商品の紹介 イタリアTOP100ワイナリーにも選出された実力派ワイナリー イタリア最東端、長靴の形をしたイタリア半島のちょうどかかと部分に位置するプーリア州。
ワイン造りに適した典型的な地中海性気候を活かし、イタリアでもワイン生産量1、2を誇る名産地です。
ワイン造りの起源は、数千年前のギリシャ植民地時代にまで遡ります。
そのためギリシャに由来する土着品種がいくつも残っているという、固有品種の宝庫です。
はるか14世紀よりワイン史に足跡を残すトスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカー、アンティノリは、「土地とのつながりに感謝する」という理念のもと、イタリア全土の10以上のワイナリーを所有。
1998年、アンティノリは太陽がさんさんと照るこのプーリアに惚れ込み土地を購入、トルマレスカというワイナリーが誕生しました。
プーリアのワインというと質より量を重視した安価なワインというイメージが強くありました。
トルマレスカでは、土着品種の魅力を引き出すため、アンティノリが長い歴史の中で培った経験と技術を駆使。
ワイン評価誌でも高得点を獲得するようなハイクオリティなワインが造られるようになりました。
常に掲げられている信念は、エレガントでトップクオリティのワインを造り出すこと。
今や、世界最大級のワイン見本市ヴィニタリーとワイン・スペクテーターが共同で、数万に上るイタリア国内の生産者からトップ生産者を選ぶ、オペラワインにも認められるほどの実力を誇っています。
2つの異なるテロワールで表現するイタリアワインの魅力 ワイナリーの大きな特徴は、内陸に位置するボッカ・ディ・ルポと、アドリア海沿いのマッセリア・マイメというテロワールのまったく異なる2つのエステートを所有していること。
それぞれのテロワールに最適な品種を栽培し、独自の個性を持った高品質なワインを生み出しています。
ボッカ・ディ・ルポは、プーリアの州都バリ近く、ヴルトゥレ休火山に程近い場所にあり、昼夜の寒暖差が激しく、石灰石と砂で構成された火山質土壌が特徴のエステートです。
130haのブドウ畑では、アリアニコ、フィアーノなどの土着品種と、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィヨン、シラーなどの国際品種を全てオーガニックで栽培。
イタリアで最も山岳が少ないというプーリアの平野に広がる、1列が約1kmにも及ぶブドウの畝は圧巻です。
そしてマッセリア・マイメの畑は、プーリア州南部、サレント半島のアドリア海に面した場所に位置。
トルマレスカが所有する500haの敷地のうち、350haがブドウ畑、85haはオリーブ畑、残りは畑にすることの出来ない自然保護地区です。
トルマレスカはこの地で、ネグロアマーロ、プリミティーヴォなどの土着品種の栽培を主に行っており、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンなどの国際品種も育てています。
ふっくらと広がるミネラル感と樽の風味が魅力の、上品な白ワイン こちらのピエトラビアンカが造られるエリアは、古くからアリアニコを中心とした赤ワインの名産地として名を馳せてきましたが、この地における新たなチャレンジとして生み出されました。
その畑の白い石灰石にちなんで、「pietra=小石、bianca=白、ピエトラビアンカ」と命名。
「プーリアで最もエレガントなワイン」と言われるD.O.C.カステル・デル・モンテを名乗り、トルマレスカが「南イタリアにおける傑出した白ワインのひとつ」と宣言する自信作です。
外観は輝きのある黄金色。
果実のアロマに、スパイスの香りが重なります。
口に含むと芳醇な果実味と程よい樽のニュアンスがいっぱいに広がり、果実の旨味が詰まったコクのある味わいに加え、美しい酸と爽やかなミネラル感を持ち合わせた、非常にバランスに優れた仕上がり。
後に続くトロピカルフルーツを思わせる余韻も魅力です。
果実味と清涼感溢れる上品な味わいは、サラダやカルパッチョ、アクアパッツァと相性抜群。
刺身や天ぷらなどの和食とのマリアージュもお楽しみいただけます。
どんなシーンにもとてもよくマッチする万能な1本を、食卓のお供にぜひお愉しみください。
PIETRABIANCA / TORMARESCA (ANTINORI) ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ドメーヌ・オット★は、プロヴァンスにおけるロゼワインの品質を飛躍的に向上させた第一人者として知られる、プロヴァンス地方屈指のワイナリー。
地中海の太陽の恵みを存分に受ける畑は、海に近いところに位置しており、海風や波しぶきといった影響を受けます。
そんな独特なテロワールから生み出されるワインは、しっかりとしたミネラル感と塩味を備えており、爽やかな果実のアロマが魅力のエレガントな仕上がりです。
夏野菜をたっぷり使ったフレッシュなサラダや白身魚のマリネなど、食事と一緒にお楽しみください。
BLANC DE BLANCS CLOS MIREILLE / DOMAINES OTT ★ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ドメーヌ・オット★は、プロヴァンスにおけるロゼワインの品質を飛躍的に向上させた第一人者として知られる、プロヴァンス地方屈指のワイナリー。
地中海の太陽の恵みを存分に受ける畑は、海に近いところに位置しており、海風や波しぶきといった影響を受けます。
そんな独特なテロワールから生み出されるワインは、しっかりとしたミネラル感と塩味を備えており、爽やかな果実のアロマが魅力のエレガントな仕上がりです。
夏野菜をたっぷり使ったフレッシュなサラダや白身魚のマリネなど、食事と一緒にお楽しみください。
BLANC DE BLANCS CLOS MIREILLE / DOMAINES OTT ★ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

エンリコ・セラフィーノは長年に渡って愛され続ける、ロエロ地域最古のワイナリー。
ピエモンテの自然を大切にし、バローロやバルバレスコ、ガヴィなど幅広いワインを手掛けています。
こちらはピエモンテの土着品種であるアルネイスを使用した1本。
ロエロ地区のテロワールを忠実に反映し、いきいきとしたフレッシュさとフルーティーな味わいが魅力です。
親しみやすい味わいに仕上がっているため、ピエモンテの白ワインを飲まれたことが無い方におススメの1本です。
2021 POGGIO DI CARO ROERO ARNEIS / ENRICO SERAFINO ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

エンリコ・セラフィーノは長年に渡って愛され続ける、ロエロ地域最古のワイナリー。
ピエモンテの自然を大切にし、バローロやバルバレスコ、ガヴィなど幅広いワインを手掛けています。
こちらはピエモンテの土着品種であるアルネイスを使用した1本。
ロエロ地区のテロワールを忠実に反映し、いきいきとしたフレッシュさとフルーティーな味わいが魅力です。
親しみやすい味わいに仕上がっているため、ピエモンテの白ワインを飲まれたことが無い方におススメの1本です。
2021 POGGIO DI CARO ROERO ARNEIS / ENRICO SERAFINO ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

エンリコ・セラフィーノは長年に渡って愛され続ける、ロエロ地域最古のワイナリー。
ピエモンテの自然を大切にし、バローロやバルバレスコ、ガヴィなど幅広いワインを手掛けています。
こちらはピエモンテの土着品種であるアルネイスを使用した1本。
ロエロ地区のテロワールを忠実に反映し、いきいきとしたフレッシュさとフルーティーな味わいが魅力です。
親しみやすい味わいに仕上がっているため、ピエモンテの白ワインを飲まれたことが無い方におススメの1本です。
2021 POGGIO DI CARO ROERO ARNEIS / ENRICO SERAFINO ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

エンリコ・セラフィーノは長年に渡って愛され続ける、ロエロ地域最古のワイナリー。
ピエモンテの自然を大切にし、バローロやバルバレスコ、ガヴィなど幅広いワインを手掛けています。
こちらはピエモンテの土着品種であるアルネイスを使用した1本。
ロエロ地区のテロワールを忠実に反映し、いきいきとしたフレッシュさとフルーティーな味わいが魅力です。
親しみやすい味わいに仕上がっているため、ピエモンテの白ワインを飲まれたことが無い方におススメの1本です。
2021 POGGIO DI CARO ROERO ARNEIS / ENRICO SERAFINO ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

エンリコ・セラフィーノは長年に渡って愛され続ける、ロエロ地域最古のワイナリー。
ピエモンテの自然を大切にし、バローロやバルバレスコ、ガヴィなど幅広いワインを手掛けています。
こちらはピエモンテの土着品種であるアルネイスを使用した1本。
ロエロ地区のテロワールを忠実に反映し、いきいきとしたフレッシュさとフルーティーな味わいが魅力です。
親しみやすい味わいに仕上がっているため、ピエモンテの白ワインを飲まれたことが無い方におススメの1本です。
2021 POGGIO DI CARO ROERO ARNEIS / ENRICO SERAFINO ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

エンリコ・セラフィーノは長年に渡って愛され続ける、ロエロ地域最古のワイナリー。
ピエモンテの自然を大切にし、バローロやバルバレスコ、ガヴィなど幅広いワインを手掛けています。
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ロエロ地区のテロワールを忠実に反映し、いきいきとしたフレッシュさとフルーティーな味わいが魅力です。
親しみやすい味わいに仕上がっているため、ピエモンテの白ワインを飲まれたことが無い方におススメの1本です。
2021 POGGIO DI CARO ROERO ARNEIS / ENRICO SERAFINO ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

