※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種シュナンブラン：100％ワイナリーリーベック原産国南アフリカ/スワートランドアルコール度数13％色白味わい辛口容量750mlリーベック　シュナンブラン収穫量：8〜15トン/ha。
灌漑無しの畑と灌漑ありの畑のブドウを使用(一部は樹齢46年の古木)。
フリーランジュース(一番搾り)のみ使用。
果実の香りをしっかり出すため、ステンレスタンクで通常より低い温度で低温発酵。
2つの高品質なタンクのみをブレンドして瓶詰め。
グアバ、グースベリーなど、トロピカルフルーツのしっかりと豊かな香りが最後まで続きます。
爽やかな酸味が心地良く、ワイン単一でも楽しめるフレッシュ＆フルーティなワインです。
最も注目されている地域のひとつ・スワートランドのこだわりワイナリーリーベック谷の麓に位置し、気候は地中海性気候、畑はカスティールバーグ山脈の斜面の標高60〜300mの所にあります。
この地は、元々は、「南アフリカのパン倉庫」と言われるほど、小麦の栽培が盛んでした。
しかし、近年、この地の土壌やブドウが見直され、南アフリカのプレミアムワイン産地としても発展し、世界からも注目されています。
更にここには、他の地域に比べて、古い樹齢のブドウが沢山あることも大きな強みとなっています。
スワートランド地区スワートランド地区は、全体的には乾燥し、農薬が少なくてもすむ環境に恵まれた土地。
また、大西洋からも近いため、午後からは、海から冷涼な風(ケープドクター)が吹くことにより、畑の気温上昇を抑えたり、湿気を追い払ったりすることで、様々な病気の発生を防いでいます。
リーベックリーベックは、この地区でリーズナブルで高品質なワインの生産者として知られています。
ワイナリーとしては、環境に配慮しながら、専門家チームが上質なワインの生産に情熱を燃やしています。
ワイン生産は、伝統的なシンプルな方法を採用。
「良いワインは、良いブドウからできる。
良いブドウは、良い土からできる。
良い土は、自然との調和から生まれる。
」という考え方に基づき、環境にも配慮しながらブドウを栽培しています。
実際、IPWを支持し、BWI(生物多様性を守りながらワイン生産に取り組むプログラム)のメンバーにも加盟しています。

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種ヴィオニエ：38％シュナンブラン：32％グルナッシュブラン：30％ワイナリーブーケンハーツ・クルーフ原産国南アフリカ/フランシュックアルコール度数13.8％色白味わい辛口容量750mlブーケンハーツクルーフ　ウルフトラップ　ホワイトそれぞれの品種で発酵。
シュナンブランとグルナッシュブランはフレンチオークを使用して熟成。
その後ブレンド。
濾過して瓶詰。
アーモンド、りんごの花、スパイスなどの豊な香り。
やさしい酸味、凝縮した果実味、なめらかでコクのある味わい。
それぞれの品種の要素がこのワインを複雑な面白いワインに仕上げています。
オークの風味もあり、フィニッシュはクリーンで余韻も長いです。
・相性の良い料理：シーフード、パスタ、中華料理、アジア料理など7つの椅子を作り上げた「ワールドクラス」の生産者ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。
1776年設立。
フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリーです。
名前の由来ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」(現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する)から来ています。
同ワイナリーのトップ・レンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の7つの椅子の絵が描かれています(当時はブナの木で様々な家具が作られました)ワイン醸造家マーク・ケント才能豊かなワイン醸造家・マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスと、エレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。
ブドウは自社畑より購入ブドウの方が多いです。
ケント氏は、「エリアより最良のブドウの獲得を優先している。
ただし、剪定方法、灌漑水量、収穫のタイミングまで、全てにおいて畑に注文をつける。
」(ヴィノテーク2004年3月号より)と述べています。
南アフリカNo.1ワイナリー選出ブーケンハーツクルーフ社は2008年に、ロバートパーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド(米国)、ワインレポート(欧州)の両方で南アフリカNo1ワイナリーに選ばれています。
ワイナリーワイナリーは、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haのブドウ畑を所有(シラーが中心)。
畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られている為、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境。
現在はオーガニック栽培に移行中。

