*アラン・メドー　93-96点！*Outstanding「レッドカラント、ダークチェリー、ほのかにスモーキーな香りと共にオークのニュアンスがある。
素晴らしい濃密さが口の中をコーティングする。
パワフルでミネラルを感じる筋肉質なフレーヴァーが、驚くほど長くバランスの取れた厳格なフィナーレに複雑さを添えている。
これは一流のマジ・シャンベルタンである。
」AM ■熟成：バリック13ヶ月 （新樽100％）

　Font du Vent Cotes du Rhone Rouge Les Promesses 　フォン・デュ・ヴァン コート・デュ・ローヌ レ・プロメス 赤 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ 原産地呼称A.O.P.コート・デュ・ローヌ 品種グルナッシュ70%/シラー30% 土壌小石、粘土 ALC度数14.57% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンクとコンクリートタンクにて12カ月 ◆商品説明 フォン・ド・ミッシェルは近年高評価を集めるシャトーヌフ・デュ・パプの生産者。
ラズベリーやサクランボのような赤い果実の風味を持ち、軽やかで飲みやすいタイプの赤ワインです。
　Font du Vent 　フォン・デュ・ヴァン 世界で引く手あまた！フォン・ド・ミッシェルのネゴシアン部門！ ◆ローヌの魅力溢れる各アペラシオンの個性を表現した、喜び溢れるワインを 高い評価を受けるドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルが2004年からスタートさせたネゴシアン部門。
ローヌの魅力溢れる各アペラシオンの個性を表現した、喜び溢れるワインを生み出すことを目的に、3代目のギロームとベルトランが情熱を注ぎ込んでいます。
生み出されるワインは、主に樹齢60年以上の古木からのもので、既に世界中で人気を博しています。
　フォン・ド・ミッシェル 　Domaine Font de Michelle 「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で パプの傑出した生産者として5つ星を与えられた生産者 有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出しています！ ◆ゴネ家三世代の努力で、パプ最高のワイナリーの1つに 地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。
現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30ヘクタールのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。
エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。
1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー＝テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。
2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ　シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。
2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。
ここでは「フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ）」と「フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌ）」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。
三世代に渡るゴネ家の不断の努力は素晴らしい形で実り、ワイナリーとしての評価はシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の1つとされています。
パーカー著「ローヌ・ワイン」の中で、彼らのトップ・キュヴェ「エティエンヌ・ゴネ」は最高評価の5ツ星を与えられています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
Domaine Font de Michelle ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルパプの傑出した生産者として5つ星を与えられた生産者！有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出しています！ ゴネ家三世代の努力で、パプ最高のワイナリーの1つに 地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。
現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30ヘクタールのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。
エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。
1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー＝テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。
2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ　シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。
2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。
ここでは「フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ）」と「フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌ）」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。
三世代に渡るゴネ家の不断の努力は素晴らしい形で実り、ワイナリーとしての評価はシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の1つとされています。
パーカー著「ローヌ・ワイン」の中で、彼らのトップ・キュヴェ「エティエンヌ・ゴネ」は最高評価の5ツ星を与えられています。
　　 　 ブドウそのものと環境を尊重してできる、エレガントなワインを目指してドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの哲学は、ブドウの樹本来の強さを助け、環境を尊重したブドウ栽培を行うこと。
土壌を尊重するということを最優先としています。
ワイナリーでは20年以上ものあいだ化学肥料は一切使用しておらず、代わりに有機堆肥を使用して土壌のバランスを整えるようにしています。
ベド病の予防にはボルドー液を使い、鋤を使って土壌を耕すなどして、丁寧にブドウの樹の世話をしています。
また、コンフュージョン・セクシュエル（交信攪乱）の技術を使うことで、殺虫剤を使用せずともブドウの実に危害を加える虫から守ることができます。
余分な芽を取り除き、不要な葉を取り除く作業も毎年欠かさず行っています。
私たちのゴールは、最適なフェノールの成熟度値と最大限の糖度レベルを保った、自然体で健康なブドウの実を育て、バランスの素晴らしい偉大なワインを造ることです。
　 個性豊かなテロワールとミクロクリマ フォン・ド・ミッシェルの畑は、シャトーヌフ・デュ・パプの東エリアに位置しています。
その土壌は非常に複雑。
地表にはごろごろと大きな石が転がり、その下に砂地、粘土質土壌、そして石灰土壌。
さらに地中には「ビーチサンド」と言われる非常に細かな砂の層となっています。
■ラ・フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌとヴィラージュ） 2002年に購入した、コート・デュ・ローヌとシニャルグの20haの畑からは、ラ・フォン・デュ・ヴァンの名でコート・デュ・ローヌとヴィラージュのワインをリリースしています。
シニャルグ（ドマザン、サズ、エステザルグ、ロシュフォール・デュ・ガール村を再編成した地域）は、数年前にコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュAOCに組み込まれた、新しいヴィラージュです。
畑はドミティア街道（ローマ時代スペインとローマをつないでいた道）の近く、ガール県のドマザン村に位置し、土地の一部はシャトーヌフ・デュ・パプの土壌に類似しているところもあり、石灰泥土壌と丸い小石、そして赤粘土土壌と砂質ローム土壌などが見られます。
高台のテラス式畑に植えられたブドウの樹はトスカーナの風景を思い起こさせてくれます。
プロメスの畑は丘の中腹に、ノートル・パッションの畑は丘の上部に位置しています。
シャトーヌフ・デュ・パプの畑は太陽の昇る東に位置し、日照時間が長いのに対し、フォン・デュ・ヴァンの畑は西に位置しています。
その結果、シャトーヌフ・デュ・パプは果実味豊かで凝縮感のある典型的な南仏ワインとなり、対してフォン・デュ・ヴァンはシラーのいきいきとした爽やかさやスパイス感がワインに複雑味を与える華やかなワインとなります。
プロメスには40%、ノートル・パッションには50％のシラーが含まれており、グルナッシュを主体とする南ローヌ地域では珍しいワインです。
特にノートル・パッションは、スパイシーでリッチ、フレッシュで親しみやすい味わいからアメリカなどで高い人気を誇り、『ミニ・パプ』などと呼ばれ、バイ・ザ・グラスで広く愛されています。
グルナッシュをフォン・ド・ミッシェルの王とするならば、シラーはフォン・デュ・ヴァンの女王と言うことができるでしょう。
　　 　 収穫は全て手摘みで収穫は私たちの仕事の中で最も大切な時期であり、シーズンのクライマックスでもあるため、始まるずっと前から様々な準備を行います。
8月最終週になると、ワイナリーではタンク、除梗機、圧搾機など全ての設備を洗浄消毒します。
そしてトラクターも用意されます。
ブドウの収穫者は地域で雇われる学生や外国からの旅行者、季節労働者など。
収穫日は実際にブドウの実を試食するとともに、糖度、タンニンの成熟度合（最終的にアルコール度数の決め手となる）とフェノール値（ワインの色合いを決める指針となる）を分析して決定されます。
シャトーヌフ・デュ・パプであれコート・デュ・ローヌであれ、収穫は全て手作業で行われ、ブドウの実は樹になっている状態で入念に選果されます。
ブドウが少しでも良い状態で仕込めるよう、収穫からわずか25分でセラーに入り、スピード重視で行います。
選果は振動台を使い、6人がかりで行います。
また、傷ついたブドウは酸化の原因となりワインの品質を低下させる為、実が傷つかないよう、小さな容器に入れられてワイナリーまで運ばれます。
　 ワインへの情熱と品質向上への飽くなき挑戦 2006年にワイナリーを引き継いだ3代目のギヨームとベルトランの目指すワインのスタイルは、彼らの親である2代目のジャンとミッシェルと同じものでした。
過度な抽出はせず、オークのニュアンスも強すぎない、飲みやすくよく熟成されたワインが彼らの目指すスタイルです。
ワイナリー業を引継いでからは、ワインの品質を更に良いものにすべく、様々な試みを続けています。
■赤ワイン ブドウは完全に除梗します。
醗酵は、シャトーヌフ・デュ・パプで20?28日間、コート・デュ・ローヌでは8?15日間。
醸造は温度管理されたタンクで行い（30℃という最適な温度で醗酵が進む）、アロマ、色合い、そしてタンニンを最大限に抽出します。
マセラシオン（醸し）と醗酵の間、それぞれのブドウ品種に適した工程（ルモンタージュやデレスタージュなど）を経て、1月頃、ワインがフードルに移され熟成が始まります。
ボトリングは収穫から約18か月後にワイナリーで行われます。
■白ワイン 収穫後すぐに圧搾し、18℃に温度管理されたタンクで新樽に移されるまで醗酵が続きます。
白ワインは収穫から約10ヶ月後にボトリングされます。
　　 　 品種、テロワールの個性を生かした造り各ワインの醸造・熟成についてご説明します。
■ラ・フォン・デュ・ヴァン レ・プロメス（コート・デュ・ローヌ）はワインの果実味を残すため、品種によって仕込み方を変えています。
シラーはフレンチオーク樽にて12か月間熟成、グルナッシュはステンレス・タンクにて8か月熟成をさせます。
ノートル・パッション（コート・デュ・ロ?ヌ・ヴィラージュ）も同様で、シラーは250リットルのフレンチオーク樽で12か月間、グルナッシュにはステンレス・タンクを用います。
　

