白甘口・500ml Moscato Bianco di Noto 完全に熟した遅積みの葡萄を使用。
収穫は80％は9月末。
20％は樹の上で直接太陽光に当てて乾燥し凝縮させる。
自然発酵、マセラシオンは10日間。
その後、ステンレスタンクで8ヶ月間熟成。
Moscato Bianco di NotoはZibibboとは別品種であり、果皮は厚めで葡萄粒は小さめ。
より酸が強くボディがあるのが特徴。
（輸入元資料より） ［イル・モルテッリート Il Mortellito］ 「イル・モルテッリートという名前は祖父が2haの畑を所有していた地域名。
彼等のルーツと言える地名に由来する」。
当主は海と農業を愛する「ダリオ・サレンティーノ」。
スキューバダイビングのインストラクターをしながらワイン造りをしている。
畑は海から2kmという位置にあり、標高は100m以下。
黒色粘土質、砂質土壌と白石灰岩が層になって重なっている特殊な土壌。
6,380 円
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Domaine Bertheau Bonnes-Mares 1985 / ドメーヌ ベルトー ボンヌ マール 1985 . A bottle of the name Bonnes-Mares has richness and fat, body and chew, its structure is clearly structured, more full-bodied than flowery, sometimes a little wild, this wine is long-lasting, up to 30 or 50 years.Fans discuss the nuances that would distinguish the part of the Grand Cru located on Morey and the one located on Chambolle, to the truth, roundness, here and there, and elegance merge under the same delicately tannic power, the aromas of the appellation Bonnes-Mares evokeviolet, humus and undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl 1
230,000 円
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 熨斗（のし） 詳しくはこちらをご覧ください Data 生産者 ドメーヌ・ロンボー 種類 赤ワイン 内容量 500ml 葡萄品種 グルナッシュ・ブラン30%、グルナッシュ・グリ 30%、マカブー30%、アレキサンドリア10% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 18.5％ 飲み頃温度 10〜12℃ 生産地 フランス/ラングドック・ルーション 生産地呼称(AOC) リヴザルト 輸入者 (有)東京実業貿易 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします ● ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。
グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。
● ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。
また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。
ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。
● なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。
※ こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、 沖縄県、離島・一部地域の場合は送料が2200円、北海道・九州の場合は300円別途かかります。
システム上、送料無料となっていますがこちらで修正し請求させて頂きますのでご了承下さい。
※ 代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
自然な甘口ワイン、スパークリングワインの 卓越性で有名な生産者が造るリヴザルトのナチュラル スウィート ワイン シャトー・ロンボー 1984年 CHATEAU ROMBEAU RIVESALTES | VINTAGE AMBER 非常に長い熟成期間を経て生み出された、繊細で素晴らしい複雑さなアロマをお楽しみください。
リヴザルトはスペインとの国境に近い南仏のルーションと呼ばれる地区で造られます。
地中海をのぞむこの地区は海に迫る石ころだらけの丘の上に葡萄畑が開墾されていて、その険しさゆえ機械が入ることができず、今でも馬やロバによる耕作を行っています。
完熟したブドウから造られた発酵途中のワインにアルコールを添加して自然な甘味を残す、上品な甘口赤ワインVDN（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）です。
ポートなどの酒精強化ワインと同じ作り方ですが、アルコール含有量 は約16?18％volとポートよりはやや低めです。
リヴザルトの古酒は、砂糖漬けの栗、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツ、アーモンド、ビスケット等と一緒に楽しむ食後のワインと言われています。
ロンボーのリヴザルトは何といっても、その美しいダークアンバーカラー。
もちろん、ヴィンテージごとに色合いが違います。
グリルしたドライフルーツ、木材、スパイス、柑橘類、イチジク、ナッツなど、非常に複雑な香りが特徴的。
チョコレート、焙煎コーヒー、スパイスが感じられる、フレッシュでソフトな口当たりでフィニッシュは抜群の長さです。
16,500 円
