《木村さんの新しい挑戦!要チェック!》常に新しい挑戦を続けるキムラ・セラーズ、木村滋久氏。 ワインの「香り」に強くこだわりを持っています。 今回は満を持して自身初の「ワインメーカーズ・ブレンド」と「アルバリーニョ」を数量限定リリース。 《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》ワインメーカーズ・ブレンドは、ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ピノ・グリの3品種で作られています。 これらはアロマティック品種と呼ばれ、様々なフルーツやお花のようなとても良い香りが特徴です。 香りが甘いため、辛口でも優しく感じられるのものが多いんです。 このキムラ・セラーズのワインメーカーズ・ブレンドも華やかで愛らしい香りが特徴的。 ジャスミンの花、黄桃、パッションフルーツやライチを思わせる優美な香り。 アタックはまず、柔らかく熟した桃を思わせるような優しくまろやかな甘みが。 酸は丸みがある比較的穏やか。 ふんわりと親しみやすい味わい。 暖色のパステルカラーのような柔らかなイメージの白です。 スナック類や軽食をアウトドアで楽しむのもお薦め。 しっかり冷やして楽しんでくださいね。 残糖:5g/L 酸度:7.3g/L《ニュージーランドで活躍する日本人醸造家が造るワイン!》 キムラセラーズは、木村滋久氏が2009年に設立したニュージーランドのワイナリー。 現在では世界的なソーヴィニヨン・ブランの銘醸地として知られるマールボロに初めてこの樹が植えられたのが1973年。 木村さんは1973年東京生まれ。 なんだか運命感じますね!《ワイン造りに魅了された元ソムリエ!》 東京のキャピトル東急ホテルに10年間勤務。 和食レストラン担当、JSAソムリエ。 ワイン好きが高じて2年間通ったEVIワインスクールが主催するボルドーとシャンパーニュのワイナリーツアーに参加したのをきっかけにワイン造りの仕事に魅了される。 2003年キャピトル東急ホテルを退社後にニュージーランドのEastern Institute of Technologyにてワイン醸造・ブドウ栽培を一年間学ぶ。 卒業後ホークスベイのNatarawa winesとマルボロのClos Henriにて計一年半葡萄栽培の仕事をする。 2007年の収穫時期から現在世界的に評価の高いVilla Maria Estateの醸造チームの社員として一年半勤務。 2008年の収穫時はVilla Maria Marlborough winery赤ワインセラーの現場責任者。 深く携わった2007年のPinot Noirは下記を始め多数のコンクールでメダル受賞。 ●Cool Climate wine show 2009(オーストラリア)・Villa Maria 2007 Reserve Pinot Noir → Best Pinot Noir Trophy●Liquorland International wine competition(ニュージーランド)・Single Vineyard Taylers Pass Pinot Noir 2007 → Trophy●NIKKEIプラス1「食卓を彩るワイン(3000円以内)」で2位ランクイン余談ではありますが、「木村」さんは日本で17番目に多い名字。 ちなみに日本酒の人気銘柄「まつもと」の松本さんは15番目。 「まつもと」は全国の松本さんから大人気のハウス酒になっています。 キムラセラーズも木村さん家のハウスワインとしてご愛飲ください。 ラベルの桜も愛らしく、日本人醸造家という話題もあるので、ホームパーティーやギフトにもお薦めですよ。
◎キムラ・セラーズ ワインメーカーズ・ブレンド(白)(SC) 750ml 3,400 円
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【名称・内容量】送料無料 グラスペッロ 白 750ml 1ケース(12本)(東北は別途送料必要) 【原材料】ぶどう 【保存方法】常温 【商品説明】 1870年、マテロッシ家とラウデ家は共同経営を開始。 1947年、ぶどう選びのエキスパートであるアレッサンドロ・サルバライ氏が新しくパートナーに加わり、社名に彼の名を冠することになりました。 薄い黄色いの外観、フレッシュでフルーティーなアロマ。 軽く上品な口当たりでバランスのよいワインです。 【ワイン種別】白ワイン 辛口 【地方】イタリア 【ぶどう品種】】トレッビアーノ、 ガルガーネガ、シャルドネ ※商品画像はイメージです。 ※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。 予めご了承下さい。 ※ギフト包装は不可となります(のしも不可)、ご了承ください。 ※他の商品との混載は出来ません。 合わせて注文頂いた場合は、送料を追加させて頂きます。 ※東北地方への発送はプラス送料¥200必要となります。 ご了承ください。 ※北海道・沖縄への発送はできません。 ご注文頂いた場合はキャンセルとさせていただきます。
送料無料 グラスペッロ 白 750ml 1ケース(12本)(東北は別途送料必要) 5,980 円
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■ワイン名 アデュレーション・シャルドネ[2022]年・(カーネロスのカモミワイナリーと同経営)・シャルドネ種100%・カリフォルニア・ナパ・ヴァレー ■英語表記 Adulation Chardonnay [2022] AVA NAPA VALLEY ■商品番号 1600001007306 ■ワインについて カリフォルニア・ナパ辛口白ワイン愛好家大注目!カリフォルニア・ナパ・辛口・シャルドネファン大注目!カリフォルニア生産者のアデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーで本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者からの葡萄の供給でワイン造りを行っております!ワインメーカーでありながら、自身のオステリアでピッツァイオーロの顔も持つダリオ氏はヴェネト・コネリアーノ出身のイタリア人!14歳からワイン醸造学校に通い、ピッツァイオーロとして学費を稼ぎ、2006に他2人のイタリア人と共同でナパにワイナリーを立ち上げました!アデュレーションの他、同じくナパ・ヴァレーのカーネロスにてオーガニック栽培を行う、カモミ・ワイナリーや、オバマ時代に大統領主催のランチミーティングに使用され、一躍脚光を浴びたブレッド&バターなど多数の人気ワインを生み出しております!最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation(柔軟性と適応性)」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しています!アデュレーションは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにと、カリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化も感じる、陽気なワインがコンセプト!非常にお手軽ながら、豊かな果実味やオークのニュアンスが感じられる、満足感の高い味わいのワインです!このアデュレーション・シャルドネはリアルワインガイドで2016年VTで「旨安ワイン」にも掲載(今飲んで88点 ポテンシャル88点(2016VT))で大人気になり入荷即完売が続いています!ステンレスタンクにて発酵&同容器内にフレンチオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成で造られる鮮やかなイエローゴールドの外観!ふくよかな柑橘系の果実香にトーストやバニラなどオーク由来の香り!口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がる人気辛口カリフォルニア・シャルドネが限定入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 アデュレーション ワイナリー ■ブドウ品種 シャルドネ種100% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレーAVA ■内容量 750mlワインメーカーでありながら、自身のオステリアでピッツァイオーロの顔も持つダリオ氏はヴェネト・コネリアーノ出身のイタリア人。 14歳からワイン醸造学校に通い、ピッツァイオーロとして学費を稼ぎ、2006に他2人のイタリア人と共同でナパにワイナリーを立ち上げました。 アデュレーションの他、同じくナパ・ヴァレーのカーネロスにてオーガニック栽培を行う、カモミ・ワイナリーや、オバマ時代に大統領主催のランチミーティングに使用され一躍脚光を浴びたブレッド&バターなど多数の人気ワインを生み出しております。 ダリオ氏の造るワインは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにとカリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化を感じる、陽気なワインです。 アデュレーションはメディアや評価雑誌への露出は少ないものの、一口飲めばそのコストパフォーマンスに優れた味わいがお楽しみ頂けます。 アデュレーション シャルドネ 2022 (カーネロスのカモミワイナリーと同経営) シャルドネ種100% カリフォルニア ナパ ヴァレー 白 ■ぶどう品種:シャルドネ種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクにて発酵&同容器内にフレンチオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成 カリフォルニア生産者のアデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーで本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者からの葡萄の供給でワイン造りを行っております! アデュレーションの他、同じくナパ・ヴァレーのカーネロスにてオーガニック栽培を行う、カモミ・ワイナリーや、オバマ時代に大統領主催のランチミーティングに使用され、一躍脚光を浴びたブレッド&バターなど多数の人気ワインを生み出しております! 口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がる人気辛口カリフォルニア・シャルドネが限定入荷! アデュレーション シャルドネ 2022 (カーネロスのカモミワイナリーと同経営) シャルドネ種100% カリフォルニア ナパ ヴァレー 白 1,859 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 アデュレーション ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレーAVA ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ種100% 内容量 750ml JANコード 0850270008165 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアデュレーション・シャルドネ[2022]年・(カーネロスのカモミワイナリーと同経営)・シャルドネ種100%・カリフォルニア・ナパ・ヴァレー Adulation Chardonnay [2022] AVA NAPA VALLEY カリフォルニア・ナパ辛口白ワイン愛好家大注目!カリフォルニア・ナパ・辛口・シャルドネファン大注目!カリフォルニア生産者のアデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーで本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者からの葡萄の供給でワイン造りを行っております!ワインメーカーでありながら、自身のオステリアでピッツァイオーロの顔も持つダリオ氏はヴェネト・コネリアーノ出身のイタリア人!14歳からワイン醸造学校に通い、ピッツァイオーロとして学費を稼ぎ、2006に他2人のイタリア人と共同でナパにワイナリーを立ち上げました!アデュレーションの他、同じくナパ・ヴァレーのカーネロスにてオーガニック栽培を行う、カモミ・ワイナリーや、オバマ時代に大統領主催のランチミーティングに使用され、一躍脚光を浴びたブレッド&バターなど多数の人気ワインを生み出しております!最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation(柔軟性と適応性)」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しています!アデュレーションは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにと、カリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化も感じる、陽気なワインがコンセプト!非常にお手軽ながら、豊かな果実味やオークのニュアンスが感じられる、満足感の高い味わいのワインです!このアデュレーション・シャルドネはリアルワインガイドで2016年VTで「旨安ワイン」にも掲載(今飲んで88点 ポテンシャル88点(2016VT))で大人気になり入荷即完売が続いています!ステンレスタンクにて発酵&同容器内にフレンチオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成で造られる鮮やかなイエローゴールドの外観!ふくよかな柑橘系の果実香にトーストやバニラなどオーク由来の香り!口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がる人気辛口カリフォルニア・シャルドネが限定入荷! ワインメーカーでありながら、自身のオステリアでピッツァイオーロの顔も持つダリオ氏はヴェネト・コネリアーノ出身のイタリア人。 14歳からワイン醸造学校に通い、ピッツァイオーロとして学費を稼ぎ、2006に他2人のイタリア人と共同でナパにワイナリーを立ち上げました。 アデュレーションの他、同じくナパ・ヴァレーのカーネロスにてオーガニック栽培を行う、カモミ・ワイナリーや、オバマ時代に大統領主催のランチミーティングに使用され一躍脚光を浴びたブレッド&バターなど多数の人気ワインを生み出しております。 ダリオ氏の造るワインは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにとカリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化を感じる、陽気なワインです。 アデュレーションはメディアや評価雑誌への露出は少ないものの、一口飲めばそのコストパフォーマンスに優れた味わいがお楽しみ頂けます。 アデュレーション シャルドネ 2022 (カーネロスのカモミワイナリーと同経営) シャルドネ種100% カリフォルニア ナパ ヴァレー 白 ■ぶどう品種:シャルドネ種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクにて発酵&同容器内にフレンチオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成 カリフォルニア生産者のアデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーで本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者からの葡萄の供給でワイン造りを行っております! アデュレーションの他、同じくナパ・ヴァレーのカーネロスにてオーガニック栽培を行う、カモミ・ワイナリーや、オバマ時代に大統領主催のランチミーティングに使用され、一躍脚光を浴びたブレッド&バターなど多数の人気ワインを生み出しております! 口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がる人気辛口カリフォルニア・シャルドネが限定入荷! アデュレーション シャルドネ 2022(カーネロスのカモミワイナリーと同経営) シャルドネ種100% カリフォルニア ナパ ヴァレー 白Adulation Chardonnay 2022 AVA NAPA VALLEY 1,859 円
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M. Chapoutier Ermitage Le Méal 白ワイン 750ml [AOC]エルミタージュ [ラベル]経年の汚れ、小さなキズあり [評 価]98点 Bigger and richer than the '01, the sensational 2000 Ermitage le Meal Blanc knocks it out of the park with its buttered peach, wood smoke, orange liqueur, honey and hazelnut-driven bouquet. A wine that should make any Hermitage Blanc lover's knees weak, this full-bodied, voluptuous and concentrated effort has fabulous purity and a blockbuster finish. Totally hedonistic, it still has another 2-3 decades of longevity. Special Report (Sep 2015), The Wine Advocate ■M. Chapoutier M.シャプティエ社は、ボルドーに次ぐフランス第2位のAOCワイン産地、コートデュローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある、タン・エルミタージュにて1808年に創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。 創業者ポリドール・シャプティエより7代目の現社長、ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。
2000年 シャプティエ エルミタージュ ル メアル ブラン 750ml フランス ローヌ 白ワイン 41,250 円
