燥で焼けることもなく、水分が多すぎて破裂することもない。 毎年、収量は減っていくが品質は向上していっているのだと言う。 ナタリーノのワインはフレッシュで口中ではフルーツが前面に押し出される。 しかし、古樹の真骨頂はそこから。 後口にはフルーツ以外の香辛料、カカオ、タバコなどの風味がどんどん出てくる。 これこそが古樹の複雑味なのだろう。 そして、彼等はいつからというわけでなく、ずっと有機農法で栽培してきた。 1994年には認証も取得したそうだが、ビオロジック認証機関で許可されている農薬でさえも彼等は使用しない。 除草剤も使用せず、施肥も行わない(必要があればボルドー液は使用するが、天候の良い年にはボルドー液すら使わない)。 醸造中も、セレクション酵母などは一切使用せず、野生酵母のみで発酵させている。 『畑を毎日手入れしていれば、剪定時の調整と、大地を生き生きと保つ下草の働きによって、十分に自然な状態でクオリティーの高いワインを生み出すことができる。 発酵だった葡萄と酵母がやってくれる。 見守るだけ。 』と言うが毎日の畑のケアは簡単な仕事ではない。 そして、近年のヴァン・ナチュールに対する注目に関しても独特の考えを持っている。 『有機農法は簡単に収入に結びつけられるような表面的な方法であるはずがない。 内から湧いてくる本能的なものであって使命でなければならない。 私にとっては使命だ。 それに従うことによってのみ飲み手や関る全ての人に癒しを与えることができるのだ。 』そもそもワインとはこういう飲み物だったのかもしれない。
【6本?送料無料】ナタリーノ デル プレーテ イル プローディゴ 2022 ロゼワイン ネグロ アマーロ イタリア 750ml 2,794 円
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Oltreme Rosato Tenute Rubinoテヌーテ ルビーノ (詳細はこちら)明るいピンク色。 イチゴやザクロのヒントに、カラントやチェリーの繊細な香りがフローラルのフィニッシュへと繋がる。 フレッシュで風味豊かな味わいで余韻はやわらかく長い。 牛肉やマグロのタルタル、焼きボラ、野菜の天ぷら、鮭とライムのリゾット、タコのマリネなどと最適。 750mlススマニエッロイタリア・プーリアサレントIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 スリーボンド貿易年間最優秀コストパフォーマンス賞に輝いた「テヌーテ ルビーノ」プーリアの希少品種ススマニエッロ100%で造るロゼ!繊細なアロマが香る風味豊かな味わいオルトレメ ロザート テヌーテ ルビーノOltreme Rosato Tenute Rubino商品情報『ガンベロロッソ2022』年間最優秀コストパフォーマンス賞に輝いた「オルトレメ」のロゼ『ガンベロロッソ』最高賞常連のプーリアワイン躍進の立役者「テヌーテ ルビーノ」のロゼ「オルトレメ ロザート」です。 『ガンベロロッソ2022』で年間最優秀コストパフォーマンス賞に輝いた「オルトレメ」のロゼ!希少品種ススマニエッロ100%で造られています。 明るいピンク色。 イチゴやザクロのヒントに、カラントやチェリーの繊細な香りがフローラルのフィニッシュへとつながります。 フレッシュで風味豊かな味わいで余韻はやわらかく持続します。 牛肉やマグロのタルタル、焼きボラ、野菜の天ぷら、鮭とライムのリゾット、タコのマリネなどと最適です。 絶滅しかけた希少品種ススマニエッロを世界に知らしめた「テヌーテ ルビーノ」ススマニエッロ種は、生産量が少なかったために徐々に見捨てられ絶滅しかけていた品種。 当主ルイージが、そのポテンシャルを見出し、試行錯誤を重ね、樹齢75年の樹からマッサルセレクションにより増やすことに成功しました。 海い近いイヤッディコに植樹し、世界で初めてススマニエッロ100%のワイン「トッレ テスタ」を造り出し、2001年に初リリースしました。 当時のプーリアワインには珍しかったエレガントな味わいで、世界にプーリアワインを、そしてススマニエッロの存在を知らしめたのです。 生産者情報テヌーテ ルビーノ Tenute Rubinoサレントに構えるテヌーテルビーノプーリア州サレントにあるブリンディジにワイナリーを構えるテヌーテ ルビーノの現オーナー、ルイジ ルビーノの父トンマージが1980 年代半ばに購入した野菜や麦を植えていた農園を発展させ、現在は500ヘクタールもの広大な敷地を所有し、220ヘクタールの4つのブドウ畑「マルモレッレ」「プンタ アークイラ」「ウッジ−オ」「イアッディコ ジャンコーラ」でワイン造りを行っています。 プリミティーヴォの畑から発掘された3500年前の古代遺跡テヌーテ ルビーノのラベルに描かれた紋章は今から3500年前、古代ローマ時代に陶器を造っていたヴィゼリオ家のものです。 ルビーノがプリミティーヴォを植えている畑からヴィゼリオ家によるワイン醸造用のアンフォラなどの古代遺跡と紋章が偶然に発掘され、大変話題となりました。 つまり3500年も前からここでブドウが栽培され、今も引き継がれてワインが造られている興味深い畑をルビーノは所有し、その畑で造られるワインを「ヴィゼリオ」としてリリースしています。 高品質でエレガンスを感じる飲み飽きのこないプーリアワインを目指すルイジ氏が初めてヴィニタリーに自分のワインを出展した時、興味を示してくれる人が少なく、「プーリアワインが良いワインとして知られていない」ことにショックを覚えます。 プーリアのワインと言えば、アルコールが高く、濃厚で重いワインばかりが認識されていたので、ルイジ氏が目指したのは土着品種を尊重し、高品質でエレガンスを感じる飲み飽きのこないワイン造りを目指すことになります。 平均年齢40歳の若いスタッフが挑むスタッフの平均年齢40 歳以下というテヌーテ ルビーノは、「サレント=安ワイン」のイメージから脱却するべく様々な試みを行っています。 ルイジ氏は「プーリア・ベストワイン」という団体を立ち上げ、その代表に就任。 同じ志を持つ他の生産者と共にプーリアワインの高品質化と啓蒙活動も意欲的に行っています。 温暖なプーリアでは非常に珍しい10月初旬の収穫酸とミネラルが残るギリギリまで糖度を高める為、温暖なプーリアでは非常に珍しい10月初旬の遅い収穫を行います。 それには海に近くミネラルが豊富な土壌の恵まれたテロワールの賜物と言えます。 また本来早熟なスッスマニエッロをここまで引っ張って収穫出来るのはこのブドウの復興に大いに情熱を燃やすテヌータルビーノならではと言えます。 今までのサレントワインのイメージを覆す美しい酸を感じるエレガントなスッスマニエッロ海に一番近い畑「イアッディコ ジャンコーラ」に植樹し、ススマニエッロ100% のワインを産み出しました。 「果実味豊かでアルコール度数の高いワイン」という今までのサレントのワインと異なり、スッスマニエッロから造られるワインは非常にアロマティックで美しい酸を感じるエレガントなワインとなりました。 