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（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 アイ. ブランド＆ファミリー ル・プティ・ペイザン ”オールド・ヴァイン” カべルネ ソーヴィニョン サン べニート タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ル・プティ・ペイザン アルコール 12.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ル・プティ・ペイザンはフランス語で「田舎者」を意味します。
これは、ル・プティ・ペイザンのワインが銘醸地ではなく、誰も知らない（田舎の）産地のブドウを使って造られるというコンセプトを謳っています。
また、イアンは見様見真似でワイン造りを学び、正式な醸造学の教育を受けていないことから、そんなサラブレッドでない（田舎から出て来たような）自分でも、しっかりとしたワインが造れるというアピールがワイン名に込められています。

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ブラックベリーやカシス、ローストしたエスプレッソの風味が重なり合い、なめらかなタンニンが味わいに溶け込んでいます。
ワイルドベリーやプラム、アニスのようなジューシーなフレーバーが印象的なワインです。
焼肉、スペアリブ、ゴルゴンゾーラのペンネグラタン ワイン名 フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクション” クラレット カリフォルニア 原語 Francis Coppola Diamond Collection Clarert California ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー　＜Francis Ford Coppola Winery＞ ぶどう品種 カべルネソーヴィニョン、プティットヴェルド、プティットシラー、マルべック 熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16?18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
映画界の巨匠コッポラ監督がその情熱をワインで表現する 映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、コッポラの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。
現在コッポラが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。
2006年、彼はソノマに新しいワイナリーを購入しました。
5年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010年に新生「フランシス ・ フォード ・ コッポラ ・ ワイナリー」が完成しました。
コッポラが「ワイン ・ ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。
ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。
ワイナリーはノースベイ・ビジネス・ジャーナルより働きがいのある企業”Best Places to Work”に選出されています。
ワイナリーを訪れる人も、またそこで働く人も楽しみで溢れています。
情熱は味わいに表現され称賛されるワインの数々 1975年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラは、2007年のフィッシュ・フレンドリー・ファーミング・ヴィンヤードの認証に始まり、2012年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。
これらの活動が評価され、2017年に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。
その他、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペ及びサンフランシスコ国際ワインコンペの2つの品評会より栄えあるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。
2017年にはアカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017年から2019年にかけてアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。
またコッポラは1800年代から始まり世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造り上げたものの悲しくも廃れていってしまったナパの伝説的ワイナリー、イングルヌックを20年もの歳月をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活させています。
自身のワイン造りだけでなくカリフォルニアワイン業界全体をも支えるコッポラの情熱を味わう事の出来るワインを是非お楽しみください。
品種の個性を活かしアメリカでベストセラーとして人気を博す、ダイヤモンド・コレクション・シリーズ。
カリフォルニアの沿岸部の畑、或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティなブドウから造られています。
的確な醸造と熟成の技術で品種の個性を十分に表現した複雑味のある高品質なワインです。

よく一緒に購入されている商品カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円デコイ ”リミテッド” ピノノワール ソノマコ4,378円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらアイアンストーン　”オールドヴァイン”　ジンフ2,013円ベッドロック　オールドヴァイン・ジンファンデル5,082円ボーグル・ヴィンヤーズ　オールドヴァイン・ジン2,420円ジンファンデリック　ジンファンデル　オールドヴ4,697円ジェンファイブ Gen5 オールドヴァイン ジ2,198円　ボーグル・ヴィンヤーズ　オールドヴァイン・ジ14,520円リッジ・ヴィンヤード　”パソロブレス”　ジンフ7,348円リッジ・ヴィンヤード　”ガイザーヴィル”　ジン9,790円リッジ・ヴィンヤード　”リットン・スプリングス8,778円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【”最優秀栽培農家賞“を受賞した自社畑から生まれる樹齢100年超の古樹から造られた限定数量ジンファンデル！】 アイアンストーン　ジンファンデル　ルース・ヴィンヤード　オールドヴァイン　リザーブ 【薔薇のアロマ】 熟したブラックベリーや薔薇の弾けんばかりのアロマを持ちスパイス、クローブ、キャラメルなどの香りがフレーバーとともに広がります。
心地よいバニラ香も現われ、円熟したタンニンと色の濃い果実の長い味わいが余韻となって残ります。
ポークボロネーゼ、牛肉と野菜の蒸し煮、トマトクリームのフェットチーネ ワイン名 アイアンストーン　ジンファンデル　ルース・ヴィンヤード　オールドヴァイン　リザーブ 原語 Ironstone Zinfandel Rous Vineyard Old Vine Reserve ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルヴァレー、ロダイ 造り手 アイアンストーン・ヴィンヤーズ＜Ironstone Vineyards＞ ぶどう品種 ジンファンデル100％ 熟成 フレンチオーク樽にて10ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Enthusiast 90点】 【2009 The Best Bay & Zin Challenger 金賞】 シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワインです。
アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。
コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。
2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞しました。
この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。
醸造は2004年カリフォルニア・トラベル・インダストリー協会より栄誉ある最優秀生産者賞が与えられた醸造家スティーヴ・ミラー氏が醸造を担当しています。
長い経験と豊富な知識を元にピュアで洗練されたワインを産み出しています。
。
樹齢100年超の古樹から獲れた葡萄を使用した、生産量500ケースの限定生産ワインです！

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円類似商品はこちら2018 オーパスワン カリフォルニア ナパバ66,799円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,310円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”4,785円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,889円ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円カレラ　ピノノワール　セントラルコースト CA23,628円アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,849円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【カリフォルニアのロマネコンティ入門ワイン！】 カレラ　ピノノワール　セントラルコースト 【濃密果実と苦み】 ラズベリーやレッドプラムやミネラルのニュアンス、手作りイチゴジャムのような凝縮された香りなど様々なアロマが力強く広がります！滑らかな口当たりに、とても密度の濃い、凝縮された味わいが、ブラックベリーやイチゴの風味とまろやかな苦味とともに広がります！余韻にはジューシーな味わいが長い時間持続します。
ミルフィーユのように重なり合う味にまた次の一口へと進んでいすぐに飲み干してしまうでしょう！ クリームマッシュルームソースパスタ、トリュフソースパスタ、チキンの香草焼き、テンダーロインステーキ ワイン名 カレラ　ピノノワール　セントラルコースト 原語 CALERA Pinot Noir Central Coast ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（10％新樽）にて11ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Enthusiast 92点】 【2017 Wine Enthusiast 93点】 【2017 Wine Advocate 92点】 【2016 Wine Enthusiast 90点】 【2015 Wine Advocate 92点】 【2014 Wine Advocate 92点】 【2013 Wine Enthusiast 92点】 【2013 2014年Wine & Spirits Year's Best】 【2011 2013年SF Chronicle TOP100ワイン】 【2010 2012年Wine Spectator TOP100 第28位】 【2010 Wine Spectator 93点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。

よく一緒に購入されている商品ファルネーゼ ”カサーレ・ヴェッキオ” モン2,475円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” メルロ2,310円類似商品はこちらピーチー・キャニオン　”インクレディブル・レッ2,178円リッジ・ヴィンヤード　”パソロブレス”　ジンフ7,348円フォックスグローブ　バイ・ヴァーナー　ジンファ3,349円ターリー　ジンファンデル　”ジュブナイル”　カ5,940円ターリー　”オールド・ヴァイン”　ジンファンデ7,161円ダックホーン　”デコイ”　ジンファンデル　カリ3,190円マックマニス・ファミリー　ジンファンデル カリ1,848円ベッドロック　オールドヴァイン・ジンファンデル5,082円J．ロアー　”ヒル・トップ”　カベルネソーヴィ5,478円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【カベルネとピノ以外の品種を選ぶカテゴリーでJALビジネスクラスにオンリストされたジンファンデル！】 ピーチー・キャニオン　”ウェストサイド”　ジンファンデル　パソロブレス 【スモーキー＆スパイシー】 ラズベリーやダークチョコレート、オールスパイスやトリュフなど複雑で深いアロマが広がります。
ジューシーな果実の味わいはブラックチェリーやブルーベリーが追加され、サフラン、ナツメグ、マジパン、杉、そしてスモーキーなタバコの葉タバコと続きます。
生き生きとした酸と柔らかいタンニンがエレガントで長く続く余韻はとても美しいの一言につきます。
ローストポーク・グレイビーソース、ミートボールのトマトシチュー 、バーベキューチキン、ラムシャンクのワイン煮込み ワイン名 ピーチー・キャニオン　”ウェストサイド”　ジンファンデル　パソロブレス 原語 Peachy Canyon Westside Zinfandel ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、パスロブレス 造り手 ピーチー・キャニオン・ワイナリー＜Peachy Canyon＞ ぶどう品種 ジンファンデル77％、プリミティーヴォ8％、アリカンテ・ブシェ8％、プティ・シラー7％ 熟成 フレンチ＆ハンガリアン＆アメリカンオークにて16ヶ月熟成したのちブレンド アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013　Beverage Tasting Institute 金賞＆90点】 【2011　JAL国際線ビジネスクラスオンリスト】 【2011 Wine Enthusiast 90点】 ピーチーキャニオンワイナリーは1988年にダグ・ベケット（Doug Beckett）夫妻が始めた家族経営のワイナリーです。
パソ・ロブレスの西側に100エーカーの自社畑に加えて、20以上の地元の栽培家と契約し、年間85,000ケースを生産しています。
ベケットは1982年にパソ・ロブレスに移り住み、様々な仕事をこなす傍ら、知り合いからブドウを分けてもらい樽を借りて趣味でワイン造りを始めました。
間もなくその奥深さに目覚め、以来パソ・ロブレスならではのジンファンデルを造ってきました。
ワイナリーを開始してからまだ間もない1993年ヴィンテージからロバート・パーカーが93点の高得点をつけ「素晴らしく凝縮した風味、そして素晴らしいバランスを備えている」との高評価を受けています。
ワイナリーは大きく成長し、そのワインはアメリカ全土で親しまれるようになりましたが、そのスタイルは設立当初と変わりません。
良質のブドウを栽培するため、土壌には細心の注意を払います。
ピーチーキャニオンは「SIP‐Sustainability in Practice」に認定されており、環境保全型ワイン生産を行っているワイナリーの一つです。
現在は二人の息子が経営に加わり、兄のジェイコブはセールスを、弟のジョシュがワインメーカーとして醸造を担当しています。
ジョシュは幼いころからワイナリーで父を手伝いながら育ちましたが、1998年以降、改めてワインメーキングを一から学びなおしました。
1998年から2002年までワインメーカーであったボルドー出身のFlorence Sarrazin のそばで全工程を学び、その後2004年にはオーストラリアのワイナリーで様々な経験を積みました。
彼は新しい手法を取り入れながらも、どのワインも少量生産をするように丁寧に生産することを信条としています。
ピーチーキャニオンのジンファンデルはカリフォルニア・ステイツ・ワインコンペでサウスセントラルコースト地域の最高賞を受賞し、さらにこちらのジンは約1000種類のワインからJAL国際線ビジネスクラスのカベルネ、ピノ・ノワール以外の品種を選ぶ“ワールド”カテゴリーより選出されオンリストされるなど品質向上に留まる事はありません。
これぞパソ・ロブレスを代表するジンファンデルといった味わいです。
素晴らしい凝縮感と上品なアロマ。
サステイナブル農法の自社畑で丁寧に造られたジンファンデルです。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円類似商品はこちらナパ ハイランズ ＆ オーパス 近隣同一銘醸葡8,690円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,940円ナパ・グレン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,257円キャッターウォウル カベルネソーヴィニヨン ナ8,800円ナパ・ハイランズ メルロー ナパヴァレー Na4,116円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円ナパ・ハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパ14,850円ナパ・ハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパ29,700円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 ホンマでっか！？さんまさんが愛飲！買って良かったものベスト10第3位！オーパスワンの南隣の畑とラザフォードの葡萄から生み出されるナパの旨みが全て詰まったお値打ちカベルネ！ ナパ・ハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 【ナパの旨み】 ナパヴァレーの個性を典型的に表した味わいです。
ブラックチェリー、ドライフラワー、樽の焦がした香り、ダーク・チョコレートのアロマが香り立ちます。
味わいには赤系・黒系ベリーがたっぷりと混じり合い、バニラやクレームブリュレのようなニュアンスが加わります。
酸と穏やかなタンニンは良くバランスし、味わいの凝縮感と長い余韻が広がります。
炭火焼の肉料理、濃厚なソースのパスタ、良く熟したチーズ、チョコレート系のデザート ワイン名 ナパ・ハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ナパ・ハイランズ＜Napa Highlands＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン90％、プティヴェルド10％ 熟成 フレンチオーク及びアメリカンオークにて20ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
オーパスワンと1本の道を隔てた葡萄畑 ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つの地区であるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。
オークヴィルはオーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑です。
畑の名前は公表されていません。
この畑の葡萄はワインの色合いを決める重要な役割をし、深い赤紫色を示し、また ワインに力強さ を与えています。
ヨントヴィルの畑は地区の北にあり、オークヴィルの南端と接します。
ここにある有名な ドミナス・エステートの近くにある畑の葡萄を使用 しています。
赤紫を帯びた色合いと凝縮した果実は、灌漑をしないドライ・ファーミングゆえ葡萄の根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出しています。
プティ・ヴェルドもこちらの畑からです。
この組み合わせが、リッチで豊潤なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを導いています。
ナパヴァレー産カベルネソーヴィニヨンに求められる要素である、赤紫の濃い色合い、濃厚なベリー系のアロマ、ハーブ、スパイスのニュアンス、豊かでふくよかな果実味、フル・ボディの味わい、樽のニュアンス、ココア、葉巻、しっかりとしたタンニン、長い余韻、お肉料理との相性などを十分に備えているワインです。
2017年12月に放送されましたテレビ番組「ホンマでっか！？TV」にて明石家さんまさんが「今年買って良かったものベスト10」を発表いたしました。
様々な商品が発表される中、第3位にワインだけでなくお酒として唯一紹介されたのがこちらのナパ・ハイランズです。
その後、市場より一瞬で姿を消しましたが待望の再入荷となりました。
※こちらもおススメです！ 【送料無料！】ナパハイランズ含む！ナパの魅力を詰め込んだオーパス近隣芳醇赤ワイン4本セット 【送料無料！】ナパハイランズ含む！ナパの魅力を詰め込んだオーパス近隣芳醇赤ワイン4本セットは こちら から♪ ※こちらもおススメです！ オーパス・ワン真隣の畑！ナパハイランズの特別な上級キュヴェ！ オークヴィルのヴァレー・フロアの真ん中、オーパス・ワンのワイナリーのすぐ後ろの区画の畑が主体。
それに加え、ヨントヴィルの有名ワイナリーの自社畑から長年の信頼とコネクションゆえに調達することができた葡萄が絶妙なブレンド 。
両方の畑名は未公表、数量限定で日本向けにのみオーダーメイドで調達されました。
ナパ・ハイランズ　”リザーブ”　カベルネソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパヴァレーは こちら から♪ ※こちらもおススメです！ ホンマでっか！？さんまさんが愛飲！買って良かったものベスト10第3位！ オーパスワンの南隣の畑の葡萄から生み出されるナパの旨みが全て詰まったお値打ちカベルネ！ ナパ ハイランズ ＆ オーパス 近隣同一銘醸葡萄産地オークヴィル産含むナパ 芳醇 赤ワイン2本セットは こちら から♪