今飲んで88+ ポテンシャル89+ 飲み頃予想今?2043キャンディや凝縮した干した果実 そして白い樽が印象的な魅力ある香り。
色々な方向の個性が出ていて欲張りなワイン。
白さを感じる樽香が、 濃度からくる尖った所をマイルドに仕上げている。
ワインが若いので、初期の状態より少し時間が経った方が全体的なバランスは取れてくる。
なので出来ればデキャンタをした方がこのワインの良さをより味わえます。
誰もが美味しいと思える味なので、やや濃いめのワインを飲みたいときは特におすすめします。
やや濃いけどジューシー <23年4月試飲〉リアルワインガイド84号

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品カルト・ジンファンデルの代名詞にして、プティ・シラーでは押しも押されもせぬ世界の頂点に君臨する全米代表生産者。
ベッドロックのモーガン・ピーターソンに並び称される要注目の古木スペシャリスト、ティーガン・パサラクアのチーム加入で更なる境地へ向かうアップグレード版ターリー《ターリー・ワインセラーズ》 Turley Wine Cellars 年によっては上位版の単一畑ジンファンデルに見劣りせぬ高評価ながらも価格は数分の一。
スタンダード版と侮るべからずの一本がこちらのオールドヴァインズ・ジンファンデル。
美味しさに加え、他のターリーには重ならぬ価格も備えたターリーの中で最も価値ある一つです。
更なる境地へと向かうアップグレード版 新生ターリー ジンファンデル好きを中心とした過去に加え、今ではクラシカルなワインを飲みつける方々にも受け入れられるなど、支持を幅広く増した新生ターリー。
ここ数年、幾つかのそういったシーンに、私自身も立ち会いました。
過去には、良くも悪くも過熟とハイアルコールの二文字が枕詞のように付いて回る頃もありました。
押しの強さも以前を特徴付ける一点でしょう。
極度に低い酸や一点豪華主義がもたらす「いびつ」気味の円形に対し、今、構成各要素のスケールを落とすことなく、「大きさ」と限りない「真円」を得たアップグレード版と申し上げて差支えないはずです。
とりわけ、収穫タイミングの適格な見極めが導く(ファインワインの生命線と見る向きも少なくない)香味成分生成のピークをおろそかとせぬかのような風味の芳しさに、酒肉の柔らかさが劇的に増しています。
飲んで事実、旨みと複雑味をそのままに。
「NYから日本に大量の買い付けオファーがあったカリフォルニアワイン」「米国へ逆輸出」 1996年より定期輸入され続けたターリーの正規品ですが、日本側の恥ずべき理由がもとで蔵出しが途絶えました。
「いつ以来だろう？」と保存ファイルを確かめれば2008年3月が最後。
6年半ぶりとなった2014年の日本向け蔵出し再開でした。
上記は1990年代後半〜2000年代初頭にかけてのターリーに起こった出来事です。
現在よりも遥かに少なかったとはいえ、当時はワイン専門WEBニュースに報じられ関係者間で話題となりました。
人気の度合いを象徴する一件です。
新生ターリーの変わり様を喜ばしく受け止める方に、そうではない方もおいででしょうか。
過ぎ去りし日の思い出は美しくも記憶されるものでしょうが、様々な専門媒体における客観的視点からの頂点君臨は何ら変わりません。
「カルト化」の引き金を引いたパーカーさんの高評価(ワインアドヴォケイト：WA)に、一方の二大メジャー、ワインスペクテイター誌も。
以下画像は、1990年代から最新のバレルテイスティングまで、一貫してパーカー氏が続けるターリーのレイティングです。
あくまでも一例ですが、評点に関してはむしろ当時よりも増しています。
「パーカー基準」限りでも無い現在 WA誌に決別し、タンザー氏に電撃合流したアントニオ・ガローニ氏(AG94-96点)。
更には、パーカー氏の天敵、ジョン・ボネまでも。
氏に異なる尺度を持つ、名うてのジャーナリストによる礼賛も加わります。
「因襲打破」(“ICONOCLASTIC”)との言葉を添え、新生ターリーの酒質に賛辞を贈る人物がジョン・ボネ。
「因襲」が意味する先に、パーカー氏が好む味付け(パーカリザシオン)があるとは容易に察しがつきます。
不思議な感もあるでしょうか？ターリーに際しては、アンチの対象であるはずのパーカーさんと足並みがそろいます。
「5つ星格付け」、「エクストラオーディナリー」(Extraordinary：WA誌選最上位タイトル)etc...。
そんなものは、ターリーにとっては当たり前。
どうでも良いことかもしれません。
そこに携わる豪華な顔ぶれや、誌面を賑わすスコアばかりに目が行きがちでしょうが、ターリーを語る際、ワイン造りにおける硬派なアプローチこそが見逃したくない点です。
どのヴィンテージが「本当」のターリー？ 医師であった前職から縁あって、1981年にジョン・ウィリアム氏と共にフロッグスリープを興したラリー・ターリー氏が創業者。
(上の画像【1】) そして氏の実姉とは、ブルゴーニュの歴史で唯一パーカー氏がパーフェクトを献上した白、DRCモンラッシェ 1986をものともせぬ「5つの究極シャルドネ(RP100)」に加え、赤(ピノノワール)でも「RP100×2」を成就する醸造家、かのヘレン・ターリー女史。
