マルツェミーノの最高到達点。
ガーネット色を帯びた、とても深いルビーレッド。
熟した果実、スミレの香りを強く感じる。
熟したチェリーやブラックベリーの綺麗な味わいを持った、長期熟成タイプ。
デ ステファニのフラッグシップ。
英字表記De Stefani STEFEN 1624 Refrontolo Colli di Conegliano D.O.C.G.生産者デ ステファニ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルツェミーノ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！自社畑のぶどうのみ使用。
アメリカン オーク樽にて樽熟成を実施。
バランスのとれたタンニンによる十分なボディと余韻を持つしっかりとした味わいが特長です。

【商品名】ドメーヌ ピエール エ ジェローム クルソドン ドメーヌ ピエール エ ジェローム クルソドン サン ジョゼフ ルージュ ロリヴェ 2018 750ml 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ Saint Joseph Rouge L'Olivaie■ドメーヌ ピエール エ ジェローム クルソドン

粘土・シレックス・石灰岩土壌で育つ樹齢40年のガメイを9月中旬に収穫し全房で7日間スミマセラシオンカルボニック後プレス、グラスファイバータンクで発酵し、500Lの木樽で熟成し23年4月に瓶詰しました。
紫ガーネット色、ブラックベリーや湿った土、山ブドウのアロマ、摘みたてベリーの酸味が目立つアタックに優しいタンニンとスミレの香りが口中に拡がります。
Information ワイナリー ル・シャ・ウアン 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 ガメイ100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml

Les Pepitesとは「宝石」の意味です。
素晴らしいテロワールを生み出し、素晴らしいワインを造ってくれる石たちに対して敬意をはらって「宝石」と名付けられました。
片麻岩はブドウがワインになった際に香りと味わいの開きが早いのが特徴です。
やや紫色を帯びた明るいルビー色。
スパイス、野生のベリー、リコリスそして野の花の香りが繊細に香り、より複雑な香りとなっています。
プラムやマートル（ユーカリのような香り）といった小さなベリーの味わいとスパイスの味わい。
シルキーなタンニンとミネラル感のバランスが良く、バランスの良い状態でフィニッシュへ向かいます。
●SO2含有量：56mg/L英字表記Beaujolais Rouge Les Pepies Gneiss生産者ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボジョレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lボジョレーl　lガメイl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 2011年に3つの共同組合が合併した新しい共同組合 です。
全ての共同組合はボジョレー地区のサブリジョンである「ピエール・ドレ」に位置しており、 畑は「フランスで最も美しい村」に認定されるオワン周辺* に広がっています。
（*157の村が認定されています。
） ピエール・ドレのブドウ畑の歴史はローマ時代にまで遡り、 ブドウ造りと土壌は深く結びついています。
太古の昔この地にあった海は、多様で豊かな土壌をピエール・ドレにもたらしました。
砂状表土の下には、 石灰岩、粘土、花崗岩 で構成されています。
オワンの丘陵地帯はブドウ畑が覆っており、その面積は約500haに渡り、 150もの家族がボジョレーの最上級ワイン作りに専心 しています。
■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 亜硫酸塩：酸化防止や防腐の目的でどうしても必要なものです。
醸造工程でも定期的に分析し、最低限だけ添加しています。
その添加量はEU規則150mg/Lに対して、30-90mg/Lと決して多くありません。
アカシア：赤ワインの色素を安定させる目的で添加しています。
100％天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎます。
また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション（濾過）の際にほぼ全て取り除かれます。
オーガニック商品「レ ペピット グネイス」 には、アカシアは添加されておりません。
2021年12月ワイナリーの見解