フレッシュでフルーティな味わい。
ライチを感じる風味。
【商品の特徴】黄金色がかった美しいレモンイエロー。
マルヴァジア由来のアロマが大変豊かで、完熟のトロピカルフルーツや蜂蜜の甘い香りを感じます。
アタックはフレッシュ&フルーティというのが最もふさわしく、爽快感のある飲み口です。
ドライな味わいで、後味にわずかに苦みを伴う品の良いミネラルのニュアンスを感じます。
全体的にバランスが整っており、飲みやすいワインで、きりっと冷やして食前酒として、また、魚介類のお料理全般、ピッツァやパスタなどにもよく合います。
デイリーワインに一押しのコスパの高い白ワインです。
お届け先が北海道・沖縄・離島は、別途送料2970円が掛かります。
商品説明メーカーメモス原産地呼称等IGT(IGP)生産者情報ヴァルヴァリオーネ生産地域プーリア州、ターラント(サレント地方)葡萄畑12〜13トン/ha土壌粘土質土壌ALC.度12.5%葡萄品種マルヴァジア：100%タイプ白/辛口飲用適温度8℃前後製造方法葡萄は収穫後すぐにソフトプレスし、14℃のステンレスタンクでアルコール発酵し、発酵完了後、ステンレスの熟成層に移し替えます。
少し早目に葡萄を収穫し醸造することで、アルコール度数を12.5%に抑えたモダンなワインです。
酸化防止剤亜硫酸塩安定剤アカシア入数12本容量750ml/本

ミネラル感を感じ魚介との相性抜群の白ワイン。
【商品の特徴】わずかにグリーンのニュアンスを持つ麦わら色。
フローラルな香りを持ち、ゴールデンアップルや洋ナシといった白い果肉のフルーツの深い香りをしています。
口に含むとフレッシュで心地よく、デリケート、調和のある酸を感じます。
まろやかで、後半から魅力的なスパイスを感じます。
食前酒として最高のスターターとなり、お魚ベースのメニューとは最高でしょう。
てんぷらや白身肉のお料理にも。
春を感じるグリーンサラダや白身のマリネなどと美味しくいただけます。
お届け先が北海道・沖縄・離島は、別途送料2970円が掛かります。
商品説明メーカーメモス原産地呼称等IGT(IGP)生産者情報カザーレ・デル・ジリオ生産地域ロレート・アプルティーノに位置する自社畑葡萄畑標高300m、程よく成分の混ざった土土壌石が多く、石灰質の多めの土壌。
水はけがよい。
ALC.度12.5%葡萄品種ピノ・グリージョ：100%タイプ白/辛口飲用適温度10℃前後製造方法8月下旬セレクションしながら手摘みで収穫。
除梗破砕後、ごくわずかな時間低温でスキンコンタクトします。
その後、ソフトプレスでモストを取出し、ステンレススティールの発酵槽に移し、セレクションした酵を加え、約10間アルコール発酵します。
酸化防止剤亜硫酸塩入数12本容量750ml/本

ポール・クルーバー氏は家族経営でワインを造っており、モットーは「徹底した質にこだわるワイン造り」。
パッションフルーツやグレープフルーツ、柑橘系の香り。
セミヨンをブレンドしていることで、より複雑でリッチな味わいになっている。
フレッシュな酸味でややクリーミー。
清々しく気持ちの良い上品なワイン。
※スクリューキャップ英字表記Paul Cluver Sauvignon Blanc生産者ポールクルーバー生産国南アフリカ地域1エルギンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン、セミヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lエルギンl　lソービニヨンブランl　lセミヨンl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

