シチリア島の北東部、メッシーナ丘陵にあるワイナリー。
畑はビオロジック農法を採用。
熟したプラムのようなアロマ。
シチリアらしい果実味とアルコール感に美しい酸味を合わせ持つワイン。
色・タイプ 赤/ミディアムボディ フルーティー/辛口 品種 ネロ ダヴォラ 100% 容量 750ml 産地 イタリア　シチリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

アルプスは、1927（昭和2）年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。
長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。
1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。
約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。
1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。
2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。
欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。
栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。
欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。
垣根栽培の場合は雨除け（レインプロテクション）を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。
自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。
「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。
原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得（果汁対象）。
より厳正な品質管理システムを構築しています。
工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。
ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。
自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。
フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。
ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。
ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。
ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。
エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名（ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど）によるブラインドテイスティングで選ばれました。
また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。
輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。
ITEM INFORMATION フルーティーで熟成感のある味わい コンコードの甘い香りと樽香が 絶妙なバランスの赤ワイン ALPS WINE Musee du Vin CONCORD アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 信州プレミアムコンコード ミュゼ・ドゥ・ヴァンとはフランス語で「ワインの博物館」を意味します。
アルプスのフラッグシップとなるべく、原材料ブドウ（長野県産）から醸造・熟成に至るまでとことんこだわったエレガントでフィネスのある日本ワインシリーズです。
ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を活かした醸造、熟成を行っています。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン・信州プレミアムコンコードは、ステンレスタンクで発酵させたコンコードワインをフレンチオーク樽にて熟成。
長野県原産地呼称管理委員会認定商品。
Tasting Note フルーティーさと熟成感を併せ持った味わい。
コンコード特有の甘い香りとオークフレーバーのバランスが絶妙な唯一無二の赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 生産年2022年 品　種コンコード テイスト中口 タイプ赤 内容量720ml 醸　造ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で熟成 提供温度10-15℃ 合うお料理カツオの角煮、豚肉と豆腐の味噌炒め、照り焼きチキン、チャンチャン焼き、エビチリ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

■ワイン名 ホルダン・デ・アソ・スペール・クアトロ(スーパー・4)[2021]年・(醸造家ハビエル・グエルベンス)・自然派・オーガニック(「CAAE」認証＆ビーガン(ヴィーガン)認証＆ユーロリーフ認証)・ノンフィルター＆SO2無添加 ■英語表記 Jordan de Asso Super 4 - Anada 2021(Super 4- Vintage 2021) 100% Organic Vineyards and Winery ■商品番号 0400001010044 ■ワインについて スペイン・アラゴン州・自然派・オーガニック＆ビーガン(ヴィーガン)認証・辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも酸化防止剤無添加の辛口赤ワイン！しかも古代のワイン造りの技術であるスーパー4発酵によって造られる自然派赤ワイン！造り手の本拠地であるリオハの南東に位置するカリニェーナは、分厚い石灰岩質に覆われ、夏は暑く冬は寒く、昼夜の寒暖の差も大きく、「シエルソ」と呼ばれる強い北風が年中吹いて畑が常に健康に保たれる等、ぶどう栽培にとってまさしく理想的な環境をもっているため、スペインでもっとも古くから(1934年)D.O.に認定されている地域のひとつです！黙っていても良いぶどうができるため、質より量とばかりに大手のワイナリーによる大量生産が盛んな地域でしたが、ここにきて「量より質」を追求する新しい世代のワイナリーが誕生しています！「ホルダン・デ・アソ」もそんなブティック・ワイナリーのひとつです！このワイナリーは、この地に何世代も続くぶどう栽培家だったグエルベンス＝ソルソーナ家が、「カリニェーナでもっともコストパフォーマンスの高いワインとスパークリングワインをつくる」ことを目的として、2005年に設立しました！シャンパーニュのランスで醸造学を修めたハビエル・グエルベンスが目指すのは、「濃すぎない、上品なワイン」！「私たちの畑は、カリニェーナの中でもとりわけ標高が高い山間部にあります。
一般的なカリニェーナの畑の標高は500mですが、私たちの畑は900mです。
温度が低めで、エレガントなワインを造るのに適しています」。
しかも2005年がファーストフィンテージであるにもかかわらず、「Academia Aragonesa de Gastronomia」(アラゴン州ガストロノミー・アカデミー)より「2009年度ベスト・ワイナリー」にも選ばれ、今後がますます楽しみなワイナリーです！尚、「ホルダン・デ・アソ」とは、カリニェーナのぶどう栽培に革命をもたらした、17世紀の賢人の名前です！印象的なラベルのデザインは、この地の高名なデザイナー、イシドロ・フェレールの手によります！このホルダン・デ・アソ・クアトロ(スーパー・4)[2021]年は有機ブドウ園((「CAAE」認証＆ビーガン(ヴィーガン)認証＆ユーロリーフ認証))の手作業で収穫されたガルナチャ、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーの4品種から造られています！このワインの最も注目すべき点は、スーパー4発酵で作られていることです！この古代の発酵技術は、4度のアルコールに達するまでマストをリードし、完成したワインと混合することによって達成することができます！ジョルダン・デ・アッソでは、70%のマストと30%のワインを混ぜて4度を得ています！果皮に自然に存在する酵母を選択し、クロエケラ・アピキュラータなどのより揮発性の高い酸性度を生み出す種を排除し、サカロミス・セレビサエなどの有益な種は残します！それによって私たちは天然酵母を100%使用し、それがワインにより大きな複雑さと典型的な個性を与えます！このワインは澱で2ヶ月間熟成され、ノンフィルター＆SO2無添加で瓶詰めされます！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ホルダン・デ・アソ ■ブドウ品種 ガルナチャ、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 スペイン/アラゴン/カリニェーナ ■内容量 750ml造り手の本拠地であるリオハの南東に位置するカリニェーナは、分厚い石灰岩質に覆われ、夏は暑く冬は寒く、昼夜の寒暖の差も大きく、「シエルソ」と呼ばれる強い北風が年中吹いて畑が常に健康に保たれる等、ぶどう栽培にとってまさしく理想的な環境をもっているため、スペインでもっとも古くから(1934年)D.O.に認定されている地域のひとつです。
黙っていても良いぶどうができるため、質より量とばかりに大手のワイナリーによる大量生産が盛んな地域でしたが、ここにきて「量より質」を追求する新しい世代のワイナリーが誕生しています。
「ホルダン・デ・アソ」もそんなブティック・ワイナリーのひとつです。
このワイナリーは、この地に何世代も続くぶどう栽培家だったグエルベンス＝ソルソーナ家が、「カリニェーナでもっともコストパフォーマンスの高いワインとスパークリングワインをつくる」ことを目的として、2005年に設立しました！シャンパーニュのランスで醸造学を修めたハビエル・グエルベンスが目指すのは、「濃すぎない、上品なワイン」。
「私たちの畑は、カリニェーナの中でもとりわけ標高が高い山間部にあります。
一般的なカリニェーナの畑の標高は500mですが、私たちの畑は900mです。
温度が低めで、エレガントなワインを造るのに適しています」。
しかも、2005年がファーストフィンテージであるにもかかわらず、「Academia Aragonesa de Gastronomia」(アラゴン州ガストロノミー・アカデミー)より「2009年度ベスト・ワイナリー」にも選ばれ、今後がますます楽しみなワイナリーです。
尚、「ホルダン・デ・アソ」とは、カリニェーナのぶどう栽培に革命をもたらした、17世紀の賢人の名前です！印象的なラベルのデザインは、この地の高名なデザイナー、イシドロ・フェレールの手によります。
ホルダン デ アソ スペール クアトロ (スーパー 4) 2021 醸造家ハビエル グエルベンス 自然派 ヴァン ナチュール オーガニック 「CAAE」＆ビーガン (ヴィーガン) ユーロリーフ認証 ■ぶどう品種：ガルナチャ、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー ■発酵・熟成：スーパー4発酵、澱で2ヶ月間熟成 ■平均樹齢：石灰岩質 スペイン・アラゴン州・自然派・オーガニック＆ビーガン(ヴィーガン)認証・辛口赤ワイン愛好家大注目！ 有機ブドウ園((「CAAE」認証＆ビーガン(ヴィーガン)認証＆ユーロリーフ認証))の手作業で収穫されたガルナチャ、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーの4品種から造られています！ このワインの最も注目すべき点は、スーパー4発酵で作られていることです！この古代の発酵技術は、4度のアルコールに達するまでマストをリードし、完成したワインと混合することによって達成することができます！ ジョルダン・デ・アッソでは、70%のマストと30%のワインを混ぜて4度を得ています！果皮に自然に存在する酵母を選択し、クロエケラ・アピキュラータなどのより揮発性の高い酸性度を生み出す種を排除し、サカロミス・セレビサエなどの有益な種は残します！それによって私たちは天然酵母を100%使用し、それがワインにより大きな複雑さと典型的な個性を与えます！ このワインは澱で2ヶ月間熟成され、ノンフィルター＆SO2無添加で瓶詰めされます！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！

