こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 花の香り豊かなキリッとした白ワイン 最初のアロマは、とりわけ花(カモミールやアカシア)やシトラス(ライム、レモン)、ハーブなどがはっきりと感じられます。 ミディアムボディできりっとした酸、フィニッシュまで美味しい白ワインです。 老若男女あらゆる人に食前・食中にこの地方のテロワールを感じながら飲んでほしいワインです。 産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 ダレッサンドロ ぶどう品種 ヴィオニエ100% 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 ビアンコ トスカーナ/ダレッサンドロ (白ワイン)750ml 2,805 円
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■品種:シャルドネ ■醸造::自社畑。 0.7haの畑は斜面下部の2区画。 石が多く粘土 質は低い。 タンクにてアルコール発酵後、澱を攪拌しながら11ヶ月樽熟成。 (新樽比率20-40%) ■ブドウの植え付け:1962年、1983年、1988年 ■土壌:このテロワールの最大の特徴は、小石が多く含まれていることです。 古い採石場が近くにあるのは、決して偶然ではありません。 粘土の含有量が少なく、母岩が露出していることもある。 これらの特徴により、豊かで力強く、ミネラル感のある、緻密なワインを造ることができます。 ■黄桃や洋ナシ、メロンのアロマがふくよかで酸は上品。 明確にミネラルを感じ、後味には塩味を感じるリッチで力強い味わいです。
[2021] ムルソー 1er Cru ペリエール 750ml 白 辛口 アルマン ハイツ 【送料無料】(沖縄・離島は別) 47,300 円
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世界で一番売れているワインブランド。 繊細な泡立ちが見事で、レモンやグレープフルーツの柑橘系のアロマや白い花のエレガントなアロマが感じられます。 ミネラルと豊富な果実の味わいが口いっぱいに広がります。 ●名称:果実酒●内容量:750ml瓶×2ケース(全24本)●原材料:ブドウ●アルコール分:12%●色:白●原産国:フランス●味わい:辛口●ぶどう品種:シャルドネ●販売者:国分グループ本社株式会社 ロシュ マゼ シャルドネ ブリュット 白750ml瓶×2ケース(全24本) 送料無料 26,304 円
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Data 種類 白ワイン ヴィンテージ 2015 内容量 720ml 総重量 約1237g 原材料 2015年収穫山梨県産葡萄 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 飲み頃温度 6 〜10℃ 生産地 山梨県甲州市 製造者 大和葡萄酒株式会社 ※ ヴィンテージは最新のものをお届けするため、画像と異なる場合がございます。 それに伴い、コンクール受賞シールがない場合があります。 ※店頭に在庫がない場合、この商品はメーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに3〜7日 営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。 神の雫#303掲載作品 古代甲州 [2015] 白 720ml 指定文化財・樹齢130年の甲州葡萄「甲龍」は、 醸造用品種本来の素材を持っている粗着性の 甲州葡萄です。 その「甲龍」から枝分けした葡萄 などを使用し、深みのある辛口の白ワインに 仕上がりました。 切れの良い酸味とすっきりとした 味わい、上品な香りを和食と共に軽く冷やして お楽しみください。
古代甲州 白 720ml【ヴィンテージは順次変更となります】 2,041 円
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■ワイン名 アルザス・リースリング・グラン・クリュ・特級・フランクシュタイン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・シャルル・フレイ元詰・オーク樽熟成&シュールリー熟成・リースリング種100%・AOCアルザス・グラン・クリュ・特級・自然派・ビオロジック・(AB認定&エコセール認定)・残糖わずか3g/Lの辛口・ワインエンスージアスト誌94点 ■英語表記 Alsace Riesling Grand Cru Frankstein [2021] Domaine Charles Frey AOC Alsace Riesling Grand Cru Biologique(AB) ■商品番号 0108002004931 ■ワインについて フランス・アルザス高級辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・グラン・クリュ・特級辛口・リースリング種100%ファン大注目!自然派ビオディナミ(ビオロジック)(AB認定)アルザスファン大注目!アルザスの北から13番目の人気グラン・クリュ・フランクシュタイン100%の特級リースリング100%!しかもアルザスの[2021]年!しかもこのアルザス・リースリング・グラン・クリュ・特級・フランクシュタイン[2018]年でワインエンスージアスト誌94点獲得!造り手は、デュセール&ジェルベ誌でも1er Grand vin Classesに選出!(フランスワイン・ガイド誌Guide Dussert-Gerber Vins de France(ギド・デュセール・ジュルベール・ヴァン・ド・フランス)では5ッ星中4ッ星獲得の高評価)!レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ誌大注目!(ジャーナリストのジャン・マルク・カリテが隔年で発行するビオロジック・ディナミのワイン生産者とそのワインをまとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio(レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)にて、最高評価であるハートマーク4つを獲得しました。 )のワイン“フランクシュタイン”を産する小さな村「ダンバッハ・ラ・ヴィル」にドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ!第2次世界大戦後、祖父のジョセフ・フレイが元詰を始め、息子のシャルル、孫である現オーナーのドミニク、曾孫のシャルルへと伝統が引き継がれるドメーヌ・シャルル・フレイ!1997年からエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミに変更!輝く淡い黄金色!アロマはミネラルや花の香りに柑橘系の風味、自然とバランスのとれた癒し系のきれいな味わいの自然派究極辛口アルザス特級がグレイトヴィンテージで蔵出し正規品で限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ドメーヌ・シャルル・フレイ元詰 ■ブドウ品種 リースリング100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・リースリング・グラン・クリュ ■内容量 750mlアルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ・ラ・ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌです。 フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン・クリュです。 