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 名 称 【ギフトボックス入り】コロミナ2015 Coromina 2015 解説 赤ワイン ヴィンテージ：2015 【Dominacion de Origen】 アルコール度数 15% 内容量 750 ml 品種 ガルナッチャ(グルナッシュ)、サムソー(カリニャン) Garriguella村近くの砂利混じりのスレート土壌に植樹された樹齢70年以上の自根ブドウ(プレフィロキセラ)を使用。
フェノール類(タンニン、アントシアン等)が完熟したブドウを慎重に選別しながら手摘みで収穫。
醸造 マセラシオンとアルコール発酵は24℃以下に温度管理を行いながら30日間と非常に長い期間行います。
オーク樽でのMLF(乳酸発酵)後、フレンチオークのバリックで12か月熟成 原産国 スペイン・ジローナ 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
酒類のご注文は、ご注文時満年齢で20歳以上のお客様に限りお受けできます。
4,400 円
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名 称 【ギフトボックス入り】コロミナ2015 Coromina 2015 解説 赤ワイン ヴィンテージ：2015 【Dominacion de Origen】 アルコール度数 15% 内容量 750 ml 品種 ガルナッチャ(グルナッシュ)、サムソー(カリニャン) Garriguella村近くの砂利混じりのスレート土壌に植樹された樹齢70年以上の自根ブドウ(プレフィロキセラ)を使用。
フェノール類(タンニン、アントシアン等)が完熟したブドウを慎重に選別しながら手摘みで収穫。
醸造 マセラシオンとアルコール発酵は24℃以下に温度管理を行いながら30日間と非常に長い期間行います。
オーク樽でのMLF(乳酸発酵)後、フレンチオークのバリックで12か月熟成 原産国 スペイン・ジローナ 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
酒類のご注文は、ご注文時満年齢で20歳以上のお客様に限りお受けできます。
4,180 円
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リアルワインガイド82号より ≪今飲んで：88点 ポテンシャル：88点 飲み頃：今?2038≫試飲時の香りは還元的。
その奥に柔らかくてきれいな赤果実香と少しの大地香がある。
口に含むと味わいがめちゃクッキリで、この味つきの良さは見事というほかない。
よって純粋に美味しく、その柔らかさと滑らかさでとても楽しめる。
ただし、21年の弱さが少し出ており、液体には若干のスキがある。
ただ、それを差し引いてもこの味の良さで今年も大プッシュのデロイーズ。
2,596 円
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 Emotion Bourgogne Rouge Vincent Girardinヴァンサン ジラルダン （詳細はこちら）ポマールとヴォルネイ村の斜面の麓の畑の葡萄を使用しています。
一部を除梗します。
区画ごとに発酵、熟成させます。
3週間ステンレスタンクで、温度管理の下発酵させ、その際にルモンタージュします。
500Lの樽（新樽10％）に入れ、澱と共に10ヶ月熟成させます。
ブレンドし、澱引きとろ過をして、「果実の日」に瓶詰します。
「エモーション ブランと同じ目的（村名レベルでお買い得なワイン）で造られています。
サン ヴァンサンより色が濃く、よく熟しています。
ブラックチェリーの香り、タンニンがしっかりしています」とエリックは話していました。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ブルゴーニュのトップドメーヌの一つとして世界的にも評価の高いヴァンサン ジラルダンの「エモーション ブルゴーニュ ルージュ」ヴォルネイ＆ポマール産ピノ ノワール使用！コストパフォーマンスに優れたAOCブルゴーニュエモーション ブルゴーニュ ルージュ ヴァンサン ジラルダンEmotion Bourgogne Rouge Vincent Girardin商品情報世界的に評判の高いブルゴーニュの作り手「ヴァンサン ジラルダン」が手掛ける「エモーション ブルゴーニュ ルージュ」は、樹齢45年のブドウ木から栽培されるAOCブルゴーニュです。
その畑は、コート ド ボーヌ地区、ヴォルネイとポマールのコミューンに広がっています。
それぞれの村名アペラシオンを名乗ることは出来ませんが、これら2つのコミューンの中で栽培されたブドウであることは確かなことだけに、それらの特徴を合わせ持つ表現力、品質、そしてその魅力が詰まったコストパフォーマンスの高さを可能にしています。
粘土石灰質の緩やかな傾斜に広がるブドウ畑での収穫は、すべて手摘みで行われ、ブドウは畑と選果台で2度に渡る選別が行われます。
その後、軽く破砕され除梗されたブドウは、ステンレスタンクに入れられ、原料の状態によっては収穫したブドウをそのまま少量加えることもあります。
アルコール発酵されたブドウ果汁の30％は新樽で熟成され、この間に15ヶ月間のマロラクティック発酵が行われます。
瓶詰めの1ヶ月前には、異なる樽のワインをタンクの中でアッサンブラージュさせ、清澄はせず軽く濾過されます。
瓶詰めは旧暦、つまり月の満ち欠けの周期を基にした太陰暦で行われます。
鮮やかな赤い果実の色合い、アロマティックで柔らかな口当たり赤い果実の豊かな色合いが特徴的で、そのカシスやフランボワーズ、ストロベリーのアロマの香りを帯びており、滑らかなタンニンの程よく口当たりが柔らかなワインに仕上がっています。
赤身の肉や様々なチーズ、鶏肉やシャルキュトゥリーやバーベキューなど、とても料理に合わせやすいキュベです。
生産者情報ヴァンサン ジラルダン Vincent Girardinブルゴーニュ フランシュ コンテ地方コート ドール県、ボーヌの街から南西へ約7km、ムルソーのコミューンの中に「ヴァンサン ジラルダン」は位置しています。
17世紀からサントネのヴィニュロン一家の出身であり、そのメゾンとしての歴史は1980年初頭、両親から受け継いだ2 haのブドウ畑から始まりました。
ヴァンサンは若いころから、共にブドウ畑の仕事に大きな尊重と情熱を常に持ちながら、この畑から自身のワインを作りたいと思っていました。
彼のワインの品質が世界的に評判になるまでには多くの時間を必要としませんでした。
それによって、彼のビジネスは飛躍し、コート ド ボーヌ地区での素晴らしいワインの生産に集中することが出来ました。