(画像【3】)。
「最も偉大な米国の醸造家は誰か？」("Who is America's Greatest Winemaker ?")と銘打たれたワインスペクテイター誌のカバーを飾るに相応しい人物です。
“カルトワインメーカーの頂点”として語られるばかりなので、「さぞかしパーカリザシオンの権化」と想像する方が多いとも致し方がないことかもしれません。
しかし、そもそもヘレン・ターリーの醸造とは成熟果実により得られた糖分からのアルコール転化率を極限まで高め、それによりワインの残糖度が可能な限り低く抑えられる点が一つの特色。
結果としての分析アルコール度数が仮に高くはあっても、飲めばその感を抱かせることのない官能のワインです。
この辺りが「“並”の高級品」と一線を画すところでもあり、「はなはだしく型破りな評点」を立て続けとするマーカッサンに特有の“らしさ”。
緻密かつ極度に引き締まりのある酒肉は他に重なりません。
主としてシャルドネの醸造に顕著な姉が確立したそのスタイルを、弟のラリー・ターリーは踏襲するよう努めているはずです。
枝葉の末端はどうであれ、過去からあるベクトルの中心核、華やかでありながらも甘みを残さずに醸し出される大きな体躯と密度の高さはまさしくターリーのアイデンティティに他なりません。
黎明期の醸造はヘレン・ターリー。
ポストを退いた女史に代わり、1996年より、それまでアシスタントとして仕えた現フェイラのエアレン・ジョーダンがヘッドワインメーカー。
(画像上の【2】) 日本で「かつてのターリー」と言われる大半が彼の作です。
なのに今では専らピノとシャルドネに特化... 何ゆえにジンの醸造を経たのか？？エアレン・ジョーダンには、出資者としてターリーの創業当初より参画したとの側面もあります。
地元ナパにお隣のソノマ、更にはデルタ近郊のロダイや南カリフォルニアのパソロブレスに、シエラネバダ山脈に程近いアマドア郡といった、ワイナリーから遠く離れた畑の果実も用い、手掛ける銘柄数が増加の一途を辿ったのも、ちょうどその頃からのことでした。
(現在もかなり有りますが) 今、新たなるステージへと登るターリーは、陣頭指揮を執るラリー・ターリーにより、一連のオペレーションに大幅な刷新が図られています。
異例の複数名選出となった【醸造家にとっての最高栄誉】 果実の産地を概ね従来通りとしつつも、栽培と醸造を担う専門人員をエリア毎に配置。
そして、各地に分かれる彼らを統括する醸造と栽培のコントロールタワーが、ティーガン・パサラクア(Tegan Passalacqua：画像上【4】の右側)。
彼こそが、更なる境地へと向かうターリーにアップグレードをもたらした「その人」です。
(彼の更なる素性紹介は、文字数の制限もあるのでここでは省かせて頂きます。
) ところで、左隣に映る人物、どこかで見覚えがありませんか？そう。
モーガン・ピーターソンです。
(ベッドロック参照＞＞)「番外編」としてご案内を差し上げたベッドロックに、割安版の“シェバング”があります。
販売コーナーに記述する件でもありますが、モーガンとティーガンの二人は親友であると伝えられ、「シェバングの白ワイン用」としては、ターリーの自社畑産果実が供給。
(こちらがそのワイン＞＞) 一方のモーガンからティーガンに向けては、ベッドロックの自社畑産果実が、「ターリーのシングル用」として供されています。
まるでエールの交換の如く。
幾つもの媒体が選ぶ数あるワインメーカー・オブ・ザ・イヤーの中で、カリフォルニアワインにとって最も権威のあるそれが、切り口鋭いサンフランシスコ・クロニクル紙(SFC)によるもの。
2014年、SFC選年間最優秀醸造家の受賞には、過去に例の無い複数名が選ばれています。
それが、ティーガンとモーガンの二人でした。
ターリーの歴史上初めてZINを始めとする古木に身を捧げる醸造家 それまでのターリーには、ジンにフォーカスする醸造責任者が在籍せずに過ごしました。
意外でしょうか？先述の通りです。
ジョエル・ピーターソン(レイヴェンスウッド創設者)とポール・ドレイパー(リッジ)が第一線を退いた後、次の世代のカリスマ・ジンファンデル醸造家として、マイク・オフィサーの名が挙げられます。
(カーライル)現在のカリフォルニアワイン産業においては、歴史的なジンファンデルの畑を将来に承継する目的から、“ヒストリック・ヴィンヤード協会”(Historic Vineyard Society：非営利団体)が設けられる中、三者による共同発起人の一名がそのマイク・オフィサーであり、内二名がモーガン・ピーターソンとティーガン・パサラクア。
世界の第一級品に相通じるファクターを備えるファイン・ジンファンデルの醸造に遡り、彼らはまず、樹齢百年を超える古木の潜在能力を尊びます。
ターリーにとっては、ワイン造りのパッションをジンファンデルに捧げる醸造家が初の参画。
ティーガンもまた、過去の歴史的な醸造家達がそうであったように、自己のテクニックに溺れぬミニマリストであり、ターリーの所以でもあるオールドヴァイン(古木)がもたらす深遠な味わいを適格に描写するよう、その実現を人知の面から担います。