エンリコ・セラフィーノは長年に渡って愛され続ける、ロエロ地域最古のワイナリー。
ピエモンテの自然を大切にし、バローロやバルバレスコ、ガヴィなど幅広いワインを手掛けています。
こちらはピエモンテの土着品種であるアルネイスを使用した1本。
ロエロ地区のテロワールを忠実に反映し、いきいきとしたフレッシュさとフルーティーな味わいが魅力です。
親しみやすい味わいに仕上がっているため、ピエモンテの白ワインを飲まれたことが無い方におススメの1本です。
2021 POGGIO DI CARO ROERO ARNEIS / ENRICO SERAFINO ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

エンリコ・セラフィーノは長年に渡って愛され続ける、ロエロ地域最古のワイナリー。
ピエモンテの自然を大切にし、バローロやバルバレスコ、ガヴィなど幅広いワインを手掛けています。
こちらはピエモンテの土着品種であるアルネイスを使用した1本。
ロエロ地区のテロワールを忠実に反映し、いきいきとしたフレッシュさとフルーティーな味わいが魅力です。
親しみやすい味わいに仕上がっているため、ピエモンテの白ワインを飲まれたことが無い方におススメの1本です。
2021 POGGIO DI CARO ROERO ARNEIS / ENRICO SERAFINO ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

※ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。
予めご了承ください。
日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。
日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステーツ。
現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇っています（※2019年2月25日号「2018年輸入銘柄別ランキング」より）。
シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、"おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来。
由来の通り、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"という言葉がシレーニのモットーであり、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。
シレーニならではの、毎日飲んでも飲み飽きない、懐の深い味わいの理由はそうしたコンセプトに基づいたワイン造りをしているためです。
実際、シレーニのワインは、世界中のコンペティションで高い評価を受ける、世界基準のプレミアム品質を実現しています。
1998年に初めてリリースされて以来、シレーニのワインは2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を獲得。
ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。
ニュージーランド南島マールボロの爽やかな気候が生む、クリアな味わい ニュージーランドワインは、果実味豊かで酸も持ち合わせた明快な味わいが特徴。
日本と同じく地中の火山活動によって生まれた南北に長い島国の地形で、昼夜の寒暖差が大きく、乾燥したブドウ栽培に最適な気候を造り出しています。
中でも、世界的に評価が高いニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランと言えば、南島のマールボロ産を指します。
マルーボロは、ニュージーランドでの栽培面積第1位であり、ソーヴィニヨン・ブランの聖地とも言える土地。
北島ホークス・ベイよりも乾燥しており、砂利質・砂質が多く見られますが、下層は粘土質で保水性に優れ、ソーヴィニヨン・ブランの育成に最適と言われています。
熟した果実味に綺麗な酸、清涼感を感じさせるハーブのニュアンスが見事に調和した味わいがマールボロのソーヴィニヨン・ブランの特徴です。
雑味のないフレッシュ感溢れるシーフードや和食にベストマッチの美味しさ セラー・セレクションは手頃な価格ながら、豊富な品種のバリエーションと高品質を誇る、シレーニを代表するシリーズ。
中でも人気なのがこちらのソーヴィニヨン・ブランです。
トロピカルフルーツ、レモンやライム、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香り。
クリーンで真っ直ぐなフルーツの味わいが口いっぱいに広がり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
バランスに優れ、ドライでフレッシュな後味が印象的なワインです。
ニュージーランド現地では、シーフードと合わせて気軽に楽しまれています。
また、お刺身やお鍋料理など和食にもよく合う親しみやすい味わいです。
昼間からランチに合わせたり、アウトドアで飲むのにも最適、リラックスしたシーンで楽しむのに申し分ないクオリティで、とにかくコストパフォーマンスの高い1本です。
単品商品はこちら セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン商品詳細≫ CELLAR SELECTION SAUVIGNON BLANC [750ml x 6] / SILENI ESTATES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。
日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステーツ。
現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇っています（※2019年2月25日号「2018年輸入銘柄別ランキング」より）。
シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、"おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来。
由来の通り、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"という言葉がシレーニのモットーであり、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。
シレーニならではの、毎日飲んでも飲み飽きない、懐の深い味わいの理由はそうしたコンセプトに基づいたワイン造りをしているためです。
実際、シレーニのワインは、世界中のコンペティションで高い評価を受ける、世界基準のプレミアム品質を実現しています。
1998年に初めてリリースされて以来、シレーニのワインは2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を獲得。
ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。
ニュージーランド南島マールボロの爽やかな気候が生む、クリアな味わい ニュージーランドワインは、果実味豊かで酸も持ち合わせた明快な味わいが特徴。
日本と同じく地中の火山活動によって生まれた南北に長い島国の地形で、昼夜の寒暖差が大きく、乾燥したブドウ栽培に最適な気候を造り出しています。
中でも、世界的に評価が高いニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランと言えば、南島のマールボロ産を指します。
マルーボロは、ニュージーランドでの栽培面積第1位であり、ソーヴィニヨン・ブランの聖地とも言える土地。
北島ホークス・ベイよりも乾燥しており、砂利質・砂質が多く見られますが、下層は粘土質で保水性に優れ、ソーヴィニヨン・ブランの育成に最適と言われています。
熟した果実味に綺麗な酸、清涼感を感じさせるハーブのニュアンスが見事に調和した味わいがマールボロのソーヴィニヨン・ブランの特徴です。
雑味のないフレッシュ感溢れるシーフードや和食にベストマッチの美味しさ セラー・セレクションは手頃な価格ながら、豊富な品種のバリエーションと高品質を誇る、シレーニを代表するシリーズ。
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トロピカルフルーツ、レモンやライム、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香り。
クリーンで真っ直ぐなフルーツの味わいが口いっぱいに広がり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
バランスに優れ、ドライでフレッシュな後味が印象的なワインです。
ニュージーランド現地では、シーフードと合わせて気軽に楽しまれています。
また、お刺身やお鍋料理など和食にもよく合う親しみやすい味わいです。
昼間からランチに合わせたり、アウトドアで飲むのにも最適、リラックスしたシーンで楽しむのに申し分ないクオリティで、とにかくコストパフォーマンスの高い1本です。
単品商品はこちら セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン商品詳細≫ CELLAR SELECTION SAUVIGNON BLANC [750ml x 6] / SILENI ESTATES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。
日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステーツ。
現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇っています（※2019年2月25日号「2018年輸入銘柄別ランキング」より）。
シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、"おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来。
由来の通り、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"という言葉がシレーニのモットーであり、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。
シレーニならではの、毎日飲んでも飲み飽きない、懐の深い味わいの理由はそうしたコンセプトに基づいたワイン造りをしているためです。
実際、シレーニのワインは、世界中のコンペティションで高い評価を受ける、世界基準のプレミアム品質を実現しています。
1998年に初めてリリースされて以来、シレーニのワインは2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を獲得。
ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。
ニュージーランド南島マールボロの爽やかな気候が生む、クリアな味わい ニュージーランドワインは、果実味豊かで酸も持ち合わせた明快な味わいが特徴。
日本と同じく地中の火山活動によって生まれた南北に長い島国の地形で、昼夜の寒暖差が大きく、乾燥したブドウ栽培に最適な気候を造り出しています。
中でも、世界的に評価が高いニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランと言えば、南島のマールボロ産を指します。
マルーボロは、ニュージーランドでの栽培面積第1位であり、ソーヴィニヨン・ブランの聖地とも言える土地。
北島ホークス・ベイよりも乾燥しており、砂利質・砂質が多く見られますが、下層は粘土質で保水性に優れ、ソーヴィニヨン・ブランの育成に最適と言われています。
熟した果実味に綺麗な酸、清涼感を感じさせるハーブのニュアンスが見事に調和した味わいがマールボロのソーヴィニヨン・ブランの特徴です。
雑味のないフレッシュ感溢れるシーフードや和食にベストマッチの美味しさ セラー・セレクションは手頃な価格ながら、豊富な品種のバリエーションと高品質を誇る、シレーニを代表するシリーズ。
中でも人気なのがこちらのソーヴィニヨン・ブランです。
トロピカルフルーツ、レモンやライム、西洋スグリなどにハーブや青草が入り混じった洗練された香り。
クリーンで真っ直ぐなフルーツの味わいが口いっぱいに広がり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
バランスに優れ、ドライでフレッシュな後味が印象的なワインです。
ニュージーランド現地では、シーフードと合わせて気軽に楽しまれています。
また、お刺身やお鍋料理など和食にもよく合う親しみやすい味わいです。
昼間からランチに合わせたり、アウトドアで飲むのにも最適、リラックスしたシーンで楽しむのに申し分ないクオリティで、とにかくコストパフォーマンスの高い1本です。
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世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス 『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いトーレスは、 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
近年では、世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一3度も第1位に選ばれるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。
地中海をイメージした甘美なワイン こちらのヴィーニャ・エスメラルダは、日本語で「エメラルドのワイン」という意味。
地中海のエメラルドグリーンをイメージして名づけられた白ワインです。
また、ボトルのデザインもスペインの美しい地中海をイメージしており、アロマティックかつ甘美な味わいが魅力です。
ヴィーニャ・エスメラルダが造られているのは、トーレスの本拠地であるカタルーニャ州の内陸部のペネデス・スペリオルという冷涼な地域。
畑のまわりには、バラが一面に咲き誇っており、海から吹き込む風と相まって、見事な香りを演出しています。
品種はモスカテルとゲヴュルツトラミネールを使用しており、どちらの品種も上品で豊かなアロマと繊細な果実味、そしてフレッシュな酸味が特徴。
ブドウを収穫後、ステンレスタンクで発酵を行い、澱と共に短期間熟成。
ブドウ本来の繊細さ、香りの高さ、果実味を存分に引き出したワインに仕上げています。
リラックスした雰囲気溢れる、フレッシュかつフルーティーな白ワイン グラスに注ぐとすぐに広がるバラやライチ、トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。
口当たりはエレガントでスムースで、フレッシュかつフルーティーな中辛口タイプ。
ほのかな甘さを伴った果実味が広がり、新鮮な酸がキリッとしたアクセントを与えます。
冷やして飲むと柑橘系やマスカットの爽やかな風味が愉しめ、少し温度が上がると華やかなアロマに変化します。
余韻にはライムやグレープフルーツなどのシトラスのニュアンスがゆったりと続き、最後までフルーティーな風味を感じられるリラックスした味わいが魅力です。
お料理と合わせるなら、ハーブをふんだんに使った生春巻きなどのエスニック料理、魚介のカルパッチョなどが相性抜群です。
地中海を彷彿させる爽やかでフルーティーな白ワイン。
ワインを飲み始めの方にもおススメ出来る1本です。
普段の食卓で、またはこれからの行楽シーズンの外飲みのお供に、ぜひ様々なシーンでお愉しみください。
2023 VINA ESMERALDA / TORRES 品種： モスカテル、ゲヴュルツトラミネール ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス 『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いトーレスは、 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
近年では、世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一3度も第1位に選ばれるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。
地中海をイメージした甘美なワイン こちらのヴィーニャ・エスメラルダは、日本語で「エメラルドのワイン」という意味。
地中海のエメラルドグリーンをイメージして名づけられた白ワインです。
また、ボトルのデザインもスペインの美しい地中海をイメージしており、アロマティックかつ甘美な味わいが魅力です。
ヴィーニャ・エスメラルダが造られているのは、トーレスの本拠地であるカタルーニャ州の内陸部のペネデス・スペリオルという冷涼な地域。
畑のまわりには、バラが一面に咲き誇っており、海から吹き込む風と相まって、見事な香りを演出しています。
品種はモスカテルとゲヴュルツトラミネールを使用しており、どちらの品種も上品で豊かなアロマと繊細な果実味、そしてフレッシュな酸味が特徴。
ブドウを収穫後、ステンレスタンクで発酵を行い、澱と共に短期間熟成。
ブドウ本来の繊細さ、香りの高さ、果実味を存分に引き出したワインに仕上げています。
リラックスした雰囲気溢れる、フレッシュかつフルーティーな白ワイン グラスに注ぐとすぐに広がるバラやライチ、トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。
口当たりはエレガントでスムースで、フレッシュかつフルーティーな中辛口タイプ。
ほのかな甘さを伴った果実味が広がり、新鮮な酸がキリッとしたアクセントを与えます。
冷やして飲むと柑橘系やマスカットの爽やかな風味が愉しめ、少し温度が上がると華やかなアロマに変化します。
余韻にはライムやグレープフルーツなどのシトラスのニュアンスがゆったりと続き、最後までフルーティーな風味を感じられるリラックスした味わいが魅力です。
お料理と合わせるなら、ハーブをふんだんに使った生春巻きなどのエスニック料理、魚介のカルパッチョなどが相性抜群です。
地中海を彷彿させる爽やかでフルーティーな白ワイン。
ワインを飲み始めの方にもおススメ出来る1本です。
普段の食卓で、またはこれからの行楽シーズンの外飲みのお供に、ぜひ様々なシーンでお愉しみください。
2023 VINA ESMERALDA / TORRES 品種： モスカテル、ゲヴュルツトラミネール ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス 『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いトーレスは、 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
近年では、世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一3度も第1位に選ばれるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。
地中海をイメージした甘美なワイン こちらのヴィーニャ・エスメラルダは、日本語で「エメラルドのワイン」という意味。
地中海のエメラルドグリーンをイメージして名づけられた白ワインです。
また、ボトルのデザインもスペインの美しい地中海をイメージしており、アロマティックかつ甘美な味わいが魅力です。
ヴィーニャ・エスメラルダが造られているのは、トーレスの本拠地であるカタルーニャ州の内陸部のペネデス・スペリオルという冷涼な地域。
畑のまわりには、バラが一面に咲き誇っており、海から吹き込む風と相まって、見事な香りを演出しています。
品種はモスカテルとゲヴュルツトラミネールを使用しており、どちらの品種も上品で豊かなアロマと繊細な果実味、そしてフレッシュな酸味が特徴。
ブドウを収穫後、ステンレスタンクで発酵を行い、澱と共に短期間熟成。
ブドウ本来の繊細さ、香りの高さ、果実味を存分に引き出したワインに仕上げています。
リラックスした雰囲気溢れる、フレッシュかつフルーティーな白ワイン グラスに注ぐとすぐに広がるバラやライチ、トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。
口当たりはエレガントでスムースで、フレッシュかつフルーティーな中辛口タイプ。
ほのかな甘さを伴った果実味が広がり、新鮮な酸がキリッとしたアクセントを与えます。
冷やして飲むと柑橘系やマスカットの爽やかな風味が愉しめ、少し温度が上がると華やかなアロマに変化します。
余韻にはライムやグレープフルーツなどのシトラスのニュアンスがゆったりと続き、最後までフルーティーな風味を感じられるリラックスした味わいが魅力です。
お料理と合わせるなら、ハーブをふんだんに使った生春巻きなどのエスニック料理、魚介のカルパッチョなどが相性抜群です。
地中海を彷彿させる爽やかでフルーティーな白ワイン。
ワインを飲み始めの方にもおススメ出来る1本です。
普段の食卓で、またはこれからの行楽シーズンの外飲みのお供に、ぜひ様々なシーンでお愉しみください。
2023 VINA ESMERALDA / TORRES 品種： モスカテル、ゲヴュルツトラミネール ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス 『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いトーレスは、 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
近年では、世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一3度も第1位に選ばれるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。
地中海をイメージした甘美なワイン こちらのヴィーニャ・エスメラルダは、日本語で「エメラルドのワイン」という意味。
地中海のエメラルドグリーンをイメージして名づけられた白ワインです。
また、ボトルのデザインもスペインの美しい地中海をイメージしており、アロマティックかつ甘美な味わいが魅力です。
ヴィーニャ・エスメラルダが造られているのは、トーレスの本拠地であるカタルーニャ州の内陸部のペネデス・スペリオルという冷涼な地域。
畑のまわりには、バラが一面に咲き誇っており、海から吹き込む風と相まって、見事な香りを演出しています。
品種はモスカテルとゲヴュルツトラミネールを使用しており、どちらの品種も上品で豊かなアロマと繊細な果実味、そしてフレッシュな酸味が特徴。
ブドウを収穫後、ステンレスタンクで発酵を行い、澱と共に短期間熟成。
ブドウ本来の繊細さ、香りの高さ、果実味を存分に引き出したワインに仕上げています。
リラックスした雰囲気溢れる、フレッシュかつフルーティーな白ワイン グラスに注ぐとすぐに広がるバラやライチ、トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。
口当たりはエレガントでスムースで、フレッシュかつフルーティーな中辛口タイプ。
ほのかな甘さを伴った果実味が広がり、新鮮な酸がキリッとしたアクセントを与えます。
冷やして飲むと柑橘系やマスカットの爽やかな風味が愉しめ、少し温度が上がると華やかなアロマに変化します。
余韻にはライムやグレープフルーツなどのシトラスのニュアンスがゆったりと続き、最後までフルーティーな風味を感じられるリラックスした味わいが魅力です。
お料理と合わせるなら、ハーブをふんだんに使った生春巻きなどのエスニック料理、魚介のカルパッチョなどが相性抜群です。
地中海を彷彿させる爽やかでフルーティーな白ワイン。
ワインを飲み始めの方にもおススメ出来る1本です。
普段の食卓で、またはこれからの行楽シーズンの外飲みのお供に、ぜひ様々なシーンでお愉しみください。
2023 VINA ESMERALDA / TORRES 品種： モスカテル、ゲヴュルツトラミネール ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス 『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いトーレスは、 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
近年では、世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一3度も第1位に選ばれるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。
地中海をイメージした甘美なワイン こちらのヴィーニャ・エスメラルダは、日本語で「エメラルドのワイン」という意味。
地中海のエメラルドグリーンをイメージして名づけられた白ワインです。
また、ボトルのデザインもスペインの美しい地中海をイメージしており、アロマティックかつ甘美な味わいが魅力です。
ヴィーニャ・エスメラルダが造られているのは、トーレスの本拠地であるカタルーニャ州の内陸部のペネデス・スペリオルという冷涼な地域。
畑のまわりには、バラが一面に咲き誇っており、海から吹き込む風と相まって、見事な香りを演出しています。
品種はモスカテルとゲヴュルツトラミネールを使用しており、どちらの品種も上品で豊かなアロマと繊細な果実味、そしてフレッシュな酸味が特徴。
ブドウを収穫後、ステンレスタンクで発酵を行い、澱と共に短期間熟成。
ブドウ本来の繊細さ、香りの高さ、果実味を存分に引き出したワインに仕上げています。
リラックスした雰囲気溢れる、フレッシュかつフルーティーな白ワイン グラスに注ぐとすぐに広がるバラやライチ、トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。
口当たりはエレガントでスムースで、フレッシュかつフルーティーな中辛口タイプ。
ほのかな甘さを伴った果実味が広がり、新鮮な酸がキリッとしたアクセントを与えます。
冷やして飲むと柑橘系やマスカットの爽やかな風味が愉しめ、少し温度が上がると華やかなアロマに変化します。
余韻にはライムやグレープフルーツなどのシトラスのニュアンスがゆったりと続き、最後までフルーティーな風味を感じられるリラックスした味わいが魅力です。
お料理と合わせるなら、ハーブをふんだんに使った生春巻きなどのエスニック料理、魚介のカルパッチョなどが相性抜群です。
地中海を彷彿させる爽やかでフルーティーな白ワイン。
ワインを飲み始めの方にもおススメ出来る1本です。
普段の食卓で、またはこれからの行楽シーズンの外飲みのお供に、ぜひ様々なシーンでお愉しみください。
2023 VINA ESMERALDA / TORRES 品種： モスカテル、ゲヴュルツトラミネール ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス 『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いトーレスは、 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
近年では、世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一3度も第1位に選ばれるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。
地中海をイメージした甘美なワイン こちらのヴィーニャ・エスメラルダは、日本語で「エメラルドのワイン」という意味。
地中海のエメラルドグリーンをイメージして名づけられた白ワインです。
また、ボトルのデザインもスペインの美しい地中海をイメージしており、アロマティックかつ甘美な味わいが魅力です。
ヴィーニャ・エスメラルダが造られているのは、トーレスの本拠地であるカタルーニャ州の内陸部のペネデス・スペリオルという冷涼な地域。
畑のまわりには、バラが一面に咲き誇っており、海から吹き込む風と相まって、見事な香りを演出しています。
品種はモスカテルとゲヴュルツトラミネールを使用しており、どちらの品種も上品で豊かなアロマと繊細な果実味、そしてフレッシュな酸味が特徴。
ブドウを収穫後、ステンレスタンクで発酵を行い、澱と共に短期間熟成。
ブドウ本来の繊細さ、香りの高さ、果実味を存分に引き出したワインに仕上げています。
リラックスした雰囲気溢れる、フレッシュかつフルーティーな白ワイン グラスに注ぐとすぐに広がるバラやライチ、トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。
口当たりはエレガントでスムースで、フレッシュかつフルーティーな中辛口タイプ。
ほのかな甘さを伴った果実味が広がり、新鮮な酸がキリッとしたアクセントを与えます。
冷やして飲むと柑橘系やマスカットの爽やかな風味が愉しめ、少し温度が上がると華やかなアロマに変化します。
余韻にはライムやグレープフルーツなどのシトラスのニュアンスがゆったりと続き、最後までフルーティーな風味を感じられるリラックスした味わいが魅力です。
お料理と合わせるなら、ハーブをふんだんに使った生春巻きなどのエスニック料理、魚介のカルパッチョなどが相性抜群です。
地中海を彷彿させる爽やかでフルーティーな白ワイン。
ワインを飲み始めの方にもおススメ出来る1本です。
普段の食卓で、またはこれからの行楽シーズンの外飲みのお供に、ぜひ様々なシーンでお愉しみください。
2023 VINA ESMERALDA / TORRES 品種： モスカテル、ゲヴュルツトラミネール ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

