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繊細でエレガントなスタイル”マデイラのラフィット” ヴィニョス バーベイト ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立されたマデイラの中心地・フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあるワイナリー。
「少量でも品質の高いマデイラワイン造り」という創業者の理念に基づき、契約農家と密接な関係を構築することで高品質な原料葡萄を獲得し、高品質なワインを造り出しています。
先代とその家族に捧げる 特別なマデイラ ブアル コリェイタ 黄金色。
フレッシュな花の香り。
パイナップル、アプリコット、熟れた柑橘、グリーンレーズン（白ブドウ）、キャラメルやフルーツの砂糖漬けのニュアンス。
滑らかでスパイシーな酸。
柑橘の香りと調和のとれた長い余韻。
【醸造・熟成工程】 マデイラ島でブアルが一番長い間栽培されているといわれている、カンパナリオという地区で収穫されたブアルを使用。
温度が一番高くなる熟成庫と一番低い熟成庫でゆっくりと時間をかけて熟成させたシングルカスク。
リカルドがこの畑を管理するファミリーと出会ったのが2002年で、それ以来家族ぐるみの付き合いとなって絆が深まっている。
このワインは先代とその家族に捧げる特別なブアルである。
商品名マデイラ ブアル コリェイタ 原語表記Madeira Boal Colheita ヴィンテージ2002 容量500ml タイプマディラワイン・中甘口 生産者ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級ポルトガル　DOP：マデイラ 葡萄品種ティンタ・ネグラ100％ アルコール度数19％ その他残糖度：82.0 g/L 総酸度：6.22 g/L 栓種別：コルク 関連商品▼ヴィニョス・バーベイトのワイン ▼マディラワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品ベリー、ハーブ、スパイスの濃潤な風味、ふくよかな果実感、高級ナパに顕著な貫禄のあるタンニン、ココア、葉巻、オーク香も伴うリッチな趣きに長い余韻。
そして何より豊かなボディ【大勢のナパ・ヴァレー支持者が望む必要条件を満たす作】ナパの有力地区に特化された果実の源はなんと…《ナパ・ハイランズ》 【国内在庫が瞬時に消え、輸入元通常出荷をパンク状態に陥らせた噂の一品】2017年12月の人気TV番組「ホンマでっか！？TV」で、明石家さんまさんに「買って良かったものBEST10の第3位。
オーパス・ワンの隣で双璧の味わい。
」と紹介され、ご注文及びお問い合わせが殺到したワイン、ナパ・ハイランズの発送を再開致します。
2016年7月、ナパ産ワインの最有力輸入業者から「今月の推奨」オファーが届きました。
そこには「Napa Highlands」と・・・「???」存じ上げぬ名です。
薄弱な酒質を避けたいカベルネ好きも少なく無いでしょう。
名ばかりの怪ボルドーにありがちなように。
こちらのナパ・ハイランズとは「もっと重量感のある味わいが欲しい」との期待に添うワインであり、わけても赤は「ボルドー・ライク」を求めぬ方々にとって好ましい条件が備わります。
試飲のレビューについては以下に示すとして、ここのカベルネには気になる「謎」が一つ... 輸入元資料には以下のように記されます。
畑名を明かせぬ理由は「おとなの事情」もあっての事でしょうか。
「ちょうど1か月前にナパを訪れこの畑の前を通ったことですし、ならば専門店の意地として解析してみせましょう。
」という訳で以下記述を残しました。
(2016年7月) 連鎖反応とは恐ろしいもので、後に伝言ゲームよろしく同業他店に飛び火し、やがては2017年12月に明石家さんまさんのTVで「オーパスワンの隣！」と紹介されるに至ります。
■ 一口にナパ・ヴァレーとは言っても、中には認知の低い地区も含まれます。
そういった先からの、低価格な多産型ナパもありますが、こちらはナパでも屈指の有望地区「オークヴィル産」が主体。
当価格のナパ・カベルネにとっては、これだけでも注目に値する内容ですが、更に一層と気を惹かせる点があります。
下の地図をご覧下さい。
輸入元資料には明かされませんが、「オーパスから南に道を挟み広がる畑」とはここの他どこがあるでしょう？ ナパ・ヴァレーの心臓部で向かい合う4つの畑オーパスワン／ロバート・モンダヴィ／ベクストファー ト・カロン／ペリッサ 「この地図、どこかで目にした記憶が…」と思われました？「小さなハーラン・エステート」こと、ゴーストブロック ジンファンデルのページにも掲載します。
「オーパスワンから南に道を挟み広がる畑」とありますが、「オーパスの南」を少し広げてみましょう。
幾らか西に振れるものの、そこにはナパの目抜き通りR29号線が走り、通りを挟むかたちで二つの畑があります。
「対角線上の畑こそがオーパスから見て真南では？」と指摘もありそうですが、ここの所有者が誰かと言えば、それはロバート・モンダヴィ。
他社に供する筈も無いでしょう。
では一方のト・カロン？いくら何でもこの価格でトカロンはあり得ません。
シュレーダーを筆頭に、今世紀のみでロバートパーカー氏が100点×30超を捧げた世界最高峰のカベルネ輩出源がト・カロン。
その所有者ベクストファーに等しく、外部生産者に果実を供する畑所有者のペリッサならば有り得ます。
いずれにせよ、当価格帯としては皆無と言える程までに稀な内容です。
【ペリッサ・ヴィンヤード】道を一本隔てた先はオーパスワンの心臓部“バレストラ”(区画名)。
敷地内にはかの有名な「葡萄畑に降り立ったUFO」ことオーパスの建屋がある。
そして、双方に挟まれるオークヴィル・クロスロードには、高級カベルネ生産者が立ち並び、東に向かいシルバーオーク⇒グロス(新世界初の暫定RP100点)⇒プランプジャック(RP100)⇒ダラヴァレ(RP100)へと続く。
[地図には示されないものの、オショネシー(RP98)、ラッド(RP99)、ボンドのセント・エデン(RP100)も同じ通り沿い]所有者はゴーストブロックの親組織Bonded Winery #9であり、一族の祖先ペリッサ夫妻が畑名の由来。
開墾は1902年に遡り、一族の畑はナパでも有数の面積を誇る。
実はこのワイン、ゴースト・ブロックと同じインポーターの品。
更に、ナパ・ハイランズでは使用が一部に留まるところを、ゴーストには「ペリッサ産100%」の1本さえもあります。
(※こちら＞＞) それだけに知るところもありそうですが、既出資料を超える言及はありません。
《ナパ・ハイランズ》 シャルドネ ナパ・ヴァレー ふくよかでリッチな果実味とクリーミーな舌触り。
“らしさ”のあるナパ・シャルドネとは、いかなる性格でしょう？「照りのある黄金の色調」、「しっかりと濃潤な果実感」、「ねっとり粘性のある酒肉」、「豊かなボディを美々しく縁取るきらびやかな酸」、「スパイシーで香ばしく溶け込むオーク樽のニュアンス」、「濃厚なクリームソースのかかるエビ等の甲殻類と相性の好い存在感ある味わい」といった点でしょうか？大勢の方が抱くナパヴァレー産の印象を巧みに具現するナパハイだけに、シャルドネも又それら要素を押しなべて備えるものです。
麦わら色がかかる黄金の色調。
グラス中では清々しい青りんご、洋梨、南国果実、蜂蜜の香り。
口中では白桃、ネクタリン、ライチの風味がオイリーかつクリーミーな酒肉に引き立てられ、しっかりと旨みを堪能させてくれる。
リッチでありつつも過ぎたる重量感は無く、喉越しに疲弊を与えない。
カニのクラブケーキやエビ等、コクのある甲殻類料理に好相性の他、チーズのかかるシーザーサラダ、ホタテのソテーやクリーム煮に相乗効果をもたらす。
世界TOP級のシャルドネで有名なカーネロス地区産／オーク樽熟成12ヵ月 ●さんまさん絶賛● カベルネソーヴィニヨンはこちら 重量感ある味わいをお求めの方へ期待に添う1本。
ナパ・カベルネは数あれどそのスタイルは様々。
中にはボルドー寄りを意識したワインもままあります。
ナパのアイデンティティをどのあたりに定めるか意見は多様ですが、こちらは大別される内一方のスタイル。
存在感あるこういったワインこそに、より多くのナパCABファンの支持が集まるでしょう。
タンニンのアタックから完熟果実のニュアンスもふんだんであり、当価格帯にあっては中々大きな体躯を持つ男性的ワイン。
黒系ベリーやクレーム・ド・カシスの香に、ほんのり漂う針葉樹の葉、香辛料、薬味、漢方薬を想起させるハーブのアロマ。
口中ではドライフラワー、焙煎モカ、ダークチョコレートの風味が表れ「黒」の印象が一層と膨らむ。
充実の果実味にやや高めのアルコール感もバランスが取れており、単体で楽しめるほか料理との相性も妨げられない。
軽いバニラ香漂う余韻はしっかり長く持続する。
炭火焼の肉料理や濃厚なソースのパスタ、濃い目のチーズに好相性。
フレンチ＆アメリカンオーク20ヵ月熟成 ●新登場● メルロはこちら ナパ・メルロの美点を表す酒質。
深紫の色調に惹きつけられ、ほのかなタバコの葉のニュアンスに、ブラックチェリー、ラズベリーの鮮やかなアロマがグラスから溢れ出します。
口中ではアメリカンチェリー、ダークチョコレートを思わせるまろやかな果実味が広がり、控えめな樽香と柔和なタンニンが長くエレガントな余韻となり、メルロらしさを印象付けます。
長期熟成のおかげで飲み頃も早く、それもまたありがたい点でしょう。
ナパの小地区、ヨントヴィルとオークノールの果実からは、冷涼な微気候の恩恵を受け、堅牢なタンニンとスパイス感に、酸によるしっかりとした骨格と清涼感を。
比較的暑いカリストガとセント・ヘレナ地区からは、完熟葡萄由来の濃厚な果実感、力強いタンニンが得られており、この組合せから、リッチで豊潤、品格と流麗なバランスを醸し出している。
やや低めの温度で若干の甘味を伴う料理に合わせると、更なる真価を発揮する。
中華、肉団子、スペアリブ、ロコモコ、ハンバーグ・ステーキ、甘ダレの焼肉、甘いソースの鴨のロースト等と好相性。
フレンチ＆アメリカンオーク30ヵ月熟成。
「我々は栽培家と密接な関係を築き、ナパのらしさを表すワインを造る。
」親組織のスミスアンダーソンはそのように述べ、ラベルには古き良きナパの風景に、自然の恩恵を享受する良質ワインを求める思いが描写されます。

