※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 シャトー グラン アントワーヌ ボルドー ブラン 750ml 送料無料※(本州のみ) [三国/フランス/ボルドー/白ワイン/辛口/7589]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名シャトー グラン・アントワーヌ ボルドー・ブラン 生産地 フランス/ボルドー 生産者 シャトー グラン アントワーヌ タイプ 白ワイン 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 内容量 750ml ボディ 辛口 受賞歴 パリ農業コンクール2016 金賞(V2015) 商品紹介 さわやかな酸味と豊かな香りのバランスのよい白ワイン。 個性的で辛口の引きしまった味わいが特徴的です。 酸味を含むリンゴのフレッシュなアタックは食欲を誘い、エルダーフラワーや白桃を感じさせる古典的なボルドーらしいソーヴィニヨン・ブラン。 備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
シャトー グラン アントワーヌ ボルドー ブラン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [三国 フランス ボルドー 白ワイン 辛口 7589] 1,983 円
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生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー ペリエールMeursault Perrieresヴィンテージ2007容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2022 - 2050The 2007 Meursault 1er Cru Perri?res is still several years away from its peak, but it is beginning to drink beautifully, wafting from the glass with scents of citrus oil, crisp green apple, toasted sesame, white flowers and crushed chalk. Medium to full-bodied, deep and tensile, its intense and concentrated, with a racy spine of acidity and a penetrating, mineral finish.(July 2020 Week 2, The Wine Advocate, 17th Jul 2020) ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者 コシュ デュリ Coche Dury ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。 1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。 ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。 ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン(ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ)に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。 彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。 穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50%は毎年交換されます。 ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。 彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。 ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。 彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。 コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。 シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。 コシュ デュリ一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】コシュ デュリ ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2007 コシュデュリ Coche Dury Meursault Perrieres フランス ブルゴーニュ 白ワイン[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 798,000 円
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シトラス系の爽やかなアロマにハーブや白い花のフローラルな香り。 活き活きとした酸味と心地よい苦味があり豊かな果実の風味のある味わい英字表記MACON VILLAGE LES HERITIERS DU COMTE LAFON生産者レ ゼリティエ デュ コント ラフォン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2マコネタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lマコネl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて コント・ラフォンが手がけるマコン・ヴィラージュは“エントリーレベル”と呼ぶには勿体無いほどの素晴らしさに満ちています。 ヴィレ・クレッセ、ウシジィ、ヴィレ、シャルドネ(畑名)、ブシエール、そして一部単一畑のブドウを格下げしブレンドしています。 花梨や洋ナシ、リンゴのアロマに続くバニラや紅茶、シナモンのヒント。 口中には瑞々しい果実味とともにシャブリのような明快なミネラルや仄かな焼きたてのパンの風味が現れます。 酸は高すぎず、マコンののどかな情景が浮かぶような美しいバランスを保っています。 生産者について “ムルソーの巨匠”、名声と限られた生産量により常に入手困難を極めるドメーヌ・デ・コント・ラフォン。 現当主である4代目ドミニク・ラフォン氏は世界中のワイン生産者、つまりプロ中のプロが選ぶデキャンター誌の「世界TOP30ワインメーカー」でそのひとりに選出されています。 レ・ゼリティエ・ド・コント・ラフォンはドミニク氏が1999年に設立した、マコネにおけるビオディナミワインのパイオニア的存在です。 マコネには世界屈指の風光明媚な畑が広がりますが、長らく量産重視の産地として商業的なワイン生産が行われてきました。 ドミニク氏はこのテロワールのポテンシャルを最大限に発揮させることを目指し、なだらかな丘陵地帯が秘める計り知れない可能性に投資しました。 はじめに標高が高く樹齢の高い区画を厳選し購入。 14haの自社畑はどれも非常に立地が良く、土壌は下層土に粘土を多く含み、高気温への耐性があります。 そして早々にすべての畑を“ラフォン流”のビオディナミ農法に転換しました。 熟成にはニュートラルな大樽のみを使用することで、テロワール由来の果実味とミネラル感を保つことに焦点を当てます。 ドミニク氏の信念と情熱によりエリティエは今日、見過ごされていたシャルドネのメッカにそびえ立つクオリティワインの道標となりました。 2006年、彼は長年の弟子であるカロリーヌ氏を醸造責任者に任命。 彼女のたゆまぬ努力とイニシアティヴのもと、高品質マコネの福音は広がり続けています。
マコン ヴィラージュ レ ゼリティエ デュ コント ラフォン [2022] 750mlフランス ブルゴーニュ マコネ マコン 白 辛口 虎姫【ポイント対象外】 3,960 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ エスピノ グラン キュヴェ シャルドネ [2018] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 チリ 白ワイン マイポ ヴァレー ピルケ 辛口 W017]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス果汁は品質をみて選別し、最上のものだけを使用します。 全体の20〜30%をフレンチオークの樽(新樽20%)で熟成させます。 熟成期間は5〜6ヶ月です。 洗練された強く複雑なアロマには、初めにトーストやドライフルーツ、その後から樽のスモーキーなニュアンスが感じられます。 除梗せず房ごと圧搾した骨格のある果汁を使い、一部を樽で発酵させています 果汁は品質をみて選別し、最上のものだけを使用します。 洗練された複雑なアロマにはトーストやドライフルーツ、樽のスモーキーなニュアンスが感じられます。
ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ エスピノ グラン キュヴェ シャルドネ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 チリ 白ワイン マイポ ヴァレー ピルケ 辛口 W017] 33,480 円
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ビオディナミ農法の先駆者であり、自然派ワインの代名詞とも言われる造り手フィリップ・パカレ! 「ディーヴ・ブテイユ」等サロンでも相変わらず大人気の「フィリップ・パカレ」。 近年の「フィリップ」のワインは「難しさ」が抜けて「幸せな美味しさ」。 故「マルセル・ラピエール」を叔父に持ちディジョン大学で醸造学を学んでいた時に醸造家であり自然な醸造を体系化した「ジュール・ショヴェ」に師事した。 「ジュール・ショヴェ」に学んだヴィニュロンは数多いが「フィリップ」が最後の教え子で全てを学んだと言われている。 その後、「プリューレ・ロック」の醸造を10年間担当。 彼が「プリューレ・ロック」で造ったワインを一緒に飲む機会があった。 D.R.C から醸造責任者の誘いもあったようだが、 2001年「フィリップ・パカレ」として独立した。 「ムルソー」は、Les Vireuils du Dessus、Limozin、Les Grands Charronsの3区画のブドウをブレンドして造られています。 ブドウの平均樹齢は約45年。 凝縮感のある果実味を備えた、ミネラリーで洗練されたスタイル。 長期熟成も期待できるワインです。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 早熟だったが熟度は完璧!。 昨年よりも3週間早い収穫。 芽吹きは4月20日頃。 霜害に悩まされた2021とは対照的に霜が降りることはなく、葡萄樹のサイクルの始まりは、乾燥した晴天の気候に恵まれました。 中間開花(50%が開花)は5月26日頃でした。 乾燥した年で、3度の熱波(合計22日間)に見舞われたうえ、3度あった雨期は短いものでしたが、これが葡萄木にとって良い条件を与えてくれました。 2022の収穫は8月28日に始まり、9月9日に終わりました。 昨年と比べると3週間ほど早い収穫ではありましたが、葡萄の成熟具合は申し分ない状態で収穫を終えることができました。 ワインの性質は2019と一致。 純粋に気候条件の観点だけからいうと、2022の著しい早熟は2007、2011、2018に匹敵するものでした。 しかしその一方で、ワインとしての性質は、天候に恵まれ、醸造家の手がいらないほど素晴らしいヴィンテージだった2019のものと一致しています。 収穫量に関しても、2022はかなり満足のいく結果でした。 昨年、霜害や雹害で葡萄木は大きなダメージを受けましたが、回復を遂げています。 最大収量が達成されていないとしても、2017と2018に近い、通常の生産量に近づいています。 Philippe Pacalet Meursault フィリップ・パカレ ムルソー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称:AOC. MEURSAULT ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.0% 味わい:白ワイン 辛口Philippe Pacalet / フィリップ・パカレ 全房発酵・自然派の代表格! 色々な野性酵母を活かしきる環境をつくることこそが醸造。 そして美味しいワインはいつ飲んでも美味しい。 熟成に よる美味しさも大切だが、今美味しいことも重要。 進化するフィリップ・パカレ。 ジュール・ショヴェ最後の生徒 「ディーヴ・ブテイユ」等サロンでも相変わらず大人気の「フィリップ・パカレ」。 近年の「フィリップ」のワインは「難しさ」が抜けて「幸せな美味しさ」。 故「マルセル・ラピエール」を叔父に持ちディジョン大学で醸造学を学んでいた時に醸造家であり自然な醸造を体系化した「ジュール・ショヴェ」に師事した。 「ジュール・ショヴェ」に学んだヴィニュロンは数多いが「フィリップ」が最後の教え子で全てを学んだと言われている。 その後、「プリューレ・ロック」の醸造を10年間担当。 彼が「プリューレ・ロック」で造ったワインを一緒に飲む機会があった。 D.R.C から醸造責任者の誘いもあったようだが、 2001 年「フィリップ・パカレ」として独立した。 野性酵母と発酵温度 「フィリップ」が最も大切にするのが畑に生息する野生酵母。 土壌の力をワインで表現する為には野生酵母でないと無理だと考えている。 よって化学薬品の使用は一切行わない。 使用するのは硫黄とオリゴを多く含む植物性調剤、マグネシウムを含むシリスのみ。 醸造所では、まず人間がトロンコニック型発酵桶に入り、足で優しく葡萄をつぶしていく。 発酵は「セミ・マセラシオン・カルボニック」による全房発酵。 発酵中の温度管理は行わない。 発酵温度を調整すると一部の酵母しか働かない。 その酵母が作る味になる。 それは複雑味やその畑の個性を感じさせない単純な味ということ。 アルコール発酵後は228L樽でマロラクティック発酵及び熟成。 熟成中はできる限り酸素との接触を避け、澱と接触した還元的な状態においておく。 醸造中はSO2を一切添加しない。 瓶詰め前に必要最低量のみ添加。 早く消費する「ボジョレー・ヌーヴォー」は完全SO2無添加で造ることもある。 自然なワイン造りは化学でもある 「ヴァン・ナチュール」の代表のように語られる「フィリップ・パカレ」。 実際には自身が行うワイン造りは全て化学で証明出来ると考える理論派。 「ジュール・ショヴェ」の言葉。 「フィリップ」の大好きな言葉で毎回会話に出てくる言葉。 彼が造りたいのは土壌を表現したワイン。 近年の「フィリップ」は以前のような緊張感が消えてワイン造りを楽しんでいるかのよう。 畑でもセラーでも葡萄やワインを理解できているからだそう。
フィリップ・パカレ ムルソー [2022]750ml (白ワイン) 26,400 円
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“シャブリ”“ムルソー”スタイルの融合したシャソースタイル シャルドネの品種特性とオレゴンのテロワールを表現するため、新樽比率を25%以下に抑え、8ヶ月間ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ熟成。 “酸のきれいなシャブリ”と“穏やかなムルソー”のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュしています。 アーモンドや蜂蜜を想わせる味わいが口中に溢れ、フレッシュで長い余韻が感じられます。 容量 750ml 生産国 アメリカ オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー ダンディー・ヒルズ 格付 AVAダンディー・ヒルズ 品種 シャルドネ100% タイプ スティルワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 10-12℃ アルコール度数 14% 栓 コルク 合う料理 カニ・エビ・牡蛎、チキンなど 土壌 火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌(Jory Loam) 発酵 天然酵母。 20日前後 発酵温度 フレンチオーク(22〜25℃)とステンレスタンク(20℃)それぞれ50%の割合で醗酵 熟成 小樽熟成。 新樽はなるべく使用せず、25%を超えることはありません。 熟成期間 8ヶ月 ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン ポイント・受賞歴 ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 91ポイント ワインスペクテーター誌 92ポイント ワインエンスージアスト誌 92ポイント 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ドメーヌ・ドルーアン オレゴン シャルドネ アーサー 750ml アメリカ オレゴン ウィラメット・ヴァレー AVA ダンディ・ヒルズ ALC度数14% コルク 白ワイン 辛口 6,600 円
