※画像は別ヴィンテージとなっております。 ストーンフルーツ(モモなどの核果)とライムの香り。 フルーティーでエレガントな味わいと、樽熟成による複雑で濃厚な口あたりをお楽しみ頂けます。 原語表記:Oosawa Wines Flying Sheep Chardonnay[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/ホークスベイ品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 大沢ワインズ フライング シープ シャルドネ [2019] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,080 円
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ヨードや砕いた貝殻の香りで始まり、ジャスミンやスパイス、塩レモンの香りが感じられます。 味わいは、パワフルだが重みがなく、凝縮感があるが生き生きとしていて、ミネラルのニュアンスと花の香りがふんだんに盛り込まれており、長くピュアな後味が続きます。 100%マロラクティック発酵を行い、80%の新樽で熟成させました。 生産量は190ケース。 原語表記:Paul Lato Chardonnay Goldberg Variation No.1Hyde Vineyard[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/カーネロス品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96点ワイン スペクテイター: -点Awards: Jeb Dunnuck:97点 ポール ラトー シャルドネ ゴールデンバーグ バリエーション No.1 ハイド ヴィンヤード [2018] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 16,500 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 熟した洋梨や花梨、ストーンフルーツ(モモなどの核果)のアロマの中に、アーモンドと焼き林檎の甘い香りを感じる白ワインです。 仄かな甘さがバランス良く広がり、フルボディで、濃厚で、まろやかな味わいが長く続きます。 原語表記:Oosawa Wines Flying Sheep Pinot Gris[2015]ワイン生産地: ニュージーランド/ホークスベイ品種: ピノグリ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 大沢ワインズ フライング シープ ピノ グリ [2015] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,080 円
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キャンバスバックのリースリングは、通常ワイナリーでのみ販売しているワインですが、今回輸入元に少量入荷があったため、仕入れた在庫限りの商品となります。 コロンビア・ヴァレーのザ・ロイヤル・スロープにある畑は、ローレンス・ヴィンヤード、フレンチマン・ヒル・ヴィンヤードの二つのブレンドしています。 ステンレス・タンクにて発酵、澱と共に、4か月熟成しています。 残糖度は、0.88 g/100mlとなっており、厚みのある辛口リースリングとなっています。 冷涼な気候のリースリングの特性を良く表現できた、このワインは、レモンの皮、生姜、桃、オレンジの花、ゴールデン・パイナップルなどの豊かなアロマを持ち、更にジャスミンやポップのような少し苦みのニュアンスも感じます。 口当たりは、濃厚でジューシー、生き生きとしたオレンジなどの柑橘系の甘酸っぱさ、マンゴーのような甘いけれど酸味を伴う印象、砂糖漬け生姜、フェンネルなどハーブ系も含まれ、複雑な味わいが楽しめます。 フレッシュで生き生きとし、リースリングの特徴を良く表した厚みのある辛口に仕上がっています。 原語表記:Canvasback Riesling Columbia Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種: リースリング容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点 キャンバスバック リースリング コロンビア ヴァレー (ダックホーン) [2019] ≪ 白ワイン ワシントンワイン ≫ 4,400 円
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ハニーサックルやレモンではじまる華やかなブーケ。 若いパイナップルや白桃などの豊かな果実味が口いっぱいに広がります。 軽やかな口当たりで、初夏のように爽やかです。 ■モリードゥーカーについて南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールに、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。 自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。 オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。 ワイン・スペクテイターでは設立以来、すでに2度もTOP10入りし、平均94点の高得点を打ち出しています。 原語表記:Mollydooker Summer Of 69[2018]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種: ヴェルデーリョ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - モリードゥーカー サマー オブ 69 [2018] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 3,388 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン サンクリスピーノ・プレミアム・オーガニック・ビアンコ 500ml × 6本 紙パック メーカー アグリ 容量/入数 500ml / 6本 Alc度数 0.125 国(産地 AOP) イタリア/IGTテッレ・シチリアーネ ぶどう品種 シャルドネ100% ボディ・味わい ミディアムボディ、辛口 備考 商品説明 チェヴィコ&アグリのコラボ開発!ワンランク上のサンクリスピーノ・オーガニック、”プレミアム”誕生!ブドウ栽培の理想郷、シチリアで有機栽培された人気ブドウ品種”シャルドネ”と”カベルネ・ソーヴィニヨン”のコンビです。 グリーンのきらめきのあるゴールドの色合い。 柑橘系フルーツややボダイジュの花のアロマ、フレッシュでミネラルに富んだ味わい。 さわやかな酸味とフルーティーな後味が心地よい、穏やかな辛口白ワインです。
白ワイン サンクリスピーノ・プレミアム・オーガニック・ビアンコ 500ml × 6本 紙パック のし・ギフト・サンプル各種対応不可 4,247 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン サンクリスピーノ・プレミアム・オーガニック・ビアンコ 500ml × 1ケース / 10本 紙パック メーカー アグリ 容量/入数 500ml / 10本 Alc度数 0.125 国(産地 AOP) イタリア/IGTテッレ・シチリアーネ ぶどう品種 シャルドネ100% ボディ・味わい ミディアムボディ、辛口 備考 商品説明 チェヴィコ&アグリのコラボ開発!ワンランク上のサンクリスピーノ・オーガニック、”プレミアム”誕生!ブドウ栽培の理想郷、シチリアで有機栽培された人気ブドウ品種”シャルドネ”と”カベルネ・ソーヴィニヨン”のコンビです。 グリーンのきらめきのあるゴールドの色合い。 柑橘系フルーツややボダイジュの花のアロマ、フレッシュでミネラルに富んだ味わい。 さわやかな酸味とフルーティーな後味が心地よい、穏やかな辛口白ワインです。
