Gries Pinot Bianco Kellerei Griesケラーライ グリエス （詳細はこちら）アルトアディジェの定番として外せないピノ ビアンコ。
ベースのワインでありながらも、良いブドウをセレクトし、ブドウを酸化させずに完璧な状態で醸造することで、クリーンで本物の酸を感じられるワインに仕上がっています。
750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッログリエス ピノビアンコ ケラーライ グリエスGries Pinot Bianco Kellerei Gries生産者情報ケラーライ グリエス Kellerei Griesイタリア最北の州、南チロルと呼ばれるアルトアディジェで、1908年に60軒の農家が設立した共同組合がケラーライ・グリエスです。
大規模ワイナリーがブドウを買い叩き、農家が利益を得られない状況から脱却し、農家自らがワインの生産まで責任を持つシステムは、地域のワインの品質向上にも繋がりました。
2001年にはケラーライ・サンタマッダレーナと合併。
世界的に評価されるワイナリーとなり、品質と価格のバランスの取れた魅力的なワインを生み出しています。
夏は非常に暑くなるボルツァーノの気候を最大限に活かした高品質の赤ワインを中心にしたラインナップをお届けします。

ドメーヌ・ラ・コロンベットDomaine la Colombette ドメーヌ・ラ・コロンベットは、1870年、ラングドック地方のベジエ近郊に設立されました。
1966年にドメーヌを継承したフランソワ・ピュジベが栽培、醸造両面における改革を行い、品質を大きく向上させました。
1997年、プロのエノローグとして活躍していた息子のヴァンサンがドメーヌに参画するようになってからさらに名声を高め、数多のワインコンクールで受賞し、各国ワインメディアから激賞され、「ジョエル・ロブション」グループのレストランにも採用されるなど、今日、ラングドックを代表するドメーヌのひとつに数えられるようになりました。
低アルコールワイン及びノンアルコールワイン開発のリーダー ヴァンサン・ピュジベは、フランスにおけるアルコール中毒患者の増加に対して、造り手として高い問題意識を持ち、2001年に低アルコールワイン「Plume」を発売するなど、今日のラングドック地方における、低アルコールワイン及びノンアルコールワイン開発のリーダーとしても知られています。
「僕自身が毎日でも飲みたいと思うような、上品でセクシーなワインを造りたい」 ご紹介するピノ・ノワールとシャルドネは、「Demi-Muid」と呼ばれる600リットルの樽で熟成させた看板作品。
冷涼な海風が年中吹き入れる石灰質主体の丘陵斜面畑は、ブルゴーニュ品種の楽園です。
「南仏だからと言って、濃くないですよ」と笑うヴァンサン。
「僕自身が毎日でも飲みたいと思うような、上品でセクシーなワインを造りたいのです。
」 Information IGP Coteaux du Libron。
8ha。
平均樹齢25年。
ラベルにも記載されている「Demi-Muid」と呼ばれるアリエ産600リットルの樽（1回使用樽100%）で、12ヵ月間熟成。
ガラス製コルクです。
90haが厳格なリュット・レゾネ（化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない）、30haがビオロジー。
除梗100%。
ステンレスタンクを使用した清潔な醸造。
生産地 フランス ラングドック地方 商品名 シャルドネ 作り手 ドメーヌ・ラ・コロンベット 格付・認証 IGP（地理的表示保護ワイン） 生産年 2022年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pecotino Colline Pescaresi IGT 商品詳細 淡い金色。
白い花やマンゴーやパイナップルなどのエキゾチック・フルーツ、さらにはハチミツや潮の香が感じられます。
フレッシュでバランスよく、ミネラルに満ちたフィニッシュには黄色い果実の香りが感じられます。
セパージュ ペコリーノ100％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
酒井ワイナリー 甲州 [2018] 750ml[MT 日本 白ワイン 山形県 辛口 614715]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス天童市の契約農家さんと自社畑（芳香園）の甲州を丁寧に醸造し、樽で12ヶ月熟成しました。
美しい酸味。
あとからほのかに立ち上がる果実の甘やかさが特徴です。

250年の歴史があり最も多くのグラン・クリュの畑を所有する名門が手掛ける、グラン・クリュの丘中央部に位置し、果実のアロマに満ちた溌剌とした味わいのワイン。
1850年に設立され、現在の社名となっているウィリアム・フェーブルが相続しました。
氏は積極的に畑を買い増し拡張。
うちグラン・クリュが15.2ha、プルミエ・クリュが15.9haを占め、最大のグラン・クリュ所有ドメーヌとなりました。
比類ない銘醸畑から生まれるワインは極めて高い評価を得る一方でシャブリ全体の地位を守るための活動(新大陸ワインでの「シャブリ」名称乱用の撲滅、キンメリジャン土壌でない土地での「シャブリ」呼称使用への反対など)にも尽力しました。
しかし跡継ぎのいない同氏がドメーヌを売却。
1998年すでにブシャール社の改革を成功させていた、アンリオ家が獲得しました。
アンリオが取得後、類いまれな畑の能力を最大限生かすため様々な改革を実施。
当時まだ若手だった醸造家ディディエ セギエを抜擢し、次々と改革を行っていきました。
、果実味あふれるワイン造りに転換し、現在ではビオロジック農法(一部ビオディナミ農法)を取り入れさらに評価を高めています。
「シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール」は、パワフルでミネラルが強く長命なレ・クロと、豊かな果実味を伴う洗練された味わいで知られるグルヌイユの畑の中間に位置する特級畑。
優れた年には両者の長所を兼ね備えた素晴らしいワインが生まれることで有名な、特級畑のなかでも人気の区画です。
短時間プレス(1時間~2時間)し低温にて軽く清澄。
樽発酵50-70%、ステンレス発酵30-50%。
14-15ヶ月熟成(60-70%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)酸味と果実味のバランスがとても良くスパイシーさもある。
ヴァルミュールのほうが少し最初のアタックが強くなる印象。
DOMAINE WILLIAM FEVRE CHABLIS GRAND CRU VALMUR ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール 生産地：フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称：AOC. CHABLIS ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：95 ポイント Rating 95 Release Price NA Drink Date 2027 - 2055 Reviewed by William Kelley Issue Date 6th Aug 2021 Source August 2021 Week 1, The Wine Advocate A highlight this year is the 2019 Chablis Grand Cru Valmur, a full-bodied, deep and layered wine evocative of citrus oil, clear honey, blanched almonds, beeswax and iodine. Satiny-textured and concentrated, with racy acids and a long, electric finish, it's another immensely promising wine from Fevre that should be forgotten in the cellar. I left my tasting with Didier Seguier wondering if the 2019s might be the best vintage I've ever tasted at Domaine William Fevre. At this address, the vintage's low yields have translated to wines of remarkable concentration, but Seguier has also achieved levels of cut and tension that are rare in contemporary Chablis. My only reservation (if one can call it that) is that these are serious, structured wines that are tightly wound and introverted after their recent bottling, a tendency no doubt amplified by their DIAM closures; therefore, many are surely destined to be drunk too young. But readers who purchase Fevre's top 2019s and forget them for more than a decade are going to be richly rewarded, of that I'm confident. Aside from the quality of the 2019 vintage, the other big news here is that Fevre is converting to organic farming, an ambitious and admirable project for this 78-hectare domaine.William Fevre　/　ウィリアム・フェーブルドメーヌ・ウィリアム・フェーブルの創設は1850年。
そして、100年後の1950年に、ウィリアム・フェーブル氏が相続して以降、赫々たる名声を博してきました。
ウィリアム・フェーブル氏は、シャブリで最も高名な人物の一人でした。
シャブリ生産組合の理事長として、新世界の白ワインが「シャブリ」の名前を濫用していることに対して、断固たる反対運動を展開。
またこの地域の葡萄栽培者の最大の悩みだった春の遅霜対策として、畑でオイルストーブを焚く方法を開発したのも彼でした。
また、その所有畑は、質量ともに傑出しており、総面積48ha、そのうちグラン・クリュが15.2ha、プルミエ・クリュが12haという他の追随を許さぬ陣容を誇ったのです。
1988年、そのフェーブル氏が引退し、ドメーヌが競売にかけられると、当然のことながら買い手が殺到しました。
こうして、名乗りをあげた16社の中から選ばれたのが、ブルゴーニュの名門ブシャール・ペール・エ・フィス社の改革に成功していたジョセフ・アンリオ氏だったのです。
アンリオ氏にとって何より魅力的だったのは、このドメーヌのもつ畑の素晴らしさでした。
7つのグランクリュ畑のうち6つを書ゆする唯一のドメーヌで、プルミエクリュでも選り抜きの区画を所有、またシンプル・シャブリの所有畑も、70年代以降にシャブリ畑が拡張される以前からあった伝統的な区画に集中しています。
その上、葡萄樹の平均樹齢は30?40年と高く、凝縮味にあふれる果実が収穫できるだろうことも、あらかじめ約束されていました。
この素晴らしい畑を手にしたアンリオ氏は、ドメーヌの責任者として、ブシャール社の醸造チームの一員として頭角を現し始めていた若手醸造家のディディエセギエ氏を抜擢、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたる細心かつ大胆な改革に乗り出しました。
改革の目的は、実にシンプル。
それぞれの畑の個性を最大限に引き出すこと。
具体的には次の通りです。
醸造責任者ディディエ ゼギエ氏アンリオ氏にとって何より魅力的だったのは、このドメーヌのもつ畑の素晴らしさでした。
7つのグランクリュ畑のうち6つを書ゆする唯一のドメーヌで、プルミエクリュでも選り抜きの区画を所有、またシンプル・シャブリの所有畑も、70年代以降にシャブリ畑が拡張される以前からあった伝統的な区画に集中しています。
その上、葡萄樹の平均樹齢は30?40年と高く、凝縮味にあふれる果実が収穫できるだろうことも、あらかじめ約束されていました。
この素晴らしい畑を手にしたアンリオ氏は、ドメーヌの責任者として、ブシャール社の醸造チームの一員として頭角を現し始めていた若手醸造家のディディエセギエ氏を抜擢、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたる細心かつ大胆な改革に乗り出しました。
改革の目的は、実にシンプル。
それぞれの畑の個性を最大限に引き出すこと。
具体的には次の通りです。
畑での化学物質の使用を最小限に抑え、収穫量も思い切り制限する。
畑全体を、テロワールの違いにしたがって80区画に分け、別々に管理するシャブリACから特級までのすべての格付けにおいて収穫を手収穫に切り替え、プルミエクリュ以上では、葡萄を傷つけないように13キロ入りの小さな運搬ケースを使用。
さらに発酵前には、選果台で一房ごとに厳しい選果を行う。
契約栽培農家からのワインの買い付けは廃止し、醸造はすべて自らの手で行う。
葡萄は破砕せずに房を丸ごと圧搾器に入れ、圧搾は、優しく、しかし素早く行って、凝縮味にとんだピュアな果汁を絞る。
圧搾後の果汁の移動は、品質をそこねないようにポンプではなく、自然な重力を利用して行う。
発酵は、コンピューター制御の温度コントロール装置つきの小型ステンレスタンクと小樽発酵とを併用し、そのバランスはワインごとに変える。
樽熟成は、グランクリュで80?100％、プルミエクリュで50％、シンプル・シャブリで30％以下を基準に、年によるワインの品質を見極めつつ行う。
新樽比率は3?5％に制限（フェーブル氏の時代は、プルミエクリュ以上は新樽）。
樽熟期間は、テイスティングによって決定。
その際の判断基準は、樽香がテロワールの特徴を覆わないように、ごくほのかであることと、樽を通しての呼吸による心地よい熟成香が、ほどよくついているという2点。
こうして出来上がったワインは、シャブリならではの切れ味のいい酸味と大地からの豊かなミネラル分、そしてみずみずしい果実味をあわせもち、シャープで、しかもリッチ。
かつてのフェーブル氏時代のワインとの味覚上の最大の違いは、樽の香りがひかえめになり、かわりに葡萄由来の凝縮された香りと、畑ごとの個性がくっきりと表面に現れるようになった点です。
この新生ウィリアム フェーブルの鮮烈かつ魅力的な味わいは、早くも世界のワインファンの注目を集め、大きな話題を呼んでいます。
ウィリアム・フェーブル「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2008年版(旧クラスマン）」で★★★！フランスを代表するワイン評価誌のクラスマン（Le Classement）は2008年版より『Les Meilleurs Vins de France 』に名称が変わって、新しく発売されています。
その新しいクラスマンで、何と、ウィリアム・フェーブルが連続至高の★★★を獲得。
シャブリ地区ではあの「ラヴノー」とフェーヴルの2社のみです。