自身のワインに対する需要の高まりに応えるため、彼はブルゴーニュで新しい活動を始めることにしました。
それは、彼と同様の哲学を持ち、自分の仕事に厳しさを追求する栽培者からブドウを購入することを決めます。
彼の情熱と好奇心は、1980年代から90年代にかけて、当時行われていたワイン醸造のすべてを試してみることにつながり、2000年代初頭、エリック ジェルマンが醸造家に抜擢されたことは大きな転換期になります。
その変化は、すぐに良い方向へ向かい、今日のヴァンサン ジラルダンを支える一つになっています。
それは、ブルゴーニュ本来のテロワールの複雑さと独自性を最高の状態で引き出し、それらを表現することでした。
この目的のために、エリック ジェルマンは醸造所での介入を出来るだけ少なくするようにします。
これにより、濃厚で果実味があるワインからピュアでエレガントなものへ昇華されていき、この純粋さは今日多くのプロフェッショナルにも認められています。
2012年、ヴァンサン ジラルダンは自身の体調不良と後継者不在により、メゾンの歴史的なパートナーでボーヌに本拠地を置く Compagnie des Vins d'Autrefois の社長であるジャン ピエール ニエに事業を譲り渡します。
栽培や醸造では前述の醸造家エリック ジェルマン、販売に関してはコマーシャルディレクターのマルコ カシェラを始め、長年にわたってドメーヌに忠誠を尽くしてきた9人の小さなチームに支えられながら、「ヴァンサン ジラルダン」のブドウに対する哲学や情熱は確実に引き継がれています。
こうして、両親から受け継いだ2 haの畑から始まった「ヴァンサン ジラルダン」のブドウ栽培とその醸造は、幾つかの困難な時期を乗り越え、コート ド ボーヌ地区の数あるグラン クリュやプルミエ クリュはもちろんのこと、北部はコート ド ニュイ、南部ではコート シャロネーズ、そしてマコン地区までのAOCを生産するまでになっています。
たとえ畑の地区や異なるAOCであったとしても、これら全てのブドウとそのワイン造りやその哲学が異なることはありません。
そのことは「ヴァンサン ジラルダン」の名が証明してくれるものとなっています。
4,928 円
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 「プリオラート4人組」として世界に名を広め、1997年アルバロ パラシオスを創業。
自然を尊重し、土地を愛し、ガルナッチャを中心に伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、今やスペインを代表する造り手です。
グラタヨップスの村に点在する、標高340-430mに位置する所有畑。
樹齢は約17-70年。
100%除梗後軽く圧搾。
大樽で発酵、ピジャージュを行います。
その後マロラクティック発酵。
ボコイとフードルで約15ヵ月熟成。
グラタヨップスの町に点在する畑のブドウをブレンドした村名クラスのワイン。
赤いベリー類の凝縮した果実味。
ハーブ系のすっとした香りとアロマ。
透明感があり瑞々しい味わいで、テロワールを的確に表現しています。
原語名: GRATALLOPS VI DE VILA ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名 :スペイン 産地名: カタルーニャ 地域名: プリオラート アペラシオン名: DOCa プリオラート 生産者名: アルバロ パラシオス ブドウ品種: ガルナッチャ 80% / カリニャン 19% / その他 1% 味わい: フルボディ アルコール度数: 14.5%
7,920 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称アルベール ビショー ムーランナヴァンロシュグレ 2020内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 14.0%ALBERT BICHOT MOULIN A VENT ROCHEGRES 2020 フローラルで豊かな風味を持つ赤ワイン。
複雑なミネラリティの土台の上にバラやダークワイルドベリーのアロマが広がります。
味わいは豊かで、複雑かつ調和のとれた構造を感じられます。
フィニッシュは力強く、繊細な味わいです。
Floral and full-flavoured， this beautiful wine exudes aromas of rose and dark wild berries with an expressive mineral base. The palate is generous， with structure that is both complex and harmonious. The finish is intense and subtly flavoured.【X】
2,750 円
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＼ こちらもチェック ／ ＼ こちらもチェック 新商品ぞくぞく追加 ／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら シャトー フルール オー ゴーサン 2011 10年以上熟成のボルドー 10年以上の時を経てどんどんとまろやかになり、人気になっているボルドースペリュール 発酵後、50％をオーク樽で6か月以上熟成 香りが素晴らしくタンニンのバランス抜群 ほどよい熟成感のすばらしい味わい スタイル 赤 フルボディ 産地 フランス ボルドー 分類 ACボルドー シュペリュール 品種 メルロー カベルネフラン カベルネソーヴィニヨン
2,288 円
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 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています鮮やかで熟したブラックチェリー、ダークベリー、クランベリーのアロマに焼き菓子のスパイス、トーストしたフレンチオークが華やかさを添える。
驚くほどの深みがあり、リッチで完熟ベリーのフレーバーの中にコーヒー、カカオニブが微かに感じられる。
