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ビーニャ ファレルニア モスカート ジャッロ [2021] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 チリ 白ワイン エルキ ヴァレー 辛口 W086]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスモスカート　ジャッロはモスカート系の葡萄のひとつで、果皮は濃い黄色をしており、北イタリアで広く栽培されています。
バラの花を思わせるアロマティックでフレッシュな香り、アプリコットのような豊かな果実味が感じられます。
余韻には、かすかな甘さを感じつつ、程よい酸と調和しています。
　モスカート　ジャッロで造る、アロマティックでフレッシュな辛口白　バラの花を思わせるアロマティックでフレッシュな香り、アプリコットのような豊かな果実味が感じられます。
かすかな甘さを感じつつ、程よい酸と調和しています。

グレープフルーツやレモングラスのアロマに新鮮なレモンの皮やクリーミーなはーずるナッツの印象を持つ。
研ぎ澄まされた酸とリッチなオーク香が程よく混じりあう。
  　産　地 アメリカ・カリフォルニア 製　造 ディアバーグ ヴィンヤード ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

白(醸し)・750ml ムツヴァネ100％ ジョージアでクヴェヴリ醸造で初のペットナットを作ったヴィンセント・ジュリアンとギヨーム・グーロウのふたりが営むワイナリー。
2週間のマセラシオン、クヴェヴリで8か月間の発酵・熟成。
ポルチーニ茸のような香りが印象的なアンバー白。
ライト＆フレシュなスタイルに仕上がっています。
※ 写真はイメージです。

世界で一番売れているワインブランド。
IGPペイドック。
果実の生き生きとしたアロマが広がり、口に含むとアタックはフレッシュで、洋ナシやアプリコットの心地よい余韻が長く続きます。
●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：ブドウ●アルコール分：12.5％●色：白●原産国：フランス●味わい：辛口●ぶどう品種：グルナッシュ●販売者：国分グループ本社株式会社

※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。
容量：750ml 品種：シャルドネ（5区画のブレンド） 植樹：1997年 位置：南西 土壌：酸化鉄を多く含む粘土石灰質 醸造：ステンレスタンクで40日間発酵 ステンレスタンクで9?10ヶ月間澱上熟成 Galerneはヴェズレーに吹く、南西風の名前。
※輸入元資料よりMontanet-Thoden　　モンタネ・トダン

ワインのタイプ白 極甘口生産者ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ/ AOCソーテルヌ プルミエ グラン クリュ クラッセ 格付第一級生産年[1997]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・リューセック[1997]年・ソーテルヌ・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(ソーテルヌ格付第一級)・AOCソーテルヌ格付第一級(シャトー・ラフィット・ロートシルトと同経営)・27年熟成品・貴腐ワイン・白・極甘口Chateau Rieussec 1997 1er Grand Cru Classe de Sauternes en 1855 AOC Sauternes希少！世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！最高級極甘口フルボディ白ワイン愛好家大注目！しかもソーテルヌの格付の最高峰の1つ！ソーテルヌ格付第一級！しかも造り手はメドック格付第一級のこれまた最高峰！シャトー・ラフィット・ロートシルトによる、ソーテルヌ随一！他に類を見ない力強さ！(2001年でスペクテーター満点！パーカーポイント99点を獲得したことで有名)シャトー・イケムの隣人であり、昔からソーテルヌで最高のクリュといわれる“シャトー・リューセック”！ソーテルヌ地区格付け第1級！古くから高く評価されてきた貴腐ワインで、蜜を思わせる香りと香ばしい樽香とのバランスが絶妙です！1985年よりラフィットのロートシルト家が所有！品質改革のために醸造設備や樽庫を刷新、新設し、厳しい収量制限を行う、熟成期間を長くもつ他、1977年、1993年、2012年などあえて一部の年では全くこの1stのグランヴァンを造らず、すべてセカンド以下のワインとして出荷するなど、妥協しないワイン造りを行っています！驚異の収量平均15hl/haでオーク樽18ヶ月熟成！(年によって16-26ヶ月)ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、この1997年でワインアドヴォケイト誌でロバート・パーカー自ら驚異の91点の高評価を獲得！大絶賛コメントは『このワインはセミヨンの比率が非常に高く(通常は約90％)、1997年にはそれが功を奏した。
ワインは淡いミディアムゴールド色で、グラン・マニエのリキュールが花の花、スモーキーな新樽、ココナッツと絡み合った超大型のノーズを持つ。
うまく溶け込んだ樽のおかげで、継ぎ目のない、フルボディの、はっきりとしたテクスチャーの、かなりの甘さを持つワインに仕上がっている。
見事なプロポーション、美しくピュアなワインである。
予想される成熟期：今-2025年。
91点』と大絶賛コメント！ジェフ・リーヴで驚異の91点獲得！RVF誌でも驚異の18/20点で大絶賛！ヴィノム誌でも驚異の19/20点で大絶賛！ボブ・キャンベル驚異の97点で絶賛！1984年にラフィット・ロートシルト＝DBR社(ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト)が取得！以降大きく品質が向上し、5大ソーテルヌに入る程、人気を博しています！厳しい収量制限と長期熟成、妥協しない造りはラフィットに通じる信念です！芳醇で力強く、アプリコットや柑橘系のアロマ、キャラメルの様な甘く香ばしい風味！口に含んだ後、いつまでも続く長い余韻は至福の時間です！桃やアプリコット、グリーンアーモンド、パイ生地、ゴールデンレーズンのアロマに、マーマレードやクリーミーなココナッツミルクのニュアンス！の究極ソーテルヌ格付第一級が貴重な27年の刻を経て限定極少量入荷！フランス一の貴腐ワイン産地ボルドー地方ソーテルヌ地区の特級シャトー。
蜜を思わせる香りと、香ばしい樽香のバランスは絶妙です。
「ラフィット・ロートシルトが買収して以来、リューセックはソーテルヌの正当なスーパースターになった。
」とロバート・パーカー氏はコメントし、2001年に99ポイントを与えたことは、有名です。
数世代にわたりシャトー・リューセックは、ソーテルヌ・ワインの最高峰と言われてきました。
1868年の時点ですでにチャールズ・コックスは、「他のどのシャトーにも増して、リューセックはシャトー・ディケムとの類似性の高いワインを造る」と語っています。
D.ペッパーコーン氏はシャトー・リューセックについて…「ソーテルヌではイケムに次ぐ小高い丘になっている恵まれた場所にある。
畑はソーテルヌの村にあるが、建物のほうは、ファルグにある。
ここの土壌は、とくに砂利が多い。
リューセックは昔からソーテルヌで最高のクリュのひとつといわれ、傑出したブーケとかなり密度の高い風味をもつ一方、きわだった優雅さを誇り、一部のワインほど甘ったるくない、偉大な個性を備えたワインを造りつづけてきた。
」ワイン王国特集記事より抜粋…「その後エリック・ロートシルトによって買収されたこのシャトーは、とりわけ支配人シャルム・シュヴァリエの入念な努力によって見事に再構築された。
シュヴァリエは現在"シャトー・ラフィット・ロートシルト"のディレクターだが、この"リューセック"も監督し続けている。
このワインは非常に濃厚で芳醇で、ふくよかな甘味がある。
貴腐に由来するアロマは若いころは他のクリュに比べると、やや繊細さに欠けるきらいがあるが"リューセック"特有の豪華な味わいが出てくる熟成後に挽回する。
」■ぶどう品種：セミヨン主体（約90%） ■発酵・熟成：オーク樽で18ヶ月熟成（年によって16-26ヶ月）希少！世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！最高級極甘口フルボディ白ワイン愛好家大注目！しかもソーテルヌの格付の最高峰の1つ！ソーテルヌ格付第一級！しかも造り手はメドック格付第一級のこれまた最高峰！ 淡いミディアムゴールド色で、グラン・マニエのリキュール、花、スモーキーな新樽、ココナッツの複雑なアロマを持つ。
継ぎ目なく溶け込んだ樽により、フルボディで甘く、見事なバランスと美しいピュアさを持つワインに仕上がっている。
桃やアプリコット、グリーンアーモンド、パイ生地、ゴールデンレーズンのアロマに、マーマレードやクリーミーなココナッツミルクのニュアンスが加わる。
1984年にラフィット・ロートシルトが取得して以来、品質が大きく向上し、ソーテルヌの格付第一級としての地位を確立。
芳醇で力強い味わい、アプリコットや柑橘系のアロマ、キャラメルの甘く香ばしい風味が特徴。
長い余韻を残す、究極のソーテルヌ格付第一級ワイン。
27年の時を経て、限定極少量入荷の貴重な逸品。