【マルティーニ　アスティ・スプマンテ】375ml瓶 モスカート・ビアンコ種100％でつくられるアスティは、フルーティで爽やかな味わいと豊かな香りを感じさせます。
世界No1の販売量を誇るアスティ・スプマンテです。
1863年にアレッサンドロ・マルティーニがイタリアのピエモンテ州に小さなワイン工場を設立。
スパークリングワインとしての評判を得るようになり、1871年には最初の輸出を開始した。
最初に行った国際的な販売でアスティ・スプマンテのトップブランドとして欧米諸国でシェアNo．1を誇る。
アルコール度数／7.5%

商品説明レモンなどの柑橘系のアロマとミネラル感が印象的なフレッシュな辛口ワインです。
塩味とヨード香はワイナリーの近くの大西洋からの潮風を思い起こさせます。
商品情報色・タイプ:白/辛口品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ容量:750ml産地:フランス　ロワール渓谷　ペイ・ナンテこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
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白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。
香りオレンジや黄色の柑橘系のフレーバーがレモン、 みかん、グレープフルーツの果皮、金柑の豊かな香りを導きます。
テイスティングノート口に含むと、柑橘類にハニーデューメロン、スイートバジル、核果類、小石のミネラルが溶け合います。
酸味はキリッとしたシャープな印象で、爽快感があります。
ブドウ畑の気候は、私たちが望む香りや味わいの特徴を引き出し、それを維持するための重要な要素です。
朝霧と冷涼な風こそが、ソーヴィニヨン・ブランを栽培するのに好ましい産地の特徴であり、個性的な品種の特徴でレイヤーを重ねるために、互換性のある産地同士でブレンドしています。
私たちは冷涼な気候の果実味、ミネラル、酸を表現する特別な区画を探しました。
直射日光から果実を守るために葉のレイヤーを残す事で、果実に直接当たるのは薄暗い光だけとし、ゆっくりブドウが成熟する畑が私たちのお気に入りの畑です。
ブレンドの大部分を占めているのは、風味の強いシトラスと若草の香りがするクローン1ソーヴィニヨン・ブランです。
ここに少量のムスケ・クローンが、豊かな果実味と繊細な花の香りを添えています。
夜間収穫の後早めの優しいプレス、酸化から守り、表現力豊かな酵母菌の選択の後、低温で長くゆっくりと温度管理しなら、ブドウの品種特性を最大限生かす発酵を行います。
早めの澱引きと相性の良いロット同士でのブレンドの結果、この品種が誇るさまざまな風味を反映した、ハーモニー豊かなワインが仕上がりました。
キャノンボールを知っていますか？元々キャノンボールとは砲弾の意味です。
大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込む事をキャノンボール・ダイブと呼びます。
子供の頃の抑制されていない自由なスピリットこそがキャノンボールワインの魂です。
キャノンボールはあなたを笑顔にします。
ワインも人生も“楽しむため”にあるのです。
2006年、ワイン業界のベテランチームによってワイン業界を揺るがすために造られたこのワインのビジョンとは、＄20以下の最高のカリフォルニア・カベルネを造ることでした。
以来ずっと「ワインは楽しく、自由で、親しみやすいものであるべきだ」という信念を貫いています。
エンジェルズ＆カウボーイズは数々の賞を受賞しているグラフィックデザイナー、マイケル・シュワブとのコラボレーションで生まれました。
単一品種のCannonballに対してAngels & Cowboysはワインメーカーの能力が発揮できる多品種ブレンドをつくっています。
A&Cの典型的なスタイルとして、私たちは常に既成概念にとらわれないことを心がけています。
2020年、私たちは不安定で不確実な時代に軽快さと陽気さを提供するためにスパークリングワインのプログラムを開始しました。
ハイ ダイブはオーナーのYoav Gilatとナパで数々の受賞歴を持つワインメーカー Peter HeitzとScott Palazzoの三人が大胆にコラボレーションをして1970年代のクラシックなナパ・ヴァレーのワインを讃えてつくったプロプライエタリー・レッドワインです。
ハイ ダイブは評論家に非常に高い評価を受けているワインで、ナパ・ヴァレーのワインが広く愛されるきっかけとなった品質とエレガントさを楽しんでいただくことができます。