原産国：フランス 地方名：ブルゴーニュ 種類：スティル 味わい：辛口 白 内容量：750ml 品種（原材料）：シャルドネ100％ 飲み頃温度：10度 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
San Marzano vini S.p.A. Il Pumo Sauvignon Malvasia シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。
　ラ・シャブリジェンヌでは毎年30を超えるシャブリをリリースしています。
この中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワールに触れることができるワインが「ラ・ピエレレ」です。
「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。
まさにシャブリのテロワールを体現しているワインといえます。
厳しい選別を経た上級キュヴェを使用し、最もクラシックで、フルーティなスタイルに仕上がっています。
　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ボッテガ グラッパ チェッリーニ 700ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/702-424]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクリスタルの輝きを持った無色透明をしており、白桃、リンゴ、パッションフルーツを思わせる豊かな香りに加えて、白い花、セージ、スパイスのトーンを持っています。
華やかでフルーティ、バランスがよく、まろやかで純粋な味わいをお楽しみいただけます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 渋味：ほどよく力強い スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC クローズ・エルミタージュ 合う料理・目的：冷製ローストポーク、シャルキュトリー、魚介のサラダ、平目のムニエル、魚介のブロシェット ブールブラン、若鶏のレモン風味、仔牛のエスカロップ ノルマンディー風、白子の天麩羅、エイのグルノーブル風、チーズ ピコドン・アフィネ、オッソ・イラティ 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：マルサンヌ種 飲み頃温度：8〜10℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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M. Chapoutier Crozes Hermitage Blanc Les Meysonniers BIO 緑色がかった淡黄色で透明で鮮やか。
最初はマルメロ、牡丹、そしてローストアーモンドが続きます。
アタックはしなやかでフレッシュ感があります。
※有機ぶどう使用 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

