【商品名】カンティーナ・ライナ カンポ・ディ・ライナ ウンブリア・ロッソ・IGT カンティーナ・ライナ 750 赤ワイン イタリア Cantina Raina Campo di Raina Umbria Rosso IGT ウンブリア州ペルージャのみで生産される『サグランティーノ種』100%の赤ワイン！ 前ビンテージまでは『モンテファルコ・サグランティーノDOCG』を名乗っていましたが、ライナの自然に任せた醸造方法はDOCGとはそぐわない言う理由で『モンテファルコ・サグランティーノDOCG』を名乗れなくなったため、ロッソでの表記となります。
熟成期間、醸造方法は全く同じで、濃密な味わいも全く変わっておりません！ サグランティーノ種はタンニン成分を多く含んでいる品種としても知られています。
そのタンニンの濃さゆえに、モンテファルコ・サグランティーノDOCGは最低熟成期間が36ヶ月（内、機樽熟成12か月以上）、最低アルコール度数が13%と定められています。
サグランティーノ種の由来はいまだに不明ですが、中世期にギリシャ正教会の修道士により持ち込まれたという説が有力で、温暖な気候を好むこの品種にはアペニン山脈の西側に広がるペルージャの冬でも温暖な気候がマッチしたと考えられています。
ライナが造るこのワインは大樽（バリック）で24ヶ月、その後ステンレスで12ヶ月、瓶熟成12か月と4年の間、じっくりと熟成させています。
しかし、世界で最もタンニンが多いと言われるサグランティーノのタンニンはいまだフレッシュ感を感じさせる収れん性をもって口中に広がります。
口に含むと、意外に滑らかで果実味もスムーズ。
しかし、飲み込んだ後にも、タンニンがじわじわと口全体を覆い、シュワっと広がります。
それはまるで、フレッシュなグミやクロスグリなどを食べた時のよう。
豊か過ぎるタンニンを感じずにはいられません。
深みのある黒々とした色合い。
縁はややレンガ色〜ルビー色ですが、グラスの中心部は底が見えないほどの濃さ。
黒々としたベリーや干したイチジクの芳醇な香りと滑らかなタンニンが、力強さの中にも凛としたエレガントさを感じさせてくれます。
ライナのワインの特徴である、余韻に感じる塩味も健在！こんなに濃いのに、重すぎない！牛肉を薄切りにしてバルサミコソースをかけたタリアータとの相性抜群！至福のフルボディをお楽しみください。
【カンティーナ・ライナについて】 「イタリアでもっとも美しい村」の1つとして知られる、モンテファルコから東に約4kmの小さな集落にある家族経営のワイナリー。
ファブリッツィオ・マリアニ氏が12haの土地を購入し、2002年に設立しました。
ワイナリー名の「ライナ」はこの土地で最初にサグランティーノを植えた前オーナーの名前。
歴史にその名を残すためにワイナリー名に名付けたそうです。
現在はマリアニ氏の息子フランチェスコがオーナーとなりワイン造りを継いでいます。
彼は大学を卒業後は料理人の道を進み、ミシュラン星付きのレストランで勤務していましたが、2007年から畑仕事と醸造学びワイナリーへ加わり、現在に至るという経歴です。
畑では原則としてビオディナミを実践。
化学的な除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。
収穫は全て手摘みで「自然な土地の味が詰まった葡萄をそのままワインに変える」という醸造のスタイルを貫いています。
そのため発酵は野生酵母を使用し、SO2も必要最小限に抑えるようにしています。
ワイナリーには、郷土料理を楽しむことができるレストランやビオディナミ農法で造られた野菜、ハーブやお肉を提供するイベントなどが行われています。
スローフード、スローワイン、料理人の経験も持つフランチェスコ氏ならではの考えがそのまま反映されたワイナリーです。
■カンティーナ・ライナ

【商品名】トライーニ トライーニ ヴァルディサンティ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック イタリア トスカーナ州 Tolaini Tolaini Valdisanti タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手トライーニ Tolaini生産年2019品種カベルネ・ソーヴィニヨン75％、サンジョヴェーゼ20％、カベルネ・フラン5％容量750mlマスターオブワイン率いるプロ集団が集まるブラインドティスティング企画で、CHムートンやサッシカイア、オーパスワインまでも退け、一躍ワイン市場の話題をさらったスペシャルワイン！ 設立当初、醸造コンサルタントには「オルネライア」、フランスの「ル・パン」、カリフォルニアの「ハーランエステート」等、無名だったワインを高級ワインに引き上げた天才ミシェル・ロラン氏を起用。
現在は伝説的ワイナリー「レ・マッキオーレ」、トゥア・リータの「ジュスト・ディ・ノートリ」、「レディ・ガッフィ」など、数々のスーパータスカンを生み出したルカ・ダットーマ氏がコンサルタントとして前線で活躍。
使用している葡萄サンジョヴェーゼは、優良生産者がひしめき合うキャンティ・クラシッコの一等地のもので、特に力強く凝縮感を持つと称されています。
【ティスティングコメント】 上品な甘みを彷彿させるレーズンや黒糖のアロマがふわりと香り、混じり合うようにシナモンスティック、パプリカ、ヴァニラ等の複雑でピュアな香りが漂います。
熟成感がありながらも、果実味の凝縮感は稀に見るほどの高さ。
タンニンがまろやかで柔らかく、口中でもプラム、パプリカの風味が感じられ、余韻には甘美でリッチな樽香が鼻孔を優しく刺激します。
しっとり感のあるコク旨の味わいに、一口でうっとりと心を奪われます。
【マスター・オブ・ワインのフレッド・デクスハイマー氏コメント】 「ブラインドテイスティングの場合、どんな結果が出るか分からないですが、トライーニのワインは印象的でした。
世界のトップワイナリーと比較され、こんな素晴らしい結果を得たのは誇るべきことです。
」 ≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト… 94点(2016年ヴィンテージ) ※ジェームス・サックリング…93点(2016年ヴィンテージ) ※ヴィノス…92点(2016年ヴィンテージ) ※ワインスペクテイター2014年10月号　2010年ヴィンテージ縛りのブラインドテイスティング企画 …サッシカイア、オーパス・ワンを抑え、Ch.ムートン・ロートシルトに次ぐ第2位 ◆2008年ヴィンテージ縛りはCh.ムートン・ロートシルトに次ぐ第3位 【トライーニについて】 オーナーのピエール・ルイジ・トライーニ氏は海外に渡り、一代で大きな成功を収めた、イタリアのワイン業界ではちょっとした有名人です。
近代的な醸造設備を取り入れ、醸造コンサルタントにはシンデレラ・ワイン請負人ミシェル・ロラン氏を起用しまたたく間にキャンティ・クラッシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。
また、2017年からは、かつてラッダ・イン・キャンティのリヴェルナーノなどで醸造長を努めたアルベルト・フジ氏がゼネラルマネージャーに就任。
醸造コンサルタントには「レ・マッキオーレ」や「トゥア・リータ」の醸造家ルカ・ダットーマ氏を採用。
認証こそないものの「ビオ」と呼べるレベルの有機農法で葡萄が栽培されております。
※醸造家ルカ・ダットーマ氏…トスカーナのカリスマ醸造コンサルタント。
1964年生まれ、トスカーナ出身。
イタリア最古の醸造学校である名門コネリアーノ醸造学校を1985年に卒業後、ベッラヴィスタなど各地で醸造を経験。
1991年より醸造コンサルタントをはじめ、レ・マッキオーレの「パレオ・ロッソ」や「スクーリオ」、「メッソリオ」、トゥア・リータの「ジュスト・ディ・ノートリ」、「レディ・ガッフィ」など、数々のスーパータスカンを生み出します。
マスター・オブ・ワインのフレッド・デクスハイマー氏がNYを代表する9人のトップソムリエを集め、2008ヴィンテージの高級ワインを各品種毎にブラインドテイスティングを行なった、ワインスペクテイターの誌上企画で、サンジョヴェーゼ部門でアル・パッソがモンテヴェルティーネ、ティニャネッロなどを抑え一位。
メルロー部門でピッコネロがマセット、シュヴァル・ブランを抑え一位。
カベルネ・ソーヴィニヨン部門でヴァルディサンティがCh.ムートン・ロートシルトを抑え三位に選ばれました。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トライーニ Tolaini

