CHARLES VAN CANNEYT CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU FEUSSELOTTES シャルル・ヴァン・カネット シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フスロットヴージョ村に本拠地を置き、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール・ミュジニーを中心に10haの畑を所有、 近年その完成度の高さから再注目を集める名門ドメーヌ、アラン・ユドロ=ノエラ。 1988年までブルゴーニュ屈指のドメーヌとして君臨し、 最盛期にはかのアンリ・ジャイエ氏とも比較されるほどの実力を持っていたと言われる"シャルル・ノエラ"の畑の一部を所有している事で知られています。 このドメーヌの起源は、創始者であるアラン・ユドロ氏が、 前述の名門ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘にあたるオディル夫人と結婚したことに始まります。 彼女は、シャルル・ノエラが所有していたリシュブールを始めとするグラン・クリュの数々を携え、アラン・ユドロ氏のもとへ嫁いできました。 現在ワイン造りを行うのは、創始者であるアラン・ユドロ氏の孫であるシャルル・ヴァン・カネ氏。 偉大な優良畑とともにワイン造りの情熱を引き継いだ彼が、近年評価をぐっと上げている注目のドメーヌです。 アラン・ユドロ=ノエラは、リシュブールに0.3ha、ロマネ・サン・ヴィヴァンに0.5ha弱、クロ・ド・ヴージョに0.7ha、これらグラン・クリュ以外にもシャルル・ノエラから引き継いだクオリティの高いヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュを併せて1ha程所有しています。 特にクロ・ド・ヴージョというグラン・クリュは畑が大きく、区画や生産者によってワインの品質が大きく異なることで知られていますが、 彼らのクロ・ド・ヴージョは類稀な力強さと気品を兼ね備えおり、絶大なる信頼が置かれています。 それもそのはず、アラン・ユドロ=ノエラは、かつてクロ・ド・ヴージョ内の3か所の区画を所有していましたが、望む品質が得られないとして売却した経緯があります。 本当に優れた区画だけにこだわった珠玉のテロワールが彼らの誇り。 さらに、彼らの畑のブドウの樹齢は総じて高く、平均樹齢はおよそ40年以上。 最も若いブドウ樹でも1980年に植えられたと言われています。 村名のシャンボール・ミュジニーの畑に植えられている樹齢50年の樹をはじめ、 ヴォーヌ・ロマネ レ・スショで80年以上、ロマネ・サン・ヴィヴァンで70年以上という古樹もまた、何物にも代えがたい彼らの偉大な財産なのです。 祖父から孫へ委ねられたワイン造り。 現在ワイン造りを担当するシャルル・ヴァン・カネット氏は、1988年生まれ、20代のころから祖父であるアラン・ユドロ氏より、ブドウ栽培、醸造、マーケティングにいたるまでドメーヌの仕事のほとんどを委ねられています。 シャルル氏は学生時代にボーヌで醸造学を学び、 ニュージーランドやジュヴレ・シャンベルタンのジャン・ルイ・トラペなどで修業。 2008年から本格的にアラン・ユドロ=ノエラの仕事に携わるようになりました。 彼の造るワインはアラン氏が手掛けていたワイン同様、 十分な飲み応えとエレガンスを兼ね備えたワインに仕上がっています。 ロバート・パーカー氏からも高く評価され、 「探し求めてでも、手に入れたい宝石のようなワイン」と称されるほど。 「テロワールをより忠実にワインに反映させたい」という想いから、 ブドウの取り扱いに一層の注意を払っています。 収穫時にはブドウがタンクに入れられる前に割れたり、潰れたりしないよう丁寧に扱い、 アルコール発酵は内側をコーティングした鉄製タンクで8日間、低温でのマセラシオン。 この期間を3日間に設定していた以前と比べると、ワインによりはっきりしたストラクチャーを持たせられるようになったといいます。 またソフトに圧搾すること、そしてブドウ果汁の移動に重力式を採用することで ワインに余計な負担をかけず、余分な雑味を出さないワイン造りを実践しています。 新樽比率は、グラン・ヴァンでも50?60%程度。 村名ワインでは20%以下と抑えめ。 これらの新しい試みによって、ブドウ本来の力を存分に抽出しながら、雑味のない骨格のしっかりとしたワインに仕上がるようになってきました。 また、シャルル氏はビオディナミにも強い関心を抱いており、 完全移行は考えていないものの、月の満ち欠けのカレンダーに則って農作業を試みるなど、現状に満足することなく更なる品質向上の為に邁進しています。 Charles Van Canneyt 現当主であるシャルル・ヴァン・カネットによってさらに磨きがかけられている。 1988年生まれという若さであるがその才能はすでに開花しており、祖父からドメーヌを引き継いだ2008年より品質をさらに向上させ、世界中から注目を集めるとともに一躍スターダムにのし上がりました。 ロバート・パーカーからは「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛され、ティム・アトキンからはブルゴーニュ赤の生産者TOP25に選ばれ、ルーミエやフーリエといった世界最高峰のドメーヌと同等の評価を受けています。 このような世界的需要が高まる一方で、シャルルはドメーヌでの生産量をこれ以上増やせないこと、また以前から所有していない畑のテロワールに対しても理解を深めたいと考えていたことから、2012年に自身の名を冠したシャルル・ヴァン・カネットというマイクロ・ネゴシアンを立ち上げました。 ブドウの購入は非常に厳格で、栽培者には直接何回も会い、実際に畑を見て納得した上で決めています。 ワインはドメーヌと全く同じ方法で醸造されますが、醸造所はボーヌにあります。 ブルゴーニュでは昨今世代交代という流れの中で若い世代が台頭して久しいが、シャルルは間違いなくその世代の筆頭格であり、今まさにブルゴーニュの先頭を走る一人。 世界中から彼のワインを求める声が上がっており、高い需要に対して生産量が全く追い付いていないという状況ですが、彼のワインは探してでも飲むべき本当に素晴らしいものです。 「最も女性的」と表現される優美で可憐なワインの産地。 コート・ド・ニュイで最も「女性的」と表現されるシャンボール・ミュジニーのワインですが、最も繊細でエレガントなワインを生産できる理由は、その土壌と標高の高さにあると言われています。 土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高く、亀裂も多いため、ブドウの根が岩を貫き地中深くまで成長。 それによって多くの栄養分を吸い上げ、ミネラル感が強くなります。 また畑が小高い丘にあり標高が高く、ブドウの熟成を過度に進ませることなく酸を保った状態で収穫することが可能。 そのため仕上がるワインはエレガントな雰囲気と繊細な舌触りを備えています。 シャルル・ヴァン・カネット シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フスロット 2020 CHARLES VAN CANNEYT CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU FEUSSELOTTES 一級畑「レ・フスロット」は、シャンボール・ミュジニーの中心地に広がり、フィネスに富んだワインを生み出す銘醸畑。 そのテロワールを素直にワインを通して表現しているということがよく分かるピュアでエレガントな味わいが特徴です。 熟したブラックベリーやブルーベリーの香りと、バラやスミレの香りが合わさって官能的なアロマを放っている。 口の中にはブラックチェリー、ダークチョコレート、バニラ、ドライスパイスなど複雑なフレーバーが広がる。 豊満で洗練されており、全体的に強いエネルギーを持っている。 素晴らしいシャンボール・ミュジニーで、通常はグラン・クリュでしか見られないような品質のレベルを提供している。 熟成:バリック 16ヶ月(新樽 20%) 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称:AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】シャンボール ミュジニー 1er レ フスロット[2020] シャルル ヴァン カネットCHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU FEUSSELOTTES Charles Van CANNEYT 750mlプルミエクリュ 1級畑 ピノワール ワイン ギフト プレゼント 30,800 円
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フランス ブルゴーニュ コートドニュイ プルミエクリュ 一級 ピノノワール 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト 高級カルト的な人気を誇る生産者、ベルナール・デュガ=ピィ 従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ=ピィ。 当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物。 日に焼けた顔。 がっしりとした体格、巨大な手。 日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。 近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。 しかし、その要がジュヴレ=シャンベルタンであることに変わりはない。 村名ジュヴレ=シャンベルタンは複数の区画をアッサンブラージュした「キュヴェ・クール・デュ・ロワ」のほか、単一クリマで醸造される「レ・ゼヴォセル」。 1級はフォントニィ、コルヴォー、ペリエールをアッサンブラージュした畑名なしのキュヴェのほか、単一クリマものの「プティット・シャペル」「ラヴォー=サン・ジャック」「シャンポー」。 特級は「マジ」「シャルム」「マゾワイエール」、そして王様「シャンベルタン」である。 2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。 特級マゾワイエール=シャンベルタンは隣接するシャルム=シャンベルタンを名乗ることも可能だが、このドメーヌでは別々に醸造している。 正確にいえば、マゾワイエールが3分の1混ざったシャルムとマゾワイエール単独のワインがある。 最初に所有したマゾワイエールはシャルムと近接した区画で、土壌的な差が見られなかったため、シャルムに混ぜてひとつのキュヴェとした。 一方、2004年に新たに買い足したマゾワイエールは、グリザールの谷間から流れ出た洪石土により畑の表面を大きな石が覆う。 ワインの性格もまったく違うため、ベルナールは単独のキュヴェにしたという。 試飲の順番はシャルムの後にマゾワイエール。 後者のほうが圧倒的に堅牢なスタイルのワインだ。 醸造法はクロード同様、低温マセレーションはなし。 一方、完全除梗のクロードに対し、ベルナールはアペラシオンによって梗を残す。 特級についていえば、量の少ないシャンベルタン(量的に恵まれた年でも1樽しか出来ない)とマジは100%全房。 マゾワイエールは60?70%、シャルムは40?50%の梗を残している。 1級以上はすべてフランソワ・フレールの新樽100%熟成。 「ジュヴレ・シャンベルタンは長期熟成させるべきワインだから、十分な抽出が必要」というのがベルナールの考え。 たとえ恵まれないヴィンテージであろうとも、彼のワインはとびきり濃厚な色調で人々を驚かせる。 だからといって過度に重いワインかといえばそうではない。 緻密な構造とキメの細かなタンニンを中心に置きながら、フレッシュさ(ベルナールは遅摘みをよしとしない)も感じさせるバランスのよさ。 熟成させるとこれまた素晴らしい。 ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。 2017年には息子のロイックが13代目当主にとして就任。 翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしている。 またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。 進化を続けるドメーヌに世界中から注目が集まる。 Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle シャペル・シャンベルタンの真下に位置する1級畑。 カシスやダークチェリーなど黒い果実のアロマが艶やかに香り、果実味が柔らかく、しなやかな飲み心地。 タンニンは微粒子でまろやかにさえ感じられる。 このドメーヌでもっとも女性的なワイン。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プティ シャペル ヴィエイユ ヴィーニュ [2016] デュガ ピィGevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle Vielle Vigne DUGAT PY 750mlブルゴーニュ 赤ワイン 37,620 円
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マス・ブランチ・イ・ジョヴェの最上級トップキュヴェにして濃厚フルボディ赤!! 濃厚フルボディ赤ワインがお好きな方にオススメです!! どうぞお早めにお買い求めくださいませ!! Mas Blanch i Jove Sao Expressiu 2019, Mas Blanch i Jove, D.O.Costers del Segre, Cataluna, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:ガルナッチャ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、シラー10% ■産地:スペイン−カタルーニャ州−D.O.コステルス・デル・セグレ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 当店スペイン担当イチオシ、カタルーニャでその名を轟かす名醸造家【トニ・コカ】!! 彼の類稀なる実力、そしてマス・ブランチ・イ・ジョヴェの素晴らしいテロワールを存分に味わえるのが、この最上級トップキュヴェです!! 前回のご案内が2010年ヴィンテージでしたので、実に9年ぶりの再上陸になります! 標高700〜800mの冷涼な高地畑にて、伝統的な自然農法で栽培された樹齢25〜30年のガルナッチャ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、シラー10%を使用。 土壌は非常に乾燥して小石の多い石灰質の畑です。 栽培にこだわって丁寧に手摘みしたブドウを醸し、フレンチオーク樽で14ヶ月間樽熟成させた贅沢なキュヴェ!!しかもその年間生産本数はなんとわずか8,100本!超少量生産の逸品なんです!! さすがマス・ブランチ・イ・ジョヴェの誇る最上級トップキュヴェ!! マス・ブランチ・イ・ジョヴェはスペイン北東部カタルーニャ州の原産地呼称(D.O.)コステルス・デル・セグレに位置しています。 カタルーニャ州の中でも比較的内陸に入るこの産地は、7つのサブゾーンに分かれており、このマス・ブランチ・イ・ジョヴェはガリーグスという名のサブゾーンに属し、リェイダ県セルボレス村にセラーを構えています。 2006年に設立された小規模の家族経営のワイナリーで、標高700〜800mの高地に11haの畑を所有し、自社畑で収穫されるブドウのみを使用してワイン造りを行なっています。 すべての畑で伝統的な自然農法を実践し、少ない降水量、豊富な日照量、気温の寒暖差などの地中海性気候の影響により高品質なブドウを得ることができます。 また、小石が多く、非常に乾燥した石灰質土壌により、ワインにミネラル感を与えています。 トップキュヴェの[マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・サオ・エクスプレシウ]は標高700〜800mの、非常に乾燥して小石の多い石灰質の畑で栽培された樹齢25〜30年のガルナッチャ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、シラー10%のブレンド。 伝統的な自然農法で栽培した畑から、丁寧に手摘みしたブドウを使用しています。 ステンレスタンク(22℃)で22日間アルコール発酵とマセラシオンを行なった後、フレンチオーク樽(60%が新樽、40%が1年使用樽)に移し14ヶ月間樽熟成させます。 年間生産本数は8,100本と超希少。 2011年5月にこのマス・ブランチ・イ・ジョヴェのワイナリーを訪問しました。 とても自然豊かなセルボレス村の中でも、高台に位置するこの蔵の周辺には多くの野生植物が自生しており、歩いているだけでタイムやローズマリー、ラベンダーなどのガリーグ(野生のハーブ)が強く香ってきます。 それらがワインに与える影響は少なくなく、マス・ブランチ・イ・ジョヴェのワインには共通したハーブのすがすがしさが感じられます。 また、オーナーのジョアン・ジョヴェ・ソレ氏は、1本1本のワインが芸術作品と考えており、永年の夢であったワインと芸術との融合を具現化するための“Vineyard Artists”という活動を行なっています。 セラーと畑で、アーティストの作品展示会、演劇、詩の朗読会、コンサートといった芸術活動を定期的に開催しています。 大きな屋外モニュメントを始め、ワインボトルを使ったアート作品をワイナリー内のサロンに展示するなど、蔵全体がひとつの美術館のような趣です。 そんな芸術的センスに溢れた造り手が誇る美味しいスパニッシュ、素敵な音楽でも聴きながら、ゆったりと、そしてたっぷりとご堪能ください!! 類似商品はこちらマス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネ2,090円マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ブ2,090円コカ・イ・フィト・マラグダ・ヴィニャス・ヴェリ3,190円よく一緒に購入されている商品エル・ブエン・ロージョ・トロ 2019 スペイ2,530円ツィーァアイゼン テュッペン・シュペートブルグ3,498円マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020 赤3,960円自然派にして濃厚フルボディ!!フレンチオーク樽熟成14ヵ月の贅沢赤ワイン!! あの[ジャスピー]を生んだ名醸造家【トニ・コカ】が手がける[マス・ブランチ・イ・ジョヴェ]の最上級トップキュヴェを独占直輸入・現地掘り出し!! 著名なる評価サイトや国際コンクールで続々高評価!!この2019年だけでも3つの高評価獲得!!見事なる快挙!! カタルーニャきっての名エノロゴの知力・技術と自然派ワイナリーのテロワールが結集したスター・ワインが待望の再上陸!!これでこの価格はお買い得!! [マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・サオ・エクスプレシウ 2019] この2019年ヴィンテージが伝統ある英ワイン評価誌[デカンター]が主催する[ワールド・ワイン・アワーズ]において、なんと【92点】を獲得!! 同じくこの2019年ヴィンテージが米有力ワイン評価サイト[ジェームス・サックリング・ドット・コム]から、見事【90点】を献上されました!! カタルーニャ屈指の醸造家トニ・コカの手がけるスター・ワインが新着!!