シャトー　パヴィ[2016] Chteau PAVIE サン・テミリオン 第1特別級 A　クラス　 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディCH.PAVIE シャトー・パヴィ 第1特別級A サン・テミリオンで最大の規模にして、頂点を極めたシャトー。
シャトー・パヴィは、サン・テミリオンの町の南東にあたる、サン・テミリオン地区の東の丘陵斜面という素晴らしい場所に位置しています。
小さなシャトーの多いサン・テミリオンですが、シャトー・パヴィの栽培面積は37haと大きく、第1特別級の中でも最大の規模を誇ります。
シャトー・パヴィの斜面にブドウが植えられたのはなんと4世紀。
古代ローマ人によって植えられた記録が残っています。
シャトー・パヴィの名は19世紀半ばには知れ渡っており、当時のボルドーワインを紹介する書籍において、高く評価されていました。
その後畑を買い増し、品質をさらに向上させたシャトー・パヴィは1954年、サン・テミリオン第1特別級Bに格付けされました。
1979年以降、たくましく、凝縮感のある、さらにフルボディなワインを産出。
特に1998年にジェラール・ぺルス氏がシャトーを購入してからより一層味わいに磨きがかかり、モダンなワインへと変化しています。
2012年には、サン・テミリオンの最高格付けである第1特別級Aにシャトー・パヴィとシャトー・アンジェラスが格上げされました。
およそ50年にわたり不変であった格付けの変更は、ボルドーの歴史に残る出来事となったのです。
小さなシャトーの多いサン・テミリオンですが、このシャトーの面積は37haと大きく、第1級特別級の中でも最大。
畑はサン・テミリオンの町の南東にあたる、サン・テミリオン地区の東の丘陵斜面という素晴らしい位置にあります。
1979年以降は、たくましく、凝縮感のある、さらにフルボディなワインを生み出しています。
葡萄果収量の低減、樽内マロラクティック発酵、ミクロ・ビュラージュ、澱と触れたままの熟成、清澄・濾過なしでの瓶詰めなど、様々な工夫、そして出費を惜しまない投資によって、今では右岸のラフィットと形容されるほど複雑かつ芳醇な素晴らしいワインとなっています。
ブドウを収穫・選果した後、約20℃に温度管理された木樽内で約3週間発酵。
その後新樽比率70〜100%のフレンチオークに移し、マロラクティック発酵および熟成を18〜32ヵ月間実施します。
1979年以降シャトー・パヴィは、ブドウの収量の低減や樽内マロラクティック発酵、ミクロ・ビュラージュ、澱と触れたままの熟成、清澄・濾過なしでの瓶詰めなど、様々な工夫を行い、出費を惜しまない投資を実施しています。
サン・テミリオン SAINT-EMILION ローマ時代からのワイン造りの歴史があり、メルロを主体にした銘醸地で、右岸地域で唯一の公式格付けを設けていることでも知られています。
シュヴァル・ブランに代表されるように凝縮された果実味としなやかな口当たりを特徴としたワインを産出。
メドックと違い、5,000ヘクタールの土地に約1,000ものシャトーが密集。
複雑で変化に富んだ土壌が特徴で、特に優れたワインは、「コート」と呼ばれるサン・テミリオンの町を囲む石灰岩系の丘陵地帯と、「グラーヴ」と呼ばれるポムロルとの境界に近い、石灰質と砂・粘土の斜面の2つの地域から生まれます。
サン・テミリオンの格付けとこれまでの歴史 サン・テミリオンの格付けは、1954年、国の公的機関であるI'INAO（L'Institut National des Appellations d'Origine）によって制定されました。
これは、1855年のパリ万国博覧会を機に制定されたにメドック（およびグラーブ）の格付け発表から約100年後のことです。
サン・テミリオンの格付けは第一特別級のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセと特別級のグランクリュ・クラッセからなりますが、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセは上級の「A」と下級の「B」に分かれるため、実際には3階級となります。
有名な五大シャトーを有するメドックの格付けが150年以上たった今でも一部の例外を除いてほとんど変更がないのに対して、サン・テミリオンの格付けは10年ごとに見直しが行われます。
これまでに1969年、1986年、1996年、2006年、2012年の6回にわたって改訂されました。
サン・テミリオンの格付けの審査は、官能検査が重視され、審査員はワイン仲買人、ワイン商、法律家、ワイン醸造学者などの第三者で構成されています。
格付けはそれぞれのシャトーのワインの価格や地価、ブランド性に大きく影響を及ぼします。
そのため、2006年の見直しでは、降格した13のシャトーのうち八つのシャトーがその公平性を巡って不服を申し立て、訴訟となりました。
結果、2006年の格付けは取り消しとなり、1996年の格付けの効力を2011年まで延長するという暫定措置が取られました。
2012年の格付けでは、シャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーのみが長きに渡って君臨してきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに、新たにシャトー・アンジェリュスとシャトー・パヴィが加わりました。
また、小さなガレージワイナリーから急成長しシンデレラワインという呼び名を持つシャトー・ヴァランドローや、シャトー・ラ・ガフリエールなど四つのシャトーがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに昇格しました。
2022年に新たに制定された格付けに驚愕 発表された新たなサン・テミリオン格付けにおけるこれまでとの大きな変更点は、シャトー・フィジャックがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」から「A」に昇格したことです。
シャトー・フィジャックは、サン・テミリオン地区最古のシャトーの一つで、その歴史は2世紀頃まで遡ることができます。
今回の格付け見直しでは、2021年夏の申請時に、1955年から頂点に立ち続けてきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」のシャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーが、審査基準を理由に格付けに参加しないことを表明しました。
ジェームスボンドも飲んでいる、シャトー・アンジェリュスが有罪 アンジェリュスは、経営者が地位を利用して特定のシャトーに利益をもたらしたとして、ボルドーの地方裁判所で6万ユーロの罰金の有罪判決を受け、格付けから撤退しました。
よって、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」には、2012年に昇格したシャトー・パヴィだけが残る事態となりました。
そして、2022 年 にはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」に認定されていたシャトー・ラ・ガフリエールも、官能検査に対する懸念を理由に格付けから辞退しました。
格付けは高い評価を得たシャトーだけでなく、産地そのものの発展に寄与していることに疑いはありません。
しかし、官能検査にはじまり、テロワール、栽培・醸造、価格に名声まで、格付けを公平に、正確に定めるのがいかに困難かということが、今回複数のシャトーが格付けから辞退したことからも伺うことができます。
2022年の格付け見直しの結果、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのカテゴリーではシャトー・カノンやシャトー・トロロン・モンドなど、噂されていたシャトーの「B」ランクから「A」ランクへの昇格は見送られ、シャトー・フィジャックの昇格だけが唯一の変更となりました。
Chateau Pavie 2016　シャトー・パヴィ 外観は紫がかった濃いルビー色。
グラスを回すと、プラムやブルーベリー、ブラックチェリー、ラズベリーを想わせる果実のアロマが溢れ出します。
加えて、ラベンダーやリコリス、アニス、葉巻、ダークチョコレートなどのニュアンスが絡み合う、華やかな香り。
口に含むと、熟した果実味と非常にしっかりとしながらも緻密なタンニンが広がります。
クリーミーなテクスチャーで、果実味とのバランスの取れた美しい酸が魅力。
全体的に凝縮度が高く、幾層にも重なる複雑で深みのある味わいです。
フィニッシュには、ミネラル感を伴った上質で長い余韻をご堪能いただけます。
※商品画像はあくまでイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
ご了承ください。

