【名称】Austo Merlot Rubicone IGT アウスト メルロー ルビコーネ【メーカー取寄せ品】 【商品詳細】深いガーネット色。
赤果実やバルサミコなどの香り。
凝縮感のある赤果実のような果実味と酸がバランスよく調和している。
【味のタイプ】赤/フルボディ 【ALC度数】14％ 【飲み頃温度】16℃ 【海外ワイン専門誌評価歴】(2020)「ルカ・マローニ 2021」 97点 【Wine Advocate獲得点】- 【Wine Spectator獲得点】 - 【品質分類・原産地呼称】ルビコーネ I.G.T. 【容量】750ml(g) 【入数】1 【メーカー/輸入者】モトックス 【JAN】4997678173685 【産地】イタリア/エミリア・ロマーニャ 【生産者】Terre Cevico Soc. Coop. Agricola テッレ・チェヴィコ 【原材料】ぶどう 【品種】メルロー 100% 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

newitem202004_01ワインメイキング：有機栽培を行う隣接する畑 「Vivian」で栽培されているシャッカレッロ（＝スキア カレロ / マンモーロ）。
手摘みされたブドウは選果され 除梗。
50%は圧搾せず実のまま。
開放タンクにて野生酵 母による醗酵、2 週間のスキンコンタクト。
2000L の スロベニアオーク樽で 6 ヵ月熟成させた後さらにステ ンレスタンクで 3 ヵ月の熟成。
ノンフィルター、清澄剤

newitem202004_01ワインメイキング：有機栽培を行う隣接する畑 「Vivian」で栽培されているシャッカレッロ（＝スキア カレロ / マンモーロ）。
手摘みされたブドウは選果され 除梗。
50%は圧搾せず実のまま。
開放タンクにて野生酵 母による醗酵、2 週間のスキンコンタクト。
2000L の スロベニアオーク樽で 6 ヵ月熟成させた後さらにステ ンレスタンクで 3 ヵ月の熟成。
ノンフィルター、清澄剤

 ■商品名ドンナ マリア カベルネ ソーヴィニヨン 2020 ビーニャ ファレルニア元詰 D.Oエルキ ヴァレー 重口 カベルネ ソーヴィニヨン種100％■英名FALERNIA Donna Maria Cabernet Sauvignon 2020 Vina Falernia DO Valle de Elqui (Winemaker Giorgio Flessati)■商品説明チリ産超こだわりフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カベルネ・ソーヴィニヨン種100％フルボディ赤ワインファン大注目！非常に珍しいチリのフルボディ辛口カベルネ・ソーヴィニヨン赤ワインの飲み頃バックヴィンテージ！造り手はチリ最北のワイン産地、エルキ・ヴァレーの開拓者で、ヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の人気生産者“ヴィーニャ・ファレルニア”！このワインはオーナーのオリヴィエ・グラモラの母、ドンナ・マリアに捧げたワイン！彼女は1951年に夫と7人の子供を連れてチリに移住しました！それから今日まで強き母として一家を支えています！特にこのワインは、ジョルジョの従弟でファレルニアの共同オーナーであるアルドの母、マリアに捧げたワインで、彼女は1951年にイタリアのトレンティーノからチリに移住し、それ以来ずっとオリヴィエ・グラモラ家のカリスマ的シンボルです！葡萄は石のある場所を意味する「ペドリスカル」の畑からのものです！元はエルキ川の川底だったため、土壌は砂と石の多い沖積土です！ワインメーカーのジョルジョ曰く、フランスのシャトーヌフ・デュ・パプやグラーヴに似た土壌とのことです！葡萄は100％手摘みで収穫します！注意深く選別し、除梗、破砕します！アルコール発酵前に低温で72時間コールドマセラシオンを行い、色とアロマを抽出します！発酵は温度コントロールされたステンレスタンクで行います！マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽に移し、12ヶ月熟成させます！黒い果実や樽由来の心地よいバニラのアロマが広がります！口当たりはふくよかで非常にソフトでエレガントなタンニンがあります！ワインは完全に辛口ですが、熟したタンニンによる甘さが感じられます！豊かな果実味とスパイスがバランスよく混ざり合った大人気フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定入荷！■商品番号0600004001043■ワインのタイプ4935919080941■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン種100％■生産者ビーニャ・ファレルニア元詰■生産地チリ/エルキ ヴァレー/カベルネソーヴィニヨン■内容量750ml■注意文ヒュー・ジョンソン、 ジャンシス・ロビンソンンの 「ワールド・アトラス・オブ・ワイン」にも掲載。
エルキ・ヴァレーに住むアルド・オリヴィエ・グラモラと、イタリア・トレンティーノでエノロゴを勤める従兄弟ジョルジオ・フレサティとの出会いから始まりました。
1995年に観光で初めて訪れたフレサッティは、ピスコ（ブランデー）用の葡萄を食べてその品質の高さに驚き、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」とアルドに伝えました。
それからというものフレサッティは風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。
調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。
それまで生食用やピスコ用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事でした。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ　ヴァレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、二人の原動力になっています。
タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使用しています。
ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。
赤ワインの発酵タンクの上には2本のピストンがついており、果帽をこのピストンで突き崩し、マストの中に沈めます。
伝統的なポンピングオーバーよりも、マストに負担が少ない、やわらかな抽出が可能となります。
熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社のものを使っています。
フレサッティいわく、「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」。
瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をしないので二次発酵を避けるため、2回通します。
ワインのラベルは、古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
地元の美術館で見つけ採用しました。
エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
【葡萄園】 年間降雨量は、僅か50mmのため、灌漑は不可欠で、土地の値段より水利用権の方が高い程です。
畑はエルキ　ヴァレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。
ティトンは、標高350mで海岸から近く、海からの冷たい風のため標高が最も低いにもかかわらず、一番冷涼な畑です。
そのため、成熟が遅くなります。
また、年間200-220日午前中霧が出るため、樹に湿度を与え、強すぎる日差しを遮り、気温が5-7度下がります。
ここではセミヨン、リースリング、シラー、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン　ブランを栽培しています。
サン　カルロは、標高600mで、ワイナリーがある場所。
日中はとても暑いのですが、夜になると急激に気温が下がります【栽培】 非常に乾燥していて、風も強いため、病害の心配がほとんどない。
そのため、台木に接木する必要もなく、自根で栽培できる。
限りなくオーガニックに近い栽培が可能。
ジョルジョ・フレサッティはイタリア出身。
「イタリアが恋しくなりませんか？」と訊ねると、「チーズは欲しくなるね（笑）でも、ここは本当に良いところなんだ。
ここの人々は、あれが欲しいこれが欲しいと無いものばかりに目を向けるのではなく、今あるものに感謝する心を持っているんだ。
私は心の底からこの土地を好きになってしまい、国籍もイタリアからチリに移してしまった位だ。
」と話されていたのが印象に残っています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種100％ ■発酵・熟成：発酵は温度コントロールされたステンレスタンクで行います！マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽に移し、12ヶ月熟成！ ■土壌：砂と石の多い沖積土 ■収穫：手摘み100% チリ産超こだわりフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！非常に珍しいチリのフルボディ辛口カベルネ・ソーヴィニヨン赤ワインの飲み頃バックヴィンテージ！ このワインはオーナーのオリヴィエ・グラモラの母、ドンナ・マリアに捧げたワイン！彼女は1951年に夫と7人の子供を連れてチリに移住しました！それから今日まで強き母として一家を支えています！ 黒い果実や樽由来の心地よいバニラのアロマが広がります！口当たりはふくよかで非常にソフトでエレガントなタンニンがあります！ ワインは完全に辛口ですが、熟したタンニンによる甘さが感じられます！豊かな果実味とスパイスがバランスよく混ざり合った大人気フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定入荷！