世界で最も称賛されるワイナリー、トーレス 『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いトーレスは、 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
近年では、世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一3度も第1位に選ばれるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。
地中海をイメージした甘美なワイン こちらのヴィーニャ・エスメラルダは、日本語で「エメラルドのワイン」という意味。
地中海のエメラルドグリーンをイメージして名づけられた白ワインです。
また、ボトルのデザインもスペインの美しい地中海をイメージしており、アロマティックかつ甘美な味わいが魅力です。
ヴィーニャ・エスメラルダが造られているのは、トーレスの本拠地であるカタルーニャ州の内陸部のペネデス・スペリオルという冷涼な地域。
畑のまわりには、バラが一面に咲き誇っており、海から吹き込む風と相まって、見事な香りを演出しています。
品種はモスカテルとゲヴュルツトラミネールを使用しており、どちらの品種も上品で豊かなアロマと繊細な果実味、そしてフレッシュな酸味が特徴。
ブドウを収穫後、ステンレスタンクで発酵を行い、澱と共に短期間熟成。
ブドウ本来の繊細さ、香りの高さ、果実味を存分に引き出したワインに仕上げています。
リラックスした雰囲気溢れる、フレッシュかつフルーティーな白ワイン グラスに注ぐとすぐに広がるバラやライチ、トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。
口当たりはエレガントでスムースで、フレッシュかつフルーティーな中辛口タイプ。
ほのかな甘さを伴った果実味が広がり、新鮮な酸がキリッとしたアクセントを与えます。
冷やして飲むと柑橘系やマスカットの爽やかな風味が愉しめ、少し温度が上がると華やかなアロマに変化します。
余韻にはライムやグレープフルーツなどのシトラスのニュアンスがゆったりと続き、最後までフルーティーな風味を感じられるリラックスした味わいが魅力です。
お料理と合わせるなら、ハーブをふんだんに使った生春巻きなどのエスニック料理、魚介のカルパッチョなどが相性抜群です。
地中海を彷彿させる爽やかでフルーティーな白ワイン。
ワインを飲み始めの方にもおススメ出来る1本です。
普段の食卓で、またはこれからの行楽シーズンの外飲みのお供に、ぜひ様々なシーンでお愉しみください。
2023 VINA ESMERALDA / TORRES 品種： モスカテル、ゲヴュルツトラミネール ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 1155年以上の歴史を誇る老舗ワイナリー シュタッフェルター・ホフは、リースリングの銘醸地であるドイツのモーゼルに位置する家族経営のワイナリー。
創立は862年と実に1155年以上の歴史を誇り、ドイツで最も古いワイナリーの1つに数えられています。
「世界老舗企業ランキング」※においては第7位にランクイン、リースリングに特化したワイン造りを行っている老舗中の老舗です。
その歴史は、カール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院（ワイン醸造所）にワイナリーを寄付したことから始まりました。
フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。
それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。
（左）シュタッフェルター・ホフのゲストハウス、（右）ヤン・マティアス・クライン氏 また、近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。
ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。
そんな彼らは2013年に世界的に著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏のポケットワインブックにて、モーゼルの中でも上質なワインを生む産地であるクレフの「ベスト・プロデューサー」に選出。
彼らが生む多くのキュヴェは毎年様々な賞を受賞しており、モーゼルリースリングのスペシャリストとして揺るぎない地位を確立しています。
※2008年BankofKoreaの調査による設立年のランキング。
「日本企業の長寿要因および示唆点」という報告書の中で調査され、1位は日本の金剛組。
ブドウ本来のポテンシャルを活かした上質なリースリング ドイツの中でもモーゼルと言えば世界屈指のリースリングの産地であり、世界的にも急斜面のぶどう畑が最も多く分布している地域です。
大きな蛇行がいくつもあるモーゼル河付近の真南を向いた急勾配に位置しているため、日当たりに恵まれドイツでも最も温暖なゾーンの1つに数えられます。
中でもシュタッフェルターホフは、最高品質のワイン産地として知られているモーゼル渓谷の中部の急斜面に約9ヘクタールの畑を所有、そのうち75％にリースリング種を栽培しています。
彼らの畑は川沿いに位置するスレート土壌で構成され、急こう配の斜面に位置していることから、土壌は日中の太陽の熱を蓄え夜間に放熱。
気候も安定しており、冬は適度に寒く夏は心地よい暑さで、ブドウ栽培に適した降水量がある優良生産地です。
年間平均気温は約10度でブドウの育成期は4月から10月と長期間に渡るため、結果的にゆっくりと成熟、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感を備えた上質な果実が収穫されます。
手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、リースリングが持つ特有の果実味や香り、酸、ミネラル感が最大限に引き出されるように時間をかけて穏やかに圧搾。
低温でゆっくりと発酵を行い、アロマと複雑味をさらに引き出します。
このようにして仕立てられるシュタッフェルター・ホフのワインは、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感とフレッシュでいきいきとした果実の旨み、丸みのある酸を備えた上質な味わいと、高いコストパフォーマンスが魅力です。
低温発酵から生まれる複雑さと旨味が魅力 こちらの862・リースリング・トロッケンは、ワイナリー設立1150年を記念して造られたスペシャルエディション。
南東向きのスレート土壌の急斜面に植えられた、古樹からとれるブドウを使用しています。
ブドウは全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。
低温でゆっくりと発酵行うことで、香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出しています。
ワインは明るいレモンイエローの色調。
グラスからは、白桃やグレープフルーツなどの華やかな果実のアロマに、ほのかにオレンジの皮や爽やかなハーブのニュアンスが漂います。
口に含むと感じられるフレッシュな果実味とミネラル感が魅力。
熟した果実の風味とともに繊細で透明感のある余韻が続いていきます。
辛口ですっきりとした味わいが魅力のリースリングには、サーモンのムニエルやカルパッチョ、お刺身などを始めとした魚料理は勿論、ザワークラウトなどの郷土料理とも相性抜群。
是非料理と一緒にお楽しみください。
2020 862 RIESLING TROCKEN / STAFFELTER HOF ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 1155年以上の歴史を誇る老舗ワイナリー シュタッフェルター・ホフは、リースリングの銘醸地であるドイツのモーゼルに位置する家族経営のワイナリー。
創立は862年と実に1155年以上の歴史を誇り、ドイツで最も古いワイナリーの1つに数えられています。
「世界老舗企業ランキング」※においては第7位にランクイン、リースリングに特化したワイン造りを行っている老舗中の老舗です。
その歴史は、カール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院（ワイン醸造所）にワイナリーを寄付したことから始まりました。
フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。
それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。
（左）シュタッフェルター・ホフのゲストハウス、（右）ヤン・マティアス・クライン氏 また、近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。
ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。
そんな彼らは2013年に世界的に著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏のポケットワインブックにて、モーゼルの中でも上質なワインを生む産地であるクレフの「ベスト・プロデューサー」に選出。
彼らが生む多くのキュヴェは毎年様々な賞を受賞しており、モーゼルリースリングのスペシャリストとして揺るぎない地位を確立しています。
※2008年BankofKoreaの調査による設立年のランキング。
「日本企業の長寿要因および示唆点」という報告書の中で調査され、1位は日本の金剛組。
ブドウ本来のポテンシャルを活かした上質なリースリング ドイツの中でもモーゼルと言えば世界屈指のリースリングの産地であり、世界的にも急斜面のぶどう畑が最も多く分布している地域です。
大きな蛇行がいくつもあるモーゼル河付近の真南を向いた急勾配に位置しているため、日当たりに恵まれドイツでも最も温暖なゾーンの1つに数えられます。
中でもシュタッフェルターホフは、最高品質のワイン産地として知られているモーゼル渓谷の中部の急斜面に約9ヘクタールの畑を所有、そのうち75％にリースリング種を栽培しています。
彼らの畑は川沿いに位置するスレート土壌で構成され、急こう配の斜面に位置していることから、土壌は日中の太陽の熱を蓄え夜間に放熱。
気候も安定しており、冬は適度に寒く夏は心地よい暑さで、ブドウ栽培に適した降水量がある優良生産地です。
年間平均気温は約10度でブドウの育成期は4月から10月と長期間に渡るため、結果的にゆっくりと成熟、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感を備えた上質な果実が収穫されます。
手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、リースリングが持つ特有の果実味や香り、酸、ミネラル感が最大限に引き出されるように時間をかけて穏やかに圧搾。
低温でゆっくりと発酵を行い、アロマと複雑味をさらに引き出します。
このようにして仕立てられるシュタッフェルター・ホフのワインは、土壌由来のたっぷりとしたミネラル感とフレッシュでいきいきとした果実の旨み、丸みのある酸を備えた上質な味わいと、高いコストパフォーマンスが魅力です。
低温発酵から生まれる複雑さと旨味が魅力 こちらの862・リースリング・トロッケンは、ワイナリー設立1150年を記念して造られたスペシャルエディション。
南東向きのスレート土壌の急斜面に植えられた、古樹からとれるブドウを使用しています。
ブドウは全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。
低温でゆっくりと発酵行うことで、香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出しています。
ワインは明るいレモンイエローの色調。
グラスからは、白桃やグレープフルーツなどの華やかな果実のアロマに、ほのかにオレンジの皮や爽やかなハーブのニュアンスが漂います。
口に含むと感じられるフレッシュな果実味とミネラル感が魅力。
熟した果実の風味とともに繊細で透明感のある余韻が続いていきます。
辛口ですっきりとした味わいが魅力のリースリングには、サーモンのムニエルやカルパッチョ、お刺身などを始めとした魚料理は勿論、ザワークラウトなどの郷土料理とも相性抜群。
是非料理と一緒にお楽しみください。
2020 862 RIESLING TROCKEN / STAFFELTER HOF ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

