ワイン名Classic White / Monsoon Valleyワイン種別白ブドウ品種マラガブラン コロンバール シュナン・ブラン生産者サイアムワイナリー生産地などその他の国 原産地呼称タイその他備考 ・東南アジア最大規模のブドウ園を持つタイのワイナリー! モンスーンバレーは、タイの良質な土壌を生かしたホアヒン初のワイナリー。 東南アジア最大規模で、ホアヒン等3ヶ所に自社ブドウ園を持つ「サイアムワイナリー」で作られる注目の新緯度帯ワインです。 ブランド名の「モンスーンバレー」は、モンスーンの雨が毎年もたらす「 豊穣と繁栄」を意味し、水と豊かさの象徴「 ナーガ」 を取り入れた特徴的なラベルとなっています。 ?味わい? クラシック・ホワイトは、タイの土着品種マラガブランを主体に、国際品種のコロンバール、シュナンブランをプラス。 ハーブや柑橘系の香りが爽やかで、心地よい酸味とリンゴ・レモンの穏やかな味わいが感じられます。 トムカーガイ 鶏肉のスパイシーココナッツスープや、グリーンカレーなどと一緒にどうぞ! まだ日本での流通量は少ない、タイのワインをこの機会にぜひお試しください! タイ モンスーンバレー クラシック ホワイト [2022] サイアムワイナリー <白> <ワイン/その他の国>【Pup】 1,650 円
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ワイン名 Alsace Gentil / Hugel ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカ、リースリング、シルヴァネール 生産者 ヒューゲル 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 アルザス アルコール度数 12.5% 容量 750ml その他備考 創業1639年以降、家族経営を350年もの間、続けてきたヒューゲル家。 アルザスの遅摘みワインの開拓者でもあり、そのために法律をも変えたアルザスで影響力のある名家で、その高品質さと名声で、フランス国内では最高級レストランにオンリストされるほか、世界120か国に輸出されています。 そのヒューゲルが造る代表的なキュヴェが、アルザス伝統のワインといわれる、ジョンティ。 ヴィンテージによってセパージュは変わりますが、アルザスを代表する高貴品種、ゲヴュルツ・トラミネール、リースリング、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネールが使われた、コストパフォーマンスに優れる高品質ブレンドワインです。 アルザス名家の代表的なブレンド・キュヴェ!高貴品種の見事な調和をお楽しみください! アルザス ジョンティ [2022] ヒューゲル <白> <ワイン/アルザス>【Pup】 1,815 円
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ワイン名 Blanc de Noir Feinherb / Honigsackel ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ピノ・ノワール 生産者 ホーニッヒゼッケル 産地 ドイツ 原産地呼称 ファルツ アルコール度数 12.5% 容量 750ml その他備考黒ぶどうから造られた非発泡の「ブラン・ド・ノワール」をご紹介します。 シャンパーニュなどのスパークリングワインではよく見かける「ブラン・ド・ノワール」という言葉、「ブラン(blacn=白)」「ド(de=?の)」「ノワール(noir=黒)」そのままの意味で、「黒ぶどうから造られた白ワイン」を指すワイン用語です。 今回ご紹介するこのワインは、ピノ・ノワールから造られた、スティルワインのブラン・ド・ノワール。 このワインを造ったのは、ドイツ・ファルツの生産者組合ホーニッヒゼッケル。 110年以上の歴史を誇る協同組合で、11の生産者が40品種を、東京ドーム約40個分=200haもの広さの畑で栽培しています。 そんな彼らが造るワインは、ドイツ国内で「Grosser Preis(農産物大賞)」を受賞するなど、国内外から高い評価を得ており、少ない人数でも非常に効率よく、高品質のワインを生産していることがわかります。 このワインは、ピノ・ノワール100%から造られたやや辛口の白ワイン。 ほんの少し黒い皮のエキスが出ているため、ほんのりとオレンジがかっています。 ピノ・ノワールらしいチェリーのような果実味もあり、白ワインなのに赤ワインのニュアンスも感じる、なんとも不思議でおいしいワインです。
【初夏のワインSALE】ファルツ ブラン・ド・ノワール ファインヘルプ [2022] ホーニッヒゼッケル <白> <ワイン/ドイツ>【白ワイン】【Pup】 2,059 円
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ワイン名Aragosta Vermentino di Sardegna / Santa Maria La Palmaワイン種別白ブドウ品種ヴェルメンティーノ生産者サンタ・マリア・ラ・パルマ生産地などイタリア サルデーニャ原産地呼称DOCヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャその他備考 イタリアの中ではややマイナーな産地である「サルデーニャ」ですが、ブドウ栽培は紀元前2000年頃からと古い歴史を誇ります。 近年は優秀な生産者が登場し、土着品種を活用した上質なワインが続々と産み出されており、これからのさらなる躍進に注目が集まる産地の一つです。 そんな中でぜひ抑えておきたい生産者が「サンタ・マリア・ラ・パルマ」。 この協同組合が造る、伊勢海老ラベルが目印の「アラゴスタ」は、サルデーニャのワインとしては比較的認知度も高く、人気のシリーズとなっています。 ヴェルメンティーノは、フレッシュで優雅な香りを生み出す品種。 爽快でありながらソフトな口当たり、後味にほのかな苦みが感じれられます。 アルコール度数も11.5%程なので、するすると楽しめる人気ワインです。 是非、冷蔵庫でしっかりと冷やしてからお楽しみください。
アラゴスタ ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ [2022] サンタ・マリア・ラ・パルマ <白> <ワイン/イタリア>【Pup】 1,839 円
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