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ラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。
標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、熟した果実やスパイス、バニラなど芳醇な赤ワインです。
産 地 スペイン・カスティーリャ・ラ・マンチャ 製 造 パブロ・クラロ カベルネ・ソーヴィニヨン グラシアーノ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50％、グラシアーノ50％ 飲み頃温度 14℃ 味わい フルボディ
18,308 円
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 ワインの特徴 香りはブラックベリーとラズベリーで、味はストロベリーとチェリーが多く占めます。
豊かな果実味に加えて、非常にフレッシュ、まろやかで完璧にバランスが とれており、エレガントな仕上がりの素晴らしいメルローです。
■品名：Jammertal カシオペア メルロ ■品種：メルロ 100％ ■収穫年：2012年 ■タイプ：赤ワイン ■内容量：750ml ■アルコール度数：15％ ■飲み頃の温度：18-22℃ 生産地域に関する情報はこちら ■ヴィラーニ地方ワイン産地について ■ハンガリーワイン産地についてヤンメルタル ワイナリー ヤンメルタルワイナリーはハンガリー最南端のワイン産地、ヴィラーニーに位置し、 最高級のテロワールの85ヘクタールのブドウ畑と最新設備を装備した醸造所を配し、高級ワインのみ生産しています。
作業の多くは手作業で行い、ブドウの収量は低く抑え、品質重視の栽培を行っています。
2001年の創業以来、毎年、世界中で数多くの賞を取っていますが中でも2021年ブリュッセルで行われた国際ワインコンクールでは ヤンメタル カシオペイアメルロ2015が世界の名立たるワイナリーを押しのけ、1万種以上の中からベストワインとして選ばれました。
50の国籍にまたがる350人の審査員のよるブラインドテイスティングで最優秀のワインに選ばれたことはハンガリーワインにとっても歴史的な快挙となりました。
ヤンメルタールワイナリーについての詳しくはこちら コンクール モンディアル ド ブリュッセルについてはこちら 生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします
11,980 円
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 Agricolo Primitivo Biologico Cantine Paololeoカンティーネ パオロレオ （詳細はこちら）紫がかった鮮やかなルビーレッド。
甘く香ばしいアタック。
レッドチェリーやブラックチェリーの強いアロマ。
心地よいスパイスのニュアンス。
口に含むと程よいボディで、包み込むようなタンニンがあり、非常にバランスが良く、いつまで続く長い余韻を感じます。
野菜のグリル、森のキノコ、赤肉やジビエの肉料理、生ハムや熟成チーズなどに良く合います。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉プーリア州のパオロレオが有機栽培のプリミティーヴォで造る甘く香ばしいアタックでスパイスのニュアンスを感じるバランス良い赤アグリコーロ プリミティーヴォ ビオロジコ カンティーネ パオロレオAgricolo Primitivo Biologico Cantine Paololeo商品情報カンティーネ パオロレオはプーリア州に2つの拠点に置く家族経営の生産者です。
国際的にも優れた品質のワインを造り出し、多数のワインガイド誌で高い評価を受けています。
このワインはサレント地域で育てられた、有機栽培のプリミティーヴォを100％使用しています。
甘く香ばしいアタックで、心地よいスパイスのニュアンスがあり、非常にバランスが良く、長く心地よい余韻を感じるプリミティーヴォに仕上がっています。
気温が低い早朝にブドウを手摘みで収穫フレッシュさとアロマを保つため、気温が低い早朝にブドウを手摘みで収穫し、10kgの木箱に入れセラーに運びます。
除梗した後、22-24度に温度コントロールしたステンレスタンクで 8-10日発酵させます。
その間、毎日ルモンタージュを行います。
発酵が終わったらすぐに自然なマロラクティック発酵を行います。
その後ステンレスタンクで5ヶ月、瓶内で1ヶ月の熟成を経て出荷されます。
程よいボディで非常にバランス良い、長い余韻の赤ワイン紫がかった鮮やかなルビーレッド。
甘く香ばしいアタック。
レッドチェリーやブラックチェリーの強いアロマ。
心地よいスパイスのニュアンス。
口に含むと程よいボディで、包み込むようなタンニンがあり、非常にバランスが良く、いつまで続く長い余韻を感じます。
野菜のグリル、森のキノコ、赤肉やジビエの肉料理、生ハムや熟成チーズなどに良く合います。
有機農業の理想的な環境条件を備えるサレントサレント地域は、有機農業を実践する上で理想的な環境条件を備えています。
1年の大半を占める日射量と、夏場に雨が全く降らないこと、そして風通しの良さにより、化学処理に頼らずに健康なブドウを生産することが可能です。
サレントの景観と生物多様性、そして人々の健康を守るために除草剤と農薬の使用を減らすことの重要性を認識し、パオロレオはICEA認証の有機ワインのラインアップを提供しています。
生産者情報カンティーネ パオロレオ Cantine Paololeo3世代にわたって受け継がれる家族のワイン造りカンティーネパオロレオは 、プーリア州に 2つの拠点を 置く家族経営の生産者です。
20世紀の初頭に、パオロ レオ（現在のオーナーと同じ名前）が自家畑のブドウでワイン造りを 始めたことからワイナリーの歴史がスタートしました。
パオロの息子である2代目の二コラがワイナリーを引き継ぎ、石造りのセラーを建設しました。
現在は、二コラの息子であり 3代目となるパオロが、妻のロベルタと、4人の息子たち（ニコラ、ステファノ、フランチェスコ、アレッサンドロ）と一緒にワイナリーの運営を行なっています。
セラーは、DOCサリチェ サレンティーノの中心地にあるサン ドーナチ（ San Donaci）と、DOCプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアのモンテパラーノ（ Monteparano）の 2ヶ所に位置しており、 それぞれの土地の個性が際立つ様々なタイプのワインを生産しています。
どちらのセラーも最新の設備を備えており、樽の貯蔵庫や、1時間に 6,500-7,000本を処理できるボトリングラインを完備しています。
品質重視のワイン生産が国際的な評価を獲得パオロレオのワインはイタリアのワインガイド、『ガンベロ ロッソ』において複数のアイテムが最高評価のトレビッキエーリを獲得しています。
『ルカ マローニ ベストワイン年鑑』 、『ヴィーテ（ Vitae） 』などのワインガイドでも高い評価を得ています。
パオロは、「私たちはこのプーリアで、国際的にも高く評価される優れた品質を誇るワイン が 生産できることを証明しました。
私たちのワインは、独自のキャラクターを保っており、 エレガントでフィネスに満ちています」 と話します。
パオロレオは家族経営の ワイナリーですが、長期契約を結んでいる栽培農家の力によっても支えられています。
