ブドウ品種：アリゴテ　土壌：粘土質・石灰質 醗酵：自然酵母で2ヶ月 熟成：228L古樽で6ヶ月 色合いは透明感のあるレモンイエロー。
レモン、シトラス、白い花の香り。
ワインはピュアかつフルーティーで透明感のある芳醇なエキスに厚みがあり、 線の細い酸、滋味深く洗練されたミネラルがきれいに溶け込む！

ラフィットグループのロス ヴァスコスの白。
バランスが良く、果実味豊かなブーケと、デリケートな味わい。
色・タイプ 白/辛口 フルーティー 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 産地 チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

国産ぶどう100％の日本ワインです。
山梨県で収穫された甲州種を主体に醸造しました。
梨や柿バナナのような香りが広がり飲み飽きしないすっきりとした味わいで和洋中に合わせやすい、やや辛口白ワインです。
●本坊酒造株式会社マルス穂坂ワイナリーとは？ 四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒生産拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを設立したのが1960年。
さらなる品質向上を目指し、2017年に山梨県韮崎市穂坂町に醸造拠点として【マルス穂坂ワイナリー】を開設しました。
世界に通じるワインを造るために、高品質醸造用葡萄の産地である韮崎市穂坂町で、新たなワイン造りに挑んでいます。
●マルス穂坂ワイナリー 醸造棟の特徴 高低差のある傾斜を利用した「グラビティ・フロー」設計を取り入れました。
これにより葡萄や葡萄果汁に負荷が少ない繊細で優しいワイン造りが可能となりました。
半世紀におよぶマルスワインの歴史と、最新の醸造設備による技術が組み合わさった、葡萄のポテンシャルを限りなく引き出せる理想的な醸造棟です。
●醸造責任者より これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。
ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。
だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけ出し、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。
【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ヴィンテージ（収穫年）のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
商品説明 名称 マルスワインブラン 一升瓶 内容量 1.8L×3本 原材料名 ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 消費期限 開封後はできるだけお早めにお飲みください。
配送方法 冷蔵 事業者名 本坊酒造株式会社マルス穂坂ワイナリー ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
●20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
マルスワインブラン 一升瓶 1.8L×3 / 本坊酒造 マルス穂坂ワイナリー / 山梨県 韮崎市 国産ぶどう100％の日本ワインです。
山梨県で収穫された甲州種を主体に醸造しました。
梨や柿バナナのような香りが広がり飲み飽きしないすっきりとした味わいで和洋中に合わせやすい、やや辛口白ワインです。
●本坊酒造株式会社マルス穂坂ワイナリーとは？ 四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒生産拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを設立したのが1960年。
さらなる品質向上を目指し、2017年に山梨県韮崎市穂坂町に醸造拠点として【マルス穂坂ワイナリー】を開設しました。
世界に通じるワインを造るために、高品質醸造用葡萄の産地である韮崎市穂坂町で、新たなワイン造りに挑んでいます。
●マルス穂坂ワイナリー 醸造棟の特徴 高低差のある傾斜を利用した「グラビティ・フロー」設計を取り入れました。
これにより葡萄や葡萄果汁に負荷が少ない繊細で優しいワイン造りが可能となりました。
半世紀におよぶマルスワインの歴史と、最新の醸造設備による技術が組み合わさった、葡萄のポテンシャルを限りなく引き出せる理想的な醸造棟です。
●醸造責任者より これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。
ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。
だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけ出し、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。
【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ヴィンテージ（収穫年）のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

ワインメーカーのシルヴァーノが Cloudy Bay のソーヴィニヨン・ブランに憧れ、2013年にドルチェットワインからソーヴィニヨン・ブランに変更。
エキゾチックなフルーツと白い花の香りの強いブーケを持つ、フレッシュでフルーティーなワインです。
口に含むと、ドライで軽く、バランスが取れており、素晴らしい酸味と長い持続性があります。

自社畑の冷涼な地区と、チリ屈指の白ワインの優良産地カサブランカの長期契約のぶどうを厳選して使用。
樽熟せずフレッシュ＆フルーティに仕上げています。
柑橘系やバナナなどのフルーティな香りが豊かに立ち上り、シャルドネならではのフレッシュで爽やかな酸味と、ほのかな苦味が感じられます。
商品名 ロス　ヴァスコス　シャルドネ LOS VASCOS CHARDONNAY 商品番号 422255-12 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 チリ/カサブランカ・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー 格付 - 生産者 ロス　ヴァスコス社 タイプ 白/辛口 アルコール度数 14% 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml 　l白l　l辛口l　lチリl　lケース販売l　lシャルドネl　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング　

