ブドウ収穫年 造り手 2022年 ルイ・ラトゥール社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。
白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。
リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。
味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。
』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので遂に待望の少量入荷！あのロマネ・コンティを所有所有していたクリュニー派の僧侶たちは、「その厳しい戒律を忘れモンタニーのワインを愛飲した」とまで言われる大人気辛口白ワイン！透明感のある黄金色！豊かで繊細な香り！洗練され発達したアロマは、白い花や柑橘系、さらにはヘーゼルナッツや蜂蜜を連想させる、究極の味わい！！しかも造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評！1797年から家族経営を貫く、名門中の名門！ルイ・ラトゥール社！しかもその中でも必ず名が出る人気白ワイン、モンタニ一級！ブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史をして「飛び切りのモンタニィ」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏は「充分価格に見合ったモンタニー」として★★(ダブルスター評価)！平均樹齢35年の古木のシャルドネを手摘み100％で収量40hl/haで低収量で収穫！シャロネーズの南部のなだらかな岩あいと丘が続く地区からのミネラル感たっぷりのシャルドネ100％！しかも厳選された一級畑のシャルドネのみから造られる、ルイ・ラトゥール社のスペシャル・キュヴェ！“ラ・グランド・ロシュ”！熟した黄色いフルーツ、花、オレンジの皮のアロマにかすかに蜂蜜とビターアーモンドのニュアンス！マスカットやペッパーフレーバーも感じさせる。
レッドベリーやレモンの皮、オークの味わいに満ち、凝縮していて絹のような素晴らしく熟した果実が持つ魅力を充分に味わうことが出来る人気辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で！しかも正規品のセラー出しで限定少量入荷！ その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。
6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。
さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。
シャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺り。
シャルドネ種のみで造られ、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。
熟した黄色いフルーツ、花、オレンジの皮のアロマにかすかに蜂蜜とビターアーモンドのニュアンス！マスカットやペッパーフレーバーも感じさせる。
レッドベリーやレモンの皮、オークの味わいに満ち、凝縮していて絹のような素晴らしく熟した果実が持つ魅力を充分に味わうことが出来る人気辛口白ワイン。
モンタニ・プルミエ・クリュ・一級 ラ・グランド・ロシュ 2022年 平均樹齢35年の古木のシャルドネを手摘み100％で収量40hl/haで低収量で収穫！ シャロネーズの南部のなだらかな岩あいと丘が続く地区からのミネラル感たっぷりのシャルドネ100％！ しかも厳選された一級畑のシャルドネのみから造られる、ルイ・ラトゥール社のスペシャル・キュヴェ！ 透明感のある黄金色！豊かで繊細な香り！ 洗練され発達したアロマは、白い花や柑橘系、さらにはヘーゼルナッツや蜂蜜を連想させる、究極の味わい。
あのロマネ・コンティを所有所有していたクリュニー派の僧侶たちは、「その厳しい戒律を忘れモンタニーのワインを愛飲した」とまで言われる大人気辛口白ワインです。

よく一緒に購入されている商品アルノー・ロバーツ ”ワトソン・ランチ・ヴィン6,633円ドメーヌ・セリーヌ　シャルドネ　”エヴァンスタ14,652円類似商品はこちらアルノー・ロバーツ ”ワトソン・ランチ・ヴィン6,633円ケラー シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード6,138円マサイアソン ”マイケル・マラ・ヴィンヤード9,108円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”エステート16,016円マージュラム ”バーデン” シャルドネ サンタ8,415円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”モンテベロ21,780円ジョーダン シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴ6,831円ジェイ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレ6,633円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 アルノー・ロバーツ ”トラウト・ガルチ・ヴィンヤード” シャルドネ サンタ クルーズ マウンテンズ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 アルノー・ロバーツ ”トラウト・ガルチ・ヴィンヤード” シャルドネ サンタ クルーズ マウンテンズ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 アルノー・ロバーツ ぶどう品種 シャルドネ100％ アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
CAワインの次世代を牽引する若手コンビ ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。
ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノーと、樽職人のネイサン・ロバーツ2 人の幼馴染みによるコラボワイナリーです。
現在、最も影響力があると言われるカリフォルニアのワイン本『The New California Wine』には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。
更に2012 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、今、最も注目を浴びている若手コンビです。

よく一緒に購入されている商品ホープ・ファミリー　”クエスト”　レッドブレン5,808円ボーグル　”リザーブ”　シャルドネ　クラークス3,960円熟成ワイン2000年 カリン・セラーズ ”キュ8,118円類似商品はこちらウェンテ　”ヴィンヤード・セレクション・モーニ2,633円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円ビーヴァン・セラーズ　 ”リッチー・ヴィンヤー13,068円熟成ワイン2000年 カリン・セラーズ ”キュ8,118円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円熟成ワイン2000年 ニコルス　ソレイユ&テロ9,680円スタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ 4,389円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円ジャム・セラーズ　”バター”　シャルドネ　カリ3,465円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 二十世紀初頭ウエンテ・ファミリーがブルゴーニュより持ち帰った古樹からなる畑！複雑な雑な熟成の風味を持つシャルドネ！ [熟成ワイン1997年]カリン・セラーズ　シャルドネ　”キュヴェ・W（ウェンテ）”　リヴァモアヴァレー 【旨味、果実味、熟成感の融合】 白スグリやマルメロ、スイカズラ、バターをのせたブリオッシュに白桃やトロピカルフルーツの風味に加えローストしたナッツや蜂蜜などの深い熟成の香りが重なります。
複雑さとエレガントな酸味によるストラクチャーのバランスが素晴らしい様を築いています。
カリフォルニアの素晴らしい果実味に時を経ることでしか造りだせない熟成感が合わさり唯一無二の至上の味わいとなっております。
シンプルなロブスターの料理、様々な和食と合わせて ワイン名 カリン・セラーズ　シャルドネ　”キュヴェ・W”　リヴァモアヴァレー 原語 Kalin Cellars Chardonnay Cuvee W ヴィンテージ 1997年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト、リヴァモアヴァレー 造り手 カリン・セラーズ＜Kalin Cellars＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（50％新樽）にて10ヶ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【1995 Robert Parker 95点】 【1994 Robert Parker 94点】 【1990 Robert Parker 94点】 自ら10年以上熟成させリリースする熟成専科ワイナリー 10年熟成させてから売りたい、飲みたいという深い願望はプロにも愛好家にもあるでしょう。
味わいの面から見れば理想的な姿ではありますが、生産者にとってはビジネス効率を考えれば現実的にほぼ不可能です。
ワイン造りや流通もまた他の多くのビジネス同様に「いかに早く売るか」が明暗を分けます。
熟成のメカニズムはまだ完全には解明されていませんが、年月を経たワインには若いものにはない、独特の風味が備わるのを感じます。
カリン・セラーズのオーナー、テリー・レイトンは、世の中の大半の高級ワインはそれがニューワールドであれ伝統的産地であれ、本来の素晴らしさが現れる前に飲まれてしまっていると嘆き、それを安定供給させるため自らが造ったワインを10年以上熟成させてから出荷しています。
長い熟成に耐え得る高品質なワインを造る能力、豊富な資金、辛抱強さ……、全てを兼ね備えた者のみに許される手法で熟成感あふれるワインを世に送り出しています。
グランクリュから生まれるカリフォルニアワインの熟成力を実感できる逸品 「湿度と温度がコントロールされた地下セラーで長年熟成されたワインには、ピュアな熟成感とともに第5の味覚である“旨味”が生まれる」とレイトンは主張します。
旨味は日本人が昔から大切にしてきた味覚の一つですが、近年欧米でも理解や研究が進み最近はカリフォルニアでも洗練されたレストランなら"Umami"と言えば通じます。
欧州の冷涼地のワインとはまた違う熟成のニュアンスを比較するのも一興ですがそれを楽しめる機会は非常に稀です。
貴重な機会を安定して愛好家に与えてくれる貴重な造り手に感謝したいワインです。
二十世紀初頭ウエンテ・ファミリーがブルゴーニュより持ち帰った低収量クローンの古樹からなるヴィンヤード。
薄い粘土質の表土の下広がる6-9mの砂利質の土壌と相まって複雑な熟成の風味を持つシャルドネとなった。
こちらのワインはロバート・パーカーが1995年ヴィンテージでパーカーポイント95点を付けている高得点ワインです。
2015年10月に試飲を行い飲み頃予想を2015〜2025年としています。
試飲コメントに「外観は酸化しているかの如く濃い黄金色をしているがその味わいは古さを感じさせず、今なお新鮮で活気があり、素晴らしい味わい。
素晴らしい酸味を備えたフルボディのワインでこのワインがどれぐらい持つかは運命のみぞ知る事になるが少なくとも10年は持つだろう。
」と称えています。
まさに今が飲み頃のワインです。
※経年によりコルクが大変脆くなっております。
抜栓の際は慎重にお願い致します。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” シャル2,310円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリバ5,258円フリーマン　”涼風”　シャルドネ　ロシアンリバ8,613円デュモル ”ウェスター・リーチ” シャルドネ 12,980円デュモル　”クロエ”　リッチー・ヴィンヤード　18,018円ビーヴァン・セラーズ　 ”リッチー・ヴィンヤー13,068円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円　ナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリ31,548円ナカイ・ヴィンヤード　ピノノワール　ロシアンリ6,908円ナカイ・ヴィンヤード　ソーヴィニヨンブラン　ロ3,828円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 ウェイフェラーを準パーフェクトまで磨き上げたビビアナ・ゴンザレス・レーヴ自身のワイナリー カトレア　”キュヴェ・ナンバー・ファイブ”　シャルドネ　ソノマコースト 【冷涼産地のクラシックな味わい】 クラッシックなブルゴーニュタイプの樽醗酵熟成した味わいに仕上がり、ソノマコーストの冷たい海の影響を感じさせる綺麗な酸と、土壌に起因する石を思わせるミネラル感が生き生きと現れています。
白い花の香、ライムの皮が弾けたようなシトラスのようなニュアンス、口当たりはマイルドでクリーミー、旨味や塩味を感じます。
サーモンのフィッシュケーキ、フィッシュパテ、アスパラを添えた軽めの鶏肉や豚肉料理 ワイン名 カトレア　”キュヴェ・ナンバー・ファイブ”　シャルドネ　ソノマコースト 原語 Cattleya Cuvee Number Five Chardonnay Snoma Coast ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 カトレア＜Cattleya＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽約40％）にて11ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Jeb Dunnuk 93点】 【2017 Wine Advocate 92点】 【2015 Wine Enthusiast 93点】 【2015 Wine Spectator 92点】 【2014 Vinous 92点】 母国コロンビアの国花を冠したビビアナ・ゴンザレス・レーヴがシャルドネ＆ピノノワールにフォーカスした自身のワイナリー ビビアナはコロンビア出身、フランス、アメリカで腕を磨き、2012年よりウェイフェアラーの立ち上げに6年間栽培と醸造に関り、パーカー97点、ワインエンスージアストでは準パーフェクトの99点を得るまでに磨き上げました。
ウェイフェアラーは2017年にワインスペクテイターTOP100ワインにてシャルドネ世界一にも輝いたナパの人気ワイナリー、パルメイヤーがソノマコーストで造るシャルドネとピノノワールに特化したワイナリーです。
それが高い評価を受け、2014 年にワインエンスージアスト誌が選ぶ「アメリカの テイストメーカー（ワインを味わいの面でリードする人、40歳以下の40人）」に選出。
翌2015年にサンフランシスコクロニクル紙が選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」受賞しました。
2017年からはナパヴァレーのパルメイヤーでも、醸造トップとして手腕を振い、2019年から自身が造るワインに専念しています。
また、ビビアナは 、カリフォルニアのラターシュと評されるピゾーニ・ファミリーのワインメーカー、 ジェフ・ピゾーニ氏を夫に持ちます。
ビビアナが文字通り手作りで少量生産でつくるワインがカトレアです。
ワインの生産量は多くても200ケース未満、少ないものは100ケースにも達しません。
少量ながらも高得点を獲得し続けワインアドヴォケイトとジェブダナックより最高97点を獲得しています。
高得点を獲得していますが価格が高騰していないのは自身が作れる範囲内で手掛ける職人のワインであるからです。
少量のみしか日本に入ってこないワインです。
是非お試しくださいませ。

