【名称】テッレラーレ カリニャーノ・デル・スルチス・リゼルヴァサルデーニャ750ml モンテ物産【メーカー取寄せ品】【商品詳細】サルデーニャ島南西部で栽培されたカリニャーノをバリック（小樽）で熟成させたまろやかで複雑さのあるエレガントな赤ワインです。
飲み口：やや辛口ボディ：ミディアム受賞歴：2015年ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2019年版2012年ビベンダ/2グラッポリ (イタリア） 2017年版2012年ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2017年版2010年ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2015版2009年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2014版2009年ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2014版2003年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2008版2002年ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2007版【原材料】ぶどう【容量】750ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モンテ物産【JAN】8006725100881 【産地】イタリア/サルデーニャ【生産者】セッラ＆モスカ【品種】カリニャーノ【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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まだ知られていないうちに、是非お試しいただきたい！エレガントでアプローチャブル、マルサネの新星シャルル・オードワン！ ブルゴーニュのライジングスターとして注目を浴びる、マルサネの造り手。
2000年にシャルルの息子、シリルがドメーヌに参画して以降、見違えるような進化を遂げた。
元詰めを始めたのは72年。
当時はわずか2haしかなかったブドウ畑は、今日15haまで広がり、18の異なるアペラシオンを生産している。
フィサンやジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有するが、所有畑の大部分は地元のマルサネ。
将来的に1級への昇格が期待されるクロ・デュ・ロワ、ロンジュロワ、シャン・サロモンなど、数々の銘醸畑を手がける。
「マルサネ クロ・ド・ジュ ルージュ」は、柔らかいミネラル味と穏やかでかつ、うまみのある酸。
チェリー、ラズベリー等の果実味が口いっぱいに広がります。
■2021年ヴィンテージ情報■ 現在ドメーヌで指揮をとるのはシャルル・オードワンの息子シリル・オードワン。
2001年からドメーヌに参画。
今回入荷の2021年は、「すごく難しい年であった。
」とシリル・オードワン。
2021年にエコセール認定を取得。
難しい年であったが、自らを含むビオロジックを実践する生産者は、畑の状況が読めるため、うまく作ることができたという。
ピュアなヴィンテージで、色は淡い、15年前のブルゴーニュのピノ・ノワールのスタイル。
■ワインレポートより(2023/01/16)■ シャルルが1972年に自家元詰を始めた時、畑は2.5haしかなかったが15haにまで広がった。
2000年から参画していた1978年生まれのシリルが、2009年に引退した父から引き継いで、品質が上がった。
2021年にオーガニックの認証を得た。
マルサネ主体で、フィサンとジュブレ・シャンベルタンにも畑が広がる。
5代目のシリルは単一畑に力を入れている。
2014年に完成した新ワイナリーで、全房発酵を導入している。
穏やかな抽出を好み、ピジャージュよりルモンタージュが主体。
新樽比率は25%程度。
Charles AUDOIN Marsannay Clos de Jeu Rouge シャルル・オードワン マルサネ クロ・ド・ジュ ルージュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称：AOC. MARSANNAY 品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ジェームスサックリング：96 ポイント DOMAINE CHARLES AUDOIN MARSANNAY CLOS DE JEU 2021 Tuesday, August 8, 2023 Country France Region Burgundy Vintage 2021 Score 96 Lots of licorice and anise, with dried cherries, salted plums and charred bark. Some iodine. Medium-bodied, deep and intense, with a darker fruit and spice profile that summons you in, framed by sleek and firm tannins. Tightly-packed power at the finish. From organically grown grapes. Try this from 2025. ワインレポート：89 ポイント 「ドメーヌ・シャルル・オードワン　マルサネ・クロ・デ・ジュ　2021」（Domaine Charles Audoin Marsannay Clos de Jeu 2021）は標高300mに位置し、浅い土壌。
骨組みがしっかりしていて、筋肉質、ダークチェリー、アニス、うまみが乗っている。
アーシーなフィニッシュ。
Charles AUDOIN　/　シャルル・オードワン 内外から熱い注目を浴びる、マルサネのライジングスター ブルゴーニュのライジングスターとして注目を浴びる、マルサネの造り手。
2000年にシャルルの息子、シリルがドメーヌに参画して以降、見違えるような進化を遂げた。
元詰めを始めたのは72年。
当時はわずか2haしかなかったブドウ畑は、今日15haまで広がり、18の異なるアペラシオンを生産している。
フィサンやジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有するが、所有畑の大部分は地元のマルサネ。
将来的に1級への昇格が期待されるクロ・デュ・ロワ、ロンジュロワ、シャン・サロモンなど、数々の銘醸畑を手がける。
このドメーヌのアリゴテは樹齢90年の古木で、マルサネACに植えられている。
よく熟して酸味が柔らかく、ボディに厚みすら感じられる。
マルサネは赤、白、ロゼの3色を展開。
ロゼは一般的なショート・マセレーションではなく、ダイレクト・プレスによって造られ、新鮮味の感じられる赤い果実とミネラル感。
とてもデリケートでピュアなロゼに仕上がっている。
赤ワインの場合、全房率はヴィンテージと区画により異なり、低温マセレーションの後、アルコール発酵。
ピジャージュとルモンタージュを2週間行う。
その後、樽に詰めて12ヶ月。
さらにタンクで半年寝かせてから瓶詰めする。
マルサネの「キュヴェ・マリー・ラゴノー」は、ドメーヌの草創期に活躍したシリルの祖母に捧げられたワイン。
マルサネにある5つの区画でも、樹齢が70年を超える古木のブドウのみ使用する。
ピュアな果実味とストラクチャーが見事にバランスしている。
また白ワインは、228リットルのブルゴーニュ樽ではなく500リットルのドゥミ・ミュイを用いて醸造。
マルサネ・ブランで新樽率は30%。
バトナージュによってワインに厚みを与えながら、約1年間寝かせる。
クロ・デュ・ロワ、ラ・シャルム・オー・プレートル、シャン・サロモンなどから、ミネラルのしっかりした白ワインが生み出される。

チェリーのようなルビー色。
よく熟したカシスの香りとオーク樽の香り。
丸みがあり長く続く余韻が特長のワイン。
ラムチョップのローストや羊のチーズによく合います。
●容量：750ml●味わい：ミディアムボディ●原産地：スペイン ラ・マンチャ

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャトー サンディディエ パルナック 750ml[NL フランス 赤ワイン シュッド ウエスト ミディアムボディ 2523CH011800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャトー・サンディディエ・パルナックは7世紀ごろから存在する歴史あるシャトーです。
栽培面積は70haで、土壌は粘土と石灰岩、砂壌土からなっています。
ブドウ畑はロット（Lot）川の両岸にあり、ちょうど大西洋と地中海に狭まれたフランスの内陸に位置し、温暖な気候に恵まれています。
ルビーがかった濃い色調で、赤果実、熟したブラックチェリー、スミレ、胡椒の凝縮した香りが感じられます。
バランスがよく、なめらかでコクのあるタンニンをもつ、ミディアムボディの赤ワインです。