本来はボデガしか味わえないノンフィルター（無ろ過）の希少なシェリー★ 一年間の内で、一番フロールが活発な活動を行う春に、樽からの美味しさそのままにボトリングする無濾過のマンサニージャ。
蔵元で味わう、酵母とシェリー樽からの香りそのままを堪能できます。
よく冷やして前菜やシーフードなどの料理と一緒にお召し上がりください。
生ハムとの相性も抜群です。
グラスに注ぐと、フルーティで上品な香りが広がります。
口に含むとフレッシュさがストレートに感じられ、一般的なマンサニージャよりも長い余韻をお楽しみいただけます。
中身のシェリーだけでなく、ボトルのエチケットにもこだわりがあり、昔のラ・ヒターナのラベルが使用されております。
「マンサニージャ」とは、シェリーの産地のひとつであるサンルーカル・デ・パラメダの局地気候だけで造られるワインです。
このエリアは温度変化が少なく湿度も適度にあり、ワインの表面に自然発生する産膜酵母（フロール)が年中消えることがないため、ワインの酸化を防いでくれます。
そして酸化を防ぐと同時に、ワインに独自の風味を与え、フレッシュでスッキリした味わいを保ってくれています。
イダルゴ・ラ・ヒターナ 1792年、ジョセ・パンタレオン・イダルゴによってアンダルシアに設立された、家族経営のワイナリーです。
現在はサンルーカル・デ・バラメダの中心にあり、伝統的な技法を近代的な設備で再現した、ワイン造りで高品質のマンサニージャを生み出しています。
社名にもなっているワイナリーの看板商品「マンサニージャ・ラ・ヒターナ」は、スペインNo.1ブランドのマンサニーリャとして親しまれています。
ロンドンのインターナショナル・ワインチャレンジなど、数多くの賞を受賞しています。

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コッレ コルヴィアーノ ピノグリージョ コッリーネ ペスカレージ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/792-104]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスわずかにグリーンのニュアンスを持つ麦わら色。
フローラルな香り。
ゴールデンアップルや洋ナシの果実の香り。
口に含むとフレッシュで心地よく、デリケートで調和のある酸を感じます。
　　 食前酒として最高のスターターに。
お魚ベースのメニューとは最高の相性です。

■　ワイン名 ハーン・ワイナリー　 シャルドネ　モントレー ■　生産年 現行ヴィンテージ ■　原産国 アメリカ ■　地域 カリフォルニア州　モントレー ■　タイプ 白ワイン ■　葡萄品種 シャルドネ ■　度数 15％未満 ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 【テイスティング・ノート】 パイナップル、マンゴ、メロンなどのトロピカルフルーツの香りが典型的なモントレースタイルをあらわしています。
果実のフレーバーは大きくリッチに口中に広がり、クリーミーな口当たりと固めの酸とともに長時間口中に留まります。
オーク樽熟成によって引き出されたバニラ香がワインのアフターテイストの長さを支えています。
　

【白※産膜酵母での熟成】【フランス：アルザス】 【品種：シルヴァネール、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネール】 【容量：500ml】【アルコール度数：15.5％】 ※こちらのワインは500mlでございます。
なんじゃこりゃー…旨い… 実験的に 1 樽だけ造られたソレラ熟成で 補酒をしないでフロールをつけながら熟成させたワイン。
葡萄自体が力強さを持つ古い区画の葡萄のみを使用。
ワインは古樽に移されてから、酸化防止剤も使わずに 酸素と共存して独特の味わいを得ている。
旨味爆弾！揮発爆弾！Les Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット ドメーヌ・ビネールが手掛けるネゴス 「ドメーヌ・ビネール」のクリスチャンは自社畑の醸造だけに収まらずネゴスを開始。
4人の友人の畑の葡萄を使って、より果実を素直に楽しめるアルザスワインを醸す！ ★仲間の醸造家の葡萄のみ使用 アルザスのヴァン・ナチュールと言えば必ず名前の挙がる「ドメーヌ・ビネール」。
古くから無農薬栽培に取り組むドメーヌで現当主の「クリスチャン」の代になって 更に注目を集めている。
「レ・ビネール」は「クリスチャン」が2010年から始めた ネゴシアン。
使用する葡萄は自然なワイン造りに取り組んでいる 4 人の友人の 葡萄。
「クリスチャン」が栽培にも関わりながら、醸造を担当している。
『ドメーヌ・ビネールと同じ理念で造っているが、土壌も違うし、樹の状態も 違うからまた違った個性。
ドメーヌの畑はリースリングと相性の良い土壌だが、友人達の畑はミュスカやピノ・グリなどフルーツを表現できる畑が多い』 ★リースリング最適地ビルドストックレ 「レ・ビネール」に使用する畑の多くは「コルマール」の南に位置する。
多様な土壌がモザイクのように複雑 に組み合わさるアルザスの中で、 この友人の畑は泥灰土を多く含む風化した石灰土壌。
この地域は黒い森と呼ばれるドイツのバーデン地方からヴォージュにかけて 存在した巨大な山脈の崩落によって出来た地域。
山脈を背後に守られた畑は アルザスの中で最も降 水量が少ない。
『ゲヴェルツトラミネールやピノ・グリと相性が良い。
ワインは肉付きが良く若いうちから楽しめる。
香も初めから開く。
勿論、ドメーヌ同様に全ての畑はビオディナミが導入されている』 また、リースリングに最適の地として多くの造り手の憧れの畑「ビルドストックレ」も 所有。
『ビルドストックレは素晴らしい。
小石と泥土を含む質の良い石灰土壌で 痩せている。
リースリングにとって最高の条件が揃っている。
樹齢は40年』 グラン・クリュ「オーバーモルシュヴィア」の下方で平地に近い所に位置する。
グラン・クリュに格付けされてはいないが土壌、真南向きの斜面、風通しの良さから グラン・クリュ以上のポテンシャルを持つ。
★葡萄樹の力を育成する 『ワインは醸造所ではなく畑で造られる。
葡萄の生命力がワインを造る。
まずは畑からだ』 「クリスチャン」の畑と比べて若樹が多い友人の畑。
まだ葡萄樹にそこまで生命力がないので本当の意味での偉大なワインは生まれてこない。
『若い葡萄は果実を表現することはできるが、土壌を表現することはできない。
年齢を重ねて初めてできることもある。
同時に若い楽しさもある』 仲間の造り手たちからも大人気なのが「クレマン・ゼロ・ドザージュ」。
野性酵母のみで発酵、ノン・ドザージュ、SO2 無添加で造られる。
僅か2,800 本。
『瓶内2次発酵の際も砂糖や酵母は加えない。
その年の葡萄果汁を加えるだけ。
葡萄以外のものは一切加えずに造る泡。
造ってみたかった』 　