白ワイン サンクリスピーノ・プレミアム・オーガニック・ビアンコ 500ml × 1ケース / 10本 紙パック 6,579 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン サンクリスピーノ・プレミアム・オーガニック・ビアンコ 500ml × 2ケース / 20本 紙パック メーカー アグリ 容量/入数 500ml / 20本 Alc度数 0.125 国(産地 AOP) イタリア/IGTテッレ・シチリアーネ ぶどう品種 シャルドネ100% ボディ・味わい ミディアムボディ、辛口 備考 商品説明 チェヴィコ&アグリのコラボ開発!ワンランク上のサンクリスピーノ・オーガニック、”プレミアム”誕生!ブドウ栽培の理想郷、シチリアで有機栽培された人気ブドウ品種”シャルドネ”と”カベルネ・ソーヴィニヨン”のコンビです。 グリーンのきらめきのあるゴールドの色合い。 柑橘系フルーツややボダイジュの花のアロマ、フレッシュでミネラルに富んだ味わい。 さわやかな酸味とフルーティーな後味が心地よい、穏やかな辛口白ワインです。
白ワイン サンクリスピーノ・プレミアム・オーガニック・ビアンコ 500ml × 2ケース / 20本 紙パック のし・ギフト・サンプル各種対応不可 12,409 円
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このシャルドネは、サンフォード&ベネディクトヴィンヤードが使われています。 サンタ・バーバラ・カウンティの最初の「偉大なブドウ畑」と言われるサンフォード&ベネディクトヴィンヤードは、1971年にリチャード・サンフォードとマイケル・ベネディクトによって植えられました。 深くて水はけの良い土壌を覆う、珪質岩質の岩石ー砂利のマントルは、ピノやシャルドネとの相性が抜群です。 サンフォード&ベネディクトは、主にピノ・ノワール(68エーカー)とシャルドネ(52エーカー)が植えられています。 原語表記:Au Bon Climat Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard[2002]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - オーボンクリマ シャルドネ サンフォード & ベネディクト ヴィンヤード [2002] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 22,000 円
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たっぷりの果汁が口の中で溢れだすようなジューシーな味わいにバランスの取れた酸味。 新鮮なお刺身やお魚料理とも相性抜群。 15年ほどセラー熟成が可能。 また、ワインを造る過程で特に特別な手は加えていない。 どの工程もほとんどが「自然の成り行くまま」を大切にしている。 原語表記:POACHER'S RIDGE RIESLING[2018]ワイン生産地: オーストラリア/西オーストラリア/グレートサザン品種: リースリング容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ポーチャーズ リッジ リースリング [2018] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 4,378 円
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※画像はイメージ画像です。 別ヴィンテージとなっております。 希少なオーボンクリマのニュイブランシュ オー ブーシュのバック・ヴィンテージです。 1996年から造られるキュヴェです。 この白ワインのニックネームは毎年変わります。 フランソワ・フレールの樽で、100%樽発酵&樽熟成、100%新樽で醸造しても重くならず、生き生きとしたと特別なワインです。 かつて、カリフォルニアのシャルドネの代名詞とも言われた樽香たっぷりのワインが高いパーカー・ポイントを取ることに対して、アンチテーゼ(反対、対立)を唱えることから始まったワインです。 原語表記:Au Bon Climat Chardonnay Nuits Blanches au Bouge XXV Anniversary[2005]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種: シャルドネ容量: 1500mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 88点Awards: - オーボンクリマ ニュイブランシュ オー ボージュ 25th アニバーサリー [2005] 1500ml ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 33,366 円
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■ワイン名 サヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰(ピノ・ノワール種100%)現オーナー ジルベール・ペリエ氏・AOCサヴォワ・ピノ・ノワール ■英語表記 Savoie Pinot Noir Cuvee Gastronomie [2021] Domaine Jean Perrier et Fils ■商品番号 0111002000346 ■ワインについて フランス・サヴォワ地方からピノ・ノワール100%辛口赤ワイン!サヴォワ愛好家大注目!ピノ・ノワール愛好家大注目!現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています!しかも珍しいサヴォワのピノ・ノワール100%辛口赤ワイン!造り手は1853年、カセラン・ペリエ氏が、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン・グラニエの山の麓で葡萄栽培を開始!その後、引き継いだ息子のクロード=エミリー・ペリエ氏は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開!葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました!1920年クロード=エミリーの息子ジャン・ペリエ氏が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトール・ペリエ氏時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました!1964年、ジャン=ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ氏が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました!その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有!現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・ピノ・ノワール!ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー!このワインはショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷の畑からの厳選ピノ・ノワール100%(手摘み収穫)を空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ!3週間発酵!熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月!瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリース!なんと!この2021VTで「ワインスペクテーター2021.10.15」90点獲得!!明るいルビーレッド!レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り!繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れた非常に珍しいサヴォワ・ピノ・ノワール!究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰 ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/サヴォワ/アプルモン ■内容量 750ml1853年カセランペリエ(Catherin Perrier:1820年生まれ)は、サンタンドレレマルシェにセラーを購入しモングラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。 その後、引き継いだ息子のクロード=エミリーペリエ(Claude-Emilie Perrier)は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。 葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。 