【赤】【フランス:ブルゴーニュ】 【AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ】 【品種:ピノ・ノワール】 【アルコール度数:%】【容量:750ml】 【醗酵:ステンレスタンク】 ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。 タンニンは繊細で調和の取れた味わい。 バックヴィンテージの入荷です!Domaine des Varoilles ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ 4つもの単独所有畑をもつ ジュヴレ・シャンベルタンの名門 スイス人オーナーの改革により 洗練された味わいに磨きがかかる ドメーヌの歴史は12世紀まで遡るという、由緒ある重要なワイナリーです。 ヴィラージュ、プルミエ・クリュを併せてジュヴレ・シャンベルタンに4つもの単独所有畑を持ちます。 1990年に前所有者からスイス人である現オーナー、ギルベール・ハンメル氏へと譲渡されてから飛躍的に品質を向上させ、今では所有している畑の重要性とも相まってジュヴレ・シャンベルタンでも名高い評判を得るようになっています。 ハンメル氏は、スイスでワイン造りに携わりかつワインの輸入商社を経営していました。 そんな彼に転機が訪れたのは1990年。 元々ヴァロワイユのワインをスイスへ輸入していた彼に、跡継ぎに恵まれなかった前オーナーから「信頼の置ける貴方にこのドメーヌを引き継いで欲しい」と提案を受けます。 ブルゴーニュのワインを愛していたハンメル氏はこの申し出を受け、正式にヴァロワイユのオーナーとなりました。 スイスで培った経験を活かした独自の方法で改良を進める彼に当初は風当たりも厳しかったと言いますが、今では他の生産者がその手法を真似するほどそのワイン造りは周囲に認められています。 斬新な手法を実践しながらも、その根底にあるのはブルゴーニュ、そして所有している偉大な畑へのリスペクトがあるからと言えます。 プルミエ・クリュに位置する「クロ・デ・ヴァロワイユ」は彼らを代表する畑です。 この歴史的にも重要な畑は12世紀に開墾されたもの。 ドメーヌの中心となる区画であり、彼らが4つ所有するモノポールの一つで、ジュヴレ村のモノポールで最大。 クロ・デ・ヴァロワイユの西には、切り立った崖があり、この畑は渓谷(Varoille = Valley)に囲まれていて、それがこの名前の由来となっています。 畑は全て南向きで、非常に急な斜面となっています。 クロ・ド・ベーズの真後ろに位置する区画であり、このテロワールは白マールとジュラ期の粘土石灰質に砂が加わった、とても特徴のある土壌となっています。 粘土質土壌が豊富な土地質なことから、とてもストラクチャーのしっかりとしたワインができます。 これは、長期熟成するポテンシャルがとても高いことを意味します。 ハンメル氏がオーナーに就任した1989年以降急激に品質を向上させているドメーヌ・デ・ヴァロワイユ。 例えば、スイスでの経験を基に剪定・整枝の作業を簡略化させるチェーンフックを導入、また所有する各畑の土壌を調査し最適な栽培方法を選択するなど絶え間ない努力の結果と言えます。 特に2007年以降は洗練された味わいにさらに磨きがかかるようになります。 低温浸漬の導入、醸造設備の刷新 (徹底した温度管理を可能にするステンレス・タンクの導入、振動式選果台の導入、果実が傷つかない除梗器の導入、苦味や過度なタンニンが抽出されない圧搾機の導入)など、数多くの努力がヴァロワイユのワインを偉大なものとしています。
17ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ“クロ・デ・ヴァロワイユ”[2017]/ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ 18,000 円
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バックヴィンテージ入荷! 推薦グラス ポルセレインベルグ / ポルセレインバーグ [2017] Porseleingerg / Porseleinberg [2017] セパージュ: 【シラー100%】 国地域: 南アフリカ / スワートランド 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2009年、スワトランド・インディペンデント・プロデューサーズの主要メンバーであり、そのメンバーらから”レジェンド”と呼ばれるカリー・ロウ氏により立ち上げられたワイナリーです。 作るワインはワイン名に冠されたスワトランドのポルセレインベルグの丘にある畑のブドウから作るシラー1種類のみという見事な潔さです。 2010年が初ヴィンテージでしたが、その評判は瞬くままに国内のみならず国際的な評価を上げ、今となってはカルト的人気を誇るワインとなりました。 ワインラベルは年代物のドイツ、ハイデルベルグ社製活版印刷機で自身が一枚一枚仕上げるというこだわり様です。 このワインの特徴でもあるフレッシュなタンニンはほどよく統合され、凝縮したフルーツ感と長期熟成に耐え得る骨格を感じさせます。 【south africa】【rouge】【v2017】【wakaumaaka】【nature】 ポルセレインベルグ / ポルセレインバーグ [2017]【赤ワイン】 14,784 円
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【名称】蒼龍葡萄酒 蒼龍無添加赤わいん辛口 赤ワイン 360 ml×24本【商品詳細】香り豊かなコンコード葡萄を原料として使用。 酸味・渋味が少なく、濃厚でフルーティな赤ワインです。 【容量】360ml【入数】24本【保存方法】13〜15度の温度が最適。 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカー/輸入者】蒼龍葡萄酒【JAN】4944226360035【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。 社名の「蒼龍」は、中国の故事にある「東西南北の守護神のうち、東を守る神様」の名前に由来します。 その名の通り、蒼龍葡萄酒は甲府盆地の東部に位置する甲州・勝沼の地で、最も伝統のあるワイナリーの一つとして、甲州ワインの正統を守りつづけています。 現社長である鈴木卓偉の次男である大三(ヒロミ)は1975年に勝沼で生まれ育ちました。 