「飲む人が幸せを感じる最高品質のワイン」を目指す、プイィ・フュイッセの優良生産者。
ドメーヌ・パケはプイィ・フュイッセ村の中心に位置し、4世代に渡ってワイン造りを行っている優良な生産者。
ワイン醸造家の息子であり、樽職人の孫であった現当主、ジャン・ポール氏がプイィ・フュイッセにある4ヘクタールの畑を父親から引き継いだのは1978年のこと。
その後少しずつ畑を取得し、現在ドメーヌではプイィ・フュイッセ、マコン・フュイッセ、サン・ヴェランを始め、総面積22ヘクタールもの畑を所有しています。
主に小さな丘の東南東、標高250メートルほどに広がっている畑ではシャルドネを栽培、中には樹齢50年以上の古樹もあります。
2005年からは息子のヤニック氏が加わり、一家でワイン造りに携わっています。
ブドウ栽培やワイン造りに対する姿勢は誠実そのもので、「ただ、飲む人が幸せを感じる最高品質のワインを造りたい。
」そんな強い思いをもち、有機栽培や手摘み収穫を行うなど、土壌やブドウの樹に尊敬と愛情をもって向き合っています。
また、樽の風味が過剰につくことを避け、ブドウ本来の風味を活かすために古い木樽を熟成に使用するなど、こだわりのワイン造りを貫いています。
世界最高峰の白ワイン産地、モンラッシェにも似た石灰質土壌。
テロワールを表現したナチュラルなシャルドネ。
ブルゴーニュ地方のマコネ地区は、北フランスと南フランスの境界地帯に位置し、年間通して日照条件に恵まれ、周辺の代表的ワイン産地の中でも、とりわけ夏は気温が上がりやすいのが特徴です。
シャルドネ種から造られる白ワインが有名で、あの偉大な造り手であるコント・ラフォンやルフレーヴといった超優良生産者がすでに進出し、素晴らしいワインを手掛けていることでも近年注目されている産地です。
とりわけマコネ地区の中の区画、プイィ・フュイッセは、あの世界最高峰の白ワインが生み出されるモンラッシェの地とよく似たミネラル豊富な石灰岩質の土壌。
突然の嵐に見舞われたかのような波形をした丘陵地が幾つも連なる地形は、その斜面と壁のような岩山によって雨風にさらされることがないため、白ワインに理想の地としても知られています。
そんな素晴らしいテロワールを持つプイィ・フュイッセにおいて、ドメーヌ・パケは可能な限りナチュラルでテロワールの良さを表現したワインを目指して、有機農法を取り入れた環境に優しいワイン造りを行っています。
ブドウの収穫は完全に手作業で行い、個々のブドウの木から最も健康で円熟しているブドウを選別します。
雑味が出ないように空気圧式プレスを使用して優しく丁寧にブドウ果汁を抽出した後、ステンレスタンクで澱引きを行います。
アルコール発酵は自然酵母でゆっくりと行うことで、ブドウ本来の純粋な香りを保ちながらも、テロワールの特徴を最大限に生かしています。
その後、新樽率10％のオーク樽にて8ヵ月の熟成を実施。
こうしてワインは、フレッシュな果実味とほのかな樽のニュアンスが魅力の上品なスタイルに仕上がります。
フレッシュな果実味にほのかに香る樽のニュアンス。
バランスに優れた上品な味わいが魅力。
外観は輝きのある明るいゴールド。
瑞々しいレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や青リンゴなどの果実香に、ほんのりとトーストのニュアンスが重なります。
生き生きとした酸味の後にフレッシュな柑橘系の果実味が心地よく続き、余韻にはほのかに樽の甘い香りが漂います。
爽やかさとふくよかさが見事に融合した、バランスに優れた仕上がりです。
お食事と合わせるなら魚介のムニエルや、ローストポークなどのさっぱりとしたお料理や、グラタンなどのクリームソースを使ったお料理などと良く合います。
ブルゴーニュのシャルドネの魅力を見事に表現した1本。
果実味と樽のニュアンスが綺麗に調和された上品な味わいを、この機会にぜひご堪能下さい。
2019 BOURGOGNE CHARDONNAY /DOMAINE PAQUET ブドウ品種：シャルドネ100％ ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。
4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。
また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。
ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。
赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。
一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。
いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