【商品名】ファビュラス ファビュラス ファッラ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 イタリア アブルッツォ州 Fabulas Fabulas Fara Montepulciano d'Abruzzo タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手ファビュラス Fabulas生産年2019品種モンテプルチアーノ85%、その他15%容量750mlイタリアの国立公園内に畑から届いた自然派の赤ワイン！ 美しい濃いめのカシス色。
熟したプルーンやチョコレート、やや土っぽさも感じられます。
口に含むと柔らかい果実感と共に、優しいタンニンが広がります。
酸味や渋みは重すぎず、軽すぎず、バランスの良さが魅力。
やや冷たい口当たりは、標高602mに位置する畑の冷涼感と石灰質土壌のミネラル感によるもの。
きめの細かさが感じられる味わいで飲み疲れしないのがこのワインの良さでもあります。
重たすぎないので和食とも好相性！少し甘じょっぱい味わいのお肉料理などと良く合います。
この歴史ある土地を守ることを使命として活動を行うワイナリー『ファビュラス』はエチケットがストーリー仕立てになっているのも特徴。
モンテプルチアーノでは、この土地に進軍してきたフランス軍の前に突如現れた年配の紳士が、樫の木を火柱に変え兵士を蹴散らしたという物語の一幕を表現しています。
※この商品はボトルの形状が特殊なため、ラッピングには対応しておりません。
【ファビュラスについて】 伊・アブルッツォ、マジェラ国立公園内のPretoro自治区内（標高602メート ル、人口1,100人）に畑を所有。
アドリア海まで35kmという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受 け、昼夜の寒暖の差が葡萄の品質に寄与します。
その地域に及ぼす影響を評価した「Biodiversity Friend」認定を受けるなど葡萄の品質を高めるだけでなく、環境の保護、豊かな土地、労働者の健康すべての観点を重要視し生産者という位置付けだけでなく、この歴史ある土地を守る者としての使命を掲げ活動を行うワイナリーでもあります。
放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で、肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏う葡萄を育ててくれています。
畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得。
オーナーは自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介して葡萄の皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
ワインとラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説のMajellaneと呼ばれる7人の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。
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※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■ファビュラス Fabulas

【商品名】ヴェゼーヴォ ヴェゼーヴォ タウラージ エンシス 2013 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア カンパーニャ州 Vesevo Vesevo Taurasi Ensis タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア カンパーニャ州 造り手ヴェゼーヴォ Vesevo生産年2013品種アリアニコ100％容量750ml世界中にファンを獲得し、葡萄屋でも長く愛される「ファルネーゼ」が、カンパーニャ州で手掛けるワイナリー「ヴェゼーヴォ」。
既存のタウラジの生産を止め、より樹齢の高いアリアニコのみを使ったスペシャル・タウラジをリリースしました！ ""エンシス（ENSIS）""はラテン語で剣または戦いを意味します。
このワインの名前はレウコペートラという美しい女性（海の精、ネプチューンの娘）に同時に恋に落ち、彼女を巡って争いを繰り返した二人の若者（ヴェゼーヴォとセーバト）が登場するギリシャ神話に由来しています。
樹齢70年以上にも及ぶ、アリアニコを使用。
タウラージは、南イタリアで一番力強いワインとして知られ、「南のバローロ」の異名を持つ長期熟成型ワインです。
バローロ、アマローネに並ぶ高級ワインの一つであり、DOCGに認定されています。
輝きのある妖艶なルビー色。
凝縮感のあるプルーンやブラックベリー、レッドベリーの果実香に、ほのかに樽からのヴァニラ、コーヒーやカラメルのニュアンスが混ざる、複雑で深いアロマが漂います。
アリアニコ特有のしっかりとしたタンニンは、綺麗な熟成を経てとても緻密な印象。
バルサミコのようなコクを余韻を、いつまでも長く残します。
ファルネーゼが造るワインは濃厚＆パンチ力＆重厚感など、これぞフルボディ！というワイン愛好家を納得させる味わいばかりです。
2013年はイタリア全土が天候に恵まれ、秀逸な年としてポテンシャルの高いワインが造られています。
是非、この機会を貴重なお見逃しなく！ 【ヴェゼーヴォについて】 2000年に、ファルネーゼとカンパーニャの生産者が共同経営で設立。
醸造家に、アントニオ・メローネ氏を起用。
地元出身で、土地と農家を良く知る人物です。
コンサルタントにはアルベルト・アントニーニ氏が着任。
世界のトレンドを把握し、「デカンター2015.7」で世界のワインメーカーベスト5の1人に選出された偉大な人物です。
「ヴェゼーヴォ」とは、ヴェズーヴィオ火山のラテン名です。
ヴェゼーヴォは、単一品種にこだわってブレンドをせず、地元の品種100％でワイン造りをしています。
また、葡萄や地域の特徴を最大限に生かすためにロータリーファーメンターなどの最新技術を導入しています。
【ファルネーゼについて】 契約した小規模農家から質の良い葡萄だけを買い取り、高品質なワインを低価格で造るファルネーゼのワインは世界中に多くのファンを持っています。
またこだわりの魅力的なボトルデザインも評判を呼び、カミッロ氏の優れた経営手腕がワインの随所に惜しみなく発揮されています。
辛口評価で知られるイタリアワインガイド誌「ルカ・マローニ」では2005、2006、2007年度版と3年連続、その後も幾度となく2,500以上の生産者の中からイタリアの第1位優秀ワイナリーに選ばれおり、圧倒的なコストパフォーマンスに優れたワイナリーとしてその名を世界中に知れ渡っています。
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■ヴェゼーヴォ Vesevo

【商品名】ロベルト・サロット バルバレスコ・リゼルヴァ 2001 ロベルト・サロット 750 赤ワイン イタリア Roberto Sarotto Barbaresco Riserva 2001 2001年はピエモンテ州の赤ワインにとって、晴天に恵まれた素晴らしいヴィンテージ。
昼夜の寒暖差が激しい夏が続いたため、ブドウは糖分を十分蓄えることができ、かつ豊富なタンニンがもたらされました。
そのため、例年以上に超長期熟成のポテンシャルを秘めています。
「長年の眠りから目覚めたワイン」と生産者のワインへの愛から生まれた、希少バルバレスコ！良年の葡萄を使用し、大樽で48ヶ月間熟成。
年を重ねた美しさと未知のポテンシャル、両方の魅力を放っています。
生産者ロベルト氏の父が、自分で造ったバルバレスコを「一番良い状態になった時に世に出そう」と、こっそり自身のセラーで保管し続けて時は経過。
何年もの間、この古いワインは忘れ去られ、ロベルト氏やワイナリーで働くスタッフもその存在を知りません。
最近になって、醸造日記と共にこれら「父の隠しワイン」が発見されます。
その品質はまさに驚きの域だったことから、販売することになったという経緯を持つ、販売本数が限られた価値の非常に高いワインです。
良年ならではのバックヴィンテージのため、まだまだスパイシーでかすかになめし皮の要素が感じられる深みを感じるアロマが鼻孔を刺激。
味わいは非常にやわらかく、コクととジューシーな果実味が見事に溶け込みエレガント。
力強く複雑で、旨味がじんわりと後から染み渡っていく…。
ゆっくりと味わいたい素晴らしい1本です。
保管されていたタンクから瓶詰めされたのは2016年とつい最近のこと。
そのため2001年産にもかかわらず、枯れたニュアンスより、ジューシーでフレッシュな果実味が溢れ出します。
保存状態は極めて良好。
こんな上質なバックヴィンテージはなかなかお目にかかれない、葡萄屋ソムリエ太鼓判の1本です。
【ロベルト・サロットについて】 サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。
当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。
現オーナーのロベルト氏はワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務めています。
またワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルト氏が最優先で注意を払うのは畑。
自然の生態系を守りながら、化学的なものは減らしていくことで、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
収穫は2004年から、ほぼ同じ人に依頼。
ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有。
温度コントロール装置付き発酵タンク、甘口ワイン貯蔵用の温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター、マイクロフィルトレーション装置を備えた2,000本/時間の瓶詰めが可能なボトリングラインなどがあります。
※古酒についてのお願い※ 一定年数以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、生産年が10年以上前の古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■ロベルト・サロット