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■ワイン名 エアバッハー・リースリング・クーベーアー・ファインヘルプ[2021]年・ワイングート・クラス元詰(マティアス・クラス家)・ドイツ・ラインガウ・2020年ヴィンテージで「ゴーミヨ ドイツワインガイド2020」で86点・「ヴィヌム2020」で84点・「アイヒェルマン2020」で84点・残留糖度:13.0g/L・酸度:6.9g/L ■英語表記 Erbacher Riesling QbA feinherb [2021] CRASS ■商品番号 0300012001874 ■ワインについて ドイツ・ラインガウ・やや辛口リースリング愛好家大注目!ラインガウ・エーバッハ村のリースリング100%辛口白ワイン!ラインガウ注目の若手生産者が造る、これからの季節に活躍するファインヘルプ(やや辛口)!造り手のワイングート・クラスは、ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者で1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス・クラス氏の曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました!2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました!1630年にラインガウのヴィンケルでスタートし、その後ハッテンハイム、エアバッハと場所を変え、ワイングートは代々受け継がれてきました!エアバッハに醸造所を構え、ラインガウの1級畑も所有する人気生産者から、柑橘系のフレッシュな味わいがあり暑い季節にピッタリの辛口リースリング!ステンレスタンク100%で16〜18度に温度管理の下発酵、熟成させます!酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わいです!「夏にたいへんよく売れる人気のワイン」とマティアスが話すほど、暑い季節にぴったりのワイン!エアバッハー・リースリング・クーベーアー・ファインヘルプが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 白・やや辛口 ■生産者 マティアス クラス家 ■ブドウ品種 リースリング100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 ドイツ/ラインガウ/クーベーアー/ファインヘルプ ■内容量 750mlラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者 1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス クラスの曾祖父の時代にワイン造りをスタートしました。 2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。 ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。 名門ワイングートでケラーマイスターを務めるなど豊富な経験をもつ マティアスはワイングートを引き継ぐ前は、バート(ハッテンハイム)、シュロス ラインハルツハウゼン、シュロス フォルラーツでケラーマイスターを務めていました。 バートではスパークリングワイン造りの基礎を、シュロス ラインハルツハウゼンやシュロス フォルラーツではリースリングのワイン造りの基盤を学びました。 これらワインナリーでの経験が、現在のワイン造りに生かされています。 畑での作業だけでなく、品種やワインの等級ごとで、発酵に使用する酵母、発酵させるタンクや樽、熟成の仕方など最適な醸造方法を見極め、最良のワインを造り上げることが彼の哲学です。 「一種類に特化した生産者もいますが、大切なことは、その時々、シチュエーションにあった最良のものを造ること。 」とマティアスは語ります。 地下セラーでは主に白ワイン用のワインを熟成させます。 畑から運ばれた葡萄は1階でプレスした後、重力を利用し、地下のタンクに移すグラビティフローを採用しています。 アルコール発酵は選別酵母を使用します。 スタンダードクラスのワインに関してはステンレスタンクで発酵させます。 ステンレスタンクの発酵温度は16〜18度に保ち、発酵期間は約4週間です。 上級クラスのワインは複雑さを出すために、一部、天然酵母を使い樽で発酵させます。 発酵はおよそ20度で8週間ほど行います。 自社で経営するレストランの隣にあるセラーでは、主に赤ワイン、アルテ レーベン、エアステス ゲヴェックスのワインを熟成させています。 ドイツ産の樽は父から受け継いだもので、マティアスがワイングートを引き継いでからはフレンチオークも取り入れるようになりました。 エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプ 2020 ■ぶどう品種:リースリング100% ■発酵・熟成:ステンレスタンク100%で16〜18度に温度管理の下発酵、熟成 造り手のワイングート・クラスは、ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者で1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス・クラス氏の曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました! 酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わいです! 「夏にたいへんよく売れる人気のワイン」とマティアスが話すほど、暑い季節にぴったりのワイン! エアバッハー・リースリング・クーベーアー・ファインヘルプをこの機会に是非、ご賞味ください! エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプ 2021 ワイングート クラス元詰 マティアス クラス家 ドイツ 750ml 白ワイン 1,760 円
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■商品名モンタニ テット ド キュヴェ[2020]年 蔵出し品 ドメーヌ ベルトネ アシェット ガイド誌2024年版★★&RVF誌2024年版新進ドメーヌ■英名Montagny Tete de Cuvee [2020] Domaine Berthenet AOC Montagny Blanc■商品説明大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ずばりブルゴーニュはシャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニー白!しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2024年版で1971年以来50年ぶりの最高評価18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので遂に入荷!あのロマネ・コンティの畑を開拓し、918-1584年までの666年間にわたりロマネ・コンティを所有していたクリュニー派の僧侶たちは、その厳しい戒律を忘れモンタニーのワインを愛飲したとまで言われる大人気辛口白ワイン!そしてこの土地の最大の特徴、シャブリと同じキンメリジャン土壌のため、非常にミネラルに恵まれたワインが出来上がり、透明感のある黄金色!豊かで繊細な香り!洗練され発達したアロマは、白い花や柑橘系、さらにはヘーゼルナッツや蜂蜜を連想させる、究極の味わい!しかも造り手は、モンタニィに本拠地を置く数少ないワイナリーでありその上で近年高い品質にどんどんと評価を上げているのがこのドメーヌ・ベルトネです!2014年と2016年にジュンヌ・タラン(「トロフェ・ジュンヌ・タラン(才能ある若手生産者に贈るトロフィー)」)を受賞しシャロネーズでもトップワイナリーに名乗りを上げてからは実際に現地からの出荷は予約ですべて完売という大人気にドメーヌになっています!近年の目覚しい評価にも注目!今後ますます品質向上に努めていくフランソワのワイン、見逃せません!このワインのモンタニ・テット・ド・キュヴェ[2019]年にティム・アトキン氏やジャスパー・モリス、ジャンシス・ロビンソン女史も大注目!アシェット・ガイド誌2021年版でもシングルスター★星付き獲得!しかもRVF誌2024年版新進ドメーヌ(ヌーヴォードメーヌ)として登場し、なんと!このワインを含む掲載6作品のすべてが91点以上の高評価で大注目!モンタニー・レ・ブシー村の両側にある粘土石灰質土壌の異なる区画の畑から造られる、ドメーヌを代表するキュヴェ!このキュヴェの区画(標高300mに位置する日当たりの良いなだらかな斜面に位置する自然派・リュット・レゾネの平均樹齢25年、植密度9,000本/ha、ブドウ樹は、根が地中深く張るよう年2回低く剪定。 )の複数区画の面積は6.75haです!しかも一番搾りの果汁のみ使用!(フリーランジュースとプレスした最初のジュース(一番搾り)を低温で24-48時間かけて前清澄!天然酵母使用!温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成。 )2020年のこのワインは、白い花、蜂蜜、ジンジャーブレッドのアロマの爆発的な香りとキレイな果実味、豊かなミネラル感、シルキーな飲み口とふくよかな味わいが特徴の究極辛口白ワイン(11℃でサーヴ。 以下の料理と完璧に合う: 豚肉のマリネ、フロマージュ・ド・シェーブル、豚肉のリエット・ピモン・デ・スペレット)が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年!もちろん蔵出し正規品で限定少量入荷!■商品番号0102021048624■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ ベルトネ(4代目のフランソワ・ベルトネ家)■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/AOCモンタニー■内容量750ml■注意文日本ではまだまだ馴染みの少ないブルゴーニュ南部のモンタニィ。 1936年にAOCが認められた歴史のあるシャルドネ100%のAOCです。 コート・ド・ニュイやコート・ド・ボーヌで高騰する白の産地のワインに対して比較的リーズナブルなのも特徴です。 そしてこの土地の最大の特徴、シャブリと同じキンメリジャン土壌のため、非常にミネラルに恵まれたワインが出来上がります。 その上で近年高い品質にどんどんと評価を上げているのがこのドメーヌ・ベルトネです父ジャンピエールから息子フランソワへ代が替わりつつあり、現在はフランソワが中心となっています。 現在、元々使用していたボトルデザインもフランソワ仕様のものへ切り替えつつあります。 2014年と2016年にジュンヌ・タランを受賞しシャロネーズでもトップワイナリーに名乗りを上げているにも関わらず現地価格は上げないのはフランソワのプライド。 そして実際に現地からの出荷は予約ですべて完売という人気にワイナリー。 今後ますます品質向上に努めていくフランソワのワイン、見逃せません!■発酵・熟成:天然酵母使用、温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成 ■樹齢:平均樹齢25年 ■土壌:キンメリジャン土壌、粘土石灰質土壌 ■栽培:リュット・レゾネ、根が地中深く張るよう年2回低く剪定大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ずばりブルゴーニュはシャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニー白!キンメリジャン土壌に恵まれ、ミネラル豊かな味わい。 透明感のある黄金色で、白い花や柑橘系、ヘーゼルナッツや蜂蜜を想起させる豊かな香りが特徴。 洗練されたアロマと、シルキーな口当たり、ふくよかな味わいが魅力。 特に2020年のヴィンテージは、アシェットガイド誌で高い評価を受けたスーパーグレイトヴィンテージ。 生産者は品質向上に努めるドメーヌ・ベルトネで、その評価は近年急上昇中。 豊かなミネラル感と繊細な味わいのバランスが絶妙で、豚肉のマリネやフロマージュ・ド・シェーブルなどの料理と相性が良い。
モンタニ テット ド キュヴェ[2020]年 蔵出し品 ドメーヌ ベルトネ アシェット ガイド誌2024年版★★&RVF誌2024年版新進ドメーヌ 3,197 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 マティアス クラス家 生産地 ドイツ/ラインガウ/クーベーアー/ファインヘルプ ワインのタイプ 白・やや辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエアバッハー・リースリング・クーベーアー・ファインヘルプ[2021]年・ワイングート・クラス元詰(マティアス・クラス家)・ドイツ・ラインガウ・2020年ヴィンテージで「ゴーミヨ ドイツワインガイド2020」で86点・「ヴィヌム2020」で84点・「アイヒェルマン2020」で84点・残留糖度:13.0g/L・酸度:6.9g/L Erbacher Riesling QbA feinherb [2021] CRASS ドイツ・ラインガウ・やや辛口リースリング愛好家大注目!ラインガウ・エーバッハ村のリースリング100%辛口白ワイン!ラインガウ注目の若手生産者が造る、これからの季節に活躍するファインヘルプ(やや辛口)!造り手のワイングート・クラスは、ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者で1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス・クラス氏の曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました!2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました!1630年にラインガウのヴィンケルでスタートし、その後ハッテンハイム、エアバッハと場所を変え、ワイングートは代々受け継がれてきました!エアバッハに醸造所を構え、ラインガウの1級畑も所有する人気生産者から、柑橘系のフレッシュな味わいがあり暑い季節にピッタリの辛口リースリング!ステンレスタンク100%で16〜18度に温度管理の下発酵、熟成させます!酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わいです!「夏にたいへんよく売れる人気のワイン」とマティアスが話すほど、暑い季節にぴったりのワイン!エアバッハー・リースリング・クーベーアー・ファインヘルプが限定で少量入荷! ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者 1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス クラスの曾祖父の時代にワイン造りをスタートしました。 2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。 ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。 名門ワイングートでケラーマイスターを務めるなど豊富な経験をもつ マティアスはワイングートを引き継ぐ前は、バート(ハッテンハイム)、シュロス ラインハルツハウゼン、シュロス フォルラーツでケラーマイスターを務めていました。 バートではスパークリングワイン造りの基礎を、シュロス ラインハルツハウゼンやシュロス フォルラーツではリースリングのワイン造りの基盤を学びました。 これらワインナリーでの経験が、現在のワイン造りに生かされています。 畑での作業だけでなく、品種やワインの等級ごとで、発酵に使用する酵母、発酵させるタンクや樽、熟成の仕方など最適な醸造方法を見極め、最良のワインを造り上げることが彼の哲学です。 「一種類に特化した生産者もいますが、大切なことは、その時々、シチュエーションにあった最良のものを造ること。 」とマティアスは語ります。 地下セラーでは主に白ワイン用のワインを熟成させます。 畑から運ばれた葡萄は1階でプレスした後、重力を利用し、地下のタンクに移すグラビティフローを採用しています。 アルコール発酵は選別酵母を使用します。 スタンダードクラスのワインに関してはステンレスタンクで発酵させます。 ステンレスタンクの発酵温度は16〜18度に保ち、発酵期間は約4週間です。 上級クラスのワインは複雑さを出すために、一部、天然酵母を使い樽で発酵させます。 発酵はおよそ20度で8週間ほど行います。 自社で経営するレストランの隣にあるセラーでは、主に赤ワイン、アルテ レーベン、エアステス ゲヴェックスのワインを熟成させています。 ドイツ産の樽は父から受け継いだもので、マティアスがワイングートを引き継いでからはフレンチオークも取り入れるようになりました。 エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプ 2021 ■ぶどう品種:リースリング100% ■発酵・熟成:ステンレスタンク100%で16〜18度に温度管理の下発酵、熟成 造り手のワイングート・クラスは、ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者で1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス・クラス氏の曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました! 酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わいです! 「夏にたいへんよく売れる人気のワイン」とマティアスが話すほど、暑い季節にぴったりのワイン! エアバッハー・リースリング・クーベーアー・ファインヘルプをこの機会に是非、ご賞味ください! エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプ 2021 ワイングート クラス元詰 マティアス クラス家 ドイツ 750ml 白ワイン やや辛口Erbacher Riesling QbA feinherb 2021 CRASS【eu_ff】 1,760 円
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ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ ベルトネ(4代目のフランソワ・ベルトネ家)生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/AOCモンタニー生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンタニ・テット・ド・キュヴェ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ベルトネ(4代目のフランソワ・ベルトネ家)・AOCモンタニー・ブラン・アシェット・ガイド誌2024年版★★&RVF誌2024年版新進ドメーヌとして登場造り手Montagny Tete de Cuvee [2020] Domaine Berthenet AOC Montagny Blanc大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ずばりブルゴーニュはシャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニー白!しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2024年版で1971年以来50年ぶりの最高評価18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので遂に入荷!あのロマネ・コンティの畑を開拓し、918-1584年までの666年間にわたりロマネ・コンティを所有していたクリュニー派の僧侶たちは、その厳しい戒律を忘れモンタニーのワインを愛飲したとまで言われる大人気辛口白ワイン!そしてこの土地の最大の特徴、シャブリと同じキンメリジャン土壌のため、非常にミネラルに恵まれたワインが出来上がり、透明感のある黄金色!豊かで繊細な香り!洗練され発達したアロマは、白い花や柑橘系、さらにはヘーゼルナッツや蜂蜜を連想させる、究極の味わい!しかも造り手は、モンタニィに本拠地を置く数少ないワイナリーでありその上で近年高い品質にどんどんと評価を上げているのがこのドメーヌ・ベルトネです!2014年と2016年にジュンヌ・タラン(「トロフェ・ジュンヌ・タラン(才能ある若手生産者に贈るトロフィー)」)を受賞しシャロネーズでもトップワイナリーに名乗りを上げてからは実際に現地からの出荷は予約ですべて完売という大人気にドメーヌになっています!近年の目覚しい評価にも注目!今後ますます品質向上に努めていくフランソワのワイン、見逃せません!このワインのモンタニ・テット・ド・キュヴェ[2019]年にティム・アトキン氏やジャスパー・モリス、ジャンシス・ロビンソン女史も大注目!アシェット・ガイド誌2021年版でもシングルスター★星付き獲得!しかもRVF誌2024年版新進ドメーヌ(ヌーヴォードメーヌ)として登場し、なんと!このワインを含む掲載6作品のすべてが91点以上の高評価で大注目!モンタニー・レ・ブシー村の両側にある粘土石灰質土壌の異なる区画の畑から造られる、ドメーヌを代表するキュヴェ!このキュヴェの区画(標高300mに位置する日当たりの良いなだらかな斜面に位置する自然派・リュット・レゾネの平均樹齢25年、植密度9,000本/ha、ブドウ樹は、根が地中深く張るよう年2回低く剪定。 )の複数区画の面積は6.75haです!しかも一番搾りの果汁のみ使用!(フリーランジュースとプレスした最初のジュース(一番搾り)を低温で24-48時間かけて前清澄!天然酵母使用!温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成。 )2020年のこのワインは、白い花、蜂蜜、ジンジャーブレッドのアロマの爆発的な香りとキレイな果実味、豊かなミネラル感、シルキーな飲み口とふくよかな味わいが特徴の究極辛口白ワイン(11℃でサーヴ。 以下の料理と完璧に合う: 豚肉のマリネ、フロマージュ・ド・シェーブル、豚肉のリエット・ピモン・デ・スペレット)が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年!もちろん蔵出し正規品で限定少量入荷!日本ではまだまだ馴染みの少ないブルゴーニュ南部のモンタニィ。 1936年にAOCが認められた歴史のあるシャルドネ100%のAOCです。 コート・ド・ニュイやコート・ド・ボーヌで高騰する白の産地のワインに対して比較的リーズナブルなのも特徴です。 そしてこの土地の最大の特徴、シャブリと同じキンメリジャン土壌のため、非常にミネラルに恵まれたワインが出来上がります。 その上で近年高い品質にどんどんと評価を上げているのがこのドメーヌ・ベルトネです父ジャンピエールから息子フランソワへ代が替わりつつあり、現在はフランソワが中心となっています。 現在、元々使用していたボトルデザインもフランソワ仕様のものへ切り替えつつあります。 2014年と2016年にジュンヌ・タランを受賞しシャロネーズでもトップワイナリーに名乗りを上げているにも関わらず現地価格は上げないのはフランソワのプライド。 そして実際に現地からの出荷は予約ですべて完売という人気にワイナリー。 今後ますます品質向上に努めていくフランソワのワイン、見逃せません!■発酵・熟成:天然酵母使用、温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成 ■樹齢:平均樹齢25年 ■土壌:キンメリジャン土壌、粘土石灰質土壌 ■栽培:リュット・レゾネ、根が地中深く張るよう年2回低く剪定大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ずばりブルゴーニュはシャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニー白!キンメリジャン土壌に恵まれ、ミネラル豊かな味わい。 透明感のある黄金色で、白い花や柑橘系、ヘーゼルナッツや蜂蜜を想起させる豊かな香りが特徴。 洗練されたアロマと、シルキーな口当たり、ふくよかな味わいが魅力。 特に2020年のヴィンテージは、アシェットガイド誌で高い評価を受けたスーパーグレイトヴィンテージ。 生産者は品質向上に努めるドメーヌ・ベルトネで、その評価は近年急上昇中。 豊かなミネラル感と繊細な味わいのバランスが絶妙で、豚肉のマリネやフロマージュ・ド・シェーブルなどの料理と相性が良い。