よく一緒に購入されている商品ストルプマン　”ラ・クアドリーヤ”　サンタバー4,257円ストルプマン　”パラ・マリア”　シラー　サンタ4,257円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円類似商品はこちらストルプマン　”パラ・マリア”　シラー　サンタ4,257円ストルプマン　”ラ・クアドリーヤ”　サンタバー4,257円ジョエル・ゴット　ピノノワール　サンタバーバラ4,405円ホナータ　”トドス”　シラー　サンタイネズヴァ9,328円ポール・ラトー "心 ココロ" シラー グルナ11,880円オー・ボン・クリマ　“ツバキラベル”　ピノノワ4,070円ベル・グロス ”グラシール・ホルト” シャルド9,790円ザ・ペアリング　シャルドネ　サンタバーバラ　T4,499円アルタ・マリア　ソーヴィニヨンブラン　サンタバ2,849円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【ローヌ品種の若きスペシャリスト！カート・シャクリン作！】 グラウンドワーク　シラー　サンタバーバラ 【豊かな果実味に胡椒や赤身肉】 グリルしたチェリーやピーチ、タバコの葉、苺キャンディ、モカなど、複雑なアロマが幾層にも広がります。
豊かな果実味を持つフルボディのスタイルでブラックベリーや胡椒、芳ばしい赤身肉な織り交ざり素晴らしい風味を生み出しています。
シンプルに焼いた肉料理、炭火焼料理 ワイン名 グラウンドワーク　シラー　サンタバーバラ 原語 Groundwork Syrah ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ 造り手 グラウンドワーク・ワイン・カンパニー＜Groundwork Wine Company ＞ ぶどう品種 シラー100％ 熟成 フレンチオーク（新樽15％）にて18ヶ月熟成 アルコール 13％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Wine Advocate 90点】 ローヌ品種の若きスペシャリスト サン・リージュ（主従なき関係）は自分自身の自立へのあくなき追求であり、同時にローヌ・ヴァレーの伝統とニューワールドにおける自由と、どのような距離を保つかを意味しています。
サン・リージュ／グラウンドワークのオーナー兼ワインメーカーであるカート・シャクリン氏は、ワイナリーの名前の意味をこう説明します。
ビジネスを専攻していた学生時代にワインの醸造と出会い、その魅力に取りつかれたシャクリンは、2003年に初めての自身のラベルをリリースしました。
ローヌ系品種に大きな魅力を感じ特化してワインを生産するシャクリンは、その伝統に縛られることもなく、かといって突飛なことをすることもありません。
サン・リージュは、ローヌブレンドを中心に、グランドワークはローヌ系の単一種でワインを造っています。
そのワインは既にロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトとワインスペクテイター誌の両紙よりローヌ・ブレンドのサン・リージュで最高94点の高得点を獲得しています。
パソ・ロブレスからサンタ・バーバラまで、セントラルコーストのいくつかの畑のブドウを使用するシャクリンは、それらの畑と向き合い、その畑から伝わってくるメッセージにじっくりと耳を傾け、畑をパートナーとして捉えたうえでヴィンテージ毎にワイン造りに取り組みます。
畑を選ぶ際にはその知名度ではなく、それぞれの個性を重視します。
時には他のワインメーカーが敢えて選ばなかったところを選ぶ場合もあります。
他の畑にない何か特別なものを秘めていると感じた時、迷わずその畑を選ぶことが、まさに“サン・リージュ”の真髄と感じています。
セントラルコーストは様々な微気候や異なる土壌、地形を持つ、大変多様性に富んだ地域です。
地中海気候に似ていて、ローヌ系品種に最適といわれるこの地のブドウですが、時にローヌのお手本通りというより、むしろこの地の独特な個性を持ち、この地ならではの物語を見せてくれる、とシャクリンは感じています。
このような素晴らしい畑をパートナーととらえ自然を尊重することは、シャクリンの絶対の強みでもあるでしょう。
シャクリンの独特な世界観を表現する印象的なラベルはNY在住のドイツ系アーティストによるものです。
全てにおいて自身のこだわりを持ち、オールドワールドの伝統を重んじつつも、ニューワールドで自身に挑み続けるシャクリンのワインは、今後の大きな成功を予感させる素晴らしい造りです。
サンタバーバラのホワイトホーク、ラーナー、ウォッチヒル、そしてオールド・ポートレロヴィンヤードからのブドウを使用し。
20％は除梗せずに全房のまま醸造されます。

よく一緒に購入されている商品ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらアタ・ランギ ”マクローン” ピノノワール マ14,850円アタ・ランギ　ピノノワール ニュージーランド11,880円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円ブラッケンブルック　”シャングリラ”　ピノノワ2,442円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円ジャイアント・ステップス　ピノノワール　ヤラヴ4,603円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円ヤルデン　ピノノワール　ゴランハイツ　Yard5,995円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【ニュージーのロマネ・コンティ！セカンドラベル！】 アタ・ランギ　クリムゾン　ピノノワール ビ ラズベリーやチェリーの果実にフローラルやミネラルのニュアンスが加わり、複雑で力強い香りが広がります。
シルクの様に滑らかな口当たりはとろみを感じさせるほどトゲが全く無く、軽やかに広がります！凝縮した果実の味わいはみずみずしく、味わいが広がるにつれ果実味を背景に残したまま、独特の味わい深い苦味と大地のニュアンスが複雑に絡み合いながら奥行きのある味わいへ表情を変えていきます！長い余韻はフィニッシュまで芯のある味わいを楽しませてくれます。
ポークソテー・デミグラスソース、ラムとポテトのローズマリー焼き ワイン名 アタ・ランギ　クリムゾン　ピノノワール 原語 Ata Rangi Crimson Pinot Noir ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 ニュージーランド、マーティンボロ 造り手 アタ・ランギ＜Ata Rangi＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（20％新樽）にて9ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 James Suckling 93点】 【2018 Wine Enthusiant 91点】 【2017 James Suckling 93点】 【2016 James Suckling 93点】 【2016 Vinous 90点】 【2015 James Suckling 93点】 【2013 James Suckling 93点】 【2012 James Suckling 92点】 【2011 Wine Advocate 90点】 【2010 The Age & Sydney Morning Herald Good Wine Guide 93点】 【2009 UK Decanter's "Top 50 New World Pinots"選出】 “私の一番好きなニュージーランド・ワインは、おそらくアタ・ランギのピノ・ノワールだろう” 私の一番好きなニュージーランド・ワインは、おそらくアタ・ランギのピノ・ノワールだろう”クラウディ・ベイの醸造家ケヴィン・ジャッドがイヴニング・ポストのインタヴューにこう答えたことでもわかるように、アタ・ランギは消費者や評論家だけでなく、醸造家からも敬愛されているワインです。
1980 年クライヴ・ペイトン、妻のフィル、クライヴの妹のアリソンと彼女の夫オリヴァー・マスターズの4人によって設立されました。
アタ・ランギとはマオリの言葉で“新しい始まり、夜明けの空”という意味。
新しいワイン造りの出発点という気持ちを込めたネーミングでした。
妥協を許さぬ徹底した品質重視のブドウ栽培と醸造により、アタ・ランギのピノ・ノワールは瞬く間にニュージーランドのトップ・ワインと評されるようになりました。
またロンドンで開催される世界最大級のコンテスト、インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションで1995年、1996 年、2001 年と3度最優秀ピノノワール・トロフィーを受賞しました。
これは同ショーの歴史のなかでも類をみない快挙です。
しかしアタ・ランギの優れているのはピノノワールだけではありません。
クレイグホール・シャルドネ、セレブレといずれも高い品質を誇ります。
ニュージーのロマネコンティ マーティンボロの伝説的葡萄クローンに「エイベル・クローン」と言うのがあります。
自身のワイナリーを持つ税関職員エイベル氏がロマネ・コンティの畑から葡萄樹の枝を持ち込もうとした旅行者の切り枝を没収し、正式に検疫・通関し、畑に植えたものが元です。
そのワイナリーで勉強していたのがアタ・ランギのクライヴ・ペイトンです。
クライヴ氏はこのクローンを株分けしてもらい、自分の畑の中心に用いることにより、 独特の濃縮した深みのあるピノ・ノワールを誕生させたのです。
”ニュージーのロマネ・コンティ”と呼ばれるゆえんです。
これら全てのワインに天然酵母を使っているのがアタ・ランギの特徴でもあります。
天然酵母は扱いにデリケートさを要求されますが、独特の複雑さと深みある風味を生み出すもととなっています。
またサマー・ロゼとピノ・グリは果実香を重視しながらもアタ・ランギらしい洗練された味わいで定評があります。
“ビッグではないが濃縮した深みのあるワイン”がアタ・ランギの特徴であり目指しているスタイルであるとクライヴ・ペイトンは言っています。
ワインはいずれもシルキーできめ細か。
熟成するほどに複雑な香りが現われてきます。
バラの花びら、チェリー、赤いフルーツ、スパイスの香りで口当たりはもっと深く旨みが感じられます。
粉っぽいきめ細かく滑らかなタンニンが最後まで通った余韻の長いワインです。