Information 商 品 名name Domaine Berthau Gerbet Gevrey Chambertin 2020 蔵 元wine maker フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gerey Chambertin 産 地terroir ドメーヌ・ベルトー・ジェルヴェ(ドゥニ・ベルトー) / Domaine Berthaut Gerbet (Denis berthaut) 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン / Gevrey Chambertin ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information 60％全房のまま4日間低温マセラシオン、天然酵母でアルコール発酵し、1日に1-2度のルモンタージュを行います。
発酵の最後のみピジャージュして、7日間のポスト・マセラシオン（発酵後浸漬）。
マロラクティック発酵後、15カ月樽熟成。
（新樽30％）、濾過、清澄はしません。
ドメーヌ ベルトーは、マルサネ村とジュヴレ シャンベルタン村に挟まれたフィサン村を本拠地として、7世代続くドメーヌです。
18世紀後半、フランソワ・ベルトーの父がノワゾー通り9番地にフィサンの畑を数ヘクタールの畑を購入したところから始まります。
フィルマン氏がフランソワ氏より資産を受け継ぎ、続いてベルナール氏が所有しました。
残念ながらベルナール氏が34歳の若さで亡くなり、遺贈された息子のギィ氏が当時まだ11歳だったため、18歳になるまでは妻のジャンヌ女史が事業を運営。
1930年にギィ氏が事業を運営し始めた当時は、卸売へと一括で販売をしておりましたが、現在の本拠地にファミリーハウスを購入し、ショップをノワゾー通り18番地に土地を広げ、メタヤージュ(=共有農業システム)を通じて、ジュヴレ シャンベルタンにあるヴィラージュ、プルミエクリュ(=一級畑)を購入しました。
第二次世界大戦以降に、ギィ氏は元詰めを開始し、1960年にアメリカ輸出市場へ進出しました。
1974年に、ギィ氏の2人の息子、ヴァンサン氏とドゥニ氏がドメーヌを引き継ぎ、ドゥニ氏(ワイン醸造学者)とヴァンサン氏は、2005年にフィサン、フィサン プルミエクリュの畑を拡大。
ドゥニ氏は、ドメーヌ フランソワ ジェルベ(ヴォーヌ ロマネ村)のマリーアンドレ ジェルベ女史と結婚。
2013年にドゥニ氏とマリーアンドレ女史の娘、アメリー女史はボルドー大学(ブドウ栽培-ワイン学)卒業、ニュージーランドで研修を終えて、7代目当主へと就任し、ドゥニ氏の畑と、マリーアンドレ女史が共有するドメーヌ フランソワ ジェルベから一部の畑を相続し、ベルトー・ジェルベ名義としてラインナップに加えました。
現在は13ヘクタールの畑を所有し、フィサンだけではなく、ジュヴレ シャンベルタン、ヴォーヌ ロマネ、フラジェ エシェゾーを所有しています。
全てのワインがAOCワインで、90％が赤ワインです。
2010年にフィサンにシャルドネが植えられ、2014年に初収穫を迎えました。
今なお、伝統を守り品質を高め続けています。
※インポーター様資料より

Gevrey Chambertin Domaine Rene Leclercドメーヌ ルネ ルクレール （詳細はこちら）1962年創業のドメーヌ ルネ ルクレールは、弟のフィリップ ルクレールと共に、ジュヴレ シャンベルタン村の有名な生産者です。
新樽を多用するフィリップに対し、新樽を一切使わないルネのスタイルはとてもクラシカルで対照的なキャラクターが楽しめます。
現在では、息子のフランソワ ルクレールが継承・管理しており、彼の手によりすべてのワインが造られています。
多くの蔵と同様に相続問題があるため、段階的な相続がされており、2003年からはフランソワ・ルクレールのラベルでもリリースがあり、これはそれぞれ区画違いで造り分けられています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

商品説明ベリー系果実のアロマとともに豊潤かつフレッシュな果実味が口中に華やかに広がります。
滑らかな質感を持つバランスのとれた味わいで、リリース直後からお楽しみいただけます。
商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:メルロ/シラー/ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス　南西部こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
世界一お買い得なフレンチ白ワイン グラッサ家はガスコーニュのバ・アルマニャック地区で1912年からアルマニャック造りを開始しました。
1980年から2代目当主のイヴ・グラッサがスティル・ワイン造りに取り組み、1987年にこの地で最初のシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを植樹しました。
当時はイヴを中傷する人もいましたが、彼は白ワイン造りへの挑戦を続け、同年イギリスでワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。
この功績により、それまで無名に等しかったガスコーニュのワインは世界の知るところとなりました。
現在では1,100ヘクタールもの自社畑を所有する、フランス国内でも最大級の家族経営ワイナリーとなっています。
現オーナーは3代目のアーミン & レミー兄弟。
品質管理も徹底しています。
ワイナリーは全てコンピュータで管理されており、ブドウは区画ごとに番号で区別され、瓶詰めまで個別管理されます。
まさにコート・ドゥ・ガスコーニュのパイオニア的な作り手です。
大勢の賢明な輸入業者が、キレがあって、フルーティで、おいしくて、軽い辛口白ワインを求めて、コート・ドゥ・ガスコーニュに通っている。
ロバート・M・パーカー・Jr. 著『厳正評価 世界のワイン — ワイン・バイヤーズ・ガイド：第五版』 ブドウはすべて自社の畑のみで、収穫する際も、ブドウが酸化しないよう、タンクに二酸化炭素をいれ、タンクごと畑に運び、そのまま収穫したブドウを入れます。
これは90年代にイヴ・グラッサが考案した特別なタンクです。
当時は存在せず、グラッサの為に造られた希少なもので、現在8機を所有しています。
この特別なタンクは今では新世界の生産者に取り入れられています。
瓶詰めは、ジュースなどに使用されていた殆ど真空状態で瓶詰めする技術を取り入れました。
いつ飲んでも同じ新鮮な状態で楽しめるよう、ワインは出荷に合わせて瓶詰めされます。