栽培農家にはワインメーカーのニコラが1年を通して、 最初から最後まで品質管理のために監督、指示を出し、高い品質基準を保っています。
葡萄が完璧な状態でセラーに運ばれるよう、クオリティコントロールを厳しくしています。
また、 契約する 栽培農家も厳しく選んでいます。
自家畑 が70ha、契約農家の畑が80haで、合計で 150haの畑からワインを生産しています。
年間生産量は約300万本です。
生産量の50％を輸出しており50％は国内で販売しています。
エノロゴを務める二コラ レオの哲学カンティーネ パオロレオは伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。
豊富なラインナップを持つ彼らのワインには、エノロゴを務めるニコラ レオの情熱が込められています。
すべてのワインに彼の哲学、パッション、味覚が反映されています。
そして同時に素晴らしい畑のポテンシャル が 明確に表現されています。
ニコラは語っています。
ワインはエキサイティングかつ人々を満足させるものです。
土壌、葡萄の木、気候、そして人の力が融合した結果、生まれます。
この組み合わせは数学の数式にも似ていて、毎日発生する問題をクリアしなくてはいけません。
しかし自然を尊重し、この高貴な仕事に対する情熱を持たなければ 、常に同じ結果を得ることはできません。
ワイン造りで最も重要なことは、自分が100％良いと信じられるブドウをセラーに持って行くことです。
それが出来ればワインの品質はある程度保証される、というのが彼の信条です。
1,705 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいジャパンプレミアム かみのやま メルロ 750ml [日本/赤ワイン/サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。
3,118 円
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商品説明くせがなくとても飲みやすく、毎日でも楽しめる美味しさです商品情報色・タイプ:赤 /辛口品種:カベルネソーヴィニヨン産地：チリ セントラルヴァレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
1,320 円
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 商品情報商品説明こちらの商品は【 イゲルエラ赤 750ml ミディアムボディ 】〜名入れ彫刻と名入れワイングラスのセットになります。
有名ワイン漫画で紹介され、日本中で大ヒットとなったモンスターワイン！軽やかな飲み心地ながら、濃厚にてスパイシーな味わいはインパクトがあります！この素敵なスペイン産赤ワインに、お名前・メッセージ・記念日を彫刻します。
さらに特製名入れワイングラススタンダードサイズのセットにて日本全国へお届けします。
※これはお酒です。
二十歳以上であることを確認できない場合には販売しません。
無料サービスラッピング、名入れ彫刻 名称ワイン内容量750ml原産国スペインアルコール分13%味のタイプミディアムボディ赤飲み頃温度15度前後記念日御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚名入れ ワイン ギフト【 イゲルエラ 赤 750ml 名入れ彫刻 名入れ ワイングラス SET ミディアムボディ 赤 】スペイン お歳暮 クリスマス 父の日 母の日 記念日 結婚祝い 名入れ プレゼント 赤ワイン 退職祝い ワイン 感謝 年末年始 お正月 元旦 初売り 福袋 サンタクロース 有名ワイン漫画で紹介され、日本中で大ヒットとなったモンスターワイン！軽やかな飲み心地ながら、濃厚にてスパイシーな味わいはインパクトがあります！ 6
8,800 円
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 Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques / Louis Jadot 残り1本。
大人気銘醸1級畑「ラヴォー・サン・ジャック」！早い者勝ち！ タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者。
2013年ヴィンテージ！ タイプ：赤ワイン セパージュ：ピノ・ノワール100％ ヴィンテージ：2013 容量：750ml 熟成方法：残り1本。
大人気銘醸1級畑「ラヴォー・サン・ジャック」！早い者勝ち！ ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者。
2013年ヴィンテージ！ 生産者の概要 ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転しました。
「今日のジャドは、ルロワと並んで、お手本のようなジュヴレ・シャンベルタンを作る。
」と評されています。
WA誌で、91-93点の高評価！ 深く美しいルビー色。
香りはピュアで黒い果実、なめし皮、スパイスのアロマ。
しっかりしたタンニン、力強く凝縮された味わいです。
しかも驚くほど長い余韻が続く、辛口の赤ワインです。
16,940 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
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パルッソ ドルチェット ダルバ ピアーニ ノーチェ 750ml[NL イタリア 赤ワイン ピエモンテ ミディアムボディ 2621PR071800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスモンフォルテ・ダルバ村にある、標高350mと400mの南東、南西を向いた、泥灰質、石灰質、粘土質土壌の平均樹齢20年におよぶ複数の畑から収穫されたブドウを使用。
フレッシュさと芳香性に重点を置いて造られます。
ドルチェットらしいスミレの香りがさわやかな、普段飲みに適したワインです。
外観は紫色を帯びたルビーレッド。
スミレや、赤いフルーツのトーンを感じます。
味わいはリッチで、余韻が長いワインです。
2,465 円
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 マヤ ダラヴァレ[2017] Maya Dalla Valle Napa Valley 750ml 赤ワイン ナパ カリフォルニア カルトダラ・ヴァレ DALLA VALLE 優れたナパワインを手掛け、オルネライアとのジョイント・ベンチャーも行う注目ワイナリーです。
最高キュヴェは、愛娘（現在は醸造家として活躍中）のお名前、MAYAマヤ。
ワイナリー名より、TOPキュヴェの認知度の方が日本では高いようです。
それもそのはず、ワイン・アドヴォケイト誌にてこれまで何度も100点を獲得した実力と、年間生産量僅か500ケース以下という生産量の少なさから、カリフォルニアのカルトワインの中でも特に入手困難なキュヴェとして知らています。
マヤを手掛けるのは、ナパヴァレーに本拠地を置くワイナリー、ダラ・ヴァレ。
ダラ・ヴァレは、1982年にダイビングの器材メーカー「スキューバプロ」を設立したイタリア人実業家グスタフ・ダラ・ヴァレ氏が、有名カルトワインの一つ、スクリーミング・イーグルを造る不動産業者ジーン・フィリップス女史から、オークヴィル東部の畑を購入したことから始まりました。