よく一緒に購入されている商品ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,310円ボーグル　”リザーブ”　シャルドネ　クラークス3,960円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円類似商品はこちら ボーグル・ヴィンヤーズ ファントム ワインセ24,288円ボーグル・ヴィンヤーズ　プティシラー カリフォ2,288円ボーグル・ヴィンヤーズ　オールドヴァイン・ジン2,420円ボーグル・ヴィンヤーズ　メルロー Bogle 2,420円ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール カリフォ2,420円ボーグル　エッセンシャル・レッド　カリフォルニ2,420円 ボーグル・ヴィンヤーズ　メルロー ワインセッ14,520円ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,310円 ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール ワイン14,520円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 ボーグルのトップキュヴェ！全てにおいて外さないワイナリー！ ボーグル・ヴィンヤーズ ファントム レッドブレンド カリフォルニア 【棘無パウダリー】 ブラックベリーとボイズンベリーの魅惑的なアロマ。
ブラックチェリーとアニスに溢れ、ココアパウダー、ブラックペッパー、パイプタバコとスパイシーなオークのしっかりとしたフィニッシュへと続きます。
甘美で力強くもう一口どうしても飲みたくさせるワインです。
ラム・豚肉・狩猟肉などにボリュームのあるソースと、炭火で焼いたお肉料理、うなぎ、すき焼き ワイン名 ボーグル・ヴィンヤーズ ファントム レッドブレンド カリフォルニア 原語 Bogle Vineyards Phantom ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ボーグル・ヴィンヤーズ＜Bogle Vineyards＞ ぶどう品種 プティシラー 60%、ジンファンデル 40% 熟成 アメリカンオークにて24ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Wine Enthusiast 90点】 【2015 Wine Enthusiast 90点】 【2014 Wine Enthusiast 90点】 【2013 Wine Enthusiast 92点】 【2011 Wine Enthusiast 90点】 【2011 San Francisco Chronicle Wine Competition ダブルゴールド】 究極の家族経営葡萄栽培家兼ワイナリー 1800年代の中頃からクラークスバーグで農業を営んできたボーグル・ファミリーは1968年に葡萄を植え付けたのがワイナリーの始まりでした。
家族全員で運営を行い、一歩一歩着実に広げていった葡萄栽培とワイン造りは多くの人から愛され家族経営の規模を超えた大きなワイナリーへと成長を遂げています。
その成長には理由がありました。
ボーグルのこだわり抜いた造りは他のワイナリーと一線を画すものがあり、知れば知るほどその他を寄せ付けない品質に納得します。
まずワインに使われる葡萄は自社畑以外に契約農家からも購入しておりますが、契約農家の品質向上のために積極的に持続可能なサスティナブル農法の認証取得支援を行っていて認証した農家からは購入単価を引き上げています。
これにより通常よりも品質の高い葡萄の仕様が実現しています。
そして、収穫された葡萄はすぐに発酵タンクに運ばれますが家族経営とは思えないほどに巨大な設備を有し多くのタンクを所有しているために大量の果実を均一の品質を保ちながら醸造を行うことが実現しています。
ソーラーシステムや風力発電のタービンも所有しこれだけの設備を家族で一歩一歩着実に増やしていったのですから驚きでしかありません。
極めつけは発酵や熟成時の醸造です。
ワイナリー白ワインのシャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。
そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。
シャルドネを樽発酵する効果ははかり知れません。
シンデレラワイン請負人と呼ばれたミッシェル・ロラン氏が世に広めた新樽発酵は新しい樽で発酵することにより新樽から付与されるマイナス的な刺激を強く感じる風味を和らげ良い部分である風味や複雑性のみを活かす事が出来ます。
さらには小樽で熟成することにより風味の詰まったオリとの接触を増やす効果があり手作業でバトナージュすることによってさらに旨味が与えられます。
シャルドネで使い終わったオーク樽は自社で洗浄を行った後に赤ワインの熟成に使用されます。
赤ワインには樽の風味が強く出すぎないように新樽をあえて使用していません。
これだけのこだわり抜いた造りを千円台から購入できるワインに使用するのは他に類を見ません。
だからこそワインは様々な賞を獲得できるのです。
こだわり抜いたワインは全てにおいて外さない ボーグルのワインの特徴として全てにおいて外さない事が挙げられます。
インパクト・マガジンが選ぶホット・ブランド・アワードを2000年より連続受賞（2012年現在）、2005年にはワインスペクテイターが選ぶ世界のTOP20バリュー・ブランドに選出、2010年にはワイン＆スピリッツが選ぶアメリカン・バリュー・ブランズ・オブ・ザ・イヤーに選出と各誌から高評価を獲得しています。
スタンダードクラスのシャルドネとメルローはブラインドテイスティングで選ばれるANAのビジネスクラス用ワインリストにオンリストされ、ジンファンデルがワインエンスージアスト誌が発表する2018年世界のベストバイワインTOP100にて堂々の第1位に輝きました。
さらに個別のワインでもみてもワインコンクールで金賞を獲得した数は2000年以降だけでも（2013年現在）、シャルドネ40個、ソーヴィニヨンブラン23個、ピノノワール21個、メルロー20個、カベルネソーヴィニヨン17個、オールドヴァイン・ジンファンデル20個、プティシラー31個、ファントム10個と桁外れな数を受賞しています。
全ての品種をオススメできるボーグルのワインです。
ワイナリーのトップキュヴェにあたるファントムはジンファンデルとプティシラーを主体としたブレンドワインです。
熟成にはアメリカンオークのみを使用しおよそ2年間樽熟成を行います。
2011年以降はさらに品質が向上し毎年のようにワイン評価誌より90点以上を獲得しています。

よく一緒に購入されている商品アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,849円アルタ・マリア　シャルドネ　サンタマリアヴァレ2,849円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円類似商品はこちらジラソーレ　ピノノワール　オーガニック　メンド3,432円ハーン・ワイナリー　ピノノワール　カリフォルニ2,541円スリー・シーヴズ　ピノノワール　カリフォルニア2,057円サイクルズ・グラディエーター　ピノノワール　　1,848円フェデラリスト　”バーボン・バレル・エイジド”5,093円フラワーズ　ピノノワール　ソノマコースト カリ9,482円シーグラス ピノノワール セントラルコースト 3,003円ダックホーン　”デコイ”　ピノノワール　カリフ3,190円マックマニス・ファミリー　ピノノワール カリフ1,848円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【総生産量わずか1500函のアンダーソン・ヴァレーの最優秀ワイナリー！】 フィリップス・ヒル　”ブーントリング”　ピノノワール　メンドシーノ 【細やか＆気品】 スミレの鮮烈なアロマ。
フレッシュなチェリーや赤ベリーのフレーバーが広がりセージやスパイス香と混じりあいます。
トーストのニュアンスが香ばしく、果実味と酸の洗練されたバランスに優れています。
ミネラル感も豊富で、非常に細やかなスタイルのエレガントなピノノワールです。
グリルサーモン、豚肉や茸料理、グリュイエールチーズ ワイン名 フィリップス・ヒル　”ブーントリング”　ピノノワール　メンドシーノ 原語 Phillips Hill Boontling Pinot Noir Mendocino ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、メンドシーノ 造り手 フィリップス・ヒル・エステート＜Phillips Hill Estate ＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽30％）にて16ヶ月熟成 アルコール 13.8% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
最優秀アンダーソン・ヴァレーの造り手 1997年、建築関係のカラーリストであったトビー・ヒル氏が、カリフォルニアにおけるピノ・ノワールの銘醸地として知られる冷涼な産地、アンダーソン・ヴァレーに設立。
芸術家がその独創的な感性と類まれなる天性で造る優美で、エレガント極まりない極上の味わいが特徴です。
その多くがワインクラブメンバーや、醸造所にある直売所で顧客達に直接販売され、リリースされたワイン全てが、あっという間に完売になってしまうことから、殆ど手に入らないとても希少なワインです。
2010年にはアンダーソン・ヴァレーの最優秀ワイナリーに選ばれ、その後も彼のワインは高い評価を集めています。
家族経営の小規模ブティックワイナリー フィリップス・ヒルは小規模生産を行う家族経営のワイナリーです。
設立者でもあるオーナー醸造家のヒル氏は、醸造学校などに通わず独学でワイン造りを学んだ、非常に稀な天才肌の醸造家で、自らの頭の中で描いた理想とするワイン像を追求すべく、コンサルタント醸造家の助言のもと、ワイン造りを開始しました。
ヒル氏はブドウ畑での作業が品質を決定づける上で最も重要な要素であると言います。
この為、自宅をブドウ畑の近くに置き、常に近くでブドウの成長や成熟具合を観察ができる環境を整え、ワイン造りをおこなっています。
毎年、4種類ほどのピノ・ノワールが異なった畑から生みだされます。
それぞれのラベルにはヒル氏自らが描いたアーティスティックな絵画が印刷され、味わいだけでなく視覚という角度からも氏のメッセージを伝えています。
ブドウがワインを造る ヒル氏のワイン造りにおける哲学は、とかく開放的(自由)ですが「ブドウからワインになるまでのプロセスが一貫して行われる」ということに重きを置いて取り組んできました。
フィリップス・ヒルでは、甘さや高いアルコール度数からではない、果実そのものの味わいを表現すること。
また、力強さよりもエレガントでフィネスを備えた食事と楽しめるワインを目指して日々努力しています。
ワイナリーでは、持続可能な農法として近年注目を集めている自然派農法の一つ、サステーナブル農法を取り入れています。
化学薬品や、人工的に造られてた肥料等の使用はできるだけ少なくし、またエネルギー資源の無駄な使用を抑えた、最も無理のない自然に優しい現代的な農法として、多くの国で支持されている農法です。
フィリップス・ヒルのフラグシップも産まれる特別な畑があり、近い将来新たなA.V.A.として認証される予定であるコンプチ地区の葡萄を90％使用したピノノワールです。
生産量は僅か400ケースです。

よく一緒に購入されている商品ベンド　シャルドネ　カリフォルニア　Bend 1,078円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円ラッキー・ドロー by シックス・エイト・ナイ2,429円類似商品はこちらルイス・セラーズ　カベルネソーヴィニヨン　”リ32,780円ビーヴァン・セラーズ　“テンチ・ヴィンヤード”38,500円ビーヴァン・セラーズ　“テンチ・ヴィンヤード”32,890円ビーヴァン・セラーズ　 ”マクガー・ヴィンヤー29,480円リンカーン・セラーズ カベルネソーヴィニヨン 5,940円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテ11,616円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテ11,880円レイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8,712円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【ナパ・カリストガ産葡萄使用の超お値打ちセカンド】 ベイクストーン・セラーズ カベルネソーヴィニヨン　ノースコースト 【柔らかく暖か】 ブラックベリー、ブルーベリーのアロマが熟した甘いブラックチェリーの風味と共に口いっぱいに溢れます。
とてもバランスが良く、柔らかなボディと繊細なストラクチャーの甘いタンニンをもち、新鮮なダークフルーツがふんだんに現れます。
ポークバックリブ・ブラックベリーソース、アヒルのミートボール・フォアグラ添え、牛のヒレステーキ・ガーリックソース ワイン名 ベイクストーン・セラーズ カベルネソーヴィニヨン　ノースコースト 原語 Bakestone Cellars by Cakebread North Coast Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 ケークブレッド・セラーズ＜Cakebread Cellars＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン100％ 熟成 アメリカンオーク (50%新樽) にて18ヶ月熟成 アルコール 14.9% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【ナパ、カリストガ産葡萄使用】 ベイクストーン・セラーズは、ナパヴァレー・ラザフォードにありますケークブレッド・セラーズが手掛ける、コストパフォーマンスに優れたノースコースト（ナパ、ソノマ、メンドシーノなど）のワインです。
ケークブレッド・セラーズは1973年の創業以来栽培から販売まで創業者のジャック夫妻と二組の息子夫妻が取り組み、緻密な作業を重ね、ワールドクラスのワイン造りとして高い評価を得ています。
革新的な農業の技術や消費者と触れ合おうとする方法など、創業当時と変わらない価値観を元にワイナリーは運営されています。
最初はとても小さかったワイナリーが世界中で知られるようなワインカンパニーになった今でも、最高品質のワインを造るという決心と家族への約束はずっと続いているのです。
ケークブレッド・セラーズのカベルネは2013年ヴィンテージにてパーカーポイント99点をまで到達しているナパカベルネのトップワイナリーの一つです。
そのワイナリーのセカンドワイン的位置づけがこちらのベイクストーン・セラーズです。
こちらのカベルネはノースコースト表記となっておりますがナパのカリストガにある自社畑のカベルネを中心に使用しています。
※通常の赤ワインよりも少し冷やしめで飲む方が味わいが引き締まり果実味と他の要素のバランスが取れお勧めです。