樹齢約100年のジュヴレの畑を相続した元樽職人が、秘儀を尽くした自作樽でかける「魔法」とは？ リップ家はブロション村に1620年より続くぶどう栽培家の家系で、ジュヴレ・シャンベルタンのトラペ家の親戚筋に当たります。
数世紀もの長きにわたって、「ルイ・ラトゥール」や「ブシャール・ペール・エ・フィス」といったネゴシアンにぶどうを販売してきましたが、2017年、ジャン・ルイ・トラペ氏の姪にあたるキャロリーヌ・リップとその旦那さんのジュリアン・ボワローが垂涎ものの古樹畑を継承したのを機に、自社ビン詰めを志向することになりました。
「フィサン・ルージュ レ・ヴィーニュ・オー・グラン」は、0.33ha。
うち3分の2が樹齢90年以上（1930年植樹）、3分の1が樹齢70年以上（1951年植樹）の超VV。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、収量35hl/ha。
自家製樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成。
新樽比率は35%。
清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。
■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。
化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない。
近年中に「HVE level3（最高段階）」の認証取得予定 醸造：除梗100%。
天然酵母のみで発酵。
自家製の樽を使用 DOMAINE LIPPE BOILEAU Fixin Rouge Les Vignes aux Grands ドメーヌ・リップ・ボワロー フィサン・ルージュ レ・ヴィーニュ・オー・グラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ フィサン 原産地呼称：AOC. FIXIN 葡萄品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディLippe Boileau　/　リップ・ボワロー 樹齢約100年のジュヴレの畑を相続した元樽職人が、秘儀を尽くした自作樽でかける「魔法」とは？ リップ家はブロション村に1620年より続くぶどう栽培家の家系で、ジュヴレ・シャンベルタンのトラペ家の親戚筋に当たります。
数世紀もの長きにわたって、「ルイ・ラトゥール」や「ブシャール・ペール・エ・フィス」といったネゴシアンにぶどうを販売してきましたが、2017年、ジャン・ルイ・トラペ氏の姪にあたるキャロリーヌ・リップとその旦那さんのジュリアン・ボワローが垂涎ものの古樹畑を継承したのを機に、自社ビン詰めを志向することになりました。
ジュリアン・ボワローは、ダミー社、ビヨン社、レモン社といったブルゴーニュの名門樽メーカーでキャリアを積み重ねてきた樽職人で、最後はマルサネ社の樽製造責任者として、「ブルーノ・クレール」「フランソワ・ラマルシュ」「ルー・デュモン」等々の生産者に特注の樽を納めました。
醸造家の道を歩む決心をしたジュリアンは、「DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)」の前醸造長ベルナール・ノブレに学んだエドゥアルド・パパン率いる、同じ村の「ドメーヌ・クリュニー」で1年間修行した後、2018年に新ドメーヌ「リップ・ボワロー」を設立し、自社ビン詰めを開始しました。
樽はもちろん自作です。
「特注樽の製造は、醸造家との共同作業です。
醸造家と一緒に試飲を重ねて各々のワインの特性を完全に理解した上で、原材料となるオークの森、土壌、樹齢から、乾燥の方法や期間、そして焼き方まで徹底的に研究して、それぞれのワインに最も相応しい樽に仕上げます。
私のジュヴレ・シャンベルタンは石灰質主体の土壌のためミネラル分に富み、樹齢が約100年と非常に高いため濃密なスタイルなのですが、このワインには、サントル(フランス中央部)の森の中でもとりわけ石灰質が多い区域に植生している、樹齢300?400年の超古樹オーク(注:一般的には150?200年)が理想的であり、これまで培った人脈を駆使して調達しています。
非常に高密度のオークで、私の樽、とにかく重いです(笑)。
焼き方は「tres legere, tres longue(とても軽く、とても長く)です。
」 「ワインを樽で熟成させる目的は、樽の(木の)香りをワインにつけるためではありません。
むしろ逆に、樽で熟成させたことを感じさせないことこそが極意です。
ではそもそも樽に入れなければいいのかというと、そうではないところがワインの奥深いところです。
樽熟成の作用については非常に技術的な話になるので別の機会に譲りますが、私は「ワインに魔法がかかる」と表現しています。
」

