※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
タルターニ フュメブラン 750ml [JAL/オーストラリア/ヴィクトリア/白ワイン/BWTLFB16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
2,283 円
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創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
13kgの小型の収穫かごを使用。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15％)熟成フルーツと花の華やかなブーケとトーストの印象。
リッチで滑らかな味わい。
アルコール度数：13.5％原語表記：DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS MEURSAULT PREMIER CRU GENEVRIERES[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
25,245 円
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写真とヴィンテージが異なります。
現在は 2022年ヴィンテージとなります タメリーニ ソアヴェ 濃い麦わら色。
柑橘系や林檎のの爽やかな香り。
厚みのある果実味に加え穏やかかつ綺麗な酸。
エキス分が凝縮しており、余韻にも優しい甘み とコクを感じられます。
[イタリア/白ワイン/辛口/ガルガネガ100％]タメリーニはソアヴェとしては異例な程の品質の高さがセールス・ポイント！ 生産者の努力をはじめ、いくつかの条件が重なり素晴らしいワインが誕生！ スローフード協会発行Slow Wine2011より 生産者情報 タメリーニは本物のガルガネガを味わいたい人におすすめ。
タメリーニ兄弟は テロワールのポテンシャルを熟知し、更に畑で真面目に働いた努力が実を結び、 有名生産者となった。
2,200 円
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 カーヴ・ド・タンは1933年にルイ・ガンベル・ド・ロッシュ氏によって、北ローヌの銘醸地エルミタージュの畑の麓、タン・レルミタージュに設立された協同組合です。
エルミタージュには16の区画、合計で21ヘクタールの畑を所有しています。
16の区画の中でも特に優れた丘の西側に位置するレルミット、ル・メアルなどの区画は、1980年頃に購入し、以来30年に亘って少しずつ改良を加えてきた区画です。
エルミタージュ以外にもクローズ・エルミタージュ、サン・ジョセフ、コルナス、サン・ペレといったアペラシオンも造っています。
北ローヌ最大を誇る1,000haもの広大な畑で、300人以上の栽培農家と共に持続可能な農法に基づいて運営を行っています。
A.O.C.クローズ・エルミタージュにおいては生産量の約50％をカーヴ・ド・タンが占めているほどです。
生産量は膨大ですが、彼らの優れている点は価格以上の高い品質です。
トップクラスのエルミタージュから、IGPクラスのワインまで、そのコストパフォーマンスは他の追随を許しません。
なぜ高い品質のワインをお値打ちな価格で提供できるのか、それには3つの理由があります。
一つは、カーヴ・ド・タン独自の品質基準をすべての組合員（栽培農家）に徹底させているから、二つ目に全てのブドウを組合員の畑から確保している＝ブドウを組合員以外から購入したりはしていないから、そして三つ目は「規模の経済」を有効に活かせているからです。
ワイン・アドヴォケイト、デキャンター、ザ・ワールド・オブ・ファイン・ワインなど世界的に著名なワイン評価誌、ジャーナリストからも絶賛される共同組合で、北ローヌのクリュワインの先駆者的存在として知られています。
醗酵は、ステンレスタンク。
熟成は、ステンレスタンクにて6カ月。
平均年間生産量200000本。
熟した柑橘、白い花の香り。
飲み心地の良い白ワインです。
内容量 750ml ブドウ品種 マルサンヌ 100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス コート・デュ・ローヌ クローズ・エルミタージュ 輸入者 モトックス [ct_w_23],[ct_w_34]
2,915 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 厳選されたナパ・ヴァレーの畑やチャイルズ・ヴァレーのロス・カーネロスで栽培された葡萄を使用しています。
最終ブレンドにおいて目標とする素晴らしい味わいと、ヴィンテージに左右されない一貫性を実現するため、毎年、独特なキャラクターを持つ葡萄を選んで収穫しています。
ニュートンでは、カーネロスの畑を出発点としてワイン造りの作業を開始します。
環境に優しい農業技術を用いて葡萄樹を栽培し、自然の導きに従って葡萄の成長を見守っています。
収穫期が始まると、醸造家は畑の中を歩いて葡萄の成熟状況を見守り、最適な熟度に達したところで収穫します。
またセラー内でも、利便性を求めて品質と完璧さについて妥協することは決してありません。
比較的温暖な年に造られたワインには、パイナップルやスターフルーツなどのトロピカルフルーツのアロマと、アプリコットやリンゴナシの香りが楽しめます。
口に含むと、フレッシュな核果とライチの風味がオークのほのかな風味と調和しています。
この華やかで際立った風味のワインは幅広い料理に合います。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・カウンティ●葡萄品種：シャルドネ100％ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、別店舗でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ニュートン NEWTON ニュートン・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの中心にあるセント・ヘレナを見渡せるスプリング・マウンテンの急な斜面にある220haの土地に、1977年に創立されました。
丘陵斜面の畑は栽培が難しく、労働力が必要とされますが、風味豊かな果実が得られます。
