生産者 シャプティエChapoutierヴィンテージ2012ワイン名エルミタージュ・ブラン ド・ロレErmitage Blanc de lOree容量1500ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃：2014 - 2042The 2012 Ermitage Cuvee de l'Oree is still firing on all cylinders, sporting heavenly notes of powdered rock, white flowers, honeyed orange blossom, white currants and a saltiness that keeps you coming back to the glass. Full-bodied, voluptuous and decadent, drink it anytime over the coming 2-3 decades. (216, The Wine Advocate, 30th Dec 2014)

newitem202109_02【ナチュールインポーター・ヴィナイオータ様から参照】 ルーシー コロンバンは、ブルーノの幼馴染でもあるエリック コロンバンの叔母さんの名前で、ルーシーは1980年代まで彼女の名前を冠したワイナリーを経営していた。
コロンバン家の誰も継ぐ意思がなかったと いうこともあり、ワイナリーは廃業、彼らが所有する畑は貸しに出されていたが、2017年の契約が切れるタイミングでブルーノが手を挙げる。
コロンバン家が所有する畑の中には、プェルシックベルグのゲヴュルツ トラミネール、アイヒベルグのピノ グリ、シャン デ ゾワゾーのリースリングなど、ブルーノ的には垂涎の的なものがあり…。
恐らくですが、近所からのやっかみには既に事欠かなかったブルーノ(笑)、そんな良い条 件の畑を独り占めして更にやっかまれるのも嫌だったという事情と、コロンバン家に対する敬意を融合させるべく、エリックとエリックの兄弟と一緒に、ルーシー コロンバンという名の会社を立ち上げる。
そしてエ リックは、ルーシー コロンバンの役員であるのと同時に、ジェラール シュレールの従業員となり、シュレール家とコロンバン家の畑での作業に従事、カガミケンジローが抜けた穴をなかなか埋められずにいたブ ルーノ的にも大助かりで、彼自身セラーでの仕事に集中できるように。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カール ファフマン ゲヴュルツトラミナー ビショッフスクロイツ クーベーアー トロッケン [2020] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ファルツ 辛口 KA558]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスゲヴュルツトラミナーは華やかな花の香りがはっきりと感じられる、とてもエレガントなワインとなります。
グラスにこのワインを注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。
柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいです。
　ゲヴュルツトラミナーの香りを引き出すために、慎重にスキンコンタクトをしています　ゲヴュルツトラミナーは華やかな花の香りがはっきりと感じられる、とてもエレガントなワインとなります。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヘス ナパ ヴァレー シャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/アメリカ/ナパ/白ワイン/425765]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスステンレスタンク及びフレンチオークの小樽で醸造及び9ヶ月熟成。
リンゴやナシ、僅かにトロピカル・フルーツ。
丸くふくらみがあり、柔らかな口当たり。
スパイシーなアイオリを添えたエビやカニ。
アボカド。
キングサーモンのロースト。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Domaine Jean Collet et Fils Chablis 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャブリ ヴィンテージ 　2020/2021年 シャブリ本来のミネラル感が味わえるスタンダード・シャブリ。
温度コントロールされたステンレスタンクで発酵・熟成。
発酵温度は18℃に保たれ果実の味わいを見事に表現します。
発酵・熟成後、収穫年の翌年4月にボトリングしています。
〔シャルドネ100％〕 白い花の香り、シトラス系のフルーツ香、豊かな果実味ときれいな酸味のバランスがとてもよく、またシャブリの土地や空気までをも表現したようなミネラル感のある味わい。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Pepe Mendoza Pureza Blanco Joel Robuchon Selection 2019 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5％ ■ブドウ品種：モスカテル100% ■産地：スペイン−バレンシア州−D.O.アリカンテ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです！ そんな素晴らしいスペイン白ワイン。
注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の［ワインアドヴォケイト］においても見事【92点】を獲得!!『本当に美味しい。
』と激賞しているんです!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］においても【92点】獲得!! その中身を知れば、ロブション氏が惚れ込んだ理由がよく分かります。
なんと1943年に植樹した樹齢約75年の古木モスカテルを使用し、果皮や種子と共にアンフォラ（素焼きの壺）で発酵・熟成させた一本！近年ワイン愛好家の間で人気が高まっているオレンジワインと同じ醸造方法です。
レバンテ地方と呼ばれるここスペイン南東部地中海沿岸では古くからこのタイプのワインを造ってきました。
伝統を継承しながらテロワールと個性を表現するこのワインを、ことのほか気に入っていたのでしょう。
その年間生産本数はわずか3,000本。
世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
ジョエル・ロブション氏がこよなく愛したスペイン南東部ムルシア地方のペニャル・ディファク自然公園。
そこからほど近いアルト・ビナロポーに位置するワイナリーのペペ・メンドーサ・カサ・アグリコラは、まるで円形劇場のような壮大な14ヘクタールのブドウ畑を誇ります。
2016年に設立されたばかりです。
それまでの25年間に渡り、ペペ・メンドーサ氏はD.O.アリカンテを代表する有名ワイナリーのひとつ「ボデガス・エンリケ・メンドーサ」の醸造家でした。
その後創立した当ワイナリーでは、ブドウ畑は生態系に優しく自然な方法で、厳格な管理下で耕されています。
日光がたっぷりと降り注ぐ豊かな土壌を有し、モナストレル、シラー、ガルナッチャ・ティントレラ、モスカテル、そしてそしてこの地ではジロと呼ばれるガルナッチャなどの品種が栽培されています。
この［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・プレサ・ブランコ］は、1943年に植樹した樹齢約75年の古木モスカテル（マスカット・オブ・アレキサンドリア）100％。
土壌は石灰質です。
スペイン地中海沿岸地方でティナハと呼ばれるアンフォラ（素焼きの壺）で果皮や種子と共に野生酵母のみを用いて7日間発酵。
そのまま6か月間熟成させ瓶詰めしました。
生産本数はわずか3,000本。
発酵と熟成に使ったアンフォラは、スペインの偉大なアンフォラ職人であるフアン・パディーリャ氏の作。
既に引退しており、今後彼の作品が増えることはありません。
パディーリャ氏のアンフォラはイタリア、フランス、そして地元スペインなど地中海文化圏の伝統的な醸造法を尊重するワイナリーから熱く支持され、大切に使われています。
このワインの造り方は、レバンテと呼ばれるスペイン南東部地中海沿岸地方で古くから造られてきた「ブリサッツ」というタイプのワインを継承しています。
現在ではオレンジワインまたはスキンコンタクトワインとして世界中でブームとなっているスタイルです。
ペペ・メンドーサでは果皮や種子と共に浸漬するマセラシオンを7日間にとどめ、色を出しすぎずフレッシュな味わいを大切にした白ワインとしてリリースしています。
美食のカリスマ、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ素晴らしき逸品！ぜひともご家庭で、この夢の味わいをご体験くださいませ！ 関連商品ジャン-ルネ・ジェルマニエ　ファンダン・ヴェトロ・テラス　2022【白...シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエクリュ・ル・コルヌヴァン ...ペンフォールズ・マックス　シャルドネ 2019...4,180円4,268円4,235円ローラン・シュミット　ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...オーストリアワイン 【新酒先行予約11月11日以降お届け】ツァーヘル　...4,268円3,850円4,290円へリング　ローゼンエーゲルト 2020【フランス】【アルザス】【白ワイ...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ソアーヴェ・スペリオ...ドメーヌ・マルグリット・カリヨン ブルゴーニュ・シャルドネ 2021...4,070円3,828円3,828円パーカー【92点】!!あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なスペイン白ワインが上陸!! 樹齢約75年の古木モスカテル100％!!近年人気のオレンジワインと同じ醸造法の地中海式アンフォラ白ワイン!! パーカー主宰［ワインアドヴォケイト］【92点】激賞!!『本当に美味しい』!! しなやかな果実味、ドライでスパイシー、快適なビター味、後引く旨みが凝縮!! 美食家御用達ロブション・セレクションの希少スペイン白ワイン!!ご家庭で様々なペアリングをお楽しみくださいませ!！ [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・プレサ・ブランコ 2019] まさにこの2019年がロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて見事【92点】獲得!!『本当に美味しい。
』と激賞されているんです!! 今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
スペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されています。
ワイナリー当主で醸造家のペペ・ペンドーサ氏。
ここスペイン南東部アリカンテのテロワールや伝統的な醸造法を研究し実践するほか、この地ではジロと呼ばれるガルナッチャ栽培に力を入れるなど、アリカンテの新潮流を生み出す存在です。
物凄い希少ワインをご案内出来ることになりました・・・。
世界各地に自身の名を冠した本格ガストロノミー料理レストランを開き、ミシュランのレストラン格付において世界一多くの星を獲得。
今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
残念ながら2018年に永眠されましたが、世界中のフランス料理界に与えた影響は絶大でした。
現在もロブション氏の料理哲学を継承するシェフたちが師のレストランを守り、世界中の美食家たちの舌を満足させています。
そんなレジェンド・シェフ創設のレストランで実際にオンリストされるスペイン白ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ ここ日本ではロブションと名の付く高級レストランでしか飲めないはずの、傑出して素晴らしい逸品!!それをご家庭でたっぷりと味わっていただきたく、当店のお客様だけに特別にご案内いたします!! しかもなんと、パーカー【92点】!!ぜひともお見逃しなく!! その名も、 　［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・プレサ・ブランコ 2019］!!!! 「あれ、フランス料理のジョエル・ロブションなのにスペインワイン？」と思った皆様！ そうなんです、実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです！ そんな素晴らしいスペイン白ワイン。
注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の［ワインアドヴォケイト］においても見事【92点】を獲得!!『本当に美味しい。
』と激賞しているんです!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］においても【92点】獲得!! その中身を知れば、ロブション氏が惚れ込んだ理由がよく分かります。
なんと1943年に植樹した樹齢約75年の古木モスカテルを使用し、果皮や種子と共にアンフォラ（素焼きの壺）で発酵・熟成させた一本！近年ワイン愛好家の間で人気が高まっているオレンジワインと同じ醸造方法です。
レバンテ地方と呼ばれるここスペイン南東部地中海沿岸では古くからこのタイプのワインを造ってきました。
伝統を継承しながらテロワールと個性を表現するこのワインを、ことのほか気に入っていたのでしょう。
その年間生産本数はわずか3,000本。
世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
オレンジワインほどの発色はなく、輝くイエローに目を奪われます。
アプリコット、熟した洋梨、黄桃など果肉感あるフルーツのふくよかなアロマ。
続いてジャスミン、バラ、フリージアのフローラル、さらにオレンジピール、シロップ、ヘーゼルナッツ、生アーモンド、スモーキーなミネラルなどの印象もあります。
素直でクリーンながら、複雑な香りに期待感も高まります。
口中では凝縮してしなやかな果実味、酸は丸みがありおだやかながら豊富に含まれています。
なめらかな飲み心地に癒されます。
モスカテル（マスカット）種特有の幼さを感じさせる甘みはほとんどなく、ドライでスパイシー、快適なビター味、後引く旨みが凝縮。
余韻も長く楽しめます。
8℃前後に冷やして、鯛の昆布締め、柚子胡椒を添えた鶏のもも焼などの和食によく合います。
または棒棒鶏、シーフードの中華風塩炒めなどの中華とも好相性！色々なペアリングを試してみてください！ この希少で素晴らしいロブション・セレクションのスペイン白ワイン、ぜひともご家庭でたっぷりとご体験くださいませ!!