類似商品はこちらマージュラム ”バーデン” ピノ ノワール サ14,355円マージュラム シバライト ソーヴィニョン ブラ3,366円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフ1,683円アルノー・ロバーツ ”トラウト・ガルチ・ヴィン7,425円スモーキング・ルーン ”ステールバード アンオ1,958円アーガイル シャルドネ ウィラメット ヴァレー3,861円ハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エ4,504円レイミー シャルドネ フォート・ロス・シーヴュ7,920円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 マージュラム ”バーデン” シャルドネ サンタ リタ ヒルズ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ほんのり香るトロピカルなニュアンスとバター、トースト、クリームを思わせる複雑なアロマがあります。
果実味とミネラルが絶妙なバランス関係にあり、 土壌、白桃、パンのようなテクスチャーとしびれる酸味があります。
リッチで口の中に広がる旨みと酸味が長い余韻に続きます。
ワイン名 マージュラム ”バーデン” シャルドネ サンタ リタ ヒルズ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 マージュラム・ワイン・カンパニー ぶどう品種 シャルドネ 熟成 全体の 60%は Quintessence 製と Franc?ois Fre?res 製のフレンチオーク新樽で、残りの 40%は 2 年目の Ermitage 製シガー樽で合計 10 ヶ月間熟成。
アルコール 13.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
手作りをモットーに、マージュラム・ワイン・カンパニーは個性豊かなワインを造っています。
近年は BARDEN（バーデン）ブランドで高品質のシャルドネとピノ・ノワールを少量生産しています。
フランスワインの愛好家として知られるダグだからこそ造れる、渾身のスーパーワインです。
ワイン名の「BARDEN2014 年ヴィンテージは 8 月 8 日に収穫が始まりました。
これは、マージュラムの歴 史で最も早い収穫です。
ブドウの質は最高で、小さめの粒がギッシリ詰まった完熟ブ ドウを収穫しました。
ブドウ品種それぞれの個性がきっちり反映された、とても期 待値の高いヴィンテージです。
2014 年は 2013 年に比へ゛平均的に涼しく、熱波や ヒョウ等の天候の問題は一切ありませんでした。
ワインは素晴らしい酸味のバラ ンスと、低めのアルコール度数、きめ細かいタンニン、そして凝縮感が特徴です」はオーナー、ダグ・マージュラムのミドルネームであり、英語で「イ ノシシのねぐらの近くに住む」を意味します。
ラべルにはダグが管理するこの辺りの畑でも よく見られる、野生のイノシシが描かれています。
バーデンのワインは人の感性に直接響くようなワインです。
このワインは脳と体、そしてソウ ルで感じるワインであり、感受性が鋭い人のみが理解できるワインと言っても過言ではありま せん。
手作りと個性の豊かさがモットーのマージュラム・ワイン・カンパニーでは造れないワ インをバーデン・ブランドでは造ります。
シャルドネ、ピノ・ノワール、シラー、そしてホ ワイトブレンド、これは、イノシシのねぐらの近くに住んでしまうような、ある意味、" 世界 " に対する無謀な挑戦とも言えます。

よく一緒に購入されている商品アルタ・マリア　ソーヴィニヨンブラン　サンタバ2,849円アパーチャー・セラーズ シュナンブラン ノース7,568円アタ・ランギ　クリムゾン　ピノノワール Ata4,642円類似商品はこちらルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソー15,147円ルイス・セラーズ　”キュヴェ・L”　ナパヴァレ49,280円ルイス・セラーズ　カベルネソーヴィニヨン　”リ32,780円フロッグス・リープ　ソーヴィニヨンブラン　ナパ6,028円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円スカーレット　by マクガー・ファミリー　ソー6,506円ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン15,092円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円スポッツウッド　ソーヴィニヨンブラン　ナパ＆ソ7,920円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【WS92点ナパオークション最高落札額記録ワイナリー！】 [2019]ルイス・セラーズ　ソーヴィニヨンブラン　ナパヴァレー 【魅惑の風味】 キウイ、メロンに青リンゴや洋梨にライムのアクセントなど華やかなアロマが広がります。
ミネラルとスパイスが味わいを引き立たせ、ストーンフルーツの果実の風味が口の中に広がります。
明るい酸味は主張しすぎず味わいをサポートし、フィニッシュは長い時間楽しむ事が出来るでしょう。
カレイのから揚げ、天ぷら、カプレーゼ ワイン名 ルイス・セラーズ　ソーヴィニヨンブラン　ナパヴァレー 原語 Lewis Cellars Sauvignon Blanc Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー 造り手 ルイス・セラーズ＜Lewis Cellars＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 ステンレスタンクとフレンチークにて発酵、熟成 アルコール 14.7% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Spectator 92点】 【2017 Wine Spectator 92点】 【2014 Wine Spectator 92点】 【2011 Wine Spectator 90点】 【2009 Wine Spectator 92点】 【2008 Wine Spectator 92点】 ナパオークションで最高落札額を記録したナパらしい力強いスタイル ルイスセラーズのオーナー、ランディ・ルイスはフォーミュラ3のレーシングドライバーなど23年間にわたりプロのレーサーとして活躍しました。
引退後の1992年にルイス・セラーズを設立に当たって、彼のパートナーであり妻でもあるデビーの存在を抜きに語ることはできません。
彼女は、長年に亘りワインの流通や、サンフランシスコの老舗ワイン・バーの経営に携わってきました。
また、実家がサクラメントで100年の歴史を誇る農場を経営しており、幼い頃から果実栽培や農家としての生活に慣れ親しんできました。
彼女の助言とランディのワイン作りに対する熱意が認められ、家族経営の小さなワイナリーながら、2001年のプルミエ・ナパ・ヴァレー・オークションでは、並み居るカルト・ワインを押さえて最高落札額を記録しました。
家族経営の小規模なワイナリーから生産されるワインは年間わずか9000ケース程です。
完熟したブドウを使ったナパらしい力強いスタイルを得意とします。
ワインスペクテイター世界第1位を獲得 2013年1月よりワイン・メーカーはジョシュ・ウィダマン氏にかわりました。
　ジョシュはUCデイヴィス校を卒業後に15年のキャリアを積み、ルイスに入社しました。
　 前職はパルメイヤーのアシスタント・ワイン・メーカーで、ワインの女神と呼ばれるヘレン・ターリー女史の系譜を受け継ぐエリン・グリーン女史から多くを学びました。
チムニー・ロック・ワイナリーに6年在籍した内の4年をアシスタント・ワイン・メーカーとして務め、その前はスタッグスリープ、グロリア・フェラー、チリのヴィーニャ・タラパカで修業しました。
2013年に栄誉を一つ手に入れます。
ワインスペクテイター誌が発表する世界のトップ100ワインにて"リザーヴ" カベルネソーヴィニヨンがトップ10入りの第9位に入賞しました。
そして2016年にこの家族経営の小規模ワイナリーにさらなる栄誉がもたらされました。
カベルネが2016年世界のトップ100ワインにて世界第1位を獲得いたしました。
年間生産量は2000ケースほどの大変希少なワインです。
まるで南国のビーチにいるかのような趣にしてくれるワインです。
パイナップル、マンゴ、ライム果皮のアロマに南国の花、炒ったマカダミア・ナッツなどの魅力的なスパイスがあります。
たっぷりの果実にクリーミな口当たりに加えてきれいな酸があります。

類似商品はこちらフェイラ・ワインズ ”ハーシュ・ヴィンヤード”13,860円フェイラ・ワインズ ”ヘインズ・ヴィンヤード”9,405円フェイラ・ワインズ ”チュイー” シャルドネ 10,395円レイミー シャルドネ フォート・ロス・シーヴュ7,920円ヘギーズ ヴィンヤード エステート シャルドネ3,960円フェイラ・ワインズ ”サヴォイ・ヴィンヤード”9,207円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円ケラー シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード6,138円ロキオリ エステート シャルドネ ロシアン・リ12,276円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 フェイラ・ワインズ ”エステート ヴィンヤード” シャルドネ フォート ロス シー ヴュー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 濡れた岩、チューべローズ、柑橘の花のアロマがあります。
口に含むと引き締まった印象があり、還元香、グリーン・パパイヤ、塩気を感じるニュアンスがエネルギッシュで長い余韻に繋がります。
ワイン名 フェイラ・ワインズ ”エステート ヴィンヤード” シャルドネ フォート ロス シー ヴュー タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 フェイラ・ワインズ ぶどう品種 シャルドネ 熟成 11 ヶ月 フレンチオーク新樽(20%) 卵型コンクリート(25%) ステンレスタンク(10%) フレンチオーク旧樽(45%) アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
透明感と熟した果実味、エレガンスの極み フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。
1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
ソノマ・カウンティの西の果て、フォート・ロス - シーヴュー AVA に魅了されたエーレンは 1996 年にここに畑を購入します。
標高 400m にある冷涼な 畑で、全部で 37ha あるこの土地の約 6ha にブドウが植えられています。
灌 漑を一切行わずに有機栽培を採用しています。
自家製の肥料や牡蠣の殻を砕 いた粉末等を使用し、土質を保つために間作物を植え窒素を蓄えます。
この畑のテロワールで最も重要となるのが、西におよそ 3km 程しか離れていない太平洋から吹き込む冷たい風で す。
その次に、カリフォルニアで最も雨が多いとされるこ の地域の冬季の天候と、ほほ゛雨が降らなく乾燥している夏 季の独特な気象状況です。
シャルドネの土壌は、水はけの 良いゴールドリッジ・ロームと風化した砂岩で成り立ち ます。

よく一緒に購入されている商品レイン ”ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ12,980円類似商品はこちらパッツ アンド ホール ソノマ コースト シャ6,732円クロスバーン・バイ・ポール・ホブス シャルドネ4,257円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円ケラー シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード6,138円マサイアソン ”タンデュ” ヴェルメンティーノ3,564円フェイラ・ワインズ ”チュイー” シャルドネ 10,395円フェイラ・ワインズ ”ヘインズ・ヴィンヤード”9,405円フェイラ・ワインズ ”エステート ヴィンヤード8,910円アルノー・ロバーツ ”ワトソン・ランチ・ヴィン6,633円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 マサイアソン ”マイケル・マラ・ヴィンヤード” シャルドネ ソノマ コースト[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 マサイアソン ”マイケル・マラ・ヴィンヤード” シャルドネ ソノマ コースト タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 マサイアソン・ファミリー・ヴィンヤード ぶどう品種 シャルドネ アルコール 13.3％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
オーナー醸造家のスティーヴ・マサイアソンはナパ・ヴァレー屈指のヴィンヤード・コンサルタントです。
彼のクライアントにはアイズリー、シャペレ、スポッツウッド等があり、バランスの取れたブドウ造りに定評があります。
マサイアソンは完全家族経営の小さなワイナリーです。
スティーヴが造る白ワインはイタリア・フリウリ地方のワインがモデルで、赤ワインはボルドー・スタイルが中心です。
畑（現場）出身の現場主義であり、畑の作業は可能な限り全て自分で行います。
そして、スティーヴはワインの味わいを決定する重要な要素である収穫時期を通常より 3 〜 4 週間早めることを好み、カリフォルニアワイン業界全体を驚かせています。
2014 年には、アメリカの有力紙サンフランシスコ・クロニクルの「Winemaker of the Year」に選ばれ、今後の活躍が期待される敏腕若手醸造家です。

　 ■商品名ブルゴーニュ シャルドネ 2021 ドメーヌ デ テーレ ジャンティーユ元詰(ドメーヌ ド ロシュバン) シャルドネ種100% 金賞受賞酒 白 辛口■英名Bourgogne Chardonnay [2021] Domaine des Terres Gentilles (Domaine de Rochebin) AOC Bourgogne Blanc■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ドメーヌものの掘り出し物のブルゴーニュ・シャルドネ100%辛口白ワインファン大注目！しかも待望の少量生産で高評価のグレイトヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2023年版でブルゴーニュの白に18/20点の高評価を付ける「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！RVF誌2023年版では96点)でついに入荷！造り手はマコン地区の中心部、アゼ村に1921年から続くドメーヌ(元詰は1972年)でマリエ家とシャルディニー家が所有！2008年よりLaurent Chardignyが醸造を担当しています！56haの所有畑は、標高250〜350mのなだらかな斜面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります！ドメーヌものはフランス・アシェット・ガイド誌も過去に星付き★で大注目！このドメーヌ・デ・テール・ジャンティーユ元詰のブルゴーニュ・シャルドネ[2021]年は、ステンレスタンクで4週間のアルコール発酵の後、さらにマロラクティック発酵を行います！輝きのある黄金色の外観に、ピーチやアプリコットなどのフルーティな香りが広がります！フレッシュな果実味と爽やかできれいな酸が特徴的です！シーフード料理全般と良く合います！現在、2021年のブルゴーニュの特に白ワインの不作とさらに円安の影響で今後この価格でのご案内はほぼ皆無だと思います！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ブルゴーニュ・シャルドネ愛好家はぜひ押さえて下さい！(業務店さまのグラスワインとしてのまとめ買いにも最適です。
)まさに早い者勝ちです！お急ぎ下さい！■商品番号0102021045180■ワインのタイプ3363040800410■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・デ・テーレ・ジャンティーユ元詰(ドメーヌ・ド・ロシュバン■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・シャルドネ■内容量[2021]年■JANコード3363040800410マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。
所有する畑は36haで、標高250〜350Mのなだらかな南東向きの丘一面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。
また、周囲が林で取り囲まれており、実際は単一区画として独立した畑になっています。
畑にはシャルドネが13ha、ガメイが11ha、ピノノワール7haとアリゴテが5haそれぞれ植えられています。
最新の醸造設備からフレッシュながらどこかクラッシックな味わいを残した、とても安定したワイン造りを行っています。
ドメーヌを取り仕切るのは、わずか5haの畑から今日のドメーヌ基礎を築いたジョン・ピエール・マリリエール。
ブドウの栽培はリュット・レゾネ式。
全て手摘みによる収穫で、最新式の空気圧プレス機で優しく圧搾後、セメントタンクや樽を使って熟成、それぞれのテロワールを生かしたワイン造りをしています。
現在は醸造学を修めた息子のミカエルと、2004年からエノログとして経営に加わったパトリック・パヴロブスキとともに、モダンなスタイルの中にもピュアな果実味がしっかりと表現されているクオリティの高いワインを産出しています。
生産量の半分は白ワインですが、古木からとれるブドウを醸造したピノノワールやパストゥグランなどの赤ワインにも定評があります。
ロシュバンのワインはストレートでピュアな果実味ときれいな酸が特徴。
マコンの中でもあまり知られていないエリアながら、そのテロワールにはまだまだ大きなポテンシャルがあります。
ドメーヌでは、設備をますます充実させ、畑もさらに拡大して意欲的にワイン造り取り組んでいます。
今、もっとも旬な生産者のひとつです。
■ぶどう品種：シャルドネ100%■発酵・熟成：ステンレスタンクで4週間のアルコール発酵の後、さらにマロラクティック発酵■地形：なだらかな斜面■標高：250〜350m■ 葡萄畑面積：56haブルゴーニュ・シャルドネ愛好家はぜひ押さえて下さい！ブルゴーニュ・シャルドネ愛好家はぜひ押さえて下さい！メーヌものはフランス・アシェット・ガイド誌も過去に星付き★で大注目！フレッシュな果実味と爽やかできれいな酸が特徴的です！シーフード料理全般と良く合います！