1920年クロード=エミリーの息子、ジャンペリエ(Jean Perrier)が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトールペリエ(Jean-Victor Perrier)時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。 1964年ジャン=ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベールペリエ(Gilbert Perrier)が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。 その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。 現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ(Philippe)、クリストフ(Christoph、ジレ(Gilles)が中心となってワイン造りをしています。 サヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー[2020]年 現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています。 ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・ピノ・ノワール! ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー! このワインはショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷の畑からの厳選ピノ・ノワール100%(手摘み収穫)を空気圧プレスで圧搾し、 20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ!3週間発酵!熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月!瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリース! 明るいルビーレッド!レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り!繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れた非常に珍しいサヴォワ・ピノ・ノワール! サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー 2021 ジャン ペリエ エ フィスSavoie Pinot Noir Cuvee Gastronomie 2021 Jean Perrier et Fils 2,024 円
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明るい麦わら色で、このエネルギッシュなソーヴィニヨン・ブランは、パパイヤ、ライム、トウガラシ、ストーンフルーツの豊かな香りが、ココナッツとディルの繊細な香りと混じり合っています。 ジントニックのハイボールを思わせる辛口で、カシス、バナナ、パッションフルーツ、キュウリ、グリーンオリーブのフレーバーが続き、鮮やかで口当たりの良い酸味とともに感じられます。 エレガントな構成と明るくピュアなフィニッシュを感じる特徴的な味わいです。 コンバージェンスという名前は、ワイラウ・ヴァレーとアワテレ・ヴァレーのブドウ畑の風味を掛け合わせることを意味しています。 2022年のブドウは、ニュージーランド/マールボロのワイラウ・ヴァレー、アワテレ・ヴァレーに位置するヴィンヤード(Kilravock、Long Lane&Terrace)から収穫したソーヴィニヨンブランがつかられています。 2022年は、バランスのとれた生育期間により、健康なブドウの木と完璧な成熟条件がもたらされました。 2月の冷涼な気候により、この年のワインは表現豊かなアロマ、素晴らしいエネルギー、新鮮で生き生きとした酸味、そして味わいのタイトなストラクチャーを持つようになりました。 最適な熟度で収穫されたぶどうは、ピュアな果実味と個性を最大限に引き出すため、優しくプレスし、主にステンレス・タンクで低温発酵。 ごく一部はコンクリート・エッグ・タンクと粘土質のアンフォラで発酵させ、味わいに骨格を加えています。 ■トゥー・リバーズについてトゥー・リヴァーズは、マールボロで生まれ育ったワインメーカーのデイビット・クラウストン(David Clouston)氏により2004年に設立されたワイナリーです。 世界的なワイン産地であるマールボロを育む2つの河川、「ワイラウリバー」と「アワテレリヴァー」から命名されました。 デイビット氏は、ニュージーランド/マールボロの2つのバレーから的確にミクロクリマを表現できる最良のヴィンヤードの葡萄を掛け合わせて、ワインを造ることに最も情熱を注いでいます。 これらの葡萄から複雑さと深み、そして優雅なワインを造り出します。 トゥーリバーズは、デイビット氏の経験、マールボロの伝統と多様性、そしてクラフトマンシップの融合によりマールボロ・ワインを更なる高みへと導く、新進気鋭のワイナリーです。 原語表記:Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc Marlborough[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - トゥー リバーズ コンバージェンス ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,794 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰 生産地 フランス/サヴォワ/アプルモン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml JANコード 4935919312653 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰(ピノ・ノワール種100%)現オーナー ジルベール・ペリエ氏・AOCサヴォワ・ピノ・ノワール Savoie Pinot Noir Cuvee Gastronomie [2021] Domaine Jean Perrier et Fils フランス・サヴォワ地方からピノ・ノワール100%辛口赤ワイン!サヴォワ愛好家大注目!ピノ・ノワール愛好家大注目!現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています!しかも珍しいサヴォワのピノ・ノワール100%辛口赤ワイン!造り手は1853年、カセラン・ペリエ氏が、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン・グラニエの山の麓で葡萄栽培を開始!その後、引き継いだ息子のクロード=エミリー・ペリエ氏は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開!葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました!1920年クロード=エミリーの息子ジャン・ペリエ氏が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトール・ペリエ氏時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました!1964年、ジャン=ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ氏が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました!その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有!現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・ピノ・ノワール!ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー!このワインはショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷の畑からの厳選ピノ・ノワール100%(手摘み収穫)を空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ!3週間発酵!熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月!瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリース!なんと!この2021VTで「ワインスペクテーター2021.10.15」90点獲得!!明るいルビーレッド!レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り!繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れた非常に珍しいサヴォワ・ピノ・ノワール!究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! 1853年カセランペリエ(Catherin Perrier:1820年生まれ)は、サンタンドレレマルシェにセラーを購入しモングラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。 その後、引き継いだ息子のクロード=エミリーペリエ(Claude-Emilie Perrier)は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。 葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。 1920年クロード=エミリーの息子、ジャンペリエ(Jean Perrier)が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトールペリエ(Jean-Victor Perrier)時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。 1964年ジャン=ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベールペリエ(Gilbert Perrier)が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。 その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。 現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ(Philippe)、クリストフ(Christoph、ジレ(Gilles)が中心となってワイン造りをしています。 サヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー[2020]年 現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています。 ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・ピノ・ノワール! ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー! このワインはショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷の畑からの厳選ピノ・ノワール100%(手摘み収穫)を空気圧プレスで圧搾し、 20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ!3週間発酵!熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月!瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリース! 明るいルビーレッド!レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り!繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れた非常に珍しいサヴォワ・ピノ・ノワール! サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー 2021年 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャン ペリエ エ フィス元詰(ピノ ノワール種100%)ピノ ノワールSavoie Pinot Noir Cuvee Gastronomie 2021 Domaine Jean Perrier et Fils 2,024 円
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明るいゴールド色。 果実香というよりは酵母の香りや吟醸香が特徴です。 マセレーションを行わなかったことにより、苦味は抑えられ軽めのフィニッシュですが、土の香りや日本酒のニュアンスの要素を強く感じるスタイルです。 果実感を活かしながら、より酵母の香りを強調したワイン造りとなりました。 ■グリーン・ソングスのついてグリーンソングスは、日本人栽培醸造家コウヘイ氏により2014年に設立されたワイナリーです。 ニュージーランドの南島のネルソンにて、アタマイ・エコ・ヴィレッジで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを志向して設立されました。 アタマイビレッジでは葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイが手作業で手掛けていきます。 2017年に、アタマイ・ビレッジ・ワインズから、現在のグリーン・ソングスにワイナリー名を変更しました。 その後、芋焼酎で知られる西酒造が、北島のワイララパで取得した「Gladstone Urlar」の栽培醸造責任者にも就任しています。 グリーン・ソングスのラインナップも更に拡充し、ワイン造りの幅を広げています。 原語表記:Green Songs Atamai Pinot Gris[2018]ワイン生産地: ニュージーランド/ネルソン品種: ピノグリ主体、ピノノワール、シャルドネ、ゲヴュルツをわずかに含む容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - グリーン ソングス アタマイ ピノグリ [2018] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,630 円
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ヨーロッパの冷涼な国が原産のリースリングは栽培が難しく、カリフォルニアでエレガントかつ高品質なリースリングを見つける事は非常に稀です。 自然な酸を残した味わいで食事とのペアリングも楽しい、和食にもぴったりな白ワインです。 白桃、青パパイヤ、アプリコットの心地よいアロマに、ジャスミンとオレンジの花の香りが重なります。 味わいは生き生きとしており、花やストーン・フルーツのフレーバーが口当たりの良い酸味によって強調され、ミネラルのニュアンスによってクリーンなフィニッシュへと導きます。 自社畑、ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成。 ■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン、ファミリー。 カリフォルニア、ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア、ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。 1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ、ドルーアン」主催のピノノワール、シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。 この成功が、ナパ、ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。 トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです!!原語表記:Trefethen Dry Riesling Estate Napa Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノール品種: リースリング容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - トレフェッセン ドライ リースリング エステート ナパ ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 4,320 円