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HONEY MOON ハニー・ムーン 色白ワイン 味わいやや辛口〜やや甘口(温度によって変化します。 お楽しみください。 ) ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン カタルーニャ州 原産地呼称DOペネデス 品種パレリャーダ100% ALC度数11.5%前後 飲み頃温度5〜7℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ペネデスでも最も標高の高いパレリャーダの畑(600m以上)より収獲。 200m〜300mでの収獲が多いパレリャーダにとっては遅めに収獲されます(通常は9月の中旬までに収穫されるところ、当葡萄は10月初旬)。 収獲が遅い分、糖度が高く、味わいにも心地よい甘美な風味が感じられます。 ワイン名のハニームーンとはその味わいが由来です。 果実の完熟感とパレリャーダらしい酸味のバランスが見事に融和しています。 尚、寒暖差から得た葡萄本来からのハーブ香だけでなく、畑の付近に生い茂るガリークからのハーブのアロマがこのワインの特徴です。 ◆専門誌評 参考:2012ヴィンテージ評価 インターナショナル・ワイン・セラー 2013 Sep/Oct…88点 PARES BALTA パレス・バルタ パレス・バルタはバルセロナから南西へ約40km程にあるスペインのスパークリング・ワイン「カバ」の一大産地ペネデスで、今から200年以上も前の1790年にクジネ家によって設立された、家族経営の生産者です。 カバをはじめ、カジュアルレンジの赤・白ワイン、そして「ミクロ・キュヴェ」と呼ばれる良年のみ造る非常に高品質なワインを生産します。 恵まれた環境を活かし有機農法を実践。 団体の認証は取得しておりませんが、オーガニックで栽培されている事がわかる様、バックラベルには「ORGANIC FARMING(有機農法)」と記載されたマークを表示しております。 収獲の終わった畑に羊を放牧して、収獲しなかった葡萄の実や葉を食べさせ、更にそこで糞をさせる事で自然な状態で畑に肥料を与えます。 また受粉の時期には、契約の養蜂家のミツバチを畑に放つ事でミツバチに受粉の手助けをさせます。 羊飼いは羊に安全なエサを得る事ができ、養蜂家はそれを基にハチミツを造れるので、特に報酬等を支払う事はしなくとも利害関係が成り立っています。 自然の生態系そのものを活用しただけではなく、地域の他業種とも上手にバランスを取り葡萄栽培を行っているのが印象的です。 また畑の一部は「フォワ自然公園」の中で開墾が認められている場所に位置し、手つかずの自然の中でユニークなミクロクリマの畑からワインが産み出されます。 例えばローズマリー等の野生のハーブが群生するエリアやフォア川の始点となる滝が流れ夏場でも涼しいエリアの畑、更には土壌も「石灰質」「赤い粘土」「粘土に小石の混ざる畑」「丸い石が表土を覆う畑」「とがった石」「化石の混ざった石」等、非常に多様性に富んでおります。 またパレス・バルタを象徴するのが2人の女性醸造家です。 マルタはオーナー、ホアン・クジネ氏の妻であり、マリアはオーナーの弟ホセの妻でもあります。 2人はそれぞれ、ヨーロッパやアメリカ等で醸造の経験を積んだ人物で、女性ならではの繊細な感性でワインを産み出します。 『2人だから悩んだ時にも相談をしながらワイン造りが行える』というメリットがあり、1人の醸造家の色が全面に出たワインではなくバランスの良い味わいが造れるのだとか。 確かに産み出されるワインの味わいは畑や品種のキャラクターを最大限に表現しながらも、「醸造家の個性」が出しゃばった味わいではなく、ナチュラルな味わいに仕上がっています。 特にこのパレス・バルタでの経験が蓄積されてきた2000年代中頃から品質が目覚ましく向上したように思えます。 それを裏付ける様に、スペインワインガイドの大御所「ギア・ペニン」の2005年版では「パレス・バルタのワインは驚くほど興味深い。 今ノリにノっている」と絶賛し、更に2005年にイギリス、デキャンタ誌のスペインワイン担当ジョン・ラドフォード氏が「これから来るワイナリー、スペインTop20」に選んでおります。 ワイン・アドヴォケートでも「パレス・バルタはペネデスで羨望の的となっているワイナリーだ。 」と紹介し、「国際的なワイナリーに成長するべく発展し続けている」と賞賛しています。 世界の一流レストランでオンリスト パレス・バルタのワインはパリとロンドンに並び、ヨーロッパでの中でも最高級老舗ホテルという評判を受ける5つ星ホテル“リッツ・マドリッド”で採用され、メインダイニング「レストラン・ゴヤ」を始めとする全レストランへのオンリストは勿論、結婚式などのイベントでも使用されております。 また他にも、レストラン・マガジン誌が年に一度発表する「世界のレストランBEST50」にて、2013年度第一位に選ばれた「エル・セラー・デ・カン・ロカ」や、同じく「世界のレストランBEST50」にランクインしたメキシコの「ビコ」、パリの「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」、ゴードン・ラムゼイがプロデュースするロスのレストラン「ザ・ファット・カウ」、ドバイの高級日本食レストラン「ズマ」など、世界の一流レストランでパレスバルタのワインがオンリストされております。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 4582565755251「ペネデスで羨望の的となっているワイナリー」ワイン・アドヴォケートから「驚くほど興味深い。 今ノリにノっている」ギア・ペニンから「これから来るワイナリー、スペインTop20」デキャンタ誌のスペインワイン担当ジョン・ラドフォード氏 パレス・バルタはバルセロナから南西へ約40km程にある、スペインのスパークリング・ワイン「カバ」の一大産地ペネデスで、今から200年以上も前の1790年にクジネ家によって設立された、家族経営の生産者です。 カバをはじめ、カジュアルレンジの赤・白ワイン、そして「ミクロ・キュヴェ」と呼ばれる良年のみ造る、非常に高品質なワインを生産します恵まれた環境を活かし有機農法を実践。 団体の認証は取得しておりませんがオーガニックで栽培されている事がわかる様、バックラベルには「ORGANIC FARMING(有機農法)」と記載されたマークを表示しています。 獲の終わった畑に羊を放牧して、収獲しなかった葡萄の実や葉を食べさせ、更にそこで糞をさせる事で自然な状態で畑に肥料を与えます。 また受粉の時期には、契約の養蜂家のミツバチを畑に放つ事でミツバチに受粉の手助けをさせます。 羊飼いは羊に安全なエサを得る事ができ、養蜂家はそれを基にハチミツを造れるので、特に報酬等を支払う事はしなくとも利害関係が成り立っています。 自然の生態系そのものを活用しただけではなく、地域の他業種とも上手にバランスを取り葡萄栽培を行っているのが印象的です。 また畑の一部は「フォワ自然公園」の中で開墾が認められている場所に位置し、手つかずの自然の中でユニークなミクロクリマの畑からワインが産み出されます。 例えばローズマリー等の野生のハーブが群生するエリアやフォア川の始点となる滝が流れ夏場でも涼しいエリアの畑。 更には土壌も「石灰質」、「赤い粘土」、「粘土に小石の混ざる畑」「丸い石が表土を覆う畑」、「とがった石」、「化石の混ざった石」等非常に多様性に富んでいます。 醸造 醸造には、2人の女性醸造家、マルタとマリアを起用。 パレス・バルタを象徴するのが2人の女性醸造家です。 写真上:マリア ・エレナ ・ヘメネス。 写真下:マルタ・カサス マルタはオーナー、ホアン・クジネ氏の妻であり、マリアはオーナーの弟ホセの妻でもあります。 2人はそれぞれ、ヨーロッパやアメリカ等で醸造の経験を積んだ人物で、女性ならではの繊細な感性でワインを産み出します。 『2人だから悩んだ時にも相談をしながらワイン造りが行える。 』というメリットがあり、1人の醸造家の色が全面に出たワインではなく、バランスの良い味わいが造れるのだとか。 確かに産み出されるワインの味わいは畑や品種のキャラクターを最大限に表現しながらも、「醸造家の個性」が出しゃばった味わいではなく、ナチュラルな味わいに仕上がっています。 ワイン造りには重労働が多く、女性には辛い仕事に思えますが、女性だからこそのメリットを聞いてみたところ、「女性のほうが複数の仕事を同時にこなせる能力に長けていると思います。 収穫時には色々なアクシデントが重ねて起こり得るので、常にその場その場の状況判断が重要となりますから。 」また、「男性か女性かということよりも、それ以上に個人の能力特性をよく理解し、それを最大限発揮できる環境が一番重要です。 」と語ります。 【価格改定直前】ハニー ムーン [2022] 白ワイン やや辛口〜やや甘口 750ml / スペイン カタルーニャ州 DOペネデス パレス バルタ PARES BALTA Honey Moon 2,150 円
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【名称】モンテベッロ ロミオ&ジュリエット・ビアンコ 375ml ×12本 イタリア/ヴェネト モンテ物産【メーカー取寄せ品】【商品詳細】シェークスピアの「ロミオとジュリエット」のように、甘く切ない味わいのワイン。 ほんのりと甘みが感じられ、口当たりがよく爽やかさのある白ワインです。 【色】白ワイン【受賞】-【格付】I.G.T.(I.G.P.)【容量】375ml【入数】12【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モンテ物産【JAN】8000160650499 【産地】イタリア/ヴェネト【品種】トレッビアーノ、ガルガーネガ、他【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
モンテベッロ ロミオ&ジュリエット ビアンコ 375ml ×12本 イタリア/ヴェネト ワイン【送料無料※一部地域は除く】 8,568 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 パゴス デル レイ プルポ アルバリーニョ 750ml [SMI/スペイン/リアス・バイシャス/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/613737]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
パゴス デル レイ プルポ アルバリーニョ 750ml [SMI スペイン リアス・バイシャス 白ワイン 辛口 ミディアムボディ 613737] 1,971 円