商品名 バルバレスコ リゼルヴァ / ロベルト・サロット 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ 色 赤 ブドウ品種 ネッビオーロ アルコール度数 14％ 生産者 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 等級 バルバレスコDOCG 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPバルバレスコ リゼルヴァ ディオニソ / ロベルト リッチで柔らかな口当たりを追及した バルバレスコ リゼルヴァ。
ネイヴェ村、トレイゾ村の葡萄を使用しています。
畑の標高は270〜300m、南南西向きです。
土壌は、石灰岩、粘土、マールを含む組成です。
植密度5,000本/ha、仕立てはグイヨです。
収穫は9月末から10月の初旬に行います。
アルコール発酵と醸しは10日間行います。
最初に2ヶ月ステンレスタンクで、その後14〜15ヶ月樽で熟成させます。
さらに6ヶ月ステンレスタンクで落ち着かせます。
ボトリング後、さらに数年間瓶熟させています。
はっきりと分かるバラの花やスミレのアロマが特徴的です。
熟したプラムやリコリスのアロマに、スパイスやチョコレートのニュアンスが感じられます。
やわらかなタンニンは甘さを感じさせ、ベルベットのようにしなやかな余韻があります。

商品名 サンジョヴェーゼ / スピネッリ 赤 375ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 赤 ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100% アルコール度数 12％ 生産者 スピネッリ 等級 IGTテッレ・ディ・キエーティ 容量 375ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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海抜300mにある丘陵地の粘土質および石灰質に富んだ土壌で栽培されたブドウを収穫し、赤ワインの伝統的な醸造方法にて造られる。
温度管理されたステンレスタンクの中でマセレーションを行う。
透明感があり輝きのあるルビーレッド、よく熟した赤い果物の香りの中にプラムやタバコのニュアンスが感じられます。
やわらかいタンニンとバランスの取れたボディ、心地よく長い余韻が魅力的なワインです。
前菜、トマトソースのパスタ、肉料理全般、チーズに良く合います。
スピネッリ社は1973年に創業者ヴィンチェンツォ・スピネッリによって設立された家族経営のワイナリーです。
良いワインは自らが生きる土地への英知と愛から生まれるということを信念に、家族の歴史、そしてアブルッツォのテロワールに深く根ざしたワイン造りを行い、常に世代から世代へと受け継いでいます。
80年代には、生産性が劇的に向上し、ブドウの選択からワイン醸造、ボトリングまで、生産のすべての工程を厳密に監修。
スピネッリ社のワインは「品質の保持」をモットーに、販売網の拡大とともに更に洗練されていきます。
90年代初頭、最先端の建築と技術を駆使して造られた設備を導入し、高品質と大量生産の両方を達成する企業という、創業者自らの人生を費やした計画を遂に実現させました。
畑はアブルッツォ州のマイエッラ山塊とアドリア海の間に位置しており、キエーティ県のフレンターネとメディオ・サングロの丘の間の地域は、ブドウの栽培に特に適しており、イタリアで最も重要なワイン生産地帯の1つに数えられる。
粘土・石灰質の土壌に恵まれ、その一方では海、他方ではマイエッラの山々に近いために生み出された、独特のミクロクリマを持つ素晴らしいテロワールに恵まれています。

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レ ヴァン ド ヴィエンヌ （テール ド ヴィエナエ） ソタナム I．G．P． デ コリンヌ ローダニエンヌ セイシュエル 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス 赤ワイン コート・デュ・ローヌ 重口 216926]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスローヌ川を挟んでコートロティの対岸に位置する南向き斜面。
コートロティと同じシスト土壌。
ローヌ最北のシラー栽培地。
フィロキセア以前はコートロティよりも評価が高い銘醸地であったが長らく荒廃していた。
ヴィエンヌの3人衆が1996年にブドウ畑を再興した。

野生の赤いベリーやフローラルに森の下草のニュアンスも感じるいきいきとしたワイン。
比較的若い間からバランスのとれた味わいです。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ コート ド ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

Cabernet Sauvignon Estate Reynoso Vineyard Crescereクレッシェア （詳細はこちら）フレンチオーク（新樽70％）22ヶ月熟成。
カシス、熟したラズベリー、オーク由来のナツメグやコーヒー豆、活き活きとしたダークフルーツの甘い香りと甘いタンニン。
新樽からもたらされるスパイスと甘みが美しく調和します。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プチ ヴェルド、シラーアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

comment:フランス・ボルドー地方のメドック地区、サン・ジュリアン村に位置する第4級格付けのシャトーから生まれた逸品です。
このワインは、そのエレガントで繊細な風味が高く評価されており、特にワイン愛好家からの支持を受けています。
この赤ワインは、深みのある色合いと複雑なアロマが特徴で、その品質に対する価格のお買い得感が大きな魅力。
上質なディナーや特別な日のお祝いにふさわしい一本として、または贈り物としても最適です。
ボトルデザインもシンプルながら上品で、どんな食卓にも映えること間違いなしです。
シャトーブラネールデュクリュの赤ワインで、格別のひとときをお楽しみください。
特に肉料理や熟成チーズとのペアリングにおいて、その味わいの豊かさが引き立ちます。
シャトーブラネールデュクリュのワインは、その製造過程においても伝統的な手法が守られており、一本一本に職人の情熱と技が感じられます。
このワインを選ぶことで、あなたのワインライフがさらに豊かなものになることでしょう。
生産者名:Chateau Branaire Ducru シャトー・ブラネール・デュクリュ 商品名:Chateau Branaire Ducru シャトー・ブラネール・デュクリュ ヴィンテージ:2021 原産国:フランス 地方・地区・村:ボルドー > オー・メドック > サン・ジュリアン 品質分類・原産地呼称:A.O.C.サン・ジュリアン 格付:メドック 第4級格付 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 66%/メルロー 22%/カベルネ・フラン 6.5%/プティ・ヴェルド 5.5% 色:赤ワイン 味わい:フルボディ ワイン・アドヴォケイト得点:94 海外ワイン専門誌評価歴:(2021)「ジェームス・サックリング」 94ー95点格付け以上の評価を受け、ボルドーファンに愛されるシャトー 格付け以上の評価を受けている、ファンの多い銘柄。
クオリティの高さに比べ値段が比較的リーズナブル、ということも愛好家の多い理由かもしれません。
この理由の一つには1982年ヴィンテージの価格高騰時に乗り遅れてしまった、ということがあるらしく、そんなブラネールらしいエピソードもファンの心をくすぐります。
オーナーのパトリック・マロトー氏は業界からの信頼も厚く、ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー(ボルドーグラン・クリュ協会)の前会長を務めていました。
シャトー・ブラネール・デュクリュはシャトー・ベイシュヴェルの向かいに位置しており、畑はベイシュヴェルやデュクリュ・ボーカイユより内陸にあります。
そのため、これらのシャトーと比べてボディの力強さが勝り、ややスパイシーな魅力を備えたワインが造られるのです。
その濃厚な果実とエキゾチックなアロマ、チョコレートなどの風味がブラネール・デュクリュの持ち味となっています。
大きな功績を残したマロトー氏 1680年にこのシャトーの最初のオーナーとなったのが、ジャン・バティスト・ブラネール(Jean-Baptiste Braneyre)氏。
彼はシャトーのテロワールのポテンシャルを早くから見抜いていました。
スペルはその後変わりますが、当時の多くのオーナーがそうしたように、彼も自身の名前、「ブラネール」をシャトーの名前に付けました。
その後、1855年にメドックの格付けにてその実力が認められ、4級に選出される事となり、世界中にその卓越したワインが知られるようになりました。
1988年に現在のオーナー一族、マロトー家がこのシャトーを入手し、サン・ジュリアンらしさと、エレガントさを大事にしたワイン造りに打ち込んできました。
30年近くにわたってオーナーであったパトリック・マロトー(Patrick Maroteaux)氏は、2017年に亡くなりましたが、人柄が良く、人望の厚かったマロトー氏は、2001年から2008年までユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドーの会長を務めるなど、ボルドーに大きな功績を残しました。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率がやや高め シャトー・ブラネール・デュクリュの畑は、サン・ジュリアンに入ってすぐ左手、銘酒街道の西側に位置しています。
栽培面積は60haと中程度の大きさで、カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー22%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3%の比率で植えられています。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率がやや高めなのが特徴です。
熟成は新樽比率60%の樽にて18ヶ月熟成。