「飲む人が幸せを感じる最高品質のワイン」を目指す、プイィ・フュイッセの優良生産者。
ドメーヌ・パケはプイィ・フュイッセ村の中心に位置し、4世代に渡ってワイン造りを行っている優良な生産者。
ワイン醸造家の息子であり、樽職人の孫であった現当主、ジャン・ポール氏がプイィ・フュイッセにある4ヘクタールの畑を父親から引き継いだのは1978年のこと。
その後少しずつ畑を取得し、現在ドメーヌではプイィ・フュイッセ、マコン・フュイッセ、サン・ヴェランを始め、総面積22ヘクタールもの畑を所有しています。
主に小さな丘の東南東、標高250メートルほどに広がっている畑ではシャルドネを栽培、中には樹齢50年以上の古樹もあります。
2005年からは息子のヤニック氏が加わり、一家でワイン造りに携わっています。
ブドウ栽培やワイン造りに対する姿勢は誠実そのもので、「ただ、飲む人が幸せを感じる最高品質のワインを造りたい。
」そんな強い思いをもち、有機栽培や手摘み収穫を行うなど、土壌やブドウの樹に尊敬と愛情をもって向き合っています。
また、樽の風味が過剰につくことを避け、ブドウ本来の風味を活かすために古い木樽を熟成に使用するなど、こだわりのワイン造りを貫いています。
世界最高峰の白ワイン産地、モンラッシェにも似た石灰質土壌。
テロワールを表現したナチュラルなシャルドネ。
ブルゴーニュ地方のマコネ地区は、北フランスと南フランスの境界地帯に位置し、年間通して日照条件に恵まれ、周辺の代表的ワイン産地の中でも、とりわけ夏は気温が上がりやすいのが特徴です。
シャルドネ種から造られる白ワインが有名で、あの偉大な造り手であるコント・ラフォンやルフレーヴといった超優良生産者がすでに進出し、素晴らしいワインを手掛けていることでも近年注目されている産地です。
とりわけマコネ地区の中の区画、プイィ・フュイッセは、あの世界最高峰の白ワインが生み出されるモンラッシェの地とよく似たミネラル豊富な石灰岩質の土壌。
突然の嵐に見舞われたかのような波形をした丘陵地が幾つも連なる地形は、その斜面と壁のような岩山によって雨風にさらされることがないため、白ワインに理想の地としても知られています。
そんな素晴らしいテロワールを持つプイィ・フュイッセにおいて、ドメーヌ・パケは可能な限りナチュラルでテロワールの良さを表現したワインを目指して、有機農法を取り入れた環境に優しいワイン造りを行っています。
ブドウの収穫は完全に手作業で行い、個々のブドウの木から最も健康で円熟しているブドウを選別します。
雑味が出ないように空気圧式プレスを使用して優しく丁寧にブドウ果汁を抽出した後、ステンレスタンクで澱引きを行います。
アルコール発酵は自然酵母でゆっくりと行うことで、ブドウ本来の純粋な香りを保ちながらも、テロワールの特徴を最大限に生かしています。
その後、新樽率10％のオーク樽にて8ヵ月の熟成を実施。
こうしてワインは、フレッシュな果実味とほのかな樽のニュアンスが魅力の上品なスタイルに仕上がります。
フレッシュな果実味にほのかに香る樽のニュアンス。
バランスに優れた上品な味わいが魅力。
外観は輝きのある明るいゴールド。
瑞々しいレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や青リンゴなどの果実香に、ほんのりとトーストのニュアンスが重なります。
生き生きとした酸味の後にフレッシュな柑橘系の果実味が心地よく続き、余韻にはほのかに樽の甘い香りが漂います。
爽やかさとふくよかさが見事に融合した、バランスに優れた仕上がりです。
お食事と合わせるなら魚介のムニエルや、ローストポークなどのさっぱりとしたお料理や、グラタンなどのクリームソースを使ったお料理などと良く合います。
ブルゴーニュのシャルドネの魅力を見事に表現した1本。
果実味と樽のニュアンスが綺麗に調和された上品な味わいを、この機会にぜひご堪能下さい。
2019 BOURGOGNE CHARDONNAY /DOMAINE PAQUET ブドウ品種：シャルドネ100％ ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。
4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。
また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。
ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。
赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。
一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。
いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

「飲む人が幸せを感じる最高品質のワイン」を目指す、プイィ・フュイッセの優良生産者。
ドメーヌ・パケはプイィ・フュイッセ村の中心に位置し、4世代に渡ってワイン造りを行っている優良な生産者。
ワイン醸造家の息子であり、樽職人の孫であった現当主、ジャン・ポール氏がプイィ・フュイッセにある4ヘクタールの畑を父親から引き継いだのは1978年のこと。
その後少しずつ畑を取得し、現在ドメーヌではプイィ・フュイッセ、マコン・フュイッセ、サン・ヴェランを始め、総面積22ヘクタールもの畑を所有しています。
主に小さな丘の東南東、標高250メートルほどに広がっている畑ではシャルドネを栽培、中には樹齢50年以上の古樹もあります。
2005年からは息子のヤニック氏が加わり、一家でワイン造りに携わっています。
ブドウ栽培やワイン造りに対する姿勢は誠実そのもので、「ただ、飲む人が幸せを感じる最高品質のワインを造りたい。
」そんな強い思いをもち、有機栽培や手摘み収穫を行うなど、土壌やブドウの樹に尊敬と愛情をもって向き合っています。
また、樽の風味が過剰につくことを避け、ブドウ本来の風味を活かすために古い木樽を熟成に使用するなど、こだわりのワイン造りを貫いています。
世界最高峰の白ワイン産地、モンラッシェにも似た石灰質土壌。
テロワールを表現したナチュラルなシャルドネ。
ブルゴーニュ地方のマコネ地区は、北フランスと南フランスの境界地帯に位置し、年間通して日照条件に恵まれ、周辺の代表的ワイン産地の中でも、とりわけ夏は気温が上がりやすいのが特徴です。
シャルドネ種から造られる白ワインが有名で、あの偉大な造り手であるコント・ラフォンやルフレーヴといった超優良生産者がすでに進出し、素晴らしいワインを手掛けていることでも近年注目されている産地です。
とりわけマコネ地区の中の区画、プイィ・フュイッセは、あの世界最高峰の白ワインが生み出されるモンラッシェの地とよく似たミネラル豊富な石灰岩質の土壌。
突然の嵐に見舞われたかのような波形をした丘陵地が幾つも連なる地形は、その斜面と壁のような岩山によって雨風にさらされることがないため、白ワインに理想の地としても知られています。
そんな素晴らしいテロワールを持つプイィ・フュイッセにおいて、ドメーヌ・パケは可能な限りナチュラルでテロワールの良さを表現したワインを目指して、有機農法を取り入れた環境に優しいワイン造りを行っています。
ブドウの収穫は完全に手作業で行い、個々のブドウの木から最も健康で円熟しているブドウを選別します。
雑味が出ないように空気圧式プレスを使用して優しく丁寧にブドウ果汁を抽出した後、ステンレスタンクで澱引きを行います。
アルコール発酵は自然酵母でゆっくりと行うことで、ブドウ本来の純粋な香りを保ちながらも、テロワールの特徴を最大限に生かしています。
その後、新樽率10％のオーク樽にて8ヵ月の熟成を実施。
こうしてワインは、フレッシュな果実味とほのかな樽のニュアンスが魅力の上品なスタイルに仕上がります。
フレッシュな果実味にほのかに香る樽のニュアンス。
バランスに優れた上品な味わいが魅力。
外観は輝きのある明るいゴールド。
瑞々しいレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や青リンゴなどの果実香に、ほんのりとトーストのニュアンスが重なります。
生き生きとした酸味の後にフレッシュな柑橘系の果実味が心地よく続き、余韻にはほのかに樽の甘い香りが漂います。
爽やかさとふくよかさが見事に融合した、バランスに優れた仕上がりです。
お食事と合わせるなら魚介のムニエルや、ローストポークなどのさっぱりとしたお料理や、グラタンなどのクリームソースを使ったお料理などと良く合います。
ブルゴーニュのシャルドネの魅力を見事に表現した1本。
果実味と樽のニュアンスが綺麗に調和された上品な味わいを、この機会にぜひご堪能下さい。
2019 BOURGOGNE CHARDONNAY /DOMAINE PAQUET ブドウ品種：シャルドネ100％ ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。
4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。
また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。
ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。
赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。
一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。
いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

