爽やかな酸味とフレッシュな青リンゴやピーチを想わせる幾層にも広がる果実のアロマが特徴的。
ミネラル感もあり豊かで深みのある味わいの本格派辛口リースリングです。
●名称：白 辛口●生産者/【ゲブリューダー シュテッフェン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
爽やかな酸味とフレッシュな青リンゴやピーチを想わせる幾層にも広がる果実のアロマが特徴的。
ミネラル感もあり豊かで深みのある味わいの本格派辛口リースリングです。
●名称：白 辛口●生産者/【ゲブリューダー シュテッフェン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ロト村の単一畑「ローゼンガルテン」の葡萄は1992年に植樹しました。
コッホの持つシャルドネの中でも最も樹齢が古い葡萄です。
畑は南向きで、標高206m、粘土石灰岩質土壌です。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
除梗、破砕し空気圧プレスで圧搾します。
発酵前のスキンコンタクトはしません。
発酵は228Lの樽（新樽比率60％）で18-22度にコントロールしながら行います。
マロラクティック発酵はしません。
熟成も同じ樽で7ヶ月行います。
清澄せず、フィルターをかけてからボトリングします。
黄金色で、香りからはハネデューメロンや柑橘系の果実が感じられます。
タンニンと酸が調和しています。
●名称：白ワイン●商品名：Chardonnay Rosengarten Q.b.A. Trocken●生産者：【ベルンハルト コッホ】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

2011VT以来久しぶりにご紹介する、 素晴らしい品質のアウスレーゼ’18VTは非常に質の高いワインが出来た素晴らしいヴィンテージです。
夏は暑かったため、通常よりも少し収穫時期を早めることで、酸が落ちないように心がけました。
醸造はすべてステンレスタンクで行います。
非常に凝縮感のあるアウスレーゼです。
’18VTは貴腐菌のついた葡萄の使用は50％以下です。
熟したリンゴや蜜を思わせるアロマ、濃厚でリッチで熟していますが、しっかりとした酸が全体を支え、重たさは一切感じることのない、とても洗練された味わいです。
「エクスレ度150くらいあり、非常にリッチで熟している」とゲアノットは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Piesporter Goldtr?pfchen Auslese●生産者：【クルト ハイン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

色彩は濃い麦藁色で少し黄金色がかっている。
ビターアーモンド、レーズン、熟れたメロンを思わせる香りとリッチなミネラル感、レモンのような爽やかな酸味を伴った厚みのあるボディ。
滑らかで、殆どタンニンに近いような質感が余韻を引く。
凝縮感がありパワフルで印象的。
「偉大な白ワイン」とはまさしくこのワインのこと。
リリースと同時に楽しめるが、4年ほどで複雑なノートが現れるのを待つのもおすすめ。
その後20年以上は発展、展開していく。
●名称：白ワイン●商品名：Bat?r Toscana IGT●生産者：QUERCIABELLA●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種： シャルドネ50％、ピノ・ビアンコ50％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください色彩は濃い麦藁色で少し黄金色がかっている。
ビターアーモンド、レーズン、熟れたメロンを思わせる香りとリッチなミネラル感、レモンのような爽やかな酸味を伴った厚みのあるボディ。
滑らかで、殆どタンニンに近いような質感が余韻を引く。
凝縮感がありパワフルで印象的。
「偉大な白ワイン」とはまさしくこのワインのこと。
リリースと同時に楽しめるが、4年ほどで複雑なノートが現れるのを待つのもおすすめ。
その後20年以上は発展、展開していく。
●名称：白ワイン●商品名：Bat?r Toscana IGT●生産者：QUERCIABELLA●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種： シャルドネ50％、ピノ・ビアンコ50％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

新鮮な酸とやさしくフルーティな果実味が、 食事との相性もピッタリ畑はヴァルシュハイム村にあります。
レス土壌からのシルヴァーナーです。
シルヴァーナーの区画は南東向きで、標高171mのゆるやかな丘陵地です。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
発酵前のスキンコンタクトはしません。
空気圧プレスで圧搾し、発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄、フィルターをかけてボトリングします。
ナシ、ニワトコの花、干し草が感じられます。
なめらかな、調和のとれた口当たりに、フレッシュな酸味を帯びています。
●名称：白ワイン●商品名：Sylvaner vom Loss QbA Trocken●生産者：【ベルンハルト コッホ】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●葡萄品種：シルヴァーナー●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

