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総勢45蔵その日も片っ端から各ワインを試飲していると、 ある一本が、飲めば飲むほどうまみが追いかけてくるのです。
昆布出汁やかつお出汁のうまみが大好きな日本人の私には、 これまで飲んだものよりズバ抜けてうまみの凝縮感が感じられて、 まるで、 『するめ、昆布、かつお、干ししいたけ、干し貝柱、干しえび』 のエキスを抜き取りきったかのような強烈なうまみ爆弾！ ううん？なんていう蔵だろう、ドメーヌ・ガレヴァンか・・・・。
ひとつひとつが本当に丁寧に果実味とうまみを抽出して和合 させてあって、どれひとつも文句のつけようがありません。
もう、これぞ完璧な激ウマコート・デュ・ローヌです。
AOCローヌですが、ガレヴァンのワインは、これまで知る中で 世に素晴らしいと謳われる、あの漫画掲載で人気独占の サンコム・ドゥ・アルビオンにまさるとも劣らない、 ブルゴーニュの熟成古酒にも似た素晴らしく 複雑な香りと味わいがあるのです。
この蔵、ただもんじゃない・・・・。
その2日後、ドメーヌ・ガレヴァンにお邪魔しました。
なんとまぁ、ガレヴァンはあの名門蔵が乱立するシャトーヌフ・デュ・パプ の心臓部、クルテゾン村にありました。
この村には、有名蔵、ピエール・アンドレ、オタール、クロ・デュ・カイユー、 などなどパーカー氏から★★★★をもらっている蔵だけでも片手以上、その他 95点蔵パニス、あの大有名★★★★★蔵、ジャナスとボーカステルの お膝元でもあるのです。
シャトーヌフと全く同じじゃがいものような小石がゴロゴロの畑に、それはそれは樹齢の古い ブドウの木々が整然と植えられていました。
↑これが、ボーカステルのシャトー ボーカステルの真向かいのガレヴァンのシャトー・ヌフの畑（100歳のグルナッシュ） 上のシャトー・ヌフの畑の道の向こう側にある、ガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑（70歳のグルナッシュ） 樹齢が70歳を過ぎたグルナッシュは、もう佇むだけで、 深みと風格があり、ブドウの木というよりも人のよう。
うあ〜、どこまでも続いているこの古木の畑、お手入れも見事。
でも除草剤など使いませんから、小さなお花が石の間をぬって、 一生懸命咲いています。
車で道路を一跨ぎすると、そこはあのシャトーヌフの帝王ボーカステル。
ガレヴァンの畑は確かにガレヴァンのものなのですが、ボーカステルの 一部ともいうべき位置にあるのです。
樹齢の100歳にも達する立派なブドウが、道の向こうの 先ほどのガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑よりも さらに深い大きな石が積み上げられた畑（これが畑とは信じがたい） に必死で立っています。
掘って掘って掘り返して、20cm以上の先にやっと土の層が。
こうやって自然の中で頑張っているんだ、すごいなぁ。
清水のように純粋で厚みのある果実の味わいと香り。
タンニンが渋いことも忘れてしまいそうな滑らかな舌触り。
まるでうまみとフルーツのグミを口に含んだような美味しさ。
目も眩むこの完璧なる美酒がコート・デュ・ローヌ？ こっちも、有名蔵もしり込みするほどのおいしさでいっぱいの シャトーヌフ・デュ・パプ。
だってあの畑の位置なんだよ、ボーカステルの・・・。
ふと目をやれば、アシェットガイド、マコンコンクール、 オランジュのコンクールなどなど、表彰状が壁一面並んでいます。
すごい蔵もあったもんだなぁ、こんな名品を道ひとまたぎで、 コート・デュ・ローヌで売ってしまうんだから。
ドメーヌ・ガレヴァンの蔵訪問記はこちら！

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LIBERTY NAGES ROSE楽天スーパーセール！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから今乗りに乗ってる、パーカー94点高評価！ 今乗りに乗ってる、パーカー94点高評価の超お買い得といえば、 ダイナマイトフルな濃厚赤を作るローヌの秀逸蔵、 　　　　　　　　　　「 シャトー・ド・ナージュ 」 アドヴォケイト、アシェット・ガイド、スペクテイター、ローヌレポート、ベタンヌなど、 上げればきりなくとにかく高得点街道をひたすら走る怪物蔵のひとつです。
ローマ都市として最古の歴史をもつローヌ最南端ニーム近郊、 辻は、ナージュに蔵訪問させていただきました。
アルジェリアで生まれたガシエさん、アメリカにも12年ほど暮らした経験があり、考え方そのものは、いいことなんでもやったるで！ のアイデアマンです。
ワイン作りをせずビジネスマンばりばりやって、やっぱ人生コレじゃないわ。
とフランスに戻って、猛烈に頑張って今日の名声を築き上げました。
今回ミレジム・ビオの展示会にも出展していたので、会場でも、マーケット担当のオリヴィエさんに色々試飲させてもらいましたが、 ひとつひとつに、作り手さんたちの愛情がこもっていて、 ちょっと今時のボルドーの格付け蔵顔負けの豊満ダイナマイトボディでした。
畑に向かえば、あたかもシャトーヌフ・デュ・パプの畑に迷いこんだかと錯覚するほど、ゴロゴロ石に囲まれた土壌で、 夜が冷えてもブドウがしっかり濃く凝縮するはずです。
5大シャトーの試飲でも、こんなにブレずにいつも同じとはいかないんではないかという、信じがたい神業蔵です。
金メダルも、デキャンターアワードも、　 掲載されるのも難しいフランスのワイン評価本『 ギド・アシェット 』では、 　　　　　◇　満点3つ星★★★獲得！ 　　　　　◇　特別賞「 クー・ド・クール 」受賞！ の快挙を達成するなど、その品質は折紙つき。
今回、超優良年2010年ものや最新ヴィンテージ2011年など、 　　　　　＼　全7アイテムが入荷いたしました！ ／ また、ローヌ地方の超優良年2007年を上回るほど非常に評価の高い 良作年2010年もの 　　「 コスティエール・ド・ニーム　ヴィエイユ・ヴィーニュ　ルージュ 」 は、パーカー氏が、 ブラックチェリー、カシス、スパイス、ブーケガルニ、コショウ、杉板など 複雑でゴージャスな香り！この豪華で柔らかで甘美な2010年ものは 4-5年の間は楽しむことができる。
　 とコメントし、このクラスとしては異例の高評価 　　　　　　　　　　　　　　＼　〜90点を獲得！ ／ まさに、お値段以上に価値のある品質で、ぜひお試しいただきたい逸品です。
いずれも、家飲みワインの枠は大幅越え、高級感、贅沢感ともにたっぷり！ フルボディがお好きな方も大満足間違いなし！ぜひ、この機会にご賞味下さい！ オフィス正面♪ 高得点も大納得のできばえ カーヴで乾杯！作りがっしり、熟成古酒もうまい 大阪へ表敬訪問してくれました！ 蔵訪問さらに詳しくはこちら♪

こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石（結晶）となり瓶底に沈殿していることがございます。
お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石（結晶）を沈めてから静かにサービスして下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】FLYING SOLO GRENACHE-CINSAULT ROSE楽天スーパーセール！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから★パーカー93＋点獲得蔵！ 速報！ガイダに行ってきました〜♪ 今回、ワイナート誌大注目の自然派怪物蔵、「ドメーヌ・ガイダ」が、ついに日本に上陸しました！ 実力メキメキうなぎ昇り、名を挙げ今最も熱視線を浴びているこのガイダです。
ほとんどの方が「 聞いたことないぞ〜！！ 」は、ヴェリタスが生産者さんとご縁があり、膝詰試飲の結果、「　うぉ！なにこれ、スーパーうまいやんか！！？」で、生産者さんの手を握って、売ってくれるというまで、辻、絶対手を離さなかった（ほぼ脅迫）という超大型ルーキーです。
新入荷、日本では無名の作り手ですが、ベーシックなものでさえ強烈な秀作で、もうこのワインをなぜ今まで知らなかったのか、大損した気分にさせられるほどの超ウマです。
赤フルーツ、黒フルーツ、黄色系完熟フルーツ、樽樽〜、ハーブとスパイスがドドッと攻めよせ怒涛の渦。
そして、超大物のシラーしかありえない焼きベーコンやペッパーそしてセージの香り！最高級のシラーとみまがう「 濃い味、濃い旨、濃い香り 」で、とにかくもうコイコイ尽くしなのです。
ガイダは、ヨーロッパ最大の城塞都市が残る世界遺産で知られる南フランスの「 カルカッソンヌ 」近郊にあり、規制にとらわれない自由な発想でワイン作るためAOCは名乗らず、ヴァン・ド・ペイのみを作る異色のドメーヌです。
ワイン作りは全て手作業で行い、現在、所有する全ての畑をオーガニック認証を受けるべく準備を行っています。
すでに、「 2011年　インターナショナル・ワイン・チャレンジ 」で、金賞受賞！ さらに「 ワインスペクテーター 」でも上級キュヴェが、最高90点のハイスコアを獲得！」 また、日本でも今年7月に開催された「 第2回 日本で飲もう最高のワイン 」で、最高評価のプラチナ＆ゴールドのW受賞の快挙！ 最近でも人気ワイン誌「 ワイナート 67号 」のラングドックの特集記事で注目の作り手のひとつとして大きく取り上げられました。
今後、日本での注目度もさらに高まること間違いなしの「 ドメーヌ・ガイダ 」。
グルナッシュ70％、シラー30％で、赤い果実の豊かな香り。
フルーティーでまろやかでジューシー。
丸みのある口当たりとスパイスの余韻が加味した、デイリーの枠を超えた超お値打ちの逸品です。

パーカー90点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ★辰巳琢郎さんのワイン番組で大ブレイク！ ムートン破りの怪物蔵！ 　　お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DU CASTEL ROSE DU CASTEL楽天スーパーセール！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから辰巳琢郎さんのワイン番組で大ブレイク！あのムートン破りの怪物蔵が「辰巳ワイナリー」で紹介されています！！ ベタンヌ＆ドゥソーヴ『 The world's gratest wines 』に選ばれました！レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスを手掛けるなど世界的な信頼を得る高名なワイン評論家である両者が全世界のワインを対象に最も優れていると思われるワインを選出しました！同誌で選ばれたワインがコチラ！「2009年　カステル　グランヴァン　ルージュ」がパーカー92点！「うっとりする口当たり」と大絶賛！→フランスの高級紙「フィガロ」が大絶賛→カステルの蔵元訪問はこちらから寄付金額 30,000円・チャリティ対象本数　合計100本チャリティ対象商品[2006]カステル　グランヴァン　ルージュ[2008]‘C’シャルドネ　デュ　カステル　ブラン[2007]プチ　カステル　ルージュ・義援金寄付金額　：　売上げ金の 1本あたり300円を、義援金として寄付。
・寄付先は、　「　日本赤十字社　」　東北関東大震災義援金　宛【日本語訳】親愛なる日本の皆様、今、私はニューヨークです。
皆様に心からの思いをお届けしたいです。
私たちは、皆様のお手を取り、とものあると申し上げたいです。
一刻も早く、ご復興されますことを願っています。
マタネ。
4/28（木）≪第4回≫　ドメーヌ・デュ・カステルの売上金の1本あたり300円を「日本赤十字社　東北関東大震災義援金」宛に寄付させて頂きました。
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH.MOURGUES DU GRES, FLEUR D'EGLANTINE　COSTIERES DE NIMES ROSE楽天スーパーセール！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから超大物の怪物蔵が「 よりどりセール 」に出品中！ 　　　　　　　　　　　 　　 シャトー・ムルギュ・デュ・グレ パーカー氏が、「 宝の宝庫であるコスティエール・ド・ニームにおいて最も印象的！ 」 と大絶賛し、今回入荷の2007年赤が、驚異の 　　　　　　　　　　　　　92点獲得！ 2008年白も、 　　　　　　　　　　87点の高評価！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ロバート・パーカーWEBサイトより） 2007年の92点同評価には、 　　　　　　　　　「 2007年　シャトー・マルゴー 」 　　　　　　　　　「 2007年　シャトー・オーブリオン」 　　　　　　　　　「 2007年　シャトー・ムートン・ロートシルト 」 　　　　　　　　　「 2007年　パプ・クレマン 」 など、3万以上はする、5大シャトーなど大物がズラリ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ロバート・パーカーWEBサイトより） ワイン好きには、超うれしい！　信じられない超コスパ！ しかも、ワンランク上のキュヴェ「 テール・ダルジャンス 」は、スタンダードの「 ガレ・ルージュ 」よりも、樹齢の高いブドウを使用した贅沢リッチな逸品なのです！ ワイン好きには、超うれしいリーズナブルなお値段です！ 当主は、あの「 ラフィット 」で醸造に携わった経験を持つ、スゴ腕「 フランソワ・コラール 」氏。
ローヌ河に面した南向き斜面の畑で、太陽の恩恵をたっぷりと浴びたブドウから、素晴らしい凝縮感を持ったリッチなワインが作られます。
樹齢45年以上のシラーを主体にグルナッシュで果実味を加えた赤は、 　　　　　　　熟したブラックベリー、甘草や野生のハーブが混ざり合い驚くほど豊かで 　　　　　　　バランスの取れた華やかな1本。
ヴィオニエ、ルーサンヌ、グルナッシュブランで構成される白は、 　　　　　　　濃縮した桃、杏、ライラック、アカシア、蜂蜜の香りを持ち、バランスが 　　　　　　　良く非常にボリュームがあるしっかりとした味わいが楽しめます。
濃厚で官能的ですらあるその味わいを、ぜひ、この機会にお試し下さい！  