商品説明メーカートンマージ生産者トンマージ生産地イタリア ＞ ヴェネト生産年2020年タイプ白ワイン　辛口原材料トゥルビアーナアルコール度数12.5％内容量750ml相性の良い料理アペリティフとして。
前菜やリゾット、魚や白身肉の料理、フレッシュなチーズなど※こちらの商品は沖縄・離島への配送は不可となります。
あらかじめご了承ください。
トンマージ　レ・フォルナーチ ルガーナ2020料理との組み合わせを多様に楽しむことができる、高品質なルガーナのワイン古代ローマ時代の窯が出土した場所に由来して名づけられた畑「レ・フォルナーチ」。
畑は3区画に分かれ、ガルダ湖に近い平野部の1区画では力強く、深みのあるワインが生まれ、内陸部の2区画ではアロマが鮮やかで、優美なワインが生まれます。
ステンレスタンク醸造で、ルガーナの若々しくフレッシュな面をうまく引き出しつつ、後口のミネラルと、かすかなスモーキーなニュアンスさはまさにルガーナならではの魅力が溢れています。
明るい淡黄色。
香り高く、トロピカルフルーツやグレープフルーツなどの果実の香りが感じられます。
辛口でバランスがよく、エレガントなフレッシュな味わい。
力強く、長く続くミネラル感とアーモンドのヒントをともなった後味が楽しめます。
トゥルビアーナ品種のもつ高い酸と、ガルダ湖湖畔のテロワールのミネラルが融合し、優美で熟成可能な白ワインに仕上がっています。
高品質なアマローネ造りを牽引する名門生産者トンマージ家は1902年以来、100年以上に渡りワイン産業に携わってきました。
創設者ジャコモ・バチスタ・トンマージ氏がヴァルポリチェッラ・クラッシコの地に小さな畑を買ったのが始まりです。
現在では4代目が当主を務め215ヘクタールの自社畑を所有しています。
(ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区に115ヘクタール、ヴェローナDOC地域で100ヘクタール)大切に育てた自社の地元のブドウのみを使い、伝統的な方法を尊重しながら、高品質なワインを提供しつづけています。
「トンマージ」は、イタリアの4つの州に合計6つのワイナリー(全570ha)を所有するトンマージファミリーの、旗艦ブランドです。
トンマージのアパッシメントヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区のユニークなワイン造りの方法で、アマローネ、リパッソ、レチョートはこの地域を代表する高級ワインのひとつです。
ARELE("竹でできたラック"の方言名)の上で100日間ブドウを乾燥させるこの方法は、深く伝統に根ざしています。
セラーはワイナリーの中心にあります。
卓越したエレガンスとそれぞれのワインの表現において、大きなスラヴォニアンオークの樽はトンマージスタイルの特徴です。
トンマージがアマローネの熟成に使用している、樹齢200年以上の樹から作られる「マグニフィカ」は世界一大きなカスクとして、ギネスブックに認定されています(高さ4.5m、容量333hl)。
真の"芸術的なアマローネ"とは、ヴァルポリチェッラの地に深く根ざし、歴史と伝統を持つ生産者によって、熟練したノウハウが反映されたアマローネのことです。
2009年に発足したこのアマローネ・ファミリーとは、この素晴らしいワインの価値・品質の高さを守るために団結した格式高い生産者たちのことです。
全部で約200社のアマローネ生産者のうち、13社のみで組織されており、トンマージはその創設メンバーでもあります。

【お買い得セット】南アルプスワイン＆ビバレッジ ロスカロス バッグインボックス 白 3L×4箱セットイエローグリーン色にライムのような香り、軽快で爽快な味わい。
余韻は程よく、キレの良さもあります。
商品説明メーカー南アルプスワイン＆ビバレッジアルコール分12%色白味わいやや辛口容量/入数3L/4箱

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ドルーアン社のシャブリが発売されてから40周年を迎え2008年ヴィンテージより「ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン」として生まれ変わりました。
シャブリのパイオニアであるドルーアンは、シャブリ地区本来のテロワールを活かしたエレガントでアロマ溢れるシャブリのワイン造りを追求し続けています。
いきいきとした上品な酸、ミントやレモングラスを想わせるフレッシュな香りが感じられます。
英語表記Maison Joseph Drouhin Chablis Reserve de Vaudon生産者ヴェロニク・ドルーアン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ（自社畑・ビオディナミ農法）内容量(ml)375ml※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャブリl　l375mll　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