類似商品はこちらパックス シラー ノース コースト インポータ5,445円オーク・リッジ カベルネ ソーヴィニョン ロダ2,530円ダッシュ ジンファンデル ヴィンヤード・セレク4,257円オー・ジー・ヴィー ”オールド・ヴァイン” ジ2,530円アイズリー・ヴィンヤード シラー ナパ ヴァレ36,630円リトライ ピノ・ノワール サヴォイ・ヴィンヤー15,642円ギャリー・ファレル ピノ・ノワール ホールバー10,395円ケラー ピノ・ノワール ラ・クルーズ・ヴィンヤ9,405円アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィン9,108円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 パックス ”ソーマーズ・ヴィンヤード” ミッション ロダイ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 セイボリーでスパイスが感じられます。
花や果実のアロ マがあり、軽やかで飲みやすい赤ワインです。
パリパリ 感が感じられるフレッシュなタンニンが全ての要素を一 つにまとめています。
タコスやティッカマサラ、ハンバー ガーやバインミー等と合わせやすい柔軟性が高い赤ワイ ンです。
ワイン名 パックス ”ソーマーズ・ヴィンヤード” ミッション ロダイ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 パックス ぶどう品種 ミッション 熟成 フレンチオーク旧樽にて4 ヶ月、コンクリートタンクにて1 ヶ月熟成。
アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
Pax は2000 年にスタートしたフレッシュな家族経営のワイナリーです。
ニッチなアングルを攻めたPax ブランドは勢いに乗り、パックスとパムは投資家と共に2006 年にWind Gap ブランドをスタートさせます。
Pax がシラーやローヌ品種に特化したブランドであるならば、Wind Gap はシャルドネやピノ・ノワールはもとより、トゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の聞き慣れないブドウ品種をリリースする、遊び心がたくさん詰まったhip なブランドでした。
しかし、投資家との意見の不一致を理由に2018 年、Wind Gap ブランドから手を引く決心をし、自身のPax ブランドに専念する決意をします。
現在、Pax では北ローヌを思わせるような質感とフレッシュ感があるシラーを中心に、Wind Gap 時代に扱っていたトゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の珍品種も造っています。
スタイルは紛れもなく「ニュー・カリフォルニア」で、農薬や自然界に存在しない物は一切畑に入れず、土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造りをしています。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円類似商品はこちらシックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” シャル2,310円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” メルロ2,310円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” ピノノ2,310円シックス・エイト・ナイン ”ザ・ハイプ” カベ2,640円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円シックス・エイト・ナイン　”サブミッション”　2,255円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” カベル2,310円シックス・エイト・ナイン厳選赤白6本セット S15,521円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 バリューナパの689から一滴で落とされるブレンドワイン！ シックス・エイト・ナイン　”キラー・ドロップ”　レッド・ブレンド　カリフォルニア 【凝縮感と厚みのある味わい】 チョコレート漬けのチェリー、ブルーベリーやワイルドベリーのニュアンスとリコリス、絶妙なスパイス感があります。
凝縮感と厚みがあり、滑らかな飲み心地で弾ける果実味と幾重にも重なる複雑なフレーバーが広がります。
華やかなアロマが長い余韻まで続きます。
ラム肉のステーキ、鴨肉のパテ、ドライフルーツ、ウォッシュチーズ ワイン名 シックス・エイト・ナイン　”キラー・ドロップ”　レッド・ブレンド　カリフォルニア 原語 Six Eight Nine Killer Drop California ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 シックス・エイト・ナイン・セラーズ＜689 Cellars＞ ぶどう品種 グルナッシュ48%、プティシラー26%、シラー18%、ジンファンデル8% 熟成 フレンチオーク（新樽25％）にて10ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Spectator 90点】 【2015 Wine Enthusiast 91点】 【2014 Wine Enthusiast 91点】 ナパワインを愛する多くの愛好家のニーズによって生まれたワイン 長年経験を重ねてきたナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパをはじめとした銘醸地より入手が実現し、カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
カリフォルニアらしい芳醇でバランス感に優れたワインを手掛けています。
多くの愛好家を惹きつけるナパのワイン。
ですが、葡萄価格の上昇に伴い価格も高いのがネックとなっています。
そんな中で産まれたのがこちらの689です。
多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのワインは産まれました。
十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現しました。
味わいも、カリフォルニアワインの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。
ナパヴァレーやソノマだけでなく、パソロブレスやモントレーのブドウを使用、ワイン醸造において掲げている理念は、威圧感ではなく、”リッチで・明るく・調和の取れた”、ワインをモットーにワイン造りを行います。
この味わいに一滴で落とされる ナパのお値打ちワインを生み出すシックス・エイト・ナインから新たなブレンドワインが誕生しました。
キラー・ドロップとは”殺されるほどの凄い1滴”の意味です。
サーフィンで大波の一番上から下に向けて滑り落ちる時の高揚感のある”最高の瞬間”という意味合いも含まれています。
まさにカリフォルニアのワイルド・ライフ・スタイルとこのワインを飲む事によってもたらされる最高の時間がリンクした唯一無二のワインです。
2014年の初リリースからワインエンスージアストより91点の高得点を獲得し翌ヴィンテージも連続して91点を獲得、「濃厚で美味しい果実味」とキラードロップが持つピュアな果実の旨味を称賛し、ワインスペクテイターも90点を与え「表現力豊か」とワインの豊かな風味を称賛しています。
ナパヴァレー、ソノマ、シエラフットヒルズ、ロダイそしてレイクカウンティの厳選した畑のブドウを使用しています。
ブレンドによりうまくそれぞれの地域の個性を引き出し、幾重にも重なる複雑な味わいと抜群のバランスを醸し出しています。

よく一緒に購入されている商品ストルプマン　”ラ・クアドリーヤ”　サンタバー4,257円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円ヴァイン・イン・フレイム　ピノノワール　デアル1,826円類似商品はこちらストルプマン　”ラ・クアドリーヤ”　サンタバー4,257円アルタ・マリア　シャルドネ　サンタマリアヴァレ2,849円グラウンドワーク　シラー　サンタバーバラ カリ4,004円アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,849円アルタ・マリア　ソーヴィニヨンブラン　サンタバ2,849円ジョエル・ゴット　ピノノワール　サンタバーバラ4,405円ニールソン サンタ マリア ヴァレー シラー 4,389円ホナータ　”トドス”　シラー　サンタイネズヴァ9,328円ポール・ラトー "心 ココロ" シラー グルナ11,880円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【100点獲得葡萄栽培家元詰めワイン！】 ストルプマン　”パラ・マリア”　シラー　サンタバーバラ 【層になるリッチな味わい】 紫色を連想するブルーベリーやスミレの花やプラム、セージなどのアロマではじまります。
幾層にも広がる複雑なフレーバーが口の中をコーティングするようです。
リッチなボディの中にも最後にザクロのような赤系果実の爽やかさを感じさせてくれます。
豚肉のグリル、ローストや蒸し煮、鰻のかば焼き、ブルーチーズ ワイン名 ストルプマン　”パラ・マリア”　シラー　サンタバーバラ 原語 Stolpman Vineyards Para Maria ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、バラードキャニオン 造り手 ストルプマン ヴィンヤード＜Stolpman Vineyards＞ ぶどう品種 シラー85％、プティヴェルド15％ 熟成 フレンチオーク(ニュートラルオーク)にて熟成 アルコール 14% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜20℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Enthusiast　92点】 【2017 Wine Enthusiast　92点】 【2016 Wine Enthusiast　93点】 【2016 Wine Enthusiast 2017年TOP100　第51位】 「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマン ヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。
過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られるストルプマンのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。
ワインメーカーはサシ・ムーアマン。
サシは新進気鋭のワインメーカー、コンサルタントとして注目を集めています。
ドメーヌ・ド・ラ・コート、オレゴンのイブニング・ランド・セブン・スプリング・ヴィンヤード、、サンディとペンス・ランチと幅広く、その造る酒質の確かさは多くの評価を受けています。
パラマリアはストルプマンの葡萄畑を管理するスタッフへのボーナスとしてワイナリーが作り始めたワインです。
パラマリアのワインの収益は全て畑のスタッフに分配されます。
2014年がファーストヴィンテージですがその高い品質により、リリースから 間もない2016年ヴィンテージがワインエンスージアスト誌より93点の高得点を獲得し2017年トップ100ワインにて第51位にランクインしました。
〜ドライファーミング〜 25年前、設立者のトム・ストルプマンは長く探し求めていた石灰質の土壌のこの土地をサンタ・イネス・ヴァレーで見つけ、ドライファーミングを行ってきました。
霧が湿度を保ち、気温が夜はとても低くなることなどに加え、地中90mほどまで続くライムストーン層が地表1m程度の粘土質で覆われていることがドライファーミングに好条件となっています。
植えてから最初の5年程度は幹や根を育てるために灌漑をしますが、その後1，2年の離乳期間を経て、灌漑をストップします。
それにより根は地中深くまで伸び、栄養分や水分を自ら求めるようになります。
ブドウはそれまでの実果のサイズを記憶していて、数を減らしてでもそれまで作ってきた房の大きさになるよう、自らの力で成熟していくのです。
バラード・キャニオン〜 2013年に正式にAVAとして認定されたバラード・キャニオンはストルプマンを筆頭に、多くのワイナリーがシラーを栽培しています。
現在AVA全体の60%がシラー、20%がグルナッシュやルーサンヌなど、ローヌ品種が栽培されています。
高品質のシラーを栽培する同AVAの8生産者は、”Ballard Canyon”の文字をボトルネックにぐるりと彫り込んだ共同のボトルを使用しています。
個のボトルがバラード・キャニオンのシラーの美味しさを世界中に示すようになる日も間もなくでしょう。