英字表記Ballard Lane Pinot Noir生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2セントラルコーストタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール98％、プティ・シラー2％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,200 円
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 Château Larcis Ducasse 赤ワイン 750ml [AOC］サンテミリオン グランクリュ [格付け］サンテミリオン プルミエ グランクリュ クラッセ B [評 価］96点 Deep garnet-purple colored, the 2016 Larcis Ducasse sashays gracefully out of the glass with beautiful Black Forest cake, red cherry compote, raspberry preserves and blackberry pie scents plus hints of cigar box, Ceylon tea, dried lavender and forest floor. Medium to full-bodied, the palate delivers gorgeous red and black fruit preserves flavors with a wonderfully plush texture and very long, perfumed finish. Interim End of November 2018, The Wine Advocate(1st Dec 2018) ■Larcis Ducasse CHラルシ デュカス 『2002年から、所有者は才能ある2人組、ニコラ・ティアンポンと ステファヌ・ドルノンクールをワイン醸造のために雇った。
劇的な 転換が確かに保証されている。
常に見守るべきシャトーである。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
14,740 円
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 ■ドミニク・ラフォンが運営する『ワインスタジオ』内でひときわ、 異業種からの転向組で頭角を現した奇才です！【Pierre Brisset ピエール・ブリセ】 【Pierre Brisset ピエール・ブリセ】 元はファイナンス、インターネット事業に従事。
熱狂的なブルゴーニ ュ愛飲家で、 いつしか自分でもワインを造りたいと思うように。
10年間 その思いはとどまることなく、やがてネットビジネスを楽天 に売却。
本格的にワインの道へ進み始める。
しかしブドウの購入は容易ではなく、毎日のようにブルゴーニュへ通 い詰めた。
そして 2014年に念願のワイナリー設立。
畑を回るうちに 築いた人脈を駆使して、珠玉のラインナップを手に入れた。
醸造はシャトー・ド・ブリニーが所有し、ドミニク・ラフォンが運営するワイン・スタジオ と呼ばれる施設で行う。
テイスターや醸造家、 ネゴシアンなど様々な人種が出入り するため常に最新の情報が手に入る。
異業種からの転身である Brisset は日々貪欲にワイン造りを学 び続けている。
■熟成：バリック1 2 ヶ 月（新樽25%) Gevrey Chambertin のコミューンのブドウ中心で造られるブルゴーニュ・ルージュ 輝きがあり深みに富んだ色調。
ブラックチェリーから始まる香りはかすかな燻製香を伴い多層的である。
繊細な果実味がまっすぐに続いていく。
8,118 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フェイラ ワインズ ピノ ノワール オクシデンタル リッジ ソノマ コースト 2016 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/FLO4P16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフェイラ・ワインズフェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに 2年間師事してワイン造りを学びました。
1994 年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
1998 年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3 年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
2008 年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
ワイナリー設立当初、エーレンは 1 年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。
この結果、現在のフォート・ロス - シーヴュー AVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。
そして、2011 年にはロシアン・リヴァー・ヴァレー AVA に位置するオリヴェット・ランチを購入します。
2013 年には、同時進行で 18 年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。
エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。
エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。
2016 年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。
「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指しているブランドです。
また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。
そして、2016 年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。
フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。
エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。
ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。
ブドウの収穫はフェノールの熟度をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに、ほんのりと香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。
エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。
よって、フェイラではボトリング直前に初めて、ワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。
ディジョンクローンで植えられ、とても冷涼で特別な畑。
森林のアロマにバラの花びらの香り、土壌のニュアンスがあり、長期熟成が期待されるワイン。
11,047 円
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 1983年にシャトー オー ブリオンの所有となりました。
場所はシャトー オー ブリオンと道を挟んで向かい合っています。
21ha、作付け比率はCS48％、ME45％、CF7％。
アルコール度数：13.5％原語表記：CHATEAU LA MISSION HAUT BRION LA CHAPELLE DE LA MISSION HAUT BRION[2005]ワイン生産地： フランス/ボルドー/グラーヴ/ペサックレオニャン品種： カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
32,725 円
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 ADULATION CABERET SAUVIGNON アデュレーション・カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア 原産地呼称CARIFORNIA 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% 醸造ステンレスタンクにて発酵 熟成ステンレスタンクにフレンチ、アメリカンオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成 ALC度数14.5% 飲み頃温度15?17℃ ◆商品説明 紫がかった深いルビーの外観。
プラムやチェリーなどの果実香に、バニラやなめし革、タバコの香り。
タンニンは滑らかで円やかな酸、ふくよかな果実味がゆったりと口中に広がります。
ADULATION アデュレーション ◆ポリシーはFlexibility and Adaptation（柔軟性と適応性） アデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。
本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation（柔軟性と適応性）」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
11,298 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称シャトー トゥール カルメイル 2021 オー メドック内容量750ml ×6本保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 13.0%Chateau Tour Carmail 2021 Haut Medoc 60％メルロー、38％カベルネソーヴィニヨン、2％カベルネフラン使用。
メドック格付け2級シャトー、ローザン ガシーが所有するシャトー。
深みのあるガーネット色、フレッシュでフルーティな香りと滑らかな味わいのワインです。
Garnet colour， bright and intense. The wine is fruity， fresh and elegant to the nose. Round， soft and medium-body to the mouth， with ripe tannins and a long finish.【A】
10,428 円
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 輝きを帯びたルビーレッド色。
その上品さとインパクトのある味わいに心奪われる。
まずサンジョヴェーゼらしい赤い実の果実やスミレが香り立ち徐々に繊細な樽香と交ざりあう。
シナモンやジャムの印象を伴うフレッシュで風味豊かな味わいとしっかりとしたストラクチャーが特徴的。
余韻も長い。
ロッカ グイッチャルダはリカーゾリ家が13世紀初頭から前世紀まで所有していた重要な地所のひとつ。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■商品名 ロッカ グイッチャルダ キアンティ クラッシコ リゼルヴァ ハーフボトルRocca Guicciarda Chianti Classico DOCG Riserva 375ml ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 バローネ リカーゾリ Barone Ricasoli ■産地 イタリア・トスカーナ州 ガイオーレ イン キアンティItalia ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 DOCG ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【バローネ リカーゾリ フードライナー】 バローネ リカーゾリ Barone Ricasoli キャンティの基礎を築きあげた「鉄の男爵」の直系 キアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に875年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキアンティワインの基礎を築き上げたのは“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。