大阪の名産品であるデラウェア葡萄を原料に丁寧に醸造しました。
白い花を思わせる芳醇な香りとさわやかな酸が特徴です。
英字表記Katashimo Winary Osaka Delaware生産者カタシモワイナリー生産国日本地域1大阪府地域2柏原市タイプ・味わい白/辛口葡萄品種デラウェア内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※画像はイメージです。
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世界中のコンペティションで高い評価を受けている、ハイクオリティの1本。
雑味のないフレッシュ感に溢れ、和食にベストマッチの美味しさ。
商品名 セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン シレーニ エステイトCellar Selection Sauvignon Blanc Sileni Estates ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 ニュージーランド/マールボロ 格付 - 生産者 シレーニエステイト タイプ 白/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 ソーヴィニョン・ブラン 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白l　l辛口l　lニュージーランドl　lソービニヨンブランl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

ブルゴーニュのエティエンヌ ド モンティーユ、シャンパーニュのロドルフ ペテルス、サンタバーバラのジャスティン ウィレット（タイラー）がカリフォルニア、サンタバーバラの注目産地サンタ リタ ヒルズでタッグを組んで生まれたラシーヌ。
香りは直線的で、ライムの皮とレモンの皮を感じます。
味わいはリンゴ、パイナップルのニュアンスがあり、ミネラルに満ちたフィニッシュは絹のようで上質。
英字表記Bentrock Single Vineyard Sta Rita Hills Chardonnay Racines Wines生産者ラシーヌ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2サンタリタ・ヒルズタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ジャスティン・ウィレットがLAのレストランで惚れ込んだワインそれが、ドメーヌ・ド・モンティーユのブルゴーニュとピエール・ペテルスのシャンパーニュでした。
故郷サンタ・バーバラでタイラーワイナリーを立ち上げ、ピノ・ノワールやシャルドネのワインスタイルにも影響しています。
ドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・モンティーユは海外展開に積極的で、アメリカ西海岸を訪問中にジャスティンのサンタ・リタ・ヒルズに彼が求めていた精度とフィネスを見出したのです。
その1年後には、エティエンヌの友人、ピエール・ペテルス（シャンパーニュ）の当主ロドルフ・ペテルスが同様の目的で訪問し、ジャスティンとエチエンヌと協力しサンタ・リタ・ヒルズのスパークリングワインをリリースしました。
何年にもわたる綿密な計画と努力、そしてアイデアの交換を経て、エチエンヌ、ロドルフ、ジャスティンのコラボレーションによってラシーヌが誕生しました。
ラシーヌのコレクションには、彼らの複数世代にわたる経験が集約されており、海に囲まれた冷涼な気候のサンタ・リタ・ヒルズで造られています。
サンタ・リタ・ヒルズは、ピノ・ノワールとシャルドネを造るのに世界で最も適したテロワールのひとつと考えられています。
ピノ・ノワールは、全房発酵を採用しており、エレガントさ、力強さ、スパイシーさを加えています。
また、発酵中にピジャージュを行うことで、より重厚で抽出されたフレーバーを持ち、重量感とボリューム感があり、非常に高い熟成能力を備えています。
シャルドネは、海から数マイル離れた古代の海洋底で栽培されており、エネルギー、透明感、精密さを感じさせるとともに、何百年にもわたるブルゴーニュやシャンパーニュのワイン造りの技術と専門知識を活かして造られています。
ラシーヌのワインは、このユニークなテロワールを非常によく表現していますが、フランスの最高級ワインに匹敵する安定した品質と精度のワイン造りを行っています。
＞＞ラシーヌのワインはこちら＜＜

