Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Les Jouises 赤ワイン　750ml [AOC］ジュヴレ シャンベルタン [輸入元のコメント］ 区画は斜面の麓ながら、D974の西側。
コンブ・ド・ラヴォーの扇状地となるジュイーズ。
エスモナンはここで樹齢60年のブドウを栽培している。
ジュヴレ・シャンベルタンでもエレガントなワインを生み出すクリマなだけに、このワインもしなやかな喉越しが特徴。
ブラックベリーにダークチェリーのアロマとともに甘草を思わせるスパイシーさも感じられる。
冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル 当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきる。
アンドレの兄はミシェルであり、つまりフレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌというわけだ。
アンドレがドメーヌを立ち上げたのは70年代だが、ワインは全量、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン、ルロワなどのネゴシアンに桶売りしていた。
1988年にフレデリックの代になって、ようやくドメーヌ元詰めを始めたという。
現在、ドメーヌの規模は5.26ha。
2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ（畑はコンブランシアン）を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもつ。
以前はグリオット・シャンベルタンも手がけていたが、メタイヤージュ（折半耕作）の期限が切れ、手放してしまったのが残念だ。
一級畑はエストゥルネル・サン・ジャック、ラヴォー・サン・ジャック、シャンポネとよいクリマを揃え、村名ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは樹齢60年の木からなる。
造りは100%除梗。
低温マセレーションを4日ほど行い、最高32度の温度で2週間の発酵。
樽熟成期間は14ヶ月だが、新樽率は一級以上で100%、ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュが40%。
村名は10〜15%。
比較的冷涼なクリマが多いこともあり、ジュヴレらしい堅牢さを堪能できるドメーヌだ。
 

ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。
メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。
それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。
（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。
これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。
尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。
あくまでも”仲田印”です。
人気漫画に登場した仲田晃司さんが、ワイン紀行に訪れた際の写真です。
漫画とそっくりでしょう？（笑） 漫画「神の雫」のお求めは楽天BOOKSで 仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
　「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
　2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。

【SRC エッセルチ Italy Sicilia】 既存の畑のみならず、エリア全体の再興を狙う エトナの新星。
創業から数年だが、ワインはすでに風格を備えている。
当主のRosario Parasiliti ロザリオ・パラシリティ（愛称はローリ）は建築関係 の企業を営む三代目でしたが、幼少のころから常に食卓にのぼっていたワインへ の情熱がどうしても捨てきれず、2013 年にクラサにある畑を購入、ワイン作りを はじめます。
その際、アドヴァイスをもらったのが、カンティーナの建設でも関わりのあった フランク・コルネリッセン氏です。
「いかに畑での仕事が大切なのか」 「ワイナリーの中では、できる限り介入を少なくするべき」 など、言葉にしてしまってはシンプルかもしれませんが、実際にはもっと精神的な ところも含めて、大きく影響を受けています。
最初に購入したのは、ソリッキアータのクラサというコントラーダにある畑。
非常に古い畑で、ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カップッチョが、アルベレッロ 仕立てで栽培されています。
その脇には栗の樹が生えていて、アルベレッロの支柱 にも栗の樹が使われています。
同じエリアにある畑でも、どのくらい前からその畑に ブドウが植えられていたかというのは非常に重要な情報で、どれだけごろごろとした 溶岩の比率が高いのかが、その指標のひとつになります。
その後購入した畑のなかには、畑を取り巻く環境としては素晴らしくても、1970 年台 に垣根仕立てに近い形に変えられてしまったものも含まれています。
どうやら、アルベレッロ仕立ての素晴らしい畑を探すのは、そう簡単ではないようです。
SRC では、ソリッキアータのクラサ以外にも様々なエリアに畑を所有しています。
2017 年から醸造を行っているランダッツォのカルデラーラにあるワイナリーの前の畑には 、新しく植樹を行った一角があります。
その畑の植樹密度は高く、すべてアルベレッロで、 ローリの理想とする畑の実現に向けて、新たな一歩を踏み出しています。
SRC の動きはそれだけにとどまりません。
山を分け入ってたどり着いた一角に、 突如あらわれたテラス式の畑。
昔ブドウが植えられていたことをあわらすものです。
栽培家の減少とともにブドウが引き抜かれ林になっていましたが、それらを伐採、再び ブドウ畑にしようと、土地そのものを購入しています。
時間のかかるプロジェクトですが、これはSRC のワイナリー単体にとどまらず、 エトナ全体でのブドウ畑の復興にむけ、一石を投じています。
栽培には、創業当初から有機農法を採用しています。
品種： ネレッロ・マスカレーゼ80%、カップッチョ、 ミネッラ・ロッサ等20% 生産地：標高650m、ソリッキアータとランダッツォの15 区画。
一部高樹齢 醸造： 樹脂製の容器で発酵、マセレーションは3 週間。
大樽でMLF 後、大樽とセメントタンクで熟成。
例年よりも色調は淡い。
エネルギッシュな赤い果実やブラッドオレンジの香 り。
ややスモーキー、ドライのバラ、野生のハーブのニュアンス。
感じる旨 味がよりエレガントになり、チャーミングな果実味とともに様々な表情を見 せる。
フレッシュでバランスがとれ、ミネラル風味が際立ち、タンニンはあ るが味わいの豊富さほど重さを感じさせない.