【商品名】ラダチーニ ワインズ ラダチーニ ブラン ド カベルネ 2022 750ml 白ワイン 辛口 モルドバ ステファンヴォーダ Radacini Wines Radacini Blanc De Cabernet タイプ白ワイン 辛口生産地モルドバ ステファンヴォーダ造り手ラダチーニ・ワインズ Radacini Wines生産年2022品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%容量750ml■商品情報第7回サクラ・アワード2020 『ダイヤモンド・トロフィー』と、『ベスト・コストパフォーマンスワイン』をWで受賞(2018VT)！！2020年のダイヤモンド・トロフィー受賞ワイン=全エントリー数(4,333アイテム)のわずか1%のみしか受賞されない、快挙を達成！ 赤ワイン品種カベルネ・ソーヴィニヨンで造られた珍しい白ワイン。
醸造中に黒ブドウの果皮を取り除き、ジュースだけを使用することで白ワインに似た色調を実現しています。
色は淡いイエロー。
香りは、南国を想わすライチやマンゴーに、白桃や赤いベリーのニュアンス。
若々しい草原のような青さも感じられます。
味わいはグレープフルーツのような、ピチピチした溌剌としたテイスト。
余韻も長く、どんなシーンにも寄り添ってくれるフレッシュでアロマ豊かな1本です。
羊や山羊の乳から作られるフェタチーズや白身魚のフライと良く合います。
【ラダチーニ・ワインズについて】 1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーション・ワイナリーです。
所有ブドウ畑は約1,000haと広大。
100%自社産ブドウ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質をぜひ皆様に感じていただきたいというのがラダチーニの願いです。
ラダチーニの代表作である「ラダチーニ ブラン・ド・カベルネ」は、赤ワイン用品種、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた珍しい白ワイン。
日本中のソムリエールが集まりその年の秀逸ワインを選ぶ「サクラ・アワード2020」では、『ダイヤモンド・トロフィー』と、『ベスト・コストパフォーマンスワイン』をWで受賞。
(※『ダイヤモンド・トロフィー』は、2020年のダイヤモンド・トロフィー受賞ワイン=全エントリー数(4,333アイテム)のわずか1%にしか与えられない名誉ある賞) また、インターナショナル・ワイン・チャレンジやムンダス・ヴィニなど、世界的なワインコンクールで200以上の受賞歴を持ち、まさに職人技に拘るワイン造りのプロ集団といえる生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラダチーニ・ワインズ

  ■ワイン名 アルザス・リースリング[2020]年・スペシャル・デリバリー（byフレデリック・マロ）・手摘み100％・自然派リュット・レゾネ・AOCアルザス・リースリング ■英語表記 ALSACE Riesling [2020] Special Delivery（by Frederic Mallo）AOC Alsace Riesling ■商品番号 0108002004245 ■ワインについて アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・リースリングファン大注目！アルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ！アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース！（ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために、 同村に作られた「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、コウノトリ愛護家）造られるワインも超こだわりの本格派！「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいをそのままくっきりとワインに表現したい」とドミニク・マロ氏が断言するように、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かるワインに仕上がっている！このアルザス・リースリングはわずか0.5haの沖積土・粘土石灰質土壌の平均樹齢35年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのリースリング種を、手摘み100％、フードル（大樽）で11ヶ月熟成で造られる究極辛口アルザス・リースリング！アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品！生産量の60％がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行！残りの40％やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なアルザス！今、まさに飲み頃[2020]年で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 フレデリック・マロ ■ブドウ品種 リースリング ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ■内容量 750ml「アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いで、このブランドを作りました」と笑うのは、ユナウィール村に5代続くドメーヌ「フレデリック・マロ」の当主、ドミニク・マロさん。
可愛らしいラベルは、仏化粧品メーカー「ロレアル」社で広報を担当していた彼のお姉さんがデザインしました。
ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために同村に作られた、「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、本物のコウノトリ愛護家でもあります。
「エコセール」と同じ認証機関がアルザスに運営する、リュット・レゾネの認証機構「tyflo」に早2001年から加盟し、環境に配慮したぶどう栽培を10年間続けた後、2011年から完全ビオロジー栽培に移行しました。
「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいを、そのままくっきりとワインに表現したいのです」という彼の目標は明らかに達成されており、そのワインからは、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かります。
明確な個性は、ソムリエのプロ意識を刺激します。
仏ミシュラン3つ星に輝くアルザスの名店「ランズブール」をはじめとする多数のレストランに、今日もコウノトリが美味しいワインを運んでいます。
アルザス リースリング 2020 スペシャル デリバリー byフレデリック マロ 自然派リュット レゾネ ■ぶどう品種：リースリング ■平均樹齢：35年 ■収穫：手摘み ■土壌：沖積土・粘土石灰質土壌 アルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ！ アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース！ アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品！ 生産量の60％がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行！残りの40％やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なアルザス！ 今、まさに飲み頃[2018]年で限定少量入荷！

ワインデータワイナリー大泉葡萄酒品種甲州産地山梨県　甲州市　勝沼度数14°適温6〜10℃相性の良いお料理和食全般香り皮をむいたばかりの完熟した桃のような香り味わい甘口色白容量1800ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓大泉葡萄酒■勝沼の地ざけ 白 甘口 1800ml（一升瓶）■JAN：4942701000117※最新のヴィンテージをお届けします。
※画像のヴィンテージとは異なります。
現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。
-----------------------------------------------勝沼町産甲州葡萄100%使用。
甘口勝沼町産の甲州種を主体に醸造したワインです。
辛口が苦手な方にも飲み易いように すっきりした甘さを残しました。
-----------------------------------------------

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。
ドクター ワグナー オクフェナー ボクシュタイン リースリング グローセス ゲヴェックス 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 白ワイン 辛口 KA734]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスゲヴェックスには最も優れた区画から最高の葡萄を選別して使用しています。
発酵、熟成はすべて1000Lのフーダーで行います。
ライムやグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実のフレッシュなアロマにかすかにハーブやホワイトペッパーを思わせるスパイシーなニュアンスが混ざります。
オクフェンの銘醸畑「ボクシュタイン」の優れた葡萄を選別して造る、上級クラスの辛口ワイン

※お取り寄せ商品になります。
輸入元で在庫が無い場合もございます 生産地　イタリア 生産者　 ヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ 種類　　白ワイン 味わい　やや甘口 品種　　モスカート・ビアンコ コメント　採れたての果実を思わせる新鮮な果実味、心地よい甘さがあり、とてもバランスが取れています

黄金色がふちに輝く明るい黄色。
白い花と洋梨のような白い果実と、アニスやリコリス、フェンネルなど甘い香りのスパイスが複雑に香ります。
素晴らしい骨格とミネラルが豊かで、スレート土壌由来のクリスピーナ酸が楽しめる、本当に美しいゴデーリョです。
◆受賞歴◆ ＜2019VT＞ ジェームズ サックリン(20年6月):50$ワインみたいな15$ワイン選出 ワインスペクテーター 2021 93点 ギア グルメ 2021 92点 Guía Semana Vitivinícola 2020 98点 ＜2021VT＞ ジェームズ サックリン 2022 93点 Guía Semana Vitivinícola 2022 95点 ＜2022VT＞※未入荷 ジェームズ サックリン 2023 92点 英字表記Losada Godello生産者ロサダ ヴィノス デ フィンカ生産国スペイン地域1カスティーリャ・イ・レオン地域2DO ビエルソタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ゴデーリョ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lビエルソl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ＜2018VT＞ スイスエアーファーストクラス採用 ギア グルメ 2020 93点 ＜2019VT＞ ジェームズ サックリン(20年6月):50$ワインみたいな15$ワイン選出 ワインスペクテーター 2021 93点 ギア グルメ 2021 92点 Guía Semana Vitivinícola 2020 98点 ＜2020VT＞ ジェームズ サックリン 2021 93点 ヴィヴィール エル ヴィーノ 2022 93点 Guía Semana Vitivinícola 2021 96点 ＜2021VT＞ ジェームズ サックリン 2022 93点 Guía Semana Vitivinícola 2022 95点 ＜2022VT＞※未入荷 ジェームズ サックリン 2023 92点

長野県のほぼ真ん中、塩尻市及び松本市の一角で栽培のナイヤガラ種葡萄を醸造した白ワインです。
標高700m前後の高台にある盆地で四方から稜線に見守られながら育った良質の葡萄が薫り立つ、微かに甘みを残して仕上げた独特のフルーティな口あたり。
信州の四季折々の機微を内包する味わいをぜひ皆様でお楽しみください。
白中口　ナイヤガラ　

