フランス ブルゴーニュ コートドボーヌ コートドール シャルドネ 辛口 白ワイン ワイン プレゼント ギフト 高級ルフレーヴ Leflaive 世界最高級の白ワインを生み出すピュリニー・モンラッシェの至宝 ドメーヌ・ルフレーヴは、ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からはおよそ200年の歴史を持っているピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌなのです。 100年前から、既に優良生産者として認められており、イギリスのワイン評価雑誌『デキャンタ』(2006年7月号)にて「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして世界中のワインラヴァ―の垂涎の的となっています。 ドメーヌは20世紀初頭、先見の明を持ったジョゼフ・ルフレーヴ氏は、一族の畑を相続して自家元詰めを開始しドメーヌを設立。 名声を不動のものとしたのは息子のヴァンサン・ルフレーヴ氏とその兄ジョー氏。 ジョー氏の死後は、彼の息子であるオリヴィエ氏が代わりを務めます。 現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード女史の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、先代が築き上げてきた偉大な功績の跡を継ぎ、ドメーヌの発展を牽引しています。 所有するのはモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つの特級畑、そして一級畑、ヴィラージュを含めた合計25ha弱程の畑。 その内のおよそ70%が特級畑、一級畑で占めています。 ルフレーヴ Leflaive は全ての畑でビオディナミを実践。 ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代の中、前当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴ女史が1990年にビオディナミ農法を採用。 1997年には全ての畑で実践し、ブルゴーニュの地においてビオディナミの先駆的存在となりました。 ルフレーヴのセラーは近年刷新され、出来る限り空調を用いず自然の力のみを利用するよう、壁には断熱材が使用されています。 醸造においては、ブルゴーニュの伝統に則った方法を実践。 1ヵ月から2ヵ月間、自然酵母のみを用いて228リットルの樽内で発酵後、澱と共に長期間の樽熟成。 樽の風味が果実味を覆い尽くさないよう、新樽比率は全体に低く、ブルゴーニュが10%、村名が15%、一級畑が20%、特級畑が25%。 その後、更にステンレスタンクで6ヵ月間寝かされた後で瓶詰め、リリースされます。 気品あふれる味わいは神の領域 ルフレーヴが手掛けるワインの最大の特徴は、口に含んだときに感じる、深みと複雑さを兼ね揃えた気品溢れる味わい。 テロワールを重視し、ブドウの可能性を最大限に引き出すことで、それぞれのアペラシオンの気品がしっかりと体現されている、まさに教科書的存在のワインと言えます。 白ワインの頂点に君臨するブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェ。 圧倒的な存在感を放つ「世界最高峰の白ワイン、名前の由来はハゲ」 数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも、「世界最高峰の白ワイン」「白ワインのプリンス」と称賛され、白ワインの頂点に君臨するアペラシオン、ピュリニー・モンラッシェ 。 ピュリニー・モンラッシェという名前は、ラテン語の地名である Puliniacus と(山)を意味する Mont、(ハゲ)を意味する Rachet、つまり「プリニアクスのハゲ山」という言葉に由来しており、かつてこの地域一帯は、ぶどう以外何も生育しない石灰分の多い土地であったということから、「ハゲ山」という名前がつきました。 ちなみに、北海道小樽市にある北海道ワインさんの醸造所がある場所は「毛無山(けなしやま)」 北海道で人気の日本酒メーカー国稀さんの所在地は「増毛(ましけ)」です。 ピュリニー・モンラッシェ村の起源はローマ帝国の統治時代に遡り、その頃からワイン造りが始まっていたと言われています。 19世紀には、『三銃士』などを著したアレクサンドル・デュマが、ピュリニー・モンラッシェを代表する特級畑モンラッシェのワインを「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したことで知られています。 古くから白ワインの銘醸地であったピュリニー・モンラッシェ。 現在では、グラン・クリュを4区画、プルミエ・クリュを17区画も有するブルゴーニュ屈指のアペラシオンとして知られており、ワインラヴァーの心を惹きつけてやまない、圧倒的な存在感を放っています。 ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている 。 プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。 グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも 7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。 ブルゴーニュが誇る白ワインの名手。 ピュリニー・モンラッシェ村のブドウをブレンド! ピュリニらしい酸と果実味が素晴らしい。 果実の香りにわずかな樽香とスパイス香が加わり、複雑な印象。 程よく凝縮された果実味と上質で豊かな酸が心地良い。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ピュリニー モンラッシェ [2021] ドメーヌ ルフレーヴ Puligny Montrachet Domaines LEFLAIVE 750ml シャルドネ 白ワイン 44,000 円
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フランス ブルゴーニュ コートドボーヌ シャルドネ コートドール 辛口 1級 白ワイン ワイン ギフト プレゼント 高級ルイ・ジャド社 Louis Jadot1859年 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。 そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE(High Environmental Value 環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しました。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得とは? 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ルイ・ジャドは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。 最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。 所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。 さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」、2008年にプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレ、2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有するプリュール・ブルネを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。 ラベルのモチーフは酒神バッカスです。 アフロでもヘビでも有りません。 頭に乗っているのは、ブドウなのです。 ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。 これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 思えば、90年代の札幌のソムリエ対策講座の模擬試験でルイ・ジャドのラベルについても問題が出ました。 頭に乗っているものは? 誰も答えられませんでした。 一番多い回答が「ヘビ」だったのです。 アフロと答える生徒もいました。 Meursault ムルソー ブルゴーニュの銘醸地 ブルゴーニュ最高の白ワインのひとつムルソー。 一昔前まではこってりとしたスタイルが主流でしたが、現在ではテロワールが持つ緻密なミネラル感が見事に引き出された素晴しいワインが数多く造られています。 また、熟成を経ることで妖艶かつ豪勢な味わいへと変化。 濃いめの色調と相まったその様相は、まさに金色の雫を思わせます。 困難な時代を乗り越え、銘醸地として名を馳せるムルソー コルトン・シャルルマーニュ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに並びシャルドネの頂点に君臨するブルゴーニュ最高の白ワインのひとつ、ムルソー。 白ワインの名産地としてブルゴーニュでも3本の指に入るムルソーにグラン・クリュがないのは、原産地統制法が制定された当時、高い税金がかけられることを嫌った栽培者達がグラン・クリュの格付けを拒否したからだと言われています。 今でこそ人気の高いムルソーですが、1960年代まで白ワインがポピュラーではなく、ブドウを安く買い取られていた時代が続いていました。 しかし、1980年代前半にその状況が一変。 アメリカで起こったシャルドネブームによってアメリカのバイヤー達は、当時ピュリニー・モンラッシェ等に比べ手頃な価格のムルソーに注目。 その濃密でグラマラスな味わいはアメリカ市場で一躍人気を博し、銘醸地としての地位を確立していきました。 以前は、アメリカ人好みと言われるオーク樽の風味が効いたこってりとしたスタイルのワインが多く造られていましたが、世界的な需要の高まりや欧米の食生活の変化と共に、ムルソーのスタイルも変化。 産地ごとの魅力が求められる昨今においては、土地の個性を重視したワイン造りが行われています。 今日の生産者の多くは、酸やミネラル感といったムルソーのテロワールの個性により着目。 それらが見事に引き出された素晴しいワインが数多く造られています。 高い質の村名ワインは、白で圧倒的な人気を誇ります。 ムルソーの特徴のひとつが村名ワインの質の高さ。 かつてはフランス国内で名高い建築資材である石灰岩の産地であり、石材加工で栄えたムルソー。 シャルドネの栽培に適した、コンブラシアンという石灰岩土壌にはミネラルが豊富に含まれているため、骨格のしっかりとしたワインが生み出され、村名格の畑の中には一級畑に負けないほどの深さと奥行きある味わいを生むものもあります。 そして同じアペラシオンの中でも、斜面上部ではエレガントでミネラル豊かなワインが、東にある斜面下部の平地では重厚で肉付きのよいワインが造られるといった多様性もあるのです。 ムルソーの醍醐味と言えば、熟成によるワインの変化の大きさ。 若いうちは、ナッツ類にミネラル感が重なった香りと、しっかりとしたストラクチャーを持ったオイリーで芳醇な味わいが特徴。 しかし十分な熟成を経ることでたっぷりとしたボディは柔らかくなり、ムルソーのテロワールが持つ豊富なミネラルと果実味、キレイな酸が見事に調和。 熟成によって上品さが加わり、華やかさと優雅さが同居する素晴らしいワインへと変化していきます。 Louis Jadot Meursault 1er cru Charmes シャルムの土壌は斜面に下の方に位置しているため、その上にあるペリエールの痩せた石の多い土壌に比べて、よりふくよかでどっしりとしたタイプのワインが産出されています。 麦わら色で、熟したモモやアプリコットなどの果実の香りが豊かです。 たっぷりとしていて口当たりはベルベットのように柔らかく優雅です。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ムルソー プルミエクリュ シャルム [2020] ルイ ジャドLouis JADOT Meursault 1er Cru Charmes Blanc 750ml白ワイン シャルドネ 20,800 円
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フランス ブルゴーニュ マコネ シャルドネ 辛口 白ワイン ワイン プレゼント ギフトルイ・ジャド社 Louis Jadot1859年 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。 そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE(High Environmental Value 環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しました。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得とは? 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ルイ・ジャドは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。 最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。 所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。 さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」、2008年にプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレ、2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有するプリュール・ブルネを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。 ラベルのモチーフは酒神バッカスです。 アフロでもヘビでも有りません。 頭に乗っているのは、ブドウなのです。 ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。 これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 思えば、90年代の札幌のソムリエ対策講座の模擬試験でルイ・ジャドのラベルについても問題が出ました。 頭に乗っているものは? 誰も答えられませんでした。 一番多い回答が「ヘビ」だったのです。 アフロと答える生徒もいました。 Pouilly Fuisse プイィフュイッセ(POUILLY FUISSE)は、ブルゴーニュ地方の中央部にあるマコネ地区で生産される優れた辛口白ワインのAOCです。 ブドウ品種はシャルドネ100%となり、ボジョレーと隣接した地区でソリュトレ・プイィ、フィッセ、ヴェルジソン、ソシャントレの4つの村にまたがる畑で栽培されたブドウになります。 畑は岩山の麓に位置し、日照りのある急斜面の南東側で栽培されています。 土壌はジュラ紀の粘土石灰質のアルカリ性土壌となり、白ワインの最高峰と呼ばれるモンラッシェと似たミネラル豊富な土地の関係で上質なシャルドネが生まれます。 ソリュトレ・プイィ村には、ソリュトレの岩(画像参照)と呼ばれる不思議な形の山があり、その麓でブドウ畑が広がっています。 このソリュトレの岩は、崖の下の石器時代の地層から数十万頭以上の馬や獣の骨の化石が見つかっています。 石器時代の村人が複数人数で追い込んで囲い込み、崖から落として仕留めたといわれています。 この骨の化石がワインに独特の風味を与えていると地元では語られています。 マコンの中で最も高級な白ワイン! プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の南部に位置する、マコンの中で最も高級なワイン産地として知られています。 土壌は白亜質と粘土の混合で、リッチでストラクチャーのしっかりとしたワインが生まれます。 ブルゴーニュ地方老舗ルイ・ジャド社のワインには、虚飾のない、本物の持つ純粋な美しさが感じられます。 淡い黄金色を放ち、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンド、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、桃の花、アカシア、ブリオッシュ、蜂蜜など、豊富で芳醇な香りが特徴です。 酸とまろやかさとのバランスが美しく、ミネラリーな味わいが全体を引き締めます。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