商品名 ラ・ホヤ グラン・レゼルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン / ビスケルト 白 750ml 原産国 チリ 生産地域 セントラル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー 色 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数 13％ 生産者 ビスケルト 等級 DOコルチャグア・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPラ・ホヤ グラン・レゼルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン / ビスケルト 白 750ml レモンやグレープフルーツなどの果実のフレッシュな香りや、メロン、ハーブの香りも感じられます。
爽やかな酸味が心地よい辛口です。
＜ラ・ホヤ グランレゼルヴァ シリーズ＞ 「ラ・ホヤ」とは“宝石”の意味。
それぞれのワインには特徴的ないミクロクリマ（微気候）が反映されており、繊細さと複雑さが感じられます。
チリの代表的ワイン生産地ラペル・ヴァレー地方にあるコルチャグァ・ヴァレー地区で、数世代にわたって農業を営んできたビスケルト家は、1965年、高品質のワインをつくるために代表的な5つのぶどう品種の栽培を始めました。
ぶどう栽培からボトリングまで一貫して行うチリでは数少ないワイナリーです。
世界の数々のコンクール、ワイン専門誌で高い評価を受けています。

淡いゴールドの外観。
シトラスやオレンジ、グレープフルーツの柑橘類アロマ。
フレッシュでバランスよく丸みの帯びた味わいは、アペリティフと合わせたり、魚料理、ハードチーズとも相性抜群。
上品かつフルーティーでガスコーニュのお手本のような爽やかな1本です。
◆受賞歴◆＜2017VT＞シュッド ウエストコンクール金賞ジルベール＆ガイヤール金賞＜2018VT＞ジルベール＆ガイヤール金賞＜2019VT＞シュッド ウエストコンクール金賞＜2020VT＞IGPワインコンクール金賞＜2021VT＞ジルベール＆ガイヤール金賞英字表記DOMAINE DE MISELLE IGP Cote de Gascogne商品名ドメーヌ ド ミゼル キュヴェ イゾート コート ド ガスコーニュ ブラン生産者Earl Domaine Chevallier生産国 フランス格付けIGPコート ド ガスコーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種コロンバール80％、グロ マンサン20％内容量(ml)750ml×12本※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　lケースl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lフランスその他l　lコロンバールl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ◆受賞歴◆ ＜2017VT＞ シュッド・ウエストコンクール金賞 ジルベール＆ガイヤール金賞 ＜2018VT＞ ジルベール＆ガイヤール金賞 ＜2019VT＞ シュッド・ウエストコンクール金賞 ＜2020VT＞ IGPワインコンクール金賞 ＜2021VT＞ ジルベール＆ガイヤール金賞

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カスティーノ A．D ヴィーノ ビアンコ 750ml[東亜 イタリア ピエモンテ 白ワイン 4142111265]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカスティーノのワイナリーがあるアリアーノ・テルメは良質なバルベーラを生産することで知られ、アンジェロ・カスティーノ氏自身も「最も好きなワインはバルベーラ。
自分はバルベーラ専門の造り手」と言っています。
バローロが男性名詞で男性的な強さを持ったワインであるのに対し、バルベーラは女性名詞で柔らかく果実味にあふれ、日常のどんなシーンにも寄り添う優しいワインです。