ヴァレ氏は元々イタリアで175年以上もワイン事業に関わる由緒ある家系の出身で、アメリカ移住後に彼がワイナリーを始めることはもはや必然的でした。
絶望からの復活 1995年にヴァレ氏が他界してからは、妻である日本出身のナオコ女史がワイナリーを運営していました。
2017年にヴァレ夫妻の娘であり、ワインの名前の由来でもあるマヤ女史がディレクターに就任。
現在は母娘でワイナリーを運営しています。
また2021年には、イタリアにおけるスーパータスカンの筆頭として不動の地位を誇る「オルネライア」とのジョイントベンチャー、「DVO」プロジェクトを発表。
ナパを代表する世界的なワイナリーとして今後の動向への注目が更に高まっています。
特殊なテロワールを活かしたワイン造り ダラ・ヴァレの畑が位置するのは、オークヴィル東部の標高122mの斜面。
斜面にある畑は栽培のコストがヴァレー・フロア（谷床部）の2倍以上かかってしまうため、当時斜面にブドウ樹を植える生産者は殆どいませんでした。
そのような中、ヴァレ氏は故郷トスカーナのカンティーナを思わせる光景からインスピレーションを受け、いち早く土地のポテンシャルを発見。
斜面でのブドウ栽培において、言わばナパヴァレーにおける先駆者的存在として知られています。
ワイナリーは総面積わずか8haの畑です。
リシュブール1枚程度 赤い火山岩土壌に砕けた花崗岩が混じり、鉄分を多く含んだ土壌が特徴。
水はけが良く、またサンパブロ湾から涼しい風が吹き込んでくることで、綺麗な酸を持った上質なブドウが育ちます。
1984年にカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを植樹し、1986年に初の収穫を行いました。
醸造については発酵後、新樽比率約80％のフレンチオークでおよそ20ヵ月間熟成。
ワインの複雑味を残すためにフィルターろ過を行わずにリリースされます。
輝かしいキャストたちが手掛ける新世界最上ワイン ダラ・ヴァレは素晴らしいテロワールに恵まれたのはもちろんのこと、注目すべきはその生産に携わった人たちの豪華な顔ぶれ。
第一に、世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏に「ワイン界のファーストレディ」、そしてタイムス誌に「ナパのワイン・ディーヴァ」と称された伝説的なワインコンサルタントのハイジ・ピーターソン・バレット女史が挙げられます。
彼女の指導の下、マヤは1988年に200ケースという僅かな量で初リリース。
その4年後の1992年に1回目となるワイン・アドヴォケイト誌100点を獲得しました。
ワインの神様が集まる！反則です。
そして、1995年から1998年にかけては、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズを含むアメリカワイン史に残る醸造家トニー・ソーター氏がワインメーカーに就任。
そして、1998年から現在に至るまではポール・ホブス氏やジョン・コングスガード氏の下で修行し、スクリーミング・イーグルをワイン・アドヴォケイト誌100点満点に返り咲かせたアンディ・エリクソン氏が醸造を担当しました。
更には、収穫や最終的なブレンドについては天才と謳われる、かの有名なミシェル・ロラン氏（写真下）が担っているから驚きます。
マヤ ダラ・ヴァレ ナパヴァレ 2017 MAYA Dalla Valle Napa Valley フレンチオークは100％新樽 22カ月熟成 年間生産量僅か500ケースという生産量の少なさから、カリフォルニアのカルトワインの中でも特に入手困難なキュヴェとして知られるワイン、マヤ。
珠玉の味わいに誰もが悶絶。
2017年のカリフォルニアは、ノース・コーストにおいて山火事があり、品質・収量とも心配されたヴィンテージでした。
しかし山火事の影響を受けたのはナパ、ソノマ、メンドシーノ・カウンティですが、85%以上が火事の前に収穫を終えており、結果としては平年を超す収量に恵まれました。
品質についても、5年続いた干ばつが冬の雨のおかげで解消し、その後非常に暑い夏となったため、凝縮感のある成熟した、質の高いブドウが収穫されました。
深みのある濃いルビーの色調。
バニラやカカオのスパイスのニュアンスが感じられます。
口に含むと、非常に濃密な果実味がグングンと広がっていき旨味が幾層にも重なり合っています。
しなやかで控えめな酸と熟して丸みを帯びているしなやかなタンニンが全体の骨格をキチンと支えており、長い余韻へと続いていきます。
果実の濃密な味わいとしなやかな酸が感じさせるエレガンスが、見事に調和した悶絶必至の一本です。
80,080 円
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 マヤ ダラヴァレ[2017] Maya Dalla Valle Napa Valley 750ml 赤ワイン ナパ カリフォルニア カルトダラ・ヴァレ DALLA VALLE 優れたナパワインを手掛け、オルネライアとのジョイント・ベンチャーも行う注目ワイナリーです。
最高キュヴェは、愛娘（現在は醸造家として活躍中）のお名前、MAYAマヤ。
ワイナリー名より、TOPキュヴェの認知度の方が日本では高いようです。
それもそのはず、ワイン・アドヴォケイト誌にてこれまで何度も100点を獲得した実力と、年間生産量僅か500ケース以下という生産量の少なさから、カリフォルニアのカルトワインの中でも特に入手困難なキュヴェとして知らています。
マヤを手掛けるのは、ナパヴァレーに本拠地を置くワイナリー、ダラ・ヴァレ。
ダラ・ヴァレは、1982年にダイビングの器材メーカー「スキューバプロ」を設立したイタリア人実業家グスタフ・ダラ・ヴァレ氏が、有名カルトワインの一つ、スクリーミング・イーグルを造る不動産業者ジーン・フィリップス女史から、オークヴィル東部の畑を購入したことから始まりました。
ヴァレ氏は元々イタリアで175年以上もワイン事業に関わる由緒ある家系の出身で、アメリカ移住後に彼がワイナリーを始めることはもはや必然的でした。
絶望からの復活 1995年にヴァレ氏が他界してからは、妻である日本出身のナオコ女史がワイナリーを運営していました。
2017年にヴァレ夫妻の娘であり、ワインの名前の由来でもあるマヤ女史がディレクターに就任。
現在は母娘でワイナリーを運営しています。
また2021年には、イタリアにおけるスーパータスカンの筆頭として不動の地位を誇る「オルネライア」とのジョイントベンチャー、「DVO」プロジェクトを発表。
ナパを代表する世界的なワイナリーとして今後の動向への注目が更に高まっています。
特殊なテロワールを活かしたワイン造り ダラ・ヴァレの畑が位置するのは、オークヴィル東部の標高122mの斜面。
斜面にある畑は栽培のコストがヴァレー・フロア（谷床部）の2倍以上かかってしまうため、当時斜面にブドウ樹を植える生産者は殆どいませんでした。
そのような中、ヴァレ氏は故郷トスカーナのカンティーナを思わせる光景からインスピレーションを受け、いち早く土地のポテンシャルを発見。
斜面でのブドウ栽培において、言わばナパヴァレーにおける先駆者的存在として知られています。
ワイナリーは総面積わずか8haの畑です。
リシュブール1枚程度 赤い火山岩土壌に砕けた花崗岩が混じり、鉄分を多く含んだ土壌が特徴。
水はけが良く、またサンパブロ湾から涼しい風が吹き込んでくることで、綺麗な酸を持った上質なブドウが育ちます。
1984年にカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを植樹し、1986年に初の収穫を行いました。