類似商品はこちらフェイラ・ワインズ ”チュイー” シャルドネ 10,395円フェイラ・ワインズ ”エステート ヴィンヤード8,910円アルノー・ロバーツ ”ワトソン・ランチ・ヴィン6,633円フェイラ・ワインズ ”サヴォイ・ヴィンヤード”9,207円テイクン シャルドネ ナパ・ヴァレー インポー4,158円アイズリー・ヴィンヤード ソーヴィニョン ブラ16,335円シルヴァラード ”エステート・グロウン マウン6,237円イングルヌック ”ブランカノー” ラザフォード12,375円ホール ソーヴィニョン ブラン ナパ ヴァレー4,257円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 フェイラ・ワインズ ”ヘインズ・ヴィンヤード” シャルドネ クームスヴィル ナパ ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 フェイラ・ワインズ ”ヘインズ・ヴィンヤード” シャルドネ クームスヴィル ナパ ヴァレー タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 フェイラ・ワインズ ぶどう品種 シャルドネ アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
透明感と熟した果実味、エレガンスの極み フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。
1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。

よく一緒に購入されている商品熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円熟成ワイン2001年 ニコルス　”エドナ・ラン11,748円熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ　シャル8,217円類似商品はこちら熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円熟成ワイン2001年 ニコルス　”エドナ・ラン11,748円バイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” シャルド4,950円熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ　シャル8,217円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円エイリアス　シャルドネ　カリフォルニア カリフ2,431円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 ※ピゾーニも認める20年近い歳月が生み出す凝縮感のあるカリフォルニア希少古酒 [熟成ワイン2000年]ニコルス　”ソレイユ&テロワール”　シャルドネ　エドナヴァレー 【黄金のナッツ】 洋ナシ、アプリコット、いちじく、メロンやスパイスの香りが幾層にも重なるように感じられます。
その味わいはとてもしっかり力強く凝縮感にあふれています。
またその味わいに重なり合うような心地よいミネラル感があるのが特徴です。
キャラメル、バニラ、スモークやトースト香もあります。
果実味とミネラル感が複雑に交差する豊かな味わいのフルボディ、バランスのとれたワインです。
深み、酸ともに十分ではじけるような長い余韻をお楽しみいただけることでしょう。
シンプルなロブスターの料理、様々な和食と合わせて ワイン名 ニコルス　”ソレイユ&テロワール”　シャルドネ　エドナヴァレー 原語 Nichols Soleil ＆ Terroir Chardonnay Edna Valley ヴィンテージ 2000年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、エドナヴァレー 造り手 ニコルス・ワイナリー＆セラーズ＜Nichols Winery ＆ Cellars＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク樽70％、アメリカンオーク30％樽にて11ヶ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【1997 Wine Enthusiast 91点】 醸造家からも羨望を受けるカリフォルニアのグランクリュ”ピゾーニ”からも認められるワイン ワイン・メーカーでありオーナーであるキース・ニコルス氏のワイン作りの情熱は、よりよいワインを目指して、その品質の向上に注がれています。
品質の向上に情熱を傾ければ傾けるほど、生産量がたいへん少なくなってしまう傾向は否めませんが、その頑固なまでのこだわりのあるワイン・メーキングの姿勢こそがニコルス・ワイナリーを語るうえでは欠かせないものとなっているのも事実です。
ワインに使われる葡萄は特級畑からの供給を許され、カリフォルニアのグランクリュと呼ばれ認められたものしか供給を受けれないピゾーニやタリーなど醸造家羨望の畑からも調達しているのはそれだけワイナリーが認められている証です。
飲み頃と判断するまで10〜20年以上もワイナリーで寝かせる妥協なきワイン造り ウルトラ・プレミアムの名が示すように原料となるブドウの選択から醸造方法至るまで、最高のものを追求しつづけています。
また常にニコルスのワインを飲みながら食事を楽しむ人々の姿をイメージしながらワインメーキングをするのがニコルス氏のスタイルです。
そのワインは他のワイナリーと一線を画すものがあります。
それは造ったワインをワイナリーで熟成させ10〜20年もの歳月を経て飲み頃と納得したものだけをリリースすることです。
特筆すべき点は味わいが枯れていない事です。
カリフォルニアらしい果実味を残しつつも熟成という時を経ることでしか生み出すことの出来ない神秘的な味わいを備えている、まさに唯一無二の味わいです。
カリフォルニアワインの多様性を是非お楽しみくださいませ。

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・セリーヌ　ピノノワール　”エヴァンス17,820円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” シャル2,310円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらドメーヌ・セリーヌ　ピノノワール　”エヴァンス17,820円マージュラム ”バーデン” シャルドネ サンタ8,415円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフ1,683円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャル6,930円コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー カリ32,780円ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ 3,465円デュモル ”ウェスター・リーチ” シャルドネ 12,980円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【2016年WS誌TOP100世界第2位！白ワイン第1位！】 ドメーヌ・セリーヌ　シャルドネ　”エヴァンスタッド・リザーヴ”　ウィラメットヴァレー[2021] 【2016年WS誌TOP100世界第2位（白ワイン第1位）】 シトラスの花、カルダモンとヘーゼルナッツの複雑なブーケが広がります。
グラスの中で時間が経つにつれて開いてくるシトラスの皮、スパイスのきいたアップル・パイと洋菓子のノートのアロマ。
シームレスに融和した酸を伴ったマイヤー・レモン、ストーン・フルーツとオールスパイスのボリューム豊かな精確な味わい、魅惑的で余韻の長いクリーミーなフィニッシュを迎えます。
舌平目の香草焼き、ミラノ風カツレツ、ソフトチーズ ワイン名 ドメーヌ セリーヌ シャルドネ　”エヴァンスタッド・リザーヴ”　ダンディ・ヒルズ 原語 Domaine Serene Chardonnay Evenstad Reserve ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 オレゴン、ウィラメットヴァレー 造り手 ドメーヌ セリーヌ＜Domaine Serene＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（31％新樽）にて13ヶ月熟成 アルコール 13.3% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Wine Spectator 95点】 【2014 Wine Spectator TOP100　第2位（白ワイン第1位）】 【2013 Wine Enthusiast 95点】 【2012 JamesSuckling 95点】 【2011 Wine Spectator 93点】 オレゴンから世界最高峰のピノノワールを生み出す グレースとケン・エヴェンスタッドの世界で最高のピノノワールをつくりたいという情熱と決意が1989年に二人をオレゴンへと導き、オレゴン・ピノノワール発祥の地で、今もその中心地であるウィラメットヴァレーのダンディーヒルズにドメーヌ・セリーヌを設立しました。
ドメーヌ・セリーヌは合計で462エーカーに及ぶ3つのエステートを所有しています。
そのうち150エーカーにピノノワールとシャルドネを栽培していますが、残りは自然のままの状態にしています。
畑では一貫してエレガントで凝縮した素晴らしいワインをつくる為に収穫量を極端に抑え、灌漑をしないで環境に優しい栽培を行っています。
評論家のロバート・パーカーはドメーヌ・セリーヌをオレゴンで最も傑出した2社のピノノワールのつくり手の一社に挙げています。
ワイン＆スピリッツ第17回年間 レストラン人気投票でドメーヌ・セリーヌのピノノワールは全米で最も人気のあるオレゴン・ピノノワールに選ばれました。
ブラインドでDRCを圧倒、名実ともに世界トップの造り手に 今では伝説ともなっているドメーヌ・セリーヌvsドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC）のブラインド テイスティング です。
行われたのは1998、1999、2000年の3ヴィンテージです、各ヴィンテージで3本ずつを全米より集まった、37人のワイン業界のプロによるブラインド・ティスティングの場で、3つのヴィンテージ全てで1位、2位を占め圧倒しました（しかも2ヴィンテージはトップ3位までを独占）。
名実ともに世界トップのピノノワール となりました。
ドメーヌ・セリーヌの進化は留まる事を知りません。
ワインスペクテイター誌が発表する2013年間TOP100ワインにてピノノワールが第3位、ピノノワールでは第1位となる快挙を達成、さらには2016年のTOP100ワインにてシャルドネが堂々の2位にランクインしました。
白ワインでは第1位となる快挙です。
これによりドメーヌ・セリーヌが世界最高のピノの造り手だけではなく世界最高のワインそのものの造り手だという事を実証いたしました。

類似商品はこちらルイス・セラーズ　ソーヴィニヨンブラン　ナパヴ8,470円ルイス・セラーズ　”キュヴェ・L”　ナパヴァレ49,280円ルイス・セラーズ　カベルネソーヴィニヨン　”リ32,780円フロッグス・リープ　ソーヴィニヨンブラン　ナパ6,028円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円スカーレット　by マクガー・ファミリー　ソー6,506円コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー カリ34,980円ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン15,092円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【樽の風味たっぷりの限定品！ナパヴァレーオークションで最高落札額を記録したワイナリー！】 ルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー [2020] 【まろやかで旨味たっぷり】 白い花、グアバやライチ、レモン果皮など凝縮したトロピカルフルーツやフローラルなアロマが広がります。
まろやかで旨味の詰まった味わいは熟したレモン、ライムにジューシーなオレンジや炒ったマカダミア・ナッツなどの魅力的なスパイスが複雑に絡み合います。
自然な酸が溶け合ったリッチな白ワインです。
ロブスター、シェーブルチーズ、スモーク料理 ワイン名 ルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー [2020] 原語 Lewis Cellars "Debbie’s Cuvee" Sauvignon Blanc Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ルイス・セラーズ＜Lewis Cellars＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 フレンチオークにて14ヶ月熟成 アルコール 14.9% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Jeb Dunnuck 93点】 【2017 Wine Spectator 90点】 ナパオークションで最高落札額を記録したナパらしい力強いスタイル ルイスセラーズのオーナー、ランディ・ルイスはフォーミュラ3のレーシングドライバーなど23年間にわたりプロのレーサーとして活躍しました。
引退後の1992年にルイス・セラーズを設立に当たって、彼のパートナーであり妻でもあるデビーの存在を抜きに語ることはできません。
彼女は、長年に亘りワインの流通や、サンフランシスコの老舗ワイン・バーの経営に携わってきました。
また、実家がサクラメントで100年の歴史を誇る農場を経営しており、幼い頃から果実栽培や農家としての生活に慣れ親しんできました。
彼女の助言とランディのワイン作りに対する熱意が認められ、家族経営の小さなワイナリーながら、2001年のプルミエ・ナパ・ヴァレー・オークションでは、並み居るカルト・ワインを押さえて最高落札額を記録しました。
家族経営の小規模なワイナリーから生産されるワインは年間わずか9000ケース程です。
完熟したブドウを使ったナパらしい力強いスタイルを得意とします。
ワインスペクテイター世界第1位を獲得 2013年1月よりワイン・メーカーはジョシュ・ウィダマン氏にかわりました。
　ジョシュはUCデイヴィス校を卒業後に15年のキャリアを積み、ルイスに入社しました。
　 前職はパルメイヤーのアシスタント・ワイン・メーカーで、ワインの女神と呼ばれるヘレン・ターリー女史の系譜を受け継ぐエリン・グリーン女史から多くを学びました。
チムニー・ロック・ワイナリーに6年在籍した内の4年をアシスタント・ワイン・メーカーとして務め、その前はスタッグスリープ、グロリア・フェラー、チリのヴィーニャ・タラパカで修業しました。
2013年に栄誉を一つ手に入れます。
ワインスペクテイター誌が発表する世界のトップ100ワインにて"リザーヴ" カベルネソーヴィニヨンがトップ10入りの第9位に入賞しました。
そして2016年にこの家族経営の小規模ワイナリーにさらなる栄誉がもたらされました。
カベルネが2016年世界のトップ100ワインにて世界第1位を獲得いたしました。
オーナー、ランディの妻であった故デビーはソーヴィニヨンブランを愛していました。
そんなソーヴィニヨンブランを愛したデビーに捧げるこのワインは樽発酵、樽熟成を施しナパヴァレーらしいトロピカルフルーツがたっぷりでまろやかな旨味が詰まったワインに仕上がりました。