「BOLLINGERボランジェが参画するブルゴーニュ」 ブルゴーニュで産出されるワインを、フランス国内やヨーロッパに販売していたシモン・ヴェリーが1750年にシャンソンを設立。
ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾンとされています。
1847年から1999年まではシャンソン家が経営を担ってきましたが、1999年、ボランジェ・グループがこのメゾンを買収し、以来、畑やカーヴに大きな投資が行われてきました。
シャンソンは、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、コルトンの丘陵地にグランクリュとプルミエクリュ、合わせて38haの畑を所有しており、その中には、プレステージがあるプルミエクリュの“クロ・デ・ムーシュ”（4.5ha）や、モノポールの“クロ・デ・フェーヴ”（3.8ha）、グランクリュの“コルトン・ヴェルジェンヌ”（0.60ha）が含まれています。
所有する畑から収穫されるブドウで造られる「ドメーヌ・ワイン」以外にも、シャンソンが求めるクオリティー水準に達するブドウを厳選した栽培農家から買い取り、それぞれのテロワールをあますところなく表現した、幅広いアペラシオンのワインを生産しています。
007の大好きなボランジェが巨大資本を出して、その高い品質を保つのにけっして妥協を許しません。
「全房発酵に立ち返る」 2017年社長に就任したヴァンサン・アヴネル氏かく語りき 第二次世界大戦後、ブルゴーニュにもやってきた不遇の時代から続いた負の遺産を清算し、設備や人材確保への投資が行われ、18世紀に得た本来の名声を取り戻しつつあります。
功を奏したのは品質の向上（生産量は変わらず）で、その成果は顕著に表れています。
その鍵とは、ズバリ“原点回帰”。
シャンソンのスタイルである本来のブルゴーニュワインつくりに立ち返ったと言えます。
DRC、ルロワ、デュジャック、ランブレイ、プリューレ・ロック、これらの生産者に共通するものとは？ そう、ブドウの実と梗を分けることのない全房発酵を行っていること。
1950年代に除梗機が開発されて以来、未熟な梗を取り除き、ピュアな果実みを生かすスタイルが主流となりました。
第二次世界大戦後、シャンソンも除梗を施す醸造を行っていましたが、2000年に醸造責任者としてジャン・ピエール・コンフュロン氏が着任、彼が代々踏襲してきた全房発酵の技術を導入し、かつてのシャンソンのスタイルに回帰する改革が図られたのです。
全房発酵を行うため、畑での剪定や選芽などの管理、実とともに茎の熟成を待つ根気が必要となり、収穫は選果、手摘みなど、機械に頼ることのできない忍耐の要る作業となりました。
発酵前にはブドウを7℃まで冷やし、通常は2〜3日のところ、シャンソンでは8〜10日間を費やす長期の低温浸漬を行います。
この浸漬の期間、酵素が細胞壁を壊し、梗や種からフローラルさやスパイシーさのアロマが抽出され、また梗からもたらされるタンニンによって、ワインの長期熟成を可能にします。
「ワインつくりは忍耐。
だからこそ情熱が必要なのです」とアヴネル社長は語りました。
また、水分が含まれている梗にはフィルターの役割もあり、色、香り、質感、骨格を和らげ、アルコールは1.5％ほど下がり、フレッシュさをプラスしてくれます。
テロワールに育まれたブドウの実直さを生かすため、新樽率は、白ワインは20％まで、赤ワインは30％まで、に決めています。
所有畑のブドウからつくるワインも、購入したブドウ果汁からつくるワインも、同じ比率を守る。
これも、シャンソンの哲学である、畑の独自性の尊重＝テロワール重視に則ったものです。
全房発酵への転換には、技術、人材、施設など大きな変更や見直し、そして膨大な時間と労力がかかり、今のように整ったのは2013年頃のことです。
これによって、「シャンソン」の品質を向上させ、独自の個性を確立、業界からも高い評価を受けるなど、かつての名声を取り戻しつつあります。
ブルゴーニュ本来のワインを守り、独自のスタイルを確立するシャンソンです。
【ドメーヌ・シャンソン正規インポーター株式会社アルカン社内報 による　須藤千恵子先生　記事抜粋】 六本木ル・ブルギニヨン　菊地シェフとシャンソンのスペシャルディナー アペリティフはボランジェSPキュヴェから始まったディナーは、ヴァンサン・アヴネル社長の解説付きでした。
菊地シェフは、日本においてブルゴーニュワインを知り尽くした料理人として高い人気を誇ります。
コルトングランクリュの白も登場。
お肉料理にはそれぞれのワインに対して、2品を用意いたしました。
ボーヌ1級クロデフェーヴ2014には、ブレス産ピジョノー Pigeonneau （小鳩）を合わせました。
（ヴィアンド家禽） そしてメインはシャルム・シャンベルタン2016、お料理はLe civet de sanglieですから驚きます。
イノシイのソースシヴェ（猪の血入り）ジビエのど真ん中、伝統料理を合わせました。
ヴィアンドとジビエを時間差で提供できる料理人は世界を見渡しても中々いないと思われます。
日本が誇る菊地シェフにはあっぱれです。
ペルナン・ヴェルジュレスはコート・ド・ボーヌの村名アペラシオンの1つで村名アペラシオンの中では北に位置しています。
東をアロース・コルトンとラドワに隣接しており、南西はサヴィニー・レ・ボーヌと隣接しています。
行政上はブルゴーニュ地域圏コート・ドール県ペルナン・ヴェルジュス村にあたります。
気候と土壌 他のブルゴーニュの地区と同じく、夏暑く、乾燥した秋と寒い冬をもつ大陸性気候に属しています。
そのため収穫期の天候が変わりやすく、ブドウの出来がヴィンテージごとに大きく異なるため、ヴィンテージのワインに対する影響が大きくなります。
標高250〜300mの東、南、北東向きの斜面に畑が広がっており、日照量を豊富に得る事が出来ます。
丘の上部は泥灰土、中腹は小石の多い石灰質土壌、麓は粘土石灰質の土壌が広がっています。
Domaine Chanson　Pernand-Vergelesses　Blanc　2021 ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。
4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。
また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。
ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。
グラスに注ぐと輝きのある明るいイエローの色合い。
柑橘系果実や熟したリンゴ、桃の華やかなアロマにアカシアの花やハチミツ、ナッツのニュアンスが重なり、口に含むとふくよかな果実味と、しっかりとしたミネラル感が広がります。
透明感のある綺麗な酸味が全体をバランスよく引き締め、ほのかに香る香ばしい樽の香りとともに余韻となって長く持続。
全体としてバランス感が良く、深いコクを伴った芳醇な味わいです。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

商品名 ポッジョ・レ・ヴォルピ フラスカティスペリオーレ 白 750ml 原産国 イタリア ブランド ポッジョ・レ・ヴォルピ（イタリア） 色 白 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPポッジョ・レ・ヴォルピ フラスカティスペリオーレ 白 750ml 輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。
まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わい。
あらゆる料理と合わせられる。

ロワールを代表するフレッシュな果実味をもつ気軽な白。
エレガントな酸が口中を流れていきます。
シュル・リーは「オリの上」という意味で、オリ引きを遅らせてコクを加えています。
（実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります） このワインの【送料無料】のお得な6本セットは こちらのページから どうぞ。
■ワイン名 ムスカデ　セーヴル・エ・メーヌ　シュル・リーMuscadet Sevre et Maine Sur Lie ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ルヴトゥリ ■産地 フランス・ロワールFrance　Loire ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ビオディナミ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオ・ワイン 白】ドメーヌ・ド・ラ・ルヴトゥリ Domaine de la Louvetrie 自然派のミュスカデきっての造り手 テロワールの個性を大切にし、最高のミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー造りに全霊を捧げる家族経営のドメーヌ ピエール・ランドロン氏により1945年に設立された家族経営のドメーヌで、現在は息子のジョゼフ・ランドロン氏がワイン造りをしています。
ナント地方の南にあるミュスカデ地区でもトップクラスのブドウ畑を所有し、26へクタールの畑の95%でこの地方唯一の品種、ムロン・ド・ブルゴーニュを栽培しています。
ドメーヌが誇る複雑で個性的なテロワールは、ランドロン家がこだわるシュール・リー法によって、その個性が存分に発揮されたそれぞれのワインとなります。
輸入業者のホームページより抜粋