モンタニ テット ド キュヴェ[2020]年 蔵出し品 ドメーヌ ベルトネ アシェット ガイド誌2024年版★★&RVF誌2024年版新進ドメーヌMontagny Tete de Cuvee [2020] Domaine Berthenet AOC Montagny Blanc 3,179 円
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ワイン名 ラ ヴェルメンティーノ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ 生産者 アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ 生産地 フランス/ラングドック/ミネルヴォワ 品種 ヴェルメンティーノ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ブルゴーニュ、ヴォーヌ・ロマネの名門「グロ」一族の中でも、一際人気を誇るアンヌ グロと、ショレイ・レ・ボーヌの名門「トロ・ボー」のジャン・ポール・トロ。 ブルゴーニュの第一線で活躍する生産者の夫婦が南仏のミネルヴォワ、カゼルで立ち上げたワイナリーです。 ファースト・ヴィンテージは2008年。 22歳という若さで名門ドメーヌを引き継いだアンヌ。 彼女のワインはいまやブルゴーニュ愛好家にとって憧れのワインのひとつとなり、現代を代表する女性醸造家の筆頭に名を挙げられるまでになりました。 「40歳という節目を迎え、何か新しい挑戦がしたくなった。 ブルゴーニュでのワイン造りは先代から引き継いだものだったので、自分たちでゼロから何か新しいものを生み出したかった。 」 そう語るアンヌが挑戦の場として夫とともに選んだのが、ブルゴーニュから車で5時間、500kmも遠く離れたミネルヴォワ、カゼルです。 この地を選んだのは、山の麓に位置しながらも地中海の風の影響を受けることができ、かつミネルヴォワで最も標高の高いエリアの一つで、ヴォーヌ・ロマネ村と等しい標高(220m)を持つという土地の優位性に加え、モザイク状に広がる石灰、粘土、砂岩、マールという土壌の多様性があったこと。 さらに、ブルゴーニュにはないサンソー、カリニャン、グルナッシュ、シラーといったピノ・ノワール以外の多様な品種の個性の表現に挑戦できるのもこの地に惹かれた理由の一つでした。 ワイン造りはブルゴーニュと同じ哲学で行っており、栽培はリュット・レゾネ。 空気の循環を良くするためキャノピーマネジメントを一段と意識し、ラングドックではあまり一般的でない芽かきも行います。 ブドウは全て手で収穫され、100%除梗の後、自然酵母を用いてステンレスタンクで発酵。 キュヴェごとにステンレスタンクとフレンチオークバリックを使い分けて熟成。 樽はブルゴーニュで使用しているものと同じものを使用しており、区画ごとに醸造したワインをボトリング前にブレンドします。
\ 5/22までP3倍! / ワイン 白 ラ ヴェルメンティーノ 2020 アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ フランス ラングドック ルーション ミネルヴォワ 3,520 円
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ワイン名 ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア・ワインメーカーズ・リザーヴ 生産者 クラウド・ブレイク 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 クラウド・ブレイク Cloud Break 全米で最も信頼のおけるのワインショップ“トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More)”のプライベート・ブランドが遂に日本に上陸! 20ドル以下のワインでこれほどのクオリティーを持ったワインを探すのは至難の業。 例えば、20ドル以下のカリフォルニアワインに出会った時、そこに造り手の哲学を感じることはほとんどありません。 何故なら、カリフォルニアでは、低価格帯ワインのほとんどは、効率的に利益を生み出す【工業製品】として造られているからです。 もちろん、このようなアメリカ的スタイルのワイン産業を否定するつもりはありません。 ただ、一つ言える事は、ワインはあくまで【農産物】であるという事。 テロワール(その土壌の特異性)、ブドウの個性、ヴィンテージの個性・・・こうした自然の条件をどのように表現するのか?という造り手の哲学こそが最も尊重されるべき事であり、そして、それがあるからこそ我々はワインに魅了されるのです。 そして、私たちがこのワインの輸入を決めた理由はそこにあります。 このワインは紛れもなく【農産物】だと感じたからです。 造り手の思い、すなわち“造り手の哲学”がしっかりと感じられたのです。 『ワインは決して工業製品なんかではない、低価格でも自然の恵みを受けた素晴らしいワインが造れる、否、低価格のワインだからこそ、そんなワインの素晴らしさを伝えて行きたい・・・』そんな造り手の声が聞こえてきそうな本当に素晴らしいワインです。 お試しいただければ必ずやご理解いただけるものと信じております。 カリフォルニアの低価格帯ワインに絶望された方?まだまだカリフォルニアワインも捨てたもんじゃありません。 是非ともお試しください。 ワイン・メーカー スティーブン・デコスタ(Steven Decosta) 彼は20ドル以下の手頃な価格帯のワインに焦点を当てる醸造家。 スティーブン曰く『20ドル以下のワインで高品質かつ個性的なものを見つけるのはとても難しい・・・しかし、それと同時に一般消費者が最も口にする事の多い価格帯でもある。 そして、そのワインを味わった時、彼らの好奇心がどう向くか最も左右する価格帯でもある。 だからこそ、この価格帯のワインにこそ醸造家は焦点を当てるべきだ・・・』と語ります。 そして、彼のこの考え方に感銘を受けたのが、全米で最大かつ最も信頼のおけるワインショップと言われている【トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More)】。 このショップは従業員の教育はもちろんの事、一般向けに試飲会やセミナーなどを頻繁に開催し、一般消費者の教育にも力を入れているショップです。 ワインに対して真摯に向き合っているショップだからこそ、彼のこの哲学がピタリと当てはまったのでしょう。 2016年、スティーブンとトータル・ワイン・アンド・モアのプライベート・ブランドとして、このクラウド・ブレイクはリリースされました。 トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More) 全米で24の州に208の店舗(2020年6月時点)を構えるお酒の専門店・・というより“お酒の博物館”的なお店。 各店舗には8,000種類のワイン、3,000種類のスピリッツ、2,500種類のビールの他、アクセサリーやギフト、葉巻などの扱いもある。 貴重で希少なお酒も多数取り揃えており、まるで博物館に展示されているお酒がその場で購入できる感覚でショッピングが楽しめるお店。 店舗に置いてある【TOTAL WINE & MORE'S GUIDE TO WINE】は、このショップのおすすめワインカタログ。 普通に売られているガイドブックにも負けないくらいの情報量があります。 本社・店舗にはそれぞれのお酒のスペシャリストがおり、中でもワインのスペシャリストは会社全体で800人いると言われています。 従業員に対するトレーニングはもちろん、顧客に対しても試飲会・セミナーなど様々なイベントが行われています。 消費者の教育に非常に重点を置いている事こそ、全米で最も信頼され成功している理由の1つなのです。 2006年にMarket Watch(投資などの情報を分析するサイト) に、2008年にBeverage Dynamics(全米のアルコールの小売業界に影響を与える最大の全国誌) に、2004年と2014年にはWine Enthusiast(アメリカ3大ワイン誌の一つ)によって「小売業最優秀賞(Retailer of the Year)」を受賞しています。 ⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、主にローダイとマデラのカベルネを厳選。 ステンレスタンクで12日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 抜栓直後から開放されたアロマが立ち上がる。 熟したチェリー、スパイス、オークの香りが良いアクセントに。 口中では熟したフレッシュフルーツが一気に広がり、絶妙に感じるオークが良いバランスを保ったままフィニッシュへと続きます。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ジンファンデル・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、シエラ・フットヒルズのジンファンデルを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやドライ・クランベリー、コーヒーのアロマ。 口中ではジンファンデルらしい果実味のボリューム感があり、はっきりと分かりやすい旨味とジューシーさが感じられる。 中間の味わいではドライ・フルーツ、ジャム、スパイスを感じ、リッチでヴァニラや焦がしたオークの風味が素晴らしいアクセントになっている。 長いフィニッシュは特筆すべきポイント。 ブラヴォー!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ピノ・ノワール・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、モントレーのピノ・ノワールを厳選。 ステンレスタンクで7日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 フレッシュ・ストロベリー、ラズベリー、クランベリーなどの赤系フルーツのアロマが中心。 非常にスムーズな口当たりでプラムやボイセンベリーと呼ばれる木苺の一種、チェリーの風味が広がる。 ジューシーで全体的にブライト(明るい)な印象を受ける。 ヴァニラやスパイスのニュアンスも感じられ、フィニッシュは何のひっかかりもなくスムーズに消えていく・・・。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒プティ・シラー・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレーのプティ・シラーを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやブラックベリー、チェリーのアロマが中心。 しっかりとボリューム感のある口当たりで、チョコレートや糖蜜などの風味が感じられる。 複雑で他のどのワインよりも華やか!素晴らしいバランス感覚を保ち、感じられるすべての要素、フルーツやスパイス、オークの風味を綺麗にまとめている。 プティ・シラーの可能性を感じる一本!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒シャルドネ・カリフォルニア “バレル・ファーメンテッド”(樽発酵) ローダイ、クラークスバーグのシャルドネを厳選。 シャルドネのみ樽発酵される。 その後アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 トロピカルなアロマと共に柑橘フルーツのアロマも感じられる。 口中では非常にリッチでヴァニラを中心に幾重にも重なる様々な風味を感じることが出来る。 よく熟したフルーツ、ジューシーでハッキリとした旨味、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、そして香ばしいオークの香り・・・。 とてもクリーミーでバランスがとれており、長い余韻は非常に印象深い。 この価格で実現できる究極のシャルドネ!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア “ワインメーカーズ・リザーヴ” ノース・コースト、セントラル・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランを厳選。 14?21日間ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクにて熟成(※ノン・オーク)。 キウイ・フルーツ、メロンのアロマが中心。 口当たりは非常にスムーズで、中間の味わいではライムやレモンのフレッシュなアロマが感じられる。 クリスピーで、軽快な酸とクリーンでキレの良いフィニッシュが感じられる。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 (輸入元資料より抜粋) \ 5/22までP3倍! / ワイン 白 ソーヴィニヨン ブラン カリフォルニア ワインメーカーズ リザーヴ 2020 クラウド ブレイク辛口 アメリカ トータル ワイン アンド モア 2,200 円
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ワイン名 シャルドネ・カリフォルニア・バレル・ファーメンテッド(樽発酵) 生産者 クラウド・ブレイク 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 クラウド・ブレイク Cloud Break 20ドル以下のワインでこれほどのクオリティーを持ったワインを探すのは至難の業・・・。 例えば、20ドル以下のカリフォルニアワインに出会った時、そこに造り手の哲学を感じることはほとんどありません。 何故なら、カリフォルニアでは、低価格帯ワインのほとんどは、効率的に利益を生み出す【工業製品】として造られているからです。 もちろん、このようなアメリカ的スタイルのワイン産業を否定するつもりはありません。 ただ、一つ言える事は、ワインはあくまで【農産物】であるという事・・・。 テロワール(その土壌の特異性)、ブドウの個性、ヴィンテージの個性・・・こうした自然の条件をどのように表現するのか?という造り手の哲学こそが最も尊重されるべき事であり、そして、それがあるからこそ我々はワインに魅了されるのです。 そして、私たちがこのワインの輸入を決めた理由はそこにあります。 このワインは紛れもなく【農産物】だと感じたからです。 造り手の思い、すなわち“造り手の哲学”がしっかりと感じられたのです。 『ワインは決して工業製品なんかではない、低価格でも自然の恵みを受けた素晴らしいワインが造れる、否、低価格のワインだからこそ、そんなワインの素晴らしさを伝えて行きたい・・・』そんな造り手の声が聞こえてきそうな本当に素晴らしいワインです。 お試しいただければ必ずやご理解いただけるものと信じております。 カリフォルニアの低価格帯ワインに絶望された方?まだまだカリフォルニアワインも捨てたもんじゃありません・・・是非ともお試しください。 ワイン・メーカー スティーブン・デコスタ(Steven Decosta) 彼は20ドル以下の手頃な価格帯のワインに焦点を当てる醸造家。 スティーブン曰く『20ドル以下のワインで高品質かつ個性的なものを見つけるのはとても難しい・・・しかし、それと同時に一般消費者が最も口にする事の多い価格帯でもある。 そして、そのワインを味わった時、彼らの好奇心がどう向くか最も左右する価格帯でもある。 だからこそ、この価格帯のワインにこそ醸造家は焦点を当てるべきだ・・・』と語ります。 そして、彼のこの考え方に感銘を受けたのが、全米で最大かつ最も信頼のおけるワインショップと言われている【トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More)】。 このショップは従業員の教育はもちろんの事、一般向けに試飲会やセミナーなどを頻繁に開催し、一般消費者の教育にも力を入れているショップです。 ワインに対して真摯に向き合っているショップだからこそ、彼のこの哲学がピタリと当てはまったのでしょう。 2016年、スティーブンとトータル・ワイン・アンド・モアのプライベート・ブランドとして、このクラウド・ブレイクはリリースされました。 トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More) 全米で24の州に208の店舗(2020年6月時点)を構えるお酒の専門店・・というより“お酒の博物館”的なお店。 各店舗には8,000種類のワイン、3,000種類のスピリッツ、2,500種類のビールの他、アクセサリーやギフト、葉巻などの扱いもある。 貴重で希少なお酒も多数取り揃えており、まるで博物館に展示されているお酒がその場で購入できる感覚でショッピングが楽しめるお店。 店舗に置いてある【TOTAL WINE & MORE'S GUIDE TO WINE】は、このショップのおすすめワインカタログ。 普通に売られているガイドブックにも負けないくらいの情報量があります。 本社・店舗にはそれぞれのお酒のスペシャリストがおり、中でもワインのスペシャリストは会社全体で800人いると言われています。 従業員に対するトレーニングはもちろん、顧客に対しても試飲会・セミナーなど様々なイベントが行われています。 消費者の教育に非常に重点を置いている事こそ、全米で最も信頼され成功している理由の1つなのです。 2006年にMarket Watch(投資などの情報を分析するサイト) に、2008年にBeverage Dynamics(全米のアルコールの小売業界に影響を与える最大の全国誌) に、2004年と2014年にはWine Enthusiast(アメリカ3大ワイン誌の一つ)によって「小売業最優秀賞(Retailer of the Year)」を受賞しています。 ⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、主にローダイとマデラのカベルネを厳選。 ステンレスタンクで12日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 抜栓直後から開放されたアロマが立ち上がる。 