「飲む人が幸せを感じる最高品質のワイン」を目指す、プイィ・フュイッセの優良生産者。
ドメーヌ・パケはプイィ・フュイッセ村の中心に位置し、4世代に渡ってワイン造りを行っている優良な生産者。
ワイン醸造家の息子であり、樽職人の孫であった現当主、ジャン・ポール氏がプイィ・フュイッセにある4ヘクタールの畑を父親から引き継いだのは1978年のこと。
その後少しずつ畑を取得し、現在ドメーヌではプイィ・フュイッセ、マコン・フュイッセ、サン・ヴェランを始め、総面積22ヘクタールもの畑を所有しています。
主に小さな丘の東南東、標高250メートルほどに広がっている畑ではシャルドネを栽培、中には樹齢50年以上の古樹もあります。
2005年からは息子のヤニック氏が加わり、一家でワイン造りに携わっています。
ブドウ栽培やワイン造りに対する姿勢は誠実そのもので、「ただ、飲む人が幸せを感じる最高品質のワインを造りたい。
」そんな強い思いをもち、有機栽培や手摘み収穫を行うなど、土壌やブドウの樹に尊敬と愛情をもって向き合っています。
また、樽の風味が過剰につくことを避け、ブドウ本来の風味を活かすために古い木樽を熟成に使用するなど、こだわりのワイン造りを貫いています。
世界最高峰の白ワイン産地、モンラッシェにも似た石灰質土壌。
テロワールを表現したナチュラルなシャルドネ。
ブルゴーニュ地方のマコネ地区は、北フランスと南フランスの境界地帯に位置し、年間通して日照条件に恵まれ、周辺の代表的ワイン産地の中でも、とりわけ夏は気温が上がりやすいのが特徴です。
シャルドネ種から造られる白ワインが有名で、あの偉大な造り手であるコント・ラフォンやルフレーヴといった超優良生産者がすでに進出し、素晴らしいワインを手掛けていることでも近年注目されている産地です。
とりわけマコネ地区の中の区画、プイィ・フュイッセは、あの世界最高峰の白ワインが生み出されるモンラッシェの地とよく似たミネラル豊富な石灰岩質の土壌。
突然の嵐に見舞われたかのような波形をした丘陵地が幾つも連なる地形は、その斜面と壁のような岩山によって雨風にさらされることがないため、白ワインに理想の地としても知られています。
そんな素晴らしいテロワールを持つプイィ・フュイッセにおいて、ドメーヌ・パケは可能な限りナチュラルでテロワールの良さを表現したワインを目指して、有機農法を取り入れた環境に優しいワイン造りを行っています。
ブドウの収穫は完全に手作業で行い、個々のブドウの木から最も健康で円熟しているブドウを選別します。
雑味が出ないように空気圧式プレスを使用して優しく丁寧にブドウ果汁を抽出した後、ステンレスタンクで澱引きを行います。
アルコール発酵は自然酵母でゆっくりと行うことで、ブドウ本来の純粋な香りを保ちながらも、テロワールの特徴を最大限に生かしています。
その後、新樽率10％のオーク樽にて8ヵ月の熟成を実施。
こうしてワインは、フレッシュな果実味とほのかな樽のニュアンスが魅力の上品なスタイルに仕上がります。
フレッシュな果実味にほのかに香る樽のニュアンス。
バランスに優れた上品な味わいが魅力。
外観は輝きのある明るいゴールド。
瑞々しいレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や青リンゴなどの果実香に、ほんのりとトーストのニュアンスが重なります。
生き生きとした酸味の後にフレッシュな柑橘系の果実味が心地よく続き、余韻にはほのかに樽の甘い香りが漂います。
爽やかさとふくよかさが見事に融合した、バランスに優れた仕上がりです。
お食事と合わせるなら魚介のムニエルや、ローストポークなどのさっぱりとしたお料理や、グラタンなどのクリームソースを使ったお料理などと良く合います。
ブルゴーニュのシャルドネの魅力を見事に表現した1本。
果実味と樽のニュアンスが綺麗に調和された上品な味わいを、この機会にぜひご堪能下さい。
2019 BOURGOGNE CHARDONNAY /DOMAINE PAQUET ブドウ品種：シャルドネ100％ ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。
4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。
また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。
ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。
赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。
一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。
いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

「飲む人が幸せを感じる最高品質のワイン」を目指す、プイィ・フュイッセの優良生産者。
ドメーヌ・パケはプイィ・フュイッセ村の中心に位置し、4世代に渡ってワイン造りを行っている優良な生産者。
ワイン醸造家の息子であり、樽職人の孫であった現当主、ジャン・ポール氏がプイィ・フュイッセにある4ヘクタールの畑を父親から引き継いだのは1978年のこと。
その後少しずつ畑を取得し、現在ドメーヌではプイィ・フュイッセ、マコン・フュイッセ、サン・ヴェランを始め、総面積22ヘクタールもの畑を所有しています。
主に小さな丘の東南東、標高250メートルほどに広がっている畑ではシャルドネを栽培、中には樹齢50年以上の古樹もあります。
2005年からは息子のヤニック氏が加わり、一家でワイン造りに携わっています。
ブドウ栽培やワイン造りに対する姿勢は誠実そのもので、「ただ、飲む人が幸せを感じる最高品質のワインを造りたい。
」そんな強い思いをもち、有機栽培や手摘み収穫を行うなど、土壌やブドウの樹に尊敬と愛情をもって向き合っています。
また、樽の風味が過剰につくことを避け、ブドウ本来の風味を活かすために古い木樽を熟成に使用するなど、こだわりのワイン造りを貫いています。
世界最高峰の白ワイン産地、モンラッシェにも似た石灰質土壌。
テロワールを表現したナチュラルなシャルドネ。
ブルゴーニュ地方のマコネ地区は、北フランスと南フランスの境界地帯に位置し、年間通して日照条件に恵まれ、周辺の代表的ワイン産地の中でも、とりわけ夏は気温が上がりやすいのが特徴です。
シャルドネ種から造られる白ワインが有名で、あの偉大な造り手であるコント・ラフォンやルフレーヴといった超優良生産者がすでに進出し、素晴らしいワインを手掛けていることでも近年注目されている産地です。
とりわけマコネ地区の中の区画、プイィ・フュイッセは、あの世界最高峰の白ワインが生み出されるモンラッシェの地とよく似たミネラル豊富な石灰岩質の土壌。
突然の嵐に見舞われたかのような波形をした丘陵地が幾つも連なる地形は、その斜面と壁のような岩山によって雨風にさらされることがないため、白ワインに理想の地としても知られています。
そんな素晴らしいテロワールを持つプイィ・フュイッセにおいて、ドメーヌ・パケは可能な限りナチュラルでテロワールの良さを表現したワインを目指して、有機農法を取り入れた環境に優しいワイン造りを行っています。
ブドウの収穫は完全に手作業で行い、個々のブドウの木から最も健康で円熟しているブドウを選別します。
雑味が出ないように空気圧式プレスを使用して優しく丁寧にブドウ果汁を抽出した後、ステンレスタンクで澱引きを行います。
アルコール発酵は自然酵母でゆっくりと行うことで、ブドウ本来の純粋な香りを保ちながらも、テロワールの特徴を最大限に生かしています。
その後、新樽率10％のオーク樽にて8ヵ月の熟成を実施。
こうしてワインは、フレッシュな果実味とほのかな樽のニュアンスが魅力の上品なスタイルに仕上がります。
フレッシュな果実味にほのかに香る樽のニュアンス。
バランスに優れた上品な味わいが魅力。
外観は輝きのある明るいゴールド。
瑞々しいレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や青リンゴなどの果実香に、ほんのりとトーストのニュアンスが重なります。
生き生きとした酸味の後にフレッシュな柑橘系の果実味が心地よく続き、余韻にはほのかに樽の甘い香りが漂います。
爽やかさとふくよかさが見事に融合した、バランスに優れた仕上がりです。
お食事と合わせるなら魚介のムニエルや、ローストポークなどのさっぱりとしたお料理や、グラタンなどのクリームソースを使ったお料理などと良く合います。
ブルゴーニュのシャルドネの魅力を見事に表現した1本。
果実味と樽のニュアンスが綺麗に調和された上品な味わいを、この機会にぜひご堪能下さい。
2019 BOURGOGNE CHARDONNAY /DOMAINE PAQUET ブドウ品種：シャルドネ100％ ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。
4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。
また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。
ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。
赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。
一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。
いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