第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ・フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。 ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。 1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め現在はビオディナミに変更しました。 植物、土壌、月などの緊密な関係に対し植物性、動物性、ミネラル性の成分で造られた※プレパラシオンを使用しております。 このプレパラシオンは播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用しており、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しております。 ※プレパラシオンビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんが「プレパラシオン」と呼ばれる調合物が畑に散布されます。 自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角(メス限定)に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものなどを使用します。 プレパラシオン使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。 フランスのビオ(ロジック・ディナミ)のワイン造りを22年にわたり見続けてきた、ジャーナリストのジャン・マルク・カリテが隔年で発行するビオ(ロジック・ディナミ)ワイン生産者とそのワインをまとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio(レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)の2006〜2008年度版にて、最高評価であるハートマーク4つを獲得しました(掲載は2004ヴィンテージ)。 アルザス リースリング グラン クリュ 特級 フランクシュタイン 2021 蔵出し品 ドメーヌ シャルル フレイ元詰 自然派 ビオロジック ■ぶどう品種:リースリング100% ■醸造:除硬をせずに圧搾を行い、使用樽にて野生酵母を使い4週間発酵。 MLFは行わず使用樽にて8ヶ月間シュール・リー熟成。 ■残糖分:3g/l 自然派ビオディナミ(ビオロジック)(AB認定)アルザスファン大注目!アルザスの北から13番目の人気グラン・クリュ・フランクシュタイン100%の特級リースリング100%! “フランクシュタイン”を産する小さな村「ダンバッハ・ラ・ヴィル」にドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ! 造り手は、デュセール&ジェルベ誌でも1er Grand vin Classesに選出!(フランスワイン・ガイド誌Guide Dussert-Gerber Vins de France(ギド・デュセール・ジュルベール・ヴァン・ド・フランス)では5ッ星中4ッ星獲得の高評価)!レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ誌大注目! アルザス リースリング グラン クリュ 特級 フランクシュタイン 2021 蔵出し品 ドメーヌ シャルル フレイ元詰 自然派 ビオロジック 3,593 円
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ワインのタイプ白 やや甘口生産者カーヴ・ド・プサン元詰生産地フランス/ロワール/AOCヴーヴレ モワルーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシュナン・ブラン100%生産年[2002]年内容量750ml注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴーヴレ・モワルー[2002]年・究極限定蔵出し秘蔵酒・オーク樽(600L樽)で12ヶ月熟成 ・カーヴ・ド・プサン元詰・AOCヴーヴレ・モワルー・22年熟成作品Vouvray Moeileux 2002 Caves Poussin AOC Vouvray Moeileux入手困難!ロワールやや甘口究極白ワイン愛好家大注目!デザートワイン愛好家、貴腐ワイン愛好家も大注目!シュナン・ブラン種100%で造られるモワルー!しかも晩秋までブドウ樹にブドウが残され、糖度が上がった状態で収穫されたブドウから造られた希少ワイン!しかも飲み頃!22年熟成バックヴィンテージ!しかもヴーヴレのモワルー(モワルー=フランスワインの風味表示のひとつ。 残糖量が12-45g/Lの中甘口。 ) 造り手は、ロワールはトゥール市近郊、ラ・バボードリー村に長く続くぶどう栽培家の家系で、1983年にジャン・ポール・プサン氏がドメーヌを設立!2009年には2人の息子フランシスとヴァンサンに世代交代!ご紹介するこのワインは、すべて父ジャン・ポールさんの手によるもの!彼が造るヴーヴレAOCは、このドゥミセック、モワルーに関わらず、白亜土壌に由来するミネラルや酸がきれいに出ており、まったくべたつかない、上品で華やかな甘口白ワインです。 畑も身体にやさしい実質的にビオロジーのリュット・レゾネ栽培を実践(化学肥料、除草剤、殺虫剤は無使用)料理に合うワインのコンセプトの下、造られたこのワインは、シュナン・ブラン100%で600Lの(demi-muid)樽で12ヶ月熟成!残糖は30g/Lと、控えめ!各ワイン誌大絶賛!本国のソムリエインターナショナル誌も大注目!の造り手による、白桃やミラベル、アーモンド、ローズマリーなどの香り。 熟成感とミネラル感にシュナン・ブラン種の完熟した甘味と酸のすばらしいバランス!の希少な究極ヴーヴレ・モワルーAOCの熟成ものが、限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、極少量入荷!2002年(平成14年)生まれの方の方へのプレゼントや22歳のお祝い、22周年の記念ボトルに最適です!トゥール市近郊、ラ・バボードリー村に長く続くぶどう栽培家の家系で、1983年にジャン・ポール・プサンがドメーヌを設立。 2009年に、2人の息子フランシスとヴァンサンに世代交代しています。 ご紹介するバックヴィンテージはすべてジャン・ポールさんが手がけたもので、ドミ・セック、モワルーに関わらず、白亜土壌に由来するミネラルや酸がきれいに出ており、まったくべたつかない、上品で華やかな甘口です。 実質的にビオロジーのリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、殺虫剤は長年使用しておりません「ガストロノミーをこよなく愛した父でした」という息子さんたち自身も、これらの古酒を一緒に試飲した際、「このヴィンテージはスパイスの効いた料理によく合うよ」とか、「クリームソースと完璧」とか、料理との相性について熱く語っていましたが、この一家は食べることが本当に好きで、だからこそこんなに良いワインを造れるのだと感じたものです。 掲載されたことのあるワインガイドについて尋ねた際も、真っ先に出たのは「ソムリエ・インターナショナル」でした(笑)。 ■ぶどう品種:シュナン・ブラン100% ■発酵・熟成:600Lの樽(demi-muid)で12ヶ月 ■栽培:実質的にビオロジーのリュット・レゾネ栽培(化学肥料、除草剤、殺虫剤無使用) ■残糖:30g/Lヴーヴレ・モワルーは、ロワール地域、特にトゥール市近郊のラ・バボードリー村に根ざすドメーヌ・プサンによって造られた、22年熟成の希少ワインである。 シュナン・ブラン種100%から造られ、晩秋までブドウ樹にブドウが残され、糖度が上がった状態で収穫される。 このプロセスにより、リッチで華やかな甘口の特性を持ちながら、白亜土壌に由来するミネラルや酸がきれいに出る上品な味わいが特徴だ。 白桃やミラベル、アーモンド、ローズマリーなどの香りが楽しめ、シュナン・ブラン種の完熟した甘味と酸の素晴らしいバランスが味わいの奥行きを深めている。 畑では、実質的にビオロジーのリュット・レゾネ栽培を実践し、化学肥料、除草剤、殺虫剤を使用せずにブドウを栽培している。 このワインは、料理との相性も考慮されており、その控えめな残糖量は、さまざまな料理に合わせやすい。 2002年生まれの方へのプレゼントや、22歳のお祝い、22周年の記念ボトルにも最適な、現地のセラーから数ヶ月前に蔵出しされた極少量の究極ヴーヴレ・モワルーAOCである。