イタリア屈指の白ワインの造り手。
トカゲが描かれたラベルがなんとも印象的な白ワイン。
リースリング100％で仕立てられる、芳醇な味わい。
イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州を代表するワイナリー。
リースリングを100％使った白ワイン。
フルーティなアロマに爽やかで生き生きとした味わいが特徴です。
お料理に合わせやすく、貝類などの魚介類や、クリーム仕立てのスープと特に相性抜群です。
●名称：AFIX RIESLING●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいイタリア屈指の白ワインの造り手。
トカゲが描かれたラベルがなんとも印象的な白ワイン。
リースリング100％で仕立てられる、芳醇な味わい。
イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州を代表するワイナリー。
リースリングを100％使った白ワイン。
フルーティなアロマに爽やかで生き生きとした味わいが特徴です。
お料理に合わせやすく、貝類などの魚介類や、クリーム仕立てのスープと特に相性抜群です。
●名称：AFIX RIESLING●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

サヴォワの代表的品種 香り高く、生き生きとした口当たりアルテッスの起源はキプロス島に由来すると言われています。
1432年、サヴォワ公爵アメデは、彼の息子（将来の公爵ルイ1世）をキプロスの王女、アンヌ ド リュジニャンと結婚させるという考えを持ちました。
その後、結婚のためにアンヌがサヴォワに来た際、「殿下＝アルテッス」と名付けられた有名な葡萄品種に持参したといわれています。
また、この葡萄品種が世界の他の場所ではほとんど見られないことから、サヴォワが起源とも言われています。
アルテッスは収穫量が少なく、病害に弱いため栽培が難しい品種です。
急斜面の畑からは優れた品質となります。
畑の土壌は粘土石灰質です。
手摘みで収穫し、圧搾します。
デブルバージュした後、16?20度の温度で発酵させます。
アルコール発酵が終了したらそのままステンレスタンクで、マロラクティック発酵を行います。
このマロラクティック発酵によって、余韻がより長いワインになります。
熟成はステンレスタンクで4?5ヶ月行います。
瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。
淡い黄色や緑の色合い。
白い果物、洋ナシ、スミレの香り。
生き生きとした口当たり、美しい構成、アルテッス特有の美しい苦味。
ヴィンテージによっては5年以上熟成が可能です。
●名称：白ワイン●商品名：Roussette de Savoie Cuv?e Gastronomie●生産者：【ジャン ペリエ エ フィス】●原産国：フランス●産地：サヴォワ●葡萄品種：アルテッス●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ステンレスタンクと樽の両方を使った 骨格とミネラルがしっかりあるワインエアバッハ村の単一畑シュタインモルゲン（石の地）は南西向きで、レスと砂利の土壌です。
40年樹齢のリースリングを栽培しています。
全体の80％をステンレスタンクで選別酵母を使い発酵させ、20％は樽で天然酵母を使い発酵させます。
発酵の期間は4ヶ月です。
この畑のリースリングはレモンなのどの柑橘系のニュアンスを含みます。
骨格がしっかりしており、ミネラル要素が強いワインです。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Steinmorgen Q.b.A. Trokcen●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

カザーレのソラティオ単一畑。
淡く黄色がかった麦わら色。
野生の青りんごを感じる軽快なアロマとフレッシュでバランスの取れた果実味、ミネラルをたっぷり感じつつ非常に飲みやすいエレガントな辛口白。
アンティパスト、スープにパスタ、白身の魚や肉のお料理に合わせて、また食前酒にもぴったり。
早飲みタイプだが冷暗所に寝かせて保存すれば2?3年は美味しく飲める。
●名称：白ワイン●商品名：Vernaccia di San Gimignano DOCG "Solatio"●生産者：FALCHINI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：ヴェルナッチャ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいカザーレのソラティオ単一畑。
淡く黄色がかった麦わら色。
野生の青りんごを感じる軽快なアロマとフレッシュでバランスの取れた果実味、ミネラルをたっぷり感じつつ非常に飲みやすいエレガントな辛口白。
アンティパスト、スープにパスタ、白身の魚や肉のお料理に合わせて、また食前酒にもぴったり。
早飲みタイプだが冷暗所に寝かせて保存すれば2?3年は美味しく飲める。
●名称：白ワイン●商品名：Vernaccia di San Gimignano DOCG "Solatio"●生産者：FALCHINI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：ヴェルナッチャ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