この由緒ある長い歴史の中で、さらなる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」をリリースしました。
伝統あるキアンティの造り手として、また現代的なテイストのスーパータスカンの造り手として更なる発展が期待されています。
輸入業者の資料より抜粋
2,145 円
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 商品情報 内容量 750ml 原材料名 ぶどう（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 長野県産メルロ100% タイプ 赤 辛口 ミディアムライト アルコール度数 12.5度 飲み頃温度 12〜16℃ 製造者 サンサンワイナリー ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。
こちらもオススメサンサンワイナリー サンサンエステート柿沢メルロ〔セクションA〕 土地の個性を最大限に活かし美しいワインを造る サンサンワイナリーの自社畑である柿沢圃場のうち、A区画のぶどうのみで造られたワインです。
フレンチオーク樽で10ケ月熟成させたこのワインは、ブラックベリーやブルーベリーのような果実や紅茶やナツメグ、オールスパイスが混じる心地よい香りが感じられます。
口に含むと滑らかでスムース、明るく優しい果実味で深みもあり、 伸びやかな酸がしなやかに広がりシルキーな舌触りでバランスの良い優しい味わいのワインです。
＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。
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3,740 円
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 ビーニャ ファレルニア Vina Falernia 計り知れないポテンシャルの素晴らしいワイン畑に変貌させる エルキ ヴァレーに住むアルド オリヴィエ グラモラと、イタリア トレンティーノでエノロゴを勤める従兄弟ジョルジオ フレッサティとの出会いから始まりました。
1995年に観光で初めて訪れたフレサッティは、ピスコ（ブランデー）用の葡萄を食べてその品質の高さに驚き、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」とアルドに伝えました。
それからというものフレッサティは風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。
調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。
それまで生食用やピスコ用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事でした。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ヴァレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、二人の原動力になっています。
非常に乾燥していて、風も強いため、病害の心配がほとんどないので、台木に接木する必要もなく、自根で栽培できる。
限りなくオーガニックに近い栽培が可能。
タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使用しています。
ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。
赤ワインの発酵タンクの上には2本のピストンがついており、果帽をこのピストンで突き崩し、マストの中に沈めます。
伝統的なポンピングオーバーよりも、マストに負担が少ない、やわらかな抽出が可能となります。
熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社のものを使っています。
フレッサティいわく、「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」。
瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をしないので二次発酵を避けるため、2回通します。
ワインのラベルは、古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
地元の美術館で見つけ採用しました。
エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
歴史 1972年 アルド グラモラは、結婚してエルキ ヴァレーへ移住し、ピスコ用の葡萄栽培を開始。
1995年 観光で訪れたジョルジオ フレサッティは僅か2時間でワイン造りを決意、気候などの調査を開始。
1998年 ビーニャ ファレルニア設立。
畑を耕し、葡萄を植え始める。
ピスコ工場にタンクを2〜3個増設し、ワイン造りを開始。
2004年 ワイナリー建設。
ピスコ造りは止め、ワイン造りのみに。
2009年 ジョルジョがワイン会社を辞め、チリに移住。
ファレルニアに専念。
Information 収穫した葡萄は、除梗、破砕します。
ピストン付きのステンレスタンクで26〜28度に保ちながら10日間発酵させます。
100％マロラクティック発酵させます。
全体の60％をフレンチオークとアメリカンオークの樽で4ヶ月熟成させます。
深い色合い。
豊かなブラックチェリーのアロマにバニラとミントの風味が混ざっています。
豊かなボディ、やわらかで長い余韻が感じられます。
パスタやクリームソースを使った魚や鶏料理に合います。
生産地 チリ エルキ・ヴァレー 商品名 メルロ レセルバ 作り手 ビーニャ ファレルニア 格付・認証 -- 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
1,320 円