ワインのタイプ3363040800410生産者ドメーヌ・デ・テーレ・ジャンティーユ元詰(ドメーヌ・ド・ロシュバン生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・シャルドネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2021]年内容量[2021]年 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2021]年・ドメーヌ・デ・テーレ・ジャンティーユ元詰(ドメーヌ・ド・ロシュバン)・シャルドネ種100%・AOCブルゴーニュ・ブラン・白・辛口・ジルベール&ガイヤール金賞(ゴールドメダル)受賞酒Bourgogne Chardonnay [2021] Domaine des Terres Gentilles (Domaine de Rochebin) AOC Bourgogne Blancブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ドメーヌものの掘り出し物のブルゴーニュ・シャルドネ100%辛口白ワインファン大注目！しかも待望の少量生産で高評価のグレイトヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2023年版でブルゴーニュの白に18/20点の高評価を付ける「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！RVF誌2023年版では96点)でついに入荷！造り手はマコン地区の中心部、アゼ村に1921年から続くドメーヌ(元詰は1972年)でマリエ家とシャルディニー家が所有！2008年よりLaurent Chardignyが醸造を担当しています！56haの所有畑は、標高250〜350mのなだらかな斜面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります！ドメーヌものはフランス・アシェット・ガイド誌も過去に星付き★で大注目！このドメーヌ・デ・テール・ジャンティーユ元詰のブルゴーニュ・シャルドネ[2021]年は、ステンレスタンクで4週間のアルコール発酵の後、さらにマロラクティック発酵を行います！輝きのある黄金色の外観に、ピーチやアプリコットなどのフルーティな香りが広がります！フレッシュな果実味と爽やかできれいな酸が特徴的です！シーフード料理全般と良く合います！現在、2021年のブルゴーニュの特に白ワインの不作とさらに円安の影響で今後この価格でのご案内はほぼ皆無だと思います！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ブルゴーニュ・シャルドネ愛好家はぜひ押さえて下さい！(業務店さまのグラスワインとしてのまとめ買いにも最適です。
)まさに早い者勝ちです！お急ぎ下さい！ マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。
所有する畑は36haで、標高250〜350Mのなだらかな南東向きの丘一面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。
また、周囲が林で取り囲まれており、実際は単一区画として独立した畑になっています。
畑にはシャルドネが13ha、ガメイが11ha、ピノノワール7haとアリゴテが5haそれぞれ植えられています。
最新の醸造設備からフレッシュながらどこかクラッシックな味わいを残した、とても安定したワイン造りを行っています。
ドメーヌを取り仕切るのは、わずか5haの畑から今日のドメーヌ基礎を築いたジョン・ピエール・マリリエール。
ブドウの栽培はリュット・レゾネ式。
全て手摘みによる収穫で、最新式の空気圧プレス機で優しく圧搾後、セメントタンクや樽を使って熟成、それぞれのテロワールを生かしたワイン造りをしています。
現在は醸造学を修めた息子のミカエルと、2004年からエノログとして経営に加わったパトリック・パヴロブスキとともに、モダンなスタイルの中にもピュアな果実味がしっかりと表現されているクオリティの高いワインを産出しています。
生産量の半分は白ワインですが、古木からとれるブドウを醸造したピノノワールやパストゥグランなどの赤ワインにも定評があります。
ロシュバンのワインはストレートでピュアな果実味ときれいな酸が特徴。
マコンの中でもあまり知られていないエリアながら、そのテロワールにはまだまだ大きなポテンシャルがあります。
ドメーヌでは、設備をますます充実させ、畑もさらに拡大して意欲的にワイン造り取り組んでいます。
今、もっとも旬な生産者のひとつです。
■ぶどう品種：シャルドネ100%■発酵・熟成：ステンレスタンクで4週間のアルコール発酵の後、さらにマロラクティック発酵■地形：なだらかな斜面■標高：250〜350m■ 葡萄畑面積：56haブルゴーニュ・シャルドネ愛好家はぜひ押さえて下さい！ブルゴーニュ・シャルドネ愛好家はぜひ押さえて下さい！メーヌものはフランス・アシェット・ガイド誌も過去に星付き★で大注目！フレッシュな果実味と爽やかできれいな酸が特徴的です！シーフード料理全般と良く合います！

類似商品はこちらフェイラ・ワインズ ”ヘインズ・ヴィンヤード”9,405円フェイラ・ワインズ ”エステート ヴィンヤード8,910円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円フェイラ・ワインズ ピノ ノワール ソノマ コ5,896円フェイラ・ワインズ ”オクシデンタル・リッジ”12,870円フェイラ・ワインズ ”サヴォイ・ヴィンヤード”9,207円アーガイル シャルドネ ウィラメット ヴァレー3,861円スクライブ ”リースリング エステート” ソノ5,445円テイクン シャルドネ ナパ・ヴァレー インポー4,158円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 フェイラ・ワインズ ”チュイー” シャルドネ ソノマ ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 フェイラ・ワインズ ”チュイー” シャルドネ ソノマ ヴァレー タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 フェイラ・ワインズ ぶどう品種 シャルドネ アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
透明感と熟した果実味、エレガンスの極み フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。
1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。

よく一緒に購入されている商品ロキオリ エステート ピノ・ノワール ロシアン14,850円パッツ＆ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピ16,280円リヴァイアサン by アンディ・エリクソン レ8,980円類似商品はこちらポール・ホブス ”エレン・レーン・エステート”14,355円ジョーダン シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴ6,831円ジェイ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレ6,633円ロキオリ エステート ピノ・ノワール ロシアン14,850円ギャリー・ファレル シャルドネ ロシアン・リヴ7,722円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円ポール・ホブス ”キャサリン・リンゼイ・エステ17,325円アーガイル シャルドネ ウィラメット ヴァレー3,861円レイミー ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・9,405円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 ロキオリ エステート シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 熟したリンゴやアプリコットにわずかかなヴァニラとスパイスの香りが混じる。
上品な果実味とクリスプな酸味のシャルドネ。
ワイン名 ロキオリ エステート シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ヴィンテージ 現行年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ロキオリ ぶどう品種 シャルドネ 熟成 フレンチオーク (25％新樽) にて9ヶ月 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
“ 開拓者” が表現するロシアン・リヴァー・ヴァレーのテロワール Mid-40・ヴィンヤード、リヴァー・ブロック、リトル・ヒル・ヴィンヤードのブドウが含まれる。

類似商品はこちらスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円ホーニッグ　”リザーブ”　ソーヴィニヨンブラン6,490円パルメイヤー ”ジェイソン” カベルネソーヴィ19,800円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 次のナパヴァレーカルトとなる新鋭ワイナリー！ ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー [2022] 【素晴らしい凝縮感】ブリリアントミステイクが表現するソーヴィニヨンブランは爽快というよりも濃厚でとろりとした味わいに仕上がっています。
メイヤーレモン、和梨 、白桃、ライムの葉にグレープフルーツの皮が鮮烈に 香ります 。
ジューシーで瑞々しい梨 にパイナップル、 甘酸っぱい柑橘類が広がり、100％樽発酵熟成から来るブリオッシュやバニラが加わりリッチな風味が広がります。
ガーリックローストした豚肩肉、ポーチドサーモン、バジルソースパスタ ワイン名 ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー 原語 Brilliant Mistake Sauvignon Blanc Napa Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ブリリアント・ミステイク＜BRILLIANTMISTAKE＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽40％）にて10か月熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Adovocate 92点】 【2017 Wine Adovocate 93+点】 【2017 Jeb Dunnuck 91点】 次のナパヴァレーカルトとなる新鋭ワイナリー ブリリアント・ミステイクは2013年に創業した新しいワイナリーですがスタートから周囲を驚かせました。
3年目のヴィンテージとなる2015年のワインが2017年プレミア・ナパ・オークションにて3万ドルの高額落札（60本、1本約5万円）となったのです。
オーナーのジョンはフィラデルフィア出身で、カリフォルニアにはミュージシャンになるために移住、その後は別の職業で財を成し、妻・ステイシーとサンフランシスコ・ベイエリアに住みながら、セカンド・ハウスとしてヨントヴィルにも住み、ナパヴァレーでワインと食を楽しんでいました。
さまざまなワインイベントに参加しながら多くのワインオーナー、ワインメーカーと知り合いになり、ワインづくりへの情熱を高めていきました。
その時に知り合い、素晴らしいアドバイスをしてくれたのが100点ワインを連発するレアムのオーナーであるホアン・メルカード氏や、現代ナパカベ最高峰の醸造家と称されるトーマス・リヴァース・ブラウン氏でした。
ブリリアント・ミステイク（直訳で華麗なる間違い）という他にない個性を持った唯一無二なワインを生み出す ブリリアント・ミステイクという個性的で、誰もが忘れない名前です。
印象的なラベルは何がいいだろう？というときに、ステイシーの「一度決めてしまうともうすぐには変えられない。
いっそのことラベルはなしにしたら？」という逆転の発想からラベル無しの印象的なパッケージになりました。
ワインに使われる葡萄はナパヴァレーの銘醸畑から人脈を駆使して最高級の葡萄を調達。
2015年ヴィンテージからはナパヴァレーの中で誰もが羨む、ベクストファー・ヴィンヤーズの3つの畑から調達するという離れ業をやってのけました。
その後は畑名の表明は無くなりましたがそれに類する驚くべき畑の調達が実現しています。
ワインメーカーはフィリップ・メルカの片腕メイヤン・コスチスキが辣腕を振るいます。
メイヤン・コスチスキはダラ・ヴァレ、スクリーミング・イーグルなどで経験を積み、2014年にフィリップ・メルカに誘われ、アトリエ・メルカのアシスタント・ワインメーカーとして仲間入りすると、その手腕を買われ驚くべきことにわずか2年後に醸造責任者に就任。
ワイン・エンスージアストによる『2019年度40歳以下のテイストメーカー40人』の一人に選ばれた素晴らしい才能を持つ醸造家です。
契約で畑名を明らかにできない為、公表はできませんがソーヴィニヨンブランとしては珍しいオークヴィルのナパヴァレー屈指の優良栽培家の葡萄が選び抜かれています。

よく一緒に購入されている商品プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン　カリフォ4,499円オレンジワイン ローガン・ワインズ　”ウィマー1,518円類似商品はこちらサイフリード　”オールド・コーチ・ロード” シ2,937円 ボーグル・ヴィンヤーズ　シャルドネ ワインセ13,200円　ダックホーン　”マイグレーション”　シャルド26,268円　ナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリ31,548円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円カレラ　”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”22,308円チャールズ・スミス ”イヴ” シャルドネ コロ16,236円シーグラス リースリング セントラルコースト 15,642円シックス・エイト・ナイン　”サブミッション”　28,380円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【NZのバランスの取れた高品質なシャルドネ！】 【送料無料】【6本まとめ買い】　サイフリード　”オールド・コーチ・ロード” シャルドネ 【NZのバランスの取れた高品質なシャルドネ！】 メロンや柑橘系の果実の特徴があり、エレガントで芳醇。
トロピカルフルーツやスパイシーなオークの香りがほのかに香ります。
きめ細かく、すっきりとしたフィニッシュと、バランスのとれた酸味が、穏やかな余韻に残ります。
カルボナーラ、クリームシチュー、洋梨のタルト ワイン名 サイフリード　”オールド・コーチ・ロード” シャルドネ 原語 Seifried Old Coach Road Chardonnay ヴィンテージ ※現行ヴィンテージ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、ネルソン 造り手 サイフリード・エステート＜Seifried Estate＞ ぶどう品種 シャルドネ主体 熟成 70％フレンチ＆アメリカンオーク、30％ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【ワイン王国掲載　5つ星 超特選ベストバイワイン】 1973年、オーストリアから来たヘルマン・サイフリードが、妻と2人でタバコとホップの畑が点在するだけだったネルソンの地に初めて小さなワイナリーを開きました。
今日、そのワイナリーは160haの畑を所有し、 年間10万ケースのワインを産する、家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリーへと成長しました。
また彼らの成功によってネルソンに続々と新しいワイナリーが誕生し、現在では20余りのワイナリーが居を構える 国内有数のワイン産地となりました。
ぶどうを全て自家栽培のものでまかなっており、環境に優しいぶどう造り、ワイン造りを早くから実践し「サスティナブル・ワイン・グローイング」の認証を受けています。
彼らのぶどう収穫量は、 実にセントラル・オタゴの総収穫量に匹敵します。
現在ヘルマンが栽培を含む畑の管理全般を担当し、 ワインの醸造は長男のクリスと長女ハイジが担当しています。
彼らは10種類を超える多彩なぶどうからワインを造っていますが、特にリースリングやゲヴュルツトラミネールは国内で常に高い評価を得ています。
またヘルマンの故郷オーストリアの品種、ヴュルツァーやツヴァイゲルトといったぶどうからも個性的なワインを造っています。
サイフリードのもう一つのブランド、「オールド・コーチ・ロード」は、気軽に楽しめるワインとしてニュージーランドで高い人気を誇っており、特にシャルドネやソーヴィニヨン・ブランは国内の品種別ワイン売上において常に上位にランクされています。

