ブドウ栽培には有機農法とビオディナミの概念を取り入れ、限りなく自然に近いワイン造りに励んでいます。
とても香り豊かで優しく、柔らかな仕上がりのワイン。
数年の熟成も期待できる1品です。
色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 サンソー/シラー/グルナッシュ 容量 750ml 産地 フランス　ラングドック・ルーション ラングドック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン

Information 商 品 名name Joshua Cooper Doug's Pinot Noir 2022 蔵 元wine maker ジョシュア・クーパー / Joshua Cooper 産 地terroir オーストラリア/Australia＞ヴィクトリア州/Victoria ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 kpオーチャードヴィクトリア州、マセドン・レーンジズ。
一般的に冷涼な気候を備え個性的なブティックワイナリーが集うこの地で一際輝く若き醸造家がいます。
この地でバイオダイナミック農法を続けてきたワイナリーCobaw Ridge/コバー・リッジに生まれ後継者として尽力する一方、自身のレーベルでストイックに自らのスタイルを追求しているJoshua Cooper / ジョシュア（ジョシュ）・クーパーです。
ジョシュは大学入学前にはポルトガルのドウロで収穫作業（Sandeman and Ferreira）を、在学中にも主に南オーストラリアのHewitson、ハンターヴァレーのTyrrell's、Heathcote Estate、ヴィクトリアのYabby Lake。
ヨーロッパでもDomaine de la Vougeraie、Jean-Jaques Confuronで収穫作業を、シャブリのChateau de Beruでは畑での作業を。
そして2013年Tyrrell'sで再度収穫作業をこなし、マセドン・レーンジズにて遂に自身のレーベル「ジョシュア・クーパー」の初VT（2012）を仕込みます。
その後も各地を周りつつ経験値を上乗せし2014年活動拠点をマセドン・レーンジズに戻しHanging Rock（~2017年末まで）で働きつつジョシュア・クーパーのリリースを続けます。
そして現在、使用しているブドウ畑での作業を極力自身でも行うなど、「ジョシュア・クーパー」のワインに注力する体制が整ったとのこと（実家であるCobaw Ridgeでも毎年作業を手伝っており、そういった環境で育ったことが彼に多大な影響を与えているのは間違いありません）。
最初こそ彼の親が所有する畑のブドウを使わせてもらった彼ですが、以降は（ブルゴーニュのマイクロネゴシアンのように）マセドン・レーンジズとその周辺に位置し、自然環境に配慮した農法を実践し彼が望むクオリティに達する ＝ 信頼できる畑のブドウを購入してワイン造りを行っています。
印象的なラベルは彼の友人でもあるアーティスト、Loique Allainによる作品（裏ラベルにもしっかりクレジット）。
作品は全てリノリウム版に刻まれたもので、それぞれ畑の風景がデザインされています。
ジョシュが自身のレーベルで追及するのは、テロワールをしっかりと語れる高品質なブドウを用い、ごく少量の酸化防止剤以外の添加物を用いないナチュラルなアプローチで造る、しかし上質なクラシックワインに通じる魅力を備えたワイン。
世代は違いながらも、長年ワイン造りに真摯に向き合ってきた親の姿を見て育ったジョシュだからこそ表現できる新世代のファインワインと言えます。
リリースから数年経ってからの抜栓をお勧め致しますが、長期熟成にも耐えうるポテンシャルを有します。
※インポーター様HPより