150〜480mの標高差のあるスプリングマウンテンの葡萄畑では、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ベルドーといった赤ワイン用の葡萄が微気候にあわせて栽培されています。
白亜質のローム土壌と冷涼な気候が必要なシャルドネは、カーネロスにあるニュートンの古い畑の葡萄で造られます。
オーナーのニュトン夫妻が心がけたのは、出来るだけ自然に沿ったワイン造りです。
畑の微気候に合わせ品種を選び、化学肥料、殺虫剤や除草剤の使用を最小限に抑え、熟度を確認しながらすべて手摘みで収穫します。
瓶詰め時にフィルターをかけない「アンフィルタード・シャルドネ」は1999年代に発表。
アメリカにおけるパイオニアでした。
現在も大半のワインをアンフィルター＆アンファインで瓶詰めしています。
創設者の一人、ピーター・ニュートンは2008年2月に亡くなられました。
ニュートン氏は英国人で、1964年カリストガにスターリン・ヴィンヤーズを設立。
ボルドースタイルのカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインやメルロー、シャルドネなどを手掛けました。
ヨーロッパに学んで、カベルネの小樽熟成、シャルドネの樽内発酵などの先進的な手法で先駆けとなりました。
また、若い醸造家をヨーロッパに留学させ、スターリンからは、リック・フォーマン氏、ジョン・コングスガード氏など、今をときめく造り手を輩出しています。
スターリンの共同設立者がワイナリーを売却した後、スプリング・マウンテンのふもとにこのニュートン・ヴィンヤーズを設立しました。
共同設立者で、ワインメーカーであるス・ファー・ニュートンはその後3月に来日し、各地で自然との調和について熱く語っています。
2,760 円
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 Domaine Chapelle de Blagny Meursault Blagny 1er Cru La Pi?ce Sous Le Bois 白ワイン 750ml [AOC］ムルソー ブラニー 1級畑 [コメント］ 手摘みで収穫し、空気圧で圧搾後24時間デブルバージュ。
1?4年物の樽で発酵、12ヶ月澱と共 に熟成させ、3?6ヶ月ステンレスタンク熟成。
ミネラルとハチミツの対照的な個性と共に、芳醇で果実溢れ、スパイシーな力強いアロマ。
美味しいエキゾチックな料理にもマリアージュします。
3?7年間の熟成が期待できます。
■Domaine Chapelle de Blagny ブラニーの歴史は長く、ガロ ローマ時代に既に集落でブドウ栽培を行っていたと考えられています。
12?18世紀にはこの土地はシトー派のマジエール修道院に属していました。
修道士がブドウ栽培とワイン醸造を大切に行っていたことで、ブラニーは18世紀の作家達により高品 質のワインとして記されています。
シャペル ド ブラニーは1793年に国有財産として売却され、1811年に現在の所有者ファミリーにより購 入されました。
その後5代にわたり品質を守っています。
現在はジャン ルイ ド モンリヴォーと、次の世代であるエティエンヌ ド ブリ シャールがワイン生産を引き継いでいます。
17,380 円
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 蔵出しバックヴィンテージ！ 言わずと知れた世界最高峰の白ワインの造り手。
ロワール3ツ星生産者として著名な伝説的ドメーヌ！ ヴーヴレイ最高の畑からセック、ドゥミ・セック、モワルーまで100年以上使い続ける古バリックで自然発酵。
ドメーヌ・ユエは、言わずと知れた世界最高峰の白ワインの造り手。
ヴーヴレの名を世界に広め、国内外のコンクールで数多くのメダルを受賞し、レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスが認めた、ロワール3ツ星生産者として著名な伝説的ドメーヌです。
またニコラ・ジョリーと比肩するビオディナミの生産者としても知られています。
異なる3つの土壌でシュナン・ブランを栽培。
ペティアン・辛口?甘口まで、収穫した葡萄の糖度に合わせて、毎年造るワインのタイプが変わる。
長期熟成のヴーヴレイ・モワルーは秀逸。
「良い評価をもらうには、何年も継続して美味しいワインを造らないといけない。
ある年から突然美味しいワインが造れるような魔法なんてないんだ。
ずっと美味しいワインを造るために頑張っている。
」その言葉通り、ユエは創立以来ずっと改良を重ね、「世界最高峰の白ワインの造り手」の名を得る事が出来たのです。
「ヴーヴレイ クロ・デュ・ブール モワルー」は、ヴーヴレイで古くから偉大な畑と言われてきた畑で壁で囲まれている。
表土は非常に薄い粘土で僅かに 10cm 程度しかなく、その下は 10m 以上続く石灰岩盤。
葡萄樹は石灰岩盤の割れ目に根を伸ばしている。
彼等の畑の中で最も痩せた畑でワインは凝縮度が高く、フィネスが出てくる。
特に寒い年のモワルーはトリュフやヨードの香が出てきます。
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux ドメーヌ・ユエ ヴーヴレイ クロ・デュ・ブール モワルー 生産地：フランス ロワール トゥーレーヌ 原産地呼称：AOC．VOUVRAY ぶどう品種：シュナン・ブラン 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 甘口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Domaine Huet / ドメーヌ・ユエ RVF誌★★★評価『ヴーヴレ』の神様！ 偉大なる父「ガストン・ユエ」から息子へ、ビオディナミを通じテロワールは生き続ける。
伝説の造り手、ドメーヌ・ユエの歴史は1928年にガストン・ユエがヴーヴレイの「ル・オー・リュー」の畑を5ha購入した時に始まる。
堅実にドメーヌの経営を行いながらも、ユエ家は合計で35haまで所有畑を拡大してきた。
現在は、4つの区画、「ル・オー・リュー」「ル・クロ・デュ・ブール」「ル・モン」そして2001年に新たに購入した「ドメーヌ・ド・ヴォダニ」を所有する。
引退するまでの間にガストン氏はINAOの委員、トゥーレーヌ生産者組合会長、そしてヴーヴレイワイン騎士団評議会会長等、多くの要職を務めた。
彼の醸したワインは、フランス国内のコンクールで数多くのメダルを受賞し、無名だったヴーヴレイの名をフランスのみならず全世界に知らしめた。
ガストン氏の引退後、1976年より当主となった娘婿のノエル・パンゲは、ドメーヌを引き継いで間もなくビオディナミによる栽培の可能性に注目し、一部の畑で試験的に栽培を始めた。