熟したチェリー、スパイス、オークの香りが良いアクセントに。 口中では熟したフレッシュフルーツが一気に広がり、絶妙に感じるオークが良いバランスを保ったままフィニッシュへと続きます。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ジンファンデル・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、シエラ・フットヒルズのジンファンデルを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやドライ・クランベリー、コーヒーのアロマ。 口中ではジンファンデルらしい果実味のボリューム感があり、はっきりと分かりやすい旨味とジューシーさが感じられる。 中間の味わいではドライ・フルーツ、ジャム、スパイスを感じ、リッチでヴァニラや焦がしたオークの風味が素晴らしいアクセントになっている。 長いフィニッシュは特筆すべきポイント。 ブラヴォー!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ピノ・ノワール・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、モントレーのピノ・ノワールを厳選。 ステンレスタンクで7日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 フレッシュ・ストロベリー、ラズベリー、クランベリーなどの赤系フルーツのアロマが中心。 非常にスムーズな口当たりでプラムやボイセンベリーと呼ばれる木苺の一種、チェリーの風味が広がる。 ジューシーで全体的にブライト(明るい)な印象を受ける。 ヴァニラやスパイスのニュアンスも感じられ、フィニッシュは何のひっかかりもなくスムーズに消えていく・・・。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒プティ・シラー・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレーのプティ・シラーを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやブラックベリー、チェリーのアロマが中心。 しっかりとボリューム感のある口当たりで、チョコレートや糖蜜などの風味が感じられる。 複雑で他のどのワインよりも華やか!素晴らしいバランス感覚を保ち、感じられるすべての要素、フルーツやスパイス、オークの風味を綺麗にまとめている。 プティ・シラーの可能性を感じる一本!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒シャルドネ・カリフォルニア “バレル・ファーメンテッド”(樽発酵) ローダイ、クラークスバーグのシャルドネを厳選。 シャルドネのみ樽発酵される。 その後アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 トロピカルなアロマと共に柑橘フルーツのアロマも感じられる。 口中では非常にリッチでヴァニラを中心に幾重にも重なる様々な風味を感じることが出来る。 よく熟したフルーツ、ジューシーでハッキリとした旨味、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、そして香ばしいオークの香り・・・。 とてもクリーミーでバランスがとれており、長い余韻は非常に印象深い。 この価格で実現できる究極のシャルドネ!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア “ワインメーカーズ・リザーヴ” ノース・コースト、セントラル・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランを厳選。 14?21日間ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクにて熟成(※ノン・オーク)。 キウイ・フルーツ、メロンのアロマが中心。 口当たりは非常にスムーズで、中間の味わいではライムやレモンのフレッシュなアロマが感じられる。 クリスピーで、軽快な酸とクリーンでキレの良いフィニッシュが感じられる。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 (輸入元資料より抜粋) \ 5/22までP3倍! / ワイン 白 シャルドネ カリフォルニア バレル ファーメンテッド 樽発酵 2021 クラウド ブレイク辛口 アメリカ トータル ワイン アンド モア 2,200 円
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ワイン名 シャルドネ ローダイ スコット ファミリー セラーズ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine&Spirits Wholesalers』『Wines&Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞!ファミリーのフラッグシップ・ブランド! ファミリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン。 自分たちのことを【Very Lodi】と表現するファミリーが造りだす、伝統的なローダイのアぺレーションを継承した最高傑作。 主なブドウの供給元はローダイにあるMohr-Fry Ranch Vineyard (モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード)、Silvaspoons Vineyard(シルヴァスプーンズ・ヴィンヤーズ)。 一部は持続可能なワイン栽培のための【ローダイ・ルール】認定ワイン。 ⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・ローダイ カベルネ・ソーヴィニヨン100%。 ステンレスタンクでの発酵後、3年使用のフレンチ・オーク及びアメリカン・オークの新樽で18ヶ月熟成。 このワインこそ『ザ・カシス』。 印象に残るカシスの香り。 口に含むと柔らかいがしっかりとしたタンニンとスパイス、黒系果実、特にカシスのようなフルーツがふんだんに香る。 想像以上になめらかなタンニンがまるでカベルネの異次元の世界を感じることが出来る。 【受賞歴】 Gold Medal 90 points, 2019 Orange County Fair Wine Comp. Silver Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition 90 Points, 2019 Orange County Fair Wine Comp ⇒オールド・ヴァイン・ジンファンデル・ローダイ オールド・ヴァイン・ジンファンデル100%。 ステンレスタンクでの発酵後、2年と3年使用のフレンチ・オークで24ヶ月熟成。 高樹齢のブドウ樹から造られるワインらしく落ち着いた印象が残るジンファンデル。 口に含むとタンニンは驚くほど滑らかでソフト。 さらに、ブラックベリー、ダークチェリー、スパイスが香り、長く続くフィニッシュはいつまでも続く。 ローダイの歴史と伝統を存分に感じることが出来るジンファンデル。 【受賞歴】 86 Points, Silver Medal, 2019 Sommeliers Choice Awards ⇒シャルドネ・ローダイ シャルドネ100%。 ステンレスタンク60%、フレンチ・オーク及びアメリカン・オーク40%での長期発酵。 樽香を感じる繊細な柑橘系フルーツのアロマと良く熟したレッド・グレープフルーツのような風味。 バニラ香とクリーミーな印象は樽熟成によるもの。 口に含むとミネラルを感じ、シャルドネのポテンシャルと樽熟成による相性の良さを最大限生かしたワイン。 【受賞歴】 85 Points, Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Comp Gold Medal, 2017 WSWA Wine Tasting Competition 86 Points, 2017 Ultimate Wine Challenge 83 Points, 2017 California State Fair Competition ⇒ヴェルデーリョ・ローダイ(シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード) ヴェルデーリョ100%。 ヴェルデーリョはマディラ酒に使われるブドウ品種。 シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード産100%のシングル・ヴィンヤード。 トロリとした舌ざわりがあり、ワインランク上の仕上がりになってります。 バランス感覚に優れ、フレンチオークの繊細さがより一層ワインの風格を感じさせる完成度の高いワイン。 フレッシュでドライな口当たりと、バランスの良い果実味、レモンなどの柑橘類、フローラルは華やかさもあり、とても長くクリーンなフィニッシュが印象的。 【受賞歴】 Best of Class, Gold Medal, 96 Points, 2019 CA State Fair Commercial Wine Competition Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Competition 96 Points, 2017 California State Fair Competition 『2年連続【WINE BUSINESS MONTHLY】 Top 50 California winery選出! 2017年は47位、2018年は45位!』 ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。 このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。 「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。 このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。 アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。 これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ(写真上右)の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。 今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。 現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー(5代目)、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。 彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。 ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹(特にジンファンデル)を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル(持続可能な農業)を行えるようなプログラムが実行されています。 これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。 ◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。 自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。 ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。 それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。 そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。 現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。 ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80%〜90%はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。 スコット ファミリー セラーズ カリフォルニア ローダイ ジンファンデル カベルネ ソーヴィニヨン シャルドネ ヴェルデーリョ このワインを造るのはローダイの老舗ワイナリー \ 5/22までP3倍! / ワイン 白 シャルドネ ローダイ 2018 スコット ファミリー セラーズアメリカ カリフォルニア 辛口 3,190 円
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ワイン名 ヴェルデーリョ ローダイ シルヴァスプーンズ ヴィンヤード スコット ファミリー セラーズ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 ヴェルデーリョ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine&Spirits Wholesalers』『Wines&Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞!ファミリーのフラッグシップ・ブランド! ファミリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン。 自分たちのことを【Very Lodi】と表現するファミリーが造りだす、伝統的なローダイのアぺレーションを継承した最高傑作。 主なブドウの供給元はローダイにあるMohr-Fry Ranch Vineyard (モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード)、Silvaspoons Vineyard(シルヴァスプーンズ・ヴィンヤーズ)。 一部は持続可能なワイン栽培のための【ローダイ・ルール】認定ワイン。 ⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・ローダイ カベルネ・ソーヴィニヨン100%。 ステンレスタンクでの発酵後、3年使用のフレンチ・オーク及びアメリカン・オークの新樽で18ヶ月熟成。 このワインこそ『ザ・カシス』。 印象に残るカシスの香り。 口に含むと柔らかいがしっかりとしたタンニンとスパイス、黒系果実、特にカシスのようなフルーツがふんだんに香る。 想像以上になめらかなタンニンがまるでカベルネの異次元の世界を感じることが出来る。 【受賞歴】 Gold Medal 90 points, 2019 Orange County Fair Wine Comp. Silver Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition 90 Points, 2019 Orange County Fair Wine Comp ⇒オールド・ヴァイン・ジンファンデル・ローダイ オールド・ヴァイン・ジンファンデル100%。 ステンレスタンクでの発酵後、2年と3年使用のフレンチ・オークで24ヶ月熟成。 高樹齢のブドウ樹から造られるワインらしく落ち着いた印象が残るジンファンデル。 口に含むとタンニンは驚くほど滑らかでソフト。 さらに、ブラックベリー、ダークチェリー、スパイスが香り、長く続くフィニッシュはいつまでも続く。 ローダイの歴史と伝統を存分に感じることが出来るジンファンデル。 【受賞歴】 86 Points, Silver Medal, 2019 Sommeliers Choice Awards ⇒シャルドネ・ローダイ シャルドネ100%。 ステンレスタンク60%、フレンチ・オーク及びアメリカン・オーク40%での長期発酵。 樽香を感じる繊細な柑橘系フルーツのアロマと良く熟したレッド・グレープフルーツのような風味。 バニラ香とクリーミーな印象は樽熟成によるもの。 口に含むとミネラルを感じ、シャルドネのポテンシャルと樽熟成による相性の良さを最大限生かしたワイン。 【受賞歴】 85 Points, Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Comp Gold Medal, 2017 WSWA Wine Tasting Competition 86 Points, 2017 Ultimate Wine Challenge 83 Points, 2017 California State Fair Competition ⇒ヴェルデーリョ・ローダイ(シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード) ヴェルデーリョ100%。 ヴェルデーリョはマディラ酒に使われるブドウ品種。 シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード産100%のシングル・ヴィンヤード。 トロリとした舌ざわりがあり、ワインランク上の仕上がりになってります。 バランス感覚に優れ、フレンチオークの繊細さがより一層ワインの風格を感じさせる完成度の高いワイン。 フレッシュでドライな口当たりと、バランスの良い果実味、レモンなどの柑橘類、フローラルは華やかさもあり、とても長くクリーンなフィニッシュが印象的。 【受賞歴】 Best of Class, Gold Medal, 96 Points, 2019 CA State Fair Commercial Wine Competition Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Competition 96 Points, 2017 California State Fair Competition 『2年連続【WINE BUSINESS MONTHLY】 Top 50 California winery選出! 2017年は47位、2018年は45位!』 ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。 このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。 「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。 このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。 アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。 これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ(写真上右)の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。 今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。 現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー(5代目)、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。 彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。 ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹(特にジンファンデル)を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル(持続可能な農業)を行えるようなプログラムが実行されています。 これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。 ◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。 自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。 ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。 それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。 そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。 現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。 ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80%〜90%はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。 スコット ファミリー セラーズ カリフォルニア ローダイ ジンファンデル カベルネ ソーヴィニヨン シャルドネ ヴェルデーリョ このワインを造るのはローダイの老舗ワイナリー \ 5/22までP3倍! / ワイン 白 ヴェルデーリョ ローダイ シルヴァスプーンズ ヴィンヤード 2019 スコット ファミリー セラーズアメリカ カリフォルニア 辛口 3,190 円