生産地 フランス 地域 ロワール/ペイ・ナンテ クラス - 葡萄品種 ミュスカデ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.0 ボディー感 - コメント ロワール河口に開けた町、ナントの辛口白ワイン。
フレッシュ＆フルーティな味わいがこのワインの持ち味で、エレガントな酸が舌の上ではじける感じが素敵です。
畑に関する情報 栽培面積：25ha。
土壌：粘土質、砂礫。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：ビオディナミ / ビオロジック。
年間生産量：82,000本。
平均収量：-hl/ha。
樹齢：35。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク醗酵　　　熟成：ステンレス・タンク熟成　6カ月（シュール・リー） 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ランドロン ピエール・ランドロン氏により1945年に設立された家族経営のドメーヌで、現在は息子のジョゼフ・ランドロン氏がワイン造りをしています。
ナント地方の南にあるミュスカデ地区でもトップクラスのブドウ畑を所有し、26へクタールの畑の95%でこの地方唯一の品種、ムロン・ド・ブルゴーニュを栽培しています。
ドメーヌが誇る複雑で個性的なテロワールは、ランドロン家がこだわるシュール・リー法によって、その個性が存分に発揮されたそれぞれのワインとなります。
「ミュスカデはワインが造り出される土壌のありのままの姿であるべきだ」という哲学同様、品質に対する姿勢と結びついています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
EARL Domaines Landron

ディアデーマ ダマーレ ロッソ (2020) Diadema Damare Rosso テイスティングノート：鮮やかなルビー色。
チェリーとスミレの力強い含みが互いに続き、草のような芳香や、バルサミコとチョコレートの貴重なアクセントが豊かにする。
口に含むと、心地よいフレッシュさに優しく支えられながらも、しっかりとした骨格とタンニンを感じる。
果実味とバルサミコの含みが持続する長い余韻は、クラシックなスーパータスカンを素晴らしく表し、葡萄品種の個性を際立たせている。
ブラックチェリー、ユーカリ、コーヒーの含みも特徴的で、フローラルなニュアンスにより増幅されている。
力強いタンニンと、親しみやすくシルクのような口当たり、心地よいフルーティーさが長く続く。
合う料理：赤身肉、ジビエ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：ディアデーマ 生産地：イタリア / トスカーナ 原産地呼称／等級：イタリア / I.G.T. タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プティ・ヴェルド テイスト：辛口 アルコール度数（%）：14% サーブする温度：18℃から20℃ 容量：750ml 葡萄畑の位置：キャンティ地域 気候：温暖な気候 地質：粘土質土壌 収穫：手摘み 醸造：厳選された葡萄は完熟した状態で手摘みで収穫し、丁寧に除梗後、優しく圧搾し、温度管理した容器で醸造する。
発酵は天然の酵母により始まり、約3週間スキンコンタクトし、毎日ポンピングオーバーを行い、色合いや風味を最大限抽出する。
果皮と果汁を分離し、一部はステンレスタンク、一部は樽でマロラクティック発酵が進む。
品種ごとにフレンチオーク樽で約1年熟成する。
有機的な特徴を維持するために、清澄や安定化は行わず、瓶詰後少なくても3ヵ月瓶内熟成後、リリースする。
熟成：フレンチオーク樽で14ヶ月 ルカ・マローニ　96/99ポイント！ ジェームス・サックリング　93ポイント！ ワイン・クリティック　92ポイント！

ソダリスとはオーストリア語で伴侶や友達という意味でミヒャエルの畑を手伝う馬の事を指しています。
2018年は温暖で乾燥した年で10月下旬に収穫したリースリングを木樽で96日醸し後、プレスし木樽で15ヶ月熟成しました。
グリーンイエロー色、ハッサクやスィーティーの香り、拡がりのあるアタックにわずかに樽香が感じられる冷涼感のある味わいに穏やかな酸が溶け込んでいます。
Information ワイナリー ミヒャエル・ギンドル 生産地 オーストリア／クレムスタール ブドウ品種 リースリング100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml

モンテ デル フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。
以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。
またこの10年ほどでレーナ ディ メッツォのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ クラッシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。
ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性、過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。
麦わら色。
凝縮した花の香りや、アプリコット、桃、グリーンアップルやトロピカルフルーツのアロマ。
ドライでエレガントな味わいで非常に親しみやすい。
甲殻類を使った前菜、アジやイワシの南蛮漬けなどによくあいます。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ガルガネガ40％、トレッビアーノ トスカーノ15％、トレッビアネッロ15％、コルテーゼ/その他30％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　ヴェネト 輸入者 フードライナー [ct_w_6],[ct_w_33]

　　　　 ←ワインの色(color)は、2018年産を2019年10月ガンベロ・ロッソの試飲会にて撮影。
商品説明 産地 イタリア　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 格付けD.O.C. フリウリ 年号 [2019]年 葡萄品種 リボッラ・ジャッラ主体（90％）、フリウラーノ、リースリング・レナーノ、その他 アルコール度12．5％ 生産者 イエルマン 味わい白　辛口 特徴 　フリウリの土着品種を使った多彩なラインナップを誇るイエルマンですが、それらを代表するワインがこちらのヴィナーエ。
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州のごく限られた地域でしか育たない非常に稀少な土着品種、リボッラ・ジャッラを主体にした白ワインです。
ワイン名である「ヴィナーエ」とは、ワイナリーの位置するヴィラノーヴァ村の名前に由来しており、イエルマンがこの村に移りワイン造りを始めてから100年が経ったことを記念して造られた、まさにワイナリーを象徴する一本です。
　リボッラ・ジャッラの酸とミネラルに、少量ブレンドされるフリウラーノの優しさとリースリング・レナーノの華やかなアロマが、それぞれにバランスを取って調和しながら、ブレンドの魔術とでも言うべき安定感を生んでいます。
　柑橘系果実や黄桃のような華やかな香りとハーブの香りが混ざり合って複雑さがあります。
口に含むと少し舌を刺激するフレッシュな感覚と爽やかな酸味があり、そこにミネラル感が加わってスッキリと切れ味が良いです。
後味にほんのりと苦味があり、それがアクセントになって魚介類の料理をいっそう引き立たせてくれます。
　果実味と酸味のバランスが心地良く、ハーブのような爽やかな風味とふくよかな味わいを愉しむことができます。
豊かなアロマと奥深い味わいを備えたエレガントな仕上がりです。
←ワインの色(color)は、2019年産を2021年6月に撮影。
◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
ワインに合う料理 白身魚のカルパッチョ 　 フライドフィッシュ 　 鯛のアクアパッツァ 　 ジェノヴェーゼ 　 　 　イエルマンJermann 　フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を『イタリア随一の白ワインの産地』と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州は北をオーストリア、東はスロヴェニアと国境を接する地。
中でもスロヴェニア国境近くのゴリツィアという地域は、オーストリアに帰属していた時代から白ワインの産地として名高く、いまでも高品質白ワインを多く産出しています。
イエルマンのカンティーナは、ゴリツィアの近郊のヴィラノーヴァという村にあります。
　 イエルマン家は1881年にオーストリアから移住し、すぐにこの地でワイン造りを始めました。
イエルマンのワインが世界各地で絶賛されるように導いた立役者は、現在の4代目当主シルヴィオ・イエルマン氏。
シルヴィオ氏がコネリアーノにある醸造大学で勉学に励んでいた1960年代後半は、「アルコール度数が高く、重たいだけのワイン」が主流。
それに反発したシルヴィオ氏は、「豊かなアロマを持ち、より近代的な味わいで強い個性を表現し、飲んだ人を魅了させるワインを造りたい。
」という、夢を掲げました。
 　 このような信念のもと、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の造り手として当時より著名であったマリオ・スキオペット氏の教えを受けるなど知識と腕を磨き、世界的に人気のある国際品種の使用にも積極的に取り組みました。
その努力により、それまでは近郊の住民に売るのみであったイエルマンのワインを、一躍世界レベルまで押し上げることに成功したのです。
　 イエルマンのワインは、伝統的な製法と、シルヴィオ氏の抜群のセンスと革新が融合したスタイル。
香りや味わいが主張しすぎない、クリアで洗練されたエレガント・モダンなテイストは、まさしくフードフレンドリーでどんな料理ともマッチします。
　　　　【輸入元資料より引用】 ■白ワインの銘醸地フリウリのカンティーナ■ 　ワインの生産量のおよそ70％が白ワインのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州。
イタリア北東部に位置し、北はオーストリア、東はスロヴェニアと国境を接しており、南にはアドリア海が広がるなど、多様な土壌が特徴的な場所です。
イエルマンは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の中でも白ワインの産地として名高いゴリツィア地域の、ヴィラノーヴァという村に本拠地を構えています。
代表的な土着品種の一つフリウラーノに加え、シャルドネ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン・ブランなど国際品種からも素晴らしい白ワインが生み出されています。
近年では土着品種から造る赤ワインや、白ブドウを果皮ともに発酵、醸す方法を取り入れたオレンジワインなど、個性的なワインが生み出されている産地です。
・