そして、その可能性の高さを目の当たりにした彼は、1991年より全ての畑にビオディナミを導入した。
トゥール市から東へ15キロほど離れた、ロワール川右岸で生み出されるのは、世界で最も高貴な葡萄品種と評されるシュナン・ブラン（別名：ピノー・ド・ラ・ロワール）。
13,200 円
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 「キードリッヒ村の葡萄で造っています。
キードリッヒ村は、ワイングートがあるエアバッハ村より北にあります。
優しい甘みのあるフルーティなワインです。
ラベルのfruchtig（フルヒティヒ）は、ドイツ語で「フルーティな」という意味です。
」商品名 生産地域 ：ラインガウ 葡萄品種：リースリング 生産者 ：マティアス クラス「ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者」 1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス クラスの曾祖父の時代にワイン造りをスタートしました。
2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。
ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。
2,200 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 モーゼルランド グリューワイン 白 750ml 6本 1ケース 月桂冠 ワイン ホットワイン メーカー 月桂冠 容量/入数 750ml / 6本 Alc度数 12% 国（産地 AOP) ドイツ ぶどう品種 ピノ・ブラン ボディ・味わい 優しい味わい 備考 商品説明 ドイツ・モーゼル産の白ワインにシナモン、クローブ等の香りと砂糖を加えた、ヨーロッパの冬のお馴染みの飲み物です。
50℃くらいに温めると香りがより豊かに広がり、体が温まります。
「ピノ・ブラン」由来の洋ナシのような香りと、シナモン・スターアニス・ナツメグ・カルダモンの香りとが調和した、ほんのり甘い白ワインです。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
8,834 円
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 ・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ブルゴーニュ ・格付 AOCブルゴーニュ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。
全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。
ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、 その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。
その後、アンヌ ・クロードの甥、ブリス・ド・ラ・モランディエールが跡を継いだ。
ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、 その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている 。
プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。
グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも 7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、 91年、ついにモンラッシェを入手。
面積は2ウーヴレ＝約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。
ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、 地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。
故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、 自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践する。
ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、 過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、 比較的若いうちから楽しめるクリマもあるが、 ピュセルやシュヴァ リエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要す。
しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、 世のルフ レーヴ・マニアを虜にして離さないのである。
21,780 円
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 ■商品名登美の丘 シャルドネ[2020]年 蔵出し品 シャルドネ100％ 樽熟成62％ タンク熟成38％ シュールリー 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう■英名TOMI NO OKA Chardonnay [2020] Tomi no Oka winery■商品説明希少！国産ワイン愛好家大注目！今、登美の丘ワイナリーの中でも非常に希少な「登美の丘・シャルドネ」！なんとこの2020年を最後にこの「登美の丘・シャルドネ」に使用されていたシャルドネは、最高峰のフラッグシップ登美・白に使用されることが決定したため、この2020年が登美の丘・シャルドネとしての最終リリース！純国産シャルドネ種100％辛口白ワイン！日本ワイン！年産わずか7,008本のみ！ぶどうづくりに理想的な自然環境のもと、土づくりから瓶詰めまでを一貫して行う登美の丘ワイナリー！この地で育てたぶどうを丁寧に手摘みし、醸造・熟成しました。