プイィ フュイッセ [2021] ルイ ジャド Pouilly Fuisse Louis Jadot シャルドネ 白ワイン 5,790 円
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商品説明 産地 フランス/ブルゴーニュ、マコネー、マコン ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.50% 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 黄金のような輝きを纏う色合い。 スパイシーで、熟れた果実の香り。 丸みがあり、リッチな口当たりでスパイシーなミネラル感が感じられる。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません ドメーヌ サント バルブ マコン ヴィラージュ レ ティーユ 白 2022年 750ml 1本 620472 3,135 円
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ソーテルヌ第1級格付シャトー。 美しいデザインのボトル。 スクリューの蓋が付いており、中にはコルクが打栓されています。 開栓後も、保存がしやすくなっています。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】ソーテルヌ第1級格付シャトー。 美しいデザインのボトル。 スクリューの蓋が付いており、中にはコルクが打栓されています。 開栓後も、保存がしやすくなっています。
シャトー ラボー プロミ 白 750ml / シャトー元詰 (現行ビンテージお届け) 9,900 円
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商品説明 産地 スペイン、カタルーニャ、タラゴナ ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 13% 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 白の造り手として有名なデ・ムリェールのシャルドネ。 樽醗酵、樽熟成によるコクと深みのあるスタイルは飲み応えも十分です。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません デ ムリェール デ ムリェール シャルドネ 白 2023年 750ml 1本 620486 1,856 円
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サンスフルでこのコスパ!ありがたすぎるカヴァ!! カタルーニャ・ペネデス、畑のスペシャリストと醸造家がタッグを組むプロジェクトから生まれるシリーズ。 SIN(西語でwithout)は畑や醸造でのケミカルや積極的な人為的介入がないことを表しています。 チャレッロをプレス後ステンレスタンクで発酵、瓶内二次発酵を18ヶ月としっかりと行いました。 ちなみに。 。 チャレッロ単一だと味わいがフラットになりやすいのですが、 そこは品種とテロワールの表現を第一に考えての挑戦!しかも結果が凄い! 光沢のあるホワイトイエローの外観からナッツやグレープフルーツの香りに火打石のニュアンスが混じります。 しっかりと勢いのある泡と品種個性のコシのある酸が特徴!! それだけ聞くとタイトでフラットなイメージかと思われるかもですが、 そこからの果実味のピュアさと深い旨味に脱帽間違いナシ! ちゃんと栽培されたブドウならば単一品種のカヴァでもここまで深くなるのかとプロが勉強させてもらえるクオリティ。 さらに!この旨味の自由さはサンスフルだからこその表現!? と飲んでてテンションの上がるハイコスパ・カヴァです♪ DATA SO2:無添加 アルコール度:13.5% 品種 ビオ/白泡:チャレッロ100% インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 スペイン ペネデス シン・カヴァ チャレッロ(サンスフル)[2021]アモス&アレックス(SINプロジェクト) SIN Cava Xarel-lo Amós & Alex 2,508 円
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1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1000haと広大。 100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):シュテファン・ヴォダ 味わい(甘辛):辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアムボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:10?12 ℃ 色:白 単品サイズ(mm):幅75、高さ315、奥行75、単品重量(g)1200 ブドウの品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 平均樹齢:10?20年 樽熟成:無 受賞歴/評価:第7回サクラ・アワード2020 ダブル・ゴールド及び最高の栄誉『ダイヤモンド・トロフィー』、『ベスト・コストパフォーマンスワイン』同時受賞(2018VT) ※2020年のダイヤモンド・トロフィー受賞ワイン=全エントリー数(4333アイテム)のわずか1%強! セールスコピー 赤ワイン用品種、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた珍しい白ワイン。 さわやかでコクのある味わいは、どんな料理にも合わせられます。 丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースのみを使用。 栽培・醸造 シュテファン・ヴォダは南東部の黒海にほど近い栽培地域。 温暖で乾燥した大陸性気候、標高低めで平地が多く、良質の黒ブドウを主に産出する赤ワイン産地です。 畑の標高:140m、土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土(チェルノーゼム)。 密植率: 2500本/ha。 収穫量: 6?8トン/ha。 自社畑で育った手摘みブドウを軽く圧搾した後、5?8℃の低温で約1時間のスキンコンタクト。 (果皮の黒い色が果汁に移らないよう短時間の浸漬。 )果皮を取り除き、 ジュースに選別酵母を添加、14?15℃に温度調整したステンレスタンクで発酵、3ヶ月間熟成。 カベルネ・ソーヴィニヨン特有のアロマとコクのある風味が感じられる個性的な白ワインです。 分析データ 残糖;54g/L、 総酸度;6.6g/L、残SO2;135 mg/L テイスティングコメント 淡い金色に輝く色合い。 さわやかなグレープフルーツのアロマ、刈ったばかりの青草の香り。 フレッシュなベリー、パッションフルーツや熟れたモモの甘い風味。 弾けるような活気とバランスの良い酸味が心地よく、程よいコクもあり、料理を選びません。 分析データ 残糖;2.3g/L、総酸度;5.9g/L、残SO2;147mg/L 相性の良い料理 食前酒に、またはリラックスタイムに。 またはオードブルや野菜サラダ、ギリシアのフェタなどフレッシュでシャープな味わいのチーズ、魚介やチキンのグリルと。 冷やしてお楽しみください。
ラダチーニ・ブラン・ド・カベルネ 750ml【白ワイン/RADACINI BLANC DE CABERNET/父の日/誕生日/お祝い/ギフト/通販】 1,100 円