1)名称：ワイン　　 2)原材料名：ぶどう　 3)内容量：750ml　　 4)アルコール分 12％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　 7)注文が集中した場合、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性もあります。
あらかじめご了承ください密なフルーツの香り赤い果実の力強いフルーティーさ。

※売り切れの際にはインポーターさまの在庫を確認して追加しますが、終売の際はご容赦ください。
Cono Sur Rose Pinot Noir Bicicleta Central Valley 色・容量赤750ml ALC12.0% ブドウ品種ピノ・ノワール100% 産地チリ−ビオビオ・バレー 味わいやや辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 定番ビシクレタ・シリーズも遂に入荷！ その味わいは、 『フレッシュでエレガント、チェリーを思わせる赤い果実の香り。
ジューシーで柔らかな口当たり。
赤い果実の風味豊かで爽やかな味わいです。
』 類似商品はこちらピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリ1,595円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク660円よく一緒に購入されている商品ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円フルボディ コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン1,012円

タイプロゼ・辛口 微発泡 ペットナット 生産年2022 生産者ドメーヌ・リュドヴィック・ラトレイト元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ＆グラン オーセロワ地区/ AOCブルゴーニュ・ロゼ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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今ではヨーロッパ各国やアメリカ、オーストラリア、さらに日本でも造られるようになっています。
)(またブルゴーニュ・トネール・ブランAOCはスティルワインの白のみが認められており、2006年以降、境界が画定された地域の内部、6つのコミューンで生産されています。
)そのためこのデュ・キ・ピック ペット・ナット[2022]年はAOCブルゴーニュ・ロゼになります！造り手のドメーヌ・リュドヴィック・ラトレイトは「Bourgogne Aujourd’hui」等、ワインプレスも大注目！フランス・ミシュラン3つ星の「シュヴァル・ブラン」、同2つ星の「ポール・ボキューズ」「ヨアン・コント」といった錚々たるレストランが続々と採用！ブルゴーニュワインに精通したクルティエ出身の醸造家のオーナーによるトネール村のリウ・ディ「レ・ヴォー・ド・ローモンヌ」のわずか0.3haの粘土石灰質土壌の樹齢約25年！しかも斜面上かつ高樹齢の区画の自然派・ビオディナミ(エコセール認証)のピノ・ノワール100%！収量は50hl/ha！直接圧搾法によってロゼ色を抽出した後、ステンレスタンクで発酵開始後2ヶ月間の瓶内発酵熟成！SO2は不使用！キュヴェ名の「ドゥ・キ・ピック」は、彼が小さい頃に炭酸飲料を「boisson qui pique（刺激する飲み物）」と呼んでいたことを思い出し、「大人の炭酸飲料というようなノリで名付けました」！できるだけ自然のままに仕上げるということで澱引きをしないため、うすにごりの状態です！「タイムマシンで過去に遡って、父と母が心を込めて作ったテット・ド・ボーやブッフ・ブルギニヨンに合わせてお勧めできるワインを造りたい。
その一心です。
あの頃のお客さんたちの笑顔がまた見られますように」。
もちろん限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！ かつて両親が経営していたフレンチビストロでアルバイトをしたことが、リュドヴィク・ラトレイト（写真上・左下）の原体験になりました。
　「料理からワインのサービスまで、全部やらせてもらいました。
特に嬉しかったのは、料理に合わせて僕がお勧めしたワインを美味しい！と言ってもらった時で、当時のお客さん達の笑顔は今でも僕の人生の宝物になっています。
家でも両親と、料理とワインの相性の話ばかりしていました。
やがて、ワインに関わる仕事がしたいと思うようになりました」。
　醸造学校を卒業した彼は、コート・ドールやシャブリの複数の生産者で修行した後、名門の樽メーカー「カヴァン」に就職しました。
醸造学校を卒業した彼は、コート・ドールやシャブリの複数の生産者で修行した後、名門の樽メーカー「カヴァン」に就職しました。
　 　やがてリュドヴィクは、この時の人脈や経験をもとにクルティエとして独立し、シャブリ＆グラン・オーセロワ地区のワインの流通に多大な貢献を果たしました。
　そして2013年、クルティエ時代に知り合ったトネール村の生産者から、引退するので畑を買わないかと声をかけられたことで、ヴィニュロンへの扉が開かれました。
　6年後の2019年、満を持して自社ビン詰めを開始。
ここに「ドメーヌ・リュドヴィク・ラトレイト」が誕生しました。
翌2020年からすべての畑でビオロジック栽培を開始し、2023年に「ECOCERT」の認証を取得しました。
「畑では3匹の豚を放し飼いにしています。
彼らは雑草の根を食べてくれるだけでなく、鼻で土を掘り返し、土の中にたくさんの空気を取り込んでくれます。
ビオロジック栽培には欠かせない僕の相棒たちです」。
ふっかふかの土壌そして贅沢な仕立てから生まれるぶどうは生命感の躍動に輝き、ナチュラルな醸造によって姿を変えたそのワインは繊細でありながら力強く、深い満足感と癒しを与えてくれます。
販売を開始したばかりであるにも関わらず、フランス・ミシュラン3つ星の「シュヴァル・ブラン」、同2つ星の「ポール・ボキューズ」「ヨアン・コント」といった錚々たるレストランが続々と採用を決めています。
　「タイムマシンで過去に遡って、父と母が心を込めて作ったテット・ド・ボーやブッフ・ブルギニヨンに合わせてお勧めできるワインを造りたい。
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』 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵開始後2ヶ月間の瓶内発酵熟成 ■平均樹齢：25年 ■面積・収量：50hl/ha ■土壌：粘土石灰質土壌 ピノ・ノワール種100%の自然派・ブルゴーニュ辛口ロゼ・ペティアン(自然派の微発泡【ペットナット】)愛好家大注目！ 造り手のドメーヌ・リュドヴィック・ラトレイトは「Bourgogne Aujourd’hui」等、ワインプレスも大注目！ フランス・ミシュラン3つ星の「シュヴァル・ブラン」、同2つ星の「ポール・ボキューズ」「ヨアン・コント」といった錚々たるレストランが続々と採用！ キュヴェ名の「ドゥ・キ・ピック」は、彼が小さい頃に炭酸飲料を「boisson qui pique（刺激する飲み物）」と呼んでいたことを思い出し、「大人の炭酸飲料というようなノリで名付けました」！