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約半分のブドウは1959年に植えられたオリジナルの畑から、その他は自社畑の比較的古い樹齢の畑から集められたブドウをブレンドしています。 ファンの間で長年人気の白ワインです。 パッションフルーツ、メロン、柑橘系のアロマを持つ、軽やかで洗練されたソーヴィニヨン・ブランです。 自社畑、ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成。 ■ロキオリについてロキオリは、カリフォルニアを代表するぶどう栽培家であり醸造家です。 1985年、ピノ・ノワールの初ヴィンテージが、すぐさま、ワイン・スペクテーター誌において、「The Best of American Pinot Noir」に選ばれ、周囲を、そして、トム・ロキオリ自身を驚かせました。 一躍注目の的となったトムは、その後、妻とともにブルゴーニュを旅した際に訪ねた、ある素晴らしい造り手のワインに感銘を受け、畑ごと、ワインのクオリティごとに細かくロットを分ける事を学びました。 この経験は、現在も続く固有のテロワールを表現する彼のワイン造りの礎となっています。 現在も、非常に高い人気を誇るロキオリのワインは、常に品切れで、ワイナリーのテイスティングルームでさえ飲めない場合もあります。 原語表記:Rochioli Estate Sauvignon Blanc Russian River Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 93点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点 ロキオリ エステート ソーヴィニヨンブラン ロシアン リヴァー ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 7,590 円
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■ワイン名 コトー・デュ・レイヨン[1977]年・究極限定秘蔵古酒・ドメーヌ・トゥーシェ家(ムーラン・トゥーシェ家元詰)元詰・AOCコトー・デュ・レイヨン・46年熟成秘蔵古酒 ■英語表記 Coteaux du Layon“Moulin Touchais” [1977] Domaine Moulin Touchais AOC Coteaux du Layon ■商品番号 0106002006801 ■ワインについて ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目!貴腐ワイン愛好家!ロワール愛好家大注目!ゴーミヨ誌4つ星大注目!甘口白ワイン愛好家垂涎!飲み頃!46年熟成バックヴィンテージ!ヒュー・ジョンソン氏をして「見事な酸味を持った甘口白ワインは、永遠に熟成を続ける」と言わしめ4つ星をつけさせたロワールの甘口白ワイン!フランスでは、ソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨン!の[1979]年(46年もの)!造り手は、1787年から続く歴史あるアンジュ地区の名門中の名門!ドゥエ・ラ・フォンテーヌに本拠地を携えるヴィニョーブル・トゥーシェ!現当主ジャン・マリー・トゥーシェは、父ジョセフ・トゥーシェからヴィニョーブルを受け継ぎ、所有面積は現在144ha(そのうちコトー・デュ・レイヨンは30ha)にも及び、トゥーシェ家では、その名声を維持するため、出来のよかったヴィンテージのみ!2回に分けて収穫(20%は開花の90日後の酸のあるブドウ!残りの80%はさらに30日後のV.T.ヴァンダンジュ・タルディーヴ)シュナン・ブラン100%を醸造後、アッサンブラージュ!しかも10年以上カーヴで熟成させ、当主、J.Mトゥーシェが素晴らしいものだけをリリース!というこだわり!46年熟成コトー・デュ・レイヨン・オールドが限定少量入荷!甘口ファンの方!貴腐ワインファンの方はぜひ!押さえてください!46周年のお祝に!1977年(昭和52年)生まれ方へのプレゼントにも最適です。 ■ワインのタイプ 白・極甘口 ■生産者 ドメーヌ トゥーシェ家 ジャン マリー トゥーシェ ■ブドウ品種 シュナン・ブラン100% ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■ブドウ収穫年 [1977]年 ■生産地 フランス/ロワール/ AOCコトー・デュ・レイヨン ■内容量 750mlコトー・デュ・レイヨンのヴィニョーブルは、ロワール河中流のアンジュー 地区にあります。 時は16世紀後半、世界進出を目指すオランダの商人が緩やかな丘陵地帯のコトー・デュ・レイヨンにブドウ畑を開墾したのが、コトー・デュ・レイヨンの始まりと伝えられています。 ドゥエ=ラ・フォンテーヌに本拠を構えるヴィニョーブル・トゥーシェは、 1787年から続くアンジュー地区の名門。 現在の当主はジャン=マリー・トゥーシェ。 彼は父親のジョゼフ・トゥーシェから広大なヴィニョーブルを受け継ぎました。 所有するヴィニョーブルの面積は144ヘクタールあまり。 うち30ヘクタールがコトー・デュ・レイヨンにあり、ティニエ、マルティネ=ブリアン、そしてマリニエのコミューンに点在しています。 なかでも、マリニエのコミューンは粘土混じりの石炭層土壌の素晴らしいテロワールで有名な場所。 元々、トゥーシェ家はティニエの出身ですが、第二次世界大戦後ドゥエに本拠を移し、「キュイス・ド・ベルジェール=羊飼いの太もも」という名称のシンプルなロゼのテーブル・ワインで成功を収めました。 トゥーシェ家ではその名声を維持するために、極めて厳格に、そして伝統に忠実なワイン造りを行っています。 シュナン・ブランを2度に分けて収穫、タイプの異なる果実(20%は開花の約90日後に収穫される酸度の高いブドウ、残りの80%はそれから約30日後に収穫される糖分の高い過熟果実=ヴァンダンジュ・タルディーヴ)を、醸造後アッサンブラージュさせます。 醸造されたワインは直ぐに出荷されることはなく、最低でも10年間カーヴで熟成させ、当主ジャン=マリー・トゥーシェが認めたものだけをリリースしています。 コトー デュ レイヨン 1977 究極限定秘蔵古酒 ドメーヌ トゥーシェ家(ムーラン トゥーシェ家)元詰 AOCコトー デュ レイヨン 46年熟成 ■ぶどう品種:シュナン・ブラン100% ■ 葡萄畑面積:30ha(所有面積144haうちコトー・デュ・レイヨン) ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目!貴腐ワイン愛好家!ロワール愛好家大注目!ゴーミヨ誌4つ星大注目!甘口白ワイン愛好家垂涎! 造り手は、1787年から続く歴史あるアンジュ地区の名門中の名門!ドゥエ・ラ・フォンテーヌに本拠地を携えるヴィニョーブル・トゥーシェ! 10年以上カーヴで熟成させ、当主、J.Mトゥーシェが素晴らしいものだけをリリース!というこだわり! 46年熟成コトー・デュ・レイヨン・オールドが限定少量入荷!甘口ファンの方!貴腐ワインファンの方はぜひ!押さえてください!46周年のお祝に!1977年(昭和52年)生まれ方へのプレゼントにも最適です。
コトー デュ レイヨン 1977 究極限定秘蔵古酒 ドメーヌ トゥーシェ家(ムーラン トゥーシェ家)元詰 AOCコトー デュ レイヨン 46年熟成 8,778 円