【 Louis Boillot et Fils ルイ・ボワイヨ 】 『ザ・ワイン・オブ・バーガンディ』でユベール・リニエやクリストフ・ペロミノ と並ぶ1ツ星獲得！ブルゴーニュ評論の二大巨頭が絶賛！ルイ・ボワイヨの新VT が入荷致しました！古樹のブドウを多く所有するボワイヨならではのエキスと凝 縮感を備え、「独立以来、ワインのクオリティが劇的に向上している（BYアラン ・メドー）」 無理な抽出とは無縁なワイン。
色は薄いが中身が詰まった エレガントなワイン！！ 東向きの斜面に位置する畑。
北側に控えた隆起が壁となって北風から果実を守る ため、他区画よりも良い成熟が可能となる。
甘やかなブラックベリー、カシスにほのかなスパイスとスモークした木のアロマ。
ミディアム-フルボディのフレーバーが口に広がり、しなやかなテクスチャーとジューシーな酸、 ピュアなフィニッシュが楽しめる。

ティラミスとココアパウダー、ダークチョコレートカスタード、青系と黒系のベリー、エキゾチックなスパイスの香りが競い合うように現れますが、香りの主役はシラーズです。
味わいはシルクのような質感があり魅力的で、白コショウ、野生の白いイチゴ、ネーブルオレンジ、ジャスミンの花など、爽やかなフレーバーが口の中に広がります。
堂々としたミネラルが全体を引き締めています。
飲み頃は今〜2033年。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 産地 オーストラアリア　サウス・オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

ティラミスとココアパウダー、ダークチョコレートカスタード、青系と黒系のベリー、エキゾチックなスパイスの香りが競い合うように現れますが、香りの主役はシラーズです。
味わいはシルクのような質感があり魅力的で、白コショウ、野生の白いイチゴ、ネーブルオレンジ、ジャスミンの花など、爽やかなフレーバーが口の中に広がります。
堂々としたミネラルが全体を引き締めています。
飲み頃は今〜2033年。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 産地 オーストラアリア　サウス・オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

Chateau Croizet-Bages Chateau Croizet-Bagesシャトー クロワゼ バージュ （詳細はこちら）ポイヤック村の格付け5級。
28haを所有し、深さ6メートルには砂利と痩せた土壌が混ざり合い、表土には粘土質が広がっています。
CS50％、ME38％、CF12％を栽培しています。
3週間発酵後は、12-18ヶ月熟成させます。
新樽20％。
深みのある紫色に熟したフルーツ、チェリー、プルーン、ラズベリーなど繊細でフルーティな香りが感じられ、みずみずしい余韻が口のなかでしなやかに溶け込みます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックポイヤック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

商品名 赤ワイン シカモア・レーン・ピノノワール 750ml 1本 メーカー ドメーヌ・ド・リル・マルゴー 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 13% 国（産地 AOP) アメリカ ぶどう品種 ピノ・ノワール ボディ・味わい フルボディ 備考 商品説明 こちらの商品は、しっかりとした果実味で飲みごたえ抜群なカリフォルニア赤ワインとなっております。
ボリューム感ある果実味とタンニンを酸味が包み込み、バランスの良い味わいです。
アタックから余韻までこなれた甘味があり、大きな味わいとなっています。
ぜひ一度ご賞味ください。
[history] 創始者のマリオ・トリンチェロは、1920年代に北イタリアからアメリカに移住。
1948年に、ワイン造りの夢を叶えるべく、ナパ・ヴァレーに移ります。
1972年には、白ワインの醸造法で黒ぶどうを使って造るロゼワイン、ホワイト・ジンファンデルを発表。
“ブラッシュ・ワイン（ブラッシュとは頬を赤らめるという意味）”と呼ばれ、瞬く間に人気を博しました。
[location] アメリカはワイン生産量世界第4位で、その9割をカリフォルニア産が占めています。
豊富な日照と海流による気温差が、ぶどう栽培に最適です。
新世界に含まれていますが、実力、人気ともにヨーロッパ伝統国に拮抗しています。
[people] トリンチェロ・ファミリーの傘下には現在30ものワイナリーがあり、アメリカのみならず世界屈指の大企業に発展。
アメリカのワイン史においても大きな存在です。