単一畑の葡萄を使用、 バランスの良さが楽しめるカビネットフレムリンゲン村の「ツェヒペーター」の畑の葡萄を使っています。
畑は西向きで、標高196mです。
土壌は砂岩とレス（黄土）です。
収穫は、畑で選別しながら手摘みで行います。
果実のアロマを引き出すため、発酵前に10度で4時間のスキンコンタクトを行います。
発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄し、フィルターをかけてボトリングします。
モモやマンゴー、ミラベルの強い香りがします。
余韻が長く、リースリングのすばらしい酸と残糖の調和が楽しめます。
●名称：白ワイン●商品名：Riesling Zechpeter Kabinett●生産者：【ベルンハルト コッホ】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

カザーレのソラティオ単一畑。
黄金色に輝く麦わら色。
ヴァニラや洋ナシ、イエローアップルやスパイスの風味を伴う非常に上品なブーケが持続する。
優美かつ洗練されたミネラルを感じる心地よい熟成感と後口に広がる花のハチミツやほのかなナッツの風味が魅力的。
前菜全般、サフランのリゾット、身の味の濃い魚やロブスター、カニやエビの料理と最適。
●名称：白ワイン●商品名：Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva "Solatio"●生産者：FALCHINI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：ヴェルナッチャ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいカザーレのソラティオ単一畑。
黄金色に輝く麦わら色。
ヴァニラや洋ナシ、イエローアップルやスパイスの風味を伴う非常に上品なブーケが持続する。
優美かつ洗練されたミネラルを感じる心地よい熟成感と後口に広がる花のハチミツやほのかなナッツの風味が魅力的。
前菜全般、サフランのリゾット、身の味の濃い魚やロブスター、カニやエビの料理と最適。
●名称：白ワイン●商品名：Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva "Solatio"●生産者：FALCHINI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：ヴェルナッチャ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

穏やかな酸、果実味に溢れ 凝縮度の高い目の詰まった味わいこのワインは2016年から造り始めました。
畑は石を多く含む白亜質の土壌で、ミネラル感の強い葡萄が出来ます。
毎年、同じ区画の葡萄を使っています。
発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。
以前は樹齢が若かったため、スタンダードクラスにブレンドしていましたが、単一でワインを造るのに十分な品質となり、生産をスタートしました。
「マノ ア マノ（Mano a Mano）」は、「手と手」という意味です。
ソーヴィニヨン ブランは彼ら家族にとって大切な葡萄、家族が家族へと手渡していくという意味を込めているとのことです。
また、造り手のパスカル キュイセは、「これは私の葡萄の味、私が理想とする果実の味がこのワインに表現されている。
飲んでもらえばわかる。
」と語っています。
パイナップルやパッションフルーツを思わせるトロピカルフルーツの甘い果実味、酸は穏やかで、ミネラルの要素が感じられます。
●名称：白ワイン●商品名：Mano A Mano Sauvignon Blanc●生産者：【シャトー デ ゼサール】●原産国：フランス●産地：南西地方●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

黄金色がかった濃い麦藁色。
ヴェルナッチャならではの繊細で強い香りは、樽からくるヴァニラ香や熟した果実、スパイスの香りを思わせる。
辛口でふくよかなボディ、口当たり良く持続性のある余韻。
シャルドネはワインに華やかなブーケと丸みを与えてくれる。
サン・ジミニャーノのカザーレ畑とコロンバイア畑のブドウ使用。
アブ・ヴィネア・ドーニとは、ラテン語で　「畑からの贈り物」　という意味。
冷暗所で水平に保管すれば4?5年は熟成し楽しめる。
●名称：白ワイン●商品名：AB VINEA DONI Vernaccia di 　　　　　San Gimignano DOCG●生産者：FALCHINI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：ヴェルナッチャ95％、シャルドネ5％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください黄金色がかった濃い麦藁色。
ヴェルナッチャならではの繊細で強い香りは、樽からくるヴァニラ香や熟した果実、スパイスの香りを思わせる。
辛口でふくよかなボディ、口当たり良く持続性のある余韻。
シャルドネはワインに華やかなブーケと丸みを与えてくれる。
サン・ジミニャーノのカザーレ畑とコロンバイア畑のブドウ使用。
アブ・ヴィネア・ドーニとは、ラテン語で　「畑からの贈り物」　という意味。
冷暗所で水平に保管すれば4?5年は熟成し楽しめる。
●名称：白ワイン●商品名：AB VINEA DONI Vernaccia di 　　　　　San Gimignano DOCG●生産者：FALCHINI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：ヴェルナッチャ95％、シャルドネ5％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

