ワイン名Bourgogne Blanc Jean De La Vigne / Domaine Cordierワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ドメーヌ・コルディエ生産地などブルゴーニュ　原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考

ワイン名350 Alture Bianco dAlessano / Paololeoワイン種別白ブドウ品種ビアンコ・ダレッサーノ生産者カンティーネ・パオロレオ生産地などイタリア　プーリア原産地呼称IGTプーリアその他備考

ワイン名Wehlener Sonnenuhr Riesling GG AlteReben / Dr.Loosenワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ドクター・ローゼン生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

ワイン名Cotes du Rhone Blanc Les Laurelles / Les Vins de Vienneワイン種別白ブドウ品種ヴィオニエ　グルナッシュ・ブラン　マルサンヌ生産者レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ生産地などローヌ　原産地呼称AOCコート・デュ・ローヌその他備考

ワイン名Pectus Falerno del Massico Biancoワイン種別白ブドウ品種ファランギーナ生産者ファットリア・パガーノ生産地などイタリア　カンパーニャ　ファレルノ・デル・マッシコ　原産地呼称DOCファレルノ・デル・マッシコその他備考

ワイン名Chablis 1er Cru Les Vaillons / Billaud-Simonワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ビヨー・シモン生産地などブルゴーニュ　シャブリ原産地呼称AOCシャブリ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Saint Veran / Domaine Cordierワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ドメーヌ・コルディエ生産地などブルゴーニュ　マコネー　サン・ヴェラン　原産地呼称AOCサン・ヴェランその他備考

ワイン名Piemonte Cortese / Alasiaワイン種別白ブドウ品種コルテーゼ生産者アラルディカ生産地などイタリア　ピエモンテ原産地呼称DOCピエモンテその他備考造り手であるアラルディカは、バルベラ・ダスティ地域を中心とした共同組合ですが、バルベーラやガヴィ以外にも、栽培が難しいとされるバローロやバルバレスコも生産する凄腕集団です。
そんな共同組合だからこその魅力は、良質なのに価格が低価格なこと！彼ら自身も「理解しやすく、手に届きやすいこと。
簡単に言えば、飲んで楽しむためのワイン」を目指しており、魅力的なワインに出会う事ができます。
コルテーゼは、青りんごや白桃などのジューシーな果実味があり、まるで果実を丸かじりした様な味わい。
丸みのある酸で、フレッシュ＆フルーティな味わいが魅力です！

ワイン名Pays d’Oc Chardonnayワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者レ・ペイロタン生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考

ワイン名Chardonnay Central Coast / Sandhiワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者サンディ生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAサンタ・リタ・ヒルズその他備考

ワイン名Tyler Chardonnay Santa Barbara Countyワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者タイラー生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAサンタ・バーバラ・カウンティその他備考

ワイン名Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre / Gerard Duplessisワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジェラール・デュプレシ生産地などブルゴーニュ　シャブリ原産地呼称AOCシャブリ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Silvaner Spatlese Trockenワイン種別白ブドウ品種シルヴァネール生産者ワイングート・ラインホールト・コーネリア・シュナイダー生産地などドイツ　バーデン原産地呼称バーデンその他備考

ワイン名Muenchberg Grand Cru Riesling / Domaine Ostertagワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ドメーヌ・オステルタッグ生産地などアルザス　アルザス・グラン・クリュ原産地呼称AOCアルザス・グラン・クリュその他備考グラン・クリュ

ワイン名Rivesaltes　500ml / Domaine de Rombeauワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　グルナッシュ・グリ　生産者ドメーヌ・ド・ロンボ?生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称AOCリヴザルトその他備考

ワイン名Chateau de l'Hospital Blancワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン　セミヨン　生産者シャトー・ド・ロスピタル生産地などボルドー　グラーヴ原産地呼称AOCグラーヴその他備考高級ボルドー・ブランとして名を馳せるグラーヴ地区でも、さらなる銘醸地ぺサック・レオニャンにほど近い、北部の好立地に位置するシャトー・ド・ロスピタル。
グラーヴでは珍しくオーガニックのAB認証を取得しています。
全体的にオーガニックワインらしい柔らかさを持ちつつも、爽やかさやミネラル感、きれいな酸味があり、樽由来のアーモンドのニュアンスとのバランスがよく、ボリューム感のある1本です。
2〜3時間前に抜栓し、あまり冷やさずにお召し上がりください。
香りが開き、ボリューム感も出ることから、抜栓後翌日に飲んでもいいかもしれません。
珍しい認証済オーガニック！グラーヴらしいボリューム感をお楽しみください！