白桃やトロピカルフルーツ、赤リンゴなどの甘やかな果実香に、シトラスのような柑橘類の香りやハーブのニュアンス。
瑞々しい果実の風味が楽しめ、食事に合わせやすいスタイル。
ライオン＆ザ・リリー ボルドー・ブラン オーガニック 名称 Lion And The Lily Bordeaux Blanc Organic ブランド名 ライオン＆ザ　リリー 国・地域 フランス・ボルドー 酒類 ワイン ワイン色 白 ワインタイプ 辛口・ミディアム?フルボディ 年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×12本セット(1ケース) 状態 瓶のみ　 発送日について こちらの商品は発送まで2〜7営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
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ライオン＆ザ・リリー ボルドー・ブラン オーガニックを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

●パブロ　ゴンザレス　シャルドネ（白・辛口）ぶどう品種：シャルドネ合う料理：サーモンのムニエル　レモンソース、ホタテ貝のフライ　タルタルソースやや黄色がかった淡い黄緑色。
菜の花風輝きの中に、レモンイエローの照りがあります。
アプリコットやライムの香りのほか、かすかにスパイシーなアカシアの葉の風味もあります。
酸味と果実味がほどよく溶け合い、アタックからオレンジ系の甘酸っぱさが心地良く、余韻も印象的です。
●750ml（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

品種：ガメイフラン100％（手摘み／平均79年） マグマが地表または地下で固まった火成岩で育つ1940年に植えられたガメイフランをグラスファイバータンクで4日間スミマセラシオンカルボニック後プレスしグラスファイバータンクで発酵、120Lのアンフォラで6 ヶ月熟成しました。
紫の色調の強いガーネット色、ブラックチェリーや石のアロマを感じます。
渋みがやや表に立つボリュームのある味わいには高めの酸が心地よく溶け込んでいます。
【輸入元資料より】 フランス・ボージョレ地区のヴァンナチュール！ 話題の自然派ワインです！

リュット・レゾネ（対処農薬）で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン種を4か月ステンレスタンクで熟成。
フレッシュな香りの、飽きのこないすっきりした味わいに仕上げています。
■ワイン名 レ・タンヌ　オクシタン　ソーヴィニヨン・ブランLes Tannes Occitanie Sauvignon Blanc ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ポール・マスDomaine Paul Mas ■産地 フランス・ラングドック ルーションFrance　Languedoc & Roussillon ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 VdP ■備考欄 リュット・レゾネ（対処農薬） ヒグチオススメのソーヴィニヨン・ブラン種の葡萄から造られたワインですその他のオススメワインは、上のボタンをクリック！ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオ・ワイン 白】【ビオデミ　ビオディナミ　ビオワイン　バイオダイナミック　bio　biowine】 【オーガニック　オーガニックワイン　organic　organicwine】 【有機栽培　有機農法　有機肥料　有機栽培ワイン】 【エコセール　エコ　エコロジー　エコセール認証ワイン　ECOCERT　ECOCERWINE　LOHAS】 【自然派ワイン　ヴァン・ナチュール　naturalwine】 【ドメーヌ　生産者元詰め　手摘み　ノンフィルター　無濾過　無清澄　無着色　】　

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ニュージーランド国内で大変人気があるキュヴェです。
シャルドネを栽培している畑は海側より内陸部の砂利質の流域に位置し、100mほど高い標高にあります。
高原地であるため、ドライで涼しい気候で、太古からの地層の見えるような豊かな土壌から、上質な葡萄が収穫されています。
フレッシュさを最大限生かすために、オーク樽は使用せず100％ステンレスタンクで低温発酵を行います。
また、爽やかで生き生きした味わいに仕上げるために、若いうちに瓶詰めする工夫もなされています。
華やかな柑橘系の香り。
透明感があり、酸とミネラルのバランスもよく、ハチミツのような甘い余韻が残ります。
日本食との相性もよく、お刺身やお魚の軽いグリルなどとぴったりの組み合わせです。
雑誌『一個人』のトップソムリエ6人によるブラインドテイスティング「決定！2000円以下！品種別 極旨ワイングランプリ」のシャルドネ部門で見事、第7位に選ばれました！ ●生産地：ニュージーランド／ホークスベイ ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
シレーニ　SILENI 　シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
　ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。
このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。
　シレーニ・エステートのチーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏はフランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだベテランで、ニュージーランドのコンクールで数々の賞を受賞しています。
特にメルロを使った赤ワインを得意とし、妥協を許さない品質の追求をモットーにこだわりのワインを造っています。
　シレーニでは、メルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種をベースにワインを造っています。
伝統的な技術を生かしながら、複雑性があり豊潤なワインを生み出しており、どのワインも非常に飲みやすく、また熟成のポテンシャルも備えています。
　（輸入元資料より）

【白：甘口】【フランス：南西地方】 【品種：プティ・マンサン100％】 【容量：750ml】【アルコール度数：11％】 ※キャップシールは付いておりません。
ピレネー山脈の麓にあるテラス状の畑で土壌は 礫岩（プディング土壌）、広さは約3haになります。
葡萄の樹齢は約25年、テラス状の段々畑に 様々な土着品種が植えられています。
横長のシガールと呼ばれる樫樽（新樽?6年樽）で アルコール醗酵を行い、そのまま12ヵ月熟成させた 後にさらにステンレスタンクで12ヵ月熟成させます。
2004年から造り始めたアイテムで、500mLボトルを使用、 新樽での醸造や瓶詰はジュランソンで行い、ラベル張り はプィィ フュメで行います。
味わいはかなり甘口で濃厚ですが、酸もしっかり あってバランスがとれており、複雑さも感じられます。
貴腐葡萄を使っているわけではなく、葡萄の房を干し 葡萄状にし、糖分を凝縮させてから収穫しています。
Didier Daguneau ディディエ・ダグノー ロワールの類稀なるその個性 プイィ・フュメにおける最良の生産者！ ≪ディディエ・ダグノー≫ のドメーヌ設立は1983年。
優良な生産者ジャン・クロード氏の長男に生まれたディディエ氏は、 モトクロス・レーサーとして外国を渡り歩き、 本格的にワインを造り始めたのは、26歳の時でした。
それから独学でワイン造りを始め、ローヌのアラン・グライヨ、 ボルドーのドゥニ・デュブルデュ教授、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエ などに師事。
そこで学んだことの中から自分に合うものだけを選び、 自分なりのワイン造りに取り組んでいました。
ブドウの栽培からワイン醸造そしてビン詰めにいたるまで、彼のワイン造りは ＼☆＼★＼☆＼　繊細 かつ 芸術的 ！　／☆／★／☆／ 有機栽培も積極的に取り組み、10年でまたたく間にブラン・フュメのトップに躍り出た ディディエ氏ですが、惜しくも2008年に飛行機事故で急逝されました。
現在は息子のベンジャマン氏が仕事を引き継ぎ、故ディディエ氏と同じく、 ブドウの成熟を重視しながらミレジムごとの個性やテロワールを しっかり表現するワイン造りを行っています。
　　 父ディディエ氏の哲学を引き継いで造り出されるそのワインは、 ワイン評価誌においても変わらず高い評価を得ており、 また、ワイナートNo.65でも「ロワールの次世代3ワイナリー」 のひとつとして、4ページに渡って紹介されています♪ プイィの畑の広さは約11haで土壌と環境を尊重し、 ビオディナミを取り入れています。
畑の区画によっては馬で耕作を行い、 出来る限り機械は使わないような栽培方法が採られています。
ブドウは畑で選別作業を行いながら手摘みで収穫されます。
醸造所2階にある除梗機で100％除梗され、1階にある空圧式圧搾機で プレスし、地下のタンクへブドウ果汁が運ばれます。
この間のブドウの移送はすべて重力によって行われます。
そして醗酵前に果汁を冷やし、不純物を取り除くための澱引きを入念に行います。
醗酵、熟成はステンレスと樽で行われ、純正培養酵母が使われます。
320Lと620Lの、大きさと型の違う2種類の樽を使用し、澱に触れる面積の違い によって味わいにも違いを出し、これをアサンブラージュします。
サンセールにある最高級畑「モンダネ」は、そのままの畑名がついていますが、 プイィ・フュメでは「アン・シャイユー」「シレックス」「ピュルサン」など幾つものキュヴェを造り、 それぞれにユニークなニックネーム (ワイン名) が与えられているのも面白いですね♪ そして、そのどれもが 素晴らしいプイィ・フュメであることは 言うまでもありません !! (^-^)v 　　このワインの輸入元は 「フィネス」 です。