類似商品はこちらダッシュ ジンファンデル リザーヴ ドライ・ク5,643円ダッシュ ジンファンデル レザンファン・テリブ4,554円トルシャード・ジンファンデル インポーター直送5,445円デイ ジンファンデル ソノマ カウンティ イン4,851円ボンテッラ ジンファンデル カリフォルニア　3,344円アイズリー・ヴィンヤード シラー ナパ ヴァレ36,630円リトライ ピノ・ノワール サヴォイ・ヴィンヤー15,642円ギャリー・ファレル ピノ・ノワール ホールバー10,395円ケラー ピノ・ノワール ラ・クルーズ・ヴィンヤ9,405円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 ダッシュ ジンファンデル ヴィンヤード・セレクト[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 ドライクリークヴァレーらしい赤いベリーの風味と後味を引き締めるタンニン。
樽の風味も強すぎず、バランスの良い風味。
ワイン名 ダッシュ ジンファンデル ヴィンヤード・セレクト ヴィンテージ 現行年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ダッシュ・セラーズ ぶどう品種 ジンファンデル 89%,プティット・シラー6%,テロルデゴ5% 熟成 フレンチオーク (古樽) にて14ヶ月 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
フードフレンドリーなエレガントジンファンデル とリースリングを造る、仲睦まじいアメリカ人＆フランス人夫婦 イタリア北東部原産のテロルデゴなどユニークな品種をブレンドし天然酵母で発酵。
幅広い食事に寄り添うようなエレガントなスタイルに仕上げた。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円シックス・エイト・ナイン ”キラー・ドロップ”4,257円ストルプマン　”パラ・マリア”　シラー　サンタ4,257円類似商品はこちらストルプマン　”パラ・マリア”　シラー　サンタ4,257円グラウンドワーク　シラー　サンタバーバラ カリ4,004円ポール・ラトー "心 ココロ" シラー グルナ11,880円ザ・ペアリング　ピノノワール　サンタバーバラ 4,499円マージュラム ”エム・ファイブ” サンタ バー3,916円ザ・ペアリング シラー サンタイネズヴァレー 4,499円ニールソン サンタ マリア ヴァレー シラー 4,389円ヒッチング・ポスト ”コルク・ダンサー” ピノ5,544円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 WE92点！V91点！ワインアドヴォケイトがアメイジング・バリューと称賛したワイン ストルプマン　”ラ・クアドリーヤ”　サンタバーバラ[シラー] 【まろやかな飲み心地】 もぎたての赤いプラムやブルーベリーの果実味がグラスから溢れ出します。
しっかりとした骨格の中にタンニンと酸味を閉じ込め、フルボディでありながらピュアな果実味が最後まで続きます。
思わず“旨い！”と言いたくなる味わいです。
燻製料理、ポークスペアリブ ワイン名 ストルプマン　”ラ・クアドリーヤ”　サンタバーバラ 原語 Stolpman Vineyards LA CUADRILLA Santa barbara County ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、バラードキャニオン 造り手 ストルプマン ヴィンヤード＜Stolpman Vineyards＞ ぶどう品種 シラー70％、サンジョベーゼ15％、グルナッシュ15% 熟成 アルコール 15.0% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜20℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Enthusiast 92点】 【2018 Vinous 91点】 【2017 Wine Adovocate 93点】 【2017 Wine Enthusiast 92点】 【2016 Wine Adovocate 92点】 「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」 「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」 ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマン ヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。
過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られるストルプマンのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。
新進気鋭のワインメーカーにドライファーミングの葡萄畑、優れたテロワールを誇る土地 ワインメーカーはサシ・ムーアマン。
サシは新進気鋭のワインメーカー、コンサルタントとして注目を集めています。
ドメーヌ・ド・ラ・コート、オレゴンのイブニング・ランド・セブン・スプリング・ヴィンヤード、サンディとペンス・ランチと幅広く、その造る酒質の確かさは多くの評価を受けています。
スタッフへのボーナスとしてワイナリーが作り始めたワイン、パラマリアがワインエンスージアスト誌より93点の高得点を獲得し2017年トップ100ワインにて第51位にランクインするなど、その品質に加えコストパフォーマンスにも抜きんでています。
こちらのラ・クアドリーヤもパラマリアと同じくストルプマンの葡萄畑を管理するスタッフへのボーナスとしてワイナリーが作り始めたワインです。
ワインの収益は全て畑のスタッフに分配されます。
ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイト誌からは初レビューから92点、翌年も93点と高得点を獲得しています。
レビュアーはこちらのワインを「アメイジング・バリュー」とその品質を絶賛しています。

よく一緒に購入されている商品プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン　カベルネソーヴィニ5,346円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円類似商品はこちらヴァレー・オブ・ザ・ムーン　カベルネソーヴィニ5,346円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン　ソノマコースト　シ4,268円ジラード　オールド・ヴァイン・ジンファンデル　5,379円ザ・クレーン・アッセンブリー　”ディサイプルズ9,889円ザ・スペシャリスト ジンファンデル ロダイ T2,479円ドゥリュー　ピノノワール　”ザ・フォグ・イータ10,890円ターリー　ジンファンデル　”ジュブナイル”　カ5,940円ターリー　”オールド・ヴァイン”　ジンファンデ7,161円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ6,930円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【ソノマで最も古いジンのクローンを誇る大人気ジン！】 ヴァレー・オブ・ザ・ムーン　ジンファンデル　ソノマカウンティ 【芳醇かつ気品】 黒い果実や青野菜、又エレガントなヴァニラ香がふくよかに立ち込めます。
キメ細かい飲み口はまさにシルキー！濃厚な味わいとさらりとした味わいを併せ持ちまろやかなタンニンが上品さを感じさせます。
ほのかに残るスパイスの風味が長い余韻とともに広がります！ラベルどおりのしなやかで洗練された味わいです！ 地中海料理、スパイシーなエスニック料理、バーベキューソースリブ、トマトソースパスタ ワイン名 ヴァレー・オブ・ザ・ムーン　ジンファンデル 原語 Valley of the Moon Zinfandel ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 ヴァレー・オブ・ザ・ムーン＜Valley of the Moon＞ ぶどう品種 ジンファンデル100％ 熟成 20％アメリカンオーク＆80％フレンチオーク（新樽20％）にて20ヶ月熟成 アルコール 14.9% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ヴァレー・オブ・ザ・ムーンは、1863年からカリフォルニア・ソノマ・ヴァレーの北側に位置する歴史あるワイナリーです。
1997年からはヘック・エステートの傘下になり、それまで平凡なワインしか生産していなかったワイナリーが、一躍高品質ワインの生産者へと変貌を遂げます。
ヴィンヤードの管理からワイナリー設備、醸造工程まで、徹底したコントロールによって、ヴァレー・オブ・ザ・ムーンの見事なスタイルが確立されたのです。

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円アナベラ　”プラチナム”　カベルネソーヴィニヨ4,785円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円類似商品はこちらダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円ナパ・グレン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,257円ナパ・ハイランズ メルロー ナパヴァレー Na4,116円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円テキストブック　”ミゾン・プラス”　カベルネソ14,982円クロ・デュ・ヴァル　カベルネソーヴィニヨン　ナ7,304円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 ナパ・ハイランズの生みの親スミス・アンダーソンの山のナパカベ！ ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[ナパ・ハイランズ] 【山のナパハイランズ】ダークチェリーのアロマにコーヒーやココア 、 ほのかな杉のニュナンス。
凝縮したブラックチェリーとブルーベリーの味わいをバランスの良い酸味が支え、アクセントに感じるスパイスの風味によって引き立てられています。
ベルベットのように滑らかなタンニンに包まれています 。
ショートリブブレゼ（骨付きリブ蒸し煮）、グリルした肉、鴨とポートワインソース ワイン名 ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Napa Wine Arts Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ナパ・ワイン・アーツ＜Napa Wine Arts＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン95％、プティヴェルド5％ 熟成 フレンチオーク及びアメリカンオーク（新樽60％）にて16か月熟成 アルコール 14.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
市場から一瞬で姿を消したナパ・ハイランズの生みの親スミス・アンダーソン ナパに本拠を置く、「ハンドクラフトワイン」を信条に高いクオリティのワインを手頃な価格で送り出すことで知られるスミス・アンダーソン・ワイングループが手がけるワインです。
1979年以来、いくつものブランドを成功させてきた経験豊富な醸造家チームがナパヴァレーの良質なブドウから品質の高いワインを生み出しています。
スミス・アンダーソン・グループが手掛けるワインで最も有名なワインはナパ・ハイランズです。
2017年12月に放送されましたテレビ番組「ホンマでっか！？TV」にて明石家さんまさんが「今年買って良かったものベスト10」を発表いたしました。
様々な商品が発表される中、第3位にワインだけでなくお酒として唯一紹介されたのがナパ・ハイランズでした。
その後、市場より一瞬で姿を消し入手困難なワインとなり現在もその人気に陰ることは無く、愛好家を毎年楽しませてくれています。
スミス・アンダーソンが限定リリースした山のナパカベ 葡萄栽培家とパートナーシップを組んで限定リリースされた山のナパカベルネです。
美術品の収集家で もある彼らは 自分達の畑で生み出した葡萄をひとつのアートと捉え 、 テロワールを活かしたエレガントなワインを生み出しました 。
使われる葡萄はアトラスピークに位置する銘醸畑ステージコーチに隣接する個人栽培家であるジョン ・ マシューが栽培収穫したものを使用しています。
ステージコーチは葡萄栽培家自身が「次のカリフォルニアのグランクリュ」を目標に掲げるカリフォルニアを代表する栽培家で多くの著名ワイナリーが使用します。
そのワインに対し各評価誌はワインエンスージアストとジェブ・ダナックから最高99点を獲得。
その顧客にはケイマス、アルファオメガ、フリーマークアビーなど錚々たるワイナリーが名を連ねます。
標高700メートルを超える高地に位置していて岩の多い土壌とミネラルがこの一帯でしか得られない独特のアロマとフレーバーを生み出しています。
ナパ・ハイランズと比較すると、よりナパらしい凝縮感があり程よい酸味がバランスよく感じる味わいをお楽しみいただけます。