　LA CINSO ラ・サンソー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック＆ルーシヨン 原産地呼称I.G.P.コート・デュ・ブリアン 品種サンソー100% ALC度数___% 飲み頃温度14?16℃ キャップ仕様 ◆商品説明 明るいヴァイオレット。
凝縮感のあるカシス、クローブ、パプリカなどのアロマ。
小粒な黒ベリー系果実が豊富に感じられ、タンニンはシルクのように滑らかな舌触り。
カカオ系のコク感を余韻に感じ取れます。
◆生産者コメント 砂岩と泥灰土壌でラングドックの葡萄品種らしさを表現しております。
樹齢50年のサンソーはフィネス、丸みがあり、非常に魅力的な仕上がりになってます。
◆評価歴 (2015)ワイン・アドヴォケイト 90点 (2017)ワイン・アドヴォケイト 89点 (2014)ワイン・アドヴォケイト 88点 　DMAINE ANNE GROS & JEAN PAUL TOLLOT ドメーヌ・アンヌ・グロ＆ジャン・ポール・トロ 　ドメーヌ・アンヌ・グロ＆ジャン・ポール・トロは、ブルゴーニュ屈指の名手として知られる、アンヌ・グロとその夫であるトロ・ボーのジャン・ポール・トロがラングドックにて手掛けるワイナリーです。
2人はそれぞれの親からドメーヌを引き継いで仕事を行っておりましたが、お互いの知識や経験を活かしたワイン造りをゼロから行いたいという思いを持ち始め、ブルゴーニュから500km以上も離れたラングドックにてワイン造りを始めました。
　ワイナリーが位置するのは、ラングドック最大級の葡萄畑が広がるミネルヴォワ。
その最北東部にて葡萄栽培を行っています。
　モンターニュ・ノワールの麓、標高220mとミネルヴォワで最も高い位置にある畑は、アンヌ・グロにはなじみ深いヴォーヌ・ロマネ村と同じ標高。
高い標高で気温が涼しい為、ミネルヴォワの中でもゆっくり熟成するのが特徴で、フレッシュな香りが際立ち、タンニンも柔らかく仕上がります。
また、土壌は主に石灰岩質で表面に白い石が転がっており、太陽の光や熱が表面の石に反射して間接的に葡萄のを温めることができ、気温は涼しいながらも果実の成熟を促します。
　栽培はブルゴーニュでの栽培方法と同じリュット・レゾネを採用し、畑を健康に保つため、収量制限をしっかりと行います。
全て手摘みで収穫、100%除梗の後、野生酵母を用いて発酵を行い、キュヴェごとにステンレスタンクと樽を使い分けて熟成します。
樽はブルゴーニュでよく使用されているタイプのものと同じものを使用しており、区画ごとに醸造したワインを瓶詰め前にブレンドします。
　ラングドックらしい豊富な日照量による凝縮感のある果実味とブルゴーニュで培ったワイン造りの経験、知識を取り入れラングドックにありながら、ブルゴーニュのような綺麗で繊細なワインを造り上げます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ワイナリー名 Barahonda バラオンダ ワイン名 Campo Arriba カンポ・アリーバ 容量 / 750ml 原産国 スペイン 地　方 レバンテ 原産地呼称 イエクラD.O. 品種 モナストレル 70%/シラー 20% /ガルナッチャ・ティントレラ 10% オーク樽熟成　3ヶ月 ALC度数 14.50 % 種類 赤ワイン 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 15℃ コメント スペイン南東部、イエクラの品質をリードす る造り手による、溌剌とした果実味の赤ワイ ン。
豊富な太陽を浴びて育った完熟ブドウだ けを使用しているので、とてもジューシーで す。
コンクール入賞歴 (2013)サクラ・アワード 2016 金賞／コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2015 金賞 (2012)ムンダスヴィニ・インターナショナル・ワイン・アワード 2014 金賞 国内ワイン専門誌評価歴 (2010)「リアル・ワイン・ガイド 」 旨安大賞 ビンテージについて 販売途中で、画像のVTから 最新のVTにかわる場合ござ います。
お気軽にお問い合 わせ下さいませ。
4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道 ■4世代に亘り築き上げたワイナリーの基礎 ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。
そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。
次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。
販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。
4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。
ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。
■クオリティワイン「バラオンダ設立」と「モナストレル種」への賭け こうした流れのなかで、2000年4代目で現在のオーナー、アルフレド・カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。
「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。
代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。
これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。
しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。
地元品種に賭けた情熱家 四代目となるアルフレド・カンデラ氏は、若い頃アメリカへ留学し経営学を修めた後、マドリッドで経営コンサルティングの会社に就職。
数々の企業の経営管理に携わるという経歴の持ち主。
全ては将来、ワイナリーを継ぐための準備でした。
幼い頃から家業のワイナリーは常に近い存在で、遊び場もワイナリー。
よく手伝いもしたし、学生時代は学業そっちのけで毎年収穫を手伝っていたことから、常に「いつかは、兄と協力して父の跡を継ぐもの」だと考えていました。
そして、兄が醸造学の道に進んだのを見て（現在、バラオンダの醸造長を務める）、自分は営業か経営をやりたいと思いました。
アメリカでの経験を経て1994年、父から「そろそろ修行は終わり。
戻って来い。
」とのお達しがあり、いよいよ実家のワイナリーに戻ります。
栽培の約80％がモナストレル種 自社畑で栽培される品種の約8割が、固有品種“モナストレル”です。
■栽培品種（自社畑）：モナストレル75％、その他25％ 　赤）モナストレル、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、ガルナッチャ・ティントレラ セントロ地方とレバンテ地方のはざまにあるイエクラ スペイン南東部、レバンテ地方のイエクラD.O. 偉大な地域ムルシア州と、小さなD.O.イエクラの宝石「モナストレル」 イエクラは、ムルシア州の北東に位置、スペイン中央部のメセタから地中海側への間にあり、比較的標高の低い山々に囲まれています。
D.O.の認定は1975年と、隣接するフミーリャ（1966年認定）よりひと足遅れてはいますが、一部のボデガではフミーリャ同様1980年代後半から「モナストレル」の偉大なポテンシャルに注目し、従来の粗野で田舎臭いスタイルのワインから、よりモダンでなスタイルのワイン造りへと舵を切り替える動きが始まっていました。
イエクラはスペインで唯一、ひとつの町（イエクラ）からなるD.O.で、最も小さなD.O.の一つですが、何よりイエクラの特徴となるのは地ブドウ「モナストレル種」の存在です。
このモナストレルの偉大さに注目し、ムルシア州を「世界の中でも偉大な地域」と表現したことから、かつて無名であったイエクラの名も一般に知られるところとなりました。
＜モナストレル種＞　レバンテ地方が起源の地ブドウ（バレンシア州モルベドレ村付近） 15の原産地で使用が認められているが、モナストレル種を主力とする産地はムルシア州、フミーリャ、イエクラ、ブリャスの3つ。
実が小さくて皮が厚いという記録が15世紀の書物に残っているほど古くから栽培されており、フランスに渡りムールヴェードルとなる。
なかなか熟しにくく収穫時期が遅い品種としても知られ、適熟には南スペインの強烈な太陽が必要。
モナストレルは他の品種とブレンドされて使われることが多く、長く主体的に“凝縮感のある素晴らしいワインができる”と考えるワイナリーはなかった。
カベルネやシラーの補助的品種と思われがちであるが、決してそうではないことを、近年、バラオンダを初めとするムルシア州のいくつかの造り手が証明しつつある。
バラオンダの女王、「モナストレル」 地ブドウ、「モナストレル」はワイナリーが“私たちの女王”と呼ぶほど大切にしている品種です。
政府の減反政策や国際品種との競争が激しさを増す流れのなか、バラオンダがモナストレル種にこだわったのは、そのポテンシャルを熟知しているから。
そしてワイン愛好家たちがありきたりの国際品種には満足しなくなっていること、常に新しい“何か”を求めていることをアメリカの経験で体得していたからです。
年間300mmという極端に少ない降水量、大陸性気候という条件に加え、他のモナストレルの産地と比べて標高の高いイエクラ、そしてそのイエクラでも更に高地に畑を所有（600?850m）しているという好条件が揃い、数多く残る古木の畑に恵まれていること。
受け継がれた財産を振り返ったとき、イエクラの、そしてバラオンダのテロワールに完璧に適応したこの地ブドウの素晴らしさを広めたい、という想いが確かなものとなりました。
収穫時の様子。
数房しか残らない。
モナストレルを圧搾中 モナストレル主体でブドウの果実味を感じてもらうこと。
樽熟成による複雑味は、決して樽感が支配したものにならないようにすること 「フルーティ、エレガント、複雑味、ストラクチャー”。
これら全てが“気楽なワイン”の中にあり、誰もが楽しめるものであること」 私たちのワインはプロのテイスターに向けたものではありません。
それよりも普通の飲み手に向けたものです。
それはワインが普段の生活で人々の楽しみになりえる、と考えているからです。
季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 60歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り扱いワイン カリフォルニアワイン カルフォルニアワイン　ナパワイン　アメリカワイン　オレゴンワイン　ワシントンワイン　 ニューヨークワイン　ニュージーランドワイン　オーストラリアワイン　南アフリカワイン　南アワイン　チリワイン　 アルゼンチンワイン　フランスワイン　シャンパーニュ　シャンパン　ボルドー　ブルゴーニュ　イタリアワイン　 スペインワイン　ニューワールド　オールドワールド　新世界　旧世界