日本が世界に誇れるワインを目指し、故郷の名を冠したワイナリーの定番！「登美の丘・白」！しかも山梨県産100％！シャルドネ100％！しかも登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100％で造られる“ふくらみのある豊かな香りと心地よい酸味”の究極国産100％ 日本ワイン 辛口白ワイン！しかもオーク樽熟成62％とステンレスタンク熟成38％！しかもどちらもシュール・リーで熟成！パイナップルやグレープフルーツを思わせる果実の香りと、バターのやや甘い香りが感じられる！味わいは、はつらつとした酸味の後に爽やかな果実味と自然な甘味が続く。
ほのかな樽香と豊かな果実の味わいのバランスがよく、やわらかさの中にも輪郭がはっきりと感じられる、ふくらみの中に果実の爽やかさときれいな酸味に優れた究極の味わい！2020年のワイナリーのヴィンテージコメントは「5月上旬より6月上旬まで気温が上がり降水量も少なかったため、比較的乾燥した条件下において一斉に開花した。
その後やや早い梅雨入りとなり、最終的には8月1日の梅雨明けまで平年の2倍以上の降水量となった。
8月に入ると晴天が続き太陽に恵まれたため、非常に暑い日が続く。
9月も晴天が続き、程よく乾燥した状態でぶどうの成熟が進行した。
シャルドネの収穫は9月上旬よりを開始。
」この2020年のワイナリーのテイスティングコメントは「パイナップル、あんず、黄色い花の香りが立ち上がり、次いでクッキー、アーモンドのような樽香が現れる。
アタックはふくよかで丸みがあり口中をやさしく包む。
味わいの中盤から後半にかけては樽由来のタンニンが感じられ、余韻に強さを与えている。
」と大注目の大人気ヴィンテージ[2020]年！登美の丘ワイナリーから自社畑100％の元詰の高級辛口白ワイン、高級辛口白の日本ワイン「登美の丘・シャルドネ」が最終ヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！■商品番号1900004003887■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ1000232/1000067/1037162/1000261■生産者登美の丘ワイナリー■生産地日本/山梨県/登美の丘/シャルドネ■内容量750ml■注意文サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。
その全身となる「登美農園」の開園は1909年。
以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。
貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。
ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。
登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。
また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。
いわば、ワインのための理想郷なのです。
総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。
最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。
そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。
登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：オーク樽熟成62%、ステンレスタンク熟成38%、どちらもシュール・リーで熟成希少！国産ワイン愛好家大注目！今、登美の丘ワイナリーの中でも非常に希少な「登美の丘・シャルドネ」！2020年を最後にこの「登美の丘・シャルドネ」に使用されていたシャルドネは、最高峰のフラッグシップ登美・白に使用されることが決定したため、この2020年が登美の丘・シャルドネとしての最終リリース！パイナップルやグレープフルーツを思わせる果実の香りと、バターのやや甘い香りが感じられる！味わいは、はつらつとした酸味の後に爽やかな果実味と自然な甘味が続く。
ほのかな樽香と豊かな果実の味わいのバランスがよく、やわらかさの中にも輪郭がはっきりと感じられる、ふくらみの中に果実の爽やかさときれいな酸味に優れた究極の味わい！
4,290 円
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 Pouilly Fume Terres Blanches / Bouchot 数々のフランス国内3つ星レストランで採用されているブーショ。
「絶対に注目すべきプイィ・フュメ」と評価誌に絶賛されている。
レモンジュースとレモンの皮、ストーニーなミネラルのバランスが心地よく、軽やかなハーブのノートが別の表情も加えている。
タイプ：白ワイン 産地：フランス / ロワール / 主要ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン ミディアムからフルボディの味わいには、素晴らしくバランスの取れたフルーツ、ミネラル、酸があり、余韻の長い上品なフィニッシュ。
タイプ：白ワイン セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン100% ヴィンテージ：2022 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンク90%、オーク樽10%(新樽3%)で醸造、12ヶ月熟成。
数々のフランス国内3つ星レストランで採用されているブーショ。
「絶対に注目すべきプイィ・フュメ」と評価誌に絶賛されている。
レモンジュースとレモンの皮、ストーニーなミネラルのバランスが心地よく、軽やかなハーブのノートが別の表情も加えている。
ミディアムからフルボディの味わいには、素晴らしくバランスの取れたフルーツ、ミネラル、酸があり、余韻の長い上品なフィニッシュ。
生産者の概要 サンセールと並びロワールにおけるソーヴィニヨン・ブランの2大産地のひとつとして知られるプイィ・フュメ。
サンセールと違いプイィ・フュメは白ワインの生産のみが認められ、そのほとんどがソーヴィニヨン・ブランで占められている。
その中でも優良生産者が集まるサンタンドラン村に本拠を置くドメーヌ・デュ・ブーショは、2019年より才能溢れるアントワンヌ・グフィエが当主となり、頭角を現している新進気鋭のドメーヌだ。
才能溢れるアントワンヌは、評価誌からも非常に注目されている。