オーナーのジョアン・ジェヴェ・ソレ氏はアート・コンシャスな人物として地元では有名!! まるで美術館のようなアーティスティックな空間で生まれるワインは芸術作品!! 伝統的な自然農法の畑を舞台にした野外コンサートなどが定期的に開催されています。 アート・コンシャスでエコ・フレンドリーな造り手、マス・ブランチ・イ・ジョヴェの最上級トップキュヴェ!! もちろんこちらも、当店スペイン担当イチオシ・カタルーニャでその名を轟かす名醸造家トニ・コカが技術指導を行っています!! 彼らが誇るトップキュヴェこそ、素晴らしきフルボディの自然派赤ワイン!! その名も、 [マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・サオ・エクスプレシウ 2019]!!! 当店スペイン担当イチオシ、カタルーニャでその名を轟かす名醸造家【トニ・コカ】!! 彼の類稀なる実力、そしてマス・ブランチ・イ・ジョヴェの素晴らしいテロワールを存分に味わえるのが、この最上級トップキュヴェです!! 前回のご案内が2010年ヴィンテージでしたので、実に9年ぶりの再上陸になります! さすがトニ・コカの手がけるワインだけあって、これまで物凄い評価を獲得してきました。 有名ワインサイトでの高得点や国際ワインコンクールでの金賞メダル獲得など、それはもうここに書ききれないほどの高評価!! この2019年ヴィンテージだけでも、 英デカンター・ワールド・ワイン・アワーズ 【92点】獲得 米ジェームス・サックリング・ドット・コム【90点】獲得 仏ジルベール&ガイヤール 【90点】獲得 と高評価を献上されているんです!! それもそのはず、この中身がスゴいんです!標高700?800mの冷涼な高地畑にて、伝統的な自然農法で栽培された樹齢25?30年のガルナッチャ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、シラー10%を使用。 土壌は非常に乾燥して小石の多い石灰質の畑です。 栽培にこだわって丁寧に手摘みしたブドウを醸し、フレンチオーク樽で14ヶ月間樽熟成させた贅沢なキュヴェ!!しかもその年間生産本数はなんとわずか8,100本!超少量生産の逸品なんです!! さすがマス・ブランチ・イ・ジョヴェの誇る最上級トップキュヴェ!!この素晴らしき一本を改めて試飲してみました。 カシスリキュールやジャム、プラムを煮詰めたコンポートなどの凝縮したフルーツのアロマ。 カカオ、ダークチョコレート、エスプレッソの香ばしさ、シナモンやナツメグの甘苦スパイス、上等のスコッチのような芳香さえ香り立つ芳醇さに酔いしれてしまいそうです。 総じて重めの香りながら、杉やユーカリの冷涼なノートもあり複雑。 味わいもカシスやプラムの豊かな果実味が凝縮、ベルベットのタンニン、しなやかな口当たり。 そして味わいの中心はたっぷりとした上質な酸!標高の高さが影響していると思われる豊かな酸が、このワインのエレガンスを高めています。 あとから控えめに現れる旨みとビター味、スパイシーさとすがすがしいハーブ系の印象、ミネラル感も相まって、たくさんの要素が詰まった緻密な一本。 セラーから出した温度(14℃前後)で飲み始めてください。 上質の酸とハーブ系の印象がより生き生きとしてきます。 デカンタージュ推奨です。 またはお飲みになる数時間前に抜栓していただくことをお勧めいたします。 あらゆる肉料理と好相性ですが、ハーブと岩塩を効かせたサーロインステーキや、野趣あふれるスペアリブとベストなペアリングです!! この味わい、この酒質、この評価にしてこの価格はありえないくらい安い!!当店が厳選した自社輸入アイテムだから実現した特別オファーです!! 限定輸入品ですので、どうぞお早めに確保なさってください!! マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・サオ・エクスプレシウ 2019スペイン 赤ワイン 750ml フルボディ 自然派 伝統農法 トニ・コカ サックリング90点 ガルナッチャ カタルーニャ コステルス・デル・セグレ トップキュヴェ 4,180 円
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凄腕醸造家トニ・コカが手がける極旨フルボディ赤!! とっても美味でオススメです!! どうぞお早めにお買い求めくださいませ!! Mas Blanch i Jove Petit Sao Negre 2019, Mas Blanch i Jove, D.O.Costers del Segre, Cataluna, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:テンプラニーリョ50%、ガルナッチャ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% ■産地:スペイン−カタルーニャ州−D.O.コステルス・デル・セグレ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) なんと何とこの2019年ヴィンテージは、米有力ワイン評価サイト[ジェームス・サックリング・ドット・コム]において、見事【90点】を獲得したんです!! 『熟したダークフルーツやスパイス、湿った土のニュアンスを持つ、綺麗な赤ワイン。 クリーミーでベルベットのような柔らかいテクスチャー、たっぷりとしたリッチなフィニッシュが特徴。 』と激賞!! さらに、雑誌[Akatavino]が主催し19年の歴史を持つコンペティションにおいても、なんと【91点】獲得!! このお手頃価格にして、これらの高価格を叩き出すなんて痛快です!! それもそのはず、スペイン担当イチオシの凄腕醸造家トニ・コカが手がけるワインなんです!!トニ・コカは自らオーナーを務める[コカ・イ・フィト]の醸造と並行してカタルーニャ地方の複数のワイナリーで助言を行っており、この[マス・ブランチ・イ・ジョヴェ]もそのひとつ。 トニ・コカのワイン造りの技術と哲学、そしてマス・ブランチ・イ・ジョヴェのテロワールへの想いやセンスが詰まった素晴らしい一本なんです!! マス・ブランチ・イ・ジョヴェはスペイン北東部カタルーニャ州の原産地呼称(D.O.)コステルス・デル・セグレに位置しています。 カタルーニャ州の中でも比較的内陸に入るこの産地は、7つのサブゾーンに分かれており、このマス・ブランチ・イ・ジョヴェはガリーグスという名のサブゾーンに属し、リェイダ県セルボレス村にセラーを構えています。 2006年に設立された小規模の家族経営のワイナリーで、標高700〜800mの高地に11haの畑を所有し、自社畑で収穫されるブドウのみを使用してワイン造りを行なっています。 すべての畑で伝統的な自然農法を実践し、少ない降水量、豊富な日照量、気温の寒暖差などの地中海性気候の影響により高品質なブドウを得ることができます。 また、小石が多く、非常に乾燥した石灰質土壌により、ワインにミネラル感を与えています。 [プティ・サオ]シリーズはマス・ブランチ・イ・ジョヴェのスタンダード・シリーズで、樹齢が若い樹のブドウを使用しています。 [マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネグレ]は標高700〜800mの、非常に乾燥して小石の多い石灰質の畑で栽培されたテンプラニーリョ(この地ではウル・デ・リャブレ)50%、ガルナッチャ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%のブレンド。 丁寧に手摘みで収穫し、22℃に維持したステンレスタンクにて22日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。 その後、フレンチオーク樽(45%)およびアメリカンオーク樽(55%)で8ヶ月間熟成させます。 新樽は使わず、60%が3年使用樽、30%が2年使用樽、10%が1年使用樽です。 年間生産本数は30,800本。 2011年5月、続いて2020年2月にこのマス・ブランチ・イ・ジョヴェのワイナリーを訪問しました。 とても自然豊かなセルボレス村の中でも、高台に位置するこの蔵の周辺には多くの野生植物が自生しており、歩いているだけでタイムやローズマリー、ラベンダーなどのガリーグ(野生のハーブ)が強く香ってきます。 それらがワインに与える影響は少なからず、マス・ブランチ・イ・ジョヴェのワインには共通したハーブのすがすがしさが感じられます。 まさに自然豊かなテロワールの恵みを表現したワインです。 また、オーナーのジョアン・ジョヴェ・ソレ氏は、1本1本のワインが芸術作品と考えており、永年の夢であったワインと芸術との融合を具現化するための“Vineyard Artists”という活動を行なっています。 セラーと畑で、アーティストの作品展示会、演劇、詩の朗読会、コンサートといった芸術活動を定期的に開催しています。 大きな屋外モニュメントを始め、ワインボトルを使ったアート作品をワイナリー内のサロンに展示するなど、蔵全体がひとつの美術館のような趣です。 そんな芸術的センスに溢れた造り手が誇る美味しいスパニッシュ、素敵な音楽でも聴きながら、ゆったりと、そしてたっぷりとご堪能ください!! 類似商品はこちらマス・ブランチ・イ・ジョヴェ・サオ・エクスプレ4,180円マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ブ2,090円トカ・デ・ララ 2018 2,354円よく一緒に購入されている商品ハートランド・スティックルバック・レッド 201,848円クティオ・ガルナッチャ・カリニェナ 2019 1,980円クレイモア・ワイン・ジョシュア・ツリー・リース2,178円サックリング【90点】!!銘醸地ひしめくカタルーニャから来た旨み凝縮フルボディの自然派赤ワイン!! 当店スペイン担当イチオシ、カタルーニャでその名を轟かす名醸造家【トニ・コカ】とマス・ブランチ・イ・ジョヴェのコラボ・ワインは赤も極旨!! この2019年ヴィンテージは[ジェームス・サックリング・ドット・コム]で見事【90点】獲得『ソフトなテクスチャー、たっぷりとしたリッチなフィニッシュの綺麗な赤ワイン』激賞!! 凝縮感のある緻密な果実味!!サラミやチョリソなどのアンティパストから、スペアリブ、豚の角煮などの豪快な肉料理まで幅広く合わせて!! トニ・コカとマス・ブランチ・イ・ジョヴェの名タッグ極旨ワインをご満喫くださいませ!! [マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネグレ 2019] この2019年ヴィンテージが米有力ワイン評価サイト[ジェームス・サックリング・ドット・コム]において、見事【90点】を獲得!! カタルーニャ屈指の醸造家トニ・コカの手がけるスター・ワインが新着!!オーナーのジョアン・ジェヴェ・ソレ氏はアート・コンシャスな人物として地元では有名!! まるで美術館のようなアーティスティックな空間で生まれるワインは芸術作品!! 伝統的な自然農法の畑を舞台にした野外コンサートなどが定期的に開催されています。 銘醸地ひしめくカタルーニャから来た、旨み凝縮フルボディの自然派赤ワイン!! 手がけたのは、カタルーニャ地方でその名を轟かす名醸造家【トニ・コカ】、そしてアート・コンシャスで自然派の造り手、マス・ブランチ・イ・ジョヴェ!! 彼らのコラボで生まれたフルボディ赤ワインがこの価格で飲めるのは驚愕です!! その名も、 [マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネグレ 2019]!!!! 毎年入荷するたび速攻で完売する大人気赤ワインですが、今年は特にスゴイ!! なんと何とこの2019年ヴィンテージは、米有力ワイン評価サイト[ジェームス・サックリング・ドット・コム]において、見事【90点】を獲得したんです!! 『熟したダークフルーツやスパイス、湿った土のニュアンスを持つ、綺麗な赤ワイン。 クリーミーでベルベットのような柔らかいテクスチャー、たっぷりとしたリッチなフィニッシュが特徴。 』と激賞!! さらに、雑誌[Akatavino]が主催し19年の歴史を持つコンペティションにおいても、なんと【91点】獲得!! このお手頃価格にして、これらの高価格を叩き出すなんて痛快です!! さらに過去ヴィンテージでは、ステファン・タンザー氏主宰の[インターナショナル・ワイン・セラー]や、[Catavinum Word Wine & Spirits Competition]、スペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]にてそれぞれ【90点】獲得!! さらにさらに、世界の国際ワインコンクールでも、続々とメダルを受賞しているんです!!そのほんの一例ですが、 ジルベール&ガイヤール 2017 【金賞】 ムンデュス・デル・ヴィーニ 2013【金賞】 インターナショナル・ワイン・ガイド 2018【金賞】 ゴールデン・リーフ 2017 【銀賞】 デカンター 2016 【銅賞】 などなど、もうここに書き切れないほど!!この価格は信じがたい≪スゴいワイン≫です!! それもそのはず、スペイン担当イチオシの凄腕醸造家トニ・コカが手がけるワインなんです!!トニ・コカは自らオーナーを務める[コカ・イ・フィト]の醸造と並行してカタルーニャ地方の複数のワイナリーで助言を行っており、この[マス・ブランチ・イ・ジョヴェ]もそのひとつ。 トニ・コカのワイン造りの技術と哲学、そしてマス・ブランチ・イ・ジョヴェのテロワールへの想いやセンスが詰まった素晴らしい一本なんです!! さぁ早速味わってみましょう。 鮮やかなガーネット色。 カシスリキュール、プラム、ダークチェリーの熟して甘やかなフルーツのアロマ。 シナモン、ナツメグ、クローブ、リコリスのスパイス、ローズマリー、ラベンダー、タイムの地中海系ハーブ、ダークチョコレート、エスプレッソの甘香ばしさ、スミレやおしろいのフローラルでパウダリーなノート。 そして硬質なミネラルの印象がキュッと全体を引き締めており、複雑ながらもタイトな香りに惹かれます。 口中では凝縮感のある緻密な果実味、しなやかなタンニンでとても口当たりがなめらかです。 おだやかながら上質な酸、樽がもたらす甘香ばしさ、ミネラル感と旨みがじわじわ広がります。 スパイシーでビターな余韻も好印象。 適温は14?15℃。 ご家庭では、サラミやチョリソなどのアンティパストから、スペアリブ、豚の角煮などの豪快な肉料理まで幅広く合わせてお楽しみいただけます! ぜひともたっぷりと、トニ・コカとマス・ブランチ・イ・ジョヴェの名タッグの極旨フルボディ赤ワインをご満喫くださいませ!! マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネグレ 2019【スペイン】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【自然派】【伝統農法】【トニ・コカ】【ペニン】【90点】【テンプラニーリョ】【カタルーニャ】【コステルス・デル・セグレ】 2,090 円
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この2019年ヴィンテージが見事パーカー【90点】!! 貴重なピエ・フランコ(接木なしの自根)ブドウ使用の贅沢赤ワインにして素晴らしいコスパ!! しかもAlc度数16%、飲み応え満点の濃厚フルボディ!! どうぞお早めに確保なさってください!! El Buen Rollo Toro 2019, Dominio del Bendito, D.O.Toro, Castilla y Leon, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:16.0% ■ブドウ品種:ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100% ■産地:スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.トロ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 実はこのワイン、2018年ヴィンテージもご案内したのですが、リピート買い続出であっという間に完売してしまった大人気ワインなんです!! 2018年は、世界最高のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]において見事91点を獲得。 『ジューシーでパワフルかつシリアス』『飲みやすく親しみやすい。 非常にクリーンな赤』と絶賛されました。 そして待望の2019年ヴィンテージは、見事【90点】獲得!!このお値打ち価格にして、二年連続パーカー氏から高得点を献上されるとは、やはり素晴らしい逸品です!! 今年も『非常に熟した果実とハーブが融合した香り』『華やかでバランスの取れたスタイル』と絶賛されています!! その中身を知ればそれも納得!!スペイン北西部の銘醸地トロで栽培された樹齢30-60年の古木ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)種100%。 しかも接木をしていないピエ・フランコ(自根)のブドウを使用しています。 フィロキセラ禍で自根のブドウ樹が壊滅的被害を受けたヨーロッパにおいて、このピエ・フランコは大変貴重な樹なんです。 丁寧に手摘みで収穫し、オーク樽で3ヵ月熟成させた贅沢なフルボディ。 アルコール度数はなんと16.0%あり、ボリューム感のある一本です。 類似商品はこちらベラ・ホベン・リベラ・デル・ドゥエロ 20191,848円エル・ペダル・テンプラニーリョ・リオハ 2011,518円ヴィーニャ・レアル・クリアンサ 2019 ス2,288円よく一緒に購入されている商品シャトー・オー・プニャン 2019 1,958円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベー2,398円サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクア3,300円パーカー【90点】!!『非常に熟した果実とハーブが融合した香り』『華やかでバランスの取れたスタイル』絶賛!! 2018年ヴィンテージに続きこの2019年ヴィンテージも高得点を見事獲得!! スペインのフルボディ銘醸地トロから古木しかも自根ブドウ使用の極旨赤発掘!! Alc度数はなんと16%!! 飲み応え満点の濃厚フルボディ赤ワイン!! 濃厚赤ワイン好きの皆様にオススメ!! 凝縮した果実味とスパイス感がサーロインステーキ、タンシチューや豚の角煮などの中華にも合います!! または食後にトリュフショコラやガトーショコラなどのスイーツを合わせて、おしゃべりに花を咲かせたくなる味わい!! [エル・ブエン・ロージョ・トロ 2019] この2019年ヴィンテージは見事パーカー【90点】!! 前回ご案内の2018年ヴィンテージに続いての高得点は流石!! 今年はさらにボリューム感増して、Alc度数16%の濃厚フルボディにパワーアップ!! このワインの造り手ドミニオ・デル・ベンディートは、スペイン北西部の銘醸地トロで濃厚かつ洗練された赤ワイン造りに定評のあるワイナリーです。 パーカー【90点】!! その中身は、なんとアルコール度数16.0%の濃厚フルボディ赤!! 濃厚フルボディ赤ワインがお好きな皆様に、自信を持ってオススメいたします!! その名も、 [エル・ブエン・ロージョ・トロ 2019]!!!! 実はこのワイン、2018年ヴィンテージもご案内したのですが、リピート買い続出であっという間に完売してしまった大人気ワインなんです!! 2018年は、世界最高のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]において見事91点を獲得。 『ジューシーでパワフルかつシリアス』『飲みやすく親しみやすい。 非常にクリーンな赤』と絶賛されました。 そして待望の2019年ヴィンテージは、見事【90点】獲得!!このお値打ち価格にして、二年連続パーカー氏から高得点を献上されるとは、やはり素晴らしい逸品です!! 今年も『非常に熟した果実とハーブが融合した香り』『華やかでバランスの取れたスタイル』と絶賛されています!! その中身を知ればそれも納得!!スペイン北西部の銘醸地トロで栽培された樹齢30-60年の古木ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)種100%。 しかも接木をしていないピエ・フランコ(自根)のブドウを使用しています。 フィロキセラ禍で自根のブドウ樹が壊滅的被害を受けたヨーロッパにおいて、このピエ・フランコは大変貴重な樹なんです。 丁寧に手摘みで収穫し、オーク樽で3ヵ月熟成させた贅沢なフルボディ。 アルコール度数はなんと16.0%あり、ボリューム感のある一本です。 ダークチェリー、カシス、ブラックベリー、プルーンなどの黒果実、リコリス、クローブ、ナツメグのスパイス、さらにドライハーブ、スミレ、ココナッツ、ダークチョコレート、焙煎したコーヒー豆、インクなど複雑で重厚感のあるアロマ。 凝縮して濃厚な果実味、タンニンは緻密できめ細やか。 繊細な酸が豊かに含まれています。 余韻にも濃厚な果実のフレーバーと香ばしさが長く続き、満足感に浸れるフルボディ赤ワインです。 適温は16?18℃。 凝縮した果実味とスパイス感がサーロインステーキ、タンシチューや豚の角煮、回鍋肉などの中華にも合い、飲み応えある一本です。 また、食後にトリュフショコラやガトーショコラなどのスイーツを合わせて、おしゃべりに花を咲かせたくなる味わいです。 この素晴らしい凝縮感とボリューム感、ぜひとも濃厚フルボディ赤ワインファンの皆様にお薦めしたい一本です。 この濃厚赤ワインと共に、素敵な時間をゆったりとお過ごしくださいませ!! エル・ブエン・ロージョ・トロ 2019スペイン トロ カスティーリャ・イ・レオン 銘醸地 ティンタ・デ・トロ テンプラニーリョ パーカー90点 金賞 赤ワイン フルボディ 樽熟成 古木 高樹齢 ピエ・フランコ 自根 濃厚 2,530 円