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あふれるアロマとフレッシュな味わいが更に進化。 弊社スタッフも前ヴィンテージよりも良い!!と好評です!! エチケットも一新し、シンプルな中に可愛らしさを感じさせるデザインとなりました。 ・産地:スペイン/D.O.ルエダ ・タイプ:白/辛口 ・品種:ベルデホ 95%、ビウラ 5%Palacio de Villachica レイーナ・デ・カスティーリャ 2007年、レイーナデ・カスティーリャは、有志の若者たちが集まり家族経営のワイナリーから協同組合的な規模として再スタートした、まさに次世代を担うワイナリーです。 新設してまだ間もないのですが、国内、海外でのコンクールにおいて数々の賞を受賞しています。 家族経営としてのレイーナデ・カスティーリャの歴史は古く、数世紀に渡りバリャドリッド・ラセカの町でワイン造りを続けてきました。 レイーナデ・カスティーリャは、中世には、イサベル女王をはじめ、ポルトガル王妃、ベアトリス妃、ジョアンナ1世など、その当時最も先進的であった女性たちへもワインを献納していました。
イサベリーノ・ルエダ [2022] 750ml 【スペイン】【ルエダ】【白ワイン】 1,705 円
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産地:アメリカ 保存方法:直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。 輸入元:アグリ株式会社 生産地域:ナパ 地域/産地(格付):カーネロス 味わい(甘辛):辛口 タイプ(ボディ):フルボディ 飲み頃温度:10℃前後 ブドウの品種:シャルドネ アルコール度数:14.10% トルシャードは1989年から自社のワインをリリースしていますが、現在でも生産量の約70%のブドウは、誰もが知るナパの有名ワイナリーに販売しています。 最も良いブドウ30%から造られるトルシャードのワインは適正な価格で、本当に品質の分かる顧客は最高のナパ・ワインである事を知っています。 パイナップルやカリン、スイカズラのトロピカルで甘いアロマにナツメグやイチジク、トーストの香りが混じりあう。 軽やかでクリーンな口当たり、青リンゴや洋ナシ、レモンのさわやかな風味。 しっかりとした酸味がシトラス、ミネラル、スパイスの風味に満ちた切れ味のよい余韻へとつながっていく。 相性の良い料理:魚介やキノコ、白身肉のクリーム煮 トルシャード・シャルドネ 2016 750ml【白ワイン/辛口/TRUCHARD CHARDONNAY/アメリカ/カーネロス/父の日/バレンタイン/パーティー/誕生日/記念日/お祝い/プレゼント/ギフト/贈り物/土産/通販】 6,050 円
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「2020農民ドライ」は北海道や山形、長野の契約農家で育った個性的な香りとしっかりした酸の白ワイン用葡萄から造りました。 シンプルな造りを心がけ、軽く搾って、果皮と種を取り除いた果汁を主にステンレスタンクで醗酵。 ブレンド後はタンクで熟成し、濾過してビン詰しました。 お寿司や和食だけでなくバラエティ豊かな日本の食卓によく合う、クリーンでさわやかな「日本の小粋な白ワイン」です。 ■テクニカル・データ 品種:ケルナー 42 % ミュラー・トゥルガウ 25 % シャルドネ 14 % ソーヴィニョン・ブラン 9 % バッカス 7 % シルヴァーナ 3 % 畑:北海道余市 荒農園、才川農園、長谷川農園、藤澤農園、相馬農園 山形県上山市 南果連 長野県高山村 角藤農園、高山村ワインぶどう出荷組合 長野県安曇野 季来里ふぁーむ・すずき 収穫:2020/09/01, 09, 15, 21, 25, 26, 27, 29 10/01, 07, 13, 16, 20, 21, 24, 27, 31 11/03, 07, 10, 15, 23 収穫時の糖度(平均)19.2°Brix 収穫方法:手摘み 醗酵:除梗した葡萄をやさしくプレスして、タンクに入れる。 葡萄の香りを逃がさないように液温を20℃以下に保ち、ゆっくりと野生酵母で醗酵させた。 一部品種については混醸した。 熟成:ステンレスタンクで約3カ月熟成。 その後、澱引き・ブレンドし、濾過を行った。 瓶詰:ビン詰日:2021/03/01?05, 08?10 本数:70,914本(750ml) 17,429本(375ml) アルコール:12.1% 酸度:5g/L. 残糖:1.5g/L. ■このワインについて テイスティング・コメント:グレープフルーツやカボスのフルーツに加え、フレッシュバジルやトマト、ミントなどの香りに吟醸香も感じる。 味わいはさっぱりとした辛口。 フレッシュな酸と丸みを帯びた果実味を感じる。 中程度のアタックを感じ、余韻にはハーブや柑橘の皮のような渋みが続いていく。 料理との相性:グリーンアスパラガスのマリネ、山ウドの酢味噌和え、チーズフォンデュ、蕪の粒マスタードサラダ、新玉葱と桜海老のかき揚、稚鮎の天麩羅、舞茸の天麩羅、パスタジェノベーゼ、鶏笹身の柚子胡椒焼き、ブリドー那須 飲み頃:2021年?2023年 フレッシュな味わいを楽しめるだろう。 2024年? 熟成により蜂蜜やハーブなどの香りが強くなり、一体感のある味わいへと変わっていくだろう。
COCO 農民ドライ 750ml【白ワイン/足利】 2,310 円
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産地:栃木県 保存方法:直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れてください。 製造者:(有)ココ・ファーム・ワイナリー 〒326-0061 栃木県足利市田島町611 アルコール度数:13.0% ドイツやオーストリアで優れたワインを産出しているケルナー種は、近年北海道でも栽培が盛んになっています。 2018年、北海道余市の藤澤さん、荒さん、才川さんの葡萄畑では、華やかな香り、瑞々しい酸、豊かなフルーツが感じられる素晴らしいケルナーが収穫できました。 このケルナーの果実の力を逃がさないように野生酵母で醗酵させ、フレッシュさを維持するためにステンレスタンクを主体に6か月間熟成しました。 「2018月を待つ」は、やや甘口の果実味豊かで清々しい酸を持つきれいな味わいの白ワインです。 さあ、お月さまと一緒にこの自然のエレガンスを楽しみましょう。 ●2019年11月25日 駐日ローマ法王庁大使館で開かれた昼食会でお使いいただきました。 ●2019年11月22日 G20愛知・名古屋外務大臣会合の外相夕食会でお使いいただきました。 ●2014、2015ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきました。 (2016年5月?翌年2月) ◆自家醸造 COCO 月を待つ 750ml 白ワイン【ココ・ファーム・ワイナリー/ココ ファーム/醸造所/バレンタイン/パーティー/誕生日/記念日/お祝い/プレゼント/ギフト/贈り物/土産/通販】 3,960 円
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産地:栃木県 保存方法:直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れてください。 製造者:(有)ココ・ファーム・ワイナリー 〒326-0061 栃木県足利市田島町611 品種:シャルドネ 95%、プティ・マンサン 5% アルコール:11.8% 「風のエチュード」は日本各地から厳選された葡萄でつくる辛口の白ワインです。 完熟し収穫された葡萄は注意深く選果され丁寧に搾られます。 その後ステンレスタンクや樽に移された果汁は野生酵母により醗酵しワインになります。 「風のエチュード」は、シャルドネの味わいの骨格を整えるため、プティ・マンサンを5%ブレンドし、無濾過・無清澄でビン詰しました。 演奏のためのエチュード(練習曲)は、初心者のためだけでなく多様な要素が組み合わさって、多くの人々に親しまれています。 風吹き渡る山の醸造場でつくられた「風のエチュード」も、良いワインのために、良い土壌、適地適品種、当年の気候、栽培家の情熱、丁寧な醸造など色々な要素から構成されています。 ●2016ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にて採用いただきました。 (2018年3月〜9月) ●MV(2015〜2013マルチヴィンテージ)をJAL国際線ファーストクラスにて採用いただきました。 (2017年3月?10月) ◆自家醸造 COCO 風のエチュード 750ml 白ワイン【ココ・ファーム・ワイナリー/ココ ファーム/醸造所/バレンタイン/パーティー/誕生日/記念日/お祝い/プレゼント/ギフト/贈り物/土産/通販】 3,300 円
