ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 樽香との調和がとれた希少なリオハの白石灰岩土壌から収穫したビウラを使用し、アメリカ産の新樽で発酵します。
そしてアメリカ産オーク樽で熟成4-6ヶ月、瓶内熟成2-3ヶ月を経て出荷されます。
豊かな果実味でありながら、キレがあるので、飽きることなく、つい飲み続けてしまう味わいです。
* 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 辛口* アルコール分: 13* 原産国名: スペイン

商品情報 ワイン評論家のマット・クレイマー氏も「秘中の秘のごとき存在」と賛辞を 　惜しみませんが、その知名度の低さは何に由来しているかと言えば、全生産量の60?80％を「ジョゼフ・ドルーアン」に売却してしまうからだということです。
ピュリニ・モンラッシェの一級畑「フォラティエール」は、完璧な東向きの斜面に恵まれており、この畑から生まれるワインにはエレガントさと肉付きの良さが同居し、オイリーな舌触りが特徴です。
産地  フランス　ブルゴーニュ 品種  シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ 白

駒ヶ谷、この土地でワインを造り続けること80余年、この地を愛し、この名を冠するにふさわしいワインを造りたい。
そんな思いで誕生したKOMAGATANIシリーズ第4弾。
2015年、選りすぐった完熟シャルドネを樽発酵にて上質な辛口に仕上げました。
溢れ出る完熟果実の香り、フレンチオークによるほのかな樽香、上品で複雑な河内ワイン最高峰の味わいをご堪能下さい。
アルコール度：12％ 酸化防止剤添加（亜硫酸塩） ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

力強く優しい大地・アブルッツォ生まれのワイン 「眠れる森の美女（“La bella addormentata”）」のシルエットを持った山「グランサッソ」 アブルッツォの多様なコントラストが育む高品質ワイン 「グラン・サッソ」（伊語で巨大な岩の意）は、アブルッツォ州にある、アペニン山脈の中でも最も高い2,912mの山の名に因んで名づけられました。
山から数キロほどの場所にはアドリア海があり、山の麓は温暖ながら昼夜の温度差が大きくブドウの栽培に理想的な気候となっています。
この地方に古くから伝わるモンテプルチアーノ品種を使った赤ワインは、コストパフォーマンスが高く、近年は栽培・醸造技術の進歩により、品質の高いワインが造られています。
情を込めて育てた、高品質のブドウのみを使用 自社畑、及び長期契約による畑はアブルッツォの中でも特に品質の高いワインの産地として知られるキエティとテラーモ地区の丘の中腹にあります。
ブドウの成長の様子は常に自社の栽培技術者によってモニタリングされ、成長過程で品質を高めるための努力を行っています。
成熟度の高い、凝縮した風味を持つブドウを得るために、グリーン・ハーベストなどにより収量を低く抑えています。
Information グラン・サッソはアブルッツォ州にある最も高い山と同じ名前を持つブランドで、コストパフォーマンスが高いワインです。
モモや西洋カリン、ビワなどの黄色い果実の香り、オレンジの花のような白い花の香りが感じられます。
しっかりとしたボディで余韻は長く、バランスがとれています。
生産地 イタリア アブルッツォ州 商品名 シャルドネ　テッレ・ディ・キエッティ 作り手 グラン・サッソ 格付・認証 I.G.T. シャルドネ　テッレ・ディ・キエッティ 生産年 2021年 色 白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 SOUS LE VEGETAL OCTAVE 生産国 　ギリシャ　 容量 　750ml 生産地 　サモス ヴィンテージ 　2018年 種類 　スティルワイン Sous le Vegetalは、Jason LigasとPatrick Boujuによる共同ワインプロジェクト。
目的は、トルコの近くにあるギリシャのサモス島で、珍しいブドウ品種ブドウのさまざまな表現をさまざまな傾斜とテロワールで紹介すること。
化学的なものの投入は一切行わず、ジュースに負担を与えないよう、グラヴィティーによる瓶詰めで、コルクもパラフィンを含まない有機のものを使用。
もちろんSO2無添加。
片岩、石灰岩、石英、玄武岩土壌。
区画：カルヴーニス山のふもとにあるパゴンダス村、プラタノス村、カルヴーニス山そのものにある村から収穫。
早朝収穫。
フラージュし発酵中はデブルバージュとウイヤージュを1回ずつ行う。
ワインは半量ずつ750Lのアンフォラと1400Lのコンクリートタンクで醸造。
SO2無添加、ノンフィルター、ノンコラージュ。
オーガニックコルクを使用、蝋キャップ。
オクト（数字の8）4つのテロワールからなる8つの畑を意味する。
島に存在する岩のミネラル感を伝え、その土壌の特徴をうまく合成している辛口の白。
片岩は塩気を、石英は酸味を、火山岩は渋みを、石灰岩は緊張感をもたらしている。
マスカットのヨード香はエレガントで、複雑で緊張感のあるワイン。
ミネラルの余韻が長く続く。
生産者はデカンタージュを推奨。
ぶどう品種 (セパージュ) ミュスカ・プティ・グラン