Mandrarossa Chardonnay Settesoliセッテソリ （詳細はこちら）金色がかった黄色。
よく熟したシャルドネに由来する、穏やかな酸味の、まろやかで厚みのある味わい。
ステンレスタンクで発酵後、澱と共にボトリングまで寝かせます。
前菜、パスタ、魚料理、鶏肉料理と合わせて。
750mlシャルドネイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社シチリア州アグリジェンのカンティーナ セッテソリ穏やかな酸味でまろやかで厚みのある味わいコスパ優れた幅広く料理と楽しめる万能シャルドネマンドラロッサ シャルドネ セッテソリMandrarossa Chardonnay Settesoli商品情報イタリア国内でも屈指の栽培農家集団「セッテソリ」セッテソリはシチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するカンティーナです。
イタリア国内でも屈指の栽培農家集団です。
協同組合という形式ですが品質管理には妥協がなく、価格と味わいにおけるコストパフォーマンスは素晴らしいものがあります。
このワインは十分に熟成したシャルドネをステンレスタンクで醸造して澱と一緒に熟成。
穏やかな酸味のまろやかで厚みのある味わいです。
料理を選ばず幅広く楽しめます。
標高200-250mの畑で成熟したブドウを厳選して収穫シャルドネの畑はシチリア西部のメンフィの標高200-250mに位置しています。
シチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して収穫。
ブドウはワイナリーに搬入され、すぐに除梗して8度にブドウを冷却します。
その後圧搾して果汁を清澄。
ステンレスタンクで15-17度で発酵します。
そのままオリと一緒に貯蔵した後にボトリングされ出荷します。
料理を選ばずオールラウンドに幅広く楽しめるシャルドネ黄色のトーンが強い輝きのある色調で、蜜リンゴやバナナの豊かなフルーツ香にほんのりとした繊細なハーブや綺麗なミネラルが感じられます。
飲むと滑らかな口当たりで果実感に溢れています。
樽は使わずとも果実の厚みがあり、ピュアで豊かなシャルドネの味わいが十分に感じられます。
シャルドネ好きな方に是非一度試していただきたいリーズナブルで内容充実の一本です。
料理を選らばずオールラウンドに幅広く楽しめますが、冷やして飲んで頂いて海老を使ったパスタや鶏肉のクリーム煮にも素晴らしい相性です。
生産者情報セッテソリ Settesoliシチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するセッテソリ協同組合は、1965年の設立。
セッテソリ社の造るワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴で、地中海産ワインの中でも独特の特徴を持つものとして知られています。
これらのワインはシチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して造られます。
収穫されたブドウはワイナリーに搬入され、セッテソリ社が誇る最新の技術にも精通する熟練のワインマスター達が醸造を全工程にわたって管理します。
新しい方法も積極的に取り入れられているが、ワインへの愛情と情熱を忘れることはありません。
トレーサビリティの仕組み-生産者の顔が見えるワイン-2100軒もの栽培農家の、6100ヘクタールにもわたる農地の全ては、独自に開発したソフトウェアによって完璧に制御されています。
畑のひとつひとつが、生産者、土壌、日照、葡萄品種など細かく分類され、取り入れの最適時期はいつになるかという見込みまで立てることが可能です。
収穫時期になると、当日の納入予定を割り当てられた農家の車で、ワイナリーは一杯になります。
敷地に入るとすぐに、品質がチェックされ、以後は完璧なシステムの管理下でワインとなります。
品質管理には妥協がないワイン醸造所協同組合という、大量生産タイプのワイン醸造所でありながら、品質管理には妥協がありません。
ボトルのルーツを辿れば、その原料葡萄が何処の畑で作られたものかすぐに判明します。
まさに、生産者の顔が見えるワイン。
国際規格に認定された品質管理システムこの生産ライン追跡システムの認証取得は、セッテソリ社が1998年からスタートした卓越したワイン醸造技術の完成を目標とした計画の一歩にすぎません。
同年セッテソリ社が誇る包括的な品質管理システムは、認証機関「Certiquality」により品質管理の国際規格UNI EN ISO 9001:96 の規定を満たすものとして認定されました。

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サイクルズ グラディエーター シャルドネ カリフォルニア 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/CG-1C16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサイクルズ・グラディエーター2004 年にリリースされたこのブランドは、元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザールの手により生まれました。
果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なデザインのラベルも話題になり、アメリカを始め世界中で愛されるブランドとなりました。
2014 年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターのもとにアダムが戻り、リリースから 10 年経った今、さらなる飛躍が期待されています。
アダム・ラザールはカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの一人で、権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家です。
ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性が「Gladiator（剣闘士）」として描かれています。
カリフォルニアの束縛されない大自然の美しさが表現された芸術作品です。
15％仏オーク樽熟成、Sur lie熟成、MLF、残りはステンレスタンク醸造、樽発酵のリッチなワインとステンレス発酵のフレッシュ感溢れるワインをブレンドした複雑味溢れるワイン。

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ペーター メルテス トラディション リープフラウミルヒ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI ドイツ 白ワイン やや甘口 66331]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「聖母の乳」という名の、ドイツを代表する甘口白ワインのひとつ。
聖母教会で修道僧たちが造っていたワインを、リープフラウミルヒ(聖母の乳)と名付けたのが始まり。
リンゴやハチミツの香り。
フレッシュでフルーティーな果実味とマイルドな甘みが魅力。