ヴーヴレ モワルー 2002 究極限定蔵出し秘蔵酒 オーク樽(600L樽)で12ヶ月熟成 カーヴ ド プサン元詰 22熟成作品Vouvray Moeileux 2002 Caves Poussin AOC Vouvray Moeileux 4,688 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ハーフナーは伝統を守りつつ、革新を続けてきたワイナリーです。 ブルゲンラント州、メンヒホーフで1217年よりワイン造りに携わり、1971年にはオーストリア初のアイスワイン生産者となりました。 また、1980年にはオーストリア初のコーシャ認証ワイン生産者となりました。 フルミントらしくスパイシーなニュアンスと凝縮した蜂蜜のニュアンスが素晴らしく溶け込み、エキゾチックな甘さのアイスワインに仕上がっています。 ■オーガニック認証■ユーロリーフオーストリア ビオ ギャランティー英字表記Hafner Icewine Furmint生産者ハーフナー生産国オーストリア地域1ブルゲンラント州タイプ・味わい白/極甘口葡萄品種フルミント内容量(ml)375※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l甘口l l375mll lアイスワインl lオーストリアl l貴腐ワインl lフルミントl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン アイスワイン フルミント その他ハーフナーシリーズはこちらからチェック \20年熟成を経た1級シャトーのソーテルヌはこちら/ アイスワイン フルミント 2020ハーフナー 375mlオーストリア ブルゲンラント ハーフボトル 極甘口 オーガニック 甘口ワイン 【よりどり6本以上送料無料】スイート/セミスイート 浜運 あす楽 4,400 円
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Fontana Candida Frascati Secco 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 世界に知られているイタリアワインのひとつ。 地元のワインとしてローマっ子にこよなく愛されています。 明るい麦わら色、花や洋梨とリンゴの香りがあります。 辛口でまろやか。 果実味が豊かで、爽やかでエレガントな味わいです。 フォンタナ・カンディダ イタリア・ラツィオ州 白 マルヴァジーア、トレッビアーノ 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル D.O.C. フラスカーティ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ フォンタナ カンディダ フラスカーティ セッコ 2020年 正規品 辛口 白ワイン 750ml【フォンタナ・カンディダ】◆ギフト対応◆ 1,585 円
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●ゴメス・ケベート・シャルドネ・オーガニック’17(VdTカスティーリャ/白・辛口)☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞ぶどう品種:シャルドネ合う料理:ホタテのバター焼き、白身魚とニンジンのエスカベーシュ明るく深い黄緑色にグリーンの輝きがかすかに見られ、菜の花をイメージさせます。 グレープフルーツやレモンの香りのあとにトロピカルフルーツの甘い香りが出てきます。 酸味はしっかりと出ていてそれに果実の甘味が絡んで優しい味わいとなっています。 程よい酸味があとにも残り、すっきりとした余韻になっています。 ●750ml(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
ゴメス・ケベート・シャルドネ・オーガニック’17(VdTカスティーリャ 白 辛口) 白ワイン 【7780380】 1,848 円
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ワインのタイプ白・辛口生産者ローラン・ラヴァントゥルー生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・グラン・クリュ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級“ヴォーデジール”[2021]年・ローラン・ラヴァントゥルー・AOCシャブリ・グラン・クリュ・重厚ボトル・ロウ封印ボトルChablis Grand Cru Vaudesir [2019] ROLAND LAVANTUREUX AOC Chablis Grand Cruフランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級特級シャブリファン大注目!年産極少量の希少アイテム!愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものが遂に登場!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ!グラン・クリュの丘の特級レ・プリューズと特級グルヌイユの間に位置し、斜面が南向きのため太陽の恵みからくる甘やかな果実味とふくらみのある風味が特徴の大人気特級畑“ヴォーデジール”!特級シャブリの中ではエレガントでまろやかな口当たりが特徴!しかも造り手は、ローラン・ラヴァントゥルー氏がボーヌのワイン学校で学んだ後、1978年シャブリの中心街から北西に約10km離れたLignorelles(リニョレル)の街にドメーヌを設立!一族では以前からブドウ栽培を行っていましたが、農産物のひとつに過ぎず、ローランの祖父母も若干のシャブリを生産していましたが、生産されたワインのほとんどは家族や友人用の自家消費用でした!ローラン氏は受け継いだ5ha程の畑からドメーヌとしてはじめ、妻ブリジットさんと共に地道に広げていき、現在では20hを超えるまでに成長!今ではローラン氏の二人の息子がドメーヌを継承!兄アルノー氏は主に栽培と醸造、弟ダヴィッド氏は主にマーケティングやセールスを担当!兄弟がドメーヌを受け継いでから、古き良き伝統を受け継ぎながらも、若い感性によって、洗練されたミネラル感とフィネスのあるワインが高く評価!ブルゴーニュで若手優良生産者に贈られるTROPHEE JEUNES TALENTS(トロフェ・ジューヌ・タレント)を2016年に次いで2017年も2年連続で受賞するなどシャブリのみならず、ブルゴーニュで今、最も注目を集めている若手生産者!ずばりローラン・ラヴァントゥルーからの造り手最高峰のこだわり究極シャブリ特級!この特級ヴォーデジールは南向きの畑で、深い石灰岩の岩盤があります!そのため、非常に力強く、フルボディでありながら、クリーンでピュアなミネラルのフィニッシュを持つワインを造り出しています!