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1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1000haと広大。 100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):コドゥル 味わい(甘辛):辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアムボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:10?12℃ 色:白 単品サイズ(mm):幅75、高さ305、奥行75、単品重量(g)1250 ブドウの品種:シャルドネ100% 平均樹齢:9?19年 樽熟成:ワインの一部をフレンチオーク樽で4?6ヶ月間熟成。 セールスコピー ・丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースを、オーク樽で丁寧に熟成させ個性を際立たせた”ヴィンテージ”シリーズ。 ・複雑な香りやベルベットのようになめらかな舌触り、長い余韻といったワンランク上の品質が楽しめます。 栽培・醸造 コドゥル地域周辺は小さな川や谷間が入り組んだ地域で、楢やぼだい樹の森が25%を占め、マイクロクライメートに多大な影響を与えています。 冷涼な気候のため白ブドウの生産地として名高く、はっきりとした個性を持つユニークでアロマティックなワインを産出しています。 畑の標高250m、土壌:力強く重いローム性炭酸塩の黒土。 収穫量: 6?8トン/ha。 密植率: 2500本/ha。 手摘みした自社ブドウを10℃で1日果皮浸漬、圧搾後、20日間発酵。 ワインの一部をステンレスタンクで12ヶ月、残りをフレンチオーク樽で4?6ヶ月間熟成。 安定化、ろ過。 分析値 残糖;2.9g/L、総酸度;5.9g/L、残SO2: 143mg/L テイスティングコメント 緑がかった麦わら色。 熟した白桃、アプリコットの甘い香り、さわやかなシトラスの風味あふれるエレガントでリッチな味わい。 なめらかでクリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる濃厚な果実味とバランスの良い酸味、複雑で長い余韻が楽しめます。 相性の良い料理 キノコのリゾット、クリーミーなグラタンやパスタ、チーズやフルーツと。
ラダチーニ・ヴィンテージ・シャルドネ 1,390 円
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1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1000haと広大。 100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):コドゥル 味わい(甘辛):やや辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアム?ライトボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:7?10℃ 色:白 単品サイズ(mm):幅75、高さ305、奥行75、単品重量(g)、1250 ブドウの品種:ヴィオリカ100% 平均樹齢:8年 樽熟成:無 セールスコピー 名前の由来:フィオーリはモルドバ語で興奮やときめきを表します。 ブランド・コンセプト: モルドバの誇る地元品種へのオマージュ。 伝統的かつスタイリッシュなデザインと個性的な味わいで、急速に注目を集めているシリーズ。 ヴィオリカは1969年にモルドバで誕生し1990年に登録されたセイベルとアレアティコの交配種。 モルドバの厳しい気候に耐えうるよう生み出された品種で、しっかり者のモルドバ女性をイメージしています。 (ヴィオリカはモルドバの女性に多い名前) バラやリンゴ、アカシアの花のフローラルな香り、森や草のニュアンス、さわやかな酸味が特徴のワインを生み出します。 ラベル・デザイン モルドバの伝統的な刺繍などに使われる模様。 栽培・醸造 醸造家: Umberto Menini氏 生産者:ラダチーニ・ワインズ(モルドバ共和国) 生産地:コドルCodru モルドバ共和国 コドゥル地方には谷や小さな川が点在し、オークと菩提樹の森がエリアの25%を占めマイクロクライメートに影響を与えています。 芳香豊かな白ワインを産する地域です。 土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土 標高: 200m 密植率: 4200本/ha 収穫量: 7.5トン/ha 収穫: 手摘み 醸造: 100%手摘みのブドウを15℃で15日間発酵。 ステンレスタンクで4ヶ月間熟成。 安定化、ろ過。 分析値 残糖;3.3g/L、総酸度;5.5g/L、残SO2;179mg/L テイスティングコメント グリーンの輝きを持つ明るいイエロー・カラー。 ライチやアカシアの花、モモやアンズ、カリンジャムの甘い香り。 口当たりフレッシュでシトラスの風味がさわやか。 その後、特徴的なライチの風味が口いっぱいに広がり、少しエキゾチックな印象を残します。 エレガントでバランスのとれた、心地よい余韻が後を引きます。 相性の良い料理 魚介類、チキン、ソフトな味わいのチーズ、デザートと。
ラダチーニ・フィオーリヴィオリカ 1,390 円
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1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1000haと広大。 100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRCIFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):コドゥル 味わい(甘辛):辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアムボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:8?12℃ 色:白 単品サイズ(mm):幅75、高さ310、奥行75、単品重量(g)1150 ブドウの品種:ピノ・グリージョ100% 平均樹齢:8?18年 樽熟成:無 受賞歴/評価:インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2021銅賞(2020VT) セールスコピー ・イタリアで人気の品種ピノ・グリージョ。 グリージョ=灰色を意味する通り、白ブドウとしてはやや色の濃い果皮に覆われたブドウです。 ・香りが派手すぎず、酸味が穏やか、厚みのある味わい。 和食や中華との相性もバッチリです。 ・丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースを使用。 栽培・醸造 コドゥル地方は谷や小さな川が点在し、オークと菩提樹の森がエリアの25%を占め、マイクロクライメートに影響を与えています。 冷涼な気候で、アロマティックな白ワインの産地として知られています。 土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土(チェルノーゼム) 標高: 200m 密植率: 2500本/ha 収穫量: 6?8トン/ha 収穫: 手摘み 製法: 丁寧に手摘みされたピノ・グリージョを14℃で15日間発酵。 品種特有のアロマとフレーバーを最大限引き出します。 ステンレスタンクで3ヶ月間熟成。 安定化、ろ過。 分析データ 残糖;2.2g/L、総酸度;5.7g/L、残SO2: 154mg/L テイスティングコメント グリーンの輝きのある明るいイエロー・カラー。 洋ナシやシトラスのさわやかな香りとフローラルな香りが品よく立ち昇ります。 口当たりはフレッシュで酸味のバランスに優れ、パッションフルーツの風味が口いっぱいに広がります。 穏やかながらコクのある辛口で、幅広い料理に合わせられます。 相性の良い料理 食前酒、リラックスタイムに。 またはオードブルや野菜サラダ、魚介、チキンなど白身肉の料理、天ぷらやフライ、マイルドなチーズと。 冷やしてお楽しみください。