商品詳細 ■商品番号 255236 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ブルゴーニュ ■メーカー ■原材料 ピノ・ノワール コメント 創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。
。

メドック格付け4級シャトー。
作付面積はカベルネ・ソーヴィニヨン67％、メルロ33％。
平均樹齢30年。
1962年以降、ラフィットと、デュアール・ミロンは同一チームによる管理を行っている。
Bordeaux Pauillac Ch.Duhart Milon[2011]Vineyard Locations:　フランス/ボルドー/メドックVarieties:　Cabernet Sauvignon69％ Merlot28％ Cabernet Franc3％Bottle Size:　750mlCategory:　赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

Carmenere Gran Reserva Terra Nobleテラ ノブレ （詳細はこちら）生産者：設立は1993年、首都サンチアゴ市の南300キロ、チリ最大の生産地マウレバレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。
カルメネーレは、古くはメドックで盛んに栽培、チリではメルロと混同されていた品種。
驚く程凝縮した果実味と滑らかさが魅力。
畑：マウレバレー 栽培・収穫：マウレバレーにて96％カルメネーレ・4％はカベルネソーヴィニヨンを全て手摘みで収穫。
醸造・熟成：発酵は24?26℃、全てフレンチオークで12ヶ月熟成。
10ヶ月の瓶熟成。
750mlカルメネーレ カベルネ ソーヴィニヨンチリ・セントラル ヴァレーマウレ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Pagodes de Cos Chateau Cos D’estournelシャトー コス デストゥルネル （詳細はこちら）現オーナーであるピエール ラフォン氏は元数学者という異色な経歴を持ち、「所有する全ての樹を把握している」と言うほどひとつひとつの仕事を厳格に行う完璧主義者です。
彼は両親から畑を引き継ぐとき、18ヘクタールあった畑を1/3の6ヘクタールに厳選し、さらに「最高のワインは最高のブドウから」をモットーに、ヘクタールあたり、35ヘクトリットルという超低収量を実践しています。
「CH．コス・デストゥルネル」が94年から造り始めたセカンド銘柄で、ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさはしっかりと受け継いでいます。
サービス温度は17℃がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Chateau Belle Brise Chateau Belle Briseシャトー ベル ブリーズ （詳細はこちら）メルロ、カベルネ フラン750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