　Roceno Grillo Sicilia D.O.C. 　ロチェーノ グリッロ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア　シチーリア 原産地呼称シチーリアD.O.C. 品種グリッロ 100% 土壌砂質、粘土 ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク ◆商品説明 シチーリアを代表する地品種、グリッロから造られる辛口の白ワイン。
モモやアプリコット等のジューシーな香り。
余韻に心地よい苦味が口の中を引き締め、スッキリとした後味が特徴です。
◆専門誌評 (2016) ベーレベーネ 2018　オスカー (2016) リアル・ワイン・ガイド No.60 3000円以下の旨安ワイン 旨安大賞 　Cantine Europa 　カンティーネ・エウロパ シチーリアの恵み シチーリア最大級規模の生産者より最高品質を ◆2000軒以上の農家を束ねるシチーリア州最大級規模の生産者 シチーリア島の西部、マルサラの近くに1962年に設立し、同州西部の2,000軒を超える農家を束ねる協同組合です。
シチーリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。
カンティーネ・エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチーリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
◆高品質の証、「シビリアーナ」マーク カンティーネ・エウロパでは2,000件を超える農家を束ねており様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。
このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。
このマークが付与されているロチェーノシリーズのワインにはシチーリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されており、最高品質の証となっています。
◆ワイン造りへの探求心は止まらない カンティーネ・エウロパでは、大学の研究機関と協力し、栽培や醸造技術の向上を目指しています。
白ブドウのクリオ・マセラシオン（低温での醸し）の研究や黒ブドウの色素の抽出方法など、よりブドウの個性にあった醸造方法を見つけるため、日々研究を重ねています。
ブドウ栽培農家への指導、人材育成に積極的に取り組み、醸造では最新のテクノロジーを備え各ブドウのキャラクターを最大限に生かしたワインを造ることができます。
◆広大な畑は実に3600ha以上 カンティーネ・エウロパの畑はトータルで、実に3600ha以上。
畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。
土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。
乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味がしっかりしたブドウの個性を表現したワインを造ることができます。
◆美しい海に囲まれたシチーリア島 ワイナリーはシチーリア島の西部にある地中海に面した沿岸都市のあるトラパニ県を中心に広がっています。
典型的な地中海性気候で4月-5月中旬にかけて日差しが強くなり7-9月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続きます。
これは優れたブドウを生産するには理想的な気候条件です。
美しい海を一望できることからバカンスに訪れる人も多い地域です。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

スライスした洋ナシに緑茶やアニスのアロマ。
ミディアムボディでフレッシュでクリーンな酸にジューシーな味わい。
余韻の長いフィニッシュが特徴です。
土壌：火山性物質からできた赤みがかった鉄分を多く含む沖積土壌。
ステンレスタンク ステンレスタンク6カ月原語表記：Bodega Cerro Chapeu Folklore Blanco[2023]ワイン生産地： ウルグアイ/リベラ品種： トレッビアーノ70％、マルヴァジーア30％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