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明花を思わせるチャーミングな香りがあり、ほのかな甘味と酸味のバランスがとても良い、やや甘口のワイン。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて桜を遠望するような淡いピンク色。
・香りについて花を思わせる香り。
・味わいについてほのかな甘味と酸味のバランスが良いワイン。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・製法について直接圧搾法。
ステンレスタンクで3ヵ月〜1年熟成。
完成後すぐに出荷することで、フレッシュな味わいが楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−青椒肉絲(チンジャオロースー)酢豚海老のチリソース−−−−−−−−−−−−−レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール−−−−−−−−−−−−−ロゼワインのスペシャリスト、アンジュ＆ソミュールを代表する有数のワイナリーロワールの西部、ブリサックに位置するレ・カーヴ・ド・ラ・ロワールは1951年に設立されました。
アンジュ、ソミュール地方を代表する有数のワイナリーであり、特にロゼワイン造りに関しては右に出るものはいないと言っても過言ではありません。
1000haに及ぶ土地の250もの葡萄栽培者と契約しており、高い品質、昔から続く伝統と最新のテクノロジーを統合させ毎年発展を重ねてきました。
レ・カーヴ・ド・ラ・ロワールでは、「消費者の高い満足度」という共通の目的を掲げ、ワイナリー一丸となってワイン醸造を行っています。
ロワールを代表する協同組合、ロワール・プロプリエテに所属しており、ロワールのワインをお客様により提供しやすくなりました。
スマイルでは、ロングセラー商品であるロゼ・ダンジューのブランド「フィリップ・デュヴァル」、そして「レ・ザンジュ」の2ブランドを取り扱っています。
* ブランド名: レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール* ワイン名: ロゼ・ダンジュー* 色名: ロゼ* 格付け: A.O.C. ロゼ・ダンジュ* 国名: フランス* 地域名: ロワール* 生産者名: レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール* ぶどう品種: グロロー 100%* 味名: やや甘口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 10.5%* 格付け: コルク

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商品説明★ やや甘口で軽く、とてもフルーティな美しいロゼワイン。
熟した果実の繊細な味わいが特徴です。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：グロロー* 色・種類：ロゼ* 原産国：フランス ロワール* 格付け：ACロゼ・ダンジュ* アルコール度数：10%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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商品説明★ 良質なマスカット・ベーリーAや巨峰、キャンベルなど香りに特徴のある品種を使用しました。
酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。
ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。
澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。
良く冷やしてから開栓してください。
吹きこぼれる恐れがございます。
【開栓時の注意】色素が多く、瓶内のガス圧も高いため、炭酸ガスと酵母や色素が反応し、泡が立ち上がりやすくなっております。
冷蔵庫などでしっかり冷やした上で、流しの中などで開栓し、先にグラスに2、3杯注いでいただくと、ボトル中の液面が下がり吹きこぼれにくくなります。
なお、瓶破損の恐れがございますので冷凍は絶対にしないでください。
* 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 90 奥行 90 高さ320(mm)/重量1.500 (kg)* 成分: アルコール度数: 11%* 生産国: 日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

  ■商品名デュ・キ・ピック・ペット・ナット[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・リュドヴィック・ラトレイト元詰・ピノノワール種100％のペット・ナット・ロゼ・AOCブルゴーニュ・ロゼ・SO2は不使用・自然派・ビオディナミ(エコセール認証&AB認証&ユーロリーフ認証)・王冠栓 ■英名Du Qui Pique Pet Nat 2022 Domaine Ludovic Latreyte AOC Bourgogne Rose (Vin de Bourgogne Rose Naturellement Petillant) ■商品説明ブルゴーニュ辛口ロゼ・ペット・ナット(自然派の微発泡)愛好家大注目！ブルゴーニュ・トネール村のリウ・ディ「レ・ヴォー・ド・ローモンヌ」産のピノ・ノワール種100%の自然派・ブルゴーニュ辛口ロゼ・ペティアン(自然派の微発泡【ペットナット】)愛好家大注目！しかもグレイト2022年の単一年産100%のロゼ！フランス・ミシュラン3つ星の「シュヴァル・ブラン」、同2つ星の「ポール・ボキューズ」「ヨアン・コント」といった錚々たるレストランが続々と採用の造り手によるブルゴーニュ・トネール・ロゼ・ペットナット(フルネームは「ペティヤン・ナチュレル（Petillant Naturel）」といい、「ペットナット（Pet-Nat）」は略称)！(フランスの他の地域でも、ペットナットは人気。
今ではヨーロッパ各国やアメリカ、オーストラリア、さらに日本でも造られるようになっています。
)(またブルゴーニュ・トネール・ブランAOCはスティルワインの白のみが認められており、2006年以降、境界が画定された地域の内部、6つのコミューンで生産されています。
)そのためこのデュ・キ・ピック ペット・ナット[2022]年はAOCブルゴーニュ・ロゼになります！造り手のドメーヌ・リュドヴィック・ラトレイトは「Bourgogne Aujourd’hui」等、ワインプレスも大注目！フランス・ミシュラン3つ星の「シュヴァル・ブラン」、同2つ星の「ポール・ボキューズ」「ヨアン・コント」といった錚々たるレストランが続々と採用！ブルゴーニュワインに精通したクルティエ出身の醸造家のオーナーによるトネール村のリウ・ディ「レ・ヴォー・ド・ローモンヌ」のわずか0.3haの粘土石灰質土壌の樹齢約25年！しかも斜面上かつ高樹齢の区画の自然派・ビオディナミ(エコセール認証)のピノ・ノワール100%！収量は50hl/ha！直接圧搾法によってロゼ色を抽出した後、ステンレスタンクで発酵開始後2ヶ月間の瓶内発酵熟成！SO2は不使用！キュヴェ名の「ドゥ・キ・ピック」は、彼が小さい頃に炭酸飲料を「boisson qui pique（刺激する飲み物）」と呼んでいたことを思い出し、「大人の炭酸飲料というようなノリで名付けました」！できるだけ自然のままに仕上げるということで澱引きをしないため、うすにごりの状態です！「タイムマシンで過去に遡って、父と母が心を込めて作ったテット・ド・ボーやブッフ・ブルギニヨンに合わせてお勧めできるワインを造りたい。
その一心です。
あの頃のお客さんたちの笑顔がまた見られますように」。
もちろん限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！ ■商品番号0102021050894 ■生産年[2022]年 ■タイプロゼ・辛口 微発泡 ペットナット ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100% ■生産者ドメーヌ・リュドヴィック・ラトレイト元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ＆グラン オーセロワ地区/ AOCブルゴーニュ・ロゼ ■内容量750ml【かつて両親が経営していたフレンチビストロでアルバイトをしたことが、リュドヴィク・ラトレイト（写真上・左下）の原体験になりました。
　「料理からワインのサービスまで、全部やらせてもらいました。
特に嬉しかったのは、料理に合わせて僕がお勧めしたワインを美味しい！と言ってもらった時で、当時のお客さん達の笑顔は今でも僕の人生の宝物になっています。
家でも両親と、料理とワインの相性の話ばかりしていました。
やがて、ワインに関わる仕事がしたいと思うようになりました」。
　醸造学校を卒業した彼は、コート・ドールやシャブリの複数の生産者で修行した後、名門の樽メーカー「カヴァン」に就職しました。
【醸造学校を卒業した彼は、コート・ドールやシャブリの複数の生産者で修行した後、名門の樽メーカー「カヴァン」に就職しました。
　 　やがてリュドヴィクは、この時の人脈や経験をもとにクルティエとして独立し、シャブリ＆グラン・オーセロワ地区のワインの流通に多大な貢献を果たしました。
　そして2013年、クルティエ時代に知り合ったトネール村の生産者から、引退するので畑を買わないかと声をかけられたことで、ヴィニュロンへの扉が開かれました。
　6年後の2019年、満を持して自社ビン詰めを開始。
ここに「ドメーヌ・リュドヴィク・ラトレイト」が誕生しました。
翌2020年からすべての畑でビオロジック栽培を開始し、2023年に「ECOCERT」の認証を取得しました。
【「畑では3匹の豚を放し飼いにしています。
彼らは雑草の根を食べてくれるだけでなく、鼻で土を掘り返し、土の中にたくさんの空気を取り込んでくれます。
ビオロジック栽培には欠かせない僕の相棒たちです」。
ふっかふかの土壌そして贅沢な仕立てから生まれるぶどうは生命感の躍動に輝き、ナチュラルな醸造によって姿を変えたそのワインは繊細でありながら力強く、深い満足感と癒しを与えてくれます。
【販売を開始したばかりであるにも関わらず、フランス・ミシュラン3つ星の「シュヴァル・ブラン」、同2つ星の「ポール・ボキューズ」「ヨアン・コント」といった錚々たるレストランが続々と採用を決めています。
　「タイムマシンで過去に遡って、父と母が心を込めて作ったテット・ド・ボーやブッフ・ブルギニヨンに合わせてお勧めできるワインを造りたい。
その一心です。
あの頃のお客さんたちの笑顔がまた見られますように」。
』 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵開始後2ヶ月間の瓶内発酵熟成 ■平均樹齢：25年 ■面積・収量：50hl/ha ■土壌：粘土石灰質土壌 ピノ・ノワール種100%の自然派・ブルゴーニュ辛口ロゼ・ペティアン(自然派の微発泡【ペットナット】)愛好家大注目！ 造り手のドメーヌ・リュドヴィック・ラトレイトは「Bourgogne Aujourd’hui」等、ワインプレスも大注目！ フランス・ミシュラン3つ星の「シュヴァル・ブラン」、同2つ星の「ポール・ボキューズ」「ヨアン・コント」といった錚々たるレストランが続々と採用！ キュヴェ名の「ドゥ・キ・ピック」は、彼が小さい頃に炭酸飲料を「boisson qui pique（刺激する飲み物）」と呼んでいたことを思い出し、「大人の炭酸飲料というようなノリで名付けました」！