発酵後、熟成は10〜14ヶ月で、20%をステンレスタンクで、80%をオーク樽(新樽から3年樽)で行います!樽熟成はワインに複雑さと高い深みをもたらします!ステンレスタンクで熟成したワインとブレンドすることで、毎年それぞれのヴィンテージのスタイルに最適なバランスを見つけることができます!2021年ヴィンテージは、驚くほど正確なアロマを示し、非常に発達したフローラルな輪郭を持っています!白と黄色の果実に、柑橘類の皮、砕いたばかりのアーモンド、ライラック、ユーカリ、コールドアッシュが加わります!味わいは美しくまとまり、ややワックスのような質感、ミネラルと酸のハリ、長くピュアでフレッシュなフィニッシュへと続く、心地よいハーモニーを感じさせます!今、大注目の若手優良生産者ローラン・ラヴァントゥルーの究極シャブリ特級“ヴォーデジール”が蔵出しで遂に限定少量入荷!ローラン・ラヴァントゥルー氏がボーヌのワイン学校で学んだ後、1978年シャブリの中心街から北西に約10km離れたLignorelles(リニョレル)の街にドメーヌを設立!一族では以前からブドウ栽培を行っていましたが、農産物のひとつに過ぎず、ローランの祖父母も若干のシャブリを生産していましたが、生産されたワインのほとんどは家族や友人用の自家消費用でした!ローラン氏は受け継いだ5ha程の畑からドメーヌとしてはじめ、妻ブリジットさんと共に地道に広げていき、現在では20hを超えるまでに成長!今ではローラン氏の二人の息子がドメーヌを継承!兄アルノー氏は主に栽培と醸造、弟ダヴィッド氏は主にマーケティングやセールスを担当!兄弟がドメーヌを受け継いでから、古き良き伝統を受け継ぎながらも、若い感性によって、洗練されたミネラル感とフィネスのあるワインが高く評価!ブルゴーニュで若手優良生産者に贈られるTROPHEE JEUNES TALENTS(トロフェ・ジューヌ・タレント)を2016年に次いで2017年も2年連続で受賞するなどシャブリのみならず、プルゴーニュで今、最も注目を集めている若手生産者!ヒュージョンソン氏はシャブリについて 「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。 コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。 熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。 若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。 」と「ポケットワインブック」の中で述べています。 ■発酵・熟成:発酵後、熟成は10〜14ヶ月/20%をステンレスタンクで、80%をオーク樽(新樽から3年樽)フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級特級シャブリファン大注目!年産極少量の希少アイテム!愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ!グラン・クリュの丘の特級レ・プリューズと特級グルヌイユの間に位置し、斜面が南向きのため太陽の恵みからくる甘やかな果実味とふくらみのある風味が特徴の大人気特級畑“ヴォーデジール”!特級シャブリの中ではエレガントでまろやかな口当たりが特徴!造り手は、ローラン・ラヴァントゥルー氏がボーヌのワイン学校で学んだ後、1978年シャブリの中心街から北西に約10km離れたLignorelles(リニョレル)の街にドメーヌを設立!兄弟がドメーヌを受け継いでから、古き良き伝統を受け継ぎながらも、若い感性によって、洗練されたミネラル感とフィネスのあるワインが高く評価!ブルゴーニュで若手優良生産者に贈られるTROPHEE JEUNES TALENTS(トロフェ・ジューヌ・タレント)を2016年に次いで2017年も2年連続で受賞するなどシャブリのみならず、ブルゴーニュで今、最も注目を集めている若手生産者!今、大注目の若手優良生産者ローラン・ラヴァントゥルーの究極シャブリ特級“ヴォーデジール”が蔵出しで遂に限定少量入荷! シャブリ グラン クリュ 特級 ヴォーデジール 2021 ローラン ラヴァントゥルー OCシャブリ グラン クリュ 重厚ボトル ロウ封印ボトル 白Chablis Grand Cru Vaudesir 2019 ROLAND LAVANTUREUX AOC Chablis Grand Cru 15,620 円
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El Esteco Blanc de Blancs エル・エステコ ブラン・ド・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 品種シャルドネ、マルサンヌ、ルーサンヌ、トロンテス、ヴィオニエ ALC度数13.5% 飲み頃温度5〜7℃ キャップ仕様コルク ◆醸造など 手摘みで収穫。 シャルドネは6,000Lのフランス産フードルで、マルサンヌ・ルーサンヌ・ヴィオニエはステンレスタンクで発酵し、バトナージュを行う。 トロンテスは発酵の1/3を15%の葡萄果実を浸漬したまま行い、6,000Lのフードルに移して発酵を完了させ、澱と共に熟成。 ◆商品説明 輝きのあるレモンイエロー。 熟したアプリコット、白桃、マスカット、パイナップルなどの瑞々しくアロマティックなフルーツの香りに、バラやクチナシの花、クリームサンドビスケットのような香ばしくもクリーミーなニュアンスがある。 若々しい印象。 レモンのような軽快な酸味に、丸みのある口当たりの辛口。 地中海品種由来のアロマに澱からの厚みが加わるが、高地由来の酸の効いたシャルドネが引き締め、トロンテスが華やかさを添える事で、全体を軽やかな印象にしている。 ◆合う料理 舌平目のムニエル、海老のチリソース、イチゴのシャルロット、ふろふき大根 ◆評価・受賞歴 (2018)SAKURAワインアワード | ゴールド El Esteco エル・エステコ 生産者名:ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランド「エル・エステコ」 エル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。 チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。 カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
エル エステコ / ブラン ド ブラン [2019] 白ワイン 辛口 750ml / アルゼンチン カルチャキヴァレー El Esteco Blanc de Blancs / ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco 2,280 円