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・エデン　バイ　マウント・エデン　カベ7,634円ヴァイン・イン・フレイム　ピノノワール　デアル1,826円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらクロ・ペガス　ミツコズ・ヴィンヤード　シャルド5,445円ハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー12,980円クロ・ペガスミツコズ・ヴィンヤード　ソーヴィニ4,356円スミスマドローン　シャルドネ　ナパヴァレー カ6,930円ヘス・コレクション シャルドネ　ナパヴァレー 4,818円コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー カリ32,780円コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー カリ34,980円トルシャード　シャルドネ　カーネロス　ナパヴァ6,138円ナパ・ハイランズ　シャルドネ　ナパヴァレー カ4,455円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【マロラクティック発酵を行わないシャルドネパーカーポイント100点獲得生産者！】 シェーファー シャルドネ　”レッド・ショルダー・ランチ”　カーネロス　ナパヴァレー 【フルフレーバー】 シェーファー単一のブドウ畑カーネロスのシャルドネは、ブドウの生産率が低く、特徴的な風味の小さい房のクローンブドウが造られます。
ワインは14カ月澱とともに熟成、マロラクティック発酵は全くしませんので、このシャルドネは活き活きとした自然な酸味を持ちあわせています。
カニやロブスターのシンプルな料理、ホタテ貝のバニラ・ビーンズとレモンエッセンスをきかせたバターソース添え、新鮮な白身魚料理、プロヴァンス料理のグリルで焼かれたハーブチキン ワイン名 シェーファー シャルドネ　”レッド・ショルダー・ランチ”　カーネロス　ナパヴァレー 原語 Shafer Chardonnay Red Shoulder Ranch ヴィンテージ 2021/2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、カーネロス 造り手 シェーファー・ヴィンヤーズ＜Shafer Vineyards＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 75％フレンチオーク（100％新樽）、25％ステンレスタンクにて14ヶ月熟成、MLF0％ アルコール 14.9% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2022 Wine Enthusiast 97点】 【2022 James Suckling96点】 【2021 Wine Enthusiast 95点】 【2019 Jeb Dunnuck 96点】 【2018 Wine Enthusiast 95点】 【2017 Wine Enthusiast 92点】 【2016 Wine Enthusiast 94点】 【2015 Wine Enthusiast 94点】 【2015 Wine Spectator 93点】 【2014 Wine Spectator 93点】 【2013 Wine Enthusiast 94点】 【2012 Wine Advocate 92点】 【2011 International Wine Cellar 94点】 【2011 Wine Advocate 92点】 【2010 Wine Spectator 93点】 【2010 Wine Enthusiast 93点】 【2010 Wine Advocate 92点】 【2009 Wine Spectator 93点】 【2009 Wine Enthusiast 96点】 【2008 Wine Advocate 92点】 【2007 Wine Spectator 93点】 【2006 Wine Enthusiast 94点】 シェーファー・ヴィンヤードは、ジョン・シェーファーが出版業界での23年のキャリアを辞め、ワイン事業で第2の人生を築くために、シカゴから家族と共にナパヴァレーに移った 1972年に始まります。
ナパヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトの210エーカーの 土地を購入した後に、シェーファー家は、急斜面で岩の多い山腹に1920年代の 古い既存のブドウ園を移植して、現在の50エーカーのブドウ園面積にする困難極まる仕事に直面していました。
ブドウ裁培から酒醸造へと発展します。
シェーファー一家は、1978年にまずカベルネ・ソーヴィニヨンを破砕、 1年後にシェファー・ワイナリーで醸造しはじめました。
最初の シェーファーカベルネはベンチマークとなりました。
1978年のカベルネが10年後の 1988年にドイツで開催された国際的なブラインド・テイスティングで、ボルドーの グラン・クリュ、シャトーマルゴー、シャトーラトゥール、シャトー・パルメなどを押さえ、なんと1位を獲得したのです。
その後、長男ダグ・シェーファーが父ジョンよりワイナリーの代表を引き継ぎ、着実に拡大しています。
シェーファーのフラッグシップワインである、”ヒルサイド・セレクト　カベルネソーヴィニヨン”は3年連続でパーカーポイント100点獲得、ワインエンスージエスト誌でも100点を獲得するなどカリフォルニアモダンワインの最高峰です。
リリース直後から楽しめ、また30年間という長期熟成のポテンシャルも持ち合わせます。
葡萄園には、リスやネズミなど、葡萄を囓ってしまう外敵から葡萄を守る為、 シェーファー・ヴィンヤードでは、これらの駆除に毒を使わず、 鷹やフクロウを飼うことで防御しているのです。
鷹は昼、フクロウは夜、シェーファーの葡萄園を見張っています。
レッド・ショルダー・ランチは肩が赤い鷹にちなんで命名されました。
(鷹や猛禽類は、シェーファーの自然農法習慣の中でとても重要な役割を果たしてくれるのです)。
味わいをまろやかにするマロラクティック発酵を行わないスタイルでしっかりとした果実味にシャープな酸味が支えます。
フレンチオークでの熟成は新樽を100％使用し樽由来の複雑性を際立たせながらもステンレスタンクで熟成させたワインもブレンドする事によりクリーンな果実味を活かしています。
常に高得点を獲得し続ける安定的な品質を誇るシャルドネです。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ　シャル8,217円熟成ワイン2000年 ニコルス　ソレイユ&テロ9,680円類似商品はこちら熟成ワイン2000年 ニコルス　ソレイユ&テロ9,680円熟成ワインニコルス ”エドナ・ランチ・ヴィンヤ11,880円熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円ナパ・グレン　シャルドネ　ナパヴァレー ナパハ4,257円ボーリュー・ヴィンヤード　シャルドネ　カリフォ1,980円デコイ ”リミテッド” シャルドネ ソノマコー4,378円バイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” シャルド4,950円熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ　シャル8,217円ナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリバ5,258円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 ピゾーニも認める20年近い歳月が生み出す凝縮感のあるカリフォルニア希少古酒 [熟成ワイン2001年]ニコルス　”エドナ・ランチ・ヴィンヤード”　シャルドネ　エドナヴァレー 【黄金のナッツ】 洋ナシ、アプリコット、いちじく、メロンやスパイスの香りが幾層にも重なるように感じられます。
力強く凝縮感にあふれ、その味わいに重なり合うような心地よいミネラル感があるのが特徴です。
キャラメル、バニラ、スモークやトースト香に果実味とミネラル感が複雑に交差する豊かな味わいのフルボディのシャルドネです。
シンプルなロブスターの料理、様々な和食と合わせて ワイン名 ニコルス　”エドナ・ランチ・ヴィンヤード”　シャルドネ　エドナヴァレー 原語 Nichols Chardonnay Edna Valley Edna Ranch Vineyard ヴィンテージ 2001年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、アロヨグランデヴァレー　 造り手 ニコルス・ワイナリー＆セラーズ＜Nichols Winery ＆ Cellars＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて12ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
醸造家からも羨望を受けるカリフォルニアのグランクリュ”ピゾーニ”からも認められるワイン ワインメーカーでありオーナーであるキース・ニコルス氏のワイン作りの情熱は、よりよいワインを目指して、その品質の向上に注がれています。
品質の向上に情熱を傾ければ傾けるほど、生産量がたいへん少なくなってしまう傾向は否めませんが、その頑固なまでのこだわりのあるワインメーキングの姿勢こそがニコルス・ワイナリーを語るうえでは欠かせないものとなっているのも事実です。
ワインに使われる葡萄は特級畑からの供給を許され、ピゾーニやタリーなど醸造家羨望の畑からも調達しているのはそれだけワイナリーが認められている証です。
飲み頃と判断するまで10〜20年以上もワイナリーで寝かせる妥協なきワイン造り 素材となるブドウの選択から醸造方法に至るまで、最高のものを追求しつづけています。
また常にニコルスのワインを飲みながら食事を楽しむ人々の姿をイメージしながらワインメーキングをするのがニコルス氏のスタイルです。
そのワインは他のワイナリーと一線を画すものがあります。
それは造ったワインをワイナリーで熟成させ10〜20年もの歳月を経て飲み頃と納得したものだけをリリースすることです。
特筆すべき点は味わいが枯れていない事です。
カリフォルニアらしい果実味を残しつつも熟成という時を経ることでしか生み出すことの出来ない神秘的な味わいを備えている、まさに唯一無二の味わいです。
カリフォルニアワインの多様性を是非お楽しみくださいませ。
エドナヴァレーの地には大きく開いた谷間の間を冷たい海風と霧が通り抜けます。
この冷涼な気候が上質のシャルドネ造りには最適です。
この気候と様々な地層が織りなす素晴らしい恵みを受けたエドナヴァレーのシャルドネを使っています。
ボトル詰めされてからもボトル内での熟成をゆっくりとすることによりワインに丸みと自然の果実のフレーバーとアロマが加わっています。

よく一緒に購入されている商品カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円スポッツウッド　ソーヴィニヨンブラン　ナパ＆ソ7,920円シルヴァラード ”エステート・グロウン ミラー3,465円類似商品はこちらホナータ　”トドス”　シラー　サンタイネズヴァ9,328円ホナータ　”エル・デサフィオ・デ・ホナータ”　25,080円ザ・ペアリング シラー サンタイネズヴァレー 4,499円ビーヴァン・セラーズ　 ”リッチー・ヴィンヤー13,068円ホナータ ラ・サングレ ”レッド・ワイン バ21,780円カユース　”カイユー・ヴィンヤード”　ヴィオニ17,380円パルメイヤー ”ジェイソン” カベルネソーヴィ19,800円ポール・ラトー "ゴールドバーグ ヴァリエーシ15,950円ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアンリバー17,820円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【サンタバーバラ版！第二のスクリーミングイーグル！】 ホナータ ”フロール” サンタイネズヴァレー[2019] 【リッチで華やか】 フロールの伝統に従ってデリケートで白い花を感じさせるアロマや、沢山のフルーティさや果実の凝縮感が感じられます。
活き活きとしたソーヴィニヨンブランとリッチなセミヨンののブレンドは忘れられない程素晴らしく、重量感もありつつ軽やかさを残したワインとなりました。
ホタテのグリル、ブイヤベース、タラバガニやロブスター ワイン名 ホナータ ”フロール” サンタイネズヴァレー[2019] 原語 Jonata Flor Santa Ynez Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタイネズヴァレー 造り手 ホナータ＜Jonata＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン70％、セミヨン30％ 熟成 1/3新樽、1/3使用済み樽、1/3ステンレスタンクで熟成、MLF10% アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Jeb Dunnuck 94点】 【2012 Vinous 93点】 【2011 Vinous 94点】 【2010 Wine Advocate 94点】 【2009 Wine Advocate 93点】 ホナータとは、「高いカシの木」を意味するスペイン語。
ブランド名のみならず、ワインの各銘柄全てが、スペイン語なのですが、これは、ホナータの拠点とするあたりが、かつては「ランチョ・デ・カルロス・デ・ホナータ」と称される旧メキシコ領だったことに由来します。
カリフォルニア・カルト・ワインの代表格であり最も高価なカルトワイン、またカリフォルニアで最も注目すべき造り手といっても過言ではないスクリーミング・イーグルのオーナーがサンタ・バーバラに興味を示したのが2000年。
アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。
本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、スクリーミングイーグルの醸造家アンディ・エリクソン氏と共にスタグリンの醸造家とした活躍したマット・ディーズ氏、フライングワインメーカー、シンデレラワイン請負人、ミッシェル・ロラン氏、ハーラン・エステートの創設者、ビル・ハーラン氏などワイン業界の大御所の力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。
ロバート・パーカー氏は「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。
」と評し、第二のスクリーミング・イーグルとしても注目を浴びています。
スクリーミング・イーグルとホナータの総支配人を努めるアルマン・ド・メグレ氏はこの二つのワインを、 スクリーミング・イーグルをボルドーのワインと並べブラインドでテイスティングするとナパのワインと思われるが、ナパのワインと一緒に試飲すると、ボルドーのワインと思われる。
ホナータも同じ共通点があると表現しています。
ホナータは600エーカーのゴージャスで金色に光る丘々です。
そのうちの80エーカーはユニークなマイクロクライメイトや土壌により慎重に選ばれた土地です。
その土地は50以上のブロックとサブ・ブロックに分割され、それぞれが異なる台木、クローン、植密度の組合せになっています。
その結果、ワインメーカーのマット・ディーズがホナータの為に必要とする多様な味わいが生まれるのです。

タイプ白・極甘口 生産年2021 生産者ジョセフ・ドラーテン社 生産地ドイツ/ラインヘッセン地方/アイスワイン(アイスヴァイン) 品種/セパージュ アッサンブラージュシルヴァーナ種100% 内容量375 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアイスワイン・ラインヘッセン・セント・チャールズ[2021]年・ジョセフ・ドラーテン社・ドイツ・ラインヘッセン・ビンゲン村・ジルヴァーナー種100％・白・極甘口・アルコール度数8.5% Eiswein Rheinhessen Saint Charles (ICE WINE) 2021 J Hahn (St. johanner abtey) 大人気ドイツ産アイスワイン愛好家大注目！甘口デザートワインファンも大注目！本場ドイツの高級銘醸地ラインヘッセン産のジルヴァーナー種100％のアイスワイン！完熟したシルヴァーナ種ブドウ由来の贅沢な甘さと上品な酸味の絶妙なバランス！のフルボディデザート・アイスワイン！(しかも造り手は、1860年創業！ドイツ、モーゼル河流域に本拠地をもつ老舗ワインメーカーのヨセフ・ドラーテン社！！ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立！1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称！創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている！創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設！更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり！)　マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実からつくられるアイスワイン！温暖化現象でアイスワイン用ブドウの収獲が壊滅！非常に入手困難になっています。
収穫から圧搾までの工程を自然に凍った情態で行うことで濃縮された葡萄果汁のみが抽出されます！凍結ブドウ由来のフルーティーなアロマと柑橘系のきれいな酸と蜜の甘味が凝縮されたワイン！(美しく輝く淡い黄金色。
アプリコット、コンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる濃密感のある芳醇な香り。
口当たりは柔らかく、凝縮した甘味にまろやかな酸味が調和し、ミネラリーな余韻が心地よく感じられる、気品ある極甘口のデザートワインです。
果実の凝縮した蜜の甘さを柑橘系の酸味が引き立て、余韻の長い至福のひとときをもたらします。
)甘口デザート白ワインファン、貴腐ワインファン大注目！究極アイスワインが信じられないプライスで少量入荷！（アペリティフとして、チョコレート、フルーツ、アイスクリーム、やチーズ(たとえば、ブリー、フルムダンヴェール)などとの相性！バッチリです。
） 創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー。
1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。
1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。
創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれています。
創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。
更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりです。
■ぶどう品種：シルヴァーナ種100% ■収穫：マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実から このアイスワインは、ドイツ、ラインヘッセン産のシルヴァーナ種100%で造られた甘口デザートワインである。
完熟したシルヴァーナ種ブドウを、マイナス8℃以下で凍結した状態から収穫し、圧搾することで濃縮された果汁のみが抽出されている。
その結果、フルーティーなアロマと柑橘系の爽やかな酸味、そして蜜の甘味が凝縮された、極上の味わいが生み出されている。
淡い黄金色の外観に、アプリコットやコンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる芳醇な香りが特徴。
口当たりは柔らかく、濃縮された甘味と酸味のバランスが絶妙で、ミネラリーな余韻が心地よい。
デザートワインとしてはもちろん、アペリティフとしても楽しめる逸品だ。
温暖化の影響でアイスワイン用ブドウの収穫が困難になっている中、このプライスでの入手は大変貴重な機会といえよう。