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 素晴らしく清らかでピュアな香りの中に、フレッシュな柑橘系フルーツと地中海特有のアロマティックな草の香り。
この繊細なアロマは口に含んだ後も続き、そしてオイリーな口当たりからフレッシュで凝縮感のある味わいに変化し、ダイナミックで美しい泡とともに広がっていきます。
* 容量: 750ml* 品目分類: 果実酒* 原産国: スペイン* 地域: サン・サドゥルニ・ダノイヤ* 色: 発泡（ロゼ）* 味わい: 辛口* 格付: エスプモーソ* 品種: マカベオ43％/チャレロ33％/パレリャーダ19％/モナストレル5％* アルコール度数: 12％※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 生産者：ボルドー格付け1級「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」も手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが造る、プチ贅沢なワイン。
★ 土壌：コート・ド・ブライとアントル・ドゥ・メール北東部。
ブライの肥沃な粘土質が豊かな果実味を、東に広がる粘土石灰岩及び砂利を含んだ粘土質土壌が上品さとフレッシュ感を与える。
★ 醸造：直接圧搾法、酸素に触れないようにタンク内で密閉熟成され、その後、ムートン・カデ専用ワイナリーへ運搬して瓶詰め。
ブドウ本来の香りと風味を保ち、品種独自の特徴をしっかりと温存する。
★ 味わい：光輝くコーラルピンク色。
ストロベリーとラズベリーのフレッシュでフルーティーな香り。
果実味、濃厚感、フレッシュさが見事に調和したワイン。
果実味溢れる生き生きとした余韻。
★ 相性の良い食事：アクアパッツァ、ポモドーロ、タコのセビーチェ* 容量：750ml* 品種：メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン* 生産地：フランス/ボルドー* アルコール度数：12.5%* 輸入会社：エノテカ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明フルーティな辛口。
イチゴのような赤い果実のフレッシュな果実味がほんのり甘みを感じさせる。
まろやかなボディと程よい酸とのバランスが楽しめる。
フルーティな余韻が心地よく残る。
名前のプラートは「ピュア」という意味。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて生き生きとした輝きのあるロゼ色・香りについてフレッシュでフルーティーな香り。
イチゴやイチジクのコンポート、ネクタリンなどの赤い果実のような香り。
・味わいについてフルーティな辛口。
イチゴのような赤い果実のフレッシュな果実味がほんのり甘みを感じさせる。
まろやかなボディと程よい酸とのバランスが楽しめる。
フルーティな余韻が心地よく残る。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてオーガニック農法。
9月上旬収穫。
良い酸味を保つために赤ワイン用のネロダヴォラよりも7日〜10日程早く収穫する。
完熟した葡萄のみ丁寧に選んで使用。
・製法についてビオアグリサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。
除梗後、圧搾する。
その後すぐに発酵用のタンクに移す。
このときに皮を除き、果汁と皮との接触を最小限にする。
18℃を超えないように温度を管理し、およそ10日発酵させる。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−魚介のグリル焼き鳥(タレ)鶏の唐揚げ−−−−−−−−−−−−−サンタテレザ−−−−−−−−−−−−−シチリアの風土がもたらす自然の恵みを表現した、高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワインフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。
マッジョ・ヴィーニ氏とジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。
シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。
イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるI.G.T.シリーズの「リナ・イアンカグリッロヴィオニエ」、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン「インシエメネロダヴォラ」、シチリア唯一のD.O.C.G.格付「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインです。
イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズは、その名のとおり「純粋さ」をモットーとし、テロワールが生み出す個性、温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味、海風が生み出すフレッシュさをそのままワインに表現しています。
ラベルには自然を尊重する想いを込め、オーガニックの象徴としてテントウムシが描かれています。
* ブランド名: サンタテレザ* ワイン名: プラート ロゼ オーガニック* 色名: ロゼ* 格付け: I.G.P. テッレ・シチリアーネ* 国名: イタリア* 地域名: シチリア* 生産者名: フェウド・ディ・サンタ・テレザ* ぶどう品種: ネロダヴォラ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: スクリューキャップ