よく一緒に購入されている商品ジャガーナット by ボーグル "ヒルサイド 4,378円ボーグル　”リザーブ”　シャルドネ　クラークス3,960円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらリヴァース・マリー シャルドネ ソノマコースト6,578円デコイ ”リミテッド” シャルドネ ソノマコー4,378円ジャガーナット by ボーグル "ヒルサイド 4,378円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円マーカッシン マーカッシン ”スリー・シスター86,900円ジャガーナット by ボーグル "ロシアンリバ4,378円ボーグル ・ヴィンヤーズ シャルドネ Bogl2,200円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” シャルドネ 34,980円モンターニュ・ルース　ピノノワール　ソノマコー4,807円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 限定入荷のボーグルの最上級ワイン！ ボーグル ”ジャガーナット” シャルドネ ソノマコースト 【風味豊かなシャルドネ】一口目から、果実味豊かで爽やかな味わいのシャルドネです。
冷涼な気候ので育ったこのシャルドネは、さわやかな青リンゴ、アジアの梨、レモンメレンゲパイが主役です。
その後中盤には核果、ハニーサックル、黄色いプラムなど、より繊細なニュアンスが感じられ、樽発酵とシュール・リーによる熟成を経て、バニラビーンズ、バタークリーム、ベーキングスパイスや ほのかなクローブの香りを持つ豊かな風味のシャルドネに仕上がりました。
バランスのとれた酸が、この快活なワインに骨格を与え、完璧な口当たりを体験出来ます。
ラムチョップ、マグロのステーキ、ポルタベラのグリル ワイン名 ボーグル ”ジャガーナット” シャルドネ ソノマコースト 原語 Bogle Juggernaut Chardonnay Sonoma Coast ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ボーグル・ヴィンヤーズ＜Bogle Vineyards＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 76％フレンチオーク及びアメリカンオーク、24％ステンレスタンクにて熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
究極の家族経営葡萄栽培家兼ワイナリー 1800年代の中頃からクラークスバーグで農業を営んできたボーグル・ファミリーは1968年に葡萄を植え付けたのがワイナリーの始まりでした。
家族全員で運営を行い、一歩一歩着実に広げていった葡萄栽培とワイン造りは多くの人から愛され家族経営の規模を超えた大きなワイナリーへと成長を遂げています。
その成長には理由がありました。
ボーグルのこだわり抜いた造りは他のワイナリーと一線を画すものがあり、知れば知るほどその他を寄せ付けない品質に納得します。
まずワインに使われる葡萄は自社畑以外に契約農家からも購入しておりますが、契約農家の品質向上のために積極的に持続可能なサスティナブル農法の認証取得支援を行っていて認証した農家からは購入単価を引き上げています。
これにより通常よりも品質の高い葡萄の仕様が実現しています。
そして、収穫された葡萄はすぐに発酵タンクに運ばれますが家族経営とは思えないほどに巨大な設備を有し多くのタンクを所有しているために大量の果実を均一の品質を保ちながら醸造を行うことが実現しています。
ソーラーシステムや風力発電のタービンも所有しこれだけの設備を家族で一歩一歩着実に増やしていったのですから驚きでしかありません。
極めつけは発酵や熟成時の醸造です。
ワイナリー白ワインのシャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。
そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。
シャルドネを樽発酵する効果ははかり知れません。
シンデレラワイン請負人と呼ばれたミッシェル・ロラン氏が世に広めた新樽発酵は新しい樽で発酵することにより新樽から付与されるマイナス的な刺激を強く感じる風味を和らげ良い部分である風味や複雑性のみを活かす事が出来ます。
さらには小樽で熟成することにより風味の詰まったオリとの接触を増やす効果があり手作業でバトナージュすることによってさらに旨味が与えられます。
シャルドネで使い終わったオーク樽は自社で洗浄を行った後に赤ワインの熟成に使用されます。
赤ワインには樽の風味が強く出すぎないように新樽をあえて使用していません。
これだけのこだわり抜いた造りを千円台から購入できるワインに使用するのは他に類を見ません。
だからこそワインは様々な賞を獲得できるのです。
こだわり抜いたワインは全てにおいて外さない ボーグルのワインの特徴として全てにおいて外さない事が挙げられます。
インパクト・マガジンが選ぶホット・ブランド・アワードを2000年より連続受賞（2012年現在）、2005年にはワインスペクテイターが選ぶ世界のTOP20バリュー・ブランドに選出、2010年にはワイン＆スピリッツが選ぶアメリカン・バリュー・ブランズ・オブ・ザ・イヤーに選出と各誌から高評価を獲得しています。
スタンダードクラスのシャルドネとメルローはブラインドテイスティングで選ばれるANAのビジネスクラス用ワインリストにオンリストされ、ジンファンデルがワインエンスージアスト誌が発表する2018年世界のベストバイワインTOP100にて堂々の第1位に輝きました。
さらに個別のワインでもみてもワインコンクールで金賞を獲得した数は2000年以降だけでも（2013年現在）、シャルドネ40個、ソーヴィニヨンブラン23個、ピノノワール21個、メルロー20個、カベルネソーヴィニヨン17個、オールドヴァイン・ジンファンデル20個、プティシラー31個、ファントム10個と桁外れな数を受賞しています。
全ての品種をオススメできるボーグルのワインです。
このシャルドネの複雑で洗練された口当たりは、フレンチオークとアメリカンオーク、ステンレスタンク、シュール・リー熟成のコンビネーションによって生み出されています。
オーク樽から感じられるバニラビーンズやバタークリーム、ステンレスタンクから感じられる核果品種の特徴、そしてシュール・リー熟成から生まれるまろやかで贅沢な口当たりなど、それぞれの手法が最終ブレンドに特別なものをもたらしているのです。

よく一緒に購入されている商品カモミ　シャルドネ　ナパヴァレー Ca’Mom2,497円カモミ　メルロー　ナパヴァレー Ca’Momi2,479円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらレイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8,712円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円デュモル　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー16,830円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　”ラザフ15,840円プレシジョン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,466円コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円シャトー・モンテレーナ カベルネソーヴィニヨン14,355円メルカ　”シージェー”　カベルネソーヴィニヨン16,016円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【ブラインド試飲でトップナパヴァレーメルローに選出された造り手が手掛けるナパ伝統的な味わい！】 カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 【チョコレートコーヒー】 ラズベリーやフレッシュなプラムのアロマと共に温かな大地のぬくもりを感じます。
たっぷりとしていて滑らかな口当たりの中に、アメリカンチェリーやベリー系果実がバニラやミルクチョコレートやコーヒーなどのフレーバーと共に重なり合意を見せます。
長い余韻にはオレガノなどのハーブが微かに香ります。
ブルーチーズ、バーベキューステーキ、ラムチョップ、マルゲリータピザ ワイン名 カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 Ca’Momi Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 カモミ・ワイナリー＜Ca’Momi Winery＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Los Angeles International Wine Awards 92点＆金賞】 【2013 San Francisco International Wine Competition 90点＆金賞】 【2013 Denver International Wine Competition】 【2013 JancisRobinson 17/20点】 【2012 Robert Parker 90点】 【2012 Orange County Fair Commercial Wine Competition 4つ星＆金賞】 【2011 San Francisco Chronicle Wine Competition 金賞】 数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のナパにある本家 カモミ（Ca’Momi）はイタリア語で“モミの家”という意味でモミとは、3人の共同経営者がイタリアで所有する葡萄畑の元のオーナーの名前です。
ダリオ・デ・コンティ、 ステファノ・ミゴット、そしてヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの3人は、2006年にアメリカのナパヴァレーにイタリアの伝統に根差したワインと食の文化を広めるため、カモミ・ワイナリーを立ち上げました。
現在カーネロスに3つの自社畑を持ち、全てオーガニック栽培を行っています。
そのうちの一つ、クレセンド ヴィンヤードは12エーカーほどあり、70年代にケント・ラスムーセンによって植えられたオールドヴァインも含まれています。
シャルドネやピノノワール、メルローなどを栽培。
秀でた自社畑の葡萄の他、厳選された農園からのブドウを組み合わせ、3人の良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。
また、14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオはカモミの他にも多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。
その筆頭の一つがシンデレラワインとして無名のワインから大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド＆バターがあります。
その他、ダリオはオリジナルワインの製造を引き受けるフィオル・デ・ソル社の最高販売統括者兼醸造長も手掛けます。
ビジネスセンスも併せ持つ腕利きのワインメーカーです。
カリフォルニアワインの魅力を存分に引き出し、世界の産地の中でも類を見ないほどの恵まれた生育条件から生み出される”カリフォルニアらしさ”を大事にしたたワインは愛好家を虜にしています。
メルローがナパのブラインドテイスティングでNo.1に輝く 数々のお値打ちワインを手掛ける醸造家であるダリオの本家となるワイナリーがこちらのカモミです。
カモミでも素晴らしい評価を獲得しています。
ナパヴァレーの地元新聞サンタヘレナ・スター紙とナパヴァレーヴィントナーズの共催でメルローのブラインドテイスティングでの選考会が行われました。
最終選考に選ばれた25本。
ワインは現地価格$19.99〜$150までと、幅広い価格帯のものが集まりました。
その中で、出品中最安値$19.99-のカモミがブラインドテイスティングで4本のNo.1ワインのひとつに選ばれました。
また、ワイナリーが手掛けるカリフォルニア全土の葡萄をブレンドしたロッソ・ディ・カモミが、2018年に行われたワインコンペ”カリフォルニア・ステート・フェアー”にて準パーフェクトとなる99点を獲得し、カリフォルニア全土の葡萄を使ったワインとしての最高評価を獲得いたしました。
あらゆるワインで圧倒的価値を提供するナパ屈指のお値打ちワイナリーです。

よく一緒に購入されている商品オレンジワイン ローガン・ワインズ　”ウィマー1,518円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円ブレッド＆バター　カベルネソーヴィニヨン　カリ3,278円ジャム・セラーズ ”バター” カベルネソーヴィ3,850円プレシジョン ”プロトタイプ” カベルネソーヴ1,980円ジェイ・ハーデン J-harden カベルネソ4,950円ブレッド＆バター ”リザーブ” カベルネソーヴ6,886円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円ラッキー・ドロー by シックス・エイト・ナイ2,429円クリムゾン・ランチ　by M.モンダヴィ・ファ1,573円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【デカンター紙が選ぶ40ポンドまでのカリフォルニアベスト赤ワイン選出！ 】 フープラ　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア 【しなやかな気品あるスタイル】ブラックベリー、クランベリー、カシス、チェリーのピュアな果実の香り。
しっかりとした果実味ながらドライなスタイルのワインはシルキーな口当たりにプラムなどのジューシーな果実味と甘草やクローブ、ベーキングスパイスが重なった味わいが魅力的です。
強すぎず、軽すぎず、しなやかでエレガントなスタイルのワインに仕上がり、様々な食事とともに楽しめるフードフレンドリーなカベルネです。
ムサカ、猪のラグーフェットチーネ、マッシュルームのパルメザン焼き ワイン名 フープラ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 原語 Hoopla Cabernet Sauvignon California ヴィンテージ 2018/2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 フープラ＜Hoopla＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100% 熟成 フレンチオークにて18ヶ月熟成 アルコール 14.4％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014　Decanter　40ポンドまでのカリフォルニアベスト赤ワイン】 【2014　Decanter　90点】 ナパのトップクラスのワインに供給される葡萄栽培家元詰めワイン 様々なキャリアを経験しながらも、長年ワインに携わる夢を長く持ち続けてきたスペンサー・フープスは、1983年ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィルに10エーカーの畑を手に入れました。
オークヴィルの素晴らしいテロワールに加え、フープスの絶え間ない努力により、間もなく彼の育てるブドウは周辺の著名なワイナリーに買い取られ、ナパのトップクラスのワインになっていきました。
1998年、ついに自身のブランドを立ち上げたフープスは、家族の一員であったテリア犬のダンテと自分の名字であるHoopes（丸い輪）を描いたラベルを作りました。
フープスは、「ウルトラ・プレミアム級のワインを造り、多くの人にそれを心から楽しんでもらうこと」を信条とし、コレクターズアイテムになるようなカルトワインでなく、普段の生活の中で楽しめるワインを、できる限り手取りやすい価格で提供しています。
フープスの畑はナパリバーから近く、ナパ・ヴァレーの中でも最高級とされカルトワインがひしめくオークヴィル地区にあります。
この地域はナパリバーの氾濫の度に川の水が火山性土壌の堆積物が豊富な土を運んでくるため、カベルネの栽培に最適です。
昼間はたっぷりとした日差しが空気を温め安定した気温を保ち、朝夕はサン・パブロ湾から冷たい風が吹き込みます。
オークヴィルのカベルネ・ソーヴィニヨンはしっかりとした骨格の中に弾けるような果実味、かつ滑らかで華やかな香りが特徴です。
高評価を獲得し続けるワインは上質な葡萄の証 ワインメーカーはアン・ヴァウター女史。
ワシントン州出身のヴァウターはカリフォルニア州立大学デイヴィス校で醸造学を学び、国内外で経験を積んだ後ナパに戻り、”ワインの女神”と呼ばれるカリスマ女性醸造家のハイディ・バレットのアシスタント・ワインメーカーとしてその腕を磨きました。
2012年ヴィンテージからフープスのワインメーカーとなったヴァウターは、ナパの中でもとりわけオークヴィルのテロワールは魅力を理解し、フープスでの自身ファーストリリースに当たる2012年にてワインエンスージアスト誌よりナパヴァレー産カベルネソーヴィニヨンの最高得点である95点を獲得するなど、今後目の離せないワイナリーです。
旧世界と新世界がボトルの中で出会うようなスタイルのワインを造り続けています。
フープラはフープスのセカンドラベルに位置づけられるワインです。
ナパヴァレーの上質なブドウを栽培する農園のブドウを使用し伝統的なボルドーブレンドで仕上げています。
カベルネソーヴィニヨンは英デカンター紙が選ぶ40ポンド（約5,800円）までのカリフォルニアベスト赤ワインに選ばれました。
そしてシャルドネも91点の高得点を獲得し20ポンド（約2,900円）までのベストカリフォルニアワインに選出されるなど高品質なワインを生み出しています。