基本的にカンテイロで10年以上熟成されたマルヴァジアをブレンドしたものです。
【マルヴァジア】白葡萄の品種の一つで甘口タイプのワインが作られます。
ポルトガル領マデイラ島。
ここで作られている酒精強化ワインがマデイラワインです。

伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したコスパ満点シェリー！ 　ボデガ・グティエレス・コロシアばブドウ栽培とワイン生産の長い伝統を継承してきました。
最初のワイナリーは1938年に設立され、現在もほとんと当時そのままに保存されています。
その後何度か所有者が変わり、20世紀初頭に現当主の曽祖父であるホセ・グティエレス・ドサル氏の所有となりました。
　1969年、グティエレス・コロシア家がクンブレエルモサ伯爵邸跡を購入し、(既にワイナリーは1棟所有していたが)そこにワイナリーを新たに2棟建設。
グティエレス・コロシアは現在、グアダレーテ河口に面する唯一のワイナリーで、河口からの湿気がシェリーには欠かせない「フロール(産膜酵母)」の形成に最高の環境を作っています。
フィノの熟成タイプ、アモンティリャードはより複雑味のある豊かさを備えた辛口シェリーです。
わずかにナッツを想わせ燻製や肉料理との相性も抜群です。
■Information ●生産国 スペイン ●地域 アンダルシア地方 / シェリーD.O. / ●ブドウ品種 パロミノ 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ /ALC度数：18.00 % ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：オーク樽熟成　96カ月(500L&600L、アメリカンオーク、新樽は使用せず) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価　 「ギーア・ペニン　2016」：90点 & 5星★★★★★ ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Bodegas Gutierrez Colosiaボデガス・グティエレス・コロシア 伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したコスパ満点シェリー！ 年間生産わずか50,000本。
小さな蔵の貴重なシェリー！ 　ボデガ・グティエレス・コロシアばブドウ栽培とワイン生産の長い伝統を継承してきました。
最初のワイナリーは1938年に設立され、現在もほとんと当時そのままに保存されています。
その後何度か所有者が変わり、20世紀初頭に現当主の曽祖父であるホセ・グティエレス・ドサル氏の所有となりました。
■河口に面した、ただ一つのボデガ 　1969年、グティエレス・コロシア家がクンブレエルモサ伯爵邸跡を購入し、（既にワイナリーは1棟所有していたが）そこにワイナリーを新たに2棟建設。
グティエレス・コロシアは現在、グアダレーテ河口に面する唯一のワイナリーで、河口からの湿気がシェリーには欠かせない「フロール（産膜酵母）」の形成に最高の環境を作っています。
伝統を大切にした造り 私たちのワインで重要なのは、「酒精強化」と「ソレラ、クリアデラシステムでの熟成」です。
ブドウは品質重視 　所有畑はなく買いブドウを使うというヘレスではごく一般的なスタイルをとっていますが、ブドウの品質にはこだわります。
伝統的な垣根造り（エスパルデラ）で栽培、株ごとにアーム2本残し、アームから毎年約8個の芽を持つ長梢（Vara)と、約2個の芽を持つ短梢をつくる"Vara y Pulgar"と呼ばれるギュイヨに近い方法で剪定します。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ベラヴィスタ コンベント アンヌンチャータ 750ml [エノテカ/イタリア/白ワイン/ロンバルディーア/クルテフランカ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
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フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
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繊細でエレガントなスタイル”マデイラのラフィット” ヴィニョス バーベイト ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立されたマデイラの中心地・フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあるワイナリー。
「少量でも品質の高いマデイラワイン造り」という創業者の理念に基づき、契約農家と密接な関係を構築することで高品質な原料葡萄を獲得し、高品質なワインを造り出しています。
SAKURAワインアワード ダイヤモンドトロフィー受賞 バランスの取れたマディラワイン ほどよい甘さとバランスのとれた素晴らしい酸、キレイで厚みがあり、長い余韻を持つ。
食後酒としてスモークハムやチーズ、デザートとの相性は抜群です。
【醸造・熟成工程】 機械式プレス。
発酵途中でアルコール96度のグレープスピリッツを添加。
3ヶ月間エストゥファ方式（人工加温熟成）で熟成中に熱を与え、最長3年間の樽熟成を経て、ブレンド、ボトリング。
商品名マデイラ ミディアム・スイート （ミディアム・リッチ） 原語表記Madeira Medium Sweet (Medium Rich) 容量750ml タイプマディラワイン・やや甘口 生産者ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級ポルトガル　DOP：マデイラ 葡萄品種ティンタ・ネグラ100％ アルコール度数19％ その他残糖度：90.2g/L 総酸度：5.3g/L 栓種別：コルク 関連商品▼ヴィニョス・バーベイトのワイン ▼マディラワイン

エミリオルスタウは1896年、アルマセニスタのDon Jose Ruiz-Berdejo y Veyanにより設立されました。
(アルマセニスタとは、個人で代々受け継がれたシェリーの樽を200樽以上所有している人のこと) メーカー名にもなっているDon Emilio Lustau(エミリオ ルスタウ)は義理の息子にあたり、彼が1950年にサンチアゴへ移動させました。
エミリオルスタウはアルマセニスタと個々に契約し、数少ないアルマセニスタ シェリーを販売しています。
商品名の「1/80」などはその商品の樽の数を表しています。
(大手のメーカーだと10000など!)一般的な大量生産のブレンドのシェリーと違い、代々受け継がれた個性的な味わいをもつシェリーを取り扱っています。
酒精強化ワイン、「シェリー」はアンダルシアのヘレスという地域で造られます。
ヘレスの英語読みがシェリーです。
原料となるのは主にパルミノ種という白ブドウ。
ワインの段階では平凡な味わいですが、シェリーとなると香り高い美酒に大変身します。
ブランデーを添加し、アルコール度を高め樽に詰めます。
この際、樽の中に空気のスペースを残します。
これにより、空気と触れ合う表面に「フロール」という酵母が出来ます。
この1cmほどの白い膜がシェリー独特の風味をつけるのです。
シェリーの熟成法を「ソレラ・システム」といいます。
熟成庫には樽が3〜4段に積み上げられています。
瓶詰めは1番下の樽から取り出し、減った分をその1つ上の樽から補充します。
発酵を終えたばかりのシェリーは1番上の樽に入れます。
1番下の樽を「ソレラ」とよびます。
少しずつ取り出され、少しずつ補充されるため、味は常に一定に保たれます。
古いものとすこしずづ混ざり合いながら複雑に熟成されていきます。
エミリオ・ルスタウ マンサニーリャ・パピルーサ 潮の香りを感じる辛口シェリー。
乾いたピリっとしたアロマに、すっきりとした果実の豊かな味わい。
喉ごしがよくスッキリした余韻が上品で、バランスが素晴らしい辛口シェリー酒。