マンドラス(アーモンドの意)の区画と樹齢60年以上の畑からブドウを使用。
収量はわずか25hl/ha。
樽とステンレスタンクで発酵し、6ヶ月シュール リーでバトナージュ、その後樽と木桶で熟成。
元々はアスーを造るための辛口でしたが、オレムスがトカイで初めて辛口ワインとしてリリース。
ライムなどの柑橘やフレッシュなミント、アーモンドのようなアロマとキレの良い酸味がある上質な白ワイン。
アルコール度数：13.5％オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。
1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。
原語表記：TOKAJ OREMUS (VEGA SICILIA) MANDOLAS[2020]ワイン生産地： ハンガリー/トカイ品種： フルミント100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デキャンタ ワールド ワイン アワード2023：プラチナ（97点）

Masは、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。
高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見しました。
祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。
また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ　ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりしました。
シリル　マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。
畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5〜10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ・デュ・パプの畑のようです。
また、ミストラルも吹き、行政的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。
ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。
各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。
シリカを含むローヌの砂利土壌です。
収穫は、夜が明ける直前、一番気温が下がっている時間帯に行います。
葡萄が冷えているうちに、2〜3時間スキンコンタクトします。
破砕せずプレスした後、10度の低温で48時間澱さげして、発酵用のステンレスタンクに移します。
それぞれの品種は別々に、18度にキープして発酵させます。
白の発酵温度としては高めですが、果実味を抽出するには適温と考えています。
発酵後、味を確認しながら、2ヶ月澱と寝かせます。
マロラクティック発酵はさせません。
12月頃にブレンドします。
フレッシュな味わいですが、このワインの骨格は、ルーサンヌによって支えられています。
ルーサンヌはエルミタージュで有名ですが、ここでも非常に良く育ちます。
グルナッシュ ブランは、丸さとミネラル感をもたらします。
ヴィオニエは、コンドリューの伝統的な品種。
桃やアプリコットの香りを与えてくれます。
とろりとした口当たりにフレッシュな酸味。
後味のミネラルも良い。
爽やかさだけでなく、まろやかなコクもありボリュームのある味わい。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ルーサンヌ50％、グルナッシュ・ブラン30％、マルサンヌ10％、ヴィオニエ10％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　　コート・デュ・ローヌ　　コスティエール・ド・ニーム 輸入者 稲葉 [ct_w_25],[ct_w_34]

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 妻の名前を付けた「Mitsuko's Vineyard」シリーズはカーネロスの葡萄の個性を上手に表現したエレガントなワインです。
樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」のワイン造りを実践しています。
ジャスミンとオレンジの花の香りがにハニーデューメロンの微妙な香り。
味覚は滑らかでクリーミーで、熟したメロンとトーストオークのタッチ。
明るい酸味がエレガントで渇きが癒されます。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/カーネロス ●葡萄品種：シャルドネ100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
クロ・ペガス・ワイナリー Clos Pegase Winery 　出版業界で成功を収めたオーナーが日本人の妻と始めたワイナリーです。
樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」のワイン造りを実践しています。
　妻の名前を付けた「Mitsuko's Vineyard」シリーズはカーネロスの葡萄の個性を上手に表現したエレガントなワインです。
フラッグシップワインの「オマージュ」を始め全てのワインが450 エーカーある自社畑の葡萄から生産されています。
オーナーのコレクションである現代アートがワイナリーの至る所に展示され、ギャラリーのようなワイナリーです。

ワイン名：デュオ　デ　メール　ソーヴィニヨン　ヴィオニエ　(SC) 生産国：フランス クラス：ヴァンドフランス 葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン60％・ヴィオニエ40％ 色：白 甘辛：辛口 アルコール度数：12 コメント：注目の産地、ガスコーニュの爽快なソーヴィニヨンブランに華やかなアロマのラングドックのヴィオニエをブレンド。
＜大西洋と地中海、2つの海の出会い＞をモチーフにしたユニークなワイン。
シーフードのお供に。
畑に関する情報 ソーヴィニヨンブランは、大西洋側のガスコーニュ地方で大陸性気候。
ヴィオニエは、ラングドック地方で地中海性気候。
いづれも、標高0〜100m、日当たりの良い、石灰主体の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10-25年。
植密度は約3,500本/ha。
夜中に収穫。
ソーヴィニヨンブラン：ギュイヨ仕立て、収量50〜60hl/ha、9月の終わりに収穫。
ヴィオニエ：コルドン・ロワイヤ仕立て、収量75hl/ha、9月中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ソーヴィニヨンブランは、少しだけスキンコンタクトさせる。
16-20℃にコントロールしたステンレスタンクで、3-4週間の発酵。
瓶詰め前に珪藻土によるフィルターや除菌フィルターなどを行う。
受賞履歴 2014：サクラアワード 2015 ゴールド 2015：デキャンター Must-try White under£20 2016：サクラアワード 2017 ゴールド 2017：ベルリンワイントロフィー 2018 金賞