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者シャトー マレスコ サン テグジュペ生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー村/AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第三級生産年[1993]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ[1993]年・AOCマルゴー・メドック・グラン・クリュ・クラッセ 公式格付第三級・30年熟成品・30-31周年記念ワインChateau Malescot St Exupery 1993 AOC Margaux Grand Cru Classe en 1855入手困難！ボルドーメドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！マルゴー格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！偉大なシャトー・マルゴーのすぐ近くのマルゴー格付第三級！造り手の品質向上が著しく、人気も品質も急上昇しているシャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ！しかも貴重な30年の時を経た熟成格付け第三級が待望の限定少量入荷！ヒュー・ジョンソン氏には★★★スリースター評価で「1990年代に入って、見事に好調さを取り戻した。
今や円熟したかぐわしいワインとなり、骨格もしっかりしている。
ミシェル・ロランが指導」と絶賛！ロバート・パーカー氏も★★★★4つ星生産者に挙げ、1990年以降評価が急上昇！ワインスペクテーター誌！ジェームス・サックリング！フォルスタッフ誌！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌4つ星★★★★！アシェット・ガイド誌絶賛！各誌高評価続出！17世紀にルイ14世の法務長官であったシモン・マレスコと1825年にサンテグジュペリ伯爵(あの「星の王子様」で有名なアントワーヌ・ド・サンテグジュペリはひ孫にあたる)の2人のオーナーの名残がシャトーの名に残っている大人気シャトー！劇的に品質向上したと言われるシャトー・マレスコ・サンテグジュペリの1stラベルで、しかも30年熟成の[1993]年ものが限定で極少量入荷！30-31周年記念ボトルとしてプレゼントにも最高です。
『「星の王子さま」著者の曽祖父が所有していたシャトー』 シャトー・サン・テグジュペリはボルドーでも長い歴史を持つシャトー。
1697年に、ルイ14世の法務長官でありボルドー議会の公証人であったシモン・マレスコ氏の手に渡った際、ボルドーの伝統に則りマレスコ氏の名が入ったシャトー・マレスコと名付けられました。
その後、いくつかの所有者の手を経て、1825年以降「星の王子さま」や「夜間飛行」で有名な作家のアントワーヌ・ド・サン・テグジュペリの曽祖父にあたる、サン・テグジュペリ伯爵が買い取ったことにより、シャトーは現在の名、シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリを名乗るに至ります。
当時シャトーは、豊富な資金を手元に拡大し続けましたが、伯爵が亡くなった後1853年に売却。
その後、更に様々な所有者の手に転々と渡り続けます。
その中でも1870年にオーナーとなったボイサック家は先見の明があり、収穫したブドウに極力負荷を与えないよう、重力により発酵するシステムをボルドーへ初めて持ちこむなど、現在にも通ずる技術を導入したワイナリーとなりました。
今日の所有者であるロジャー・ズジェール氏のズジェール家所有となったのは1955年。
当時のマレスコ・サン・テグジュペリはなんと7haまで縮小していました。
その後、10年間に畑の80％を植え替えるなど、多大な投資と地道な努力を重ね、名門復活への足掛かりを築いていきます。
1994年にはロジャー氏の息子、ジャン・リュック・ズジェール氏が引き継ぐと同時に、醸造には世界的に活躍するワインコンサルタントのミシェル・ロラン氏を迎え、更に品質は向上しています。
メドックの中で特に女性的で華やかなワインを生む銘醸地 マルゴーはメドックの最も南、ジロンド河の上流に位置する村で、畑が位置するのも内陸寄りです。
砂利質土壌に入り混じった、石灰質や粘土質の土壌が味わいに陰影を与えています。
広い村ですがブドウ畑の面積は村の約2割程度であり、五大シャトーの一つ、シャトーマルゴーをはじめとするシャトーが点在。
そのため、シャトーごとのテロワールも異なり、様々なタイプが存在するアペラシオンです。
よくマルゴーのワインは「女性的」という表現をされますが、実際に飲んでみると多くのワインが非常に厳格な印象があり、「華やかだが、芯は強い」そんな深い女性像を思わせます。
収穫はすべて手作業。
身が潰れないよう小さなカジェットを使用します。
できるだけ人の介入行わないよう自然に沿ったワイン造りを行っています。
そのため、酸化防止剤や人工酵母は使用しません。
自然酵母でゆっくりとアルコール発酵を行った後、ステンレスタンク内でマロラクティック発酵まで行います。
この際、ルモンタージュを行いません。
その後、樽へ移し、週3回のバトナージュを行います。
樽でバトナージュを行うのは、ブルゴーニュでよく使われる手法ですが、ボルドーだとムートン・ロートシルトも採用しています。
樽の底に沈殿している澱を熟成しているワインと攪拌することにより、酵母の旨みをワインに移行させるとともにゆるやかな熟成を促進させることが出来ます。
お付き合いのある樽会社は全部で10社。
ボルドーの会社のものやブルゴーニュなど各産地の樽会社をミックスすることで複雑さを引き出すのが目的です。
ロバートパーカー・ボルドー第4版より 『マレスコ・サン・テグジュペリはマルゴーの町中にあり、ワイン街道（県道2号線）沿いのシャトー・パルメの数ブロック北に位置する。
マレスコは、特にその長命な伝統的なつくりとしっかりしたスタイルのワインにより、昔から評判が高かった。
　1955年以来の所有者であるズジェール家は、出荷した時よりしなやかで飲みやすくなるように、あえてスタイルを変えることはないと主張する。
しかし、最近のヴィンテージ、とりわけ1980年代後半以降のワインは1960年代のものほどタニックでも、硬くもないように私は思われる。
地の利に恵まれた葡萄畑（そのいくつかはシャトー・マルゴーに隣接している）からは、現在中量級のワインが生産される傾向にあり、そのエレガンスと風格を備えた味わいには心引かれるものがある。
1990年以来、マレスコの栄養不良で生硬なスタイルに、豊かさと凝縮感が大幅に加わった。
ここもまた、1960年代、1970年代、1980年代の非常な失望させられた期間の後に復活を遂げたシャトーの1つである。
-ボルドー第4版』 ボルドー第四版より　 　ここもまた、近年になってよくなってきたマルゴーのシャトーである。
マレスコ・サン・テグジュペリは劇的に変わった。
多くのヴィンテージでブルジョワ級レベルのワインしかつくれなかったのが、今では名実ともに三級にふさわしくなり、価格は現実的なレベルに抑えられている。
ここのワインはマルゴーで最もお値打ち品の1つであり、最上のものは、フィネスと力強さとテロワール、骨の髄まで表現している。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
テヌータ ポッジョ アイ マンドルリ キャンティ クラッシコ 750ml[東亜 イタリア トスカーナ 赤ワイン 4142111626]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