ラダチーニ ピノ グリージョ 1,100 円
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1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1000haと広大。 100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):シュテファン・ヴォダ 味わい(甘辛):辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアム?ライトボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:7?8℃ 色:白 単品サイズ(mm):幅75、高さ300、奥行75、単品重量(g)1250 ブドウの品種:フェテアスカ・アルバ100% 平均樹齢:10年 樽熟成:無 認証 セールスコピー 名前の由来:フィオーリはモルドバ語で興奮やときめきを表します。 ブランド・コンセプト: モルドバの誇る地元品種へのオマージュ。 伝統的かつスタイリッシュなデザインと個性的な味わいで、急速に注目を集めているシリーズ。 フェテアスカ・アルバとは「白い乙女」を意味し、若々しくピュアでフローラルなワインを産み出します。 ラベル・デザイン: モルドバの伝統的な刺繍などに使われる模様。 栽培・醸造 地元で愛され続けているフェテアスカ・アルバの魅力が楽しめるアロマティックな白ワイン。 100%手摘みのブドウを使用。 特別に厳選された酵母を加え、果実味とコクを余すところなく引き出しています。 ステンレスタンクで15℃で18日間の発酵、3ヶ月間熟成。 安定化、ろ過。 分析データ 残糖4.9g/L、総酸度;5.7g/L、残SO2;169 mg/L テイスティングコメント グリーンの輝きのある明るいイエロー・カラー。 野の花やアンズ、シトラスを思わせる清純で華やかなアロマ。 とにかくフルーティーで、豊かな風味はみずみずしい生のブドウそのものです。 フレッシュでバランスの良い味わいは、生き生きとした果実味に満ちています。 相性の良い料理 チキンやポーク、チーズ、魚介類、スパイシーな中華料理と。
ラダチーニ フィオーリ フェテアスカ アルバ 1,390 円
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1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1000haと広大。 100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):コドゥル 味わい(甘辛):辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアム?フルボディ アルコール度数:13% 飲み頃温度:12?14℃ 色:白 単品サイズ(mm):幅90、高さ300、奥行90、単品重量(g)1500 ブドウの品種:シャルドネ85%、ピノ・グリージョ15% 平均樹齢:11年 樽熟成:フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。 セールスコピー コンセプト: 複雑で多層的な味わいの深さが楽しめるシリーズ。 醸造家の情熱、個性、プロの技が光る限定生産ワイン。 ※約6000本の限定生産 栽培・醸造 醸造家: Umberto Menini氏 生産者:ラダチーニ・ワインズ(モルドバ共和国) 生産地:コドゥルCodru モルドバ共和国 土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土 標高: 200m 密植率: 2500本/ha 収穫量: 6?8トン/ha 収穫: 手摘み 醸造: 100%手摘みのブドウを10℃で1日果皮浸漬、14?15℃で15日間の発酵。 フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。 安定化、ろ過 分析データ 残糖; 1.0g/L、総酸度;5.5 g/L、 残SO2; 111mg/L テイスティングコメント 明るいイエロー・カラー。 フルーツやジャムの甘くエレガントなアロマにはチェリー、アプリコット、メロン、シトラス、バター、ナッツの複雑なニュアンスも感じられます。 フレッシュでピュアな口当たり、クリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる力強い果実味、樽熟成によるほのかで柔らかいバニラの風味。 味わいの複雑さ、さわやかなミネラルの風味が長く尾を引く後味も見事です。 全体的なバランスが絶妙のワイン。 相性の良い料理 エビやカニ、魚介、チキンなど白身肉の料理、ハードチーズと。
ラダチーニ リザーブ ホワイト 2,800 円
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名称:果実酒 保存方法:直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れてください。 販売者:(有)ココ・ファーム・ワイナリー 〒326-0061 栃木県足利市田島町611 日本の代表的な葡萄品種甲州種等から、低温発酵でじっくり丁寧につくった白ワインです。 まじめな農夫がまじめにつくった日本のワインらしい味わい。 果実そのものの香りや甘さと、フルーティでフレッシュな親しみやすい味わいが、美味しいハーモニーを奏でます。 2015ヴィンテージより、名前が「足利呱呱和飲」から「Ashicoco」になりました。 ●2015ヴィンテージをANA国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきました。 (2017年6月?翌年5月) ●2013ヴィンテージをJAL国際線ビジネスクラス機内にてご採用いただきました。 (2015年3月?翌年2月) ●2012ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラスラウンジにてご採用いただきました。 (2013年12月?翌年2月) ◆自家醸造 COCO Ashicoco 750ml【白ワイン/ココ・ファーム・ワイナリー/ココ ファーム/醸造所/父の日/バレンタイン/パーティー/誕生日/記念日/お祝い/プレゼント/ギフト/贈り物/土産/通販】 2,200 円
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JSCキンズマラウリ社は、ワイン発祥の地と言われるジョージアのカヘチ地方で16世紀からワイン造りを続けているワイナリーです。 ジョージアの固有品種『ルカツィテリ』から造られるこの白ワインはトロピカルフルーツの風味を持つフレッシュな味わいで、小エビのカクテルやオリーブオイルベースのパスタ、チーズたっぷりのピザなどにもよく合います。 ・産地:ジョージア ・タイプ:白ワイン/やや辛口 ・品種:ルカツィテリ100% ドゥルジ・ヴァレー ルカツィテリ [2020] 750ml 【ジョージア】 1,155 円
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商品説明 産地 フランス/ブルゴーニュ ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.50% 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント ピュリニー村に位置する畑から造られるワンランク上のブルゴーニュ・シャルドネ。 伸びのある綺麗な果実味としっかりとした酸のバランスが素晴らしい白ワインです。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません フィリップ ペルノ ベリカール ブルゴーニュ コート・ドール 白 2022年 750ml 1本 620536 4,455 円