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※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Charmer South Island Pinot Noir 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:ニュージーランド、サウスアイランド ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 世界3大ピノ・ノワール産地として知られるニュージーランド産ピノ! その味わいは、 『色は綺麗で透明感のある赤紫。 クランベリーやイチゴといった爽やかな酸を感じられるフレーバーは綺麗で軽やか。 紅茶を思わせるタンニンも穏やかで、飽きることなく楽しむことができる一本です。 果実と酸のバランスが絶妙で、ピノ・ノワールの優しい魅力が詰まったワインです。 上品な和食とあわせるとぐっとお料理の格もあがります。 』 リーゾナブルでお値段以上の価値が感じられるワインで、スポットで輸入された限定品ですのでぜひお早めにお求めください! 類似商品はこちらチャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2,068円オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・ワイキ5,148円キム・クロフォード・ピノ・ノワール2020 3,278円よく一緒に購入されている商品エヴォディア 2020 スペイン 赤ワイン 71,364円チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2,068円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル3,608円世界3大ピノ産地ニュージーランド産ピノ・ノワール! クランベリーや紅茶、イチゴなどの果実と綺麗で洗練された酸のバランス! これが税込2,000円代前半で飲めるのはうれしい! スポットで輸入された限定品ですので、ぜひ、お早めにお求めください。 [チャーマー・サウスアイランド・ピノ・ノワール2019] 世界3大ピノ・ノワール産地として知られるニュージーランド産ピノ! リーゾナブルでお値段以上の価値が感じられるワインで、スポットで輸入された限定品ですのでぜひお早めにお求めください! それが [チャーマー・サウスアイランド・ピノ・ノワール2019]!! 造り手は、2000年代初頭にグレアム・トンプソンによって設立された家族経営のワイナリーで、プライベート・ブランドを多く手掛けています。 シニア・コンサルタントとして、ニュージーランドで2度のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝くアラン・マコーキンデール氏が参画していて、クオリティの高いワインを造っているのです。 商品名の「チャ―マー」は、ワイナリーのブドウ畑にいつも遊びに来る、ニュージーランド・南島の山岳地帯のみ生息するとても珍しいオウムの仲間で、マオリ語で「KEA(ケア)」の愛称“チャ―マー”に由来します。 その味わいは、 『色は綺麗で透明感のある赤紫。 クランベリーやイチゴといった爽やかな酸を感じられるフレーバーは綺麗で軽やか。 紅茶を思わせるタンニンも穏やかで、飽きることなく楽しむことができる一本です。 果実と酸のバランスが絶妙で、ピノ・ノワールの優しい魅力が詰まったワインです。 上品な和食とあわせるとぐっとお料理の格もあがります。 』 スポットで輸入された限定品ですので、ぜひお早めにお求めください!。
チャーマー・サウスアイランド・ピノ・ノワール2019【750ml 赤ワイン ニュージーランド リズモア・ワイン charmer】 2,178 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Mauris Ecard Savigny-les-Beaune 1er Cru "Aux Clous" 2017 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:ピノノワール100% ■産地:フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区 ■味わい:ミディアムボディ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」のワインは、単純にひ とくくりに出来ません。 何故なら村の真ん中を、村落とブドウ畑を二分するよ うに「ロアン川」が西から東に流れ、その右岸、つま り南のボーヌ側と、左岸の北「コルトンの丘」側では、 ワインのキャラクターが微妙に違います。 今回ご案内の[オー・クルー]という面積9.92haの1級畑は、先の説明での左岸、つまりコルトンの丘側の標高260〜280メートルに位置する、真南向きの日照抜群の区画。 しかも、ブドウの生育を妨げる寒い北風は丘上の「シュノーヴの森」がしっかりと防御し、それに「ロアン川」に沿って吹く微風がカビの発生などを防止するという、いい事尽くしのプルミエ・クリュ(1級畑)。 さらに土壌は、粗い砂利質の基盤に鉄分を含んだ石灰岩質の表土と、水はけにも恵まれている区画です。 『これぞブルゴーニュのピノ・ノワールという繊細な1本!!』 『単なる果実味だけでなく、亡き古老のスタイル健在のエレガンスと優美さが満載!!』 『クリアーで綺麗な淡いルビーレッドの色調。 そして完熟ピノ由来の果実味には奥行きのある適度の甘さが潜み、それと熟成により穏やかになった酸とタンニンがバランス良い風味を構成しています。 また、スミレやチェリーやフランボワーズなどのニュアンスを持つ香りも熟成により適度に複雑で、それにほのかにスパイシーな要素が加わり、決して濃厚ではないにもかかわらず、余韻も心地よく美しく、奥深い飲み応えを感じさせるんです。 ちなみに料理なら、ローストチキンや銘柄鶏の腿肉や赤身牛肉のソテーかグリル、ちょっと変化球で肉じゃが、チーズならエポワスやモンドールなどのウォッシュタイプと相性が良いでしょう。 』 類似商品はこちらドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・6,380円ドメーヌ・ルニョード・ マランジュ・プルミエ・4,928円ドメーヌ・モーリス・エカール ブルゴーニュ・シ3,828円よく一緒に購入されている商品プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円ドメーヌ・ルニョード・ マランジュ・プルミエ・4,928円ヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチ2,728円パーカーさん絶賛・推奨ドメーヌからの極上1級畑赤!! これぞブルゴーニュのピノ・ノワールという1本です!! 惜しくも他界した古老のスタイルを引き継ぎエレガンスにして優美!! 熟成により穏やかになった酸とタンニンがバランス良い風味を構成。 余韻も心地よく美しく、奥深い飲み応えを満喫できます。 [ドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ “オー・クルー”2017] パリから高速道路でブルゴーニュ地方の「コート・ドール」 を訪れると、最初に迎えてくれるのが美しい「サヴィニィ ・レ・ボーヌ村」。 谷あいに静かに佇むその景観は、ブルゴーニュ随一と言っ ても過言ではないでしょう。 そんな[サヴィニィ・レ・ボーヌ]のワイン生産量は、 コート・ド・ボーヌの中でも[ボーヌ]と[ポマール]に 次ぐ3番目の規模。 しかしながら、グラン・クリュ (特級畑)がないためか何となく地味な存在で、 また、かなりの過小評価。 でも一方では、ほぼ同品質でも価格が安くお買い得に なるケースが多く、掘り出し物に当たる確率も高いとい うこと。 この点については、あの「パーカーさん」が、 『結論としてサヴィニィ・レ・ボーヌは、適正価格でし っかりした赤白のブルゴーニュを提供するという難題に 答えられるワインと位置づけるのが正解に近い』 と、そのコスト・パフォーマンスは、抜け目ない愛好家 や消費者が見逃さない存在としています。 それをまさに実証するのが、本日ご案内の一級赤!! ちなみに「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」のワインは、 単純にひとくくりに出来ません。 何故なら村の真ん中を、村落とブドウ畑を二分するよ うに「ロアン川」が西から東に流れ、その右岸、つま り南のボーヌ側と、左岸の北「コルトンの丘」側では、 ワインのキャラクターが微妙に違います。 そして、今回ご案内の[オー・クルー]という面積9.92haの1級畑は、先の説明での左岸、つまりコルトンの丘側の標高260?280メートルに位置する、真南向きの日照抜群の区画。 しかも、ブドウの生育を妨げる寒い北風は丘上の「シュノーヴの森」がしっかりと防御し、それに「ロアン川」に沿って吹く微風がカビの発生などを防止するという、いい事尽くしのプルミエ・クリュ(1級畑)。 さらに土壌は、粗い砂利質の基盤に鉄分を含んだ石灰岩質の表土と、水はけにも恵まれている区画です。 ドメーヌではそこで栽培したピノ・ノワールを、低温浸漬の後、温度調整したステンレスタンクで長めの発酵。 その間、ピジャージュ(攪拌)とルモンタージュ(循環)という技法が繰り返し行われます。 そして2017ヴィンテージは・・・、 アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】がコート・ド・ボーヌに【95点】。 世界中で最大購読者数を誇る【ワイン・スペクテーター誌】が【93点】、 パーカーさんの【ワイン・アドヴォケイト誌】も【92点】と、何れもハイスコアを付ける当り年。 そこで当店スタッフも試飲したところ・・・・、 『これぞブルゴーニュのピノ・ノワールという繊細な1本!!』 『単なる果実味だけでなく、亡き古老のスタイル健在のエレガンスと優美さが満載!!』 『クリアーで綺麗な淡いルビーレッドの色調。 そして完熟ピノ由来の果実味には奥行きのある適度の甘さが潜み、それと熟成により穏やかになった酸とタンニンがバランス良い風味を構成しています。 また、スミレやチェリーやフランボワーズなどのニュアンスを持つ香りも熟成により適度に複雑で、それにほのかにスパイシーな要素が加わり、決して濃厚ではないにもかかわらず、余韻も心地よく美しく、奥深い飲み応えを感じさせるんです。 ちなみに料理なら、ローストチキンや銘柄鶏の腿肉や赤身牛肉のソテーかグリル、ちょっと変化球で肉じゃが、チーズならエポワスやモンドールなどのウォッシュタイプと相性が良いでしょう。 』 評論家諸氏絶賛の[ドメーヌ・モーリス・エカール]の1級赤、[サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ “オー・クルー” 2017]!! 蔵出し直送で状態も良い魅惑的な1本を、この機会を逃さずしっかり とご堪能ください これぞブルゴーニュのピノ・ノワール魅力満載という1本です!! ドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ“オー・クルー”2017 6,028 円
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画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Storyteller in to the fog Pinot Noir 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.1% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール98%、シャルドネ2% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州、ソノマ・カウンティ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) オレンジやクランベリーのニュアンスが魅力のソノマ産ピノ・ノワールのご紹介です!。 顧客向けのオリジナルブランドで成功を収めてきた造り手が手掛けるバリューブランドで、「ブレンドならではの掘り出しもの」とインポーターさんからご紹介いただきましたが、ブレンドといってもピノ・ノワール98%とほぼほぼ100%に近く、味わいは完璧にピノ・ノワール!。 その味わいは、 『チェリーの香りがたち、クランベリー・タルトや黒果実系のフレーバーが柔らかく広がり、鮮やかな酸味が豊かな果実味をひき立てています。 オレンジのニュアンスも感じられ、ソノマ・ピノらしい味わいです。 』 ぜひこの機会にお楽しみください。 類似商品はこちらヘッド・ハイ・ソノマ・カウンティ・ピノ・ノワー3,278円オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・ワイキ5,148円ユルチッチ ピノ・ノワール ランゲンロイス 25,038円よく一緒に購入されている商品マホニー・フルール・カーネロス・セレクト・ピノ3,938円ランブルスコ ガヴィオリ・ランブルスコ・グラス1,364円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル3,278円ソノマ産ピノ・ノワールが入荷! 数々のカスタムブランドを手掛けてきた造り手のバリューブランド! ブドウは手摘み、カーネロスやロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールをブレンドし、わずかにシャルドネを加えたワイン! ソノマ・ピノらしいおだやかさと酸を感じさせるワインです。 [ストーリーテラー・イン・トゥー・ザ・フォグ・ピノ・ノワール 2020] オレンジやクランベリーのニュアンスが魅力のソノマ産ピノ・ノワールのご紹介です!。 顧客向けのオリジナルブランドで成功を収めてきた造り手が手掛けるバリューブランドで、「ブレンドならではの掘り出しもの」とインポーターさんからご紹介いただきましたが、ブレンドといってもピノ・ノワール98%とほぼほぼ100%に近く、味わいは完璧にピノ・ノワール!。 それが [ストーリーテラー・イン・トゥー・ザ・フォグ・ピノ・ノワール 2020] 造り手は、アメリカやイギリスの大手名門スーパーを始め世界20カ国以上に顧客をもち、顧客ニーズに合った様々なワインブランドやプライベートブランドを展開し、2012年にはプライベート・ラベルワインマガジンで「金賞」を獲得。 その品質には定評があり、同社が手がける数多くのブランドが毎年高評価を獲得。 その高い品質と優れたコストパフォーマンスで支持を集めています エレガントでアロマティックなブドウを生む冷涼な高級産地、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・コースト、カーネロス(ソノマ)のブドウに一部モントレ?、サン・ベニートのブドウをブレンド。 エレガンスと心地良いタンニンバランス、ボディを兼ね備えた、味わい深いワインに仕上がっています。 平均樹齢は10年から15年と比較的長く、カーネロスの粘土質土壌とロシアンリヴァー・ヴァレーのローム質土壌をほどよくブレンドしています。 冷たい海流の影響、標高差、霧、日照量、異なる土壌や地形と多様性に富む、ソノマならではブドウの特徴をブレンドによって最大限に引き出したバリューピノです! その味わいは、 『チェリーの香りがたち、クランベリー・タルトや黒果実系のフレーバーが柔らかく広がり、鮮やかな酸味が豊かな果実味をひき立てています。 オレンジのニュアンスも感じられ、ソノマ・ピノらしい味わいです。 』 ぜひこの機会にお楽しみください。
ストーリーテラー・イン・トゥー・ザ・フォグ・ピノ・ノワール 2020【ソノマ】【Sonoma】【赤ワイン】【750ml】 3,278 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Apollonio Elfo Susumaniello Salento Rosso ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ススマニエッロ100% ■産地:イタリア - プーリア州 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 当店最強イタリアン[アッポローニオ]の激旨エルフォシリーズ!! 絶滅の危機から復活した稀少品種ススマニエッロ100%!! チェリーやラズベリー、熟したプラム、スミレの花などの香りが満載!! フルーティな果実味とやわらかなタンニン、快適な酸が絶妙のバランス!! ビーフシチューやデミグラスソースのハンバーグなど、肉料理を引き立てます。 類似商品はこちらアッポローニオ・エルフォ・ネグロアマーロ (最1,628円アッポローニオ・エルフォ・シャルドネ・サレント1,628円アッポローニオ・テラニョーロ・サレント・プリミ3,058円よく一緒に購入されている商品ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル3,608円トレンタコステ・モンテプルチアーノ・ダブルッツ1,958円当店最強イタリアン[アッポローニオ]の激旨エルフォシリーズ!! 絶滅の危機から復活した稀少品種ススマニエッロ100%!! [アッポローニオ・エルフォ・ススマニエッロ・サレント (最新ヴィンテージでお届け)] チェリーやラズベリー、熟したプラム、スミレの花などの香りが満載!! フルーティな果実味とやわらかなタンニン、快適な酸が絶妙のバランス!! ビーフシチューやデミグラスソースのハンバーグなど、肉料理を引き立てます。