【商品説明】白いバラとマスカットそしてハチミツ等の香りが絡み合い、深く優雅な香りが醸し出します。
ハチミツの様なしっとりと絡みつく柔らかな甘味と、柑橘系のしっかりとした爽やかな酸味のハーモニーが特徴です。
湖面に光り輝く月のように照りのある黄金色は透明感のある幻想的な輝きを放ち深く静かに滲みこむワインです。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)輸入ワイン(ハンガリー産）、ぶどう(オーストラリア産）、ぶどう(日本産）・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高畠ワイナリー（株）・内容量360ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

記憶に残るワイン【商品説明】・商品 : サレント ビアンコ エレナ(Salento Bianco Jelena)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ロッカ デイ モリ(Rocca dei Mori)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : グリッロ40%、ビアンコ ダレッサーノ30%、シャルドネ30%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 豚肉のソテー、白身魚のムニエル、ローストチキン、チーズ・イベント : クリスマス、バレンタイン、父の日、ゴールデンウィーク・その他 : 肉に合う、チーズに合う、トルコ、オスマン帝国、ナポリ王国、イスラム、キリスト、オトラント・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
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当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

クロ ド ヴージョの最大所有者、シャトー ド ラ トゥールのオーナーのフランソワ ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。
1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。
ボーヌの北端に位置し、1級畑マルコネの斜面を上がったところにある村名畑。
野生酵母で3ヶ月かけ350Lと450Lの樽（新樽30％）で発酵。
18ヶ月熟成させます。
柑橘系果実、白い花にレモンクリームのようなニュアンス。
土壌由来のミネラルを思わせる風味豊かなエレガントなワイン。
アルコール度数：13.5％原語表記：DOMAINE PIERRE LABET BEAUNE CLOS DU DESSUS DES MARCONNETS BLANC[2019]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ボーヌ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 89-91点ワイン スペクテイター： -点Awards： アランメドウズ：88-91点、ベタンヌ+ドゥソーヴ：91点

ワイン名：Meursault Lea Selection1997ワイン品種：白ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス ブルゴーニュ地方 ブドウ品種：シャルドネ100％生産者：ルーデュモンこちらは、長期間熟成されて保存されたワインです。
【ワインの特徴】果皮を使用せずブドウ果汁のみを使用して、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきり風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わいに仕上がるのが特徴です。
現地フランス在住のワイン醸造家・仲田晃司氏がフランス各地を回ってヴィンテージの飲み頃の瓶詰め古酒ワインを選んで生産者から仕入れた1997年ものを独自に長期貯蔵・熟成して自社ブランドとして提供しています。
仲田氏のワイン造りを特徴は、まさしく職人的で細部まで徹底的にこだわってワイン造りにのめりこみ、仕込むワインの育ってきた環境（場所・気候・土壌）や個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げるところです。
フランスのブルゴーニュの神様と呼ばれる醸造家・故アンリ・ジャイエ氏より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との影響を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天地人」のラベルが生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になりたい」という理念で現在でもワインを造り続けています。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
平成20年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴ（醸造所）を取得しました。
1997年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン ルーデュモン ムルソー 辛口 ワイングラスセット 平成9年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1997年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1997年 白ワイン ルーデュモン ムルソー 辛口 ワイン名：Meursault Lea Selection1997ワイン品種：白ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス ブルゴーニュ地方 ブドウ品種：シャルドネ100％生産者：ルーデュモンこちらは、長期間熟成されて保存されたワインです。
【ワインの特徴】果皮を使用せずブドウ果汁のみを使用して、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきり風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わいに仕上がるのが特徴です。
現地フランス在住のワイン醸造家・仲田晃司氏がフランス各地を回ってヴィンテージの飲み頃の瓶詰め古酒ワインを選んで生産者から仕入れた1997年ものを独自に長期貯蔵・熟成して自社ブランドとして提供しています。
仲田氏のワイン造りを特徴は、まさしく職人的で細部まで徹底的にこだわってワイン造りにのめりこみ、仕込むワインの育ってきた環境（場所・気候・土壌）や個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げるところです。
フランスのブルゴーニュの神様と呼ばれる醸造家・故アンリ・ジャイエ氏より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との影響を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天地人」のラベルが生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になりたい」という理念で現在でもワインを造り続けています。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
平成20年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴ（醸造所）を取得しました。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルとグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