■商品説明フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸なエレガント・シラー。
南ローヌとラングドック地方で長期契約農家が育てられ、気温の低い夜間に収穫されたぶどうを使用しています。
料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイルのワインです。
■香りブラックカラント、ブラックベリー、リコリス、ハーブ■味わいフレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。
シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイル。
■合う料理・チーズシャルキュトリーの盛り合わせ、ローストビーフ、スペアリブ。
鶏の照り焼きやすき焼きなど和食にも■土壌粘土と石灰石の混ざり合った土壌■受賞歴■ポール・ジャブレ・エネ シラー

ハートのマークがトレードマーク ♪ バレンタインデーの定番ワインです ！！ 2015年は、当たり年で 長期熟成が期待できる出来の良いワインに仕上がっています。
◆産地：フランス．ボルドー地方サン・テステフ村 ◆年号：［2015］年 ◆生産者：S．C．シャトー・カロン＝セギュール ◆格付け： 第3級格付け　AOCサン・テステフ ◆葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン82％、メルロー18％ 　　　　　　プティ・ヴェルド2％ ◆甘辛度：辛口 ◆ボディ：フルボディ ◆容量： 750ml　

【商品説明】・商品 : CH.オー・モンプレジール トラディション カオール(Chateau Haut Monplaisir Tradition Cahors)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ル・セドル・ディフュジョン(Le Cedre Diffusion)・原産国 : フランス・品種(原材料) : マルベック 100%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : パリ農業コンクール 2009 金賞 コンクール・デュ・グラン・ヴァン・デュ・シュッド・ウエスト 金賞 パリ農業コンクール 2006 銀賞 コンクール・デュ・グラン・ヴァン・デュ・シュッド・ウエスト 2005 金賞・評価 : 「ワイン・エンスージアスト」 92点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明マルベックを扱わせたら右に出るものはないと言われるパスカル・フェラージュ氏の参加で品質の向上が目覚しいドメーヌ。
滑らかで驚くほどジューシーな味わいの、モダン・カオールです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

バラの花びらやブラッドオレンジ、サンダルウッド、香ばしく焼き目のついた米の香りが複雑に香る 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノノワール 容量 375ml 産地 ニュージーランド/マーティンボロー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2019 - 2030Notorious for not living up to the estate’s nor the vintage’s reputations, I have to say this 1990 Mouton Rothschild was not looking nearly as bad as I was expecting. This was a hot, dry vintage, which can be a challenge for vines on such free-draining soils as the deep gravel-mounds composing the backbone of Mouton’s vineyards. The effect of the struggling vines is apparent in the wine, yielding less density and chewier tannins. Nonetheless, the terroir's pedigree clearly glimmers in the background. The wine displays a brick color with subtle, compellingly elegant redcurrant jelly, dried cranberries and powdered cinnamon notes plus wafts of potpourri, dried figs, unsmoked cigars and dusty soil. Medium-bodied, it is notably far more delicately fruited than one would expect of Mouton, structured with bold freshness and a light chew of tannins before finishing on a mineral note. Indeed, it is skinny compared to great vintages, but it is aging gracefully. For readers who love those soft-spoken, more delicately expressed styles, this one’s for you!(The Wine Advocate, Nov 01, 2019) 人々を魅了するアートラベル シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild ムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。
その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。
ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。
シャトー ムートン ロートシルト 一覧へ