柑橘系のフレッシュな味わいがあり 暑い季節にピッタリですステンレスタンク 100％で16?18度に温度管理の下発酵、熟成させます。
酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わいです。
「夏にたいへんよく売れる人気のワイン」とマティアスが話すほど、暑い季節にぴったりのワインです。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Riesling QbA feinherb●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

キードリッヒを代表する畑のひとつ ?ザントグループ“からのワインキードリッヒ村の単一畑、ザンドグループ（砂のくぼ地）は南南西向きで、レスと砂の土壌です。
ステンレスタンクで人口酵母を使って発酵させます。
ジューシーな桃のような味わい、非常にフレッシュです。
●名称：白ワイン●商品名：Kiedricher Sandgrub Kabinett●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

淡い麦わらイエロー色。
白桃、パッションフルーツ、オレンジの花を思わせるエレガントな香り。
滑らかで洗練された口当たりに、ミネラルと上品な酸のバランスが取れた爽やかな味わい。
嗅覚と長く余韻を引く後味の融合が印象的。
●名称：白ワイン●商品名：Albia Bianco Toscana IGT●生産者：BARONE RICASOLI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、マルヴァジーア・ビアンカ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください淡い麦わらイエロー色。
白桃、パッションフルーツ、オレンジの花を思わせるエレガントな香り。
滑らかで洗練された口当たりに、ミネラルと上品な酸のバランスが取れた爽やかな味わい。
嗅覚と長く余韻を引く後味の融合が印象的。
●名称：白ワイン●商品名：Albia Bianco Toscana IGT●生産者：BARONE RICASOLI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、マルヴァジーア・ビアンカ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

アルテ レーベンは樹齢も古く質の良い葡萄で造るため 天然酵母のみを使い、樽で発酵・熟成させましたエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。
アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。
600Lの樽で天然酵母を使い、発酵、熟成させます。
発酵温度は約20度で、期間は8週間です。
エアステス ゲヴェックスと同じ造りをしています。
トロッケンとハルプトロッケンの中間の味わいに仕上げています。
ハーブと黄色い果物の香り。
フレッシュな酸味があり、余韻がとても長いです。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Siegelsberg QbA Alte Reben●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用される名門。
生産本数僅か300ケースの、超稀少な貴腐ワイン。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。
最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された、最高品質のもののみ使用されるため力強く、複雑で余韻が素晴らしく長い極上品に仕上がります。
●名称：PINOT GRIS SELECTION DE GRAINS NOBLES●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：ピノ グリ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいアルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用される名門。
生産本数僅か300ケースの、超稀少な貴腐ワイン。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。
最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された、最高品質のもののみ使用されるため力強く、複雑で余韻が素晴らしく長い極上品に仕上がります。
●名称：PINOT GRIS SELECTION DE GRAINS NOBLES●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：ピノ グリ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

約10時間クリオマセラシオン（低温醸し）の後、ステンレスタンクで発酵。
凝縮感のある香りが特徴です。
イチジクの葉やイラクサの香りの中に熟したメロンやバターのニュアンス。
味わいはしっかりとしていて、なめらかでフレッシュ。
後味にはエキゾチックなトロピカルフルーツを感じます。
“カリーゴ”はフリウリの方言で「霧」の意味です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Caligo" Sauvignon Collio●生産者/【コンティ・フォルメンティーニ】●生産者欧名/CONTI FORMENTINI●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：ソーヴィニョン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください約10時間クリオマセラシオン（低温醸し）の後、ステンレスタンクで発酵。
凝縮感のある香りが特徴です。
イチジクの葉やイラクサの香りの中に熟したメロンやバターのニュアンス。
味わいはしっかりとしていて、なめらかでフレッシュ。
後味にはエキゾチックなトロピカルフルーツを感じます。
“カリーゴ”はフリウリの方言で「霧」の意味です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Caligo" Sauvignon Collio●生産者/【コンティ・フォルメンティーニ】●生産者欧名/CONTI FORMENTINI●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：ソーヴィニョン