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商品説明★ チャーミングなピンク色のワインからきらびやかな泡々が立ち、キレのある味わいに豊かな果実味が心地よく調和し優雅なひとときを演出します。
* 容量:290ml* タイプ: やや辛口/ロゼワイン* アルコール分: 12%* 輸入ワイン使用

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商品説明★ 鮮やかなサーモンピンクの色合いでしっかりした辛口の味わいで、口いっぱいに苺やカシスの甘酸っぱい香りが広がります。
* 容量: 250ml* 原産国: オーストラリア* 地域: 南オーストラリア* 色: 発泡（ロゼ）* 味わい: 辛口* 品種: シラーズ100%* アルコール度数: 13％※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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【商品名】シャトー スミス オー ラフィット レ オード スミス ロゼ 2023 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック フランス ボルドーぺサック レオニャン Chateau Smith Haut Lafitte Les Hauts de Smith Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・スミス・オー・ラフィット【Chateau Smith Haut Lafitte】 生産年 2023年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30% 容量 750ml ■商品情報落ち着きのある色合いに柔らかな香り。
ペサック・レオニャンのトップシャトー『スミス・オー・ラフィット』が造る、品格すら漂うボルドーの辛口・ロゼワイン！ フランス国内のワイナリーで唯一「ISO14001」保全型ワイナリーとして知られており、二酸化炭素のリサイクル、 化学肥料、薬品の不使用、馬による耕起、生垣の植樹、あえて雑草を残しておく、セラーの屋根を緑地化するなど様々な取り組みを行っています。
こうして大切に造られた葡萄は除梗の前後に厳しく選別、プレス後24時間の醸しを行い、ステンレスタンクで澱と共に熟成させます。
優しいサーモンピンクの色調に、チェリーやオレンジ、アプリコットが穏やかに香ります。
フレッシュな果実味と丸みのある酸で、アタックこそ爽やかですが程よいボディも持ち合わせています。
アフターに感じる心地良い苦みとミネラルが綺麗な余韻を誘う、上品で華やかな仕上がりです。
「お日様の下で賑やかに！」と言うよりも、落ち着いてゆっくりと楽しみたいロゼワイン。
少しかしこまったお食事の席にもピッタリです！ 【シャトー・スミス・オー・ラフィットについて】 ペサック・レオニャンの赤の格付に選定されているトップシャトー。
シャトー・スミス・オー・ラフィットの長い歴史は、1365年、ボスク家がブドウの栽培をスタートしたことにより始まります。
1720年代には、シャトー名の由来となるジョージ・スミスがこの敷地を購入。
イギリスへのワインの輸出など事業の拡大を図り、シャトーの名を世に知らしめました。
グラーヴの格付けを獲得した1953年時のオーナーはボルドー市長であり、葡萄の栽培とワイン生産も手掛けるデュフル・デュベルジェ氏でした。
現オーナーであるカティアール夫妻がシャトーを購入したのは1990年。
ワインのクオリティを向上させるための様々な変革を行いました。
最新の技術を取り入れ、設備投資に力を注ぐのと同時に有機農法にも着手。
手摘みによる収穫や馬を使った耕作も同時期にスタートさせています。
またシャトー内に樽の製造所を建設。
ヴィンテージに応じて樽の焼き具合いをコントロールするなど、それぞれの樽にきめ細やかな調整が施せるため、理想的なワイン造りが可能となりました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・スミス・オー・ラフィット Chateau Smith Haut Lafitte

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ロゼワインの人気銘柄！華やかだけど甘すぎない、楽しさ弾ける微発泡！！個性的なフォルムのボトルが有名な「マテウス ロゼ」は、130カ国以上の人々に愛飲されている、世界で最も人気の高いロゼワインのひとつ。
鮮やかなロゼ色が醸し出すほのかな甘さと、心地良い微発泡によるすっきりとした味わいが世界中のお客様に好評いただいており、日本でも40年以上も愛されているロングセラー商品です。
世界トップワイナリー ソグラペ社1942年に創業されたポルトガルを代表するワイナリー「ソグラペ社」は、ダン、ドウロ、ヴィーニョ ヴェルデ、バイラーダといった名だたる産地すべてにぶどう畑と醸造設備を所有しています。
2015年には世界ワイン・アンド・スピリッツ・ジャーナリスト協会（WAWWJ）が選ぶ「世界トップワイナリー 100」で一位に輝きました。
お酒よもやま話かつては「マティウス」との発音および表記も散見されたようですが、昨今では「マテウス」と呼ぶのが一般的となっているようです（「マティウス」は英語読みに、「マテウス」はポルトガル語読みに近い音だそう）。
当店でも以前は、店主の意向もあり「マティウス」の名前で販売しておりましたが、現在は「マテウス」に改めて販売しております。
■Mateus The Original, Vinho Rose■製造者：ソグラペ社■産地：ポルトガル共和国 ベイラス地区域■品目：果実酒■タイプ：ロゼワイン/微発泡タイプ■格付・分類等：?■ヴィンテージ：表記なし■原材料名：?■添加物：炭酸、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、保存料(ソルビン酸カリウム)■ブドウ品種：バーガ種、トゥリガ・ナショナル種、ティンタ・ロリス種■味わい：やや甘口■アルコール度数：11%■容量：750ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:5601012011500(情報更新日 2024/1/31)