 ■商品名アルタ エゴ ド パルメ[2020]年 AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ シャトー パルメ(セカンド ラベル)■英名Alter EGO de Palmer [2020] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Margaux (Chateau Palmer)■商品説明メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マルゴー格付フルボディ愛好家大注目！高評価ヴィンテージ2020年プリムールものが待望の入荷！パーカー氏をして「左岸には鼻と口蓋にもたらされる香りの魅惑において パルメに太刀打ちできるシャトーはない。
パルメのワインには、どの一級シャトーにも劣らない深遠さがある」と言わしめたシャトー・パルメの超人気セカンドラベル！の究極アルテ・エゴ・ド・パルメの待望の高評価グレイトヴィンテージ[2020]年もの！もちろんR.パーカー氏は最高5つ星★★★★★生産者に挙げ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も最高評価で「マルゴーに隣り合う第3級格付だが2級の上位に匹敵する実力を示す。
メルロを多く(40％)使ったワインは力があり、しかもデリケート」と絶賛！さらにさらに「1998年以降のワインは自らの最高水準を保っており、シャトー マルゴーと並んでマルゴーの最高のクリュであることは疑いの余地がない。
」と厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえベタボメ！この2020年のセカンドさえ、デカンタ誌驚異の94点！ワインエンスージアスト誌94点！ヴィノス誌93点！フォルスタッフ誌93点！この2020年のアルタ・エゴ・ド・パルメは、カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー46％、プティ・ヴェルド4％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！マルゴー村ではシャトー・マルゴーに次ぐ大物シャトー！しかもグラン・ヴァンに匹敵する超人気セカンド・ラベル“アルタ・エゴ・ド・パルメ”の高評価グレイトヴィンテージ[2020]年が限定で極少量入荷！■商品番号0101013001180■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー46％、プティ・ヴェルド4％■生産者シャトー・パルメ■生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー村/AOCマルゴー　メドック　格付第3級■内容量750ml■JANコード■注意文厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえ 「1998年以降のワインは自らの最高水準を保っており、シャトー マルゴーと並んでマルゴーの最高のクリュであることは疑いの余地がない。
」とベタボメ! ほんとにパーカー氏の褒めようは桁が違います パルメは文句なしにマルゴーで最も人の心を離さずにいられないワインの1つをつくっている。
パルメが偉大なヴィンテージを得た時には、左岸には鼻と口蓋にもたらされる香りの魅惑において パルメに太刀打ちできるシャトーはない。
パルメのワインのスタイルは、センセーショナルな香りの華やかさとブーケが特徴である。
ブラインド・テイスティングで常に感じるのは、パルメの偉大なヴィンテージは、においだけでそれと分かる場合がしばしばだということ。
偉大なポムロルの外向的で、果実味豊かなブーケに、マルゴーの複雑さと個性をも備えている。
舌触りはリッチで、時にしなやかでみずみずしいが、深みのある果実味と凝縮味はいつも変わらない。
パルメは三級シャトーだが、ワインは一級と二級シャトーの間の価格で売られており、それはボルドーの商人や海外輸入業者、世界中の消費者がこのワインに高い敬意を払っている証拠である。
」シャトー・パルメについてヒュー・ジョンソン氏は 満点★★★★4つ星評価をつけ「カントナックにある花形シャトー！第3級格付だが、2級の上位に匹敵する実力を示す。
メルロを多く使ったワインは、力があり、肉付きがよく、しかもデリケート。
」と絶賛！！ ベタンヌ＆ドゥソーヴはシャトー・パルメについて 「安定していてアロマとテクスチュアの心地よさから有名なクリュ。
2代にわたりテロワールの真実の表現を推進してきたが、それが世界中を感心させている。
このシャトーをこのアペラシオンで「シャトー・マルゴー」に次いで第2位の地位に置くことが論理的である。
」として4B&Dマークをつけ絶賛！■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー46％、プティ・ヴェルド4％シャトー・パルメはパーカー氏に最高5つ星を獲得し、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏からも高評価を受けている。
特に、メルローが40％含まれており、力強さとデリケートさが共存する特徴がある。
さらに、1998年以降のワインは自らの最高水準を保っており、マルゴー村でシャトー・マルゴーに次ぐ存在とされている。
また、2020年のヴィンテージはデカンタ誌で94点、ワインエンスージアスト誌で94点、ヴィノス誌で93点、フォルスタッフ誌で93点と、各評論で高評価を得ている。
高評価のヴィンテージが限定で極少量入荷するため、マルゴー格付フルボディ愛好家には見逃せない一本！ ■商品名アルタ エゴ ド パルメ[2020]年 AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ シャトー パルメ(セカンド ラベル)■英名Alter EGO de Palmer [2020] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Margaux (Chateau Palmer)■商品説明メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マルゴー格付フルボディ愛好家大注目！高評価ヴィンテージ2020年プリムールものが待望の入荷！パーカー氏をして「左岸には鼻と口蓋にもたらされる香りの魅惑において パルメに太刀打ちできるシャトーはない。
パルメのワインには、どの一級シャトーにも劣らない深遠さがある」と言わしめたシャトー・パルメの超人気セカンドラベル！の究極アルテ・エゴ・ド・パルメの待望の高評価グレイトヴィンテージ[2020]年もの！もちろんR.パーカー氏は最高5つ星★★★★★生産者に挙げ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も最高評価で「マルゴーに隣り合う第3級格付だが2級の上位に匹敵する実力を示す。
メルロを多く(40％)使ったワインは力があり、しかもデリケート」と絶賛！さらにさらに「1998年以降のワインは自らの最高水準を保っており、シャトー マルゴーと並んでマルゴーの最高のクリュであることは疑いの余地がない。
」と厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえベタボメ！この2020年のセカンドさえ、デカンタ誌驚異の94点！ワインエンスージアスト誌94点！ヴィノス誌93点！フォルスタッフ誌93点！この2020年のアルタ・エゴ・ド・パルメは、カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー46％、プティ・ヴェルド4％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！マルゴー村ではシャトー・マルゴーに次ぐ大物シャトー！しかもグラン・ヴァンに匹敵する超人気セカンド・ラベル“アルタ・エゴ・ド・パルメ”の高評価グレイトヴィンテージ[2020]年が限定で極少量入荷！■商品番号0101013001180■ワインのタイプ赤 辛口■生産者シャトー・パルメ■生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー村/AOCマルゴー　メドック　格付第3級■内容量750ml