Barbera d’Asti / Cantina del Pino やっと見つけた！『至極のバルバレスコ』。
レナートとフランカが2016年に始めた、ワイナリーの中では新しいラインナップ。
美しい日当たりと砂質土壌を持つ畑のおかげで、しなやかな果実味を中心としたバルベーラに仕上がっている。
タイプ：赤ワイン 産地：イタリア / ピエモンテ / 主要ブドウ品種：バルベーラ 三つの畑の個性がワインに複雑性をもたらし、クラシックなバルバレスコを見事に表現する。
タイプ：赤ワイン セパージュ：バルベーラ100% ヴィンテージ：2021 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで発酵、9ヶ月熟成。
やっと見つけた！『至極のバルバレスコ』。
レナートとフランカが2016年に始めた、ワイナリーの中では新しいラインナップ。
美しい日当たりと砂質土壌を持つ畑のおかげで、しなやかな果実味を中心としたバルベーラに仕上がっている。
三つの畑の個性がワインに複雑性をもたらし、クラシックなバルバレスコを見事に表現する。
生産者の概要 バルバレスコの祖から受け継がれた歴史。
カンティーナ・デル・ピーノはバルバレスコのオヴェッロに位置する10ヘクタールの小さなドメーヌ。
1920年代に、バルバレスコの祖とされるアルバ王立醸造学校の校長を務めていたドミツィオ・カヴァッツァから先代のジュゼッペがこの土地を購入。
4代目レナートの父アドリアーノは1958年からプロドゥットーリ・デル・バルバレスコのメンバーとして長い間ブドウを納めてきたが、レナートが醸造学校を卒業し、プロドゥットーリ・デル・バルバレスコで実務経験を積んで戻ったのち独立を決意した。
だがレナートは2020年に早逝。
現在は妻のフランカが後を継ぎ、当主を務めている。
オヴェッロを筆頭に恵まれたクリュを所有 本拠地のオヴェッロはもちろん、ガッリーナやスタルデリ、アルベサーニといった恵まれた畑を所有しています。
オヴェッロ周辺はバルバレスコの中でも涼しいミクロクリマを持ち、石灰岩や砂、カルシウム含有量が多い独特な土壌で、エレガントな味わいに加え熟成にも耐えるというバルバレスコにとって完璧な条件となっている。
その中でもカンティーナ・デル・ピーノはオヴェッロの丘の頂上に畑を所有。
そこに植えた松の木がワイナリーの名前の由来となり、そしてワイナリーの象徴としてフランカやアドリアーノらのワイン造りを見守っている。

　GERARD RAPHET CHARMES CHAMBERTIN ジェラール ラフェ シャルム シャンベルタン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ地方 ジュヴレ・シャンベルタン村 品種ピノ・ノワール ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク 　Domaine Gerard Raphet 　ドメーヌ・ジェラール・ラフェ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最良の生産者として知られるジャン・ラフェが約50年前にモレ・サン・ドニにドメーヌを設立したのが始まりです。
2002年よりジャンの息子であるジェラールが引き継ぎ、ドメーヌ名もジェラール・ラフェとなりました。
12haのブドウ畑は全てドメーヌの所有。
名だたる銘醸畑を父から引き継ぎ、樹齢の高いブドウ樹を多く所有しているものの、その多くをネゴシアンに転売しているため、ドメーヌ元詰めは極わずかです。
また収量も平均して30〜35hl/haと非常に低く抑えられ、伝統的・自然のままの方法で醸造を行っています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

生産国 スペイン 地域 ガリシア州 クラス DOリベイラ　サクラ 葡萄品種 メンシア90％・ブランセジャオ・モウラートン・ソウソン・ガルナッチャ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ララマは「肥沃な大地」の意。
カシスやハーブなどの香り、豊かな果実味がまろやかに口中に広がる、スムースでエレガントな一本。
畑に関する情報 大西洋気候の影響を受け、春は涼しく湿度があり、夏は昼夜の寒暖差が大きい。
標高300-700mの西向きの急斜面の畑。
砂と粘土を含む頁岩とスレート土壌。
樹齢15-100年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン・ド・ロワイヤ仕立。
植密度は5000本/ha。
収穫は9月中旬〜10月上旬。
有機農法。
醸造・熟成に関する情報 重力システムを採用。
手作業で枝等を取り除く。
低温浸漬1日+発酵前浸漬2日間。
発酵は品種毎に、25℃で1ヶ月間、500Lの開放式フレンチオークバレルと円錐形タンク（25L、35L、45L）を使用。
マロラティック発酵は300Lの樽で行う。
13ヶ月異なる年数のフレンチオークで熟成後、7ヶ月円錐形のフレンチオークで熟成。
瓶熟16ヶ月。
年産55000本。
受賞履歴 2010 ギア ペニン 92pt 2011 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.224　May　2016) 2011 ギアペニン　2015　93pt 2012 ギアペニン　2016　93pt ワイナリー情報 ドミニオ　ド　ビベイ ドミニオ・ド・ビベイはガリシア州内陸部のリベイラ　サクラ（1997年に新しくDO認可）に、2001年、現オーナーのハビエル・ドミンゲスと、プリオラートでワイナリー経営をしている若き才能ある「サラ・ペルス」と「レネ・バルビエ　Jr」が加わり立ち上げたプロジェクトです。
リベイラ　サクラは、近年注目度が高まっている産地です。
大陸性気候の影響を受けるドミニオ　ド　ビベイの畑は、急勾配のテラス状になっており、土壌はスレートでプリオラートと似たテロワールを持ちます。
急勾配のテラス状の畑には機械が入らず、全ては手作業。
メンシアを中心に土着ブドウを栽培し、エレガントで複雑性のあるワイン造りを実践しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
DOMINIO DO BIBEI　LALAMA ドミニオ　ド　ビベイ　ララマ 赤　750ml

Information ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底とブライの風土が表れているるワンランク上のキュヴェ 生産地 フランス ボルドー地方 ブライ・コート・ド・ボルドー サン・スラン・ド・キュルサック 商品名 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド プレステージ 作り手 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド 格付・認証 ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2015年 種類・色 赤ワイン 内容量 750ml 本数 6本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 75%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%、マルベック5% パーカー・ポイント --点 飲み頃 ----年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるよう保管して下さい。
ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン 世界遺産と伝説の地 ブライ ジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。
世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。
ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。
ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。
この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。
」 風の丘にある一枚畑 ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。
敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。
粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。
南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。
ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。
「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。
1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。
農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ 元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。
2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。
その後2008年から本格的にビオデナミを導入。
ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。
2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。
マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。
風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。
ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造り シャトーを引き継ぐ前は会計士を していたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。
彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。
畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。
牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。