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シャルドネの品種の個性を十分に引き出した、フレッシュながらもリッチな味わいのワイン。 ※スクリューキャップ ティレルズ オールドワイナリー シャルドネ (SC) 名称 TYRRELL’S OLD WINERY CHARDONNAY 原産国・生産地 オーストラリア クラス タイプ 白ワイン 甘辛 辛口 ボディ ライト ☆☆★☆☆ フル 主要品種 シャルドネ アルコール度数 13度 容量 750ml 畑に関する情報 グレンボーン・エスタート・・・面積91ha/セミヨン・シャルドネ・トラミネール・トレビアーノ/温暖・大陸性気候/砂壌土ライムストーンコースト・・・面積16ha/カベルネソーヴィニヨン・シラー・メルロー・ピノノワール/大陸性気候・寒冷地/マクラレン・ヴァレー・・・面積39ha/カベルネソーヴィニヨン・シラース・シャルドネ・メルロー・ソーヴィニヨンブラン・リースリング・ピノノワール/沖積土・粘土質/温暖・海洋性気候 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は涼しい夜間に機械摘み 醸造・熟成に関する情報 軽めのプレスで抽出された果汁は18℃で1週間掛け丁寧に発酵させ、フレンチオークで6ヶ月の熟成。 受賞履歴 2012ジェームス ハリデー 2015 90pt2012ジェームス ハリデー 90pt (Aug 2012)2012ジェームス ハリデー 2014 90pt Highly recommended 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで2〜7営業日(休業日を除く)かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 ティレルズ オールドワイナリー シャルドネ (SC)を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 (ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。 お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。 ティレルズ オールドワイナリー シャルドネ (SC) ワイナリーついて ティレルズ 原産国:オーストラリア 生産地: ティレルズについて ハンターヴァレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。 ワイナリーの数は80にも及びます。 ティレルズ社はその中で最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来4世代にわたって家族経営を続けています。 現在は、ハンターヴァレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300haの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界28カ国に輸出しています。 エドワード・ティレルズによって設立されたティレルズ社は、草創期からオーストラリアワイン産業の発展に貢献し、1970年代初めにはマレー・ティレルにより、オーストラリアで初めてシャルドネを商品化しました。 また、ピノノアールの先駆者としても知られています。 ティレルズ社のワインは世界中で高く評価され、カンタス航空をはじめとするエアラインで採用されたり、有名レストランやホテルで人気を博しています。 2008年で150周年を迎えたティレルズ。 次の150年が迎えられることを一番の夢として、誠実にワインを造り続けています。
ティレルズ オールドワイナリー シャルドネ 白ワイン 13度 750ml 1,540 円
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商品名 ペティロホ レゼルヴァ シャルドネ / ビスケルト 白 750ml 原産国 チリ 生産地域 セントラル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー 色 白 ブドウ品種 シャルドネ アルコール度数 14% 生産者 ビスケルト 等級 DOコルチャグア・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPペティロホ レゼルヴァ シャルドネ / ビスケルト 白 750ml 熟したアプリコットやみずみずしいパイナップル、白い花などの香り。 爽やかな酸味と果実味のバランスが良くとれている辛口の白ワインです。 <ペティロホ シリーズ> 「ペティロホ」とはスペイン語で“コマドリ”の意味。 この可愛らしい鳥は、時折りビスケルトの畑にやってきてはブドウの樹と樹の間に巣を作ったりブドウにつく虫を退治してくれます。 環境保全を大事に考えるビスケルトではこうした生態系が成り立っています。 チリの代表的ワイン生産地ラペル・ヴァレー地方にあるコルチャグァ・ヴァレー地区で、数世代にわたって農業を営んできたビスケルト家は、1965年、高品質のワインをつくるために代表的な5つのぶどう品種の栽培を始めました。 ぶどう栽培からボトリングまで一貫して行うチリでは数少ないワイナリーです。 世界の数々のコンクール、ワイン専門誌で高い評価を受けています。
ペティロホ レゼルヴァ シャルドネ / ビスケルト 白 750ml 12本 チリ コルチャグア・ヴァレー 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 母の日 プレゼント 13,728 円
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■イエローの外観ですが思ったよりも色調は濃くない。 パイナップル、マロン、そしてほのかに甘いトースト香が漂う。 色調から感じたとおりレモンやライムを感じさせる柑橘系のシッカリとした酸があるために野暮ったさを感じない。 洗練されていてクリーンでありながら味わい深い。 ボリュームがありながらもそれを感じさせないのは、 バックボーンにある酸のおかげだと思います。 飲む前の予想に反して上品で1本芯の通ったような味わいは、途中で飲み飽きる事がないでしょう。 予想以上の出来栄えにチリワインの深さを感じました。
コノスル・シャルドネ・20バレル・リミテッド・エディション[2019] 2,860 円
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Domaine Fran?ois Carillon Bourgogne Aligot? 白ワイン 750ml [AOC]ブルゴーニュ アリゴテ [コメント] 醸造:発酵はオーク樽で行われ、12ヶ月熟成(新樽10%)。 ピュリニー モンラッシェとコルポーに位置する粘土石灰岩土壌の畑に植えられた樹齢50年以上の古木から収穫されたアリゴテを使用。 深い黄金色を呈するアリゴテは、エキゾチックで熟した果実や柑橘類の果実の香りがあり、構造的で張り詰めた緊張感を持ちながら、バランスがとれています。 ワインはジューシーでリッチなスタイルを持ち、上質な木の香りで包まれ、バランスが取れています。 ■Domaine Fran?ois Carillon ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。 ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄である。 先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨン。 ワインを寝かせておくカーヴは曽祖父が使っていたもので、1520年に掘られたカーヴだ。 1988年から父を手伝い、醸造を担当する兄ジャックの傍ら、おもにブドウ栽培に専念していたフランソワは、次第にビオロジック栽培へと傾倒。 現在、自身のドメーヌのブドウ畑では除草剤を一切使用せず、トラクター、また場所によっては馬を使って土を鋤き返している。 当然ながらドメーヌのポートフォリオはピュリニー・モンラッシェが中心であり、1級にはコンベット、ペリエール、シャン・ガン、ルフェール、フォラティエールを所有。 ルイ・カリヨン時代の特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは兄のジャックに譲り、新たにわずか1ウーヴレ(4a)ながらシュヴァリエ・モンラッシェを取得した。 また、隣接するシャサーニュ・モンラッシェやサントーバンにも畑を所有するほか、コート・シャロネーズのメルキュレイもラインナップする。 合計6.5haの所有畑はブルゴーニュでは標準的な規模だが、3ha近くを村名ピュリニー・モンラッシェが占め(スタンダードな村名ピュリニーのほか、樹齢45〜50年の単一区画ものとして”アンセニエール”がある)、その他のクリマはどれも数アールから大きくても0.5ha止まり。 