稲葉商品コード:I457 商品名:モンテプルチャーノ　ダブルッツオ　コッリーネ　テラマーネ 　　　　　ポイント5倍 モンテプルチャーノ ダブルッツオ コッリーネ テラマーネ [I457] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2016年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:3,800円/1本 (45,600円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:モンテプルチャーノ アルコール度数:13.5 JANコード:4935919054577 生産者:ファンティーニ（ファルネーゼ） 生産地域:イタリア アブルッツォ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

■　ワイン名 コノスル　 ピノノワール　レゼルバ ■　生産年 現行VT ■　原産国 チリ ■　地域 D.O. カサブランカヴァレー ■　タイプ 赤ワイン ■　葡萄品種 ピノ・ノワール100 %　 ■　度数 14％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 常に時代を先取りする”イノベーティブ”な生産者「コノスル」のレゼルバシリーズ。
豊富な酸味とタンニンがあり、ボリューム感と長い余韻が印象的なワインです。
色合いについて チェリーレッド色。
香りについて 苺やチェリージャムの香りの他にトーストやナッツ、僅かに腐葉土の香りを感じる。
味わいについて 豊富な酸味とタンニンのあるがっしりとした構成。
ボリューム感と長い余韻が印象的なワイン。
栽培方法について 手摘みで収穫。
製法について 80％樽、20％ステンレスタンクで熟成。
※写真はイメージです。
ヴィンテージが異なる場合がございます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
エルギン リッジ 282 ピノ ノワール [2017] 750ml[MT 南アフリカ 赤ワイン ウエスタン ケープ ミディアムボディ 611232]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマススミレや地中海の森林を思わせる香り、新鮮な果実、フローラルなノートに地中海の小低木の香りが仄かに漂います。
骨格があり、果実の綺麗な余韻が楽しめるワイン。

フリーニ家は旧家で、14世紀にイギリスに移住。
メディチ家崩壊後帰国し、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナのマレンマに領地を所有。
ワイン造りを経験し、1905年モンタルチーノに移住し、ワイナリーを経営。
定温(27-30度)で発酵、タンクで4-5ヶ月熟成後、スラヴォニア産とアリエのトノー樽で6-7ヶ月熟成。
その後、瓶熟2ヶ月後リリース。
スミレや野イチゴなどの赤いベリー系果実のチャーミングな香り。
美しい酸があり、口当たりも滑らか。
果実の余韻も十分に楽しめる ワイン。
アルコール度数：14.5％原語表記：FULIGNI ROSSO DI MONTALCINO[2021]ワイン生産地： イタリア/トスカーナ/モンタルチーノ品種： サンジョヴェーゼ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

＊　　自社輸入　　　蔵出しサンコムの敷地からは、ローマ時代にワイン の発酵に使われていた樽などが遺跡として見 つかっており、その歴史を裏付けるものとなっ ています。
中には紀元前300年の物も、紀元100〜400 年 ローマ時代よりも前の時代、ケルト民族が 栄えたという証拠の貴重な遺跡まであります。
サンコムで行われた野外コンサートに招待されました、 一番手はリトル・ジェームスによる演奏♪ 当主　ルイ・バリュオール氏と奥様、 素敵な笑顔で出迎えてくれました。
通常4株植える所を3株で育てる、 チャペル前に広がるゆったりとした葡萄畑。
樽からの直接テイスティング、 "Gigondas"と書かれた樽がズラリと並びます！ コート・デュ・ローヌ南部、石灰粘土質を中心に色んな土壌が混ざり合うジゴンダスの優良な土壌で、 グルナッシュやシラーをはじめとする適した高品質のブドウが栽培されます。
現在はローヌ地域以外にも畑を所有、彼の優れたワインメイキングは全世界にその名を轟かせています。
「ローヌのシャトー・ルパン」、「ローヌのスーパースター」、「五つ星生産者」、彼を称える言葉は数多く ワインを飲めばそれもうなずけます。
"08 来訪時、千歳カウンターにて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ルイ氏が始めた様々で細かな新しい技術を色んなドメーヌが真似をするようになったそうです。
平均樹齢 60年。
　120年までは生きるという力強い葡萄、共に年々進化していくサンコム。
心奪われるワインに酔いしれて下さい。