【商品名】サン ジョヴェナーレ サン ジョヴェナーレ アベームス 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア ラツィオ州 San Giovenale San Giovenale Habemus タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ラツィオ州 造り手サン・ジョヴェナーレ San Giovenale生産年2020品種グルナッシュ40％、シラー35％、カリニャン12.5％、テンプラニーリョ12.5％容量750mlギリシャ・東クレタ島に古来から自生する、樹齢80年に達する土着品種「リアティコ種」100%で造られたワイン！1950年代に起きたフィロキセラの被害から唯一生き延びた品種です。
サクランボやラズベリーの様な小さな赤い果実を主とした、甘酸っぱく滋味溢れる味わいで、時間が経つにつれてブラックティーやドライローズの様な熟成香を感じます。
マジカルな雰囲気がとても魅力的なワインです。
自然酵母を使用した自発的な発酵を行っており、個性的で風味豊かな味わいに仕上がっています。
≪受賞歴≫ ※JancisRobinson.com 2017 17.5ポイント(2015ヴィンテージ) 【リララキス・ワインズについて】 エーゲ海に浮かぶ美しい島『クレタ島』に1966年に設立されたワイナリー。
現在は2代目が運営しています。
高度550メートルの場所に畑があり、古代の土着品種であるダフニ種とプリト種の2品種を復活させたことでも知られ、ギリシャの土着品種の栽培に力を入れています。
単一畑のワインには栽培されている畑がエチケットにデザインされています。
クレタ島の自然を大切にしており、地域の環境に寄り添った栽培を行っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■サン・ジョヴェナーレ

【商品名】アジェンダ アグリコーラ コンパリーニ アグリコーラ コンパリーニ レ ピエトリーネ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 イタリア トスカーナ州 Azienda Agricola Comparini Azienda Agricola Comparini Le Pietrine タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手アジェンダ・アグリコーラ・コンパリーニ Azienda Agricola Comparini生産年2019品種カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%容量750ml手摘みで収穫した、有機黒葡萄カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをブレンド。
イタリアワイン最高峰醸造家「ステファーノ・ディ・ブラージ氏」監修よる肉厚でジューシーな自然派ワインです！ 深みのあるルビーレッドの色合いに、ブラックチェリーやカシスの凝縮した黒果実のアロマ、オーク樽由来のビターチョコレートやカカオ、クローブやバルサミコを想わせる濃密な香りが複雑に絡みあいグラスから立ち昇ります。
完熟したブラックベリーの果実味と程よい熟成からくるビロードのようにやわらかなタンニン、凛とした酸が全体を引き締め立体的な味わい。
心地よい葡萄の渋みが余韻に長く残ります。
カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ濃厚な果実味としっかりしたストラクチャー、メルローが持つフレッシュできめ細やかな味わいが上手く演出されており、飲みごたえのある赤ワインがお好きな方にはぜひおすすめ。
Tボーンステーキやイタリアミラノの郷土料理オッソ・ブーコ（仔牛のすね肉煮込み）など、食べ応えのあるお肉料理にはぴったりの1本です。
【アジェンダ・アグリコーラ・コンパリーニについて】 フィレンツェとピサの中間近い、エンポリ地域近くに2012年設立された、従業インわずか3名で運営するマイクロ・ブティックワイナリー。
葡萄栽培から醸造、瓶詰めに至るまですべて自社で行っているため少量生産であり、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネなど国際品種を使用したワインを年間10,000本リリースするのみとなっています。
畑は有機農法を実施し、天然酵母による自然発酵、SO2添加を極力抑える、無濾過で瓶詰めし極力人の手は介さないという自然製法にこだわったワイン造り。
醸造にはイタリアワインの最高峰と言われている「ソライア」「ティニャネロ」を手掛ける醸造家、ステファーノ・ディ・ブラージ氏が参加。
自然製法と高水準な醸造技術の融合した南イタリア唯一無二のワイナリーです。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アジェンダ・アグリコーラ・コンパリーニ Azienda Agricola Comparini

【商品名】ペトローロ ペトローロ ボッジナンフォラA 2015 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック イタリア トスカーナ州 Petrolo Petrolo Boggina A タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ペトローロ Petrolo生産年2015品種サンジョヴェーゼ100%容量750mlペトローロの最高品質畑「ボッジナ」で収穫された葡萄から造る3つのワインシリーズ。
そのうちの「A」は最高級のサンジョヴェーゼを地元トスカーナの職人が何世紀にも渡り作り続けてきたアンフォラ（素焼きの陶器）を用い醸造したワインです。
ダークチェリー、プラムの凝縮した黒果実のアロマに、甘やかなドライフルーツ、シナモンやクミンなどのスパイシーな香りが複雑に絡みグラスから立ち昇ります。
樽で熟成したワインと比べると、アタックは素焼き発酵独特のソフトな口当たり。
丸みを帯びたタンニンに、果皮からくる豊かな果実味にサンジョヴェーゼ特融の美しい酸が溶け込み、葡萄の旨味が広がります。
今からでも十分にお楽しみいただけますが、熟成を重ねるほどにハーブやスパイスのアロマが豊かに感じられます。
サンジョヴェーゼの魅力を余すこと無く表現した逸品。
極上のステーキとともに贅沢なひと時をご堪能ください。
【テヌータ・ディ・ペトローロについて】 1948年ルチア・サンジュスト氏により、メルカターレ・ヴァルダノに創立。
現在の代表はルカ氏。
モンテヴェルティーネやサッシカイアなどの「スーパー・タスカン」と言われるワイナリーやボルドーのヴィユー・シャトー・セルタン(ティエンポン家)で修行を数年間し、様々な醸造技術を学びました。
1993年よりオーナーになった息子のルカ・サンジュスト氏は早くから「この畑は偉大なワインを生み出す可能性を秘めている。
」という確信を持ち、メルロー100%のスーパーワイン「ガラトローナ」をリリース。
程なくガンベロ・ロッソ3グラスを獲得したガラトローナは、海外でも非常に高い評価を得、有名評論家に「トスカーナのペトリュス」と称賛されるようになりました。
現在、ペトローロは世界的に有名なワイナリーへと変貌を遂げつつありますが、ルカ氏が理想とするのは、例えばポムロールのワインのようにしなやかで、優雅で、洗練されたスタイルのワインです。
彼は「葡萄をいかに優しく扱うかに一番重きを置いています。
畑で最高の葡萄を育てて、その個性を最大限引き出してやるのが僕らの役目。
」と熱く語る、イタリア新時代を担う造り手のひとりです。
「トスカーナのテロワールを畑で最高の葡萄を造ることでより表現することが自分たちの役目」と言うルカ氏の言葉が、このワインを飲むと聞こえて来るかの様です。
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■ペトローロ Petrolo

【商品名】アジェンダ アグリコーラ コンパリーニ アジェンダ アグリコーラ コンパリーニ リンネガート 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 イタリア トスカーナ州 Azienda Agricola Comparini Azienda Agricola Comparini Rinnegato タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手アジェンダ・アグリコーラ・コンパリーニ Azienda Agricola Comparini生産年2019品種メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%容量750ml有機黒葡萄メルロ主体のたっぷりとした完熟の味わい！イタリアワイン最高峰と名高い「ソライア」「ティニャネロ」を手掛ける醸造家、ステファーノ・ディ・ブラージ氏監修の、天然酵母による自然発酵、無濾過で瓶詰めしSO2添加は極力抑えた自然派ワインです。
別々に醸造したメルローとカベルネをブレンドし、無濾過で瓶詰め。
年間5,300本という少量生産で、1本1本妥協なく醸造しています。
ブラックベリーやカシスの凝縮した黒系果実のアロマに、甘草やリコリス、樽由来のカカオのニュアンスも重なる、複雑かつ官能的な香り。
アタックはしっかりとした印象で、カシスやチェリーの芳醇な果実味と豊かなタンニンのバランスがよく、エレガントな酸味から来るジューシ?な味わいが余韻まで心地よく長く続きます。
ステーキやアマトリチャーナ（ベーコンとトマトソースのパスタ）、ラザニアなど濃いソースのお料理と共にいただくと、ワインが持つ濃厚な果実味とストラクチャーがより引き立ちます。
南イタリアらしい親しみやすい果実味と力強さをお楽しみいただけます。
【アジェンダ・アグリコーラ・コンパリーニについて】 フィレンツェとピサの中間近い、エンポリ地域近くに2012年設立された、従業インわずか3名で運営するマイクロ・ブティックワイナリー。
葡萄栽培から醸造、瓶詰めに至るまですべて自社で行っているため少量生産であり、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネなど国際品種を使用したワインを年間10,000本リリースするのみとなっています。
畑は有機農法を実施し、天然酵母による自然発酵、SO2添加を極力抑える、無濾過で瓶詰めし極力人の手は介さないという自然製法にこだわったワイン造り。
醸造にはイタリアワインの最高峰と言われている「ソライア」「ティニャネロ」を手掛ける醸造家、ステファーノ・ディ・ブラージ氏が参加。
自然製法と高水準な醸造技術の融合した南イタリア唯一無二のワイナリーです。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アジェンダ・アグリコーラ・コンパリーニ Azienda Agricola Comparini

【商品名】トゥア リータ トゥア リータ ジュスト ディ ノートリ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Tua Rita Tua Rita Giusto di Notri タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手トゥア・リータ Tua Rita生産年2020品種カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロー10%、カベルネ・フラン10%容量750ml色合いは、グラスの底が見えない程の深く濃い紫。
ブラックベリー、プラム、カラントなどの豊かなアロマが、コリアンダーやバニラのスパイシーで甘い香りと絡みあうように漂います。
美しく磨かれ抜かれたきめ細かなタンニンが感じられ、質感は絹のように滑らか。
エスプレッソやチョコレート、シナモン、オレンジの砂糖漬けなど、甘やかでパワフルな風味がぎっしりと詰まっています。
味わいは非常に現代的なスタイルで、複雑であり華やか、そして非常に大胆。
素晴らしいポテンシャルを持った1本です。
【トゥア・リータ】 1984年、ヴィルジリオとリータ夫妻は当時無名であったトスカーナ州のスヴェレートに畑を購入し、ワイン造りを始めます。
1992年に初の瓶詰。
それからわずか5年後の1997年、トゥア・リータのフラッグシップ「レディガフィ」がワイン・スペクテイター誌で100点を獲得。
2000年にはワイン・アドヴォケイト誌でも100点を獲得し、2大ワインガイドで初めて100点を獲得したイタリアワインの生産者となりました。
無名であった地のポテンシャルに気付き、高い技術力を持って見事に生かし切った結果、現在では、イタリアのトップ生産者として地位を確立しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トゥア・リータ Tua Rita

【商品名】ブルーノ ジャコーザ ブルーノ ジャコーザ バルベーラ ダルバ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Bruno Giacosa Bruno Giacosa Barbera d'Alba タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手ブルーノ・ジャコーザ Bruno Giacosa生産年2021品種バルベーラ100%容量750ml偉大なバルベーラを産出する村の一つ、セッラルンガ・ダルバで造られる、とてもしっかりとした骨格を持つワインです。
この村のテロワールからは、非常に重厚な味わいのブドウが実ります。
ブドウの収量を55hl/haと、バルベーラとしてはとても低く抑えており、しっかりとした凝縮感がある、目の詰まった完熟果実の味わいを見事に実現しています。
煮詰めたカシスの風味に、ほんのりとビターチョコレートのニュアンスも感じられます。
旨味がたっぷりと濃縮されたような果実味と、奥深い酸味が素晴らしワインです。
※掲載画像は実際のヴィンテージと異なる場合がございます 【ブルーノ・ジャコーザについて】 1961年に初のファースト・ヴィンテージをリリースして以来、半世紀にわたりワイン造りに人生を捧げてきました。
今ではランゲ地区に関して、右に出る者はいないと言っても過言ではありません。
ピエモンテの伝統的な造りを重んじ、一貫したクラシカルな醸造スタイルを貫き通し、バローロ村最高峰の造り手に上り詰めた生産者です。
ブルーノ・ジャコーザ氏が表現するワインは「バローロのロマネ・コンティ」と最高の賛辞を受け、豊かで繊細なスタイルが完璧なまでに描かれています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■ブルーノ・ジャコーザ Bruno Giacosa

【商品名】ファットリア ディ ピアッツァーノ ファットリア ディ ピアッツァーノ ヴェントーゾ IGT コッリ トスカーナ チェントラーレ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 イタリア トスカーナ州 Fattoria di Piazzano Ventoso IGT Colli Toscana Centraleタイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ファットリア・ディ・ピアッツァーノ Fattoria di Piazzano生産年2021品種サンジョヴェーゼ70%、カナイオーロ20%、その他10%容量750mlトスカーナの代表品種サンジョヴェーゼを主体に、カナイオーロとトスカーナの固有品種をブレンドして造った、奥深い伝統的味わいのワインです。
口に含むと野ブドウのようなピュアな果実味がじんわりと広がり、深みのある旨味を感じることができます。
まるで出来立てのブドウワインを農家の軒先で直に頂いているような、暖かく滋味深い1本。
地元では魚介を施したスープと共に飲まれています。
【ファットリア・ディ・ピアッツァーノについて】 トスカーナのフィレンツェに近いエンポリという街に、60haの畑を所有している家族経営のワイナリーです。
この地は昔から多くのブドウ樹が植えられている地域であり、オーナーを務めるローランド・ベッタリーニ氏にも品種がわからないブドウが多く存在しているのだそう。
地域一体に広がる石灰分を含む粘土質の砂利土壌からは、凝縮したブドウが育ちます。
栽培から醸造まで科学的な物質を一切使わず、自然に沿ったワイン造りを行っています。
畑は有機栽培を行っており発酵は野生酵母を使用。
人的介入を極力避けた、自然に近い味わいが体現されています。
彼らのモットーは「シンプルながら高品質」。
昔ながらの造りを大切にしている、素朴で奥深いワインの造り手です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ファットリア・ディ・ピアッツァーノ Fattoria di Piazzano

【商品名】アンブロージョ&ジョヴァンニ フォロナリ カブレオ イル ボルゴ 2017 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Ambrogio e Giovanni Folonari Cabreo Il Borgo タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ Ambrogio e Giovanni Folonari生産年2017品種サンジョヴェーゼ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%容量750mlグラスの底が見えない程の濃厚なルビー色。
淵はややガーネット色がかっており、良い熟成感が出ています。
キャラメルやモカ、カカオのような甘く芳ばしい香りが漂います。
煮詰めたブラックチェリーに皮革やミントのニュアンスもあり非常に複雑な芳香。
主張された豊富なタンニンが心地よく、口当たりは非常にしなやかながらも力強さを感じます。
鴨のローストやシェーブルチーズと好相性です。
※2008年ヴィンテージ：「SAKURAワインアワード」シルバー ※2007年ヴィンテージ：「ワインスペクテーター」94点 ※2007年 ヴィンテージ：「パーカーポイント」90点 【アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリについて】 キアンティ地区にあるエステートワイナリーで、土地のポテンシャルを最大限に引き出したトスカーナのI.G.T.ワインを造っています。
所有している2つの畑では、シャルドネと、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培。
ワイナリーのブランド「カブレオ」は、現在フォロナリ・グループの最高級ワインのひとつとして知られるようになりました。
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■アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ Ambrogio e Giovanni Folonari

【商品名】ファットリア レ プピッレ プピッレ ポッジョ ヴァレンテ 2016 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Fattoria Le Pupille Pupille Poggio Valente タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ファットリア・レ・プピッレ Fattoria Le Pupille生産年2016品種サンジョヴェーゼ100%容量750mlD.O.C.G. モレッリーノ・ディ・スカンサーノで『マレンマの顔』と称される人気の造り手『プピッレ』のれゼルヴタイプの熟成ワイン。
1970年と1997年に植樹された葡萄を使用。
赤いチェリーを思わせるサンジョヴェーゼならではの凝縮感を楽しめる1本。
大樽でじっくりと2年寝かせ、さらに瓶内熟成を1年以上しないと、市場に出されません。
紫の花、レッドプラムのような赤く熟した果実の香りと、熟成からなるタバコやナツメグ、ドライローズや甘草、セージなど甘やかさも含んだ複雑なアロマへと繋がります。
酸は非常に穏やか。
タンニンが綺麗に溶け込んだ、厚みのあるボディ。
豊かな赤い果実味の優雅でまろやかな甘味が口の中に広がる、エレガントな仕上がりです。
地元では生ハムやヒレステーキと一緒に楽しまれています。
※2009年ヴィンテージ：パーカーポイント 93点 ※2009年ヴィンテージ：ワインエンスージアスト 89点 ※2009年ヴィンテージ：ジェームス・サックリング 93点 【ファットリア・レ・プピッレ について】 マレンマ地方、モレッリーノ・ディ・スカンサーノ地区に位置するファットリア。
フラッグシップの「サッフレディ」は世界的評価を得て、各国のトップレストランのワインリストに加わっています。
サッシカイアの高評価により注目を集めたこの地域で、ファットリア・レ・プピッレは高品質のモレッリノ・ディ・スカンサーノDOCを造っていました。
エリザベッタ・ジュペッティ女史はその品質に惚れ込み、ワイナリー取得。
高い評価を得続けるプレミアムワイナリーを造り続けています。
「この地で偉大なワインを造りたい、その目標に生涯をかけよう」と、ジャコモ・タキス氏のアドバイスのもと、1987年に「サッフレディ」をリリース。
ステンレスタンクにて醸造、熟成。
樹齢は、高いものでは40年近くになるものもあります。
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■ファットリア・レ・プピッレ Fattoria Le Pupille

【商品名】テッレ ネーレテッレ ネーレ エトナ ロッソ グアルディオーラ 2020 赤ワイン 750ml Terre Nere Terre Nere Etna Rosso Guardiola タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手テッレ・ネーレ Terre Nere生産年2020品種ネレッロ・マスカレーゼ98%、ネレッロカブッチョ2%容量750ml少し濃いめのルビーレッドの色調。
味わいは赤系の果実が中心となり、とてもしっかりとした甘酸っぱさと、ブルーベリーなど濃いめの色の果実ととてもきれいバランスを成しています。
このワインの畑はエトナ火山の北斜面に位置し標高800〜1,000メートルの急斜面で、イタリア国内では最も高い場所に位置します。
(ブルゴーニュのグランクリュの畑は標高250〜300メートルの間に位置します) そのため昼夜の寒暖の差が激しく、ワインがとても複雑な味わいとなります。
【テッレ・ネーレについて】 長年モダンバローロの造り手(バローロボーイズ)を束ねてきたグラツィア兄弟が自ら畑を購入し立ち上げたワイナリー。
イタリアでも屈指のテロワールを持つと言われるシチリア。
その中でも最高の土地を求めた結果、エトナ山の北方斜面に位置する畑に出会いました。
この土地はフィロキセラに犯されていない唯一の土地でした。
またエトナ山の50万年以上に亘る噴火活動の結果、多様な土壌を得たこの一帯は、ブルゴーニュ地方に良く似た畑の特徴が顕著で、筋肉質のワインが多い他の地域と比べても素晴らしいフィネスを持ったワインを産出。
グラツィア兄弟は、そのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを目指しています。
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■テッレ・ネーレ Terre Nere

【商品名】エレーナ ジュゼッペエレーナ ジュゼッペ バローロ デル コムーネ ディ ラ モッラ 2019 赤ワイン 750ml Ellena Giuseppe Ellena Giuseppe Barolo del Comune di La Morra タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手エレーナ・ジュゼッペ Ellena Giuseppe生産年2019品種ネッビオーロ100%容量750mlチェリーを思わせるフレーヴァー・ティーや、ドライイチジク、フローズンベリーやプラムのアロマに加え、やさしいバニラの芳香もほのかに感じられます。
柔らかなタンニンが広がり、厚みのあるボディ。
口当たりはソフトでアルコール度数の高さを感じさせません。
余韻も驚くほど長く、エレガントで華やかな果実味に溢れる印象的な味わいに仕上っています。
比較的若いうちから楽しむことができます。
【エレーナ・ジュゼッペについて】 場所はバローロの中でも銘醸産地の一つに掲げられている、ラ・モッラ村に位置します。
ブドウ畑のほかに、ヘーゼルナッツ畑や山林にも囲まれている15ヘクタールの敷地は、1966年にフランシス・エレーナとジョヴァンニの兄弟が購入した事から始まりました。
元々家畜農家色が強いエレーナ家でしたが、バローロ用のワインブドウを栽培していくうちに、自らもワインを造りたいという夢を抱くようになり、その夢は息子から孫へと受け継がれていきました。
三代目にあたる孫のマッテオ氏においては、エリオ・アルターレなどバローロやバルバレスコの名門ワイナリーで修行を重ねました。
そして2009年、自家で造ったワインの初ヴィンテージをようやくリリース。
畑は農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず、全ての畑仕事は極力手作業でを行っています。
発酵も自然酵母のみを使用。
人柄はシャイですが、真面目なワイン造り一筋の一家。
ワインに対する熱い想いがよく伝わってくるような、やさしさに溢れた味わいを表現する造り手です。
銘醸バローロとしては若いワイナリーですが、その後何世代にも渡り伝統が確実に伝えられ、歴史に名を刻む風格を兼ね備えています。
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■エレーナ・ジュゼッペ Ellena Giuseppe

【商品名】ソッティマーノ ソッティマーノ ランゲ ネッビオーロ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 イタリア ピエモンテ州 Sottimano Sottimano Langhe Nebbiolo タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手ソッティマーノ Sottimano生産年2021品種ネッビオーロ100%容量750ml本来であればバルバレスコとしてリリースされるはずのワイン。
造り手のこだわりにより、あえてランゲ・ネッビオーロとして出されたお得な1本。
著名なワイン評論誌「ガンベロ・ロッソ」「ワイン・アドヴォケイト」で、このワインは絶賛されているプロおすすめの1本。
ワイン・アドヴォケイトでは『ソッティマーノがバルバレスコのトップ生産者の地位を確立する為に行なってきた素晴らしい努力を、私はどのように表現すればよいだろう。
ここはピエモンテでも数少ない、全てのワインが一貫して美味しい生産者です。
』と掲載されています。
ほんのりと甘やかな赤い果実の中から感じるバラ、紅茶のアロマがとても素晴らしく、カシスの豊潤な味わいの中に柔らかめのタンニン感がとても良いアクセントとして、飲みごたえを演出。
バルバレスコの華やかさと凛とした存在感がこの価格で味わえる、なかなか出会えない非常にお買い得なワインです。
【ソッティマーノについて】 ソッティマーノは1975年に創立されたワイナリー。
生産者としてもソッティマーノの評価は非常に高く、ガンベロ・ロッソ元テイスティング・リーダーであるダニエル・チェルニッリ氏が出版するワインガイド「Guida essenziale ai vini d'Italia 2015」にて、 ソッティマーノはAzienda dell’anno（最優秀ワイナリー）に選ばれております。
現在は二代目にあたるアンドレア・ソッティマーノが中心となりワイナリーを仕切っています。
バルバレスコにおいてクリュ・単一畑の概念を積極的に取り入れています。
アンドレアは高校を出るとすぐにブルゴーニュに渡り様々なブルゴーニュの生産者と交流を深めました。
中でもベルナール・デュガ・ピィとの出会いは後のソッティマーノのワイン造りを大きく変える事になります。
彼がブルゴーニュで最も影響を受けたのが、テロワールの概念とバリック。
特に始めはバリックが上手く使えずに多くの失敗を繰り返しました。
後にベルナール・デュガ・ピィから「フランソワ・フレール」と言う樽メーカーを紹介され、使用するようになります。
「フランソワ・フレール」社の樽はDRCや名だたるブルゴーニュの巨匠と言われる造り手が使う樽で、会社が認めた造り手しか使うことができません。
ソッティマーノでは極自然なワイン造りを行う事も特徴に挙げられます。
父親の代から畑では化学薬品を一切使わず自然界にあるものだけで葡萄を栽培します。
化学薬品等を使う事によって一番ダメージを受けるのは栽培家。
そこに住む自分の家族とその周りの環境を守ろうとすれば必然的にこういった栽培方法になります。
当然畑の作業は大変になりますが、それがソッティマーノでは当たり前のライフスタイルなのです。
醸造においても発酵にセレクトイーストは一切使わず野生酵母のみを仕様、濾過や清澄も一切行いません。
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■ソッティマーノ Sottimano

【商品名】ジャンフランコ フィノジャンブランコ フィノ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア エス 2021 赤ワイン 750ml Gianfranco Fino Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Es タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア プーリア州 造り手ジャンフランコ・フィノ Gianfranco Fino生産年2021品種プリミティーヴォ100%容量750ml『人間の本能の最も奥底に位置する欲動』を意味する『ES』という名前を持つ官能的な一本！樹につけたまま少し乾燥させることで糖度をさらに上げて醸造！完熟ブドウならではの濃厚な味わいを存分に感じ取れるパワフルな赤ワイン。
「ジャンフランコ・フィノ」は、プーリアだけでなくイタリア全土から注目される生産者です。
ワインが非常に力強く、アロマや味わいにも凝縮感があり、レベルが高い。
安定したクオリティを毎年提供しています。
グラスに注ぐと底が見えない程の、ダークなルビー色。
ブラックプラム、ブラックベリーや甘草、スミレやリコリスの濃密なニュアンスがあります。
ラムレーズンケーキのような甘く濃厚な風味に溢れて、甘やかなきめ細かいタンニンと非常に力強い飲み口。
鉄分を含んだようなミネラル感があり、果実にバランス良く浸透しています。
複雑味もありパワーあふれる力強い味わいは、まるでアマローネを彷彿させるよう。
余韻も長くリッチな気分をご堪能下さい。
■受賞歴(2016年ヴィンテージ) ・ガンベロ・ロッソ…赤い2ビッキエーリ（3ビッキエーリ最終選考） ・ヴェロネッリ…最高評価スーペル・トレ・ステッレ ・ビベンダ…最高評価5グラッポリ ・ヴィタエ…最高評価4ヴィティ ・ドクター・ワイン…96点 ・ルカ・マローニ…98点 ・スローワイン…Vino Slow ・MF Gentlemen 「イタリアワインTop100」…総合第1位（2009-2011、2013ヴィンテージ） 【ジャンフランコ・フィノについて】 ジャンフランコ・フィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。
2004年以前はイタリアの食文化に多大な影響を与えた「神様」ルイジ・ヴェロネッリ氏の片腕として、ヴェロネッリのオリーブオイルガイド作成をコーディネートし、そのテイスティング能力を買われ全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなど、オリーブオイルの専門家として活動していました。
畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。
土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。
赤い色は酸化した鉄分に由来します。
もちろん化学肥料は一切使いません。
万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。
若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。
樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出ますが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。
ガンベロ・ロッソ最優秀栽培家とはいえ、別段特別な栽培方法を用いているわけではなく、基本的な栽培を、只々丁寧に行なっているだけです。
しかしその丁寧な栽培こそが普通の人には真似の出来ないほど気の行き届いたジャンフランコ・フィノが、イタリアワイン業界のトップに君臨している所以です。
仕立てはこの地の伝統であるアルベレッロを採用。
傘のように巻きつけられた葉により、南イタリアの強い日差しから葡萄が保護され、また幹を低く剪定しあまり雨の降らないこの土地でも葡萄全体に水分が行き渡ります。
今年から畑を耕すのに馬も使い始めました。
こうすることにより土壌が圧縮され過ぎずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。
畝の感覚は1.4mに固定、全ての畑、全ての樹に対して芽かきを行い、新梢の数を4つに均一化します。
新梢に付ける房は2つ。
また6~7月には房半分を切り落とすため、最終的には一つの木から約400gしか収穫できません。
この徹底した畑仕事により産み出された、驚くほど糖度の高い完熟した葡萄を使うことにより、とてつもなくまろやかで、濃厚な味わいのワインが産み出されるのです。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
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■ジャンフランコ・フィノ Gianfranco Fino

【商品名】テヌータ ディ ペトローロ テヌータ ディ ペトローロ ペトローロ ボッジナ 2014 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州D.O.C. ヴァル ダルノ ディ ソプラ Tenuta di Petrolo Tenuta di Petrolo Boggina タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手テヌータ・ディ・ペトローロ Tenuta di Petrolo生産年2014品種サンジョヴェーゼ100%容量750ml1947年からのブドウ樹も存在する、ペトローロの最高テロワール畑「ボッジナ」で収穫された、最高級のサンジョヴェーゼだけを使用。
深紅の鮮やかな色合いがとても印象的。
ブラックチェリー、やや黒味がかったレッドプラムの香りが際立っています。
スミレの花やスパイシーなノートもあり、複雑味を持ったアロマが優雅に絡みあっています。
滑らかな舌触りとコクのある飲み口。
柔らかいタンニンと程よい酸味がバランスよく形成されています。
喉を通るミネラル感が心地よく、凝縮した果実によく浸透。
時間をかけてゆっくりと飲みたい、気品あふれる高貴な味わいです。
このワインはブドウの収穫量が限られており、限定品として出荷されています。
極上のヒレステーキと一緒に、贅沢気分を満喫していただきたい...そんな1本です。
※2011年ヴィンテージ:SAKURAワインアワード=ダブル・ゴールド ※2011年ヴィンテージ:パーカーポイント=94点 ※2006年ヴィンテージ: Wine Spectator (ワインスペクテーター)= 93点 【テヌータ・ディ・ペトローロについて】 1948年ルチア・サンジュスト氏により、メルカターレ・ヴァルダノに創立。
現在の代表はルカ氏。
モンテヴェルティーネやサッシカイアなどの「スーパー・タスカン」と言われるワイナリーやボルドーのヴィユー・シャトー・セルタン(ティエンポン家)で修行を数年間し、様々な醸造技術を学びました。
1993年よりオーナーになった息子のルカ・サンジュスト氏は早くから「この畑は偉大なワインを生み出す可能性を秘めている。
」という確信を持ち、メルロー100%のスーパーワイン「ガラトローナ」をリリース。
程なくガンベロ・ロッソ3グラスを獲得したガラトローナは、海外でも非常に高い評価を得、有名評論家に「トスカーナのペトリュス」と称賛されるようになりました。
現在、ペトローロは世界的に有名なワイナリーへと変貌を遂げつつありますが、ルカ氏が理想とするのは、例えばポムロールのワインのようにしなやかで、優雅で、洗練されたスタイルのワインです。
彼は「葡萄をいかに優しく扱うかに一番重きを置いています。
畑で最高の葡萄を育てて、その個性を最大限引き出してやるのが僕らの役目。
」と熱く語る、イタリア新時代を担う造り手のひとりです。
「トスカーナのテロワールを畑で最高の葡萄を造ることでより表現することが自分たちの役目」と言うルカ氏の言葉が、このワインを飲むと聞こえて来るかの様です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
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■テヌータ・ディ・ペトローロ Tenuta di Petrolo

【商品名】コルテ サンタルダ コルテ サンタルダ ヴァルポリチェッラ リパッソ スーペリオーレ カンピ マグリ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 イタリア ヴェネト州 Corte Sant'alda Valpolicella Ripasso Superiore Campi Magri タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手コルテ・サンタルダ Corte Sant'alda生産年2019品種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ&コルヴィノーネ80%、ロンディネッラ20%容量750mlこのワインは通常の発酵の後にアマローネの搾りかすを漬け込んで、再度発酵させる(リパッソ)と呼ばれる造り方をしています。
そのためアマローネを思わせるレーズンやドライイチジクのような濃密な香りがします。
チョコレートや黒糖などの甘やかさ溢れる果実味もあり、シルキーなタンニンと旨味と甘みが長く余韻まで続きます。
≪受賞歴≫ ・ワイン・アドヴォケイト…90点（2006-2008） ・ガンベロ・ロッソ…赤い2ビッキエーリ（2015） ・エスプレッソ2016…5ボッティリエ　18.5点　ヴェネト赤単独最高得点（2012） ・エスプレッソ2018…Vini Da Bere Subito　 すぐ楽しめるワイン100種類　98位（2014） 【コルテ・サンタルダついて】 ヴェネト州の家族経営の生産者です。
栽培においてはビオ・ディナミを実践しており、2010年からは最も厳しいドイツのビオ・ディナミの認証機関であるデメテールの認証を取得しております。
醸造においてもビオ・ディナミ専門の醸造コンサルタントを採用し人的な介入を極限まで減らし、葡萄がワインになる自然な流れを大事にし葡萄の自己表現を手助けするのみというポリシーを大事にしています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
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■コルテ・サンタルダ Corte Sant'alda