醸造については発酵後、新樽比率約80％のフレンチオークでおよそ20ヵ月間熟成。
ワインの複雑味を残すためにフィルターろ過を行わずにリリースされます。
輝かしいキャストたちが手掛ける新世界最上ワイン ダラ・ヴァレは素晴らしいテロワールに恵まれたのはもちろんのこと、注目すべきはその生産に携わった人たちの豪華な顔ぶれ。
第一に、世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏に「ワイン界のファーストレディ」、そしてタイムス誌に「ナパのワイン・ディーヴァ」と称された伝説的なワインコンサルタントのハイジ・ピーターソン・バレット女史が挙げられます。
彼女の指導の下、マヤは1988年に200ケースという僅かな量で初リリース。
その4年後の1992年に1回目となるワイン・アドヴォケイト誌100点を獲得しました。
ワインの神様が集まる！反則です。
そして、1995年から1998年にかけては、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズを含むアメリカワイン史に残る醸造家トニー・ソーター氏がワインメーカーに就任。
そして、1998年から現在に至るまではポール・ホブス氏やジョン・コングスガード氏の下で修行し、スクリーミング・イーグルをワイン・アドヴォケイト誌100点満点に返り咲かせたアンディ・エリクソン氏が醸造を担当しました。
更には、収穫や最終的なブレンドについては天才と謳われる、かの有名なミシェル・ロラン氏（写真下）が担っているから驚きます。
マヤ ダラ・ヴァレ ナパヴァレ 2017 MAYA Dalla Valle Napa Valley フレンチオークは100％新樽 22カ月熟成 年間生産量僅か500ケースという生産量の少なさから、カリフォルニアのカルトワインの中でも特に入手困難なキュヴェとして知られるワイン、マヤ。
珠玉の味わいに誰もが悶絶。
2017年のカリフォルニアは、ノース・コーストにおいて山火事があり、品質・収量とも心配されたヴィンテージでした。
しかし山火事の影響を受けたのはナパ、ソノマ、メンドシーノ・カウンティですが、85%以上が火事の前に収穫を終えており、結果としては平年を超す収量に恵まれました。
品質についても、5年続いた干ばつが冬の雨のおかげで解消し、その後非常に暑い夏となったため、凝縮感のある成熟した、質の高いブドウが収穫されました。
深みのある濃いルビーの色調。
バニラやカカオのスパイスのニュアンスが感じられます。
口に含むと、非常に濃密な果実味がグングンと広がっていき旨味が幾層にも重なり合っています。
しなやかで控えめな酸と熟して丸みを帯びているしなやかなタンニンが全体の骨格をキチンと支えており、長い余韻へと続いていきます。
果実の濃密な味わいとしなやかな酸が感じさせるエレガンスが、見事に調和した悶絶必至の一本です。
7,640 円
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 マヤ ダラヴァレ[2017] Maya Dalla Valle Napa Valley 750ml 赤ワイン ナパ カリフォルニア カルトダラ・ヴァレ DALLA VALLE 優れたナパワインを手掛け、オルネライアとのジョイント・ベンチャーも行う注目ワイナリーです。
最高キュヴェは、愛娘（現在は醸造家として活躍中）のお名前、MAYAマヤ。
ワイナリー名より、TOPキュヴェの認知度の方が日本では高いようです。
それもそのはず、ワイン・アドヴォケイト誌にてこれまで何度も100点を獲得した実力と、年間生産量僅か500ケース以下という生産量の少なさから、カリフォルニアのカルトワインの中でも特に入手困難なキュヴェとして知らています。
マヤを手掛けるのは、ナパヴァレーに本拠地を置くワイナリー、ダラ・ヴァレ。
ダラ・ヴァレは、1982年にダイビングの器材メーカー「スキューバプロ」を設立したイタリア人実業家グスタフ・ダラ・ヴァレ氏が、有名カルトワインの一つ、スクリーミング・イーグルを造る不動産業者ジーン・フィリップス女史から、オークヴィル東部の畑を購入したことから始まりました。
ヴァレ氏は元々イタリアで175年以上もワイン事業に関わる由緒ある家系の出身で、アメリカ移住後に彼がワイナリーを始めることはもはや必然的でした。
絶望からの復活 1995年にヴァレ氏が他界してからは、妻である日本出身のナオコ女史がワイナリーを運営していました。
2017年にヴァレ夫妻の娘であり、ワインの名前の由来でもあるマヤ女史がディレクターに就任。
現在は母娘でワイナリーを運営しています。
また2021年には、イタリアにおけるスーパータスカンの筆頭として不動の地位を誇る「オルネライア」とのジョイントベンチャー、「DVO」プロジェクトを発表。
ナパを代表する世界的なワイナリーとして今後の動向への注目が更に高まっています。
特殊なテロワールを活かしたワイン造り ダラ・ヴァレの畑が位置するのは、オークヴィル東部の標高122mの斜面。
斜面にある畑は栽培のコストがヴァレー・フロア（谷床部）の2倍以上かかってしまうため、当時斜面にブドウ樹を植える生産者は殆どいませんでした。
そのような中、ヴァレ氏は故郷トスカーナのカンティーナを思わせる光景からインスピレーションを受け、いち早く土地のポテンシャルを発見。
斜面でのブドウ栽培において、言わばナパヴァレーにおける先駆者的存在として知られています。
ワイナリーは総面積わずか8haの畑です。
リシュブール1枚程度 赤い火山岩土壌に砕けた花崗岩が混じり、鉄分を多く含んだ土壌が特徴。
水はけが良く、またサンパブロ湾から涼しい風が吹き込んでくることで、綺麗な酸を持った上質なブドウが育ちます。
1984年にカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを植樹し、1986年に初の収穫を行いました。
醸造については発酵後、新樽比率約80％のフレンチオークでおよそ20ヵ月間熟成。
ワインの複雑味を残すためにフィルターろ過を行わずにリリースされます。
輝かしいキャストたちが手掛ける新世界最上ワイン ダラ・ヴァレは素晴らしいテロワールに恵まれたのはもちろんのこと、注目すべきはその生産に携わった人たちの豪華な顔ぶれ。
第一に、世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏に「ワイン界のファーストレディ」、そしてタイムス誌に「ナパのワイン・ディーヴァ」と称された伝説的なワインコンサルタントのハイジ・ピーターソン・バレット女史が挙げられます。
彼女の指導の下、マヤは1988年に200ケースという僅かな量で初リリース。
その4年後の1992年に1回目となるワイン・アドヴォケイト誌100点を獲得しました。
ワインの神様が集まる！反則です。
そして、1995年から1998年にかけては、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズを含むアメリカワイン史に残る醸造家トニー・ソーター氏がワインメーカーに就任。
そして、1998年から現在に至るまではポール・ホブス氏やジョン・コングスガード氏の下で修行し、スクリーミング・イーグルをワイン・アドヴォケイト誌100点満点に返り咲かせたアンディ・エリクソン氏が醸造を担当しました。
更には、収穫や最終的なブレンドについては天才と謳われる、かの有名なミシェル・ロラン氏（写真下）が担っているから驚きます。
