ワイン名Domaine Reine Juliette Sauvignon Blancワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者ドメーヌ・レイヌ・ジュリエット生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考地中海からわずか10キロメートル圏内にワイナリーを構えるドメーヌ・レイヌ・ジュリエット。 南フランスのワイン産地といえば!なラングドッグに位置し、特徴的なAOCピクプール・ド・ピネの中心部で、 なんと6世代にもわたってワイナリーを続けています。 そんな由緒あるレイヌ・ジュリエットの名前の由来は、古代ローマが建設したローマ街道、ドミティア街道にあります。 紀元前118年ごろ建設され、イタリアとスペインを結ぶことでブドウ栽培にも強い影響を与えたとする、ガリア地方における最古の街道です。 一説によれば、その街道を通って訪問した女王がこの地に自分の名前を付けたのだとか。 その女王の名がレイヌ・ジュリエット。 この街道に隣接していることから、女王の名前を冠したドメーヌを設立し、ワイン作りをおこなっています。 時を現代に戻し、ドメーヌ・レイヌ・ジュリエットは、2018年フランスにおける環境価値重視認定を取得します。 一言でいえば・・・ ●HVE認定! 環境保全のための活動を行っている農家や企業に対する認定で、フランス国内で最もレベルの高い認定のため基準も厳格に定められており、取得に際しても簡単ではありません。 しっかりワイン作りと、そのための環境づくりに向き合っている証拠ともいえるかもしれません! テロワールを追求したプレステージ・キュヴェも作っている一方で、まず試したいのがスタンダードな1本。 こちらはソーヴィニヨン・ブランを使っています。 ソーヴィニヨン・ブランといえば、フランスではロワール、新世界ではニュージーランドを始め、国際的に活躍しているブドウ品種。 その強烈な個性は、がっちりとファンの舌と心をつかんで離さない、 まさに病みつき品種! かくいう私もそのファンのひとり! レイヌ・ジュリエットは、そんなブドウ品種をシンプルに仕立て上げ、端的に申せば・・・ ●素直に爽やかフルーティ! パッションフルーツのようなトロピカルフルーツの香りと、ソーヴィニヨン・ブランらしい清涼感のあるハーブや爽やかな柑橘の香り。 非常に豊かな果実味とシャープな酸のバランスが良い、明るく爽やかな印象を持つ1本です。 ニュージーランドほど豊満でストロング・スタイルでもなく、ロワールほど硬質でスマートでもない、丁度いい塩梅! かといって、樽を使ってひと工夫してあるとか、熟成を長めにとってあるとかそういったことでない、 実直にソーヴィニヨン・ブランを美味しく作りました 、という逸品! そういったところにワイナリーの考え方や、作り手の想いなんかにも触れることができるのがワインの醍醐味でもありますよね。 そしてそんなファンの一人でもある私からの提案ですが、ぜひこのワイン・・・ ●エスニックに合わせてほしい! 私自身はパッタイやガパオなどと合わせたのですが、食事とワインのハーブ香や柑橘系のハーモニー、ピリッとした辛さと果実味がマッチ! 他にも生春巻きやトムヤムクンとも合いそうですね!具材やタイプによるとは思いますが、カレーとも合うかも? エスニック料理にはビールやハイボールが定番かと思いますが、ぜひ試してみてください! HVE認定の南仏ワイナリーから! ぜひエスニックに合わせてほしい爽やかソーヴィニヨン・ブラン!お試しください! ※こちらの商品は、ラベル不良などの訳あり品です! ワインの状態は問題ござませんが、外観不良の為、通常価格よりもお安く販売しております。
<訳アリ品>ドメーヌ・レイヌ・ジュリエット ソーヴィニヨン・ブラン [2021] <白> <ワイン/ラングドック・ルーション> ※ヴィンテージが異なる場合があります。【当店通常1980円】 1,386 円
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ワイン名 Living earth Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ100% 生産者 リヴィングアース 産地 フランス・ラングドック=ルーション 原産地呼称 アルコール度数 13% 容量 750ml その他備考 ヴァン・ド・ペイ・ドック ●地球を汚さないためのオーガニックワイン、売上の一部は環境保護団体SFJに寄付されています!「地球のことを少しでも考える機会が生まれれば」という考えのもとにリリースされたリヴィング・アース。 環境保護を真剣に考えるインポーター(輸入業者)さんが、同じ考えを持つフランス・ラングドックの若い生産者と共に造ったオーガニックワインです。 京都のデザイン専門学校に通う19歳の女子学生によるラベルのデザインは、地球のイメージとワインの味わいを表現しています。 白桃やパッションフルーツの香り、華やかでふくよかな温かみのある味わいのシャルドネ。
リヴィング・アース シャルドネ [2022] モーレル・ヴドー <白> <ワイン/ラングドック・ルーション> 2,266 円