クリマごとに入念な醸造が可能となる。 赤ワインも少量造ってはいるものの、ドメーヌの真骨頂はやはり白ワイン。 村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽発酵・小樽熟成だ。 いずれの場合でも酵母は添加せず、自生酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させる。 その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働き次第。 年によっては気まぐれで起きないこともあるという。 クリマごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェの1級で25%、村名やサントーバン1級で10%前後。 樽熟成期間は12ヶ月に留め、その後、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続ける。 澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法だ。 こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。 口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、ピュリニーの造り手らしく、曲がったところのないとてもストレートな印象を受ける。 2021年 フランソワ カリヨン ブルゴーニュ アリゴテ 750ml フランス 白ワイン 4,224 円
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Terre de ROA(テール・ド・ロア)。 その名前にはビオロジック栽培を遂行する信念が含まれています。 Terre de ROAは2009年にEcocert認証を取得した、このA.O.C.サン・プルサンでの有機栽培のパイオニア的な存在です。 Claudin(クロディーヌ)と夫Luc Tisserand(リュック・ティスラン)、その娘Loren(ロレン)は、Monetay sur Allier(モネテ・シュール・アリエ)とBresnay(ブリネ)のコミューンに現在11ヘクタールの畑を管理しています。 前者の砂質土壌は果実に表現力を与え、後者の花崗岩質土壌はテロワールのミネラルを優勢に描きます。 私たちはヴィニュロンとして、多様なブドウ品種を選択しました。 シャルドネ、ガメイ、ピノ・ノワール、ロワール渓谷で一般的なブドウです。 Tressallier(トレサリエ)はこのアペラシオン、サン=プルサン固有の特別なブドウなのです。 キュヴェ・リュネール、キュヴェ・ソレイユ…私たちのワインの名前は環境と自然のサイクルを尊重して造られているということを思い出させてくれます。 ブドウ畑において、リュックは化学肥料、農薬、殺菌剤、除草剤を禁じています。 ボルドー液のみ、丁寧に散布してブドウの樹を護ります。 野菜で造る堆肥を畑に与えます。 土中の微生物の活動を豊かにして生態系の多様性を促進すると共に土中を空気を取り込むために畝ごとに管理して交互に草刈りを行います。 私たちは持続可能なアプローチとして畑だけではなくセラー建築の材料、木材、麻と石灰のレンガ、レンガの詰め物や石膏まですべて選択しました。 そのセラーでワイン造りは可能な限り自然のリズムに沿って行います。 発酵は培養酵母を添加せず、古来からの方法で行います。 ごくわずかな硫黄だけが控えめに加えられるのみです。 味わい:溌溂、湧き上がる強さ、清涼感のある柑橘果実。 生産者テール・ド・ロア ヴィンテージ2021年 生産国フランス・オーヴェルニュ ブドウ品種トレサリエ60%、シャルドネ40% アルコール度数12% 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨 [2021]ドン・ラブソリュ サン・プルサン ブラン テール・ド・ロア750ml 3,938 円
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ビオディナミの伝道師と言われるニコラ ジョリーが手掛ける、重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン。 栽培・収穫はすべて馬と手作業で行なわれ、シュナン・ブラン種100%で造られます。 2019年は、ロワールの白ワインにとって当たり年となりました。 クレ ド セラン畑の南西に位置する、南東向きの斜面に畑があります。 栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。 平均樹齢40年。 収量は既定の50hlより少ない25-30hl/ha。 柑橘系のタッチや白桃など甘美な果実の香りが感じられ、ニコラ ジョリーのワインに共通する重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン。 余韻に続く旨味がブドウのポテンシャルの高さを証明しています。 ◆産地:フランス・ロワール地方アンジュー・ソミュール ◆年号: [2019]年 ◆生産者:ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン) ◆格付け:AOP サヴニエール ロッシュ・オー・モワンヌ ◆葡萄品種:シュナン・ブラン種 ◆アルコール度:15.0% ◆甘辛度:辛口 ◆容量: 750ml ニコラ・ジョリー氏は「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。 2001年、同氏はビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立、12カ国、約150生産者がこの団体に所属しています。 また、彼はこの団体を通し、世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。 2002年から娘のヴィルジニーもワイナリーに参加。 近年、息子のヴァンサンも加わり、家族でニコラの意思を引継いでいます。 有機栽培(ビオロジック)認定マーク ユーロ・リーフ(Euro leaf)・・・EUの有機ロゴで、EUが策定した有機農業セクターの条件や規制に完全に準拠し、農業成分の95%以上が有機成分であることを意味しています。 2012年より、EU加盟国において生産・包装された全ての有機食品は、基準を満たしているものならば有機ロゴの表示が義務付けられました。 ラベルには認定機関のコード番号と原材料の栽培地を記載することが求められています。 非包装の食品や輸入品に関しては、ロゴの使用は任意とされています。 クレ・ド・セランは、1130年にシトー派修道院によって拓かれた由緒あるブドウ畑で、7haの全てをジョリー家が単独所有。 栽培・収穫はすべて馬と手作業で行なわれ、平均樹齢40年のシュナン・ブラン種から規定の約半分の18ー25hl/haの低収量でワイン造りが行なわれています。 世界最高峰の辛口シュナン・ブランと形容しても過言ではない程の圧倒的な厚みと味わい深さが感じられます。 ジョリー氏は「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。 2001年、ジョリー氏はビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立、12カ国、約150生産者がこの団体に所属しています。 また、彼はこの団体を通し、世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。 自然酵母にて発酵、発酵時の温度はコントロールしません。 