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暑い日に飲みたいフレッシュな白【商品説明】・商品 : イル ビアンコ(Il Bianco)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ヴィニェディレオ(トレ カステッリ)(Vignedileo)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ヴェルディッキオ、トレッビアーノ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : サラダ、刺身、魚介のカルパッチョ、魚介のグリル・イベント : 夏休み、お盆・その他 : 魚介に合う、和食に合う、バーベキュー向き、アウトドア向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 イル ビアンコ 2020年 ヴィニェディレオ(トレ カステッリ) イタリア 白ワイン 辛口 イタリアワイン マルケ イタリア白ワイン ヴェルディッキオ 750ml 1,170 円
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ピーチやネクタリンのアロマに加え、オーク樽からもたらされるカシューナッツやアーモンドの?ばしい?味が特長です。 クリーミーな?当たりとやわらかく続く余韻のバランスが素晴らしいワインです。 スクリューキャップ。 リンデマンズ GC シャルドネ 白750ml 商品タイプ 輸入ワイン(果実酒)白 賞味期限(目安) (※製造日により異なります。 ) サイズ 8.2x8.2x30 JANコード 4901592925763 発送日について こちらの商品は発送まで3〜7営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。 ※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 輸入ワイン(果実酒)白 リンデマンズ GC シャルドネ 白750ml 【送料無料 同梱不可 別倉庫直送】 3,253 円
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サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。 畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。 「レ コルトン」は1級「アン レミイ」の中にある小区画。 少し赤みを帯びた粘土石灰質土壌。 柑橘系にスパイスのニュアンスを感じる香り。 フレッシュさからエレガントなフィニッシュに多彩に変化します。 英字表記Saint Aubin Premier Cru Les Cortons Larue生産者ラリュ?生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2サントーバンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lブルゴーニュその他l lシャルドネl サン トーバン プルミエ クリュ レ コルトン 2020ラリュー 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 一級 シャルドネ 白 辛口 浜運 母の日 父の日 8,800 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ ファビアン コシュ ブルゴーニュ アリゴテ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 209007]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスムルソーの丘の斜面のふもとにある平地で収穫されたアリゴテを使用。 ステンレスタンクによる醸造と熟成。
ドメーヌ ファビアン コシュ ブルゴーニュ アリゴテ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 209007] 4,354 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいドメーヌ ド ラ フォリエット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ / Dom.ド ラ フォリエット 750ml [稲葉/フランス/ロワール/白ワイン/辛口] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ドメーヌ ド ラ フォリエット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ Dom.ド ラ フォリエット 750ml [稲葉 フランス ロワール 白ワイン 辛口] 送料無料(沖縄対象外) 2,379 円
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Montrachet Drouhin Marquis de Laguiche 2000 / モンラッシェ ドルーアン マルキ ド ラギッシュ 2000 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 Montrachet Drouhin Marquis de Laguiche 2000 / モンラッシェ ドルーアン マルキ ド ラギッシュ 2000 220,000 円
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世界の多くのソムリエが認める味わい。 マールボロのお値打ちブティックワイナリー! ワイン業界で多彩な経歴を持つ造り手の知識と経験が産み出したコストパフォーマンス抜群のワイン!!マールボロ地区アワテレ・ヴァレー&ワイラウ・ヴァレーに広がる魅惑のテロワール。 ワイン業界で多義にわたる経験を持つ若き女性醸造家フィオナ・ターナが2006年に立ち上げた自身のブランド。 自然に優しい農法として知られるサステーナブル農法を採用し、ブドウ栽培に重きを置くブティックワイナリー。 異なったテロワールから産まれるブドウをブレンドすることにより、複雑味とバランス感に優れたワインを産み出しています。 洋ナシや種子のある果実味がグッと押し上げ、ブリオッシュや春先の花のブーケを想わせる香りがヒントとなって現れます。 果実やスパイス香が舌の上でふくらむミディアムボディなワイン。 ■Information ●生産国 ニュージーランド ●地域 サウス・アイランド地方 / マールボロ地区 / マールボロG.I. ●ブドウ品種 ピノ・グリ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 エアー・ニュージーランド ワイン・アワード 2016 エリートゴールド ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Tinpot Hut Winesティンポット・ハット・ワインズ 世界の多くのソムリエが認める味わい。 マールボロのお値打ちブティックワイナリー! ワイン業界で多彩な経歴を持つ造り手の知識と経験が産み出したコスパワイン マールボロ地区アワテレ・ヴァレー&ワイラウ・ヴァレーに広がる魅惑のテロワール。 ワイン業界で多義にわたる経験を持つ若き女性醸造家フィオナ・ターナが2006年に立ち上げた自身のブランド。 自然に優しい農法として知られるサステーナブル農法を採用し、ブドウ栽培に重きを置くブティックワイナリー。 異なったテロワールから産まれるブドウをブレンドすることにより、複雑味とバランス感に優れたワインを産み出しています。 多彩な経歴を持つフィオナ・ターナ 1995年よりマールボロ、ホークスベイ、ワイパラ、セントラル・オタゴ、USAにてワイン造りを経験。 ワイン研究所やボトリング会社での経験やワイナリーの建設プロジェクトに参加するなどコンサルタント業務にも従事し、国外では90年代にイギリスにてワイン営業にも携わってきました。 多義に渡るワイン業界での経験を活かし2006年に念願の自身のワイナリーを設立、現在は自らのワイナリーを運営する傍ら、ニュージーランド醸造コンサルタント醸造家チームの一員としても活躍しています。 初ビンテージから注目度抜群。 多くの賞を受賞! 高いイメージのあるニュージーランドワインですが、ティンポット・ハットは違います。 高品質なマールボロ産ワインをより多くの人に楽しんでもらうことをモットーリーズナブルな価格で楽しめる本格派ワインを産み出しています。 そんなワインは2006年の初ヴィンテージに「ニュージーランド航空ワインアワード」で高評価を獲得。 その後も、イギリスのソムリエアワード金賞をはじめ国内外の品評会で高い評価を得ています。
[12本セット] ティンポット ハット マールボロ ピノ グリ (ティンポット・ハット・ワインズ) Tinpot Hut Marlborough Pinot Gris (Tinpot Hut Wines) ニュージーランド サウス アイランド マールボロGI 白 辛口 750ml 26,500 円