アッポローニオ・エルフォ・ススマニエッロ・サレント(最新ヴィンテージでお届け)【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【辛口】 1,628 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Uggiano Chianti Classico Prestige 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ10% ■産地:イタリア・トスカーナ地方 ■味わい:ミディアムボディ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、安定剤(アカシア) ≪ルカ・マローニ90点!!≫ピュアな果実味とほのかな苦味!! どこか懐かしさを感じるキャンティ・クラシコ!! ブルーベリーやチェリー、そしてスミレの花などの優雅な香り!! かすかにハーブとスパイスの香りがさらなる複雑さをもたらしています。 余韻もたっぷりで飽きることの無い飲み心地。 グリルした肉料理はもちろんですが、サラミやコッパなどのハムや ソーセージなどともあわせて、気軽にお楽しみください。 ウッジアーノ・ワイナリーは1976年ジュゼッペ・ロサピオ氏によってイタリアはトスカーナ州のサン・ヴィンチェンツォ・ア・トッリに創設。 トスカーナの中心に位置し、修道院や協会、カントリー調の別荘が並ぶ丘陵地の美しいロケーションに畑は広がっています。 肥沃なブドウ園は情熱をもった優秀なスタッフにより厳しく管理され、秀逸なワインを生み出しています。 創業者のジュゼッペ氏と、ワイナリーの管理責任者ファビオ氏、醸造責任者のダニエル氏、セールス・マネージャーのジャコモ氏の3人を筆頭にワイナリーの伝統とプライドを掲げ、先進的で人々に愛されるワインを造り出しています。 類似商品はこちらファットリア・ディ・ロルナーノ・キャンティ・ク3,058円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円ファットリア・ディ・ロルナーノ・キャンティ・ク4,730円よく一緒に購入されている商品赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円≪ルカ・マローニ90点!!≫ピュアな果実味とほのかな苦味!! どこか懐かしさを感じるキャンティ・クラシコ!! [ウッジアーノ・キャンティ・クラシコ・プレステージ 2019] ブルーベリーやチェリー、そしてスミレの花などの優雅な香り!! かすかにハーブとスパイスの香りがさらなる複雑さをもたらしています。 余韻もたっぷりで飽きることの無い飲み心地。 グリルした肉料理はもちろんですが、サラミやコッパなどのハムや ソーセージなどともあわせて、気軽にお楽しみください。
ウッジアーノ・キャンティ・クラシコ・プレステージ 2019 1,628 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Cote Monpezat Cuvee Compostelle 2006 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:メルロー70%、カべルネ・ソーヴィニョン20%、カベルネ・フラン10% ■産地:フランス - ボルドー地方 - AOPコート・ド・カスティヨン ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) このシャトーがあるのは、隠れた銘醸地として密か に注目されるコート・ド・カスティヨン地区。 樹齢40年の古樹ブドウが植えられている30ヘクター ルのブドウ畑は南向きで日照に恵まれており、そこ でできるブドウはもちろん完熟。 この産地の特徴的な味わいである、濃密な果実味と しなやかかつしっかりとしたボディ感を余すことな く表現した、非常に品質の高いワインが造られてい ます。 その中でも今回ご紹介する“キュヴェ・コンポス テル”は、このシャトーの最高を集結させた特別な キュヴェとして造られており、果実味の凝縮感や味 わいの奥深さ、そして厳かさを感じるオーク樽使い は圧倒的です。 今回入荷いたしましたのは、 《16年熟成》の2006ヴィンテージ!! 一口飲んでびっくり!「若〜〜い!!」 16年経っているとは思えないほどに濃密な果実味と、 酸やタンニンの輪郭の美しさに、思わず驚嘆せざる を得ません。 そしてその後にゆっくりと現れる上質な熟成感はさ すが。 ぜひとも、大きなグラスでじっくりと味わっ てみてください! 類似商品はこちらシャトー・オー・バルダン・キュヴェ・クリス 21,628円シャトー・ブルデュー 2018 1,958円シャトー・リュッサン 2019 1,628円よく一緒に購入されている商品メゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円スパークリングワイン セット 送料無料 第2211,800円フルボディ コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン1,012円《16年熟成》2006年産お値打ち極旨ボルドー!! キュヴェ名[コンポステル]はキリスト教三大聖地に由来!! 17世紀にはこのシャトーが巡礼者の安息の休憩処だった歴史も!! 樹齢40年の古樹ブドウが生む厚い果実味としっかりとしたタンニン!! ぜひとも、大きなグラスでじっくりと味わってみてください!! [シャトー・コート・モンプザ“キュヴェ・コンポステル”2006] ≪なんと、16年熟成!!!≫ 長い長い熟成を経て、いまここに目覚めた超お宝・ お値打ちボルドーワイン!! その確実な品質から、「間違いないワイン」として ボルドーワインファンから選ばれ続けてきたワイン、 それがこの“コート・モンプザ”。 このシャトーがあるのは、隠れた銘醸地として密か に注目されるコート・ド・カスティヨン地区。 樹齢40年の古樹ブドウが植えられている30ヘクター ルのブドウ畑は南向きで日照に恵まれており、そこ でできるブドウはもちろん完熟。 この産地の特徴的な味わいである、濃密な果実味と しなやかかつしっかりとしたボディ感を余すことな く表現した、非常に品質の高いワインが造られてい ます。 長らく他のファミリーに経営が移っていたシャトー・ コート・モンプザは、1989年に買い戻されて以降、 瞬く間に評価が高まり、カスティヨン地区を代表す るシャトーの一つに。 その中でも今回ご紹介する“キュヴェ・コンポス テル”は、このシャトーの最高を集結させた特別な キュヴェとして造られており、果実味の凝縮感や味 わいの奥深さ、そして厳かさを感じるオーク樽使い は圧倒的です。 ちなみにキュヴェ名となっている“コンポステル” は、キリスト教の聖地巡礼の地にちなんだもの。 伝説によると、シャトー・コート・モンペザの井戸 に耳を傾ける人は、サン・ジャック・ド・コンポス テルの巡礼者の声を聞くことができるといいます。 巡礼者は、旅の途中でこの地を横断する際に、ここ で酒を飲んでいたのだとか・・・ さてさて、そんな伝説に思いを馳せながら飲むこの ワインの味わいは・・・ 『深煎りのコーヒーや炭を思わせる黒々としたアロマの 奥からは、凝縮感のあるカシスやブラックベリー、そし てプルーンのコンポートのようなリッチな果実味。 しっ とりと深く艶やかな香りに引き込まれてしまいます。 しかし、これが16年熟成のワインとは、何たる驚き! 少しも疲れを見せない品格と厳かさ、心地よい緊張感は 凛と美しくエレガント。 ふっくらとまろやかな果実味と緻密なタンニンに、柔ら かな熟成感がわずかに溶け込んだ、非常に深みのある複 雑な味わい。 16年の熟成がもたらした存在感のある味わ いは、一口ごとにその旨さを噛みしめたいほど。 長い長 いアロマの余韻も格別です。 』 一口飲んでびっくり!「若??い!!」 16年経っているとは思えないほどに濃密な果実味と、 酸やタンニンの輪郭の美しさに、思わず驚嘆せざる を得ません。 そしてその後にゆっくりと現れる上質な熟成感はさ すが。 ぜひとも、大きなグラスでじっくりと味わっ てみてください! *このワインは長期熟成を経たワインなので、自然に発生した澱があります。 このようなワインの場合は、しばらくボトルを立てた状態にして澱を底に沈め、ゆっくりとグラスに注ぐことをおすすめします。 または、デキャンタに移し換えていただいたり、ボトルの肩で澱をストップさせる方法もあります。 ワインの澱自体は特に有害でも味に影響するものでもありませんので、安心してお召し上がりください。 素晴らしい熟成ワインの世界をお楽しみください。
シャトー・コート・モンプザ“キュヴェ・コンポステル”2006【フランス 】【ボルドー】【750ml】 2,728 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau du Cray, Bourgogne Pinot Noir 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:フランス - ブルゴーニュ地方 - コート・シャロネーズ地区 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) このワインを造った[シャトー・デュ・クレィ]は、ブルゴーニュでは「コート・ドール」の南に続く、「コート・シャロネーズ」地区南端のACモンタニィにある「ビュクシー村」の北東部に本拠を置きます。 、創業は1798年で25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている長い歴史を誇るドメーヌです。 所有するブドウ畑は主に、シャトー(ドメーヌ)の周りの丘の良質な1級畑が広がる、強い西風から守られている中腹にあり、東から南東向きの陽当たりと、水はけの良い斜面の恩恵を受けています。 ちなみに[ACモンタニィ]を名乗れるのはシャルドネ種で造られた白ワインに限られているため、シャトーでは一連の斜面にある区画でピノ・ノワール種による高品質の赤ワインと、[モンタニィ]のアペラシオンの外側でシャルドネ種による白も造っていますが、それらは[ACブルゴーニュ]若しくは[ACブルゴーニュ・コート・シャロネーズ]のカテゴリーで販売しています。 なお2016年以来、[シャトー・デュ・クレィ]はボーヌの酒商「ファミーユ・アンドレ・ゴワショ」の傘下で運営を続けています。 類似商品はこちらシャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,718円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・オート・4,048円シャトー・デュ・クレイ・ ブルゴーニュ・シャル3,498円よく一緒に購入されている商品メゾン・シシェル・サンテミリオン・グランクリュ3,828円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル3,278円ドメーヌ・ファミーユ・パケ ・マコン・ヴィラー3,058円18世紀末からの歴史を誇るシャトー(ドメーヌ)が造る逸品!! 美味しいワインの代名詞の樹齢40?70年と超がつく古樹ブドウも素材!! 2019ヴィンテージはパーカー【96点】の例外的超大当り年!! 温度管理したタンクで発酵4週間、仏産オーク樽で12ヶ月熟成!! 古樹ブドウならではのピュアな果実味に綺麗な酸とまろやかなタンニン!! [シャトー・デュ・クレィ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2019] この高品質ピノ・ノワールを造った[シャトー・デュ・クレィ]は、ブルゴーニュでは[コート・ドール]の南に、南北約25km、東西7kmに広がる産地「コート・シャロネーズ地区」にあるドメーヌ。 [ACモンタニィ]アペラシオン内の「ビュクシー村」北東部で、1798年以来、25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている、非常に歴史ある生産者です。 ドメーヌが所有するブドウ畑は、主にシャトー(ドメーヌ)の周りの丘の、良質な1級畑が広がる、強い西風から守られている斜面中腹にあり、水はけの良い斜面は東と南東からの陽射しの恩恵を受けています。 ドメーヌでは手摘みで収穫したブドウを選果後除梗し、温度管理した大桶で約4週間リッチさとアロマを引き出すため発酵、その後フランス産オーク樽内で約12ヶ月間熟成後に瓶詰めしています。 ちなみにご案内の2019ヴィンテージはというと、 あの「ロバート・パーカ氏」の【ワイン・アドヴォケイト誌】のヴィンテージチャートで、隣接するコート・ド・ボーヌが【96点】、 同じくアメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】もコート・シャロネーズを挟むコート・ド・ボーヌとマコネに、同じく【96点】のハイスコアを付けた、例外的グレート・ヴィンテージ。 そこで当店で試飲したところ、 『古樹ブドウならではのピュアな果実味に綺麗な酸とまろやかなタンニン!!』 『クリアーでやや紫の要素を持つルビーレッドの色調。 香りにはブラックチェリーや フランボワーズ、ほのかなスパイスのニュアンス。 タンニンと酸と果実味とのバランス も良く、コート・ド・ニュイを想わせるような芯のある風味も感じられます。 塩での焼き鳥や山かけにロールキャベツ、筑前煮に鴨の治部煮などと、是非合わせて みてください。 』 シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワール 2019 3,498 円
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この2020年ヴィンテージはパーカー【91点】!! コルクからスクリューキャップに仕様変更となりました。 どうぞたっぷりとお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Evodia 2020, Altovinum-Bodegas San Alejandro, D.O.Calatayud, Aragon, Spain ■色・容量:赤750ml スクリューキャップ使用 ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:ガルナッチャ100% ■産地:スペイン−アラゴン州−D.O.カラタユ ■味わい:ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 怪物ラファージュが次に注目したのは、スペインの高地カラタユで栽培されている超高樹齢のガルナッチャ!! なんと標高700〜900メートルに位置する最高樹齢100年のガルナッチャの畑を見い出し、この衝撃の一本[エヴォディア]を生み出したというわけです!! しかもこのワインを造るにあたり、地元カラタユのテロワールに造詣の深い女性醸造家ヨランダ・ディアス、そしてアメリカの有名なワイン商で自らをグルナッシュ(ガルナッチャ)ワインの専門家と称するエリック・ソロモンとチームを結成。 才能溢れる3名のエキスパートの知力が結集して生まれた、究極のスーパー・グルナッシュ・ワインなんです!! こうして一足先に上陸したアメリカでは、瞬く間に物凄い高評価を獲得し大旋風を巻き起こしています!!例えばあの世界屈指の評論家ロバート・パーカーさん主宰[ワインアドヴォケイト誌]では、まず2007年ヴィンテージが88点を獲得!! その後も続々と高得点獲得!! 2010年 90点 2011年 89点 2013年 89点 2014年 90点 2016年 89点 2017年 90点 2019年 90+点 そして、この2020年ヴィンテージは、なんとなんと!! 衝撃の【91点】を獲得しているんです!! 『この価格は信じられない!!』『スーパー美味しく、見事なプライス!!』と、もう毎年のルーティンのように激賞!! ちなみに2018年ヴィンテージは、2019年4月に開催された国際ワインコンクール[グルナッシュ・デュ・モンド]にて見事【金賞】受賞!! このコンクールは、再びその価値が見直され、新世界での栽培も広がっている≪グルナッシュ(仏)=ガルナッチャ(西)=カンノナウ(伊)≫という共通の品種にフォーカスし、メダルを授与するというもの。 この品種の原産地であるスペインのワインがやはり多く入賞しているものの、このお手頃価格での金賞メダル獲得は本当に素晴らしいと言えます!! 類似商品はこちらラファエル・カンブラ・ソプロ 2020 1,980円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベー2,398円ル・シルク・ルージュ 2017 1,518円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円この2020年もパーカー【91点】にしてこのお値打ち!!しかもあの超人気コミック『神の雫』に登場!! あの奇才ジャン・マルク・ラファージュの大ヒット逸品!!なんと最高樹齢100年!! 3人のエキスパートの知力が結集した究極のスーパー・グルナッシュ・ワイン!! 毎年パーカー激賞!!『スーパー美味しく、見事なプライス!!』 『この価格は信じられない!』『私の学生時代にこのワインが存在していたら!!』毎年大絶賛!! [インターナショナル・ワイン・セラー(現ヴィノス)]タンザーも激賞!!『セクシー・ガルナッチャ!!』 【飲むと元気を与えてくれる恵みたっぷりの赤ワイン!!今年も強烈にウマい!!】 [エヴォディア 2020] この2020年ヴィンテージはなんとパーカー【91点】獲得!! 毎年のように「この価格は信じられない!!」「スーパー美味しく、見事なプライス!!」と激賞しているんです!! 超人気ワインコミック『神の雫』に登場!! 米有力評価誌[ワインスペクテーター]誌でも、テイスターが『今ハマっているワイン』のコラムに登場!! 【A Lively Value Red from Spain】(スペインから来たすんごいバリュー赤!) と題し、このワインの物凄いバリューを興奮気味に語っているんです!! それは百戦錬磨の一流テイスターをして、『ケース買いすることにした!!』と言わしめるほど!! ★★あの『神の雫』にも登場した大ヒットワインが再び上陸!!★★ 当店の全てのお客様に是非飲んでいただきたい一本が、多くの皆様のご要望にお応えして再上陸してまいりましたぁ!! 最初にこのワインと出会った時の衝撃は、今でも忘れることが出来ません!!まだ日本未入荷の奇才ラファージュ新作ということで、試飲を勧められたのですが、期待を裏切らない物凄い美味しさに一同騒然!!スタッフ全員一致で当店独占輸入が決定したのでした!! その後、紆余曲折があり他のインポーターさんの取り扱いに変更されましたが、この味を忘れられない多くの当店のお客様より、熱烈なリクエストをいただき、このたび再びご案内できる運びとなりました!! 皆様、大変お待たせいたしました!!今回も、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!あの奇才ラファージュの逸品、その名も [エヴォディア 2020]!!!! 奇才ジャン・マルク・ラファージュといえば、もう当店でもお馴染み!!南仏ルーションを代表する[ドメーヌ・ラファージュ]の当主で素晴らしいワインをリリースしながら、スペイン、チリ、アルゼンチンなどでもワイン造りを行っている天才醸造家です。 