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ワイン名Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett / Dr.H.Tharnischワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ドクター・ターニッシュ生産地などドイツ モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考400年以上の歴史を誇るドイツの名門中の名門、ターニッシュ家。 ドイツの中でも有数の著名な畑「ドクトール」を所有する由緒ある生産者です。 バードスチューベは、自根の古木で非常に高品質なリースリングを生み出す畑。 ドクトールの畑にほど近い、緩やかで日照量が多い場所に位置しています。 熟したあんずや桃のニュアンスを持ち、軽快かつ上品な酸と力強い果実味から織りなされる、贅沢な甘味の世界をお楽しみいただけます。
ベルンカステラー・バートスチューベ リースリング・カビネット [2019] ドクター・ターニッシュ <白> <ワイン/ドイツ> 4,708 円
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ワイン名Chablis 1er Cru / Domaine Gueguenワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ドメーヌ・ゲゲン生産地などブルゴーニュ シャブリ原産地呼称AOCシャブリ・プルミエ・クリュその他備考シャブリ地区のビオディナミ栽培の先駆者であるジャン・マルク・ブロカール氏の娘であるセリーヌと、15年間ブロカール氏のもとで修行を積んだフレデリックの夫婦が2013年に新たに立ち上げた「ドメーヌ・ゲゲン」。 シャブリとグラン・オーセロワを拠点とする若いドメーヌですが、父ブロカールの当時は極めて困難とされていたシャブリでのビオディナミ栽培の精神や伝統を尊重したワイン造りを実践していて、、日に日に評価が高まっている今注目の生産者です。 ゲゲンのシャブリは、ミネラルと溌剌とした酸、果実味が持ち味のシャブリらしいスタイル。 オーク樽は使わずに生き生きとした味わいを表現しています。 オーガニック申請は今後予定とのことで今は認証はありませんが、農薬は一切使わずにブドウを育てています。 こちらはシシェ地区の南西向きの斜面に位置するプルミエ・クリュ、ヴォーグロ。 キンメリジャン土壌の平均樹齢45年のシャルドネを使用。 新鮮な果実味と香りを表現するため、全てステンレスタンクにて熟成させています。 輝く黄色の外観に、レモンや青リンゴ、白い花を思わせるフレッシュなアロマ。 口に含むと豊かな果実味とミネラル、酸の絶妙なバランス。 かすかに感じるライムの皮のニュアンスが全体を引き締め、後味に長い余韻を楽しむことができます。
シャブリ・プルミエ・クリュ ヴォーグロ [2022] ドメーヌ・ゲゲン <白> <ワイン/ブルゴーニュ> 4,730 円
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ワイン名Edelzwicker / Paul Humbrechtワイン種別白ブドウ品種混植混醸生産者ポール・ウンブレシュト生産地などアルザス 原産地呼称AOCアルザスその他備考栽培はビオディナミ、リリースするのは自社カーヴで飲み頃を自らの手で見極めてから、というきめ細やかな仕事をワインに施す、ポール・ウンブレシュト。 三ツ星「ピエール・ガニェール」などのレストランに多く、オンリストされています。 そんなポール・ウンブレシュトがリリースする珍品が、一般的に若飲み、とされるエーデルツヴィッカーを熟成させたワイン。 単一品種で仕立てられることの多いアルザスの中で、複数品種を使って造られるエーデルツヴィッカーは、それだけでも特異な存在です。 アルザスにおいて珍品中の珍品!複数品種ならではの心地よさを感じてみて下さい! 【初夏のワインSALE】エーデルツヴィッカー [2018] ポール・ウンブレシュト <白> <ワイン/アルザス>【白ワイン】 2,840 円
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ワイン名 Domaine de Mage ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ユニ・ブラン70%、コロンバール30% 生産者 ドメーヌ・デュ・マージュ 産地 フランス・南西部 原産地呼称 IGPコート・ド・ガスコーニュ アルコール度数 容量 750ml その他備考 ●販売累計、ついに11411本突破!有難うございます!2024/5/1●フランスのハイパーコストパフォーマンス白ワイン!!販売開始より絶賛のお声を頂き、当店スタッフにもファンのいるフランスの安・旨ワインです!まだお試し頂いてない方、ぜひ一度はどうぞ!あのロバート・パーカーが「世界一お買い得な白ワイン」と太鼓判! 一気に世界的ブランドとなったドメーヌ・デュ・マージュ。 誰が飲んでも美味しいと思える味わいで、当店でもシリーズ累計販売本数10000本超えの大人気ハイコスパ・ヴァリューワインです!こちらはユニ・ブランとコロンバール主体に、少量のソーヴィニヨン・ブランとグロ・マンサンをブレンド。 爽快でフルーティーな辛口白ワイン。 凝縮感のある果実味シャープな酸、ほのかな塩味があり食中酒にもってこい!爽やかで親しみやすい味わいで、いくつもの要素が調和した1000円台と思えないほどのクオリティを持っています。 パーカーは「この国の辛口白ワインの中で最も素晴らしいお買い得のひとつ」「魚や貝料理と素晴らしい相性」など、熱意あふれるレビューを過去のワイン・アドヴォケイトで書き連ねているほど。 お値段以上の満足度で、毎日でも飲みたい白ワインです! ドメーヌ・デュ・マージュ・ブラン [2022] <白> <ワイン/フランス南西部> 1,870 円
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