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ワイン名 ホークスベイ シャルドネ インヴィーヴォ 生産者 インヴィーヴォ 生産地 ニュージーランド/ホークスベイ 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ニュージーランドNo.1 ソーヴィニョン・ブラン ■INVIVO/インヴィーヴォ 本日ご紹介する[インヴィーヴォ]は、マールボロとセントラル・オタゴから、ワールドクラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリー。 インヴィーヴォ(ラテン語)は、英語で「In the life」を意味しています。 当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとワインメーカのRob Cameronの2人によって2007年に設立されました。 インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けること。 初リリースは2008年。 その初リリース直後、2年連続でニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞など、ニュージーランドのワイン産業に多大なイノベーションを起こし『Hospitality New Zealand Show 2009』でトロフィーを獲得。 ワインメイクはもちろんの事、そのユニークかつクリエイティブなマーケティングが高く評価されているワイナリー。 初リリースの翌年、2009年、そして2010年 2年連続 ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞! インヴィーヴォは、2008年のファースト・リリースから、非常に短期間のうちに世界市場で認められるワイナリーに成長しています。 ファースト・リリースの翌年2009年に『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)』で、 “ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”を受賞、さらに翌年2010年にも同賞を受賞しています。 初リリースからわずか1年で、しかも、2年連続での受賞となりました。 イギリスやアジアにおいても抜群の存在感と“結果”を残す インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブラン! インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブランは『デカンター誌』にて★★★★★5つ星とゴールドメダルを受賞、“Decanter World Wine Award 2010” においては、[Top10 Sauvignon Blanc in the world]に選出され、世界のトップクラスのソーヴィニヨン・ブランに席捲しました。 また、イギリスで行われた “Quality Drinks Award 2010“ では、ソーヴィニヨンブランが [White Wine of The Year]を受賞、そして、2011年には424本のニュージーランド・マールボロ産ワインのみで行われた “The Marlborough Wine Show”にて、[最優秀ソーヴィニヨンブラン]と[最優秀ワイン]の2冠に輝いています。 そして、アジアにおいて最大級のワイン品評会と言われる「香港IWSC」で、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨン・ブラン部門で最優秀ワインを受賞し、ソーヴィニョン・ブランでは抜群の存在感と素晴らしい結果を残しています。
\ 5/22までP3倍! / ワイン 白 ホークス ベイ シャルドネ 2019 インヴィーヴォニュージーランド 辛口 2,475 円
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ワイン名 スコット・ファミリー・セラーズ・リザーヴ・ソーヴィニヨン・ブラン・ローダイ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine&Spirits Wholesalers』『Wines&Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞!ファミリーのフラッグシップ・ブランド!希少なリザーヴ・シリーズ。 ファミリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン。 自分たちのことを【Very Lodi】と表現するファミリーが造りだす、伝統的なローダイのアぺレーションを継承した最高傑作。 主なブドウの供給元はローダイにあるMohr-Fry Ranch Vineyard (モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード)、Silvaspoons Vineyard(シルヴァスプーンズ・ヴィンヤーズ)。 一部は持続可能なワイン栽培のための【ローダイ・ルール】認定ワイン。 ⇒リザーヴ・ジンファンデル・ローダイ・モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード モー・フライ・ランチ・ヴィンヤードから収穫された、ジンファンデル92%、サンジョヴェーゼ8%。 圧倒的なボディー感を感じることが出来るジンファンデル。 香りの質・量ともに申し分なく、スタンダードワインとは明らかに別格の存在感。 ホワイト・ペッパー、ブラックベリーが香る、輪郭のしっかりとしたワイン。 他にもボイセンベリー、クランベリーなど様々なフルーツがふんだんに香る。 【受賞歴】 92 Points, Wine Enthusiast (November 2019) 91 Points, Gold Medal, 2019 Los Angeles Int’l Wine Comp. 90 Points, Gold Medal, 2019 Orange County Fair Wine Comp. Gold Medal, 2019 WSWA Wine Competition ⇒リザーヴ・タナ・ローダイ・シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード アルタ・メサのシルヴァスプーンズ・ヴィンヤードのタナ95%、サンジョヴェーゼ5%。 チェリー、スパイス、新鮮なパイナップルが香る。 ジンファンデル同様に圧倒的なボディー感がある。 果実味のボリューム感とタナらしいタンニンが共存し『これでもか!』と言わんばかりに個性を主張してくる。 ここまで主張するワインも今どき珍しい。 スケールの大きさは言うまでもないが、フランス・ボルドー・グラーヴ地区の格付けワインのような【大物のオーラ】を醸し出している。 1,500本程しか生産されない希少で貴重なリザーヴ。 【受賞歴】 92 Points, Wine Enthusiast ⇒リザーヴ・ソーヴィニヨン・ブラン・ローダイ・モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード産のソーヴィニヨン・ブラン100%使用。 全体的に爽やかなグレープフルーツのアロマがありフレッシュで若々しい印象。 柑橘系フルーツの皮の苦味、キリっとした酸、ミネラルも感じられ、よく味わうと奥の方にパイナップルやパッションフルーツのような南国系フルーツの良く熟した味わいがある。 またハーブなどの香草類のニュアンスも感じられ複雑味を演出している。 ローダイ・ルール認定ワイン。 『2年連続【WINE BUSINESS MONTHLY】 Top 50 California winery選出! 2017年は47位、2018年は45位!』 ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。 このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。 「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。 このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。 アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。 これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ(写真上右)の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。 今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。 現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー(5代目)、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。 彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。 ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹(特にジンファンデル)を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル(持続可能な農業)を行えるようなプログラムが実行されています。 これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。 ◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。 自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。 ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。 それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。 そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。 現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。 ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80%〜90%はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。
\ 5/22までP3倍! / ワイン 白 リザーヴ ソーヴィニヨン ブラン ローダイ モー フライ ランチ 2020 スコット ファミリー セラーズアメリカ カリフォルニア 辛口 3,190 円
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送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。 【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 99ヴァインズ ピノ グリージョ カリフォルニア 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ピノ・グリージョ主体、マルヴァジア・ビンカ タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 受賞歴多数!スコット・ファミリーが造るワンランク上のカジュアルワイン! 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine&Spirits Wholesalers』『Wines&Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞したファミリーが造るカジュアル・ワイン! スコット・セラーズのカジュアル・ワイン・シリーズ。 “ブラック・リッジ”のブランドの立ち上げには、ワイン・メーカーとしてスタッグスリープ、クリュッグ、ハンス・コーネル、ラウンド・ヒル、オーガスト・セバスティアーニ等での醸造経験を持つジム・ヤークス(現在は監修のみ)が関わっています。 “99ヴァインズ”には、2003年に権威ある【Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year】受賞をはじめ数々の受賞歴を誇る“ブレンドの魔術師”と呼ばれるミッチ・コセンティーノが関わっています。 ◆99ヴァインズ コンセプトは『ワンランク上のカジュアルワイン』。 ジューシーでしっかりとしたボディーが感じられるシリーズで、カリフォルニアを貫く【ハイウェイ99】のローダイ周辺のブドウが中心にブレンドされているシリーズ。 ジンファンデルに関しては贅沢にもフレンチ&アメリカンオークで15ヶ月熟成させている。 ⇒ジンファンデル・カリフォルニア ジンファンデル中心、ルビー・カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー。 アタックからフィニッシュに至るまでに一貫して果実のボリューム感を感じるとても親しみやすいジンファンデル。 ベリーベリーな風味で、特にプラムの香りが強く感じられる。 ブラック・リッジよりも少し大人の雰囲気を醸し出す。 なめらかだが主張のあるタンニンと赤系とも黒系ともとれる果実味のボリューム感が中間の味わいで感じられる。 ステンレスタンクでの発酵後、フレンチオークとアメリカンオークで15ヶ月熟成。 ⇒ピノ・グリージョ・カリフォルニア ピノ・グリージョ主体、マルヴァジア・ビンカ。 とてもジューシーでフルティーなワイン。 華やかさの中に香りで感じることが出来る“旨味”の要素が混ざる。 まるで白桃をかじっているようなジューシーで濃厚な味わいが特徴的。 口に含むと爽やかなレモンやライムなどの柑橘系フルーツがふんだんに香る。 心地よく全体のバランスを保つ綺麗で控えめな酸がしっかりとワイン全体を支えている印象。 余韻には熟成感が感じられ、より完成度の高いワインの印象を受ける。 まさにワンランク上のカジュアルワイン! ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。 このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。 「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。 このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。 アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。 これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ(写真上右)の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。 今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。 現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー(5代目)、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。 彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。 ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹(特にジンファンデル)を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル(持続可能な農業)を行えるようなプログラムが実行されています。 これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。 ◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。 自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。 ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。 それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。 そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。 現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。 ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80%〜90%はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。 99vines ナインティナイン ヴァインズ カリフォルニア ローダイ ジンファンデル ピノ グリージョ このワインを造るのはローダイの老舗ワイナリー \ 5/22までP3倍! / ワイン 白 99 ナインティ ナイン ヴァインズ ピノ グリージョ カリフォルニア NV スコット セラーズアメリカ ローダイ 辛口 2,420 円
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ワイン名 インヴィーヴォ X, サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨンブラン 生産者 インヴィーヴォ 生産地 ニュージーランド/マールボロ 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー インヴィーヴォとサラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワインです。 「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがインヴィーヴォとタッグを組み、特別なワインをリリースしました。 サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。 「私は真のワイン愛好家であり、家族の夕食や友人との集まりにワインを飲むのが大好きです。 このプロジェクトは私にとって非常にエキサイティングです。 私はあらゆる取り組みを楽しみました。 」 サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨン ブラン 目指したのは「ソーヴィニヨンブランらしい個性を発揮できる範囲でコクがあるもの」 グレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの香りが立ち昇る。 芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、みずみずしさとふくよかさがバランスよく調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。 圧倒的な「ソーヴィニヨン・ブラン」でありながら、デリケートなオークが加わることで、別の次元が生まれます。 マールボロの5つの個性的なヴィンヤードのからのワインを絶妙にブレンド。 ワイホパイヴァレーのパワフルなテイストに、ウエスタンワイラウのピュアでアロマティックなフルーツ感、そして冷涼なダッシュウッドの綺麗な酸味とタイトな質感が調和しています。 インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ 透明感のあるバラの香りにイチゴやラズベリー、ブルーベリーなどのチャーミングなキャラクター。 ミネラル感とフレッシュさが全体を包み込みます。 素晴らしい複雑味とエレガンスが感じられ、幅広い料理と合わせていただける懐の広さがあります。 とっても美味しい!! インヴィーヴォのワインメーカー、ロブ・キャメロンがプロヴァンスの高品質なブドウのポテンシャルを最大限に生かして醸造に取り組みました。 サンソー、グルナッシュ、シラーのロゼのベースワインをサラ・ジェシカ・パーカーの感性を通して最終的な味わいに仕上げています。