極甘口375ml 品種：セミヨン100％ 生産地：オーストラリア、ニューサウスウェールズ州(NSW)、リヴェリナ アルコール：9.5% 栓（クロージャー）：スクリューキャップ使用 ≪トロフィー5個≫≪金賞6個≫獲得!! 甘くてリッチなスウィートワインがお好きな方は、 この超破格の極旨スウィートワインをたっぷりと お楽しみください!! デ・ボルトリ　ディーン ボトリティス セミヨン 2018 　　　　　　　　【受賞歴】 ≪トロフィー≫ 2022 Cowra Wine Show - Trophy 2022 Korea Wine Challenge - Trophy 2021 International Wine & Spirit Competition, Sweet Wine - Trophy 2021 Melbourne Royal Wine Awards, Best Sweet White Wine - Trophy 2021 National Capital Wine Show - Trophy ≪金賞≫ 2022 Cowra Wine Show - Gold Medal 2022 Korea Wine Challenge - Gold Medal 2021 International Wine & Spirit Competition - Gold Medal 2021 Melbourne Royal Wine Awards - Gold Medal 2021 National Capital Wine Show - Gold Medal 2021 NSW Wine Awards - Gold Medalデ・ボルトリ　ディーン ボトリティス セミヨン 2018【375ml】 タイプ 極甘口ワイン サイズ 375ml 産地 オーストラリア > ニューサウスウェールズ州 > リヴェリナ 内容 極甘口375ml 品種：セミヨン100％ アルコール：9.5% 栓（クロージャー）：スクリューキャップ使用 でたぁ!!!【トロフィー5個＆金賞6個】獲得!!『アプリコット、ナッツ、ハニー』のとろ?り甘いゴージャスな味わいがわずか≪1990円≫で味わえる驚愕ヴァリューをもつ極甘口ワイン!!世界最大級のコンテストで高級ソーテルヌを抑え【最優秀貴腐ワイン】に≪3回≫も輝いた[ノーブル・ワン]の妹分であるこのワインも凄かったぁ!!!ワイン専門誌[ワイン王国]では気鋭ソムリエから【満点5つ星★★★★★】を獲得し、銀座レカンのシェフソムリエからは大絶賛と共に【お勧めお値打ちワイン】に選出!!世界一ソムリエの田崎さんも高評価と共に『コストパフォーマンスが高い』と賞賛!!英国王室御用達の名門ワイナリー[デ・ボルトリ]が造る1990円という価格からは想像がつかないほどの美味しさを今すぐお楽しみください!!!!!!![デ・ボルトリ・デーン・ボトリティス・セミヨン　2018【375ml】] * * * * * * * * * * 人気ワイン専門誌「ワイン王国」で【5つ星★★★★★】を獲得!!さらに銀座レカンのシェフソムリエから「ベストワイン」に選出された本格派スウィートワイン!! (こちらは旧ラベルです） * * * * * 世界一ソムリエ、田崎真也さんも大絶賛!! ワインと食の専門誌「ヴィノテーク」で田崎さんから[18.5/20点]という高得点を獲得し、見事「ベスト・ワイン」に選出!!さらに『特にコストパフォーマンスが高い!!』とコメントいただきました!! (こちらは旧ラベルです） デ・ボルトリ・ディーン・ ボトリティス ・セミヨン 2018【375ml】 　　　スウィートワイン好きの皆様に、 　　絶対に!!絶対に!!飲んでいただきたい、 　　ものすごーーーくヴァリューの高い 　　ゴージャスな貴腐ワインが登場します!! 私がもっとも愛するスウィートワインの一つ、 [ノーブル・ワン]は https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/22-18-139-0028/ ・世界最大級のコンテストで高級ソーテルヌを抑え 　【最優秀貴腐ワイン】に選ばれること3回!! ・オークションハウスの格付けにおいて『傑作ワイン』 　に格付けされる唯一のスウィートワイン!!! ・世界のワイン図鑑≪死ぬ前に飲むべき1001本ワイン≫ 　に選出!! と、とてつもない経歴を持つことから、 『オーストラリアのディケム』と呼ばれている 世界最高峰のスウィートワインです!!!!! 世界的に人気の高い[ノーブル・ワン]は、生産量が少な いため、手に入らないこともしばしば…。
そこで!!、気軽に楽しめる極上スウィートワインとして、 私の一押しである[ノーブル・ワン]の妹分をご紹介しま す!! [ノーブル・ワン]のセカンド的存在だからといって、 侮ってはいけませんっ!! 『激安スウィートワインの女王!!』と私が呼んでいる ほど、[ノーブル・ワン]の約半額≪1990円≫にして 異例のものすごーーーい評価を獲得している貴腐ワイ ンなんです!! 世界一ソムリエの田崎さんも!!、 銀座レカンのシェフソムリエも!!、 その美味しさはもちろんのこと、コストパフォーマンス の素晴らしさを大大大絶賛!!!!! とにかく飲んでみてください!!!! 英国王室御用達の名門ワイナリーが造るこのスウィート ワインは、1990円という価格からは想像がつかないほど、 素晴らしい味わいが堪能できます!!!!! それではご紹介します!! そのスウィートワインとは、 [デ・ボルトリ・デーン 　　　・ボトリティス・セミヨン　2018【375ml】]!! 　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　　甘いアプリコット、マンゴー、オレンジ、 　　　パイナップル、桃、ハチミツの香りに、 　　　　　砂糖をまぶした柑橘類の皮、 　　　そして微かにバニラの香りを漂わせる。
　　素晴らしく凝縮した、日光を感じさせる 　　　　　香りがグラスから立ち昇る。
　　　　　滑らかなテクスチャーを持ち、 　　　　　キリっとした柑橘類の酸味は、 　　　ワインの丸みと甘さに絶妙なバランスを 　　　　　　　　もたらしている。
　　　　　　　　　*　*　*　*　* 美味しいです!!!!!! いつ飲んでも美味しいです!!!!!! このとろりとしたゴージャスな美味しさは、 飲む人を幸せな気分にしてくれます!!!!!!! かれこれ20年以上飲み続けていますが、 どのヴィンテージも貴腐ワイン特有の風味、 とろりとした触感、上質な甘さを楽しむことができ、 今まで一度も期待を裏切られたことはありません!!!!! しかも!!今回ご紹介する2018年ヴィンテージは、 いつも以上に凄いです!!!!!! なんと、 ≪トロフィー5個!!≫ 2022 Cowra Wine Show - Trophy 2022 Korea Wine Challenge - Trophy 2021 International Wine & Spirit Competition, Sweet Wine - Trophy 2021 Melbourne Royal Wine Awards, Best Sweet White Wine - Trophy 2021 National Capital Wine Show - Trophy ≪金賞個6個!!≫ 2022 Cowra Wine Show - Gold Medal 2022 Korea Wine Challenge - Gold Medal 2021 International Wine & Spirit Competition - Gold Medal 2021 Melbourne Royal Wine Awards - Gold Medal 2021 National Capital Wine Show - Gold Medal 2021 NSW Wine Awards - Gold Medal と【トロフィー5個!!、金賞6個!!】を獲得して いる絶対に見逃せないヴィンテージです!!!!!!! さらに!!!! オーストラリアの有名ワイン専門誌[ワインステート] が主催する、≪ワインステート・ワイン・オブ・ザ・ イヤー・アワード　2021≫では、 　　***【Sweet Wine of the Year】*** 　　　‐‐‐年間最優秀甘口ワイン‐‐‐ を受賞しました!!!!! 数ある貴腐ワインの中で、この[デ・ボルトリ・デーン ・ボトリティス・セミヨン【375ml】]は、かなりお手 頃価格なワインなのですが、そんな安旨ワインが 【オーストラリアNO.1スウィートワイン】に輝くとは 驚きです!!!!!! また有名ワイン評論家のジェームズ・ハリデー氏は、 『この複雑さ、この高品質でありながら、 　　この価格は途方もないほどヴァリューが高い。
』 と激賞し、わずか1990円のワインの評価としては異例の 【95点】という高い!!高い!!評価をつけているんです!!!!! その安定した高い品質と驚愕のコストパフォーマンスを 維持し続けている不動の激安スウィートワイン、それが、 英国バッキンガム宮殿ご用達ワイナリー、デ・ボルトリ が造る[デーン・ボトリティス・セミヨン]です!!!!!! デ・ボルトリといえば、『オーストラリアのディケム!!』 として名高い[ノーブル・ワン]をこの世に生み出した 偉大なる造り手!! [ノーブル・ワン]は、世界的にもっとも権威あるワイン コンテストの一つ、「インターナショナル・ワイン＆ス ピリッツ・コンペティション・イン・ロンドン」で ソーテルヌを含む世界トップクラスの貴腐ワインの中から、 なんと3回も『最優秀貴腐ワイン』に選ばれた経歴をもつ 伝説の貴腐ワインです!! その伝説の貴腐ワイン[ノーブル・ワン]の妹分として造 られているのが、この[デーン・ボトリティス・セミヨン] なんです!!!! 世界最高峰の貴腐ワイン[ノーブル・ワン]に使われる ブドウは、厳選に厳選を重ねた最高品質のセミヨン種。
残念ながら[ノーブル・ワン]には使用できない（それで も十分に優良なブドウ!!）が[デーン・ボトリティス・ セミヨン]に使われているので、[ノーブル・ワン]の 約半額で楽しむことができるんです!!!! [ノーブル・ワン]と[デーン・ボトリティス・セミヨン] は、製法も造り手もまったく同じ!!!! ですから世界最高峰貴腐ワインの片鱗が1990円という 破格の安さで楽しめるとあって、そのコストパフォーマ ンスの高さは計り知れません!! さらに人気ワイン専門誌「ワイン王国」では、日本を 代表する5人の有名ソムリエから、 　　　　　【超特選ベストバイワイン】 に選出され、見事≪最高峰評価≫となる 【5つ星★★★★★】を獲得!! しかも審査員の一人である、銀座レカンのシェフソムリ エの五味丈美さんからは「お勧めお値打ちワイン」に 選出されました!! さらに!!さらに!!世界一ソムリエの田崎真也さんからも 【18.5/20点】という高得点を獲得し、 　　　『特にコストパフォーマンスが高い!!』 と世界中のワインを知りつくした田崎真也さんも 大絶賛!! 世界中に輸出されている超人気ワインの為、日本割当数 は少量となります!!今のうちにたっぷりお買い求めいた だき、ほっぺたが落ちるほどの濃厚リッチな美味しさを 思う存分お楽しみください!!!!