2022年にはフランスの評価誌ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでグランプリとなり、“Discavery of the year”を受賞。
既にフランス3つ星含む星付きレストランへの採用は多数でフランス国内では争奪戦の様相を呈しており、今後是非知っておくべきプイィ・フュメの筆頭格である。
7,370 円
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 ワインのタイプ4573542498148生産者ブシャール・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCマコン・リュニーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマコン・リュニィ サン・ピエール[2020]年・ブシャール・ペール・エ・フィス・AOCマコン・リュニー・正規代理店輸入品Macon Lugny Saint Pierre [2020] Bouchard Pere & Fils AOC Macon Lugny大人気フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！品質と価格のバランスに優れたマコネ地区産上級クラス辛口白ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)の最高評価)もので遂に少量入荷！しかも造り手は、1731年創業！ブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、ゴーミヨ5つ星生産者！各ワイン誌絶賛のブシャール・ペール・エ・フィス(シャンパーニュのアンリオ&シャブリのウィリアム・フェーヴルも同経営)！現オーナーのアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出しています！名門ブシャール・ペール・エ・フィスによる究極マコン・リュニー！コート・シャロネーズの南、ソーヌ河沿いに広がるマコン地区の中でも村名を付記できる上級クラスの人気AOC地区！上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格であり、花のような香りと果実味の良さ、生き生きとして口当たりが良く、余韻が長いと定評のマコン・リュニー！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「上位のマコンワインの包括名称！マコン・リュニ、ラ・ロッシュ、ヴィーヌズなど村名自体を使うこともある」と絶賛し、★★〜★★★3つ星！13kgの小型の収穫かごを使用！区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行います！ステンレスタンクで8ヶ月熟成で造られる、桃やアプリコット、白い花などの新鮮な果実味と、この地区のシャルドネ種のクローン特有の香ばしいアロマ！さわやかな酸とともに優しくしっかりとした口当たりと長く続く余韻の大人気究極辛口白ワイン！シャルドネらしい穏やかなハーブ系の香りとマンゴーや桃、白い花を感じさせる甘く華やかな香り、おだやかな酸味とアルコール感は絶妙！若いけれど嫌味なくのどを通ってくれる傑作辛口白ワイン！魚介類のお料理やコンテのチーズとの相性バッチリの究極辛口マコン・リュニーがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので正規代理店輸入品で限定少量入荷！その地下蔵は、別名「ブルゴーニュの博物館」1820年。
アントワーヌ・フィリベールは、ルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトー ド ボーヌ」を購入しました。
このシャトーは、ボーヌの旧市街地を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な熟成庫が広がり、理想的な温度、湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。
中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソー シャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。
世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家か招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。
彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証となっています。
その品質をかつての名声の高みに。
こうして、ブシャール・ペール・フィス社の伝統は、実に9世代にわたって、ブシャール家の子孫に引き継がれてきました。
残念ながら、1970年代から80年代にかけて、ブシャール家は経営難に陥りましたが、1995年、救世主が現れます。
シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継いだのです。
アンリオ氏は、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたるすべての工程で大革新を行い、その品質をかつての名声の高みにまで、一気に引き上げました。
同時にアントワーヌ・フィリペール以来の伝統路線に敬意を表して、ボンヌ・マールやクロ・ド・ヴィージョなどの優れた畑をさらに買い足し続けています。
アンリオの改革積極的な設備投資1.オーダーメイドの樽を調達。
2.小型の最新型ステンレス発酵層を購入。
3.完全温度管理のロジスティクスセンターを設立。
4.2005年より新たな醸造施設が始動。
老朽化が進んだ現在の施設を売却。
ナチュラルな栽培へ5.減薬農法（リュット・レゾネ）の実施。
6.積極的な改植。
■ぶどう品種：シャルドネ種■発酵・熟成：ステンレスタンクで8ヶ月熟成大人気フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！品質と価格のバランスに優れたマコネ地区産上級クラス辛口白ワイン愛好家大注目！偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージをとったこともある！造り手は、1731年創業！ブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、ゴーミヨ5つ星生産者！各ワイン誌絶賛のブシャール・ペール・エ・フィス(シャンパーニュのアンリオ&シャブリのウィリアム・フェーヴルも同経営)！現オーナーのアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出しています！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「上位のマコンワインの包括名称！マコン・リュニ、ラ・ロッシュ、ヴィーヌズなど村名自体を使うこともある」と絶賛！正規代理店輸入品で限定少量入荷！