マヤ ダラ・ヴァレ ナパヴァレ 2017 MAYA Dalla Valle Napa Valley フレンチオークは100％新樽 22カ月熟成 年間生産量僅か500ケースという生産量の少なさから、カリフォルニアのカルトワインの中でも特に入手困難なキュヴェとして知られるワイン、マヤ。
珠玉の味わいに誰もが悶絶。
2017年のカリフォルニアは、ノース・コーストにおいて山火事があり、品質・収量とも心配されたヴィンテージでした。
しかし山火事の影響を受けたのはナパ、ソノマ、メンドシーノ・カウンティですが、85%以上が火事の前に収穫を終えており、結果としては平年を超す収量に恵まれました。
品質についても、5年続いた干ばつが冬の雨のおかげで解消し、その後非常に暑い夏となったため、凝縮感のある成熟した、質の高いブドウが収穫されました。
深みのある濃いルビーの色調。
バニラやカカオのスパイスのニュアンスが感じられます。
口に含むと、非常に濃密な果実味がグングンと広がっていき旨味が幾層にも重なり合っています。
しなやかで控えめな酸と熟して丸みを帯びているしなやかなタンニンが全体の骨格をキチンと支えており、長い余韻へと続いていきます。
果実の濃密な味わいとしなやかな酸が感じさせるエレガンスが、見事に調和した悶絶必至の一本です。
6,358 円
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 アメリカ カリフォルニア州のワインの街 テメキュラに存在するサウスコーストワイナリーは、2003年に創業、ワイナリーオブザイヤーを3度受賞しています。
数多くのプレミアムワインを輩出する世界屈指のワインの産地、カルフォルニア 太平洋から冷気が流れ込み冷涼な気候と長い日照時間のおかげで、カルフォルニアの葡萄は、よく熟します。
その葡萄で造られるカルフォルニアワインは、口に含んだ瞬間豊かな果実味が広がります。
「シラー」「グルナッシュ」「ムールヴェードル」の3種のブドウをブレンドしており、 ベリーと菫（すみれ）の香りが混ざり合い スモーキーオークとラベンダー、バニラを思わせる繊細な香りが長く風味に富んだ後味をもたらします。
フルボディで活気にあふれ、食事との相性もぴったりです。
ホームパーティーのお供にも。
こちらのサウスコーストワインについて、（社）日本ソムリエ協会 認定ソムリエ（2006年10月取得）の近藤みなこ様よりコメントを頂きました。
是非、お試し下さい。
※贈答用の場合には、納品書をお入れいたしませんので、購入の際にコメントをお願いいたします。
※お得な12本セット(37,200円）はこちらコクと香り 最高品質の葡萄が醸し出す豊かな味わい 1杯目は香りを。
2杯目は味を。
3杯目はコクとまろやかさを。
口に渋みが残らず、最後まで美味しくいただけます。
4,200 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいマ メゾン マーティンボロー ピノノワール 750ml 送料無料(本州のみ) [SC/ニュージーランド/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス非常に細かくバランスの良いタンニンと、繊細なレースを連想させる酸味がより一層の味わい深さを支えています。
瓶熟成が進み、香り高く口当たりがよく非常に滑らかで長い余韻も特徴的。
マーティンボローのみならず、ニュージーランドでも間違いなくトップクラスのピノノワール。
新樽10%で12ヶ月間の樽熟成。
4,673 円
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 産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ファンティーニ（ファルネーゼ）品種モンテプルチアーノ 33% 、 プリミティーヴォ 30% 、 サンジョベーゼ 25% 、 ネグロアマーロ 7% 、 マルヴァジア・ネーラ 5%英字Fantini Edizione Cinque Autoctoni Collection Farnese醸造バリック（アメリカンオーク60%、フレンチオーク40％）の新樽で18ヶ月飲み頃温度16-18℃おすすめグラスボルドーグラス評価「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2017」で最高評価の99点内容量750mlJANコード4935919058131輸入元稲葉《ファルネーゼについて》 イタリアのワイン評価誌「ルカ マローニ」にて過去9回、2500軒以上の生産者を押さえてイタリアNo.1生産者に選出！現在は、イタリア6州にワイナリーを構える南イタリア最大のワイナリーグループです。
彼らは“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを常に心掛け、ワインビジネスと通して“地域貢献”を実現することで、南イタリアから世界に羽ばたく”夢”に挑み続けています！ 《ワイナリーについて 》 ファルネーゼの本拠地であるアブルッツォ州のワイナリーです。
土着品種を中心にバリエーション豊かなブドウ品種を使い、それぞれの品種の特徴が感じられる味わいに仕上げています。
どのワインも「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”です。
高品質・魅力的なラベル・コスパにこだわる彼らのワインは、初心者からプロの方まで幅広く愛され続けています。
《このワインについて》 5つの土着品種をブレンドするファルネーゼの代表作、”エディツィオーネ”のためにごく僅かに選別された最高の畑の高樹齢ブドウを、さらに選抜して造るファルネーゼの”Best of the Best”。
ファルネーゼのワインメーカーたちが特に時間をかけて造った、彼らにとっても特別なワインです。
アブルッツォとプーリアの2州のブドウを使うため公式にはVT表示できず、代わりにエディションナンバーを付けています。
《テイスティングノート》 透けない程の濃い紫色。
素晴らしい骨格ととてもしなやかなタンニン、そして濃厚かつフレッシュな果実味があふれる、まさに「フルーツ爆弾」。
ポテンシャルが最大限に引き出された土着品種の味わいを堪能できます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子1酉14誕生日 バースデー ウェディング パーティー 結婚御祝 ギフト プレゼント ラッピング 果実酒 酸味 エレガント 綺麗 キレイ きれい 美味しい おすすめ 太鼓判 大人気 果実味 フレンチオーク アメリカンオーク 樽熟成 複雑味 口当たり 優しい 渋み 少ない 渋くない デイリー 家飲み 宅飲みミディアムボディ普通 樽感 樽香 新樽 成熟 豊満 バランス 甘い 甘口 店長おすすめ 社長おすすめ 包装 タンニン 樽感 樽香 新樽 成熟 豊満 バランス 甘い 甘口 辛口 フルボディ 濃厚 甘濃い パーカー ポイント 高評価 フルボディ ジェームス サックリング 果実味 フレンチオーク アメリカンオーク 樽熟成 バニラ 力強い ステーキ 樽発酵 リッチ 渋い タニック ランキング ジビエ イノシシ 猪 いのしし カモ 鴨 鹿 うさぎ ウサギ ラム 羊 牛肉 肉 豚 鳥 ソース 樽赤ワイン BBQ バーベキュー 豊か おいしい とろり 旨味 旨い 余韻長い よいん 焼き鳥 焼肉 焼き肉 鉄板焼 お好み焼き ヒュー ジョンソンの「何故土着品種で偉大なワインを造らないんだ？」という言葉から生まれました。