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Connexio Cosmica Cosmic Vinyatersコスミック ヴィニャテーズ (詳細はこちら)コネクシオ・コスミカ(=宇宙とのつながり、調和、絆)と言う意味です。 「自分のこの手は、大地・畑と皆さんを繋ぐ手。 ここから世界が広がっている」と自身の畑で熱く語るサルヴァが、ワイン造りはもとより、自分に係ってくれている全ての人に愛を込めてお届けする渾身のワインです。 ボトルに書かれてる日本語でのメッセージは必見です。 トロピカルで爽やかな酸、ミネラルのバランスが素晴らしく、グラップ・アンティエールならではのスモーキーさもきちんと表現されています。 750mlチャレロ、シャルドネ、パンサ ブランカ、マスカットスペイン・カタルーニャカタルーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 コスミック ヴィニャテーズ コネクシオ コスミカ 2022 白ワイン スペイン 750ml 自然派 4,532 円
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2019ヴィンテージ 概略 醸造責任者のピエール・ヴァンサンによると、2019年は小さな霜が降りた年。 6月は寒く雨も降ったため開花が妨げられ、多くの結実不良が発生。 6月後半?8月は暖かく暑く、8月10日?15日は雨が降り、果実の量が20%少なくなりました。 収穫は9月11日に開始。 アルコール度数は13.5%?14.5%で、低いpHを伴い、エルバージュは例年通り。 樽熟成1年、その後澱とともにタンクで6カ月ほど熟成させた後、ディアム30(コルクの種類)で瓶詰め。 濃縮感があり、切れ味も鋭いこの印象的なワインは、明らかに熟成向きのワインになります。 洋梨、オレンジオイル、澄んだハチミツ、白い花、焼きたてのパンの香り、バニラの風味が特徴。 フルボディで凝縮感があり、切れ味があり、テクスチャーがありながら張りがあり、そのサテンのようなアタックは深く彫りの深いミッドパレットへと続き、長く電撃的なフィニッシュで締めくくられます。 各評論家も高得点をたたき出し、ニールマーティンからは、「シュヴァリエ・モンラッシェに本当に必要なものすべてを備えている。 」と言わせたまでの高クオリティです。 フラッグシップと呼ぶにふさわしいワイン ドメーヌが「モンラッシェ」を1991年に手に入れるまで、ドメーヌのフラッグシップでしたが、今なお、その実力はフラッグシップと呼ぶにふさわしいワインです。 パワフルさではモンラッシェには劣りますが、香りや味わいに張りがあり、絹のように滑らかで魅惑的でミネラルの凝縮感があり、最後にはしっかりとコントロールされた酸味と最高の余韻が感じられます。 モンラッシェが事実上ほぼ手に入らない事を考えると、このシュヴァリエが、飲むことが出来るルフレーヴ最高のワインと言えるでしょう。 畑はモンラッシェよりもいくらか高地に位置し、グラン・クリュ7.4haのうち、ルフレーヴは2haを所有。 これは一つのドメーヌとしてはブシャールに次ぐ2番目の所有面積です。 土壌は表土が薄く石灰質を多く含むため、鋭い洗練された酸と強いミネラル感、豊かに立ち昇る芳香が特徴で、ルフレーヴが信条としている、ありのままのテロワールを余すところなく表現しています。 パワフルさでは劣るものの、モンラッシェよりも一層ミネラルが強く、エレガントなグラン・クリュ。 生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュChevalier Montrachet Grand Cruヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃:2029 - 2055Leflaives 2019 Chevalier-Montrachet Grand Cru unwinds in the glass with scents of Anjou pear, orange oil, clear honey, white flowers and freshly baked bread, framed by a deft touch of youthful reduction. Full-bodied, concentrated and incisive, its textural but taut, its satiny attack segueing into a deep, chiseled mid-palate, concluding with a long, electric finish. This is a brilliant Chevalier with a long life ahead of it.(The Wine Advocate, Jan 21, 2022) ブルゴーニュ最高峰の白ワインを醸す大御所ドメーヌ ルフレーヴ Leflaive 全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではない、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。 ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からおよそ200年の歴史を持つ名門ドメーヌです。 100年前から、既に優良生産者として認められており、イギリスで最も権威のあるワイン評価雑誌『デキャンタ』(2006年7月号)にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、その実力は世界中で認められています。 ドメーヌ・ルフレーヴは、1717年にジョゼフ・ルフレーヴが設立。 名声を不動のものとしたのは息子のヴァンサン氏とジョー氏です。 ジョー氏の死後は、彼の息子であるオリヴィエ氏が代わりを務めました。 1990年からヴァンサン氏の娘アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が参画。 現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード氏の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、ドメーヌの発展を牽引しています。 ブドウの可能性を最大限に引き出すビオディナミルフレーヴで特筆すべきことはビオディナミによるブドウ栽培です。 今でこそ、農薬の使用を控えたりブドウの生産量を抑えるなどテロワールを重視する生産者がほとんどですが、ルフレーヴが有機農法でブドウ栽培を始めた頃は、ブドウの生産量を抑えるという方法が全く良しとされない時代。 そんな中、前当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が1990年にビオディナミ農法を採用。 1997年には全ての畑で実践し、ブルゴーニュの地においてビオディナミの先駆的存在となりました。 ビオディナミ農法を採用することで微生物が畑の土を柔らかくし、ブドウ樹が地中深くまで根を下せることによって、その土地ならではの味わい、テロワールを表現できるようになりました。 ブルゴーニュ愛飲家に愛される極上白ワインルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのままに表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとります。 ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニィ・モンラッシェのクラヴォワィヨンのように比較的若いうちから楽しめるクリマもありますが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは、鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要します。 しかしながら待てば待った分だけいざ開けた時の感動は大きく、この感動が世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないのです。 ルフレーヴのラインナップルフレーヴはピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所要する大ドメーヌです。 その大部分を占めるのがグラン・クリュ、プルミエ・クリュ。 プルミエクリュのクラヴォワィヨンにおいては、クリマの総面積5.6ha中じつに約4.8haを所有する半ば独占状態です。 グランクリュのシュヴァリエ・モンラッシェにおいても1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい、7.4haのうち2haを所有。 このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていましたが、1991年、ついにモンラッシェを入手。 面積は約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さです。 また2004年にはコート・ド・ボーヌの南に位置するマコネ地区に9.33haの畑を取得し、マコン・ヴェルゼとして醸造をスタート。 入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的生産量が多く価格も手頃なため、人気のアイテムとなっています。 2020年にはオート・コート・ド・ボーヌの区画を取得。 新たな植栽を行うなど今後の注目も高まります。 ルフレーヴ 一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ルフレーヴ シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2019 Leflaive Chevalier Montrachet フランス ブルゴーニュ 白ワイン 新入荷[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 398,000 円