また、デブルバージュ、コラージュは行わず、主に古樽で数ヶ月間熟成後、瓶詰め前にフィルター処理を極軽く行います。 凝縮感があり、酸味のバランスが良く、ハチミツやアプリコット、火打石などの風味が感じられます。 但し、ニコラ・ジョリー氏は自然のままを表現することを心がけているため、ヴィンテージにより個性が異なります。 また、ヴィンテージによってボトリティスを含むものと、含まないものがございます。 このワインをよりおいしく味わって頂くために、飲む前に数回でデキャンティングして頂くか、24時間前に抜栓して頂くことをお勧めします。 適温は14〜15℃。 栓を抜いた後3〜4日すると、より一層開いて味わいが増していきます。 【輸入元資料より引用】 ◆ビオディナミとは・・・生体力学農法とも言われ、化学的に合成された肥料・農薬・除草剤を一切使わない栽培に加え、天体の運行に合わせて自然物質を使った特別な調剤を用いて自然の潜在能力を引き出す農法のこと。 クレ ド セランは、1962年からジョリー家が所有し、1976年に現当主であるニコラ ジョリーが運営に参加。 ジョリーは「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。 2001年、同氏はビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立、12カ国、約150生産者がこの団体に所属しています。 また、彼はこの団体を通し、世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。 現在は娘のヴィルジニーもワイナリーに参加しています。 2019年11月に行われた▲「ルネッサンス・デ・アペラシオン東京」▲のセミナーと試飲会に参加しました。 ニコラ・ジョリー氏の熱弁を拝聴し2017年産をテイスティングしてきました。 ニコラ・ジョリー氏は、ビオディナミで造ったワインは必ずしも美味しいとは限らないけれども、アペラシオンのテロワールを忠実に表現しているという意味では本物だと語っておられました。 世の中には「良いワイン」と「ぶらぶらワイン」(いい加減なワイン)があるけれども、「良いワイン」にはエネルギーがあるから、抜栓しても長い間味わいが持続する・・・と。 (時間が経っても味が変化しない) 科学的なアプローチはせずに、ナチュラルに、ありのまままに醸造する・・・と。 耕作に馬を使ったり、敷地内に動物を飼っているのも、動物からのエネルギーを葡萄に吸収させるため・・・という説明が印象に残りました。 ▼サイン入りニコラ・ジョリー氏著の書籍▼ クレ・ド・セラン (ファミーユ・ジョリー) ロッシュ・オー・モワンヌ クロ・ド・ラ・ベルジュリー白 [2019]年(ファミーユ・ジョリー) 8,580 円
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ワイナリー名 ニコラ・ゴーフロア/Nicolas Gauffroy ワイン名 ムルソー プルミエ・クリュ・シャルム/Meursault 1er Cru Charmes ヴィンテージ 2020 原産国 フランス 地方 ブルゴーニュ ブドウ品種 シャルドネ100% 容量 750ml 種類 白ワイン 商品説明 ムルソーの特徴である豊満さと華やかさが素直に表現されたシャルム。 芳醇でリッチ。 シャルドネのまろやかさを心地よい酸が支えてくれている。 熟成:バリック12ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク2ヶ月 アルコール度数13% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
ニコラ・ゴーフロア ムルソー プルミエ・クリュ・シャルム [2020] 600562【60003】【フランス】【白ワイン】【送料無料】【R508】【F11】 16,500 円
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。 愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて> ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。 いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。 店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました! 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブ◆ワインのタイプ/ やや甘口 ◆飲み頃温度/7℃〜10℃(やや冷やす) ◆酸化防止剤/亜硫酸塩 ◆容量/750ml ◆アルコール分/12度 ◆味わいの特徴/すこし冷やして、パスタ、ピッザとお楽しみください。
じいじの敬老の日 ギフトセット ワインセット いつもありがとうございます感謝の気持ち木箱セット 挽き立て珈琲(ドリップパック5パック)( ミケランジェロ 白ワイン(イタリア)750ml)メッセージカード付 4,980 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 カヴァルキーナ パッシート ビアンコ ヴェネト 375ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 イタリア 白ワイン 甘口 I576]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス充分に熟した葡萄の房を木製のトレイに置き、3ヶ月アパッシメントして、約40%を乾燥させます。 ナッツ、アーモンドビスケットの香り。 酸がしっかりあるのでくどさはありません。 「この品質のワインは、この価格では絶対に見つからない。 市場は倍の価格でこういうワインを探している位だ」とルチアーノは話していました。 陰干しさせた葡萄で造る、ヴェネト州の伝統的な甘口ワイン カヴァルキーナ パッシート ビアンコ ヴェネト 375ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 イタリア 白ワイン 甘口 I576] 24,303 円
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●サントリー 登美の丘ワイナリー登美の丘シャルドネ 日本が世界に誇れるワインを目指し、故郷の名を冠したワイナリーの定番。 心地よい酸味のふくよかな味わいが特長です。 ●テイスティングコメント 香り:パイナップル、あんず、黄色い花の香りが立ち上がり、次いでクッキー、アーモンドのような樽香が現れる。 味わい:アタックはふくよかで丸みがあり口中をやさしく包む。 味わいの中盤から後半にかけては樽由来のタンニンが感じられ、余韻に強さを与えている。 ●料理との相性 「カニグラタン」など、こってりとしたホワイトソース系の料理と好相性。 白身魚のムニエルなどもおすすめです。 ------------------------------------------------- 商品名 登美の丘シャルドネ ヴィンテージ 2020 生産国 日本 生産地域 山梨県 生産者 サントリー 葡萄品種 登美の丘ワイナリー 自園産シャルドネ100% アルコール度数 12度 タイプ 白/辛口 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード:白 白ワイン 山梨県 サントリー SUNTRY 登美 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
2020 サントリー 登美の丘 ワイナリー 登美の丘 シャルドネ 辛口 750ml 白ワイン 山梨県 日本ワイン【送料無料※一部地域は除く】 4,980 円