Barolo Pie Rupestris Cappellano 2001 / バローロ ピエ ルペストリス カッペッラーノ 2001 . Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/100Varieties : Nebbiolo75cl 1

Barolo Pie Rupestris Cappellano 2001 / バローロ ピエ ルペストリス カッペッラーノ 2001 . Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/100Varieties : Nebbiolo75cl 1

トータス カベルネ ソーヴィニヨン 2016 地域：南アフリカ／ステレンボッシュ 葡萄 :カベルネ・ソーヴィニヨン 土壌:砂、 石灰質 熟成:18〜24ヶ月樽熟成 飲みごろ温度:14〜16度 アルコール度:13.5度 味わい:赤／ややフルボディ バニラ、ブラックベリー、スパイスなどの豊かな香り。
ほどよい酸味があり、ブラックベリーやブラックチェリーの味わい。
まろやかでコクがあり、バランスのとれた味わい。
適合料理:スパイシーチキン、スパイシーソーセージ、煮込みビーフシチュー

クロ・サン・ジャックは南東に広がり、粘土・泥灰土を含む石灰質土壌。
グラン・クリュに匹敵するほど有名なこのプルミエ・クリュは5つの所有者のみに分けられている。
クロ・サン・ジャックの畑の個性から力強さと繊細さのバランスが絶妙に取れた複雑さが際立つワイン。
※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設された。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けている。
ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことである。
そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきた。
数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践している。
醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行う。
1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っている。
ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点である。
それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。
さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させた。
ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられている。
これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示している。
縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かる。

初めてとなるパトリックのモンドゥーズ！！ パトリックによるとモンドゥーズは昔オーヴェルニュでも栽培されていたらしく、これからの温暖化に 適応する品種として今最も注目していて、標高700mにある樹齢70年の古木のブドウを購入。
泥土上に石灰が広がる土壌でもあり、チョーキーで洗練された味わいになるそうです。
醸造では全房のまま毎日優しくピジャージュしタンニンを丁寧にそしてしっかりと抽出。
熟成にジャー(せっ器)を用い2年と長く熟成させ、タンニンの角を落とすと同時にミネラルを引き上げました。
透明感のガーネット色。
カシス、シソ、ビーツ、蜜蝋の香り。
抽出もしっかりなだけあり、タンニンの総量はあるのですが角が一切無く、滑らかな質感。
とぅるん♪とした艶やかな果実味は正にパトリック！ 高樹齢だからこそのコクと奥行きがあり果実味との繋がりも絶妙で、低いアルコール度数とは思えない存在感。
パトリックは「まだまだ赤ちゃんの様なもの」と言っていたそうですが、 現状でも十二分に魅力を感じさせます！これが更に熟成すれば バケモノ級！？それくらいに凄いワインを初っ端から造っちゃいました！！ 収穫日は10月15日。
収量は40hL/haと豊作。
SO2無添加、ノンフィルター。
買いブドウは、サヴォワのビオ生産者ドメーヌ・シュヴィヤールから。
DATA 樹齢：70年 熟成：ジャー(せっ器)で24ヶ月ワインの飲み頃：2024年〜2064年 品種 ビオ／赤：モンドゥーズ100％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス　オーヴェルニュ