エディツイオーネは「（書籍などの）版」、チンクエ アウトークトニは「5 種類の土着の葡萄品種」の意味です。
7,524 円
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 Soumah Syrah Hexam Vineyard Soumahソウマ （詳細はこちら）醗酵：90%はステンレスタンク醗酵、10％はプラスチック容器で全房醗酵、足でプレス（シラーとヴィオニエと一緒に醗酵） 熟成：フレンチオーク樽 17カ月（新樽比率35%、225Lと500L） ヤラ・ヴァレーで造られるクールクライメイトシラー。
旨味たっぷりで赤や黒の果実が土台となり、ほのかなオーク香と細やかなタンニンと綺麗にハーモニーを築いています。
サービス温度は14度がお勧めです。
750mlシラーオーストラリア・ヴィクトリア・ヤラ・ヴァレーヤラ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
2,926 円
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 Luciano Sandrone Aleste-Cannubi Boschis 1995 / ルチアーノ サンドローネ アレステ カンヌビ ボスキス 1995 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
91,000 円
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 商品情報 内容量 750ml 原材料名 ぶどう（長野県小諸市大里地区産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 長野県小諸市大里地区産 メルロー タイプ 赤 ミディアムボディ 辛口 アルコール度数 14度 飲み頃温度 16〜18℃ 製造者 マンズワイン 受賞歴 日本ワインコンクール2022 欧州系品種 赤部門 金賞(2018VT) お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。
おもてなしの記録 2017年8月 メイ英国首相来日 内閣総理大臣主催晩餐会 ソラリス 信州 小諸 メルロー 2013 ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
※商品名にヴィンテージ表記がない場合、お届けのワインが受賞ヴィテージのワインと異なる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前に『商品についてのお問合せ』よりお尋ね下さい。
マンズワイン ソラリス小諸メルロー 極限まで質を高めたメルロー種 SOLARIS（ソラリス）とは、ラテン語で「太陽の」という意味。
陽光をたっぷり浴びて育つ良質のぶどうだけを使う、というマンズワインの品質主義への思いを込めた言葉です。
日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインを造るために、その年に収穫したぶどうのポテンシャルを最大限に引き出す努力を、決して惜しむことなく、積み重ねています。
小諸市大里地区は浅間山のふもと、南向きの緩傾斜地に位置しています。
収量制限を行った上で、徹底的な選果により完熟した健全な果粒のみを厳選。
極限まで質を高めたメルロー種から「ソラリス」のフラグシップにふさわしいワインが生まれます。
フレンチ・オークの新樽を使ってじっくりと育成し、メルロー種の特長である濃い色と、豊かな果実味とふくよかな味を存分にたたえた仕上がりとなっています。
＜受賞歴＞ 日本ワインコンクール2022 欧州系品種 赤部門 金賞(2018VT) ※お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。
＜おもてなしの記録＞ 2017年8月 メイ英国首相来日 内閣総理大臣主催晩餐会 ソラリス 信州 小諸 メルロー 2013 ＜商品名変更のお知らせ＞ 2018年ビンテージより「ソラリス信州小諸メルロー」は 「ソラリス小諸メルロー」に名称変更いたしました。
商品画像と異なる場合がございますのでご了承くださいませ ※現在出荷中の商品は〔ソラリス小諸メルロー〕です。
＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。
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11,000 円
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 種類 赤ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 メルロ 味わい フルボディ アルコール度数 12% 製造者 株式会社林農園 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。
※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2〜7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。
エステートゴイチ メルロ 赤 720ml エステートとは、自社農場にて収穫された葡萄のみで 醸造したということ。
自社農場をもつ五一わいんでは 葡萄の栽培管理に入念な手間暇をかけることができます。
『エステートゴイチ』は葡萄栽培者の努力と熱意が 伝わる自信の品種シリーズ。
カシスやブラックベリーの果実を連想させる香りと、 まろやかな渋味と熟成香のある、しっかりとした味わいです。
NACNagano Appellation Control長野県原産地呼称管理制度 『長野県原産地呼称管理制度』は長野県原産地呼称管理委員会が認めた地域で収穫されたぶどうを長野県内で醸造し、最終の官能試験において味わいが優れているとされたワインのみが認定を受けます。
委員会には世界ソムリエコンクールで優勝した実績を持つ田崎氏をはじめ一流のソムリエ、有識者の方々が審査をしています。
ぶどうの糖度や醸造方法などの厳格な条件のもと、長野県で収穫されたぶどうを長野県内で醸造し、最終の官能審査会で合格した確かな品質のワインのみがNACの認定を受けます。
『五一ワイン醸造元より』 1911年（明治44年）。
株式会社林農園（五一わいん醸造元は創業者・林五一が信州・桔梗ヶ原に入植し、ぶどうをはじめ、梨、リンゴなどあらゆる果樹の栽培を手がけたことから始まります。
1919年（大正8年）にはワイン専用品種のぶどう栽培も手がけ、ワインの製造を開始すると共に、実験と研究、試行錯誤を繰り返しながらやがて果樹園から本格的にワイン製造を行うようになっていきました。
現在では「良いワインは良いぶどうづくりから」の考えのもと、7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われています。
昼暑く夜涼しい桔梗ヶ原の地で栽培されるぶどうはゆっくりと成熟し、適度な酸味と果実味の濃縮された複雑な味わいを生み出します。
近年では、私たちのこの自然の恵みを生かしたワイン造りが世界的にも評価され、国際ワインコンクールに数々出品、権威ある賞を頂いています。
全ての人に好まれるために、人々共通の味覚に合わせたワインを造るのではなく、この桔梗ヶ原の自然の味と香りを持つ真のワインを提供し、一本一本のワインに個性ある息吹を与えることに心を込めたいと思います。
