【商品名】シャトー デ ゼサール シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレスティージュ 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス 南西地方ベルジュラック Chateau des Eyssards Chateau Des Eyssards Blanc Cuvee Prestige タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・デ・ゼサール【Chateau des Eyssards】 生産年 2021年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン50% 容量 750ml ■商品情報洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります。
濃く、豊かな個性があり、焦がしたオークの滑らかな風味の後味が感じられます。
上質なフレンチオークの香りが印象的な旨安白ワインです！ 【シャトー・デ・ゼサールについて】 ワイン造りを開始したのは1984年。
パスカル・キュイセ氏がオーナーを務め、除草剤や化学肥料などは使わずに葡萄を栽培しています。
「ワイン造りは90％は自然の力によるもので、残りの10％は自分の知らない未知の世界。
この未知の世界がワイン造りにおいて面白い」と考え、飲み手が「ワオッ！」と驚くようなスタイルを目指しています。
自然を尊重し畑仕事に専念する、職人気質の造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・デ・ゼサール Chateau des Eyssards

【商品名】ジャン=クロード マス エステーツ&ブランズ ヴィニウス シャルドネ 2022 750ml 白ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Jean Claude Mas Estates and Brands Vinus Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ【Jean Claude Mas Estates and Brands】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報ドメーヌ・ポール・マスの現オーナーである、ジャン・クロード・マス氏は、常に新しいワイン造りへ挑戦を続けると同時に、低価格帯であっても納得のいかないワインはボトリングしないことで、常にコスパに優れたワインを数多く生み出しています。
過去には、フランスの著名ワイン誌が選ぶ「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」として期待の若手30人に選ばれ、英ガーディアン紙が選ぶ「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた実績を持ちます。
ヴィニウス・シャルドネは、まさに彼が造るコスパ◎を楽しめるワインです。
パイナップルや青リンゴのフレッシュな果実味に、豊かなミネラル分とシャープな酸。
中盤から樽熟成によるヴァニラやトースト香、ヘーゼルナッツの香りが口の中に広がります。
果実味と酸、そして樽香のバランスがこの価格帯にしては素晴らしく、デイリーワインとして最適な1本です。
※【15%OFF】ヴィニウス シャルドネ 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ Jean Claude Mas Estates and Brands

【商品名】ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ ヴァレー セレクション シャルドネ 2021 750ml 白ワイン 辛口 チリ アコンカグアサン アントニオ ヴァレー Vina Valdivieso Valdivieso Valley Selection Chardonnay タイプ グラッパ(蒸留酒) 辛口 造り手 イタルコラルSRL社【Italcoral SRL】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報パイナップルやレモンの皮、グレープフルーツなどの香りが印象的。
エレガントで上品な飲み口でミネラル感に優れています。
果実の甘い余韻と一緒にほのかにバニラの香りが漂い、心地良い余韻が残ります。
エレガントで上品な飲み口のお買い得白ワインです。
【ビーニャ・バルディビエソについて】 アルベルト・バルディビエソ氏が1897年に設立。
南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリーです。
現在、チリ・スパークリングワイン市場のシェアは当ワイナリーが65%を占めています。
1980年代からは上質なプレミアムワインも生産。
国内のプレミアムワインのシェアを20%以上に伸ば し、欧州・アジアを中心に輸出を拡大させました。
品質・生産量ともにNO.1生産者としての確固たる地位を築き、チリ飲料業界の重鎮的存在として成長しました。
「全ては畑から」というポリシーの元、ブドウ栽培を行っています。
また、ロントゥエ・バレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高品質のブドウを調達しています。
こだわりのブドウと恵まれたテロワールが見事に表現されたワイン造りによって、これまでに数々の賞を受賞。
国際的な品評会や専門誌でも高い評価を獲得しています。
最近では2007、2008年と2年連続でWAWWJの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso

チリ・ワイン人気NO.1醸造家が手掛けるボリューム感としっかりとした酸を感じるヴィオニエ！ とても輝きのある、柔らかな色合いの麦わら色。
鮮烈なアプリコット、白桃、クチナシの香りがグラス一杯に広がります。
口当たりは柔らかでマイルドな余韻が楽しめる、コストパフォーマンス抜群の1本。
ホタテ貝のなどの旨味のある魚介類、中華、クリームソースなどのボリューミーなものに良く合います。
【ヴィーニャ・コノスルについて】 今やチリ第2位の輸出量を誇る、大ブランドに成長したコノスル。
自転車のワインラベルで親しまれています。
コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というビジョンを掲げ、1993年に設立されました。
スクリューキャップの導入、未開発産地での自社畑の拡大、自然農法や有機栽培の実践、と時代に先駆けた取り組みを数多く行ってきました。
リーズナブルな価格で高品質、高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクールや賞、ワイン誌で高い評価を国内外で獲得しています。
■コノスル ヴィオニエ ビシクレタ レゼルバ

【商品名】ジルベール ピク エ セ フィス ジルベール ピク シャブリ 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュシャブリ Gilbert Picq et Ses Fils Gilbert Picqet Chablis Vieilles Vignes タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ジルベール・ピク・エ・セ・フィス【Gilbert Picq et Ses Fils】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報他のネゴシアンものとは比べ物にならない、高品質シャブリ！ 標高150m〜200mに位置する、シシェ村の五つの区画の葡萄を別々にステンレスタンクで発酵醸造します。
牡蠣の貝殻の化石を含むジュラ紀後期のキンメリジャン土壌で育った葡萄は、シャブリに期待する「火打石」のミネラル感を見事に表現しています。
ハチミツとスモモ、焦がしバター、ミネラルなどのシャブリとしては最高の香りのニュアンス。
美しく輝く色、りんごのヴァニラの風味も合わさって、最高のフィネスをもった、アロマティックな仕上がり。
余韻に感じるライムを絞ったような透明感のある酸味が全体をうまくまとめています。
【ジルベール・ピク・エ・セ・フィスについて】 シャブリの町の南東に位置するシシェ村の家族経営のワイン生産者。
畑はシャブリと1er Cruを合わせて約10haを所有。
こだわりの一つに「ステンレスタンク」での発酵がある。
樽の香りをつけず、葡萄が持つ本来の香り、味わいを引き出すのにはステンレスタンクが適しているという考えに基づくもの。
最近では、タンク発酵を長くしたり、天然酵母での発酵を行ったりと更なる真価を遂げています。
ギド・アシェットなどのフランスワイン評論誌では常連の生産者で、シャブリの5大生産者には必ずと言っていいほど名前を連ねる。
ヒュー・ジョンソンの「ポケット・ワイン・ブック2019」には、シャブリの最高の生産者として掲載されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジルベール・ピク・エ・セ・フィス Gilbert Picq et Ses Fils