La Flauta De Bartolo Tinto Orowinesオロワインズ （詳細はこちら）葡萄畑は、フミーリャの町から10kmほど北東に位置するボデガの周辺にあり、100％自家畑です。
標高約700mのラ　アラゴナのエリアに広がっています。
樹齢は平均で25年。
収穫は9月の第2週に手摘みで行います。
アルコ?ル発酵と醸しは24度以下にコントロールしながらステンレスタンクで20日間行います。
マロラクティック発酵もタンクで行います。
濃い紫がかったルビーレッド。
クレーム　ド　カシスやリコリス、トリュフ、そしてアカシアの花のアロマが広がります。
口に含むと少しエキゾティックな要素、深みと広がりが感じられ、濃厚な味わいがあります。
お米料理、パスタ、野菜、マッシュルーム、肉の煮込み、ソーセージ、肉のローストやグリル、熟成が若めのチーズに良く合います。
　750mlモナストレルスペイン・ムルシアフミーリャDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　アメリカ／カリフォルニア ・格付　AVAナパ・ヴァレー ・品種　カベルネ ソーヴィニヨン、プティヴェルド、カベルネ・フラン ・味わい　フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　アメリカ／カリフォルニア ・格付　AVAナパ・ヴァレー ・品種　カベルネ ソーヴィニヨン、プティヴェルド、カベルネ・フラン ・味わい　フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

Le C de Calon S?gur カロン セギュール のサードワインです。
ハートのラベルに一新されプレゼント用として最適です。
赤ワイン　750ml [AOC］サンテステフ みずみずしい風味、果実感、すぐにでも美味しく楽しめるスタイルのワインです。
原料には主に若株のぶどうを使用し、メルロとカベルネ ソーヴィニヨンをバランス良くブレンドしています。
「サンテステフ ド カロン セギュール」の名称が2019年ヴィンテージから変わりました。
お手頃に、しかもすぐにでも美味しく楽しめるル セ ド カロン セギュール、是非この機会にお試しください。
■Chateau Calon Segur　シャトー カロン セギュール 　日本で大人気の Calon Segur。
『カロンセギュールは1920年代から1960年代初めまで、一級シャトー 　並みの品質のワインを造っていた。
その後スランプが続いたが、19 　95年、1996年、2000年の深遠なワインによって1990年代に復活をと 　げた。
価格はリーズナブルだ。
カロンは往々にしてメドックで最も 　買い得なワインの1つとみなされている。
しかし、品質は必ずしも 　一定ではなく、選ぶ時にはヴィンテージに気をつけることが望ましい。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

商品説明内容量750ml原産国 フランスアルコール分12％ ブドウ品種メルロー60％、カベルネ・フラン40％地域ボルドー/プルミエール・コート・ド・ブライ ※実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。
＊画像と商品名とでビンテージが異なる場合ございます。
商品名のビンテージをお届けいたします。
＊ワイン等一部の商品は品質保持のためクール便（別途210円）でのお届けをお勧めいたします。
＊クール便をご希望のお客様は注文時に備考欄に「クール便指定」とご記入ください。
＊楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。
　必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。
＊ワインはクール便到着後の温度差で液漏れする場合がありますので、 　お取り扱いには十分ご注意下さい。
＊万一、液漏れしてしまった場合、返品等のご希望は お受け致しかねますのでご了承ください。
＊クール便をご使用になられない場合の液漏れ事故等の補償は一切、応じかねますので予めご了承　ください。

Information ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底とブライの風土が表れているるワンランク上のキュヴェ 生産地 フランス ボルドー地方 ブライ・コート・ド・ボルドー サン・スラン・ド・キュルサック 商品名 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド プレステージ 作り手 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド 格付・認証 ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2015年 種類・色 赤ワイン 内容量 750ml 本数 6本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 75%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%、マルベック5% パーカー・ポイント --点 飲み頃 ----年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるよう保管して下さい。
ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン 世界遺産と伝説の地 ブライ ジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。
世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。
ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。
ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。
この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。
」 風の丘にある一枚畑 ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。
敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。
粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。
南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。
ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。
「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。
1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。
農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ 元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。
2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。
その後2008年から本格的にビオデナミを導入。
ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。
2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。
マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。
風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。
ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造り シャトーを引き継ぐ前は会計士を していたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。
彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。
畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。
牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。