■輸入元資料より抜粋■2016 年に引退した造り手から買い取った畑。
樹齢 50 年。
石灰岩盤の上に赤い粘土がのっている土壌。
非常に美しいワイン。
フレッシュでラズベリーやチェリーのような果実のニュアンス。
フレッシュさの後に東洋スパイス、マンダリンのような風味が追いかけてくる。
INFORMATION NameLadoix Rouge Philippe Pacalet ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／ラドワ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Ladoix 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

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ドメーヌ ポール マス アステリア 赤 [2019] 750ml[MT フランス 赤ワイン ラングドック＆ルーシヨン フルボディ 615236]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス芳醇な赤黒果実に、ハーブ、モカ、スパイスの芳香が幾層にも重なり、豊かに広がります。
濃厚な果実のエキスと存在感のあるタンニンが魅力的で、力強くも調和のとれた味わいです。

Ech?zeaux Emmanuel Rouget 2011 / エシェゾー エマニュエル ルジェ 2011 . The ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux, The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the Grands ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 92/10075cl 5

ブドウ品種：プティ・ヴェルド 60%/メルロー 40% 発酵：ステンレスタンク 熟成：オーク樽熟成12カ月(225L、新樽20%、他1年、2年使用樽) ラズベリーやブルーベリーなどの元気な果実のアロマ。
骨格を構成する酸も印象的。
完熟したタンニンとチャーミングな甘味がボリューム感を与え、活力のあるスタイルのワインです。

newitem202004_013代目で当主であるゲオルク・セニ（父）が16歳の時に父親を車の事故で亡くし、高等職業教育学校で農業とぶどう栽培を学んでいたが、 やむなく家業を継ぐ。
この時よりビオディナミ、スパゲリック、ハーブの手法を学び、2007年より殺虫剤や除草剤を排除するだけでなく、自然と調和した健全な 土壌を維持することで、デメターの分類を超え、ルドルフ·シュタイナーの生物力学的見解に沿った総合的なアプローチを実践。
現在は4代目のゲオルク・ケー（息子）ともに発酵と熟成に時間を掛けられる調和のあるワインをテーマにし、ストレスが無い完全なナチュ ラルワイン造りを目指している。
(インポーター様より参照）

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コノスル シングルヴィンヤード ピノ ノワール 750ml[SMI チリ 赤ワイン ミディアム〜フルボディ 618176]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカンポ・リンド葡萄園の第21区画「ヴィエント・マル Viento Mar(=海風)」の葡萄を使用。
色合いは明るめで、鮮やかな赤い果実の香り。
チェリー、ブラックチェリーなどのジューシーな果実香。
程よい酸味が楽しめるエレガントなスタイル。