Opus One Opus One Wineryオーパス ワン ワイナリー （詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン　メルロ375mlカベルネ ソーヴィニヨン　メルロアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

テヌーテ ロセッティ Tenuta Rossetti ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑　2016＆2017 最優秀生産者、ファルネーゼが手掛ける、トスカーナワイン ファルネーゼ　グループがアブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続いて、遂にトスカーナワインを手掛けました。
以前からファルネーゼと協力関係にあったロセッティ社（Rossetti社）とのパートナーシップによって実現した高コストパフォーマンスのトスカーナワインです。
個人の栽培農家と契約し、葡萄を購入というファルネーゼと同様の方法で高品質な葡萄を手に入れます。
Information 大樽でじっくり30ヶ月熟成させたリッチで濃厚なスタイルのキアンティ。
9月上旬?10月中旬に収穫します。
28度に温度管理しながらステンレスタンクで20日間発酵させます。
その間、ミクロオキシジェナシオンします。
25hLの大樽で30ヶ月ゆっくりと熟成させます。
ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。
たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる凝縮された甘い香り。
非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいで、しっかりとした骨格、複雑さが感じられます。
幸福の象徴フクロウのラベルで、目には黄色のスワロフスキーRクリスタルが使われています。
生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 キアンティ クラッシコ リゼルヴァ ポッジョ チヴェッタ 作り手 テヌーテ ロセッティ 格付・認証 キアンティ クラッシコ Chianti Classico D.O.C.G. 生産年 2016年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ケンウッド ヴィンヤーズ ジャック ロンドン ソノマ マウンテン ジンファンデル 750ml[ペルノ/アメリカ/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス世界的ワインの名産地ソノマを代表する、高品質なワインのブランド。
味わいの異なる多彩なワインをブレンドし、繊細で複雑　かつバランスの取れたワインに仕上げています。
ソノマ・マウンテンにある畑で造られるこのワインは、非常にフルーティで、上品な骨格を備えた、深みのある印象的な味わいを備えています。
数量限定で製造されるこの高品質なワインは、カリフォルニアワインの歴史において最も大きな成功を収めたシングルヴィンヤードワインとして評価されています。

シャトー・ド・ラマルクのセカンドワイン。
シャトー・ド・ラマルクはマルゴーとサンジュリアンの中間辺りに位置するラマルク村にあり、1000年の歴史を誇る中世の立派なシャトーです。
1982年からアカデミー・ド・ヴァン・ド・ボルドー、1983年からユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドーのメンバーとして、1855年に格付けされた数々の名高きシャトーにひけをとらないクオリティ高きシャトーです。
●テイスティングコメント ややオレンジがかった濃いめのルビー。
熟したプラム、チェリーに杉、針葉樹、ハーブ、甘草やほのかにトースト香が感じられる。
収斂性のあるきめの細かいタンニンにしなやかなソフトな酸が長く続き、全体をバランスよくまとめ、骨格のある上品な味わい。
ドンジョン・ド・ラマルク 国 フランス 生産地 Bordeaux 酒類 ワイン ワイン色 赤 ブドウ品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×6本セット(1ケース) 状態 瓶のみ　 発送日について こちらの商品は発送まで2〜7営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意 原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。
またこの商品は他の商品と同梱できません。
それぞれ個数分の送料をいただきます。
あらかじめご了承ください。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ドンジョン・ド・ラマルクを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

Radacini Fiori Feteasca Radacini Winesラダチーニ ワインズ （詳細はこちら）ブドウはフェテアスカ ネアグラ（黒い乙女の意）を60％とシラー40％のブレンドです。
完熟したブラックベリーやチェリー、プラムのアロマ。
樽熟成によるほのかなスパイス、バニラの風味、ベルベットのようになめらかな舌触りとクリーミーな味わいも楽しめます。
750mlフェテアスカネアグラ、シラーモルドバ・南東部シュテファン ヴォダ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社高品質！低価格！東欧モルドババリュー価格の上級キュヴェ土着品種+国際品種のチャレンジラダチーニ フィオーリ ラダチーニ ワインズRadacini Fiori Feteasca Radacini Wines商品情報モルドバ土着品種+国際品種　モルドバの未来のワインワイン名に付く、フィオーリは「ときめき」を表すモルドバ語です。
ブドウはフェテアスカ ネアグラ（黒い乙女の意）を60％とシラー40％のブレンドです。
完熟したブラックベリーやチェリー、プラムのアロマ。
ダークベリーのフルーティーなおいしさが口いっぱいに広がり、樽熟成によるほのかなスパイス、バニラの風味、ベルベットのようになめらかな舌触りとクリーミーな味わいも楽しめます。
ラベルはモルドバの伝統的な絨毯の柄がモチーフになっています。
生産者情報ラダチーニ ワインズ Radacini Winesモルドバワインの第一人者 ラダチーニとは？ラダチーニのワイン造りへの情熱の源は、本格的でユニークな個性を持ったワインを造りたいという強い願望に端を発しています。
国際的なヨーロッパ系品種と地元ブドウの両方を使用します。
栽培醸造技術も伝統的な方法から最先端の方法まで幅広く採り入れています。
だからこそ10年そこそこという短期間で、ラダチーニは職人技に拘るワイン造りのプロ集団となり得ました。
栽培醸造すべての技術や作業に全身全霊を注いだ結果、ラダチーニが掲げる夢は現実のものになろうとしています。
ラダチーニのワインは、モルドバ産の新しく多様性に満ちた、クリアで本格的な味わいです。
ラダチーニのこだわり・1000haに及ぶ自社畑のテロワール、土壌とブドウ品種との最高の相性を徹底調査しました。
マイクロクライメートの恩恵により、白ブドウ&黒ブドウの栽培に最適な場所に最適な品種を栽培しています。
・最高の技術で、全ての生産工程を管理し、葡萄畑から瓶詰めまで徹底したトレーサビリティ・システムがあります。
・200以上の華々しい受賞歴があります。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション、等一流のワインコンクールで様々な賞を受賞しています。
・圧倒的なコスト・パフォーマンスと、伝統国ならではの固有文化から産まれた魅力的なワイン造りを続けます。
●ラダチーニ ワインズの突撃インタビュー(2019年8月29日)　5000年前からあるワインの歴史と、ボルドーと同じ緯度の恵まれたテロワール。
驚愕のコストパフォーマンスを発揮する、東欧モルドバ「ラダチーニ」輸出部長ヴェアセスラヴ ニブニーア氏の突撃インタビューはこちら＞＞

商品説明口に含むと、円熟したビロードの舌触りがあり、非常に心地よく、もっと味わいたい気分になります商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン容量:750ml生産:イタリア　トスカーナ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
赤ワイン

1880年代から続くワイナリー。
全ては単一畑とされ、ジョー・ワグナーがヘッドワインメーカーを務めています。
「デイリーマン」とは「酪農家」の意。
かつてこの地が酪農場であったことに由来。
完熟熟したラズベリー、苺ジャムを思わせる風味が広がります。
まさしく「ゴージャス」と言うべくたっぷりの味わいがあり、熟れたタンニンと豊かな果実味が長く余韻に響き渡ります。
商品名 Belle Glos Dairyman Pinot Noir 容量 750ml 生産者 コッパ―・ケイン 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 ソノマ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ピノノワール ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　lソノマl　lピノノワールl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 商品の詳細はこちら