よく一緒に購入されている商品タトーマー ”スタインヒューゲル” リースリン4,158円スクライブ ”リースリング エステート” ソノ5,445円マージュラム シバライト ソーヴィニョン ブラ3,366円類似商品はこちらホール ソーヴィニョン ブラン ナパ ヴァレー4,257円テイクン シャルドネ ナパ・ヴァレー インポー4,158円アイズリー・ヴィンヤード ソーヴィニョン ブラ16,335円フェイラ・ワインズ ”ヘインズ・ヴィンヤード”9,405円ターンブル ”エステート・グロウン” ソーヴィ4,950円アルノー・ロバーツ ”ワトソン・ランチ・ヴィン6,633円ガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート・6,435円シルヴァラード ”エステート・グロウン ミラー3,465円アーガイル シャルドネ ウィラメット ヴァレー3,861円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 イングルヌック ”ブランカノー” ラザフォード ナパ ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 とてもアロマティックで舌の上で広がりを見せます。
生き生きとしていて、ルーサンヌとマル サンヌ特有のライチ、レモンの皮、グレープフルーツ、白い花、ミネラル、白桃や木に成る果 実のアロマがあります。
口に含むとフル・ボディでインパクトがあり、パイナップル、グアヴァ、 パッションフルーツ、塩味が感じられます。
パリパリ感が余韻にあり、とても繊細なワインの 表現です。
ワイン名 イングルヌック ”ブランカノー” ラザフォード ナパ ヴァレー タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 イングルヌッ ぶどう品種 ヴィオニエ56%、マルサンヌ22%、ルーサンヌ22% 熟成 ステンレスタンクにて熟成。
アルコール 14％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
イングルヌック・ヴィンヤードはグスタフ・ニーバムによって 1879 年に設立されました。
フィンランド人であるグスタフは巨大な富を活用し、ナパにヨーロッパのブドウの苗を持ち込みました。
その後、伝説のジョン・ダニエルの指揮の下、数十年かけて最も高い評価を得る事になるワインを造り上げました。
しかし、フランシス・コッポラとエレノア夫人が 1975 年に敷地の一部を購入する頃は、イングルヌックの名前も売却され、ワイナリーとしても崩壊していました。
コッポラ夫妻は 20 年をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、歴史あるイングルヌックのシャトーを改築しました。
イングルヌックは現在、昔と同じワイナリーに再現され、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活しました。
「ブランカノー」はイングルヌックのフラッグシップ・ワイン「ルビコン」のパートナーとして 1999 年に発売されたローヌ・スタイルの白ワインです。
自社畑で栽培されたルーサンヌ、マル サンヌ、ヴィオニエ種のブドウをブレンドして造られています。
畑は敷地内にあるマウント・ セント・ジョンの麓にある日陰の多い土地に位置する白ワイン用の 2.6ha 程の小さな畑で、生 産量も極少です。
これらのブドウ 3 種類は樹齢 10 年以上のブドウから収穫され、アロマやリッチな舌触り、複 雑なフレーバー等、ブドウの高樹齢を良く表現しています。
マルサンヌとルーサンヌはミネラ ル感や重量感とボディを与え、ヴィオニエはトロピカルフルーツやスパイスの凝縮したブーケ を与えます。
2015 年の生育期はブドウの pH と酸のバランスが優れていて、鮮明度が高いと同時にフレッシュ な印象があります。

よく一緒に購入されている商品1本用ギフト箱＋紙袋770円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテ11,616円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらトルシャード　シャルドネ　カーネロス　ナパヴァ6,138円カモミ　シャルドネ　ナパヴァレー Ca’Mom2,497円ダックホーン　シャルドネ　ナパヴァレー Duc5,090円ベリンジャー ”プライベート・リザーブ” シャ8,140円リンカーン・セラーズ シャルドネ ナパヴァレー4,480円レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア R2,860円ジャム・セラーズ　”バター”　シャルドネ　カリ3,465円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【1976年パリテイスティングにて名だたる銘醸ワインを押しのけて第1位を獲得したワイン！】 シャトー・モンテレーナ　シャルドネ　ナパヴァレー[2021] 【パリスの審判第一位！】 柑橘系の香りに洋梨のニュアンスも。
とろみも感じるまろやかなコクと引き締まった酸のバランスがとても良く、ほのかな樽香とともにフルーツの余韻が口の中に心地よく時間をかけて残ります！洗練された味わいはまさにエレガント！どこの国の人も美味しく飲める国境を越えたワインといえます！！ 魚料理、スズキやサーモンのグリル　塩コショウで味付けしたチキンのグリル ワイン名 シャトー・モンテレーナ　シャルドネ　ナパヴァレー 原語 Chateau Montelena Chardonnay Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 シャトー・モンテレーナ＜Chateau Montelena＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（9％新樽）にて10ヶ月　MLF0％ アルコール 13.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Vinous 92点】 【2017 Vinous 94点】 【2016 Vinous 94点】 【2015 Vinous 92点】 【2014 Vinoue 91点】 【2012 Wine Advocate 90点】 【2011 Wine Advocate 93点】 【2010 Wine Advocate 92点】 【2010 International Wine Cellar 91点】 【2009 International Wine Cellar 90点】 【2008 International Wine Cellar 90点】 【2007 International Wine Cellar 91点】 【2007 Wine Advocate 90点】 【2006 Wine Advocate 91点】 【2005 Wine Advocate 91点】 【2004 Wine Advocate 90点】 【2003 Wine Advocate 92点】 【2002 Wine Advocate 90点】 1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまいを見せています。
1976年の伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りナパの名を世界に広める転機を作りました。
〜全世界に大きな衝撃を与えた”パリ・テイスティング事件”パリスの審判〜 1976年パリでアメリカ建国200年を記念し、フランスワインと当時全く無名だったカリフォルニアワインをブラインドテイスティングするという試飲会が開催された。
出品されたフランスワインはボルドーの5大シャトーやブルゴーニュのグランクリュを含んだ名だたるワイン達。
結果はカリフォルニアワインが赤白共に1位という誰もが信じがたい事態となり全世界に衝撃が走った。
この試飲会により当時フランスワインが市場を独占していた状態に風穴を開け、カリフォルニアワインが世界に認められるきっかけとなった。
自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒（しょうしゃ）な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑（かんがい）（外部から人工的に水を供給すること）設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われます。
名醸造家であるボー・バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレットの夫としても知られ、そのワインは古典的な方法で造られるクラシカルスタイルです。
ボー・バレットは葡萄畑の個性を反映したワインを造りたいと考えており、ワインメーカーの人為的な介入が前面に出るようなワインを造りたくないと考えています。
現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けており、ワイナリーのフラッグシップ”エステート・カベルネ”は、1989年から20年以上連続してパーカーポイント90点以上を獲得しており現在も継続中です。
ボー・バレットは1973年のシャルドネがフランス最強の白ワインを打ち破った時の複雑な心境をこう話しています。
「それはまるで、テニスの試合で初めて親父を負かした時のような、甘酸っぱい経験だった。
」 “伝説のパリテースティング” から現在まで貫かれるクラシカルなモンテレーナスタイルを 是非お楽しみくださいませ。
こちらのシャルドネは76年パリテイスティングにて超一流ドメーヌを抑え一位に輝いたナパの象徴的シャルドネです。
流行に流されず現在もそのスタイルを貫き、MLFは行わずステンレスタンクにて発酵。
新樽は15％以下に抑えブドウ本来の味わいを大切にしています。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円マッケンジー・ミューラー　”ナパ・ジャズ”　ナ4,928円類似商品はこちらハドソン ”オールド・マスター” カーネロス 24,750円トルシャード　シャルドネ　カーネロス　ナパヴァ6,138円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円ホワイトホール・レーン シャルドネ ナパヴァレ7,590円シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ13,860円ティーター・トッター シャルドネ ナパヴァレー6,930円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 数多のトップワイナリーが熱望するナパ最高のシャルドネ栽培家元詰めワイン！ ハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー[2021] 【濃密さと支えるミネラル】 石を感じさせるミネラル感とカリフォルニアらしい太陽の恵みをたっぷりと備えます。
レモンの皮、ジューシーなグリーンアップル、梨、桃などのニュアンスと共に、炒ったアーモンドやカラメルの風味があり、余韻にはもう一度、石のような硬いミネラル感を伴った長い余韻が続きます。
濃厚さと硬さの両方を兼ね備えた独特の個性をもつワインです。
ロブスターのバターソースがけ、鶏肉のポワレ、クリームベースのバスタ ワイン名 ハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー 原語 Hudson Chardonnay Carneros Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、カーネロス 造り手 ハドソン・ワインズ＜Hudson Wines＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク (新樽60%) にて14ヶ月熟成 アルコール 14.3% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 Wine Adovocate 94点】 【2020 James Suckling 94点】 【2020 Wine Spectator 94点】 【2019 Wine Adovocate 93点】 【2019 James Suckling 95点】 【2018 Wine Adovocate 94点】 数多のトップワイナリーが熱望するナパ最高のシャルドネ栽培家 ハドソンヴィンヤーズはナパ・ソノマの有名ワイナリーがこの畑のぶどうを調達し偉大なるワインを生み出すことで有名です。
オーナーのロバート・リー・ハドソンはブルゴーニュ、モレ・サン・ドニのジャック・セイスの元で修行をしているときに「世界的評価を受けるワインは、聖なる畑が生み出す偉大なぶどうから造られる」と確信し、カリフォルニアに戻り、サンタバーバラからメンドシーノまで最高の土地を探した中で1981年に見つけた「カリフォルニアの聖なる地」が、ロス・カーネロス・ナパに位置するこの畑でした。
回り込む丘の斜面に様々な区画が点在し、ナパの太陽を十分に浴びながら、サンパブロ湾からの冷たい霧と風の影響を受け、秀逸な酸が落ちずに、リッチで旨味が凝縮した果実を生み出します。
土壌、気候、台木、クローン、継穂、畑の管理など、どの要素を欠いても完璧なものは出来ません。
そしてハドソンに認められた僅かな造り手のみ葡萄の供給がありラベルに”ハドソン”の名前を冠することができます。
そのワイナリーとはそうそうたる顔ぶれでコングスガード、キスラー、オーベール、レイミーなどシャルドネで100点を生み出すナパトップのワイナリーが名を連ねます。
カリフォルニアトップのシャルドネとして名高いコングスガードのナパシャルドネに使われる葡萄の2/3以上はハドソンの葡萄が使われています。
またシャルドネだけでなくコングスガードはハドソンのシラーを使いヴィノスより100点を獲得しています。
畑の特徴を熟知した栽培家元詰めワインの完成形 ハドソン・ヴィンヤーズでは栽培する葡萄の80％となる大部分を他のトップワイナリーに卸していますが少量のみ自分たちの手元に残しワインを仕込んでいます。
その僅かだけ手元に残した自社畑から最高のブドウで造るワインがハドソン・ワインズです。
ワインを醸造するのはクリストファー・ヴァンデンドリーシュ氏です。
ルナ・ヴィンヤーズでアシスタント・ワイン・メーカーとして、ジョン・コングスガードに師事し、その後ブルゴーニュ、ボルドー、スペイン、アルゼンチンなど世界各所で修業を積み、現在はハドソン・ヴィンヤーズの個性をワインに反映させています。
ハドソン・ワインズの特徴は何と言っても畑の特徴を熟知した栽培家が元詰めするからこそ実現する価格以上の高品質なワインといえます。
コングスガードのナパシャルドネは大部分はハドソンの葡萄から造られ今や市場価格は2万5千円にもなります。
一方でハドソンのシャルドネは半額の1万円前半です。
しかもハドソンの初代ワインメーカーはコングスガードのオーナーであるジョン・コングスガードなのですからこれほど共通点のあるワインはありません。
その出来も素晴らしくロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトからパーフェクトに迫る99点を4度も獲得しています。
栽培家元詰めワインの完成形です。
少量生産の為、見つけたらすぐに入手するべきワインです。