 ■商品名シグネチャー ピノ ノワール 2021 ショーン マイナー AVAソノマ コースト フレンチオーク樽100%で樽醗酵＆樽熟成 赤 辛口 フルボディ■英名Signature Pinot Noir [2021] Sean Minor AVA Sonoma Coast■商品説明カリフォルニア・ソノマ・ピノ・ノワール辛口赤ワイン愛好家大注目！『ピリッとした酸と軽いタンニンのキレのあるテクスチャーに、甘いチェリー、鮮やかで生き生きとしていて、果実味がぎっしり詰まっている』とワインエンスージアスト誌に驚異の92点をつけさせたシグネチャー・シリーズのピノ・ノワール！造り手はカリフォルニア州にある家族経営のワイナリーで、オーナーのショーン・マイナーはホワイトハウス御用達のボーリュー・ヴィンヤード、過去4年連続、全米のレストランでNo.1米国産ピノ・グリに選ばれたキング・エステート・ワイナリー、2006年度世界のトップ100ワイナリーに選ばれたベントン・レーン・ワインズ、ソノマを代表する造り手ケンウッド・ヴィンヤーズなどで計35年の経験を経て2005年にワイナリーを設立しました！ショーン・マイナーでは自社畑を所持しておらず、カリフォルニアにある良質な農家と真摯に向かい合うことで「高品質のワインを手に取りやすい価格で生産する。
」というこだわりを下に、毎年安定した品質と生産量を維持しています！このシグネチャー・ピノ・ノワール[2021]年・ショーン・マイナー・AVAソノマ・コーストは除梗後、開放型発酵槽にて3日間低温浸漬し発酵！その後、フレンチオーク樽(新樽率20％)にてMLF！同容器にて10ヶ月熟成で造られます！このワインでワイン・スペクテーター驚異の91点＆ワイン・エンスージアスト誌驚異の92点獲得！ワイナリーからのコメントは『チェリー、プラム、ブルーベリー、杉の樹皮のニュアンス。
エレガントでベルベットのようなテクスチャー、余韻に残る土のニュアンスが口中を滑るように広がる。
フレンチオーク100%で10ヶ月熟成、うち20%は新樽使用。
マンゴーサルサをトッピングしたサーモンのグリル、グリルしたナス、ピーマン、フムス、キュウリ、アーティチョークハートのマリネ、カラマタオリーブ、イチジク、フェタチーズ、ピタパンを添えた地中海料理の盛り合わせによく合う。
』透き通るやや紫がかったルビー色！ブルーベリー、杉、クローブ、湿った土の香り！滑らかな口当たり、じわりと広がる赤系ベリーの果実味と共に綺麗な酸が広がります！タンニンは柔らかく、綺麗でまとまりがある味わいが余韻まで長く楽しめます！(ショーン・マイナー・シグネチャー・シリーズのソノマ・コースト・ピノ・ノワールは、チェリー、プラム、ブルーベリー、そして杉の樹皮のニュアンスを持つ、よくまとまったリッチなフレーバーでリードしている。
美しい骨格を持ち、エレガントでベルベットのようなテクスチャー、余韻に残る土っぽさとダークチェリーのノートが口中を滑るように広がる。
バランスは終始完璧で、クリーンで鮮やかな酸味が長い余韻まで続く。
)今、大人気のカリフォルニア・ソノマのフレンチオーク樽100%で樽醗酵＆樽熟成のピノ・ノワール100％のシグネチャーシリーズ！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷！■商品番号1600001008150■ワインのタイプ4582565775631■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％■生産者ショーン・マイナー■生産地アメリカ合衆国/カリフォルニア/ソノマ/AVAソノマ コースト■内容量750ml■JANコード4582565775631■注意文ショーンマイナーワインズは、夫婦チームのショーンとニコールマイナーによって2005年に設立され、今日まで家族経営で運営されています。
もともとは4人の子供にちなんでフォーベアーズワイナリーと名付けられました。
子供たちが成長するのと同じように、私たちも成長しましたが、美味しくて手頃な価格のワインを作るという私たちのコミットメントはこれまでと同じように強いままです。
2023年の時点で、ショーンとニコールの娘であるエルマイナーがプロダクションマネージャー兼アシスタントワインメーカーとしてチームに加わりました。
新鮮なアイデアと若々しいエネルギーで、彼女は家族のワインに彼女自身のスピンを加えることを熱望しています。
私たちは、カリフォルニアの最高のアペラシオンで持続可能で経験豊富な生産者と協力して、品種的に真の高品質のワインを生産しています。
それぞれのボトルは、素晴らしいワインへの情熱と一緒に過ごした時間を祝うものです。
私たちのワインは、50州すべてと10か国のレストランや小売店で見つけることができます。
ショーンマイナーワインメーカー、お父さん、そしてクラシックカーの愛好家。
西海岸の有名なワイナリーで長年技術を磨いた後、ショーンはショーンマイナーワインで旅を始めました。
彼にとって、ワイン造りは、土地の世話をし、ブドウの木を栽培し、収穫の喜びを夕食のテーブルの周りの人々と共有する習慣を祝います。
彼のワインは、その品種、テロワール、そして場所の感覚の最高のものを示しています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：除梗後、開放型発酵槽にて3日間低温浸漬し発酵/同容器にて10ヶ月熟成、うち20%は新樽使用・(カリフォルニア・ソノマのフレンチオーク樽100%) 『ピリッとした酸と軽いタンニンのキレのあるテクスチャーに、甘いチェリー、鮮やかで生き生きとしていて、果実味がぎっしり詰まっている』とワインエンスージアスト誌に驚異の92点をつけさせたシグネチャー・シリーズのピノ・ノワール！ ショーン・マイナーでは自社畑を所持しておらず、カリフォルニアにある良質な農家と真摯に向かい合うことで「高品質のワインを手に取りやすい価格で生産する。
」というこだわりを下に、毎年安定した品質と生産量を維持しています！ ワイナリーからのコメントは『チェリー、プラム、ブルーベリー、杉の樹皮のニュアンス。
エレガントでベルベットのようなテクスチャー、余韻に残る土のニュアンスが口中を滑るように広がる。
フレンチオーク100%で10ヶ月熟成、うち20%は新樽使用。
マンゴーサルサをトッピングしたサーモンのグリル、グリルしたナス、ピーマン、フムス、キュウリ、アーティチョークハートのマリネ、カラマタオリーブ、イチジク、フェタチーズ、ピタパンを添えた地中海料理の盛り合わせによく合う。
』