　 商品説明 産地 フランス/ラングドック・ルーシヨン 主な品種 ヴィオニエ アルコール度数 13.00％ 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 【1本につき50円をアートを仕事に出来る環境づくりのため、エイブルアート・カンパニー様にお支払いさせていただきます】 よく熟したアプリコットやアカシアの花のアロマが鮮烈、豊かな果実味とまろやかな酸味が口中に広がり、ミネラルが風味を引き締めます。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

　Chablis 　シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ 品種シャルドネ 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆発酵〜熟成 熟成：ステンレスタンク熟成 10カ月 ◆商品説明 シャブリ村の中心に位置するドメーヌ。
ステンレスタンクで醗酵された後、8ー12カ月間オリと一緒に熟成されます。
ミネラルの風味の中に柑橘類の香りも楽しむことが出来ます。
　Defaix Freres 　ドゥフェ・フレール ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

美しい輝くマホガニー色となり、香りは刺激的で、ヘーゼルナッツのようなドライフルーツにバニラの樽熟成香 色・タイプ 白/辛口 品種 パロミノ100％ 容量 500ml 産地 スペイン　ヘレス地方/ サンルカール・デ・パラメダ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

[ ビヨー・シモン ／BILLAUD-SIMON ] 200年の歴史を誇るドメーヌ・ビヨー・シモン。
ヴィンヤードからセラーまで、 一切の妥協なく、高い献身性と技術力とともに、素晴らしいシャブリワインを生 み出し続けている。
ビヨー・シモンが誇る平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ（古木）は、長い 年月をかけてじっくりと向き合い、大切に育てられてきた。
収穫をできる限り遅 め、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させるのが、ドメーヌ・ビヨー・シモン の造りの特徴 薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。
赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香り。
リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たり。
柔らかさ、滑らかさの余韻が後々まで残る。
ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和する。

ワインのタイプ白 甘口生産者ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰生産地フランス/アルザス/AOCピノ グリ ヴァンダンジュ ヴァンダンジュ生産年[2018]年内容量500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ピノ・グリ・ヴァンダンジュ・ヴァンダンジュ・タルディヴ[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・自然派・ビオロジック(エコセール認証＆AB認証＆ユーロリーフ認証)・AOCアルザス・ピノ・グリ・500ml 白ワインAlsace Pinot Gris Vendange Tardive 2018 Roland Schmitt 500ml入手困難！銘醸アルザス高級遅摘み・ヴァンダンジュ・タルディーヴ・甘口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオロジックのアルザス・ピノ・グリ100％・ヴァンダンジュ・タルディヴファン大注目！当店オーナーも訪問！大人気ドメーヌがついにあの！『神の雫』に登場！ミシュラン3つ星★★★「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星★★「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！平均樹齢20年の粘土石灰質土壌のわずか0.44haの一区画のみのピノ・グリで造られるこのワインは、ピノ・グリの醍醐味である完熟した桃のような濃密なアロマに加え、キノコや枯葉を思わせるスモーキーな風味が印象的です！ローラン・シュミットは甘口のヴァンダンジュ・タルディヴのピノ・グリ100％はほとんど見かけません！しかもフランスのワイン愛好家に大切に販売している希少バックヴィンテージで、しかも年産わずかのアルザス・ピノ・グリ・ヴァンダンジュ・タルディヴ[2018]年！ピノ・グリの醍醐味である完熟した桃のような濃密なアロマにハチミツやアプリコット、パイナップルのすばらしい香り、香ばしいハチミツや洋ナシのニュアンス！甘さと厚さもありますが、ローラン・シュミットらしい、すごく重くならないデリケートさも感じさせるスタイルに仕上がっています！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の正規品で限定少量入荷！ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主として知られます。
一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。
彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。
地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。
また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。
「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」。
所有畑面積は9.7ha。
2004年よりビオロジック栽培開始し2010年ECOCERT認証。
収穫はすべて手摘みで行い除梗はしない。
天然酵母のみで発酵。
澱引きをしないシュール・リー熟成。
尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。
■ぶどう品種：ピノ・グリ100% ■樹齢：平均20年 ■葡萄畑面積：0.44ha入手困難！銘醸アルザス高級遅摘み・ヴァンダンジュ・タルディーヴ・甘口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオロジックのアルザス・ピノ・グリ100％・ヴァンダンジュ・タルディヴファン大注目！当店オーナーも訪問！ピノ・グリ種のブドウを100%使用し、平均樹齢20年の粘土石灰質土壌で育つわずか0.44haの一区画のみで栽培される。
その結果、完熟した桃のような濃密なアロマにキノコや枯葉を思わせるスモーキーな風味が特徴となっている。
ハチミツ、アプリコット、パイナップルの素晴らしい香りと香ばしいハチミツや洋ナシのニュアンスが感じられる。
甘さと厚みがありながら、ローラン・シュミットらしいデリケートさが特徴のスタイルで仕上がっている。
ビオロジック栽培によるこの希少なヴァンダンジュ・タルディヴは、限定生産で、ワイン愛好家にとっては特別な逸品！

【商品説明】・商品 : アルテ レーベン リースリング クーベーアー トロッケン(Alte Reben Riesling QbA-Trocken)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : マイアーラー(Meierer)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : 「ヴィヌム2020」で89点【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