2021年初リリースのキュヴェ「ニクテリ（Nykteri)」エステートアルギロスの古くからある、伝統的なサントリーニスタイルのワインです。
ピルゴス（Pyrgos)とメガロコリ（Megalochori）の樹齢150年以上の非常に古いアシルティコのブドウの樹を厳選し、熟した日から約20日後のよく熟れた状態で収穫します。
64%は500Lのフレンチオーク樽で、25%はバリック樽で、そして残りはオーヴァル型（卵型）の12hlの槽でおだやかに発酵させ、フレンチオーク樽で12カ月間、さらに約12か月間ステンレススチールで熟成させます。
（いずれもシュー・リー※澱と共に熟成）力強さがありながらも、荒々しさを一切感じさせず、飲みごたえのあるワインです。
数年の瓶内熟成が必要で、15年以上の熟成が期待できます。
英字表記Nykteri Santorini 18生産者エステート　アルギロス生産国ギリシャ地域1サントリーニタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アシルティコ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ミュスカデ コート ド グランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。
1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。
樹齢50年のムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）を使用し、澱とともに67ヶ月熟成。
熟成ミュスカデが織りなす複雑な味わいや旨味、長い余韻が楽しめます。
英字表記Muscadet Cotes de Grandileu Signature生産者ドメーヌ デュ オー ブール生産国フランス地域1ロワール地域2ミュスカデ コート・ド・グランリュータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ブドウの味わいがギュッと詰まっていて、しっかりとした酸が全体を引き締めています。
ハーブとペッパーのニュアンスが感じられる複雑なアロマに、ブドウを齧ったようなジューシーさとイキイキとした酸味、余韻にかけてミネラル感があります。
ステンレススチールタンクと500Lの木樽（トノー）で6月まで熟成。
「オーエナー・フェーヘ」オーエン周辺の最高の区画のブドウを使用しています。
非常に冷涼で成熟が遅いため、厳選して手摘みで収穫され、慎重に醸造工程に入ります。
この厳選によって表現力豊かなワインが生まれます。
1824年創業の歴史ある家族経営ワイナリー「ヘース」。
現当主「マーカス・ヘース」が9代目となります。
ナーエの谷の脇に住み、ブドウの理想的な生育環境を整え、代々伝わる苗木を丁寧に世話をしています。
ブドウの高い成熟度と土壌のミネラル感を存分に引き出された表現豊かで高品質な味わいです。
英字表記Auener Hohe Riesling Trocken生産者ヘース生産国ドイツ地域1ナーエタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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へレス産のフィノ。
適度な酸味を伴ったドライでシャープな味わいに特徴的なアーモンドのような香り。
平均熟成/4年 英語表記Emilio Lustau Jarana生産者エミリオ ルスタウ 生産国スペイン地域1ヘレス・デ・ラ・フロンテラ地域2タイプ辛口葡萄品種パロミノ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ アカシアの花とバラの花びらの豊かな花の香りに、柑橘類と白洋梨が添えられています。
淡い麦わら色のこのシャルドネは、鮮やかな酸味と非常に軽いオークの香りに続いて、トロピカルフルーツ、ライムピール、ネクタリンのフレーバーが感じられます。
滑らかでバランスのとれた口当たりで、余韻の長い明るいフィニッシュが特徴です。
カリフォルニアのワインメーカージョセフ・ワグナーが、世界的に有名なピノ・ノワールの産地オレゴンに北上し、カリフォルニアの華やかさとオレゴンのエレガンスを表現したエルーアンシリーズ。
英字表記Elouan Chardonnay生産者コッパー・ケイン生産国アメリカ地域1オレゴンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lオレゴンl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ■添加物■ エルーアン シャルドネ：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア)、酸味料 エルーアン ピノ ノワール：酸化防止剤（亜硫酸塩、VC）、安定剤（アカシア)、酸味料 ＜コッパーケインの添加物に関する考え方＞ コッパーケインは、自社の製品は全てプレミアムワインと認識しており、味わいを変えるための添加物の使用は一切行っていません。
ワイン造りで人的介入はできる限り行うべきではなく、人工的にワインの味を造りだしてはいけないと考えているからです。
補糖/補酸を一切行わないことはもとより、添加物はできるだけ使用しないようにしていますが、ワインを美味しくするために添加物を加えるのとワインの安定に必要最小限添加物を加えるのとは大きな差があると認識しています。
カリフォルニアの山火事が酷かった年、その煙っぽさを取り除くため、多くのワイナリーが科学的介入をしましたが、前述の通り製造過程でできるだけ人の介入はしない方がいいと考えるコッパーケインはそのような科学的介入を一切しませんでした。
Joeたちワインメーカーは、5代続くワイン醸造の系譜で受け継いだ伝統的な醸造方法を実施していますが、時に、できるだけ人的介入を減らす目的で添加物を含め現代技術でサポートします。
多くのワインメーカーが、発酵を早めたり、温度を調節しなかったり、未熟なブドウを使用することを目的として、添加物を含めた人的介入を多々行っています。
しかしコッパーケインは高品質なブドウと自らの醸造テクニックで、そのような細工は一切不要と考えています。
具体的に添加物についてご説明します。
亜硫酸塩：天然由来の殺菌剤として樽の殺菌目的に最小限使用。
アカシア：100％天然由来で、その使用量は低温下での酒石酸の発生を抑えるのに必要最小限。
※コッパーケインの赤ワインは他のワイナリーよりも発酵に長く時間をかけ、低温で行っているためです。
アカシアはワインをフィルターにかける際に除去されます。
VC：発酵過程で発生する異臭原因となる硫化物を分解するため必要に応じて最小限使用。
※ワインメーカーたちは日々発酵途中のキュヴェの香りをチェックし、度を越えた硫化物が認められた場合のみ酸味料を使用します。
（その都度添加するか否か判断するので、添加しないこともあります。
）添加するVCは発酵の過程で分解され、最終的にワイン内には残りません。
酸味料：醸造や熟成の過程で発生する過剰な酒石酸を取り除く目的で最小限使用。
2021年11月現在、メーカー資料による