Punta Crena プンタ クレーナ ピガート ヴェンデミア タルディーヴァ 2021 特別な年にしか造られない濃密な遅摘みの辛口ピガート 10月末に収穫。
あまりにも素晴らしい年だったので、そのまま遅摘みにすることに。
常に木々から必要な養分を吸収しながらブドウが凝縮していったので素晴らしい状態のセミドライ化しました。
グラスに注がれたワインは輝きのある麦藁色。
ミネラルの香りや青リンゴ、トロピカルフルーツに蜂蜜やハーブを彷彿とさせるアロマが心地よい。
果実味は柔らかくアーモンドの様な香ばしさのある独特な渋味と共に舌の上を綺麗に伸びるミネラル、更に柑橘系の酸味がとても特徴的。
今飲んでも熟成させても楽しめるワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：プンタ クレーナ ■生産地：イタリア ＞ リグーリア州 ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：ピガート100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造：手作業で収穫。
ステンレスタンクにてアルコール発酵から熟成 。
■輸入者名：株式会社MONACA ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Punta Crenaプンタ クレーナ ここでしかワイン造りされていない希少品種も扱う伝統的なワイナリー 1500年代から、海風に吹かれる絶壁の畑でワイン造りを行うプンタ クレーナ社。
代々守る畑には、今はもうここでしかワイン造りされていない希少品種も栽培しており、ビオロジックやビオディナミに属さない、昔からの独自の栽培法でワインを造っています。
ワイナリーは岸壁を切り崩し出来た多場所にあり、彼からが所有する畑も、岩山を削ったところにあります。
代々継承される経験からうまれた知識と、この土地の風土を生かし自然と共存した農業方法、ルフィーノ家の長男である研究熱心なトマソ氏の勤勉さが、この会社の魅力となっています。
海に面した点々と存在するブドウ畑は、風通しがよく、丘は日差しが良く当たります。
当時は盛んだったブドウ農園も、手作業という労働と第二次世界大戦の影響から徐々に減り、現在ではヴァリゴッティ市で唯一のワイナリーとなりました。
ルフィーノ家は、リグーリアの土着品種であるピガート種をミラノ大学の醸造学部と提携して新しい多種のクローンを混合していない苗木を作り植樹しました（クローン121番）。
プンタ クレーナ社の生産するピガート種のワインは、純粋なピガート種100％で作られたワインです。
『長年の培ってきた農業の経験と知識によって、この土地に合ったブドウ品種＝土着品種が生まれたのであり、それを栽培することが、美味しいワインを造るのに重要である。
健全な畑を所有できるのは先祖のおかげで、それを子孫に残すこと、ブドウ畑＝自然と共存して生きる事が大切！』という考えのもと栽培を行っています。
この熱帯性気候の土地に合った、ピガート種、ヴェルメンティーノ種、ロッセーゼ種、ルマッシナ種を栽培する他、希少品種でこの土地に生息するプンタ クレーナ社が所有するマッタオス種、クルヴィン種も栽培しワイン生産しています。
ワインはその品種の味わいを楽しんでもらうために、単一品種100％のワインが多く、 受け継がれた栽培方法を基に、畑が一番何を欲しているかを考え、栽培を行います。
それは、有機栽培でも、ビオロジコでもない彼ら独自の栽培方法であり、有機栽培方法にも、ビオロジコ方法にもない、彼らが引き継いだ伝統的製造方法と、現代の最新機器を駆使したワイナリーです。
ワインの他、1200年の樹齢のタッジェスカ種100％のオリーブオイルも生産しています。
イタリアの燦々と照らす太陽と海風を浴びる気候 ヴェルメンティーノ種やピガート種は、イタリアの燦々と照らす太陽を浴び海風を受ける事によって、ミネラル感や味の濃さ、酸味がしっかりとし、余韻の長いワインとなります。
イタリアの中でも、リグーリア州は小さい州であり、ブドウ畑は海に面している為、海風に当たりやすく、ちょっとした天候の悪戯でブドウ生産量が左右される土地です。
その為リグーリア州のワインは、イタリアの中でも希少価値が高くなっています。
海に面したワイン生産では、ミネラル感の良し悪しがカンティーナの醸造の評価を決めます。
良質ではないミネラル感は口の中で塩っぽい感覚になりやすく、これは酸味やアルコールのバランスにも関わってきます。
プンタ クレーナ社は、ルフィーノ家の長男であるトマソ氏を筆頭に栽培と醸造に対して日々研究を続けており、ワイン生産者としては長い経験を持っている為、多少の天候に左右されることなく、糖分が高い熟成した素晴らしいブドウを生産し、かつきれいなミネラル感を造り続けています。
ワイナリー内に、独自の分析部屋を併設し、分析に関わる機器も設備しています。
収穫時期には、ブドウ熟成度数を毎日調べ、全て手作業にて収穫（海に面した段々畑で機械は入らない為、収穫しながらブドウを選別する）。
収穫されたブドウはワイナリーへ運ばれ、全く酸素に触れることなく、大きな風船のようなプレスが設置された特注のプレス機にかけられていきます。
プレスされる時も風船が萎むときにはガスが注入され酸素に触れることは一切ありません。
これはワインにとって大事な香りと風味を損なわない為です。
プンタクレーナ社は、ブドウが持つ最大限の香りと風味を損なわない為のできる限り、最新機器を投入し醸造方法を行う事を一番大事に考えおり、最新機器も自分たちが欲する機械になるように特注したり、手直しをして使用する徹底ぶりです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
イ カンピ ソアヴェ クラッシコ カンポ ヴルカーノ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/716-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス???に成熟したガルガーネガ由来の、品よく?強い柑橘系果実とエ キゾチックな?り。
フレッシュで、風味が良く、バランスが良く、大変飲みやすいワインです。
生の魚介類、エビ、ロブスターなど味わいのしっかりした甲殻類、魚ベースの最初のコースと組み合わせるとエレガント。
イタリアの伝統食材、サラミともとても楽しい組み合わせです。
VULCANOとはこのワインの名称であり、葡萄の育まれた火山性土壌の畑に由来します。
※トレビッキエーレ獲得