【商品名】テュルクハイム葡萄栽培者組合 テュルクハイム アルザス リースリング キュヴェ レゼルヴ 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス アルザス Cave de Turckheim Cave de Turckheim Alsace Riesling タイプ 白ワイン 辛口 造り手 テュルクハイム葡萄栽培者組合【Cave de Turckheim】 生産年 2021年 品種 リースリング100% 容量 750ml ■商品情報著名なレストランや日本でも人気が高いフランスの高級食材店「FAUCHON」にもワインを卸しているテュルクハイム醸造所。
ロバート・パーカーJr.の「ワインバイヤーズガイド」では3ッ星生産者として高い評価を受けています。
そんな彼らが造るお手頃価格のアルザス・リースリング。
全体的に爽やかで辛口のキレのある味わい。
非常にバランスがとれており、飲み飽きない魅力があります。
まさにアルザスらしいリースリングに仕上がっています。
テュルクハイムは1955年に設立された比較的新しい醸造所ですが、細心の手入れと厳しい葡萄の選別によって、常に高品質のアルザスワインを造り上げています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テュルクハイム葡萄栽培者組合 Cave de Turckheim

【商品名】ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ ソーヴィニヨン ブラン 2023 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) チリ セントラル ヴァレー Vina Valdivieso Valdivieso Sauvignon Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ヴィーニャ・コノスル【Vina Cono Sur】 生産年 2023年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報トロピカルフルーツのアロマと、青々とした若い芝を思わせる香り。
綺麗な酸が感じられるフレッシュでクリスピーな味わいです。
飲み飽きしない味わいで、どんなお料理にもぴったりのテーブルワインです。
【ビーニャ・バルディビエソについて】 アルベルト・バルディビエソ氏が1897年に設立。
南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリーです。
現在、チリ・スパークリングワイン市場のシェアは当ワイナリーが65%を占めています。
1980年代からは上質なプレミアムワインも生産。
国内のプレミアムワインのシェアを20%以上に伸ば し、欧州・アジアを中心に輸出を拡大させました。
品質・生産量ともにNO.1生産者としての確固たる地位を築き、チリ飲料業界の重鎮的存在として成長しました。
「全ては畑から」というポリシーの元、ブドウ栽培を行っています。
また、ロントゥエ・バレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高品質のブドウを調達しています。
こだわりのブドウと恵まれたテロワールが見事に表現されたワイン造りによって、これまでに数々の賞を受賞。
国際的な品評会や専門誌でも高い評価を獲得しています。
最近では2007、2008年と2年連続でWAWWJの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso

【商品名】コウロム コウロム ジャルダン ド ナイル ホワイト 2018 750ml 白ワイン 辛口 エジプト Kouroum Kouroum Jardin du Nil White タイプ白ワイン 辛口生産地エジプト 造り手コウロム Kouroum生産年2018品種ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ容量750ml■商品情報エジプト産白葡萄ヴェルメンティーノとヴィオニエをブレンドした希少な白ワイン。
ポテンシャルを秘めた、完成度の高いエジプトワインの実力をご堪能いただけます。
色合いは落ち着いた輝きのあるイエロー。
グラスに注ぐと爽やかなライムや青りんごの柑橘系のアロマにパイナップルのトロピカルな香りが重なります。
口に含むとグレープフルーツのフレッシュな果実味とほのかに感じるマンゴーのような甘いニュアンス、酸は程よく心地のよい余韻が長く続きます。
丸みを帯びたボトルとピラミッドが描かれたラベルはどこかエキゾチック。
ワイン通の方にも驚かれること間違いなしの珍しいエジプトワイン。
人が集まるワイン会のお供にいかがでしょうか。
【コウロムについて】 有名なツタンカーメンの墓から車で1時間、アラビア半島南部とアフリカ大陸の間にある紅海に面したリゾート地、エル・グウナにあるワイナリー。
土着品種であるバナティをはじめ、上質な葡萄を120エーカー（東京ドーム10.4個分）で栽培し、オーガニックワインの生産も手掛けています。
カイロにあるホテルでのワイン販売が中心ですが、現在ではヨーロッパ諸国でワインの評価が高く認められ、いくつかの賞を受賞しており、これからの飛躍に期待の高いワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コウロム

【商品名】イロチュキ ポドゥルミ トラミナック セレクテッド 白ワイン クロアチア ドナウ 2021 750ml Traminac Selected■商品説明創業1450年。
クロアチアで最も古くから続くワイナリーです。
ボルドーやブルゴーニュが自家詰めを始めるはるか前の1700年代より元詰めを行っており、クロアチア国外にワインを売った最初のワイナリーでもあります。
イロク地区は収穫されるブドウのクオリティが非常に高いことで知られ、ドナウのワイン王国とも呼ばれます。
1953年には英国のエリサベス女王の即位式に11,000本ワインを収め、今もイギリス王室のワインリストには彼らのワインがオンリストされています。
畑は自根 （接木していません）ブドウはドナウ河に向かって穏ワイナリーの創設者のふるさと、イタリア・アルトアディジェのトラミン村より1710年に持ち込まれた葡萄で、現在ではクロアチアを代表する白葡萄品種のひとつとなっています。
■テイスティングコメントぜひ食事と一緒に楽しんで頂きたい辛口。
引き締まったライチや白い花の香り。
果実の旨味と程良いミネラルを心地よく楽しめます■イロチュキ・ポドゥルミ

【商品名】コウロム コウロム シェヘラザード ホワイト 2021 750ml 白ワイン 辛口 エジプト Kouroum Kouroum Shahrazade White タイプ白ワイン 辛口生産地エジプト 造り手コウロム Kouroum生産年2021品種シャルドネ、ヴェルメンティーノ容量750ml■商品情報明るい穂がきらめいているような黄金色の色合い。
ライムの爽やかな柑橘系としっかりと濃厚な桃のアロマが交わった、複雑な香りを楽しめます。
地中海気候の影響を受けたエジプト葡萄から造られるワインは、北イタリアの辛口白ワインとオリエンタルな表情を兼ね合わせた味わい。
従来のシャルドネワインよりやや強めの辛口と少し甘味を感じる後味が、上品かつオイリーな印象にまとまっています。
白身魚の香草焼きやパスタ、前菜に合わせていただきたい、お手頃価格が魅力のエジプト・テーブルワインです。
【コウロムについて】 有名なツタンカーメンの墓から車で1時間、アラビア半島南部とアフリカ大陸の間にある紅海に面したリゾート地、エル・グウナにあるワイナリー。
土着品種であるバナティをはじめ、上質な葡萄を120エーカー（東京ドーム10.4個分）で栽培し、オーガニックワインの生産も手掛けています カイロにあるホテルでのワイン販売が中心ですが、現在ではヨーロッパ諸国でワインの評価が高く認められ、いくつかの賞を受賞しており、これからの飛躍に期待の高いワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コウロム

【商品名】シファニ シファニ ジャスト ホワイト 2019 750ml 白ワイン 辛口 自然派 チェコ共和国 モラヴィア Syfany Syfany Just White タイプ 白ワイン / 辛口 造り手 シファニ【Syfany】 生産年 2019年 品種 グリューナー・ヴェルトリーナー40%、リースリング40%、ピノ・ブラン20% 容量 750ml ■商品情報コンセプトは至ってシンプル！「飲んで、食べて、楽しむ」ために造られたベーシックブレンド！チェコワイン特有の美しい酸と、調和の取れた味わいが魅力です！ ヴルビツェ村にある複数の自社畑葡萄を使用。
「テロワール・ヴルビツェ」とも言える、この土地の風土を強く意識した、この生産者のエントリーワインです。
レモンやライム、青りんごなどの爽やかな香り。
白い花やホワイトペッパー、ハーブやミネラルの要素も豊富です。
フレッシュな果実味ときれいな酸によりファーストアタックはクリーンな印象ですが、ブレンドによる奥行き感と旨味も併せ持つ、バランスの良い1本です。
スルスル飲めちゃう安定の美味しさ！シーフード料理はもちろんのこと、和食との相性も抜群です！ ボトルのフィンガープリントは当主ヤコブのものです。
自分で造ったワインをエンドユーザーでもある「飲み手」の皆様に自分の手でお届けしたい、そんな気持ちが込められています。
【シファニについて】 一人当たりのビール消費量がダントツで世界一のチェコ共和国ですが、東側のモラヴィア地方はワインの銘醸地でもあります。
この地にワイン造りが広まったのは10世紀頃とされ、現在ではチェコワインの9割以上が生産されています。
近年のワインの質の向上は目覚ましく、国際的なコンペティションで高く評価されるまでになっています。
南モラヴィアのヴルビツェ村に位置するワイナリー「シファニ」は、大麦などを栽培し近隣のビールメーカーに販売する、代々続く農家の家系でした。
現当主ヤコブの父の代までは自家消費用として造っていたワインでしたが、ヤコブ夫妻によりワイナリーの立ち上げが実現しました。
40haの葡萄畑で栽培される葡萄の2/3は近隣ワインメーカーに販売し、最もクオリティの高い葡萄のみを使用してシファニのワインが造られます。
この土地の風土を強く感じられる味わいを求め、野生酵母の使用、最小限に抑えたSO2の添加、地元で伐採されたアカシアで作られた樽の使用などが行われています。
またビオディナミを実践し、代々受け継がれた豊かな土地を、健やかな状態で次の世代へと引き継ぐ努力を惜しみません。
伝統から得た知識を重んじながらも、独創的な新しい取り組みにもチャレンジし続ける意欲溢れる造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シファニ Syfany

【商品名】遼寧張裕冰酒酒庄有限公司 ゴールデンアイスバレー 375ml 2019年 375ml 白ワイン 中国 遼寧省 タイプ 白ワイン 甘口 造り手 遼寧張裕冰酒酒庄有限公司 生産年 2019年 品種 ヴィダル100% 容量 375ml ■商品情報中国発の天然アイスワイン！！ 【商品内容】本体(375ml)、化粧箱、ミニパンフレット 張裕ワインは、カナダのアイスワインメーカーと提携し、中国遼寧省に340haにも及ぶ世界最大のアイスワイン畑を設立。
そんな彼らが生み出したのが、この人工凍結を行わない天然のアイスワインです。
カナダのVQA及びOIVの基準に基づいて造られており、カナダのアイスワインと遜色ない品質を保ちながら、物流コスト及び人件費を抑えることで、コスパの高い1本を実現。
中国初のアイスワインとして2007年リリースされ、上品な甘さを持った味わいで多くの人を魅了しています。
※Decanter WorldWine Awards(DWWA) 2013 金賞受賞■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■遼寧張裕冰酒酒庄有限公司

【商品名】コウロム コウロム ボーソレイユ ホワイト 2021 750ml 白ワイン 辛口 エジプト Kouroum Kouroum Beausoleil White タイプ白ワイン 辛口生産地エジプト 造り手コウロム Kouroum生産年2021品種バナティ100％容量750ml■商品情報エジプトの土着品種バナティ100％で造られた日本では非常に珍しい辛口白ワイン。
味わいと香りはフランスのブルゴーニュ白を彷彿とさせます。
色合いは輝く黄金色。
グラスから漂う、熟していないメロンや青いりんごの若い果実、ナッツや上質なハーブの香りが印象的。
口当たりはクリーミーで、余韻にはトーストのような香ばしさと程よいミネラル感、その後にピリッとほのかな塩気を感じ、全体的に上品にまとまっています。
ひよこ豆のペースト、豆と豚肉の煮込み、クミンをきかせた野菜炒めに合わせていただくとピッタリ！個性豊かな葡萄の味わいを価格以上にお楽しみいただける1本です。
【コウロムについて】 有名なツタンカーメンの墓から車で1時間、アラビア半島南部とアフリカ大陸の間にある紅海に面したリゾート地、エル・グウナにあるワイナリー。
土着品種であるバナティをはじめ、上質な葡萄を120エーカー（東京ドーム10.4個分）で栽培し、オーガニックワインの生産も手掛けています カイロにあるホテルでのワイン販売が中心ですが、現在ではヨーロッパ諸国でワインの評価が高く認められ、いくつかの賞を受賞しており、これからの飛躍に期待の高いワイナリーです。
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■コウロム

【商品名】ジョージ ウヘレク ジョージ ウヘレク リズリング リンスキー 2020 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) チェコ共和国 モラヴィア Jiri Uherek Jiri Uherek Ryzlink Rynsky タイプ 白ワイン / 中辛口(セミドライ) 造り手 ジョージ・ウヘレク【Jiri Uherek】 生産年 2020年 品種 リースリング100% 容量 750ml ■商品情報チェコのリズリング・ヴラシュスキーは別名ヴェルシュリースリングという名前を持つ、イタリア北部を原産とする白ブドウ品種です。
西洋ナシやアプリコットを想わせる豊かな香り。
キレのある酸があり、ほんのり甘さを感じる果実味にバランスよく溶け込んでいます。
透明感のあるしっかりとしたミネラルが全体に深みを与え、余韻にはアカシアの蜜のようなほのかな甘さが口に残ります。
中辛口の仕上がりながら、非常に心地よく飲める甘美な白ワインです。
【ジョージ・ウヘレクについて】 チェコのモラヴィア地方に拠点を構えるワイナリーです。
この地は2000年以上前からワイン造りが行われていた文献が残っており、中世から王族達の間で愛飲されていたそうです。
畑は二つの村（モラヴスキー・ジシュコフとドルニー・ボヤノヴィツェ）に8ha所有しており、白亜質の要素が強い土壌からはミネラル分豊富な白ワインが生み出されています。
新しい技術を取り入れながらも、収穫は全て手作業で行うなど、丁寧なワイン造りで質の高いワインを生み出すチェコ注目の造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジョージ・ウヘレク Jiri Uherek

【商品名】イロチュキ ポドゥルミ ライン リースリング 白ワイン クロアチア ドナウ 2021 750ml Rajnski Rizling■商品説明イロチュキ・ポドゥルミはドナウ川の右岸、クロアチア共和国の最も東に位置する町、イロクにあります。
ここでは、2,000 年の伝統を受け継ぐブドウ栽培と、雄大なドナウ川に向かうフルシュカ ゴーラ山の西斜面の波状の高原を覆うブドウ畑に植えられた地元の品種から高品質のワインを生産しています。
イロチュキが所有する「ヴコヴォ」の区画のリースリングで造られるクリーンな飲み口の辛口白ワインです。
色調は淡い緑がかった黄色。
複雑でフルーティーな香りと、鮮やかな酸味とフレッシュさがバランスよく調和し、全体的に非常にエレガントなスタイルになっています。
クリアで心地よい飲み口の爽やかなワインです。
■テイスティングコメント複雑でフルーティーな香りと、鮮やかな酸味とフレッシュさがバランスよく調和したエレガントなワイン。
クリアで心地よい飲み口。
■イロチュキ・ポドゥルミ

【商品名】ブラックアイランド ワイナリー ブラックアイランド ワイナリー ダルメシアン ポシップ 2019 750ml 白ワイン 辛口 クロアチア コルチュラ島 Black Island Winery Black Island Winery Dalmatian Posip タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 チャニ・ピンセット【Csanyi Pinceszet】 生産年 2019年 品種 ポシップ100% 容量 750ml ■商品情報アドレア海に浮かぶクロアチアの小さな島、コルチュラ島が誇る品種「ポシップ」で醸した辛口・白！葡萄の新鮮さと複雑さが交差した、個性ある味わいは唯一無二。
果実味の力強さと爽やかなミネラル感を兼ね備えた、独特の味わいをお楽しみいただけます。
緑がかったイエローの外観。
アプリコットやイチジク、メロンのようなアロマが漂う厚みのある香りに、地中海のハーブのニュアンスが加わります。
力強いボディから、爽やかさとミネラル感が溢れ出す独特の味わいです。
明るい緑を帯びたイエローの外観。
オレンジ、レモンの柑橘系果実、熟したアプリコット、オレンジの花、ローズマリーやタイムなどの地中海ハーブのアロマが漂います。
口に含むとフレッシュなトロピカルフルーツの果実味が広がる、生き生きとした印象。
溢れる果実味に美しい酸が重なり、抜群のバランスを演出しています。
潮風を感じる塩味が備わったミネラルが心地よく感じられ、余韻にはほんのりとスパイシーなアロマが鼻腔を駆け抜けます。
お食事と合わせるなら、やはり魚介を使ったお料理が相性抜群！にっこり笑ったダルメシアンくんと一緒にお楽しみください。
≪受賞歴≫ ※デキャンター2021 銅賞(2019ヴィンテージ) ※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021 銅賞(2019ヴィンテージ) 【ブラックアイランド・ワイナリーについて】 クロアチアのアドリア海に浮かぶ小さな島、コルチュラ島にある大型ワイナリー。
「ワインの島」として有名なコルチュラ島の土着品種、白葡萄のポシップを使用したワインをメインに、赤ワイン、ロゼ、スパークリング、約20種類のワインを造っています。
ヨーロッパを始め3割が輸出されており、近年は遠く日本まで市場を拡大しています。
1950年代に始まり、60年代は300万本を出荷する盛況ぶりでしたが、1990年代ユーゴスラヴィア戦争後にあいにく廃れてしまいました。
2018年コルフラ島生まれのヴィエラン・フィリピ氏が、スウェーデンの投資ファンドの力を借りてワイナリーを復活。
さらに2人の若手葡萄学者を雇い、コルチュラ島の誇りポシップ・ワインの伝統を広げようと奮闘しています。
なかでも「ダルメシアン・ドック」と「メルガ・ヴィクタ」は世界ワインコンクールではメダルを受賞するに至りました。
今後コルチュラの大切な文化を広めるため、ポシップの博物館、レストラン、小さなホテルを建てる予定があるそうです。
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■ブラックアイランド・ワイナリー Black Island Winery

【商品名】煙台張裕葡萄醸酒股有限公司 チャンユー リースリング 2006年 750ml 白ワイン 中国 山東省煙台 タイプ 白ワイン 中辛口(セミドライ) 造り手 煙台張裕葡萄醸酒股有限公司 生産年 2006年 品種 リースリング100% 容量 750ml ■商品情報チャンユー白ワインのスタンダードライン！ リースリング種100％で造られたセミドライタイプの味わい。
バラを想わせる豊かな香りに、フルーティな味わいと爽やかな酸味を感じます。
全体がバランスの良くまとまっており、張裕ワインのレベルの高さを感じさせてくれる1本です。
【張裕ワインについて】 2000年以降、仏ワイン界やヨーロッパでも有名なワイングループの「カステル」と提携し、河北省にカステル・張裕醸酒有限公司を立ち上げ、その後煙台に中国初めてのシャトーとなる「CHチャンユー・カステル」を設立。
2006年にはカナダのアイスワインメーカーとの提携によって、遼寧省に340haの世界最大のアイスワイン用葡萄畑をつくり上げ、これまでドイツ、オーストリア、カナダで主に造られてきたアイスワインの安定的生産に、アジアで初めて成功しました。
2007年には、イギリスの飲料市場調査会社「Canadean」の「世界10大ワイナリー」の第10位にランクイン。
翌2008年には第7位に順位を上げるなど、アジアのワイン業界におけるリーディングカンパニーとして、世界中から大きな注目を浴びています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■煙台張裕葡萄醸酒股有限公司

【商品名】テッラ マドレ テッラ マドレ ポシップ プレミアム 2019 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック クロアチア ダルマチア地方 Terra Madre Terra Madre Posip Premium タイプ 白ワイン 辛口 造り手 イロチュキ・ポドゥルミ【Ilocki Podrumi】 生産年 2019年 品種 ポシップ100% 容量 750ml ■商品情報クロアチア・コルチュラ島原産の土着品種ポシップ100%！クロアチア土着品種で、最も知名度が高く人気！ ハーバルで華やかな香りに、レモンキャンディーの様な甘やかなニュアンスが心地よく広がります。
口に含むと感じる、ギュッと絞った様な柑橘類の味わいが魅力的。
穏やかな酸味と余韻に感じる苦みがすっきりとした印象を与えます。
魚介料理を始め、幅広いお料理と合わせていただけますが、菜の花など少し苦みのある山菜などとは最高の相性です。
【テッラ・マドレについて】 世界遺産ドゥブロブニクの北にある、KOMARNAの丘を2008年に開墾して始めた新進気鋭のワイナリー。
毎年約6万リットルのワインが、約16,5ヘクタールに広がるブドウ園から生産されています。
南から南西への理想的な位置、海の近く、優れた換気により、生態学的な生産を実践しています。
ブドウ園は、石灰岩の斜面にあります。
日照時間は太陽の海洋反射、大きな石灰岩の表面の位置と反射によって平均以上の日射があり、良い気候に恵まれています。
これらすべての理想的な条件は、世界のトレンドに従う最高品質の生態学的に認定されたワインの生産に貢献しています。
また、同ワイナリーは、オーガニックの製法を取り入れ、ユーロリーフの認証を受けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テッラ・マドレ Terra Madre

【商品名】コンゼルマン・エステート・ワイナリー コンゼルマン ヴィダル ゴールデン・ヴィンテージ 白ワイン 2021 750ml Konzelmann Vidal Golden Vintage 100年以上渡り伝統を守り続けるカナダ、ナイアガラ湖畔唯一の名門≪コンゼルマン≫が生みだす優しい甘さに癒されるセミスィート白。
ワイン界の最高峰資格マスター・オブ・ワインを取得したオーナーが、アイスワイン用品種ヴィダルを栽培の際間引きし、凝縮感ある上質な旨味を実現した仕上がりになっています。
透明な淡黄色の外観。
グラスに注ぐとブラッドオレンジのやわらかな柑橘系の香り、パイナップルやマンゴーのトロピカルなアロマがグラスから立ち昇ります。
口当たりは柔らかく温和な印象。
熟した白桃やアプリコットの甘い果実味にやわらかな酸が絡み合い、白い花を想わせる可憐な香りを伴いながら甘味とともにふわっと消えていきます。
アイスワインを彷彿とさせる贅沢な旨味と甘味は、ワインを飲みなれていない方に◎。
パーティーや女子会のお供にもいかがでしょう。
スパイシーな中華料理やエスニック料理との相性が素晴らしいですが、クリームチーズを使った前菜や、食後のフルーツタルトなどに合わせていただくのもおすすめです。
※ビンテージ切り替えにより、ボトルがボルドー型へ変更となっております。
【コンゼルマン・エステート ワイナリーについて】 カナダナイアガラ湖畔にある唯一のワイナリー。
1893年よりフリードリッヒ・コンゼルマン氏がドイツに設立し、4世代にわたり素晴らしいワインを造り続けています。
フリードリッヒ氏はドイツ、シュトゥットガルトの小さな町でレストランを経営していましたが、ワイン造りの技術を追求するために料理業界を引退。
醸造技術を磨き1893年に最初のヴィンテージを発表し成功を成し遂げます。
その後フリードリッヒ氏のひ孫、現オーナーのヘルベットがワイナリーを継承。
ドイツで有名なワインスクールを卒業した彼は「カナダで自分の納得のいくワイナリーを開設したいという」信念の元移住しました。
高品質のワインを生み出すため日中は暖かく、夜は涼しい寒暖差の大きな気候、葡萄栽培にとっては理想的な空気の流れを生み出す断層があるナイアガラ湖畔をワイン造りの場所に選びました。
ワイン界の最高資格、マスター・オブ・ワインを取得しているヘルベット氏はコンゼルマンの家族の伝統を絶やすことなく「良いワインは健全な畑で造られる」という哲学を持ち、葡萄は自然農法で栽培、30種類にも及ぶワインはすべてVQA基準をクリアーしており、稀に見る高品質なワインを生み出す生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コンゼルマン・エステート・ワイナリー【Konzelmann Estates Winery】

■商品説明バナナなどの熟したフルーツの香り。
穏やかながら厚みがある。
フレッシュな酸味と果実味のバランスが取れたコクのある味わい。
ほのかな苦味を感じる余韻が長く続く。
■色合い緑がかった輝きのあるイエロー。
■香りバナナなどの熟したフルーツの香り。
穏やかながら厚みがある。
■味わいフレッシュな酸味と果実味のバランスが取れたコクのある味わい。
ほのかな苦味を感じる余韻が長く続く。
■シャトー・ブルゴゾーヌ シャルドネ

■商品説明マスカット、白桃、パイナップルのアロマティックな香り。
麦芽のニュアンス。
香り由来のアロマティックな果実味。
爽やかさを感じつつ、心地よい苦みに変化していく。
華やかな余韻が長く続く。
■色合いレモンイエロー。
■香りマスカット、白桃、パイナップルのアロマティックな香り。
麦芽のニュアンス。
■味わい香り由来のアロマティックな果実味。
爽やかさを感じつつ、心地よい苦みに変化していく。
華やかな余韻が長く続く。
■製法レモンイエロー。
■コート・デュ・ダニューブ ブレンド ブラン

■商品説明鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。
香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特長。
クリアーで雑味がなく飲みやすい。
しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。
■色合いつやのある淡い黄色。
■香り鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。
■味わい香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特長。
クリアーで雑味がなく飲みやすい。
しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。
■製法つやのある淡い黄色。
■栽培方法70％を手摘みで収穫。
■コノスル ゲヴュルツトラミネール ビシクレタ レゼルバ ハーフ

【商品名】ザ アイス ハウス ワイナリーアイス ハウス ノーザン アイス ヴィダル アイスワイン 375ml 2019 白ワイン 375ml The Ice House Winery The Ice House Northern Ice Vidal Icewine タイプ白ワイン 甘口 生産地 カナダ/オンタリオ州 造り手 ザ・アイス・ハウス・ワイナリー【The Ice House Winery】 生産年 2019年 品種 ヴィダル・ブラン100% 容量 375ml ■商品情報カナダ・オンタリオ州のワイン醸造・栽培協会会長が手掛ける渾身のアイスワイン！ アプリコットやマンゴー、ピーチのフレーヴァーをベースに置き、パパイヤ、ライチ、洋ナシ、バニラやバタースコッチ、キャラメルなど、幾層にも敷き詰められたフルーティーで香ばしいアロマがグラスから溢れ出すように広がります。
少しもったりしそうな甘い香りですが、そこは心配ご無用。
飲み口はとってもフレッシュ。
果実味溢れる現代的スタイルの仕上がりを見せてくれます。
食前酒は勿論の事、食後酒やワインカクテルとしても、この上ない至福のひと時を演出してくれる極上の味わいです。
【受賞歴】 ※サクラ・アワード2016 : ダブル・ゴールド(2012ヴィンテージ) 【ザ・アイス・ハウス・ワイナリーついて】 アイスワイン界の先駆者、Jamie McFarlaneが2005年に設立。
オンタリオ州ではワイン醸造・栽培協会会長にも就任しており、まさに同国トップのアイスワイン醸造所として世界から注目を浴びています。
同ワイナリーのワインラベルは可愛いシロクマがアイコンとなっており、モチーフは上部に描かれている北極星。
古代から旅の道しるべとして人々が辿ってきた星座ですが、今現在は「大切な人の元にまっすぐ辿り着く」という意味があり、ロマンチックな願いが込められています。
アイスワイン用の葡萄は、白ワインや赤ワイン用の葡萄と比べると、1つの樹から1/8以下の量しか収穫できません。
収穫のタイミングを幾日も待ちわびるスタッフ達が数少ない葡萄を100%手作業で丁寧に摘み取り、良質なワインを産み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ザ・アイス・ハウス・ワイナリー The Ice House Winery

【商品名】イロチュキ ポドゥルミ イロチュキ ポドゥルミ グラシェヴィーナ セレクテッド 2020 750ml 白ワイン 辛口 クロアチア ドナウ Ilocki Podrumi Ilocki Podrumi Grasevina Selected タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 リオンド【Riondo】 生産年 2020年 品種 グラシェヴィーナ100% 容量 750ml ■商品情報クロアチアを代表する葡萄品種グラシェヴィーナ100％で造る、辛口白ワイン！ 緑がかったレモンイエローの色調。
オレンジや西洋ナシ、レモングラスやカモミールなど、柑橘果実の香りがベースとなり、同調するようにハーバルな雰囲気も持ち合わせています。
白胡椒のようなスパイシーな風味が、キリッとした酸と共に良いアクセントに。
自根葡萄ならではの滋味深さが素晴らしく、爽やかながら奥行きのある味わいです。
【イロチュキ・ポドゥルミについて】 1700年代から自家畑でワイン造りを行い、クロアチアで初めて海外にワインを輸出し始めた、クロアチア最古のワイナリーです。
畑があるイロク地区は、19世紀後半のフィロキセラの被害を気候的な要因などを理由に逃れた地域で、葡萄の品質が非常に高い事で知られています。
葡萄樹は全て自根(接木されていない木)が育っており、ワインに奥深い味わいをもたらす要因の一つとなっています。
また同ワイナリーは、英国エリザベス女王の即位式に多くのワインを収めた実績があり、今も英王室のワインリストに名を連ねる、クロアチアトップクラスの生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■イロチュキ・ポドゥルミ Ilocki Podrumi