■ワイン名 タルターニ・ヴィンヤーズ“T(ティー)”シリーズ・ヴィクトリア・シラーズ[2019]年(クロ・デュ・ヴァル・ゴレ・ファミリー)(オーストラリア・ヴィクトリア州)・スクリューキャップ ■英語表記 TALTARNI Victoria T. series Victoria Shiraz [2019] TALTARNI VINEYARDS ■商品番号 1300001001358 ■ワインについて オーストラリア、ヴィクトリア州シラーズ辛口赤ワイン！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で★★ダブルスター大注目！1969年オーストラリア・ヴィクトリア州ピレニーズ地区にできた最初のワイナリーのひとつ！アボリジニー語で“赤い大地”を意味するヴィンヤーズ！このワイナリーなんと！カリフォルニアのあの“クロ・デュ・ヴァル”の姉妹ワイナリーとしても有名！ジョン・ゴレ（クロ・デュ・ヴァルのゴレ・ファミリーと同経営）が「世界水準のワイン」を造る場所として1972年に（1977年初ヴィンテージ）選んだのがここ！（現在では地域内でも1〜2位を競う最も有名なワイナリーの1つに数えられています）この“T”シリーズのシラーズは、ヴィクトリア州のピレニーズ地区とヒースコート地区のシラーズ100％をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽（2〜4年樽）での熟成を経て、ようやくタルターニから入荷！ブラックベリーやレッドベリーの熟したアロマにモカやバニラの香り。
やわらかいタンニンと申し分のない濃縮感！にプラムのフレーバーのオーストラリア シラーズ！フルボディ赤ワインが飲み頃で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 タルターニ・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種 シラーズ95％、ヴィオニエ5％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 オーストラリア / ヴィクトリア州 ■内容量 750mlタルターニ・ヴィンヤーズの設立は1969年で、ビクトリア州ピレニーズ地区にできた最初のワイナリーの一つです。
タルターニという名前は「赤い大地」を意味するアボリジニー語に由来し、ピレニーズ地区の肥沃な鉄さび色の土壌をさしています。
1960年代初め、土木工事業を営んでいたワルター・へニングは世界で最も優れたブドウ栽培地域を探し、ムーナンベル地区にたどり着きました。
現在タルターニが所有する畑に最初にブドウが植えられたのは1969年のことでした。
現在1700エーカー（688ヘクタール）あるブドウ畑は、1972年に現オーナーのジョン・ゴレが購入。
ゴレは、タルターニの姉妹ワイナリーであるクロ・デュ・ヴァルのワインメーカーであるベルナール・ポーテと共に、「傑出したテロワールを表現」する「世界水準のワイン」を作ることのできる場所を求めてオーストラリア中を徹底的に調べ、この場所を選びました。
タルターニの商業ベースのワインは1977年にリリースされました。
ゴレと共にタルターニを設立たポーテは、その後のタルターニの成長および国際的な成功に大きく貢献しました。
現在、タルターニの688ヘクタールある畑のうち132ヘクタールにブドウが植えてあり、地域内でも1、2を争う規模、また最も有名なワイナリーの一つに数えられています。
土壌は赤い粘土質の、石英および砂地のローム層で、気候的にも冷涼な大陸気候に恵まれています。
このような傑出したテロワールは国際的に高く評価されるワインを生み出しています。
タルターニのワイン作りの基本的哲学は、「バランス」がとれた「エレガント」で「複雑」性のあるワインを作ることで、同時に「テロワール」の特徴を余すところなく表現したワインを造ることです。
ブドウ畑の選択、運営、ワインメーキングおよびマーケティングにおいて、地域性あるいは「テロワール」は特に重点が置かれている項目です。
オーストラリアは両極端が混在する大陸です。
タルターニは四つのユニークなブドウ畑から産出された高品質のブドウで、多様なスタイルのワインを造り出しています。
そのワインはバランスが取れ、エレガントで複雑性があり、しかも品種の特徴やテロワール、また様々な醸造手法を表現しているものです。
タルターニは素晴らしいビクトリア州産の白、赤そしてスパークリングワインを、ピレニーズ地区の自社畑から作り出しています。
これらワインは若くても美味しく飲めますが、熟成に耐えるストラクチャとバランスを持っています。
タルターニは、タスマニア州北東にあるパイパーズ・リヴァー地区にクローバー・ヒルおよび ララ・ガリーの2つのワイナリーも所有しています。
また、最近ではビクトリア州でも世界的に有名なヒースコート地区（カンブリア紀の土壌で、シラーズが有名）からブドウを買い入れています。
タルターニの素晴らしいスパークリングワイン、および世界一流の赤および白ワインは、長く華々しい歴史を持っています。
そしてそれはワイナリーで働く一人ひとりの強い熱意と献身の賜物なのです。
タルターニ・ヴィンヤーズ “T” シリーズ ヴィクトリア・シラーズ 2019年 伝統的なワイン造りの手法と現代的なオーストラリアのテクニックを融合させて作られたこのタルターニ・Tシリーズは、ダイナミックで斬新なワインのシリーズであり、気軽に、普段着で楽しめるワインです。
ビクトリア州にあるタルターニの冷涼なぶどう畑から採れたぶどうで作られており、傑出した果実味のストラクチャ、深い色合い、そして様々なフレーバーの生き生きとした結集といった、タルターニが得意とするシラーズのスタイルを見事にあらわしているワインです。
タルターニ・Tシリーズ シラーズのぶどうはやさしく搾られ、発酵前に冷却することで新鮮な味とソフトなタンニンを作り出しています。
発酵後、短期間コールドソークを行い、その後2〜4年目のフレンチオークおよびアメリカンオークの小樽の中で成熟されます。
このワインは魅惑的な深いプラム色をしています。
赤いベリー類やブラックカラント、そしてモカの素晴しいノーズです。
しっかりしたストラクチャの口当たりでタンニンもやわらかく、ブラックプラムを思わせる芳醇な果実味で、バランスもよく取れた逸品です。
今飲んでも十分に楽しめますが、セラーで2〜3年熟成させても素晴しい味わいになることでしょう。
An attractive bright Magenta colour. Great notes of red berries，blackcurrant and mocha on the nose. The palate is well structuredwith nice soft tannins and plumy fruit flavours the length and thebalance make it a very enjoyable wine to drink now or in the next2-3 years.