?次世代が造るラグジュアリーワイン?黄金のリッチシャルドネ。
凝縮感溢れる果実味とキレのある酸味のバランスが絶妙で、素晴らしい余韻を与えている。
一部フレンチオーク樽（新樽含む）で15ヶ月熟成。
英字表記LIONS HEAD LUXURY COLLECTION PANTHERA CHARDONNAY生産者ザ ヘス コレクション生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ロシアンリヴァー・バレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン LIONS HEAD LUXURY COLLECTIONPANTHERA CHARDONNAY ライオン・ヘッド・ラグジュアリー・コレクションパンテラ・シャルドネ 地域：アメリカ/カリフォルニア/ロシアン・リヴァー・ヴァレー ブドウ品種：シャルドネ 一部フレンチオーク樽（新樽含む）で15ヶ月熟成。
"パンテラ"とは「黄色がかった動物」または「黄金色」を意味する。
　ピーチ、パイナップル等のフルーツの香りに、クレームブリュレやトーストの香りがプラスして、 華やかで厚みのあるリッチなスタイル へ。
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エコサート認証のビオ農法。
手摘みで収穫。
辛口でフレッシュ、非常に密度の高いワイン。
フルーティーでイキイキとした印象。
はじめはトーストのような香りから、次第にピーチ、パイナップル、グレープフルーツといったフルーツの香りへ 変わり、フローラルなスタイルへと変化する。
バターやヘーゼルナッツのような香りも。
イキイキとした印象は、グレープフルーツと桃のフルーティーな香り、そして円く芳醇で、ボディもしっかりとしている。
余韻にはグレープフルーツの皮のような苦みを感じる。
◆受賞歴◆＜2017VT＞サクラワインアワード2021 ゴールド受賞 商品名リースリング グラン クリュ プレラーテンベルグ フェルナン エンジェルRisesling Grand Cru Praelatenbergヴィンテージ最新のヴィンテージでお届け生産国/産地フランス/アルザス生産者ドメーヌ フェルナン エンジェルタイプ・味わい白/辛口品種リースリング内容量(ml)750ml 酸化防止剤添加量(SO2） 80mg/L ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）　l白l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lアルザスl　l750mll　lリースリングl　l自然派l　lビオl　lBIOl　lオーガニックl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