2004年、リズとベルトラン・ジュセ夫妻によって設立されたワイナリー。
二人はシュナン・ブランへの情熱と自然への想いを共有しています。
当初から耕作は馬で行うなど、自然に優しい栽培を行っています。
また、人的介入を極力抑えた醸造を行いながらも、クリーンな味わいのワインを生み出しています。
自然派ワイナリーが買いブドウで造るプロジェクト"エグジレ"。
リンゴや枇杷等のフレッシュでピュアな果実味と伸びやかな酸をもつ、飲み心地の良い白ワインです。
産地：フランス/ロワール 品種：シュナン ブラン 容量：750ml

原語名 ：RIESLING KABINETT TROCKEN (SCREW) ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名 :ドイツ 産地名: ラインガウ 地域名: ラインガウ アペラシオン名: ラインガウ 生産者名: ロバート ヴァイル ブドウ品種: リースリング 100% 味わい: 辛口 フルーティー アルコール度数: 11.0% 栓の種類: スクリューキャップ 飲み頃温度: 6°C〜12°C 1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
期間中、当主自らこまめに畑に出て熟度をチェックし、選りすぐったブドウを使用。
500L、1000Lなどのステンレスタンクで発酵、コンクリートタンクでバトナージュを4回行い4ヶ月熟成。
若い桃や柑橘系果実の力強く、食欲をそそるアロマ。
豊かな果実味と凝縮したミネラルを思わせる風味。
若いうちから楽しめ。
僅かに残る残糖が様々な食事と好相性を発揮します。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
マーカム ヴィンヤーズ シャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/アメリカ/ナパ・ヴァレー/白ワイン/辛口/421885]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマーカム・ヴィンヤーズ社は、1874年設立のローレン・ワイナリーから始まるナパ・ヴァレーでも4番目に古い老舗ワイナリーです。
黄金がかった麦わら色。
フレッシュなリンゴのアロマにローストしたヘーゼルナッツやキャラメル香が感じられます。
シュール・リー実施により、テクスチャーの厚み、ナツメグやヴァニラ、パイナップルの香りが付与されています。
口中はみずみずしく芳醇な果実味が特長で、適度な酸により食事との相性が素晴らしいワインです。

コズミック・フラワー・パロミノ　2017　エレメンタル・ボブ 白い大輪のお花の香りが印象的で、上品な旨味と塩味が豊かで、骨格のしっかりしたミディアムボディ。
当主はクレイグ・シェアード氏。
彼はエルゼンバーグ醸造学校で栽培と醸造を学び、最終学年の2004年よりワイン造りを始め、現在キャリア15年目になる若き造り手です。
各ワイナリーで経験を積み、2014年に独立し「エレメンタル・ボブ」を設立しました。
ワイナリー名は、彼の愛称『ファーマー(農夫)のボブ』とから名付けられました。
西ケープ州の様々な個性あふれる小区画のブドウ生産者からブドウを買い付け、昔ながらの伝統的な手法で基本的な醸造を行う一方で、最先端の技術や消費者の趣向に寄り添う彼独自の視点を生かし、クリエイティヴ且つナチュラルなワインを造っています。
「ワインに自分のエゴを投影させたくない。
ワインを造るのはブドウ自身だ」という信条を持ち、毎ヴィンテージのブドウの出来によって、毎年異なるワインを2〜4種類造っており、2つとして同じものはありません。
それぞれ最大でも1000本前後というごく少量の単位で丹念に醸造しており、一貫してナチュラル志向を貫き、酵母、窒素、酵素、動物由来の成分、清澄の為の添加物は一切使用していません。
個性的なキュヴェのネーミングやラベルも自身でデザインするなど、ワイン造りに彼の天性の芸術性が活かされています。
穏やかな物腰の奥で柔靭な志を持つ、“熱く厚い”造り手です。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 エレメンタル・ボブ ぶどう品種 パロミノ

商品情報 内容量 720ml×12本原材料名 ぶどう（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 長野県産　ナイヤガラ種主体 タイプ 白 やや甘口 ライトボディ アルコール度数 13度 飲み頃温度 6〜8℃ 製造者 株式会社 井筒ワイン 　バリエーション　 ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。
井筒ワインスタンダード 白 720ml×12本 桔梗ヶ原の特産品種ナイヤガラ種主体 葡萄そのままの味わいが広がるフルーティなワイン 生食用としても古くから愛される、信州桔梗ヶ原特産のナイヤガラぶどうを主原料に醸造した白ワインです。
爽快な味とフルーティーな芳香が特徴のワインです。
毎日の晩酌や大勢の仲間達のパーティー等でもお気軽にお楽しみいただけます。
※お届け先が北海道・九州・沖縄・離島の場合、別途送料がかかります。
ご注文確認画面にて送料の確認をお願い致します。
　北海道・九州 +300円 / 沖縄・離島 +500円 ＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。
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LUNA LUNERA SAUVIGNON BLANC 750ML 輝きのある淡いイエローでエッジに明るい灰色がある。
程よく強いアロマに、パッションフルーツやグレープフルーツなど 柑橘類やトロピカルフルーツのノートと、フェンネルのハーブ香がある。
口に含むと鼻で嗅いだ香りが再び感じられる。
広がりがあり快活で、しっかりした酸がフレッシュさと溌剌さを与え、 後味の微かな甘味を相殺してくれる。
一言で言えば、ついもう一口飲みたくなる楽しく心地よいワイン。
◆容量：750ml ◆産地：スペイン　 カスティーリャ・ラ・マンチャ ◆品種：ソーヴィニヨン・ブラン ◆アルコール度数：12.5％ ◆ボディ：ミディアム オーガニックワイン　有機ワイン　有機農法ワイン　ビオワイン　BIO ※現行ヴィンテージでのお届けになります　