  ■ワイン名 ディアヴォレット・サンジョヴェーゼ・ディ・トスカーナ[2021]年・テヌータ・イル・ファッジェート(ブルーナ・バロンチーニ家)・サンジョヴェーゼ種100％・稲葉輸入品・正規品・IGTトスカーナ・ロッソ ■英語表記 Diavoletto Sangiovese di Toscana　[2021]　Tenuta Il Faggeto　(Baroncini)　IGT　Sangiovese di Toscana　 ■商品番号 0219002004941 ■ワインについて イタリア・トスカーナ辛口赤ワイン愛好家大注目！まろやかでバランスが取れており大変親しみやすい味わいの大人気サンジョヴェーゼ種100％辛口赤ワイン！が6年ぶりに再入荷！当店でも大人気だったディアヴォレットですが、現地のあまりの価格高騰によりインポーターさんが輸入を断念していましたがようやく待望の入荷に！しかも以前と比べ、果実味が豊かになり、バランスがよくなりました！造り手はウンブリアを遠くに望む丘から、トラジメーノ湖に向かってゆるやかな斜面が続きます！ここにテヌータ・イル・ファッジェートがあります！ブルーナがメインとなって管理をしています！畑は18haあり、海抜400〜540m！土壌は、上部が粘土質、下部がトゥーフォと呼ばれる柔らかい小石とトゥフと呼ばれる火山礫です！さらにデビルストーンと呼ばれる火山礫と硬い石が土壌に含まれ、ミネラルが豊富なのが特徴です！肥料は自然なもので、馬糞や刈り取った草などを使っています！収穫の選別は熟練した人が厳しく行っています！ワインにはブルーナが好きな馬がラベルに描かれ、等級が上がるにしたがって数が増えていきます！ディアヴォレットとは、「小悪魔」の意味で、近くに小さな教会を立てる際、石材にとても硬い石が混じっていて、工事が思うように進みませんでした！その石が畑にあるために名付けられました！収穫量は、80hl/ha！収穫は機械で行ないます！25度に温度管理しながら発酵と醸しを同時に行い、10日間果皮に触れさせ、タンクに入れます！その後、約6ヶ月熟成させます！明るい赤紫色、プラムやカシスを思わせる香りがあります！果実の甘みを感じられるボディに、タンニンが程よくあります！まろやかでバランスが取れており、大変親しみやすい味わいの大人気サンジョヴェーゼ・ディ・トスカーナが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン　辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 テヌータ　イル　ファッジェート(ブルーナ　バロンチーニ家) ■ブドウ品種 サンジョヴェーゼ種100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 イタリア/トスカーナ/IGTサン・ジョヴェーゼ・ディ・トスカーナ ■内容量 750mlウンブリアを遠くに望む丘から、トラジメーノ湖に向かってゆるやかな斜面が続きます。
ここにテヌータ　イル　ファッジェートがあります。
ブルーナがメインとなって管理をしています。
畑は18haあり、海抜400〜540m。
土壌は、上部が粘土質、下部がトゥーフォと呼ばれる柔らかい小石とトゥフと呼ばれる火山礫です。
さらにデビルストーンと呼ばれる火山礫と硬い石が土壌に含まれ、ミネラルが豊富なのが特徴です。
肥料は自然なもので、馬糞や刈り取った草などを使っています。
収穫の選別は熟練した人が厳しく行い、プルニョーロ　ジェンティーレは特に厳格にしています。
バロンチーニ/トスカーナ州 バロンチーニ家の歴史は、今から約500年以上も前にもさかのぼることができます。
現在残る昔の系図によると、バロンチーニ家はサンジャミーノに、1489年に所有権を得たという記録が残っています。
その土地の所有者であったアントニオ　ディ　バスティアーノの代からワイン造りをしていました。
それから何世代か後、1960年代になり、先代がワイン造りでの成功を目指し、現在のバロンチーニを立ち上げました。
先を見越して少しずつ畑を買い足していき、家族の協力の下、事業の拡大を図っていきました。
現在は先代の妻、イルヴァとその子供達、ブルーナとステファノによって経営が引き継がれています。
ヴェルナッチャ、キアンティ、モレリーノ　ディ　スカンサーノ、オルヴィエートなど、幅広いアイテムを生産しています。
特定の銘柄に特化した生産者が多いトスカーナでは珍しく、幅広いラインナップを生産しています。
少ない人数で多くのカンティーナをコントロールすることで、規模と専門性、多品目でありながら効率的な運営という、相反する点を上手く融合させています。
ディアヴォレット サンジョヴェーゼ ディ トスカーナ 2021 ■葡萄の品種：サンジョヴェーゼ種100％ ■土壌：上部が粘土質、下部がトゥーフォと呼ばれる柔らかい小石とトゥフと呼ばれる火山礫 ■熟成：約6ヶ月 明るい赤紫色、プラムやカシスを思わせる香りがあります！果実の甘みを感じられるボディに、タンニンが程よくあります！まろやかでバランスが取れており、大変親しみやすい味わい 収穫の選別は熟練した人が厳しく行っています！ワインにはブルーナが好きな馬がラベルに描かれ、等級が上がるにしたがって数が増えていきます！ディアヴォレットとは、「小悪魔」の意味で、近くに小さな教会を立てる際、石材にとても硬い石が混じっていて、工事が思うように進みませんでした！その石が畑にあるために名付けられました！ 収穫量は、80hl/ha！収穫は機械で行ないます！25度に温度管理しながら発酵と醸しを同時に行い、10日間果皮に触れさせ、タンクに入れます！

チェーロ・エ・テッラはBRC（BritischRetailConsortium：英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得。
また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ・エ・テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしています。
日本でも大人気の「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio=有機農法（ビオロジック）」で産み出されたワインです。
ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。
赤紫がかったルビー色の外観。
熟したラズベリーやアメリカンチェリー、プラムなどのアロマに、ハーブのニュアンス。
瑞々しい果実味と酸とのバランスが良く、細やかなタンニンも加わり、非常に飲み心地の良い味わいです。
生産者：CIELO E TERRA （チェーロ・エ・テッラ） 原産地呼称：I.G.T. VENETO 品種：メルロー100% 醸造：ステンレスタンク発酵、熟成。
チェーロ・エ・テッラ チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。
先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。
現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。
「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。
また、チェーロ・エ・テッラではBRC（BritischRetailConsortium：英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得。
また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ・エ・テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。
日本でも大人気の「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio=有機農法（ビオロジック）」で産み出されたワインです。
ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。

熟したチェリーに暖かみのあるトーンが感じられますが、高い酸によって優れたバランスとなっています。
10月に収穫され10日間醸しを行い、マロラクティック発酵を行います。
ステンレスタンクで数か月熟成。
英字表記DaBatie Langhe DOC Nebbiolo生産者ジァンニ・ガリアード生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2ランゲタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lピエモンテl　