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ロワールで最も魅力的! 推薦グラス ル・クロ・ド・ティエ・ブッフ / トゥーレーヌ ル・ブラン・ド・シェーヴル [2022] Clos du Tue-Boeuf / Touraine - Le Brin de Chevre 2022 セパージュ: 【ムニュ・ピノ】 国地域: フランス / ロワール 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ロワールにおいてクロ・ド・ティエ・ブッフの存在はリーズナブル系の自然派ワインとして非常に貴重だ。 天才醸造家と言っても良く彼の造るワインは早熟でも美味しく熟成させても化けるという両方の側面を持つ。 質感も素晴らしく香り味わい共にこの造り手でしかあり得ない個性も持ち合わせている。 独特の果実味と香りはこの価格以上の存在感を示している。 彼は天才でありながらかなりいい加減な部分も持ち合わせ生産量も多いことからちゃんと見張ってないととんでもないワインを造るとも言われている。 責任感のない部分もあると言われるが天才ほどそんなものか。 完璧な人間などそうはいないのだ。 でもそんなことがあったとしても彼の造り出す見事なワインは私たちを魅力してくれる。 【blanc】【loire】 【v2022】 【nature】 【wakaumashiro】 ル・クロ・ド・ティエ・ブッフ / トゥーレーヌ ル・ブラン・ド・シェーヴル [2022]【白ワイン】 4,950 円
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Tolpuddle Vineyard Chardonnay Tolpuddle Vineyardトルパドル (詳細はこちら)フレンチオーク(225L/天然酵母/全房醗酵/MLFあり)で発酵後、フレンチオークで9カ月(225L/新樽比率30%)熟成、その後ステンレスタンクで3カ間澱と共に熟成。 溢れんばかりの果実のアロマと心地よい風味のスパイス香、フレッシュな酸、キメ細やかなタンニンが伴います。 750mlシャルドネオーストラリア・タスマニア・コール リヴァー ヴァレータスマニアGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス世界中のソムリエが注目する冷涼なタスマニア島!トルパドルらしいナチュラルな酸味に満ちた世界トップレベル樽熟シャルドネ!トルパドル ヴィンヤード シャルドネ トルパドルTolpuddle Vineyard Chardonnay Tolpuddle Vineyard商品情報トルパドル ヴィンヤードはタスマニア島に1988年設立されました。 畑にはシャルドネとピノ ノワールが植えられ、北東向きで適度な樹勢があります。 バランスのとれたブドウの木から素晴らしい風味と強度を持つブドウ作られています。 シャルドネは冷涼かつ乾燥したコール リヴァー ヴァレー産。 長くまっすぐに伸びる酸と柑橘系の果実の余韻が特徴。 樽は綺麗に馴染み美しい骨格を形成しています。 毎年ワインガイドで軒並み高得点を獲得しています。 (2022ヴィンテージの評価はまだでていません。 )世界のソムリエが注目するタスマニア島世界のソムリエが注目する冷涼なタスマニア島。 トルパドルがあるコールリヴァー ヴァレーは、タスマニアの南東ホバードから車で約20分の場所に位置し、オーストラリアで最も冷涼な気候のエリアです。 畑は緩やかに傾斜した北東向きの日当たりの良い斜面で軽いシリカ土壌が砂礫の上に広がり、素晴らしい風味と凝縮感を持つ果実が産まれます。 そのユニークかつ際立った特徴を持つ畑を評価され、トルパドルヴィンヤードは2006年初開催のタスマニアヴィンヤードオブザイヤーを受賞しています。 【受賞歴】ワインアドヴォケイトで98点(2021)、ジェームズサックリングで97点(2021)、ジェームズサックリングで99点(2020)、ワインエンスージアストで94点(2020)生産者情報トルパドル Tolpuddle Vineyardオーストラリアで最も冷涼なエリアの一つ「コールリヴァーヴァレー」コールリヴァー ヴァレーは、タスマニアの南東ホバードから車で約20分の場所に位置し、オーストラリアで最も冷涼な気候のエリアです。 1988年、この地の農夫のCasimatyファミリーがオーストラリアのワインビジネスの草分けとして先端をいくGarry CrittendenとTony Jordanの二人に協力し、シャルドネとピノノワールを植え、その畑は「トルパドル」と呼ばれました。 この名前の由来は1834年に英国のトルパドルという村の名前からきています。 2011年にアデレードヒルズの名門、ショウ アンド スミスが畑を購入年間降雨量が500ミリと圧倒的に雨が少なく、冷涼かつ乾燥した気候で、ブドウは成長期に雨のリスクが少ない中、時間をかけて成熟を迎えます。 畑は緩やかに傾斜した北東向きの日当たりの良い斜面で軽いシリカ土壌が砂礫の上に広がり、素晴らしい風味と凝縮感を持つ果実が産まれます。 そのユニークかつ際立った特徴を持つ畑を評価され、トルパドルヴィンヤードは2006年初開催のタスマニアヴィンヤードオブザイヤーを受賞しています。 JS99点獲得&ジャンシンスロビンソン女史が選んだ偉大なピノノワール2011年にはアデレードヒルズの名門、「ショウ アンド スミス」のオーナーであるマーティン ショウ氏とマイケル ヒル スミス氏(マスターオブワイン)が畑を購入してから、土壌の活性化、仕立ての変換、霜害対策、クローンの選別など多大な投資を行ってきました。 そして今日、シャルドネとピノノワールにとってオーストラリアの最も偉大な畑の一つと称されるまでになりました。 常に畑を献身的に管理しており、ピノノワール2017年は『ジェームズサックリング』99点(2018 TOP100ワイン)を獲得、ジャンシンスロビンソン女史は『ピノノワールNZ 2017』イベントで全世界のピノノワールからトルパドルを選出(2015年)、「この畑の購入はショウ アンド スミスがこれまで行った中でおそらく最も賢明な判断だ」と絶賛、評論家、世界のトップソムリエからも非常に高い評価を獲得しています。
【6本〜送料無料】トルパドル トルパドル ヴィンヤード シャルドネ 2022 白ワイン シャルドネ オーストラリア 750ml スクリューキャップ 8,778 円
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稲葉商品コード:I276 商品名:ヴェレノージ シャルドネ ポイント5倍 ヴェレノージ シャルドネ [I276] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2021年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:2,090円/1本 (25,080円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:シャルドネ アルコール度数:13 JANコード:4935919052764 生産者:ヴェレノージ 生産地域:イタリア マルケ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。 適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。 輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。 その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。 ) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
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