当店ではこれまで[レイシス1 1998][メメント・オールドヴァイン][メメント・ブランコ]などなど、数多くの傑作ワインをご紹介してまいりましたが、どれもがリピート買い続出の大ヒット!! そんな怪物ラファージュが次に注目したのは、スペインの高地カラタユで栽培されている超高樹齢のガルナッチャ!!なんと標高700〜900メートルに位置する最高樹齢100年のガルナッチャの畑を見い出し、この衝撃の一本[エヴォディア]を生み出したというわけです!! しかもこのワインを造るにあたり、地元カラタユのテロワールに造詣の深い女性醸造家ヨランダ・ディアス、そしてアメリカの有名なワイン商で自らをグルナッシュ(ガルナッチャ)ワインの専門家と称するエリック・ソロモンとチームを結成。 才能溢れる3名のエキスパートの知力が結集して生まれた、究極のスーパー・グルナッシュ・ワインなんです!! こうして一足先に上陸したアメリカでは、瞬く間に物凄い高評価を獲得し大旋風を巻き起こしています!!例えばあの世界屈指の評論家ロバート・パーカーさん主宰[ワインアドヴォケイト誌]では、まず2007年ヴィンテージが88点を獲得!!そのコメントたるや、 『スパイスボックス、ミネラル、ワイルドチェリーのうっとりするほど魅力的な芳香!!パワフルな果実味、ぎっしりと詰まったフレーバー、スムースなテクスチャー。 純粋で、余韻にも果実が満ち溢れている!!』(2008年8月) 『ミネラル、ブラックチェリーのかぐわしい芳香、それに続く甘い果実味、スムースなテクスチャー。 至って飲みやすいワインだが、複雑味だけはやや不足。 だがそれがどうしたというのか?この値段で文句は無し!』(2009年5月) 『これは本当に驚くべき価格のワイン。 フルーツ爆弾でフレーバーに満ちており、軽いビールのような弱々しいワインでもない。 深いルビー/プラムの紫色を呈し、たわわなブルーベリー、黒スグリのフルーツのアロマ、砕いた岩、フローラルの芳香。 この注目すべきワインは小売価格で10ドル(≒1,120円)で売られており、それがシンプルに信じられない!私の学生時代にこのワインが存在していたなら、と切望してしまうほどである。 』(2015年7月) とまぁ、ホメ言葉のオンパレードで大絶賛しているんです!! その後も続々と高得点獲得!! 2010年 90点 2011年 89点 2013年 89点 2014年 90点 2016年 89点 2017年 90点 そして、この2020年ヴィンテージは、なんとなんと!! 衝撃の【91点】を獲得しているんです!! 『この価格は信じられない!!』『スーパー美味しく、見事なプライス!!』と、もう毎年のルーティンのように激賞!! ちなみに2018年ヴィンテージは、2019年4月に開催された国際ワインコンクール[グルナッシュ・デュ・モンド]にて見事【金賞】受賞!! このコンクールは、再びその価値が見直され、新世界での栽培も広がっている≪グルナッシュ(仏)=ガルナッチャ(西)=カンノナウ(伊)≫という共通の品種にフォーカスし、メダルを授与するというもの。 この品種の原産地であるスペインのワインがやはり多く入賞しているものの、このお手頃価格での金賞メダル獲得は本当に素晴らしいと言えます!! さらにステファン・タンザー氏がかつて主宰し、現在は総合ワイン情報サイト[ヴィナス]に統合された[インターナショナル・ワイン・セラー]においても、毎年高得点を連発!!『セクシー・ガルナッチャ!!』と激賞されているんです!! さらに、米有力評価誌[ワインスペクテーター]誌でも、テイスターが『今ハマっているワイン』のコラムに登場!!【A Lively Value Red from Spain】(スペインから来たすんごいバリュー赤!)と題し、このワインの物凄いバリューを興奮気味に語っているんです!! それは百戦錬磨の一流テイスターをして、『ケース買いすることにした!!』と言わしめるほど!! さらに極め付けは、[モーニング]連載の大人気コミック『神の雫』に登場!! まさに国内外問わず、超話題となっている一本なんです!! まぁとにかく飲んでみて下さい!!この衝撃がお分かりいただけると思います!! 『グラスに注ぐとまず広がる華やかな芳香にうっとり!!濃密な赤紫色はエキスたっぷりの果実味を予想させます。 カシス、プラム、ブラックチェリーなどの黒果実のアロマがみずみずしく、黒胡椒、スモーキーなミネラルが顔を覗かせます。 味わいもフレッシュな黒果実が口いっぱいに弾け、続いてスパイシーさやミネラルが追いかけてきます。 究極なまでにジューシーで甘酸っぱい果実味!!フレッシュながらも深い旨み、しなやかなタンニンはさすが樹齢100年以上のブドウならでは。 なめらかだけど濃厚、純粋だけど飲み心地満点。 飲むと元気を与えてくれる、恵みたっぷりの赤ワインです!!』 ご家庭では、チーズや目玉焼きを乗せたハンバーグやとんかつ、さらに肉野菜炒めなどの中華とも好相性!ぜひお試しください!! 今年も早期完売必至!!『買おうと思っていたのに、もう売り切れ!?』なんてことにならないように、是非ともお早めに、数本、いやたっぷりとケース買いすることをお薦めいたします!! エヴォディア 2020 スペイン 赤ワイン 750ml ミディアムボディ寄りのフルボディ 辛口 Evodia パーカー91点 神の雫 カラタユ ガルナッチャ グルナッシュ ラファージュ 1,364 円
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酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、冷蔵庫等の中を推奨します。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Fred Loimer Gluegglich Rot [NV] ■色・容量:赤750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト、ザンクト・ラウレント ■産地:オーストリア−二?ダーエスタライヒ州(テルメンレギオン・ギンポルツキルヒェン) ■味わい:ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の一人、フレッド・ロイマー! ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ! [グリュックリッヒ・ロート NV] フレッド・ロイマー醸造所はオーストリアの二?ダーエスタライヒカンプタール州の中でも、人気生産者がひしめき合う、カンプタールにあります。 美術館かと思うようなスタイリッシュな醸造所ですが、ワイン造りはビオディナミ農法を実践し、カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有しています。 祖父、父の代では、ワイン造り以外の混合農業を行っていましたが、ロイマーはドイツやカリフォルニア等での修行の後、1987年から父親のワイナリーで働き始めます。 1997年に完全に父親から引き継ぎ、以前は14ヘクタールだった畑を60ヘクタールまで拡大、ビオディナミ農法によるワイン造りを行っています。 ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産しています。 カンプタールの主な土壌はレス(黄土)に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。 テルメンレギオンはウィーンの南にあるワイン産地ですが、非常に古くからワイン造りをしており、石灰岩が多くみられる土壌です。 ロイマーはテルメンレギオンのグンポルツキルヒェン周辺の畑を所有、畑は東や南向きの斜面にあり、土壌の組成だけではなく、風景もブルゴーニュに類似している点が多くみられるそうです。 そのため、このエリアはオーストリアの中でも良質なピノ・ノワールの産地としても知られています。 ロイマーのワインは全てビオディナミ農法にて造られていて、多くのワインはリスペクトというワインに特化した団体の認証を取得しています。 この団体は、2007年にフレッド・ロイマーが中心となり設立。 現在、オーストリアやハンガリー、イタリアのアルト・アディジェ等の複数のワイナリーが活動しています。 こちらのグリュックリッヒ・ロートはテルメンレギオン、グンポルツキルヒェン周辺の畑からのブドウを使用。 標高200〜250m、土壌はレス、海底堆積物、石灰岩砂利。 品種はピノ・ノワール、ツヴァイゲルト、ザンクト・ラウレントの3種類のブレンド。 全て手摘みの葡萄を使用。 3品種それぞれ醸造後、ボトリング直前にブレンド。 ピノ・ノワールは全房のまま木製発酵樽にて3週間発酵。 全ての澱と共に小さな古樽にて6から12か月熟成後、細かな澱のみで1〜2年熟成。 ツヴァイゲルトは除梗の後、1週間ステンレスタンクにて発酵、細かな澱と共に小さな古樽にて6から12か月熟成。 ザンクト・ラウレントは全房のまま潰し、600ltの樽にて発酵、細かな澱と共に古樽にて6か月熟成。 2022年3月末にボトリング。 無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。 軽やかなライトボディですが、柔らかく余韻も長いワイン。 是非お試しください。 ※酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、もしくは冷蔵庫をお勧めいたします。 類似商品はこちらロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV 2,838円ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV 2,838円ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV 2,970円よく一緒に購入されている商品北海道クラッカー410円北海道クラッカー410円北海道クラッカー410円 ロイマー グリュックリッヒ・ロート NV【オーストリア】【赤ワイン】【750ml】【ライトボディ】【ビオディナミ農法】 2,640 円
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試飲会でワッシーズ・スタッフが気に入った、おすすめの一本!1999年から続く、ナパ・ヴァレーの上質なカベルネ・ソーヴィニョン。 ■テイスティング・コメントエスプレッソ、ブルーベリー、完熟チェリーの香りが鼻に抜ける心地よさ。 シルキー且つボリュームのある口当たりで、ブラックベリーとカカオの表情豊かなフレーバーが口の中に広がり、きめ細かいタンニンが果実の層を支え、滑らかなテクスチャーと複雑さがバランス良く共存しています。 フィニッシュの余韻は長く続きます。 ■畑について使用されるブドウは、ナパヴァレーの優良な地区の畑のブドウを使用しています。 ブドウの供給地区は、ラザフォード23%、カリストガ19%、ダイヤモンド・マウンテン20%、オークヴィル2%、その他ナパ・ヴァレー36%となっています。 ■醸造について夜間に収穫したブドウは選果の後、ステンレスの発酵タンクで3日間、10度設定で低温浸漬を行います。 さらに平均発酵温度30度のタンクで15日間発酵させます。 フリーラン・ジュースとやさしくプレスした果汁を、小樽でマロラクティック発酵。 その後、フレンチオーク樽(新樽35%)にて18か月間樽熟成を行います。 アルコール度数15.2%。 ■プロヴィナンスについてプロヴィナンス・ヴィンヤードは、1999年にスタートし、瞬く間にナパ・ヴァレーのカベルネ生産者として高い評価を得ました。 イタリア出身の創業者一族は「プロヴィナンス」、つまり「正真正銘の起源を持つ真の高級ナパワインを生産する」というビジョンを持ち成功を収めました。 その後、いくつかの企業が経営を引き継ぎ、2021年11月、カリフォルニア/ロダイでアレン・ロンバルディを経営するロンバルディ家が、このブランドを継承することとなりました。 アレン・ロンバルディは東海岸出身のトーマス・アレンがカリフォルニアで上質なブドウ畑を探し、見つけたロダイの畑を購入し立ち上げたワイナリーです。 彼らはプロヴィナンスの豊かな歴史や時代を超越したスタイル、その力強い成長の可能性に惹かれ、このワイナリーを継承しました。 これまで以上に多くの世界中のナパワインの愛好家に、このワインのすばらしさを語り続けます。 原語表記:Provenance Cabernet Sauvignon Napa Vallry[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームズ・サックリング:93点、ワインエンスージアスト:93点 プロヴィナンス カベルネーヴィニヨン ナパヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 6,180 円
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ピノノワールの名手として知られるケン・ライト氏が、オレゴン/ウィラメットヴァレーの厳選した畑から造る1本!!■生産者のコメント赤と青系果実の甘美な核に、杉、繊細なスミレ、アニス、土のニュアンスが広がります。 味わいは非常にバランスがとれており、素晴らしい自然な酸味とビロードのようなタンニンが感じられます。 ■畑についてこのワインにつかわれる畑は、すべてオレゴン/ウィラメット・ヴァレー北部に位置しています。 畑はオーガニック認証取得しており、高度な栄養学に基づく農法でブドウを栽培しています。 数百万年にわたるプレートの沈み込みと火山活動によって形作られたオレゴンのウィラメット・ヴァレーは、世界でも有数のピノノワールの生産地です。 全長161km、幅97kmのウィラメット・ヴァレーは、北はコロンビア川から、都市ユージーンのすぐ南まで、西はオレゴン・コースト山脈、東はカスケード山脈に挟まれて広がっています。 ウィラメット・ヴァレーは東西の境界にある山々に守られているため、冷涼な気候で、長く穏やかな生育期間を持ち、おいしく複雑なピノ・ノワールに最適な地域です。 ■ヴィンテージについて2022年は、ケン・ライト・セラーズにとって奇跡的なヴィンテージとなりました!母なる自然は我々を驚かせ続けます。 記録的に遅い寒冷前線が新芽に大きなダメージを与え、収穫可能な果実が存在するかどうかが危ぶまれましたが、最初の奇跡は、記録的な豊作だったことです。 そして2つ目の奇跡は、収穫期の10月が記憶に残るほど乾燥し温暖に終わった事です。 ■醸造についてステンレス・タンクとフレンチ・オーク古樽の組み合わせで熟成しています。 アルコール度13.2%。 ■ケン・ライト・セラーズについてケン・ライト氏は、2015年にオレゴンで初めてワインスペクテーターの表紙に取り上げられ、オレゴン・ピノノワール業界におけるその功績と地元での慈善活動が9ページにわたり紹介されました。 シングルヴィンヤード・ワインを得意とし、40年に渡り、世界中で彼のワインは称賛され続けています。 ケン・ライト氏は、「ピノノワールという品種は、私たちの知る、どの食べ物とも飲み物とも異なり、私たちと畑・大地を結びつける素晴らしい力を持っています。 それはまるで真っ白なキャンバスのように、ブドウがそれぞれの土地の香りやフレーバーを吸収し表現する。 」と語ります。 ウィラメットヴァレーAVAは全て同じではなく、サブAVAを制定し、細分化の必要性を最初に説いたのもケン・ライト氏でした。 彼がいなければ、今日のオレゴン・ピノノワールが、ここまで特殊性を持つこともなかったでしょう。 また、ピノノワールの個性と土壌の関係性も明確にしており、海洋性堆積物土壌のピノはフローラルでスパイスにフォーカス、火山性堆積物の土壌ではより果実味に富んだワインに仕上がる傾向にあると述べています。 原語表記:Ken Wright Cellars Pinot Noir Willamette Valley[2022]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 91点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点 ケン ライト セラーズ ピノノワール ウィラメット ヴァレー [2022] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫ 5,500 円
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カエルのラベルで人気のナパ・カベルネ!滑らかで複雑な黒系果実にミネラルとハーブ。 しなやかで長い余韻。 高品質なカベルネの栽培地として、その名が知られるナパヴァレー/ラザフォード地区のカベルネソーヴィニヨンから造られるワインです。 ■生産者のコメント深みのあるカシスの香り、ラザフォード・ダストのクラシックな香り、杉とブラック・オリーブの風味、ベルベットのように滑らかな口当たりなど、ラザフォードの伝説的なカベルネソーヴィニヨンの特徴をすべて備えたワインです。 ■ヴィンテージについて2019年の生育期は長く、昼は暖かく、夜は涼しかったため、ブドウの木は、長期の収穫期に向けて最適な状態になりました。 パワーとタンニンの量が増えましたが、ワインにはラザフォードの有名な「ダスト」(ハーブと黒系果実の相乗効果、フレーバー間の緊張、きめ細かいベルベットを思わせる長いフィニッシュという定義)の特徴が溢れています。 このパワフルで美味しいカベルネソーヴィニヨンは、熟成させる事で、ラザフォードを反映した特徴をすべて備えたワインになるでしょう。 もし早めにボトルを開けるなら、デキャンタする事をおすすめします。 ■畑についてカリフォルニア/ナパヴァレーにあるラザフォード地区の自社畑(Red Barn vineyard30%、Chavez-Leeds vineyard37%、Rossi vineyard33%)のブドウを使用しています。 有機栽培&ドライ・ファーミング(乾燥農法)100%です。 ■醸造について収穫したブドウは全て除梗した後、破砕しタンクへと搬入し、自然酵母によって発酵を行います。 発酵期間は7日〜10日間、パンピングオーバーを1日3回行い、果皮を混ぜて穏やかな抽出を促しました。 その後、マロラクティック発酵も行いました。 熟成は、フレンチオーク樽(新樽23%)で20ヶ月の熟成を行い、その間に5回の澱引きを実施しています。 アルコール度14.5%。 ■フロッグス・リープについてフロッグス・リープは、1981年にカエルの養殖場として知られていたミル・クリークで、オーナー&ワインメーカーのジョン・ウィリアム氏とラリー・タリー氏(ターリー・ワイン・セラーズ)の共同経営でスタートしたワイナリーです。 今や、カエルが飛び跳ねたユニークなラベルとオーガニック&バイオダイナミクスの第一人者として、世界中でお馴染みの超人気ワイナリーとなっています。 有機栽培によるナパ・ヴァレー最良のブドウを使用し、伝統的なワイン・メイキング技術を用いて、土壌と気候を色濃く、反映したナパヴァレー最高のワインを生み出しています。 もちろん、グリーン・ワイナリーとしても認証され、2005年からはワイナリーで使用される電力を100%ソーラー発電によって賄っています。 さらに、LEED(Laedership Energy and Environment Design)の認証も受けています。 ※LEEDとは、米国グリーンビルディング協会(USGBC)が開発および運用を行っている建物と敷地利用についての環境性能評価システムです。 省エネと環境に配慮した建物・敷地利用を先導するシステムということで、Leadership in Energy and Environmental Designと名付けられました。 