赤750ml 品種：ガメイ90%、ピノ・ノワール10％ 産地：オーストラリア、ヴィクトリア州、ビーチワース 熟成：フレンチオークで12ヵ月 アルコール：13% ガメラ―の皆様!!!! （ガメラ―：ガメイ種を愛するワイン愛好家） お待たせしました!! 今年もなんとか12本、入手することが できましたぁ!!!! 現地オーストラリアでは、お得意様で なければ入手できない!!という、 非常に非常に入手困難なカルトワインです!! 英国の有名評論家やマスター・オブ・ワイン、 そして日本一のソムリエが絶賛する この絶品ワインを是非とも今すぐ手に入れて ください!!ソレンバーグ・ガメイ　2022 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > ヴィクトリア州 > ビーチワース 内容 品種：ガメイ90%、ピノ・ノワール10％ 産地：オーストラリア、ヴィクトリア州、ビーチワース 熟成：フレンチオークで12ヵ月 アルコール：13% ≪超入手困難!!限定12本!!≫ワインのプロが激賞する超入手困難なカルトワイン!!今、世界的に秘かなブームとなっているブドウ品種[ガメイ]!!その火付け役となっているガメイの一つ、それがこのワインなんです!!!!ワイン業界最高資格[マスター・オブ・ワイン]が『世界最高峰のガメイ』と激賞!!さらに英国の有名ワイン評論家から『このワインが[ガメイ]から造られたことを知っているが、あえてブルゴーニュの[ピノ・ノワール]から造られた≪グラン・クリュ≫と評価したい!!』と異例の大絶賛!!そして第一回全日本最優秀ソムリエコンクールの優勝者である石田博氏がお勧めする『今飲むべきワイン10本』に選出!!そのコメントには『チェリーやバラを想わせるスパイシーな香り、ジューシーな口当たりが特徴で、ガメイという品種の魅力をあらためて再認識してくれる一本。
』と称賛!!オーストラリアの冷涼地ビーチワースでバイオダイナミクス農法で造られる希少限定ワイン!! 当店割り当てわずか12本!! 近年日本でも注目され問い合わせ急増!! ≪世界最高峰のガメイ!!≫をお見逃しなく!![ソレンバーグ・ガメイ　2022] ソレンバーグ・ガメイ　2022 わずか60本しか輸入されていない、 超希少、完全手造り、完全自然派ワインが待望の登場 です!!!!!! 毎回輸入されるや瞬く間に完売となってしまう超人気 ワインですので、いつも以上に急いでお買い求めくだ さい!! 有名ワイン専門誌でも特集記事が掲載されるなど、 世界的に秘かなブームとなっているブドウ品種、 [ガメイ]!! オーストラリアの冷涼地で造られたこのワインは、 世界的に非常に強い影響力をもつイギリスの 有名ワイン評論家、ジャンシス・ロビンソン氏から、 　　　　　　　*　*　*　*　* 『私はこのワインが[ガメイ種]から造られたことを 　　　知っているが、あえてブルゴーニュの 　　　　[ピノ・ノワール]　から造られた 　　　≪グラン・クリュ≫と評価をしたい!!』 　　　　　　　*　*　*　*　* と異例の称賛をする、[ガメイ種]から造られた傑作ワ インです!! このワインが造られているのは、「オーストラリアの プチ・アルプス」といわれるほど冷涼な気候をもつ、 今注目の高級ワイン産地、[ビーチワース]!! 造り手は年間総生産量わずか2000ケースほどの超マイ クロブティックワイナリー!!しかもガメイ種から造ら れたこの希少ワインは、お得意様でなければ入手でき ないという、本国でも非常に!!非常に!!入手困難な ワインなんです!! ワインのプロが大絶賛する超幻のカルトワインです!! 是非ともこの機会をお見逃しのないよう、今すぐ手に 入れてください!! それではご紹介します!! その超幻のカルトワインとは、 [ソレンバーグ・ガメイ　2022]!! 『オーストラリアのガメイ?!』 インポーターさんからこのワインをご紹介いただいた時、 『どうしてオーストラリアでガメイ種？』 という疑問で、頭の中はいっぱいでした!!!! オーストラリアワインといえば、シラーズやカベルネ・ ソーヴィニヨンから造られる力強い赤ワインを想像して しまいますが、一部の冷涼気候の産地では、近年ガメイ を生産する造り手が増えているんだとか!! ガメイといえば、皆様もよーーーくご存じのボージョレ・ ヌーボーに使われる品種であり、フランス以外ではほと んど栽培されていませんが、オーストラリアの冷涼な 気候をもつ小さなワイン産地で造られたガメイが、多く のワイン愛好家、そしてワインのプロを魅了しているん です!!!!! 冒頭でもご紹介した通り、英国の超有名ワイン評論家、 ジャンシス・ロビンソン氏が、 『あえてブルゴーニュのピノ・ノワールから造られた 　グラン・クリュと評価をしたい！』 と異例の大絶賛をしているほど、ガメイから造られた ワインにもかかわらず、ブルゴーニュの最上級ピノ・ノ ワールに匹敵する味わいである!!、とロビンソン氏は 評価しているんです!! また世界で350人程度しかいないワイン業界の最高峰資格 [マスターオブ・ワイン]の称号をもつ大橋健一氏からも、 　　　『世界最高峰のガメイのひとつ!!』 と称賛されるほど、オーストラリアの冷涼な気候のもと で造られたガメイは、まるでピノ・ノワールのような 気品溢れる味わいもつ、想像を超えた美味しさです!! さらに2018年9月末に発売された情報誌「おとな図鑑ワイ ン」の巻頭ページに、全日本最優秀ソムリエコンクール の優勝者、石田博氏がお勧めする、 　　　　　『今の飲むべきワイン10本』 が掲載されており、そのなかに今回ご紹介する[ソレン バーグ・ガメイ]が入っているんです!! そのコメントには、 『チェリーやバラを想わせるスパイシーな香り、 　ジューシーな口当たりが特徴で、ガメイという品種の 　魅力をあらためて再認識してくれる一本。
』 と大絶賛!!!!!!!! 輸入元の話によると、この[ソレンバーグ・ガメイ]は 日本No.1ソムリエの石田博氏のレストランにも採用され ているんだとか!! そんなワインのプロから大絶賛を受ける[ソレンバーグ・ ガメイ]は、メルボルンから約350キロ離れた小さなワイ ン産地、ビーチワースで造られています。
ここはソレン バーグのほかに、ジアコンダ、カスターニャなど偉大な ワインを生みだす素晴らしい生産者が点在しています。
ソレンバーグのオーナー兼醸造家、バリー・モーレイ氏 は、ドイツ、モーゼルの伝統的なワイナリーの一家で生 まれ育ちました。
1984年にビーチワースへと移り住み、 1989年にファーストヴィンテージをリリースしました。
ソレンバーグの小さな自社畑は標高が550mと高く、 穏やかな斜面に位置し、その冷涼な気候を生かした スーパープレミアムワインを生産しています!!!! 灌漑は極力行わず低収量でブドウが本来持つ旨みや風味 を大切にし、畑は農薬や除草剤などは一切使用しない、 バイオダイナミクス農法を採用!! こうして生まれた健康的で高品質なブドウから造られた このワインは、所謂イチゴキャンディーの様な人工的 な香りのニュアンスは一切感じさせず、フレッシュな赤 いベリーや野バラ、そしてクローヴなどのスパイスの香 りに凝縮された果実味が融合し、気品と深みのある味わ いが素晴らしい!!!!! このワインの90％は花崗岩土壌で生まれたガメイ、残り 10％は骨格を与える為にピノ・ノワールがブレンドされ ています。
ピノ・ノワールはわずか10%しかブレンドされ ていませんが、その味わいはブルゴーニュの極上ピノ・ ノワールのようにエレガントで密度の高い味わいが堪能 できるんです!! なぜオーストラリアで世界最高峰のガメイが誕生したの か?、と不思議に思っていた私でしたが、ビーチワースの 気候と土壌、造り手の細やかなヴィンヤード管理、 バイオダイナミクス農法、低収量、全て手摘み収穫、 樽熟成などなど、全ての工程がこの素晴らしい味わいを 生み出しました!! ワイン愛好家の方に是非とも飲んでいただきたいワイン です!!こんなに素晴らしいガメイ、なかなか出会えませ ん!!そしてこのガメイを飲むと、ガメイに対する印象が ガラッと変わります!! ワインを知りつくした英国の有名ワイン評論家、 日本に在住する唯一のマスター・オブ・ワイン、 そして「日本No.1ソムリエ」が絶賛するこのガメイは、 現地オーストラリアでも極限られた人しか手にすること が出来ない超幻のカルトワインです!! 限定12本のご紹介です!! 是非ともこの機会に『世界最高峰のガメイ!!』を 手に入れてください!!