【商品名】ヘンリー オブ ペルハム ファミリーエステート ワイナリーヘンリー オブ ペルハム リースリング 2019 白ワイン 750ml Henry of Pelham Family Estate Winery Henry of Pelham Riesling タイプ白ワイン やや辛口 生産地 カナダ/オンタリオ州 造り手 ヘンリー・オブ・ペルハム・ファミリーエステート ワイナリー【Henry of Pelham Family Estate Winery】 生産年 2019年 品種 リースリング100% 容量 750ml ■商品情報「リースリングワインを造らせたらカナダNO.1」と呼び声高き造り手が手掛ける、果実味と酸味の卓越したバランスが魅力の1本！自然の営みに沿ったワイン造り、サステーナブル農法で栽培されるリースリングを使用し、香り豊かな中辛口のワインに仕立てています。
緑色がかったレモンイエローの外観。
グラスに注ぐとレモンや洋梨のアロマ、ジャスミン、バラのフローラルな香りが華やかに広がります。
蜜りんごやメロンを想わせるまろやかな口当たり。
いきいきとした果実味と、しっかりとした伸びのある酸が口の中に広がり、旨味を伴ったほのかな甘い余韻が後に続きます。
上品な柑橘系の酸味が印象的な味わいは、素材を生かした和食料理と相性抜群。
また、スパイシーなエスニック料理、中華料理などと一緒にお楽しみいだだくのがおすすめです。
【ヘンリー・オブ・ぺルハムについて】 ナイアガラの滝からオンタリオ湖沿いの西側一帯、高さ約200m断層にあるワイン生産地「ナイアガラ・エスカープメント」にある家族経営のワイナリー。
1700年代か6世代に渡り一族でホテル、バーを経営し土地を守り抜いてきましたが、1984年に現在のオーナーであるポール・スペック氏と弟のマット氏、ダニエル氏がこの地の温暖な気候と石灰質土壌が葡萄の栽培に適していることから、リースリングとシャルドネを植えワイナリーの歴史は始まりました。
ワイナリー名は1700年代にグレートブリテン王国の首相であった「ヘンリー・ぺラム」が由来となっています。
リースリングから造られるアイスワインが世界のワイン愛好家や専門家、多くの雑誌などで「世界最高のアイスワイン」と高評価を得、その名は広く知れ渡りました。
また黒葡萄品種バコ・ノワールを使用したものにおいては、カナダで著名な有名なワインライター、ナタリー・マクイーン女史が「カナダ最高の生産者」と評価をしています。
2017年からはカナダ・オンタリオ州認定サステーナブルワイン製造者(SWO)となり、すべての葡萄は化学農薬、除草剤、合成肥料を使用せず自然の営みに沿ったワインを造り続けています。
ワイナリーには軽いランチとともにワインが楽しめる「コーチハウス・カフェ」も併設しており、地元では人気スポットとなっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヘンリー・オブ・ペルハム・ファミリーエステート ワイナリー Henry of Pelham Family Estate Winery

【商品名】ヴェラルダ ヴェラルダ エクストリアーナ 2020 750ml 白ワイン 辛口 クロアチア イストリア地方 Veralda Veralda Xtriana タイプ オレンジワイン 辛口 造り手 ヴィノ・マルトヴィレ【Vino Martvillei】 生産年 2020年 品種 イスタルスカ・マルヴァジア100% 容量 750ml ■商品情報イタリアのイストリア地方の固有品種イスタルスカ・マルヴァジア使用。
杏や桃の上品でフルーティなアロマが溢れ出します。
時間が経つにつれて、マンゴーやバナナのようなフルーツ香も現れます。
厚みのある果実味に、グレープフルーツのような苦味が良いアクセント。
飲み飽きずに何度もグラスを傾けてしまいます。
穏やかな酸味と少し高めのアルコール感が、満足感のある飲み心地を演出しています。
【ヴェラルダついて】 クロアチアのイストラ半島にあるワイナリー。
ビュジェの丘に降り注ぐ陽当たりの良い場所で葡萄を栽培し、ワインを造っています。
ヴェラルダは、イストリア固有の品種の特徴を最大限に引き出すべく、日々ワイン生産への研鑽を積んでいます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴェラルダ Veralda

【商品名】ベッサ ヴァレー ワイナリー エニーラ ホワイト 2019 750ml 白ワイン 辛口 ブルガリア トラキヤ地方 Bessa Valley Winery Enira White タイプ白ワイン 辛口生産地ブルガリア トラキヤ地方 造り手ベッサ・ヴァレー・ワイナリー Bessa Valley Winery生産年2019品種マルサンヌ50%、ルーサンヌ26%、ヴィオニエ24%容量750ml洋梨やアプリコット、ピーチ、ライム、オレンジなど、香りだけでも十分に楽しませてくれる魅惑的な1本。
フルーツを丸かじりしたような活き活きとした酸味と瑞々しい果実味が口中に広がります。
ボルドー品種を使用したエニーラ赤の濃厚な味わいとは違い、樽をかけずにステンレスタンク熟成でクリーンな味わいに仕上げた、軽やかでスルスルと飲める夏場にピッタリの白ワインです。
【ベッサ・ヴァレー・ワイナリーについて】 「ENIRA」を手掛けるのは、仏・ボルドー右岸にある銘醸地サンテミリオンでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBである「ラ・モンドット」や「シャトー・カノン・ラ・ ガフリエール」を所有する、欧州一の名門ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵。
1996年から品質改良を着手した「ラ・モンドット」を短期間で一躍サンテミリオンを代表するワイナリーへと押し上げ、2009年にはパーカーポイント100点満点を獲得した事でも知られています。
同ワイナリーは、2001年にブルガリアの首都ソフィアから南東約135km離れたパザルジク州に設立されました。
ブルガリアは、古くからボルドー系品種が栽培されていたこともあり、「ENIRA」シリーズにはメルロー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドなどが使われています。
また醸造家には、サンテミリオンの「ラルマンド」や「ベルフォン・ベルシェ」を手掛けたマーク・ドゥウォーキンを招き入れ、ナイペルグ伯爵がサンテミリオンで培ったノウハウと哲学を基に、ボルドースタイルのワインが造られています。
「ENIRA」シリーズをお薦めしたい一番の理由は、なんと言っても価格以上に満足できる味わい！ボルドーに比べて人件費等を限りなく低く抑えることが出来るため、その分設備投資に力を入れることが可能に。
その恩恵を受けて造られた、高密度かつピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースを最上級キュヴェからカジュアルラインまで全てのワインに使用することで、いずれのキュヴェも雑味のない葡萄本来の果実味を味わうことが出来ます。
最も低価格帯である「プティ・エニーラ」は、1,000円台で味わえるワインとしては、非常にレベルが高く、家に常備しておきたい1本。
また、「エニーラ・レゼルヴァ」や「グラン・キュヴェ」など上級ラインは、ワイン・アドヴォケイト誌でブルガリアワイン歴代最高得点を含む、90点以上を獲得するなどの高い評価を得ており、果実味も熟成感も申し分なく、アタックから余韻まで楽しめるワインに仕上がっています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ベッサ・ヴァレー・ワイナリー Bessa Valley Winery