ワイン名Est! Est!! Est!!! di Montefiascone NVワイン種別白ワインブドウ品種トレッビアーノ、マルヴァジーア・ビアンカ、ロッセット生産者カンティーナ・ディ・モンティフィアスコーネ産地イタリア・ラツィオ原産地呼称DOCエスト！エスト！！エスト！！！ディ・モンティフィアスコーネアルコール度数容量750mlその他備考　 エスト！エスト！！エスト！！！・ディ・モンテフィアスコーネ！ ちょっと変な名前ですが、これはイタリア・ ラツィオ州 産の有名なワインの名前、 DOC にも認定されている立派な銘柄なのです。
ラツィオ州の モンテフィアスコーネ は小さな町ですが、古くからワインの銘醸地として知られており、その長い歴史の中で、このワインにまつわる面白い昔話が残っています。
時は12世紀、ある偉い司教がいました。
司教というと厳格なイメージがありますが、この司教は 大の酒好き、 特にワインが好きで好きでたまらなくて、職務の旅先でもその地のワインを飲むのが楽しみという 筋金入りのワインラヴァー！ ある日バチカンを訪れる事になった司教、バチカンはローマにあるのでイタリアを旅するわけなのですが、ふと思いついて予定している旅路に従者を先行させる事にしました。
その目的は先回りさせた従者に道沿いの村を探索させて、もし美味しいワインを発見したら目印を残し、後からやってきた司教にその村がわかるようにする為だったのです。
そこまでするか… と思う話ですが、司教の命令通り従者はワインを探し回り、「これはウマイ！」と思うワインを発見すると、 「EST！」 という目印を書き残していきます。
「EST！」というのはラテン語で、「ある！」という意味。
そしてモンテフィアスコーネでワインを試飲した際、そのあまりの美味しさに感銘を受け、これは絶対に司教様が見逃さないようにと、 「EST！EST！！EST！！！」 と、3度に渡って書き残しておきました。
これがエスト！エスト！！エスト！！！・ディ・モンテフィアスコーネ！という名前の由来、いくつか異なる説もあるようですが、とにかく 1000年近くの長きに渡り、人々に愛されてきた歴史ある銘柄 という事は間違いないのです！ 今回ご案内するエスト！エスト！！エスト！！！は、 カンティーナ・ディ・モンテフィアスコーネ という、1956年設立の生産者協同組合。
1,000名近い会員が収穫したブドウのうち、品質の高いものだけを使用して、コストパフォーマンスに優れたワイン造りを行っています。
その味わいはスッキリ爽やか、グビグビいけてしまいそうな軽やかな飲み口を持つ白ワインで、価格も十分デイリーとして飲める 1,000円前後の手頃さ が嬉しいところです！

ワイン名Gavi Il Spinola / Castello di Tassaroloワイン種別白ブドウ品種コルテーゼ生産者カステッロ・ディ・タッサローロ生産地などイタリア　ピエモンテ　ガヴィ　原産地呼称DOCGガヴィ（コルテーゼ・ディ・ガヴィ）その他備考DOCG

ワイン名Bourgogne Blanc Clos de Loyse Chateau des Jacques / Louis Jadotワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ルイ・ジャド生産地などブルゴーニュ　原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考

ワイン名Chablis 1er Cru Mont de Milieu / Gerard Duplessisワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジェラール・デュプレシ生産地などブルゴーニュ　シャブリ原産地呼称AOCシャブリ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Pouilly Fuisse Vieille Vigne / Domaine Cordierワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ドメーヌ・コルディエ生産地などブルゴーニュ　マコネー　プイィ・フュイッセ　原産地呼称AOCプイィ・フュイッセその他備考

ワイン名Chateau Latour Martillac Blancワイン種別白ブドウ品種セミヨン生産者ソーヴィニヨン・ブラン生産地などボルドー　グラーヴ原産地呼称AOCペサック・レオニャンその他備考グラーヴ格付け

ワイン名Chablis Premier Cru Fourchaume / Francine & Olivier Savaryワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者フランシーヌ・エ・オリヴィエ・サヴァリー生産地などブルゴーニュ　シャブリ原産地呼称AOCシャブリ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Sauvignon Blanc California / Cycles Gladiatorワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン　セミヨン　生産者サイクルズ・グラディエーター生産地などアメリカ　カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考

ワイン名Ockfener Bockstein Riesling Kabinett / Dr. Wagnerワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ドクター・ワグナー生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

ワイン名Soave Superiore Classico Bucciato / Ca'Rugateワイン種別白ブドウ品種ガルガーネガ生産者カ・ルガーテ生産地などイタリア　ヴェネト原産地呼称DOCGソアーヴェ・スペリオーレその他備考DOCG

ワイン名Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre / Billaud-Simonワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ビヨー・シモン生産地などブルゴーニュ　シャブリ原産地呼称AOCシャブリ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Pinot Gris California / Hahn Wineryワイン種別白ブドウ品種ピノ・グリ生産者ハーン・ワイナリー生産地などアメリカ　カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考

ワイン名Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee A Tempo / Domaine du Pegauワイン種別白ブドウ品種クレレット　ルーサンヌ　グルナッシュ・ブラン生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー生産地などローヌ　シャトーヌフ・デュ・パプ原産地呼称AOCシャトーヌフ・デュ・パプその他備考

ワイン名Riesling Grand Cru Eichberg / Joseph Gruss Et Filsワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ジョゼフ・グリュス・エ・フィス生産地などアルザス　アルザス・グラン・クリュ原産地呼称AOCアルザス・グラン・クリュその他備考グラン・クリュ

ワイン名Riesling Grand Cru Eichberg / Joseph Gruss Et Filsワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ジョゼフ・グリュス・エ・フィス生産地などアルザス　アルザス・グラン・クリュ原産地呼称AOCアルザス・グラン・クリュその他備考グラン・クリュ