\ 5/22までP3倍! / ワイン 白 インヴィーヴォ X サラ ジェシカ パーカー マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2021 インヴィーヴォニュージーランド 辛口 2,420 円
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ワイン名 マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン インヴィーヴォ 生産者 インヴィーヴォ 生産地 ニュージーランド/マールボロ 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ニュージーランドNo.1 ソーヴィニョン・ブラン ■INVIVO/インヴィーヴォ 本日ご紹介する[インヴィーヴォ]は、マールボロとセントラル・オタゴから、ワールドクラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリー。 インヴィーヴォ(ラテン語)は、英語で「In the life」を意味しています。 当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとワインメーカのRob Cameronの2人によって2007年に設立されました。 インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けること。 初リリースは2008年。 その初リリース直後、2年連続でニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞など、ニュージーランドのワイン産業に多大なイノベーションを起こし『Hospitality New Zealand Show 2009』でトロフィーを獲得。 ワインメイクはもちろんの事、そのユニークかつクリエイティブなマーケティングが高く評価されているワイナリー。 初リリースの翌年、2009年、そして2010年 2年連続 ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞! インヴィーヴォは、2008年のファースト・リリースから、非常に短期間のうちに世界市場で認められるワイナリーに成長しています。 ファースト・リリースの翌年2009年に『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)』で、 “ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”を受賞、さらに翌年2010年にも同賞を受賞しています。 初リリースからわずか1年で、しかも、2年連続での受賞となりました。 イギリスやアジアにおいても抜群の存在感と“結果”を残す インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブラン! インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブランは『デカンター誌』にて★★★★★5つ星とゴールドメダルを受賞、“Decanter World Wine Award 2010” においては、[Top10 Sauvignon Blanc in the world]に選出され、世界のトップクラスのソーヴィニヨン・ブランに席捲しました。 また、イギリスで行われた “Quality Drinks Award 2010“ では、ソーヴィニヨンブランが [White Wine of The Year]を受賞、そして、2011年には424本のニュージーランド・マールボロ産ワインのみで行われた “The Marlborough Wine Show”にて、[最優秀ソーヴィニヨンブラン]と[最優秀ワイン]の2冠に輝いています。 そして、アジアにおいて最大級のワイン品評会と言われる「香港IWSC」で、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨン・ブラン部門で最優秀ワインを受賞し、ソーヴィニョン・ブランでは抜群の存在感と素晴らしい結果を残しています。
\ 5/22までP3倍! / ワイン 白 マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2021 インヴィーヴォニュージーランド 辛口 2,475 円
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ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引!BUY5 GET1 クラウド・ブレイク・シャルドネ・バレル・ファーメンテッド 生産者 クラウド・ブレイク 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 クラウド・ブレイク Cloud Break 全米で最も信頼のおけるのワインショップ“トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More)”のプライベート・ブランドが遂に日本に上陸! 20ドル以下のワインでこれほどのクオリティーを持ったワインを探すのは至難の業・・・。 例えば、20ドル以下のカリフォルニアワインに出会った時、そこに造り手の哲学を感じることはほとんどありません。 何故なら、カリフォルニアでは、低価格帯ワインのほとんどは、効率的に利益を生み出す【工業製品】として造られているからです。 もちろん、このようなアメリカ的スタイルのワイン産業を否定するつもりはありません。 ただ、一つ言える事は、ワインはあくまで【農産物】であるという事・・・。 テロワール(その土壌の特異性)、ブドウの個性、ヴィンテージの個性・・・こうした自然の条件をどのように表現するのか?という造り手の哲学こそが最も尊重されるべき事であり、そして、それがあるからこそ我々はワインに魅了されるのです。 そして、私たちがこのワインの輸入を決めた理由はそこにあります。 このワインは紛れもなく【農産物】だと感じたからです。 造り手の思い、すなわち“造り手の哲学”がしっかりと感じられたのです。 『ワインは決して工業製品なんかではない、低価格でも自然の恵みを受けた素晴らしいワインが造れる、否、低価格のワインだからこそ、そんなワインの素晴らしさを伝えて行きたい・・・』そんな造り手の声が聞こえてきそうな本当に素晴らしいワインです。 お試しいただければ必ずやご理解いただけるものと信じております。 カリフォルニアの低価格帯ワインに絶望された方?まだまだカリフォルニアワインも捨てたもんじゃありません・・・是非ともお試しください。 ワインメーカーは【20ドル以下のワイン】に焦点を当てるスペシャリスト! ワイン・メーカー スティーブン・デコスタ(Steven Decosta) 彼は20ドル以下の手頃な価格帯のワインに焦点を当てる醸造家。 スティーブン曰く『20ドル以下のワインで高品質かつ個性的なものを見つけるのはとても難しい・・・しかし、それと同時に一般消費者が最も口にする事の多い価格帯でもある。 そして、そのワインを味わった時、彼らの好奇心がどう向くか最も左右する価格帯でもある。 だからこそ、この価格帯のワインにこそ醸造家は焦点を当てるべきだ・・・』と語ります。 そして、彼のこの考え方に感銘を受けたのが、全米で最大かつ最も信頼のおけるワインショップと言われている【トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More)】。 このショップは従業員の教育はもちろんの事、一般向けに試飲会やセミナーなどを頻繁に開催し、一般消費者の教育にも力を入れているショップです。 ワインに対して真摯に向き合っているショップだからこそ、彼のこの哲学がピタリと当てはまったのでしょう。 2016年、スティーブンとトータル・ワイン・アンド・モアのプライベート・ブランドとして、このクラウド・ブレイクはリリースされました。 トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More) 全米で24の州に208の店舗(2020年6月時点)を構えるお酒の専門店・・というより“お酒の博物館”的なお店。 各店舗には8,000種類のワイン、3,000種類のスピリッツ、2,500種類のビールの他、アクセサリーやギフト、葉巻などの扱いもある。 貴重で希少なお酒も多数取り揃えており、まるで博物館に展示されているお酒がその場で購入できる感覚でショッピングが楽しめるお店。 店舗に置いてある【TOTAL WINE & MORE'S GUIDE TO WINE】は、このショップのおすすめワインカタログ。 普通に売られているガイドブックにも負けないくらいの情報量があります。 本社・店舗にはそれぞれのお酒のスペシャリストがおり、中でもワインのスペシャリストは会社全体で800人いると言われています。 従業員に対するトレーニングはもちろん、顧客に対しても試飲会・セミナーなど様々なイベントが行われています。 消費者の教育に非常に重点を置いている事こそ、全米で最も信頼され成功している理由の1つなのです。 2006年にMarket Watch(投資などの情報を分析するサイト) に、2008年にBeverage Dynamics(全米のアルコールの小売業界に影響を与える最大の全国誌) に、2004年と2014年にはWine Enthusiast(アメリカ3大ワイン誌の一つ)によって「小売業最優秀賞(Retailer of the Year)」を受賞しています。 ⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、主にローダイとマデラのカベルネを厳選。 ステンレスタンクで12日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 抜栓直後から開放されたアロマが立ち上がる。 熟したチェリー、スパイス、オークの香りが良いアクセントに。 口中では熟したフレッシュフルーツが一気に広がり、絶妙に感じるオークが良いバランスを保ったままフィニッシュへと続きます。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ジンファンデル・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、シエラ・フットヒルズのジンファンデルを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやドライ・クランベリー、コーヒーのアロマ。 口中ではジンファンデルらしい果実味のボリューム感があり、はっきりと分かりやすい旨味とジューシーさが感じられる。 中間の味わいではドライ・フルーツ、ジャム、スパイスを感じ、リッチでヴァニラや焦がしたオークの風味が素晴らしいアクセントになっている。 長いフィニッシュは特筆すべきポイント。 ブラヴォー!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ピノ・ノワール・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、モントレーのピノ・ノワールを厳選。 ステンレスタンクで7日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 フレッシュ・ストロベリー、ラズベリー、クランベリーなどの赤系フルーツのアロマが中心。 非常にスムーズな口当たりでプラムやボイセンベリーと呼ばれる木苺の一種、チェリーの風味が広がる。 ジューシーで全体的にブライト(明るい)な印象を受ける。 ヴァニラやスパイスのニュアンスも感じられ、フィニッシュは何のひっかかりもなくスムーズに消えていく・・・。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒プティ・シラー・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレーのプティ・シラーを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやブラックベリー、チェリーのアロマが中心。 しっかりとボリューム感のある口当たりで、チョコレートや糖蜜などの風味が感じられる。 複雑で他のどのワインよりも華やか!素晴らしいバランス感覚を保ち、感じられるすべての要素、フルーツやスパイス、オークの風味を綺麗にまとめている。 プティ・シラーの可能性を感じる一本!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒シャルドネ・カリフォルニア “バレル・ファーメンテッド”(樽発酵) ローダイ、クラークスバーグのシャルドネを厳選。 シャルドネのみ樽発酵される。 その後アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 トロピカルなアロマと共に柑橘フルーツのアロマも感じられる。 口中では非常にリッチでヴァニラを中心に幾重にも重なる様々な風味を感じることが出来る。 よく熟したフルーツ、ジューシーでハッキリとした旨味、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、そして香ばしいオークの香り・・・。 とてもクリーミーでバランスがとれており、長い余韻は非常に印象深い。 この価格で実現できる究極のシャルドネ!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア “ワインメーカーズ・リザーヴ” ノース・コースト、セントラル・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランを厳選。 14?21日間ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクにて熟成(※ノン・オーク)。 キウイ・フルーツ、メロンのアロマが中心。 口当たりは非常にスムーズで、中間の味わいではライムやレモンのフレッシュなアロマが感じられる。 クリスピーで、軽快な酸とクリーンでキレの良いフィニッシュが感じられる。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 (輸入元資料より抜粋)Buy5 Get1 対象商品はこちら!! \ 5/22までP3倍! / ワインセット 白 送料無料 5本買うともう1本付いてくる おまとめ買い割引 BUY5GET1 クラウド ブレイク シャルドネ バレル ファーメンテッドアメリカ カリフォルニア トータル ワイン アンド モア 11,000 円
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ワイン名 シャレーン・シャルドネ・ディアバーグ シャレーン・ワイナリー 生産者 シャレーン・ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/サンタ・バーバラ 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シャレーン・シャルドネ・ディアバーグ シャレーン・ワイナリー白ワイン アメリカ カリフォルニア サンタ・バーバラ タンタラ 『ハリウッド女優“シャレーン・ケイツ”がオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーで、タンタラが【原点回帰】!』 [WINERY] アメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。 オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。 彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。 ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ−に携わっています。 中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。 その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ(特級)にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。 [THE GRAPES] ブドウの供給元は、ピノ・ノワールではサンタ・リタ・ヒルズのベントロック、サンタ・マリア・ヴァレーのディアバーグ、サンタ・ルチア・ハイランズのトンドレ(ピゾーニ・クローン、すなわちラ・ターシュ・クローンの“H”ブロックのみ)。 そして、少量のシャルドネは、サンタ・マリア・ヴァレーのディアバーグ、アロヨ・グランデのターリー・リンコンから供給されています。 [THE WINEMAKING] シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツを筆頭に、ケヴィン・ローが中心にワイン造りを行っています。 手摘みの収穫後、手作業で選果、オープントップの発酵槽で発酵が行われます。 土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は7〜10日間行います。 その後、自然に流れ出る、いわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスして抽出し、フリーランジュースとは別の樽で仕込みます。 熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、かのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じルソー社、そして、レロイ社のものを使用。 焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20〜40%の新樽で熟成。 各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰される。 タンタラからシャレーンへ〜『原点回帰』したタンタラ〜 今回ご紹介するシャレーン・ワイナリーは、タンタラ・ワイナリーの『原点回帰』という形で、新たにリリースされたワイナリー。 ブドウの供給元や醸造スタッフ、ワインメイク、ワインの実質的なラインナップは、ほぼタンタラから引き継いだ形となっています。 ワイナリーの名前以外は、ほぼ今までのタンタラのスタイルのままです。 タンタラの“何も変わることのない新たな歴史”をご紹介いたします! シャレーン・シャルドネ・グウェンドリン サンタ リタ ヒルズ 『バランス感覚に優れたクラス最上のリッチな味わい!』 100%フレンチ・オーク熟成。 25%の新樽を使用し約17ヶ月熟成。 とてもクリーミーでハチミツや樽からくる香ばしい香りが印象的。 リンゴなどの白系フルーツのフレッシュなニュアンスを残しているのが特徴。 口に含むとアタックから中間の味わいで果実味のボリューム感が感じられ、それがフィニッシュまで綺麗に残る。 グリセリン(旨味)、凝縮感はクラス最高レベルで、それは口中に含むと頬の裏側から唾液が湧き出てくる程。 バランスに優れており、柔らかい口当たりで、リッチでスムーズ。 