地元の高校を卒業後、札幌学院大学進学のため北海道へ。 卒業後しばらく北海道に留まって仕事をしておりましたが、ワイナリーを継ぐ決心を固め、2004年に蒼龍葡萄酒に入社。 入社当時は様々なギャップを感じながらも、一年一年のワイン造りを大切に思うようになりました。 その後2011年には、山梨大学ワイン科学士※を取得、現在は、醸造部責任者、常務取締役として多忙な中でも、楽しみながらワイン造りに情熱を注いでおります。 蒼龍のワイン造りは、他のワイナリーでは見られない極めて独特の風景があると思います。 かたや“ジャパンワインチャレンジ”などで受賞するハイクオリティなワインの研究に熱を注ぐ一方で、かたや年間800klという中小ワイナリーでは群を抜く規模のワインを醸造する。 そのため1年を通じてワインを仕込む醸造家の熱心な姿が見られます。 ゆえに、わたしたちには他のどのワイナリーにも負けない経験値を重ねているという誇りがあります。 醸造スタッフは代替わりを順調に終え、皆30代以下という若い面々。 百余年の蒼龍の歴史で蓄積された醸造知識と技を継承しながらも、新しい時代の価値観や好みを敏感に読みとるセンスを持ちあわせつつ、ワイン造りに取り組んでいます。 一般的に「ワインの品質は9割がぶどうで決まる」と言われています。 しかし白ワインでいえば、醸造技術が品質や味に占める影響度は1割よりも大きく、発酵温度の1度2度の違いやアルコール度数、熟成期間の長さ、あるいはシュールリーのやり方など少しの違いで最終的な味や香りは全く異なってきます。 その中で試行錯誤を重ね、これまでよりも美味しいワインを提供できるように日々研究をつづけています。
蒼龍葡萄酒 蒼龍 酸化防止剤 無添加 赤わいん 辛口 赤ワイン 360ml×24本 ワイン【送料無料※一部地域は除く】 勝沼 日本 ハーフボトル 飲み切り 17,616 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品「キング・オブ・ナパ」と言えばケイマス。 その真骨頂といえばもちろん「黒葡萄の王」カベルネ・ソーヴィニヨンであり、カリフォルニアワインを語る際には欠かせぬ代表格として、多方面よりあまたの礼賛を受け続けます。 そんなケイマスのピノ・ノワール部門が《ベル・グロス》 創業の母を偲び手掛けられた“特別なCAYMUS”であり、まさにゴージャスと言うべくたっぷりの味わい。 濃厚フルボディ・エネルギッシュ完熟ピノです。 ▼ 今度は三種そろい踏み!(正規輸入初) 《ベルグロス》 ピノノワール 単一畑×3種 1) デイリーマン -DAIRYMAN- 2) ラス・アルツラス -LAS ALTURAS- 3) クラーク&テレフォン -CLARK & TELEPHONE- 【生産者概要】ケイマスのピノ・ノワール専科。 ケイマス創始者チャーリー・ワグナーの奥様にして、現当主チャック・ワグナーの母、ローナ=ベル・グロス=ワグナーが命名由来。 ワイン生産者である前に栽培家であり続けた血族らしく、「房や実が均一に成長しそうにない時は、集中的に剪定や摘房を行う。 」と述べられる。 結果として未熟な果実は省かれ、凝縮した果実からは、濃潤で深みのあるワインの実現を可能とさせる。 故ベル・グロスの孫、ジョー・ワグナーが直々に醸造。 一族の始祖を偲ぶ想いに併せ、1880年代からナパに続く伝統一家の名を汚さぬ姿勢が伝わる。 “Distinctive Pinot Noir from some California's top vineyards”(州内上級畑からの特徴的なピノノワール)・・・・・・その様なテーマに沿い、ベルグロスがフォーカスするは「カリ・ピノ四大産地の代表的三地区」限り。 ソノマ|モントレー|サンタ・バーバラの各カウンティ(群)を更に三つのエリアに絞り、その数に応じた銘柄が手掛けられる。 (以下各畑名) 1) デイリーマン:ソノマ群>ロシアン・リヴァー・ヴァレー地区(AVA) 【味わい】色調は深い赤。 桑の実や赤黒いベリーを彷彿とさせるアロマに、口中ではベーキングスパイス、香辛料、コーラ、ナツメグ、バニラの風味。 実態感のある味わいであり、大胆に熟れたクランベリー、プラム、アメリカンチェリー、苺にココアやイチジクの含みも伴う優雅な一品。 【産地概要】ソノマの中でも、ピノを始めとするブルゴーニュ品種の州内最高産地に属す畑。 そこから生まれるピノに特徴的な一つが、アラスカから南下する寒流の作用を得た明るい酸と、午後の豊かな陽射しがもたらす暖かな果実感のバランス。 とりわけデイリーマンが位置するRRV地区の南部には果実に成熟味を表す沖積土壌が広がり、また、RRVの産地特性を象徴する水捌けに長ける土壌組成、“ゴールドリッジ”もあいまって、より一層と濃潤なピノを実らせる。 DAIRYMANとは「酪農家」の意。 かつてこの地が酪農場であったことに由来。 ・━・━・━・━・ ※) テイラーレーン:ソノマ群>ソノマ・コーストAVA>フリーストーン・オクシデンタル地区 【産地概要】ロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)に対抗するピノの上級産地、ソノマ・コーストにあっても三大有望小地区の一つ、フリーストーン・オクシデンタルに位置する畑。 太平洋沿岸から10km弱の至近にある為、大半のRRVよりも一層と冷涼。 辺りは縦横無尽に伸びる丘陵地帯。 粘土質を避けたいトレンド最前線の造り手達が集まる。 ウィリアムズ・セリエムが用い加州初の100ドル超ピノを生んだ“スーマ・ヴィンヤード”と、リトライやリヴァーズマリー御用達の“ティエリオット”は隣の畑。 その向こうはレッドカーの自社畑。 ※現行輸入無し ・━・━・━・━・ 2) ラス・アルツラス:モントレー群>サンタ・ルシア・ハイランズAVA 【味わい】深遠なガーネットの色調。 野性的とも言える黒系のベリーやチェリー類、熟したプラム、アニス、キャラメル、カカオの香。 口中ではダークな色調の果実感に、ラベンダー様な花の香に針葉樹や下栄えの趣きも加わる。 総じて味わい豊かな一連にあって、赤と黒のコントラストが際立つ1本。 【産地概要】「カリフォルニア版ラターシュ」の象徴産地、モントレー郡サンタルシアハイランズ(SLH)。 当地で最も有名な畑と言えばピゾーニ -Pisoni-だが、その等高稜線上で最も近くにある一つがラスアルツラス。 その向こうにシエラマー(※)と続く。 (※ゲイリーズ・ヴィンヤードの共有者としてピゾーニと盟友関係にあるゲイリー・フランシオーニ所有のSierra Mar) SLHの中ではモントレー湾口から最も遠いところに位置する為やや温暖気味だが、山並み高所のロケーションがそれを相殺する。 