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ビーニャ ファレルニア ドンナ マリア シラー [2016] 750ml [稲葉 チリ 赤ワイン エルキ ヴァレー フルボディ W066]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス葡萄を樹にぶら下げたまま乾燥させます。
葡萄の40％を乾燥させることで、複雑味が出て、タンニンはソフトになり、凝縮感が生まれます。
一部にフレンチオークの樽を使用し、約6ヶ月熟成させます。
香り高い花のアロマ、スパイシーな要素があります。
たっぷりとフルボディ、調和のとれたタンニンが心地よく感じられます。
　オリヴィエの母に捧げたキュヴェで、シラーを樹にぶら下げたまま乾燥させています　葡萄の40％を乾燥させることで、複雑味が出て、タンニンはソフトになり、凝縮感が生まれます。
一部にフレンチオークの樽を使用し、約6ヶ月熟成させます。

創業1899年、蒼龍葡萄酒株式会社は日本ワインの発祥の地山梨県勝沼町の草分け的ワイナリーです。
このワインはポリフェノールを含む、香りの高いコンコード赤ぶどうを使用し、酸化防止剤、保存料を使用せずに醸造した大変のみやすい赤ワイン。
甘めの飲み口です。
フレッシュ＆フルーティがウリです。

商品情報品名アルヌー　ラショー　クロ　ド　ヴージョ　グラン　クリュ2013 内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス　ブルゴーニュ輸入元アグリ株式会社ドメーヌ・アルヌー・ラショークロ・ド・ヴージョ　グラン・クリュ 2013年(A) 「プチDRC」と称され、今や絶大な人気を博すアルヌー家現在は「ミニ・ルロワ」とも呼ばれ、世界で最も入手困難なワインとも言われてます。
海外から船で輸入致しますので、ラベルダメージは輸送の際などにつくことがあります。
実際にお届けする商品のラベル状態の画像をアップしております。
そちらをご確認の上、ご購入をご検討下さいませ。
アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称。
末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぐ。
その婿こそ、現当主のパスカル・ラショーだ。
ブドウ栽培家としては既に200年以上も同じ場所に居を構えるという旧家で、20世紀初頭に創立した歴史あるドメーヌです。
ロマネ・サン・ヴィヴァンの他、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、ラトリシエール・シャンベルタンの4つのグラン・クリュを含め、14haを超える畑を所有しています。
ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセレーションの後、ステンレスタンクで自然発酵。
樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20〜25%、一級畑で30〜50％です。
バランスが良く、果実味が過ぎたり樽香が強すぎることもなく、しかし、十分な凝縮感を伴っている。
ドメーヌが所有する区画はこのクリマの南端にあり、ロマネ・コンティの真下。
樹齢90年という古木が植わり、馬で耕している。
煮詰めたダークチェリーにスモモ、ほんのりスパイス。
充実した果実味が口中いっぱいに広がり、ビロードのように滑らかな舌触り。
余韻は極めて長い。
偉大なブルゴーニュ。
2013年は秀逸なヴィンテージ 2

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カヴァルキーナ バルドリーノ スペリオーレ サンタ ルチア 750ml [稲葉/イタリア/ウ゛ェネト/赤ワイン/ミディアムボディ］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。

シャトーはアントル ドゥ メール地区の中心に位置しています。
2006年にオーナーが変わり、温度管理ができる醸造施設、樽貯蔵のため地下セラーなどの最新設備を備えました。
粘土石灰質土壌でブドウを栽培、ビオロジック農法を実施しています。
黒系果実の濃厚な香りが魅力的。
しなやかなタンニンとジューシーな果実味が長く感じられ、熟成も期待できるワインです。
アルコール度数：13.0％原語表記：CHATEAU VIRECOURT CONTE CHATEAU VIRECOURT CONTE[2019]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： メルロ75％、カベルネフラン20％、カベルネソーヴィニヨン5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ボーヌにおける名醸畑のひとつがブレッサンド。
13世紀にこの地所を所有していたJohannis Bressandの名が由来とされている。
東向きの斜面で、赤っぽい土壌の中に砂が混じり水捌けも良い。
よく熟したラズベリー、ブラックベリー、カシス。
しっかりしたタンニンをたっぷりとした果実味が包み込む。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有 ボーヌを知るうえで欠かせない造り手 アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。
以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。
アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。
ドメーヌ経営に集中した。
その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。
現在、ドメーヌの規模は8ha。
サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。
トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。
2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。
エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。
ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。
唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。
赤ワインの醸造は、完全除梗。
4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。
以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。
トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。
その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。
瓶詰めまで澱引きはなし。
これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。
かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。
ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。

※ワイン品質について※ こちらのワインはオーガニックの自然な味わいを生かすため、ろ過を緩くし、自然な状態で充填しております。
その為、商品の特性上、充填時に底のワインを充填した場合、 澱や濁りが多いものが稀に存在いたします。
痛みなどではなく健康上問題はございませんが、 あまりに風味は違う場合等は、交換等のご対応も可能です。
何卒ご了承いただきます様、よろしくお願いいたします。
ドリンク専門店雫 商品説明 産地 フランス/ラングドック・ルーション ブドウ品種・原材料 カリニャン100％、亜硫酸塩 アルコール度数 13.5% 容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・ミディアムボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント ビオロジック認定の自然派箱ワインだんとつトップの人気ワインが再登場！ お馴染みのルタンデジタン・カリニャンと同じキュヴェを使用し、 「美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格で」という思いで 造ったボクッスワイン、少し冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を 通るこれぞカブ飲みタイプです。
南仏の輝く太陽を浴びたカリニャ ン100％の透明感のある紫色、スミレや乾燥ハーブなどの清涼感あ る香りに程良いボリュームを伴うジューシーな味わいです。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません【こちらの商品は6本1ケース送料無料で発送可能となります】 ※瓶ワインとの同梱包は出来ませんのでご了承下さい。

【商品説明】いきいきとした酸と力強い味わいが心地よいバランスを保ちます【仕様】●内容量：750ml●生産地：チリ●メーカー：メルシャン【検索用キーワード】メルシャン　チリ　メルシャン　チリ　0．75L　0．75リットル　750ml　750ミリリットル　1本　13．5度　チリ　ワイン　赤ワイン　チリ柔らかく甘いタンニンが特徴