パーカー99点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU HAUT BRION 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※商品情報は変更されている場合があります。
【セカンドワイン】 ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン はこちらから 【白のセカンド的存在】 ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン はこちらから

Vosne-Roman?e les Beaux-Monts Domaine Leroy 1999 / ヴォーヌ ロマネ レ ボーモン ドメーヌ ルロワ 1999 . 【商品状態】 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

アルコール分  　13．5％  味わい 　やや辛口 　ミディアムボディ  品質規格 　果実酒  ブドウ品種 　カベルネ・ソーヴィニヨン  原産国 　フランス 生産者 　合同酒精（株） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
合同酒精 モメサン　カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml カベルネの味わいの特徴「カシス」をラベルにデザイン。
フルーティーな味わいの中に、上品な芳香があります。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

【商品名】ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 ファミーユ・マッス ファミーユ・マッス 750 赤ワイン フランス Bourgogne Cote Chalonnaise Vieilles Vignes rouge 0■ファミーユ・マッス

3人の幼馴染と100点満点請負人トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛けるソノマの神髄！ 今やカルトカベルネを牽引しているスターワインメーカー「トーマス・リヴァース・ブラウン」が得意とするカベルネの最新ヴィンテージです。
ナパの最も人気の高いオークヴィルのカベルネを使用し、100点請負人の「トーマス・ブラウン」が手掛けるとなれば、カルトの域に達しているのは間違いないでしょう。
「ナパヴァレーの心と魂」の表現されたこのワインはは、ベルベットのような滑らかなタンニンとバランスの取れた酸で、濃いカベルネを生み出します。
豊かで複雑味を感じる事が出来る土壌で知られるオークヴィルカベルネ、トーマスはこの銘醸カベルネの典型的なスタイルを最高級のワインへと造り上げています。

Les Forts De Latour 2000 / レ フォール ド ラトゥール 2000 . 商品説明 This is the second label of Ch?teau Latour, a first class wine that continues to radiate a strong personality and produce some of the world's finest wines, both in name and reality. The only difference in vinification is the percentage of new oak. The only difference between this wine and the First is the percentage of new oak used. Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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2018 ポンソ コルトン ブレッサンド グラン クリュ Ponsot Corton Bressandes Grand Cru 商品情報  商品名称   ポンソ  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