ドライマティーニには欠かせない、バーテンダーから圧倒的に支持されているフレンチヴェルモット。
品質にこだわるバーテンダーをはじめ、加熱した際も味わいを失うことなくコクを保つため、フレンチのシェフからも料理を引き立てるハーブワインとして重宝されている。
香り：ハーブ類（リンドウやカモミール）とわずかなオークの香り 味わい：ナツメグなどのスパイシーさ、オレンジピールのわずかな苦味を感じる味わい 【選べる配送方法】 　 【商品詳細】 ■内容量：1000ml ■タイプ：白、辛口 ■度数：18% ■生産地：フランス ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

オーガニック・ホワイト　2021　ライナカ 土壌は主に砂岩ローム層。
ブドウは除梗し、2時間のスキンコンタクト。
フリーランジュースのみ使用し、ステンレスタンクで天然発酵。
澱が入ったまま5か月熟成させ、ブレンド。
ヴィンテージ+3年。
パッションフルーツ、ライム、グーズベリー、花、青りんご、アスパラガスなど、複雑な香り。
フレッシュで活き活きとした酸、なめらかな味で、ややふくよか、優しいボディ。
バランス良くまとまっていて、余韻も長く、繊細なフィニッシュ。
フレッシュで心地の良い飲みやすいワイン。
サーモン、シーフードのカルパッチョ、魚料理、鶏肉料理、ポークフィレ、サラダなど。
ステレンボシュの南西、フォルス湾から数キロメートルという冷涼で、ステレンボシュの街やフォルス湾が見渡せる標高250-350mの小高い丘にある（20ha）。
畑は海からの冷涼な風が通り、斜面は北、東、南方向にある。
土壌は古い砂岩質で、表面には花崗岩や粘土もある。
ブドウの樹齢は古く、約40年。
1998年に現在のオーナー、ヨハン・ライナカが母親から農園を引き継ぎ、徐々にオーガニック、ビオディナミ農法に変更していった。
2004年、南アフリカで最初のビオディナミ・ワイナリーとして認証を取得。
ヨハンは、南アフリカ・ワイン業界のビオディナミ農法の第一人者で、ストイックで哲学者のような人柄。
「科学的な物を使用している限り、ワインで本当のテロワールは表現できない。
土が活き活きとしてこそ、ワインからテロワールを感じることが出来る。
」と。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ライナカ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン57％、セミヨン43％ ※商品画像の生産年は2020年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年産になります。

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ビドーリ フリウリ グラーヴェ シャルドネ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/747-121]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス?緑?がかった明るい??、杏?、パイナップルや?なりの果実の? り。
ヴォリュームがあり、オイリーで、ミネラル、旨みを感じます。
前菜、ミネストラ、卵や?介ベースのお料理に良く合います。
きりっと冷やして?前酒としてもお楽しみいただけます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ボッテガ グラッパ チェッリーニ 700ml [メモス/イタリア/白ワイン/702-424]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクリスタルの輝きを持った無色透明をしており、白桃、リンゴ、パッションフルーツを思わせる豊かな香りに加えて、白い花、セージ、スパイスのトーンを持っています。
華やかでフルーティ、バランスがよく、まろやかで純粋な味わいをお楽しみいただけます。

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ご了承くださいサンタ テレザ イル グリッロ スプマンテ オーガニック 750ml 送料無料※(本州のみ) [SMI/イタリア/シチリア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/613487]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。

ヴァカボンド・ケープホワイト　2015　フレッジ＆カンパニー ケープ地方の様々の地域、様々の品種をブレンドしている。
全て手摘み。
シャルドネ、ヴィオニエ、ヴェルデホは、破砕、スキンコンタクト、プレス後、古いフレンチオークで低温発酵。
ハーシュレベルーは、除茎後天然発酵。
フリーランジュースと足で踏んだブドウジュースを1つの古いフレンチオークに移して発酵を完了。
古いブッシュヴァインで育ったスティーンは、ステンレスタンクで発酵後オーク樽に移して熟成。
樽での熟成は13カ月。
その後ブレンド、濾過せずに瓶詰め。
生産量4000本。
製造工程で使われるのは酵母と僅かなSO2を加えるのみ。
花、ナッツ、洋ナシ、柑橘類などの香り。
フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実味、爽やかでスッキリした味わいと、程良いコクと引き締まったボディを持ち合わせている。
エレガントでバランスの良い仕上がり。
様々な品種の風味と味わいが複雑に絡み合い、このワインを面白くしている。
インパクト型というよりスルスル飲めるタイプのワイン。
料理：鴨肉、豚肉、アジア系料理、スパイス系料理など。
不干渉主義（ミニマリスト）＆持続可能な農業を推進するナチュラル派でテロワール主義者。
ボプラス社の醸造責任者であるマルゴーと、農家に育ったレオンが「ケープ州の様々な地域、様々な土壌、様々な品種を使って、そのテロワールを表現するワインを作ること」を目的に、2007年に設立された新しい会社。
彼らは、自分達の畑を持たない代わりに、ケープ州の様々な地域の農家と契約し、彼らから購入したブドウでワイン生産をしている。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 フレッジ＆カンパニー ぶどう品種 シャルドネ35％、シュナンブラン26％、ヴィオニエ26％、 ヴェルデホ6.5％、ハーシュレベルー6.5％