現在スッスマニエッロの生産量はプーリアのブドウ総生産量のうちわずか0.02%。 情熱をもってその大半を造っているワイナリーこそがテヌーテ ルビーノに他なりません。 他とは違う「サレントらしい」スパイシーでドライな、食事と楽しむことが出来るワイン「今、プーリアに必要なのは市場における価格戦略でも、国際的に通用するスタイルでもない。 『これこそがプーリアのワインだ』というアイデンティティなんだ」と語るルイジ氏はスッスマニエッロだけでなく、プリミティーヴォやネグロアマーロ、マルヴァジア ビアンカから造られるワインについてもすべて高品質化を図り、他とは違う「サレントらしい」スパイシーでドライな、食事と楽しむことが出来るワインを造っています。 畑ごとの個性が発揮されたワイン畑はサレント半島ブリンディジの海岸線近くに農園を複数所有し、それぞれの畑が持つ特性に合わせて品種が栽培しています。 最適な品種から生まれるいずれのワインも土地ごとの個性が発揮されたワインとなっています。 女性が行うブドウの収穫またルイジ氏はサレント半島の農業において女性は常に重要な役割を果たしてきたことに敬意を表し、8月からテヌーテ ルビーノの各畑で行われるブドウの収穫は、すべて女性の手によってデリケートに行われます。 男性は摘まれたブドウを運ぶ役割を担います。 女性の為のプーリアワインのイベントを開催また例年9月には「ヴェンデンミア デッレ ドンネ」(女性達の収穫祭)が行われ、ネグロアマーロの畑で収穫体験を行った後、プーリアの民族音楽である「ピッチカ」やカンツォーネを聞きながら、畑にテーブルを並べ食卓を囲み、目の前で出来立てのモッツアレラチーズをちぎって食べたりする等、賑やかなイベントと共に豊穣の秋を祝います。 昨年は日本人女性も参加したそうです。 女性の為のプーリアワインのイベントに毎年、イタリア各地からテレビや雑誌の取材陣が訪れ、プーリアワインのアピールに一役を買っています。 ●テヌーテ ルビーノの突撃インタビュー(2019年9月19日) ブリンディジ原産の希少品種ススマニエッロで史上初のトレビッキエリ獲得のテヌーテルビーノ突撃インタビューはこちら>>●テヌーテ ルビーノの突撃インタビュー(2016年6月14日) 絶滅しかけた土着品種「ススマニエッロ」を復活させたプーリア新進気鋭の若手生産者「テヌーテ ルビーノ」はこちら>> 【6本?送料無料】テヌーテ ルビーノ オルトレメ ロザート 2021 ロゼワイン ススマニエッロ イタリア 750ml 2,860 円
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Saturnino Rosato Tenute Rubinoテヌーテ ルビーノ (詳細はこちら)ネグロアマーロ100%で造るロゼワイン。 ステンレスタンク5ヶ月、瓶内2ヶ月熟成。 輝くピンク色。 スミレ、チェリー、バラ、ザクロ、チェリー、ストロベリーの香り。 海のミネラルを強く感じ、まろやかで口中に香りが満ちあふれます。 生き生きとした酸があり、しっかりとした骨格のある美味しさ。 酸とミネラルに支えられた厚みのある豊かな味わいで、トマトソースのパスタやポルチーニリゾット、スパイシーな羊肉料理とも良く合います。 750mlネグロ アマーロイタリア・プーリア・ブリンディジIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 スリーボンド貿易ドライで洗練されたプーリアロゼ!溢れるミネラル感と厚みのある果実の豊かな味わいサトゥルニーノ ロザート テヌーテ ルビーノSaturnino Rosato Tenute Rubino商品情報ネグロアマーロ100%で造られる色鮮やかなロゼテヌーテ ルビーノがブリンディジ県イアデッィコ ジャンコーラ農園の50ヘクタールの畑で造られる、色調豊かで洗練されたドライな旨みが詰まった秀逸なロゼワインです。 畑はコルドン式で1ヘクタールあたり3800本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。 石灰質を多く含む砂岩質土壌で樹齢は20年です。 例年9月3週目に手摘みにより収穫します。 わずかな時間果皮と接触(スキンコンタクト)させた後、温度管理されたステンレスタンクで16〜18℃でアルコール発酵・熟成を行います。 バランスのとれたドライで洗練されたスタイルのロゼ2016年に来日した輸出マネージャーフランチェスコ デ マウリ氏は「プーリアと言えば赤ワインのイメージが強く、白とロゼでも品質の高いものが造れる事を知ってほしかった。 温暖な地域なので、アルコールやボリューム感が上がりすぎないようにして、プーリアの赤ワインの良さを継承するバランスのとれたドライで洗練されたスタイルのロゼワインを目指しました」テヌーテ ルビーノが注力する洗練されたエレガンスの表現が感じられます。 酸とミネラルに支えられた厚みのある豊かな味わいスミレの花やレッドチェリーのフレッシュで華やかな香りにザクロやラズベリー、苺のチャーミングなニュアンスと涼しげなミネラルが綺麗に重なります。 厚みのある豊かな味わいながらも、酸とミネラルがしっかりと支えていて、スムーズでしなやかな飲み口があります。 ラザニアやナスを使ったトマトソースのパスタ、ポルチーニリゾット等とも相性が非常に良く、スパイスを効かせた羊肉とも好相性です。 生産者情報テヌーテ ルビーノ Tenute Rubinoサレントに構えるテヌーテルビーノプーリア州サレントにあるブリンディジにワイナリーを構えるテヌーテ ルビーノの現オーナー、ルイジ ルビーノの父トンマージが1980 年代半ばに購入した野菜や麦を植えていた農園を発展させ、現在は500ヘクタールもの広大な敷地を所有し、220ヘクタールの4つのブドウ畑「マルモレッレ」「プンタ アークイラ」「ウッジ−オ」「イアッディコ ジャンコーラ」でワイン造りを行っています。 プリミティーヴォの畑から発掘された3500年前の古代遺跡テヌーテ ルビーノのラベルに描かれた紋章は今から3500年前、古代ローマ時代に陶器を造っていたヴィゼリオ家のものです。 ルビーノがプリミティーヴォを植えている畑からヴィゼリオ家によるワイン醸造用のアンフォラなどの古代遺跡と紋章が偶然に発掘され、大変話題となりました。 つまり3500年も前からここでブドウが栽培され、今も引き継がれてワインが造られている興味深い畑をルビーノは所有し、その畑で造られるワインを「ヴィゼリオ」としてリリースしています。 高品質でエレガンスを感じる飲み飽きのこないプーリアワインを目指すルイジ氏が初めてヴィニタリーに自分のワインを出展した時、興味を示してくれる人が少なく、「プーリアワインが良いワインとして知られていない」ことにショックを覚えます。 プーリアのワインと言えば、アルコールが高く、濃厚で重いワインばかりが認識されていたので、ルイジ氏が目指したのは土着品種を尊重し、高品質でエレガンスを感じる飲み飽きのこないワイン造りを目指すことになります。 