3,195 円
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Tinus Roussanne Chateau des Tourettesシャトー ド トゥーレット （詳細はこちら）ルーサンヌ750mlルーサンヌフランス・コート デュ ローヌ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
3,432 円
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 【商品説明】・商品 : バルディビエソ エクストラ ブリュット(Valdivieso Extra Brut)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : ビーニャ・バルディビエソ(Vina Valdivieso)・原産国 : チリ・品種(原材料) : シャルドネ 60%/ピノ・ノワール 40%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2013 金賞 カタドール 2012 銀賞 ワインズ・オブ・チリ アワード 2011 スパークリング部門最優秀賞トロフィー レ・シタデル・デュ・ヴァン 2007 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明チリ屈指の名門が生み出す本格派瓶内二次醗酵スパークリングワインです。
フレッシュなライムや青リンゴのアロマとほんのり広がるトースト香が心地良い上質な味わいです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン チリワイン チリ白ワイン ワインセット 白ワインセット チリワインセット チリ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
10,296 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいシャトー ルデンヌ ブラン 750ml [フランス/白ワイン] 送料無料※(本州のみ) [アサヒ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
3,896 円
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 Domaine Philippe Colin Chevalier Motrachet Grand Cru 白ワイン 750ml [AOC］シュヴァリエ モンラッシェ 特級畑シュヴァリエやドゥモワゼルを受け継ぐミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌ ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事している。
フィリップが所有するブドウ畑は9ha程度だが、これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴスとして生産。
アペラシオンは当然、お膝元のシャサーニュ・モンラッシェが中心で、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有。
サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑をもつ。
ただし、このドメーヌでもっともきらびやかに光り輝くのは、ピュリニー・モンラッシェにあるふたつのクリマ、特級シュヴァリエ・モンラッシェと1級ドゥモワゼルだ。
シュヴァリエ・モンラッシェは一族の所有面積が計0.30haあり、このうち0.07haはいまだミシェルがワイン造りをしているが、残り0.23ha分をフィリップが栽培、醸造している。
ドゥモワゼルはカイユレの南端に位置する0.6haのクリマで、小道を挟み向こうはモンラッシェ。
所有者は3軒しかなく（ほか2軒はギィ・アミオとミシェル・コランの従兄弟のベルナール・コランだったが、後者は2007年にミシェル・ピカールに畑を売却）、フィリップ・コランが所有するのはこのうちの0.1ha。
年にわずか2樽しか出来ない、幻のワインである。
白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す。
気温の低いシャブリでよく見られる手法だ。
熟成期間は12〜15ヶ月。
近年は228Lのブルゴーニュ樽のみではなく、400〜500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にある。
パワフルさよりもむしろエレガントなスタイル。
シャサーニュの造り手なので赤ワインの生産量も多く、こちらは柔らかな果実味とともにしっかりとした骨格が感じられるタイプである。
107,800 円
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ワイン・スペクテイターWS92点！ ヴィノスVinous92点！ ジェームス・サックリングJS95点！ フロスカの中でも最も古いブドウが植わる区画。
平均樹齢100年でその内1/3がプレフィロキセラで最高樹齢140年を誇る。
火山性土壌由来のミネラルをしっかりと吸い上げワインに映し込み、自根由来のパワーと複雑さ、豊かな果実味、ミネラル、酸が1つとなり、熟成ポテンシャルは10?20年にも及ぶ。
サルヴァレンツァは、この地で山賊に襲われていたところを救われた年若い女性の名に由来する。
ブドウ樹の1/3はプレフィロキセラで接ぎ木なしの貴重な古樹の区画。
アプリコットや洋梨、熟したレモンの重厚感が、歴史あるブドウの存在を感じさせるフルボディ。
引き締まった酸とミネラルの骨格がボディを支えている。
産地： D.O.C. Soave Classico 熟成：バリックと大樽で発酵、澱と共に12ヶ月熟成
5,370 円