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)クマ オーガニック ? クリーンでピュアな葡萄の味わい。
クマとは、アルゼンチンの先住民「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。
その名を冠したクマ オーガニックシリーズでは、アルゼンチンの有機認証「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を100％使用しています。
葡萄の純粋な果実味を引き立てる 高品質なワインづくりに定評があり、同国産オーガニックワインブランドとして、第一位の輸入量を誇ります。
クマ オーガニック マルベック ロゼアルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。
イチゴやチェリーなどのフレッシュな果実香と、バラやゼラニウムなどのフローラルな香り。
イチゴのノートがあるマルベック特有の味わい。
肉付き良くパワフルなロゼワイン。
アルゼンチンワインの至宝クマは、アルゼンチンワインの至宝と称えられる、カファジャテ産の葡萄を主に使用した(メンドーサ産の葡萄も極少量ブレンド)オーガニックワインのシリーズです。
カファジャテは、標高1700m、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、「高品質なワイン『しか』造れない」と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地です。
■Cuma Organic Malbec Rose■製造者：ボデガ・エル・エステコ■産地：アルゼンチン■品目：果実酒■タイプ：ロゼワイン■格付・分類等：有機農産物加工酒類ECO-CERT(エコセール)認証ECOCERT Argentina(アルゼンサート)認定■原材料名：?■添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩)■ブドウ品種：マルベック 100%■味わい：辛口/ミディアムボディ?フルボディ■アルコール度数：13.5%■容量：750ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■ヴィンテージ：2021年※(※在庫状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます。
現行ヴィンテージはお問い合わせください。
なお、在庫ヴィンテージ変更の際に各商品の画像を入れ替えるのが困難な為、一部商品の画像において年数表記を加工により消している場合がございます。
何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
)JAN:7790189043402▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)創業300年 老舗酒蔵の挑戦！花酵母で仕込んだ気鋭の日本ワイン!!1716年創業の歴史ある日本酒蔵 来福酒造。
看板銘柄〈来福 らいふく〉は、縁起の良いお酒として長きにわたり親しまれています。
そんな酒蔵が、創業300周年を迎えた2016年に、新たな挑戦としてワイン造りを始動。
来福の代名詞である清酒酵母「花酵母」(※)を使用した醸造は、試行錯誤の末、2018年に〈RAIFUKU WINE〉として結実しました。
現在では「SUNRISE（白）」 「SUNSET（赤）」 「Sakura Yeast Rose（ロゼ）」の3種に加え、2019年ヴィンテージからは樽熟成品にも挑戦。
茨城県産のブドウを中心とした国産のブドウと筑波山麓の良水を使い、蔵人たちが丁寧につくり上げたワインは、地元である当店店頭での人気はもとより、全国のお客様からも注目頂いています。
来福ワイン サクラ・イースト・ロゼサクラ・イースト（Sakura Yeast）とは、桜の花から分離された「さくらの花酵母」のこと。
さくらの花酵母で仕込まれた〈サクラ・イースト・ロゼ〉は、ぶどうの生き生きした香りと、すっきり爽やかな味わいが楽しめる一本となっております。
お酒よもやま話同じく「さくらの花酵母」で仕込まれたお酒に、来福酒造の春季限定の〈来福 純米生原酒 さくら〉という日本酒があります。
そちらは、春の訪れを感じさせるような華やかな香りとキュンとするような甘味、それでいてドライな後味のツンデレコントラストが好評で、毎年あっという間に完売する人気商品。
酵母を同じくする〈さくら〉と〈Sakura〉。
花を愛でる感性に寄り添うような繊細な味わいを、機会がありましたら飲み比べてみてください♪受賞歴など【2023年 サクラアワード "グランプリ"　ベストジャパニーズワイン賞 ダブルゴールド】※　自然の花から分離・培養された清酒酵母。
来福酒造では、ナデシコやツルバラなど様々な花から取られた酵母を駆使して清酒造りを行っています。
■RAIFUKU WINE Sakura Yeast Rose■製造者：来福酒造(株) / 茨城県筑西市村田1626■産地：日本■品目：果実酒■タイプ：ロゼワイン■格付・分類等：日本ワイン■ヴィンテージ：2023年(ビンテージ表示のシールを加工により消しています)■原材料名：ぶどう(茨城県産ぶどう100%)■添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩)■ブドウ品種：?■味わい：中口■アルコール度数：11%■容量：750ml■容器：瓶(コルク栓)■JAN:4935707015063(情報更新日 2024/5/2)

限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ライマット アニマ ? 料理の味わいを引き出す、厳選ブレンドで造られた逸品!!ラズベリーやイチゴなどの熟した赤い果実と、トロピカルフルーツが合わさった複雑な香りが広がります。
シャルドネのエキゾチックな風味と、ピノ・ノワールの赤い果実の風味が溶け合わさり、繊細でフレッシュな酸味のある、ボリューム感のある味わいに仕上がっています。
淡く美しい色合いは、コステルス・デル・セグレの名産品である桃をイメージしたものです。
■VOL d'ANIMA de RAIMAT Rose■製造者：ライマット■産地：スペイン共和国 カタルーニャ州 コステルス・デル・セグレ■品目：果実酒■タイプ：ロゼワイン■格付・分類等：D.O. コステルス・デル・セグレ■原材料名：?■添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩)■ブドウ品種：ピノ・ノワール、シャルドネ■味わい：辛口■アルコール度数：13.5%■容量：750ml■容器：瓶(コルク栓)■ヴィンテージ：2017 (※在庫状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます。
現行ヴィンテージはお問い合わせください。
)JAN:8410013017629▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

贈り物におすすめ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入学内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 入学祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 誕生日プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 御歳暮 御中元 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 新年ギフト こんな方におすすめ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 職場 先輩 後輩 同僚 20代 30代 40代 50代 60代 70代チャーミングなイチゴなどの赤い果実のニュアンスが広がる。
生き生きした酸とやさしい甘みとリッチなテクスチャーのバランスが良い。
理想的な提供温度は10〜12度。
12時間果皮と低温で浸透して圧搾。
グラヴィティシステムを使い傾斜の高い方から順に重力で移送します。
低温発酵によりアロマ豊かな仕上がりに。
複雑味とふくよかさを備えています。
受賞履歴 ＜2015vtg＞ 4 Stars Michael Cooper Blackenbrook Nelson Pinot Rose ワイン名 ブラッケンブルック　ピノ　ロゼ ワイナリー名 ブラッケンブルック 生産国 ニュージーランド 産地 ネルソン ヴィンヤード タスマン100% 葡萄品種 ピノノワール100% ヴィンテージ 2020※使用画像が別ヴィンテージの場合もございます。
アルコール度数 14.0% 容量 750ml×6本 備考 スクリューキャップ 注意事項 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
・20歳以上の確認ができない場合には酒類を販売いたしません。
商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。