平均年齢40歳の若いスタッフが挑むスタッフの平均年齢40 歳以下というテヌーテ ルビーノは、「サレント=安ワイン」のイメージから脱却するべく様々な試みを行っています。 ルイジ氏は「プーリア・ベストワイン」という団体を立ち上げ、その代表に就任。 同じ志を持つ他の生産者と共にプーリアワインの高品質化と啓蒙活動も意欲的に行っています。 温暖なプーリアでは非常に珍しい10月初旬の収穫酸とミネラルが残るギリギリまで糖度を高める為、温暖なプーリアでは非常に珍しい10月初旬の遅い収穫を行います。 それには海に近くミネラルが豊富な土壌の恵まれたテロワールの賜物と言えます。 また本来早熟なスッスマニエッロをここまで引っ張って収穫出来るのはこのブドウの復興に大いに情熱を燃やすテヌータルビーノならではと言えます。 今までのサレントワインのイメージを覆す美しい酸を感じるエレガントなスッスマニエッロ海に一番近い畑「イアッディコ ジャンコーラ」に植樹し、ススマニエッロ100% のワインを産み出しました。 「果実味豊かでアルコール度数の高いワイン」という今までのサレントのワインと異なり、スッスマニエッロから造られるワインは非常にアロマティックで美しい酸を感じるエレガントなワインとなりました。 現在スッスマニエッロの生産量はプーリアのブドウ総生産量のうちわずか0.02%。 情熱をもってその大半を造っているワイナリーこそがテヌーテ ルビーノに他なりません。 他とは違う「サレントらしい」スパイシーでドライな、食事と楽しむことが出来るワイン「今、プーリアに必要なのは市場における価格戦略でも、国際的に通用するスタイルでもない。 『これこそがプーリアのワインだ』というアイデンティティなんだ」と語るルイジ氏はスッスマニエッロだけでなく、プリミティーヴォやネグロアマーロ、マルヴァジア ビアンカから造られるワインについてもすべて高品質化を図り、他とは違う「サレントらしい」スパイシーでドライな、食事と楽しむことが出来るワインを造っています。 畑ごとの個性が発揮されたワイン畑はサレント半島ブリンディジの海岸線近くに農園を複数所有し、それぞれの畑が持つ特性に合わせて品種が栽培しています。 最適な品種から生まれるいずれのワインも土地ごとの個性が発揮されたワインとなっています。 女性が行うブドウの収穫またルイジ氏はサレント半島の農業において女性は常に重要な役割を果たしてきたことに敬意を表し、8月からテヌーテ ルビーノの各畑で行われるブドウの収穫は、すべて女性の手によってデリケートに行われます。 男性は摘まれたブドウを運ぶ役割を担います。 女性の為のプーリアワインのイベントを開催また例年9月には「ヴェンデンミア デッレ ドンネ」(女性達の収穫祭)が行われ、ネグロアマーロの畑で収穫体験を行った後、プーリアの民族音楽である「ピッチカ」やカンツォーネを聞きながら、畑にテーブルを並べ食卓を囲み、目の前で出来立てのモッツアレラチーズをちぎって食べたりする等、賑やかなイベントと共に豊穣の秋を祝います。 昨年は日本人女性も参加したそうです。 女性の為のプーリアワインのイベントに毎年、イタリア各地からテレビや雑誌の取材陣が訪れ、プーリアワインのアピールに一役を買っています。 ●テヌーテ ルビーノの突撃インタビュー(2019年9月19日) ブリンディジ原産の希少品種ススマニエッロで史上初のトレビッキエリ獲得のテヌーテルビーノ突撃インタビューはこちら>>●テヌーテ ルビーノの突撃インタビュー(2016年6月14日) 絶滅しかけた土着品種「ススマニエッロ」を復活させたプーリア新進気鋭の若手生産者「テヌーテ ルビーノ」はこちら>> 【6本?送料無料】テヌーテ ルビーノ サトゥルニーノ ロザート 2021 ロゼワイン ネグロ アマーロ イタリア 750ml 2,563 円
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Rosato Tenuta Viglioneテヌータ ヴィリオーネ (詳細はこちら)短時間のスキンコンタクトで造る明るいチェリーピンクのロゼ。 ほのかな野生果実を感じさせる、しっかりしたチェリーと爽やかなアロマ。 柔らかいタンニンでまろやか、温かみがあり、クリアな味わいです。 ほどよい酸味もあります。 口に含むと果物の風味とやわらかな酸味が広がり、余韻には心地よい渋みが残ります。 軽く冷やしてアクアパッツァや貝類のグラタン、ピザなどとお楽しみください。 750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプーリアロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アプレヴトレーディング株式会社爽やかなアロマの明るいチェリーピンク!テヌータ ヴィリオーネがムルジャの丘で有機栽培で育ったプリミティーヴォ100%で造る華やかロゼロザート テヌータ ヴィリオーネRosato Tenuta Viglione商品情報テヌータ ヴィリオーネがプーリア州の中央部ムルジャの丘で有機栽培で育ったプリミティーヴォ100%で造る、丸みのある味わいと華やかな香りを兼ね備えたEU有機認証のロゼワインです。 丸みのある味わいと華やかな香りプーリア州の中央部、カルスト地形(石灰岩が雨水や地下水などに溶かされてできた地形)で知られるムルジャの丘で有機栽培で育ったプリミティーヴォから造るロゼワインです。 ムルジャの丘のプリミティーヴォは、この品種特有のストラクチャーを良く表現し、丸みのある味わいとハーブや野生のベリーなどを思わせる華やかな香りを兼ね備えています。 フレンチオークのバリック熟成畑の標高は480m、南西向きで小石混じりの石灰質土壌です。 短時間のスキンコンタクトがワインに明るいチェリーピンクの色合いを与えています。 ほのかな野生果実を感じさせる、しっかりしたチェリーと爽やかなアロマ。 柔らかいタンニンでまろやか、温かみがあり、クリアな味わいです。 ほどよい酸味もあります。 口に含むと果物の風味とやわらかな酸味が広がり、余韻には心地よい渋みが残ります。 軽く冷やしてアクアパッツァや貝類のグラタン、ピザなどとお楽しみください。 【受賞歴】ルカ マローニで94点(2022)、ルカ マローニで92点(2021)、ルカ マローニで91点(2020)生産者情報テヌータ ヴィリオーネ Tenuta Viglione南イタリア、プーリアのほぼ中央にあるジョイア デル コッレは、1700年にベネディクト派の修道士だったフランチェスコ インデリカーティによって初めてプリミティーヴォが植えられた場所と言われ、現在でもこの品種の栽培が盛んに行なわれています。 この町と隣のサンテラモ イン コッレという町との間にある「ムルジャ」と呼ばれる標高450m程の台地に「テヌータ ヴィリオーネ」のワイナリーはあります。 ここはジョイア デル・コッレDOP地域の中で最も高い場所であり、日中の強い陽射しと高地ならではの夜の涼しさがぶどうに理想的な成熟をもたらします。 