【内容量】 720ml 【原材料】信州塩尻産メルロー100％、酸化防止剤（亜硫酸塩） 【アルコール度数】 13％ 【タイプ】白/辛口 【商品特徴】 長野県産メルローを使用、フレンチオーク樽にて熟成。
本来の華やかな果実味と熟成から生まれる気品あるブーケが特徴の辛口赤。
「Mdv ミュゼ・ドゥ・ヴァン」とは「ワインの博物館」という意味。
アルプスワインのフラッグシップとなるべく、テロワールを重視しブドウ作りから醸造、熟成にいたるまで、こだわりを持って造り上げたワイン。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいサンタ カロリーナ カルメネール レセルヴァ 750ml [チリ/赤ワイン] 送料無料※(本州のみ) [サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下、設立されたフェウド・アランチョ。
栽培しているのはグリッロやネロ・ダーヴォラといったシチリアの地ブドウに加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。
フェウド・アランチョはシチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。
1,000haという広大な畑を有しながら、ひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上のための努力を惜しまず実践しています。
その結果、実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。
シチリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
ブドウ栽培に大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、地形・気候・日照量にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチリア島で、よりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウの栽培を管理し、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
ワインは自然の産物 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、“自然との共存”を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit Scheme。
EU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。
ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだすシャルドネの畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
そのため、収穫から醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。
しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。
フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力があるのです。
多様な文化が混ざり合う土地、シチリア 地中海の中心に位置するシチリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。
フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたものです。
基になっているのは、およそ1,300年前のシチリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。
その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。
多種多様なシチリアの文化をラベルからも感じとることができます。
ITEM INFORMATION 一部のブドウに4ヶ月かけてゆっくりと アパッシメント 厳選された区画から生まれる シチリア最高峰の長熟ネロ ダーヴォラ Feudo Arancio HEDONIS RISERVA フェウド アランチョ エドニス リゼルヴァ 2010 年からこの「エドニス プロジェクト」のためにネロ ダーヴォラの様々な区画を再調査。
最適な畑と、その畑にあう醸造方法を探る実験を繰り返してきました。
その結果ふさわしい2 つの畑を厳選。
さらに醸造方法も研究を重ね、一部のキュヴェはパッシート、残りのキュヴェには新樽200％を採用。
ボトリング前にブレンドすることで、フェウド アランチョのフラッグシップとなる上質ながら濃厚なワインが誕生しました Tasting Note 非常に深い色調。
熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。
濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。
■ベルリン ワイン トロフィー 2018 金賞（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者フェウド アランチョ 生産地イタリア/シチーリアD.O.C. 生産年2015年 品　種ネロ ダーヴォラ 100％ タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰を含む粘土質 醸　造ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 50％ステンレスタンク24カ月、50％オーク樽18カ月（12カ月フランス産、6カ月アメリカ産、225L、新樽比率100％） 提供温度17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ジュスティ ピエルジョヴァンニ ラクリマ [2019] 750ml[MT イタリア 赤ワイン マルケ ミディアムボディ 615092]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス非常に濃い色合い。
完熟した果実、ローズのような甘く魅力的なアロマが豊か。
シルキーなタンニンとふくよかな果実味。
複雑で凝縮した味わいだが、フィネスを兼ね備えたワイン。

商品情報 1994年にオートクチュールのシャネルの所有することになったメドック格付け 第二級のシャトーです。
シャネルの美意識がワインにも表現され、数値化できない美しさと強さを兼ね備えています。
強靭なボディと豊富なタンニンが特徴的です。
長期間の熟成にも十分堪えることが出来ます。
パーカーポイント97点 産地 フランス　ボルドー　マルゴー 品種  カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド 容量 750ml タイプ 赤シャトー・ローザン・セグラ Chateau Rauzan Segla シャネルの所有するマルゴー村の人気シャトー。
1855年、シャトー・ローザン・セグラは第一級シャトーに次ぐボルドー最高のワインと評価されていました。
1983年にジャック・テオ氏がシャトーを引き継ぐようになり、新しいワイン蔵の建設、ステンレスの発酵槽の増設、ワイン製造施設の改良と、新樽使用比率の増加、さらには最良のブドウだけをワインにするという厳しい選別を実施。
すると、見る見るうちに、輝かしいワインが次々と生まれるようになりました。
また、1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇し、格付け第一級に一番近い実力、という評価を改めて受けるようになりました。
シャネルの美意識がワインにも表現され、数値化できない美しさと強さを兼ね備えています。

初ヴィンテージ2019日本初上陸！ ペトリュスの元醸造責任者ジャン・クロード・ベルエがサン・テミリオンで手掛ける秘蔵ワイン、シャトー・イオン・ラ・フルール。
ジャン＝クロード・ベルエは、1963年、22歳でムエックス社に入社以来、ムエックス・グループの最高醸造責任者として44年間シャトー・ペトリュスの醸造に携わってきた世界最高の醸造家です。
2007年秋に惜しまれつつもペトリュス醸造長を退任しましたが、その後も外部コンサルタントとしてシャトー・ペトリュスの醸造と運営に携わり続けています。
その後、ジャン・クロード氏は自身のファミリーが所有するワイナリーやシャトーで醸造を手掛けています。
そんなジャン・クロード・ベルエ率いるベルエ家が新たに所有するシャトー・イオン・ラ・フルールの初ヴィンテージ2019年が日本初上陸！ 「シャトー・イオン・ラ・フルール」は、ボトルのラベルについて、ベルエ家は以下のように説明する。
「ラベルに描かれているのは満開の桜とゴシキヒワで、私たちベルエ家の起源へのオマージュです。
ベルエ家はバスク地方の小さな村イチャスーの出身ですが、イチャスーはサクランボの生産で有名なのです。
」私たち日本人にも馴染み深い、美しい桜が描かれた新キュヴェだ。
平均樹齢45年のブドウ樹由来。
メルロー90%、カベルネ・フラン10%。
デカンターコメント：「サンテミリオン特有の華やかで甘いバニラビーンズのスモークが香る。
明確でなめらか、エレガントで新鮮。
」 CHATEAU HYON LA FLEUR シャトー・イオン・ラ・フルール 生産地：フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称：AOC. SAINT EMILION ブドウ品種：メルロー 90%、カベルネ・フラン 10% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ

■ワイン名 ファレルニア・カルムネール・レセルバ“ペドリスカル”シングル・ヴィンヤード[2014]年・大型マグナムサイズ・オーク樽の新樽100％で12ヶ月熟成・D.Oエルキ・ヴァレー・ビーニャ・ファレルニア元詰・ワイン・オブ・ザ・チリ・アワード・ベスト・カルムネール選出ワイン・ワインメーカー・ジョルジオ・フレサッティ・1500ml・大型ボトル ■英語表記 FALERNIA Carmenere Reserva Pedriscal Single Vineyard 2014 DO Valle de Elqui MG 1,500ml ■商品番号 0600004000459 ■ワインについて 入手困難！究極チリ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！当店大人気フルボディ辛口赤ワイン！ファレルニア・カルムネール・レセルバ“ペドリスカル”シングル・ヴィンヤード[2014]年のついに大型マグナムサイズが登場！ブルーベリーやシナモンの香りの“ペドリスカル”が2014年大型ボトルでついに入荷！チリ産超こだわり、超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！造り手は、チリ最北のワイン産地D.O“エルキ・ヴァレー”の開拓者でヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の人気生産者“ヴィーニャ・ファレルニア”！シングル・ヴィンヤード(単一畑産100％)の「ペドリスカル」の畑(Ruta41とKm52)の葡萄を使用！小さなプラスチックケースで丁寧に手摘み100％で収穫！フランスで製造されたアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成で造られる、輝きのある濃い赤！赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からくるエレガントなバニラのニュアンス(ワインメーカーのジョルジオ・フレサッティいわく、カルメネールの個性のバニラやホワイトチョコレート、ピュアな果実味)口に含むと広がりがあり、非常にバランスの取れた骨格！熟したタンニンが感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン(アルコール度数驚異の14.5％)が珍しい大型マグナムサイズで限定少量入荷！(アルコール度数が少し高めため、ほんの少し低めの16〜18度でお召し上がることをおすすめします) ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 チリ/D.Oエルキ・ヴァレー/カルメネール ■ブドウ品種 カルムネール ■ブドウ収穫年 [2014]年 ■生産地 ヴィーニャ・ファレルニア ■内容量 1500mlヒュー・ジョンソン、 ジャンシス・ロビンソンンの 「ワールド　アトラス　オブ　ワイン」にも掲載。
エルキ　ヴァレーに住むアルド　オリヴィエ　グラモラと、イタリア　トレンティーノでエノロゴを勤める従兄弟ジョルジオ　フレサティとの出会いから始まりました。
1995年に観光で初めて訪れたフレサッティは、ピスコ（ブランデー）用の葡萄を食べてその品質の高さに驚き、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」とアルドに伝えました。
それからというものフレサッティは風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。
調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。
それまで生食用やピスコ用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事でした。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ　ヴァレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、二人の原動力になっています。
タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使用しています。
ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。
赤ワインの発酵タンクの上には2本のピストンがついており、果帽をこのピストンで突き崩し、マストの中に沈めます。
伝統的なポンピングオーバーよりも、マストに負担が少ない、やわらかな抽出が可能となります。
熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社のものを使っています。
フレサッティいわく、「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」。
瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をしないので二次発酵を避けるため、2回通します。
ワインのラベルは、古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
地元の美術館で見つけ採用しました。
エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
【葡萄園】 年間降雨量は、僅か50mmのため、灌漑は不可欠で、土地の値段より水利用権の方が高い程です。
畑はエルキ　ヴァレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。
ティトンは、標高350mで海岸から近く、海からの冷たい風のため標高が最も低いにもかかわらず、一番冷涼な畑です。
そのため、成熟が遅くなります。
また、年間200〜220日午前中霧が出るため、樹に湿度を与え、強すぎる日差しを遮り、気温が5〜7度下がります。
ここではセミヨン、リースリング、シラー、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン　ブランを栽培しています。
サン　カルロは、標高600mで、ワイナリーがある場所。
日中はとても暑いのですが、夜になると急激に気温が下がります 【栽培】 非常に乾燥していて、風も強いため、病害の心配がほとんどない。
そのため、台木に接木する必要もなく、自根で栽培できる。
限りなくオーガニックに近い栽培が可能。
ジョルジョ・フレサッティはイタリア出身。
「イタリアが恋しくなりませんか？」と訊ねると、「チーズは欲しくなるね（笑）でも、ここは本当に良いところなんだ。
ここの人々は、あれが欲しいこれが欲しいと無いものばかりに目を向けるのではなく、今あるものに感謝する心を持っているんだ。
私は心の底からこの土地を好きになってしまい、国籍もイタリアからチリに移してしまった位だ。
」と話されていたのが印象に残っています。
ファレルニア・カルムネール・レセルバ “ペドリスカル”シングル・ヴィンヤード2014年 ■ 使用品種：カルムネール ■ アルコール度数：15.0％ 単一畑「Pedriscal(ペドリスカル)」の葡萄を使用しています。
平均樹齢10年、植密度は5,000本／ha、収穫量は8トン／haです。
葡萄がつぶれないよう、小さなプラスティックケースを使用し、手摘みで収穫を行います。
選果テーブルで厳しく選別を行った後、除梗、破砕します。
アルコール発酵前に3日間、コールドマセラシオンを行います。
発酵は選別酵母を使用し、自動ピジャージュ装置のついたステンレス製の発酵タンクで行います。
マロラクティック発酵後、アメリカンオークの新樽で12ヶ月熟成させます。
輝きのある濃い赤。
赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からくるエレガントなバニラのニュアンスがあります。
口に含むと、広がりがあり、非常にバランスの取れた骨格、熟したタンニンが感じられます。
※アルコール度数が高いため、少し低めの16度〜18度でお召し上がることをおすすめします。