Costa Di Giulia Michele Sattaミケーレ サッタ （詳細はこちら）明るい麦わら色の色調。
西洋梨や白桃の果実香に涼しげなミネラルの香り。
飲むと、豊かな果実感と穏やかな酸味、塩味のある凛々しいミネラルが混じり合い、スタイリッシュで心地よい滑らかな飲み心地があります。
バランスに優れ、余韻まで調和のとれた味わいが続きます。
ソーヴィニョンのエレガンスとヴェルメンティーノの深みが楽しめる味わい深い一本です。
750mlヴァルメンティーノソーヴィニヨン ブランイタリア・トスカーナボルゲリIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田オルネッライアから譲り受けたソーヴィニョンがブレンドされ誕生したミケーレサッタの白「コスタ ジューリア」コスタ ディ ジューリア ミケーレ サッタCosta Di Giulia Michele Satta商品情報優しく滑らかな口当たりの豊かな果実味ヴェルメンティーノとソーヴィニョンブラン種のブレンドから出来るコスタ ディ ジューリアはミケーレ サッタが白ワインの魅力である豊かな果実味を表現する事に徹した優しく滑らかな口当たりのワインです。
オルネライアの白がブレンドされ誕生したコスタ ジューリア2016年11月ミケーレサッタ社のジャコモ サッタ氏からお話を聞きました。
「当初ヴェルメンティーノ100%で白ワインを造る予定でしたが、オルネッライアのコンサルタントであったミシェル ロラン氏からアドヴァイスを受け、ソーヴィニョン ブラン種をブレンドする事にします。
そのソーヴィニョン ブランは、オルネッライアの希少な白「ポッジョ アッレ ガッツェ」の畑のブドウから持ち出されたもので、父とミケーレはミシェル ロラン氏の共作により出来上がったワインで大変気に入っています。
今飲んでも美味しいですが、長期熟成も可能な白ワインです」と話してくれました。
オバマ元大統領夫人の誕生パーティーでサービスされる2013年、ホワイトハウスの近くにあるレストランで行われたオバマ元米大統領夫人の49歳のバースディディナーでコスタ ジューリアがサービスされました。
世界中のVIPも楽しんだ実力派ワインです。
涼しげなミネラルと果実感が綺麗に重なる澄んだ魅力明るい麦わら色の色調です。
西洋梨や白桃の果実香に涼しげなミネラルが綺麗に重なる澄んだ魅力を持つ印象です。
飲むと、豊かな果実感と穏やかな酸味、塩味のある凛々しいミネラルが混じり合い、スタイリッシュで心地よい滑らかな飲み心地があります。
バランスに優れ、余韻まで調和のとれた味わいが続きます。
ソーヴィニョンのエレガンスとヴェルメンティーノの深みが楽しめる味わい深い一本です。
魚介類のカルパッチョや、ムール貝や貝類の白ワイン蒸し、白身魚の塩焼き等魚料理全般との相性は抜群です。
生産者情報ミケーレ サッタ Michele Sattaボルゲリ最南端でスーパートスカンを造る「ミケーレサッタ」ミケーレ サッタの歴史は30年程と短いながら、スーパートスカン「イ カスターニ」「ピアストライア」「カヴァリエーレ」で非常に高く評価されている人気のワイナリーです。
ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート カルドゥッチに位置します。
当主は「ブルゴーニュを訪れた事」が、ワインの世界への扉を開けるきっかけとなったミケーレサッタ氏です。
ボルゲリにおける歴史的生産者元々野菜や果樹の農業を行っていた1男5女の良き父親でもある当主ミケーレが“我が天職はワイン醸造である”と目覚め、1983年にトスカーナ、ボルゲリに移り住み、ワイン造りを始めました。
サッシカイア、オルネッライア、グラッタマッコの次いでボルゲリでワインを造る歴史的な生産者としてその名が知られています。
ボルゲリは内陸部に比べて日照量が多く光に強さがあり、酸やタンニンが成熟し果実味豊かなワインが出来るのが特徴です。
ミケーレはあくまでもボルゲリの地の個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョヴェーゼを造る事に情熱を注いでいます。
オルネッライアとマッセートでアグロノモを務めたミケーレ サッタミケーレ サッタ氏の情熱は自分の畑だけにとどまらず、1990〜1994年までスーパートスカンの「オルネッライア」のアグロノモ（ブドウ栽培責任者）を務める程、周囲にその栽培における見識と実力を認知されていた人物です。
その後ミケーレ氏は「マッセート」に使用するメルローを植える等アンティノリ家からの信頼も厚く、今もオルネッライアとは良好な関係を築いてます。
多種多用なブドウを使用キーとなる品種は、赤はサンジョヴェーゼ、シラー、テロルデゴ。
サンジョヴェーゼはエレガンスを与える大事な品種で、ミケーレ氏の＜指紋＞と表現されるように、赤ワインの殆どにブレンドしています。
シラーはミケーレ氏がローヌを訪れた際に魅了された品種で、ヴィオニエもまた同様です。
サンジョヴェーゼは、ボルゲリではブドウ生産量の約2％程度と非常に少ないですが、ピノノワールを彷彿とさせるエレガンスに満ちた非常に素晴らしい味わいのワインになります。
ブレンドに少量使われるのみだったこの品種を、ヴェロネッリの創始者故ルイジ ヴェロネッリ氏のススメにより、サンジョヴェーゼ100％で「カヴァリエーレ」を造るようになりました。
テロルデゴは、大学時代にトレンティーノ アルトアディジェにて大変興味を持った品種で、ボルゲリではミケーレ氏だけが栽培しています。
シラーに似たスパイシーさと、カベルネのような良質なタンニンがあり、この品種もワインにエレガンスを与えます。
ブルゴーニュワインからヒントを得た開放式の大樽を使用最初にサンジョヴェーゼを栽培したのは1990年、翌1991年にカベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、シラーを栽培、これが後にピアストライアを構成する重要な品種となりました。
1992年には興味のあるブルゴーニュからヒントを得て、発酵にステンレスタンクではなく上面開放式の大樽を使用。
最近では珍しくないですが、当時としては早い方で、現在カヴァリエーレとピアストライアで使用しています。
1997年に畑を買い足し岩の多い斜面を利用したセラーを増築、ヴェルメンティーノとソーヴィニヨン ブランからの白、コスタ ディ ジューリアが誕生、1999年に樽発酵のためのスペースや熟成庫、それにショップを併設するために改築を行いました。
世界中のセレブリティに愛される著名なカンティーナ2013年、映画「007」に登場するボンドカーで有名なイギリスの自動車メーカー「アストンマーティン」が100周年を迎えた際に、イギリスで行われたイベントでVIP用のブランチワインとしてミケーレ サッタの「ボルゲリ ロッソ」が提供され、翌2014年には同社とパートナーシップが結ばれました。
また2013年のオバマ米大統領夫人の49歳の誕生日のディナーでミケーレサッタの白「コスタジューリア」がオーダーされる等、世界中のセレブリティに愛される著名なカンティーナでもあります。
●ミケーレ サッタの突撃インタビュー(2016年11月28日)　スーパートスカンの黎明期を支えた偉大な生産者「ミケーレサッタ」突撃インタビューはこちら＞＞

赤ワイン商品説明繊細かつエレガントなスタイルが魅力で、熟成ポテンシャルにも優れた1本です商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ/ムルソー注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