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 石灰岩土壌から収穫したビウラを使用し、アメリカ産の新樽で発酵します。
そしてアメリカ産オーク樽で熟成4?6ヵ月、瓶内熟成2?3ヵ月を経て出荷されます。
豊かな果実味でありながら、キレがあるので、飽きることなく、つい飲み続けてしまう味わいです。
VT2018,2019ともにパーカーポイント90獲得英字表記Vina Real Blanco Fermentado en barrica生産者クネ生産国スペイン地域1リオハ・アラベサタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ビウラ（マカベオ）100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lリオハl lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
1,848 円
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 2セット 北海道の詩 北海道産葡萄100％おたるスペシャルワインセット(白、ロゼ)720ml×4本【おたる 完熟ナイヤガラ 白ワイン（甘口）】小樽市の花「ツツジ」のイラストがラベルになっています。
味わいの特徴 おたるワインの中でも、最も人気のあるワインの一つ.ジュース感覚で飲めてしまう、フレッシュな甘みが特徴。
フルーティーな香りもお楽しみ下さい。
飲み頃の温度 6℃ 糖度を高めるために完熟を待って収穫したナイヤガラのみを醸造しています。
ナイヤガラ特有の葡萄の香りを強く感じさせるデザートワインで、食事との相性にとらわれないタイプです。
04年産は、第3回国産ワインコンクール銅賞受賞。
05年産は、第4回国産ワインコンクール最優秀カテゴリー賞受賞。
07年産は第6回国産ワインコンクール銀賞受賞。
生産者 北海道ワイン 産地 [北海道] アルコール度数 9％ 品種 ナイヤガラ 飲み頃温度 7℃〜10℃（冷やす）2セット 北海道の詩 北海道産葡萄100％おたるスペシャルワインセット(白、ロゼ)720ml×4本【おたる 完熟ナイヤガラ 白ワイン（甘口）】小樽市の花「ツツジ」のイラストがラベルになっています。
味わいの特徴 おたるワインの中でも、最も人気のあるワインの一つ.ジュース感覚で飲めてしまう、フレッシュな甘みが特徴。
フルーティーな香りもお楽しみ下さい。
飲み頃の温度 6℃ 糖度を高めるために完熟を待って収穫したナイヤガラのみを醸造しています。
ナイヤガラ特有の葡萄の香りを強く感じさせるデザートワインで、食事との相性にとらわれないタイプです。
04年産は、第3回国産ワインコンクール銅賞受賞。
05年産は、第4回国産ワインコンクール最優秀カテゴリー賞受賞。
07年産は第6回国産ワインコンクール銀賞受賞。
生産者 北海道ワイン 産地 [北海道] アルコール度数 9％ 品種 ナイヤガラ 飲み頃温度 7℃〜10℃（冷やす）
8,980 円
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 Arboleda Sauvignon Blanc Arboledaアルボレダ （詳細はこちら）ミネラルを含んだトロピカルフルーツ、レモンライム等の柑橘類の香りが広がります。
トマトの葉やとうがらしのニュアンスが印象深く、新鮮な酸と柔軟なクリーミーさが非常にバランスの良いワインです。
新鮮さと酸味を長く楽しむことができます。
アコンカグア・コスタに属するチルエ・ヴィンヤードは太平洋から僅か12kmと非常に近い、緩やかな丘陵地に位置しています。
シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワールといった、涼しい気候を好むぶどう品種を育てています。
気温はカサブランカ・ヴァレーよりわずかに涼しく、気温が最も高いとされる1月の平均気温でも約19度とニュージーランドのマールボロによく似ています。
夏は穏やかで暖かく、朝霧が発生し、午後は海風で涼しくなります。
雨は冬にしか降りません。
750mlソーヴィニョン ブランチリ・アコンカグアアコンカグア コスタDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール株式会社
2,893 円
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 ■ワイン名 シュタインベルガー・リースリング・カビネット[2021]年・蔵出し限定品・単一年産100%・クロスター・エーバーバッハ醸造所・(州立ワイン醸造所)・VDPエアステ・ラーゲ(格付)・750ml・数量限定品(スクリュー) ■英語表記 Steinberger Kabinett Riesling Kabinett (Monopol) [2021] Staatsweinguter Kloster Eberbach ■商品番号 0300012002499 ■ワインについて ドイツ・ラインガウ銘醸地区からきれいな酸にしっかりした味わいのやや甘口白ワイン愛好家大注目！ラインガウ(河)流域で最良の栽培地域！ラインガウの3大銘醸畑のひとつ！クラシックで堅固なリースリングを擁するラインガウの本格派カビネット！ドイツワイン必買アイテム！あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットと同じ(にも使われていた)、鷲のマークをあしらった独特のラベル！あまりに有名、12世紀からの歴史を誇るクロスター・エーバーバッハ(国立醸造所)(この土地でのブドウ栽培は9世紀に遡り、12世紀シトー修道会によりクロスター・エーバーバッハ修道院が建てられ、以後修道僧たちの厳格な生活の中でワイン造りが行われました。
賓客をもてなすために、特に品質の良いワインをキャビネットに保管したことが、現在の“Kabinett”の由来になったとされています。
18世紀以降、修道院は解散させられましたが、ナッサウのヘルツォーグ家、その後プロイセン王国などの管理下に渡りながらワイン造りは続けられ、1945年からはヘッセン州による経営が始められました。
現在、300haのワイン畑は単独所有のものとしては ドイツでも最大規模で、うち134haでブドウが栽培されています。