またそれを理解し、楽しみ、愛してくれる方々へお届けすることを至上の喜びとしています。
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3,102 円
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 熟成はフランス産バリック（ネヴェール、アリエ、トロンセ／100％新樽）色彩は非常に濃いザクロ色。
ベリー系果実、ヴァニラやスミレの花などの豊かな香りがデリケートなスパイス香に包まれ、強くかつエレガントに展開する。
口に含むと想像を絶するポテンシャルの強さと複雑さそしてバランスの素晴らしさが感じられる。
原料のブドウの品質の良さを感じさせる濃厚な果実味、ヴェルヴェットのように滑らかなタンニン。
余韻の最後に至るまで魅惑的な南イタリアを代表する偉大なる赤ワイン。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となります。
実物は現行販売中のものになりますのでヴィンテージやデザインは、写真や、商品名にあるヴィンテージとは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
■商品名 モンテヴェトラーノMontevetrano Colli di Salerno IGT ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 モンテヴェトラーノ Montevetrano ■産地 イタリア・カンパーニヤItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【フードライナー】モンテヴェトラーノ Montevetrano 南イタリアのサッシカイア！ 元々写真家であったオーナーのシルヴィア・インパラートは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました。
毎週ワイン好きが集まるワイン会でグラン・ヴァンを堪能し議論を重ねるうち自分でもワインを作ってみたいと思い、会の仲間であったレンツォ・コッタレッラ氏に相談を持ちかけました。
そしてシルビアは当時無名であったレンツォの兄であるリッカルド・コッタレッラ氏を紹介されます。
さっそく2人は彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手します。
出来上がったワインは素晴らしく、試しにロバート・パーカーJr．にサンプルを送ったところ『南イタリアのサッシカイア！』との賞賛を受け一気に世界中の注目を集めました。
土地のテロワールによって、従来のコッタレッラ・スタイルとは異なったエレガントで上質なボルドーを思わせる、まさにグラン・ヴァンと呼ぶにふさわしい仕上がりとなっています。
輸入業者の資料より抜粋
9,900 円
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 Contrada Guardiola コントラーダ グアルディオーラ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア シチーリア エトナ 原産地呼称テッレ・シチリアーネI.G.T. 品種ネレッロ・マスカレーゼ 100% 土壌火山岩、火山砂 ALC度数15.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵 ステンレスタンク15日間 20HLの樽にてMLF 熟成 オーク樽熟成 18カ月(20HL) ◆商品説明 標高800-1000mに位置する畑。
イチゴやチェリーなどの赤系果実やオレンジのニュアンス、アーモンドや砂糖菓子の香りも広がり心地よいタンニンと長い余韻が特徴。
◆コンクール入賞歴 「ワイン・エンスージアスト 2020」 96点 「ヴェロネッリ 2021」 94点 「ドクター・ワイン 2021」 93点 Passopisciaro Srl パッソピッシャーロ エトナ火山の地で「地球の血液」を糧に育まれた、ボルカニック・エレガンス ◆鬼才 アンドレア・フランケッティが造るエトナのワイナリー イタリア・シチリア島の北東部に位置するエトナ火山。
いまだ火山活動を続けるこの山の斜面でワイン造りを始めたのが、トスカーナの鬼才、アンドレア・フランケッティ氏でした。
昔は低価格のバルクワインを生産していたこの地を訪れたフランケッティ氏は、この場所のポテンシャルに心を奪われました。
エトナ火山の北斜面、なんと標高1,000mを越える場所にあるこの地は、火山灰と溶岩が風化し粉末化した土壌はミネラルを豊富に含み、そこには樹齢100年を超えるという、古木のネレッロ・マスカレーゼが広がっています。
しっかりと根ざしたブドウ樹は、地中深くから養分を十分に取り込み、シチリアの豊かな日照と、エトナ山頂3,000mから吹き降ろす冷たい風により、ブドウの実はゆっくりと成長を遂げます。
日差しは暑いですが、8月でさえ午後は肌寒く感じるのほど特殊な気候を有するこの地で、豊かなアロマとアントシアニン、酸が育まれます。
収穫ができるのはなんと11月。
ブドウの樹がじっくりと時間をかけて育てた果実には、まさにエトナのテロワールが凝縮しているのです。
その地で2000年にパッソピッシャーロ社の歴史は始まりました。
最初のワインは「パッソピッシャーロ 2001」。
そして2005年には「フランケッティ」をリリース。
プティ・ヴェルド種とチェザネーゼ・ダッフィーレ種で構成されておりました。
その一方でシャルドネ100%の「グアルディオーラ」も産声を上げました。
そして2008年、新たに4つのワインが加わることになります。
「キアッペマチーネ」「ポルカリア」「シャラヌオーヴァ」「ランパンテ」と、畑の名前（区画）が入ったコントラーダシリーズです。
フランケッティ氏は、この地（エトナ）はブルゴーニュに負けず劣らずの畑の個性を表現できるエリアであると確信していたので、単一畑ワインの考え方を取り入れました。
その考えの通り、上記4クリュの個性は全く異なり、非常に趣深いワインが展開されています。
（2011VINよりグアルディオーラの畑からできるネレッロ・マスカレーゼ種のコントラーダ「グアルディオーラ」の生産も始まります。
）「コントラーダシリーズ」は彼の想いが詰まったワインなのです！ ◆非常に信頼の置ける男 地元出身でワイナリー設立当時から従事。
現在パッソピッシャーロの責任者。
フランケッティと常時コンタクトを取りながら作業を進める。
フランケッティ曰く「非常に信頼の置ける男」。
◆フランケッティ氏が一瞬で虜にされた、あまりも特異な大自然 溶岩によってできた風景の中には階段状に畑が存在し、ネレッロ・マスカレーゼ種というブドウが育っています。
樹齢80-100歳と、極めて古い樹ばかりです。
標高が550-1000m以上にあるため、昼夜の寒暖差が非常に大きく、ブドウがゆっくり成熟していきます。
遅い時は11月に収穫することもあります。
この地に足を踏み入れると、マグマというまるで地球の血液を養分にし、シチリアの強い太陽の日差しと厳しい自然環境から生まれるワインの奥深さを感じずにはいられません。
土壌は、ミネラルが豊富で地中には根の活動に不可欠な酸素が多く含まれています。
●エトナ山周辺の、ネレッロ・マスカレーゼ種の歴史 1960年代ぐらいまで、エトナ周辺には沢山のブドウ畑が存在していました。
しかしながら、現在残っているネレッロ・マスカレーゼの畑は、当時の10％にも満たないといわれている程まで減少しています。