【白：甘口】【フランス：南西地方】 【品種：プティ・マンサン100％】 【容量：750ml】【アルコール度数：11％】 ※キャップシールは付いておりません。
ピレネー山脈の麓にあるテラス状の畑で土壌は 礫岩（プディング土壌）、広さは約3haになります。
葡萄の樹齢は約25年、テラス状の段々畑に 様々な土着品種が植えられています。
横長のシガールと呼ばれる樫樽（新樽?6年樽）で アルコール醗酵を行い、そのまま12ヵ月熟成させた 後にさらにステンレスタンクで12ヵ月熟成させます。
2004年から造り始めたアイテムで、500mLボトルを使用、 新樽での醸造や瓶詰はジュランソンで行い、ラベル張り はプィィ フュメで行います。
味わいはかなり甘口で濃厚ですが、酸もしっかり あってバランスがとれており、複雑さも感じられます。
貴腐葡萄を使っているわけではなく、葡萄の房を干し 葡萄状にし、糖分を凝縮させてから収穫しています。
Didier Daguneau ディディエ・ダグノー ロワールの類稀なるその個性 プイィ・フュメにおける最良の生産者！ ≪ディディエ・ダグノー≫ のドメーヌ設立は1983年。
優良な生産者ジャン・クロード氏の長男に生まれたディディエ氏は、 モトクロス・レーサーとして外国を渡り歩き、 本格的にワインを造り始めたのは、26歳の時でした。
それから独学でワイン造りを始め、ローヌのアラン・グライヨ、 ボルドーのドゥニ・デュブルデュ教授、ブルゴーニュのアンリ・ジャイエ などに師事。
そこで学んだことの中から自分に合うものだけを選び、 自分なりのワイン造りに取り組んでいました。
ブドウの栽培からワイン醸造そしてビン詰めにいたるまで、彼のワイン造りは ＼☆＼★＼☆＼　繊細 かつ 芸術的 ！　／☆／★／☆／ 有機栽培も積極的に取り組み、10年でまたたく間にブラン・フュメのトップに躍り出た ディディエ氏ですが、惜しくも2008年に飛行機事故で急逝されました。
現在は息子のベンジャマン氏が仕事を引き継ぎ、故ディディエ氏と同じく、 ブドウの成熟を重視しながらミレジムごとの個性やテロワールを しっかり表現するワイン造りを行っています。
　　 父ディディエ氏の哲学を引き継いで造り出されるそのワインは、 ワイン評価誌においても変わらず高い評価を得ており、 また、ワイナートNo.65でも「ロワールの次世代3ワイナリー」 のひとつとして、4ページに渡って紹介されています♪ プイィの畑の広さは約11haで土壌と環境を尊重し、 ビオディナミを取り入れています。
畑の区画によっては馬で耕作を行い、 出来る限り機械は使わないような栽培方法が採られています。
ブドウは畑で選別作業を行いながら手摘みで収穫されます。
醸造所2階にある除梗機で100％除梗され、1階にある空圧式圧搾機で プレスし、地下のタンクへブドウ果汁が運ばれます。
この間のブドウの移送はすべて重力によって行われます。
そして醗酵前に果汁を冷やし、不純物を取り除くための澱引きを入念に行います。
醗酵、熟成はステンレスと樽で行われ、純正培養酵母が使われます。
320Lと620Lの、大きさと型の違う2種類の樽を使用し、澱に触れる面積の違い によって味わいにも違いを出し、これをアサンブラージュします。
サンセールにある最高級畑「モンダネ」は、そのままの畑名がついていますが、 プイィ・フュメでは「アン・シャイユー」「シレックス」「ピュルサン」など幾つものキュヴェを造り、 それぞれにユニークなニックネーム (ワイン名) が与えられているのも面白いですね♪ そして、そのどれもが 素晴らしいプイィ・フュメであることは 言うまでもありません !! (^-^)v 　　このワインの輸入元は 「フィネス」 です。

商品名おたるナイアガラスパークリング 720ml 商品説明ナイヤガラは生食用葡萄特有の風味と甘さが特徴です。
スパークリングワインとすることで泡と共に香りがいっそう華やかに広がり、フルーティーな味わいを存分に堪能していただけます。
良く冷やしてお楽しみください。
◆やや甘口※専用の箱はありません パッケージサイズ 90mm×90mm×320mm重さ：1600g お届け日通常ご注文またはご入金の確認から5?6営業日のお届けとなります。
発送温度帯常温発送包装・のし 包装・のしどちらも無料にて承っております。
ご注文の際、備考欄に詳細をご記入ください。
名称 日本ワイン 原材料名 ぶどう（日本産）／炭酸ガス、酸化防止剤（亜硫酸塩）純アルコール量：8.0g（100ml当り）内容量 720ml【アルコール分】10％ 製造者北海道ワイン株式会社北海道小樽市朝里川温泉1丁目130番地 季節の行事・イベントお中元ギフト / 御中元 / お盆 / 残暑見舞い / 暑中見舞い / お礼 / 敬老の日 / ハロウィン / クリスマス / 冬ギフト / お歳暮 / 御歳暮 / 年越し / 年末年始 / お正月準備 / ご挨拶 / お年賀 / 御年賀 / お正月 / お返し / ひなまつり / 新生活 / 母の日 / こどもの日 / 父の日 贈り物・ギフト・その他贈答品 / お土産 / 手土産 / 御祝 / 御礼 / お返し / 内祝い / 引き出物 / お祝い / 結婚祝い / 結婚内祝い / 出産祝い / 出産内祝い / 引き菓子 / 快気祝い / 快気内祝い / 初節句 / 七五三 / 入園 / 進学祝い / 進学内祝い / 入学内祝い / 入学祝い / 誕生日祝い / プレゼント / ギフト / プチギフト / 北海道限定 / 北海道お土産 / 北海道土産/ ポイント消化 / ポイント消費 / わけあり / 訳あり / お取り寄せ / 詰め合わせ / 通販 / 就職 / 昇進 / 退職祝い / 引越し / 開店祝い / お見舞い / 記念日 / 子供 / 長寿 / 仏事 / 新築 / 弔事 【商品代金15,000円（税込）以上は、1梱包送料無料】 ※配送温度帯の違う商品を一緒にご注文頂いた場合、別送となり追加送料が必要となる場合がございます。
（常温と冷凍等） ※沖縄は「商品代金15,000円以上送料無料」「送料無料」「送料込み」いずれも送料無料とはならず、別途送料が発生いたします。
※ご注意 ＞ 必ずお読み下さい 画像はイメージです。
メーカーの都合等により、実際にお届けする商品とパッケージ・デザイン等につきましては、予告無しに変更される場合がございます。
予めご了承くださいませ。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドミニオ デ プンクトゥン パブロ クラロ ソーヴィニヨン ブラン 750ml [MT/スペイン/白ワイン/651991]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサン・テステフ村にあるクリュ・ブルジョワ・クラス。
89年から始まった大規模な設備投資により品質は大きく向上、現地では非常に人気の高いシャトーです。

Chardonnay Bonterraボンテッラ （詳細はこちら）カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者ボンテッラ・ヴィンヤードの傑作。
健全な果実の良さがそのままいかされた、自然の恵みのおいしさです。
冷涼な地域で健全に育てられたボンテッラのシャルドネは、年々青リンゴや洋梨、さらに柑橘系のノートがよりはっきりとあらわれてきています。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

原産国・産地 ドイツ/モーゼル 生産者 ケース・キーレン タイプ 白/辛口 ぶどう品種 リースリング ヴィンテージ 現行ヴィンテージはお問い合わせください。
飲みごろ温度 8℃ 内容量 750ml 〈テイスティングコメント〉 柑橘系の果実のアロマ、生き生きとした酸がありとてもフレッシュです。
長い余韻が感じられます。
リースリング　ホッホゲヴェクスは、ドイツのリースリングだけで造られたワインの中で、より厳しい政府の品質条件を満たしたものです。
〈相性の良い料理〉 フレッシュチーズ、生ハムサラダ（さっぱり系ソース）、鶏のさっぱり煮

冷涼気候のスタイルの綺麗に調和がとれたゲヴュルツトラミネール。
オレンジの花、ミントに少量のシナモンのアロマ。
ほんのり感じる残糖(0.10g/L)は、しっかりとした酸によってバランスが取れる。
口に含むと、柔らかく滑らかで、ワインが口の中で温まる間に風味が増していく。
きれいな酸が持続し、後味には心地よいスパイスが広がる。
原語表記：Ostler Vineyards North Otago Waitaki Valley Gewurztraminer[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ/ノースオタゴ品種： ゲヴュルツトラミネール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フルショームはシャブリのプルミエ・クリュの一つ。
シャブリ地区のグランクリュ地帯よりも北側にあり、シャブリにおいて最も北寄りにある畑の一つです。
非常にふくよかな味わいのワインが造られるのが特徴です。
透明な、緑がかった明るい薄金色。
ミネラルとフルーツの力強い味わいで、しっかりした構造を持っています。
力強さと繊細さを兼ね備えた銘品で余韻も非常に長く続きます。
非常にシャープでエレガントな1級シャプリ。
生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlドメーヌ・アラン・ジョフロワ Domaine Alain Geoffroy シャブリひと筋150年！シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手 ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。
それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。
現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。
シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。