生産地 チリ 地域 - クラス DOカサブランカヴァレー 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 明るいルビー色。
サワーチェリーやイチゴやプラムといった赤いフルーツのフレッシュなアロマ。
キレイな酸と程よいタンニンが非常にバランスよくまとまった1本。
畑に関する情報 カサブランカヴァレーの中でも最も冷涼な標高300mの2haの区画。
粘土を含んだ花崗岩土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は3月の中旬。
早朝の霧のかかった冷涼な時間帯に手摘み収穫。
収量7〜8t/ha。
醸造・熟成に関する情報 5日間の低温浸漬の後、300klの小型の開放式の樽で発酵。
日に3度、非常にやさしいレベルでピジャージュを実施。
卵形のセメントタンクとローストしていない大樽、300Lの古樽で8ヶ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 テラノブレ 設立は1993年、首都サンチアゴ市の南300キロ、チリ最大の生産地マウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。
4つの畑合計で390ha を所有しています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。
特に、メルロと最近注目のカルメネーレには定評があります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TERRANOBLE　PINOT NOIR GRAN RESERVAテラノブレ　ピノノワール　グラン　レセルバ　赤　750ml

カタシモワインフード株式会社　カタシモワイナリー[大阪府] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
限定生産986本！ チャーミングになりがちなマスカットベリーAを独特の製法を用いることで大人向けの味わいのする辛口ワインに仕上がっています。
大阪府柏原市のワイナリー所有畑で栽培されたマスカットベリーAを丹念に醸造し、オーク木樽で熟成された赤ワインです。
アルコール分：13度 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞ src="https://image.rakuten.co.jp/e-wine/cabinet/bana/gift.jpg" alt="ギフト・ラッピング承ります。
無料ラッピングあり！詳しくはこちら" width="400" height="60" border="0">

たっぷりとリッチなメルローと黒い果実、カベルネの香りがマッチ。
豊満な口当たりでしなやかなタンニン、そして美味な後味が楽しめます。
英字表記Chateau Mont Perat Rouge生産者ローザン デスパーニュ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　lケースl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl　lカベルネソービニヨンl　

ドメーヌの中でも小さな畑(0.37ha)で、上の方の最高の位置にあり、隣はミタン。
ストラクチャというよりは豊かな果実味を感じる、やわらかく、親しみやすく、エレガントな印象。
他のプルミエ・クリュよりも5-7年ほど開くのが早い。
原語表記：de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Brouillards[2017]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

チェリー、カシスなどのフレッシュな赤黒系果実や複雑なスパイスのアロマ、リコリスのニュアンス。
桑の実のような少し酸を連想させる実味とタンニンが絶妙に調和している。
優しい口当たりのワイン。
色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 マルベック 100% 容量 750ml 産地 フランス　南西地方　カオール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

稲葉商品コード:S104 商品名:ノルテ 　　　　　ポイント5倍 ノルテ [S104] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2021年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:1,760円/1本 (21,120円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:メルロ、カベルネ　ソーヴィニヨン、他 アルコール度数:14.5 JANコード:4935919071048 生産者:ボデガ　イヌリエータ 生産地域:スペイン ナバラ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

香りには赤果実系フルーツとオーク樽由来のトースト香を感じます。
豊かな果物のフレーバーが広がり、柔らかなタンニンも備えた、非常にエレガントでバランスの良い味わい。
土壌：粘土ローム質（花崗岩、シストの母岩）ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成6カ月（500L、新樽比率25％、フレンチオーク）原語表記：Luis Duarte Vinhos Rapariga da Quinta Tinto[2022]ワイン生産地： ポルトガル/アレンテジャーノ品種： アラゴネス51％、アリカンテブーシェ35％、カベルネソーヴィニヨン14％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 1910年創業。
希少なマメルティーノDOCを生産するシチリアのモダンワイナリー。
4代目のフローラ モンデロ氏が伝統を受け継ぎ、貴重な土着品種を守り続けています。
マメルティーノDOCは紀元前より良質なワイン作りの生産地としての歴史があり、古代ローマ時代にはジュリアス シーザーが自ら選んで振るまった“MAMERTINUM”から続くと記録が残されています。
ルビーレッド。
赤いベリー、タバコ、スパイスの香り。
バランスのとれたタンニンが特徴的。
英字表記ESDRA Mamertino Sicilia Gaglio生産者ガリオ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネーロ ダーヴォラ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lシチリアl　lネーロダーヴォラl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

　 商品説明 産地 イタリア/トスカーナ、ボルゲリ ブドウ品種・原材料 メルロー50%/カベルネ・フラン30%/シラー20%、亜硫酸塩 アルコール度数 14.5％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 深みのある紫紅。
カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実香。
柔らかい口当たり、ミネラルからくる旨味が強い。
フレッシュさ香りの華やかさが際立つヴィンテージ。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　いかにもワインらしい香が魅力 プルーンやアマレーナを思わせる生き生きとした、いかにもワインらしい香り。
果実味豊かな余韻が長く続きます。
ローストやグリルしたお肉、ザンポーネや重い食事にもよく合い、トルテッリーニをはじめとするモデナ料理と相性は抜群です。
産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ 製　造 マニカルディ ぶどう品種 ランブルスコ・グラスパロッサ100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ

Chateau Rauzan-Segla 1989 / シャトー ローザン セグラ 1989 . 商品説明 The Rauzan estate was created by Pierre Desmezures de Rauzan in 1661, this Margalais vineyard was one with that of the future Rauzan-Gassies, they are split in 1763, Rauzan remained for more than two centuries in the hands of the founding family and became Rauzan-S?gla in 1816, when Catherine de Rauzan, Baroness of Segla, arrived at the head of the estate.Several owners succeeded one another until the arrival in 1994 of the haute couture house Chanel, the wines of Rauzan-S?gla take precedence by their elegance all margalaise. The aromas are precise, complex and refined, the tannins silky, the grain velvety and the length on the remarkable freshnessBlend : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Wine Score : 95/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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このエリアで最も印象的なサンジョヴェーゼ【商品説明】・商品 : サンジョヴェーゼ テッレ デリ オシ(Sangiovese Terre degli Osci)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ディ マーヨ ノランテ(Di Majo Norante)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : サンジョヴェーゼ・容量 : 750ml【補足説明】・有機認証 : ICEA・料理 : マルゲリータピザ、トマトソースのパスタ・その他 : レストラン向き、聖ゲオルギオスと竜の伝説、聖ゲオルギオスと竜の伝説ラベル・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ガンベロ・ロッソで2018年ヴィンテージが2グラス＋このエリアで最も印象的なサンジョヴェーゼサンジョヴェーゼらしい、美しいルビー色にすみれや野生のベリーの香り。
高級感さえ感じるエレガントな果実味、バランスのとれたタンニンがあり、リッチでまろやかさがあります。
大樽で3ヶ月、瓶で3ヶ月熟成せれております。
イタリアワインガイドの常連モリーゼ州で最も重要な生産者としてイタリアワインのガイドブックには、必ずと言って良い程掲載される生産者。
特にガンベロ・ロッソでは、毎年のように最高評価の3グラスを獲得しており、モリーゼ州で唯一最高評価を10回以上獲得しております。
土着品種を愛していて、楽しむための食文化に合ったワインを造りたいと考えています。
ICEAの認証を取得した有機栽培で造られるワインは、リッチなのに重苦しくない、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワインを目指しています。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
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VIEUX CHATEAU CERTAN 2002 / ヴュー シャトー セルタン 2002 . Vieux Chateau Certan would date back to the 12th century, it was then written ? Sertan ?, the winery was created in the 16th century by the Scottish family De May, it took the name of "Vieux Ch?teau Certan" in 1745, it was not until 1858 that the property was laid out as we know it today, thanks to Charles de Bousquet.The castle itself is a magnificent charterhouse with two towers, one topped with slates, the other with tiles. Harmonious building guarded by century-old pines, such as the wisteria that clings to the blond stones, and the park with remarkable trees.Wine Score : 95/100Varieties: Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon75cl x 12 1

　フランス国内でほとんど消費される人気銘柄。
　もしメドックの格付けの見直しが行わることがあれば確実に3級以上に上がってくるのではないかと言われ、格付けシャトーの実力を持つと言われる【ソシアンド・マレ】 　ソシアンド・マレというワインは61ある格付けシャトーではありませんが、もし格付けを見直す事があれば格付けされる事は間違いないシャトーです。
理想的なテロワールの畑で、昔ながらの製法を守り、骨格のしっかりとした、それでいて非常にエレガントなワインを造り続けています。
ブドウ栽培には細心の注意がはらわれており、もちろんワインの醸造にも細かいところまで配慮されています。
　それで高い品質のワインが出来ないはずがありません。
品質は格付けシャトー並みでありながら、昨今の投機目的のバイヤー達の目にはふれていない為、今のところボルドーバブルの波には乗っていない事も魅力です。
　ワインの特徴はインクのような黒いルビー色、いつまでも香りをかいでいたいような、スミレやブルーベリー、甘草、鉛筆の芯などの数々の複雑な香りに心を打たれます。
カベルネに由来するカシスの香りがはっきりとあらわれており、樽に由来する香りの要素は控えめです。
口に含むととてつもなくタニックで、穏やかな酸と果実味の甘味のバランスが良く、粘性はさほど強くはありませんが、しっかりとしたボディを持っています。
　やはり格付けシャトーに匹敵するポテンシャルが感じられますが、今飲んでも十二分に楽しむことが出来ます。
　　　　 日本でもワインファンが多くなってきておりなかなか手に入り難くなってきているワインです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / オー・メドックAC / サン・スーラン村 ●ブドウ品種 メルロー 66% / カベルネ・ソーヴィニヨン 30% / カベルネ・フラン 4%　/　平均樹齢：40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 醗酵：ステンレスタンクとコンクリートタンク / 熟成：90％をオークの新樽で12カ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：90-93　、ワイン・アドヴォケイト得点：85-87、「ジェームス・サックリング」 95点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau Sociando Mallet AOC Haut Medocシャトー・ソシアンド・マレ AOCオー・メドック 「格付シャトーをもしのぐ実力」としてメドック格付と同等の評価をされるほとんどがフランス国内で消費されるクリュ・ブルジョワ！第2級〜3級に昇格させるべき、素晴らしいシャトー! 　厳しい評価で知られる【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（旧クラスマン）】は5大シャトーに次ぐ★★（ダブルスター）評価（これは人気急上昇中のポンテ・カネやローザン・セグラと同評価）です。
「この25年でメドックのクリュ・ブルジョワの中で最も名高いものとなり、グラン・クリュ（格付）3級の候補にまで挙げています。
　ロバート・パーカー氏は4つ星★★★★をつけ、「多くの格付けワインと優に肩を並べることができ、フランスのワイン通の間で評判が高まっている。
その大半がフランス国内で買われていることからもすでに証明済である」と大絶賛！ 　 　1850年頃にここを購入した寡婦であるマダム・マレの要請で、19世紀中頃にこの最終的なシャトー・ソシアンド・マレの名前を取りました。
ジャン・ガトローは、この素晴らしい立地ですが荒れ果てた敷地を1969年に購入し、以来その品質を格付けされたシャトーを今の位置に引き上げてきました。
　シャトー・ソシアンド・マレを評価する際には、必ず「クリュ・ブルジョア格付けの中では、間違いなくトップシャトーだ」というような言われ方をすることが多かったものです。
しかし、2003年からはこの申請すらせずに、ついに組合を脱退。
敢えて格付け無しのシャトーへ戻る道を選びました。
　評価や価格の面から言えば、格付け2級〜3級のワインと同等とされており、市場からの評価と格付けが掛け離れてしまった為、致し方ないことだったのかもしれません。
　ソシアンド・マレの品質の秘訣は、多数の要素から成っています。
素晴らしい立地、水はけの良い砂利の土壌、1ha当たりに植えられた葡萄の木の密度の高さを備えた素晴らしい畑があります。
彼が用いたスタイルは、古典的といえるまでにクラシックなボルドースタイルのワイン作りにこだわること。
澱引きや濾過処理などは一切行わず、伝統を守った方法へと回帰していったのです。
少なくとも15年以上たった樹からできたワインだけが、【シャトー・ソシアンド・マレ】のラベルを持つことができます。
　偉大なワインを造るのは、古い木の葡萄からできるということです。
高温発酵、3週間及びそれ以上のマセラシオン期間、新樽の使用80%及びそれ以上、最小限の清澄とフィルターがけは、このシャトーのワインを秀逸なものにするのに貢献する要因の一つにすぎません。
　このため、そのワインは色濃く、タンニンが強めで骨太。
「何年も寝かせておくべき代物だ」という評価がなされています。
ひょっとすると、歴史ある格付けシャトーたちのワインよりも、よほどボルドーワインらしい味わいが感じられるワインだと言えるかもしれません。
　このシャトーの総体的な目標は、非常に伝統的なメドックワインを造ることにあるのです。
【ソシアンド・マレ】はフランスで有名なタイユヴァン、ロブション、トゥール・ダルジャン、ジョルジュ・プラン、アマ、ラメ等の多くのレストランでサーブされています。
ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より 　サン・スーラン・ドゥ・カドゥルヌにある【ソシァンド・マレ】は、10年から25年間優雅に寝かせることを意図した非常に高い品質の、妥協を知らないワインをつくっている。
畑は、ジロンド河を望む贅沢な場所にあり、この荒廃していたシャトーを1969年に買ったジャン・ゴートローが細心の注意を払ってつくるワインは、インクのように黒っぽいルビー色で、極めて凝縮感があり、フルボディで、口すぼってしまうようなタンニンがたっぷりある。
　 ソシァンド＝マレは、メドックのどのワインよりも長持ちする可能性の高いワインだ、と主張した評論家もいる。
ソシァンド・マレの優れた品質の鍵は数多くある。
まず、非常に日あたりがよく、排水もよい、砂利の多い土壌の卓越した畑、1ha あたりの植樹植度の高さ（8000本）、そして手摘みの技術である。
32℃から33℃の発酵温度、3週間またはそれ以上のマセラシオン期間、100％の新樽使用率、そして清澄や濾過を行わないことなども、このシャトーの水準の高さを示している。
　これらのことによってもたらされる結果は、異論の余地がない。
ソシァンド＝マレが多くの格付けワインと優に肩を並べることができ、フランスのワイン通の間で評判が高まっている。
その大半が国内で買われていることからも、すでに証明済みである。
平均年間生産量：30万本 畑　面積：66ha、平均樹齢：25〜30年、密植度：8,800本、平均収量：50〜55hl/ha 育成：発酵と20日間のマセレーションは温度管理された槽で行う。
熟成はオークの新樽100％で11ヶ月。
清澄も濾過処理もしない。
所有者：ジャン・ゴートロー