ワイナリー名 テッラ・ダリージ/Terra d’Aligi ワイン名 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ タトーネ/Montepulciano d’Abruzzo Tatone ヴィンテージ 2009 原産国 イタリア 地方 アブルッツォ州 ブドウ品種 モンテプルチアーノ100％ 容量 750ml 種類 赤ワイン 商品説明 飲み頃♪熟成モンテプルチアーノ♪ 数々の賞を受賞し続けている最強のコスト・パフォーマンス・キュヴェ!! テッラ・ダリージの上級キュヴェ。
バランスのとれた優雅さを持つ、成熟した複雑なモンテプルチアーノ・ダブルッツォ。
原産地呼称：DOC. MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 熟成：大樽24ヶ月 アルコール度数：14％ 【古酒について必ずご確認ください】 ヴィンテージワインはその性質上、販売の時点で中身の味の保証はする事が出来ませんが、若ワインと古酒は色も味も香りも真逆といえるほど違います。
古酒にはワインが空気に触れてしばらく抗酸化作用で出る収斂性（シュウレンセイ）があり、舌先にピリピリと感じる強い渋みや酸味やえぐみもあります。
ずっと残る味わいではなく時間の経過とともに収まって穏やかになるものです。
収斂味が消えてから、複雑な美味しさや香りが出てきます。
澱があまりにも多い場合は、デキャンタージュをおすすめしますが、できるだけ静かに取り扱ってください。
なお、十分に熟成した古酒は、デキャンタージュによって酸化しすぎてしまうことがありますので、味を見ながらデキャンタをするかどうかを考えてみて下さい。
※コルクの状態ですが80?90年代のワインで、コルクの8?9割までワインが染みている物はかなり保存状態が良かったものだと言えます。
コルクのカビはおいしいワインの証拠です。
ワインの保存に最適といわれている湿度70％、温度17℃は高温のため、カビが発生しやすいです。
キャップシールをはがしてコルクにカビが生えていても、いい環境で保存されたんだと安心してください。
若いワインと古酒の違い（例） [色]　濃い赤紫　→　うす茶系（玉ねぎの皮） 透明　→　濁り [香]　フルーツ　→　きのこ、なめし革、紅茶、葉巻 [味]　果実感と甘み　→　なめらかさと複雑な旨み 古酒による特性をご理解頂き、ご購入ください。
注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

　Comtesse Saint-Hilaire Margaux コンテス・サン・ティール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.マルゴー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン50％/メルロー45％/プティ・ヴェルド5％ ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 　フランス・メドック地区のマルゴー村に位置する、砂利と小石、石灰岩と粘土質からなる土壌の畑の葡萄を手摘みで収穫後、手作業で選別します。
伝統的な醸造法を用いて温度管理のもと醸造させた後、フレンチオークのチップを使用し、ステンレスタンクとコンクリートタンクで25?30日熟成させ造られます。
　美しい鮮やかなパープルカラーの外観に、ラズベリーやチェリーなどの小さな赤い果実の香りが広がります。
口当たりはしなやかで、リッチでエレガントな味わいに、フルーティーな長い余韻が特徴的です。
肉料理全般やチーズなどと良く合います。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ワイナリー名 ル・ブルジョン/Le Bourgeon ワイン名 ブルゴーニュ ルージュ/Bourgogne Rouge ヴィンテージ 2020 原産国 フランス ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml 種類 赤ワイン 商品説明 フィラディスが現地の優良生産者とコラボレーションして生まれた自信作！ 価格高騰が激しいブルゴーニュで親しみやすい価格を実現！ 日々の暮らしに寄り添うワインを届けたいという想いから日曜から土曜のことを表す「七曜紋」をラベルに採用。
日本人の味覚に合うワインを徹底的に追求し今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディスが、現地の優良生産者とコラボレーションし生み出した自信作。
ジューシーな赤いベリーを思わせる心地よい香り。
渋みや酸味は穏やかで、親しみやすい柔らかさと旨味を感じる味わい。
産地：Bourgogne 醸造・熟成：100%除梗。
セメントタンクにてアルコール発酵。
10日間の醸し。
ルモンタージュとピジャージュ併用。
清澄作業はせずに時間をかけて個体を沈殿させる。
12か月程ステンレスタンク熟成。
アルコール度数：12.5％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

【商品説明】ブライ・コート・ド・ボルドーAC。
メルロー100％。
新樽比率25％、熟成期間12ヶ月。
力強さとしなやかさのバランスに優れ、ブラックベリーやチョコレートの香り、余韻も長く続きます。
シャトー・ジゴーの上級品で、商品名はオーナーの愛娘に由来しています。
●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいシャトー デ ゼサールシャトー デ ゼサール キュヴェ プレスティージュ 375ml x 24本送料無料※(本州のみ)[ケース販売] 送料無料※(本州のみ)[稲葉/フランス/南西地方/赤ワイン/FB274]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