原語表記:Frog's Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon Rutherford[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ラザフォード品種: カベルネソーヴィニヨン88%、メルロー6%、カベルネフラン6%、容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フロッグス リープ エステイト グロウン カベルネソーヴィニヨン ラザフォード [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 11,924 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Gramineta Alasco Maremma Toscana 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:サンジョヴェーゼ60%、メルロー40% ■産地:イタリア・トスカーナ地方 ■味わい:ミディアムボディ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) トスカーナ最後の銘醸[マレンマ地区]の知られざる極旨を現地発掘!! 年産わずか4000本!! ベリーやプラム、そしてスミレの花を想わせる芳醇な香り。 酸味と果実味のバランスが絶妙でフレッシュかつ柔らかな飲み心地!! 『やっぱりトスカーナが好き!!』そんなお客様に絶好の1本です!! 類似商品はこちらファットリア・ディ・ロルナーノ・トスカーナ・ロ2,398円ファットリア・ディ・ロルナーノ・コマンダトール3,498円ファットリア・ディ・ロルナーノ・コマンダトール3,828円よく一緒に購入されている商品ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴ3,168円チウ・チウロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ 22,618円ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥ2,728円トスカーナ最後の銘醸[マレンマ地区]の知られざる極旨を現地発掘!! 年産わずか4000本!! [グラミネータ・アラスコ・トスカーナ・ロッソ 2019] ベリーやプラム、そしてスミレの花を想わせる芳醇な香り 酸味と果実味のバランスが絶妙でフレッシュかつ柔らかな飲み心地!! 『やっぱりトスカーナが好き!!』そんなお客様に絶好の1本です!! グラミネータ・アラスコ・トスカーナ・ロッソ 2019 2,178 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Andrew Peace Winemaker's Note Cabernet Shiraz ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン、シラーズ ■産地:オーストラリア、南東オーストラリア ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 当店でも大人気!数々のお買い得ワインを生み出すヴィクトリア州の造り手!カベルネをベースにシラーズをブレンド! その味わいは、 『ラズベリーやブルーベリー、バニラ、ナツメグ、ミント・チョコレートなどが香り、柔らかくかすかに甘いアタック。 中盤から余韻にかけて果実のフレーバーのボリュームが広がります!』 類似商品はこちらオーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円赤ワイン ディーキン・エステート・シラーズ968円赤ワイン 辛口 ディーキン・エステート・カベル968円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円 アンドリュー・ピース・カベルネ・シラーズ(最新ヴィンテージ)【赤ワイン】【オーストラリア】【辛口】【750ml】 1,188 円
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パーカー【92点】!! モナストレルの旨みたっぷり、オーガニック赤ワインが超お値打ち!! 何卒お早めにお買い求めください!! Lavia Plus Organic 2016, Bodegas Lavia, D.O.Bullas, Murcia, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:モナストレル100% ■産地:スペイン−ムルシア州−D.O.ブーリャス ■味わい:ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) このワインが生まれしは、スペイン南部の注目の産地ブーリャス。 陽光に恵まれた南スペイン、けれど標高750mと冷涼な高地畑で育ったモナストレル100%。 樹齢は40年の古木で、有機農法で栽培されたオーガニックワインです! この中身を知るだけでもお値打ち感満載なのに、その評価たるやスゴいんです!! なんと何と、世界で最も影響力を持つといわれるワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]にて、まさにこの2016年ヴィンテージが【92点】を獲得!! この快挙は今回のヴィンテージだけではなく、過去にレビューされたすべてのヴィンテージで90点以上を獲得しているんです!! 実はこのワインを造るボデガス・ラヴィアはワインアドヴォケイトの常連で、この[ラヴィア・プラス]のみならず、スタンダードキュヴェから上級ワインに至るまで、リリースしているほぼすべてのワインが90点以上を献上されているんです!! ボデガス・ラヴィアは2003年設立の造り手で、スペイン南東部ムルシア州の原産地呼称(D.O.)ブーリャスでワインをリリースしています。 2014年からは、アリカンテ、アルマンサ、ビエルソ等のスペイン各地で個性豊かなワイナリーを所有するMGワインズグループの傘下に入り、さらなる成長を図っています。 同じムルシア州の産地フミーリャ等と同様、ブーリャスにおいても固有品種のモナストレルが最重要品種になっています。 フランスではムールヴェードルと呼ばれ南仏で多く栽培されていますが、原産はここスペインのムルシア周辺といわれています。 このボデガス・ラヴィアでもメインで栽培され、テロワールを生かしたワイン造りでブーリャスの中で最も優良な生産者のひとつに数えられています。 醸造家はラウラ・ラモス氏。 女性らしい優雅でしなやかなワイン造りを得意としています。 自社畑は12ha所有しており、2009年よりすべての畑で有機(EU認証)栽培を実践しています。 中でもモナストレルは樹齢40年以上の古木で、ワインにフィネスを与えています。 この[ラヴィア・プラス]は標高750mの高地畑で育った樹齢40年以上のモナストレル100%。 土壌は石灰岩を主とした比較的新しい深層土壌で、表面にはシルト、砂利、玉石が混じっています。 手摘みにより収穫されるブドウの量はわずか15Kgと少なく、ワイナリーへ届く前に手によってブドウの選別作業が行われます。 温度管理の下(24-26℃)ステンレスタンクで10-12日間の発酵を行い、13-15ヶ月間フレンチオーク樽にて熟成させます。 非常に緻密で凝縮した味わいに、高樹齢のモナストレル種、さらにブーリャスという産地のポテンシャルを強く感じます。 是非とも一度お試しくださいませ。 類似商品はこちらフィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック 1,650円ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールド2,178円キュヴェ・プレジール・テンプラニーリョ 1,078円よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円パーカー【92点】!!有機栽培ミディアムフルのオーガニック赤ワインが超お値打ち!! この2016年のみならず過去にレビューされたすべてのヴィンテージでパーカー90点以上獲得の物凄い常連ワイン!! 陽光に恵まれた南スペインの高地畑で育った樹齢40年の古木モナストレル100%!! 南欧らしいおだやかさ、土っぽいミネラル感を持ちながら、とても洗練されてエレガントな味わい!! ブラックペッパーのビーフパストラミ、スペアリブ、八角を効かせた豚の角煮、スパイシーチキンなど、ワイルドな肉料理に合わせてお楽しみください! [ラヴィア・プラス・オーガニック 2016] この2016年ヴィンテージが見事パーカー【92点】獲得!! のみならず、過去にレビューされたすべてのヴィンテージで90点以上を獲得しているんです!! まさにパーカー氏主宰評価サイト[ワインアドヴォケイト]の高評価の常連と言える一本!! 醸造家のラウラ・ラモス氏。 女性らしい優雅でしなやかなワイン造りを得意としています。 標高750mの高地畑で育った樹齢40年以上のモナストレル100%。 ボデガス・ラヴィアはすべての畑で有機栽培(EU認証取得済)を実践しています。 見事パーカー【92点】!! しかも完全有機栽培のミディアムフル・オーガニック赤ワインにして、この価格!! これは素晴らしい掘り出し物です・・・ぜひともお見逃しなくお買い求めくださいませ!! その名も、 [ラヴィア・プラス・オーガニック 2016]!!!! このワインが生まれしは、スペイン南部の注目の産地ブーリャス。 陽光に恵まれた南スペイン、けれど標高750mと冷涼な高地畑で育ったモナストレル100%。 樹齢は40年の古木で、すべての畑で有機栽培(EU認証取得済)を実践している自然派ワインなんです! この中身を知るだけでもお値打ち感満載なのに、その評価たるやスゴいんです!! なんと何と、世界で最も影響力を持つといわれるワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]にて、まさにこの2016年ヴィンテージが【92点】を獲得!! この快挙は今回のヴィンテージだけではなく、過去にレビューされたすべてのヴィンテージで90点以上を獲得しているんです!! 2016年ヴィンテージ 92点 2015年ヴィンテージ 93点 2012年ヴィンテージ 93点 2009年ヴィンテージ 92点 2006年ヴィンテージ 91点 2005年ヴィンテージ 90点 と、まぁ圧巻の高評価!! 実はこのワインを造るボデガス・ラヴィアはワインアドヴォケイトの常連で、この[ラヴィア・プラス・オーガニック]のみならず、スタンダードキュヴェから上級ワインに至るまで、リリースしているほぼすべてのワインが90点以上を献上されているんです!! ぜひともこのお値打ちワインを一刻も早くご体験くださいませ。 明るめのガーネット色。 よく熟したプラム、ブラックベリー、カシス、ダークチェリーの黒果実に、青いバナナのようなトロピカルな印象もあります。 バルサム、スミレ、バニラ、リコリスやクローブのスパイス、そしてモナストレル種特有の鉄分の多い土、ミネラルの印象も。 口中では緻密な果実味、繊細な酸がたっぷり。 樽から来るスパイス感、心地良い渋み、ベルベットのようなタンニンはきめ細かく口中で広がります。 バランスが良く、大変洗練された味わいの一本。 余韻にはベリー系の旨みとドライハーブの爽やかな印象が長く続きます。 地中海性気候の影響を受けたブーリャスという産地の南欧らしいおだやかさ、土っぽいミネラル感を持ちながら、とても洗練されてエレガントな味わいに、不思議な魅力を感じずにはいられません。 適温は15?17℃。 ブラックペッパーのビーフパストラミ、スペアリブ、八角を効かせた豚の角煮、スパイシーチキンなど、ワイルドな肉料理に合わせてお楽しみください! ぜひともたっぷりと味わっていただければ幸いです。 何卒お早めにお買い求めください!! ラヴィア・プラス・オーガニック 2016スペイン 赤ワイン ミディアムボディ フルボディ モナストレル ブーリャス パーカー92点 ムルシア 有機 オーガニック 認証 自然派 ビオロジック 2,288 円
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※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Kalleske Moppa Shiraz 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:シラーズ、ヴィオニエ、プティ・ヴェルド ■産地:オーストラリア、南オーストラリア州バロッサ・ヴァレー、モッパ地区 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 160年以上ブドウ栽培を続け、ペンフォールズのグランジにもブドウを供給してきたバロッサ有数のブドウ栽培一家が立ち上げたプライベート・ブランドです! ワイナリーとしては2004年にファースト・ヴィンテージがリリースされた比較的新しいため、日本ではまだあまり知られていませんが、その実力は折り紙付き。 初リリース直後の2003年ヴィンテージの最高峰[ヨハン・ゲオーグ・シラーズ2003]について、ロバート・パーカー氏は97−100点をつけ、伝説的なワインになる可能性を持っている、と評価する他、日本でも有名なワイン評論家である山本昭彦氏が97点をつけるなど、高く評価されています。 今回ご紹介するワインもパーカーポイント93点を獲得しています。 その味わいは、 『ブルーべリー、ムスク、ミルクチョコ、シナモンやドライフラワーの香り。 ジューシーな果実味にかすかなオークのニュアンスがかさなり、複雑さを醸し出しています。 タンニンはきめ細やかでしっかりとした骨格をもつワインです!』類似商品はこちらハートランド・シラーズ 2020 オーストラ2,508円ガリー・ウインズ・シラーズ2020 1,518円ララピンタ・レーク・フロント・シラーズ20201,078円よく一緒に購入されている商品カレン・カベルネ・ソーヴィニョン・メルロー 26,380円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ3,828円パーカーポイント93点! 160年にわたり、自然に優しい伝統的な栽培を実践してきた地元で有名な栽培家が立ち上げたブランド! 初ヴィンテージ直後からいきなりパーカー[97?100点]獲得!『伝説的なワインになる可能性あり!』とパーカー氏のコメントを獲得! ペンフォールズ・グランジに一番長くブドウを供給した栽培家でもあります! ローヌスタイルの華やかでクラシックな味わいをご堪能ください! [カレスキー・モッパ・シラーズ 2020] パーカーポイント93点を獲得しています。 160年以上ブドウ栽培を続け、ペンフォールズのグランジにもブドウを供給してきたバロッサ有数のブドウ栽培一家が立ち上げたプライベート・ブランドです! ワイナリーとしては2004年にファースト・ヴィンテージがリリースされた比較的新しいため、日本ではまだあまり知られていませんが、その実力は折り紙付き。 初リリース直後の2003年ヴィンテージの最高峰[ヨハン・ゲオーグ・シラーズ2003]について、ロバート・パーカー氏は97?100点をつけ、伝説的なワインになる可能性を持っている、と評価する他、日本でも有名なワイン評論家である山本昭彦氏が97点をつけるなど、高く評価されています。 今回ご紹介するワインもパーカーポイント93点を獲得しています。 それが [カレスキー・モッパ・シラーズ 2020]!! カレスキーの栽培家としての歴史は、1953年に、バロッサ北東部グリーノックのサブリージョン「モッパ地区」にブドウ畑を設立したことから始まります。 それ以後、基本的に自然に優しい栽培を実施してきました。 一時期、実験的に化学肥料を使ってみたこともあったそうですが、すぐに違和感を感じたそう。 1980年からは化学肥料を一切使わずに自然で伝統的な栽培方法をとってきました。 栽培家として、地元のバロッサでは名前が知られ、ペンフォールズのグランジにも長年ブドウを供給していました。 限られた契約農家の中でも最も長く供給していたのがカレスキーです。 ブドウ栽培家として名前は知られていましたが、やはり自分たちの名前がついたワインを世に知らしめたいと、2002年には、7代目のトロイ&トニーカレスキー兄弟によってワイナリーが設立されました。 ワインメーカーとなったトロイ・カレスキーは、アデレード大学在学中にすでに奨学生としてペンフォールズを含む幅広いワイナリーで現場経験をつみ、卒業後はケンダル・ジャクソンで修業。 バロッサ・ヴァレーの生産者団体であるバロンズ・オブ・バロッサから「最優秀醸造家」として表彰されるほど、ワインメーカーとしての名声も得ています。 そして、最初にご紹介したように、初リリース直後には、初代の名前を冠した最高峰[ヨハン・ゲオーグ・シラーズ2003]について、ロバート・パーカー氏が97?100点をつけ、伝説的なワインになる可能性を持っている、と評価するほどの腕前です。 120エーカーある自社畑は、平均樹齢50年、15種類ほどの野生酵母がおり、除草剤は使わず、雑草は機械で刈り取っています。 収穫はもちろん手摘みで、酸化防止剤として使用する亜硫酸塩も通常の半分以下で、合成添加物や清澄剤も使いいません。 野生の乳酸菌によって自然なマロラクティック発酵をおこない、重力に任せた澱引きをほどこしたノンフィルターです。 今回ご紹介するモッパ・シラーズは、若干、ヴィオニエをブレンドしたエルミタージュスタイルのワイン。 華やかさがあり、クラシックなワインです。 その味わいは、 『ブルーべリー、ムスク、ミルクチョコ、シナモンやドライフラワーの香り。 ジューシーな果実味にかすかなオークのニュアンスがかさなり、複雑さを醸し出しています。 タンニンはきめ細やかでしっかりとした骨格をもつワインです!』 ぜひ、お早めに! カレスキー・モッパ・シラーズ 2020【赤ワイン オーストラリア 750ml バロッサ・ヴァレー ペンフォールズ Kalleske】 6,050 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ceretto Monsordo Langhe Rosso 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:メルロー44%、シラー34%、カベルネ・ソーヴィニヨン22% ■産地:イタリア-ピエモンテ州 ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) [チェレット]ワイナリーは、リッカルド・チェレット氏 によってピエモンテ州のアルバ地区に1939年設立された 由緒正しきワイナリー。 1960年代には彼の息子ブルーノ とマルチェロ兄弟によって受け継がれ、今現在はそのさ らに息子と娘、ロベルタ女史とフェデリコ氏、リーザ女 史とアレッサンドロ氏の4人が代表して運営をしています。 そのチェレットのポリシーは、 『最上の畑で、最上の酒しかつくらない!!』 という信念を掲げ、最上級のバローロとバルバレスコを 生み出すピエモンテ最高のつくり手として世界に名声を 博しています。 ご紹介の[モンソルド]は、国際品種のブレンドで仕込まれる、 現代的でスタイリッシュな赤ワイン。 ランゲのテロワール由来の力強さを持ちつつ、品種の典 型的な個性を表現しています。 ピエモンテの王者たる[チェレット]ワイナリーが生み出 し計り知れないコストパフォーマンス! 是非ともこの素晴らしい味わいをたっぷりと味わって下さい!! 類似商品はこちらラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥ2,728円アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ロ2,288円グラミネータ・アラスコ・トスカーナ・ロッソ 22,178円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円『最上の畑で、最上の酒しかつくらない!!』 