ヴァン・ジョーヌの最高級品「シャトー・シャロン」 世界で最も偉大なヴァン・ド・ガルド！！ ドメーヌは、ジャン=リュック・ムイヤールと妻アニーの夫婦で1991年に設立されました。
シャトー・シャロン、レトワールとコート・デュ・ジュラ地方に広がるブドウ畑の8haを持っています。
環境保全のために、ジャン=リュック・ムイヤールは"アグリカルチャー・レゾネ"を行なっています。
「シャトー・シャロン (ヴァン・ジョーヌ)」は、サヴァニャン種から造られるヴァン・ジョーヌ。
ヴァン・ジョーヌとはジュラ地方でのみ造られている黄色（=ジョーヌ）を帯びた独特なワインのことで、60ヵ月以上シェリーのように産膜酵母の下で熟成させることでワインの色は黄色になり、クルミやヘーゼルナッツなど、グー・ド・ジョーヌと呼ばれる独特の風味が生み出されます。
中でもシャトー・シャロンはサヴァニャン種のヴァン・ジョーヌのみを生み出すAOCで、ブルゴーニュのムルソーやボルドーのシャトー・ディケム等と並んでフランスの5大白ワインの一つにあげられるほど、名実ともに素晴らしいワインです。
ナッツ、ドライフルーツとスパイスの香りの宝庫。
味わいは直球で最初から最後まで風味があります。
ヴァン・ジョーヌという伝統的な香りを表現。
豊かな香りとパワフルさと優れたバランスに支えられます。
JEAN LUC MOUILLARD CHATEAU CHALON (VIN JAUNE) ジャン・リュック・ムイヤール シャトー・シャロン (ヴァン・ジョーヌ) 生産地：フランス ジュラ地方 原産地呼称：AOC. CHATEAU CHALON 品種：サヴァニャン 100% アルコール度数：15% 味わい：白ワイン 甘口 ■2009年ヴィンテージの感想です■ シャトー・シャロン　名前は聞いた事があるが実際に飲んだことがある人はそれほど多くはないでしょう。
実際45年ほどワイン業界にいるのに自分で抜栓して1本飲み干したのは今回が初めてです。
（ただ各試飲会などで供されるときに経験したかもしれません。
）世界5大白ワインの1つと言われているにもかかわらず。
さてどのように飲んだら良いのか見当も付かず、いつものように冷やした状態からスタートさせました。
ジュラ地方のサヴァニャン種から造られているヴァン・ジョーヌ、最初のアタックは少し予想していた通りでした。
セメダイン、シンナーなどを連想させられる刺激のある香りと黒糖のようなやや甘みを持ったオリエンタルな香りが印象的です。
カラーはもろ黄金色で、当然ですがリリースしたての通常の白ワインのように緑がかったイエローとは異にします。
製造は通常発酵後に木樽に移し、低温で空気に触れさせながら6年間熟成させます。
ワインを継ぎ足す事はしないために3分の1ぐらいまで減ってしまいます。
そのためとても希少なものとなります。
そしてワインとして販売できるのは最低6年後となり、現在においてとても非効率的なこのシャトー・シャロンを造ることは余程の財政的余裕と確固たる信念を持ち合わせた生産者でなければ無理でしょう。
口に含むとドライシェリーのような感じだが、何とも言えないほどのもう滅茶苦茶複雑な味わいというか、今までに経験した事の無い口では表現できないほどの味わいです。
何故ならこれを美味しいとか美味しくないとかを云々するより、余りにも多くの得体の知れない要素を持ち合わせているためかもしれません。
時間が経過することによりどんどん味わいに変化があります。
最初はとてもドライな印象から、やや甘みが出始めくるみや青りんご、ドライフルーツなどが感じられます。
実際2日間かけて飲んだのですが、それで感じたことや思ったことは、抜栓は12?24時間前に行っておくこと、そして一気に大勢で飲むというよりたっぷり時間をかけて変化を楽しんで欲しいです。
ヴァン・ド・ガルド（長期間の瓶熟を経て愉しむことが可能となるワイン）を、このシャトー・シャロンはリリースしたて（若いうち）から経験できるとても異質なワインです。
2018.11.15Jean Luc Mouillard　/　ジャン・リュック・ムイヤール ドメーヌは、ジャン=リュック・ムイヤールと妻アニーの夫婦で1991年に設立されました。
シャトー・シャロン、レトワールとコート・デュ・ジュラ地方に広がるブドウ畑の8haを持っています。
環境保全のために、ジャン=リュック・ムイヤールは"アグリカルチャー・レゾネ"を行なっています。

黄金色を帯びた麦わら色。
フルーティーでフローラルなエレガントな香りです。
チーズやコース料理の一皿目や雑穀の入ったサラダや魚料理とのペアリングがおすすめ。
ブドウは手摘みで収穫され、除梗して優しくプレスされます。
14-16度に保たれ3週間発酵が行われます。
その後、シュール・リーを2カ月行いボトリングされます。
ラベルの「150+1」の意味は、シェンクが2018年末にピエモンテのワイン協同組合のメンバーとなったことに由来します。
もともと「150」のブドウ栽培者がいて、そこにシェンクが「+1」となったという意味が込められています。
◆受賞歴◆＜2019VT＞ルカ・マローニ96点ジルベール・ガイヤール2020金賞受賞＜2020VT/2021VT＞ルカ・マローニ96点英字表記CASALI DEL BARONE “150+1”　LANGHE DOC Bianco生産者シェンク生産国イタリア地域1ランゲタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ90%、アルネイス10%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lピエモンテl　lシャルドネl　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

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イッルミナーティ コントログエッラ ビアンコ コスタルポ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/722-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコントログエッラの海抜約270mの畑で栽培されたシャルドネは8月下旬から9月上旬に、それ以外の葡萄は9月下旬に収穫されます。
除梗・破砕後、18-20℃の温度調節下のステンレスタンクで発酵します。
黄緑色がかった淡い麦わら色。
梨、かんきつ系、白い花の柔らかい香り、わずかにハーブの香りが心地よく漂います。
辛口で爽やか。
魚介、花野菜に良く合います。
気取らずに何にでも合わせて下さい。