Capogatto Azienda Agricola Poggio Scaletteポッジョ スカレッテ （詳細はこちら）カポガットは、方言で「挿し木」を意味するワイン。
4種類のボルドー品種を4分の1ずつ混醸して造られます。
新樽比率30％のバリックで18ヶ月間熟成。
昼夜の寒暖差が大きく、標高が高い産地の特徴から、エレガントなスタイルに仕上がっています。
2017年は例年にないほど、スムーズで軽快なスタイルで、暑いヴィンテージを想像させない上品な仕上がりです。
タンニンは細かく、全体的にまとまりがあり、料理に寄り添ってくれる合わせやすいワインとなっています。
2017年の生産本数は1550本と極少量。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティヴェルドーイタリア・トスカーナアルタ ヴァッレ デッラ グレーヴェIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス重鎮ポッジョ スカレッテが極少造るボルドー4品種ブレンドの傑作「カポガット」標高の高いルッフォリのテロワールが造る「しなやかさ」と「厳格さ」がエレガントに表現された2017ヴィンテージカポガット ポッジョ スカレッテCapogatto Azienda Agricola Poggio Scalette商品情報ボルドー4品種がブレンドされた素晴らしいハーモニーイタリアワイン界の重鎮エノロゴ、ヴィットリオ フィオーレ氏が自身の集大成としてたどり着いたワイナリー「ポッジョ スカレッテ」の中でも生産量僅か2400本の希少ワインが「カポガット」です。
高貴なボルドー品種カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルドをそれぞれ25%ずつがブレンドされた素晴らしい4種のハーモニーが楽しめます。
ポッジョ スカレッテのあるルッフォリの地は、他のキャンティ クラシコ地区のワイナリーとは違い、標高が高く、日当たりも異常なほど良い環境です。
また夏場は常時風が吹くため、難しい年でも健康なブドウ収穫が見込めます。
ワインは果実味が強く、イキイキとしており、ストラクチャーもバランスが良くタンニンもしっかりと熟しています。
生産者情報ポッジョ スカレッテ Azienda Agricola Poggio Scaletteイタリアワイン界の重鎮が自ら経営する高名なワイナリーイタリアワイン界の重鎮、ヴィットリオ　フィオーレ氏が自ら経営する非常に高名なワイナリーが「ポッジョ スカレッテ」です。
1964年にミラノでコンサルティングとワインメーカーの仕事を始め、多くのワイナリーで醸造責任者を務めイタリアワインの品質向上に大きな役割を果たしてきたヴィットリオ　フィオーレ氏はまさしく「スターエノロゴ」の先駆者的存在です。
理想的な畑「イルカルボナイオーネ」の発見そんな彼が自身の足で探しだした畑がこの「イル カルボナイオーネ」。
1991年にキャンティクラシコの銘醸地として名高いグレーヴェ　イン　キャンティ地区のルッフォリという場所で理想的な畑を見つけます。
ここは1800年代後半、フィロキセラで全滅したのち、初めて植えられたサンジョヴェーゼがあるのがこの畑を、当時の農夫たちが「イル　カルボナイオーネ」と呼んでいたことからこれを自分のワインの名前にすることにしました。
徹底した厳しい管理の下に造られ、選別に漏れたブドウは全てバルク売りするこだわり彼の歴史の集大成とも言える「イル カルボナイオーネ」を初めて完成させたのは1992年のことでした。
その後1996年に隣接していた土地と建物を購入、2003年には新たに4ヘクタールの畑を購入しました。
サンジョヴェーゼを知り尽くしたヴィットリオ氏によって徹底した管理のもとにワイン造りが行われ、選別に漏れたブドウは全てバルク売りにされます。
元々は家族の為に立ち上げたワイナリー病気がちな奥様のために環境の良いトスカーナに移り住み、4人の息子のために何か形として残したいという思いで立ち上げたポッジョスカレッティの「最高のものを一種類だけ」という信念のもとに造り出すワインは世界中のワイン愛好家から絶賛されています。
また、ワイナリー立ち上げの際にも助言をもらったというエノテカピンキオーリのオーナー、ジョルジョピンキオーリ氏とは旧知の間柄で、エノテカピンキオーリ独占のワインも造っています。
●ポッジョ スカレッテのワインメーカーズディナー(2012年11月16日)　ポッジョスカレッテ&ジョルジョピンキオ-リ　ディナ-はこちら＞＞

Pinot Noir Savoy Vineyard Anderson Valley Failla Winesフェイラ ワインズ （詳細はこちら）フェイラがサヴォイのブドウでワインを造るのは、フェイラのソノマ・コーストのピノ・ノワールの姉妹的存在となるワインで、2013 年ヴィンテージが2 年目となります。
畑はすべて有機栽培で管理し、程よい活力を持ったブドウの樹から収穫量を低く抑えてワインを造ります。
砂岩と粘土が混在する土壌で、程よい水はけで、同時に適度の保湿効果があると言われています。
素朴で飾り気のない、ある意味野生的なワインで、香りはとても特徴的です。
赤果実、樹液、リコリス、キイチゴのアロマがあり、力強いタンニンと凝縮感が余韻に感じられます。
パーフェクトに限りなく近いバランス感です。
100％徐梗、フレンチオーク新樽10％。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ・メンドシーノアンダーソン ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