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】 【品種：ピノ・ノワール】【収穫方法：手摘み】 【容量：750ml】【アルコール度数：13.5％】 このキュヴェは2つの区画のアッサンブラージュ。
一つは樹齢約40年、もう一つは約80年の古木。
飲みやすく滑らかで、アーモンド菓子のような とろみと絹のような質感。
賞賛に値する余韻の長さ。
Arnaud MORTET アルノー・モルテ ワインは父ドニの時代に比べエレガントさを増した自らの名義でリリースするラインアップ 今日、ドメーヌを運営するのは故ドゥニ・モルテの長男アルノー・モルテ。
2006年、24歳の若さでこの名高いドメーヌの運営を任されることとなった。
専門学校を中退し、メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研修。
13歳の頃からすでに父の手伝いをさせられていたそうだが、2000年以降、フルタイムで働いている。
ドメーヌ・ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、ビオディナミにも興味があったため。
ルフレーヴで働いた結果、ビオディナミの難しさを理解したという。
今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、除草剤には頼らない栽培がとられている。
ドゥニ時代のドメーヌのワインは、いかにもジュヴレ・シャンベルタンらしい、強い抽出と凝縮感をもつワインであった。
しかし、息子のアルノーは、抽出が強過ぎるのではないかと父の造るワインに疑問を抱き、2000年にそれを訴えて以降、ピジャージュの頻度を減らすようになったという。
醸造法は、原則として完全除梗（2009年のような暑い年は半分くらい全房を含める）のうえ、低温マセレーション。
発酵容器はコンクリートタンクを使う。
1日1回のルモンタージュと2、3回のピジャージュ。
新樽率も父の時代と変わり、以前はほぼ100％新樽熟成だったが、現在は村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70％まで下げている。
熟成期間は18ヶ月。
アルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。
また、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質がすこぶる高い。
ジュヴレ・シャンベルタンに比べてその6割程度の価格で入手可能なマルサネやフィサンは、じつにお値打ちなワインである。
また、「アルノー・モルテ」は自らの名義でリリースするラインアップで、2016年より借地契約により加わった4haの畑のブドウから造られる。
ラベルもドニ・モルテの物と同じデザインで、もちろん”ドメーヌ物”である事も含め、名のテキストが違うだけ。
アルノーによるケアを受け、この新しい区画もいよいよ本領を発揮する。

　しなやかで、力強い、誘惑的な、甘い果実の詰まった宝石のようなワイン！。
ジュヴレ・シャンベルタンで5代続くドメーヌで、クロード・デュガとは従兄弟の関係。
ピィは夫人の旧姓で、夫婦が共同で栽培から醸造、出荷までを手がけているので並べて表記しています。
ベルナール・デュガは1973年に15歳で最初のブドウ畑を手にし、ワインを造りを始めました。
後に、シャルム・シャンベルタン、プティ・シャペル、ラヴォ・サン・ジャックの畑を受け継ぎましたが、それでも彼が所有する面積は4haに過ぎません。
1989年までは生産するワインすべてを、ルロワをはじめとするネゴシアンに売却していましたが、現在はドメーヌ元詰めを行っています。
古樹の区画に恵まれ、家族全員がブドウ栽培に取り組み、収量を抑えるために厳しい剪定を行っています。
ワインによって50〜100%の新樽が使われ、豊かで、凝縮し、完熟した果実味が層を成す、優れたワインを造り出しています。
ワインはいずれも生産量が限定されており、桁外れの品質を備え、力強さを擁しつつも見事にテロワールを表現した味わいはファン垂涎の的！となっています。
全てのワインにおいてその深遠な深く濃い色調、複雑な凝縮度の高い果実香、そしてただ単純に濃いだけではないエレガントなしっかりとした美しい酸を骨格に持つ、後味が永く、口の中に高貴な香りが保ち続けます。
　