斜面下の温泉が地熱を保つとも言われるが、それが示すユニークな土壌も特色。 ・━・━・━・━・ 3) クラーク&テレフォン:サンタ・バーバラ群>サンタ・マリア・ヴァレーAVA 【味わい】鮮やかなルビーレッド。 黒系のベリーやチェリー、シナモン、ナツメグ、キャラメルの香りから、口に含めば花々に完熟したラズベリー、苺ジャム、ジンジャーブレッド、キャラメルがかかるクリームを思わせる風味。 肌理細やかに熟れたタンニンと豊かな果実味が長く余韻に響き渡る深みのある味わい。 【産地概要】「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点」とヒュー・ジョンソンが述べるサンタ・マリア・ヴァレーに所在。 命名由来でもある二つの通り、クラーク・アベニューとテレホン・ロードが交差する辺りに位置しており、サンタマリア川が侵食した谷に沿い、太平洋からの冷気が流れ込む。 その様な微気候に抱かれる当該畑の周囲には、ソロモンヒルズ、ディアバーグ、シエラマドレといったサンタ・マリア・ヴァレーでも屈指の有名畑が集まる。 「カリ・ピノの宝」とも言えるマルティニ・クローンは1972年からの自根栽培。 歴史的見地からも重要な要素を備える。 ● カリフォルニア屈指の濃厚フルボディ・ゴージャス・ピノ 【品種構成】ピノ・ノワール【原産地呼称】上記参照【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 世界に広く認められる高い品質をもって、ケイマスのカベルネが不動のステイタスを確立するとは広く知られるところでしょう。 ロバート・パーカー氏(最高評価5つ星)にヒュー・ジョンソン氏(最高評価4つ星)も、卓越のポジションに推し続けます。 また、特筆すべき一点が、毎年末恒例、“The TOP 100”(年間百傑)における獲得タイトルの数々。 ワインスペクテイター誌による批評対象数万点の中から、一年間に唯の一本のみが戴冠を許される「ワイン・オブ・ザ・イヤー」の称号を、複数回に及び授けられたワインは、世界広しと言えどケイマスをおき他に存在しません。 ■ 進化するナパのトップ・エステイト 現在のケイマスはナパ以外でもワイン造りを進めます。 ベルグロス(ピノ)、メールソレイユ(シャルドネ)、コナンドラム(世界でここだけのワイン)等々。 更には、それぞれの「魔味」に病み付きとされた方のなんと多いことか...いずれも、独自色豊かなケイマス系ならではのリッチな味わいが特有的です。 栽培家として歩んだ歴史から、原則としてケイマスの各種はエステイトワイン。 (自社畑元詰め) 然るにテロワールを尊ぶ姿勢の表れでもあるでしょう。 高まる人気と各種の大成には、一例として「輪作」と呼ばれる農業一家ならではの栽培手法を導入するなど、独創的な着眼点と確かな根拠が備わります。 また、各レーベルの間には、それぞれの産地特性に応じた葡萄品種の区分けが図られ、ルーツ(ナパ)の性格に重なるばかりではありません。 ▼ 「ケイマス系ならではの“魔味”」は以下よりどうぞ。 濃厚フルボディ・ゴージャス・ピノ (輸入元税込価格8,580円) ギフト対応可 ●全3種【ベルグロス by ケイマス】ピノノワール 1)デイリーマン 2)ラスアルツラス 3)クラーク&テレフォン Belle Glos Caymus Pinot Noir DAIRYMAN ロシアンリヴァーヴァレー LASALTURAS サンタルシアハイランズ CLARK&TELEPHONE サンタマリアヴァレー カリフ 7,990 円
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INFORMATION NameVosne Romanee Les Quartiers de Nuits Domaine de Bellene ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ド ベレーヌ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ヴォーヌ ロマネ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne-Romanee 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ヴォーヌ ロマネ レ カルティエ ド ニュイ [ 2019 ]ドメーヌ ド ベレーヌ ( 赤ワイン ) 19,800 円
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ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、1825年の創立から7代に渡って続くグラン・メゾン「フェヴレ」。 ブルゴーニュに120haの畑を所有する大ドメーヌで、広大な自社畑から造られるワインが全生産量の8割を占|めており、数ある他のネゴシアンとは一線を画します。 畑はシャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、レ・サン・ジョルジュやクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑を持ちます。 1つ1つの区画の面積は平均して1haと決して大きくはありませんが、それぞれの区画ごとに違ったテロワールを有する事で、手の込んだオーダーメイドのワイン造りを可能としています。 現在のメゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ氏。 エルワン氏が当主の座につくと、すぐさま改革を断行。 長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もできるワイン造りへとスタイルを変更し、新しい当主のもと、フェヴレはさらなる高みを目指して進化し続けています。 ITEM INFORMATION 優れたピノを産出する恵まれた地 メルキュレの単独所有畑のブドウで造る 瑞々しいラズベリーのアロマが魅力の赤 FAIVELEY MERCUREY LA FRAMBOISIERE MONOPOLE フェヴレ メルキュレ ラ フランボワジエール モノポール フェヴレ・メルキュレ・ラ・フランボワジエールは、1825年の創立から7代に渡って続くグラン・メゾン、フェヴレが造る赤ワインです。 