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収穫時に冷却保存しておいたモストを一次発酵終了後のワインに添加し、ボトル詰めを行います。
ガス圧はバンダと同じ3.6気圧です。
バンダのソルバーラとは異なる土壌で栽培されています（バンダは石灰・石、スポマは粘土質）。
葡萄を収穫し、そのままプレスすることで、果皮の色素・タンニンをほとんど抽出していませんが、色調はきちんとロゼです。
味わいは果実味がとてもふくよかで、旨味が強く柔らかい余韻が特徴です。
綺麗な酸が全体を包み込みます。
開栓時は冷蔵しておけば吹きこぼれません。
開栓後は冷やさずに温度を上げながら飲むことで、葡萄が持つ複雑さや余韻の厚さをしっかりと楽しんで頂けるワインです。
※スポマ？＝Spuma・泡から来た造語、エミリアロマーニャの生産者の間では良いワイン＝発泡ワインという地域上の常識の意味を込めて、「やぁ元気かい？」という挨拶の代わりに「良いワイン出来てるかい？」という意味で「Spoma?」という挨拶を交わすそうです。
このワインを飲んだ友人が、「これスポマかい？」とマルコに言い「スポマじゃないか！」とマルコが言い返したことから付けたワイン名。
（インポーター様資料より） 生産者情報 広いイタリア国内の中でも、とても食に対する歴史の深い町モデナ。
サラミやサルシッチャ、プロシュートなどの肉前菜もさることながら、様々な食材を用いた伝統的な郷土料理に、世界中にファンの多い土地と言えます。
そんなモデナの町に生まれ育ったマルコ・ランゾッティは、その深すぎるモデナの食とワインの文化に目覚め、いつの日かその歴史を後世へと残し伝えていくべく、自身の仕事へと変えて行きました。
もともとワインとは全く関係のない勉強をしに大学へと通っていたマルコは、自分の学費を稼ぐために、地元のトラットリアでアルバイトをしていました。
その店は偶然にも地元で名の知れたナチュラルワインと郷土料理の名店でした。
超が付くほどの真面目人間であるマルコは、その店での自身の仕事の向上の為に休みを利用し、店で取り扱うワインをより深く勉強すべく、生産者の所へ手伝いに出かけていたそうです。
そんな日々を続けていくうちに、いつしか彼の頭の中は、ワインの事と地元の食文化の事でいっぱいになってしまいました。
その後トラットリアでの仕事を続けながら、葡萄農家という新しい夢に向かい進み始めたのです。
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そんな若者の挑戦に、トラットリアのオーナーや、地元の農家の先輩方が熱い支援を送り、間借りながらも自らのカンティーナを立ち上げ、2016年、初めてのワインをリリースしました。
彼のワインは全て、畑で蓄えた葡萄のエネルギーをいかにしてボトルに詰めるか、そのワイン造りは育った葡萄によって、毎年変化していきます。
自分が命懸けで育てた葡萄だからこそ、自分の直感と創造力を膨らませ、【いまその時に】一番良い方法を模索し醸造をしていきます。
土地と自然を大切にする事はもちろん、畑では一切、化学肥料や除草剤は使用しません。
葡萄も今では地元の農家では栽培されなくなった古代品種をあえて残し育てていく事で、モデナのワイン造りの歴史を含めた伝統を繋げていきたいと考えています。
ランブルスコ品種であるソルバーラやグラスパロッサ、もともとはヴィネガーやバルサミコの原料だったトレッビアーノ・ディ・スパーニャなど、栽培が難しく生産量が確保できない品種でも、このモデナの土地でしか表現できない味わいである葡萄を着実に育てていく事に信念を注いでいる生産者です。
まだまだ若いマルコですが、これからのモデナの食とワインの伝統を繋げていこうとする想いには、本当に強いものがあり、その情熱も暑苦しいほどです。
地のワインとモデナの食を発信し続けていく、アンゴルダミグの挑戦を引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
（インポーター様資料より） Angol d'Amig Spoma? Frizzante Rosato 2019 ワイン名 アンゴル・ダミグ スポマ? 2019 　 ワイナリー名 アンゴル・ダミグ 生産国 イタリア 産地 エミリア・ロマーニャ 葡萄品種 ランブルスコ・ディ・ソルバーラ100％ ヴィンテージ 2019 　 タイプ 微発砲・ロゼ（フリッツァンテ ロザート） アルコール度数 10% 容量 750ml 【注意事項】 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳以上の確認ができない場合には酒類を販売いたしません。
※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
※商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。

商品説明 名称 果実酒 製造者 庄内たがわ農業共同組合　月山ワイン山ぶどう研究所 原材料 ぶどう（庄内産　ヤマソービニオン）酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 720ml/アルコール分12％ 　　タイプ ロゼ・やや甘口 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります 「月山ワイン」商品ラインナップ 月山ワイン ソレイユルバン ヤマソービニオン 750ml 月山ワイン ソレイユルバン セミドライ白 720ml 月山ワイン ヴェルデレー 白 720ml 月山ワイン ヴィティスコワニティ720ml 月山ワイン ヴィティスコワニティ 360ml 月山ワイン ロザートフリッザンテ 750ml 月山ワイン ソレイユルバン ロゼ 750ml 月山ワイン ソレイユルバン ビアンコフリッザンテ 750ml山形県鶴岡市で垣根栽培された良質のヤマソービニオン100％使用。
鮮やかな赤紫色、華やかな香りと旨みが調和したやや甘口のロゼワインです。

小樽市の花「ツツジ」のイラストがラベルになっています。
北海道の詩　北海道産葡萄100％おたるキャンベルアーリ　ロゼワイン（甘口）　720ml 味わいの特徴 きれいな紅(くれない)色のキャンベルアーリは北国の風土に深く根付いたナイヤガラ種の変化枝から育成された新品種です。
フルーティーな香りと甘さ、個性を大切に詰めたデリケートなワインです。
生産者 北海道ワイン　 産地 [北海道]　　 アルコール度数 9、5％ 容量 720ml　 品種ナイヤガラ 飲み頃温度7℃〜10℃（冷やす）

鮮やかなロゼワイン9本セット(山梨県産マスカット・ベーリーA 酵母の泡やや辛口 信州産塩尻コンコードやや甘口 シャンパーニュ製法エレタット(スペイン) おたる醸造キャンベルアーリ おたる微発泡ワインキャンベルやや甘口 北海道プレミアムキャンベル甘口 勝沼ワインバレー遅摘み甘口(山梨) 山梨県産実りの収穫やや甘口 ドイツ脱アルコールスパークリングやや辛口) 720ml×6本 750ml×2本 500ml×1本鮮やかなロゼワイン9本セット(山梨県産マスカット・ベーリーA 酵母の泡やや辛口 信州産塩尻コンコードやや甘口 シャンパーニュ製法エレタット(スペイン) おたる醸造キャンベルアーリ おたる微発泡ワインキャンベルやや甘口 北海道プレミアムキャンベル甘口 勝沼ワインバレー遅摘み甘口(山梨) 山梨県産実りの収穫やや甘口 ドイツ脱アルコールスパークリングやや辛口) 720ml×6本 750ml×2本 500ml×1本

鮮やかなロゼワイン5本セット(おたる醸造キャンベルアーリ おたる微発泡ワインキャンベルやや甘口 北海道プレミアムキャンベル甘口 勝沼ワインバレー遅摘み甘口(山梨) 山梨県産実りの収穫やや甘口) 720ml×4本 500ml×1本鮮やかなロゼワイン5本セット(おたる醸造キャンベルアーリ おたる微発泡ワインキャンベルやや甘口 北海道プレミアムキャンベル甘口 勝沼ワインバレー遅摘み甘口(山梨) 山梨県産実りの収穫やや甘口) 720ml×4本 500ml×1本

鮮やかなロゼワイン5本セット(おたる醸造キャンベルアーリ おたる微発泡ワインキャンベルやや甘口 北海道プレミアムキャンベル甘口 勝沼ワインバレー遅摘み甘口(山梨) 山梨県産実りの収穫やや甘口) 720ml×4本 500ml×1本鮮やかなロゼワイン5本セット(おたる醸造キャンベルアーリ おたる微発泡ワインキャンベルやや甘口 北海道プレミアムキャンベル甘口 勝沼ワインバレー遅摘み甘口(山梨) 山梨県産実りの収穫やや甘口) 720ml×4本 500ml×1本