Louis Jadot Lesamoureuses Premier Cru 2013 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚レ・ザムルーズの畑はミュジニーの畑の斜面下そしてレ・プティ・ヴージョの畑に隣接しています。
東向きの平野にある石灰岩質土壌です。
砂利が多いおかげで土壌に軽さが与えられ、またピノ・ノワールに豊かな香りを与えることができます。
すみれや繊細なスパイスの香り。
しっかりと力強いタンニンを持ちながら丸みのある豊かさも感じられる味わいのフェミニンなワインです。
　 ルイジャド 　 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ　シャンボール・ミュジニー 　 赤 　 ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 AOC. シャンボール・ミュジニー 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

11本セット(北海道産100%赤ワイン 生葡萄酒 alc.10%甘口) 720ml×11本11本セット(北海道産100%赤ワイン 生葡萄酒 alc.10%甘口) 720ml×11本

【商品名】モンド カナイオーロ アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティ 750 赤ワイン イタリア Mondo Canaiolo■アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティ

ピノ ノワール種100%。
畑は「Les Petits Picotins（レ プティ ピコタン）」、「Les Planchots de Nord（レ プランショ ド ノール）」、「Les Ratausses（レ ラトス）」の3区画。
粘土石灰質土壌で1960年代後半?1970年代前半に植えられた古木の葡萄で造られています。
ステンレスタンクで約3週間醗酵させ、新樽20?30%の樫樽で12ヵ月間熟成させた後、6ヵ月間寝かせます。
熟した赤い果実の香り、ボーヌよりも繊細でエレガントな味わいに仕上がっています。

穏やかな気候と豊かな日照量に恵まれ、カリフォルニアの歴史に残る素晴らしいヴィンテージとなった2012年。
通常であれば相反する品質、収穫量共に非の打ちどころのない、偉大な年となりました。
ワイン・アドヴォケイトにてカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンは96点という高得点を獲得。
ワイン・スペクテーターでは、ナパ・ヴァレーについて「すべてが理想的な年。
唯一困ったのは、収穫したブドウの置き場くらい。
」と、完璧ともいえるコンディションを表しています。
春先の降雨が畑に十分な水分を供給し、暖かい春は豊富な着果をもたらしました。
極端な熱波に襲われることもなかったまさに理想的な夏、そして穏やかな秋のおかげで、果実は時間をかけてじっくりと完熟。
豊かな太陽を浴びたブドウはいずれの品種も素晴らしく、特にカベルネ・ソーヴィニヨンは風味の詰まった最高の仕上がりとなりました。
オーパス・ワンにとっても、通常であれば相反するQuality（品質）とQuantity（生産量）の2つのQがハイレベルで揃った、偉大なヴィンテージとなりました。
3月の萌芽期には潤沢な降雨に恵まれ、生育期に十分な水を確保できたため、深みある風味と複雑味をもったブドウが結実。
発酵中は毎日全てをテイスティングし、慎重にブレンドを行いました。
12社もの異なるメーカーの樽を入り混ぜ、18ヵ月の熟成を経てリリース。
熱波のなかった2012年は、赤い果実の印象が美しい、明るく躍動的なワインに仕上がりました。
カシスなどの黒系果実や、クランベリーを砕いたような果実味溢れるアロマ。
かすかに森の下草や黒鉛のニュアンスも感じます。
丸みを帯びたまろやかな舌触りとサテンのようなきめ細やかなタンニン、そして緻密な酸が、カシスやブラックベリーなどのクラシックな果実の風味を包みこみ、一体となって果てしなく続く長い余韻へと導きます。
アタックから余韻まで一貫して、健やかに成育した果実のパワーを凝縮させた弾むような躍動感に溢れた印象。
歴代のオーパス・ワンの中でも圧倒的な完成度を誇っており、優良年の恵みを余すことなく体現した出来栄えです。
生産地　カリフォルニア/ ナパ 品種　 カベルネソーヴィニヨン79%、カベルネフラン7%、プティヴェルド6%、メルロー6%、マルベック2% 容量　 750ml　Opus One　オーパス ワン オーパス・ワンは1979年バロン・フィリップ・ド・ロートシルド社とロバート・モンダビ・ワイナリー社が共同で生産を開始、今日、カリフォルニア産最良の赤ワインのひとつとして知られる存在です。
サンフランシスコの北約100km、銘醸地ナパ渓谷の中央に位置する畑では伝統的なボルドーの手法により葡萄が栽培され、シャトー・ムートン・ロスシルドの伝統にのっとった厳しい条件と先進的な醸造技術を兼ね備えたワインづくりが行われています。
　　