　Chianti Classico Riserva 　キアンティ クラッシコ リゼルヴァ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア　トスカーナ キアンティ・クラッシコ　グレーヴェ・イン・キアンティ 原産地呼称 キアンティ クラッシコD.O.C.G. 格付 リゼルヴァ 品種サンジョヴェーゼ 90%/メルロー 5%/シラー 5% ALC度数14.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵?熟成 醗酵：ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽(225L、300L)にて12カ月後、大樽にて8カ月熟成 ◆商品説明 サンジョヴェーゼ色が強く、逞しい骨格。
肉付きは良いが無駄がなく、深みがある。
チェリー、スグリやリコリスの香りにスパイスのエッセンス。
シルキーで伸びのよいミネラルと酸の余韻。
◆専門誌評 (2016) ワイン・スペクテーター　93点 (2016) ジェームス・サックリング　94点 　Fattoria Viticcio S.r.l. 　ヴィティッチオ 妥協のないワイン造りで、高評価を連発する造り手 ◆たった2haからスタートし、常に高評価を獲得する造り手へ成長 ヴィティッチオは、トスカーナ州のフィレンツェとシエナの間、グレーヴェ・イン・キャンティの緑豊かな丘にあります。
ワイナリーを設立したのはトスカーナの北部に住んでいたランディーニ家。
キアンティに移住した後、1964年に土地を購入し、ワイン造りを始めます。
当時はたったの2haからのスタートでしたが徐々に増やしていきました。
ヴィティッチオのワイン造りはキャンティクラシコの可能性を表現すること。
グレーヴェ・イン・キャンティのテロワールは素晴らしく、さらにキアンティ・クラッシコ地区では誰も実践していなかったキャノピーマネージメント、グリーンハーヴェストなどをいち早く取り入れました。
◆ヴィティッチオのブランドを守る若き獅子 キアンティ・クラシコの銘醸ワイナリーとして一躍有名になったヴィティッチオですが、 2014年からはオーナーが変わり、ビバ家がヴィティッチオのブランド名を引き継ぎました。
コンセプトはそのままに、彼らの情熱と熱意によって新たに自然と人間との調和を目指したワイン造りを目指しています。
ワインは変わらずクラシックでエレガントさがあり今後も期待の持てるワイナリーです。
◆テロワールを尊重し素晴らしいワインを造る事を目指しています ヴィティッチオのワインを造るチームは皆、キャンティ出身。
一緒に育ってきた人たちで構成されています。
地元に深い愛情と豊富な知識、経験を持っていますおりキアンティに対する想いは皆人一倍熱く、畑やセラーでの仕事ぶりからも愛情が伝わってきます。
ヴィティッチオのワイン造りは伝統を尊重ししながらも、新しい技術もしっかりと見据えバランスを取りながらワインを造っています。
また、環境を尊重し次の世代でも健康な土地ブドウからワインが造れるようにオーガニックを実践しています。
2003年以来、ブドウ畑の8ヘクタールはでビオディナミを実践、 2013年からは全ての畑はオーガニックで栽培されています。
2017年1月の認可を目指しています。
「素晴らしいワイン造りはブドウ畑で始まる。
」をモットーにテロワールを尊重し素晴らしいワインを造る事を目指しています。
◆最高のサンジョヴェーゼ種を活かす栽培方法を実践 ■化学肥料は一切使用せず、オーガニック肥料を使用。
　サンジョヴェーゼ種の畑の一部（2ヵ所）でビオディナミを実践しています。
また、ファビーノという雑草を植えて、春に土と一緒に植え込み、土壌に窒素を与えています。
■この土地ではオーガニックでのブドウ栽培やビオディナミの手法を用いることで素晴らしいサンジョヴェーゼができることが分かり、自然に近い農法を積極的に取り入れています。
■1985年にプルナイオ畑にサンジョヴェーゼを植樹しましたが、この頃にまだクローンなどという概念はなくランディ氏がモンタルチーノからサンジョヴェーゼを購入、台木420Rに接木して植えました。
したがって、プルナイオはサンジョヴェーゼ・グロッソ種（ブルネッロ種）を使用している、ということになります。
◆出荷イコール飲める状態のワインであるべき 地下セラーは湿度が80％、温度は夏場でも16℃まで、冬は10℃以下には下がらない、という非常に恵まれた環境。
自分たちの考え方は、ワインは「出荷可能となる＝飲める状態」にある、というものである。
◆ワイン・スペクテイターでトップ100位に！ ヴィティッチオのワインは毎年高い評価を得ています。
特にキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァはアメリカのワイン評価誌であるワイン・スペクテイターで高得点を取り、即日完売してしまうほどの人気！年間のワイン・ランキングでもトップ100に入る快挙を成し遂げたほどです。
※掲載画像はイメージです。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称1865 セレクテッドヴィンヤーズ カルメネール　750ml内容量750ml保存方法常温原産国チリ商品説明アルコール度数 14.0%1865 Selected Vinyards Carmenere　スミレ色のニュアンスを持つ、深いルビー色。
コショウやナツメグなどのスパイシーな香りと、熟した赤系果実のアロマを感じます。
熟したタンニンがなめらかでまろやかな口あたりを演出するチリ産赤ワインです。
【X】