ラ・フランボワジエールは、フェヴレが所有する11.11haのモノポール(単独所有畑)で育てたブドウを使用しており、最も古いブドウ樹は1949年に植えられています。 ブドウは丁寧に手摘みで収穫後、厳格に選果されます。 ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽(新樽20?30%)を使用して13?14ヶ月間熟成しています。 畑名そのままにフランボワーズ=ラズベリーの瑞々しいアロマが印象的な赤ワインです。 Tasting Note カシスやフランボワーズを思わせる赤い果実の風味が爽やかに広がります。 果実の凝縮感に溢れバランスに優れた仕上がりながらも、ストラクチャーがしっかりとした飲みごたえのあるワイン。 商品仕様・スペック 生産者フェヴレ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽(新樽20?30%)で13?14ヶ月間熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
フェヴレ メルキュレ ラ フランボワジエール モノポール 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ 5,390 円
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Chateau Pontet-Canet Chateau Pontet-Canetシャトー ポンテ カネ (詳細はこちら)750mlフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックPAUILLAC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社シャトー ポンテ カネ シャトー ポンテ カネChateau Pontet-Canet Chateau Pontet-Canet生産者情報シャトー ポンテ カネ Chateau Pontet-Canet名前の由来は1700 年代にルイ 15 世の側近を務めたジャン・フランソワ・ド・ポンテ氏の名前に由来。 同氏は1705 年にポイヤックの北部に畑を植え、一部カネと呼ばれる区画を開拓したことから現在の ポンテ ・カネの蔵の名前となる。 2004年からビオディナミに取り組み、メドック格付けのシャトーでは初となる全区画のビオディナミに成功。 また、収量を落とす方向に転換していた事も影響してか徐々に品質への評価は高まり、ついに 2009 年と 2010 年には、 2 年連続で、パーカーポイント 100 点という快挙を達成。 2010 年にオーガニック認証(エコセール)、ビオディナミの認証(ビオディヴァン)を取得し、 2014 年にはデメテールも取得しています。
【送料無料】シャトー ポンテ カネ 2016 赤ワイン フランス 750ml 31,680 円
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生産地 イタリア トスカーナ州 生産者 トゥア・リータ 種類 赤ワイン 品種 サンジョベーゼ,メルロ,カベルネ・ソーヴィニヨン,シラー 味わい ミディアム・ボディ ヴィンテージ 2019 輸入元 モトックス コメント カシスやブラックチェリーを思わせる果実の香りがたっぷりと広がります。 柔らかくふくよか、大地の様な鉄のニュアンスに豊かな果実味。 ミネラルと酸味を兼ね備える上品で調和のとれた味わい。 この価格帯のワインとは思えないほどエレガンスをもったコストパフォーマンスに優れたワインです。
ロッソ・デイ・ノートリ2019/トゥア・リータ 2,420 円
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■商品名オークセイ デュレス プルミエ クリュ 一級 レ エキュソー 1995 秘蔵限定品 ドメーヌ ロベール アンポー元詰 28年熟成作品■英名Auxey Duresses 1er Les Ecusseaux 1995 Domaine Robert Ampeau AOC Auxey Duresses 1er■商品説明超希少!ブルゴーニュ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!究極高級辛口赤ワイン28年熟成バックヴィンテージ!ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ・熟成作品愛好家大注目!貴重蔵出しの貴重28年熟成バックヴィンテージ!しかも大人気ヴィンテージ[1995]年のオークセイ・プルミエ・クリュ・一級!(しかも飲み頃になってリリースするドメーヌ・ロベール・アンポーのワインらしく、28年以上を経ても素晴らしい状態を保っています。 現在のブルゴーニュワイン高騰時における非常にお買い得なワインです。 しかも熟成品!ブルゴーニュ愛好家にぜひ!おさえて頂きたいオークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・一級・レ・エキュソー[1995]年!)しかもムルソーとモンテリーの背後に広がる赤ワイン主体のAOC!しかも赤ワインは「タンニンが強く長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名!しかも赤ワイン用ブドウ品種の栽培に適した良質な泥灰土と石灰岩の基盤層の土壌で構成された人気一級畑レ・ゼキュソー(エキュソーはモンテリーに隣接し、ボーヌからムルソーへ抜ける道に挟まれたところにある区画。 この1995年のオークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・一級・レ・エキュソーは30年近くの熟成を経てもタンニン豊かでしっかりとした骨格のクラシカルなスタイル。 旨みを感じる古酒の熟成感が楽しめる1本です。 )香り豊かなラズベリーのアロマと熟成による野生的な大地のニュアンスが香るしっかりとした骨格とオーセイ・デュレスの典型的な持ち味とも言える力強さを兼ね備えたオークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・一級・レ・エキュソー!しかも造り手は、古酒における銘醸中の銘醸!飲み頃!になったワインだけをすこしづつ蔵出しすることで有名なロベール・アンポー!(マットクレイマー氏は『「ひさしくアンポー父子はムルソー屈指の造り手にあげられてきたが、そのワインは見事なすがたをしている。 」と最高評価!』