感涙!!ピエモンテの王者[チェレット]が産み出した至高のワイン!! 過去には、『神の雫』に登場し、爆発的ヒットを記録!! まさに匠の技!!国際品種3種のブレンドで仕込まれる極旨!! 重厚な力強い果実味と、バニラのニュアンスを含んだ複雑でリッチな味わい!! 柔らかいタンニンと、クリアで味わいを引き締める酸味も絶妙!! [チェレット・モンソルド・ランゲ・ロッソ 2020] ピエモンテの頂点を極め、バローロをはじめ数々のTOPワインを生み出す[チェレット] ワイナリー。 家族経営の運営ながら、その品質は大手企業ワイナリー以上の品質の高さ と、比類なきコストパフォーマンスを生み出しています。 そのチェレットのポリシーは、『最上の畑で、最上の酒しかつくらない!!』 ご紹介のモンソルドは、メルロー、シラー、カベルネソーヴ ィニヨンの3種のブドウのブレンドで造り上げる、現代的で スタイリッシュな赤ワイン。 年によってブレンド比率は変わりますが、 ランゲのテロワール由来の力強さを持ちつつ、品種の典 型的な個性を表現しています。 その味わいは 『見通せない程の深い黒紫色をし、プラムやカシスなど の黒系果実に、ラズベリーやチェリーなどの赤系果実、 墨やスパイスも感じさせる芳醇なアロマ、口に含むと、 濃縮し重厚な力強い果実味と、バニラのニュアンスを含 んだ複雑でリッチな味わいに、しっとりと溶け込んだ柔 らかいタンニンと、クリアで味わいを引き締める酸味が 相まって、自然とゴクゴク飲んでしまう旨さ。 飲み応え のある骨格のしっかりした極旨!!牛肉の赤ワイン煮込み や、ラグーソースのパスタなど、味付けがしっかりと施 された料理とも一緒にお楽しみいただけます。 』 まさに匠と言える絶妙なブレンド!! 過去には、『神の雫』に登場し、爆発的ヒットを記録し た、ピエモンテの王者[チェレット]の極旨ワイン!! この素晴らしい味わいをたっぷりと味わって下さい!! チェレット・モンソルド・ランゲ・ロッソ 2020 3,938 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Castello di Verduno Barolo 2018 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:ネッビオーロ100% ■産地:イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノは直訳すると【ヴェ ルドゥーノのお城】。 イタリアはピエモンテ・バローロ 地区の最北に位置する小さな区画で、ヴェルドゥーノ自 体は,1995年にDOCとして認定されました。 このヴェルド ゥーノの中心の高台に位置し、素晴らしいバローロ一帯 の景色を一望できるのが、このお城です。 今ではワイン・ヴィラとして、このお城が利用され、ワ イナリー兼宿泊施設として8人の女系家族が運営し、こ こで宿泊し、食事をしたお客様にこのワインの魅力を伝 えています。 ピエモンテ好きのお客様のみならず、すべてのワイン愛 好家の方々に是非とも味わっていただきたい極上バローロ!! 当店のお客様だけがお買い求めいただけます。 何卒、お早めにお買い求めください。 類似商品はこちらカステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ3,608円カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・ドルチェット2,838円マロッティ・カンピ・ラクリマ・ディ・モッロ・ダ2,948円よく一緒に購入されている商品シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロ7,920円ギフトボックス包装紙・のし可495円ピエモンテの名門が放つクラシックスタイルの極旨バローロ!! [カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バローロ 2018] バローロ地区最北端の村[ヴェルドゥーノ]の極上ネッビオーロ!! 伝統的な大樽で32ヶ月、さらにボトリング後6ヶ月の長期熟成!! 生産本数はわずか2600本ほどしかありません。 完熟したチェリーやザクロ、そしてスミレの優雅な香り!! 奥深く複雑味に富んだ満足感ある飲み心地!! ピュアなネッビオーロの素晴らしい味わいが満喫できます。
カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バローロ 2018【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】 7,238 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Heartland Shiraz 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:シラーズ100% ■産地:オーストラリア、南オーストラリア州ラングホーン・クリーク ■味わい:辛口、フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 【当店独占輸入の豪州シラーズ!】 長い間、待ち続け、ついに念願かなって独占輸入を果たしたオーストラリアの新星モンスターワイン!! 毎回即完売!そんな新星モンスターの最新ヴィンテージが到着しました!! 今回も早速、飲んで見ました!。 『香りは、プラム、カシス、チョコレート、ココア、黒コショウ、ヴァニラの甘いアロマ。 フレーバーにはブラックチェリーやカシスなどの果実、さらにロースト、スモーク、熟成肉、甘草などのフレーバーが広がり、しっかりとしたタンニンに包まれます!。 華やかな果実味とスパイスの効いたシラーズらしい味わいは、充実の飲み応え!!』 濃厚な完熟果実味を持っているんですが、鮮度の高い酸味と複雑なフレーバーがそれをサポートしているので重くなり過ぎず、口に入れてから飲み込むまで、ずっとしなやかな表情を見せ続けてくれます!! [アモン・ラ]そして[ミトロ]の価格を考えると信じられないほど安い!!まさに超お買い得です!! 『私のお気に入り豪州ワインのラベルには、必ずといっていいほど、≪ワイン醸造家 ベン・グレッツァー≫と書いてある。 この末恐ろしい才能を持つ男が造る数々のワインが、ワイン業界を震撼させた!!』 と、あのロバート・パーカー氏も語り、ベタ惚れするほどの造り手です!。 世界中から注目を集めている天才醸造家グレッツァー氏が造る、これぞモンスターワイン!数量限定での入荷です!。 ぜひ、お早めにお求めください!。 類似商品はこちらハートランド・カベルネ・ソーヴィニョン 2012,508円ハートランド・スティックルバック・レッド 201,848円ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ3,828円よく一緒に購入されている商品ハートランド・カベルネ・ソーヴィニョン 2012,508円ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ3,828円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円当店独占輸入の豪州シラーズ! 『2005年最優秀ワイン』に輝きし、流星の如く現れたハイコストパフォーマンス! 『パーカー100点満点連発!!』あのグレッツァーが生み出しハイパー・コスパ・シラーズ!! 日本で買えるのは当店だけ!!今回も早期完売必至です!!絶対にお見逃しなく!! [ハートランド・シラーズ 2020] 2007年5月号のワイン王国でも、参考商品としてグレッツァーが手がける[ハートランド・ドルチェット・ラグレイン]が大きく掲載!前代未聞の共演!比類なき表現力と紹介されています。 【当店独占輸入の豪州シラーズ!】 長い間、待ち続け、ついに念願かなって独占輸入を果たしたオーストラリアの新星モンスターワイン!! これまでに日本上陸を果たした約4,000本は、輸入する度瞬く間に完売してしまい、ずっと売り切れ状態!本当にお待たせしてしまい申し訳ありません! 毎回即完売!そんな新星モンスターの最新ヴィンテージが到着しました!! その名は [ハートランド・シラーズ 2020]!! このモンスターワインを造るのは、あの世界的に有名なワイン評論家、パーカーさんが『2年連続100点満点』をつけた超怪物カルトシラーズ[アモンラ]、そして98点の高評価がつけられた[ミトロ]を生み出した若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏!! そんな彼が新たに立ち上げた新ブランドがこの[ハートランド]なのですが、その中でも一番コストパフォーマンスが高いと思うのが、この[シラーズ]!! 今回も早速、飲んで見ました!。 『香りは、プラム、カシス、チョコレート、ココア、黒コショウ、ヴァニラの甘いアロマ。 フレーバーにはブラックチェリーやカシスなどの果実、さらにロースト、スモーク、熟成肉、甘草などのフレーバーが広がり、しっかりとしたタンニンに包まれます!。 華やかな果実味とスパイスの効いたシラーズらしい味わいは、充実の飲み応え!!』 濃厚な完熟果実味を持っているんですが、鮮度の高い酸味と複雑なフレーバーがそれをサポートしているので重くなり過ぎず、口に入れてから飲み込むまで、ずっとしなやかな表情を見せ続けてくれます!! [アモン・ラ]そして[ミトロ]の価格を考えると信じられないほど安い!!まさに超お買い得です!! 『私のお気に入り豪州ワインのラベルには、必ずといっていいほど、≪ワイン醸造家 ベン・グレッツァー≫と書いてある。 この末恐ろしい才能を持つ男が造る数々のワインが、ワイン業界を震撼させた!!』 と、あのロバート・パーカー氏も語り、ベタ惚れするほどの造り手です!。 世界中から注目を集めている天才醸造家グレッツァー氏が造る、これぞモンスターワイン!日本では当店でしか購入できません!。 ぜひ、お愉しみください!。
ハートランド・シラーズ 2020オーストラリア 赤ワイン 750ml フルボディ 2,508 円
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※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Heartland Directors' Cut Shiraz [2019] ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:シラーズ100% ■産地:オーストラリアー南オーストラリア州ラングホーン・クリーク ■味わい:辛口、フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オーストラリアの天才醸造家、ベン・グレッツァーが造るシラーズ!! 『私のお気に入り豪州ワインのラベルには、必ずといっていいほど、≪ワイン醸造家 ベン・グレッツァー≫と書いてある。 この末恐ろしい才能を持つ男が造る数々のワインが、ワイン業界を震撼させた!!』 と、パーカーさんが異例の賞賛をするほど溺愛する造り手です!!さらにワイン業界にもっとも影響を与えた人におくる『ワイン・パーソナリティーズ・オブ・ザ・イヤー2005』にグレッツァーさんを選出するなど、パーカーさんが今もっとも注目する天才醸造家なんです!! もちろん現地オーストラリアでも彼の評価は非常に高く、『2004年カンタス/ワインマガジン 最優秀若手醸造家』に輝くなど、その類稀な才能が脚光を浴びている注目の造り手です!! そんな今をときめくワイン業界のスーパースター、グレッツァーさんが新たに設立したワイナリー、〔ハートランド〕も絶対に見逃せません!! 当店が独自のルートを使って〔ハートランド〕入手しました。 〔ハートランド〕のフラッグシップワインとなる、この[ディレクターズ・カット・シラーズ]は上品なフローラルなアロマが立ち昇り、さらにプラムリキュール、ラズベリー、シガーボックス、カカオ、シナモン、ユーカリ、黒胡椒のような甘く複雑な香りがグラスから弾けます!! そして口に含むとプラムリキュールを思わせる濃厚な果実味が炸裂するんです!!そのパワフルな美味しさを、杉、カシス、リコリス、ミックススパイス、ローストした肉、カカオのフレーバーと合体し、奥の深い複雑な味わいが堪能できるんです!! 堂々とした風格、さらに酸味、甘味、タンニンの完璧なバランス!!そして豊富ながらもキメの細かいタンニンは、すぅ〜と細胞に染み入るおいしさです!!濃厚な完熟果実味を持ちますが、鮮度の高い酸味と複雑なフレーバーがそれをサポートしているので重くなり過ぎず、口に入れてから飲み込むまでずっとしなやかな表情を見せつけます!! このワインに使われるブドウは通常の収穫量の約半分以下に落とし、果実の中に旨み成分を凝集させました。 ですからその非常に密度の高い果実味エキス、そしてそれ以外の複雑な味わいが凝縮された高級葡萄から生まれシラーズです。 さらにそれを小樽で14ヶ月熟成しているので、ロースト香やヴァニラ、杉などのニュアンスが加わり、非常に複雑で静かなパワーを感じさせる極上シラーズです!! このワインに使われているブドウは南豪州のラングホーン・クリークで栽培されたシラーズが使われています。 樹齢は50年以上です。 グレッツァーさんが造るバロッサ・ヴァレー産〔グレッツァー〕、マクラレン・ヴェール産〔ミトロ〕とは、また違った個性を楽しむことが出来る〔ハートランド〕のシラーズ!!グレッツァー氏の凄腕ぶりを感じないではいられない絶品シラーズです!! 世界中から注目を集めている天才醸造家、グレッツァー氏が造るこのモンスターワインを、是非とも今すぐ!!たっぷりと!!お買い求めください!! 類似商品はこちらハートランド・シラーズ 2020 オーストラ2,508円ガリー・ウインズ・シラーズ2020 1,518円ララピンタ・レーク・フロント・シラーズ20201,078円よく一緒に購入されている商品ハートランド・シラーズ 2020 オーストラ2,508円ハートランド・カベルネ・ソーヴィニョン 2012,508円ハートランド・スポサ・エ・スポサ 2021 2,618円今ヴィンテージも95点!! 当店独占輸入!【最優秀新世界赤ワイン!!】これぞオーストラリアシラーズの偉大なるお手本!!! 樹齢はなんと50年以上!毎年極少量しか出回らない希少で貴重な逸品! あの天才醸造家グレッツァーが放つ超怪物モンスター!! 『プラム、カシスリキュールを思わせる濃厚な果実味が口の中で炸裂する美味しさ!!』 今回も早期完売必至です!!絶対にお見逃しなく!! [ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ 2019] 2005年12月26日のアドヴォケイトに掲載された「WINE PERSONALITIES OF THE YEAR 2005」。 その中に〔ハートランド〕の造り手であり、またパーカーさんお気に入りの天才醸造家、 ベン・グレッツァーの名も刻まれています!! これぞ天才ベン・グレッツァーが生み出した怪物!! あの、[ハートランド]シリーズの最高峰にして『オーストラリアシラーズの偉大なるお手本!!』とまで評された史上稀にみるモンスターシラーズ!! 毎回極僅か、現地より分けていただき輸入しておりますが、今回入荷は240本! 今回到着の2019年ヴィンテージは、オーストラリア最高峰の評論誌ジェームズ・ハリディーにて、95点を獲得しています。 濃密な味わいをもつグレートワインです!。 飲んでいただけるとリピート間違いなし!50年以上の樹齢を誇る地区最高のブドウを使って作り出したグレッツァー氏の自信作です!。 その長熟なポテンシャルをぜひともお楽しみください!。 その名も [ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ 2019]!! 2007年の秋に日本で行われたアジア最大級のワインコンテスト[ジャパン・ワイン・チャレンジ 2007]にて、見事金賞を獲得!!さらに最優秀賞となるトロフィーまで獲得!! さらに! 数あるオーストラリアワインの中から『一番素晴らしい』とNo.1評価された≪最優秀オーストラリアワイン≫に選ばれました!! さらに、さらに!! オーストラリアのみならず、アメリカや南米など新世界と呼ばれる産地の中からでも、≪最優秀新世界赤ワイン≫という、新大陸の中でNo.1赤ワインにまで選ばれた、物凄いワインです!! それもそのはず!! このモンスターワインを造るのは、あの世界的に有名なワイン評論家、パーカーさんが100点満点をつけた超怪物カルトシラーズ[アモンラ]、そして98点の高評価がつけられた[ミトロ]など、次々と素晴らしいワインを生み出している若き天才醸造家、ベン・グレッツァー氏です!! そんな伝説の造り手であるグレッツァーさんが新たに立ち上げた新ブランド[ハートランド]の最高峰ワインがこの[ディレクターズ・カット・シラーズ]です!! 天才醸造家、ベン・グレッツァー氏が造ったワインが美味しいのは当たり前!!でもそれが並大抵の美味しさではありません!! その味わいは、 『カシス、プラムリキュール、シガーボックス、シナモン、黒胡椒などの香りが立ち上がり、グラスの中は複雑な香りに満たされます!そして口に含むと、濃厚で凝縮した果実味が炸裂!!そのパワフルな美味しさを、杉、カシス、リコリス、ミックススパイス、熟成肉、カカオなどが融合し、分厚いボディとともに喉を通る快感!!。 これぞオーストラリア・シラーズのお手本ともいえる味わいは、今ヴィンテージも健在です!』 濃厚な完熟果実味を持ちますが、鮮度の高い酸味と複雑なフレーバーがそれをサポートしているので重くなり過ぎず、口に入れてから飲み込むまでずっとしなやかな表情!! 世界的にも超入手困難で日本にもなかなか輸入できないワインなのですが、当店では早くからグレッツァー氏のワインを10年以上もわけていただいている関係で入手できました!! これまでにも数々の栄誉に輝いていますが、2019年ヴィンテージは、すでにオーストラリア最高評価誌であるジェームズ・ハリディにて95点を獲得しています。 飲んでたいただければ、リピート間違いなし!の味わいです。 ぜひ、お早めにお求めください、 ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ 2019【オーストラリア 赤ワイン 750ml フルボディ 辛口 vegan】 3,828 円