年代 造り手 [2022]年 シャトー・エラ 生産国 地域 ハンガリー 　 村名または使用品種 フルミント　ドライ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトカイ・フルミント・ドライ[2022]年・蔵出し・シャトー・エラ元詰・フルミント種100％・ハンガリー産・辛口・白ワイン TOKAJI “Furmint” [2022] Chateau Hellha (Hungary) ハンガリー産辛口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインのひとつ！トカイ！！の辛口白ワイン！！珍しいハンガリーのトカイのフルミント種100％！のすっきり中辛口白ワイン！旧東欧圏の中でも最も古い歴史を持つハンガリー！造り手はこの国で最も有名なワイン生産地域！北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ！世界三大貴腐ワインのひとつ、高級ワイン トカイの珍しい辛口タイプ！もちろんブドウ品種は甘口と同じフルミント種！火山灰質と石灰質土壌の平均樹齢25年のフルミント種をステンレスタンクで発酵＆熟成！花のような香りとハーブのすばらしいニュアンス！全体として優しい印象を感じさせる、すっきりとした後口の究極辛口白ワイン！が限定で極少量入荷！ (トカイフルミントドライ2022) (シャトーエラ) (シャトー エッラ) (シャトーエルハ) (ハンガリー白ワイン) ハンガリーの珍しいトカイ・フルミント種 によるすっきり中辛口白ワイン！ 花のような香りとハーブの 素晴しいニュアンス！全体として 優しい印象を感じさせる1本！！ トカイ・フルミント・ドライ ■ ブドウ品種 ： フルミント　100％ ■ 平均樹齢：25年 ■ 収量：45hl/h辛口と言えど、甘さのニュアンスを実感。
全体として優しい印象の、親しみやすいハンガリー、トカイの白ワイン。
大陸性気候。
南南西の火山灰質、石灰質の土壌。
標高は150〜250m。
ブドウは9月中旬に収穫。
果皮浸漬せずに直接圧搾。
ステンレスタンクで発酵、熟成を行う。
【造り手のシャトー・エラについて】 旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。
シャトー・エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。
トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。
フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。
ハンガリー産辛口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインのひとつ！トカイ！！の辛口白ワイン！！珍しいハンガリーのトカイのフルミント種100％！のすっきり中辛口白ワイン！旧東欧圏の中でも最も古い歴史を持つハンガリー！造り手はこの国で最も有名なワイン生産地域！北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ！世界三大貴腐ワインのひとつ、高級ワイン トカイの珍しい辛口タイプ！もちろんブドウ品種は甘口と同じフルミント種！火山灰質と石灰質土壌の平均樹齢25年のフルミント種をステンレスタンクで発酵＆熟成！花のような香りとハーブのすばらしいニュアンス！全体として優しい印象を感じさせる、すっきりとした後口の究極辛口白ワイン！が限定で極少量入荷！

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アルベール ビショー シャブリ ラ キュヴェ デパキ 750ml[メルシャン/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/422376]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス中世よりシャブリ地区でワイン造りを行ってきた修道院の流れを汲む名門、『ドメーヌ・ロン・デパキ』のワインメーカーが造り出すこのワインは、豊富なミネラルやリンゴ、かすかなハーブのニュアンスも感じられ、シャルドネの若々しい魅力が引き出された繊細で複雑な味わいです。

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ルイス・セラーズ品種シャルドネ 100%英字Lewis Cellars Chardonnay Napa Valley醸造フレンチオークで発酵・熟成、マロラクティック発酵100%飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 ルイスセラーズのオーナー、ランディ・ルイスは元レーシングドライバー。
選手としてヨーロッパ滞在中にその生活様式に興味を持つようになり、引退後1992年にルイスセラーズを設立しました。
家族経営の小さなワイナリーのため、年間の生産量は約9000ケース。
しかしその評価は高く、2001年のナパヴァレーオークションでは、最も高額で取引されたワイナリーとなりました。
《このワインについて》 「創業以来ナパで最も力強いワインづくりを続けている」と言われるルイス・セラーズらしさを感じる1本。
洋ナシや白い花、カスタードクリーム、火打石を思わせる華やかなアロマ。
甘くリッチなニュアンスを伴うクリーミーな口当たりに、ルイスのワインが人気で高評価の理由を感じます。
穏やかな酸味が過ぎ去ると、スケール感のある余韻が広がっていきます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N フルボディ 辛口 丑1酉13≪関連カテゴリ≫　

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ルイス・セラーズ品種シャルドネ 100%英字Lewis Cellars Chardonnay Napa Valley醸造フレンチオークで発酵・熟成、マロラクティック発酵100%飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 ルイスセラーズのオーナー、ランディ・ルイスは元レーシングドライバー。
選手としてヨーロッパ滞在中にその生活様式に興味を持つようになり、引退後1992年にルイスセラーズを設立しました。
家族経営の小さなワイナリーのため、年間の生産量は約9000ケース。
しかしその評価は高く、2001年のナパヴァレーオークションでは、最も高額で取引されたワイナリーとなりました。
《このワインについて》 「創業以来ナパで最も力強いワインづくりを続けている」と言われるルイス・セラーズらしさを感じる1本。
洋ナシや白い花、カスタードクリーム、火打石を思わせる華やかなアロマ。
甘くリッチなニュアンスを伴うクリーミーな口当たりに、ルイスのワインが人気で高評価の理由を感じます。
穏やかな酸味が過ぎ去ると、スケール感のある余韻が広がっていきます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N フルボディ 辛口 丑1酉13≪関連カテゴリ≫　

品種：ヴィオニエ（南仏：プゾル）（樹齢：20 年） 長期マセラシオン由来の濃い色調。
緑茶、桃、金木犀などのフラワリーな香りと 味わい。
ほんのりと甘い香りがたちのぼり、美しいボリュームが口いっぱいに 広がります。
余韻でマセラシオン由来の酸味とグレープ・フルーツの皮のような ビターな味わいを感じるバランスの良さ。
美しいストラクチャーと深み。
エスニックや中華などのアジア料理や、スパイスの効いた料理にぴったり。
心地良いタンニンは、メインの食事にも寄り添います。
安定感があり、3 日ほどかけてお楽しみいただけます。
やや乾燥気味だったが素晴らしいヴィンテージ。
完璧な状態の美しいブドウの 収穫。
3 年の間、剪定もされていなかった栽培放棄地の畑。
ブドウを手摘みで収穫し、自然酵母のみで発酵。
厳密な濾過（ろか）や清澄も行わず、 瓶詰め時に至るまで亜硫酸塩（酸化防止剤）も無添加で造られます。
【輸入元資料より】 フランス・オーヴェルニュ地方のナチュラルワイン！ 大人気のヴァンナチュールです！