「テヌータ ヴィリオーネ」のオーナー、ズッロ家は、19世紀からこの地でワイン造りを手掛け、現在の当主ジョヴァンニ氏は四代目の当主です。 彼はワイナリーを受け継ぐと数年がかりで畑と醸造設備の改良に取り組みました。 現在ではワイナリーの建物や醸造設備は一新され、40ヘクタールの畑の内80%にプリミティーヴォ、他にアレアティコやマルヴァジア、トレッビアーノなど様々な品種が植えられています。 畑の土壌は岩交じりの石灰粘土質で、ミネラル分を豊富に含んでいます。 ジョヴァンニはテヌータ ヴィリオーネのビジネスを取り仕切る立場である一方、畑での仕事をこよなく愛し、彼に会う人はまずそのごつごつとした手に驚かされます。 彼はまたプリミティーヴォというぶどうに強いこだわりを持っています。 「私は醸造から熟成の過程で樽を使うのをあまり好みません。 特にプリミティーヴォは非常に表現力豊かなぶどうです。 私はぶどうに自ら語らせたいのです。 だからと言って樽を全く使わないという訳ではありません。 私はワインメーカーの仕事とは、必要に応じてワインのヴィンテージごとの品質を一定にしたり、逆に変化を持たせる事だと考えています。 例えば、ここ何年か、プーリアは毎年豊かな陽光に恵まれて毎年一定の品質のワインが出来ます。 そこで、ヴィンテージごとの違いを出すために樽を用いるという判断を下す場合があるのです。 」 近年はぶどうのオーガニック栽培に取組み、Sidelというイタリアの公的有機認証を得ています。 またさらなる品質の向上を目指し、バーリ大学と共同でぶどう栽培研究所を設立、自社畑の約1haには研究用のぶどうが植えられ、栽培方法の改良、ジョイア デル コッレの土壌、プリミティーヴォに適した酵母の研究などに取り組んでいます。 様々な革新的な手法を取り入れつつ、プリミティーヴォという土着のブドウにこだわる彼らの姿勢は、着実に賞賛を集めつつあります。 イタリアの有力ワインガイド「ガンベロ ロッソ」の2015年度版では、プリミティーヴォ リゼルヴァ「マルピオーネ」2010がトレビッキエリ(3グラス)を獲得しています。
【6本?送料無料】テヌータ ヴィリオーネ ロザート 2022 ロゼワイン プリミティーヴォ イタリア 750ml 2,233 円
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Opra Rose Schola Sarmentiスコラ サルメンティ (詳細はこちら)ネクタリンやマルメロといったストーンフルーツや黄桃、白バラの香り。 味わいは柑橘系のニュアンスから、ストーンフルーツ、ストロベリーの様なチャーミングな印象へと変わり、次第にタンニンとアルコールに由来するコクとボリュームを感じられる。 750mlネグロ アマーロイタリア・プーリアナルドD.O.Cロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイル『ルカマローニ』97点!スコラ サルメンティがネグロアマーロ100%で造るDOCナルドのロゼ「オプラ」ストーンフルーツや黄桃のアロマが香るジューシーで滑らかな味わいオプラ ロゼ スコラ サルメンティOpra Rose Schola Sarmenti商品情報スコラ サルメンティは、プーリア州ナルドDOCのポテンシャルを表現するために立ち上げた生産者。 フィアーノ、ネグロアマーロ、プリミティーヴォなど土着品種に注力しています。 このワインはネグロアマーロ100%で造るDOCナルドの辛口ロゼ。 ストーンフルーツや黄桃のような香り。 ジューシーな酸味で滑らかな味わいが溢れます。 『ルカマローニ』で97点を獲得しています!(2020Vintage)2023年1月にCEOのロレンツォ マッラ氏にお話を聞きました。 「フルーティでミネラルを感じるロゼです。 白ワインと同じ作り方をしており、搾ったらすぐに果皮と離して醸造しています。 余韻にもまたミネラルを感じますね。 夏に最適ですが、魚料理はもちろん、ビステッカなどのお肉料理にも合います。 このあたりは、ロゼの伝統的なエリアで、最近はよりクリーンなロゼワインが造れるようになりました」2023年1月にオプラ ロゼ2020ヴィンテージを試飲しました。 玉ねぎの皮色。 キャンディや煮詰めた果実、赤い花のエレガントな香り。 口当たりは非常にソフト。 赤い果実や紫果実など、果実味溢れる味わい。 シンプルに美味しく味わえる綺麗で力強さも感じる風味。 最長30時間のスキンコンタクトを実施畑の周辺の気候は暖かく乾燥した地中海性気候です。 ブドウは平均樹齢50年のネグロ アマーロを100%使用。 植樹密度はヘクタールあたり約4,500本です。 9月第2週目からすべて手摘みで収穫。 その後選果台にてさらにブドウを選別しています。 温度管理された場所でブドウをソフトプレスした後、最長30時間のスキンコンタクトを実施。 発酵と熟成はいずれも温度管理されたステンレススチールタンクで行います。 ボトリング後は6ヶ月以上の瓶熟成を経て出荷しています。 滑らかなテイストで酸によるジューシーな味わい明るく、輝きのあるコーラルピンク。 ネクタリンやマルメロといったストーンフルーツや黄桃、白バラの香り。 酸は高く、アルコールはやや高め。 僅かにタンニンを感じますが、コクと厚みをサポートする骨格に寄与しています。 滑らかで酸によるジューシーさがあります。 味わいは柑橘系のニュアンスから、ストーンフルーツ、ストロベリーの様なチャーミングな印象へと変わり、次第にタンニンとアルコールに由来するコクとボリュームを感じられます。 【受賞歴】ルカ マローニで97点(2020)生産者情報スコラ サルメンティ Schola Sarmentiロレンツォ マッラ氏とサンドロ カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリー。 「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling =若木(若者)のための学校といった意味。 「良い葡萄づくり」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。 収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミで一つ一つ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。 仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株づくり)方式」を採用。 リリース後まもなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得、注目を集めました。 ●スコラ サルメンティの突撃インタビュー(2023年1月25日) 南のアマローネ! 圧倒的な濃密感とフレッシュさを兼ね備えた逸品!規格外のコストパフォーマンスを生み出すプーリア州ナルドDOCの造り手「スコラ サルメンティ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】スコラ サルメンティ オプラ ロゼ 2020 ロゼワイン ネグロ アマーロ イタリア 750ml 3,113 円