■ワイン名 タルターニ・ヴィンヤーズ“T(ティー)”シリーズ・ヴィクトリア・シラーズ[2019]年(クロ・デュ・ヴァル・ゴレ・ファミリー)(オーストラリア・ヴィクトリア州)・スクリューキャップ ■英語表記 TALTARNI Victoria T. series Victoria Shiraz [2019] TALTARNI VINEYARDS ■商品番号 1300001001358 ■ワインについて オーストラリア、ヴィクトリア州シラーズ辛口赤ワイン！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で★★ダブルスター大注目！1969年オーストラリア・ヴィクトリア州ピレニーズ地区にできた最初のワイナリーのひとつ！アボリジニー語で“赤い大地”を意味するヴィンヤーズ！このワイナリーなんと！カリフォルニアのあの“クロ・デュ・ヴァル”の姉妹ワイナリーとしても有名！ジョン・ゴレ（クロ・デュ・ヴァルのゴレ・ファミリーと同経営）が「世界水準のワイン」を造る場所として1972年に（1977年初ヴィンテージ）選んだのがここ！（現在では地域内でも1〜2位を競う最も有名なワイナリーの1つに数えられています）この“T”シリーズのシラーズは、ヴィクトリア州のピレニーズ地区とヒースコート地区のシラーズ100％をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽（2〜4年樽）での熟成を経て、ようやくタルターニから入荷！ブラックベリーやレッドベリーの熟したアロマにモカやバニラの香り。
やわらかいタンニンと申し分のない濃縮感！にプラムのフレーバーのオーストラリア シラーズ！フルボディ赤ワインが飲み頃で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 タルターニ・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種 シラーズ95％、ヴィオニエ5％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 オーストラリア / ヴィクトリア州 ■内容量 750mlタルターニ・ヴィンヤーズの設立は1969年で、ビクトリア州ピレニーズ地区にできた最初のワイナリーの一つです。
タルターニという名前は「赤い大地」を意味するアボリジニー語に由来し、ピレニーズ地区の肥沃な鉄さび色の土壌をさしています。
1960年代初め、土木工事業を営んでいたワルター・へニングは世界で最も優れたブドウ栽培地域を探し、ムーナンベル地区にたどり着きました。
現在タルターニが所有する畑に最初にブドウが植えられたのは1969年のことでした。
現在1700エーカー（688ヘクタール）あるブドウ畑は、1972年に現オーナーのジョン・ゴレが購入。
ゴレは、タルターニの姉妹ワイナリーであるクロ・デュ・ヴァルのワインメーカーであるベルナール・ポーテと共に、「傑出したテロワールを表現」する「世界水準のワイン」を作ることのできる場所を求めてオーストラリア中を徹底的に調べ、この場所を選びました。
タルターニの商業ベースのワインは1977年にリリースされました。
ゴレと共にタルターニを設立たポーテは、その後のタルターニの成長および国際的な成功に大きく貢献しました。
現在、タルターニの688ヘクタールある畑のうち132ヘクタールにブドウが植えてあり、地域内でも1、2を争う規模、また最も有名なワイナリーの一つに数えられています。
土壌は赤い粘土質の、石英および砂地のローム層で、気候的にも冷涼な大陸気候に恵まれています。
このような傑出したテロワールは国際的に高く評価されるワインを生み出しています。
タルターニのワイン作りの基本的哲学は、「バランス」がとれた「エレガント」で「複雑」性のあるワインを作ることで、同時に「テロワール」の特徴を余すところなく表現したワインを造ることです。
ブドウ畑の選択、運営、ワインメーキングおよびマーケティングにおいて、地域性あるいは「テロワール」は特に重点が置かれている項目です。
オーストラリアは両極端が混在する大陸です。
タルターニは四つのユニークなブドウ畑から産出された高品質のブドウで、多様なスタイルのワインを造り出しています。
そのワインはバランスが取れ、エレガントで複雑性があり、しかも品種の特徴やテロワール、また様々な醸造手法を表現しているものです。
タルターニは素晴らしいビクトリア州産の白、赤そしてスパークリングワインを、ピレニーズ地区の自社畑から作り出しています。
これらワインは若くても美味しく飲めますが、熟成に耐えるストラクチャとバランスを持っています。
タルターニは、タスマニア州北東にあるパイパーズ・リヴァー地区にクローバー・ヒルおよび ララ・ガリーの2つのワイナリーも所有しています。
また、最近ではビクトリア州でも世界的に有名なヒースコート地区（カンブリア紀の土壌で、シラーズが有名）からブドウを買い入れています。
タルターニの素晴らしいスパークリングワイン、および世界一流の赤および白ワインは、長く華々しい歴史を持っています。
そしてそれはワイナリーで働く一人ひとりの強い熱意と献身の賜物なのです。
タルターニ・ヴィンヤーズ “T” シリーズ ヴィクトリア・シラーズ 2019年 伝統的なワイン造りの手法と現代的なオーストラリアのテクニックを融合させて作られたこのタルターニ・Tシリーズは、ダイナミックで斬新なワインのシリーズであり、気軽に、普段着で楽しめるワインです。
ビクトリア州にあるタルターニの冷涼なぶどう畑から採れたぶどうで作られており、傑出した果実味のストラクチャ、深い色合い、そして様々なフレーバーの生き生きとした結集といった、タルターニが得意とするシラーズのスタイルを見事にあらわしているワインです。
タルターニ・Tシリーズ シラーズのぶどうはやさしく搾られ、発酵前に冷却することで新鮮な味とソフトなタンニンを作り出しています。
発酵後、短期間コールドソークを行い、その後2〜4年目のフレンチオークおよびアメリカンオークの小樽の中で成熟されます。
このワインは魅惑的な深いプラム色をしています。
赤いベリー類やブラックカラント、そしてモカの素晴しいノーズです。
しっかりしたストラクチャの口当たりでタンニンもやわらかく、ブラックプラムを思わせる芳醇な果実味で、バランスもよく取れた逸品です。
今飲んでも十分に楽しめますが、セラーで2〜3年熟成させても素晴しい味わいになることでしょう。
An attractive bright Magenta colour. Great notes of red berries，blackcurrant and mocha on the nose. The palate is well structuredwith nice soft tannins and plumy fruit flavours the length and thebalance make it a very enjoyable wine to drink now or in the next2-3 years.

商品名 ラ・ホヤ グラン・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン / ビスケルト 赤 750ml 原産国 チリ 生産地域 セントラル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 アルコール度数 14％ 生産者 ビスケルト 等級 DOコルチャグア・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPラ・ホヤ グラン・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン / ビスケルト 赤 750ml ブラックベリーやカシスジャムなどの凝縮感ある果実味にクローブやナツメグのニュアンスが加わった、洗練された味わいのフルボディです。
＜ラ・ホヤ グランレゼルヴァ シリーズ＞ 「ラ・ホヤ」とは“宝石”の意味。
それぞれのワインには特徴的ないミクロクリマ（微気候）が反映されており、繊細さと複雑さが感じられます。
チリの代表的ワイン生産地ラペル・ヴァレー地方にあるコルチャグァ・ヴァレー地区で、数世代にわたって農業を営んできたビスケルト家は、1965年、高品質のワインをつくるために代表的な5つのぶどう品種の栽培を始めました。
ぶどう栽培からボトリングまで一貫して行うチリでは数少ないワイナリーです。
世界の数々のコンクール、ワイン専門誌で高い評価を受けています。

≪リュジアン≫がポマールの特級、≪グラン・ゼプノ≫がアペラシオンのお手本ならぺズロールは“アウトサイダー”である。
ブラインドテイスティングで当てるのは難しい。
型にはまらないタイプ。
フローラルな香り、微妙に赤いベリー系の果実。
骨格は軽く女性的。
テクスチャーは柔らか。
de MONTILLE Pommard 1er Cru Les Pezerolles[2016]Vineyard Locations:　フランス/ブルゴーニュ/ポマールVarieties:　ピノノワール 100％Bottle Size:　750mlCategory:　赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