フリウリ地方を代表する白ブドウを品種別に醸造しブレンド。
マロラクティック発酵はさせずに、6ヶ月シュール リー。
深い麦わら色と香ばしいパン、リンゴやニワトコの花の香りが感じられ、控えめな酸とフレッシュな飲み心地が特徴のワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Zam? Bianco" Venezia Giulia●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：ピノ グリージオ/フリウラーノ/リボッラ ジャッラ/ ソーヴィニョン/リースリング【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいフリウリ地方を代表する白ブドウを品種別に醸造しブレンド。
マロラクティック発酵はさせずに、6ヶ月シュール リー。
深い麦わら色と香ばしいパン、リンゴやニワトコの花の香りが感じられ、控えめな酸とフレッシュな飲み心地が特徴のワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Zam? Bianco" Venezia Giulia●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：ピノ グリージオ/フリウラーノ/リボッラ ジャッラ/ ソーヴィニョン/リースリング

きれいな果実味に、 しっかりとボリュームがあるシャルドネ畑はセラーのあるハインフェルト村にあります。
シャルドネの区画は南西向きで、標高182mのゆるやかな丘陵地帯です。
土壌は石灰岩質土壌です。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
果実のアロマを引き出すため、発酵前に6度で4時間のスキンコンタクトを行います。
発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄し、フィルターをかけてボトリングします。
アプリコット、ミラベル、メロンの魅力的な香りがします。
口に含むと力強く、そして爽快感があります。
●名称：白ワイン●商品名：Chardonnay vom Loss QbA Trocken●生産者：【ベルンハルト コッホ】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ロワールを代表する造り手パスカル ジョリヴェ。
通称ソーヴィニヨン ブランの魔術師が造る、爽快で、奥深い味わいの白ワイン。
ロワール屈指の優良生産者であり、自然派の造り手としても有名なパスカル ジョリヴェのワインは、ナチュラル、ピュア、エレガントを体現したスタイル。
瑞々しいフルーティーなアロマ。
燻したようなスモーキーなニュアンスがワインに奥行きを持たせています。
十分なミネラルと酸が感じられる清々しい味わいです。
●名称：POUILLY FUME●生産者/【パスカル ジョリヴェ】●原産国：フランス●産地：ロワール●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいロワールを代表する造り手パスカル ジョリヴェ。
通称ソーヴィニヨン ブランの魔術師が造る、爽快で、奥深い味わいの白ワイン。
ロワール屈指の優良生産者であり、自然派の造り手としても有名なパスカル ジョリヴェのワインは、ナチュラル、ピュア、エレガントを体現したスタイル。
瑞々しいフルーティーなアロマ。
燻したようなスモーキーなニュアンスがワインに奥行きを持たせています。
十分なミネラルと酸が感じられる清々しい味わいです。
●名称：POUILLY FUME●生産者/【パスカル ジョリヴェ】●原産国：フランス●産地：ロワール●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

単一畑?ジーゲルスベルク“からのワイン 集約感と気品に溢れたシュペートレーゼエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。
アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。
80％をステンレスタンクで、20％を樽、天然酵母で発酵させます。
ヴィンテージによっては集約感を出すため一部、ボトリティスのついた葡萄を使用しています。
華やかな印象で、とてもフレッシュです。
「樽発酵させる理由は、熟成の可能性を上げるため。
」とマティアスは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Siegelsberg Sp?tlese●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