スペイン／アンダルシア／サンルーカル・デ・パラメダ 生産者：ボデガス・バロン 容量：750ml 種類：シェリー／中辛口 熟成期間：4〜5年 アルコール度数：17.5度 葡萄品種：パロミノ100％ 格付け：DOへレス・ケレス・シェリーおよびDOマンサニージャ=サンルーカル・デ・バラメダ 合う料理（一例）：生ハム全般 マンサニージャの段階を経て、第2段階の酸化熟成をしたワイン。
ソフトで軽い口当たり。
アーモンド、ヘーゼルナッツを思わせる香り。
力強い。
琥珀色で繊細なシャープさがあり、長いアフターテイスト。
食前におすすめ。
マヌエル・バロン・フェルナンデスは妻のドローレス・ロメロ・サンチェスの実家から熟成貯蔵庫(ボデガ)とワイン醸造技術を譲り受け、1895年、ワイン醸造会社としてバロン社を設立した。
妻の実家、ロメロ家はブドウ栽培、ワイン醸造に明るく、1631年創業以来、ドローレスの父親、ラファエル・ロメロの代まで絶やすことなくサンルーカル・デ・バラメダの地でワイン造りに従事してきた。
バロン社のその高い技術とワインの卓越した質の高さは比類ないほどのものであった。
1984年、ホセ・ロドリゲス・ヒメネスはバロン社の所有権を得た。
サンルーカル・デ・バラメダでワイナリーのオーナーになることが彼の長年の夢であった。
バロン社を取得後、バロン社の事業を拡大するため、2ヶ所のブドウ畑、エル・アトとエル・ポエドを購入し、最新設備のワイン熟成貯蔵庫（ボデガ）を建設した。
ブドウ栽培から瓶詰まで一貫した管理システムに基づいてワイン造りを行う新しいバロン社をスタートさせた。
現在、エル・アトは最新設備と技術を備えたボデガを4つ、エル・ポエドはボデガを1つ所有している。
ホセ・ロドリゲスが育てた新しいバロン社をホセ・ロドリゲスの二人の息子、ファン・ルイスとホセが相続し、ロドリゲス兄弟が経営を行っている。
バロン社のこだわりは創立当時から受け継がれる伝統的シェリー樽熟成製法、ソレラシステムを忠実に遂行しており、最新技術をほとんど使用していない。
また、ブドウ畑の土壌に養分を与え、農薬を使わずに害虫を駆除しながら、ブドウを大切に育て、環境にやさしいブドウ栽培とワイン造りに取り組み始めている。
環境に優しい新しいマンサニージャ造りに挑戦している。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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トラミン アルト アディジェ ピノ ビアンコ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/750-105]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス収穫後すぐにソフトプレスでモストを取り出し、19℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵、MLFが起きないようにします。
発酵後、小さなステンレスタンクで熟成します。
果実感あふれ るフレッシュさを持ち、辛口で豊満。
リンゴ、ヘーゼルナッツや葉っぱやハーブのようなニュアンス。

ワインのタイプ・・・白 甘辛度・・・辛口 果実味・・・エレガントリッチ スタイル・・・ミディアムフルボディ 格付け・・・IGPコート・ド・ガスコーニュ 合う料理・目的・・・ホタテ貝のグラタン、牛肉のグリル 産地・・・フランス　フランスその他 ぶどう品種・・・グロ・マンサン種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種、セミヨン種 飲み頃温度・・・8〜10℃ 容量・・・750mlDomaine Tariquet Tarique Reserve バニラ、桃、エキゾチックな果実の複雑な味わいが口の中に広がります。
樽で6ヶ月熟成後、4品種をブレンドし、約1年間低温で熟成させることで調和のとれた味わいとなっています。
生産者・生産地情報 ドメーヌ・タリケ フランスの新興ワイン生産地として注目されるガスコーニュ地方のワイナリーです。
1912年創業の家族経営（グラッサ・ファミリー）元々は、アルマニャックの生産者として創業しましたが、1982年に初めて白ワインを生産し、現在まで成長を続けています。
2014年“最高の独立系蒸留所”に選出（ISC・ロンドン）されました。
現在フランスに1125haを所有をしており、フランスでの販売量は約500万本（750ml換算、2017年現在）です。
海外にはカナダ、ノルウェイ、USA、ドイツ、イギリスなど約60か国へ約450万本（750ml換算、2017年現在）を輸出しています。

エミリー　NV　ロングリッジ 熟したグアバ、パイナップル、キウイ、青リンゴ、ストロベリーなどのフレッシュで豊かな香り。
爽やかで豊かな酸、フルーティで優しいボディ。
酸味と果実味とのバランスが良く、気持ちの良いやや辛口のワイン。
余韻も長く、ワイン単体でも楽しめる。
シーフードのカルパッチョやマリネ、サラダなど爽やかな料理と。
熟成していないシャルドネと、ほんの少しだけ樽熟成させたエルギン産のピノノワールを混ぜている。
両方のブドウとも全房でプレス、天然発酵、熟成。
オーガニック。
同社の中では南アフリカで最も売れているワイン。
イギリス人女性のエミリーは、南アフリカのボーア（イギリス対オランダ）戦争（1899-1902年）時代に、敵であるオランダ人兵士に対しても人種の壁を越えて献身的に介護した。
戦後、南アフリカでは彼女の勇気ある行動を称えた。
この商品は、そんな勇気ある彼女を忘れないために作った商品。
ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置している。
この地域は、他のステレンボシュ地区より2−3度気温が低い。
年間降水量800ml。
土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境。
この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出している。
ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであること。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ロングリッジ ぶどう品種 シャルドネ、ピノノワール

製造国：フランス 地域：ラングドック・ルーション 色・タイプ：白 味わい・ボディ：辛口 格付け：I.G.P.ペイ・ドック ブランド名：フレンチ・ルーツ ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 商品説明：様々な料理におすすめのワイン。
ソーヴィニヨン・ブラン100％使用。
柑橘系の酸味とコクのバランスが良いワインです。
--------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
商品数により送料が変更になる場合がございます。
※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。

製造国：フランス 地域：ラングドック・ルーション 色・タイプ：白 味わい・ボディ：辛口 格付け：I.G.P.ペイ・ドック ブランド名：フレンチ・ルーツ ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 商品説明：様々な料理におすすめのワイン。
ソーヴィニヨン・ブラン100％使用。
柑橘系の酸味とコクのバランスが良いワインです。
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