タイプ赤 ヴィンテージ2020年 生産国ドイツ 生産地ファルツ 生産者カール・ファフマン ■味わい：ミディアムボディ　■アルコール度数：13.0%　■格付け：QbA　■ぶどう品種：シュペートブルグンダー 《ドイツワインのイメージをアップデートさせましょう》　店主まーちゃんがワインの仕事を始めた20数年前、ドイツワインを超おおざっぱに言うと、とりあえず「白」「リースリング」「甘口」みたいなイメージでした。
ところがワインを取り巻く環境は世界規模で変わっていき、ドイツもその例外ではありませんでした。
20数年前「マドンナ、マドンナ、おいしいマードンナ」と歌ってた原田知世は一向に老けず羨ましいですが、当のドイツワインは大きく変わっております!かなり面白いことになっております!日本ソムリエ協会2015年教本からの資料(2013年度)によるとドイツでは1995年から2013年で赤用品種の栽培面積が36%増白用品種ではリースリングが全世界の60％の栽培面積。
一方、ミュラー・トゥルガウやケルナーなどの量産型品種が減少。
かわりにグラウブルグンダー(ピノ・グリ)やヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)が増加。
世界的に「食事に合わせやすいワイン」が主流の現在、ドイツワインの味わいも辛口・半辛口タイプが65%となっています。
また、赤ワイン生産の増加も顕著。
特にシュペート・ブルグンダーの品質向上には今後も目が離せません。
シュペート・ブルグンダーは、ピノ・ノワールのドイツでの呼び名。
かつてドイツは白ワイン王国でしたが、現在では世界第3位のピノ・ノワールの生産国。
中でもファルツ南部は熱を蓄える石灰岩質土壌で、ピノ・ノワール向きなんです。
《赤も強めに冷やしたいBBQにも大推薦》　コスパ高白ワイン生産者として人気のこのカール・ファフマン。
赤ワイン生産にも意欲的に取り組んでいます。
こちらも白同様いい意味でドイツワインらしくなく、他国のピノ・ノワールに違和感なく並ぶ味わい。
むしろ、ヨーロッパのピノよりもニューワールドのピノのほうが近い印象。
少し茶色みがかった赤。
甘いアメリカンチェリーやイチゴを思わせる香り、味わい。
柔らかな果実味が豊かで、タンニンも丸く穏やか。
果実味の甘みをほんのり感じ、まろやかでするりと喉を通ります。
ジューシーで親しみやすく、白ワイン並みに強く冷やしても美味しい!ピノ・ノワールの中でも、春夏に特にお薦めしたいタイプ!赤も強めに冷やしたいBBQにも大推薦です!畑：北東向き、標高160-180m。
土壌：石灰岩を含む砂質ローム。
発酵：人工酵母を使用し、ステンレスタンクで26度にコントロールしながら1-2週間。
糖度：7.1g/l酸度：5.1g/l《ドイツ農業協会29位　州品評会で特別栄誉賞》　1955年、カール・ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立。
現在は3代目のマルクス・ファルマンが中心となってワイン造りを行なっています。
マルクスはケラーマイスターで、ワイン造りはカリフォルニア、ブルゴーニュ、ドイツ各地で修業しました。
近年評価はうなぎ登りで「ファインシュメッカー2014」でドイツNo.1生産者に選出。
「ゴーミヨ・ドイツワインガイド2017」で3つ房評価。
「DLG TOP100 WEINERZEUGER2020」ドイツ農業協会が選ぶトップ100生産者の29位に選出。
「ラインラント・ファルツ州品評会2020」 通算19回目となるスターツエーレンプライズ(特別栄誉賞)を受賞。
葡萄畑：100ha(うち自社畑83ha）全体の20 25％が赤ワイン。
品種の内訳はリースリング30％　グラウブルグンダー25％　ヴァイスブルグンダー10％　シャルドネ5％　シュペートブルグンダー10％　その他20％。
2015年よりFair’N Greenの認証(サステナブルなワイン造りのための認証)※を受けています。
畑からマーケティングまで、全てのマネジメントを持続的に発展させています。
※CO2排出量、生物多様性の高度化、社会的なコミットメントなどを測定し、評価できるようにし、総合的に達成できるようにするもの。
消費者はサステナブルなワインをバックラベル上の認証マークで識別することが出来、サステナブルな商品を認識したうえで選ぶことが出来ます。
早めに剪定作業を行い、切り落とした枝を有機肥料として使用。
地中の水分を調節するため、樹と樹の間に特別な草を生やしています。
ほとんどのワインは自社畑の葡萄を使用しますが、一部を他の栽培農家から葡萄を購入しています。
買い取り葡萄は畑の面積で契約し、収穫はファフマンが行います。
このような契約の形態を取っているのは、色々な品種を栽培できるなどフレキシブルにワインを造れるからです。
考え方や価値観を理解し共有できる人にしか頼んでいないので、思った品質の葡萄を造ってもらっています。
土壌、日差し、マーケットの需要により植える品種を決めています。
多くの葡萄品種を栽培しているのは、天候により全滅するリスクを避けるためでもあります。
地下5mの位置のワインセラーがあります。
セラーの上にはソーラーパネルがあり、直接地面に日光が当たらないようにしています。
夏でも17度で、20度以上にはなりません。
セラー内は、カビへの対策もしています。
2013年から最新のボトリングシステムを導入。
オゾン水を使って清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになり、バクテリアが発生しなくなります。
また、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態をキープします。
目指すのは品種の特性を出したインターナショナルなスタイルですが、ファルツらしさも忘れないようにしています。
ワインの販売先は、国内市場が55％、輸出市場が45％の割合。
国内市場のうち10％を直売所で販売。
直売所に買いに来る人達は品質に敏感なので、注意深く観察しマーケットを把握する参考にしています。
《お客様と一緒に味を作り上げていく共同作業》　ワイン造りの哲学について、マルクスは次のように語ります。
「まず消費者の声に耳を傾けます。
そして、消費者がどういう味を好むのかということを考えます。
私たちは料理人と同じで、お客様がこういう味で食べたいという風にワインをある程度コントロールして、お客様のニーズに合わせた味に仕上げることができます。
特に重要なのは、私の作りたいワインを追及してそれをお客様に理解してもらおうとするのではなく、お客様と一緒に味を作り上げていく共同作業だという風に思っていることです。
皆が飲みたいワインを私も一緒に楽しめる、そんなプロジェクトに参加するようにワインを造っています」。

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ネクスト オブ キンNext of Kynヴィンテージ2007容量1500ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2010 - 2020The 2007 Syrah Cumulus Vineyard is a meaty, earthy effort representing a hypothetical blend of a northern Rhone with the exuberant, unabashedly ripe, juicy fruit of California. Jus de viande, damp earth, black currant, and blackberry notes along with good minerality and an absence of oak are all present in this full-bodied Syrah. It still has some tannins to resolve, but it is a big, full-bodied, classic, promising debut effort from the Cumulus Vineyard. It should drink well for at least a decade.(The Wine Advocate, Aug 31, 2010)

Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape 2016 / シャトー ド ボーカステル シャトーヌフ デュ パプ 2016 . 商品説明 The cultivation of the vine in Chateauneuf-du-Pape is mentioned only in 1157, in the oldest writings found, Pope John XXII had brought with him winemakers from Cahors. They recovered in Chateauneuf old plots left by the Templars driven out by Philip the Fair and put in place the great foundations that allowed the development of the vineyards of Chateauneuf-du-Pape.This great terroir is composed of rolled pebbles, limestone splinters and sand, a very large number of grape varieties are present in the appellation, this is due to the planting in force at the beginning of the century.Wine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称マーレ マンニュム パッシコーネ ロッソ オルガニコ 1L内容量1000ml保存方法常温原産国イタリア商品説明アルコール度数 13.50%Mare Magnum Gran Passicone Rosso Ogranico　ブラックベリーやチェリーなどのフルーティな風味の中にスパイスやチョコレートのニュアンスを感じます。
なめらかなタンニンが特長のイタリア産赤ワインです。
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さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【5/9〜16 100％Pバックキャンペーン】 【お勧めドメーヌ！ ブ...【5/9〜16 100％Pバックキャンペーン】 赤ワイン モーガン ワ...【5/9〜16 100％Pバックキャンペーン】 赤ワイン カリフォルニ...7,980円9,800円4,980円【5/9〜16 100％Pバックキャンペーン】 新輸入！ カリフォルニ...【5/9〜16 100％Pバックキャンペーン】 シレーニ・エステーツ ...【5/9〜16 100％Pバックキャンペーン】 【お勧めドメーヌ！ ブ...4,200円3,980円5,500円【5/9〜16 100％Pバックキャンペーン】 サブスタンス ピノノワ...【5/9〜16 100％Pバックキャンペーン】 【お勧めドメーヌ！ ブ...【5/9〜16 100％Pバックキャンペーン】 カリフォルニア 人気の...3,380円8,280円7,980円【5/9〜16 100％Pバックキャンペーン】 待望のアルタマリア　ピ...【5/9〜16 100％Pバックキャンペーン】 赤ワイン ボルドー サ...【5/9〜16 100％Pバックキャンペーン】 即完した赤ワイン モリ...10,480円6,000円9,980円【お勧めドメーヌ！】ジェラールラフェ ジュヴレシャンベルタン 2020ローバートパーカーから高く評価される知る人ぞ知るドメーヌ。
流通量が限られる為、出会えたなら購入をお勧めします！ 樹齢25年〜100年、平均50年〜60年の古木使用。
見事なバランス！さすがのジュヴレ村名 「なめし皮」を思わせる香りは一級であり、酸のバランスも見事！ バイイングメモ ジェラール・ラフェと言えば、世界中を席巻した『クロ・ド・ベーズ』は外せません。
そして『シャルム・シャンベルタン』『クロ・ド・ヴージョ』などは、誰もが一度は飲んでみたいと憧れるワインでしょう。
このドメーヌは、評価が高い割には、価格はまだお手頃で、“ブルゴーニュではトップクラスのコストパフォーマンスを誇る”と言われています。
しかし、ドメーヌ元詰めのワインは数が極端に少なく、ほとんど見つかりません。
このような事情もあり、ブルゴーニュワインの中でも最も強くお勧めしたい逸品の一つです！ここのワインと出会えたなら、迷わずご購入するだけの価値があるでしょう。
先代オーナーにあたるジャン・ラフェ氏は、あの有名ワイン評論家ロバート・パーカー氏より、生産者としてのトップクラスである「4つ星」が与えられ、その名を一躍世界中に轟かせました。
2002年には、現オーナーであるジェラール・ラフェ氏に引き継がれましたが、その直後の2003年、ロバート・パーカー氏がこのドメーヌのワインに高得点（クロ・ド・ベーズ2003に98点）を付けたこともあり、さらにその名声は人々の知るところとなったのです。
さらに『クロ・ヴージョ・ヴィエーニュ・ヴィーニュ』も「97点」でした。
こちらのドメーヌはお勧めですので是非ルージュから村名、1級、特急までご賞味ください。
＊1級、特急の入荷は都度お問合せください。
＊＊＊＊＊＊ ブルピノファンは勿論、これからブルゴーニュを知る方も、このドメーヌは特にお勧めです！ これからブルゴーニュを知る方には、このジュヴレシャンベルタンから始めるのが良いでしょう。
18年と比較し、現行ヴィンテージはよりクラシカルになっている印象です。
ブルゴーニュグラスで抜栓から、開く過程をよりお楽しみ頂ける仕上がりかと思います。
ジェラール・ラフェ 所在地モレ・サン・ドニ 主要畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、シャルム・シャンベルタン、クロ・ド・ヴージョ 所有畑の紹介 ●特級 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ シャルム・シャンベルタン クロ・ド・ヴージョ クロ・ド・ヴージョ・ヴィエーニュ・ヴィーニュ ●1級 ジュヴレ・シャンベルタン・レ・コンボット ジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォー・サン・ジャック ●村名ワイン ジュヴレ・シャンベルタン モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー　　など ＊1級、特急の入荷は都度お問合せください 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