ドイツで初めて辛口に特化！型破りな試みに世界が注目！ ヴァイングート・テッシュの設立は1723年。
以来、テッシュ一族により代々受け継がれてきた家族経営のワイナリーです。
300年近くの長い歴史を持つワイナリーですが、その趣きは1997年に10代目のオーナーとなったマルティン・テッシュ氏の登場により一変します。
伝統を重んじるワイン造りをそのまま踏襲することなく、自身の感性に従って、パッケージやロゴの変更だけでなく、畑のほとんどすべてをリースリングのみに縮小するなど、まさに“型破り”ともいえる方法で次々と新しい試みを実践していきます。
その信念の核となっているのが、「辛口に特化したワイン造り」。
辛口に特化した新しいスタイルが話題を呼ぶドイツのテッシュならではの、新鮮なリンゴや桃のニュアンスとキレの良い酸が心地よいリースリングです。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ナーエ地方 /Q.b.A. ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 / ALC度数：12.5％ ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク醗酵、熟成：ステンレスタンク熟成 6ー8カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法、ビオロジック / オーガニック認証機関：KUW 　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Weingut Tescワイングート・テッシュ 　ドイツで初めて辛口に特化！型破りな試みに世界が注目！！ 斬新な発想でドイツワイン界に新風を吹き込む作り手！ 　ヴァイングート・テッシュの設立は1723年。
以来、テッシュ一族により代々受け継がれてきた家族経営のワイナリーです。
　300年近くの長い歴史を持つワイナリーですが、その趣きは1997年に10代目のオーナーとなったマルティン・テッシュ氏の登場により一変します。
伝統を重んじるワイン造りをそのまま踏襲することなく、自身の感性に従って、パッケージやロゴの変更だけでなく、畑のほとんどすべてをリースリングのみに縮小するなど、まさに“型破り”ともいえる方法で次々と新しい試みを実践していきます。
　その信念の核となっているのが、「辛口に特化したワイン造り」。
　「テロワールの個性を最も忠実に反映する品種」といわれるリースリング種において、ワイナリーの宝であるバラエティに富んだ区画が育む味わいの違いを、正確にワインに写し取ることはごく自然なことでした。
また、食事との相性を考え抜くマルティンにとって、唇に分かりやすい甘みが残る伝統的なドイツのリースリングは理解できないものでもありました。
また、その為に、家族のお祝い用などに作る一部の貴腐ワインを除いては、一切の伝統的な甘口ワイン造りを止め、辛口に特化することにしたのです。
そしてピュアなリースリングの特徴を生かすために、ワイン造りにおいては最低限の介入を心がけ「補糖なし、樽なし、補酸なし」のストレートな醸造を全てのラインナップで貫いています。
　こうした新しい試みは批判にもさらされ、古くから取引のある人々の不信を買い4割以上の顧客を失ったそうですが、分かりやすく整理したシンプルなラインナップ、手ごろな価格、異業種の人々との積極的な交流などもあり、逆に若い世代をはじめとする新しい顧客層にテッシュの“新しい”ワインが広がることになりました。
伝統的なドイツワイン界にあってマルティンの試みは異端児にも映りますが、深い知識と信念に裏打ちされたワインは、今では世界各地で確固たる信頼を集めています。
知性と情熱の人 ■学者として活躍 　長い歴史を持つワイナリーに生まれたマルティン・テッシュ氏ですが、意外なことに初めからワイナリーを継ぐ意思があった訳ではないと言います。
家族の中でも少し変わっていた、というマルティンは15歳で実家を出て微生物学者の博士号を修め、研究者として企業でも活躍します（日本の味の素の世界的なプロジェクトにも参加していたそうです）。
■ワイン造りへ回帰 　実家の仕事で慣れていたワインの仕事には学生時代のアルバイトとして関わりを続けていましたが、研究者として過ごしていたある日、もっと情熱を傾けられるものは何かという考えを抱きます。
その時念頭に浮かんだのがワイン造りでした。
一旦は実家を離れたものの、地質学や微生物学を修めたマルティンにとって「自分でもワインが造れるかもしれない」と考えたことは自然なことでした。
■鋭い味覚の持ち主 　知性派のマルティンは、自分の進む道をしっかりと見極めた高い理想を持つ人物。
「自らの特性を生かしながら人とは違うことをする」という明確な信念の下、辛口ワイン造りに特化した理由の背景には、マルティンが類まれなる味覚の持ち主である、ということも関係しています。
非常に鋭い味覚を持ち食事に対するこだわりも強いマルティンは、「料理には明らかに甘いものが少ないにも関わらずワインだけが甘いままであること」に違和感を覚えていました。
自宅で調理するものにも決して出来合いの品は使わず自分で選んだ食材を使って自分たちで調理することを楽しむなど、食事に凡庸な北ヨーロッパにあってその感性の高さは目を見張るものです。
■鋭い感性が生む土地の個性を反映したリースリング 　マルティンほど畑の特徴を徹底的に表現しようとする醸造家は、1990年代のドイツでは他に類を見ませんでした。
初めからワイナリーの特性をリースリングに定めていたマルティンが1997年に父親から醸造所を受け継いだときにまずしたのが、チェーンソーを持って30ヘクタールのブドウ畑に入り、約半分の樹を伐採し、自分の考えをワイン造りで遂行できる規模にしました。
ワインの種類もそれまで40種類ほどあったものを11種類まで激減させました。
　リースリングへの追及はワイン造りにも表れています。
例えば「同じ日に収穫、全く同じ方法で醸造するとどうなるか？」ということを思いつき、2002年ヴィンテージからは所有する5つの区画のリースリングを同じ手法で醸造することで、それぞれのテロワールが持つ違いを見事に表現しました。
また、ブドウ畑の持つミクロクリマの研究でも知られており、それらの知識を背景とした「他にはないワインを造ること」をコンセプトとしています。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承くださいペンフォールズ クヌンガ ヒル シャルドネ 375ml 送料無料(本州のみ) [NL/オーストラリア/白ワイン/辛口/3629PF451930]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスペンフォールズ クヌンガ ヒル シャルドネ 375ml 送料無料(本州のみ) [NL/オーストラリア/白ワイン/辛口/3629PF451930]クヌンガ・ヒルのシャルドネは、ペンフォールズのマルチ・リージョン、マルチ・ヴィンヤードのブレンド哲学を反映しています。
醸造チームは、各ヴィンテージ、一貫して高品質のワインを造るため、良質な区画からブドウを調達しています。
ライト〜ミディアムボディで、豊かな果実味と、繊細なオーク由来の風味が特長です。