類似商品はこちらスリー・スティックス　”プライス・ファミリー・14,190円リトライ　”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円ボーリュー・ヴィンヤード　シャルドネ　カリフォ1,980円ナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリバ5,258円スリー・シーヴズ　シャルドネ　カリフォルニア 2,123円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”エステート16,016円ナカムラ・セラーズ　”ノリア”　シャルドネ　サ5,390円ビーヴァン・セラーズ　 ”リッチー・ヴィンヤー13,068円デュモル　”クロエ”　リッチー・ヴィンヤード　18,018円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 PF2018年All-Americans第2位選出＆96点！全米史上初のピノ100点を生み出す醸造家が辿り着いたキスラーやデュレル・ヴィンヤードを所有オーナー個人のワイナリー スリー・スティックス　”ギャップス・クラウン・ヴィンヤード”　シャルドネ　ソノマカウンティ［2020］ 【カリフォルニアらしさとエレガントさ】 目覚ましいレモンピール、青りんご、海風、火打石と仄かな樽の香りがします。
レモン、パイナップルと青りんごがしっかりとした酸と調和していて、親しみやすい仕上がりとなっています。
鮮やかな果実の味わいの中に柔らかなキャラメルとバニラクリームも感じられます。
ミネラルに加え確かな酸と深みある果実感が揃った素晴らしいシャルドネです。
ミラノ風チキンカツレツ、サーモンのステーキ、海老のビスク ワイン名 スリー・スティックス　”ギャップス・クラウン・ヴィンヤード”　シャルドネ　ソノマカウンティ 原語 Three Sticks Gap‘s Crown Vineyard Chardonnay Sonoma County ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマカウンティ 造り手 スリー・スティックス〈THREE STICKS〉 ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽40%）にて15カ月熟成 アルコール 14.2％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Pinot File 2018 California Chardonnay All-Americans 第4位】 【2015 Pinot File 96点】 【2015 Wine Enthusiast 92点】 【2014 Wine Enthusiast 95点】 数々のトップワイナリーと畑を所有しているオーナー個人が世界最高のワインを作ることを目的に生まれたブティックワイナリー プライス・ファミリー・ワインズの経営者として キスラー、ルトゥム、ゲリー・ファレル等、数々のトップワイナリーと畑を所有しているビル・プライス個人の「世界最高水準のカリフォルニアワインを造る事」を目的に2002年設立されたブティックワイナリーです。
最高の畑の一つにして主力であるデュレル・ヴィンヤードやギャップス・クラウンを始めとして自社畑から著名な20ものブランドへ葡萄を提供し、ワインスペクテイター誌が選出するTOP100ワインにて第1位獲得ワインを生み出すなど、いずれも高評価なワインを生み出しています。
そんな畑の中でも最も優れている葡萄が造られる区画をスリー・スティックスは選びワイン造りをしています。
生産量はわずか4000ケース。
大半はメーリングリストの顧客や全米トップのレストランへ販売されています。
アメリカ国内でほぼ消費されてしまうため輸出に振り分けられる量は極小。
日本への割り当て分は非常に貴重です。
ワインメーカーは全米史上初の100点ピノを誕生させたピノの代名詞と謳われるボブ・カブラル氏 初代ワインメーカーにシャトー・セント・ジーンのベテラン、ドン・ヴァン・スターヴェランを起用。
2014年からはソノマで「ピノの代名詞」と謳われるボブ・カブラルをワインメーカーとして招き 全権を委ねています。
ボブ・カブラルは過去100以上の95〜100点ワインを生みだすアメリカ屈指のワインメーカーです。
カルトピノノワールの代名詞ウィリアムズ・セリエムにて17年間ワインメーカーを任され、同ワイナリーにて全米史上初のワインエンスージアスト誌にてピノノワールで100点を獲得したワインを誕生させました。
また、2011年にワインエンスージアスト誌よりワインメーカーオブザイヤーを獲得するなど輝かしい実績を持ちます。
プライス・ファミリー・ワインズが所有する銘醸畑デュレルとギャップス・クラウンの葡萄でワイン造りを熱望していたカブラルはプライスとの出会いにより自身が思い描いていた最高のワインを生み出しています。
最近では全米一予約が困難とされるナパの名店「フレンチ・ランドリー」にも採用され、「NOBU」、「マイケル・ミーナ」、「オレオール」、「アラン・ウォンズ」等のミシュラン星付き高級レストランでも提供されています。
また、フード＆ワイン誌2017年度ベスト・ソムリエの一人として取り上げられたエイガーン所属のチャド・ウォルシュも顧客の一人となっています。
ブティックワイナリー故に生産量が少ないスリー・スティックスですが、凄腕ワインメーカーのボブ・カブラルが醸造を手掛けている事により更に入手困難なプレミアムワインとなっています。
ピノノワールとシャルドネを専門としたピノファイル誌が発表する2018年California Chardonnay All-Americans、ファーストチームに選出、96点を獲得しファーストチーム内で第4位となる栄誉を獲得しました。
また2018年のファーストチームにはスリースティックスのシャルドネが2本、ピノノワールが1本の合計3本が選出される快挙を成しえました。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ13,860円類似商品はこちらリッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”モンテベロ21,780円リッジ・ヴィンヤード　メルロー　”エステート”10,758円リッジ・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニョン　13,508円リッジ・ヴィンヤード　”モンテベロ”　カベルネ32,890円JS100点 リッジ・ヴィンヤード　”モンテベ32,890円リッジ・ヴィンヤード　”コラリトス”　ピノノワ9,779円リース シャルドネ サンタクルーズマウンテン 8,008円ドメーヌ・エデン　バイ　マウント・エデン　カベ7,634円ドメーヌ・エデン by マウント・エデン　ピノ7,634円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【2016年デカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネトップ！】 リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”エステート”　サンタクルーズマウンテン[2021] 【カリフォルニアシャルドネ第1位】 パイナップル、煮つめた梨、イチジクの香りに甘いオークや乾燥したハーブのニュアンス。
気品のある質感、アップルタルトの風味にパイナップル、シトラスが加わり、長く爽やかな酸味のあるフィニッシュへ続きます。
カリフォルニアを代表する至高の一本。
ロブスターのロースト・タラゴンレモンバター添え、カニのフォンデュ・かぼちゃのフラットブレッド添え ワイン名 リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”エステート”　サンタクルーズマウンテン 原語 Ridge Vineyard Chardonnay Estate ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン 造り手 リッジ・ヴィンヤード＜Ridge Vineyard ＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 94％アメリカンオーク＆6％フレンチオーク (23%新樽) にて14ヶ月熟成 アルコール 14.3% 容量 750ml 飲み頃温度 10?12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Vinous 93点】 【2015 Wine Spectator 92点】 【2014 Decanter2016 カリフォルニアシャルドネ第1位】 【2014 Decanter 95点】 【2014 Wine Spectator 93点】 【2014 Vinous 93点】 【2012 Wine Spectator 91点】 【2011 Wine Spectator 91点】 【2010 Wine Advocate 90点】 【2009 Wine Advocate 95点】 【2008 Wine Spectator 92点】 【2008 Wine Advocate 90点】 【2005 Wine Spectator2007年トップ100ワイン 第2位】 神話的醸造家、聖人ポール・ドレーパー氏が牽引してきたクラシックスタイル リッジ・ヴィンヤーズはカリフォルニア州を代表する名門ワイナリーです。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す造り手として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
リッジを語るうえでワイナリーを牽引してきた立役者ポール・ドレーパー氏を語らない訳にはいきません。
リッジ・ヴィンヤーズのCEO兼最高醸造責任者であったポール・ドレーパー氏は、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers’ Winemaker Award」を受賞しています。
さらにドレーパー氏は英国の権威あるワイン専門誌『Decanter』が2015年に発表した「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選ばれました。
また、ドレーパー氏はデカンター誌より2000年に「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
ポール・ドレーパー氏の受賞からも分かるようにリッジのワイン造りは近代的な手法を取り入れないクラシックスタイルを貫いています。
リッジでは、シャルドネを含むすべてのワインをアメリカンオークの樽で熟成させています。
2016年この神話的醸造家とも例えられる聖人ポール・ドレーパー氏が現役を退きましたがその哲学はドレーパー氏の下で20年以上研鑽を積んだ2人の醸造家と1人の栽培家が受け継いでいます。
ドレーパー氏は引退会見で「過去10年に関して言うならば、リッジのワインは彼らが造ってきたもので、私のものではありません。
」と公言しています。
新醸造責任者はエリック・ボーハー氏、そしてジョン・オルニー氏、栽培責任者のデヴィッド・ゲイツ氏の3人がリッジを牽引しています。
パリスの審判でも証明した驚異の熟成能力と進化し続けるその味わい リッジのワインを世界最高峰のワインと世界に認知させたのはやはり1976年に行われたカリフォルニアワイン赤白とボルドーの赤及びブルゴーニュの白をブラインドテイスティングしたワインテイスティング、通称パリスの審判です。
審査を行ったのはフランスでも最高のワイン鑑定家たちでしたが、なんと赤ワイン部門、白ワイン部門の両方のトップはカリフォルニアで、カリフォルニアワインをフランスよりも高く評価しました。
この出来事は「パリスの審判」として知られるようになり、「優れたワインはヨーロッパでしか生まれない」というのが通念だった時代がここに終わりましたが、この時のリッジの順位は5位で1位のカリフォルニアを除き2位から4位まではフランスのワイン、リッジより下位評価のフランスは1本のみと世界に大きなインパクトを与えた訳ではありませんでした。
ですがこのテイスティングの結果についてのフランス側の物言いで事態は大きく変わります。
フランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べた事です。
2006年5月24日、「パリスの審判」から30年後の再戦が開かれました。
1976年のテイスティングと同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというものでした。
結果は驚くべきことにリッジのワイン”モンテベロ”が2位以下を大いに引き離す2位に18点もの差をつけ優勝する結果となりました。
2位と5位の点数の差が13点でしたのでリッジのワインがいかに群を抜いていたかが分かります。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのワインが1位に輝きました。
そして遂に2013年ヴィンテージのモンテベロ・カベルネソーヴィニヨンがデカンター誌より初のパーフェクトスコアとなる100点を獲得いたしました。
その後、ロバート・パーカー氏監修ワインアドヴォケイト誌からも1974年、1992年、2013年にて100点を獲得し、ワインスペクテイター誌では2007年の世界のトップ100ワインにて第2位に選出、そしてリッジを「ニュー・クラシック」と呼び称賛しています。
さらに2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選んだワインがリッジの”エステート”シャルドネとその名声は留まる事を知りません。
リッジのワインはホワイトハウスの晩餐会で用いられる事はもちろん、2008年7月に行われた北海道洞爺湖サミットの晩餐会においても、リッジのワインが主役を果たすなど外交の場をも彩っています。
リッジが初めてシャルドネを生産したのは1962年のことです。
モンテベロの自社畑に1940年代後半に植樹されました。
特別に素晴らしい出来栄えとなった年には、少量の「モンテベロ・シャルドネ」が、このワインのほかに生産されています。
こちらのモンテベロ産ブドウを使った希少な白ワインは2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選ばれました。
エレガントでありながらも、豊富な果実味とエキゾチックなアメリカンオーク樽風味による独自の味わいを持ちます。

よく一緒に購入されている商品クレッシェア ”リッチー・ヴィンヤード” ソー16,280円類似商品はこちらシェアード・ノーツ ”レ・ルッソン・デ・メート13,013円シェアード・ノーツ ”レ・ルッソン・デ・メート14,014円クレッシェア ”リッチー・ヴィンヤード” ソー16,280円ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアンリバー17,820円コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー16,720円ナカイ・ヴィンヤード　ソーヴィニヨンブラン　ロ3,828円デュモル　”ハイランド・ディバイド”　ピノノワ13,860円ブレッド＆バター ”リザーブ” ピノノワール 8,910円キスラー　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレー18,700円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 ピゾーニ×最優秀醸造家夫婦のプライベートワイン シェアード・ノーツ ”レ・ピエール・キ・デスィード” ソーヴィニヨンブラン ロシアンリバーヴァレー [2019] 【際立つ酸と果実味】レーザービームの様な酸と果実が凝縮した類稀なワインです。
香りはオレンジ、キーライム、ブラッドオレンジの柑橘類に、海からの塩味と火打石の様な鉱物的ニュアンスが加わります。
口の中はすっきりとした爽快感で満ち溢れ口当たりは繊細で精密。
様々な料理とのマッチングが楽しめる味わいです。
シェーブルチーズ、アスパラガスのグリル、スモークサーモン ワイン名 シェアード・ノーツ ”レ・ピエール・キ・デスィード”　ソーヴィニヨンブラン ロシアンリバーヴァレー 原語 Shared Notes "Les Pierres Qui Decident" Sauvignon Blanc Russian River Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 シェアード・ノーツ＜Shared Notes＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 フレンチオーク（100％新樽）にて8ヶ月熟成 アルコール 12.88％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 James Suckling 94点】【2018 Wine Spectator 90点】【2018 Wine Adovocate 92点】【2017 Wine Adovocate 92+点】【2016 Vinous 94点】【2015 Vinous 93点】【2014 Vinous 93点】【2013 Vinous 94点】【2012 Vinous 93点】 カリフォルニアきっての醸造家夫婦が追い求めたプライベートワイン カリフォルニアのラターシュと呼ばれるグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード”を所有するピゾーニ家の醸造家ジェフ・ピゾーニとナパのパルメイヤーなどで手腕を振るいワインメーカー・オブ・ザ・イヤーをも受賞するビビアナ・ゴンザレス・レーヴはカリフォルニアきっての醸造家夫婦です。
その超多忙な二人が一緒に一つのワインを作るプライベートワインがシェアード・ノーツです。
シェアード・ノーツは「二人でワインメイキングのレシピを分けあう」という意味で名づけられました。
手掛けるのはソーヴィニヨンブランで仕込む2種類のワインのみです。
フランス・ロワールのプイィ・フュメやサンセールタイプのボルドー・ブランのようなセミヨンを少量ブレンドするタイプのスタイルの違う2 種類をそれぞれ100ケース程度というこだわり抜いた超少量生産で造っています。
同じテロワールを有する同一畑から際立つ違った個性のワインを生み出す 葡萄はともにソノマ産ワインのルーツともいえるロシアンリバーヴァレーの同じ畑のものを使用しています。
ボルドーブランには若干量の他の畑のソーヴィニヨンブランも含まれますが同じテロワールを有する同一畑から際立つ違った個性の2種類のワインを生み出しています。
ワイン評価サイトからは既に 最高94点と高得点を連発しヴィノスは 「今カリフォルニアで作られる最も個性があるソーヴィニヨンブラン」と評価し、ワインアドヴォケイト「本格派のソーヴィニヨンブラン」、ワインスペクテイター「記憶に残るワイン」とカリフォルニアにおける ソーヴィニヨンブランの新たな可能性を感じさせるワインです。
「レ・ピエール・キ・デスィード」は「約束の石」という意味です。
ワインの味わいは土壌=石が決定する、テロワールワインを表現する、という思いから名づけられています。