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Rosato Cristiano Guttaroloクリスティアーノ グッタローロ (詳細はこちら)プリミティーヴォ、ススマニエッロ(圧搾したモストのみを使用)。 ステンレスタンクで醗酵、磁器製のアンフォラで4か月熟成。 750mlプリミティーヴォ、ススマニエッロイタリア・プーリア・プーリアロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ 【6本〜送料無料】クリスティアーノ グッタローロ ロザート 2021 ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 3,542 円
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Violet Cristiano Guttaroloクリスティアーノ グッタローロ (詳細はこちら)圧搾したネグロアマーロのモストで造ったロゼワイン。 750mlネグロ アマーロイタリア・プーリア・プーリアIGPロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータヴィオレット クリスティアーノ グッタローロViolet Cristiano Guttarolo生産者情報クリスティアーノ グッタローロ Cristiano Guttarolo海抜40m、海にも程近いナタリーノの畑で生まれるワインには、“豊かな果実味と柔らかな口当たり”という僕たちが南のワインにイメージする要素が分かり易くあるのに対して、直線距離にして7-80kmほどしか離れていない場所で造られるクリスティアーノのワインには“南らしからぬ鋭い酸”があり、「これって北のワイン??」と思ってしまう人もいるのではないでしょうか。 大半の市町村が海抜100m以下に位置するプーリア州にあって、クリスティアーノの畑は海抜400mの石灰岩台地の上にあります。 クリスティアーノが好きなワインのタイプも、ジュラやシャブリのような、インパクトよりも余韻に重心の置かれた、酸のしっかりしたワインだそう。 だとしたら、彼の畑はまさにうってつけの土地ではありませんか!2004年に祖父から受け継いだ1haの畑でワイナリーとしての活動をスタート、当初から微生物-植物-動物間の調和を取り戻すことを心掛けた農業を実践しています。 ワイナリーでも人為的な介入を排し、野生酵母による醗酵、一切の濾過清澄作業を行わず、酸化防止剤完全無添加でボトリング。
【6本?送料無料】クリスティアーノ グッタローロ ヴィオレット 2022 ロゼワイン ネグロ アマーロ イタリア 750ml 自然派 3,729 円
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Castel Del Monte Rosato Cantina Crifoカンティーナ クリフォ (詳細はこちら)お値打ち価格で素晴らしいワインを産み出すプーリアの生産者協同組合カンティーナグリフォの「カステル デル モンテ ロザート」です。 【世界一美しいロゼ色】を造り出すと謳われる、ボンビーノ ネーロ種を使用。 ラズベリーのアロマが香る、クリアで鮮やかなサーモンピンクの色合い。 ミネラルと酸味を感じる、新鮮でフレッシュながら、しっかりした味わいの辛口ロゼワインです。 750mlボンビーノネーロイタリア・プーリアカステル デル モンテDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社メモスプーリアの生産者組合カンティーナグリフォが「世界一美しいロゼ色」で有名なボンビーノ ネーロ種で造る、新鮮でしっかりした味わいの辛口ロゼ「カステル デル モンテ ロザート」カステル デル モンテ ロザート カンティーナ クリフォCastel Del Monte Rosato Cantina Crifo商品情報お値打ち価格で素晴らしいワインを産み出すプーリアの生産者協同組合カンティーナグリフォの「カステル デル モンテ ロザート」です。 【世界一美しいロゼ色】を造り出すと謳われる、ボンビーノ ネーロ種を使用。 ラズベリーのアロマが香る、クリアで鮮やかなサーモンピンクの色合い。 ミネラルと酸味を感じる、新鮮でフレッシュながら、しっかりした味わいの辛口ロゼワインです。 【世界一美しいロゼ色】を造り出すボンビーノ ネーロ種この地域で栽培されるボンビーノ ネーロは大変プーリアらしいブドウ品種で、ベリー系の香りと比較的しっかりとした酸味を持つフルーティな赤とロゼを産みます。 この品種で造られたロゼは【世界一美しいロゼ色】とさえ言われるやや濃いめのサーモンピンクをしており、欧州で大変人気の高いワインの一つです。 瓶詰めされる前に60日間澱とともに熟成ブドウはそのボンビーノ ネーロ種を使用。 10月下旬に収獲。 ブドウはすぐにワイナリーに運ばれ、除梗と破砕を行い、その後10度まで冷却。 この時点で、果皮から風味を抽出するため、プレス機で4-6時間マセラシオンを行います。 15度のステンレスタンクで発酵。 ワインは瓶詰めされる前に60日間澱とともに熟成され、その後さらに2ヶ月熟成しています。 ミネラルと酸味、果実の心地よい余韻クリアで鮮やかなサーモンピンクの色合い。 マルベリー、ラズベリー、チェリーなど小さい果実の香り。 きりっとした酸味と穏やかなタンニン、ソフトな果実味がバランスよく感じられます。 フィニッシュはミネラルと酸味、果実の余韻が心地よく続きます。 赤身のお肉料理、熟成チーズに良く合います。 生産者情報カンティーナ クリフォ Cantina Crifo「プーリアにこの醸造所あり」といわしめた生産者協同組合このワイナリーの歴史は、1960年代に遡ります。 27人のパイオニアにより設立された、生産者協同組合が始まりです。 バルクの安ワインを産むだけといわれ続けたプーリアでいち早く、協同組合だからこそできる理想的かつ迅速な近代化に取り組み「プーリアにこの醸造所あり」といわしめるほどの生産者として知られています。 近代的な醸造所とボトリング施設により、一部ワインを除き、そのほとんどを一元生産しています。 また、2012年には、専用のブドウ買い付け場を備えた新しい醸造施設を設立。 「畑からカンティーナまでより早く」というポリシーを実現しています。 1,020名の組合員により所有されている畑は全て海に向かって降りていく丘陵斜面にあり、海からの涼風が果実に水分をもたらし暑さから守ります。 