　 商品説明 産地 フランス/ボルドー ブドウ品種・原材料 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、亜硫酸塩 アルコール度数 14％ 容量・色 750ml・赤・ミディアムボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 1949年より同じオーナーによって受け継がれてきたシャトー。
明るく活力のある果実とフレッシュな酸がバランスよく、若くから楽しめるスタイルのワインです級」と言うように、クリュ・ブルジョワの中でも特に優れたシャトー。
凝縮感があり、深い色合いのワインです。
。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

Information サンジュリアン村境界のすぐ南にあるシャトー・ラネッサン。
長年名門ブテイエ家によって高品質なワインを造り続け、格付け並みの品質を誇ります。
サン・ジュリアン村近くにあるキューサック村のシャトー。
2009年に女性醸造家パス・エスペホ氏が就任して以来、従来の品質にエレガントさが加わっています。
生産地 フランス ボルドー地方 メドック地区 オー・メドック 商品名 シャトー・ラネッサン 作り手 Chateau Lanessan 格付・認証 A.O.C. オー・メドック 生産年 2012年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン 60%、メルロー 36%、プチ・ヴェルド 4% ガイドブック ワイン・アドヴォケイト 89ー91+ 点、(2018)「ジェームス・サックリング」 92ー93点 飲み頃 今から 飲み頃温度 16℃-18℃ 推奨保存環境 温度=10℃-16℃、湿度=70％-75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

よく一緒に購入されている商品アイアンストーン　ジンファンデル　ルース・ヴィ4,939円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円シャトー ブラヌ カントナック バロン ド ブ3,465円デコイ ”リミテッド” ピノノワール ソノマコ4,378円J．ロアー　”ファルコンズ・パーチ”　ピノノワ3,065円類似商品はこちらシャトー ボーモン シャトー ボーモン 赤ワ3,124円シャトー ボーモン シャトー ダルヴィニー 2,343円シャトー ディッサン シャトー ディッサン 13,266円シャトー タルボ シャトー タルボ 赤ワイン13,266円シャトー ジスクール シャトー ジスクール 9,207円シャトー カマンサック シャトー カマンサック5,940円シャトー ポタンサック シャトー ポタンサック4,114円シャトー デギーユ シャトー デギーユ 赤ワ4,103円シャトー オディロン シャトー オディロン 3,465円シャトー ラリヴォ シャトー ラリヴォ 赤ワ2,728円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 シャトー モン ペラ シャトー モン ペラ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 少し火を通した印象のある黒系果実にシダーやチョコレートの香り。
しっかりとした骨格と樽由来の複雑味をそなえたワインです。
ワイン名 シャトー モン ペラ シャトー モン ペラ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　モン　ペラ ぶどう品種 メルロ 80%、カベルネ フラン 15%、カベルネ ソーヴィニヨン 5% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
醸造家ミッシェル・ローランが手掛けるワイン。
収量を制限することで凝縮度の高いブドウを収穫し、フルボディに仕上げています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モンテス カイケン ウルトラ マルベック 750ml [エノテカ/アルゼンチン/赤ワイン/メンドーサ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

1/4をサントネ村、1/4をAOCマランジュ村、半分はピュリニー・モンラッシェ村の葡萄をアッサンブラージュした極めて品質の高いAOCブルゴーニュです。
ミッドパープル。
赤いベリー、花びら、オレンジの皮のアロマに溢れ、そして少しの石っぽさを伴う美しいノーズを持っています。
口に含むと上品な果実味があり、後ろにある程度の重みがあり、ミディアムボディで生き生きとしており、ラズベリーやストロベリー香りがよく、十分な肉質、ジューシーな果実味に溶けこんだタンニン。
そのタンニンが溶けて塩味のある後味は少しドライです。

【商品名】シャトー デ ゼサール シャトー デ ゼサール ルージュ キュヴェ プレスティージュ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック フランス 南西地方 Chateau des Eyssards Ch. des Eyssards Rouge Cuvee Prestige タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・デ・ゼサール【Chateau des Eyssards】 生産年 2019年 品種 メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン10% 容量 750ml ■商品情報光を通さないしっかりした色合いで、カシスやプラムのようなたっぷりとした果実味溢れる口当たりが心地よく感じられます。
果実の甘味と樽からくるバニラ香が見事にマッチしていてリッチ感があります。
余韻にはほんのりシナモンのニュアンスを感じられ、酸味とのバランスが見事です。
タンニンは比較的しっかりと感じられ、飲み応えのある出来栄えです。
※リュット・リゾネ(減農薬農法)で造ったワインです 【シャトー・デ・ゼサールについて】 ワイン造りを開始したのは1984年。
パスカル・キュイセ氏がオーナーを務め、除草剤や化学肥料などは使わずに葡萄を栽培しています。
「ワイン造りは90％は自然の力によるもので、残りの10％は自分の知らない未知の世界。
この未知の世界がワイン造りにおいて面白い」と考え、飲み手が「ワオッ！」と驚くようなスタイルを目指しています。
自然を尊重し畑仕事に専念する、職人気質の造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・デ・ゼサール Chateau des Eyssards

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ジェラール ベルトラン ドメーヌ ド ヴィルマジュー ルージュ コルビエール 750ml [エノテカ/フランス/赤ワイン/ラングドックルーション/コルビエール]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

Carro Bodegas Caroボデガス カロ （詳細はこちら）｢ラフィットのエレガンス｣を表現できるテロワールを各地で見出し、ワインづくりを行うDBR社と、｢アルゼンチンマルベックのパイオニア｣カテナ社の協力でつくり出されたワイン。
カテナ所有の畑を中心に、高標高の畑からブドウを厳しく選び、ボルドーの伝統的な醸造方法を経て、フレンチオークで熟成。
フルボディで、力強いタンニンの構成を感じさせながら、デリケートで心地よい余韻を持つワインです。
750mlマルベック、カベルネ ソーヴィニョンアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズカロ ボデガス カロCarro Bodegas Caro生産者情報ボデガス カロ Bodegas Caro1998年ドメーヌ　バロン　ド　ロートシルト（ラフィットグループ）とカテナが提携し、カロが誕生しました。
カテナの「CA」とロートシルトの「RO」と2つの頭文字を合わせ、かつイタリア語で「愛しい人」という意味になる「CARO」と名付けられました。
2008年からラフィットグループの海外ワイナリーを監督するエリック・コレール氏がテクニカルディレクターとして技術部門を統括しています。
カテナが所有している畑のほか、優良な栽培家と契約を結び、毎年、8つの畑の中から優れた約20区画を選び醸造しています。
主な畑は標高950mにあるアグレロ畑、900〜1,000mにあるラ　コンスルタ畑、1,150mにあるビスタルバ畑、1,200〜1,400mにあるトゥプンガト畑、グアルタジャリー畑です。
標高が高いため、除草剤や殺虫剤に頼る必要がなく、灌漑は土壌によりドリップ式とフラッド式両方を使い分けています。
2002年まではカテナの醸造設備を利用していましたが、2003年に独自の醸造所を新設しました。
1884年に建てられたワインセラーを買い取り、昔ながらの景観を生かしながら内部には最新の設備を備えています。
ステンレスタンクで発酵させ、ラフィットがボルドーで採用している技法にならい、伝統的なパンチングオーバーが行われています。
マロラクティック発酵後にブレンドし、ポーイヤックにあるDBRの樽工場で造られた樽で熟成させます。

【商品説明】 メルローの銘醸地「長野県松本平」で収穫された 2019年産のメルローをノンバリック（樽を使わない） で仕上げ、メルロー本来の華やかな香り、 フレッシュな果実味、心地よいタンニンを お楽しみ頂ける赤ワインです。