しかも造り手のドメーヌ・ロベール・アンポーは、熟成させたワインを飲み頃と認めた段階でのみ蔵出しする希少なドメーヌ!長期熟成に耐えるすばらしいブルゴーニュワインとして有名なロベール・アンポー!(ムルソーの老舗ドメーヌ。 長期熟成が可能なワインを造り、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。 現当主はミシェル・アンポーで、ドメーヌの方針を受け継ぎ宝物のような古酒を守っています。 )の希少な28年熟成の偉大なバックヴィンテージ[1995]年秘蔵熟成作品!ずばり現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品、オークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・一級・レ・エキュソー[1995]年が限定で少量入荷!28周年の記念ボトルとしても最適です!■商品番号0102021047252■ワインのタイプ4573542507215■ワインのテイストフルボディ■生産年[1995]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・ロベール アンポー■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/オークセイ デュレス村/ AOCオークセイ デュレス プルミエ クリュ 一級■内容量750ml■JANコード4573542507215■注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ロベール・アンポーについてセレナ・サトクリフ女史は、 「ロベール・アンポーと子息のミシェルがとても精力的に栽培と醸造にあたっており、見事なワインを生み出している。 昔は白ワインで知られていたが、今は赤が素晴らしい。 赤ワインは、活力あふれる感じと果実味を兼ね備えたワイン揃いである。 私はブラニィとオーセイが好きだが、サヴィニも楽しめて好きだ。 アンポーのワインはどれも満足を与えてくれるものばかりだが、その割りにボトルにお目にかかれないのが残念。 家族が自分達のワインを売り惜しみしているのではないかと考えたくなるほど入手に苦労する。 ヒュー・ジョンソン氏は 「ムルソーとピュリニー・モンラッシェにまたがる集落。 赤はヴォルネに似ている。 」 ★★→★★★と高評価し、おすすめ生産者のトップにこのアンポーを挙げています。 ■発酵・熟成:28年熟成 ■土壌:泥灰土と石灰岩ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ・熟成作品愛好家大注目!貴重蔵出しの貴重28年熟成バックヴィンテージ!しかも大人気ヴィンテージ[1995]年のオークセイ・プルミエ・クリュ・一級!長期熟成に耐えるすばらしいブルゴーニュワインとして有名なロベール・アンポー!(ムルソーの老舗ドメーヌ。 長期熟成が可能なワインを造り、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。 現当主はミシェル・アンポーで、ドメーヌの方針を受け継ぎ宝物のような古酒。 ラズベリーの香りと熟成による大地のニュアンスが絶妙に組み合わさり、まさにブルゴーニュワインの粋を極めた一本である。
オークセイ デュレス プルミエ クリュ 一級 レ エキュソー 1995 秘蔵限定品 ドメーヌ ロベール アンポー元詰 28年熟成作品 11,980 円
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ラズベリーやチェリーなど赤いベリーのアロマに、スパイスやハーブのアクセントがあり、爽やかな口当たり。 スパイシーなオークと鮮やかな果実味が広がり、ソフトなタンニンが伴う。 冷涼なアデレード・ヒルズのなかでも、標高の高い中央部に位置する3つの自社畑のブドウから造られる。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 「食を楽しむワインの提案」がモットー ネペンスはブドウ畑を持つことを夢見ていたエド・トウェッデルが1980年代初め、アデレード・ヒルズ、レンズウッドに土地を購入し、ブドウを植えたことに始まります。 アデレードの東郊外に位置するアデレード・ヒルズは標高400mの高地に丘陵地帯がつづき、冷涼な気候のもとで高品質なソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールの産地として注目されていました。 1990年代半ばには息子ジェームズがブドウ栽培に関わる傍ら、ワイナリーの経営を指揮し、1997年に栽培・醸造学で名高いローズウォーシー大学の講師ピーター・レスクをワインメーカーに迎え入れ、トウェッデル・ファミリーは自社ブランドでワインをリリースしました。 ネペンスのワインは早くから人気を集め、ワイン評論家ジェームズ・ハリデーは代表的著書「オーストラリア & ニュージーランドワイン・コンペティション」2001年版で、ネペンスを4つ星半(5つ星中)と評価し、もっともエキサイティングな新参ワイナリーの一つと絶賛しました。 自社畑はレンズウッドに加え、チャールストン、バルハナー、ハーンドルフにも拡大し、現在約130haの自社畑を所有しています。 アデレード・ヒルズ アデレードの東約10kmに位置し、標高400mの高地に丘陵地帯が広がる。 昼夜の寒暖差が大きく、夏期シーズンでも夜は冷え込み、そのためブドウの酸が高く保持され、ワインには特徴的な酸味が備わり、アデレード・ヒルズのトレードマークとなっている。 比較的新しい産地ではあるが、切れ味のあるソーヴィニヨン・ブランで早くから評価を確立した産地でもある。 シャルドネ、ピノ・ノワールが主に栽培されているが、北部の暖かい地区にはカベルネ、シラーズ、メルローが植えられ、冷涼かつ温暖な微気候により、さまざまなタイプのワインが造られている。 また酸度の高いブドウが得られることから、スパークリングワインの産地として成功している産地でもある。
ネペンス/ アルティテュード ピノ ノワール [2021] 750ml・赤 【Nepenthe】 Altitude Pinot Noir 2,424 円