類似商品はこちらシェアード・ノーツ ”レ・ルッソン・デ・メート14,014円シェアード・ノーツ ”レ・ピエール・キ・デスィ14,014円クレッシェア ”リッチー・ヴィンヤード” ソー16,280円コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー16,720円ナカイ・ヴィンヤード　ソーヴィニヨンブラン　ロ3,828円ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアンリバー17,820円デュモル　”ハイランド・ディバイド”　ピノノワ13,860円ブレッド＆バター ”リザーブ” ピノノワール 8,910円キスラー　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレー18,700円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 ピゾーニ×最優秀醸造家夫婦のプライベートワイン シェアード・ノーツ ”レ・ルッソン・デ・メートル”　ソーヴィニヨンブラン ロシアンリバーヴァレー[ボルドーブラン] 【鉱物的な硬さ】白桃のまろやかさと活き活きとした洋梨のアロマにスイカズラの華やかな香りがグラスを回す度に立ち上がります洋ナシ、アプリコット、白桃、黄桃などの優しく穏やかな香りそのままの風味は鉱物的なミネラル感、海の香りの様な塩味が感じられリッチでなめらかな口当たりと秀逸な酸と鉱物的な硬さが全体を引き締めています。
サーモンのマリネ、生ハムとフルーツのサラダ、魚介のリゾット ワイン名 シェアード・ノーツ ”レ・ルッソン・デ・メートル”　ソーヴィニヨンブラン ロシアンリバーヴァレー 原語 Shared Notes ”Les Lecons des Maitres” Sauvignon Blanc Russian River Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 シェアード・ノーツ＜Shared Notes＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン76％、セミヨン24% 熟成 フレンチオーク（100％新樽）にて8ヶ月熟成 アルコール 13.2％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Spectator 92点】 【2018 James Suckling 93点】【2018 Wine Spectator 93点】【2018 Wine Adovocate 92+点】【2017 Wine Adovocate 92点】【2016 Vinous 93点】【2015 Vinous 93点】【2014 Vinous 91点】【2013 Vinous 93点】【2012 Vinous 92点】 カリフォルニアきっての醸造家夫婦が追い求めたプライベートワイン カリフォルニアのラターシュと呼ばれるグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード”を所有するピゾーニ家の醸造家ジェフ・ピゾーニとナパのパルメイヤーなどで手腕を振るいワインメーカー・オブ・ザ・イヤーをも受賞するビビアナ・ゴンザレス・レーヴはカリフォルニアきっての醸造家夫婦です。
その超多忙な二人が一緒に一つのワインを作るプライベートワインがシェアード・ノーツです。
シェアード・ノーツは「二人でワインメイキングのレシピを分けあう」という意味で名づけられました。
手掛けるのはソーヴィニヨンブランで仕込む2種類のワインのみです。
フランス・ロワールのプイィ・フュメやサンセールタイプのボルドー・ブランのようなセミヨンを少量ブレンドするタイプのスタイルの違う2 種類をそれぞれ100ケース程度というこだわり抜いた超少量生産で造っています。
同じテロワールを有する同一畑から際立つ違った個性のワインを生み出す 葡萄はともにソノマ産ワインのルーツともいえるロシアンリバーヴァレーの同じ畑のものを使用しています。
ボルドーブランには若干量の他の畑のソーヴィニヨンブランも含まれますが同じテロワールを有する同一畑から際立つ違った個性の2種類のワインを生み出しています。
ワイン評価サイトからは既に 最高94点と高得点を連発しヴィノスは 「今カリフォルニアで作られる最も個性があるソーヴィニヨンブラン」と評価し、ワインアドヴォケイト「本格派のソーヴィニヨンブラン」、ワインスペクテイター「記憶に残るワイン」とカリフォルニアにおける ソーヴィニヨンブランの新たな可能性を感じさせるワインです。
「レ・ルッソン・デ・メートル」は「師匠の教え」という意味です。
ビビアナのボルドー修行時代の師匠でシャトー・オー・ブリオンのエノロジストであるジャン・フィリップ・マスクレフの教えと、ジェフのピーター・マイケルでの修行に敬意を表して造られています。

よく一緒に購入されている商品ポデーレ・モナステロ ”ラ・ピネタ” ピノネロ8,041円類似商品はこちらデュモル　”クロエ”　リッチー・ヴィンヤード　18,018円ナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリバ5,258円ナカムラ・セラーズ　”ノリア”　ソーヴィニヨン4,587円フリーマン　”涼風”　シャルドネ　ロシアンリバ8,613円ナカイ・ヴィンヤード　ピノノワール　ロシアンリ6,908円ナカイ・ヴィンヤード　ソーヴィニヨンブラン　ロ3,828円　ナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリ31,548円クレッシェア ”リッチー・ヴィンヤード” ソー16,280円デュモル ”ウェスター・リーチ” シャルドネ 12,980円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 醸造知識ゼロの愛好家まさかの100点生産者という離れ業、唯一の難しかった11年100点生産者！ ビーヴァン・セラーズ　 ”リッチー・ヴィンヤード”　シャルドネ　ロシアンリバーヴァレー[2019] 【樽からくるリッチさ】リンゴとオレンジの花 、グアバ、メイヤーレモン、キウイ、ブラッドオレンジ、タンジェリン、キーライムなどの様々な柑橘系 とトロピカルフルーツのニュアンスが次々と現れ、長い余韻をもたらします。
樽からくるリッチさが魅力的な、個性に溢れた、笑顔をもたらす一本です。
ポークソテー　ハーブクリームソース ワイン名 ビーヴァン・セラーズ　 ”リッチー・ヴィンヤード”　シャルドネ　ロシアンリバーヴァレー 原語 Bevan Cellars Ritchie Vineyard Chardonnay Russian River Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 ビーヴァン・セラーズ＜Bevan Cellars＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100%）にて熟成 アルコール 14.3％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Wine Adovocate 95点】【2014 Wine Adovocate 95点】【2013 Wine Adovocate 94点】 ワイン好きが高じて醸造知識ゼロの愛好家からワイン造りをスタート ソノマ生まれのラッセル・ビーヴァンは、妻のヴィクトリアとワインのブラインド・テイスティングを楽しむ事を趣味としていました。
その後多くの情熱的なワイン愛好家とインターネットを通じて知り合うことになり、趣味が高じてウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材やオフ会などを兼ねてナパヴァレー、ソノマへ定期的にツアーを組み、様々なワイナリーを訪問し醸造家達と出会う機会が広がります。
情熱的だったラッセルは素晴らしい醸造家との人脈を構築し普段では聞くことの出来ない、カルト生産者から貴重なワイン造りの本質を教わる事が出来ました。
2004年にはソノマに移住、自宅の庭にシラーを植樹。
その年にビーヴァン・セラーズを設立しました。
早速、ナパ・ヴァレー、オークヴィルにある後のピーター・マイケル自社畑オー・パラディとなるショーケット・ヴィンヤードのカル・ショーケットとの交流により葡萄を調達し、初めてのワイン造りをスタートしました。
無名の生産者ながらスタートから普通では手に入れる事の出来ない素晴らしい葡萄によってワイン造りを始める事が出来たのです。
学校・研修未経験の素人がまさかの100点生産者という離れ業、唯一の11年100点生産者となる ラッセルは正式に醸造学校に行ったり、ワイナリーで研修することもなく、完全な独学で自身のワインを造ることになったわけです。
最初の葡萄が運びこまれた時に、ワイン仲間十数人に招集をかけ、素人の手作業で選果を16時間もかけて徹底的に未熟な葡萄の粒を取り除くことに注力。
もう全員がヘトヘト状態になったその当時の事が今でもワイン造りの大事なポリシーになっているそうです。
自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から、醸造に至るまで徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーであり初ヴィンテージから現在に至るまで貫いていることです。
ビーヴァンのワインは瞬く間に愛好家や評論家から支持を受けます。
なんと2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて120本、$75,000（約780万円）でトップロットを獲得。
さらに雨が多く特に冷涼でカリフォルニアでは難しいとされていた2011年ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカーポイント100点を獲得しました。
カリフォルニアで2011年にパーカー100点を獲得したのはビーヴァンのみです。
2011年唯一の100点獲得生産者となりました。
その後も100点を連発し既に確定と暫定を合わせ11のワインで100点を獲得しています。
ビーヴァンは素人から100点満点ワインを造り上げるという離れ業をやってのけたのです。
その味わいはもともと愛好家だったラッセルだから生み出せる味わいを手掛けています。
造るアイテムは多いですが各生産量は非常に少ない為、日本へは限定アイテムのみとなりますが、2016年ヴィンテージより遂に日本への正式輸入がかないました。
ソノマの銘醸畑として名高いリッチー・ヴィンヤード。
100点ワインを生み出すオーベールやポール・ホブス、レイミーなどそうそうたるワイナリーがリッチーの葡萄を使用しています。
限られた造り手だけが手にすることが出来る特別な畑です。

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樽からくるリッチさが魅力的な、個性に溢れた、笑顔をもたらす一本です。
ポークソテー　ハーブクリームソース ワイン名 ビーヴァン・セラーズ　 ”リッチー・ヴィンヤード”　シャルドネ　ロシアンリバーヴァレー 原語 Bevan Cellars Ritchie Vineyard Chardonnay Russian River Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 ビーヴァン・セラーズ＜Bevan Cellars＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100%）にて熟成 アルコール 14.3％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Wine Adovocate 95点】【2014 Wine Adovocate 95点】【2013 Wine Adovocate 94点】 ワイン好きが高じて醸造知識ゼロの愛好家からワイン造りをスタート ソノマ生まれのラッセル・ビーヴァンは、妻のヴィクトリアとワインのブラインド・テイスティングを楽しむ事を趣味としていました。
その後多くの情熱的なワイン愛好家とインターネットを通じて知り合うことになり、趣味が高じてウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材やオフ会などを兼ねてナパヴァレー、ソノマへ定期的にツアーを組み、様々なワイナリーを訪問し醸造家達と出会う機会が広がります。
情熱的だったラッセルは素晴らしい醸造家との人脈を構築し普段では聞くことの出来ない、カルト生産者から貴重なワイン造りの本質を教わる事が出来ました。
2004年にはソノマに移住、自宅の庭にシラーを植樹。
その年にビーヴァン・セラーズを設立しました。
早速、ナパ・ヴァレー、オークヴィルにある後のピーター・マイケル自社畑オー・パラディとなるショーケット・ヴィンヤードのカル・ショーケットとの交流により葡萄を調達し、初めてのワイン造りをスタートしました。
無名の生産者ながらスタートから普通では手に入れる事の出来ない素晴らしい葡萄によってワイン造りを始める事が出来たのです。
学校・研修未経験の素人がまさかの100点生産者という離れ業、唯一の11年100点生産者となる ラッセルは正式に醸造学校に行ったり、ワイナリーで研修することもなく、完全な独学で自身のワインを造ることになったわけです。
最初の葡萄が運びこまれた時に、ワイン仲間十数人に招集をかけ、素人の手作業で選果を16時間もかけて徹底的に未熟な葡萄の粒を取り除くことに注力。
もう全員がヘトヘト状態になったその当時の事が今でもワイン造りの大事なポリシーになっているそうです。
自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から、醸造に至るまで徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーであり初ヴィンテージから現在に至るまで貫いていることです。
ビーヴァンのワインは瞬く間に愛好家や評論家から支持を受けます。
なんと2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて120本、$75,000（約780万円）でトップロットを獲得。
さらに雨が多く特に冷涼でカリフォルニアでは難しいとされていた2011年ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカーポイント100点を獲得しました。
カリフォルニアで2011年にパーカー100点を獲得したのはビーヴァンのみです。
2011年唯一の100点獲得生産者となりました。
その後も100点を連発し既に確定と暫定を合わせ11のワインで100点を獲得しています。
ビーヴァンは素人から100点満点ワインを造り上げるという離れ業をやってのけたのです。
その味わいはもともと愛好家だったラッセルだから生み出せる味わいを手掛けています。
造るアイテムは多いですが各生産量は非常に少ない為、日本へは限定アイテムのみとなりますが、2016年ヴィンテージより遂に日本への正式輸入がかないました。
ソノマの銘醸畑として名高いリッチー・ヴィンヤード。
100点ワインを生み出すオーベールやポール・ホブス、レイミーなどそうそうたるワイナリーがリッチーの葡萄を使用しています。
限られた造り手だけが手にすることが出来る特別な畑です。