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リトライのラインナップの中で、最もアロマティックで魅惑的、かつ複雑なワインです。 ■生産者のコメント香りは、芳ばしく、ミネラルと土っぽさが特徴です。 フルーツ・ガレット、オレンジピール、レッド・ホット・キャンディー、スミレ、ポプリの香りを思わせます。 口に含むと、美しく溶け込んだ酸味の後に、わずかにタンニンを感じます。 タンニンは徐々に口中で存在感を増し、ワインはゆっくりと凝縮した、飲み応えのあるフィニッシュへと向かいます。 ワン・エーカーは、リトライのワインの中で最も派手なワインではありませんが、素晴らしい凝縮感があり、味わいは驚くほど長く続きます。 ■畑についてこのワン・エーカー・ヴィンヤードは、2016年にリトライが購入したメンドシーノ/アンダーソンヴァレーにあるシングル・ヴィンヤードの畑です。 アンダーソンヴァレーのブーンヴィルの北に位置する標高約500mの山中にある、この畑は、かつてリッチ・サヴォイ氏により所有されており、リトライのテッド・レモン氏は、彼のブドウを購入して、ワイン造りを行っていましたが、豊かな陽光と冷たい海風、海洋性土壌に恵まれたその素晴らしい環境から生まれるブドウの高い品質に魅せられ、2016年にサヴォイから畑を購入、テッドの管理下でバイオ・ダイナミック農法により、さらに素晴らしいブドウが栽培されています。 この畑に植えられているピノノワールのクローンは、ディジョン(114、777、828)とスワンです。 ■ヴィンテージについて2021年のピノノワールは、これまで生産してきたワインの中で最も凝縮した骨格のあるワインに仕上がりました。 リトライのスタイルの中でも熟した方に属しています。 この凝縮感は、果実のサイズが小さかったり、収量が非常に少なかった事によるものでありません。 発酵とタンク内の総時間が、通常より長かった事が寄与しています。 タンク内の時間が長い為、パンチダウンの総数が平均より多かったのも一因だと思われます。 これがヴィンテージのスタイルで、意図的に、この結果を目指したわけではありません。 2021年は、若々しい果実の表情が豊かで、酸が低く、タンニンはしっかりしていますが、重厚ではありません。 出来上がったワインは魅惑的で、幅広い味覚を満足させるはずです。 ■醸造について収穫したブドウは、ステンレスタンク(30%全房)で発酵し、熟成はフレンチオーク樽(新樽25%)で16ヶ月間行います。 アルコール度数13.2%。 ■リトライについてリトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。 近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」(IPOB)を代表するメンバーであり(2016年にIPOBは解散)、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。 カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。 原語表記:Littorai Pinot Noir One Acre Anderson Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: -点Awards: - リトライ ピノノワール ワン エーカー アンダーソン ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 22,000 円
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※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 ironstone Stone Valley Red Blend ■色・容量:白750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:シャルドネ主体 ■産地:アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カリフォルニアから、コスパ抜群の赤・白ワインが登場! シャルドネは、カリフォルニアらしいしっかりとした果実味とオーク香が楽しめるワインです!高騰するカリフォルニア産の中で、この価格はとてもお買い得!。 その味わいは、 『フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋ナシなどの風味溢れる白ワインです。 ほのかなバニラ香も漂い、キリッとした酸味が心地よく、繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白ワインです。 』 ぜひ、お楽しみください。 類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ・シャルドネ アメリカ 1,628円シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ 1,518円コノスル・シャルドネ・リゼルヴァ・エスペシャル1,518円よく一緒に購入されている商品ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルド1,540円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー1,958円コスパ抜群のカリフォルニア産シャルドネ! しっかりとした果実味とオーク香が楽しめるカリフォルニアらしいシャルドネの味わい!カリフォルニア・シエラ・フットヒルズをけん引する造り手のカジュアルライン! [アイアン・ストーン・ストーン・ヴァレー・シャルドネ(最新ヴィンテージ)] シエラ・フットヒルズにあるワイナリーです。 カリフォルニアから、コスパ抜群の赤・白ワインが登場! シャルドネは、カリフォルニアらしいしっかりとした果実味とオーク香が楽しめるワインです!高騰するカリフォルニア産の中で、この価格はとてもお買い得!。 たっぷりとお楽しみください!。 それが [アイアンストーン・ストーンヴァレー・シャルドネ(最新ヴィンテージ)]!! 造り手であるアイアンストーン・ヴィンヤーズは、カリフォルニア・シエラ・フットヒルズにありますが、この土地はまさにアメリカのゴールド・ラッシュが起こった地域で、当時から溢れる開拓者のためにワインを造っていたという歴史があります。 評論家のヒュー・ジョンソン氏、ジャンシス・ロビンソン女史共著の【ワールド・アトラス・オブ・ワイン】では、「急速に広がりつつあるこの地域におけるリーダーはアイアンストーン・ヴィンヤーズである」と紹介されており、今や世界中にファンをもつコスパの高いワインを造り続けています。 ワイナリーでは、汚水の浄化とその再利用、水辺の生息環境の回復の他、カバークロップによる土壌環境の改善、ブドウの搾りかすや剪定後のブドウ樹の再利用(堆肥)、害虫駆除に役立つ野生フクロウの巣箱の設置等など自然環境保護に向けた取り組みを早くから行い、カリフォルニア・サステナブル・ワイングローイング・アライアンスの認可を受け、持続可能な『サステナブル農法』を実践しています。 今回ご紹介するこのワインも自社のブドウを100%使い、丁寧に造られています。 その味わいは、 『フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋ナシなどの風味溢れる白ワインです。 ほのかなバニラ香も漂い、キリッとした酸味が心地よく、繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白ワインです。 』 ぜひ、お楽しみください。
アイアンストーン・ストーン・ヴァレー・シャルドネ(最新ヴィンテージ)【白ワイン】【750ml】【アメリカ】【カリフォルニア】 1,540 円
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ラズベリーなどの果実味が溢れ、土やスパイスの風味が広がる、リッチでエレガントなジンファンデルです!!■畑についてオーガニック認証100%。 人工的に水を供給しない乾式農法(ドライ・ファーミング)の畑でブドウはつくられています。 ワインに使用される畑は、ナパ・ヴァレー/セント・ヘレナにあるホワイト・バーン(63%)、モリナリ(17%)、ゴンザレス(6%)と、その他の畑(8%)、そして2020年は、メンドシーノ郡のリセッティ・ヴィンヤードから最良の区画のカリニャンを6%つかっています。 ■醸造について使用されるブドウは、プティシラーを最初に収穫し、1週間以上低温浸漬を行います。 その後、ジンファンデルを収穫し発酵が始まった後、低温浸漬したプティシラーを加え、温度を下げます。 こうする事で、潜在的なアルコールを下げ、フェノールの特性(味わい、色合い、品質など)を高めました。 また、2020年はリセッティ・ヴィンヤード(フロッグス・リープのドライ・ロゼにつかわれる畑)から厳選した品質の良いカリニャンを、このワインにもブレンドしています。 発酵の後、小さなコンクリート・キューブ・タンク(55%)とオーク樽(45%)で10ヶ月熟成させました。 2020年のジンファンデルには、新樽は一切使用していません。 アルコール度数14.6%。 ■フロッグス・リープについてフロッグス・リープは、1981年にカエルの養殖場として知られていたミル・クリークで、オーナー&ワインメーカーのジョン・ウィリアム氏とラリー・タリー氏(ターリー・ワイン・セラーズ)の共同経営でスタートしたワイナリーです。 今や、カエルが飛び跳ねたユニークなラベルとオーガニック&バイオダイナミクスの第一人者として、世界中でお馴染みの超人気ワイナリーとなっています。 有機栽培によるナパ・ヴァレー最良のブドウを使用し、伝統的なワイン・メイキング技術を用いて、土壌と気候を色濃く、反映したナパヴァレー最高のワインを生み出しています。 もちろん、グリーン・ワイナリーとしても認証され、2005年からはワイナリーで使用される電力を100%ソーラー発電によって賄っています。 さらに、LEED(Laedership Energy and Environment Design)の認証も受けています。 ※LEEDとは、米国グリーンビルディング協会(USGBC)が開発および運用を行っている建物と敷地利用についての環境性能評価システムです。 省エネと環境に配慮した建物・敷地利用を先導するシステムということで、Leadership in Energy and Environmental Designと名付けられました。 原語表記:Frog's Leap Zinfandel Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: ジンファンデル85%、プティシラー9%、カリニャン6%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フロッグス リープ ジンファンデル ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 7,150 円
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テキストブックの原点は、品種と産地の「テキストブック=教科書」となるようなワインを造ることです!「産地がもたらす最高のものを真に表現する。 優れていて、親しみやすいカベルネソーヴィニヨンを造る。 」と言う信念を引き継ぐため、2021年のカベルネソーヴィニヨンは、カリフォルニア中部に位置する産地パソ・ロブレスのブドウをつかっています。 この産地のカベルネソーヴィニヨンは、温暖な気候による美しい凝縮感と深みを備えつつ、地域特有のテロワールにより、フレッシュな果実味が感じられます。 ■生産者のコメント香りには、プラム、赤スグリの可憐な香りと、フレンチオーク樽の熟成によるベーキング・スパイスの香りが散りばめられています。 口に含むと、ジューシーなブラックチェリー、ラズベリー、ミルクチョコレートの風味が広がります。 フィニッシュは滑らかで、よく溶け込んだタンニンを感じます。 豊満でリッチな質感を持ち、美しくバランスが取れています。 ■畑についてパソ・ロブレスは、カリフォルニアで最も日中の気温差が大きく、昼と夜の気温差が28度もあります。 日中の高い気温がブドウの複雑味を高めながらも、冷涼な夜間がその生育期間を長引かせるため、ブドウは酸度を保ちながら完熟する事が可能となります。 また、この地域の多様なミネラルに富んだ土壌で、特に石灰質の土壌は、ワインに際立ったミネラル感を与えています。 ■醸造についてステンレスタンクで7日間の発酵。 熟成は、樽ごとにフレンチオーク樽(新樽30%)で13カ月間行います。 その後、ワインメーカーによって厳選された樽を最終的にブレンドします。 また、パソ・ロブレスで、よく育つシラーとプティシラーを少量加え、骨格と深みを持たせています。 アルコール度数13.9%。 ■テキストブックについてテキストブックは、2004年にオーナー兼ワインメーカーのジョナサン・ペイと妻のスーザンにより設立されました。 ジョナサン・ペイは、フランスではルイ・ジャド、そしてオーストラリアのペンフォールズやロバート・モンダヴィでワイン造りの経験を積みました。 これらの経歴がテキストブックの「力強いがバランスの取れた」ワイン造りのスタイルにつながっており、その評価は年々上がっています。 ワイン名のテキストブックは学校の「教科書」を指すものではなく、初めて出来上がった自分たちのワインを妻のスーザンがテイスティングした時に、このワインを「典型的・模範的なまさにナパワインのテキストブックだわ。 」と漏らしたことに由来しています。 テキストブックは、自分のテイスティングルームやワイナリー施設を持っていません。 「ナパに施設を持つには非常に多くのお金が必要となる。 それだけのお金を投入するなら、より良い樽を購入したり、ワイン造りの道具にお金を使いたいんだよ。 」とジョナサン・ペイは語っています。 また、世界的なワイン評論家ロバート・パーカーに「テキストブックは消費者が注目するべき真のワイン、このラインナップの中には本物の宝が存在する」と言わしめたワイナリーです!!原語表記:TEXTBOOK Cabernet Sauvignon Paso robles[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種: カベルネソーヴィニヨン97%、シラー2.9%、プティシラー0.1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - テキストブック カベルネソーヴィニヨン パソロブレス [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 5,148 円
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ザ・パズルは、30年以上にわたりニュートンのフラッグシップワインで、クラシックなボルドー品種をブレンドした赤ワインです。 ■生産者のコメント深みのある濃いルビー色に目を奪われます。 グラスに注ぐと、アメリカンチェリー、ブラックベリー、カシス、熟したプラムの香りが出迎えてくれます。 カカオ、タバコの葉、紅茶、ベーキングスパイスなど、土っぽさと香ばしいニュアンスも魅力的です。 味わいには、素晴らしい密度があり、甘く、きめ細やかで親しみやすいタンニンが余韻を残し、口の中を魅了します。 若々しい赤ワインで、今すぐ飲んでも印象的ですが、熟成のポテンシャルもあり、何年も楽しませてくれるワインです。 ■畑についてザ・パズルのブドウは、歴史的にスプリング マウンテン ヴィンヤードのブドウを使用してきましたが、現在は、ヨントヴィルとマウントヴィーダーなど他のテロワールも試しています。 それぞれの畑のスタイルのコントラストと、それぞれの土地に合わせた醸造技術により、ザ・パズルは、どのヴィンテージもユニークな個性と卓越した飲みやすさを誇っています。 ■醸造について収穫したブドウは、手作業による房の選別、除梗、さらに光学式選果という厳格な選別プロセスを経て、最適な熟度のブドウのみを厳選して使用します。 発酵の際、行われるマセラシオンは、ステンレスタンクと木製のタンクを使い分け、温度と時間はロットによって調整しています。 年によっては、30日間も果皮浸漬を行うこともあります。 発酵終了後、プレスして果皮を取り除き、ワインは樽に入れられブレンドするまで個別に貯蔵されます。 その後ブレンドし、フレンチオーク樽(新樽50%)で18ヶ月熟成され、ノンフィルターで瓶詰めされます。 アルコール度14%。 ■ニュートンについてカリフォルニアのアンフィルタード・ワインの第一人者であるニュートンは、1977年にピーター・ニュートン氏とスー・ファ博士によって、ナパ ヴァレーのスプリング・マウンテンに、どこよりも早く定着したワイナリーの1つです。 自然への畏敬を大切にしたサステイナブル(環境保全型)農法を採用し、自然と一体になったワイン造りによって、畑で収穫された純粋な果実味が、そのまま生きたワインを生み出しています。 原語表記:Newton the Puzzle Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン82%、カベルネフラン8%、メルロー7%、プティヴェルド2%、グルナッシュ1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91+点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:96点、ジェームス・サックリング:93点、デカンター:93点 ニュートン ザ パズル ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 12,489 円
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ザ・パズルは、30年以上にわたりニュートンのフラッグシップワインで、クラシックなボルドー品種をブレンドした赤ワインです。 ■生産者のコメント深みのある濃いルビー色に目を奪われます。 グラスに注ぐと、アメリカンチェリー、ブラックベリー、カシス、熟したプラムの香りが出迎えてくれます。 カカオ、タバコの葉、紅茶、ベーキングスパイスなど、土っぽさと香ばしいニュアンスも魅力的です。 味わいには、素晴らしい密度があり、甘く、きめ細やかで親しみやすいタンニンが余韻を残し、口の中を魅了します。 若々しい赤ワインで、今すぐ飲んでも印象的ですが、熟成のポテンシャルもあり、何年も楽しませてくれるワインです。 ■畑についてザ・パズルのブドウは、歴史的にスプリング マウンテン ヴィンヤードのブドウを使用してきましたが、現在は、ヨントヴィルとマウントヴィーダーなど他のテロワールも試しています。 それぞれの畑のスタイルのコントラストと、それぞれの土地に合わせた醸造技術により、ザ・パズルは、どのヴィンテージもユニークな個性と卓越した飲みやすさを誇っています。 ■醸造について収穫したブドウは、手作業による房の選別、除梗、さらに光学式選果という厳格な選別プロセスを経て、最適な熟度のブドウのみを厳選して使用します。 発酵の際、行われるマセラシオンは、ステンレスタンクと木製のタンクを使い分け、温度と時間はロットによって調整しています。 年によっては、30日間も果皮浸漬を行うこともあります。 発酵終了後、プレスして果皮を取り除き、ワインは樽に入れられブレンドするまで個別に貯蔵されます。 その後ブレンドし、フレンチオーク樽(新樽50%)で18ヶ月熟成され、ノンフィルターで瓶詰めされます。 アルコール度14%。 ■ニュートンについてカリフォルニアのアンフィルタード・ワインの第一人者であるニュートンは、1977年にピーター・ニュートン氏とスー・ファ博士によって、ナパ ヴァレーのスプリング・マウンテンに、どこよりも早く定着したワイナリーの1つです。 自然への畏敬を大切にしたサステイナブル(環境保全型)農法を採用し、自然と一体になったワイン造りによって、畑で収穫された純粋な果実味が、そのまま生きたワインを生み出しています。 原語表記:Newton the Puzzle Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン82%、カベルネフラン8%、メルロー7%、プティヴェルド2%、グルナッシュ1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91+点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:96点、ジェームス・サックリング:93点、デカンター:93点 ニュートン ザ パズル ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 12,489 円
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