■北の巨匠　ヴィエ・ディ・ロマンス 【Vie di Romans ヴィエ・ディ・ロマンス 】 イタリアで最も尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフラン コ・ガッロ氏。
1世紀もの間、「ガッロ・ファミリー」の手によって大切に守られ、築き上げら れてきた葡萄栽培とワインづくりは、彼の手によって歴史的な改革が進められ、 その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了します。
その独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない、特別なワイン、「ヴィ エ・ディ・ロマンス」。
スロヴァニアとの国境に近いイタリア最北東イゾンツォ川の北側にヴィエ・ディ ・ロマンスの畑は広がります。
伝統あるこのワイナリーの歴史は今から約一世紀前までさかのぼることができま す。
創立以来 『 Gallo 』 の名前で親しまれていましたが、アメリカの「ガッロ」 社との関係上、1986年登録名称の変更を余儀なくされ、ワイナリーがローマ街道 の道沿いにあることから街道名と同じ、現在の名称である 『 ヴィエ・ディ・ロ マンス ? Vie di　Romans 』 （ ＝ ローマ人の道 ） に社名を変更しました。
ジャンフランコ氏は、「良いブドウを作るにはテロワールを理解することが不可 欠。
テロワール≪人間・気候・ブドウ品種・土地≫の中で最も重要な要素を占めるの が人間である」といいます。
人間の行動が自然界の法則に逆らい自然に手を加え その産物を獲る指令を出すからです。
決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインをつくるには、 　 1.　テロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、 　 2.　凝縮したブドウを作り、 　 3.　完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫　　 　（良いワインを造るための3つの法則） することが彼の哲学であり人間の果たすべき役割であると考えます。
つくり手としてはまだ若く40代半ばですが、長年にわたって培ってきた経験と知 識が生み出すワイン。
人は彼を“北の巨人”と尊敬の念を持って称します。
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% 醗酵：テンレスタンクにてアルコール醗酵。
低温マセラシオン8℃、醗酵温度16ー19℃、醗酵期間18ー22日間 熟成：テンレスタンク熟成 8カ月(澱とともに)/瓶熟成 11カ月以上 パイナップルやトロピカル・フルーツのような芳醇な香り。
果物をそ のまま頬張っているような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめます。

産地ドイツ ＞ フランケン生産者ルドルフ・フュルスト品種シャルドネ 100%英字Furst Astheimer Chardonnay土壌貝殻石灰質飲み頃温度10?12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260034723191輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ジルヴァーナー種を使った辛口白ワインが著名な産地フランケン地方。
その中でも西側に位置し、マイン川の支流、エルフ川に面した産地ビュルクシュタットにフュルスト醸造所はあります。
ジャンシス・ロビンソン女史やシュチュワート・ピゴット氏などの著名なワインジャーナリスト達が絶賛し、「フュルストはドイツのピノマジシャン」、「ブルゴーニュはビュルクシュタットにあり」と評され、今や世界のピノ・ノワール好きの間では知らぬ者はいない存在となりました。
フュルスト醸造所前当主パウル・フュルストさんは、1971年に若干16歳でラインガウ地域の名門シュロス ヨハニスベルクにて研修を終了。
21歳の頃、当時2ha規模のフュルスト醸造所の当主であった父を亡くし、急遽、醸造所の後継ぎになり、独学でワイン造りを学びました。
今では畑は22haまで拡大し、フランケンきっての名門生産者となりました。
ゴー・ミヨ誌5つ房評価の生産者であり、現当主パウルさんは2003年度最優秀醸造家受賞。
息子セバスチャンさんは2019年度のファルスタッフ誌、2022年度のヴィヌム誌において最優秀醸造家受賞。
ドイツのワイン誌3冠に輝いた、異例のつくり手です。
《このワインについて》 ビュルクシュタットの村から東へ100kmほど。
アストハイム村にもフュルストさんは畑を持っています。
特級畑認定されている「カルトホイザー」の畑は、シャルドネにぴったりと言われている貝殻石灰質土壌。
すべてその畑のブドウなのですが、まだ品質が最高ではない若木であることもあり、あえて「アストハイマー」と村名格でのリリースにしています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙21丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑4酉13　

2人で一杯ずつサイズ！ピクニックなどに最適sizeです！ 送料無料のお得なセットが盛沢山！ 数え切れない受賞の数々！癒し系スパークリング！！ 大切な記念日を彩る王室御用達ワイナリーセット！ 味/タイプ 白/辛口 産地 南スロバキア地域 ぶどう品種 ヴェルトリンスケ・ゼレネ(＝グリューナー・フェルトリナー) ヴィンテージ 2017 アルコール度数 13.0％ セットワイン 神の雫 赤×白 6本 12本 ポイント 神の雫 セットワイン12本 セットワインポイント セットワインタカムラ セットワイン　ブルゴーニュ セットワイン　5大シャトー セットワイン　お買い得 セットワイン　オススメ セットワイン　年間ランキング セットワイン　期間限定 セットワインブルゴーニュ セットワイン5大シャトー セットワインお買い得 セットワインオススメ セットワイン年間ランキング セットワイン期間限定 赤ワイン　セット 赤ワイン　フルボトル 父の日　赤ワイン 赤ワイン　箱 ワイン　金賞 赤ワイン　スペイン 父の日　セット 赤ワイン　カベルネ ワインセット　金賞 ピノ・ノワール リースリング 赤ワイン　フルボトル 赤ワイン　ブルゴーニュ 赤ワイン　 赤ワイン　この人との一杯 赤ワインセット　一本1,000円以下 赤ワインセット　TAKAMURA 赤ワインセット　京橋ワイン 送料無料 TAKAMURA タカムラ ワインソムリエ 楽天スーパーSALE お買い物マラソン 京橋ワイン クーポン割引 コスパワイン ワイン金賞 赤ワインカベルネ 赤ワイン　スペイン ワイン　金賞商品情報product information 繊細な飲み口だが、緻密に織り込まれたミネラルが何層にも重なりしっかりとした飲み応えも感じさせる。
ワイナリー情報winery information ★Vino Matysakとは★ PeterMatyšákは1991年に家族経営のワイナリーを設立し、わずか2年後に、何世紀にもわたるワイン製造の伝統で知られるペジノクの町の中心部にある300年の歴史を持つワインハウスに生産を移しました。
元のワイナリーは、マティシャークのレストランVinum Galeria Bozenとして今ではグルメの人達に好評です。
現在使用している、近代的なワイナリーは2002年にグリホフカのペジノクに建設されたもので、最先端のセラーを備え、最高品質のワインを生産しています。
2006年には、オーク樽とバリック樽でワインを熟成させるための新たなセラーを追加しました。
上質なワインの基礎は上質な原材料であり、マロカルパツカと南スロバキアのワイン生産地域の最高の収穫に支えられています。
PeterMatyšákは、約30年間、主要なブドウ栽培者との協力に成功してきました。
そのおかげで、安定した品揃えのワインを製品を生産するのに十分な一流のぶどうを手にしています。