また『とがった土地』という語源を持つ、このムルジアの美しい丘にある畑は、元々はカルスト大地で岩だらけの地域でしたが、この地域に根付いた人々の努力で、今は畑となっています。 標高約250〜450メートルに位置する、美しくなだらかなムルジアの丘の斜面に広がる土地を、たくさんの人々が支えてきたのです。 カンティーナ クリフォは、イタリア国内外に向けて、デイリーユースから特別の日のワインまで、どのようなシーンにもマッチするワインを醸造、販売しています。 古代ギリシャ人が『豊饒の地』と謳ったプーリア州イタリア半島のかかとの部分に当たるプーリア州は、800kmにも及ぶ、美しく輝く海岸線を有する風光明媚な州です。 山岳地域は少なく、イタリアの中では珍しく州の半分を平野が占めており、小麦や野菜、その他様々な農産物が育まれ人々を潤しています。 見渡す限りに広がる美しくなだらかな丘陵地帯は、乾燥して黄土色の表土がいかにも南イタリアの印象をもたらしますが、季節になるとオリーブとぶどうの葉が茂り、燦々と輝く陽の光を反射して緑と銀色に輝やき、通り過ぎる風に揺り動かされて、まるで海が丘の上に続いていくかのように、あたかも、波間に漂っているような錯覚に陥ります。 古代ギリシャ人が『豊饒の地』と謳ったごとく、現在でもイタリア屈指の一大農産地で、農作物に恵まれた地域です。 海風が畑を吹き抜ける地勢プーリア州は、州境でもある西野アペニン山脈から、東のアドリア海に向かって下降してゆく地勢を持っており、大変暑い南欧州の気候ながら常に吹き込みます。 ブドウ畑は乾燥していますが、海風が畑を吹き抜け暑すぎず、ワインに特有のミネラル分と旨味を持ちます。 また、この地域で栽培されるボンビーノ・ネーロは大変プーリアらしい葡萄品種で、この地域らしいベリー系の香りのする、比較的しっかりとした酸味を持つフルーティな赤とロゼを産みます。 特に、この品種で作られたロゼワインは【世界一美しいロゼ色】とさえ言われる美しいサーモンピンクをしており、スティルはもちろん、スパークリングワインにもされ、日々愛飲されています。 世界遺産で有名な「カステル デル モンテ」 プーリア北部、ムルジアの丘の頂きに冠のようにそびえる建築物は、賢帝として知られ、今もプーリアの人々に愛されるフェデリーコ二世が建てた【カステル デル モンテ】(世界遺産:1996年登録)です。 正八角形の柱を八本持つ、真上から覗くと正八角形のフォルムを持つユニークなお城です。 彼は芸術や学問を好み、文学、美術、音楽を愛し、イスラームの文化にも深い理解を見せた人と言われており、他国の文化をいち早く取り入れた一級の文化人であったと記録されています。
【6本?送料無料】カンティーナ クリフォ カステル デル モンテ ロザート 2022 ロゼワイン ボンビーノネーロ イタリア 750ml 1,661 円
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Troia Rosato Caiaffaカイアッファ (詳細はこちら)オーガニックで造るチェリーの香りのギリシャ由来の土着品種ネーロ ディ トロイアのロザート。 外観はチェリーピンク。 バラなどの花、イチゴのような甘い果実味の香りがします。 適度な酸とミネラルがあり、丸みのある味わいです。 750mlネーロ ディ トロイアイタリア・プーリアプーリアIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社フランスのコンクール金賞受賞の実績!「カイアッファ」が土着品種ネーロ ディ トロイアで造るオーガニックロゼ!爽やかな酸味とミネラルが際立つ逸品トロイア ロザート カイアッファTroia Rosato Caiaffa商品情報イタリア屈指のロザート産地プーリアでエレガントなワインを生産するオーガニック生産者「カイアッファ」。 そのカイアッファがプーリアの土着品種ネーロ ディ トロイアで造るロゼ、ネーロ ディ トロイア ロザートです。 チェリーなどの赤い果実や爽やかなハーブの香り。 果実味がしっかりとあり、余韻には爽やかな酸味とミネラルが感じられます。 ブッラータチーズ、魚を使った前菜などと相性が良いです。 フランスのロゼだけの品評会「モンデュアル デュ ロゼ」で金賞を獲得した、実績を持っています!プーリア州フォッジャに有する25haの畑で造られています。 畑は海からわずか4キロに位置しており砂を多く含んだ粘土質土壌で、豊富なミネラル、フレッシュでドライな味わいをもたらします。 また、このエリアは典型的な地中海性気候で、夏は暑く乾燥し冬は温暖で降雨が多く、健康なブドウが育まれます。 プーリアの土着品種ネーロ ディ トロイアを9月中旬に手摘みで収穫し、除梗、破砕後に24時間のマセラシオンを行います。 自然酵母で発酵、3ヶ月以上のシュールリーでタンク内熟成。 ボトリング後、2ヶ月の瓶内熟成。 生産者情報カイアッファ Caiaffaブドウ栽培農家4代目の6人兄弟が2015年に自社ボトリングを始めたプーリアの新星オーガニックワイナリー「カイアッファ」。 ビオロジコがワイナリーの原点でありベースであるという徹底したポリシーで、全てのワインを造っています。 プーリア北部ならではの品種ネーロディトロイアとフィアーノミヌトロなど、プーリアの土着品種から他にはないエレガントな味わいのワインで注目を集め、さらなる発展へと勢いのある若いワイナリーです。 プーリアはイタリア半島のかかとと言われるように、半分、海に突き出しているような形をした州です。 プーリアは、温暖で雨が少なく、ブドウ栽培に向いている土地なので、昔から農薬を多く使用しなくても、ブドウが病気になりにくいという利点がありました。 曾祖父の時代から無農薬でブドウを栽培していて、私たちはそれを引き継ぎました。 2003年からビオロジコとしての栽培を始め、ワイナリーをスタートさせた時点ですでに認証を取っています。 なぜ、ビオロジコにこだわるかと言うと、カイアッファのワインの最初の消費者は自分達だからです。 毎日飲むワインなので、農薬や殺虫剤を、微量でも残したくありませんでした。 私の妻が妊娠した時、産婦人科の先生からは、「アルコールとして唯一飲んでいいのは、カイアッファのワインだけ」言われました。 自分達の健康もそうですが、環境への配慮も怠ると、結局自分達にそのツケが戻ってきます。 量よりも質を優先し、「自分たちの口に入れて安全なものであること」「周辺の環境に配慮すること」をモットーにワインを造っています。 ビオロジコの精神が表現されたラベルに描かれた昆虫たち。 昆虫との共生があってこそ安全なブドウができる私たちは畑にいる虫を大切にしています。 虫と共生できる環境をめざし、殺虫剤は使用しません。 虫は体の大きさからして、ブドウ畑に大きな影響は無さそうですが、実はとても大きな影響があります。 ワインが元々造られたのは虫が大きく関わっていると言われています。 その昔、ブドウをつぶしたモストに、酵母が付いた虫が入り、発酵が始まってワインになったという話もあります。 ワインと虫は大きな結びつきがあります。 昆虫との共生があってこそ安全なブドウが出来ます。 その大切にしている虫へのオマージュとして、虫を上級ワインのラベルにしました。 ●カイアッファの突撃インタビュー(2019年10月24日) 2015年に自社ボトリングを始めたプーリアの新星オーガニックワイナリー!ビオロジコをワイナリー哲学に据え、昆虫との共存共生が表現されたラベルデザインも話題。 プーリア北部ならではの土着品種ネーロディトロイアやフィアーノミヌトロで造るエレガントな味わい「カイアッファ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】カイアッファ トロイア ロザート 2021 ロゼワイン ネーロ ディ トロイア イタリア 750ml 2,365 円