※ご注文時の注意点 ワインは湿度変化に弱いため、5月?9月ご注文分は、お客様の大切なワインを守るためにクール便にてお手配をいたします。
到着後は速やかに開梱し、冷暗所で保管してください。
この商品は1個口でお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますが、お届け時は別梱包となります。
こちらのワインセットのみのご注文の場合、明細書は同梱されません。
また、ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。
予めご了承ください。
商品在庫の関係上、各商品ページのリンク先と異なるヴィンテージが届く場合がございます。
予めご了承ください。
日差しが心地良い爽やかな季節に合わせて、すっきりとキレのある味わいの白ワインはいかがですか？今回は、様々なシーンで気軽に楽しんでいただける辛口白ワインだけをセレクトしたお得なセットをご用意しました。
ぜひこちらのワインセットで、春の充実したワインライフをお楽しみください！ このセットに含まれる商品 イキイキとした酸が魅力。
フレッシュなボルドー・ブラン。
レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブラン / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド （フランス ボルドー） 通常価格 3,300円（税込） グレープフルーツなどの柑橘系果実や火打石の香り。
時間の経過と共に熟したアプリコットやハチミツを思わせる芳醇なアロマが感じられます。
イキイキとした酸を伴った果実味が魅力です。
【ブドウ品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン】 魚介料理と相性抜群！ミネラリーで爽やかなアルバリーニョ。
パソ・ダス・ブルーシャス / トーレス （スペイン） 通常価格 2,970円（税込） この商品はこちら エノテカスタッフが選ぶ、”ワイン屋大賞2023”にて、2年連続第2位を受賞した風味豊かな白ワイン。
レモンや白桃、繊細な白い花のアロマ。
瑞々しい果実味が広がり、海沿いのテロワールを反映したミネラル感や凛とした酸が味わいにアクセントを加えています。
【ブドウ品種：アルバリーニョ】 JS:ジェームス・サックリング 冷やして楽しみたい軽やかな口当たり。
イタリア白ワインの聖地で造られる1本。
サンタ・クリスティーナ・ピノ・グリージョ / サンタ・クリスティーナ （イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら パイナップルや青リンゴを思わせる果実のアロマにハーブの香り。
軽やかな口当たりで、フルーツをかじったような新鮮な果実味が印象的です。
華やかな余韻に魅了されます。
しっかり冷やしてお楽しみ下さい。
【ブドウ品種：ピノ・グリ―ジョ】 ハーブを思わせる清々しい香り。
ランチワインにも大活躍の白ワイン。
アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブラン / アラス・デ・ピルケ （チリ） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら ライムや白桃のアロマに芝やハーブの清々しいニュアンス。
ジューシーな果実味と豊かな酸が調和した、溌剌とした仕上がりです。
スッキリとした味わいはランチワインとしても大活躍すること間違いなしです。
【ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン】 品種由来の華やかさが際立つ、フルーティなリースリング。
セラー・セレクション・リースリング / シレーニ・エステーツ （ニュージーランド） 通常価格 2,200円（税込） この商品はこちら 熟したグレープフルーツや洋ナシ、カモミールを思わせる白い花の上品な香りが立ち上ります。
凝縮感のある果実の旨味とフレッシュな酸がバランスよく溶け合ったエレガントな印象の白ワインです。
【ブドウ品種：リースリング】 【送料無料】WHITE WINE 5BOTTLES SET WW4-1 [750ml x 5]

※ご注文時の注意点 ワインは湿度変化に弱いため、5月?9月ご注文分は、お客様の大切なワインを守るためにクール便にてお手配をいたします。
到着後は速やかに開梱し、冷暗所で保管してください。
この商品は1個口でお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますが、お届け時は別梱包となります。
こちらのワインセットのみのご注文の場合、明細書は同梱されません。
また、ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。
予めご了承ください。
商品在庫の関係上、各商品ページのリンク先と異なるヴィンテージが届く場合がございます。
予めご了承ください。
日差しが心地良い爽やかな季節に合わせて、すっきりとキレのある味わいの白ワインはいかがですか？今回は、様々なシーンで気軽に楽しんでいただける辛口白ワインだけをセレクトしたお得なセットをご用意しました。
ぜひこちらのワインセットで、春の充実したワインライフをお楽しみください！ このセットに含まれる商品 イキイキとした酸が魅力。
フレッシュなボルドー・ブラン。
レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブラン / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド （フランス ボルドー） 通常価格 3,300円（税込） グレープフルーツなどの柑橘系果実や火打石の香り。
時間の経過と共に熟したアプリコットやハチミツを思わせる芳醇なアロマが感じられます。
イキイキとした酸を伴った果実味が魅力です。
【ブドウ品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン】 魚介料理と相性抜群！ミネラリーで爽やかなアルバリーニョ。
パソ・ダス・ブルーシャス / トーレス （スペイン） 通常価格 2,970円（税込） この商品はこちら エノテカスタッフが選ぶ、”ワイン屋大賞2023”にて、2年連続第2位を受賞した風味豊かな白ワイン。
レモンや白桃、繊細な白い花のアロマ。
瑞々しい果実味が広がり、海沿いのテロワールを反映したミネラル感や凛とした酸が味わいにアクセントを加えています。
【ブドウ品種：アルバリーニョ】 JS:ジェームス・サックリング 冷やして楽しみたい軽やかな口当たり。
イタリア白ワインの聖地で造られる1本。
サンタ・クリスティーナ・ピノ・グリージョ / サンタ・クリスティーナ （イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら パイナップルや青リンゴを思わせる果実のアロマにハーブの香り。
軽やかな口当たりで、フルーツをかじったような新鮮な果実味が印象的です。
華やかな余韻に魅了されます。
しっかり冷やしてお楽しみ下さい。
【ブドウ品種：ピノ・グリ―ジョ】 ハーブを思わせる清々しい香り。
ランチワインにも大活躍の白ワイン。
アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブラン / アラス・デ・ピルケ （チリ） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら ライムや白桃のアロマに芝やハーブの清々しいニュアンス。
ジューシーな果実味と豊かな酸が調和した、溌剌とした仕上がりです。
スッキリとした味わいはランチワインとしても大活躍すること間違いなしです。
【ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン】 品種由来の華やかさが際立つ、フルーティなリースリング。
セラー・セレクション・リースリング / シレーニ・エステーツ （ニュージーランド） 通常価格 2,200円（税込） この商品はこちら 熟したグレープフルーツや洋ナシ、カモミールを思わせる白い花の上品な香りが立ち上ります。
凝縮感のある果実の旨味とフレッシュな酸がバランスよく溶け合ったエレガントな印象の白ワインです。
【ブドウ品種：リースリング】 【送料無料】WHITE WINE 5BOTTLES SET WW4-1 [750ml x 5]

※ご注文時の注意点 ワインは湿度変化に弱いため、5月?9月ご注文分は、お客様の大切なワインを守るためにクール便にてお手配をいたします。
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予めご了承ください。
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予めご了承ください。
日差しが心地良い爽やかな季節に合わせて、すっきりとキレのある味わいの白ワインはいかがですか？今回は、様々なシーンで気軽に楽しんでいただける辛口白ワインだけをセレクトしたお得なセットをご用意しました。
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フレッシュなボルドー・ブラン。
レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブラン / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド （フランス ボルドー） 通常価格 3,300円（税込） グレープフルーツなどの柑橘系果実や火打石の香り。
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【ブドウ品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン】 魚介料理と相性抜群！ミネラリーで爽やかなアルバリーニョ。
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レモンや白桃、繊細な白い花のアロマ。
瑞々しい果実味が広がり、海沿いのテロワールを反映したミネラル感や凛とした酸が味わいにアクセントを加えています。
【ブドウ品種：アルバリーニョ】 JS:ジェームス・サックリング 冷やして楽しみたい軽やかな口当たり。
イタリア白ワインの聖地で造られる1本。
サンタ・クリスティーナ・ピノ・グリージョ / サンタ・クリスティーナ （イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら パイナップルや青リンゴを思わせる果実のアロマにハーブの香り。
軽やかな口当たりで、フルーツをかじったような新鮮な果実味が印象的です。
華やかな余韻に魅了されます。
しっかり冷やしてお楽しみ下さい。
【ブドウ品種：ピノ・グリ―ジョ】 ハーブを思わせる清々しい香り。
ランチワインにも大活躍の白ワイン。
アルバクララ・ソーヴィニヨン・ブラン / アラス・デ・ピルケ （チリ） 通常価格 2,750円（税込） この商品はこちら ライムや白桃のアロマに芝やハーブの清々しいニュアンス。
ジューシーな果実味と豊かな酸が調和した、溌剌とした仕上がりです。
スッキリとした味わいはランチワインとしても大活躍すること間違いなしです。
【ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン】 品種由来の華やかさが際立つ、フルーティなリースリング。
セラー・セレクション・リースリング / シレーニ・エステーツ （ニュージーランド） 通常価格 2,200円（税込） この商品はこちら 熟したグレープフルーツや洋ナシ、カモミールを思わせる白い花の上品な香りが立ち上ります。
凝縮感のある果実の旨味とフレッシュな酸がバランスよく溶け合ったエレガントな印象の白ワインです。
【ブドウ品種：リースリング】 【送料無料】WHITE WINE 5BOTTLES SET WW4-1 [750ml x 5]