白い花や柑橘系果実のフレッシュな薫り高く、力強さと繊細さが見事に調和したワイン。
熟成とともにハチミツやヘーゼルナッツのニュアンスも楽しめる。
英字表記BOURGOGNE BLANC SELECTION DOMAINE JACQUESON生産者ジャクソン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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モンシニョーリはエステートアルギロスの「サントリーニのアシルティコはどうあるべきか？」に対するビジョンともいえるキュヴェです。
エピスコピ（Episkopi)と呼ばれる区画の最低200年以上の樹齢のアシルティコが使用されています。
その為、非常にわずかな量しか収穫できません。
低温で、一部無菌状態のステンレススチールタンクで約3週間発酵させ、良質な澱と共に約10ヶ月熟成させます。
アシルティコの特長をよく表現しており、余韻の非常に豊かなワインです。
ヴィンテージから10年先以上瓶内で熟成させても楽しめる非常に凝縮感のある味わいです。
英字表記Cuvee Monsignori Santorin 18生産者エステート　アルギロス生産国ギリシャ地域1サントリーニタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アシルティコ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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特級畑ドースベルグ（VDP.グローセ・ラーゲ）のブドウを使用しています。
常に風が吹き下ろしている南西向きの傾山で、そのため、辛口リースリングにうってつけのブドウが育ちます。
45年以上の古木のブドウを使用しており凝縮したアロマが感じられます。
上層の土壌は黄土と粘土質のローム層でタウヌス山からつながる灰色の珪岩に覆われています。
ブドウは手摘みで収穫されます。
8時間かけて房全体を均一にゆっくりとプレスし、自生酵母で発酵します。
13か月間澱と共に熟成させ、12月に一度澱引きを行い4月まで良質な澱と主に熟成（シュール・リー）させます。
5か月瓶内熟成を行います。
◆SO2含有量◆ 109mg/L ◆オーガニック認証◆ EUリーフ デメター ◆受賞歴◆ ＜2015VT＞ パーカーポイント　96点 ＜2016VT＞ ジャンシス・ロビンソン 19/20点 ＜2017VT＞ パーカーポイント　95点英字表記Doosberg Riesling G.G　VDP. Gross Lage生産者ペーター・ヤコブ・キューン生産国ドイツ地域1ラインガウ地域2ドースベルグタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750白ワイン※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lラインガウl　lリースリングl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆受賞歴◆ ＜2015VT＞ ○パーカーポイント96点 ＜2016VT＞ ○ジャンシス・ロビンソン　19/20ポイント ○パーカーポイント95点 ＜2017VT＞ ○パーカーポイント95点

ロウレイロの良質なブドウが獲れた年だけに生産するワイン。
フローラルな香り主体にフルーツのニュアンスもあります。
辛口で果実味とエレガントな酸とのバランスが良く、複雑な香りはロウレイロの特徴がよく表現されています。
フレッシュで繊細な味わいはシーフードや軽いお肉料理がおすすめです。
＜受賞歴＞ ポルトガル最大の食品スーパー"SONAE"主催のワインコンクール金賞（2018VTにて） ※この時、白ワインカテゴリで最高評価を獲得しています。
英語表記COMPROMISSO LOUREIRO BRANCO生産者キンタ・ダ・リッシャ生産国ポルトガル地域1ヴィーニョ・ヴェルデタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ロウレイロ内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
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ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、同国を代表するコストパフォーマンスの高い生産者。
パッションフルーツや熟したフルーツなどの豊かな香り。
活き活きした酸味の爽やかさと濃厚な果実の厚みを持ち合わせている。
ふくよかでしっかりとしたボディの白ワイン。
※スクリューキャップ英字表記Robertson Chenin Blanc生産者ロバートソン生産国南アフリカ地域1ロバートソンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シュナンブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ベストフレンチ白ワインという名にふさわしい、複雑で繊細な果実感とシトラスのアロマがエレガントに香ります。
樽醸造によってブドウの品質がより高貴に感じられます。
長期熟成に耐えうる酒質です。
全てのブドウは除梗され、低温でプレフェルメンテーションを行いスキン・コンタクトを行います。
プニューマティックプレスを行い、完全に澱を取り除きます。
新樽でアルコール発酵を行います。
良質な澱と共に11か月混ぜ合わせながらカスクで熟成され、清澄とフィルタリング、ボトリングが行われます。
英字表記Chateau Haut Bertinerie Grand Vin AOC BLAYE COTE DE BORDEAUX Blanc生産者シャトー　オー・ベルティヌリー生産国フランス地域1ボルドー地域2ブライ・コート・ド・ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lソービニヨンブランl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン グラン・ヴァン ブラン2019がジェームズ・サックリンで90点獲得