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暑いカリフォルニアの夏、その昔、先住民達が避暑のために、この地に集まっていた事からその名がつきました。 キャンプ・ミーティング・リッジは、無名だったソノマコーストの名を世界に広めた愛好家垂涎の最高級ヴィンヤードです。 生産量が非常に少ない希少品です。 キャンプ・ミーティング・リッジのシャルドネ2019は、興味深いコントラストと二面性のバランスが感じられ、驚くほどフレッシュで力強く、同時にリッチな質感を備えています。 デリケートな柑橘類の花とメイヤーレモンの皮のアロマが広がり、新鮮な洋ナシと白いストーン・フルーツのヒントが、この地の特徴である沿岸の塩気と共に層になっています。 ミネラルを含んだ牡蠣の殻のような質感に、ハーブやアニスの香りが加わり、ワインを魅力的な味わいの方向に導いています。 このワインは、湿った石のキャラクターが持続し、味わいを縁取り、エキゾチックなレモンジャムのキャラクターが、生き生きとした海の酸味によって強調され、長く質感のあるフィニッシュまでワインを運びます。 ブドウは、自社畑キャンプ・ミーティング・リッジのシャルドネから厳選して使用しています。 小樽にて発酵し、フレンチオークにて熟成しています。 ■フラワーズについてウォルト&ジョアン・フラワーズは、「ソノマ沿岸の気候は、ピノやシャルドネ相応しい」との信念を持ち、1989年にソノマ沿岸の斜面の畑でブドウ栽培をはじめました。 当時、太平洋の寒流の影響を強く受けるソノマ沿岸のソノマ・コーストは、ブドウ栽培には適さない土地と言われ、ワイン産地としては、ほとんど見向きもされませんでしたが、最初に、フラワーズの畑の素晴らしい可能性に気づいたのはキスラーでした。 キスラーは、フラワーズの自社畑のブドウを買い、素晴らしいシャルドネを造ったことで、フラワーズの名は一躍世に知られるところとなりました。 そして、2008年、引退したフラワーズ夫妻から、畑とワイナリーを引き継いだのは、チリの名門「コンチャイトロ」の立役者である醸造家アグスティン・フネアスとそのファミリーでした。 2012年には、ボニー・ドゥーンやリースなどで経験を積んだ醸造家シャンタル・フォーサンが着任し、献身的な働きによってフラワーズは、かつてないクオリティを体現し、現在は、より畑の特徴を反映しテロワールを表現したワイン造りを行なっています。 原語表記:Flowers Chardonnay Camp Meeting Ridge Vineyard[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:94点 フラワーズ シャルドネ キャンプ ミーティング リッジ ヴィンヤード [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 20,900 円
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透明感のある淡黄色。 非常にフローラルで華やかな香り。 特にゆりのような香りが長く残ります。 例年通り、細身のスタイルでシャープですが、酸の余韻は口の中に長くとどまり、奥行きやしっかりとしたストラクチャーを感じさせます。 アタマイの土壌、微気候から生み出される酸、アロマを全面に押し出したスタイル。 全房プレス後にステンレスタンクで発酵に入り、低温発酵かつ澱からの抽出を意識し、華やかなアロマを持つリースリングに仕上げています。 ■グリーン・ソングスのついてグリーンソングスは、日本人栽培醸造家コウヘイ氏により2014年に設立されたワイナリーです。 ニュージーランドの南島のネルソンにて、アタマイ・エコ・ヴィレッジで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを志向して設立されました。 アタマイビレッジでは葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイが手作業で手掛けていきます。 2017年に、アタマイ・ビレッジ・ワインズから、現在のグリーン・ソングスにワイナリー名を変更しました。 その後、芋焼酎で知られる西酒造が、北島のワイララパで取得した「Gladstone Urlar」の栽培醸造責任者にも就任しています。 グリーン・ソングスのラインナップも更に拡充し、ワイン造りの幅を広げています。 原語表記:Green Songs Atamai Dry Riesling[2018]ワイン生産地: ニュージーランド/ネルソン品種: リースリング容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - グリーン ソングス アタマイ ドライ リースリング [2018] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,740 円
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※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1979]年 ドメーヌ トゥーシェ家 ジャン マリー トゥーシェ 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOCコトー デュ レイヨン タイプ 白・極甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコトー・デュ・レイヨン[1977]年・究極限定秘蔵古酒・ドメーヌ・トゥーシェ家(ムーラン・トゥーシェ家元詰)元詰・AOCコトー・デュ・レイヨン・46年熟成秘蔵古酒 Coteaux du Layon“Moulin Touchais” [1977] Domaine Moulin Touchais AOC Coteaux du Layon ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目!貴腐ワイン愛好家!ロワール愛好家大注目!ゴーミヨ誌4つ星大注目!甘口白ワイン愛好家垂涎!飲み頃!46年熟成バックヴィンテージ!ヒュー・ジョンソン氏をして「見事な酸味を持った甘口白ワインは、永遠に熟成を続ける」と言わしめ4つ星をつけさせたロワールの甘口白ワイン!フランスでは、ソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨン!の[1979]年(46年もの)!造り手は、1787年から続く歴史あるアンジュ地区の名門中の名門!ドゥエ・ラ・フォンテーヌに本拠地を携えるヴィニョーブル・トゥーシェ!現当主ジャン・マリー・トゥーシェは、父ジョセフ・トゥーシェからヴィニョーブルを受け継ぎ、所有面積は現在144ha(そのうちコトー・デュ・レイヨンは30ha)にも及び、トゥーシェ家では、その名声を維持するため、出来のよかったヴィンテージのみ!2回に分けて収穫(20%は開花の90日後の酸のあるブドウ!残りの80%はさらに30日後のV.T.ヴァンダンジュ・タルディーヴ)シュナン・ブラン100%を醸造後、アッサンブラージュ!しかも10年以上カーヴで熟成させ、当主、J.Mトゥーシェが素晴らしいものだけをリリース!というこだわり!46年熟成コトー・デュ・レイヨン・オールドが限定少量入荷!甘口ファンの方!貴腐ワインファンの方はぜひ!押さえてください!46周年のお祝に!1977年(昭和52年)生まれ方へのプレゼントにも最適です。 (コトーデュレイヨンレゼルヴ1977) (ドメーヌトゥーシェ) (ムーラントゥーシェ) (AOCコトーデュレイヨン) (フランスロワール高級白ワイン) フランスではソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称される コトー・デュ・レイヨンの1977年もの! 希少な46年熟成の貴腐ワイン!! ヒュー ジョンソン氏に「シュナンブラン種からつくられる、この甘口のワインはほとんど永遠に熟成を続ける」と言わしめたコトー・デュ・レイヨンの 希少な46年熟成バックヴィンテージ!! コトー・デュ・レイヨンのヴィニョーブルは、ロワール河中流のアンジュー 地区にあります。 時は16世紀後半、世界進出を目指すオランダの商人が緩やかな丘陵地帯のコトー・デュ・レイヨンにブドウ畑を開墾したのが、コトー・デュ・レイヨンの始まりと伝えられています。 ドゥエ=ラ・フォンテーヌに本拠を構えるヴィニョーブル・トゥーシェは、 1787年から続くアンジュー地区の名門。 現在の当主はジャン=マリー・トゥーシェ。 彼は父親のジョゼフ・トゥーシェから広大なヴィニョーブルを受け継ぎました。 所有するヴィニョーブルの面積は144ヘクタールあまり。 うち30ヘクタールがコトー・デュ・レイヨンにあり、ティニエ、マルティネ=ブリアン、そしてマリニエのコミューンに点在しています。 なかでも、マリニエのコミューンは粘土混じりの石炭層土壌の素晴らしいテロワールで有名な場所。 元々、トゥーシェ家はティニエの出身ですが、第二次世界大戦後ドゥエに本拠を移し、「キュイス・ド・ベルジェール=羊飼いの太もも」という名称のシンプルなロゼのテーブル・ワインで成功を収めました。 トゥーシェ家ではその名声を維持するために、極めて厳格に、そして伝統に忠実なワイン造りを行っています。 シュナン・ブランを2度に分けて収穫、タイプの異なる果実(20%は開花の約90日後に収穫される酸度の高いブドウ、残りの80%はそれから約30日後に収穫される糖分の高い過熟果実=ヴァンダンジュ・タルディーヴ)を、醸造後アッサンブラージュさせます。 醸造されたワインは直ぐに出荷されることはなく、最低でも10年間カーヴで熟成させ、当主ジャン=マリー・トゥーシェが認めたものだけをリリースしています。 Coteaux du Layon “Moulin Touchais”1977 フランスではソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨンの1979年(46年もの)の貴腐ワイン。 