ワイン名トゥット・エ・ポッシービレ・サンジョヴェーゼ・ロマーニャ[2021]年・テッレ・チェヴィコ社・自然派・オーガニック(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認証のサンジョヴェーゼ種100%・D.O.C.(D.O.P.)サンジョヴェーゼ・ロマーニャ　ジャパン・ワイン・チャレンジ2022年度/銅賞・(熊(クマ)に蝶の浮き彫り風ラベル)・酸化防止剤SO2無添加・ヴァンナチュール(スクリューキャップ) 英語表記Tutto e Possibile Sangiovese Romagna 2021 CE.VI.CO IGT Organic Wine DOC Sangiovese Romagna Bianco 商品番号1600001007825 ワインについてイタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！エミリア・ロマーニャ州の自然派・オーガニック・サンジョヴェーゼ100%辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリアンレストラン様大注目！自然派・SO2無添加のヴァンナチュール愛好家も大注目！エミリア・ロマーニャ州リミニの自然派・オーガニック(ユーロリーフ認証)の畑からのサンジョヴェーゼ種100%で造られるTutto e possibileは「なんでもできる！」という意味の名前が付けられた自然派辛口赤ワイン！(限界を超えて新たな挑戦を楽しむ人のために、というメッセージが込められている。
)造り手は今やロマーニャ全域のワインを製造するイタリアを代表する会社となったCE.VICO社！2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことに起源を持つ、チェビコ社！の自然派・オーガニック(酸化防止剤SO2無添加)辛口フルボディ赤ワイン！エミリア・ロマーニャ州リミニの畑からのサンジョヴェーゼ種を除梗しブドウは破砕せず、色とアロマの抽出を最適化するために果皮をそのまま残し、約25℃にコントロールされた温度で8〜10日間発酵！発酵の初期段階で、アロマと柔らかなタンニンの調和を得るために、頻繁にポンピングオーバーとデレスタージュ！澱引き後、厳選された酵母を加えマロラクティック発酵で造られる、鮮やかなルビーレッドで、魅力的なチェリーやブラックベリーの香りが口の中に広がるフルボディでバランスが良く、さわやかな味わい！ステンレスタンクで発酵後、澱とともに熟成！酸化防止剤を使用せずに造られたフルボディ辛口赤ワインです！ボロネーゼなどの肉系パスタ、サラミ、半熟成チーズや炭焼きの赤身肉との相性バッチリ！しかもかわいいクマに蝶の浮き彫り風のきれいなラベルで正規品で限定少量入荷！CE.VICO社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります。
今やCE.VICO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社となりました。
同社は、ワインの製造プロセスすべての段階で細心の注意を払い、より高い目標に向かってたゆみない努力を続けています。
サンジョヴェーゼやトレッピアーノなどを使用した、ロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、多くのお客様にお届けしています。
ワイン生産協同組合のネットワーク ルーゴ(RA)にある本社は、チェーン全体に技術的・商業的サービスを提供するシステムの戦略的中心地です。
ソーシャルセラーは、関連する生産者からブドウを受け取り、醸造に進みます。
このネットワークは、各協同組合が特定の分野に特化するように構成されており、Terre Cevicoのシステムによって、グローバル市場での競争力を高め、生産・販売コストを最適化できるような経済・商業シナジーの実現が可能となります。
一言で言えば、「必要なところには大きく、社会的な基盤に近いところには小さく」というのが、チェヴィコ社の戦略です トゥット エ ポッシービレ サンジョヴェーゼ ロマーニャ 2021 年 テッレ チェヴィコ社 自然派 オーガニック(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認証のサンジョヴェーゼ種100% D.O.C.(D.O.P.)サンジョヴェーゼ ロマーニャ　ジャパン ワイン チャレンジ2022年度/銅賞 (熊(クマ)に蝶の浮き彫り風ラベル) 酸化防止剤SO2無添加 ヴァンナチュール(スクリューキャップ) ■ぶどう品種： サンジョヴェーゼ種100% イタリアンレストラン様大注目！ 自然派・SO2無添加のヴァンナチュール！ サンジョヴェーゼ種を除梗しブドウは破砕せず、色とアロマの抽出を最適化するために果皮をそのまま残し、約25℃にコントロールされた温度で8〜10日間発酵！発酵の初期段階で、アロマと柔らかなタンニンの調和を得るために、頻繁にポンピングオーバーとデレスタージュ！澱引き後、厳選された酵母を加えマロラクティック 造り手は今やロマーニャ全域のワインを製造するイタリアを代表する会社となったCE.VICO社！ 鮮やかなルビーレッド、かわいいクマに蝶の浮き彫り風のきれいなラベルで正規品で限定少量入荷！

甘口タイプをさらに深めた中口タイプは発酵醸造により、深みのあるワインに仕上がりました。
ほのかな甘味とコンコードの香りをお楽しみ下さい。

【ワイン 国産】くずまきワイン　久慈地方産山ブドウ100％使用 KUJI山ぶどうワイン　赤ワイン　720ml【酸化防止剤無添加】 商品名： KUJI山ぶどうワイン（赤ワイン） 内容量： 720ml アルコール度数： 12% ぶどう品種： 久慈地方産山ぶどう 【商品説明】 岩手県北部では、昔から山ぶどうを果汁やお酒に加工して利用してきました。
本品は、久慈の生産者が収穫した山ぶどうを使い、葛巻町のワイナリーで醸造したワインです。
山ぶどうならではの酸味とこくのバランスをご堪能ください。
酸化防止剤不使用。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」商品名： KUJI山ぶどうワイン（赤ワイン） 内容量： 720ml アルコール度数： 12% ぶどう品種： 久慈地方産山ぶどう 【商品説明】 岩手県北部では、昔から山ぶどうを果汁やお酒に加工して利用してきました。
本品は、久慈の生産者が収穫した山ぶどうを使い、葛巻町のワイナリーで醸造したワインです。
山ぶどうならではの酸味とこくのバランスをご堪能ください。
酸化防止剤不使用。

【ワイン 国産】くずまきワイン　久慈地方産山ブドウ100％使用 KUJI山ぶどうワイン　赤ワイン　720ml【酸化防止剤無添加】 商品名： KUJI山ぶどうワイン（赤ワイン） 内容量： 720ml アルコール度数： 12% ぶどう品種： 久慈地方産山ぶどう 【商品説明】 岩手県北部では、昔から山ぶどうを果汁やお酒に加工して利用してきました。
本品は、久慈の生産者が収穫した山ぶどうを使い、葛巻町のワイナリーで醸造したワインです。
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酸化防止剤不使用。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」商品名： KUJI山ぶどうワイン（赤ワイン） 内容量： 720ml アルコール度数： 12% ぶどう品種： 久慈地方産山ぶどう 【商品説明】 岩手県北部では、昔から山ぶどうを果汁やお酒に加工して利用してきました。
本品は、久慈の生産者が収穫した山ぶどうを使い、葛巻町のワイナリーで醸造したワインです。
山ぶどうならではの酸味とこくのバランスをご堪能ください。
酸化防止剤不使用。

生産国チリ　生産地域チリ　生産者名ヴィーニャ・コノスル色赤味わい辛口 / フルボディ容量750mlアルコール度数（%）12.5%葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン45%、カルメネール40%、シラー15%商品情報BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。
自然のサイクルを利用して栽培した葡萄を醸造、フレンチオーク樽で熟成させました。
チェリー、ラズベリーなどの果実香、ヴァニラのニュアンスがあり、滑らかで豊かな味わいです。
輝きのあるルビー色。
チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実香のほか、フレンチオーク樽に由来する煙草やヴァニラのニュアンスがある。
滑らかで豊かなタンニンがあり、土壌に由来するミネラルの滋味が感じられる。
備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。
2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。

紅茶を想わせるデリケートなアロマが印象的。
明るいラズベリーなどの濃密な赤系果実のフレーバーに森林の土や革製品などのニュアンスが加わります。
酸度も高くエレガントなワインです。
土壌：砂質ローム土壌ステンレスタンク（20％全房醗酵 天然酵母） フレンチオーク樽 14カ月（新樽比率35％、228L＆400L）原語表記：Dierberg Vineyard Dierberg Pinot Noir Santa Rita Hills[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

紅茶を想わせるデリケートなアロマが印象的。
明るいラズベリーなどの濃密な赤系果実のフレーバーに森林の土や革製品などのニュアンスが加わります。
酸度も高くエレガントなワインです。
土壌：砂質ローム土壌ステンレスタンク（20％全房醗酵 天然酵母） フレンチオーク樽 14カ月（新樽比率35％、228L＆400L）原語表記：Dierberg Vineyard Dierberg Pinot Noir Santa Rita Hills[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -