【商品名】ベレール フォーヴ フロントン シャトー・テール・フォーヴ シャトー・テール・フォーヴ 750 赤ワイン フランス Bel Air Fauve Rouge Fronton 0■シャトー・テール・フォーヴ

【商品名】ドメーヌ コワイヨ ドメーヌ コワイヨ マルサネ レ ロンジュロワ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュマルサネ Domaine Coillot Domaine Coillot Marsannay Les Longerois 2021 タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・コワイヨ【Domaine Coillot】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報銘醸地コート・ド・ニュイ地区の中でも、目覚ましい品質向上で一番のコストパフォーマンスとの呼び声高き『マルサネ』の魅力が表現された赤！畑はマルサネで近いうちに1級昇格すると言われる畑『ロンジュロワ』。
地区の重要若手生産者がこだわりの完熟葡萄で造った、力強い葡萄の味わいをお楽しみいただけます。
造り手『ドメーヌ・コワイヨ』のオーナー、クリストフ氏は「完熟した葡萄しか使わない！」という強い信念を持っています。
葡萄が完熟する為の努力やリスクを惜しまず、どんなに悪い年でも完熟をしっかり待って収穫を行っています。
彼のコンセプト通り、ワインは果実味たっぷり！凝縮感がありながらも早く飲める柔らかさも兼ね備えた、素晴らしい仕上がりとなっています。
2020年は2018年から続いた暑い年のビンテージで、果実の完熟度が高かった年です。
果実味豊かでタンニンもしっかりしています。
その分、若いうちはやや硬めで、長期熟成に向いています。
早く飲んでも美味しいですが、その際にはデカンタージュし、やや温度を低くして召し上がると酸が引き出され、バランスよく味わいことができます。
プルーンやカシスの華やかな果実のアロマにふんわりとバラのニュアンス。
口に含むと完熟果実としなやかな酸が絶妙なバランスを奏でています。
緻密なタンニンは丸みを帯び、滑らかな口当たり。
しっかりとした果実味が長く残り、贅沢な余韻へと導きます。
エレガントさがありながらもどこか親しみやすく、チャーミングな印象。
数年熟成させることで、より深い味わいを楽しめる高いポテンシャルも秘めています。
【ドメーヌ・コワイヨについて】 「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー。
マルサネというアペラシオンは、昔ロゼで有名になった目立たないアペラシオンとしか認識されていないように思われますが、実際はコート・ド・ニュイの中でも価格と品質の素晴らしいアペラシオンです。
コワイヨの現当主であるクリストフは3代目。
軽いワインより力強いワインが好きだと語るクリストフ氏が造るワインは、凝縮感のあるタイプ。
彼は、「凝縮と抽出は違う」と語り、十分な収量を得た上で、過度の抽出により濃いワインを造るのではなく、あくまでもブドウ本来の凝縮感が大切だと言い、「完熟ブドウ」にこだわります。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・コワイヨ Domaine Coillot

【商品名】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリーヘッド オールド ヴァイン ジンファンデル 2020 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州 Delicato Family Vineyards Gnarly Head Old Vine Zinfandel タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ【Delicato Family Vineyards】 生産年 2020年 品種 ジンファンデル主体 容量 750ml ■商品情報あの銘醸地ロダイで育った葡萄から造られるワイン。
それが、ナーリーヘッドのジンファンデルです。
ブラックチェリーやプラムの果実味が豊かに表現され甘味も感じられます。
非常に親しみやすい味わいに仕上げられ、果実のボリューム感と程よいバニラ香が口いっぱいに広がっていきます。
【デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズについて】 3代にも及ぶ伝統的ワイン造りに取り組んでいるインデリカート家。
アメリカで一番のコストパフォーマンスに優れた「ウッドヘーブン」シリーズの造り手としても有名です。
「畑第一主義」と考えるインデリカート家の環境に配慮した取り組みは、「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」など数多くの栄誉ある賞に輝いています。
注目を浴びながらも、変わらず守り続けられている歴史的品質と技術は、世界が認める優良な生産者としての名を轟かせています。
※サクラアワード 2018 ダイヤモンド・トロフィー 受賞 ※サンフランシスコ・クロニクル新聞2014 金賞(2012年ヴィンテージ) ※ワールド・ヴァリュー・ワイン アワード2012 金賞(2011年ヴィンテージ) ※インターナショナル・ワイン スピリッツ2013 金賞(2011年ヴィンテージ)■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ Delicato Family Vineyards

【商品名】ソシエタ アグリコラ ボット ディ アンドレア エ ステファノ ボット アルバロッサ 赤ワイン イタリア ピエモンテ 2018 750ml Albarossa■商品説明アルバロッサはバルベーラとシャトゥス種の交配品種です。
1938年にダルマッソ氏が、ネッビオーロとバルベーラの特徴を併せ持った品種を作ろうと交配させたのですが、交配からしばらく経った2009年のDNA検査により、ネッビオーロではなく、フランスの古い品種シャトゥス種（一部エリアでネッビオーロ・ディ・ドロネーロと呼ばれている）であることが明らかになりました。
まだマイナーな品種ですが、熟成能力が期待できると注目を集めています。
ステファノ・ボットでは、アルバロッサを標高240mの南向き斜面にある2hの畑で栽培していアルバロッサはバルベーラとシャトゥス種の交配品種で、熟成能力も高く注目されています。
ステンレスタンクで発酵後、大樽で18か月熟成させてから瓶詰されます。
■テイスティングコメントベリーやプラムを思わせるアロマに、スパイシーなニュアンス。
しっかりとしたストラクチャーで熟成能力の高さを感じさせます。
■ソシエタ・アグリコラ・ボット・ディ・アンドレア・エ・ステファノ・ボット

自根、手摘み、自然酵母、樹齢は80年から150年。
9月中旬に収穫。
4日間スキンコンタクトしながらコンクリートタンクで発酵、その後に500リットルの樽で皮なしで継続的発酵。
マロラクティック発酵後、5か月間の熟成。
コルドン仕立て。
ボトルの外から見ても明らかな薄い色合い。
しかし、ジョナタンはTinto 赤と言い切る。
クラレテと言いたい所だろうが混醸でも無いので赤だそうだ。
濃い色の葡萄ガルナッチャ　ティントレラで4日間のスキンコンタクトは世にあるが、薄い色の葡萄リスタンネグロで4日間のスキンコンタクトした赤ワインは世界でオンリーワンワイン。
ベリーノートのキュートなパーツと火山性独特のスパイシーノート。
ジョナタンらしい香味とマグマのテクスチャーは容易に語り尽くせない味わいで超限定品。
2021年のラ・フロリディータは日本には分けるほども生産されず海外のネット上では180ドル前後で売られていたりハチャメチャな市場になっている。
180ドル　24,000円前後。
2022年は2000本のみ限定生産で日本には600本のみ輸入される。
世界のナチュール界のスターと呼ばれるジョナタン　ガルシアのリーダーだからこそ挑戦できる超軽快な色合いの赤、最もロゼに近い感動の赤。
リスタン・ネグロ100％　糖分0.225g　グラス1杯あたりの糖分0.03g　総SO2量36.75mg■スエルテス・デル・マルケス

テーブルワインでも、IGPワインでも無くDO原産地呼称　カリニェナのワイン。
18世紀後半世界の葡萄はフィロキセラに壊滅的な破壊をもたらしたが、カリニェナにフィロキセラが訪れたのはフィロセキラ耐性技術が確立された後、全世界、特にフランスの壊滅が重篤化する中、葡萄の供給源となりアラゴン全体のなんと50%が葡萄園となった黄金期を迎えた名産地。
1887年に葡萄鉄道カリニェナからサラゴサ間の鉄道が開通され、サラゴサからヨーロッパ全土に大量の葡萄が供給されていった。
フィロキセラ時代は救世主となりワイン文化維持に大貢献をした。
元々葡萄栽培には優れたDOで少雨、乾燥地帯でありながら、ピレネーからの乾燥した北風「シエルソ」が吹き夏は38度を超える日もあり、冬は5℃に満たない日もある極端な大陸性気候で日中と夜間の寒暖差も激しく、葡萄栽培にうらやましい程恵まれたDO。
温度管理されたイノックスタンクで発酵させる。
淡い黄色で、澄んだ輝きのある明るい色合い、フローラルで清々しい爽やかなアロマ。
滑らかで軽快ながらDOカリニェナのハイグレードなクオリティが味わえる。
前菜、軽く調理した白身魚や魚介類とよく合います。
マカベオ　糖分0.2g　グラス1杯あたりの糖分0.03g　総SO2量80.25mg■ボデガス・サン・ヴァレロ

サン　マルチ　サロッカの畑。
古樹オーガニックチャレッロだけを使用。
海の底の様に深くミネラリーで凝縮したパワー溢れるぺネデス一のオーガニック認定葡萄　糖分0.5g以下グラス1杯あたりの糖分0.07g　カタルーニャワインガイド9.46点　15日間14℃〜15℃の定温発酵。
ステンレススチールバット。
もちろん収穫は100%手摘み。
オーガニック認定。
8600本限定生産　チャレッロ100%■マス・ベルトラン

【商品名】シックス エイト ナイン セラーズ シックス エイト ナイン ナパ ヴァレー レッド 12本セット 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ 689 Cellars Six Eight Nine Napa Valley Red タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 シックス・エイト・ナイン・セラーズ【689 Cellars】 生産年 2020年 品種 ジンファンデル36%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティ・シラー1% 容量 750ml ■商品情報ニーズが高いナパ産ワインですが、価格も高いのも事実。
そんな中、産まれたのが689（シックス・エイト・ナイン）！ナパの素晴らしさを十分に楽しめる味わいです。
689用の葡萄は、ナパ・ヴァレーのハウエル・マウンテン、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の銘産地のものが使用され、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。
このワインは、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。
カシス、ブラックカラント等の凝縮感のある香りと、スパイス、トースト、タバコのアロマが絡みあり複雑味を感じます。
口に含むと香り同様の風味が口いっぱいに広がり、ジンファンデルらしい果実の甘さと上品な酸、ほのかなオーク香がバランスよく感じられます。
コストパフォーマンスの高さが魅力的な、ナパ産お値打ち赤ワインです。
【シックス・エイト・ナイン セラーズについて】 NapaやSonomaのワインを集中的取扱う「プルミエ・ワイン・グループ」がカリフォルニアの有名な醸造家ケント・ラスムセン氏と設立。
これまでの人脈からナパの銘醸地より質の高いブドウを入手。
カリフォルニアワインの醸造を知り尽くす巨匠と一緒に、長年顧客として取引のあったカリブ諸国や欧州、アジアのナパワインへの需要に応えるため、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
689という数字は「バラバラのものが1つに融合する」という意味で付けられ、「6-幸福、8-豊かさ、9-長寿」との意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
6-幸福 8-豊かさ 9-長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
689用のブドウは、ナパ・ヴァレーのハウエル・マウンテン、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の産地から集められています。
また、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。
リッツカールトン プエルトリコでは、3つのレストランでオンリスト。
(BLT Steak, II Mulino New York, The Lobby Lounge) こちらのシックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッドをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シックス・エイト・ナイン・セラーズ 689 Cellars

オーガニック認定、ヴィーガン認定。
1981年創業、ジュカル川から12km、カブリエル川から2kmの渓谷の間に位置し、ユネスコの生物圏保護区に指定されている農園。
土壌は石灰質、チョーク質、ミネラルに富んでいます。
”ソラノ”と呼ばれる東風が吹くため、夏の夜は涼しく、ゆっくりとした質の高い熟成をもたらします。
2019年より全てヴィーガン生産。
化学肥料は一切使用しない。
標高750m、ユネスコ生物保護区、オーガニック認定、ヴィーガン認定、原産地呼称DOワイン、モノバラエタルコンクール金賞受賞、90点獲得、重厚さを感じる低価格ゾーンのワイン。
4日間の低温マセラシオン、その後ステンレススティールタンクで14℃で32日間の発酵。
トロサ家の最高級マカベオ種を使用した、モダンで味わい深い。
チャーミングな軽さのあるフレッシュなワインです。
グリーンがかった麦藁色のイエロー。
白い花のアロマとリンゴや洋ナシなどの白い果実のニュアンス。
口当たりは滑らかで、フレッシュで、とても心地よい。
マカベオ　糖分0.39g　グラス1杯当たりの糖分0.06g　総SO2量58.5mg■ヴェガ・トロサ

【商品名】シックス エイト ナイン セラーズ シックス エイト ナイン ナパ ヴァレー レッド 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ 689 Cellars Six Eight Nine Napa Valley Red タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 シックス・エイト・ナイン・セラーズ【689 Cellars】 生産年 2020年 品種 ジンファンデル36%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティ・シラー1% 容量 750ml ■商品情報ニーズが高いナパ産ワインですが、価格も高いのも事実。
そんな中、産まれたのが689（シックス・エイト・ナイン）！ナパの素晴らしさを十分に楽しめる味わいです。
689用の葡萄は、ナパ・ヴァレーのハウエル・マウンテン、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の銘産地のものが使用され、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。
カシス、ブラックカラント等の凝縮感のある香りと、スパイス、トースト、タバコのアロマが絡みあり複雑味を感じます。
口に含むと香り同様の風味が口いっぱいに広がり、ジンファンデルらしい果実の甘さと上品な酸、ほのかなオーク香がバランスよく感じられます。
コストパフォーマンスの高さが魅力的な、ナパ産お値打ち赤ワインです。
※【20%OFF】シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッド 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【シックス・エイト・ナイン セラーズについて】 NapaやSonomaのワインを集中的取扱う「プルミエ・ワイン・グループ」がカリフォルニアの有名な醸造家ケント・ラスムセン氏と設立。
これまでの人脈からナパの銘醸地より質の高いブドウを入手。
カリフォルニアワインの醸造を知り尽くす巨匠と一緒に、長年顧客として取引のあったカリブ諸国や欧州、アジアのナパワインへの需要に応えるため、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
689という数字は「バラバラのものが1つに融合する」という意味で付けられ、「6-幸福、8-豊かさ、9-長寿」との意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
6-幸福 8-豊かさ 9-長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
689用のブドウは、ナパ・ヴァレーのハウエル・マウンテン、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の産地から集められています。
また、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。
リッツカールトン プエルトリコでは、3つのレストランでオンリスト。
(BLT Steak, II Mulino New York, The Lobby Lounge)■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シックス・エイト・ナイン・セラーズ 689 Cellars

1915年創業時代の1世代に植えられた葡萄で作った最高級ファン　パブロ究極ワイン。
接木をしていない80年古樹のガルナッチャ・ティントレラ、モナストレルの自根葡萄をベースに40年以上の古樹。
カベルネ・ソーヴィニョン、シラーをアッサンブラージュ。
モナストレルとガルナッチャ・ティントレラは石の多い石灰岩質、シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンは小石の多い砂質の土壌。
葡萄別にフレンチオークの新樽に手で1粒1粒入れられ自然酵母による自発的発酵。
低温抽出の後、29℃で10日間発酵、マロラクティック発酵も同じ樽内で毎日3か月間ゆっくりとバトナージュ。
自然酵母、自然発酵、オーガニック認定、サステーナブル、標高900m、ベスト醸造家、究極キュヴェ、無濾過、古樹　ファン　パブロはベガシシリア在籍時代にスペイン国のベスト醸造家として表彰された超名将。
糖分:1.8g グラス1杯の糖分0.26g■ボデガス・ピケラス

オーガニック認定、ヴィーガン認定。
世界市場激動中の中、ヴォガジャパンの低価格ゾーンのオーガニックが定番変更になりました。
先代定番品と変わらず、単なるアイレンのバラエタルでは無くマカベオとのアッサンブラージュを施した、味わいのバランス、複雑味、奥行き、余韻の長さと質の良さにおいて全てワンランク上のクオリティのオーガニックワインです。
ボデガス　イシドロ　ミラグロはリオハ発祥の家族グループのワイナリーで、ラマンチャにも進出し今では1900haをも所有する僅か3世代目にしてスペインのトップテンワイナリーに急成長している注目のワイナリー。
このワインもとても低価格ゾーンとは思えない驚くほどクオリティが高い、お得感満載のワインとなっています。
緑がかった麦藁色のイエロー。
トロピカル、フルーツ、長く続くフレッシュな香り。
フルーティでソフト、とても爽やかな味わい。
7〜9℃の間でお召し上がりいただくことをおすすめします。
シーフードや魚、グリルした野菜、フルーツ等とよく合います。
アイレン、マカベオ　糖分0.26g　グラス1杯当たりの糖分0.04g　総SO2量66mg■ボデガス・イシドロ・ミラグロ

【商品名】パクラヴァン パピ ガブリッチョ IGT トスカーナ サンジョヴェーゼ 赤ワイン イタリア トスカーナ 2016 750ml Gabbriccio IGT Toscana Sangiovese■商品説明1999年に植樹されたサンジョヴェーゼ・ピッコロを100%使用。
栽培面積は約5ヘクタール。
標高180-200mの海風が通る南向き斜面。
土壌の大部分は粘土。
その粘土には風化堆積土した砂が含まれています。
新樽1/3、一度使用した樽を1/3、2度使用した樽を1/3使用し12-14ヵ月熟成。
オーナーのアミネは「何故、トスカーナの海沿いのエリアでは現在カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー種を植えることが一般的となっているのか？」という思いからトスカーナの伝統品種であるサンジョヴェーゼ種100%のワインで土地を表現しよ1999年に植樹されたサンジョヴェーゼ・ピッコロ種を使用。
畑は粘土質で標高約190mの海風が通る南向き斜面。
新樽と古樽を使用し約13ヶ月熟成。
ガブリッチョとはこの地でよく見られる岩塊のこと。
■テイスティングコメント熟したプラムの香りに加えスパイスのニュアンス。
樽の香りとタンニンが果実に溶け込んだ力強くも柔らかいフルボディ。
■アジェンダ・アグリコラ・パクラヴァン・パピ

【商品名】ラッド エステート ラッド サマンサズ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー 2017 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州ナパ Rudd Estate Samantha's Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ラッド・エステート【Rudd Estate】 生産年 2017年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報2008年にリリースされた、ナパを世界的に有名にしたカベルネ・ソーヴィニヨンに敬意を表して造った、ラッド家の長女サマンサの名前を冠したワイン。
葡萄は、ナパ・ ヴァレーの「メッカ」とも言われるオークヴィル 東側ヴァレー・フロアから、丘陵にかけては超有名ワイナリーがひしめく、スクリーミング・イーグル、ボンドのひとつセント・エデン、ダラ・ヴァレ、ピーター・マイケルのオー・パラディなど に囲まれた、ほぼ真ん中にある自社畑の最高級プレミアム・カベルネ。
チョコレート、レッドカラント、とてもジューシーなブラックベリー、バニラ、ベリー・パイ、乾燥させたタバコのアロマ。
口に含むとなめらかなアタックから果実味が爆発的に広がります。
繊細で整った酸と丸みのあるタンニンはオークヴィルの最良のカベルネの仕上がりそのもの。
魅惑的で滑らかな 口当たり、リッチで濃厚な味わいには次から次へと様々な要素が幾重にも重なります。
派手だが深みがあり、ピュアで力強いワインです。
【ラッドについて】 このワイナリーのオーナー、レスリー・ラッドはNapaに22,2ヘクタールの土地を取得し、「ラッド」を設立。
この場所はナパにおける最高レベルのカベルネ・ソーヴィニヨンと認められている同地区屈指のアペレーション、Oakville(オークヴィル)です。
赤く岩が重なるこの土地で全く新しい葡萄の樹が植えられ、およそ2000平方メートルの地下倉庫のある石造りのワイン生産所を作りました。
見事な絵画のように美しいこのラッドは、ダラ・ヴァレ、Plumpjack、Harlan Estateのボンド、セント・エデン・ヴィンヤード、Screaming Eagle、フェルペス・バッカス等のカルトワインの超有名な畑に囲まれています。
このレスリーはカンザスにあるウィチタが故郷です。
この地における最大のワイン&スピリッツの卸売であるスタンダード・ビバレージ・コーポレーションの経営に加え、高級食品の世界でも地位を構築し、キッチン器具、スペシャリティ食品、カリフォルニアワインを扱う一大高級ショップのディーン&デルーカの会長としても有名です。
ここ最近では、Californiawineの古酒を多く扱うステーキハウス「PRESS」の経営や、アメリカ初のスーパーとしても有名なオークヴィル・グローサリーの買収など、ワインだけでなく、人間の食文化を豊かにする新しいLifestyleの発信源となるビジネスを展開しています。
このラッドの貴重な資源であるオークヴィルの葡萄を最大限に活用するために、Davie Abreuが醸造責任者を担当しています。
最近では、Opus oneやPlumpjackでも担当したFrederick Ammonsがワインメーカーとして、マスター・ソムリエのDrew Hendricksがヴァイス・プレジデントとしてラッドに入りました。
そして、レスリーがずっと夢見てきたファミリー経営を実現すべく、愛娘のSamanthaも経営に加わり、第一線で活躍しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラッド・エステート Rudd Estate

【商品名】ラッド エステート ラッド オークヴィル エステート レッド 2017 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州ナパ Rudd Estate Rudd Oakville Estate Red タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ラッド・エステート【Rudd Estate】 生産年 2017年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、カベルネ・フラン 3 %、プティ・ヴェルド 2%、マルベック 1% 容量 750ml ■商品情報ブラック・カラントや濃い色のベリーなどの濃い青い果実のアロマや、モカ、クローヴ、すみれの香りが漂います。
何層にも重なる、甘く、官能的な味わい。
重層的な骨格としなやかな酸の後味として、ベルベットのようなタンニン、チョコレート、深く焙煎したコーヒーのフレーヴァーが広がります。
2、3年後にはより複雑味を増し、10〜15年後にピークを迎えるラッド・ワイナリーのフラッグシップワインです。
※パーカー・ポイント 98+点(2015ヴィンテージ) 【ラッドについて】 このワイナリーのオーナー、レスリー・ラッドはNapaに22,2ヘクタールの土地を取得し、「ラッド」を設立。
この場所はナパにおける最高レベルのカベルネ・ソーヴィニヨンと認められている同地区屈指のアペレーション、Oakville(オークヴィル)です。
赤く岩が重なるこの土地で全く新しい葡萄の樹が植えられ、およそ2000平方メートルの地下倉庫のある石造りのワイン生産所を作りました。
見事な絵画のように美しいこのラッドは、ダラ・ヴァレ、Plumpjack、Harlan Estateのボンド、セント・エデン・ヴィンヤード、Screaming Eagle、フェルペス・バッカス等のカルトワインの超有名な畑に囲まれています。
このレスリーはカンザスにあるウィチタが故郷です。
この地における最大のワイン&スピリッツの卸売であるスタンダード・ビバレージ・コーポレーションの経営に加え、高級食品の世界でも地位を構築し、キッチン器具、スペシャリティ食品、カリフォルニアワインを扱う一大高級ショップのディーン&デルーカの会長としても有名です。
ここ最近では、Californiawineの古酒を多く扱うステーキハウス「PRESS」の経営や、アメリカ初のスーパーとしても有名なオークヴィル・グローサリーの買収など、ワインだけでなく、人間の食文化を豊かにする新しいLifestyleの発信源となるビジネスを展開しています。
このラッドの貴重な資源であるオークヴィルの葡萄を最大限に活用するために、Davie Abreuが醸造責任者を担当しています。
最近では、Opus oneやPlumpjackでも担当したFrederick Ammonsがワインメーカーとして、マスター・ソムリエのDrew Hendricksがヴァイス・プレジデントとしてラッドに入りました。
そして、レスリーがずっと夢見てきたファミリー経営を実現すべく、愛娘のSamanthaも経営に加わり、第一線で活躍しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラッド・エステート Rudd Estate

シャルドネ100%モノバラエタルワイン。
麦わら色のソフトなゴールド色。
リンゴや柑橘類のアロマを強調した表情豊かな香り。
トロピカルフルーツを思わせるアロマが長く続き、口に含むと、爽やかなキレ、酸、ミネラルの調和が素晴らしく、余韻が長く続く。
魚料理やソフトチーズとよく合います。
1850年に設立され、同一家族の管理下にある、カスティーリャ・ラ・マンチャで最古のワイナリーです。
カストロ家が6世代にわたって経営してきた老舗ワイナリーでは、ワインづくりにおいて“品質は、全てに勝る”という哲学を掲げており、この哲学を貫くため、ワインづくりに関する全ての事柄を緻密に管理し、常に最良の1本をつくることに余念がない。
そしてそれは、ぶどう畑に対しても同様で、ぶどう栽培に対しても徹底管理を怠らない。
ぶどう畑は、バルデペーニャス地区を中心に約380haを所有する。
そうした緻密かつ徹底したこだわりは、世界的にも高く評価され、国際コンクールで多数の受賞歴があり、その数は数えきれない。
品種:シャルドネ　糖分0.32g　グラス1杯あたりの糖分0.05g■ボデガス・フェルナンド・カストロ

【商品名】マス ド ジャニーニ マス ド ジャニーニ ル タン デ ジタン シラー 2022 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ラングドック ルーションIGP ペイ ドック Mas de Janiny Mas De Janiny Le Temps des Gitans Syrah タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 マス・ド・ジャニーニ【Mas de Janiny】 生産年 2022年 品種 シラー100% 容量 750ml ■商品情報ロングヒットを続ける“ル・タン・デ・ジタン”シリーズのシラー！同シリーズのカリニャンが「旨安ワイン大賞」を受賞するなど、コスパに優れたナチュラルワインとして、多くのファンに愛されています。
ビオロジック栽培で育てられた葡萄を手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵。
その後、やわらかいタンニンとフルーティーな風味を得るため、1週間のマロラクティック発酵を行います。
3ヶ月間の熟成にもステンレスタンクが使用されます。
紫色を帯びた濃いルビー色。
カシスやブルーベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実に、スミレの花やラベンダーのフローラルな香り。
また熟度の高いシラー特有のブラックペッパーやクローブ、ナツメグも感じ取れます。
スムースなタンニンと柔らかな口当たりで、するすると飲み進めてしまうこと間違いなし！ 【マス・ド・ジャニーニについて】 モンペリエから20キロほど離れたサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で陽気な兄弟が造る、凝縮&フレッシュワインのワイナリーです。
畑はビオロジック栽培を催行し、除草剤・化学肥料等は一切使用せず堆肥を使用しています。
恵まれたテロワールを最大限に引き出せるよう、ブドウ木の根の張り方にまで気を配った耕し方をし、ぶどう木自身が実の量をコントロールする事を考慮し、あえて房数の調整はしていません。
ラベルは少し派手ですが、ワインは繊細で自然味溢れるナチュラルな味わい。
小規模生産者ならではの手間と時間が惜しみなく詰まったワインの造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マス・ド・ジャニーニ Mas de Janiny

【商品名】ハーン ファミリー ワインズ ハーン ワイナリー ジー エス エム セントラル コースト 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州セントラルコースト(モントレー) Hahn Family Wines Hahn Winery GSM Central Coast タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ハーン・ファミリー・ワインズ【Hahn Family Wines】 生産年 2020年 品種 グルナッシュ71%、シラー22%、ムールヴェードル7% 容量 750ml ■商品情報より深みのある紫色や完熟したブラック・ベリーのアロマや、ハーブやスパイスのアクセントが香りに感じられます。
口に含むとブルーベリーやペッパーのフレーヴァーに、程よい酸味としっかりとしたタンニンのバランスに優れ、アフターに樽由来のバニラの香りを感じます。
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルの絶妙のブレンドの妙を体感できる仕上がりです。
※Wine Spectator 88点 ※サンディエゴ・カウンティ・フェアー2013 セントラル・コースト部門金賞受賞 【ハーン・ワイナリーについてとは】 20年以上の長きに亘り、モントレーの地でワイン造りを行ってきたニッキー・ハーンが、1991年に設立。
モントレーベイから流入する冷涼な風により、最近規模の大きなワイナリーが畑を購入し、注目を浴びているエリアがサリナス・ヴァレーです。
そこで造られるハーンのワインは、冷涼な地域から生み出される凝縮した果実の模範のよう。
パワフルな特徴を持つ典型的なカリフォルニア・ワインとして、高く評価されています。
ドイツ語で「雄鶏」を意味する「Hahn」。
1970年代中頃、ワイン用の畑を探していた彼はモントレーのサンタ・ルシア・ハイランズに、馬の放牧していたスミスRanchと、何世代にも渡って牛の牧場であったフックRanchを見つけ、ブドウを植栽する決意をしました。
彼らに敬意を払っていたニッキーは、「スミス&フック」の名を付けたワインをリリース。
非常に高い評価だったファースト・ヴィンテージである1980年以降、ずっとワインを造り続け、パッケージを新しくした06年からは、土地の遺産とニッキーのパイオニアスピリットを表現しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ハーン・ファミリー・ワインズ Hahn Family Wines

【商品名】ソシエタ アグリコラ ボット ディ アンドレア エ ステファノ ボット DOCG アックイ 赤ワイン イタリア ピエモンテ 2020 750ml DOCG Acqui■商品説明甘口の微発泡ワインが通常とされていたものを、ドライなスティルワインとして生まれ変わらせました。
ワイナリーの所有する畑の面積は6haで、立地は標高250m付近です。
平均樹齢は30年ほど。
畑の土壌は、石灰質に砂が混じる土壌が中心です。
材料となるブラケット種は、石灰質土壌で栽培するとアロマが強くなり過ぎてしまう傾向があり、粘土質土壌の畑でも栽培して両方をブレンドさせています。
古くローマ時代にはすでに栽培されていたといわれる南ピエモンテの地場品種ブラケットは、希少品種のためほとんどが州内で消費されています。
その華地場品種のブラケット種をドライのスティルワインとして仕上げた希少な1本。
華やかでエレガントな個性を見事に表現し、ブラケットの新たな可能性を感じます。
■テイスティングコメントバラやスミレ、赤い果実の甘く華やかなアロマがグラス一杯に広がります。
ブラケット種の個性が良く出たエレガントな味わい。
■ソシエタ・アグリコラ・ボット・ディ・アンドレア・エ・ステファノ・ボット

【商品名】オーボンクリマ ワイナリー オー ボン クリマ ピノ ノワール イザベル カリフォルニア 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Aubon Climat Winery Au Bon Climat California Pinot Noir Isabelle タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 オーボンクリマ・ワイナリー【Aubon Climat Winery】 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報アメリカンチェリーやアニス、トースト、土、森の香りが複雑に交差しています。
口当たりは滑らか。
複雑な味わいが溶け合い、大変調和のとれた味わいです。
時間が経つにつれて、タンニンとストラクチャーがより素晴らしく溶け込み合い、美しいハーモニーを奏でます。
カリフォルニア中の最高級のピノ・ノワールをブレンド。
愛娘のイザベルちゃんの名前から、このワインの名がつけられました。
【オーボンクリマについて】 「Au Bon Climat」とは、「well exposed vineyard」=「よく露出している葡萄園」という意味。
オーナーのクレンデネン氏は、ブルゴーニュの神様“アンリ・ジャイエ氏”に師事していました。
彼はジャイエ氏のワイン造りに大きな影響を受け、繊細にテロワールを表現したワインを造るため、冷涼でシャルドネやピノ・ノワールの栽培に適しているサンタ・バーバラに、1982年にワイナリーを設立。
カリフォルニアワインの怪人」の異名を持つジム・クレンデネン氏。
彼の造りだすワインは、繊細でエレガント。
クオリティの高さから「怪人」と呼ばれています。
その直後、1989年、1990年、ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・ワールド」に選出され、1992年には、ロサンゼルス・タイムスの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、早くも世界的な高評価を獲得。
ワイン造りにおいては、醸造過程で自然なプロセスを重視して余計な手を加えず、開放タンクで野生酵母で発酵させる手法を用いています。
ブルゴーニュを模範とするワイン造りのコンセプトは、「コンテストや評論家に評価されるのではなく、食事を通して楽しめるワインを造ること」。
その言葉通り、バランスの良いワインは、ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイル。
今や、サンタ・バーバラだけでなくオレゴンにまで畑を広げ、広範囲のブドウ産地から素晴らしいワインを産出し、アメリカを代表する生産者の一人となっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■オーボンクリマ・ワイナリー Aubon Climat Winery

【商品名】アンリ リシャール アンリ リシャール シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2017 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン Henri Richard Henri Richard Charmes-Chambertin Grand Cru タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アンリ・リシャール【Henri Richard】 生産年 2017年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュの中で一際エレガントな畑「シャルム」。
その名の通り果実味豊かなエレガントでチャーミングなワインを生み出します。
グラン・クリュ「シャンベルタン」の向かいに位置し、粘土石灰質土壌の石灰の割合が多いため、とてもしなやかでエレガントなグラン・クリュです。
西隣のマゾワイエール・シャンベルタンはシャルムと名乗ることも出来るため、多くの生産者はマゾワイエールではなく、エレガントなシャルムとして販売することを好みます。
優しいブラックベリー、チェリー、スパイスの香り。
2017年は暑すぎず畑のミネラルをよく感じることが出来るテロワールのヴィンテージ。
味わいを構成する様々な要素が高いレベルで重なり合う素晴らしい年です。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。
【アンリ・リシャールについて】 アンリ・リシャールは、ジュヴレ・シャンベルタン村でいち早く有機栽培をはじめたドメーヌで、同村にて公的機関の認証を得ている数少ない生産者のひとつです(他は、トラペ、ロシニョール・トラペなど)。
2000年から全ての畑で有機栽培を始めました。
2005年にエコセールの認証を取得。
ビオディナミに関しては、2001年からジュヴレ・シャンベルタンのオー・コルヴェの畑で実践を開始し、2018年にはビオディナミの公的認証機関デメテールの認証を受けました。
現在では全ての畑でビオディナミを実践しています。
丹精こめて育てられた葡萄から生まれるワインは、ジュヴレ・シャンベルタンらしいエレガントさと柔らかい果実味を兼ね揃えた本物の自然派ジュヴレ・シャンベルタンで、同じ村の生産者に、コストパフォーマンスもジュヴレのトップクラスだと賞賛されるほどです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アンリ・リシャール Henri Richard

【商品名】ターリー ワイン セラーズ ターリー ジンファンデル ジュヴナイル 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州 Turley Wine Cellars Turley Zinfandel Juvenile タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ターリー・ワイン・セラーズ【Turley Wine Cellars】 生産年 2021年 品種 ジンファンデル100% 容量 750ml ■商品情報ターリーの大多数は単一畑産ですが、このジュヴナイルはいくつかの古い葡萄樹のあった場所に、若い苗木を植え直した複数の畑のブドウを使用しています。
若木にはタグを付け、隣接する古い木と混同しないように管理。
摘み取りも分けて行っています。
ジュヴナイル用の樹は6〜25年もので、Hayne, Ueberroth, Pesenti, Salvador, Vineyard 101などCA州内の15ヴィンヤードから収穫。
色も香りも大変濃厚！プラムやプルーン、バニラなどジンファンデルらしい香りと、ベルガモットやジャスミンなどのハーヴの香りが交じり合います。
まだ若さが有り余っているとはいえ、時間とともにバランスよくまとまり、その本領を発揮していきます。
ターリーらしい濃厚さが存分に味わえる、ジンファンデルファンには堪らない一本です。
【ターリー・ワインセラーズについて】 オーナーのラリー・ターリー氏は、医者という職業の傍ら、カリフォルニアワイン界でトップ醸造家の一人ジョン・ウィリアム氏と意気投合し『フロッグス・リープ・ワイナリー』の共同経営を行っていました。
その後、当時のカリフォルニアに失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、1993年からエレン・ジョーダン氏と共に『ターリー・ワインセラーズ』を設立。
畑と葡萄の育成には非常にきめ細かな管理を行っており、アメリカを代表するオーガニック推進団体『California Certified Organic Farmers』に認定されています。
葡萄は自社畑の他に、ハウエル・マウンテンなどの山岳部やソノマやロダイなど、かなりの高範囲から条件に当てはまる品質を探し、無名か有名かに拘わらず良質葡萄を厳選。
ただ、いずれも高樹齢・高品質のブドウを低収量にて完熟させて収穫することで、濃度とパワー、そしてアルコール度数の高いワインを生み出しています。
ワイン評論家のロバート・パーカー氏から5つ星ワイナリーの称号を与えられるなど、現在はカリフォルニアのトップ生産者として成長。
中でもジンファンデルとプティ・シラーから造られるワインは非常にレベルが高いことで知られています。
古樹葡萄が生み出す濃縮された漲るような味わいは、一度飲むと忘れることができないほどインパクト絶大です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ターリー・ワイン・セラーズ Turley Wine Cellars

少し冷やして召し上がれ！スパイシーな香り広がるタイ産シラーズ！！ クランベリー、タバコ、紅茶、スパイスなどのややスパイシーで深みのある香り。
味わいは、しっかりとした酸に、程よい果実味とタンニンが合わさり、絶妙なバランスに仕上がっています。
エスニック系の辛い料理との相性が良く、料理を引き立ててくれます。
海外のコンクールでも賞を獲得するなど、国際的な評価も定着している1本です！ ※Austrian Wine Challenge2006 銀賞 ※Austrian Wine Challenge2007 銀賞 【カオヤイ・ワイナリーについて】 本ワイナリーのオーナーは、シンハービールで有名な「ブーンロードブリュワリー社」の元社長を務めていたピロム・バクティー氏。
1989年から約50種のブドウ苗木を欧州より輸入し、試験栽培を行い、1995年にシラーズが栽培可能と分かると畑を拡大し、98年より本格的なワイン生産を開始しました。
タイの首都「バンコク」から北に160km、カオヤイ国立公園（世界自然遺産）の近隣標高300mのブドウ栽培に適した地にワイナリーはあります。
敷地面積は320haを誇ります。
カオヤイ・ワイナリーでは、ドイツの最先端醸造技術を導入。
タイ国ではじめて本格的なワイン醸造を開始したワイナリーです。
タイは温暖な気候の為、1年に2回のブドウ栽培が可能であるため、年2回のワイン醸造を行っている国内の他ワイナリーもありますが、カオヤイ・ワイナリーは、雨季後の収穫期（9月頃）のブドウは水分を多く含んでいる為、良いワインは造れないと判断し、敢えて年1回のみの醸造を行っています。
また、本ワイナリーで使用するブドウは全て自社栽培。
本場ヨーロッパでワイン醸造技術を学んだ、タイ人スタッフが徹底した管理を行っています。
各国のワインコンペティション(※1)で優秀な成績を収めており、熱帯気候の緯度帯で生産される新世界ワインとして、世界から注文を集めているワイナリーです。
※ワインコンペティションの成績一覧 ピロム・カオヤイリザーブ テンプラニーリョ Austrian Wine Challenge 2007 金賞受賞 ピービー・カオヤイリザーヴ・シラーズ Austrian Wine Challenge 2006,2007 2年連続銀賞受賞 サワディー・カオヤイ・シュナンブラン APEC Austraria 2007 銀賞受賞■ピービー・カオヤイリザーヴ・シラーズ

【商品名】アレックス フォワヤール アレックス フォワヤール コート ド ブルイィ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュボージョレー Alex Foillard Alex Foillard C?te de Brouilly タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アレックス・フォワヤール【Alex Foillard】 生産年 2020年 品種 ガメイ100% 容量 750ml ■商品情報畑はブルイィの丘の標高380mの北向きの斜面に位置し、砂地の土壌がエレガントなワインに生み出します。
とても完成度の高いナチュールワインで、醸造由来の香りや味わい(マセラシオン・カルボニックのフルーティーな香りや味わい等)がとても少なく品種の特徴や土壌のテロワールがとても良く表現されているワインです。
SO2は瓶詰前に20mg/L添加。
ノンフィルターで瓶詰めしています。
ダークチェリー、フランボワーズのジャム、ミョウガ、ハイビスカスティー、タバコの葉、黒鉛の香り。
ワインは滑らでスパイシーな果実味で、じわっと染み入るような酸と滋味深くほんのりビターなミネラルが複雑に重なり合います。
【アレックス・フォワヤールについて】 アレックス・フォワヤールは、幼い頃から父親のジャン・フォワヤールのワイン造りに接していて、物心がつく頃には、すでにヴィニョロンなることを決めていました。
2012年、高校卒業と同時にボーヌのワイン学校に入学。
学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねました。
2014年2月、ワイン学校卒業後、英語が全く話せなかったアレックスは語学を学ぶ傍ら、他の国のワイン造りを体験するため、オーストラリアに渡り1年間ワイナリーやレストランで働きました。
その後は日本でもワイン造りを経験します。
2016年、帰国後再び父ジャンのドメーヌ戻り、22歳の時に正式に従業員となりました。
その時、すでに自らのドメーヌを持つことを決めていたアレックスは、夏の間ジャンと一緒にボジョレー中の畑を回り、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑それぞれ 1haずつ計2haを購入。
そのブドウで仕込んだ2016年ファースト・ヴィンテージを皮切りに、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げたのです。
父親譲りの醸造センスをすでに持ち合わせたアレックスは、これからますます経験を積むことで、次世代のボジョレーを牽引していく造り手になることは間違いありません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アレックス・フォワヤール Alex Foillard

【商品名】ジョエル ゴット ワインズ ジョエル ゴット 815 カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン 12本セット 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ノースコースト Joel Gott Wines Joel Gott 815 Carifornia Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ジョエル・ゴット・ワインズ【Joel Gott Wines】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報ナパ、ソノマ、レイクカウンティ、パソ・ロブレス、ロダイの各地の上質なカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。
カリフォルニアの各産地のブドウを巧みなブレンディングで複雑で深い味わいに仕上げるジョエル・ゴット。
「815」の意味は、ジョエルの娘さんの誕生日です。
【ジョエル・ゴットについて】 オーナーのジョエル・ゴット氏はカリフォルニアで様々な飲食店を経営する事業家です。
その内、ナパ・ヴァレーを訪問した人の多くが訪れる人気カジュアル・レストラン『ゴッツ・ロードサイド』のハンバーガーは、ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「世界一」と大絶賛する程。
このように繁盛店を営むゴット氏は、コストパフォーマンスが顧客の満足度に値する事を知り尽くしており、自社で生産するワインにもその図式が表れています。
醸造は、妻であり名門ワイナリー『クインテッサ』や『ジョセフフェルプス』で活躍をしていた敏腕ワインメーカーのサラ・ゴット女史が担当。
カリフォルニアワインの風潮にもある単一品種や単一畑にこだわらず、厳選した葡萄のブレンドによる高品質でありながらカジュアルなワインを生み出す、人気のワイナリーです。
こちらのジョエル・ゴット 815 カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨンをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジョエル・ゴット・ワインズ Joel Gott Wines

【商品名】カシーナ グラモレーレ バローロ 赤ワイン イタリア ピエモンテ 2018 750ml Barolo■商品説明年間生産量12,000本。
自宅の裏手に広がるグランクリュ グラモレーレ畑の最上段より収穫。
1964年と1971年に植えた2.5haのネッビオーロが主体。
収穫後、破砕、除梗して10〜15日間 30℃で醸し＆アルコール発酵。
プレス後2〜6カ月間セメントタンクでマロラクティック発酵。
その後ボッテと呼ばれる3000Lの大樽にて18か月前後熟成、その後セメントタンクで18か月熟成、ノンフィルターでビン詰め。
1964年と1971年に特級区画グラモレーレ畑の中段に植えた2.5haのネッビオーロで造られます。
3000Lの大樽にて18ヶ月前後熟成、その後セメントタンクで18ヶ月熟成、ノンフィルターでビン詰め。
■テイスティングコメントカシスやドライプラムの甘い果実の香り。
流行に左右されない伝統的な造りは、この生産者ならでは！■カシーナ・グラモレーレ

【商品名】ケイマス ヴィンヤーズ ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Caymus Vineyards Caymus Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ケイマス・ヴィンヤーズ【Caymus Vineyards】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報深い赤紫色の色調。
完熟したカベルネ特有の力強いプラム、ブルーベリーのフルーツフレーヴァーが魅力的。
香り同様の魅力的な風味とココアのようにきめ細かいタンニンが交じり合い、ワインにコクを与えています。
果実の甘みが十分に備わったリッチな口当たり。
アーモンドやヴァニラのニュアンスが複雑な余韻を生み出しています。
【このワインについて】 優れたワインを造るにために重要大切なことは、第一に気候、第二に土壌とも言われます。
ナパ・ヴァレーの土壌は、通常どの畑でものそれなりの品質の葡萄が栽培されますが、ケイマスでは、その中でも栄養分の少ない、やせて水はけの良い土壌を選別することで、凝縮した葡萄が育ちます。
ナパ・ヴァレーの山岳地帯では、タンニンと酸が多い葡萄が収穫されるため、この葡萄だけを使って滑らかなワインを造るのは容易なことではありませんが、全体のブレンドの一部としては存在感を発揮し、ワインにリッチな口当たりをもたらします。
ワイナリーではナパ・ヴァレーの8つの異なるアペレーションの葡萄をブレンドすることにより、完成度の高いワインを造っています。
また、単一畑のワインは生産していません。
これは、ナパ・ヴァレーの多種多様な畑から実る葡萄を、職人芸ともいえるブレンド技術を用いて1つのワインを造り上げることにより、他に類を見ない複雑味が生まれると信じているからです。
【ケイマス・ヴィンヤーズについて】 設立した当時、まだ19歳だった現在のWine Maker兼Ownerのチャック・ワグナー氏と、彼の両親、チャーリーとローナ・ベル・グロス夫妻が3人で1972年に設立。
世界的に絶大な評価を得ている人気ワイン、ナパ・ヴェレーの「カベルネ・ソーヴィニヨン」と「スペシャル・セレクション」を造っています。
同ワイナリーの「ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン」は1972年のリリース以降、ワイン・スペクテーターで90点を下回った事のない安定感と実力を誇っています。
スペシャルな年にしか生産されないバレル・セレクションの「スペシャル・セレクション」は、同雑誌の年間TOP100ワイン・ランキングの1位を二度獲得した素晴らしい逸品です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ケイマス・ヴィンヤーズ Caymus Vineyards

【商品名】ウヴァヴァン ウヴァヴァン ガメイ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 スイス ヴォー州 Uvavins Uvavins Gamay タイプ ロゼワイン 中辛口(セミドライ) 造り手 シャトー・ドヴェニエ【Chateau D'auvernier】 生産年 2022年 品種 ガメイ100% 容量 750ml ■商品情報フランスのボジョレー地方からスイスにかけて多く栽培されているガメイ種100%のフレッシュ感溢れる味わい！ チェリーなどの赤いベリー系の果実に、オレガノなどのハーブ、紅茶、シャンピニオン(マッシュルーム)などの複雑なニュアンスも。
口当たりは優しく、可愛らしい果実味がいっぱいに広がります。
フルーティーで軽やかながらも、奥行きを感じさせる味わいを楽しめるミディアムボディの赤ワインです。
【ウヴァヴァンについて】 1929年、スイス・モルジュの地に設立された生産者の協同組合です。
レマン湖の湖畔、ジュネーブとローザンヌの間にあり、現在ウヴァヴァン-カーヴ・ド・ラ・コートには400名以上の葡萄生産者が在籍しています。
スイスの人気品種シャスラから素晴らしいワインを生み出すことに最も力を入れており、葡萄園全体の約65%をシャスラが占めています。
この他に白ワインは、シャルドネやゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリなど。
赤ワインはガメイとピノ・ノワールから軽やかでフルーティな味わいのワインが造られています。
「消費者の期待に応えられる、スイスを象徴するワイン」造りを信念に置き、数々の高品質ワインを生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ウヴァヴァン Uvavins

【商品名】ドメーヌ ジュリアン ピノー ドメーヌ ジュリアン ピノー クード ジュ（SO2無添加） 2018 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ロワール Domaine Julien Pineau Julien Pineau Coup d'Jus タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ジュリアン・ピノー【Domaine Julien Pineau】 生産年 2016年 品種 コー(マルベック)100% 容量 750ml ■商品情報丸い口当たりと目が詰まった果実味が楽しめる樹齢40年のコー100％！ このワインには元クロ・ロッシュ・ブランシュの畑に植わる樹齢40年のコーが使用されています。
やや濃い目の黒味のあるルビー色。
とろりとした粘度を感じます。
プラムやカシスなどの黒系果実の香り。
口当たりは非常に滑らか。
ワインが口いっぱいにま〜るく広がります。
上質なプラムのコンポートを頂いているような、濃密な果実味。
タンニンはしっかりあるもののまろやかで、余韻のミネラルと共に何とも言えない優しい余韻を残していきます。
非常にキメの細やかな印象のこのワイン。
ハード系のチーズ、豚肉のグリルに焼きリンゴを添えたものやイチジクを添えたフォアグラなど、果物を添えたお肉料理と良く合います。
【ドメーヌ・ジュリアン・ピノーについて】 ロワール生まれのジュリアン・ピノー。
大学ではワインとは関係ない学部で学んだ変わり種。
アメリカでの留学時にブドウ収穫のバイトをした際、自然のすばらしさを認識、ワインを造ることを決意し、アンボワーズの醸造学校に入学し、本格的に醸造を学びます。
プロヴァンスのドメーヌ・テール・プロミズやクリストフ・コモール、ノエラ・モランタンで栽培や醸造を学んでいる際にクロ・ロッシュ・ブランシュのカトリーヌと出会います。
クロ・ロッシュ・ブランシュは1896年から続く歴史あるドメーヌで、1991年にはビオディナミへ転換します。
このオーナーがカトリーヌで彼女が引退を決めた際、彼女の意思を引き継いだ新井順子さんとジュリアン・ピノーを始めロワールのビオディナミストが畑を譲り受けています。
中でも、ジュリアンが引き継いだ畑のコーはなんと樹齢100年！順子さん曰く、一番良い畑を引き継いだのがこのジュリアンだとか。
果実感がしっかり乗った、華やかなワインが彼のワイン。
これからの活躍が楽しみです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ジュリアン・ピノー Domaine Julien Pineau

【商品名】ホープ ファミリー ワインズ ホープ ファミリー ワインズ リバティー スクール カベルネ ソーヴィニヨン 2021年 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア州 タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ホープ・ファミリー・ワインズ【Hope Family Wines】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報ブラックチェリー、熟した赤系ドライフルーツのリッチで濃厚なフレーヴァーは迫力あり！ 口の中に含むと、しっかりとしたタンニンながらしなやかな飲み口に驚きます。
シルキーで完成度の高く、チェリーの後味が長く続く、エレガントなカベルネソーヴィニヨン！！ ※Wine Enthusiast TOP100 BEST BUYS 2012 第3位(2009ヴィンテージ) 【ホープ・ファミリー・ワインズについて】 生産者のホープ・ファミリーは、1980年代にナパヴァレーの5つ星ワイナリー「ケイマス」のチャック・ワグナーと出会いました。
二人は低価格で良質なセカンド・ブランドを創作するべく、「リバティー・スクール」と言う名前のブランドを生み出し、大成功させました。
その後ホープ・ファミリーは独立して、自らのブランド「トレアナ」を設立し、それを機会にリバティー・スクールもトレアナ・ファミリーの一員となり更に躍進しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ホープ・ファミリー・ワインズ Hope Family Wines

【商品名】ホープ ファミリー ワインズ ホープ ファミリー ワインズ リバティー スクール カベルネ ソーヴィニヨン 2021年 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア州 タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ホープ・ファミリー・ワインズ【Hope Family Wines】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報ブラックチェリー、熟した赤系ドライフルーツのリッチで濃厚なフレーヴァーは迫力あり！ 口の中に含むと、しっかりとしたタンニンながらしなやかな飲み口に驚きます。
シルキーで完成度の高く、チェリーの後味が長く続く、エレガントなカベルネソーヴィニヨン！！ ※Wine Enthusiast TOP100 BEST BUYS 2012 第3位(2009ヴィンテージ) 【ホープ・ファミリー・ワインズについて】 生産者のホープ・ファミリーは、1980年代にナパヴァレーの5つ星ワイナリー「ケイマス」のチャック・ワグナーと出会いました。
二人は低価格で良質なセカンド・ブランドを創作するべく、「リバティー・スクール」と言う名前のブランドを生み出し、大成功させました。
その後ホープ・ファミリーは独立して、自らのブランド「トレアナ」を設立し、それを機会にリバティー・スクールもトレアナ・ファミリーの一員となり更に躍進しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ホープ・ファミリー・ワインズ Hope Family Wines