1985年、ジョン＆フェイ パーカーが設立。
クナワラという産地に生涯最大の関心を持った彼らは、長年の友人であり、クナワラのパトロンという名誉ある称号を持つダグ・バルネイブス氏の協力と助言を得ながら、クナワラに細長く伸びるテラロッサ土壌から最高の場所を探し、その南端に土地を購入。
1985年、1800年代後半にフィロキセラがフランス中の畑を壊滅させる前に調達されたボルドー原産のカベルネ・ソーヴィニヨンの挿し木を使い、最初の樹が植えられました。
1988年、初めてリリースされた“ファーストグロース”は、ペンフォールドハイランドトロフィーの受賞や、1991年インターナショナルワインチャレンジでのボルドースタイルでの6位入賞を果たし、優れた品質を持つ長期熟成ワインの生産者として、その評価を確立する第一歩となりました。
2001年に完成した熟成専用設備は温度管理が施され、その堂々とした姿はジョン・パーカーのブドウ栽培と醸造への妥協しない取り組みを表しています。
2013年からオーナーとなったハスケスファミリーもジョン・パーカーのビジョンを引き継ぎ、テラロッサ土壌に徹底的な敬意を払うことを哲学としています。
この土地を守ることはワイナリーの成功に不可欠であり、彼らの役割はこのブランドを育て、可能な限り最高のワインを造り続けることだと信じています。
ITEM INFORMATION 最高のヴィンテージにだけ 限られた区画の葡萄を使って 造られる限定ワイン Parker Coonawarra Estate 95 Block Cabernet Sauvignon パーカー クナワラ エステイト 95ブロック カベルネ ソーヴィニヨン 最高のヴィンテージにだけ、自社畑の95ブロックの高品質なブドウを使い、このシンプルなラベルで特別にリリースされるワインです。
95ブロックの区画は、セラードアの西に位置し、レイネルセレクションのクローンを使ったカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられています。
これらはボルドーからのオリジナルの挿し木で、1800年代後半のフィロキセラによって失われる前に、クナワラに持ち込まれました。
また少量のプチ・ベルドも植えられ、カベルネと一緒に発酵されています。
ステンレスタンクでマロラクティック発酵が行われた後、フレンチオークの新樽（70％）と大樽に入れて16ヶ月間熟成しています。
この高い新樽比率は細かなタンニンとストラクチャーの形成を促し、セラーリングのポテンシャルを高めています。
Tasting Note 深みのあるルビー色。
ハーブティーやカシスのフレッシュなカベルネの心地良い香り。
いきいきとした果実味主体の味わいに、プチ・ベルドがかすかなフローラルの風味を添えています。
きめ細かな酸がしっかりとした構造を作り、豊富なタンニンと滑らかな後味が残ります。
バランスの取れた複雑な味わいのエレガントなワインです。
商品仕様・スペック 生産者パーカー クナワラ エステイト 生産地オーストラリア/南オーストラリア州 生産年2019年 品　種カベルネ ソーヴィニヨン80.5％、プチ ヴェルド19.5％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造16ヶ月（70％新樽 / フレンチオーク小樽＆大樽） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

酸化防止剤・合成保存料が無添加です。
コンコード種を使用。
口の中で広がるほのかなオークの香りと酸味と渋味のバランスのとれたワインです。
赤　辛口　720ml 写真は甘口です。
【注】発送までに営業日で7日くらいかかることがございます。
　

想像を超える美味しさに圧倒！ 推薦グラス ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ /ブルゴーニュ・パステゥグラン [2021] Domaine Marquis Dangerville / Bourgogne Passetoutgrain 2021 セパージュ: 【ピノ・ノワール、ガメイ】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / ブルゴーニュ・パストゥグラン 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス 葡萄品種は3分の2がピノ ノワール種、残りがガメ種になります。
畑は当ドメーヌのアリゴテ近辺にあり、わずか0.18haになります。
ミネラルの塩気、フレッシュな酸味と果実味が美味しく、細くスレンダーにまとまった味わいです。
【rouge】 【bourgogne】 　【v2021】　 【wakaumaaka】　　

柔らかく上品な口当たりに、ブラック・チェリーやドライプラムの香りが広がり、チョコレートやスパイスのニュアンスが感じられます 内容量：750ml色：赤味のタイプ：フルボディ産地：チリアルコール度：13度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいビーニャ バルディビエソ メルロー 750ml [MT/チリ/赤ワイン/650967]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサン・テミリオンから東に3km程の場所にある家族経営のワイナリー。
濃いルビー色。
黒果実の風味が豊かに広がります。
アタックが滑らかでシルキーなタンニンが広がります。

■トスカーナを代表する人気醸造家であるヴィットリオ・フィオーレ。
1964年にミラノでコンサルティング・ワインメーカーの仕事を始め、多くの蔵のコンサルティングを行いイタリアワインの品質向上に貢献し、 イタリア醸造 技術協会理事や国際醸造家組合執行委員という要職をも歴任してきた、イタリアワイン界の重鎮の1人。
そんな彼が1991年にキアンティ・クラッシコ、グレーヴェ地区、ルッフォリに見つけたのがこの畑だったのです。
40年にも及ぶ経験を生かしたワイン造りを行う彼自身の ワイナリーである「ポデーレ ポッジョ・スカレッティ」が誕生しました。
1800年代後半、フィロキセラでイタリアの畑は壊滅状態となりました。
その後、第一次大戦後に初めて植えられたサンジョヴェーゼの古木が植わっているのがこの畑だったのです。
当時の農夫たちが「イル・カルボナイオーネ」と呼んでいたことから、これをワインの名前にすることにしたそうです。
その古木から生まれたワインは豊かな果実味に溢れ、 ボリュームのあるシッカリとした構成を持つパワフルな中にも、品の良さを感じ早くから楽しめるタイプに仕上がっています。