ブドウはカベルネ ソーヴィニョン85%、ジンファンデル4%、プティ ヴェルド4%、プティット シラー3% 、メルロー2%を使用。
カリフォルニア州ロダイにある、マッジオ家が所有し、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみが使用されています。
ロダイでは日中と夜間の寒暖差が大きくあり、 酸を保ちながら、ブドウが完熟することが出来ます。
9月下旬-10月上旬にブドウを収獲。
醸造後にアメリカンオーク50%、フレンチオーク25%、ハンガリーオーク25%で10ヶ月熟成しています。
凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンがとても調和しています。
ソフトな飲み心地とタンニンが、このフードフレンドリーなカベルネに骨格を与えています。

赤・750ml ドルチェット100％(樹齢50〜70年) 選抜されていない様々なドルチェットのクローンが残る、ピエディ　フランコ(自根)の畑を含む。
完熟した果実、開放式の大樽にて40日、果帽を沈めた 状態で醗酵。
圧搾後大樽にて約2年間の熟成。
ボトル詰め後約5年以上。
徹底的な時間を費やしリリースされる、唯一無二のドルチェット。
2016は天候に恵まれ、安定した緩やかな気候、果実と酸のバランスが良く、非常に美しい香りと、繊細で複雑さを感じる果実。
タンニンは丸く熟成を感じ、全体を引き締める酸。
長期熟成のポテンシャルを持ったヴィンテージ。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

　Ironstone Zinfandel Rous Vineyard Old Vine Reserve ジンファンデル ルース・ヴィンヤード オールド ヴァイン リザーヴ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 原産地呼称ロダイA.V.A. 品種ジンファンデル 100% ALC度数14.5%前後 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵：小型の回転式醗酵槽 熟成：フレンチオーク樽で10カ月 ◆商品説明 古木から生まれるバランス感が素晴らしいジンファンデル。
ラズベリーやブラックペッパーのスパイシーな風味と程100年を超える古木が生む究極のジンファンデル。
薔薇のアロマと新鮮なブラックベリーやプラム、チョコレートの風味が広がります。
引き締まった酸と極上の質感を持つ赤ワインです。
　Ironstone Vineyards アイアンストーン・ヴィンヤーズ ◆アイアンストーン・ヴィンヤーズについて シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィー。
この地は、海抜690mから780mに位置しブドウの栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名。
こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきのブドウを使用し新旧醸造技術のコンビネーションによって、果実味主体で早くから楽しむことができて熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しているのが、「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」です。
前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立され、長年にわたりブドウと農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。
地元カリフォルニアでも大人気のシンフォニー種100％でつくられる華やかなアロマ溢れる「オブセッション・シンフォニー」など、オリジナリティ溢れるワインづくりが行われており、いずれも、いつもの食卓に是非お薦めしたいワインばかりです。
アイアンストーンの醸造を支えるのは、「スティーヴ・ミラー」氏。
デイヴィッド、ブルースをはじめ、カリフォルニアの数々のワイン生産地区にて25年間にわたりワインをつくりつづけてきた大ベテラン。
2004年には「カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会」から栄誉ある最優秀生産者賞を受賞ています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
　

Barbera D'alba Battaglione Renato Rattiレナート ラッティ （詳細はこちら）レナート・ラッティはバローロ5大産地の1つとして知られるラ・モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー。
こちらは、フレッシュな果実味とソフトなタンニンに豊かな酸が特徴的なピエモンテの土着品種、バルベラから造られる1本。
フローラルなアロマに、熟したイチゴやチェリーの香りが入り混じったフレッシュなアロマが漂います。
口当たりは滑らかで、フルーティーな果実味とエレガントな酸が綺麗に調和。
味わいはまろやかな舌触りに包まれながら、優美な余韻へと変化します。
ハーブやブルーベリーの後味が特徴の1本です。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社熟した果実味広がる丸みを帯びた味わいが魅力!バローロの基礎を築いた名門レナート ラッティがバルベラで造る親しみやすい赤ワインバルベラ ダルバ バッタリオーネ レナート ラッティBarbera D'alba Battaglione Renato Ratti商品情報バローロ5大産地の1つ、ラ・モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー「レナートラッティ」がバルベラで造る、丸みと爽やかさを兼備したリッチな味わいが魅力の赤ワインです。
「ソルジャー・ラベル」こちらはユニークなラベルで知られる、レナート・ラッティのデイリーレンジワイン。
19世紀にナポレオン帝政期に活躍した、ランゲ地方の各村々を守る兵士がラベルに描かれており、ブドウの産地とも結びついています。
個性的なユニフォームを身に着けた兵士たちの姿が、ワインの個性を表現しているようにも見えるこのシリーズは、世界中で広く親しまれています。
週末飲むならバルベラ！地元ピエモンテでは、「毎日飲むならドルチェット、週末飲むならバルベラ、記念日飲むならネッビオーロ」と言われるほど、日々の食卓に欠かせない土着品種です。
こちらは、フレッシュな果実味とソフトなタンニン、そして豊かな酸が特徴的。
熟したイチゴやプラム、花のアロマに、森やスパイスのニュアンスが重なった、親しみやすくも複雑な香り。
口当たりは滑らかで、丸みと爽やかさを兼備したリッチな味わいが特徴です。
酸が味わいを引き締め、エレガントな余韻が長く続きます。
トマトリゾット、煮込み料理と好相性です。
生産者情報レナート ラッティ Renato Rattiバローロの基礎を築き、ラ モッラ村のエレガンスを体現する名門レナート ラッティはバローロ5大産地の1つ、ラ モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー。
レナート ラッティ氏は、あらゆるバローロ生産地域を調査した結果、単一のテロワールがそれぞれ異なった特徴を持っていることを発見し、1965年にマルチェナスコの単一畑で収穫されたブドウを使用して最初のワイン造りを開始。
レナート氏が生み出したモダンな造りで親しみやすいバローロは、イタリア国内のみならず世界中で大きな注目を集めました。
1988年、バローロに大きな影響を与えたレナート ラッティ氏が急逝。
当時20歳だった息子ピエトロ氏がレナート氏の遺志を継ぎ、ワイナリーで働き始めはじめました。
父のように歴史やテロワールを尊重しながらも、更なる品質向上を目指し、畑の購入や賃貸を進め、栽培農家より購入していたブドウを、自社ブドウへと変更。
栽培から醸造まで一貫して行うブルゴーニュのワイン造りのようなドメーヌ型のワイン生産を行っています。
彼らが目指すのは、そんなラ モッラ村のテロワールの個性を最大限引き出すエレガントなワイン造り。
醸造に関しては、キュヴェに応じて、伝統的な木桶の発酵槽とモダンなロータリー ファーメンター（回転発酵槽）を使い分け、熟成には大樽とフレンチオークバリックを使い分けるなど、伝統的な醸造技術に近代的な醸造技術を取り入れています。
こうして生み出されるワインは、エレガンス、フィネス、熟成ポテンシャルを備えた味わい。
ラ モッラ村のベンチマークとして世界的な評価を獲得しています。