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 ■商品名ル セ ド カロン セギュール[2020]年メドック グラン クリュ クラッセ 第三級 (シャトー カロン セギュールの3rd的存在)■英名Le C de Calon Segur [2020] (Chateau Calon Segur 3rd) AOC Saint Estephe■商品説明遂に登場！ボルドー メドック辛口赤ワイン愛好家大注目！サンテステフ愛好家大注目！大人気メドックのサンテステフ究極格付第三級！いわずと知れたハートラベルの人気格付フルボディ赤ワイン！カロン・セギュールのサード(3rd)(ル・セ・ド・カロン・セギュール)！大人気グレイトヴィンテージ[2020]年もの！カロン・セギュールの樹齢の若い葡萄から作られる新しく命名されたサードワイン！最初にラ・シャペル・ド・カロン、2013年からサン・テステフ・ド・カロン、そして2019年からル・セ・ド・カロン・セギュールに名称変更！しかもラベルも一新し、かわいいハートラベルに！ひと目でシャトー・カロンセギュールの弟分であることが分かるデザインに！この2020年の1stでロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、ワインアドヴォケイト誌で驚異の95-97点の高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも★★★★4つ星で「メドックで最も気品があり、最も安定したワインの一つを産み出している。
そのアロマの繊細さとテクスチュアの豊満さは偉大なポイヤックに近づくもので、より楽しみを感じさせる自然な表情がある。
」と大絶賛！し高得点獲得！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(ル・クラスマン)誌では、5大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で「偉大なカロン・セギュールは最高にまろやかで最高に肉感的、かつサン・テステフにおいて一番繊細で一番長熟するワインとなる」と激賞！かつての所有者セギュール伯爵が最も愛したシャトー！「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言わしめた、究極カロン・セギュールのサード的存在のボルドー！メルロー56％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％で造られる本格派サンテステフが、大人気グレイトヴィンテージ2020年で、かわいいハートラベルで待望の少量入荷！贈り物にも最適な逸品！■商品番号0101023000715■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー56％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％■生産者Suravenir.グループ■生産地フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ/AOCサンテステフ（メドック格付け第3級のサードラベル）■内容量750ml■注意文メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
カロン・セギュールの歴史はローマ時代にさかのぼる。
この頃、サンテステフのコミューンは「カロネス」として知られていた。
ワインを生産するシャトーとしての名声は18世紀。
セギュール侯爵が発したと言われる有名な言葉によってますます高まったことは間違いない。
彼は「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言って、友人を驚かせたのである。
カロンに対する彼の思い入れは、カロンのラベルにあるハートの中に今も生き続けている。
（バレンタインデーのプレゼントにうってつけのラベルだ。
）ロバート・パーカー氏はカロン・セギュールについて、「サンテステフのすべてのシャトーのうち、カロンセギュールが最も忠実に伝統的なスタイルの長命な成長し花開くまで時間のかかるワインをつくり続けていると。
この点では異論はない。
伝統を重んじる人々には名高い1855年の格付けでは最後に名があげられた。
この立地のよい歴史的に重要なシャトーの近年の作品を検討してみるようおすすめする」ロバート・パーカー（ボルドー第4版）ル・クラスマン誌は5大シャトーに次ぐ、★★ダブルスター評価で「3タイプのテロワールはメドックのそれぞれの品種に成功の可能性とアロマに驚くべき複雑さをもたらしている。
1995年や1998年のような偉大なカロン・セギュールは最高にまろやかで最高に肉感的かつ、サン・テステフにおいて、一番繊細で一番長熟するワインとなる」と絶賛！ヒュー・ジョンソン氏はカロン・セギュールについて、★★★（トリプルスター）をつけ「大型の第三級格付!昔から極めて評判が高い。
1995年以降、より一層調和のとれたワインになっている。
セカンド・ラベルにマルキ・ド・カロン」と大絶賛！ ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌は「メドックで最も気品があり、安定したワインの一つを生み出している。
そのアロマの繊細さとテクスチュアの豊満さは、偉大なポイヤックに近づくもので、より楽しみを感じさせる表情がある。
」と絶賛！■ぶどう品種：メルロー56％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％2020年のヴィンテージは、ロバート・パーカー氏による4つ星の高評価を受け、ワインアドヴォケイト誌では95-97点の驚異的なスコアを獲得した。
また、ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4つ星評価を得ている。
このワインはメルロー56％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％のブレンドで、サンテステフにおける最も繊細かつ長熟するワインの一つと評される。
味わいは繊細さと豊かなテクスチュアを持ち合わせており、偉大なポイヤックのワインに近い質感を持つ。
このワインは、カロン・セギュールの樹齢の若い葡萄から造られ、その愛らしいハートラベルは、シャトー・カロンセギュールの弟分であることを一目で伝える。
究極のカロン・セギュールのサード的存在として、その品質と風格は非常に高く評価されている。
4,224 円
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SPレイアウトで
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