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商品管理番号:at187 Chateau Cos d'Estournel 生産地:フランス / ボルドー地方 / サン・テステフ 生産者:Chateau Cos d'Estournel / シャトー・コス・デス・トゥルネル 商品番号:at187 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>> [1994] シャトー・コス・デス・トゥルネル 750ml サン・テステフ [Ko-1] 35,750 円
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セット内容 テラマター ヴィンヤード リザーヴ ピノノワール このヴィンヤード・リザーヴ・シリーズは、丁寧に選別したブドウを使用し樽熟成を施した、カジュアルながらもコストパフォーマンスに優れたシリーズです。 チェリーの香りにほのかなスパイスのニュアンス。 ピノ・ノワールでこの濃縮感を出せるのはチリならではです。 ドメーヌ ド グールガゾー カベルネ ソーヴィニヨン 樽熟成 このワインは、南仏の実力派蔵元と何度も試飲を繰り返しついに完成した一本。 太陽をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成したことにより、旨味たっぷりの果実味と複雑さを兼ね備えた味わいに仕上がりました。 ペール ギヨ ヴィオニエ 職人ギヨさんが、新たなワイン造りを目指して南フランスで造る、ヴィオニエ種を使用した華やかな白ワイン。 長年の経験を活かして収穫の時期を見極め、酸味と果実味のバランスが取れた味わいに仕上げています。 高級ワインが多いヴィオニエですが、高いコストパフォーマンスを実現しました。 キングズ オブ プロヒビション シャルドネ 特徴的なボトルのこのワインは、禁酒法時代を耐え抜いた方々への敬意を表すカラブリア・ファミリーのシリーズです。 ボトルには、禁酒法を耐え抜きワイン文化の維持に貢献した偉人の名前が記されています。 この白ワインは、ぶどう本来のフレッシュな果実味を保つため、温度の低い真夜中に収穫し、低温で発酵を行います。 柔らかく丸みがあり、バターやパイナップル、ほのかにドライマンゴーの風味が感じられます。 ラ クレイル ヴァンムスー ブリュット 老舗蔵元トラミエが「フランス産のスパークリングを手ごろな価格で飲みたい」という日本のお客様のお声から造り上げたスパークリング!6種のぶどうをブレンドすることですっきりとした味わいの中にも華やかさをプラスしています。 様々なお食事とともに! ドメーヌ ジョセフ カタン クレマン ダルザス ブリュット 全仏クレマン協会会長も務め、スパークリングワインに絶対の自信を持つカタン。 完熟ぶどうの香り高い果実味と、熟成からくる豊かでコクのある味わい。 手頃にシャンパーニュ級を味わいたい時にぜひ! ワインバスケット プレミアム 赤2本、白2本、泡2本セット 11,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 イングルヌック エディツィオーネ ペニーノ ジンファンデル ラザフォード ナパ ヴァレー 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/IN-4Z16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
イングルヌック エディツィオーネ ペニーノ ジンファンデル ラザフォード ナパ ヴァレー 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ IN-4Z16] 8,712 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ビーニャ ファレルニア ピノ ノワール レセルバ [2018] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 チリ 赤ワイン エルキ ヴァレー フルボディ W064]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス太平洋から約20kmの場所に位置し、朝には霧がかかり、エルキ ヴァレーの中でも最も冷涼な気候です。 全体の30%をフレンチオークの樽に入れマロラクティック発酵を行い、約6ヶ月熟成させます。 伝統的なピノ ノワールのスタイルに、果実味が加わり、エレガントなタンニンが感じられます。 朝は霧がかかる、エルキ ヴァレーで最も冷涼な畑です 全体の30%をフレンチオークの樽に入れ約6ヶ月熟成。 ブラックベリーやイチゴの繊細なアロマと樽の風味がうまく調和し、エレガントなタンニンが感じられます。
ビーニャ ファレルニア ピノ ノワール レセルバ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 チリ 赤ワイン エルキ ヴァレー フルボディ W064] 2,465 円
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Barbaresco Ronchi Vigneto Brich Ronchi Albino Roccaアルビーノ ロッカ (詳細はこちら)バルバレスコのロンキの区画。 1950,1964,1967,1968,1974年に植樹。 2.7ヘクタール。 南東向きの畑。 20ヘクトリットルのオーストリアとドイツ製のオーク樽で20カ月熟成。 チェリーやブラックベリーの果実香に、ヴァニラ、芳ばしいナッツ、甘みのあるスパイスが混ざる複雑で力強い香り。 フレッシュできれいなタンニンがあり、リッチで柔らかい味わい。 長い余韻。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社八田 【6本〜送料無料】アルビーノ ロッカ バルバレスコ ヴィニェート ブリック ロンキ 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 9,438 円
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【商品説明】エミール・カステジャ氏とフィリップ・カステジャ氏が2001年から造り始めたセカンドワインで、シャトーを見下ろす丘にある区画にちなんで名づけられました。 樹齢の若い区画の手摘みで収穫されるブドウから造られます。 A.O.C.としてはオー・メドックになります。 タンニンが柔らかく果実味と酸味とのバランスに優れています。 余韻も長めです。 ●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