ラインガウの名門ロバートヴァイルの辛口のワイン。
力強い酸があり、幅広い料理と一緒に楽しめる。
色・タイプ 白/辛口 フルーティー 品種 リースリング 100% 容量 375ml 産地 ドイツ　ラインガウ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

　FABLEIST　Albarino ファブリスト　アルバリーニョ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア アペラシオンセントラル・コースト 品種アルバリーニョ ALC度数11.8% 飲み頃温度＿℃ ◆ブドウ栽培 ノース・キャニオン・ヴィンヤード、グリーンゲート・ヴィンヤード ◆醸造 全房のままプレス、ステンレスタンクで野生酵母で発酵。
瓶詰め前にステンレスタンクで4ヶ月間熟成させ、フレッシュさと軽い発泡性を残すため、自然に発生するCO2のレベルを高くしたまま瓶詰めへ。
サステイナブル/無添加/ ビーガン/野生酵母/ 最小限のSO2 ◆商品説明 青りんごやグアヴァのはじけるようなアロマに砂糖漬けのジンジャーにレモンタイムのアクセント。
ハニーサックルが五感を包み込むよう。
グレープフルーツのほろ苦さとミネラル豊富でまろやかな海塩が中盤で現れ、明るい酸味が発泡性を引き立てる。
　FABLEIST ファブリスト 　ファブリストは、ローヌ系品種を専門とするサン・リージュ/グラウンドワークのワインメーカーのカート・シャクリンと、フィールドレコーディングスのアンドリュー・ジョーンズが共同でプロデュースするブランドです。
好奇心旺盛なジョーンズは、セントラル・コーストのすべての畑に足を踏み入れるまで、ブドウ畑の栽培計画と植樹の研究に明け暮れていました。
ある日彼は、まるでアート作品を完成させるようにワイン造りに取り組む才能溢れる醸造家カート・シャクリンと出会い、すぐに意気投合します。
彼らは共に、畑やブドウ樹の声に耳を傾け、一房一房感謝の気持ちを込めて収穫し、真摯にワイン造りに取り組みます。
同じ価値観を共有する二人は、このコラボレーションが必ず成功すると確信したのです。
彼らは、それぞれのワインが語るべき物語を持っていることを知っています。
ワインは、樽から解き放たれボトルへと注がれ、お客様の手に渡るまで彼らにささやきかけ、彼らはその物語に耳を傾けました。
　ブドウはパソ・ロブレスを中心に、彼らが熟知しているセントラル・コーストの農園のものを使用しています。
多くはヴィーガンで製造され、SO2も最低限しか添加していません。
　それぞれのボトルのエチケットは、イソップの寓話からインスピレーションを得てデザインされています。
これらは今から2500年以上前の紀元前6世紀ごろ、古代ギリシアの奴隷であったイソップ（アイソーポス）という人が、人々に語ったとされる寓話です。
多くの寓話にはそれぞれ教訓があるように、彼らはすべてのワインには語るべき物語があり、伝えるべき教訓があると信じています。
ワインには、インスピレーションを与えたり、大切な人との絆を深めたり、心を温かくしてくれるような奥深い力があります。
今日シャクリンとジョーンズが造ったワインを手に取る誰かに、彼らのファブリストのワインに込めた思いが届くことを願っています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

Nathan Vallee D'aoste Blanc De Morgex Et De La Salle Ermes Paveseエルメス パヴェーゼ （詳細はこちら）鮮やかで輝きのある麦わら色から若干の黄色を感じる。
粘性はやや強め。
ミモザの花の香り、干したアプリコットの香りを強く感じる。
　焼きたてのトーストや、クッキーを思わせる香りも合わせ持つ。
火打ち石のようなミネラル香もちらりと感じる。
豊かな果実味と度数以上のヴォリュームを感じる。
まろやかな酸味も多く含みより複雑な構成をもったワインといえる。
ミネラル感があとから追う。
750mlプリエブランブランドモルジェイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァッレ ダオスタDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴ

自然豊かな新潟県村上市で愛情がこもった様々な種類のぶどうを栽培している菅井農園の特製白ワイン。
減農薬で栽培されたソーヴィニヨン・ブランとピノ・ブラン使用し、樽発酵・樽熟成で造りました。
ワインの味わいは、果実味、樽由来のリッチ感、綺麗に伸びる生き生きとした酸が特徴です。
また、「BANQUET（バンケット）」は宴を意味していて、言葉のとおり「宴」の際にこのワインを飲んでほしいと願いをこめて名付けられたました。
・使用葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン ・タイプ：辛口 ・アルコール分/12.5% ・飲み頃温度：10℃?12℃ ・合わせたい料理：白身魚、洋梨、桃 ■地場産品に該当する理由 　村上市内で生産されたぶどうを使用することにより付加価値が生ずるもの。
区域内で生産された原材料：蒲萄、付加価値の割合：90％ 商品詳細 名称 【数量限定】 菅井農園の白ワイン BANQUET 750ml 内容量 白ワイン750ml×1本 ※画像はイメージです。
原材料 ワイン：ぶどう、亜硫酸 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 賞味期限 開栓後はお早めにお召し上がりください。
製造者 村上市猿沢字田添4119-2 菅井農園 ※ワイン：新潟県胎内高原ワイナリーで製造 ※菅井農園はぶどうの生産者。
商品の梱包・発送作業を実施。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興

【商品説明】りんご、白桃のような香りがあり、優しい酸味と甘味が調和した爽やかな味わいの白ワインです。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう（日本産）亜硫酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）岩手くずまきワイン・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

梨やピーチ、メロンのような華やかでアロマティックな香りが特徴的。
酸味は程よくフレッシュで清涼感のある爽やかな味わい。
【内容量】3L 【 分 類 】白ワイン 【 品 種 】マカベオ60 ％、アイレン40％ 【原産国名】スペイン 【発送方法】常温発送　