ジェラルディーヌ・ルイーズは、2016年よりスタートしたメゾン。
コート・シャロネーズのジヴリーから3キロ南下した中世の魅力を残すロゼ村に位置しています。
醸造家はジェラルディーヌ・ロシェ。
ドメーヌ名にある「ルイーズ」は、彼女のセカンドネームであり、母親のファーストネームでもあります。
母方の曽祖父、祖父、叔父がガメイ村でワイン造りをしており、ワイン造りのルーツでもある名前が付けられました。
ジェラルディーヌは、勇気があり情熱的で、キラキラと輝く進取の気性に富む女性醸造家。
テロワールから受けるインスピレーションを表現したワインを造るべくメゾンを立ち上げました。
メゾンのロゴは、ドレスがグラスへとつながっていくデザインで、ブドウ樹からワインというドレスを纏うまでの彼女の冒険が表されています。
ジェラルディーヌは、ボーヌ農業促進・職業訓練センターとリセ・ヴィティコル・ド・ボーヌでブドウの栽培と醸造学の2つのコースを修了後、ビュシーにあるシャトー・ド・キャリ・ポテで10年間醸造に携わり、シャルル・デュ・ベッセの技術アシスタントとして彼を支えながら、彼の忍耐強く献身的な仕事を学びました。
その後、シャサーニュ・モンラッシェ村のドメーヌ・フィリップ・コランで7年間セラーマスターを務め、生産面での責任者としてドメーヌの品質維持に貢献してきましたが、2016年、自らの情熱を抑えきれなくなり、メゾン・ジェラルディーヌ・ルイーズを立ち上げます。
メゾンのワイン造りは、テロワールの質や栽培方法において信頼関係のあるブドウ生産農家から、ブドウや果汁を購入して醸造する事から始まりました。
醸造と熟成には500、400、228リットルの樽を使用。
質の高いブドウに敬意を払い、手を加えすぎない醸造を念頭に置いています。
アルコール発酵は自生酵母で行い、マロラクティック発酵も自然に任せています。
熟成時の新樽比率は各ワインによって都度判断しています。
2019年、ビセにある花崗岩砂質土壌をもつ1945年に植樹されたアリゴテの畑を取得。
このアリゴテが100年の樹齢を迎えられるよう、畑の環境を整えながら大切に育てています。
ITEM INFORMATION 古樹で造る初のドメーヌワイン シャープなアタックに果実感と酸味 ミネラルのバランス良いアリゴテ Geraldine Louise BOURGOGNE ALIGOTE Cousu Main ジェラルディーヌ ルイーズ ブルゴーニュ アリゴテ クジュ マン ジェラルディーヌ・ルイーズ・ブルゴーニュ・アリゴテ・クジュ・マンは、古樹で造られた初のドメーヌワイン。
2019年にビセにある花崗岩砂質土壌を持つアリゴテの畑を取得し、初のドメーヌワインが誕生しました。
アリゴテは1945年に植樹されています。
Tasting Note 透明感のあるライトイエロー。
シャープなアタックに果実感と酸味、ミネラルのバランス良く長い余韻を感じる。
時間が経つとアロマティックに変化する香りも魅力。
商品仕様・スペック 生産者ジェラルディーヌ・ルイーズ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種アリゴテ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土　壌花崗岩砂質土壌 醸　造13か月間熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出す、フランチャコルタの最高峰！！ 　1991年創立と比較的新しいワイナリー。
「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得（1999年でも再度獲得）。
さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びるまでになりました。
香りが蜂蜜的。
酵母香が心地よい。
洋ナシや白い花の清々しさのある華やかな香りが魅力的。
ふくよかさの中に優しさがある。
泡立ちは強すぎず、上品さと繊細さが全面に現れている。
円を正方形にする！ フェルゲッティーナは、円の二乗を達成しました。
それはロベルトの息子マッテオがデザインし特許を取得した特別な 「スクエア」　ボトルです。
　丸いボトルのより2.5 倍のワインと酵母が接触することになります。
実際、ボトルの側面は内側が平らになっており、酵母の堆積面が大きくなっています。
この接触の結果、マンノタンパク質と酵母溶解物の放出量が増加し、ワインの芳香成分が驚くほど豊かで、味わいも複雑なフランチャコルタとなります。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ロンバルディア州 / フランチャコルタ / フランチャコルタ D.O.C.G. ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ・スパークリングワイン ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク　1次醗酵後、10%をオーク樽にて数カ月熟成　瓶内2次醗酵 熟成：デゴルジュマンまでの瓶内熟成　36カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Azienda Agricola Ferghettina　アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出す、フランチャコルタの最高峰！！ フランチャコルタのベテラン職人が自身で立ち上げたワイナリー。
/自社ブドウ元詰フランチャコルタ（小規模・家族経営ワイナリー） 　　1991年創立と比較的新しいワイナリー。
「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、 1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得（1999年でも再度獲得）。
さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価 されいます。
　　カ・デル・ボスコ、ベッラビスタなどが他業種からビジネスとしてワイナリーを興し、名声を得たのに対し、地元の人間が興した蔵といえます。
全て自分の手の届く範囲で造り上げます。
5haの畑からスタートし、瞬く間に成長を遂げました。
販売プロモーションやマーケティングはお世辞にも得意とはいえないが、【知る人ぞ知る、素晴らしいものをやっと探し当てた】という喜びを味あわせてくれます。
大量生産ではなく、家族で力を合わせて丁寧に造った温かみのあるワインは、世間の人々の心を捉え、大きな宣伝を行っていませんが、口コミで評判のワインとなりました。
現在はミラノの醸造大学を卒業した娘のラウラさんが醸造だけでなく経営面でのサポートや、ロベルト・ガッティ氏の苦手なプロモーション活動を助けています。
　無口で働き者で、「頑固職人」を絵に描いたような性格であるオーナー醸造家　ロベルト・ガッティ氏。
生まれも育ちもフランチャコルタ、そして仕事もフランチャコルタという根っからの地元人。
23歳で、「ベッラヴィスタ」で醸造・栽培の責任者に抜擢され、家族でベッラヴィスタに住み込みながら、およそ18年間、その高い品質と名声を築き、そして支えてきた経歴を誇ります。
フランチャコルタ歴は40年を超える長い経験になり、ワイン自体の、瓶内2次醗酵を始めてからの経験・歴史がそれ程ない頃から、彼は、自身の経験と勘、そして自分の舌を信じてここまできました。