白発泡・750ml ピノブラン、オーセロワ、シャルドネ 花崗岩土壌に植えられたピノブラン、オーセロワ、シャルドネから造られます。
収穫後ダイレクトプレスを行い、タンク内で細かな澱と共に1年間熟成。
その後瓶詰めし、最低2年間の瓶熟を経てからドサージュを加えずにリリース。
黄金色掛かった麦わら色の外観。
赤リンゴの様な熟しつつも爽快感のある果実の香り。
徐々に洋梨や花梨の様な膨らみのある果実のニュアンスも膨らみ、複雑さがより増していきます。
味わいは濃厚な果実のニュアンスがしっかりと感じられる重厚なスタイル。
ブラン ド ブランでありながらも、凝縮したしっかりした質感を感じられるワインで、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。
鶏や豚などの白身系の肉であれば、この1本でコース料理全体を通せるほど懐の広いワインに仕上がっています。
ガスも強すぎず柔らかい質感。
クリーミーで心地よい刺激があり、満足感を高めてくれます。
エンツゥロップよりもドライに仕上がっており、長い余韻も感じることが出来ます。
酒質も安定しており、2日目以降も問題なく飲むことが出来ます。
（輸入元資料より）

熟成させられるのに売れてしまうワイン【商品説明】・商品 : ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブリク サッシ(Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : コルテーゼ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : アサリのワイン蒸し、ボンゴレビアンコ・その他 : レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2017年ヴィンテージが92点、2018年ヴィンテージが93点、2019年ヴィンテージが94点を獲得熟成させられるのに売れてしまうワインロベルト・サロットの真骨頂でもある低温で3〜4ヶ月かけてゆっくりと発酵させて造られる長期熟成型のガヴイ。
しかし毎年リリースされるとその美味しさからあっという間に若いうちから売れてしまいます。
もともとは海だったミネラル分を多く含んだ畑のコルテーゼを使用、ワインにもしっかりとミネラルが感じられます。
熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。
ハーブ系の香りがあり複雑、凝縮感とミネラル感があり、熟成能力の高さが伺えますが、若いうちから美味しく楽しめてしまいます。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。
ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。
ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。
また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン 750ml 送料無料※(本州のみ) [ニュージーランド/白ワイン/MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ギフト対応 商品情報 産地 フランス/ボルドー ソーテルヌ 色 白ワイン (甘口) 品種 セミヨン 80％ ソーヴィニヨン・ブラン 20％ 容量 750ml

Ch?teau Haut Brion blanc 1996 / シャトー オー ブリオン ブラン 1996 . 商品説明 Jean de Pontac started to establish the Haut-Brion domaine in 1525. Haut-Brion is the only red wine vineyard (besides Medoc) that has been distinguished by the famous classification of 1855. It is one of the big players among the Graves classified wines belonging to the appellation Pessac-Leognan, created in September 1987.Varieties : Sauvignon blanc, SemillonWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ネレマン オーガニック ワイン イン ブックス 白 3000ml × 4本 [ケース販売] 送料無料（沖縄対象外）[スペイン バレンシア/オーガニック/ヴィーガン ボデガス 白ワイン UL SW308]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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【商品名】サントリーニ カヴァリエロス ドメーヌ・シガラス 750 白ワイン ギリシャ Santorini Kavalieros■ドメーヌ・シガラス

Roussette De Savoie Cuv e Gastronomie Jean Perrier Et Filsジャン ペリエ エ フィス （詳細はこちら）アルテッスの起源はキプロス島に由来すると言われています。
1432年、サヴォワ公爵アメデは、彼の息子（将来の公爵ルイ1世）をキプロスの王女、アンヌ・ド・リュジニャンと結婚させるという考えを持ちました。
その後、結婚のためにアンヌがサヴォワに来た際、「殿下＝アルテッス」と名付けられた有名な葡萄品種に持参したといわれています。
また、この葡萄品種が世界の他の場所ではほとんど見られないことから、サヴォワが起源とも言われています。
アルテッスは収穫量が少なく、病害に弱いため栽培が難しい品種です。
急斜面の畑からは優れた品質となります。
畑の土壌は粘土石灰質です。
手摘みで収穫し、圧搾します。
デブルバージュした後、16〜20℃の温度で発酵します。
アルコール発酵が終了したらそのままステンレスタンクでマロラクティック発酵を行います。
このマロラクティック発酵によって、余韻がより長いワインになります。
熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月行います。
瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。
淡い黄色や緑の色合い。
白い果物、洋ナシ、スミレの香り。
生き生きとした口当たり、美しい構成、アルテッス特有の美しい苦味。
750mlアルテスフランス・ジュラ サヴォワサヴォワ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

よく一緒に購入されている商品ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円ブロックナイン　”ケイデンズ・ヴィンヤード”　2,904円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円類似商品はこちらカテナ カテナ アルタ シャルドネ 白ワイン7,425円カテナ カテナ シャルドネ 375ml 白ワ1,782円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円カテナ アンヘリカ サパータ シャルドネ 白6,138円カテナ アラモス オーガニック シャルドネ 1,980円カテナ DV カテナ ナチュール 白ワイン3,465円カテナ アラモス トロンテス 白ワイン1,980円カテナ アラモス エクストラ ブリュット 1,936円カテナ カテナ マルベック 赤ワイン2,970円カテナ ニコラス カテナ サパータ 赤ワイン14,850円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 カテナ カテナ シャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟した白桃やかんきつ類を思わせるフレーバーと しっかりしたミネラルのニュアンス。
素晴らしいバランスを備えたワイン。
ワイン名 カテナ カテナ シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 フレンチオーク樽、シュール・リーで10ヶ月間熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
高品質なシャルドネを産する畑、区画のみを選んで手摘みで収穫。
それぞれの畑の表現が見事に響きあい、白桃や柑橘類のフレーバーとしっかりしたミネラルを思わせる味わいの素晴らしいバランスを供えたワインです。