シャレーン・シャルドネ・ターリー・リンコン 『華やかでよりフルーティー、力強さも感じられる極上のシャルドネ!』 100%フレンチ・オーク熟成。 20%の新樽使用し約16ヶ月熟成。 香りを嗅いだだけで厚みが感じられるシャルドネ。 落ち着いてまとまりのある香り、白系フルーツのニュアンスが強く、わずかに柑橘系フルーツの香りも含まれる。 シャレーンの中では一番柔らかいスタイルで、旨味がジワジワと湧き出てくる。 余韻に残る決して派手ではない力強さは存在感抜群!これこそターリー・リンコンのテロワール。 シャレーン・シャルドネ・ディアバーグ 『濃厚で深みがあり、非の打ちどころがない完全フルボディのシャルドネ!』 100%フレンチ・オーク熟成。 20%の新樽使用し約16ヶ月熟成。 どのシャルドネより濃厚さが感じられる。 ブルゴーニュのムルソーのようなトーストのようなニュアンスがあり、これこそカリフォルニアのグラン・クリュ(特級)と謳われるディアバーグのテロワール。 そして、アタックから中間、フィニッシュに至るまで全ての段階で果実のボリューム感が感じられる。 フィニッシュは驚くほど長く印象的。 シャレーン ワイナリー アメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ サンタ マリア ディアバーグ ベントロック ターリー リンコン シャルドネ ピノ ノワール 赤ワイン 白ワイン タンタラ ピノ・ノワール・ジャスパー サンタ リタ ヒルズ Pinot Noir Jasper santa rita hills 非常にバランスがよく、旨味のエキスを飲んでいるかのような凝縮感 ピノ・ノワール・ディアバーグ Pinot Noir Dierberg タンニンは柔らかくしなやかで、鮮明な酸と華やかな果実味が口中を覆い尽くします ピノ・ノワール・ベントロック Pinot Noir Bentrock テロワールの特徴を生かすため新樽は不使用。 骨格のしっかりした、よりタニックでコクのあるピノ ピノ・ノワール・ピーク・ランチ “カレラ・クローン” Pinot Noir Peake Ranch "Calera Clone" 『バイオ・ダイナミックにて造られる【カレラ×シャレーン】のピノ・ノワール!』 生産量85ケースの希少なワイン。 シャレーン・ピノ・ノワール・トンドレ・H・ブロック “ピゾーニ・クローン” Challen Pinot Noir Tondre H Block "Pisoni Clone"; 『“ラ・ターシュ・クローン”由来の深みと華やかさが共存する極上ピノ!』 果実味のボリューム感と酸のレベルが素晴らしい存在感。 そしてどのワインよりもフィニッシュが長く続く。 限定品。 シラー ピーク・ランチ “アルバン・クローン” Syrah Peake Ranch "Alban Clone" ロバート・パーカーJr.氏をして『カリフォルニアにおけるローヌ系ブドウ品種のリーダー的存在』と言わしめたアルバン・ヴィンヤードからアルバン・クローン(Alban Clone)100%使用。 熟したタンニンと噛めるほどの果実味を持つ希少なシラー100% シャルドネ・グウェンドリン サンタ リタ ヒルズ Chardonnay Gwendolyn santa rita hills リンゴなどの白系果実のフレッシュさを残しているのが特徴 シャルドネ・ターリー・リンコン Challen Chardonnay Talley Rincon ジワジワと湧き出てくる旨味。 余韻に残る決して派手ではない力強さは存在感抜群 シャルドネ・ディアバーグ Challen Chardonnay Dierberg 濃厚で深みがあり、非の打ちどころがない完全フルボディのシャルドネ レッドヘッド・ロゼ Challen Redhead Rose フレッシュ&フルーティーなピノ・ノワールの傑作!!味わいもカラーも美しいロゼ \ 5/22までP3倍! / ワイン 白 シャルドネ ディアバーグ 2019 シャレーン ワイナリーアメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ タンタラ 辛口 10,780 円
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ワイン名 シャレーン・シャルドネ・グウェンドリン サンタ リタ ヒルズ シャレーン・ワイナリー 生産者 シャレーン・ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/サンタ・バーバラ 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シャレーン・シャルドネ・グウェンドリン サンタ リタ ヒルズ シャレーン・ワイナリー白ワイン アメリカ カリフォルニア サンタ・バーバラ タンタラ 『ハリウッド女優“シャレーン・ケイツ”がオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーで、タンタラが【原点回帰】!』 [WINERY] アメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。 オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。 彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。 ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ−に携わっています。 中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。 その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ(特級)にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。 [THE GRAPES] ブドウの供給元は、ピノ・ノワールではサンタ・リタ・ヒルズのベントロック、サンタ・マリア・ヴァレーのディアバーグ、サンタ・ルチア・ハイランズのトンドレ(ピゾーニ・クローン、すなわちラ・ターシュ・クローンの“H”ブロックのみ)。 そして、少量のシャルドネは、サンタ・マリア・ヴァレーのディアバーグ、アロヨ・グランデのターリー・リンコンから供給されています。 [THE WINEMAKING] シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツを筆頭に、ケヴィン・ローが中心にワイン造りを行っています。 手摘みの収穫後、手作業で選果、オープントップの発酵槽で発酵が行われます。 土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は7〜10日間行います。 その後、自然に流れ出る、いわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスして抽出し、フリーランジュースとは別の樽で仕込みます。 熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、かのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じルソー社、そして、レロイ社のものを使用。 焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20〜40%の新樽で熟成。 各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰される。 タンタラからシャレーンへ〜『原点回帰』したタンタラ〜 今回ご紹介するシャレーン・ワイナリーは、タンタラ・ワイナリーの『原点回帰』という形で、新たにリリースされたワイナリー。 ブドウの供給元や醸造スタッフ、ワインメイク、ワインの実質的なラインナップは、ほぼタンタラから引き継いだ形となっています。 ワイナリーの名前以外は、ほぼ今までのタンタラのスタイルのままです。 タンタラの“何も変わることのない新たな歴史”をご紹介いたします! シャレーン・シャルドネ・グウェンドリン サンタ リタ ヒルズ 『バランス感覚に優れたクラス最上のリッチな味わい!』 100%フレンチ・オーク熟成。 25%の新樽を使用し約17ヶ月熟成。 とてもクリーミーでハチミツや樽からくる香ばしい香りが印象的。 リンゴなどの白系フルーツのフレッシュなニュアンスを残しているのが特徴。 口に含むとアタックから中間の味わいで果実味のボリューム感が感じられ、それがフィニッシュまで綺麗に残る。 グリセリン(旨味)、凝縮感はクラス最高レベルで、それは口中に含むと頬の裏側から唾液が湧き出てくる程。 バランスに優れており、柔らかい口当たりで、リッチでスムーズ。 シャレーン・シャルドネ・ターリー・リンコン 『華やかでよりフルーティー、力強さも感じられる極上のシャルドネ!』 100%フレンチ・オーク熟成。 20%の新樽使用し約16ヶ月熟成。 香りを嗅いだだけで厚みが感じられるシャルドネ。 落ち着いてまとまりのある香り、白系フルーツのニュアンスが強く、わずかに柑橘系フルーツの香りも含まれる。 シャレーンの中では一番柔らかいスタイルで、旨味がジワジワと湧き出てくる。 余韻に残る決して派手ではない力強さは存在感抜群!これこそターリー・リンコンのテロワール。 シャレーン・シャルドネ・ディアバーグ 『濃厚で深みがあり、非の打ちどころがない完全フルボディのシャルドネ!』 100%フレンチ・オーク熟成。 20%の新樽使用し約16ヶ月熟成。 どのシャルドネより濃厚さが感じられる。 ブルゴーニュのムルソーのようなトーストのようなニュアンスがあり、これこそカリフォルニアのグラン・クリュ(特級)と謳われるディアバーグのテロワール。 そして、アタックから中間、フィニッシュに至るまで全ての段階で果実のボリューム感が感じられる。 フィニッシュは驚くほど長く印象的。 シャレーン ワイナリー アメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ サンタ マリア ディアバーグ ベントロック ターリー リンコン シャルドネ ピノ ノワール 赤ワイン 白ワイン タンタラ ピノ・ノワール・ジャスパー サンタ リタ ヒルズ Pinot Noir Jasper santa rita hills 非常にバランスがよく、旨味のエキスを飲んでいるかのような凝縮感 ピノ・ノワール・ディアバーグ Pinot Noir Dierberg タンニンは柔らかくしなやかで、鮮明な酸と華やかな果実味が口中を覆い尽くします ピノ・ノワール・ベントロック Pinot Noir Bentrock テロワールの特徴を生かすため新樽は不使用。 骨格のしっかりした、よりタニックでコクのあるピノ ピノ・ノワール・ピーク・ランチ “カレラ・クローン” Pinot Noir Peake Ranch "Calera Clone" 『バイオ・ダイナミックにて造られる【カレラ×シャレーン】のピノ・ノワール!』 生産量85ケースの希少なワイン。 シャレーン・ピノ・ノワール・トンドレ・H・ブロック “ピゾーニ・クローン” Challen Pinot Noir Tondre H Block "Pisoni Clone"; 『“ラ・ターシュ・クローン”由来の深みと華やかさが共存する極上ピノ!』 果実味のボリューム感と酸のレベルが素晴らしい存在感。 そしてどのワインよりもフィニッシュが長く続く。 限定品。 シラー ピーク・ランチ “アルバン・クローン” Syrah Peake Ranch "Alban Clone" ロバート・パーカーJr.氏をして『カリフォルニアにおけるローヌ系ブドウ品種のリーダー的存在』と言わしめたアルバン・ヴィンヤードからアルバン・クローン(Alban Clone)100%使用。 熟したタンニンと噛めるほどの果実味を持つ希少なシラー100% シャルドネ・グウェンドリン サンタ リタ ヒルズ Chardonnay Gwendolyn santa rita hills リンゴなどの白系果実のフレッシュさを残しているのが特徴 シャルドネ・ターリー・リンコン Challen Chardonnay Talley Rincon ジワジワと湧き出てくる旨味。 余韻に残る決して派手ではない力強さは存在感抜群 シャルドネ・ディアバーグ Challen Chardonnay Dierberg 濃厚で深みがあり、非の打ちどころがない完全フルボディのシャルドネ レッドヘッド・ロゼ Challen Redhead Rose フレッシュ&フルーティーなピノ・ノワールの傑作!!味わいもカラーも美しいロゼ \ 5/22までP3倍! / ワイン 白 シャレーン・シャルドネ・グウェンドリン サンタ リタ ヒルズ 2021 シャレーン ワイナリーアメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ 辛口 タンタラ 7,700 円
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ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引!BUY5 GET1 スコット・ファミリー・セラーズ・シャルドネ・ローダイ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine&Spirits Wholesalers』『Wines&Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞!ファミリーのフラッグシップ・ブランド! ファミリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン。 自分たちのことを【Very Lodi】と表現するファミリーが造りだす、伝統的なローダイのアぺレーションを継承した最高傑作。 主なブドウの供給元はローダイにあるMohr-Fry Ranch Vineyard (モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード)、Silvaspoons Vineyard(シルヴァスプーンズ・ヴィンヤーズ)。 一部は持続可能なワイン栽培のための【ローダイ・ルール】認定ワイン。 シャルドネ・ローダイ シャルドネ100%。 ステンレスタンク60%、フレンチ・オーク及びアメリカン・オーク40%での長期発酵。 樽香を感じる繊細な柑橘系フルーツのアロマと良く熟したレッド・グレープフルーツのような風味。 バニラ香とクリーミーな印象は樽熟成によるもの。 口に含むとミネラルを感じ、シャルドネのポテンシャルと樽熟成による相性の良さを最大限生かしたワイン。 【受賞歴】 85 Points, Silver Medal, 2019 Orange County Fair Wine Comp Gold Medal, 2017 WSWA Wine Tasting Competition 86 Points, 2017 Ultimate Wine Challenge 83 Points, 2017 California State Fair CompetitionBuy5 Get1 対象商品はこちら!! \ 5/22までP3倍! / ワインセット 白 送料無料 5本買うともう1本付いてくる おまとめ買い割引 BUY5GET1 スコット ファミリー セラーズ シャルドネ ローダイ辛口 アメリカ カリフォルニア 15,950 円
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ワイン名 マナ・バイ・インヴィーヴォ ソーヴィニヨン・ブラン インヴィーヴォ 生産者 インヴィーヴォ 生産地 ニュージーランド 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ニュージーランドNo.1 ソーヴィニョン・ブラン インヴィーヴォの カジュアル・レンジ・SB! KING OF SAUVIGNON INVIVOのカジュアルレンジ! マールボロ・ソーヴィニヨン・ブランの特徴である、グースベリーやトロピカルフルーツのアロマ!アタックにライムのアロマが立ち昇り、中間からフィニッシュにかけてフルーツのニュアンスがゆっくりと広がる。 シーフード料理やBBQなどと気軽に楽しんで欲しいワイン。 マナに使われるブドウはアワテレとワイラウで収穫されたものを使用。 約28%はビオグロ認証(オーガニック認証)を受けたヴィンヤードの葡萄です。 マールボロ各地の葡萄を絶妙にブレンドし味わい、香りを高めています。 Westhaven 43%、Karlos River 29%、Terrace stone 28%(BioGro) ブドウは夜間に収穫され、除硬後に破砕されます。 48時間の低温で浸透後、芳醇なアロマとテクスチャーを引き出すため3週間の発酵。 ステンレスタンクに移した後、亜硫酸の添加はせず10~12週間バトナージュを繰り返します。 澱としばらく寝かせた後、瓶詰めしました。 ■INVIVO/インヴィーヴォ 本日ご紹介する[インヴィーヴォ]は、マールボロとセントラル・オタゴから、ワールドクラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリー。 インヴィーヴォ(ラテン語)は、英語で「In the life」を意味しています。 当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとワインメーカのRob Cameronの2人によって2007年に設立されました。 インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けること。 初リリースは2008年。 その初リリース直後、2年連続でニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞など、ニュージーランドのワイン産業に多大なイノベーションを起こし『Hospitality New Zealand Show 2009』でトロフィーを獲得。 ワインメイクはもちろんの事、そのユニークかつクリエイティブなマーケティングが高く評価されているワイナリー。 初リリースの翌年、2009年、そして2010年 2年連続 ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞! インヴィーヴォは、2008年のファースト・リリースから、非常に短期間のうちに世界市場で認められるワイナリーに成長しています。 ファースト・リリースの翌年2009年に『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)』で、 “ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”を受賞、さらに翌年2010年にも同賞を受賞しています。 初リリースからわずか1年で、しかも、2年連続での受賞となりました。 イギリスやアジアにおいても抜群の存在感と“結果”を残す インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブラン! インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブランは『デカンター誌』にて★★★★★5つ星とゴールドメダルを受賞、“Decanter World Wine Award 2010” においては、[Top10 Sauvignon Blanc in the world]に選出され、世界のトップクラスのソーヴィニヨン・ブランに席捲しました。 また、イギリスで行われた “Quality Drinks Award 2010“ では、ソーヴィニヨンブランが [White Wine of The Year]を受賞、そして、2011年には424本のニュージーランド・マールボロ産ワインのみで行われた “The Marlborough Wine Show”にて、[最優秀ソーヴィニヨンブラン]と[最優秀ワイン]の2冠に輝いています。 そして、アジアにおいて最大級のワイン品評会と言われる「香港IWSC」で、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨン・ブラン部門で最優秀ワインを受賞し、ソーヴィニョン・ブランでは抜群の存在感と素晴らしい結果を残しています。
\ 5/22までP3倍! / ワイン 白 マナ バイ インヴィーヴォ ソーヴィニヨン ブラン 2022 インヴィーヴォニュージーランド 辛口 2,090 円