自社のワイナリーだけでなく、フランチャコルタ地区の礎を築いたともいえる人物です。
　ロベルト・ガッティ氏曰く「良い年は誰でも良いワインを造ることが出来る。
しかし、フェルゲッティーナでは困難といわれるヴィンテージでも、良年に引けをとらない良いワインを造ることができ、それに対して絶対の自信がある。
」 ●ワイナリー名の由来・・・前のカンティーナ（醸造施設）のあった場所名がFerghettinaであったのでそこから命名されました ●ラベルのロゴの由来・・・FranciacortaのFとFerghettinaのFの、ダブルFをベースにデザインされました フェルゲッティーナの次世代を支える「後継者」 　幼い頃よりベッラヴィスタの中で育ち、彼女にとってフランチャコルタは非常に身近なものだったといいます。
（天才エノロゴ、ルカ・ダットーマ氏がベッラヴィスタに修行に来ていた時に面識もあったよう。
）　ミラノの醸造大学を卒業後は、父の立ち上げたワイナリーであるフェルゲッティーナを手伝い、今やワイナリーの方針、品質管理などは父ロベルト・ガッティ氏とラウラさんが相談して決めるほどにまで成長しました。
また無口な父親にかわってマーケティングなどを一手に担っています。
人当たりがよく、仕事熱心で真面目な女性です。
ラウラさん自身がフェルゲッティーナのワインのように純粋で素直、そして家族愛にあふれた環境で育ったと感じさせてくれます。
驚くほどの上品さ。
澄み切った。
贅沢極まりない選別・独自の熟成美フランチャコルタ 　フェルゲッティーナのフランチャコルタには明確なスタイルがあります。
それは【純粋さ、熟成美、繊細さ、上品さ】彼らが理想とするスタイルを実現するため、いくつもの信念を彼らは掲げ、実践しています。
　通常の生産者は造る際、「白ワインとして完成されたもの」を選択しますが、フェルゲッティーナでは瓶内二次醗酵をする前にタンクを選別する際、酸度が高いものを選ぶ。
長期熟成を経て、結果フェルゲッティーナの素晴らしい品質のフランチャコルタになるため。
通常のブリュットにしろ、門出のリキュールにしろ、ヴィンテージをまたいで醸造することは絶対行いません。
悪いとされるヴィンテージでも本当においしいワインを造り、かつ繊細なワインを造ります。
また、コストパフォーマンスに優れていることも彼らのワインを特徴付けています。
「他のフランチャコルタではヴィンテージものは高いのに、何故フェルゲッティーナはこんなにもリーズナブルなのか？」という質問に対して彼らは、「私達が造る全てのフランチャコルタには区別がなく、どれも本当に良いものを目指して造っています。
ブリュットもエクストラ・ブリュットも、キュヴェは違えども、収穫されるブドウのコストやボトルをはじめとした資材の価格、その他諸経費はどのワインも同じです。
違うのは熟成にかかる保管コストだけなんです。
」フェルゲッティーナのワインは、純粋な心を持った家族愛が詰まったフランチャコルタです。
　使用するブドウは、樹齢が10年以下の樹から収穫された房は使用しません。
そして収穫されたブドウのうち、半分、つまり50％のブドウは、何と他の生産者に売却します。
それだけに残されたブドウは高品質なものばかりになります。
　圧搾はイタリアに2台しかないという「マルモニエ」という圧搾機を使用します。
利点は、優しくブドウを搾ることができ、きれいな果汁を搾れます。
　搾る果汁は、ブドウの僅か35％のみ！フランチャコルタの規定では65％まで搾ることが認められているのですが、他にはない贅沢な搾り方です。
搾った果汁の色は、見たことのないほどの透明感。
既にワインのような輝きを持つ、美味しい部分だけが閉じ込められた果汁です。
搾り終わったブドウの実が、まだ丸いままで残されているところを見ると、本当に勿体無い・・・と感じてしまいます。
　 ●圧搾機「マルモニエ」・・・圧搾用の専門機器（イタリアでは2台のみ、もう1つはベッラヴィスタ）、4回圧搾作業（1回30分×4回）「マルモニエ」により、ブドウの35％のみを搾る（フランチャコルタの規定では65％まで使用可能） （収穫したブドウの半分を売却。
得られるモストは全収穫ブドウの17.5％） ●醗酵・・・ステンレス・タンクを使用（7,500Lと16,500L）、醗酵は畑ごとにタンクを分ける　→　タンクごとにどれが良いか判別できる、16ー18℃で7ー10日間アルコール醗酵 ●熟成・・・アルコール醗酵後、不純物を取り除き、そのままステンレス・タンクで収穫の翌年3月まで熟成 ●選別・・・サテン、エクストラ・ブリュット等にするものを、タンクごとに試飲して決定 ●時が育む、熟成というワイン美・・・搾り終えた果汁は各区画に分けて醗酵、個別で60回程醗酵。
その後全てのタンクを試飲し、選別します。
重要になるのが「酸とミネラルの美しさ、そして持続性」。
その後は瓶内2次醗酵に移りますが、もう1つの魅力である熟成美がここから生まれる。
　フランチャコルタの規定の18ヶ月に対し24ヶ月と長く、特にエクストラ・ブリュットに関しては、規定の36ヶ月に対し72ヶ月という、倍の年月を熟成。
様々な熟成期間を試した上で、一番良い品質を見極めます。
●瓶内二次醗酵・熟成・・・ブリュット：24ヶ月以上熟成（規定では18ヶ月以上）/ サテン：36ヶ月以上熟成（規定では30ヶ月以上）/ ロゼ：36ヶ月以上熟成（規定では30ヶ月以上）/ エクストラ・ブリュット：72ヶ月以上熟成（規定では36ヶ月以上） 　※　ただし、本来、ブリュットはもっと熟成期間を長くしたいが、取引先からオーダーが日々入るため、それを許さない。
将来的には36ヶ月程熟成を模索（ハーフとマグナムは36ヶ月熟成）。
門出のリキュール・・・通常、瓶内二次発酵熟成が行なわれてからデゴルジュルマンされ最終瓶詰め前に複雑味を与えるため香りのついた甘口リキュール、古いヴィンテージ白ワインに糖を加えた物を門出のリキュールとして使用し規定の糖分を与える。
フェルゲッティーナは、同じワインで糖を溶いたものを使用。
フランチャコルタの持つ自然の香り、何も足さないニュートラルで繊細な香りを表現する事が、ワイナリーとして最重要と考えているため。
複雑なテロワールが現れた、高品質なブドウ! ●栽培管理・・・植樹密度：5,000本/ha（列間2m、樹間1m）/　仕立て：ほとんどがグイヨ 口コミで高まる人気。
有名レストランのお気に入りに 　彼らの造るワインの素晴らしさが口コミで広がり、特にオリジナリティや差別化を求めるイタリア国内のこだわりレストランが、フェルゲッティーナのフランチャコルタの取り扱いを求めて注文が殺到しています。
ミシュラン3ツ星の「ダル・ペスカトーレ」や、2ツ星の「ダ・ヴィットリオ」をはじめとした著名なレストランで愛されています。
最近ではその素晴らしさが日本の愛好家の間でも認知されはじめてきました。
フランチャコルタの「熟成美」。
　酵母と一緒に6年間熟成。
通常規定でミレジマートは収穫後から37ヶ月以上後に出荷され、且つ30ヶ月は、瓶内酵母熟成を行う事となっている。
フェルゲッティーナは、このエクストラ・ブリュットを作り始める際に36、40,46,50ヶ月、60ヶ月、と酵母熟成段階で何度も試飲を実施。
そして納得できる熟成期間に行き着いたのが72ヶ月熟成。
通常ならば37ヶ月で出荷できるものを規定にこだわらずフェルゲッティーナの最高の熟成美を表現したいという思い入れがある。
この最高点を見極めるのもフランチャコルタに人生のほとんどを費やしてきたガッティ氏の経験に裏づけられている。

フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出す、フランチャコルタの最高峰！！ 　1991年創立と比較的新しいワイナリー。
「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得（1999年でも再度獲得）。
さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びるまでになりました。
香りが蜂蜜的。
酵母香が心地よい。
洋ナシや白い花の清々しさのある華やかな香りが魅力的。
ふくよかさの中に優しさがある。
泡立ちは強すぎず、上品さと繊細さが全面に現れている。
円を正方形にする！ フェルゲッティーナは、円の二乗を達成しました。
それはロベルトの息子マッテオがデザインし特許を取得した特別な 「スクエア」　ボトルです。
　丸いボトルのより2.5 倍のワインと酵母が接触することになります。
実際、ボトルの側面は内側が平らになっており、酵母の堆積面が大きくなっています。
この接触の結果、マンノタンパク質と酵母溶解物の放出量が増加し、ワインの芳香成分が驚くほど豊かで、味わいも複雑なフランチャコルタとなります。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ロンバルディア州 / フランチャコルタ / フランチャコルタ D.O.C.G. ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ・スパークリングワイン ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク　1次醗酵後、10%をオーク樽にて数カ月熟成　瓶内2次醗酵 熟成：デゴルジュマンまでの瓶内熟成　36カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Azienda Agricola Ferghettina　アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出す、フランチャコルタの最高峰！！ フランチャコルタのベテラン職人が自身で立ち上げたワイナリー。
/自社ブドウ元詰フランチャコルタ（小規模・家族経営ワイナリー） 　　1991年創立と比較的新しいワイナリー。
「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、 1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得（1999年でも再度獲得）。
さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価 されいます。
　　カ・デル・ボスコ、ベッラビスタなどが他業種からビジネスとしてワイナリーを興し、名声を得たのに対し、地元の人間が興した蔵といえます。
全て自分の手の届く範囲で造り上げます。
5haの畑からスタートし、瞬く間に成長を遂げました。
販売プロモーションやマーケティングはお世辞にも得意とはいえないが、【知る人ぞ知る、素晴らしいものをやっと探し当てた】という喜びを味あわせてくれます。
大量生産ではなく、家族で力を合わせて丁寧に造った温かみのあるワインは、世間の人々の心を捉え、大きな宣伝を行っていませんが、口コミで評判のワインとなりました。
現在はミラノの醸造大学を卒業した娘のラウラさんが醸造だけでなく経営面でのサポートや、ロベルト・ガッティ氏の苦手なプロモーション活動を助けています。
　無口で働き者で、「頑固職人」を絵に描いたような性格であるオーナー醸造家　ロベルト・ガッティ氏。
生まれも育ちもフランチャコルタ、そして仕事もフランチャコルタという根っからの地元人。
23歳で、「ベッラヴィスタ」で醸造・栽培の責任者に抜擢され、家族でベッラヴィスタに住み込みながら、およそ18年間、その高い品質と名声を築き、そして支えてきた経歴を誇ります。
フランチャコルタ歴は40年を超える長い経験になり、ワイン自体の、瓶内2次醗酵を始めてからの経験・歴史がそれ程ない頃から、彼は、自身の経験と勘、そして自分の舌を信じてここまできました。
自社のワイナリーだけでなく、フランチャコルタ地区の礎を築いたともいえる人物です。
　ロベルト・ガッティ氏曰く「良い年は誰でも良いワインを造ることが出来る。
しかし、フェルゲッティーナでは困難といわれるヴィンテージでも、良年に引けをとらない良いワインを造ることができ、それに対して絶対の自信がある。
」 ●ワイナリー名の由来・・・前のカンティーナ（醸造施設）のあった場所名がFerghettinaであったのでそこから命名されました ●ラベルのロゴの由来・・・FranciacortaのFとFerghettinaのFの、ダブルFをベースにデザインされました フェルゲッティーナの次世代を支える「後継者」 　幼い頃よりベッラヴィスタの中で育ち、彼女にとってフランチャコルタは非常に身近なものだったといいます。
（天才エノロゴ、ルカ・ダットーマ氏がベッラヴィスタに修行に来ていた時に面識もあったよう。
）　ミラノの醸造大学を卒業後は、父の立ち上げたワイナリーであるフェルゲッティーナを手伝い、今やワイナリーの方針、品質管理などは父ロベルト・ガッティ氏とラウラさんが相談して決めるほどにまで成長しました。
また無口な父親にかわってマーケティングなどを一手に担っています。
人当たりがよく、仕事熱心で真面目な女性です。
ラウラさん自身がフェルゲッティーナのワインのように純粋で素直、そして家族愛にあふれた環境で育ったと感じさせてくれます。
驚くほどの上品さ。
澄み切った。
贅沢極まりない選別・独自の熟成美フランチャコルタ 　フェルゲッティーナのフランチャコルタには明確なスタイルがあります。
それは【純粋さ、熟成美、繊細さ、上品さ】彼らが理想とするスタイルを実現するため、いくつもの信念を彼らは掲げ、実践しています。
　通常の生産者は造る際、「白ワインとして完成されたもの」を選択しますが、フェルゲッティーナでは瓶内二次醗酵をする前にタンクを選別する際、酸度が高いものを選ぶ。
長期熟成を経て、結果フェルゲッティーナの素晴らしい品質のフランチャコルタになるため。
通常のブリュットにしろ、門出のリキュールにしろ、ヴィンテージをまたいで醸造することは絶対行いません。
悪いとされるヴィンテージでも本当においしいワインを造り、かつ繊細なワインを造ります。
また、コストパフォーマンスに優れていることも彼らのワインを特徴付けています。
「他のフランチャコルタではヴィンテージものは高いのに、何故フェルゲッティーナはこんなにもリーズナブルなのか？」という質問に対して彼らは、「私達が造る全てのフランチャコルタには区別がなく、どれも本当に良いものを目指して造っています。
ブリュットもエクストラ・ブリュットも、キュヴェは違えども、収穫されるブドウのコストやボトルをはじめとした資材の価格、その他諸経費はどのワインも同じです。
違うのは熟成にかかる保管コストだけなんです。
」フェルゲッティーナのワインは、純粋な心を持った家族愛が詰まったフランチャコルタです。
　使用するブドウは、樹齢が10年以下の樹から収穫された房は使用しません。
そして収穫されたブドウのうち、半分、つまり50％のブドウは、何と他の生産者に売却します。
それだけに残されたブドウは高品質なものばかりになります。
　圧搾はイタリアに2台しかないという「マルモニエ」という圧搾機を使用します。
利点は、優しくブドウを搾ることができ、きれいな果汁を搾れます。
　搾る果汁は、ブドウの僅か35％のみ！フランチャコルタの規定では65％まで搾ることが認められているのですが、他にはない贅沢な搾り方です。
搾った果汁の色は、見たことのないほどの透明感。
既にワインのような輝きを持つ、美味しい部分だけが閉じ込められた果汁です。
搾り終わったブドウの実が、まだ丸いままで残されているところを見ると、本当に勿体無い・・・と感じてしまいます。
　 ●圧搾機「マルモニエ」・・・圧搾用の専門機器（イタリアでは2台のみ、もう1つはベッラヴィスタ）、4回圧搾作業（1回30分×4回）「マルモニエ」により、ブドウの35％のみを搾る（フランチャコルタの規定では65％まで使用可能） （収穫したブドウの半分を売却。
得られるモストは全収穫ブドウの17.5％） ●醗酵・・・ステンレス・タンクを使用（7,500Lと16,500L）、醗酵は畑ごとにタンクを分ける　→　タンクごとにどれが良いか判別できる、16ー18℃で7ー10日間アルコール醗酵 ●熟成・・・アルコール醗酵後、不純物を取り除き、そのままステンレス・タンクで収穫の翌年3月まで熟成 ●選別・・・サテン、エクストラ・ブリュット等にするものを、タンクごとに試飲して決定 ●時が育む、熟成というワイン美・・・搾り終えた果汁は各区画に分けて醗酵、個別で60回程醗酵。
その後全てのタンクを試飲し、選別します。
重要になるのが「酸とミネラルの美しさ、そして持続性」。
その後は瓶内2次醗酵に移りますが、もう1つの魅力である熟成美がここから生まれる。
　フランチャコルタの規定の18ヶ月に対し24ヶ月と長く、特にエクストラ・ブリュットに関しては、規定の36ヶ月に対し72ヶ月という、倍の年月を熟成。
様々な熟成期間を試した上で、一番良い品質を見極めます。
●瓶内二次醗酵・熟成・・・ブリュット：24ヶ月以上熟成（規定では18ヶ月以上）/ サテン：36ヶ月以上熟成（規定では30ヶ月以上）/ ロゼ：36ヶ月以上熟成（規定では30ヶ月以上）/ エクストラ・ブリュット：72ヶ月以上熟成（規定では36ヶ月以上） 　※　ただし、本来、ブリュットはもっと熟成期間を長くしたいが、取引先からオーダーが日々入るため、それを許さない。
将来的には36ヶ月程熟成を模索（ハーフとマグナムは36ヶ月熟成）。
門出のリキュール・・・通常、瓶内二次発酵熟成が行なわれてからデゴルジュルマンされ最終瓶詰め前に複雑味を与えるため香りのついた甘口リキュール、古いヴィンテージ白ワインに糖を加えた物を門出のリキュールとして使用し規定の糖分を与える。
フェルゲッティーナは、同じワインで糖を溶いたものを使用。
フランチャコルタの持つ自然の香り、何も足さないニュートラルで繊細な香りを表現する事が、ワイナリーとして最重要と考えているため。
複雑なテロワールが現れた、高品質なブドウ! ●栽培管理・・・植樹密度：5,000本/ha（列間2m、樹間1m）/　仕立て：ほとんどがグイヨ 口コミで高まる人気。
有名レストランのお気に入りに 　彼らの造るワインの素晴らしさが口コミで広がり、特にオリジナリティや差別化を求めるイタリア国内のこだわりレストランが、フェルゲッティーナのフランチャコルタの取り扱いを求めて注文が殺到しています。
ミシュラン3ツ星の「ダル・ペスカトーレ」や、2ツ星の「ダ・ヴィットリオ」をはじめとした著名なレストランで愛されています。
最近ではその素晴らしさが日本の愛好家の間でも認知されはじめてきました。
フランチャコルタの「熟成美」。
　酵母と一緒に6年間熟成。
通常規定でミレジマートは収穫後から37ヶ月以上後に出荷され、且つ30ヶ月は、瓶内酵母熟成を行う事となっている。
フェルゲッティーナは、このエクストラ・ブリュットを作り始める際に36、40,46,50ヶ月、60ヶ月、と酵母熟成段階で何度も試飲を実施。
そして納得できる熟成期間に行き着いたのが72ヶ月熟成。
通常ならば37ヶ月で出荷できるものを規定にこだわらずフェルゲッティーナの最高の熟成美を表現したいという思い入れがある。
この最高点を見極めるのもフランチャコルタに人生のほとんどを費やしてきたガッティ氏の経験に裏づけられている。