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 カタルディーナ・ヴァンサン(ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・シャルドネ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 　シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・オン・パス・オー・ルージュ白[2017]年・カタルディーナ・ヴァンサン(ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ)・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・マコン地区のV.Vのシャルドネ100% Cataldina Vincent Bourgogne Blanc Cuvee On Passe au Rouge [2017] AOC Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産わずか！日本市場完全割り当てのブルゴーニュ・シャルドネが限定少量入荷！しかも飲み頃[2017]年もの！造り手はモンテリー村にて300年以上の歴史を誇る名門ドメーヌ！“モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ”！あの「ドメーヌ・ルロワ」で5年間(1988〜1993年)醸造長も務め、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長も歴任した伝説の醸造家！アンドレ・ポルシュレ氏のドメーヌ！現在はポルシュレ氏の孫娘カタルディナ・リッポが醸造長として大活躍！(「神業」伝統のアンドレ・ポルシュレ氏から栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が惜しみなく伝授されている。
)ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレの孫娘の醸造家カタルディーナとそのパートナーであるヴァンサン・モンフォールの名を冠した「カタルディーナ・ヴァンサン」による2016年初ヴィンテージのAOCブルゴーニュ・シャルドネ！以下説明→『ドメーヌを二人三脚で運営している、醸造家カタルディーナとそのパートナーであるヴァンサン・モンフォールの名を冠した「カタルディーナ・ヴァンサン」は、ぶどうを購入して自家醸造するネゴシアン・レンジです！ファースト・リリースの「ブルゴーニュ・ブラン2016」は、マコン・ヴィラージュをデクラセしたもの！泥土石灰質土壌！樹齢30〜50年V.V！ステンレスタンクで発酵＆11ヶ月間熟成！「お客様からブルゴーニュ・ブランを造ってほしいというご要望が多く、もともと私が愛飲しているマコン地区のシャルドネを採用しました。
コート・ドールのシャルドネにはない、華やかな香りが大好きなのです」。
「モンテリー村には、生産者たちが集まってワイワイできるレストランやバーがありません。
そこで、祖父の義母(アルマンド・ドゥエレ女史)が、自身のアパートの一室をみんなに開放しました。
ある時、飲みに来ていた友人がヴァンサンに、この場所の名前をつけてよと言ったところ、ヴァンサンが「(すぐに思いつかないから)On Passe au Rouge.(赤ワインに移ろうぜ)」と答え、「それいいね！」となってそのままこの憩いの場所の名前になりました。
私たちのワインはみんなで楽しく飲んでほしいという意味を込めて、これをキュヴェ名にしました」(以上カタルディーナ・リポ)！ラベル右側の詩は、フランスの詩人ポール・クローデルが詠んだものです。
“ワインで大事なことは、名声を求めることではなく、楽しむことである”。
』ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレの孫娘の手によるブルゴーニュ白が現地のセラー出しで限定少量入荷！ モンテリー村にて300以上の歴史を誇るドメーヌで、1989年、本家のアルマンド・ドゥエレ女史がアンドレ・ポルシュレと養子縁組をして現在のドメーヌとなりました。
アンドレ・ポルシュレは、「ドメーヌ・(ラルー・ビーズ・)ルロワ」の醸造長(1988〜1993年)、および「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1976〜1988年、1994〜1999年)を務めた伝説の醸造家。
1999年まではこれらのドメーヌの醸造長を務めながら、2000年以降は公式には引退した立場として、愛弟子フランシス・ルショーヴ、そしてポルシュレさんの孫娘で、ルショーヴの独立以降「モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」の醸造長を務めるカタルディーナの指導に努めてきました。
今日、このドメーヌの所有面積は6.5ヘクタールで、化学肥料と除草剤を使用しないリュット・レゾネ栽培を実践しています。
ワインの販売先はイギリスとアメリカが多く、フランスの多数のトップレストランにオンリストされています。
尚、1937年5月生まれのポルシュレさんはもう80歳近くになりますが、今も毎日欠かさずドメーヌに来て、普通にトラクターで畑仕事をしているそうです(！)。
何しろ目の中に入れても痛くない孫娘ですので、栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が、惜しみなく彼女に伝授されています。
ブルゴーニュ ブラン キュヴェ オン パス オー ルージュ白 2017 カタルディーナ ヴァンサン AOCブルゴーニュ シャルドネ 白 辛口  ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵＆11ヶ月間熟成 ■平均樹齢：30〜50年 ■土壌：泥土石灰質土壌 ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産わずか！日本市場完全割り当てのブルゴーニュ・シャルドネが限定少量入荷！ 造り手はモンテリー村にて300年以上の歴史を誇る名門ドメーヌ！“モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ”！あの「ドメーヌ・ルロワ」で5年間(1988〜1993年)醸造長も務め、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長も歴任した伝説の醸造家！ お客様からブルゴーニュ・ブランを造ってほしいというご要望が多く、もともと私が愛飲しているマコン地区のシャルドネを採用しました。
コート・ドールのシャルドネにはない、華やかな香りが大好きなのです ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレの孫娘の手によるブルゴーニュ白が現地のセラー出しで限定少量入荷！

Tether テザー シャルドネ ナパ ヴァレー 2019 新進気鋭の女性醸造家「アナ・モンティチェリ」の新ブランド。
調和のとれた豊かなシャルドネ。
冷涼なカーネロスとオーク ノールのシャルドネを50%ずつブレンドして造られるワイン。
メロンやピーチ、ライチなど豊かな陽光を思わせる成熟感のある豊かなボディ。
それにレモングラスやライムの香りが加わる事により南国リゾート地を散策しているような気持ちになれます。
クリーミーな口当たりにオーク由来の豊かなバニラ香が複雑に混じり合い、余韻も長く続きます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：テザー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパ ヴァレー ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■発酵：フレンチオーク ■熟成：フレンチオーク (50%新樽) にて16ヶ月 ■参考評価：ワイン・アドヴォケイト90点、ジェブ・ダナック92点 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Tetherテザー ハイ・コストパフォーマンスなナパ・カベルネとして人気のスタックハウスの上級キュヴェ アナ・モンティチェリはUCデイヴィス4年の時にフランスのソルボンヌ大学に1年間留学しフランス語や文化を学びアメリカに帰国しましたが、卒業後再びフランスに戻りサンテ・ミリオンのトップ・シャトーであるCh.・シュヴァル・ブランにて研鑽を積み、その後ナパのブライアント・ファミリーなどに従事します。
ガロのワインメーカーであったイタリア系の父を持つ夫のマリオもまたUCデイヴィスで栽培学、醸造学を学び卒業後イタリアで経験を積んだ後ナパに戻り、フィリップ・メルカのアシスタントとして4年間勤務、その後トリンチェロなどいくつかの名門ワイナリーを経験した後アナとともに自らのブランドをスタートさせました。
テザーはコストパフォーマンスの高い本格派カベルネとして人気のStack Houseの上級ブランド。
"Tether"とはつなぎ留めるロープを意味し、米国内外でリスクを恐れず様々なワイン造りに挑戦する多忙な彼らの心がいつもナパ・ヴァレーとつながっていることを表現しています。