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Rosa Di Primitivo Idea Varvaglioneヴァルヴァリオーネ (詳細はこちら)イデアはイタリア語で「アイデア」という意味で、ヴァルヴァリオーネの考えるプーリアをイメージしたワインです。 ラベルは切手をモチーフに、プーリアの象徴である海、太陽、風を表しています。 チェリーピンク色で、小さな赤い果実と、品の良いバルサム香を持ちます。 口に含むとフレッシュで、塩味を思わせるミネラルを感じる心地よい後味が印象的です。 750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社メモスプーリア屈指の造り手「ヴァルヴァリオーネ」フレッシュな酸が引き出されたプリミティーヴォ100%ロゼ「イデア」上品なアロマとミネラル溢れる味わいローザ ディ プリミティーヴォ イデア ヴァルヴァリオーネRosa Di Primitivo Idea Varvaglione商品情報初登場の2018ヴィンテージがワイナリー初のトレビッキエリ受賞したロゼ!4世代続くプーリア屈指のワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」がプリミティーヴォ100%で造るロゼワイン「イデア」。 イデアは「アイデア、考え」という意味で、ヴァルヴァリオーネの考えるプーリアをイメージしたワイン。 ラベルはプーリアの象徴とも言える海、太陽、風を切手風のデザインが施されています。 小さな赤い果実と、品の良いバルサム香を持ち、フレッシュな味わい。 塩味を思わせるミネラルも感じます。 前ヴィンテージ2018年は、初登場でいきなりワイナリー初の『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを受賞しました!2022年10月にヴァルヴァリオーネの4代目マルツィア ヴァルヴァリオーネさんにお話を聞きました!「私がお気に入りのワインです。 オフヴィンテージの2018年はクリュやリゼルヴァはリリースできませんでした。 そこで生まれたのが“プリミティーヴォでロゼを造ろう”という発想でした。 その“アイディア”という単語に、ワイン名は由来しています。 大変出来も良く、反響も素晴らしいんですよ。 ペアリングも通常のロゼとは違った楽しみ方ができます。 普通は合わせないリゾットにも最適だと、よく言われます。 実は、初リリースで、ワイナリーとして初めてガンベロロッソで最高賞トレビッキエリを受賞したんです。 温度は低くしすぎないほうが、赤い果実やザクロの香りを楽しんでいただけると思います。 綺麗な酸を隠すことは好みません。 フレッシュな酸をしっかり残して栽培しています。 ワイン造りにも反映させています。 リリースから1年経った2020年は、まだ丸みの中にしっかりとした酸を感じます。 これは造り方から来ているんです」【受賞歴】ガンベロロッソ2019でトレビッキエリ獲得(2018)生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ(旧社名ヴィーニェ エ ヴィーニ)はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。 現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。 ワイナリー名の「ヴィーニェ エ ヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。 伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。 ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。 紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。 畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。 樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。 ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。 すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。 ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。 彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。 現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。 また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。 ●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日) プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー!卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ!「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】ヴァルヴァリオーネ ローザ ディ プリミティーヴォ イデア 2021 ロゼワイン プリミティーヴォ イタリア 750ml 2,607 円