創立1851年、白の造り手として有名なデ ムリェールのシャルドネ。
樽醗酵、樽熟成によるコクと深みのあるスタイルは飲み応えも十分です。
土壌：石灰質オーク樽醗酵 オーク樽熟成3カ月（新樽比率100％、アメリカン、フレンチ、ハンガリアン、スロヴェニアン、ブルガリアンオーク、220L、500L、3000L）原語表記：De Muller De Muller Chardonnay[2023]ワイン生産地： スペイン/カタルーニャ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Domaine de la Grange des P?res Blanc 2011 / ドメーヌ ド ラ グランジュ デ ペール ブラン 2011 . The white from the Grange des P?res delivers very beautiful aromas of white flowers and citrus, notes of gunflint. On the palate, there is freshness, fat and fullness and the long finish reveals beautiful empyreumatic notes.A magnificent white from Languedoc, so harmonious.Made from Roussanne de Marsanne and supplemented with atypical grape varieties such as Chardonnay and Gros Manseng, it was aged in barrels for 24 months.75cl 5

Dona Lagradi クロアチアワイン 5

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります ファンティーニ シャルドネ　Fantini Chardonnay アブルッツォのシャルドネを巧みに仕上げた リッチな果実味を楽しむ白ワイン 様々なエリアの畑の葡萄を使用することで、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなワインを造り上げることが出来ます。
また天候の悪影響を最小限に抑えることも出来ます。
収穫量は、7?8t/haと低く抑えています。
除梗、破砕し、発酵前に、葡萄のアロマと個性を引き出すため、4度の低温で短時間スキンコンタクトを行います。
スキンコンタクトの時間は出来るだけ短い方が良いと考えています。
柔らかくプレスし、12度で20日間、ステンレスタンクで発酵させます。
その後、良質な澱と共にステンレスタンクで3ヶ月熟成させます。
輝きのある麦わら色。
少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとしたボディと持続性があります。
スタイル 白　辛口 産地 イタリア　アブルッツォ 生産 ファルネーゼ 品種 シャルドネ 熟成：ステンレスタンクで3ヶ月 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

ドイツと国境を接するフランス東部のアルザス地方。
北から南へ120キロにわたるワイン街道が120の村をつないでいます。
中世の面影を残す町並みや古城を背景にブドウ畑の広がる牧歌的な風景がアルザスワインの故郷です。
最大手の生産者の一つ、ウルフベルジュは約1200ヘクタールで栽培するリースリングやゲヴェルツトラミネル、ピノ・グリなどのアルザスワインを生産。
モザイクのように多様な土壌と多彩な品種から造るウルフベルジュのワインは、「アルザスワイン街道」を旅するように風景と風土、歴史を表現しています。
モザイクの土壌と多彩な品種 アルザスワインは、アルプス造山運動と地殻変動で形成された複雑な土壌で栽培する主要7品種の幅広い風味が特徴です。
石灰質や泥灰質、花崗岩、片麻岩、砂岩など13種の土壌は、モザイクに例えられるほど多様。
泥炭石灰質は力強く骨格のあるワインに、花崗岩と片麻岩質の土壌は豊かな香りと繊細な酸味をもたらします。
ヴォージュ山脈によって偏西風が遮られ、降雨量は少なく、乾燥した内陸性気候。
寒暖差の大きな200?400メートルの標高差によって果実の熟成はゆっくり進みます。
アルザスで造られる白ワインと発泡ワインのクレマンダルザスは、それぞれフランス国内の消費量3割を占める銘醸地。
ウルフベルジュは北のマレンハイムから南のタンまで450の栽培農家でつくるコーペラティブ（生産者組合）で、51あるグラン・クリュ（特級畑）のうち15のグラン・クリュを所有しています。
グラン・クリュ以外にも65ヘクタールのビオ畑があり、環境保全と自然農法の認証を所得するなど持続可能で自然に近いワイン造りを追求。
土壌や地形、ミクロクリマ（微気候）など品種に適した栽培、収穫や醸造、熟成も最新技術で管理しています。
美しい風景のワイン街道沿いに豊富な食文化 アルザス地方は、美しい景色も大きな魅力。
ノートルダム大聖堂を中心とした旧市街地が世界遺産のストラスブール、ワイン交易で栄えたコルマールは木組みの家や運河があり、エギンスハイムは“フランスで最も美しい村”にも選ばれました。
アルザスワインは食との調和も魅力の一つ。
ワイン街道南端のランゲンのワインは修道士の巡礼で欧州に広がり、中世ハプスブルグ家の宮廷ではマリア・テレジア妃の好んだランゲンのワインがふるまわれたと伝えられています。
特産のフォアグラやマンステールチーズ、伝統料理のシュークルート、薄焼きタルトのフラムキッシュなどアルザス地方のヴィンシュトープ（居酒屋）にはワインの相性のよいメニューも豊富。
ウルフベルジュは融合したフランスとドイツの長所を表現したアルザスワインが試飲できるカーブをワイン街道沿いに6カ所を展開しています。
多彩な“泡”クレマンダルザス アルザスワイン生産量の25％を占めるスパークリングワインのクレマンダルザス。
ピノ・グリを主な品種として、生き生きとした果実感のリースリング、ふくよかで骨格のあるピノ・ノワールを瓶内で2次発酵させる伝統的な技法が特徴。
最低でも16カ月、最大で36カ月の熟成を経たクレマンダルザスはアペリティフや食中酒だけでなくデザートワインにも。
ウルフベルジュは地域へのオマージュを込め、エギスハイム出身の教皇レオ9世やエギスハイムの古城に住んだ王子の名前を冠したクレマンダルザスをリリースしています。
テロワール“アルザス”を表現する生産者 1902年、フィロキセラの被害に見舞われた生産農家が結成したコーペラティブのウルフベルジュ。
小動物からブドウを守る願いを込めて狼（ウルフ）と守り神（ベルジュ）の意味があります。
広大で多様な土壌・地形、多彩な品種の銘醸地として発展したアルザスワイン。
ウルフベルジュを構成する420の生産者がテロワールを主張するのではなく、多様な土壌と多彩な品種を通してアルザスという広大なテロワールを表現したワインといえるでしょう。
ITEM INFORMATION モンドセレクション金賞(VT2015) マリア・テレジア妃が好んだ宮廷ワイン パリの貴族に届いたアルザスの食文化 Wolfberger ALSACE GRAND CRU RANGEN PINOT GRIS ウルフベルジュアルザス グラン クリュ ランゲン ピノ グリ アルザスワイン街道南端のグラン・クリュ（特級畑）のランゲンは、タンの街を見下ろす約320?450メートルの急峻な山裾にあります。
土壌は日照の熱を夜間に放出する花崗岩質で、水分を求めて地中深く根を伸ばすため、ミネラル豊かな果実は凝縮した味わいが特徴。
斜度68度の険しい地形でブドウ畑を拓いたのは13世紀の修道士で、巡礼の修道士によって評判が広まりました。
オーストリア帝国のマリア・テレジア妃が宮廷ワインとしてふるまったと伝えられています。
ワインとともにフォアグラなどアルザスの食文化は発展。
フランス国王ルイ16世に嫁いだ娘のマリー・アントワネットを通じてパリの貴族に広まったともいわれています。
相次いだ世界大戦などで由緒あるブドウ畑は数ヘクタールまで減少しましたが、地元の生産農家の地道な栽培によってグラン・クリュとして復活を遂げました。
Tasting Note 美しい黄金色。
オレンジの花やアーモンドとハチミツの香りに加えて、干しブドウやイチジクのドライフルーツのかすかなアロマが印象的。
柔らかくなめらかな味わい。
キジや鳥、豚などの肉料理やフォアグラ料理と良く合います。
■モンドセレクション/金賞（VT2015） ■インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC） 　/銀賞（VT2015） ■ヴィナリーインターナショナル/銀賞（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ウルフベルジュ 生産地フランス/アルザス 生産年2015年 品　種ピノ・グリ100％ タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌花崗岩 醸　造ステンレスタンクで醗酵後、24ヶ月熟成。
提供温度8-10℃ 合うお料理キジや鳥、豚などの肉料理やフォアグラ料理と好相性 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