【商品名】アデュレーション アデュレーション ジンファンデル 2022 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Adulariton Adulation Zinfandel タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 アデュレーション【Adulariton】 生産年 2022年 品種 ジンファンデル100% 容量 750ml ■商品情報果実味ぎっしり！ジンファンデルの個性が十二分に発揮された濃厚フルボディ赤！飽きのこない飲み口にグラスがどんどん進みます。
鮮やかなルビーレッドの外観。
ブラックベリーやカシスの活気に満ちた果実のアロマ、リコリスやシナモンなどのスパイス香、革のニュアンス、ココア、バニラの甘い香りが折り重なり漂います。
熟したブラックチェリーの豊かな黒果実味に、滑らかなタンニンと円やかな酸が加わるパワフルな印象。
ジンファンデルらしい干したプラムを想わせる甘味が舌に残ります。
心地よいオーク樽の風味が長く続き、そのバランスの良さに高い満足感を覚えます。
ローストしたお肉を頬張りながらゴクゴク飲みたい、そんな1本です！ 【アデュレーションについて】 アデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーで2人のイタリア人ステファノとヴァレンティーナが経営するワイナリーです。
本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っています。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation（柔軟性と適応性）」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アデュレーション Adulariton

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 熟した果実やスパイスの香りを感じます。
口に含むと、なめらかで繊細なタンニンとモカやカシスのニュアンスが心地よく、フレッシュな余韻が楽しめます。
* 容量：750ml* 原産国：フランス* 地域：フランス・ボルドー* 色・タイプ：赤* 味わい・ボディ：ミディアムボディ* 格付け：ACボルドー* ブランド名：JMカーズ・セレクション * ぶどう品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

Data 生産者 　　　シャトー・ラ・フルール・オー・カラ 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2013 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　カベルネ・ソーヴィニョン45％、メルロ50％、カベルネ・フラン3％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　13.0％ 　 　飲み頃温度 　　　16〜18℃ 　 　生産地 　　　フランス/ボルドー/メドック 　 　AOC 　　　ポイヤック 　 　輸入者 　　　(有)東京実業貿易 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月?9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
シャトー・ラ・フルールオー・カラ ポイヤック　赤 750ml La Fleur Haut Carras　Pauillac 1級シャトーたちに囲まれた最強立地のボルドーワイン！ ラトゥール、ムートン、ピション・コンテス、ランシュ・バージュの隣に2ヘクタールの畑を所有しています。
その土壌は砂利で、蜜植度は8500本/ha、樹齢38年、収量は55hl/haです。
醸造はステンレスタンクで行われ、樽で熟成されます。
新樽率は30％。
★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★

Data 生産者 　　　シャトー・ラ・フルール・オー・カラ 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2013 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　カベルネ・ソーヴィニョン45％、メルロ50％、カベルネ・フラン3％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　13.0％ 　 　飲み頃温度 　　　16〜18℃ 　 　生産地 　　　フランス/ボルドー/メドック 　 　AOC 　　　ポイヤック 　 　輸入者 　　　(有)東京実業貿易 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月?9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
シャトー・ラ・フルールオー・カラ ポイヤック　赤 750ml La Fleur Haut Carras　Pauillac 1級シャトーたちに囲まれた最強立地のボルドーワイン！ ラトゥール、ムートン、ピション・コンテス、ランシュ・バージュの隣に2ヘクタールの畑を所有しています。
その土壌は砂利で、蜜植度は8500本/ha、樹齢38年、収量は55hl/haです。
醸造はステンレスタンクで行われ、樽で熟成されます。
新樽率は30％。
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