シチリアのシラーの持つ可能性を 最大限に引き出しました 畑は、シチーリア　ディ　サンブーカのアランチョ湖に囲まれており、標高は300〜500mです。
コルドン仕立てです。
樹齢の若い畑の葡萄を使用し、収穫量は低く抑えています。
タンニンを抑えるためにマセラシオン期間を短くします。
ステンレスタンクで発酵、熟成させています。
フルーティさを重視して、飲みやすさを大切にしています。
グリーンオリーブの香りはシチリアのシラーの特徴です。
濃いルビー色、スミレの香りがあります。
適度なタンニン、たっぷりとして長く続くアロマがあります。
とてもよくバランスがとれています。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】畑は、シチーリア　ディ　サンブーカのアランチョ湖に囲まれており、標高は300〜500mです。
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とてもよくバランスがとれています。

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者カステッロ・ディ・ニポッツァーノ(フレスコバルディ社)生産地イタリア/トスカーナ/DOCGキアンティ ルフィーナ リゼルヴァブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ/マルヴァシーアネラ/コロリーノ/カナイオーロ生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニポッツァーノ・キャンティ・ルフィーナ(ルッフィーナ)・リゼルヴァ[2018]年・蔵出し・カステッロ・ディ・ニポッツァーノ(フレスコバルディ社)・DOCGキャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァ・ジェームス・サックリング驚異92点CHIANTI RUFINA NIPOZZANO RISERVA [2018] Castello Di Nipozzano (Frescobaldi) DOCG CHIANTI RUFINAイタリア辛口フルボディ赤ワインファン大注目！トスカーナ赤ワインファン大注目！キャンティ・リゼルヴァファン大注目！フィレンツェの東方シェーヴェ川上流のこの最も小さい地域で、最も偉大なキアンティワインを産出するルフィーナ地区からの高級DOCGキャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァ！造り手は、14世紀から700年以上ものワイン造りの歴史を持つ名家、マルケージ・デ・フレスコバルディ！“ルーチェ”や“カステル・ジョコンド”、この“カステッロ・ディ・ニポッツァーノ”など、トスカーナに9つの個性豊かな有名ワイナリーを所有！世界中から愛されるワイン造りを続ける名門フレスコバルディ家がキャンティ・ルッフィーナ地区に所有するカステッロ・ディ・ニポッツァーノ！そのレベルの高さを知るのに最適な一本がこのワイン！ずばり究極ニポッツァーノ・キャンティ・ルフィナ・リゼルヴァ！果実味豊かでジューシー、モダンな味わいは多くのファンを持ち、ワイン専門誌からも高い評価を受け、この最新の2018年でもジェームス・サックリング過去指折りの驚異92点獲得！デカンタ誌89点！超厳選されたサン・ジョヴェーゼ90％に補助品種マルヴァジア・ネロ、コロリーノを小樽で24ヶ月熟成！さらに瓶内熟成3ヶ月でリリースされる大人気辛口赤ワイン！味わいは、活き活きとしたミネラル感に支えられた、はっきりしたテロワールの特徴を通じて、個性的な触感が伝わってくる！タンニンは引き締まっていても鋭角的ではなく、これもニポツァーノの土壌の個性の表れと言える！余韻は、再び、香りに現れていた深い果実の特徴へと回帰していく素晴らしい味わい！コストパフォーマンスに優れた究極キャンティ・ルフィーナ・レゼルヴァ“ニポッツァーノ”が新ヴィンテージで[2018]年で正規代理店輸入品で少量入荷！フレスコバルディ家は現在、トスカーナに5000haの土地を所有し、9つのワイナリーと1000haを超える葡萄畑を所有しています。
フレスコバルディ家は世界65カ国以上にワインを輸出している世界最大のワインメーカーのひとつであり、トスカーナのワインの最大の功労者といっても過言ではありません。
芸術や文化など多方面でも知られ700年以上のワイン造りの歴史を持つ名家。
14世紀にはヨーロッパ中の宮廷にワインを納め、15世紀には名だたる建築家や彫刻家が彼らの顧客でした。
19世紀後半に入ると、トスカーナで最初に外来種の栽培に取り組み、最新の栽培法や醸造法にも積極的に着手。
新たな発想と技術から、伝統を守り続けるフレスコバルディ・ワイナリーは、ヨーロッパでも最大規模のひとつに数えられ、世界の国々に上質ワインを提供しています。
フレスコバルディの代表的なワイナリーとしては、キャンティ・ルフィーナの城「カステッロ・ディ・ニポッツァーノ」、単独所有のD.O.C.である「カステッロ・ディ・ポミーノ」、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを初めて瓶詰めしたという「カステル・ジョコンド」などがあり、そのどれもが高いクオリティを誇っています。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ、マルヴァシーアネラ、コロリーノ、カナイオーロ■樹齢：最高樹齢の平均樹齢40年果実味豊かでジューシー、モダンな味わいは多くのファンを持ち、ワイン専門誌からも高い評価を受け、この最新の2018年でもジェームス・サックリング過去指折りの驚異92点獲得！デカンタ誌89点！超厳選されたサン・ジョヴェーゼ90％に補助品種マルヴァジア・ネロ、コロリーノを小樽で24ヶ月熟成！さらに瓶内熟成3ヶ月でリリースされる大人気辛口赤ワイン！味わいは、活き活きとしたミネラル感に支えられた、はっきりしたテロワールの特徴を通じて、個性的な触感が伝わってくる！タンニンは引き締まっていても鋭角的ではなく、これもニポツァーノの土壌の個性の表れと言える！余韻は、再び、香りに現れていた深い果実の特徴へと回帰していく素晴らしい味わい！