※木箱入り大型商品のため、他の商品と同梱できません。
ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、生産量極少、希少性の高いシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。
栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワイン。
長期的に同じ価値観を持つ仲間内で果汁を交換をしているので年によってキュヴェの増減がありその年の出来の良かったものをリリースしているので不定期ながら質が高く幅広いキュヴェを味わう事が出来ます。
全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなっています。
「バタール・モンラッシェ グラン・クリュ」は、Paul Pernot所有0.6ha(1987年&1991年植樹)の内0.02ha、から生まれる。
新樽比約15%+2?4年樽で約11ヵ月熟成。
◆2019年ヴィンテージ情報◆ 2019年は春霜の被害の影響で特にBourgogne Cote d'or & Puligny Villageに被害を及ぼしましたが1級と特級は免れました。
その為、Bourgogne Cote d'orの生産はありません。
夏は高温で、雨も少なかったせいで、実の水分が少なく、結果、収穫量も2018年に比べ30?40%減です。
つまり収量減でもブドウの実は糖度が凝縮されており、骨格である酸味をキープするようしっかりと収穫時期を見定めることが出来た生産者にとっては大変優れたヴィンテージとなりました。
■テクニカル情報■ 生産数：2020年産:750ml/438本 1500ml/36本 3000ml/8本、2019年産:1500ml/46本、2018年産:3000ml/10本 6000ml/5本、 品種：CHARDONNAY、土壌：茶色石灰岩と高粘土 酸化鉄が豊富な土壌/標高240m/東南東向き、栽培面積：Paul Pernot 所有の0.6haから0.02haを使用、 剪定：ギュイヨ、区画数：2区画、植樹：1987年 1991年、樹齢：30-34年(2021年時)、 密植度：10,000本/ha、収量：45hl/ha、発酵槽：2-4年使用オーク樽、 発酵期間：2-3週間、酵母：天然酵母、熟成樽：2-4年使用オーク樽、熟成期間：通常11ヶ月、ヴィンテージにより最大18ヶ月、 マロ発酵：有、SO2添加：年によって変動、瓶詰前フィルタ：極軽く、栽培方法：リュット・レゾネ、 収穫方法：区画で選別し手摘収穫 醸造＆熟成：穏やかな空気圧プレス、約20時間落ち着かせます。
3年使用のオーク樽でアルコール発酵&樽熟。
熟成はヴィンテージに応じて11?18ヶ月。
非常に軽いろ過。
最適な熟成を経て瓶詰。
非常に軽いろ過。
最適な熟成を経て瓶詰。
すべての樽を毎日必ずチェックし、どのように進んでいるかを確かめる。
マロラクティック発酵が一旦終わると、冬の間しっかりと温度が下がり、ワインが安定する期間となる。
13ヵ月の熟成の後、澱引きを行い、軽くフィルターをかけた後、瓶詰を行う。
Alvina Pernot Batard Montrachet Grand Cru アルヴィナ・ペルノ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. BATARD MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 ◆Paul Pernotとの違い◆ パーセルが違う。
ドメーヌは6か所。
アルヴィナは3か所。
（気に入った3か所を毎年選んでいる） 毎年その年の出来をみてアルヴィナが毎年違う気に入った区画を購入する。
その方法は毎年、ジュースを分析にかけて、判断する。
今年は酸度が高いパーセルに判断した。
新樽の比率を抑えているペルノ家ですが、アルヴィナではレジオナルで0％、その他も10％までの新樽比率。
また、アルヴィナはシュールリーにて熟成させている。
Alvina Pernot　/　アルヴィナ・ペルノ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール・ペルノからの供給を受けています。
栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。
発酵温度は白は18度、赤は26度で期間は15?20日程度は変わりませんが、熟成中、ポール・ペルノは例年3月に澱引きするのに対し、アルヴィナ・ペルノでは澱引きをしないでシュール・リーのままで熟成させています。
また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング＆ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。
新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。
これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。
Alvina Pernot はドメーヌでもあり、ネゴシアンです。
Puligny Montrachet la Rue aux Vachesは自社畑なので、このキュヴェのみラベルにはドメーヌの表記がされています。
全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。
◆2019/10/17 アルヴィナ・ペルノ訪問しました！◆

タイプ白 ヴィンテージ2021年 生産国ドイツ 生産地ラインヘッセン 生産者ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー ■味わい：やや辛口　■アルコール度数：11%　■格付け：Q.b.A.　■ぶどう品種：ミュラー・トゥルガウ 《「ラインフロントの復活」を実証する造り手！》実はこちらのワイナリー、店主まーちゃんは2001年、先代の時に訪れております。
ついこの間のことのように思い出せるんですけどね・・。
時の流れの速いことよ・・。
久しぶりに当時のご当主夫妻の写真を拝見したら、いい感じに年を重ねていらっしゃる・・。
同じだけ私も年取ってるんだよなぁ・・と感傷に浸ることしばし・・。
現在はお嬢さん夫妻がワイナリーを運営しているとのこと。
輸入元が取り扱いを再開したので、当店でも皆様に是非ご紹介したいと思います。
まずは、輸入元(株式会社稲葉さん)からのご案内をどうぞ。
↓==弊社では、先代の時代に彼らのワインを輸入していました。
彼らの世代交代を受け、新しく醸造設備が刷新されたこともあり、もう一度ワインを試したところその品質向上に驚かされました。
こうして彼らのワインの輸入を数年ぶりに再開することになりました。
奇しくも、ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンの共著である「ザ・ワールド・アトラス・オブ・ワイン」の第8版で、「ラインフロントの復活」と評されており、注目を集めるエリアでもあります。
かつて名声を誇っていたラインヘッセンのラインフロント(ライン川に面する地域)のワインは、大量生産のワインによってその栄光を失っていましたが、現在では名声を取り戻したと言えます。
==《肩肘張らずに楽しめる明快な美味しさ》こちらはミュラー・トゥルガウ。
品種としては大量生産向けではありますが、それは裏返せば親しみやすいという特長にも繋がります。
シュナイダーでは収量制限をして集約した風味を持つ葡萄を育て、品質を高めています。
実は店主まーちゃんは割と好きな品種です。
輸入元でも、取引再開の決め手の一つだったとのこと。
フルーティーでわかりやすい美味しさ、お値段もお手頃。
お薦めですよ。
薄い黄色。
黄桃やみかんの缶詰を思わせる甘い香りに、カモミールのようなフラワリーな感じも。
ふわりと微かな甘みが愛らしく、鋭さのない柔らかな酸味とのバランス良し。
フレッシュ＆フルーティーのお手本のような親しみやすい味わい。
ペペロンチー二など辛みのある料理も口中を中和させてくれるような優しさあり。
またおでんや寄せ鍋など旨味のある優しい和食にも。
ピザなどの軽食に気軽に合わせるのにもぴったりで、カジュアルに楽しめる1本です。
《200年超の歴史に新しいページを加えて前進》1806年にラインフロントのニアシュタイン村に設立された長い歴史を持つワイングート。
「赤い斜面」を指す「ローターハング」に広がる最高の畑「ヒッピング」を含む15haを所有。
過去40年にわたり8代目のアルブレヒト・シュナイダーがワイン造りを行い、現在は9代目として長女ウルスラとその夫のシュテファンが9代目としてワイナリーを引き継いでいます。
(ウルスラの両親である先代も一緒に働いています。
)シュテファンは「ワイングート・ミュラー」を所有しワイン造りもしていましたが、2015年に2つのワイングートを統合。
「シュナイダー・ミュラー」としてスタートしています。
《多彩な土壌とこだわりの栽培・醸造》畑はニアシュタイン村を囲むように広がっており、全て自家畑、合計15ha。
ニアシュタイン最高の畑とされる「ヒッピング」を筆頭に、「エルベルク」「ペッテンタール」「オルベル」等の銘醸畑を所有。
葡萄の樹齢は新しいものは2年、古いものは約60年。
定期的に植え替えを行っており、平均樹齢は20 25年。
また樹齢の古いリースリングやシルヴァーナーなどは、特に慎重に手入れを行います。
畑の畝の間には草を生やしていますが、葡萄樹の根元には草が無い状態にして、栄養分や水分が直接葡萄に供給されるようにしています。
また、畑の土を乾燥から防ぐため、畑に藁を撒いています。
品質を高めるため、芽掻きを行い、未熟果や不要な枝を取り除きグリーンハーベストを行います。
収穫は手摘みと機械摘みの両方。
急斜面の畑は機械を入れることが出来ないため、100％手摘みで収穫。
また機械で収穫を行う場合は、収穫の本番が始まる前に畑に入り、人の手で選別を行い、良い葡萄だけを残します。
その後、早朝まだ気温が低い間に機械で一気に収穫。
機械収穫の利点は、早朝の涼しい気温の中、葡萄の熟度に合わせベストのタイミングで短い時間で収穫が出来ること。
ラーゲンワイン(畑名付きワイン)は天然酵母。
ほとんどのワインはステンレスタンク発酵で、一部のラーゲンワインは樽発酵、樽熟成。
発酵は温度をコントロールしながら行い、毎日試飲をして、エクスレ度を測定。
熟成は、ほとんどの白ワインはステンレスタンクで2-3ヶ月、赤ワインは最長で18ヶ月。