【商品名】ポッジョトンド ポッジョ トンド トスカーナ ロッソ オーガニック 2022 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 イタリア トスカーナ州 Poggiotondo Poggiotondo Toscana Rosso Organic タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ポッジョトンド Poggiotondo生産年2022品種サンジョヴェーゼ主体容量750mlポッジョトンドの顔ともいえるベースワイン・トスカーナ・ロッソ。
レッドベリーやレッドプラム、カシスの芳香を持ちフレッシュな果実の風味が心地よいワインです。
酸とタンニンが程よくあり、重すぎる事のない中程度のボディと、まろやかな口当たり。
十分なミネラルを含みまろやかさがあります。
幅広くお料理にマッチしてくれること間違いなしの1本です。
※ビオロジック栽培 / 認証機関:Associazione Suolo e Salute 【ポッジョトンドについて】 Chianti地区に位置するPoggiotondは、数多の生産者の醸造コンサルタント経験を持つ、Alberto ANTONINI氏が所有するワイナリーです。
世界最高レベルの栽培・醸造技術は、彼の地元であるキアンティ地区の伝統とテロワールに見事融合し、「飲みやすく親しみやすいワイン造り」に生かされています。
100万年前海底であった畑には貝殻の化石が多くみられます。
この貝殻由来のミネラル感がトンドのワインを特徴づけています。
また、天然酵母の使用、重力を利用した作業工程、状態の良いオーク樽の使用、セメントタンクの使用、 開放式の樽での醗酵を行う、など「ブドウの個性」と「ワインの個性」が近いものになることに醸造の重きを置いています。
“ナチュラル　自然のまま　ありのままに” 生産者の思いのこもった味わいをお楽しみください。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
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■ポッジョトンド Poggiotondo

【商品名】ピアッジャピアッジャ イル サッソ カルミニャーノ 2019 赤ワイン 750ml Piaggia Piaggia il Sasso Carmignano タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ピアッジャ Piaggia生産年2019品種サンジョヴェーゼ70%、メルロー10%、カベルネ・ソーヴィニヨン&カベルネ・フラン20%容量750mlD.O.C.G.カルミニャーノ注目の造り手による、カルミニャーノです！ カルミニャーノのエリアでも最高のテロワールと言われるイルサッソの畑で造られています。
ブラックベリーやブルーベリーのような黒色系果実凝縮した香り。
とてもスムーズでヴェルヴェットのようなのど越しが心地よく、そして感動的。
余韻には上質な香りが鼻に抜けていきます。
【ピアッジャについて】 ピアッジャは別の業界で工場経営をしていたマウロ氏が、1970年代に畑を購入し趣味でワインを造り始めたことから始まりました。
1990年に初リリースをし、思った以上に素晴らしいワインが出来上がり、自らの畑の潜在能力の高さを実感しました。
そしてワイン造りへの情熱は一気に高まり、1996年に醸造にテスタマッタのコンサルとしても有名なアルベルト・アントニーニを招聘。
その後CARMIGNANO RISERVAが、ガンベロロッソでトレビッキエリを獲得。
CARMIGNANOの注目の造り手となりました。
畑は全て南向きで、アペニン山脈の影響によって夏の間の昼夜の寒暖差が大きく、良質なブドウが育ちます。
ワインはフルーティーな味わいを目指しています。
ブドウそのものの味わいを大切にするため新樽のバリックは使用せず、今はほとんどを旧樽で熟成させています。
また醸造設備において徹底した衛生管理を行っていることも特徴です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■ピアッジャ Piaggia

【商品名】アジィエンダ アグラリア リジーニ リジーニ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Azienda Agraria Lisini Lisini Brunello di Montalcino タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手アジィエンダ・アグラリア・リジーニ Azienda Agraria Lisini生産年2018品種サンジョヴェーゼ100%容量750ml古典的なサンジョヴェーゼのシルキーなタンニンが綺麗に表現されており、滑らかな舌触りを感じます。
ダークチェリーや、ビターチョコレートの甘い香りと甘草や杉の複雑なアロマが入り交ざります。
たっぷりとした果実味と飲みごたえを存分にお楽しみ下さい。
※2011年ヴィンテージ:ワイン・スペクテーター 92点 ※2011年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト得点 93+ 【リジーニについて】 モンタルチーノの地に代々根を張り続けてきたリジーニ一族であり、ブルネッロ生産者のトップに君臨し続けています。
彼らは流行を決して追いません。
確固たる品質は時と共に変化する事なく、上質なブルネッロを造り続けてきました。
現在この受け継がれた品質を支えているのが、醸造責任者のフィリッポ・パオレッティ氏。
長い歴史と共に培われた伝統を重んじ、また最新の技術も融合。
そしてパオレッティ氏の自宅はワイナリーの中にあり、畑と共存し生活をしているというとても熱い人物。
『品質を感じるのは消費者』という信念の基、彼らの高い意識が最高のブルネッロ・モンタルチーノを支えています。
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生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
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■アジィエンダ・アグラリア・リジーニ Azienda Agraria Lisini

【商品名】ジョゼッペ ガッバス ジョゼッペ ガッバス デューレ クラシコ 2015 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア サルディーニャ州 Giuseppe Gabbas Giseppe Gabbas Dule Classico タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア サルディーニャ州 造り手ジョゼッペ・ガッバス Giuseppe Gabbas生産年2015品種カンノナウ100%容量750ml「量より質」をモットウに、葡萄は摘芽が丹念に行われており、生き残ったわずかな芽たちが凝縮した果実を実のらせていきます。
そのためこの地域でできる一般的な赤ワインよりも、格段に色濃くしっかりとしたスタイルが特徴的。
干しブドウや、ダークチョコレート、濃厚で甘味のあるエスプレッソのようなアロマが感じられます。
完熟した果実味から、その味わいは一瞬アマローネと勘違いしてしまうほど。
独創的な旨味が癖になってしまいそうです。
【ジョゼッペ・ガッバスついて】 サルデーニャ州の内陸・ヌオーロに位置。
法律家の父Giseppe Gabbasが試しに始めたのが、このワイナリーの前身でした。
しかしながら日に日に募る「良い葡萄を実らせたい」という彼の思いは、いつしか仕事の比重を変化させていきました。
そして15年の時を経、ついにはワイン造りに専念することに。
20haほどの自家畑を所有。
独学にして醸造に関しての試行錯誤もかなりのものでした。
当時はあまり取り入れられることのなかったロングマセラシオンの先駆者でもあり、凝縮感ある濃厚なスタイルを目指してきました。
栽培に関しては科学的物質を一切使わず、肥料は動物の糞を取り入れています。
サルディーニャ固有の品種に特化し、この地区では類を見ないボディのある独創的スタイルを表現しています。
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■ジョゼッペ・ガッバス Giuseppe Gabbas

【商品名】ブルーノ ジャコーザ ブルーノ ジャコーザ ドルチェット ダルバ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Bruno Giacosa Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手ブルーノ・ジャコーザ Bruno Giacosa生産年2021品種ドルチェット100%容量750mlランゲ地区の畑に関しては最高の生産者が造るドルチェット・ダルバ！ 熟したクロスグリの芳香が特徴的。
搾りたてのブドウの香りもくっきりと表れ、心地よく広がります。
黒コショウ・紅茶やスミレのようなアロマも持ち合わせ、ほどよい苦みがアクセントになっています。
飲み口は滑らかで、わずかに爽やかなミネラルのような清涼感が折り混ざりを見せます。
しっかりとした果実の風味と引き締まった酸のバランス良い調和を感じることができるワインです。
イタリアでは昔からお食事と共に親しまれてきたドルチェット・ダルバ。
サラミや生ハムサラダなどの前菜や牛肉の煮込みなどとお楽しみ下さい。
※2008年度AIS主催の国際コンクール「最優秀生産者部門」でトップ ※2010年度ガンベロロッソの「最優秀ワイナリー」 【ブルーノ・ジャコーザについて】 1961年に初のファースト・ヴィンテージをリリースして以来、半世紀にわたりワイン造りに人生を捧げてきました。
今ではランゲ地区に関して、右に出る者はいないと言っても過言ではありません。
ピエモンテの伝統的な造りを重んじ、一貫したクラシカルな醸造スタイルを貫き通し、バローロ村最高峰の造り手に上り詰めた生産者です。
ブルーノ・ジャコーザ氏が表現するワインは「バローロのロマネ・コンティ」と最高の賛辞を受け、豊かで繊細なスタイルが完璧なまでに描かれています。
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■ブルーノ・ジャコーザ Bruno Giacosa

【商品名】ルーチェ デッラ ヴィーテ ルチェンテ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Luce della Vite Lucente タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ルーチェ・デッラ・ヴィーテ Luce della Vite生産年2020品種メルロー、サンジョヴェーゼ容量750mlルーチェと同じ畑から収穫されたメルローとサンジョヴェーゼ品種をブレンドした、セカンドワインです。
メルロー種の柔らかさと甘さ、サンジョヴェーゼ種の酸味と骨格がしっかり融合し絶妙なバランスをもたらしています。
ブラック・チェリーや野イチゴなどの熟れた果実感がく香ります。
メルローの甘く心地よいタンニンのニュアンスが複雑性を与えており、サンジョヴェーゼのきめ細かさ、滑らかさが広がります。
【ルーチェ・デッラ・ヴィーテについて】 ヴィットリオ・フレスコバルディとロバート・モンダヴィ。
ワインへの飽くなき情熱と高度なワイン醸造力を持った、20世紀を代表するこの2人のワイン醸造家によって創設されたワイナリーです。
モンタルチーノにおける標高の高く、上部は水捌けが良い畑からは、良質のサンジョヴェーゼ種の栽培に理想的で、畑の下部は粘土質でメルローの栽培に適した土壌になっています。
また太陽が降り注ぐ南向の畑がブドウをじっくりと完熟に向かわせ、驚く程の凝縮度を与えます。
夜間は風が吹き、気温が下がり、これがワインのエレガントさを維持する要になっています。
ルーチェのシンボルマークである太陽は、神から与えられた光を意味します。
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■ルーチェ・デッラ・ヴィーテ Luce della Vite

【商品名】ヴェレノージ ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ 12本セット 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア マルケ州 Velenosi Velenosi Rosso Piceno タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア マルケ州 造り手ヴェレノージ Velenosi生産年2021品種モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30%容量750ml濃いルビー色。
香りはスミレのような紫色の花のニュアンスがあり透明感があるフレッシュな風味です。
程よいタンニンも持ち合わせ、バランスの良さを感じます。
モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼ70%:30%という割合にこだわり、この絶妙な味わいを導きだしています。
葡萄は全て手摘み。
収穫時間も早朝か午後と徹底し、収穫後は冷所の小箱で保存し品質低下を防いでいます。
軽く冷やすと、より味わいが際立ちお楽しみいただけます。
お料理にも合わせやすく、おまとめ購入にもお勧めなワインです。
こちらのヴェレノージ ロッソ・ピチェーノをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
【ヴェレノージについて】 幼少期から父親のワイン造りを手伝っていたことから、ワイン造りにのめりこんでしまったヴェレノージ氏ですが、最初は6ヘクタールの畑でしたが今では172ヘクタールの葡萄畑を所有しています。
地理的な条件にも恵まれ、日中は日当たりよく、冷たい風、雨が降ってもすぐに葡萄を乾かしてくれます。
収穫量を抑え、品質を保って栽培されており、国内外で高く評価されています。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
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■ヴェレノージ Velenosi

【商品名】コッレフリージオ コッレフリージオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 12本セット 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Collefrisio Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手コッレフリージオ Collefrisio生産年2021品種モンテプルチアーノ100%容量750mlモンプルファンを魅了する骨格と滑らかな果実感！ 外観はスミレのように深く濃い、輝きを持ったルビー色。
野生的なイチゴのような香りが漂い、時間とともに濃厚なブラックベリーのアロマへと広がっていきます。
シナモンやナツメグのようなスパイス感も伴い、バランスの良さが持続。
タンニンは非常に洗練されており、コスパ抜群の出来。
アブルッツォの人気醸造家が演出する、このしっかりとした骨格とどこか滑らかな果実の飲み心地は、モンテプルチャーノファンを魅了することでしょう。
【コッレフリージオについて】 コッレフリージオが地位を築くきっかけとなったのは、3代目にあたる二人の若者による情熱から始まります。
先代の意思を引き継いだ彼らがモットーとするものは「母なる大地」「健全なブドウ」「手入れの行き届いたブドウ畑」でした。
この考えに共感した地元行政幹部の協力によるフリーザ丘陵地でのワイン造りは、素晴らしい成果を着実に見せていくことになりました。
マイエッラ山脈とアドリア海に挟まれた場所に位置するこのワイナリーでは、ブドウ栽培に最適な最新技術を導入しています。
また太陽や雨など畑の自然要素を生かすことにも最大限の努力を払い、常に環境と健康・自然を意識した有機栽培法を行っています。
またアブルッツォで最も有名な醸造家の一人であるロメオ・タラボッレッリ氏の協力により、この若いワイナリーは世界的に認められる高いクォリティへと導き出されていきました。
こちらのコッレフリージオ モンテプルチャーノ・ダブルッツォをお得な12本セット価格(13%OFF)でお届けします。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
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■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コッレフリージオ Collefrisio

【商品名】モンテヴェトラーノ モンテヴェトラーノ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア カンパーニャ州 Montevetrano Montevetrano タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア カンパーニャ州 造り手モンテヴェトラーノ Montevetrano生産年2020品種カベルネ・ソーヴィニヨン50%、アリアニコ30%、メルロー20%容量750ml『南イタリアのサッシカイア』と高評価を受けるイタリアのグランヴァン！！ 色は濃いルビー色。
ラズベリー、ヴァニラ、スミレの香りに包まれ、後にデリケートなスパイス香が続きます。
複雑に広がるアロマからは、想像を超えるポテンシャルの強さを感じることでしょう。
口に含むと感じる濃厚な果実味は、高品質なブドウを味わっているかのようです。
滑らかに広がるタンニンはヴェルヴェットのようにエレガント。
まさに「偉大なるワイン」の呼び名に値する、南イタリアを代表するワインと言えるでしょう。
【モンテヴェトラーノについて】 写真家のシルヴィア・インパラート氏がワインの世界に魅せられ、ワイン仲間の助けを受けながら設立したワイナリーです。
後に完成した偉大な赤ワイン『モンテヴェトラーノ』がロバート・パーカーJr.の目に留まり、「南イタリアのサッシカイア」と賛辞を受け、ワイナリーは瞬く間に世界的な知名度を確立しました。
カンパーニャのテロワールを見事に活かして造り上げるのは、優雅で繊細な上質ボルドーのような長期熟成ワイン。
誰もが認めるイタリア版「グラン・ヴァン」を生み出す生産者です。
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■モンテヴェトラーノ Montevetrano

【商品名】パッソピッシャーロパッソピッシャーロ パッソ ロッソ 2021 赤ワイン 750ml Passopisciaro Passopisciaro Passorosso タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手パッソピッシャーロ Passopisciaro生産年2021品種ネレッロ・マスカレーゼ100%容量750ml「トリノーロ」のアンドレア・フランケッティ氏がネレッロ・マスカレーゼ100%を使用して作ったエレガンスな味わい！ 赤系果実のニュアンスがしっかりと感じられ、色合いからは想像ができないほどのしっかりとした厚みのあるボディ。
樹齢100年以上の葡萄から造られる味わいは、まるで香り高いブルゴーニュ地方のピノ・ノワールを飲んでいるかのような印象です。
造り手の想いがワインに良く表現されています。
※ワイン・アドヴォケイト93点獲得 【パッソピッシャーロについて】 2000年にワイナリーの歴史は始まります。
Franchetti氏はシチリアの火山灰を豊富に含むこの地の個性に魅了され、フランスのブルゴーニュ地方にも負けない個性が出せると確信し、単一畑のワインを造ろうと決心しました。
標高は1000メートルを越えるところに位置し、火山岩と溶岩が風化した土壌は、ミネラルを豊富に含んでいます。
シチリア島の北西部に位置するエトナ火山の恩恵を受けているワイナリーです。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■パッソピッシャーロ Passopisciaro

【商品名】パッソピッシャーロパッソピッシャーロ パッソ ロッソ 2021 赤ワイン 750ml Passopisciaro Passopisciaro Passorosso タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手パッソピッシャーロ Passopisciaro生産年2021品種ネレッロ・マスカレーゼ100%容量750ml「トリノーロ」のアンドレア・フランケッティ氏がネレッロ・マスカレーゼ100%を使用して作ったエレガンスな味わい！ 赤系果実のニュアンスがしっかりと感じられ、色合いからは想像ができないほどのしっかりとした厚みのあるボディ。
樹齢100年以上の葡萄から造られる味わいは、まるで香り高いブルゴーニュ地方のピノ・ノワールを飲んでいるかのような印象です。
造り手の想いがワインに良く表現されています。
※ワイン・アドヴォケイト93点獲得 【パッソピッシャーロについて】 2000年にワイナリーの歴史は始まります。
Franchetti氏はシチリアの火山灰を豊富に含むこの地の個性に魅了され、フランスのブルゴーニュ地方にも負けない個性が出せると確信し、単一畑のワインを造ろうと決心しました。
標高は1000メートルを越えるところに位置し、火山岩と溶岩が風化した土壌は、ミネラルを豊富に含んでいます。
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■パッソピッシャーロ Passopisciaro