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明るく輝くイエローの色合いで、マンゴーやパパイヤ、パイナップルといったトロピカルフルーツの力強いアロマ。 口に含むとフレッシュで心地良い味わいと活気のある酸味が広がり、フルーティでバランスのとれた仕上がりを余韻にまで長く感じられます。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州/ペネデス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 アメリカで偉大な夢を成し遂げたスペイン人実業家が、第二の夢として始めたワイナリー ジャン・レオン氏は19歳でスペインを離れ、各地を転々としたのち、1940年、アメリカの地に降り立ちました。 そして彼はハリウッドにある、フランク・シナトラ所有のレストランでウェイターの職を得、レストランの顧客であったたくさんのハリウッドの有名スター達と友人になります。 彼と共に、ハリウッドでNo.1となるような新しいレストランを開店することを約束をしたジェームス・ディーンもその一人でした。 ジェームス・ディーンと共に、自分の夢を叶えるべく邁進するジャン・レオン氏。 開店準備のさなか、不幸にもジェームスが急逝してしまうという悲劇に見舞われますが、それに屈することなく、ビバリー・ヒルズにレストラン「ラ・スカラ」を開業します。 当時の最先端を行く、豪華でおしゃれな雰囲気のレストランは、瞬く間に高い評判を獲得。 マリリン・モンローやジョン・F・ケネディーといった数々の著名人の信奉を集め、そのレストランの名はハリウッドの伝説として歴史に刻まれることとなりました。 そして、「ラ・スカラ」の事業を成功に導いた後、ジャン・レオン氏は第二の夢として、レストランを訪れる特別な顧客をもてなすべく、自らの手で理想的なワインを造ることを決意します。 彼は、ワイン造りのための土地を求めて世界中を旅した後、祖国スペインのカタルーニャ地方、ペネデス地区を見出しました。 そして、1962年、ペネデス地区で最上と言われる畑を含む150haの土地を購入し、自らの名前を冠したワイナリーを設立。 彼の造る唯一無二のワインは、次第に世界的な評価を獲得するようになります。 しかし、1994年、彼は志半ばで病に倒れ、ワイナリーをかねてから交流のあったトーレス・ファミリーの傘下に入れることを決めました。 こうして、スペインワインの名門、トーレス家がジャン・レオン氏の大いなる夢を受け継ぐこととなり、現在でもジャン・レオン氏のワイン造りへの飽くなき情熱に敬意を払いながら、ワイナリーの運営を行っています。 スペインにおける国際品種栽培のパイオニア カタルーニャ地方、ペネデスの畑を購入し、ワイン造りを始めたジャン・レオン氏は「独特で他に比類のないワイン」をモットーに、まずはじめに大規模なブドウの植え替えを行いました。 周囲の批判をものともせず、スペインの固有品種が植えてあった畑に、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドやシャトー・ラ・ラギュンヌのカベルネ・ソーヴィニヨンやカベルネ・フラン、コルトン・シャルルマーニュのシャルドネなどの苗木を植樹。 スペインで初めて、国際品種の栽培を始めたパイオニアとなります。 強い信念と情熱を貫いて造られたジャン・レオンのワインは、次第にその評価を高めていき、評価誌などでも高評価を獲得。 そして、1980年にホワイトハウスで催されたレーガン大統領の大統領就任式では、彼の造った「カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ1975年」が振る舞われるなど、世界的な評価を獲得するに至りました。 最高のテロワールから生まれる芳醇で力強いワイン ジャン・レオンのワイン造りは、まず第一に自社畑のブドウを使用することにこだわって行われています。 中でも「パゴ」と呼ばれる単一畑の考え方を早くから取り入れ、その土地のテロワールを最大限に引き出すことに注力しているのが特徴。 標高280〜310mに位置する「ラ・スカラ」、「ル・アーヴル」、「パラウ」、「ジジ」と名前が付いた単一畑は、どれも水はけのよく、健康的なブドウが育つのに最適の土地。 それらの単一畑で造られるワインは、芳醇なアロマと美しい果実味が表現された力強いスタイル。 カタルーニャ政府の発行するVI DE FINCA(単一畑)認証を受け、土地、気候、ブドウの個性を豊かに表現するワインとして、世界中の称賛を集めています。 また、ジャン・レオンでは2008年から有機農法を採用。 2012年よりすべてのワインがオーガニック認定(CCPAE)を受けるなど新しい試みも続けられ、トーレスによって経営が行われている現在でも、さらなる進化を続けています。
【ジャン レオン】 3055 シャルドネ [2021] 750ml・白 【Jean Leon】 3055 Chardonnay 2,068 円
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【商品詳細】 名称:シャブリ プルミエ クリュ モンド ミリュー 2020年 ラ シャブリジェンヌ 原材料名:シャルドネ 100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:株式会社モトックス 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 カテゴリトップ > 白ワイン > シャブリと正面から向き合う、最良の生産者協同組合 シャブリ プルミエ クリュ モンド ミリュー 2020年 ラ シャブリジェンヌ ソムリエのコメント シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。 テロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。 「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。 外観は黄金な色合い、爽やかで健康、野菜を思わせるフレッシュ香り、火打石の香りを感じます。 ミネラル感に溢れていて、火打石の香りが鼻に残ります。 少しバニラ香も感じられ、スモーキーさもあり、旨味が充分です。 無条件で美味しいシャブリです。 ワインの余韻も長く楽しめ、ミネラル感に溢れています。 『これぞ、シャブリ』と、贅沢な時間を過ごせるでしょう。 テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★★☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 ラ シャブリジェンヌ 産地 フランス/ブルゴーニュ地方 ぶどう品種 シャルドネ100% 色タイプ 白 サイズ 750ml お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 成人祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ワイン wine 白 白ワイン 赤 赤ワイン フランス ブルゴーニュ シャブリ 辛口 美味しい ギフト シャンパン 飲み比べ 高級 お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック 【ポイント5倍 マラソン中限定】送料無料【あす楽】 シャブリ 1er Cru モンド ミリュー 2020年 シャブリジェンヌ フランス ブルゴーニュ シャルドネ 白ワイン 正規 750ml 辛口 ギフトプレゼント お祝 高級 赤白 ワイン 6,710 円