ブドウ収穫年 造り手 2021年 ウマニ・ロンキ社 生産地 イタリア/マルケ州/IGTマルケ メルロ＆サンジョヴェーゼ ワインのタイプ 赤 辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ種75%/メルロ種25% 内容量 750ml JANコード 8032853720967 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィゴール[2021]年・数量限定輸入品・オークの小樽(バリック)熟成・ウマニ・ロンキ社・IGTマルケ・サンジョヴェーゼ＆メルロー・ロッソ・正規品・赤ワイン・750ml “VIGOR” Sangiovese & Merlot Vendemmia 2021 UMANI RONCHI IGT Marche Rosso 13.5% お待たせいたしました！遂に数量限定で待望入荷！大人気イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！国際的に今、人気爆発の某男性アイドルグループのメンバーがこの「ヴィゴール」を愛飲！日本市場の在庫も一瞬で完売した大人気作品！マルケ州サンジョヴェーゼ種＆メルロ種ファン大注目！大人気！マルケ州のリーダー的存在！2002年からは実力派醸造家ジョゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、人気も品質も爆発！のウマニ・ロンキ社によるアペニン山脈をアドリア海に下っていくマルケの丘(標高:150m方角：南東向き土壌:石灰粘土質)で育ったサンジョヴェーゼとメルローから造られた大人気辛口赤ワイン！サンジョヴェーゼ種(9月下旬に完熟した状態で収獲)75％とメルロー(9月初旬)25％をライトプレスの後マセラシオン！発酵後マロラクティック醗酵！その後、3?4回使用となるバリックで約8ヶ月熟成！さらにブレンド後瓶内で数ヶ月熟成！その名も“ヴィゴール”(力強さ)！を表す大人気赤ワインの2011年初ヴィンテージの大人気作品！造り手はガンベロ・ロッソ誌(5年連続トレビッキエーリ獲得！)大注目！さらに“カサル・ディ・セッラ”がワイン・オブ・ザ・イヤーに輝く快挙！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！あの『神の雫』にも登場(ヨーリオ)！あの人気銘醸ワインの造り手、ウマニ・ロンキ社による、即完売の「ヴィゴール」！紫がかったルビーレッド！濃厚で洗練されたアロマが感じられる！森のフルーツと優しいタンニンの調和がよくとれており、しっかりした骨格が感じられる究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！非常に用途が広く、様々なお料理と合わせてお楽しみいただけます。
1955年創業。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。
2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。
コストパフォーマンスの良さに加え、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。
※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。
【ワイン造りのポリシー】ハイクオリティー＆コストパフォーマンス。
ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。
今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。
もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良いワインが造られており、ウマニ・ロンキ社ももちろんこの傾向になっています。
【醸造コンサルタント　ジュゼッペ・カヴィオラ氏】1962年生まれ。
ピエモンテ州アルバの醸造学校卒業後、ピエモンテ州クーネオにある自社ワイナリー及び、イタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントとして活躍中。
1Vini d'italia2002年度版の最優秀エノロゴに選出。
2002年より、ウマニ・ロンキ社の醸造コンサルタントを勤める。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、ウマニロンキ社のコンサルタント、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである。
という想いがそこに込められています。
消費者に、誰がそのワインを作ったのかを意識してもらうよりも、その土地のオリジナリティを通じて理解してもらえることを彼は願っています。
“ペラゴ”とは「大海原」を意味する古いイタリア語。
このワインを生むブドウ畑もアドリア海近くに位置しています。
モンテプルチアーノで成功を収めたウマニ・ロンキ社が、その経験をもとに新たに生み出したワインです。
モンテプルチアーノのフルーティーな味わいと、カベルネ・ソーヴィニヨンの若草を思わせる香りが、樽香由来の甘味とスパイシーさに融合した逸品で、ブドウの出来がよい年のみ造られます。
イタリアの伝統とモダンな感覚が融合した、スパイシーな香りとしっかりしたタンニンが特徴的な赤ワインです。
ファーストヴィンテージは1994年で、その初ヴィンテージ1994年がロンドン・インターナショナル・ワインチャレンジ(1997年)の「ベスト赤ワイン」に選ばれました。
その後もイタリア国内外で数々の賞を受賞しており、この2007年ヴィンテージはガンベロ・ロッソ誌2011年版でで2ビッキエーリ、ドゥエミラヴィーニ2011年版で4グラッポリを獲得。
【畑・醸造について】オジモの自社畑で造られたブドウの最高のものだけを使用。
標高150〜200m。
水はけが良く、わずかに石灰質を含む、非常にやせた厳しい草地。
収量を最低限に抑え、ブドウ樹は短く選定している。
早熟タイプのメルロー、続いてカベルネ・ソーヴィニヨン、モンテプルチアーノを収穫。
3種のブドウは果皮とともに15日間のアルコール発酵後、澱引きとマロラクティック発酵を行う。
アリエ産とトロンセ産のバリックで約14ヶ月熟成させた後、アッサンブラージュを行い、12ヶ月瓶熟される。
ヴィゴール 2021 数量限定輸入品 オークの小樽熟成 ウマニ ロンキ社 IGTマルケ サンジョヴェーゼ＆メルロー ロッソ 正規品 赤 辛口 ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ種75％/メルロー25％ ■発酵・熟成：発酵後マロラクティック醗酵 ■土壌：石灰粘土質 マルケ州のリーダー的存在！2002年からは実力派醸造家ジョゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、人気も品質も爆発！のウマニ・ロンキ社によるアペニン山脈をアドリア海に下っていくマルケの丘で育ったサンジョヴェーゼとメルローから造られた大人気辛口赤ワイン！ 魚（繁栄の象徴である鯉）の形のボトルから、PESCEVINOと名づけられました。
あの人気銘醸ワインの造り手、ウマニ・ロンキ社による、即完売の「ヴィゴール」！紫がかったルビーレッド！濃厚で洗練されたアロマが感じられる！ 森のフルーツと優しいタンニンの調和がよくとれており、しっかりした骨格が感じられる究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！非常に用途が広く、様々なお料理と合わせてお楽しみいただけます。

凝縮感溢れるワインです 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 メルロー85％/カベルネ・ソーヴィニヨン10％/カルメネール5％ 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー/サン・テミリオン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ペレス クルス カベルネ ソーヴィニヨン リミテッド エディション [2019] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 チリ 赤ワイン マイポ ヴァレー フルボディ W059]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1994年に植えた樹齢のカベルネ　ソーヴィニヨンを使っています。
フレンチオークの樽（新樽、1年使用樽各50％）でマロラクティック発酵し、16ヶ月熟成させます。
熟成したカベルネの良さが感じられます。
レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成されたワインです。
　レセルバ（W011）より古い樹の葡萄を使い、ボリューム感、骨格もワンランク上　フレンチオークの樽（新樽、1回使用樽各50％）で16ヶ月熟成させます。
レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成されたワインです。

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ペレス クルス カベルネ ソーヴィニヨン リミテッド エディション [2019] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 チリ 赤ワイン マイポ ヴァレー フルボディ W059]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1994年に植えた樹齢のカベルネ　ソーヴィニヨンを使っています。
フレンチオークの樽（新樽、1年使用樽各50％）でマロラクティック発酵し、16ヶ月熟成させます。
熟成したカベルネの良さが感じられます。
レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成されたワインです。
　レセルバ（W011）より古い樹の葡萄を使い、ボリューム感、骨格もワンランク上　フレンチオークの樽（新樽、1回使用樽各50％）で16ヶ月熟成させます。
レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成されたワインです。