ステンレスタンクでマロラクティック発酵が行われ、その後15カ月間熟成。
清澄は行わず軽くフィルターにかけてからボトリングされます。
華やかで甘い香りがワインの質を高め、また蜂蜜のような甘さとナッツや栗のような香ばしさが上手く重なり、相乗効果で全体として品質の高い味わいがお楽しみいただけます。
英字表記DOMAINE OLIVIER MERLIN Macon La Roche Vineuse Blanc生産者ドメーヌ・オリヴィエ・メールラン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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トロピカルフルーツや白い花といったソーヴィニヨン・ブランの特徴が溢れたフルーティーで花の香りに満ちています。
シトラスの果実味と樽熟成によってまろやかな口当たりです。
余韻には爽やかな酸と果実味が感じられます。
16度に保たれたステンレススチール桶で10-15日間発酵を行い、全体の内の15％をフレンチオーク樽で熟成させます。
サスティナブル認証最高位のHVEレベル3を取得。
英字表記Chateau Malbat M Blanc生産者シャトー マルバ　（ファミーユ・ロシェ）生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 南アフリカのロバートソン150年、3代にわたりワインを造っているワイナリー「デ・ウェホフ」南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在へと導いたワインメーカー　ダニー・デュ・ヴェットの名を冠したシリーズ。
気温の低い早朝の間に最高のタイミングで収穫され、ナチュラルな複雑味をフレッシュなブドウの実をそのままワインにしたようなフレッシュな白ワインです。
英字表記Danie de Wet Unwood Chardonnay生産者デ・ウェホフ生産国南アフリカ葡萄品種シャルドネ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています青りんご、バターをたっぷり使ったパイ生地、白い花、イチジク、ライムなど華やかなアロマ。
フルボディでバランスのとれた味わいはチキンや白身魚、クリームソース系のパスタなど、幅広い料理に寄り添う。
英字表記Ballard Lane Chardonnay生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2セントラルコーストタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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岩手県紫波町産ミュラートゥルガウ種とケルナー種をブレンドしたやや甘口の白ワイン。
ドイツ原産のワイン専用品種リースリングを親に持つ、ミュラートゥルガウとケルナーをブレンドし、やわらかなやや甘口に仕上げました。
白い野草の花やマスカットを思わせる華やかな香りがひろがり、 フレッシュな酸が心地よい、ライムなどの柑橘類にも似た味わいが魅力の白ワインです。
やわらかな口あたりと程よい優しい甘みで飽きのこない後味となっており、ディリーワインとして気軽に飲んでいただきたいワインです。
英字表記Muller-Thurgau & Kerner Shiwa Winery生産者紫波フルーツパーク生産国日本地域1岩手タイプ・味わい白/やや甘口葡萄品種ミュラートゥルガウ、ケルナー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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畑で樹に付けたまま乾燥させ、40％程水分が減ったところで選別します。
1年ステンレスタンクで、さらに6ヶ月瓶で熟成させます。
輝きがあり僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色で、メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り、とろっとした舌触りです。
酸がしっかりとして、フレッシュさが感じられます。
◆受賞歴◆ 〇「ワインアドヴォケイト240」　92点 英字表記Apianae生産者ディ　マーヨ　ノランテ生産国イタリア地域1モリーゼタイプ・味わい白/甘口葡萄品種モスカート　レアーレ内容量(ml)500※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l甘口l　l750mll　lイタリアl　lモリーゼl　lディマーヨノランテl　lモスカートl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

畑で樹に付けたまま乾燥させ、40％程水分が減ったところで選別します。
1年ステンレスタンクで、さらに6ヶ月瓶で熟成させます。
輝きがあり僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色で、メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り、とろっとした舌触りです。
酸がしっかりとして、フレッシュさが感じられます。
◆受賞歴◆ 〇「ワインアドヴォケイト240」　92点 英字表記Apianae生産者ディ　マーヨ　ノランテ生産国イタリア地域1モリーゼタイプ・味わい白/甘口葡萄品種モスカート　レアーレ内容量(ml)500※画像はイメージです。
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