Vigneto Valeirano Barbaresco 2014 トレイーゾ村に位置するヴァレイラーノの畑 2014年はブドウ栽培には非常に難しい気候が続きましたが、シーズンの終わりには好ましくなり、ブドウの品質にとっては喜ばしいサプライズとなりました。
穏やかな冬の後、気温は例年のように上下しました。
残念なことに、この気候パターンが6〜7月まで続いてしまったため、日による寒暖に加え、局地的に降る大雨が頻繁に発生しました。
ブドウが病害にあうリスクの高い気候となったため、ブドウ畑のマネージメントは極めて重要でした。
このヴィンテージの夏のグリーンハーべストは正念場でした。
8月、9月には気候は改善し、とても健全なブドウを収穫することができました。
リリースしたては控えめでしたが、1年半経ってその個性を発揮し始めました。
香り高く、軽やかで、明るいキャラクターを持つヴィンテージです。
アルコール発酵は一部ロータリーファーメンター、ステンレスタンクで16日間。
フレンチオークの樽でマロラクティック発酵。
熟成は軽めのトーストのフレンチオークのバリック樽とトノー樽（トノ一樽の一部が新樽）で19ヶ月。
12ヶ月間瓶内熟成をさせました。
スモーク、リコリス（甘草）、タール、スパイス、プラックチェリーやバラの花びらの香り。
味わいにはブラックチェリー、プラム、シナモン、なめし革、メントールの風味があり、力強さと凝縮感が余韻に感じられます。
トレイーゾ村に位置し、ラ・スピネッタ社が所有するバルバレスコの3つのクリュの中でも最小の畑であるヴァレイラーノ。
海抜450m、土壌は石灰質ですが大きな石を多く含み、水はけに優れています。
ヴァレイラーノはエレガントでありながらガッリーナのようなふくよかさとは異なり、ミネラリティをしっかりと感じられる個性を持っています。
3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。
ガッリーナ・バルバレスコ ネイヴェ村 標高：270m 面積：5ha 畑の向き：南 土壌：石灰質 平均樹齢：50〜60年 収量：3〜3.5トン / ha 年間生産量：約11,500本 ファースト・ヴィンテージ：1995年 醸造・熟成：温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。
その後、オーク樽でマロラクティック発酵。
ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック（小樽）、トノーで18〜22ヶ月熟成。
ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。
濾過、清澄はしない。
特徴：凝縮した果実味とふくよかさ。
樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。
スタルデリ・バルバレスコ ネイヴェ村 標高：270m 面積：6.5ha 畑の向き：南 土壌：石灰質 平均樹齢：50〜60年 収量：3〜3.5トン / ha 年間生産量：約15,500本 ファースト・ヴィンテージ：1996年 醸造・熟成：温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。
その後、オーク樽でマロラクティック発酵。
ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック（小樽）、トノーで16〜22ヶ月熟成。
ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。
濾過、清澄はしない。
特徴：ガッリーナのエレガントさに比べ、バローロを思わせるパワフルさ。
力強い味わいが長く続きます。
ヴァレイラーノ・バルバレスコ トレイーゾ村 標高：450m 面積：3ha 畑の向き：南 土壌：石灰質 平均樹齢：45〜55年 収量：3〜3.5トン / ha 年間生産量：約7,000本 ファースト・ヴィンテージ：1997年 醸造・熟成：温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。
その後、オーク樽でマロラクティック発酵。
ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック（小樽）、トノーで16〜21ヶ月熟成。
ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。
濾過、清澄はしない。
特徴：エレガントでありながらガッリーナのようなふくよかさとは異なり、ミネラリティをしっかりと感じられます。
<LA SPINETTA> 1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
      生産者 ラ・スピネッタ La Spinetta 産地 ピエモンテ 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14.5% ブドウ品種 ネッビオーロ 格付 Barbaresco D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 グリルした赤身肉、ジビエ、熟成したチーズ 原産国 イタリア ヴィンテージ違いの商品はこちら  香り高く軽やかで、明るいキャラクターを持つヴィンテージ

Testa Field Blend H. Coturri & SonsH. コトゥーリ＆サンズ （詳細はこちら）ジンファンデル、カリニャン、バルベーラ1000mlジンファンデル、カリニャン、バルべーラアメリカ・カリフォルニア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

【商品名】メシムネオス メシムネオス ドライ レッド 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック ギリシャ レスヴォス島 Methymnaeos Methymnaeos Dry Red Wine タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 生産地 ギリシャ レスヴォス島 造り手 メシムネオス【Methymnaeos】 生産年 2022年 醸造 発酵:ステンレスタンク19日間(マロラクティック発酵なし) / 熟成:樽熟成4ヶ月、瓶内熟成1ヶ月 品種 チディリオティコ100% 容量 750ml ■商品情報 乾燥薔薇、胡椒、木苺、ラズベリー、ダークチェリー、さらには香辛料の香りが漂い、一言では表せない複雑性に富んでいます。
程よくヴァニラやトーストの樽感も感じられ、香りだけでも十分に楽しめます。
フレッシュなカシスやベリーの爽やかさのある果実味。
この土地ならではの土っぽさがあり、ワインに奥ゆかしさを与えています。
細やかなタンニンにミネラリックな風味が交わり、ミディアムボディながら骨格のある味わい。
しっとりと染み渡るような、長い余韻を持つ赤ワインです。
【メシムネオスについて】ワイナリーのあるレスヴォス島は、紀元前の著名な美食家から「地中海のワインの中で、レスヴォスに勝るものは無い」と称えられるほど、古く栄光の歴史を持つワイン産地でしたが、フィロキセラの被害でワイン造りは、一時途絶えてしまいました。
しかし、1980年代初頭、地元出身のメシムネオスのオーナー一家ランブロ家が生き残った地ブドウを探し出し、1985年に植替えを行いブドウ畑を再建。
健康なブドウが見つかったチディラ村に因んでこの地ブドウに「ティディリオティコ」と名付けました。
そして、1987年にチディリオティコから最初のワインをリリース。
島最初の瓶詰ワインの誕生となりました。
現在は息子で醸造家であるヤニス・ランブロ氏が指揮を取り、その高い品質と独自性で高い評価と注目を集めています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■メシムネオス Methymnaeos

【商品名】メシムネオス メシムネオス ドライ レッド 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック ギリシャ レスヴォス島 Methymnaeos Methymnaeos Dry Red Wine タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 生産地 ギリシャ レスヴォス島 造り手 メシムネオス【Methymnaeos】 生産年 2022年 醸造 発酵:ステンレスタンク19日間(マロラクティック発酵なし) / 熟成:樽熟成4ヶ月、瓶内熟成1ヶ月 品種 チディリオティコ100% 容量 750ml ■商品情報 乾燥薔薇、胡椒、木苺、ラズベリー、ダークチェリー、さらには香辛料の香りが漂い、一言では表せない複雑性に富んでいます。
程よくヴァニラやトーストの樽感も感じられ、香りだけでも十分に楽しめます。
フレッシュなカシスやベリーの爽やかさのある果実味。
この土地ならではの土っぽさがあり、ワインに奥ゆかしさを与えています。
細やかなタンニンにミネラリックな風味が交わり、ミディアムボディながら骨格のある味わい。
しっとりと染み渡るような、長い余韻を持つ赤ワインです。
【メシムネオスについて】ワイナリーのあるレスヴォス島は、紀元前の著名な美食家から「地中海のワインの中で、レスヴォスに勝るものは無い」と称えられるほど、古く栄光の歴史を持つワイン産地でしたが、フィロキセラの被害でワイン造りは、一時途絶えてしまいました。
しかし、1980年代初頭、地元出身のメシムネオスのオーナー一家ランブロ家が生き残った地ブドウを探し出し、1985年に植替えを行いブドウ畑を再建。
健康なブドウが見つかったチディラ村に因んでこの地ブドウに「ティディリオティコ」と名付けました。
そして、1987年にチディリオティコから最初のワインをリリース。
島最初の瓶詰ワインの誕生となりました。
現在は息子で醸造家であるヤニス・ランブロ氏が指揮を取り、その高い品質と独自性で高い評価と注目を集めています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■メシムネオス Methymnaeos