【ブランド】ボタ 【産地】アメリカ合衆国 【内容量】3000ml 【ブドウ品種】シャルドネ 【味わい】辛口 【商品説明】青リンゴや白い花の香りと、トロピカルフルーツやオークの香りが調和しています。
ほどよいコクと豊かな果実味が心地良い、バランスのとれた味わいです。
「ボタ」ブランドは、米国ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」にて2011年の発売以来50回のベスト・バイ賞を獲得。

まさにグラン・クリュクラスの畑！美しきヴィーガンワインを生むサン・ジョヴァンニ！『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。
美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！イタリアに眠れるグラン・クリュ！？ 　「もし畑の格付けがあったら確実にフランスで言うグラン・クリュに格付けされるであろう。
」そうガンベロ・ロッソ誌で高く称賛されているのはイタリア中部、アドリア海に面するマルケ州のワイナリー、サン・ジョヴァンニです。
　サン・ジョヴァンニのあるオッフィーダ（Offida）はヨーロッパの中でも最もオーガニックワイナリーが多いエリアで、約70％のワイナリーがオーガニック栽培を行っています。
（これは、意図的にオーガニックな造りをしている、というより伝統的な栽培手法がオーガニックだった、という理解が正しいようです。
）　サン・ジョヴァンニもその一つで、ワインを造り始めた1970年から自分達の畑を未来へ残していきたいという考えを持っており、持続的な自然環境への配慮をし、畑での作業でも化学的なものは一切使用せず、緑肥や銅のみ使用しています。
したがって、彼らが所有している畑では本質的に健康的で良質なブドウが生まれるのです。
フレッシュなリンゴやナシのアロマ。
柔らかい口当たりを演出する泡と、リンゴの密のような果実味。
繊細な酸がワインに溶け込んでおり、かわいらしい味わいのスパークリングワインです。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 マルケ州 / マルケI.G.T. ●ブドウ品種 パッセリーナ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 / スパークリングワイン ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレタンク熟成8カ月(シャルマ)/瓶6カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB ヴィーガン認定 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srlサン・ジョヴァンニ 『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。
美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！ 美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。
ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。
オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。
ワイナリーは1990年に創設されました。
畑は約35haで全てオーガニック。
緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。
ガンベロロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑 　「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。
」とガンベロロッソ誌でも評価されています。
それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。
日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。
マルケ州の南部に位置。
個性豊かな地品種から造られるワイン。
　サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。
歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。
◆マルタ　パッセリーナ 　パッセリーナ種は古代から伝わるマルケ州の土着品種です。
サン・ジョヴァンニのマルタは100%このパッセリーナ種で造られています。
金色がかった麦藁色でバランスがよくエレガント。
生き生きとしたフルーツや白い花のアロマを感じ複雑味と長い余韻が感じられます。
樽を使わず、ブドウ本来の繊細さと複雑さを表現しています。
◆キアラ　オッフィーダ　ペコリーノ 　ペコリーノ種はマルケ州、アブルッツォ州で主に栽培されておりイタリアの高貴な品種とされています。
栽培量は少なく珍しいこのブドウはアペニン山脈の麓で古くから育てられてきました。
キアラはペコリーノ種特有のセージやカモミールのアロマとしっかりとした酸、アルコール感を綺麗に表現した魅惑的なアロマのワインです。
◆レオ・グエルフス 　イタリアを代表する黒ブドウ、サンジョヴェーゼ種とモンテプルチアーノ種をブレンドさせたワインです。
ワイナリーの畑の中でも日当たりが良い地域に黒ブドウは植えられています。
丁寧に育てられたモンテプルチアーノ種とサンジョヴェーゼ種によって造られ繊細さとタンニンの見事な融合が楽しめるワインです。
完熟した果実や花のアロマ、フルボディでありながら優しいタンニンを感じていただけます。

純度の高さが一口で分かるキャラクテールらしい22年！！ 4年ぶりのリリース。
古木なので元々の収量が少なく、加えて霜や病気、害獣の被害などが続き、 近年ほとんど収穫がない状態。
。
そんな中でも22年は、18年に次ぐ久々の当たり年となりました！ また太陽に恵まれドメーヌ史上一番ブドウの成長ペースが早く、フレッシュかつ辛口に仕上げるべく ブドウの酸が落ちる前の早めの収穫を決断。
そのため9月の上旬と例年よりなんと1ヶ月も早い収穫に。
醸造でもフレッシュさを重視し、全てステンレスタンクで仕込みました。
透明感のある淡いレモンイエロー。
グレープフルーツ、クエッチ、ニワトコの花、火打石の香り。
例年通りの純度の高さに裏打ちされた上品さ！！ 透明感を感じるしなやかな質感でありながら、良く味わうと酸もボリュームもミネラルも詰まっていて、 それが身体にじわ??っと沁みこんでいきます♪ 飲み口が柔らかい分だけパッと見ではフラットな印象を感じるかも知れませんが、エキスの濃さからも 熟成で更に奥行きを増していきそうですよね(^_-)-☆ 収穫日は9月6日。
収穫は20hL/ha。
残糖は0.6g/Lの辛口。
SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。
軽くフィルター有り。
DATA 樹齢：58年〜63年　熟成：ステンレスタンクで10ヶ月ワインの飲み頃：2024年〜2044年 品種 ビオ／白：シュナン・ブラン インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス　ロワール