ジーセブン　カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml×6本　1ケース ベリー、プルーンの香り。
熟した果実の味を楽しめます。
【地域限定】【送料無料】 8

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アジエンダ アグリコーラ ポデーレ29 アヴィア ペルヴィア プリミティーヴォ [2018] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン プーリア フルボディ I747]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス収穫の時点で糖分は抑え、マンデュリーア（南部）に比べ味わいが重くなく、メリハリのある味わいになるよう心がけます。
紫がかった濃いルビーレッド。
豊かな赤い果実の濃厚なアロマ。
口に含むと温かみを感じ、非常に調和がとれています。
柔らかで心地よい飲み口です。
　プリミティーヴォの濃厚な果実味。
タンニンがやわらかく心地よい飲み口です。
　紫がかった濃いルビーレッド。
豊かな赤い果実の濃厚なアロマ。
口に含むと温かみを感じ、非常に調和がとれています。
柔らかで心地よい飲み口です。

リュット・レゾネ（対処農薬）で栽培されたカベルネを、80％がステンタンク、20％がオーク樽熟成。
果実味が割りと豊かでタンニンとのバランスが良い中口。
■ワイン名 レ・タンヌ　オクシタン　カベルネLes Tannes Occitanie Cabernet ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ドメーヌ・ポール・マスDomaine Paul Mas ■産地 フランス・ラングドック ルーションFrance　Languedoc & Roussillon ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 VdP ■備考欄 リュット・レゾネ（対処農薬） ヒグチオススメのカベルネ・ソーヴィニヨン種の葡萄から造られたワインですその他のオススメワインは、上のボタンをクリック！ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!　

【Fessina フェッシーナ】 古樹ネレッロ・マスカレーゼ（100年超）が植わるロヴィテッロ地区から シチリアの最も偉大なアンバサダーの一人と太鼓判を押される新進気鋭の生産者。
卓越した栽培・醸造技術によってエトナのテロワールの偉大な可能性を引き出し、 この地で最も繊細でエレガントなワインを生み出している。
エルセはギリシャ女神の涙のしずくの意。
贅沢にロヴィテッロ地区からのぶどうのみを使用！ チャーミングなレッドチェリー、ダークカシスに野生のミントのアロマ。
繊細だがしっかりとした果実味を持つミディアムボディー。
シルキーなタンニンが心地よい、非常にエレガントなワイン。
■産地：D.O.C. Etna Rosso ■品種：ネレッロ・マスカレーゼ 90%、ネレッロ・カプッチョ 8%、カリカンテ 2% ■熟成：ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンク70%&フレンチオークの大樽30%で9ヶ月熟成

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カルタン ラグライン 750ml [アサヒビール イタリア 赤ワイン アルト・アディジェ フルボディ KT286 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