種類 白 ワイン容量 1500ml度数 12度産地 イタリアメーカー メモス※写真はイメージです。
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【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
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【商品名】フェウド ディ サンタ テレザ サンタ テレザ リナ イアンカ グリッリョ ヴィオニエ オーガニック 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック イタリア シチリア州 Feudo di Santa Teresa Rina Ianca Grillo Viognier Organic タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa生産年2021品種グリッロ70%、ヴィオニエ30%容量750mlシチリアの固有品種の「グリッリョ」と国際品種「ヴィオニエ」のブレンド。
ピュアなトロピカルフルーツや熟れた洋ナシ、イチジクの果実の香りがしなやかに感じられます！ 口に含むと、完熟した果実の味わいとシトラスのような爽やかな酸のバランスがとれています。
グリッロがフレッシュで爽快な酸味、ヴィオニエが深みと奥深さを演出。
シチリアの風土がもたらしてくれる高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワインに仕上がっています。
※リナ・イアンカとは「白い砂」という意味です 【サンタ・テレザについて】 同ワイナリーは、マッジョ・ヴィーニとジレッリ夫妻が共同で開設。
シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアにヘクタールの葡萄畑を持っています。
シチリアにおけるワイン造りの歴史を継承しながら、近代的な技術を導入し、凝縮感溢れるワインを、有機栽培ブドウから造りだしています。
シチリア州は、地中海性気候の下、日照量が多く、逆に雨は比較的少ないため、ブドウの栽培に最適な地。
湿気が少なく病害が発生しにくく、完熟ブドウを栽培することができます。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
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■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa

　 ■商品名シャトーヌフ デュ パプ ブラン 2021 ドメーヌ ド ラ ジャナス元詰 重厚ボトル ジェブ ダナック93点＆FS誌92点 白ワイン フランス 辛口■英名Chateauneuf du Pape Blanc [2021] Domaine de la JANASSE AOC Chateauneuf du Pape Blanc■商品説明超入手困難！完全割り当ての希少作品！フランス高級ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！希少シャトーヌフ白愛好家大注目！14世紀、アヴィニョンにおかれた法王庁が、この地を夏の居住地に選んだことからシャトーヌフ・デュ・パプ(法王の新しい館)という村名になったという、赤ワインの産地としても有名ですが、少量生産ながら、良質のこの辛口白ワインも大人気！珍しいシャトーヌフ・デュ・パプ辛口白ワイン！しかも造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手！ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ＆ドゥソーヴには★★★3B＆Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。
コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛！ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛！の究極ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスから高級シャトーヌフ・デュ・パプの希少辛口白ワイン！この[2021]年でジェブ・ダナックは「ミディアムからフルボディのスタイルで、白桃、アカシアの花、ハチミツのようなミネラルの古典的な香りが特徴です。
新鮮で、純粋で、活気に満ち、豊かさと深みをもたらします。
」と驚異の93点高評価！さらにフォルスタッフ誌でも92点高評価！グルナッシュ60%、クレレット20%、ルーサンヌ20%で造られるこの辛口白ワインは、香りは桃とエキゾチックなフルーツが優勢な黄色と白の果肉が入ったフルーツバスケット！バニラとブリオッシュのいくつかのノートと肉厚さが魅力！豊かさが持続するアロマや余韻の長さも魅力！非常に珍しい銘醸ジャナスの希少なシャトーヌフ・デュ・パプ・ブランが蔵出し(正規品)で超限定入荷！■商品番号0105001007734■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ60%/ クレレット20%/ ルーサンヌ20%■生産者ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス元詰■生産地フランス/ローヌ/AOC シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン■内容量750mlドメーヌの歴史 1973年エメ・サボンがクールテゾンにある“ジャナス”という名前の家族農場の名前を取ってドメーヌ・ドゥ・ジャナスを創設した。
家族経営で、最もけがれの無い伝統にのっとり、非常にハイクラスのワインを生産する。
今日では、「南ローヌの優良な手本」といわれ、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドでは、ヌフ・デュ・パプの生産者として赤は★★★★★、白も★★★★の評価を授ける。
さらに辛口批評で有名なクラスマンでも二つ星（満点は三つ星）と評される。
新しい土地を獲得しながらドメーヌを拡大し、15haから55haになった。
1991年、ボーヌ大学でワイン醸造を習得後、現栽培責任者のクリストフ氏が、父エメと一緒になり、さまざまなワイン作り、ドメーヌの経営を任されてきた。
2001年には、クリストフの妹であるイザベルが、ワイン醸造チームに加わり、SABON一家全員が一緒にドメーヌで働いている。
シャトー・ヌフ・デュ・パプを中心に約55haの畑を所有している。
土壌・品種を組み合わせると70区画以上の畑となり、そのひとつひとつの土壌、テロワール・ミクロクリマにあった品種を見つけだすことに成功し、最適な環境で栽培している。
たとえばクレーレット・ルーサンヌなどは、繊細な酸味を維持する為に北東向きの砂利、石灰質の土壌で栽培し、ムーヴェドルなどは充分熟成させるため、保温効果の高い小石で覆われた粘土質の土壌で栽培している。
葡萄のもつ本来の果実味を高い水準で濃縮させる為、グリーンハーヴェスト・剪定などに多くの時間をさき、リュット・レゾネを実践して、南仏の豊富な太陽と多彩なテロワールを果実に閉じ込める。
収穫は小籠に品種ごとに全て手摘みで行う。
情熱の全ては、テロワールのニュアンスを備えた健全な葡萄を丁寧に育て、その葡萄を用いて必要最小限の手を加えて、「テロワールに純朴なワイン」を作り出すことに注がれる。
したがって、醸造方法などにも決まった手法やルールはなく、醗酵・熟成段階で常にワインの状態を直接確認しながら、臨機応変にその対処を変えている。
「ワインが農産物であるという極当たり前の信念だ」と言うが、ジャナスのように実践できているドメーヌは意外にも少ないのが現状だ。
■ぶどう品種：グルナッシュ60%/ クレレット20%/ ルーサンヌ20%超入手困難！完全割り当ての希少作品！フランス高級ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！14世紀、アヴィニョンにおかれた法王庁が、この地を夏の居住地に選んだことからシャトーヌフ・デュ・パプ(法王の新しい館)という村名になったという、赤ワインの産地としても有名ですが、少量生産ながら、良質のこの辛口白ワインも大人気！珍しいシャトーヌフ・デュ・パプ辛口白ワイン！しかも造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手！ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ＆ドゥソーヴには★★★3B＆Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。
コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛！ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛！ゴーミヨ誌、フォルスタッフ誌高評価！豊かさが持続するアロマや余韻の長さも魅力！非常に珍しい銘醸ジャナスの希少なシャトーヌフ・デュ・パプ・ブランが蔵出し(正規品)で超限定入荷！

【商品名】ブノワ ショヴォー ブノワ ショヴォー コトー デュ ジェノワ ブラン シレックス 2022 750ml 白ワイン フランス ロワール Coteaux du Genois Blanc Silex■ブノワ ショヴォー