46年の時を経て、出会える極甘口のワインは幸せへと誘います。 ハチミツやカリンや焼リンゴを思わせる甘美な味わいのこのワインは、永遠に熟成を続けると言われるほど寿命の長い甘口白ワインです。 生まれ年の記念ヴィンテージや記念のボトルとしてお祝いなどに、ぜひおすすめします。 (ご自身やお子様、彼や彼女?へのプレゼントに最適ですよね。 ) ロバートパーカー氏はコトー・デュ・レイヨンについて 「まさに世界で最も過小評価された甘口ワインのひとつであるコトー デュ レイヨンは、一般にボンヌゾーやカールドショームほど力強くはないがコトードゥローバンスのワインよりははっきりした豊かさを持つ甘口ワインである。 」 「果実味、甘味、酸味が上品に混ざり合った優雅なワインとなることもしばしばである。 フランスでは理想的な食前酒としてフォアグラと合わせるためによく消費されているが、私は、デザートワインの代用として味わう。 これらのワインは、ひときわよく熟成し瓶熟させるとスパイスを利かせた焼きリンゴ、ミネラル、微量の蜂蜜・カラメル バタースコッチ たっぷりのスイカズラの味わいをあらわす。 」と絶賛しています。 コトー・デュ・レイヨンについてヒュー・ジョンソン氏は 「アンジェの南のアンジュー地域の心臓部に位置する、シュナン種からつくる見事な酸をもった甘口のワインはほとんど永遠に熟成を続ける」★★★★4つ星 コトー デュ レイヨン 1977 究極限定秘蔵古酒 ドメーヌ トゥーシェ家(ムーラン トゥーシェ家)元詰 AOCコトー デュ レイヨン 46年熟成Coteaux du Layon“Moulin Touchais” 1977 Domaine Moulin Touchais AOC Coteaux du Layon 8,778 円
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商品説明 商品名 無添加白ワイン ソープフラワーブーケギフト 商品の特徴 無添加オーガニック白ワインとソープフレグランスのブーケをセットにしたギフトです。 内容量 750ml 産地 フランス 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。 ご指定いただくよりも早くお届けできます。 お勧め用途 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希(こき) 古稀 77歳 喜寿(きじゅ) 80歳 傘寿(さんじゅ) 88歳 米寿(べいじゅ) 90歳 卒寿(そつじゅ) 99歳 白寿(はくじゅ) 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 紀寿(きじゅ) 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔事 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 母の日 プレゼント 無添加 オーガニック 白 ワイン ソープフラワー ブーケ ギフト セット 薔薇 フランス 送料無料 SO2無添加 3,999 円
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カーネロス地域特有の濃厚な果実味とバランスのとれた程よい酸が特徴です。 香りは、レモンドロップ、メイヤーレモン、レモングラスのアロマが際立ちます。 鼻先で感じたアロマが口の中にも広がり、砂糖漬けレモン・ドロップの風味を纏った柑橘類主体のアロマが、この地域またはクローンセレクション特有のミネラルや火打石のニュアンスと調和しています。 背景に樽発酵のニュアンスが感じられ、このエレガントなワインに複雑性をもたらしています。 このワインには、セブンズ・ベンチ・ヴィンヤードの粘土質ロームからなる緩やかに傾斜した区画と標高60mの尾根に広がる区画のブドウが使用されています。 この2つの区画から造られるシャルドネは、レモンドロップの風味が広がるリッチでとろりとした味わいが特徴です。 セブンズ・ベンチの名前は、ハートフォード コートの所有区画に植えられた2つのクローン37(マウント・エデン)とディジョン777に由来しています。 畑の土壌は粘土質。 フレンチオーク樽(新樽18%)で15ヶ月熟成し、無清澄、無ろ過で瓶詰しています。 アルコール度数14.4%。 生産量は187ケース。 ■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。 極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。 ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。 毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。 原語表記:Hartford Court Chardonnay Sevens Bench Vineyard[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/カーネロス品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:96点 ハートフォード コート シャルドネ セブンズ ベンチ ヴィンヤード [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 16,500 円
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香り豊かなマンダリン・オレンジやピンク・グレープフルーツ、マンゴーのアロマに、冷涼な海洋性気候に由来する仄かに塩味を含んだミネラル香が香ります。 素晴らしい重量感と凝縮感を湛え、冷涼な産地ならではのミネラリーで張りのある味わいが、ウェンテ・クローンならではの濃厚な果実味を生き生きと引き立てています。 鮮やかな柑橘系果実と焼いたパイナップルの風味に、樽香と酸が微かに感じられ、ワインの味わいに見事な複雑味とどこまでも続く長い余韻を添えます。 ハートフォードの共同経営者ジェニファー・ハートフォードの名前に因んだジェニファーズ・シャルドネは、力強さ、凝縮感のある果実味、しっかりとした骨格、内に秘められた洗練されたエレガンスを特徴とするワインです。 ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー近郊のセバストポル・ヒルズにある、風が強く非常に冷涼な畑に2005年に植樹された良質なウェンテ・クローンのシャルドネを100%使用しています。 フレンチオーク樽(新樽30%)で13カ月熟成しています。 アルコール:14.7%。 ■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。 極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。 ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。 毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。 原語表記:Hartford Court Chardonnay Jennifer's[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー/セバストポルヒルズ品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ワイン・エンスージアスト:96点 ハートフォード コート シャルドネ ジェニファーズ [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 16,335 円