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ドメーヌ・アンリ・ボワイヨはヴォルネイで1630年の記録も残されている、古い家系を持つ生産者です。 1885年に創業し、現在の当主であるアンリ氏の祖父、アンリ・ボワイヨ氏がドメーヌとしての歴史をスタートさせました。 アンリ氏の父親の時代は「ドメーヌ・ジャン・ボワイヨ」という名前でしたが、2005年ヴィンテージからは再びアンリ・ボワイヨを名乗るようになりました。 現当主であるアンリ・ボワイヨ氏は創業当時から数えて5代目。 大学時代には医学を学んだ後、1976年にドメーヌに戻り、 1978年からは栽培責任者を、85年からは醸造責任者を務めてきました。 2006年から息子のギョーム氏もワイン造りに参加しています。 ドメーヌ・アンリ・ボワイヨでは、約14haの畑を所有し、赤ワインと白ワインはちょうど半分ずつを生産。 1997年には、ロバート・パーカー氏から5ツ星生産者に認められ、現在でもその地位は揺らいでいません。 そんなアンリ・ボワイヨのワイン造りを一言で言い表すならば、「完璧主義」という言葉がふさわしいでしょう。 アンリ・ボワイヨの選果の基準は非常に高く、他の生産者ならワインに使用するようなブドウも、納得がいかないものは全て捨てるという徹底ぶり。 病気が広まった年は選果をピンセットで行うことや、暑い年には誰よりも先に収穫することを決定するなど、 彼のブドウの品質に関するこだわりは、他の多くのブルゴーニュの生産者の中でも類をみないほどです。 彼は、「ピノ・ノワールの真の魅力はギリギリの気候条件の中で見せる繊細さやエレガンスだ」 という考えの下、世間では高評価を受けるグレートヴィンテージよりも、 むしろ難しいヴィンテージにこそ価値を見出し、 ピノ・ノワールという品種の可能性と、本来の持ち味である「繊細さ」を追求したワイン造りを行っているのです。 白ワインについては、「ミネラル感をたっぷり含んで、 フレッシュで混じりけのない透明感を持った、優雅さを感じさせる」ことを追求。 使用される樽は、通常用いられる228Lではなく、独自に考案した350L、 ワインと樽との接点を少なくして緩やかな熟成を促すために使用しています。 ブドウの栽培においては、リュット・レゾネ(減農薬農法)を実践し、出来るだけ化学物質の使用を抑えています。 年に10回程度畑を耕すなどし、除草剤は全くの不使用。 春に摘芽をし、夏にはグリーン・ハーヴェストを実施、手摘みする際とトラックに積む前の二度の選果を施して収穫しています。 「完璧」を求めるアンリ・ボワイヨ氏の姿勢は、名声を手にしてもなお、変わりません。 1996年には、よりバラエティに富んだ白ワインを造るため、ネゴシアンとしてワインをリリースする、「メゾン・アンリ・ボワイヨ」を設立。 同時に、次々と新しい試みを行っており、ヴォルネイ、サントノ、ボーヌなどの、本来は村名ワインとしてリリースが可能な区画で栽培されたブドウだけを使用して造られる、オーナー曰く"最高のブルゴーニュ・ルージュ"という赤ワインをリリース、多くの名声を手にし、世界的な評価を得ながらも、理想を追い求めて「完璧」を追求する姿勢は変わることがないのです。 アンリ・ボワイヨ 所有畑・作付面積 ピュリニー・モンラッシェ PC クロ ド ラ ムシェール(モノポール) 3.9ha / ピュリニー・モンラッシェ PC レ ペリエール 1.1ha / ピュリニー・モンラッシェ PC レ コンベット 0.5ha / ピュリニー・モンラッシェ PC レ ピュセル 0.6ha / ピュリニー・モンラッシェ 1.2ha / バタール・モンラッシェ GC 0.3ha / ムルソー PC レ ジュヌヴリエール 0.2ha / ヴォルネー PC レ カイユレ 0.6ha / ヴォルネー PC レ シュヴレ 2.1ha / ヴォルネー PC レ フレミエ 2.5ha コルトン・シャルルマーニュ CORTON CHARLEMAGNE ブルゴーニュの白ワインの代表です。 ブルゴーニュの大手ネゴシアンがひしめく中世都市、ボーヌ市から北に車で10分程度走ると、コルトンの丘が広がります。 標高400メートル程度の小高い丘陵地です。 山頂部分は森林で覆われているものの、北側を除く斜面は、東側のラドワ村、南側のアロース・コルトン、西側のペルナン・ヴェルジュレス村へと跨って、丘をぐるりと囲むようにブドウ畑が広がっています。 このコルトンの丘の斜面、実に160ヘクタールという広大な土地が、コルトンとコルトン・シャルルマーニュというグラン・クリュ(特級畑)を産み出します。 コートドボーヌ地区の北側で生産されている白ワインのグランクリュで、日本ではあまり知られていないもののモンラッシェに続く世界的にも有名なグランクリュで、間違いなく超一級の品質を誇ります。 Henri Boillot CORTON-CHARLEMAGNE 2020 アロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレス、ラドワ・セリニーの区画のブドウを使用。 新樽率75%で350Lの樽で熟成させています。 柑橘系果実に、胡椒などのスパイス、火打石の香り。 豊かなミネラルを思わせる凝縮した風味と塩味を感じ、いきいきとして力強くエレガント。 バランスに優れた豪華なワインです。 豊かなミネラルを思わせる凝縮した風味のある力強くエレガントな、まさにグラン ヴァンの風格を持つワインです。 とてもエネルギッシュで最高の白ワインとして高い人気を誇ります。
コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ [2020] アンリ ボワイヨ Corton-Charlemagne Grand Cru Maison Henri Boillot 750ml白ワイン 白 ワイン 辛口 83,600 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ メールラン サン ヴェラン ル グラン ブジエール 750ml[NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 212705]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス南ブルゴーニュの銘醸地プュイ・フュイッセに隣接しコスパに優れる。 周辺地域と比べよりジューシーなフルーティーさを味わえる注目の産地。 粘土質・石灰土壌、日当たりが素晴らしい最良の区画の一つ。 コート・ドールの銘醸地が並ぶプロ向け試飲会の中でも、絶賛されるシャルドネ。
ドメーヌ メールラン サン ヴェラン ル グラン ブジエール 750ml[NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 212705] 5,544 円
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2020ヴィンテージより1級畑に格付! テロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセ! マコネ地区ヴェルジッソン村ラ・ロシュのコミューンの近くにドメーヌを構えるドメーヌ・バローは、1890年から5世代続く家族経営のドメーヌで、現在マコン、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェランのAOCに跨る8.5ヘクタールの自社畑から素晴らしい個性を備えた凝縮感のある肉厚でジューシーなワインを手造りでリリースしています。 マコネ地区で最も歴史が長く、最も偉大なドメーヌの1つとされる作り手です。 1982年に4代目となるダニエルとその妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌ「ダニエル&マルティーヌ・バロー」立ち上げ、2006年には5代目を担うジュリアンのドメーヌ入りに伴い「ダニエル&ジュリアン・バロー」へと世代交代。 そして2017年よりラベル表記はドメーヌ・バローへと変更され新たなスタートを切っています。 プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有し、テロワールを尊重するという目的のもとワイン造りを行っています。 「プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ」 は、プルミエ・クリュ ラ・マレショードの2つの異なる小区画のブドウが使用されています。 あの世界最高峰の白ワインが生み出されるモンラッシェの地とよく似たミネラル豊富な石灰岩質の土壌。 突然の嵐に見舞われたかのような波形をした丘陵地が幾つも連なる地形は、その斜面と壁のような岩山によって雨風にさらされることがないため、白ワインに理想の地としても知られています。 ■AOCプイィ・フュイッセに1級格付けが誕生■ 2020年ヴィンテージよりプイィ・フュイッセに一級格付けがなされる事になった。 