桃、アプリコット、トロピカルフルーツ、白い花などを想わせる芳醇な香りと、樽熟成によるクリーミーな口当たりが非常にバランス良くひとつのグラスで楽しめます。
土壌：粘土、石灰質、砂利質ステンレスタンク、オーク樽（2500L）、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成6カ月（フレンチオーク、2500L、新樽比率50％）原語表記：Ca N'Estruc L'Equilibrista Blanco[2020]ワイン生産地： スペイン/カタルーニャ品種： シャレロ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

桃、アプリコット、トロピカルフルーツ、白い花などを想わせる芳醇な香りと、樽熟成によるクリーミーな口当たりが非常にバランス良くひとつのグラスで楽しめます。
土壌：粘土、石灰質、砂利質ステンレスタンク、オーク樽（2500L）、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成6カ月（フレンチオーク、2500L、新樽比率50％）原語表記：Ca N'Estruc L'Equilibrista Blanco[2020]ワイン生産地： スペイン/カタルーニャ品種： シャレロ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

《ハンター・ヴァレーの飲むべきセミヨン！》このマーガンの創立者アンドリューが経験を積んだワイナリーのひとつが名門、ティレルズ。
ハンター・ヴェレーといえばセミヨン。
ティレルズと言えばセミヨン。
となれば、このマーガンのセミヨンも美味しくないわけがない。
上質でエレガントなワインなら品種としてはシャルドネがスタンダードな中、シャルドネ以外でもこんなに表情豊かな味わいを持つワインになるセミヨンのポテンシャルを知ってください。
この2021年VTはNed Goodwinマスター・オブ・ワインが95点の高評価！ワインラヴァーの皆様にはぜひこんなワインでまたひとつ世界を広げていただきたいと思います。
ホワイトラベルは、この生産者のトップ・レンジに当たります。
ワイン名は、このワイナリーのフォードウィッチ・シル土壌（風化した火山性赤土）から。
温暖産地ハンター・ヴァレーのセミヨンは、酸が落ちないうちに早摘みするのが一般的です。
そのため酸がシャープで比較的さらりと爽やかなタイプが多いのですが、こちらのフォードウィッチ・シル土壌のセミヨンは、若いうちから比較的柔らかな果実味が楽しめるのが特徴。
《シニアソムリエまーちゃんのテイスティングコメント》薄い黄色。
ライムやグレープフルーツ、またそのキャンディを思わせるような愛らしい香り。
アタックから厚みと爽やかさが一気に口中に広がり、華やかで分かりやすい。
熟して甘い洋梨のような柔らかさと、糖度の高いグレープフルーツが混じったような果実味。
果実味に厚みがあって程よい重みを持ちつつも、やや高めの酸のおかげでもたつきなし。
心地良いふくよかさや旨みが感じられ、これは軽い樽感なのかなと思っていたら樽なし！果実味だけでもこの多層感を醸し出せるんですねぇ・・。
存在感と優しさを両立したキャラクターで、価格以上の上質感です。
このワインがあればお家洋食の満足度が段違い！豚カツ、海老や白身魚のフライ、ムニエル、チキン ステーキやポークステーキなどなど・・。
お祝いの席の様々なごちそうメニューのおとももしっかり務めてくれますよ！畑：フォードウィッチ・ヒル・ヴィンヤード、東向き斜面(1960年代に植樹)。
醸造：糖度が上がりきらないうちに手摘みした果実を低温発酵。
澱との接触を避け早めに瓶詰め。
MLFなし。
樽不使用。
2021年VT：穏やかな夏のおかげで長い成熟期間を確保しながら、豊かな酸味と風味を蓄えた。
評価：95pts Ned Goodwin MW, Wine Companion《5つ星評価！小さな村の家族経営ワイナリー》1996年、ハンター・ヴァレーの美しい小さな村ブロークに設立された家族経営のワイナリー。
ハンター屈指の名門ティレルズやフランス各地での醸造経験を持つ創立者アンドリュー・マーガンのもと、現在は娘アレッサと息子オリーも栽培・醸造家として加わっています。
栽培・醸造・環境の関連性を意識した独自のワイン造りに取り組み、品種と地域特性を表現する高品質ワインを年間25000ダース生産。
2009年以来、5つ星(ジェームズ・ハリデイ・オーストラリアンワイン・コンパニオン)を維持。
ワインはすべてサステイナブル認証取得の自社栽培の畑のブドウから作られます。
またワイナリーには美しく質の高いレストラン＆セラードアが併設。
アンドリューの妻リサは料理のプロで、ウェディングをはじめイベントも行っています。
ワインツーリズムの分野でも多くの賞を受賞、NSWツーリズム・ホール・オブ・フェーム(NSW旅行業栄誉殿堂入り)に輝いています。
マーガンの4つの畑計100haに及ぶ4つの畑のほとんどは、2億年以上前の赤い火山性粘土が風化し堆積したフォードウィッチ・シル土壌にあります。
鉄分やリンなどのミネラルを多く含み、水を素早く吸収してゆっくり放出する保水性の高い土壌で、ハンター伝統品種のセミヨンやシラーの古木の他、シャルドネやカベルネ、バルベーラ等が植えられています。
マーガンのブドウのほとんどは自根ですが、ティンバー・ヴァインズ・ヴィンヤードのみ、一部、樹齢60年の台木に、この地で長い年月をかけて適応してきた、いわゆる「オールド・クローン」セミヨンとシラーズが接ぎ木されています。
☆セレス・ヒル・ヴィンヤード(16ha)1989年にマーガン夫妻が拓いた畑で、ワイナリーに隣接。
初めの植樹はわずか2ha(セミヨン)で、16haまで拡張。
3種類の土壌からなり、土壌タイプ別に適した品種が植えられる。
セミヨン、シャルドネ(灰色粘土、丘の上の東向き斜面)、アルバリーニョ(砂質ローム、2014年植樹、オーストラリアで最も古いアルバリーニョ)、バルベーラ＆メルロ(フォードウィッチ・シル、1998年植樹)。
☆サクソンヴェイル・ヴィンヤード(29ha)1960年代後半にサクソンヴェイル・ワインズが植樹した畑(ワイナリーとブランドは既に存在しない)。
品種：ヴェルデーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、ムールヴェードル。
土壌：フォードウィッチ・シル。
☆フォードウィッチ・ヒル・ヴィンヤード(26ha)1970年にリンデマンズが植樹した畑。
東向き斜面。
シラーズとシャルドネが植えられており、後にセミヨンを植樹。
土壌：フォードウィッチ・シル。
☆ティンバーヴァインズ・ヴィンヤード2005年購入。
シラーズの古木の他、過去10年かけて樹齢60年の台木に接ぎ木したセミヨンとシラーズのオールド・クローンの畑。
シラーズ、シャルドネ、セミヨンの他に、テンプラニーリョ、グラシアーノ、シラーズの混植区画。
土壌：フォードウィッチ・シル。
評価・受賞・5つ星ワイナリー　James Halliday Wine Companion(2009年ー)・ヴィティカルチャリスト・オブ・ザ・イヤー・ハンター・ヴァレー・セラー・ドア・オブ・ザ・イヤー(2回受賞)・NSWツーリズム名誉殿堂(2回受賞)・サステイナブル・ワイングローイング・オーストラリア(AWRI)およびISO14000認定