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ラブブロックは、ニュージーランドワイン業界のレジェンド、キムクロフォード夫妻が設立した自身のワイナリーです。 青みを帯びた淡い麦藁色。 柑橘類の花、野生の花、熟したハーブとパイナップルなどの香りが感じられます。 口の中では、ジューシーなメロンとピーチの濃厚な果実味に、熟したハーブとフローラルな香りが加わります。 美しく丸みを帯びたテクスチャーが幾重にも重なり、ミネラル、シトラス、熟したストーンフルーツ、うま味のある長く複雑なフィニッシュのワインです。 ブドウは、マールボロの冷涼なエリアであるアワテレ・ヴァレーのダッシュウッドにて栽培。 この土壌は粘土質で、その下層には多くの石が見られます。 ビオグロ認証を取得したヴィンヤードです。 30%の葡萄の周囲を除葉することにより、ハーブ感が強くなりすぎず、フルーツ感とテクスチャーを引き出しています。 土壌のバリエーション毎に収穫して別々の醸造。 特に出来の良いワインをブレンドして、最終的にこのワインのボトリングを行います。 ■ラブブロックについてラブブロックは、ニュージーランドでキム・クロフォードという自身の名前をつけたワイナリーを設立し、大成功を収めたキム・クロフォード夫妻がワイナリーを売却し、理想を追い求めて設立されたワイナリーです。 マールボロ・エリアの最奥地にあるアワテレ・ヴァレーを見下ろす高い丘の上に位置する喧噪から遠く離れたこの場所の「眺望」と「大いなる可能性」に惚れ込み、長年の準備期間を経てワイン造りをスタートさせました。 ラブブロックでは、その素晴らしいテロワールとユニークさを表現したワイン造りに挑戦しています。 原語表記:Loveblock Sauvignon Blanc Marlborough[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点 ラブブロック ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2021] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,842 円
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ワイン評論家ジェブ・ダナックは、「スライスしたリンゴ、ネクタリン、蜜のある花の上品な香りとともに、ほんのりと塩味とミネラルが感じられる、鮮やかなゴールドの色調を持つワインです。 このシャルドネ エステートは、とても生き生きとしたフレッシュなスタイルを保ちつつ、エレガントで美しくバランスが取れており、素晴らしい仕上がりになっています。 」とコメントしています。 【ジェブ・ダナック:92点】フレンチオーク樽(新樽34%、旧樽56%)、ステンレス・タンク10%で11か月熟成しています。 アルコール度数13%。 ■ザ・ヒルトについてザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアム・ワイナリーです。 カリフォルニアのカルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルのオーナーであるスタン・クロンキー氏が所有し、スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られています。 若き才能あふれるワインメーカー、マット・ディース氏が醸造を務めます。 透明感があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールを、ワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。 彼は、醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。 そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。 原語表記:The Hilt Estate Chardonnay Sta Rita Hills[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:92点、ジェブ・ダナック:92点 ザ ヒルト エステート シャルドネ サンタ リタ ヒルズ [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 5,928 円
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ソノマ・コースト南端に位置するデュレル・ヴィンヤードの一画を成す小さなストーン・コート・ヴィンヤードは、河川の流れで侵食された岩石を多く含む痩せた土壌を持ち、ブドウは、養分を求め、地中深くまで根を張るため、低収量で凝縮された粒の小さな実を付けます。 さっぱりしたアロマとミネラルを湛えた後味が冷涼なテロワールの個性を反映しています。 ■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。 極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。 ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。 毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。 原語表記:Hartford Court Chardonnay Stone Cote Vineyard[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ハートフォード コート シャルドネ ストーン コート ヴィンヤード [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 14,146 円
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なめらかでナチュラルな酸味が特徴。 味わうごとに口の中に心地よい余韻が広がる、滋味深いワイン。 爽やかさと自然なブドウの味わいを楽しめる。 原語表記:TAMBER BEY SANS CHENE CHARDONNAY[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - タンバー ベイ サン シェーヌ シャルドネ [2018] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 8,800 円
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商品名 白ワイン ヴィテッセ グリッロ オーガニック 750ml 1本 イタリア コロンバ・ビアンカ メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 - 国(産地 AOP) イタリア シチリア D.O.C. シチリア ぶどう品種 グリッロ:100% ボディ・味わい 白/辛口 合う料理 前菜から白身の肉料理まで幅広い料理と。 特に魚介のパスタやフリットとの相性は抜群。 商品説明 シチリア西部に拠点を置くイタリア最大級のオーガニック生産者であり、著名ワイン評価誌『ルカ・マローニ2019』で満点を獲得するなど高い評価を受けるワインの造り手である『コロンバ・ビアンカ社』によるシチリア産オーガニックワイン。 シチリアを代表する伝統的な白ブドウ品種であるグリッロを、標高480mのエリアでオーガニック農法により育成し手摘みで収穫しています。 レモンやグレープフルーツを思わせる香りとパイナップルのようなトロピカルフルーツ系の香りが共存し、口の中でその豊かな果実味が心地良く広がります。 豊かな果実味とフレッシュな後味とのバランスの取れた味わいのワインです。
白ワイン ヴィテッセ グリッロ オーガニック 750ml 1本 イタリア コロンバ・ビアンカ 1,177 円
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商品名 白ワイン ヴィテッセ グリッロ オーガニック 750ml 1本 イタリア コロンバ・ビアンカ メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 - 国(産地 AOP) イタリア シチリア D.O.C. シチリア ぶどう品種 グリッロ:100% ボディ・味わい 白/辛口 合う料理 前菜から白身の肉料理まで幅広い料理と。 特に魚介のパスタやフリットとの相性は抜群。 商品説明 シチリア西部に拠点を置くイタリア最大級のオーガニック生産者であり、著名ワイン評価誌『ルカ・マローニ2019』で満点を獲得するなど高い評価を受けるワインの造り手である『コロンバ・ビアンカ社』によるシチリア産オーガニックワイン。 シチリアを代表する伝統的な白ブドウ品種であるグリッロを、標高480mのエリアでオーガニック農法により育成し手摘みで収穫しています。 レモンやグレープフルーツを思わせる香りとパイナップルのようなトロピカルフルーツ系の香りが共存し、口の中でその豊かな果実味が心地良く広がります。 豊かな果実味とフレッシュな後味とのバランスの取れた味わいのワインです。
白ワイン ヴィテッセ グリッロ オーガニック 750ml 1本 イタリア コロンバ・ビアンカ 1,177 円
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