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Villa Puccini Vino Nobile di Montepulciano DOCG 商品詳細 24ヶ月大樽で熟成、瓶熟成を経ることでルビー色、熟成するにつれガーネット色が出てきます。
スミレや皮、タバコといった特徴的でデリケートな香りを感じます。
素晴らしいタンニン、ドライで調和のとれたワインです。
セパージュ サンジョヴェーゼ90％、カナイオーロ・ネロ10％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいヴィニエティ ザブ ヴィニエティ ザブ イル パッソ 750ml [稲葉/イタリア/シチリア/赤ワイン/フルボディ］ 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

ロゼ微発泡・750ml サンジョヴェーゼ ダイレクトプレスしたサンジョヴェーゼで造るロゼ フリッザンテ。
モンテセコンドの赤に使用できるほどの熟度に達しないと判断した自社ブドウを使用し、アルコール醗酵が完全に終わる前にボトリングし、瓶内二次醗酵を促したワイン。
（輸入元資料より） ※『Silvio Messana』名義のワインのため、ラベルには『Montesecondo』の表記がございません。
（輸入元資料より）

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
スパイス ルート ブッシュ ヴァイン グルナッシュ [2019] 750ml[MT 南アフリカ 赤ワイン ウエスタン ケープ フルボディ 616371]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスレッドベリーのアロマに繊細な胡椒やカルダモンなどのスパイス香を持ちます。
細やかなタンニンと適度な酸味で、エレガントでジューシーな質感とボディを持つ軽快且つ複雑な1本です。

有機契約農場で栽培されたコンコードぶどうを100%使用した自然の味わい豊かなワインです。
契約農場の有機ワイン 原産国・生産地 日本 長野県 タイプ 赤ワイン アルコール度数 11度 容量 720ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
契約農場の有機ワインを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります バルベーラ ダルバ ヴァルディセーラ アルナルドリヴェラ　 最良の区画のバルベーラで 最高の品質を目指して造りました 畑は、バローロを生産するモンフォルテ村とノヴェッロ村にあり、標高約400m、南西向きです。
1千万年前の中新世のトルトニアン期の白い色のマール土壌で、砂や石灰岩が混ざっています。
9月下旬に収穫します。
除梗、破砕し、発酵前に2日間、12?14度でコールド マセレーションさせます。
ステレスタンクで26?30度に温度管理しながら8日間発酵させます。
色やアロマ、やわらかいタンニンを抽出するためデレスタージュを行います。
マロラクティック発酵までステンレスタンクで行い、その後、フレンチオークのトノーで9ヶ月熟成させます。
さらに瓶で6?8ヶ月熟成させます。
「若々しく、輝きのある色をしています。
スパイスの要素が感じられ、果実の柔らかさがあり、大変飲み心地の良いワインです」とダニエーレはコメントしています。
ラベルの赤いモチーフは、畑を表現しています。
スタイル 赤 フルボディ 産地 イタリア　ピエモンテ 生産 テッレ デル バローロ 品種 バルベーラ 栽培：フレンチオークのトノーで9ヶ月「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2018」で2星/88点「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2018」で2グラス「ベーレベーネ　デル　ガンベロ　ロッソ2018」でイ　プレミ「ジェームス　サックリング.com」で89点「ジャンシス　ロビンソン.com」で17/20点「ヴィーニ　ブオーニ　ディタリア2018」でコローナ →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