レ・オー・ド・ランシュ・ムーサ 赤 750ml(代引不可)【送料無料】 5,610 円
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Penfolds Grange 1981 / ペンフォールド グランジ 1981 . After the success of early sherries and fortified wines, founders Dr Christopher and Mary Penfold planted their vine cuttings they had carried on their voyage over to Australia. In 1844 the fledging vineyard was officially established as the Penfolds wine company at Magill Estate, as the company grew, so too did Dr Penfold’s medical reputation, leaving much of the running of the winery to Mary Penfold. Early forays into Clarets and Rieslings proved increasingly popular.By 1907, Penfolds had become South Australia's largest winery.Wine Score : 95/10075cl 1 Penfolds Grange 1981 / ペンフォールド グランジ 1981 190,000 円
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”クロ・デュ・ロワ”は、コルトンの中でも最高級と言われており、1477年に最後の公爵シャルル・ル・テメレールが亡くなるまで、ブルゴーニュ公爵家が所有していた。 完璧なグラン・クリュの要素を備えたワイン。 ポテンシャル、複雑さ、深みがあり、どちらかというとアロマの複雑さやタンニンの質が特徴的なワインを生むコート・ド・ニュイの地理的影響を受けている。 原語表記:de MONTILLE Corton Clos du Roi Grand Cru[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロースコルトン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ド モンティーユ コルトン クロ デュ ロワ グラン クリュ [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 37,400 円
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ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。 異なる二つの土壌からのブドウを混醸することにより生まれる複雑さや余韻の長さが秀逸。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 シラー50%/カリニャン23%/ グルナッシュ20%/ムールヴェードル7% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション ラングドック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン ジェラール ベルトラン クロ ドラ [2015] 750ml 赤 CLOS D'ORA 29,852 円
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GAJA / ガヤ イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。 ガヤ(ガイヤ)家がスペインのカタロニア地方からピエモンテに来たのは、17世紀半ば。 1989年にジョバンニ・ガイアがワイナリーを設立し、現在の当主アンジェロ・ガイアは4代目のオーナー。 アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。 ピエモンテで初めてフランス産の小樽を使用したり、フランス系品種のカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを採用したりと、その革新的な行動で知られています。 さらに1996年ヴィンテージから、バルバレスコを3つの単一畑、バローロ、スペルスの4銘柄をDOCランゲとして出荷し始めました。 この結果、ガヤ(ガイヤ)の作るDOCGは唯一バルバレスコのみとなりました。 そして、DOCランゲとして発売していたコスタ・ルッシ、ソリ・ティルディン、ソリ・サン・ロレンツェオを、2013年ヴィンテージからは、新たなEUの規則下でDOCGに相当する「DOPバルバレスコ」として発売すると発表しています。 GAJA BARBARESCO / ガヤ バルバレスコ ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / イタリア / ピエモンテ / バルバレスコ ●品種 / ネッビオーロ100% ●商品情報 / ガヤのそのフラッグシップワイン「バルバレスコ」。 1996年ヴィンテージ以降ガヤのラベルでは唯一のDOCGです。 ガヤが造る唯一のバルバレスコ。 14もの畑を別々に醸し、緻密にブレンドして造られており、アンジェロ氏いわく「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」。 バラやスミレ、トリュフなどの美しく華やかな香りに引き締まった酸を感じます。 ガヤがワイナリーのフラッグシップはこれだけであるとし、今日の世界的地位を確立したワインは、ネッビオーロの美しさと帝王の品格を完璧に体現しています。 バリックでの12ヶ月熟成の後、オークの大樽でさらに12ヶ月熟成されます。 特に素晴らしいヴィンテージでは、30年以上の熟成が可能です。 ●評価 / ● アルコール度数 / 14% ガヤ バルバレスコ 2019 750ml 38,500 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 マルティーニ ロッソ [瓶] 750ml x 12本 [ケース販売][イタリア/赤/ヴェルモット/ライト/バカルディ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