ドメーヌのフラッグシップであるアン・ビュランはそれには含まれないが、ソリュトレの岩山と同じ北東向きの斜面に1934年植樹のシャルドネから、緻密で複雑、酸とミネラル、深く長い余韻をもつ、フィネスに富んだワインを生む、格付けの枠にとらわれずに感銘を受ける事が出来るファインワイン。 ■2021ヴィンテージ情報■ ジュリアン・バロー「2021年は4月の霜で潜在収量の50%を失いましたが、フイッセでは6月末の雹害により、さらに収量が減りました。 他の畑の収量が30?40hl/haであるのに対し、7hl/haという結果でした。 量を確保するために様々な区画のブドウを組み合わせる必要があったため、生産できないキュヴェもありました。 6月は比較的雨が多く、病害のプレッシャーが強かったため、トラクターをブドウ畑に入れることができませんでした。 そのため、防護服を着て手作業で処理しなければならず、5回に渡って処理が必要だった時は特に大変でした。 とはいえ、ブドウを救うことができたことは事実で、近所ではウドンコ病で全滅した畑もありました。 9月20日に収穫を開始し、11日間かけて丁寧に摘み取りました。 良い条件に恵まれ、きれいな果実を得ることができ、選別する必要はほとんどありませんでした。 潜在アルコール度数は11.5?12.5%と中程度の数値でした。 プルミエ・クリュは、規定では12%以上でなければならないので収穫できる数値に達するまで待たなければなりませんでした。 全体として、この年は私たちが直面した問題を考慮しても、はるかに素晴らしいヴィンテージとなりました。 結果には満足しています。 」 ≪バーグハウンド #88 /2022/10/10掲載≫ ■テクニカル情報■ ブドウは除草剤や人工的な肥料を使用しないビオロジック農法により栽培され、丁寧に手摘みで収穫。 アルコール発酵は自生酵母による自然発酵が行われ、マロラクティック発酵後、細かな澱とともに10?15ヶ月の樽熟成を経て無ろ過で瓶詰めされます。 DOMAINE BARRAUD Pouilly Fuisse 1er Cru ドメーヌ・バロー プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ マコネ プイィ・フュイッセ 原産地呼称:AOC. POUILLY FUISSE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 バーグハウンド:90-92 ポイント 魅力的なテクスチャーを持つミディアムボディで、見事な活力、ミネラル感を備え、若々しく堅牢な後味にレモンの風味が広がる。 手に取ってみる価値あり。 ≪飲み頃:2027+年|#88/2022/10/10掲載≫Daniel et Julien BARRAUD / ダニエル・エ・ジュリアン・バローテロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセダニエル&マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。 祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたという。 4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいた。 今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。 テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造している。 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培している。 畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していない。 マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半だが、このドメーヌは完全に手摘み。 醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がない。 アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。 発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル(大樽)、ドゥミ・ミュイ(中樽)、小樽が使われる。 マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10?15ヶ月の熟成。 白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めする。 細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当である。 2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。 それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えているため、現在、従来のダニエル&マルティーヌ・バローとダニエル&ジュリアン・バローのラベルが混在するが、どちらも実質的な違いはない。 玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないだろう。
ドメーヌ・バロー プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ [2021]750ml (白ワイン) (ダニエル・バロー) 6,600 円
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Beaune Premier Cru Clos Saint Landry Domaine Bouchard Pere & Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス (詳細はこちら)1995年にシャンパーニュの老舗メゾン・アンリオがオーナーとなり、劇的な品質の向上へと通じています。 クロ・サン・ランドリーは蔵元が単独で所有畑(1.98ha)の、斜面中部のプルミエ・クリュの区画。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌボーヌ プルミエ クリュ クロ サン ランドリー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボーヌ プルミエ クリュ クロ サン ランドリー 2020 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 15,532 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 コドーニュ グループ ヴィニデルサ ドゥーシェ シュバリエブリュ 750ml[サッポロ/スペイン/レガリス/白ワイン/N061]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス辛口の本物志向のスパークリングワインです。 すっきりとした飲み口の中にもコクが感じられます。
コドーニュ グループ ヴィニデルサ ドゥーシェ シュバリエブリュ 750ml[サッポロ スペイン レガリス 白ワイン N061] 1,161 円
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Pinot Grigio / Tramin 北イタリアのエレガントさを最もクリーンに表現する生産者。 セラー・マスターのウィリー・シュトルツ氏は、2004年に『ガンベロ・ロッソ』の年間最優秀醸造家賞を受賞した人物。 黄色い柑橘類、洋ナシのふくよかさの中にオレンジの皮や白コショウを思わせるスパイシーさが香る。 とろみを感じるほど熟した果実が非常に心地よく、生き生きとした酸が余韻にフレッシュな印象を与えている。 タイプ:白ワイン 産地:イタリア / アルト・アディジェ / 主要ブドウ品種:ピノ・グリ 一段しかぶどうを入れられない収穫カゴを採用するなど細部にこだわり、スタンダード・キュヴェから上級キュヴェまで高い品質を保っている。 タイプ:白ワイン セパージュ:ピノ・グリージョ(ピノ・グリ)100% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:ステンレスタンクで発酵、澱と共に4ヶ月熟成。 北イタリアのエレガントさを最もクリーンに表現する生産者。 セラー・マスターのウィリー・シュトルツ氏は、2004年に『ガンベロ・ロッソ』の年間最優秀醸造家賞を受賞した人物。 黄色い柑橘類、洋ナシのふくよかさの中にオレンジの皮や白コショウを思わせるスパイシーさが香る。 とろみを感じるほど熟した果実が非常に心地よく、生き生きとした酸が余韻にフレッシュな印象を与えている。 一段しかぶどうを入れられない収穫カゴを採用するなど細部にこだわり、スタンダード・キュヴェから上級キュヴェまで高い品質を保っている。 ガンベロロッソ3ツ星&最優秀醸造家賞 アルト・アディジェ最大級の協同組合ならではの優位性を持ち、発祥の地トラミン村を代表して世界最高峰のゲヴュルツトラミネールを造る ゲヴュルツの原産地 ブドウ品種のGewurztraminer(ゲヴュルツトラミネール)には「tramin」というスペルが入っているが、これはアルト・アディジェのトラミン(イタリア語でテルメーノ)という町の名前であり、この地はゲヴュルツトラミネールの原産地なのである。 ケラーライ・トラミンは、オーストリアの下院議員であったクリスチャン・スロット代議士によって1898年に設立された協同組合で、現在280もの加盟員がおり、230haの畑を管理している。 州都ボルツァーノの西北テルメーノにカンティーナがあり、畑はその周辺のエーニャ、モンターニャ、オラに位置している。 畑の標高は250〜700mの間で、品種の個性を見事なまでに表現する様々な土壌を有している。 カルダーロ湖を望む冷涼な地域だが、特に季節間や日夜の著しい気温差が 、透明感のある酸を育み、上質で気品ある味わいを生み出す。 イタリア3大ゲヴュルツのひとつ 醸造責任者のヴィリー・シュテュルツ氏は2004年に『ガンベロ・ロッソ』にて年間最優秀醸造家賞を受賞。 一段しかぶどうを入れられない収穫カゴを採用するなど細部にこだわり、スタンダード・キュヴェから上級キュヴェまで高い品質を保っている。 ゲヴュルツトラミネールから造られるヌスバウマーはイタリア3大ゲヴュルツの1つに挙げられ、毎年のようにトレビッキエリを取り続けている。 巨大な組織のワインであるのに、これほどまでにクリーンで美しいワインを造ることが出来るのは、長年のこの土地に対する熟知の結果であり、トラミンが造りあげるワインの完成度には感服するしかない。