AOC Touraine。
マルベック100%。
オワリー村に0.2ha。
砂質・粘土質土壌。
平均樹齢10年。
収量は55hl/ha。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、225リットルの樽とdemi-muid（500リットルの樽）でマロラクティック発酵＆9ヶ月間シュール・リー熟成。
収穫からビン詰めに至るまでSO2は不使用。
「ペガーズ（ペガサス）」はギリシャ神話に登場する天馬で、力強さの象徴とされています。
Information ワイナリー ディヴァン・ロワール 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 マルベック100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.0% 内容量 750ml

「神髄」という名の造り手の心のこもった一本。
シラー主体で造られた、深みのあるスパイシーで緻密な味わい。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 シラー80%、グルナッシュ20% 容量 750ml 産地 フランス ローヌ／ヴァントゥ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
R. パーカー氏も「ヴァントゥのスーパー・エステイト」と評価する、ヴァントゥのリーダー的存在 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
ドメーヌではヴァントゥ山の南側斜面に100haの畑を所有（内60haビオロジック認証済）。
突出した日照量の多さと北から吹くミストラルにより健全なブドウが育ちます。
平均標高は300〜400m、南ローヌの最も涼しいクリマの一つで昼夜の寒暖差も大きくなります。
土壌は大部分が石灰岩質ですが様々な種類の粘土や砂も混ざり、特にモルモワロン村周辺の地質は極めて多様性に富みます。
20年間に渡りリュット・レゾネで栽培。
2003年より徐々にビオロジックへ転換し、2015年より実験的にビオディナミにも取り組んでいます。
平均樹齢は40年。
古いものは100年近いものもあります。
醸造は、長めの発酵で色合いや香りをじっくり引き出し、軽めのフィルターで仕上げた味わい深いワインを造っています。
また、ヴァントゥの熟成のポテンシャルを信じ、トップキュヴェを長めの樽熟成によって仕上げています。
ペスキエのワインの素晴らしさは、そのどれもが専門家から高評価を得ていることからもわかりますが、実際に飲んでみると、その品質の高さに驚かされます。
特にロバート・パーカー氏には、ヴァントゥのスーパー・エステイト（素晴らしい生産者）として非常に評価されており、ドメーヌのワインはワイン・アドヴォケイトで常に高得点を獲得しています。

「神髄」という名の造り手の心のこもった一本。
シラー主体で造られた、深みのあるスパイシーで緻密な味わい。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 シラー80%、グルナッシュ20% 容量 750ml 産地 フランス ローヌ／ヴァントゥ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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R. パーカー氏も「ヴァントゥのスーパー・エステイト」と評価する、ヴァントゥのリーダー的存在 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
ドメーヌではヴァントゥ山の南側斜面に100haの畑を所有（内60haビオロジック認証済）。
突出した日照量の多さと北から吹くミストラルにより健全なブドウが育ちます。
平均標高は300〜400m、南ローヌの最も涼しいクリマの一つで昼夜の寒暖差も大きくなります。
土壌は大部分が石灰岩質ですが様々な種類の粘土や砂も混ざり、特にモルモワロン村周辺の地質は極めて多様性に富みます。
20年間に渡りリュット・レゾネで栽培。
2003年より徐々にビオロジックへ転換し、2015年より実験的にビオディナミにも取り組んでいます。
平均樹齢は40年。
古いものは100年近いものもあります。
醸造は、長めの発酵で色合いや香りをじっくり引き出し、軽めのフィルターで仕上げた味わい深いワインを造っています。
また、ヴァントゥの熟成のポテンシャルを信じ、トップキュヴェを長めの樽熟成によって仕上げています。
ペスキエのワインの素晴らしさは、そのどれもが専門家から高評価を得ていることからもわかりますが、実際に飲んでみると、その品質の高さに驚かされます。
特にロバート・パーカー氏には、ヴァントゥのスーパー・エステイト（素晴らしい生産者）として非常に評価されており、ドメーヌのワインはワイン・アドヴォケイトで常に高得点を獲得しています。