マルティーニ ロッソ [瓶] 750ml x 12本 [ケース販売][イタリア 赤 ヴェルモット ライト バカルディ] 17,707 円
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Ch?teau Haut Brion 赤ワイン 750ml [AOC]ペサック・レオニャン 第1級 [評 価]100点 The 2009 Haut-Brion is deep garnet colored and slightly closed and shy to begin, slowly unfurling to reveal sensuous notions of warm blackberries, plum preserves, mulberries and blackcurrant cordial with touches of star anise, mocha and damp soil. Full-bodied, taut and tightly wound in the mouth, the palate delivers mouth-coating black fruit and mineral layers with a very firm frame of ripe, grainy tannins, finishing long and earthy. This needs time! The Wine Advocate(Mar 15, 2019) 深いガーネット色で、最初はやや閉じていて恥ずかしがり屋ですが、ゆっくりと広がり、温かいブラックベリー、プラムのジャム、桑の実、ブラックカラント・コーディアルの官能的な概念が現れ、スターアニス、モカ、湿った土のタッチが加わります。 フルボディで張りがあり、口の中でしっかりと絡み合う味わいは、熟した粒状のタンニンの非常にしっかりしたフレームとともに口を覆う黒い果実とミネラルの層をもたらし、長く素朴な余韻をもたらします。 これには時間が必要です!(直訳)■Haut Brion オーブリオン 第1級 畑面積 約43ha 年間生産量 約13万本 1級シャトーの中では軽いワインと評価されてますが、日本人の 食生活を考えると、又、日本でのフレンチのバター、生クリーム の使用量等を考えると非常に料理に合わせ易いワインです。 75年以降は安定して素晴らしいワインを作っていて、50年代 はオフヴィンテージでも素晴らしいワインを作り出したりして、 何とも不思議なシャトー。 『この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで アロマの複雑なワインをつくっている。 この点に関 しては、様々な反論があり得るだろう。 1980年代初 め以降、オーブリオンほどの一貫性と、輝かしい品 質を示すシャトーはほかにない。 』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 2009年 シャトー オーブリオン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 159,500 円
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Ch?teau Haut Brion 赤ワイン 750ml [AOC]ペサック・レオニャン 第1級 [評 価]100点 The 2009 Haut-Brion is deep garnet colored and slightly closed and shy to begin, slowly unfurling to reveal sensuous notions of warm blackberries, plum preserves, mulberries and blackcurrant cordial with touches of star anise, mocha and damp soil. Full-bodied, taut and tightly wound in the mouth, the palate delivers mouth-coating black fruit and mineral layers with a very firm frame of ripe, grainy tannins, finishing long and earthy. This needs time! The Wine Advocate(Mar 15, 2019) 深いガーネット色で、最初はやや閉じていて恥ずかしがり屋ですが、ゆっくりと広がり、温かいブラックベリー、プラムのジャム、桑の実、ブラックカラント・コーディアルの官能的な概念が現れ、スターアニス、モカ、湿った土のタッチが加わります。 フルボディで張りがあり、口の中でしっかりと絡み合う味わいは、熟した粒状のタンニンの非常にしっかりしたフレームとともに口を覆う黒い果実とミネラルの層をもたらし、長く素朴な余韻をもたらします。 これには時間が必要です!(直訳)■Haut Brion オーブリオン 第1級 畑面積 約43ha 年間生産量 約13万本 1級シャトーの中では軽いワインと評価されてますが、日本人の 食生活を考えると、又、日本でのフレンチのバター、生クリーム の使用量等を考えると非常に料理に合わせ易いワインです。 75年以降は安定して素晴らしいワインを作っていて、50年代 はオフヴィンテージでも素晴らしいワインを作り出したりして、 何とも不思議なシャトー。 『この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで アロマの複雑なワインをつくっている。 この点に関 しては、様々な反論があり得るだろう。 1980年代初 め以降、オーブリオンほどの一貫性と、輝かしい品 質を示すシャトーはほかにない。 』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 2009年 シャトー オーブリオン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 159,500 円
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