ピノ・グリージョ / トラミン [2022] 白ワイン イタリア 2,970 円
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Sauvignon Blanc North Coast Duckhorn Vineyardsダックホーン ヴィンヤーズ (詳細はこちら)ステンレス醗酵・熟成90%、残りの10%は仏産樽にて樽醗酵・樽熟成澱と共に5ヵ月。 熟成(新樽10%)。 ナパ・ヴァレー各地約10か所から葡萄を調達。 カリフォルニア産らしくトロピカルフルーツを連想させる風味に満ち溢れ、セミヨンとのブレンドにより口当たりは滑らかで非常に風味が豊か。 750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンアメリカ・カリフォルニア・ノースコースト白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社中川ワイン 【6本〜送料無料】ダックホーン ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン ブラン ノース コースト 2022 白ワイン アメリカ 750ml 3,696 円
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イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテ。 カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能といわれており、複数のヴィンテージをストックして飲み頃になってから出荷するという方法をとっています。 カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。 SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。 レモングラスの爽やかな香りに柑橘系果実のアロマ。 徐々にフローラルなアロマが開き、しっかりとした酸味が全体を非常にフレッシュに整えています。 生産者名:KANTE (カンテ) 原産地呼称:I.G.T.VENEZIA GIULIA 品種:マルヴァジア100% 醸造:12ヶ月間旧バリックにて熟成。 6ヶ月間ステンレスタンクにて安定させ、濾過せず瓶詰め。 参考:2009ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト#199…92pt 【WA掲載文章抜粋】 2009のマルヴァジアは品種の個性もさることながらカルソのテロワールがよく出ている。 グラスの中から徐々に広がる柑橘類、ライムや白い花の香りの層。 開くのに時間が少しかかる、シャブリのようなマルヴァジアだ。 テクスチャーや全体のハーモニーなど一流のものを備えている。 参考:ワインガイド過去評価 ガンベロ・ロッソ…3ビッキエーリ(2012、2007、2006、2005、1998ヴィンテージ) 2ビッキエ?リ(2015)カンテ イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。 カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ(協会)の初代会長でもありました。 ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。 また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek(プロセック)村に由来しているそうです。 カルソは地理学用語で使われるカルスト(スロベニア語:クラス、イタリア語:カルソ)の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。 カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。 所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。 尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。 ・カンテの象徴とも言える地下ワイナリー カンテが語られる際、必ず登場するのが、カルソの分厚い岩盤をくりぬいた地下15mのセラー。 風の循環を良くするため丸いフロアになっております。 階層により温度、湿度が違い、バリックは地下3階、大樽は地下2階、ステンレスタンクが地下1階と各層ごとにその役割がわかれております。 温度管理機能付きのステンレスタンクでなくても、このセラーのお陰でタンク内を適切な温度で保てます。 カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能と言います。 そのため複数のヴィンテージをストックしており、飲み頃になってから出荷する為、生産量は少量ながらも大きなセラーが必要となります。 カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。 SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。
マルヴァジア カンテ 750ml お得な6本セット 辛口 イタリア 白ワイン 家飲み 宅飲み wine wain MALVASIA KANTE プレゼント ギフト 母の日 21,800 円
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内容量・アルコール度数750ml・8度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 光を避けて低温で 西洋梨原産地 長野県産 西洋梨品種 ゼネラル・レクラーク/バラード 収穫年 - 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩) ◆◇ Guide ◇◆ 【ワイナリーHPより】....【ワイナリーHPより】....《レザミコレクション》やまさ農園ポワレ レザミコレクションとは原料となる果実は信用できるLes Amis(友人)からの厳選された果実を原料として使用したシリーズです。 西洋梨を原料にシャンパン製法で醸造した発泡性果実酒です。 林檎を原料とした発泡性果実酒のシードルの言わば西洋梨版。 醗酵によって生成される香りは上品で西洋梨ならではのもの。 瓶内二次醗酵によるオリ(酵母)を取り除き、さらに味わいの調整をすることで、香り、味わいのみならず見た目も大変美しく仕上がっています。
Rue de Vin リュードヴァン ポワレ 750ml 【長野県】【東御市】【日本ワイン】 3,000 円
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内容量・アルコール度数750ml・8度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 光を避けて低温で 西洋梨原産地 長野県産 西洋梨品種 ゼネラル・レクラーク/バラード 収穫年 - 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩) ◆◇ Guide ◇◆ 【ワイナリーHPより】....【ワイナリーHPより】....《レザミコレクション》やまさ農園ポワレ レザミコレクションとは原料となる果実は信用できるLes Amis(友人)からの厳選された果実を原料として使用したシリーズです。 西洋梨を原料にシャンパン製法で醸造した発泡性果実酒です。 林檎を原料とした発泡性果実酒のシードルの言わば西洋梨版。 醗酵によって生成される香りは上品で西洋梨ならではのもの。 瓶内二次醗酵によるオリ(酵母)を取り除き、さらに味わいの調整をすることで、香り、味わいのみならず見た目も大変美しく仕上がっています。
Rue de Vin リュードヴァン ポワレ 750ml 【長野県】【東御市】【日本ワイン】 3,000 円
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