よく一緒に購入されている商品ジャガーナット by ボーグル "ロシアンリバ4,378円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円ボーグル ”ジャガーナット” シャルドネ ソノ4,356円類似商品はこちらボーグル ”ジャガーナット” シャルドネ ソノ4,356円ジャガーナット by ボーグル "ロシアンリバ4,378円ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,310円クリムゾン・ランチ　by M.モンダヴィ・ファ1,573円フープラ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ4,356円ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円ラッキー・ドロー by シックス・エイト・ナイ2,429円ブレッド＆バター　カベルネソーヴィニヨン　カリ3,278円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 限定入荷のボーグルの最上級ワイン！ ジャガーナット by ボーグル "ヒルサイド カベルネ" カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 【凝縮感と滑らかさ】 黒い果実やカシスにアニスのアクセントを感じます。
濃密で滑らかな質感でとても良く熟したブラックカラントは樽熟成から生まれるバニラの風味に芳ばしいスパイスが折り重なります。
ローズマリー風味のリブアイステーキにガーリックローストポテトを添え ワイン名 ジャガーナット by ボーグル "ヒルサイド カベルネ" カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 原語 Bogle Juggernaut Hillside Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ボーグル・ヴィンヤーズ＜Bogle Vineyards＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100%）にて13ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Enthusiast 90点】 究極の家族経営葡萄栽培家兼ワイナリー 1800年代の中頃からクラークスバーグで農業を営んできたボーグル・ファミリーは1968年に葡萄を植え付けたのがワイナリーの始まりでした。
家族全員で運営を行い、一歩一歩着実に広げていった葡萄栽培とワイン造りは多くの人から愛され家族経営の規模を超えた大きなワイナリーへと成長を遂げています。
その成長には理由がありました。
ボーグルのこだわり抜いた造りは他のワイナリーと一線を画すものがあり、知れば知るほどその他を寄せ付けない品質に納得します。
まずワインに使われる葡萄は自社畑以外に契約農家からも購入しておりますが、契約農家の品質向上のために積極的に持続可能なサスティナブル農法の認証取得支援を行っていて認証した農家からは購入単価を引き上げています。
これにより通常よりも品質の高い葡萄の仕様が実現しています。
そして、収穫された葡萄はすぐに発酵タンクに運ばれますが家族経営とは思えないほどに巨大な設備を有し多くのタンクを所有しているために大量の果実を均一の品質を保ちながら醸造を行うことが実現しています。
ソーラーシステムや風力発電のタービンも所有しこれだけの設備を家族で一歩一歩着実に増やしていったのですから驚きでしかありません。
極めつけは発酵や熟成時の醸造です。
ワイナリー白ワインのシャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。
そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。
シャルドネを樽発酵する効果ははかり知れません。
シンデレラワイン請負人と呼ばれたミッシェル・ロラン氏が世に広めた新樽発酵は新しい樽で発酵することにより新樽から付与されるマイナス的な刺激を強く感じる風味を和らげ良い部分である風味や複雑性のみを活かす事が出来ます。
さらには小樽で熟成することにより風味の詰まったオリとの接触を増やす効果があり手作業でバトナージュすることによってさらに旨味が与えられます。
シャルドネで使い終わったオーク樽は自社で洗浄を行った後に赤ワインの熟成に使用されます。
赤ワインには樽の風味が強く出すぎないように新樽をあえて使用していません。
これだけのこだわり抜いた造りを千円台から購入できるワインに使用するのは他に類を見ません。
だからこそワインは様々な賞を獲得できるのです。
こだわり抜いたワインは全てにおいて外さない ボーグルのワインの特徴として全てにおいて外さない事が挙げられます。
インパクト・マガジンが選ぶホット・ブランド・アワードを2000年より連続受賞（2012年現在）、2005年にはワインスペクテイターが選ぶ世界のTOP20バリュー・ブランドに選出、2010年にはワイン＆スピリッツが選ぶアメリカン・バリュー・ブランズ・オブ・ザ・イヤーに選出と各誌から高評価を獲得しています。
スタンダードクラスのシャルドネとメルローはブラインドテイスティングで選ばれるANAのビジネスクラス用ワインリストにオンリストされ、ジンファンデルがワインエンスージアスト誌が発表する2018年世界のベストバイワインTOP100にて堂々の第1位に輝きました。
さらに個別のワインでもみてもワインコンクールで金賞を獲得した数は2000年以降だけでも（2013年現在）、シャルドネ40個、ソーヴィニヨンブラン23個、ピノノワール21個、メルロー20個、カベルネソーヴィニヨン17個、オールドヴァイン・ジンファンデル20個、プティシラー31個、ファントム10個と桁外れな数を受賞しています。
全ての品種をオススメできるボーグルのワインです。
ボーグルが手掛ける最上級ワインが限定品として国内入荷しました。
自社畑を含んだシエラフットヒルズ、レイク カウンティ、アレキサンダーヴァレー、リバモア ヴァレーの4つの産地の葡萄は全てヒルサイド（丘陵地の斜面）で育てられています。
その険しい環境で育った葡萄は豊かに熟し、強烈に凝縮されたフレーバーと複雑さを持った果実が実ります。

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円類似商品はこちらダックホーン　メルロー　ナパヴァレー Duck7,480円ハイランズ　ジンファンデル　オークヴィル　ナパ7,304円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,940円マーカム メルロー ナパヴァレー Markh5,489円コングスガード メルロー ナパヴァレー Kon55,000円コングスガード メルロー ナパヴァレー Kon55,000円カモミ　メルロー　ナパヴァレー Ca’Momi2,479円コングスガード メルロー ナパヴァレーKong49,500円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 さんまさん愛飲で一世風靡したナパハイランズの新たなワイン！ ナパ・ハイランズ メルロー ナパヴァレー 【調和のとれたスタイル】 鮮やかなブラックチェリー、ラズベリーの香りが溢れ、ほのかなたばこの葉のニュアンスを感じます。
アメリカンチェリー、ダークチョコレートを思わせるまろやかな果実味に強すぎない調和した樽の風味が柔らかにタンニンと重なりエレガントな余韻へつ続きます。
中華、肉団子、スペアリブ、ロコモコ、ハンバーグ・ステーキ、甘ダレの焼肉、甘いソースの鴨のローストなどと良く合います。
ワイン名 ナパ・ハイランズ メルロー ナパヴァレー 原語 Napa Highlands Merlot Napa Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ナパ・ハイランズ＜Napa Highlands＞ ぶどう品種 メルロー100％ 熟成 フレンチオーク及びアメリカンオークにて30ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
オーパスワンと1本の道を隔てた葡萄畑 ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つの地区であるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。
オークヴィルはオーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑です。
畑の名前は公表されていません。
この畑の葡萄はワインの色合いを決める重要な役割をし、深い赤紫色を示し、またワインに力強さを与えています。
ヨントヴィルの畑は地区の北にあり、オークヴィルの南端と接します。
ここにある有名なドミナス・エステートの近くにある畑の葡萄を使用しています。
赤紫を帯びた色合いと凝縮した果実は、灌漑をしないドライ・ファーミングゆえ葡萄の根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出しています。
プティ・ヴェルドもこちらの畑からです。
この組み合わせが、リッチで豊潤なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを導いています。
ナパヴァレー産カベルネソーヴィニヨンに求められる要素である、赤紫の濃い色合い、濃厚なベリー系のアロマ、ハーブ、スパイスのニュアンス、豊かでふくよかな果実味、フル・ボディの味わい、樽のニュアンス、ココア、葉巻、しっかりとしたタンニン、長い余韻、お肉料理との相性などを十分に備えているワインです。
2017年12月に放送されましたテレビ番組「ホンマでっか！？TV」にて明石家さんまさんが「今年買って良かったものベスト10」を発表いたしました。
様々な商品が発表される中、第3位にワインだけでなくお酒として唯一紹介されたのがこちらのナパ・ハイランズです。
ナパハイランズから新たなワイン、メルローが誕生しました。
ナパでも比較的温暖なカリストガ、セント・ヘレナの葡萄と比較的冷涼なヨントヴィル、オークノール地区の葡萄を巧みにブレンド。
それによってリッチで豊潤なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを導きだしています。
※こちらもおススメです！ ホンマでっか！？さんまさんが愛飲！買って良かったものベスト10第3位！オーパスワンの南隣の畑の葡萄から生み出されるナパの旨みが全て詰まったお値打ちカベルネ！ ナパ・ハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレーは こちら から♪ ※こちらもおススメです！ 【送料無料！】ナパハイランズ含む！ナパの魅力を詰め込んだオーパス近隣芳醇赤ワイン4本セット 【送料無料！】ナパハイランズ含む！ナパの魅力を詰め込んだオーパス近隣芳醇赤ワイン4本セットは こちら から♪ ※こちらもおススメです！ ナパハイランズと同じくオーパスワンの南隣の畑で単一畑！もう一つのナパのハイランズ！ ナパ・ハイランズはオーパスワンの南隣の畑の葡萄を使用しており、公表はされておりませんが、こちらのハイランズの葡萄と一致しております。
ワイナリーオーナーのポール氏と栽培家のアンディ氏が懇意にしている関係から生まれた掘り出し物ワイン。
見つけていただいたあなたへの特別なワインです。
ハイランズ　ジンファンデル　ナパヴァレー（”ペリッサ・ヴィンヤード”　オークヴィル）は こちら から♪

よく一緒に購入されている商品ジャガーナット by ボーグル "ヒルサイド 4,378円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円ボーグル ”ジャガーナット” シャルドネ ソノ4,356円類似商品はこちらキスラー　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレー18,700円コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー16,720円デュモル　”ハイランド・ディバイド”　ピノノワ13,860円ブレッド＆バター ”リザーブ” ピノノワール 8,910円アーサー・セラーズ ”ケイアールランチ” ピノ6,380円アーサー・セラーズ ”グロリア・ヴィンヤード”7,920円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール カリフォ2,420円トゥーミー by シルバー・オーク ピノノワー7,557円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 限定入荷のボーグルの最上級ワイン！ ジャガーナット by ボーグル "ロシアンリバー ピノノワール" ピノノワール ロシアンリバーヴァレー 【長く続く豊かな風味】 黒い果実やスパイスにバニラやワッフルコーン、トースティなオークと魅惑的な百合の花のニュアンス。
口に含むとチェリー、ベリー、スパイスに花の香りが口中に広がり豊かな風味は長い時間持続します。
ラムチョップ、マグロのステーキ、ポルタベラのグリル ワイン名 ジャガーナット by ボーグル "ロシアンリバー ピノノワール" ピノノワール ロシアンリバーヴァレー 原語 Bogle Juggernaut Russian River Pinot Noir ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 ボーグル・ヴィンヤーズ＜Bogle Vineyards＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽含む）にて12ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 California State Fair 2022 98点＆ダブルゴールド】 究極の家族経営葡萄栽培家兼ワイナリー 1800年代の中頃からクラークスバーグで農業を営んできたボーグル・ファミリーは1968年に葡萄を植え付けたのがワイナリーの始まりでした。
家族全員で運営を行い、一歩一歩着実に広げていった葡萄栽培とワイン造りは多くの人から愛され家族経営の規模を超えた大きなワイナリーへと成長を遂げています。
その成長には理由がありました。
ボーグルのこだわり抜いた造りは他のワイナリーと一線を画すものがあり、知れば知るほどその他を寄せ付けない品質に納得します。
まずワインに使われる葡萄は自社畑以外に契約農家からも購入しておりますが、契約農家の品質向上のために積極的に持続可能なサスティナブル農法の認証取得支援を行っていて認証した農家からは購入単価を引き上げています。
これにより通常よりも品質の高い葡萄の仕様が実現しています。
そして、収穫された葡萄はすぐに発酵タンクに運ばれますが家族経営とは思えないほどに巨大な設備を有し多くのタンクを所有しているために大量の果実を均一の品質を保ちながら醸造を行うことが実現しています。
ソーラーシステムや風力発電のタービンも所有しこれだけの設備を家族で一歩一歩着実に増やしていったのですから驚きでしかありません。
極めつけは発酵や熟成時の醸造です。
ワイナリー白ワインのシャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。
そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。
シャルドネを樽発酵する効果ははかり知れません。
シンデレラワイン請負人と呼ばれたミッシェル・ロラン氏が世に広めた新樽発酵は新しい樽で発酵することにより新樽から付与されるマイナス的な刺激を強く感じる風味を和らげ良い部分である風味や複雑性のみを活かす事が出来ます。
さらには小樽で熟成することにより風味の詰まったオリとの接触を増やす効果があり手作業でバトナージュすることによってさらに旨味が与えられます。
シャルドネで使い終わったオーク樽は自社で洗浄を行った後に赤ワインの熟成に使用されます。
赤ワインには樽の風味が強く出すぎないように新樽をあえて使用していません。
これだけのこだわり抜いた造りを千円台から購入できるワインに使用するのは他に類を見ません。
だからこそワインは様々な賞を獲得できるのです。
こだわり抜いたワインは全てにおいて外さない ボーグルのワインの特徴として全てにおいて外さない事が挙げられます。
インパクト・マガジンが選ぶホット・ブランド・アワードを2000年より連続受賞（2012年現在）、2005年にはワインスペクテイターが選ぶ世界のTOP20バリュー・ブランドに選出、2010年にはワイン＆スピリッツが選ぶアメリカン・バリュー・ブランズ・オブ・ザ・イヤーに選出と各誌から高評価を獲得しています。
スタンダードクラスのシャルドネとメルローはブラインドテイスティングで選ばれるANAのビジネスクラス用ワインリストにオンリストされ、ジンファンデルがワインエンスージアスト誌が発表する2018年世界のベストバイワインTOP100にて堂々の第1位に輝きました。
さらに個別のワインでもみてもワインコンクールで金賞を獲得した数は2000年以降だけでも（2013年現在）、シャルドネ40個、ソーヴィニヨンブラン23個、ピノノワール21個、メルロー20個、カベルネソーヴィニヨン17個、オールドヴァイン・ジンファンデル20個、プティシラー31個、ファントム10個と桁外れな数を受賞しています。
全ての品種をオススメできるボーグルのワインです。
ボーグルが手掛ける最上級ワインが限定品として国内入荷しました。
カリフォルニアピノノワールのルーツともいえるロシアンリバーヴァレーの葡萄だけを使用しています。
スタンダードクラスのピノノワールには熟成にアメリカンオークも使用されていますが、こちらのピノノワールはフレンチオークだけを熟成に使用しています。