)クロスター・エバーバッハ醸造所から、極めて長寿で典型的なラインガウワイン！ワインアドヴォケイト誌やファルスタッフ誌、ヴィノム誌など各誌大注目！高評価！800年近く前から存在し、シトー派の修道僧たちによって開かれた銘醸畑(石が多い灰色のスレート質土壌)から、重厚で力強く、ほのかな甘味の背後に、鋼のように引き締った男性的な世界が広がる、味わい深い逸品です！(ライチやフローラルな香りが広がり、ほのかな甘味が心地よく、引き締まった味わいが印象的なワインです)！引き締まった味わい！リースリングの優雅な特長がよく表現された逸品の究極シュタインベルガー・カビネットが少量入荷！ ■ワインのタイプ 白/やや甘口 ■生産者 クロスター エーバーバッハ醸造所 ■ブドウ品種 リースリング ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 ドイツ/ラインガウ/カビネット ■内容量 750ml国立ワイン醸造管理場はクロスター・エーバーバッハを頂点に、リューデスハイム、シュタインベルク・ハッテンハイム、ラウエンタール、ホーホハイムの4つの醸造所をその管理下におき、アスマンスハウゼンにも赤ワイン専門の国立醸造所があります。
ラインガウ地方のシンボルであり、ナーエから少し北東に位置する名門、クロスター・エーバーバッハは、1135年、ヴェルンハルト・クララ・ヴォーによって建てられた修道院（=クロスター）で、当初は厳しい修行の場でした。
中世からワイン造りが盛んに行われ、17世紀にはワインの生産で維持費を捻出していました。
（ヨーロッパの修道院はワインやビールやクッキーの生産で賄った例は多々あります。
）カビネットはここのワイン庫から生まれました。
プロイセンと対立したこともありましたが、第二次大戦まで庇護下にあり、鷲のマークがその歴史を伝えています。
ただし、現在は輸出国への配慮もあり第三帝国とハーケンクロイツを連想させる鷲のマークはソフトな印象のデザインになっています。
中世のワイン商では、モーゼルから北西に位置するケルンが大きな市場でした。
この一大消費地につながるライン川は諸侯が林立し、その城では通行税を取っていましたが、エーバーバッハは諸侯の墓を作ることで免除されていたといわれています。
このように、国や、皇帝や宗教の庇護の下に維持されてきたエーバーバッハのワインには荘厳な雰囲気を湛えています。
181.9ヘクタールという広大なブドウ畑をラインガウの各地に所有し、ハッテンハイム村の銘醸畑であるシュタインベルガーは、32ヘクタールのすべてを州営醸造所が管理しています。
そのほかにも、ラウエンターラー・バイケン、ホッホハイマー・ドムデヒャナイ、エアバッハー・マルコブルンなど、数々の銘醸畑を手がけています。
州立であったかつては州政府からワイナリーの運営に指示がありましたが、9年前に完全に独立してからは、“品質”を追求した自由なワインつくりが出来るようになり、品質が格段にアップしました。
(30年前は量を求めた為、同じ畑から倍の生産量があった)2010年には世界最先端の設備を備えたドイツで最も近代的かつ機能的なセラーを建設。
ここでは特に果汁の質にこだわり、クリーンな果汁を搾るために圧搾は極めてソフトプレス。
(リンゴを絞る力が300としたら、圧搾には1.2という僅かな力のみ) シュタインベルガー リースリング カビネット 2021 単一年産100% クロスター エーバーバッハ醸造所 VDPエアステ ラーゲ 数量限定品 白 ■ぶどう品種：リースリング ■土壌：石が多い灰色のスレート質 ドイツ・ラインガウ銘醸地区からきれいな酸にしっかりした味わいのやや甘口白ワイン!ラインガウの3大銘醸畑のひとつ！クラシックで堅固なリースリングを擁するラインガウの本格派カビネット！ドイツワイン必買アイテム！ あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットと同じ(にも使われていた)、鷲のマークをあしらった独特のラベル！ 極めて長寿で典型的なラインガウワイン！ワインアドヴォケイト誌やファルスタッフ誌、ヴィノム誌など各誌大注目！高評価！800年近く前から存在し、シトー派の修道僧たちによって開かれた銘醸畑!! 引き締まった味わい！リースリングの優雅な特長がよく表現された逸品の究極シュタインベルガー・カビネット
3,345 円
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この商品は ソアリェイロ ネイチャー 2021Soalheiro Natureポルトガルワイン/ミーニョ/白ワイン/辛口/750ml ポイント 有機栽培のアルヴァリーニョから造られる。
亜硫酸を添加せず、澱と微量のビタミンCで、安定的な熟成をサポート。
複雑で、マロラクティック発酵によるソフトでまろやかな口当たり。
ショップからのメッセージ 納期について 4
2,970 円
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Orange Star Olivier Costeオリヴィエ コスト （詳細はこちら）収穫後、除梗してタンクでマセラシオン、18-24℃で醸造、軽くルモンタージュすることで苦みを出さずに優しいオレンジの色合いを出します。
7日後に優しくプレスし1番目のプレスと2番絞りを分けて落ち着かせてから再びアッサンブラージュしてタンクで6か月間の熟成後に瓶詰をします。
アロマティックな味わいに優しいタンニンはお食事の前菜によく合います。
ミュスカ・プティ・グラン90％、グルナッシュ・グリ10％750mlミュスカ プティ グラン、グルナッシュ グリフランス・ラングドック ルーションヴァン ド フランスVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社
2,640 円
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Orange Star Olivier Costeオリヴィエ コスト （詳細はこちら）収穫後、除梗してタンクでマセラシオン、18-24℃で醸造、軽くルモンタージュすることで苦みを出さずに優しいオレンジの色合いを出します。
7日後に優しくプレスし1番目のプレスと2番絞りを分けて落ち着かせてから再びアッサンブラージュしてタンクで6か月間の熟成後に瓶詰をします。
アロマティックな味わいに優しいタンニンはお食事の前菜によく合います。
ミュスカ・プティ・グラン90％、グルナッシュ・グリ10％750mlミュスカ プティ グラン、グルナッシュ グリフランス・ラングドック ルーションヴァン ド フランスVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社
2,640 円
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