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ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引!BUY5 GET1 クラウド・ブレイク・ソーヴィニヨン・ブラン・ワインメーカーズ・リザーヴ 生産者 クラウド・ブレイク 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 クラウド・ブレイク Cloud Break 全米で最も信頼のおけるのワインショップ“トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More)”のプライベート・ブランドが遂に日本に上陸! 20ドル以下のワインでこれほどのクオリティーを持ったワインを探すのは至難の業・・・。 例えば、20ドル以下のカリフォルニアワインに出会った時、そこに造り手の哲学を感じることはほとんどありません。 何故なら、カリフォルニアでは、低価格帯ワインのほとんどは、効率的に利益を生み出す【工業製品】として造られているからです。 もちろん、このようなアメリカ的スタイルのワイン産業を否定するつもりはありません。 ただ、一つ言える事は、ワインはあくまで【農産物】であるという事・・・。 テロワール(その土壌の特異性)、ブドウの個性、ヴィンテージの個性・・・こうした自然の条件をどのように表現するのか?という造り手の哲学こそが最も尊重されるべき事であり、そして、それがあるからこそ我々はワインに魅了されるのです。 そして、私たちがこのワインの輸入を決めた理由はそこにあります。 このワインは紛れもなく【農産物】だと感じたからです。 造り手の思い、すなわち“造り手の哲学”がしっかりと感じられたのです。 『ワインは決して工業製品なんかではない、低価格でも自然の恵みを受けた素晴らしいワインが造れる、否、低価格のワインだからこそ、そんなワインの素晴らしさを伝えて行きたい・・・』そんな造り手の声が聞こえてきそうな本当に素晴らしいワインです。 お試しいただければ必ずやご理解いただけるものと信じております。 カリフォルニアの低価格帯ワインに絶望された方?まだまだカリフォルニアワインも捨てたもんじゃありません・・・是非ともお試しください。 ワインメーカーは【20ドル以下のワイン】に焦点を当てるスペシャリスト! ワイン・メーカー スティーブン・デコスタ(Steven Decosta) 彼は20ドル以下の手頃な価格帯のワインに焦点を当てる醸造家。 スティーブン曰く『20ドル以下のワインで高品質かつ個性的なものを見つけるのはとても難しい・・・しかし、それと同時に一般消費者が最も口にする事の多い価格帯でもある。 そして、そのワインを味わった時、彼らの好奇心がどう向くか最も左右する価格帯でもある。 だからこそ、この価格帯のワインにこそ醸造家は焦点を当てるべきだ・・・』と語ります。 そして、彼のこの考え方に感銘を受けたのが、全米で最大かつ最も信頼のおけるワインショップと言われている【トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More)】。 このショップは従業員の教育はもちろんの事、一般向けに試飲会やセミナーなどを頻繁に開催し、一般消費者の教育にも力を入れているショップです。 ワインに対して真摯に向き合っているショップだからこそ、彼のこの哲学がピタリと当てはまったのでしょう。 2016年、スティーブンとトータル・ワイン・アンド・モアのプライベート・ブランドとして、このクラウド・ブレイクはリリースされました。 トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More) 全米で24の州に208の店舗(2020年6月時点)を構えるお酒の専門店・・というより“お酒の博物館”的なお店。 各店舗には8,000種類のワイン、3,000種類のスピリッツ、2,500種類のビールの他、アクセサリーやギフト、葉巻などの扱いもある。 貴重で希少なお酒も多数取り揃えており、まるで博物館に展示されているお酒がその場で購入できる感覚でショッピングが楽しめるお店。 店舗に置いてある【TOTAL WINE & MORE'S GUIDE TO WINE】は、このショップのおすすめワインカタログ。 普通に売られているガイドブックにも負けないくらいの情報量があります。 本社・店舗にはそれぞれのお酒のスペシャリストがおり、中でもワインのスペシャリストは会社全体で800人いると言われています。 従業員に対するトレーニングはもちろん、顧客に対しても試飲会・セミナーなど様々なイベントが行われています。 消費者の教育に非常に重点を置いている事こそ、全米で最も信頼され成功している理由の1つなのです。 2006年にMarket Watch(投資などの情報を分析するサイト) に、2008年にBeverage Dynamics(全米のアルコールの小売業界に影響を与える最大の全国誌) に、2004年と2014年にはWine Enthusiast(アメリカ3大ワイン誌の一つ)によって「小売業最優秀賞(Retailer of the Year)」を受賞しています。 ⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、主にローダイとマデラのカベルネを厳選。 ステンレスタンクで12日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 抜栓直後から開放されたアロマが立ち上がる。 熟したチェリー、スパイス、オークの香りが良いアクセントに。 口中では熟したフレッシュフルーツが一気に広がり、絶妙に感じるオークが良いバランスを保ったままフィニッシュへと続きます。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ジンファンデル・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、シエラ・フットヒルズのジンファンデルを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやドライ・クランベリー、コーヒーのアロマ。 口中ではジンファンデルらしい果実味のボリューム感があり、はっきりと分かりやすい旨味とジューシーさが感じられる。 中間の味わいではドライ・フルーツ、ジャム、スパイスを感じ、リッチでヴァニラや焦がしたオークの風味が素晴らしいアクセントになっている。 長いフィニッシュは特筆すべきポイント。 ブラヴォー!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ピノ・ノワール・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、モントレーのピノ・ノワールを厳選。 ステンレスタンクで7日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 フレッシュ・ストロベリー、ラズベリー、クランベリーなどの赤系フルーツのアロマが中心。 非常にスムーズな口当たりでプラムやボイセンベリーと呼ばれる木苺の一種、チェリーの風味が広がる。 ジューシーで全体的にブライト(明るい)な印象を受ける。 ヴァニラやスパイスのニュアンスも感じられ、フィニッシュは何のひっかかりもなくスムーズに消えていく・・・。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒プティ・シラー・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレーのプティ・シラーを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやブラックベリー、チェリーのアロマが中心。 しっかりとボリューム感のある口当たりで、チョコレートや糖蜜などの風味が感じられる。 複雑で他のどのワインよりも華やか!素晴らしいバランス感覚を保ち、感じられるすべての要素、フルーツやスパイス、オークの風味を綺麗にまとめている。 プティ・シラーの可能性を感じる一本!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒シャルドネ・カリフォルニア “バレル・ファーメンテッド”(樽発酵) ローダイ、クラークスバーグのシャルドネを厳選。 シャルドネのみ樽発酵される。 その後アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 トロピカルなアロマと共に柑橘フルーツのアロマも感じられる。 口中では非常にリッチでヴァニラを中心に幾重にも重なる様々な風味を感じることが出来る。 よく熟したフルーツ、ジューシーでハッキリとした旨味、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、そして香ばしいオークの香り・・・。 とてもクリーミーでバランスがとれており、長い余韻は非常に印象深い。 この価格で実現できる究極のシャルドネ!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア “ワインメーカーズ・リザーヴ” ノース・コースト、セントラル・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランを厳選。 14?21日間ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクにて熟成(※ノン・オーク)。 キウイ・フルーツ、メロンのアロマが中心。 口当たりは非常にスムーズで、中間の味わいではライムやレモンのフレッシュなアロマが感じられる。 クリスピーで、軽快な酸とクリーンでキレの良いフィニッシュが感じられる。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 (輸入元資料より抜粋)Buy5 Get1 対象商品はこちら!! \ 5/22までP3倍! / ワインセット 白 送料無料 5本買うともう1本付いてくる おまとめ買い割引 BUY5GET1 クラウド ブレイク ソーヴィニヨン ブラン ワインメーカーズ リザーヴアメリカ カリフォルニア トータル ワイン アンド モア 11,000 円
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ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引!BUY5 GET1 クラウド・ブレイク・ソーヴィニヨン・ブラン・ワインメーカーズ・リザーヴ 生産者 クラウド・ブレイク 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 クラウド・ブレイク Cloud Break 全米で最も信頼のおけるのワインショップ“トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More)”のプライベート・ブランドが遂に日本に上陸! 20ドル以下のワインでこれほどのクオリティーを持ったワインを探すのは至難の業・・・。 例えば、20ドル以下のカリフォルニアワインに出会った時、そこに造り手の哲学を感じることはほとんどありません。 何故なら、カリフォルニアでは、低価格帯ワインのほとんどは、効率的に利益を生み出す【工業製品】として造られているからです。 もちろん、このようなアメリカ的スタイルのワイン産業を否定するつもりはありません。 ただ、一つ言える事は、ワインはあくまで【農産物】であるという事・・・。 テロワール(その土壌の特異性)、ブドウの個性、ヴィンテージの個性・・・こうした自然の条件をどのように表現するのか?という造り手の哲学こそが最も尊重されるべき事であり、そして、それがあるからこそ我々はワインに魅了されるのです。 そして、私たちがこのワインの輸入を決めた理由はそこにあります。 このワインは紛れもなく【農産物】だと感じたからです。 造り手の思い、すなわち“造り手の哲学”がしっかりと感じられたのです。 『ワインは決して工業製品なんかではない、低価格でも自然の恵みを受けた素晴らしいワインが造れる、否、低価格のワインだからこそ、そんなワインの素晴らしさを伝えて行きたい・・・』そんな造り手の声が聞こえてきそうな本当に素晴らしいワインです。 お試しいただければ必ずやご理解いただけるものと信じております。 カリフォルニアの低価格帯ワインに絶望された方?まだまだカリフォルニアワインも捨てたもんじゃありません・・・是非ともお試しください。 ワインメーカーは【20ドル以下のワイン】に焦点を当てるスペシャリスト! ワイン・メーカー スティーブン・デコスタ(Steven Decosta) 彼は20ドル以下の手頃な価格帯のワインに焦点を当てる醸造家。 スティーブン曰く『20ドル以下のワインで高品質かつ個性的なものを見つけるのはとても難しい・・・しかし、それと同時に一般消費者が最も口にする事の多い価格帯でもある。 そして、そのワインを味わった時、彼らの好奇心がどう向くか最も左右する価格帯でもある。 だからこそ、この価格帯のワインにこそ醸造家は焦点を当てるべきだ・・・』と語ります。 そして、彼のこの考え方に感銘を受けたのが、全米で最大かつ最も信頼のおけるワインショップと言われている【トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More)】。 このショップは従業員の教育はもちろんの事、一般向けに試飲会やセミナーなどを頻繁に開催し、一般消費者の教育にも力を入れているショップです。 ワインに対して真摯に向き合っているショップだからこそ、彼のこの哲学がピタリと当てはまったのでしょう。 2016年、スティーブンとトータル・ワイン・アンド・モアのプライベート・ブランドとして、このクラウド・ブレイクはリリースされました。 トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More) 全米で24の州に208の店舗(2020年6月時点)を構えるお酒の専門店・・というより“お酒の博物館”的なお店。 各店舗には8,000種類のワイン、3,000種類のスピリッツ、2,500種類のビールの他、アクセサリーやギフト、葉巻などの扱いもある。 貴重で希少なお酒も多数取り揃えており、まるで博物館に展示されているお酒がその場で購入できる感覚でショッピングが楽しめるお店。 店舗に置いてある【TOTAL WINE & MORE'S GUIDE TO WINE】は、このショップのおすすめワインカタログ。 普通に売られているガイドブックにも負けないくらいの情報量があります。 本社・店舗にはそれぞれのお酒のスペシャリストがおり、中でもワインのスペシャリストは会社全体で800人いると言われています。 従業員に対するトレーニングはもちろん、顧客に対しても試飲会・セミナーなど様々なイベントが行われています。 消費者の教育に非常に重点を置いている事こそ、全米で最も信頼され成功している理由の1つなのです。 2006年にMarket Watch(投資などの情報を分析するサイト) に、2008年にBeverage Dynamics(全米のアルコールの小売業界に影響を与える最大の全国誌) に、2004年と2014年にはWine Enthusiast(アメリカ3大ワイン誌の一つ)によって「小売業最優秀賞(Retailer of the Year)」を受賞しています。 ⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、主にローダイとマデラのカベルネを厳選。 ステンレスタンクで12日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 抜栓直後から開放されたアロマが立ち上がる。 熟したチェリー、スパイス、オークの香りが良いアクセントに。 口中では熟したフレッシュフルーツが一気に広がり、絶妙に感じるオークが良いバランスを保ったままフィニッシュへと続きます。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ジンファンデル・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、シエラ・フットヒルズのジンファンデルを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやドライ・クランベリー、コーヒーのアロマ。 口中ではジンファンデルらしい果実味のボリューム感があり、はっきりと分かりやすい旨味とジューシーさが感じられる。 中間の味わいではドライ・フルーツ、ジャム、スパイスを感じ、リッチでヴァニラや焦がしたオークの風味が素晴らしいアクセントになっている。 長いフィニッシュは特筆すべきポイント。 ブラヴォー!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ピノ・ノワール・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、モントレーのピノ・ノワールを厳選。 ステンレスタンクで7日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 フレッシュ・ストロベリー、ラズベリー、クランベリーなどの赤系フルーツのアロマが中心。 非常にスムーズな口当たりでプラムやボイセンベリーと呼ばれる木苺の一種、チェリーの風味が広がる。 ジューシーで全体的にブライト(明るい)な印象を受ける。 ヴァニラやスパイスのニュアンスも感じられ、フィニッシュは何のひっかかりもなくスムーズに消えていく・・・。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒プティ・シラー・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレーのプティ・シラーを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやブラックベリー、チェリーのアロマが中心。 しっかりとボリューム感のある口当たりで、チョコレートや糖蜜などの風味が感じられる。 複雑で他のどのワインよりも華やか!素晴らしいバランス感覚を保ち、感じられるすべての要素、フルーツやスパイス、オークの風味を綺麗にまとめている。 プティ・シラーの可能性を感じる一本!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒シャルドネ・カリフォルニア “バレル・ファーメンテッド”(樽発酵) ローダイ、クラークスバーグのシャルドネを厳選。 シャルドネのみ樽発酵される。 その後アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 トロピカルなアロマと共に柑橘フルーツのアロマも感じられる。 口中では非常にリッチでヴァニラを中心に幾重にも重なる様々な風味を感じることが出来る。 よく熟したフルーツ、ジューシーでハッキリとした旨味、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、そして香ばしいオークの香り・・・。 とてもクリーミーでバランスがとれており、長い余韻は非常に印象深い。 この価格で実現できる究極のシャルドネ!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア “ワインメーカーズ・リザーヴ” ノース・コースト、セントラル・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランを厳選。 14?21日間ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクにて熟成(※ノン・オーク)。 キウイ・フルーツ、メロンのアロマが中心。 口当たりは非常にスムーズで、中間の味わいではライムやレモンのフレッシュなアロマが感じられる。 クリスピーで、軽快な酸とクリーンでキレの良いフィニッシュが感じられる。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 (輸入元資料より抜粋)Buy5 Get1 対象商品はこちら!! \ 5/22までP3倍! / ワインセット 白 送料無料 5本買うともう1本付いてくる おまとめ買い割引 BUY5GET1 クラウド ブレイク ソーヴィニヨン ブラン ワインメーカーズ リザーヴアメリカ カリフォルニア トータル ワイン アンド モア 11,000 円
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