トロピカル フルーツを髣髴とさせるアロマティックな白ワイン。
バラのようなニュアンスと洗練された口当たりでエスニック料理との相性も抜群です。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ アルベール マン】●原産国：フランス●産地：アルザス●原材料：ゲウ゛ュルツトラミネール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
トロピカル フルーツを髣髴とさせるアロマティックな白ワイン。
バラのようなニュアンスと洗練された口当たりでエスニック料理との相性も抜群です。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ アルベール マン】●原産国：フランス●産地：アルザス●原材料：ゲウ゛ュルツトラミネール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

サンセールに近い小さな産地 シレックス土壌の区画の葡萄で造る限定ワインシレックス土壌の区画の葡萄だけで造られるワインです。
収穫した葡萄はすぐにプレスします。
48時間置き、澱下げした後、澱引きします。
アルコール発酵は葡萄の持つアロマを失わないよう18度から19度の低温にコントロールしたステンレスタンクで行います。
そのまま、ステンレスタンクで綺麗な澱と共に熟成させます。
白い花や白桃の豊かなアロマが広がります。
口当たりは柔らかく丸みがあり、余韻はとても爽やかです。
非常にバランスが良く、心地よい味わいを持っています。
●名称：白ワイン●商品名：Coteaux du Giennois Blanc Silex●生産者：【ブノワ ショヴォー】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

シチリア産の伝統的なブドウのみを使って造られた白ワイン。
ワイナリー設立時から造られている伝統的なワインです。
南イタリアの太陽の恵みを受けた心地よい酸味とフルーティな味わいは、シチリア産ながらイタリア全土で広く愛されています。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Corvo Bianco●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国：イタリア●産地：●原材料：インツォリア/グレカニコ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいシチリア産の伝統的なブドウのみを使って造られた白ワイン。
ワイナリー設立時から造られている伝統的なワインです。
南イタリアの太陽の恵みを受けた心地よい酸味とフルーティな味わいは、シチリア産ながらイタリア全土で広く愛されています。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Corvo Bianco●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国：イタリア●産地：●原材料：インツォリア/グレカニコ

化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者。
白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ デ ギュイヨン】●原産国：フランス●産地：ロワール●原材料：シュナン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者。
白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ デ ギュイヨン】●原産国：フランス●産地：ロワール●原材料：シュナン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ピュアなスタイルのワインで注目を集めるアルザスの生産者。
ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。
甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ポール ジャングランジェ】●原産国：フランス●産地：アルザス●原材料：ゲウ゛ュルツトラミネール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ピュアなスタイルのワインで注目を集めるアルザスの生産者。
ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。
甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ポール ジャングランジェ】●原産国：フランス●産地：アルザス●原材料：ゲウ゛ュルツトラミネール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ザラつきのないきれいな果実味で 上質な甘さを楽しめますフレムリンガー フォーゲルシュプルングからのワイン。
畑は南西向きで、標高196mです。
手摘みで収穫します。
発酵はステンレスタンクで18?21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
香りにはカシス、ピンクグレープフルーツの要素が感じられます。
酸味とのバランスが取れた上質な甘味を楽しむことができます。
●名称：白ワイン●商品名：Scheurebe Sp?tlese●生産者：【ベルンハルト コッホ】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●葡萄品種：ショイレーベ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

フランス南西地方ジュランソンで造られる甘口ワイン。
10月から11月にかけて遅摘みされたプティ マンサンを使用し、トロピカルフルーツのアロマに溢れた魅力的な味わいです。
●名称：白 甘口●生産者/【ドメーヌ コアペ】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：プティ マンサン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
フランス南西地方ジュランソンで造られる甘口ワイン。
10月から11月にかけて遅摘みされたプティ マンサンを使用し、トロピカルフルーツのアロマに溢れた魅力的な味わいです。
●名称：白 甘口●生産者/【ドメーヌ コアペ】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：プティ マンサン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

フランス南西地方ジュランソンで造られる甘口ワイン。
10月から11月にかけて遅摘みされたプティ マンサンを使用し、トロピカルフルーツのアロマに溢れた魅力的な味わいです。
●名称：白 甘口●生産者/【ドメーヌ コアペ】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：プティ マンサン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
フランス南西地方ジュランソンで造られる甘口ワイン。
10月から11月にかけて遅摘みされたプティ マンサンを使用し、トロピカルフルーツのアロマに溢れた魅力的な味わいです。
●名称：白 甘口●生産者/【ドメーヌ コアペ】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：プティ マンサン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。