  ■ワイン名 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“レ・カズティエ”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級 自然派・HVE認証 ■英語表記 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers [2019] Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Geverey Chambertin 1er Cru ■商品番号 0102104005230 ■ワインについて 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！しかもジュヴレ・シャンベルタン村屈指！指折りの超一級畑“レ・カズティエ”！しばしばグラン・クリュに匹敵する出来を見せると言われる大人気一級畑“カズティエ”(大人気一級畑クロ・サン・ジャックと一級コンブ・オー・モワンヌとの間の大人気一級畑)！しかも待望の歴史的スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！しかも造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ブシャール・ペール・エ・フィス！しかも貴重なドメーヌもの！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス軒並み高評価！現オーナー家のアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出しています。
しかもこのスーパーグレイトのジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“レ・カズティエ”[2019]年でロバートパーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の91〜93点＋の高評価！今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の90〜93点の高評価でハートマーク付きのOutstandingのコメント付き！ヴィノス誌でも91〜93点獲得！ジャスパー・モリスからも92〜94点の高評価！2019年ヴィンテージについてワインメーカーのコメントは『果実味、酸共に豊かで凝縮感のある質の高いヴィンテージ。
2015年の甘美さと17年のフローラルで長く続く香りを併せ持つヴィンテージです。
しかもミルランダージュがにより、凝縮感が高まりつつも酸度の値も保たれ、高い次元でバランスの取れた出来となりました。
黒ブドウは種の熟度が高く、タンニンが素晴らしくソフトで素晴らしいヴィンテージです。
』深く美しいルビー色！赤や黒の果実のアロマに、動物的なタッチやスモーキーなタッチ！リッチで構成もしっかりあり、芳醇でありながら、フレッシュな印象も併せ持つ、長期熟成のポテンシャルの高いワイン！ずばり、熟した果実の凝縮した味わいで長く続く心地よい余韻が魅力の究極フルボディ辛口赤ワインが、愛好家垂涎の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものの正規代理店のドメーヌ元詰の蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ　・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰 ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/ AOCジュヴレ・シャンベルタン・一級・プルミエ・クリュ ■内容量 750mlブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました 自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 レ カズティエ 2019 ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン しばしばグラン・クリュに匹敵する出来を見せると言われる大人気一級畑“カズティエ”(大人気一級畑クロ・サン・ジャックと一級コンブ・オー・モワンヌとの間の大人気一級畑)！ 造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ブシャール・ペール・エ・フィス！しかも貴重なドメーヌもの！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス軒並み高評価！ 果実味、酸共に豊かで凝縮感のある質の高いヴィンテージ！しかもミルランダージュがにより、凝縮感が高まりつつも酸度の値も保たれ、高い次元でバランスの取れた出来となりました！ 黒ブドウは種の熟度が高く、タンニンが素晴らしくソフトで素晴らしいヴィンテージです！

  ■ワイン名 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“レ・カズティエ”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級 自然派・HVE認証 ■英語表記 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers [2019] Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Geverey Chambertin 1er Cru ■商品番号 0102104005230 ■ワインについて 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！しかもジュヴレ・シャンベルタン村屈指！指折りの超一級畑“レ・カズティエ”！しばしばグラン・クリュに匹敵する出来を見せると言われる大人気一級畑“カズティエ”(大人気一級畑クロ・サン・ジャックと一級コンブ・オー・モワンヌとの間の大人気一級畑)！しかも待望の歴史的スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！しかも造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ブシャール・ペール・エ・フィス！しかも貴重なドメーヌもの！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス軒並み高評価！現オーナー家のアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出しています。
しかもこのスーパーグレイトのジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“レ・カズティエ”[2019]年でロバートパーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の91〜93点＋の高評価！今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の90〜93点の高評価でハートマーク付きのOutstandingのコメント付き！ヴィノス誌でも91〜93点獲得！ジャスパー・モリスからも92〜94点の高評価！2019年ヴィンテージについてワインメーカーのコメントは『果実味、酸共に豊かで凝縮感のある質の高いヴィンテージ。
2015年の甘美さと17年のフローラルで長く続く香りを併せ持つヴィンテージです。
しかもミルランダージュがにより、凝縮感が高まりつつも酸度の値も保たれ、高い次元でバランスの取れた出来となりました。
黒ブドウは種の熟度が高く、タンニンが素晴らしくソフトで素晴らしいヴィンテージです。
』深く美しいルビー色！赤や黒の果実のアロマに、動物的なタッチやスモーキーなタッチ！リッチで構成もしっかりあり、芳醇でありながら、フレッシュな印象も併せ持つ、長期熟成のポテンシャルの高いワイン！ずばり、熟した果実の凝縮した味わいで長く続く心地よい余韻が魅力の究極フルボディ辛口赤ワインが、愛好家垂涎の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものの正規代理店のドメーヌ元詰の蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ　・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰 ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/ AOCジュヴレ・シャンベルタン・一級・プルミエ・クリュ ■内容量 750mlブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました 自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 レ カズティエ 2019 ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン しばしばグラン・クリュに匹敵する出来を見せると言われる大人気一級畑“カズティエ”(大人気一級畑クロ・サン・ジャックと一級コンブ・オー・モワンヌとの間の大人気一級畑)！ 造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ブシャール・ペール・エ・フィス！しかも貴重なドメーヌもの！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス軒並み高評価！ 果実味、酸共に豊かで凝縮感のある質の高いヴィンテージ！しかもミルランダージュがにより、凝縮感が高まりつつも酸度の値も保たれ、高い次元でバランスの取れた出来となりました！ 黒ブドウは種の熟度が高く、タンニンが素晴らしくソフトで素晴らしいヴィンテージです！

【商品説明】山ぶどうのコクときれいで伸びやかな酸味と、ほのかな甘さが調和した、フレッシュな赤ワインです。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）岩手くずまきワイン・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】山ぶどうのコクときれいで伸びやかな酸味と、ほのかな甘さが調和した、フレッシュな赤ワインです。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）岩手くずまきワイン・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。