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仕立てはギヨー、裁植密度5,200本/haです。
10月中旬に、選別しながら収穫します。
発酵前に、マイナス5度で2日間置き（クリオマセレーション）、葡萄の果皮を凍らせることで豊かなアロマを抽出します。
その後、柔らかく圧搾し、ステンレスタンクで2ヶ月かけて発酵させます。
温度はマイナス5度から12度へと徐々に上がります。
残糖が15〜17g/Lになったら、温度を下げ、フィルターをかけて発酵を止めます。
ステンレスタンクで3ヶ月熟成、4ヶ月瓶熟させます。
少し糖分を残し、ほんのり甘みが感じられるスタイルに仕上げます。
麦藁がかった輝きのある黄色、野生の花やレモン、グレープフルーツなど柑橘系の果実のアロマがあります。
持続性があり、とてもスムーズな口当たりです。
スタイル 白 辛口 産地 イタリア　カンパーニャ 生産 ファットリア パガーノ 品種 ファランギーナ 熟成： ステンレスタンクで3ヶ月、瓶で4ヶ月 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

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ご了承くださいサントネージュ クッキングワイン 20L 20000ml バッグ イン ボックス [アサヒ 日本 やや辛口 白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。

精妙にして艶やか。
修行元「DRC」の名に恥じぬ、別格の完成度! ジュヴレ・シャンベルタンの北隣、ブロション村に20世紀初頭より続くヴィニュロンの家系で、1959年に自社ビン詰めを開始した4代目ミッシェル・クリュニー、および1990年にドメーヌを継承した5代目エルヴェ・クリュニーによって、礎が築かれました。
2005年にエルヴェが他界し、レアとカミーユの2人の娘が継承。
畑を大切に守りながら、10年間、ネゴシアンにぶどうを販売してきました。
そして2014年、それまで大聖堂やシャトーなどの天井を修復する職人だったレアの夫エドゥアルド・パパンが、ヴィニュロンの道を歩むことを決断。
姉妹の本格参画のもと、新生「ドメーヌ・クリュニー」が誕生しました。
ボーヌのワイン学校で栽培学と醸造学を修めた彼が、唯一の修行先に選んだのは、「DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」でした。
「醸造長ベルナール・ノブレから、醸造の理論と実際を教え込まれました。
私はDRCしか知りませんので、基本的にはDRCで教わったことをそのまま実践しています。
今のところ赤は100%除梗していますが、今後は全房発酵も試していきたいと考えています。
また、数年後を目途に、まずはビオロジック栽培への転換を予定しています」（エドゥアルド・パパン）。
「ブルゴーニュ・シャルドネ」は、ブロション村内のリウ・ディ「アン・コンブル」0.39haの畑になる平均樹齢40年のVVのブドウから造られます。
新樽50%、1回使用樽50%で発酵&12ヶ月間熟成。
■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。
化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は原則として一切使用しない 醸造：赤は100%除梗、白は除梗しない。
天然酵母のみで発酵。
赤は無清澄、ノンフィルターでビン詰め Domaine Cluny Brugogne Chardonnay ドメーヌ・クリュニー ブルゴーニュ・シャルドネ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口Domaine Cluny　/　ドメーヌ・クリュニー ジュヴレ・シャンベルタンの北隣、ブロション村に20世紀初頭より続くヴィニュロンの家系で、1959年に自社ビン詰めを開始した4代目ミッシェル・クリュニー、および1990年にドメーヌを継承した5代目エルヴェ・クリュニーによって、礎が築かれました。
2005年にエルヴェが他界し、レアとカミーユの2人の娘が継承。
畑を大切に守りながら、10年間、ネゴシアンにぶどうを販売してきました。
そして2014年、それまで大聖堂やシャトーなどの天井を修復する職人だったレアの夫エドゥアルド・パパンが、ヴィニュロンの道を歩むことを決断。
姉妹の本格参画のもと、新生「ドメーヌ・クリュニー」が誕生しました。
ボーヌのワイン学校で栽培学と醸造学を修めた彼が、唯一の修行先に選んだのは、「DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」でした。
「醸造長ベルナール・ノブレから、醸造の理論と実際を教え込まれました。
私はDRCしか知りませんので、基本的にはDRCで教わったことをそのまま実践しています。
今のところ赤は100%除梗していますが、今後は全房発酵も試していきたいと考えています。
また、数年後を目途に、まずはビオロジー栽培への転換を予定しています」（エドゥアルド・パパン）。
2017年ヴィンテージ以降、自社ビン詰めをするアペラシオンを段階的に増やしており、2019年ヴィンテージから、「Bourgogne Rouge」「Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux」「Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes」「Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots」を加えた「完全形」がお目見えする予定です。
そのワインは、精妙にして艶やか。
修行元「DRC」の名に恥じぬ、別格の完成度です。

オーガニックのオデム畑のブドウのみを使用。
熟れた洋梨と爽やかな花の香り、ほのかなパイの皮とミネラルの風味が後押しします。
濃厚な味わいながらも、爽やかな酸味が心地よく、余韻は長く続きます。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 イスラエル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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　★メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

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