「何故多くの畑が消えてしまったのか？」。
大きな原因は3つ考えられます。
1つは、当時オーナーの多くが貴族家系で、その息子達は高等教育を受け、その後家業を引き継がずに弁護士や政治家、企業家になり、ブドウ畑に見向かなくなったこと。
また、畑での働き手がいなくなったことも理由の1つです。
当時小作人として畑で働いていた人達の労賃は皆無に等しく、住居や食物さえ与えれば喜んで労働しており、生活は悲惨そのものであったといいます。
1950年代になって、このような小作人達が貧困な生活から抜け出すため、海外移住を始めたことをきっかけに労働者がいなくなりました。
◆エトナ山が育む優美なブドウ、ネレッロ・マスカレーゼ種のエレガンス ネレッロ・マスカレーゼ種が、洗練されたエレガンスを見せるのには条件があります。
それは、標高600m以上で作られたネレッロ・マスカレーゼ種なのだとフランケッティ氏はいいます。
畑の標高が高ければ高いほど繊細さ、上品さ、また洗練を表現することが可能になるそうです。
また、畑に存在する溶岩がどこから流れてきたかによっても土壌が変わり、コントラーダ（区画）ごとの地質がネレッロ・マスカレーゼ種に与える影響は大きくシチリアのピノ・ノワールと言われています。
標高500m以下で生産されるネレッロ・マスカレーゼ種のワインは力強く、重厚なキャラクターのワインとなりますが、フランケッティ氏の造るワインはピノ・ノワールから造られた上質なブルゴーニュワインのような繊細さ、エレガントさが感じられ世界中のワインテイスターを虜にしています。
パッソピッシャーロの畑はエトナ山北斜面にあり、その多くは700mから、高いところは1,000mを超える標高にあります。
通常北斜面は日照角度が浅くなるため、ワイン用のブドウ栽培に適さないと言われていますが、このあたりの畑は全てテラス式のためその問題はありません。
反対にエトナ山北斜面は南斜面に較べて9?10月以降の天候が安定しているため、かえって都合が良いのです。
また土質はミネラルが豊富で、地中には根の活動に不可欠な酸素が多く含まれています。
その結果、収穫されるブドウは他にはない個性の、上品なワインを生み出すのです。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
13,280 円
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 1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。
研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。
その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。
毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。
ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。
清見が持つ果実香と熟成香のバランスが良く、豊かな酸味と軽快な味わいは、十勝ワインらしい十勝ワインとして、多くのファンに愛される存在となっています。
池田ブドウ・ブドウ酒研究では、1963年に山ブドウ「アムレンシス」で作られたワインが国際的に評価されましたが、山ブドウは原料確保が不安定なため、同時にフランスのブドウ品種「セイベル」を寒冷地に強い品種へと改良を進めていました。
「セイベル」を町内に1500本植え、試行錯誤を繰り返しその中からついに池田町の気候寒冷地に強い枝を見つけ、苗を増やしていったのです。
そして誕生した品種は圃場（ほば）の地名をとって「清見」と名付けられました。
清見はやや軽めの赤ワインで肉やチーズによく合います。
果実香を熟成香のバランスがよく、爽快な酸味と軽快ながら豊かさを持つ味わいのワインです。
第10回サクラアワードゴールド受賞 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 町政一般 (2) ワインの研究開発事業 (3) 子どもの夢を育む事業 特段のご希望がなければ、【町政一般】に活用いたします。
【返礼品の発送について】 返礼品の発送についてはお申込を半月毎に取りまとめ協力事業者へ発注しております。
発注後、半月〜最大2ヶ月程度のお時間を頂戴しております。
例年12月はお申込件数が多くなりますので発送までにお時間を頂いております。
年内の配送をご希望の方は11月15日までにお申込みください。
お申込状況によっては 年内配送ができない可能性もございますのでご了承下さい。
それ以降のお申込みに関しましては年明けの配送となりますのでご了承下さい。
協力事業者から配送業者へ荷物を引き受けた段階で、配送事前メールが送信されますので受け取りの ご対応をお願いいたします。
12,000 円
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 日本に数えるほどしか輸出されず、超幸運なワインショップしか入荷出来なかった幻のワインです！ このワインを入手する事が出来るのは、世界的にもごく僅かの方だけです。
ナパ ヴァレー最高の評価を受ける偉大なト カロン ヴィンヤードで、最も才能溢れるワインメーカー、アンディ エリクソンが生み出した究極のワインです。
このワインにはシュレイダーにも使われ、ロバート モンダヴィのリザーブの主要ブドウとして長年使われているモナステリー ブロックからも、厳選された2つのブロックを使用しています。
商品名：ト カロン ヴィンヤード カンパニー ハイエスト ビューティー カベルネ ソーヴィニヨン ト カロン ヴィンヤード オークヴィル ナパ ヴァレー (To Kalon Vineyard Company Highest Beautty Cabernet Sauvignon) ヴィンテージ：2019年 ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン100% 熟成：フレンチオーク(新樽100%)で20か月 飲み口：フルボディ 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：赤ワイン 内容量：750ml 輸入元：中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン 投資
44,000 円
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 Le Haut Medoc De Lagrange Chateau Lagrangeシャトー ラグランジュ （詳細はこちら）1855年にメドック格付け第3級に格付けされたシャトー・ラグランジュ。
現在ではサントリーが所有し、人気格付けワインの代表格として有名です。
こちらはそのラグランジュと同じ醸造チームが造り出すワイン。
豊かな果実味と滑らかな口当たり魅力で、今飲んで美味しいボルドーワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・オー メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン
2,321 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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