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【商品詳細】 名称:ガヴィ ディ ガヴィ ヴィラ スパリーナ 原材料名:コルテーゼ100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:イタリア 輸入者:株式会社フードライナー 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 カテゴリトップ > 白ワイン> 高品質なワイン生産者 ガヴィ ディ ガヴィ ヴィラ スパリーナ【レヴュー投稿で割引クーポン発行中】 ソムリエのコメント 「ガヴィ」とは、イタリアの代表的な白ワイン、『DOCG』というイタリアにおける最上級格付けランクのワインです。 ボトルワインのボトルの首に『DOCG』と書かれた帯が巻かれているのがその証です。 綺麗で済んだグリーンを帯びた麦わら色の色調、かすみ草やリンゴ、梨、パイナップルのフルーツの香り。 酸味と果実味のバランスが良く、コクも感じられ綺麗な余韻の長さに驚きがあります。 フレッシュで元気な味わいもこのワインの特徴です。 『ノマコルク』という極めて”天然に近いコルク”を使用していて、天然コルクに変わる画期的なモノで、コルク臭がうつるリスクがないというのも特徴です。 コルクを抜いてみましたが、固くなく抜栓しやすいなというのが私の実際の感想です。 ワインに合う料理 ・豚肉のパテとピクルス ・海鮮パスタ、マルゲリータ、鯛のアクアパッツァ テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ 商品データ 造り手 ヴィラ スパリーナ 産地 イタリア/ピエモンテ州/ガーヴィ 内容量 750ml ぶどう品種 コルテーゼ100% タイプ 白ワイン 送料 1本買い‥送料お客様 ご負担2本買い‥送料無料 ショップ負担 【ポイント5倍 マラソン中限定】ガヴィ ディ ガヴィ ヴィラ スパリーナ イタリア 白ワイン 辛口 ドライ プレゼント ギフト ワイン酒 お酒 宅飲み まとめ買い【2本買 送料無料】 2,820 円
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【商品詳細】 名称:アプルモン サヴォワ 2018年産 ドメーヌ シャヴィヤール 原材料名:ジャケール100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:Emotions株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 カテゴリトップ > 白ワイン > 自然派の理念を強く取り入れブドウを栽培 アプルモン サヴォワ 2018年 ドメーヌ シャヴィヤール ソムリエのコメント サヴォワ地方。 白ワイン。 ブドウ品種はジャケール種。 言いたい事は分かってますよ。 高いんですよ。 お値段が!何者??って5000円超えてますもんね。 でもあえて何でご紹介するのかっていう話です。 これがめちゃめちゃ美味しいんですよ。 本当に美味しいです。 香りはアプリコット、蜂蜜、白い花、レモン、熟した美味しいトマトの青さ。 味わいは美味しいトマトをかじった時の甘み、レモンの皮のニュアンス。 温度は少し高めがいいと思います。 私のオススメは10℃〜12℃ぐらいがおすすめ。 ワインに合う料理 ・串カツ キス大葉巻、えび、イカ、じゃがいも、れんこん、玉ねぎ、豚ヒレ、鶏チーズ ・豚肉のしゃぶしゃぶ テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 ドメーヌ シャヴィヤール 産地 フランス/サヴォワ地方 生産者村 サン・ピエール・ダルビニー村 ぶどう品種 ジャケール100% 色タイプ 白 サイズ 750ml 生産者について ビオディナミでブドウを栽培1982年生まれのマチュー・グリの造るワイン マチュー・グリはブルゴーニュ、ローヌまたカナダやオーストラリア等で8年間の修行を終え、サヴォワ地方の南にある故郷のサン・ピエール・ダルビニー村で2013年から9.5haの急斜面の畑をビオディナミでブドウ栽培を始めました。 自然派の理念を強く取り入れ、畑は馬で耕し、醸造では世界で60台しか存在しないシャンパーニュ産の手動圧搾機や自然の重力等を利用して、できるだけ機械を使わず仕事を行っています。 (輸入元様HPから引用) フランスで一番有名なワイン評論誌“RVF”で2019年 新人賞を受賞 古い樹齢や畑の各区画のテロワールのポテンシャルを生かすため、マロラクティック発酵を行い、木樽で最低 1 年間ワインを熟成しています。 また SO2 を 15mg/l しか添加しません。 その結果、サヴォワではあまり見られない凝縮感のあるまろやかなワインが出来上がります。 このキュヴェ『アプルモン』はアプルモン村、モン・グラニエのふもとにある標高 400mの1haの畑。 土壌は 1298年に山から崩れた石灰のかけらです。 樹齢平均 100年のジャケールを手摘みで収穫し、シャンパーニュの手動圧搾機で一晩かけてゆっくりブドウをプレスし、6〜36hl の古い木樽でアルコールとマロラクティック発酵を行い、そして 2 年間熟成しています。 (輸入元様HPから引用) 【ポイント5倍 マラソン中限定】【送料無料】【あす楽】白ワイン フランス アプルモン サヴォワ 2018年 ドメーヌ ド シャヴィヤール 自然派 正規品 750ml 白ワイン 辛口 プレゼント ギフト お祝 高級 お酒 酒 赤白 ワイン 7,160 円
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【商品詳細】 名称:アプルモン サヴォワ 2018年産 ドメーヌ シャヴィヤール 原材料名:ジャケール100% 内容量:750ml 賞味期限:賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名:フランス 輸入者:Emotions株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 カテゴリトップ > 白ワイン > 自然派の理念を強く取り入れブドウを栽培 アプルモン サヴォワ 2018年 ドメーヌ シャヴィヤール ソムリエのコメント サヴォワ地方。 白ワイン。 ブドウ品種はジャケール種。 言いたい事は分かってますよ。 高いんですよ。 お値段が!何者??って5000円超えてますもんね。 でもあえて何でご紹介するのかっていう話です。 これがめちゃめちゃ美味しいんですよ。 本当に美味しいです。 香りはアプリコット、蜂蜜、白い花、レモン、熟した美味しいトマトの青さ。 味わいは美味しいトマトをかじった時の甘み、レモンの皮のニュアンス。 温度は少し高めがいいと思います。 私のオススメは10℃〜12℃ぐらいがおすすめ。 ワインに合う料理 ・串カツ キス大葉巻、えび、イカ、じゃがいも、れんこん、玉ねぎ、豚ヒレ、鶏チーズ ・豚肉のしゃぶしゃぶ テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 造り手 ドメーヌ シャヴィヤール 産地 フランス/サヴォワ地方 生産者村 サン・ピエール・ダルビニー村 ぶどう品種 ジャケール100% 色タイプ 白 サイズ 750ml 生産者について ビオディナミでブドウを栽培1982年生まれのマチュー・グリの造るワイン マチュー・グリはブルゴーニュ、ローヌまたカナダやオーストラリア等で8年間の修行を終え、サヴォワ地方の南にある故郷のサン・ピエール・ダルビニー村で2013年から9.5haの急斜面の畑をビオディナミでブドウ栽培を始めました。 自然派の理念を強く取り入れ、畑は馬で耕し、醸造では世界で60台しか存在しないシャンパーニュ産の手動圧搾機や自然の重力等を利用して、できるだけ機械を使わず仕事を行っています。 (輸入元様HPから引用) フランスで一番有名なワイン評論誌“RVF”で2019年 新人賞を受賞 古い樹齢や畑の各区画のテロワールのポテンシャルを生かすため、マロラクティック発酵を行い、木樽で最低 1 年間ワインを熟成しています。 また SO2 を 15mg/l しか添加しません。 その結果、サヴォワではあまり見られない凝縮感のあるまろやかなワインが出来上がります。 このキュヴェ『アプルモン』はアプルモン村、モン・グラニエのふもとにある標高 400mの1haの畑。 土壌は 1298年に山から崩れた石灰のかけらです。 樹齢平均 100年のジャケールを手摘みで収穫し、シャンパーニュの手動圧搾機で一晩かけてゆっくりブドウをプレスし、6〜36hl の古い木樽でアルコールとマロラクティック発酵を行い、そして 2 年間熟成しています。 (輸入元様HPから引用) 【ポイント5倍 マラソン中限定】【送料無料】【あす楽】白ワイン フランス アプルモン サヴォワ 2018年 ドメーヌ ド シャヴィヤール 自然派 正規品 750ml 白ワイン 辛口 プレゼント ギフト お祝 高級 お酒 酒 赤白 ワイン 7,160 円
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