人的介入を最小限に抑え、ビオロジック栽培に拘るブルガリアの自然派生産者「ボロヴィッツァ」が造るフルーティー＆まろやか白！黒葡萄であるピノ・ノワール100%を使用した珍しい白ワインです！ シャンパーニュや一部のスパークリングワインでは、「ブラン・ド・ノワール」として白にピノ・ノワールが使用されますが、スティルワインにおいては非常に稀。
そしてそれがまた素晴らしい仕上がりなのです！ カリンや梨、アプリコットなどのアロマに、セルフィーユやフェンネルなどのハーブ香も漂います。
豊かな果実味とフレッシュな酸が印象的な、爽やかかつ味わい深いスタイルです！ 黒葡萄由来のふくよかさと、「ボロヴィッツァ」の得意とするピュアな造りが見事に融合！複雑で奥行きのある味わいをご堪能頂けます！ 濃厚なソースを使用した魚料理や、白身のお肉料理、クリーム系のパスタやシチューなどと合わせてお楽しみください！ 【ボロヴィッツァについて】 セルビアとの国境にある、バルカン山脈麓の小さな美しい村に位置します。
元々ブルガリアは旧ソビエト連邦の衛星国であり、1980年の「アルコール禁止令」により、一時期ブドウ樹は伐採されてしまいました。
その後1990年にブルガリア共和国として独立。
元オーナーのOgnyan Tzetanov氏は生き残ったブドウ樹を集め見事に復活させました。
現在はパートナーのアドリアナ氏がワイナリーを仕切っています。
土壌は大昔海底だったと言われる、赤い砂岩を中心におよそ10haを所有。
古くから伝わるルカツィテリや国際品種シャルドネ、メルローなどにも力を入れています。
あえてオーガニック認証を受けていませんが、除草剤や農薬は不使用。
人為的介入は最小限に抑え、酸化防止剤は最低限。
世界でも珍しい独特の地形からなるテロワールを見事に表現する生産者です。
■ボロヴィッツァ リミテッド・シリーズ ブラン・ド・ノワール

■商品説明キトラルマン葡萄園の第23区画「ルーロス・デル・アルト Rulos del Alto(=高い位置の畑)」の葡萄を使用。
白い花、柑橘系果実、カリンなどの豊かな香りが楽しめる。
果実味がフレッシュで鮮やか。
■色合い輝きのあるやや濃いめのレモンイエロー。
■香り柑橘系果実や熟れたカリン、桃などの果実香と白い花のような豊かな香りが楽しめる。
微かに感じられるぺトロール香やハチミツの香りが複雑さを増している。
■味わいフルーティな辛口。
生き生きとした酸味と凝縮された果実味とのバランスがきれいにとれていて、ミネラルや花のようなニュアンスが余韻に心地よく残る。
■製法輝きのあるやや濃いめのレモンイエロー。
■栽培方法キトラルマン葡萄園はチリの南端ビオビオ・ヴァレーにある。
1100mmと降雨量は多めだが、ほとんどが冬の間に降る。
自根・無灌漑。
1986年に植えられたビオビオ・ヴァレー最古のリースリングの樹も植えられている。
葡萄の成熟期は一定して気温が低く、赤粘土質土壌であるため、フレッシュで印象的なミネラル感を持つリースリングに仕上がる。
■コノスル シングルヴィンヤード リースリング

■商品説明コノスルの美味しさは、自然豊かな葡萄畑から。
ラベルにはたくさんの野生動物や植物が共に生きるコノスルの葡萄畑が描かれています。
柑橘系果実の香りに、グレープフルーツやハーブのニュアンスがある、フレッシュな味わいのワインです。
■色合い緑色がかった輝きのある黄色。
■香りライムやグレープフルーツなど柑橘系果実に、爽やかなハーブの香り。
■味わい豊かな果実味とフレッシュな酸とのバランスが良く、ミネラル感が全体を引き締めます。
■製法緑色がかった輝きのある黄色。
■栽培方法豊かなミネラルを含む赤土の粘土質土壌。
涼しい夜間に手摘みで収穫。
■コノスル グリーンソサエティ ソーヴィニヨン・ブラン

■商品説明コノスルの美味しさは、自然豊かな葡萄畑から。
ラベルにはたくさんの野生動物や植物が共に生きるコノスルの葡萄畑が描かれています。
柑橘系果実の香りに、グレープフルーツやハーブのニュアンスがある、フレッシュな味わいのワインです。
■色合い緑色がかった輝きのある黄色。
■香りライムやグレープフルーツなど柑橘系果実に、爽やかなハーブの香り。
■味わい豊かな果実味とフレッシュな酸とのバランスが良く、ミネラル感が全体を引き締めます。
■製法緑色がかった輝きのある黄色。
■栽培方法豊かなミネラルを含む赤土の粘土質土壌。
涼しい夜間に手摘みで収穫。
■コノスル グリーンソサエティ ソーヴィニヨン・ブラン