Cot Limited Edition Perez Cruzペレス クルス （詳細はこちら）コットはマルベックの別名です。
35hl／haというフランスのグラン クリュ並の少ない収穫量です。
葡萄は全て手摘みで収穫しています。
温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵させてから、、新樽で12〜16ヶ月熟成させます。
色は濃い紫がかった赤色。
とても魅力的でスパイシーな風味と、ベリーや花のようなアロマをがあり、非常にフルーティでスムーズな味わいです。
750mlコット〔マルベック〕、メルロー、カルムネールチリ・セントラル ヴァレー・セントラル ヴァレー・マイポヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉コット リミテッド エディション ペレス クルスCot Limited Edition Perez Cruz生産者情報ペレス クルス Perez Cruzペレス家は、電力会社のCGE、ガス会社GASCOなどを経営する、チリの主要企業のオーナーです。
その中で、ペレス　クルスは、自分たちのファミリーネームを付けた唯一の事業、「ワイン造りは、私たち家族にとって大切なものだから、自分たちの名前をつけた。
他の事業とは思い入れが違う」。
1963年に最初の農地を購入してから時は経ち、90年代に入り、葡萄を植える計画をたて、‘94年に最初の苗木を植えました。
当初、葡萄は他へ売っていたのですが、その頃からペレス　クルスの葡萄の評判は良かったので、自分たちで瓶詰めしようと決意し、それから約6年間、ワイナリー運営について学びました。
2001年にワイナリーが完成、2002年がファーストヴィンテージ。
当初、27haからスタートした畑は、現在では210ha（内160ha植樹済み）までになっています。
160haの内訳は、カベルネ　ソービニヨン69％、シラー9％、メルロ8％、カルムネール7％、コット5％、プティ　ベルド1％、その他1％です。
ペレス クルスのロゴに描かれているのは、葡萄畑を一望できる場所から見た風景です。
現在、アンドレ　ペレス（左）が社長、ワインメーカーは、2002年から関わっているジャーマン　リヨン（右）、コンサルタントはチリのオーガニック栽培の権威、アルバロ　エスピノーサが務めています。
独創的な外観をもつワイナリーの設計は、4人の建築家のコンペティションで決めました。
選んだ理由は、自然を感じさせる木を使った設計であること、外観が葡萄の枝を思わせるようにデザインされていること、そして、タンクやセラーが効率よく配置され機能的であったためです。
セラーは、重力に逆らわずに醸造ができるように設計されています。
最初に葡萄を植えた際、60ヶ所に穴を掘って、断面を見ながら、どの葡萄がその土壌に適しているのかを調査しました。
また、従来からこの土地で葡萄を栽培していた人々の経験談も参考にしたそうです。
現在は、地面にセンサーを差し込んで土壌の調査を行なっています。
すでに葡萄が植えられている160haを、このセンサーで再度調べたところ、6ha分だけメルロをカルムネールに変更した以外は、土壌との適性はぴったりでした。
また、現在の植密度は3,200本／haですが、これを徐々に6,250／haの密植にしていく計画です。
葡萄の栽培には、病気の予防に硫黄を使うのみで、農薬は使用していません。
土壌の調査は専門の業者に依頼し、その結果を参考にしながら、収穫時期の計画を立てています。
収穫は早朝に全て手摘みで行います。
一番葡萄の温度が下がるのが夜ではなく日の出の時だからです。
発酵のための酵母は、全て人工酵母を使用しています。
偶発酵母はリスクが高く、発酵が不完全なこともあり、品質を重視する上で、人工酵母の方が優れていると考えているためです。
ワインはまず、最上級のケレンのために一番良いタンクをブレンド、次にリグアイ、そして各リミテッド　エディション、カベルネ　ソービニヨン　レセルバという順番で行い、残りの10％は他へ売ってしまいます。
「2002年や2003年ヴィンテージと味のスタイルが変わったように感じますが、どうですか？」と尋ねたところ、ワインメーカーのジャーマン　リヨンは、「いくつかの理由があって、味のスタイルが変わりました。
私達も経験を重ねたし、葡萄も樹齢を重ねました。
2003年頃までは100％新樽にこだわっていました。
今思うと、それは誰もがやりたがるし、やっているスタイルでした。
私はあちこちで同じ味のワインを見つけてしまったのです。
フランスから輸入した苗を使ってフライング　コンサルタントの下、同じ醸造方法で造られたワイン・・・。
私達は、そうではなく、樽だけではないフィネスが感じられ、個性を持ったワインにしたいと思いました。
この土地を知れば知るほど、スタイルを変えて良かったと思います。
」と答えてくれました。
‘63年　農地を購入‘94年　葡萄を植樹‘01年　ワイナリー完成‘02年　ファーストヴィンテージ アンドレ　クルス ジャーマン　リヨン コンサルタント アルバロ　　エスピノーサ 210ha（160ha植林済み）マイポ地域の醸造所。
アルバロ　エスピノーサが醸造責任者。
爽やかでスパイシーなシラー、アロマに富むコット、スタイリッシュなリグアイ銘柄の赤のブレンドものなどがある。
　3ッ星　　ヒュー　ジョンソン「ポケットワインブック」

Arnaud Ente Puligny Montrachet Les Referts 2012 / アルノー アント ピュリニー モンラッシェ レ ルフェール 2012 . A dress sewn in gold, shiny and haloed with greenish reflections, this tone becomes more intense with age, the bouquet of the Appellation Puligny-Montrachet brings together hawthorn, ripe grapes, almond paste, hazelnut, amber, lemongrass, green apple. Lactic aromas (butter, hot croissant) and minerals (flint) are usual, as is honey.Body and bouquet blend into a subtle harmony: all graces under an inflexible nature and remarkable concentration.Varieties: ChardonnayWine Score : 93/10075cl 1

提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら シュペートブルグンダー トロッケン ★★★ 品質の高いピノ ノワールを厳選して仕込んだ “限定キュヴェ” フレッシュなサワーチェリーやローズヒップのアロマが広がります。
しっかりとボディがありつつ、上品な果実味があり、きれいな酸と落ち着いたタンニンが感じられます。
繊細で長い余韻があります。
スタイル 赤　フルボディ 産地 ドイツ　バーデン　 生産 ラインホールト コーネリア シュナイダー 品種 シュペートブルグンダー（ピノ ノワール） 熟成　　1,500Lの大樽で33ヶ月等級　　Qualitatswein ※輸入会社倉庫より直接発送　注意事項をご確認下さい

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