タイプ白 ヴィンテージ2021年 生産国ドイツ 生産地ラインヘッセン 生産者ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー ■味わい：やや辛口　■アルコール度数：11%　■格付け：Q.b.A.　■ぶどう品種：ミュラー・トゥルガウ 《「ラインフロントの復活」を実証する造り手！》実はこちらのワイナリー、店主まーちゃんは2001年、先代の時に訪れております。
ついこの間のことのように思い出せるんですけどね・・。
時の流れの速いことよ・・。
久しぶりに当時のご当主夫妻の写真を拝見したら、いい感じに年を重ねていらっしゃる・・。
同じだけ私も年取ってるんだよなぁ・・と感傷に浸ることしばし・・。
現在はお嬢さん夫妻がワイナリーを運営しているとのこと。
輸入元が取り扱いを再開したので、当店でも皆様に是非ご紹介したいと思います。
まずは、輸入元(株式会社稲葉さん)からのご案内をどうぞ。
↓==弊社では、先代の時代に彼らのワインを輸入していました。
彼らの世代交代を受け、新しく醸造設備が刷新されたこともあり、もう一度ワインを試したところその品質向上に驚かされました。
こうして彼らのワインの輸入を数年ぶりに再開することになりました。
奇しくも、ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンの共著である「ザ・ワールド・アトラス・オブ・ワイン」の第8版で、「ラインフロントの復活」と評されており、注目を集めるエリアでもあります。
かつて名声を誇っていたラインヘッセンのラインフロント(ライン川に面する地域)のワインは、大量生産のワインによってその栄光を失っていましたが、現在では名声を取り戻したと言えます。
==《肩肘張らずに楽しめる明快な美味しさ》こちらはミュラー・トゥルガウ。
品種としては大量生産向けではありますが、それは裏返せば親しみやすいという特長にも繋がります。
シュナイダーでは収量制限をして集約した風味を持つ葡萄を育て、品質を高めています。
実は店主まーちゃんは割と好きな品種です。
輸入元でも、取引再開の決め手の一つだったとのこと。
フルーティーでわかりやすい美味しさ、お値段もお手頃。
お薦めですよ。
薄い黄色。
黄桃やみかんの缶詰を思わせる甘い香りに、カモミールのようなフラワリーな感じも。
ふわりと微かな甘みが愛らしく、鋭さのない柔らかな酸味とのバランス良し。
フレッシュ＆フルーティーのお手本のような親しみやすい味わい。
ペペロンチー二など辛みのある料理も口中を中和させてくれるような優しさあり。
またおでんや寄せ鍋など旨味のある優しい和食にも。
ピザなどの軽食に気軽に合わせるのにもぴったりで、カジュアルに楽しめる1本です。
《200年超の歴史に新しいページを加えて前進》1806年にラインフロントのニアシュタイン村に設立された長い歴史を持つワイングート。
「赤い斜面」を指す「ローターハング」に広がる最高の畑「ヒッピング」を含む15haを所有。
過去40年にわたり8代目のアルブレヒト・シュナイダーがワイン造りを行い、現在は9代目として長女ウルスラとその夫のシュテファンが9代目としてワイナリーを引き継いでいます。
(ウルスラの両親である先代も一緒に働いています。
)シュテファンは「ワイングート・ミュラー」を所有しワイン造りもしていましたが、2015年に2つのワイングートを統合。
「シュナイダー・ミュラー」としてスタートしています。
《多彩な土壌とこだわりの栽培・醸造》畑はニアシュタイン村を囲むように広がっており、全て自家畑、合計15ha。
ニアシュタイン最高の畑とされる「ヒッピング」を筆頭に、「エルベルク」「ペッテンタール」「オルベル」等の銘醸畑を所有。
葡萄の樹齢は新しいものは2年、古いものは約60年。
定期的に植え替えを行っており、平均樹齢は20 25年。
また樹齢の古いリースリングやシルヴァーナーなどは、特に慎重に手入れを行います。
畑の畝の間には草を生やしていますが、葡萄樹の根元には草が無い状態にして、栄養分や水分が直接葡萄に供給されるようにしています。
また、畑の土を乾燥から防ぐため、畑に藁を撒いています。
品質を高めるため、芽掻きを行い、未熟果や不要な枝を取り除きグリーンハーベストを行います。
収穫は手摘みと機械摘みの両方。
急斜面の畑は機械を入れることが出来ないため、100％手摘みで収穫。
また機械で収穫を行う場合は、収穫の本番が始まる前に畑に入り、人の手で選別を行い、良い葡萄だけを残します。
その後、早朝まだ気温が低い間に機械で一気に収穫。
機械収穫の利点は、早朝の涼しい気温の中、葡萄の熟度に合わせベストのタイミングで短い時間で収穫が出来ること。
ラーゲンワイン(畑名付きワイン)は天然酵母。
ほとんどのワインはステンレスタンク発酵で、一部のラーゲンワインは樽発酵、樽熟成。
発酵は温度をコントロールしながら行い、毎日試飲をして、エクスレ度を測定。
熟成は、ほとんどの白ワインはステンレスタンクで2-3ヶ月、赤ワインは最長で18ヶ月。