Francois Carillon フランソワ カリヨン ブルゴーニュ ブラン 2020 ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し現代ブルゴーニュを牽引する貫禄のトップ・ドメーヌ！ 1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。
先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手でした。
16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていましたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになり、2010年にフランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、カリヨン家の新たな醸造所、フランソワ・カリヨンが誕生しました。
こちらのワインは、ピュリニー村にある区画のブドウを使用した贅沢なブルゴーニュ・ブランです。
ナシやアプリコット、白い花を思わせる凝縮した瑞々しい果実味と、このクラスでは考えられないくらいゴージャスかつ品格に溢れる味わいには、数世紀に渡ってピュリニーに根差すカリヨン家の力量が感じられます。
おすすめ辛口白ワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フランソワ カリヨン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ■生産年：2020年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：新樽比率15%のバリックで11ヶ月間熟成後、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Francois Carillonフランソワ カリヨン ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫録のトップ ドメーヌ フランソワ カリヨンの風貌は、まさに昔ながらの職人を彷彿とさせる。
物静かな性格ではあるが、とても実直で内に秘めたヴィニュロン(ワイン生産者)としての強い信念が伝わってくる人柄。
ヴィニュロンとしてのキャリアは、1988年に父のドメーヌであるルイ カリヨンにてスタート。
フランソワは、当時から畑仕事・収穫・醸造などの現場経験を積み重ね、カリヨン家の伝統を祖父や父から受け継いできた。
フランソワのワイン造りは現在でも、「畑がワインのクオリティを造る」というカリヨン家のフィロフィーを非常に大事にしている。
現在、父から受け継がれた由緒正しき畑に加え、畑仕事に並々ならぬ情熱を注ぐフランソワが厳選し、手に入れた畑からもワインを手掛けている。
彼のワインは、どれも偉大なピュリニーという地で生まれるシャルドネの厳格さとフィネスを備え、ピュアで親密なキャラクターが魅力である。
2014年には”La Revue du Vin de France”にて、コント ラフォンやルロワなどと共に、ブルゴーニュで最も偉大な50ドメーヌに選出され、今後注目のドメーヌとして期待される新たなカリヨンである。
「畑がワインのクオリティを造る」というカリヨン家のフィロフィがもたらす偉大な白の新たな歴史 ヴィニュロンとして1520年のジャン カリヨンまで遡ることができるピュリニー モンラッシェを代表する、カリヨン家。
先代のルイ カリヨンは、コント ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手である。
近年、16代目となるジャックとフランソワ カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになった。
そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立した。
こうして誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ カリヨンである。
フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手している。
現在のブルゴーニュで良い畑を手に入れる事は極めて困難な状況であるが、カリヨン家がこれまで地元で培ってきたヴィニュロンとの厚い信頼と強いネットワークを築いてきたからこそ、僅か数年で14haにまで拡大することができた。
ルイ カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワ。
「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ カリヨン時代のクオリティを一貫して保っている。
ブドウ栽培にはビオロジックを採用。
1992年から除草剤は使わず、馬やトラクターを用いて畑の土を耕し、剪定や芽かきによる収量制限は平均40hl/haと厳しく、植樹密度は10，000本/haと高い。
ルイ カリヨンのクオリティを支えてきた祖父仕込みの職人気質の畑の手入れは、様々な生産者を見てきたワイン アドヴォケイト誌の評論家ですら「すっかり圧倒された」とコメントするほど徹底されている。
細部にこだわるブドウ栽培の一方、醸造については「ブルゴーニュの伝統の手法」と多くを語らない。
手作業で丁寧に収穫された後、セラーに運ばれたブドウはステンレスタンクにて8度で冷却され、年にもよるが比較的長くデブルバージュを行う。
畑の格付けに関わらずどのワインの発酵・熟成にもアリエ産やトロンセ産の焼きが軽めのフレンチオークのバリックを用いて、自然酵母のみで発酵させ、常にマロラクティック発酵を行っている。
新樽率は区画によって異なるが、使用頻度は最低限に抑えられている。
ワイン造りはルイ カリヨン時代と変わりがないというものの、父のドメーヌでは瓶詰めは3月と決まっていたが、フランソワはワインの熟成状態を見て瓶詰め時期を決めている。
また、先代の頃よりも少し熟度を高めて収穫を行い、醸造中のSO2の添加も減らしている。
これらの微細な調整を重ねて造られたフランソワ カリヨンのワインは、非常にピュアでより早くから楽しめ、その上見事な熟成のポテンシャルも備えている。
フランソワが初めて栽培から醸造まで一貫して手掛けた2010ヴィンテージは既に評論家から高い評価を受けており、ブルゴーニュの名門から現れたこの経験豊かな『新星』がブルゴーニュの偉大な白の新たな歴史を造ることに疑いの余地はない。

生産者シャトー ディケムChateau d'Yquemヴィンテージ2004容量375ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2014 - 2035Served from an ex-chateau bottle. This replicated the performance in the Southwold blind tasting. The 2004 Chateau d’Yquem’s bouquet is generous but not as complex as either the 2005 or indeed the 2006. The oak a little pronounced considering the age in bottle, but it does not leap at you shouting “I’m Yquem!” The palate has a viscous tangerine and orange peel opening with fine acidity. There is good weight in the mouth, with touches of spice and cardamom. It finishes just a little abruptly for a Yquem, a pretty note without requisite sustain. Drink now-2035. Tasted March 2014.(213, The Wine Advocate, 26th Jun 2014) 頂点に君臨する偉大な貴腐ワイン シャトー ディケム Chateau d'Yquem シャトー・ディケムは、世界で最も有名な甘口ワインであり、間違いなく最高級のワインです。
完全に貴腐化した果実のみが収穫され、収量は非常に少なく、1本のブドウの木からはグラス1杯分のワインしか生産されません。
驚くほどの複雑さ、豊かさ、エキゾチックな風味があり、50年以上の熟成の可能性を持つグレートヴィンテージも存在します。
粘土、砂礫、石灰岩の交じる複雑な土壌、貴腐菌を生むシロン川からの湿度、地下に張り巡らした排水システムなどの恵まれた自然環境に加え、一切の妥協を許さない入念な収穫がシャトー・ディケムの品質を支えています。
150人もの摘み手が、完全に熟した最良のブドウのみを厳選して収穫を行うことで、非常に高い熟成ポテンシャルを持った、最高品質のワインを生み出し続けています。
シャトー ディケム一覧へ

商品情報 12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。
以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。
リースリングの可能性を追求し長期熟成に耐えうる素晴らしい品質のワインを生み出しています。
ヴェーレナーゾンネンウアーはプリュムを代表する畑で5ha所有。
南南西向きの傾斜は約70度にもなります。
労働者に時間を知らせるための日時計(ゾンネンウアー)があることから名付けられました。
素晴らしい構成力があり、白桃などの果実のピュア香り。
生き生きとした酸味を持ち、完熟果実由来の甘みとの絶妙なバランスを楽しめます。
産地  ドイツ　モーゼル 品種  リースリング 100% 容量 750ml タイプ 白(甘口)

　 商品説明 産地 イタリア/トスカーナ ブドウ品種・原材料 ヴェルメンティーノ100%、亜硫酸塩 アルコール度数・ 14.00％ 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント トスカーナの銘醸生産者「トゥア・リータ」が所有するワイナリー。
南トスカーナ、グロッセートを代表する銘酒で、サンジョヴェーゼ種主体で造られます。
柔らかな果実味が特徴的です。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

Domaine Ramonet B?tard Montrachet 1995 / ドメーヌ ラモネ バタール モンラッシェ 1995 . Under a gold dress with emerald reflections, yellowing with age, the bouquet of white wine of the name B?tard-Montrachet suggests butter and hot croissant, fern, dried fruits, spices and honey, one can no longer distinguish the body and the bouquet, structure and harmony merge into a perfect unity.Unctuous and firm, dry and caressing, wrapped and deep, the name B?tard-Montrachet has all the graces under an inflexible character.Varieties : ChardonnayWine Score : 92/10075cl 1

Domaine Ramonet B?tard Montrachet 1995 / ドメーヌ ラモネ バタール モンラッシェ 1995 . Under a gold dress with emerald reflections, yellowing with age, the bouquet of white wine of the name B?tard-Montrachet suggests butter and hot croissant, fern, dried fruits, spices and honey, one can no longer distinguish the body and the bouquet, structure and harmony merge into a perfect unity.Unctuous and firm, dry and caressing, wrapped and deep, the name B?tard-Montrachet has all the graces under an inflexible character.Varieties : ChardonnayWine Score : 92/10075cl 1