[貴重な] 白き生存者 ◎日本には殆ど存在しないラザフォード産駒の上質SB。
ANAファースト・クラスにも採用された、極めて質の高い『ナパ・カベ』で知られるホーニグですが、ソーヴィニヨン・ブランにおいても地区の貴重な生き残り。
ラザフォードは数々の著名な作品で知られる「カベルネの里」。
カベルネ以外の品種は植え替えられてしまう傾向にあり、ソーヴィニヨン・ブランを今も手掛けている実力者は極わずか。
日本で手に入る高品質なラザフォード産SBといえば、『イングルヌック』とこの『ホーニグ』くらいなものです。
実はホーニグのワイン造りが軌道に乗ったのは、今からおよそ40年前、1981年にオレンジ・カウンティ・フェアで、ソーヴィニヨン・ブランが金メダルを受賞したことがきっかけ…と言われています。
以来、高級ナパ・カベの里として知られるラザフォードで真面目にSBを造り続ける数少ない生産者の一つとしても知られており、’19年で40周年を迎えました。
周囲をスケアクロウやスタグリンらに囲まれ、カベルネさえ一定レベルで手掛けていれば利益が得られるラザフォードにあって、敢えていまだSBを造り続けてくれるホーニグに…感謝。
◎三種のSB ホーニグでは三種のソーヴィニヨン・ブランを手掛けています。
一つがスタンダード版、一つが当ラザフォード産リザーヴ、そして甘口のレイト・ハーヴェスト（日本未輸入）です。
スタンダード版SBは【買付葡萄使用／ナパ＆レイク＆ソラーノ産／ステンレス熟成】で、リザーヴ版は【100％自社畑産／100％ラザフォード（ナパ）産／100％樽熟】となります。
（そう、実はホーニグの通常版ソーヴィニヨン・ブランは、ラザフォードのみならず、ナパ・ヴァレー産も謳うことができなかったりします。
） フレッシュで生き生きしたお手頃SBであればスタンダード版を、リッチでコクのあるプレミアムな上質SBであればこちらのリザーヴ版をおすすめいたします。
▼ホーニグ（Honig）ナパを形成する複数のサブ・アペラシオン。
中でも、オークヴィルを「ヴァレーの中のヴァレー」、スタッグス・リープ・ディストリクトを「ナパ・カベの聖地」、プリチャード・ヒルを「玄人のための宝石箱」とするなら、「プレミアム・ナパ発祥の里」と言えるエリアがラザフォード。
『イングルヌック』 や 『ボーリュー』、『J.J.コーン』 など、ナパ・カベの起こりとも言える畑や造り手が集うこの品種の大いなる揺り篭です。
ホーニグの所在もここ。
コッポラやスケアクロウ、スタグリンなどの有名な畑やワイナリーに囲まれる一等地にあります。
日本への輸入開始が割と最近のため新しいイメージがあるかもしれませんが、創業は1964年と古く、1981年にオレンジ・カウンティのコンクールでソーヴィニヨン・ブランが金賞を獲得したあたりから起動に乗り始めました。
オーナーのマイケル・ホーニグはナパにおけるサステナブル・ファーミング実践のリーダーとしても知られ、ブドウ栽培のみならず、タンンクの洗い方から電力に至るまで、環境を守る為の規定を2009年に制定した際に中心となった人物でもあります。
また2017年時にナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ（NVVA）の理事会会長も務めており、ナパを襲った大規模火災では下記メッセージも発信されました。
「ニュースでは、ナパ・ヴァレーのワイン産業が山火事によって打撃を受けることがしきりに報じられていました。
たしかに私たちはワイン造りに全身全霊をかけて取り組んでおり、ワイン産業は地元経済の最大のけん引力です。
けれども今回の山火事では、人々が命を落とし、住む家が失われています。
もちろん私たちは「平常どおりの営業に戻る」ことを目指していますが、物事の全体像を見失うべきではありません。
初期対応部隊をはじめ、警察、地域のリーダー、そしてボランティアの方々の献身的な奉仕に心からお礼を申し上げます。
さらに世界中からはこれまでにない規模のご支援や義援金が寄せられており、胸を熱くしております。
皆様からの問い合わせや励ましの言葉、そして思いやりの気持ちを力に、この試練の時を乗り越えていきたいと思います。
」 そんなホーニグのリザーヴ版SBですが、前回’18年からボトル・デザインが新しくなりました。
トーンが抑えられてぐっと高級感が増し、プレミアム感滲む新ボトルへとリニューアル。
当’21年は各方面とも未評価です。
◎ラザフォード・リザーヴ フクロウ、鳥、ハチが飛び交う、サスティナブルで栽培されたラザフォードの自社畑の中でも、選りすぐりのブロックの果実を厳選。
62％はステンレス・タンクで発酵させ、シュール・リーで8ヶ月熟成。
残りの38％は、新樽フレンチ・オークで発酵させ、8ヶ月熟成。
最終的にそれらをブレンドしてボトリング。
9か月の瓶熟を経てリリースされました。
’21年はソーヴィニヨン・ブラン96％にセミヨン4％。
外部産果実は一切使用しておらず、100％全てがサステナブル導入自社畑からの果実を用いた、完全エステート・ボトルです。
◎ワイナリーより　【Tasting Note】 「Floral notes ranging from honeysuckle to orange blossom are wrapped in peach and exotic citrus tones. The extraordinary interplay between fruit and oak creates a richly textured mid-palate that is seamlessly balanced on solid acidity and minerality. The lengthy finish includes notes of vanilla bean and ruby grapefruit. This remarkable example of an ageable Sauvignon Blanc can be enjoyed now through 2026 and beyond.」 ハニーサックルとレモンの花に、ルビーグレープ・フルーツ、メイヤー・レモンのアロマ。
新鮮な洋ナシ。
果実味オークの絶妙なバランスで、クリーミーでリッチな味わい。
レモンカードや焦がしたマッシュルームのニュアンスがフィニッシュに感じられ、複雑味があり、長い余韻を楽しむことのできるハイグレードなリッチ系SBです。
●ラザフォード産駒SB、最後の砦のひとつ。
■48本完売！　24本追加いたしました。
■ジェームス・サックリング92ポイント