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Rose Planetaプラネタ (詳細はこちら)シラー50%とネロダーヴォラ50%から成るチャーミングなロゼは、フレッシュな木苺や桜草のような可愛らしい香りで、すっきりとした酸味とフルーティーで飲みやすい辛口です。 白身魚のカルパッチォや鶏肉料理やサラミ等と相性の良いワインです。 シチリア西部メンフィのディスペンサワイナリーにて造られます。 ブドウは除茎されて4-5時間のマセレーションをしながら優しくプレスされます。 果汁は一晩冷所に保管された後、厳選された酵母が加えられます。 発酵はステンレススチールタンクで行われます750mlネロ ダーヴォラ、シラーイタリア・シチリアシチリアIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社すっきりとした酸味とフルーツのフレッシュなアロマ!シチリアの実力派プラネタのロゼロゼ プラネタRose Planeta商品情報シチリアの夏を思わせるフレッシュフルーティなロゼシチリアの夏の夕暮れを思わせる色合いで、イチゴのフレッシュなアロマが感じられるフレッシュでフルーティなロゼです。 タパスやお刺身、サラダやフルーツにも合います。 畑はコルドーネの仕立てでヘクタール当たり5000本の高密植栽倍で植えられていてブドウの凝縮度を高めています。 除梗後ソフトに圧搾し、理想的な色合いにするため、1時間から2時間の短いマセラシオンを施します。 モストはステンレスタンクに移し替えられ15度で18日間発酵させています。 幅広い料理に合わせられる爽やかなロゼさわやかな酸があり、ザクロのニュアンスもあります。 優しい花の香りやトロピカルフルーツのニュアンスが後味をさっぱりとさせてくれます。 パンツァロッティやエビの揚げ物など、幅広い料理と合わせることができます。 ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。 300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。 プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。 それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。 1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。 シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。 その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。 シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。 今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。 シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。 地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。 ●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】プラネタ ロゼ 2022 ロゼワイン イタリア 750ml 2,739 円
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Rose Planetaプラネタ (詳細はこちら)シラー50%とネロダーヴォラ50%から成るチャーミングなロゼは、フレッシュな木苺や桜草のような可愛らしい香りで、すっきりとした酸味とフルーティーで飲みやすい辛口です。 白身魚のカルパッチォや鶏肉料理やサラミ等と相性の良いワインです。 シチリア西部メンフィのディスペンサワイナリーにて造られます。 ブドウは除茎されて4-5時間のマセレーションをしながら優しくプレスされます。 果汁は一晩冷所に保管された後、厳選された酵母が加えられます。 発酵はステンレススチールタンクで行われます750mlネロ ダーヴォラ、シラーイタリア・シチリアシチリアIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社すっきりとした酸味とフルーツのフレッシュなアロマ!シチリアの実力派プラネタのロゼロゼ プラネタRose Planeta商品情報シチリアの夏を思わせるフレッシュフルーティなロゼシチリアの夏の夕暮れを思わせる色合いで、イチゴのフレッシュなアロマが感じられるフレッシュでフルーティなロゼです。 タパスやお刺身、サラダやフルーツにも合います。 畑はコルドーネの仕立てでヘクタール当たり5000本の高密植栽倍で植えられていてブドウの凝縮度を高めています。 除梗後ソフトに圧搾し、理想的な色合いにするため、1時間から2時間の短いマセラシオンを施します。 モストはステンレスタンクに移し替えられ15度で18日間発酵させています。 幅広い料理に合わせられる爽やかなロゼさわやかな酸があり、ザクロのニュアンスもあります。 優しい花の香りやトロピカルフルーツのニュアンスが後味をさっぱりとさせてくれます。 パンツァロッティやエビの揚げ物など、幅広い料理と合わせることができます。 ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。 300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。 プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。 それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。 1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。 シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。 その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。 シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。 今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。 シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。 地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。 ●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】プラネタ ロゼ 2022 ロゼワイン イタリア 750ml 2,739 円
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