ジャルダン　ド　ブースカッセは柔らかな口あたりで、新鮮なりんごの蜜を想わせる果実の甘みを感じます。
グレープフルーツを齧ったような心地良い苦味と酸味があり、この酸の高さが、エレガントな味わいへと導いています。
商品名 ジャルダン・ド・ブースカッセ ]　ドメーヌ・アラン・ブリュモン JARDINS　CHATEAU　BOUSCASSEヴィンテージ 2016 生産国/生産地 フランス/南西部 格付 AOCパシュラン・デュ・ヴィクビル 生産者 アラン・ブリュモン タイプ 白/辛口 アルコール度数 13.5% 葡萄品種 プティ・クルヴュ80％、プティ・マンサン20％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

G?rard Duplessis Chablis Grand Cru Les Clos 白ワイン　750ml [AOC］シャブリ　特級畑 [評　価］----点 [輸入元のコメント］ 南を向いたグラン・クリュの丘の斜面中腹に区画をもつ。
典型的なキメリジアンの粘土石灰質土壌と理想的な日照条件が完成されたシャブリを生み出す。
西洋サンザシのフローラルさ、グレープフルーツの果実香、そしてスモーキーさを伴うミネラル。
鋼のようにがっしりしたボディ。
長期熟成型の偉大なシャブリ。
長期熟成を可能とする古典的スタイルのシャブリ クラシックなシャブリで知られるジェラー・デュプレシ（カーヴ・デュプレシ）だが、ジェラールの息子、リリアンが実質的に経営を受け継ぎ、さまざまな変化が見えている。
ドメーヌはACシャブリのほか、5つの1級畑（フルショーム、モンテ・ド・トネール、モンマン、ヴァイヨン、ヴォージロー）と1つの特級畑（レ・クロ）をもち、自社畑の規模はおよそ8ha。
2007年からリリアン主導でビオロジック栽培に移行し、2010年にとうとう認証を取得した。
1級畑と特級畑の醸造法は6ヶ月ステンレスタンク、6ヶ月小樽熟成、6ヶ月ステンレスタンクと変則的。
しかしこの醸造法が長期熟成に耐え得るシャブリを生み出し、実際、ドメーヌのセラーには古いバックヴィンテージのシャブリが販売用として残されている。
父ジェラールの時代はACシャブリもこの醸造法だったが、本来若飲みのACシャブリにはフレッシュさも残したいと考えたリリアンは、ステンレスタンクで発酵後、そのまま14ヶ月間、ステンレスタンクの中で熟成させることにした。
1級畑のうちヴォージローについても、樹齢の若い木から造られるため、ACシャブリと同じ醸造法をとっている。
このワインはラベルに畑名を入れず、「シャブリ・プルミエ・クリュ・ジュヌ・ガルド」としてリリース。
ジュヌ・ガルドとは若いうちに楽しむキュヴェという意味である。
ヴァンサン・ドーヴィサやフランソワ・ラヴノーと似た路線のシャブリながら、だいぶお値打ち。
瓶詰め後もある程度熟成させるので、ドメーヌからの出荷がやや遅め。
自分で寝かせる手間が省けるのもうれしい点だ。

スペイン北部ビルバオの南にある人口約100人のアルトマーナ村にあるワイナリー。
エノロゴでありワイナリーの代表はマリアーノ氏。
大学で醸造学を学び、幾つかワイナリーを経験の後、このアルトマーナ村にワイナリーを起しました。
2010年から現在のワイナリーとして本格始動。
栽培面積は25ヘクタール。
すべての畑はワイナリーの周りにあります。
このワイナリーが造るワインはエウケニ・チャコリの1種類のみです。
地元、バスクのレストランを中心に普段から親しまれているワインを造っています。
スペイン北部・バスクの白ワインを産するチャコリのDOは、チャコリ・デ・ビスカイヤ、チャコリ・デ・ゲタリア、チャコリ・デ・アラバの3地域に分かれます。
アルトマーニャ・チャコリーナは山間のチャコリ・デ・アラバの南部にあります。
基本的に醸造はマリアーノ氏一人で行っており、セラーは常に清潔に保っています。
栽培面積は25ha。
葡萄樹は1990年から1995年に植樹。
株密度は3,000本/ha。
10,000kg/ha。

スペイン北部ビルバオの南にある人口約100人のアルトマーナ村にあるワイナリー。
エノロゴでありワイナリーの代表はマリアーノ氏。
大学で醸造学を学び、幾つかワイナリーを経験の後、このアルトマーナ村にワイナリーを起しました。
2010年から現在のワイナリーとして本格始動。
栽培面積は25ヘクタール。
すべての畑はワイナリーの周りにあります。
このワイナリーが造るワインはエウケニ・チャコリの1種類のみです。
地元、バスクのレストランを中心に普段から親しまれているワインを造っています。
スペイン北部・バスクの白ワインを産するチャコリのDOは、チャコリ・デ・ビスカイヤ、チャコリ・デ・ゲタリア、チャコリ・デ・アラバの3地域に分かれます。
アルトマーニャ・チャコリーナは山間のチャコリ・デ・アラバの南部にあります。
基本的に醸造はマリアーノ氏一人で行っており、セラーは常に清潔に保っています。
栽培面積は25ha。
葡萄樹は1990年から1995年に植樹。
株密度は3,000本/ha。
10,000kg/ha。