よく一緒に購入されている商品カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円類似商品はこちらデコイ ”リミテッド” シャルドネ ソノマコー4,378円モンターニュ・ルース　ピノノワール　ソノマコー4,807円ラ・クレマ ピノノワール ソノマコースト L4,290円ビーヴァン・セラーズ ピノノワール ペタルマギ15,400円アーサーセラーズ ”スプリングヒル・ヴィンヤー5,720円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー34,980円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー35,035円ボアズ・ビュー ”B・D・R” ピノノワール14,850円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 WS90点！ダックホーンの元2ndデコイの上級キュヴェシリーズ デコイ ”リミテッド” ピノノワール ソノマコースト 【透明感があり繊細】 レッドチェリーやラズベリーの活き活きとしたアロマに、芳しいスパイスと森の下草の香り。
シルクの様な滑らかなタンニンと上品なトーストしたフレンチオークの香りが瑞々しい味わいを際立たせ、エレガントな赤系ベリーとスパイスのフィニッシュが印象的な透明感のある果実味と繊細さを備えたワインです。
ラムラック・グリル野菜添え、グリルサーモン、カマンベールチーズ ワイン名 デコイ ”リミテッド” ピノノワール ソノマコースト 原語 Decoy "Limited" Pinot Noir Sonoma Coast ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 デコイ＜Decooy＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク（新樽40%）にて10ヶ月熟成 アルコール 14.2％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Spectator 90点】 ナパのメルローを世に知らしめた立役者 ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン＆スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
ダックホーンで培われた秀でた品質をデコイによって更に磨きをかける 2017年にダックホーンのフラッグシップであるメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”がワインスペクテイターが発表するトップ100ワインにて第1位の栄誉を獲得いたしました。
2013年に東京で行われた新旧世界のメルロー比較ブラインドテイスティングでは旧世界がCH.ペトリュスだったのに対し、新世界はダックホーンのメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”が選ばれるなど世界のトップワインとしての評価を確立しています。
デコイはダックホーン・ブランドのワインを作る際に厳しい選別を受けて、普通なら使われるはずの葡萄を使って造られたセカンドに位置づけされたワインです。
現在は確立したひとつのブランドとして、ナパヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、現在はソノマの畑を中心に造られ、安定した品質には定評があります。
デコイに上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」が誕生しました。
デコイの変わらないポリシー「高品質なワインをリーズナブルな価格で。
」を反映させたワインを満を持してのリリースです。
ワイナリー方針により大幅な価格改定がありました。
旧定価4,800円から価格改定があり4,400円になりました。
さらに当店価格として3千円台の3,980円でのご案内が実現いたしました。
現地価格と遜色ない価格が実現いたしましたのでこの機会に是非お楽しみくださいませ。
ロシアンリバーヴァレーの中でも特に冷涼な産地グリーンヴァレーを含んだロシアンリバーヴァレー、ペタルマギャップの葡萄をブレンドしています。
透明感が心地よい果実味と繊細さを備えたスタイルです。

よく一緒に購入されている商品ジャイアント・ステップス　シャルドネ　ヤラヴァ4,603円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円アタ・ランギ　クリムゾン　ピノノワール Ata4,642円類似商品はこちらジャイアント・ステップス　シャルドネ　ヤラヴァ4,603円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円ソウマ　ピノノワール　ヤラヴァレー オーストラ2,838円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円デントン・シェッド　ピノノワール　ヤラヴァレー3,278円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円ヤルデン　ピノノワール　ゴランハイツ　Yard5,995円アタ・ランギ　クリムゾン　ピノノワール Ata4,642円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【2019年WSトップ100ピノ第2位！2019年AUSピノ最高得点！】 ジャイアント・ステップス　ピノノワール　ヤラヴァレー 【様々な果実の林床】 ワイルドストロベリーやチェリーの香りに赤い果実の花のニュアンス。
イチゴやラズベリーからチェリーやプラムまで、さまざまな果物を組み合わせた複雑で満足のいく味わいです。
優雅でピュア、林床のアクセントが果実の味わいに複雑さを与えています。
透き通った味わいが魅力的なピノです。
牛肉と茸の串焼き、牛肉のトマト煮、チキンのバーベキューグリル ワイン名 ジャイアント・ステップス　ピノノワール　ヤラヴァレー 原語 Giant Steps Pinot Noir Yarra Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 オーストラリア、ヤラヴァレー 造り手 ジャイアント・ステップス＜Giant Steps＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽25％）にて10ヶ月熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 James Halliday 96点】 【2020 James Suckling 93点】 【2018 Wine Spectator 2019年TOP100 ピノ第2位（全体42位）】 【2018 Wine Spectator 94点】（2019年AUSピノ最高得点） 【2017 James Halliday 97点】 【2017 James Suckling 93点】 【2017 Wine Spectator 92点】 【2017 Wine & Spirits 91点】 【2016 James Halliday 93点】 【2016 Wine Enthusiast 90点】 【2015 James Halliday 95点】 【2015 Wine Spectator 90点】 【2015 Vinous 91点】 【2015 Wine & Spirits 91点】 オーストラリアの冷涼なヤラヴァレーを表現する既成のオージーワインと一線を画すスタイル マーガレット・リヴァーでデヴィルズ・レアーなどを立ち上げたフィル・セクストンと醸造家のスティーブ・フラムスティードにより2002年に創業されたワイナリーです。
ワイナリー名の由来はモダンジャズのサックス奏者ジョン・コルトレーンが1960年にリリースしたアルバム「ジャイアント・ステップス」から名付けられました。
複雑に変化するコード進行とBPM240を超えるハイテンポの演奏は当時のモダン・ジャスから逸脱しているとして話題となりました。
コルトレーンのような時代を先行く存在になるという想いと、アップダウンのある曲調からヤラ・ヴァレーの起伏に富んだ地形をイメージしています。
醸造家のスティーブ・フラムスティードはオーストラリアの権威あるワイン雑誌「オーストラリアン・グルメトラベラー・ワイン」誌の2016年度ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
元料理人、元チーズメーカー。
ボージョレのシャトー・デュ・ブルイザールのほか、ヴィクトリア州およびマーガレットリヴァーのワイナリーでその腕を磨きました。
また、ワイナリーはジェームス・ハリデー氏による認定5つ星生産者となり、ワイン＆スピリッツ誌からは世界のTOP100ワイナリーに2013〜2016年の4年連続で選出されました。
ブルゴーニュの強力なライバル ワインジャーナリストの山本昭彦氏はジャイアント・ステップスを”ブルゴーニュの強力なライバル” として紹介。
「既成のオーストラリアのイメージとは異なる抑制感があり、ヤラ・ヴァレーらしい冷涼感がある。
高騰するブルゴーニュの強力なライバル。
スクリューキャップなので1週間は飲みつなげる。
」特集しています。
そのワインは評価誌より既に90点以上を100回以上も獲得している優良ワイナリーで、スタンダードクラスでも2017年ヴィンテージはジェームス・ハリデー氏の97点を筆頭にジェームス・サックリング氏93点、ワインスペクテイター誌92点、ワイン＆スピリッツ誌91点と4つもの評価誌から高得点を獲得する素晴らしい品質を証明 しています。
さらに2018年ヴィンテージにてワインスペクテイター誌より2019年評価のオーストラリアピノノワール単独となる最高得点94点を獲得しました。
ワインスペクテイターで2019年に94点を獲得したワインは100本（2019年10月現在）。
その半分に当たる54本はブルゴーニュでした。
42本がカリフォルニアとオレゴン、3本がニュージーランド。
そして残り最後の1本がこちらのジャイアント・ステップスのスタンダードのピノノワールです。
94点を獲得したワインの平均価格は139ドル。
ジャイアントステップスのピノは30ドルでしたので、この点数の獲得がどれほどコストパフォーマンスに優れかつ秀でた品質かがわかります。
ワインスペクテイターが発表する2019年トップ100ワインにてピノノワールでは第2位となる快挙を達成しました。
さらには2022年に発表されたワインエンスージアストTOP100ワインにて自社畑であるアップルジャック2020年が世界第1位の栄誉を獲得しました。
進化の止まらないワイナリーです。
▼▼▼ジャイアント・ステップス ”アップルジャック・ヴィンヤード” ピノノワール ヤラヴァレーはこちら▼▼▼ 今までで最も良い出来栄えだと造り手が語るアップルジャック ▼▼▼ジャイアント・ステップス”セクストン・ヴィンヤード” ピノノワール ヤラヴァレーはこちら▼▼▼ アップルジャックと並ぶ評価を獲得したもう一つの単一畑セクストン・ヴィンヤード ▼▼▼ジャイアント・ステップス シャルドネ ヤラヴァレーはこちら▼▼▼ 毎年高得点を獲得しているシャルドネ

よく一緒に購入されている商品ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円デントン・シェッド　ピノノワール　ヤラヴァレー3,278円類似商品はこちらJ．ロアー　”ファルコンズ・パーチ”　ピノノワ3,065円J．ロアー 　”リヴァーストーン”　シャルドネ2,845円J．ロアー　”ヒル・トップ”　カベルネソーヴィ5,478円J．ロアー 　”ロス・オソス”　メルロー　パソ2,845円J．ロアー 　”サウス・リッジ”　シラー　パソ2,845円J．ロアー 　”セヴン・オークス”　カベルネソ2,845円J．ロアー　”アロヨ・ヴィスタ”　シャルドネ　3,718円ハーン・ワイナリー　ピノノワール　カリフォルニ2,541円スリー・シーヴズ　ピノノワール　カリフォルニア2,057円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【パソロブレスを世に知らしめた生きる伝説が立ち上げたワイナリー！】 J．ロアー　”フォッグス・リーチ”　ピノノワール 【スパイスの余韻】 ブラックチェリーやイチゴにアニスやフェンネルのアロマにペイストリー菓子のニュアンス。
滑らかな口当たりに凝縮した豊かな赤い果実にアーシーなアクセントと樽香が調和し複雑な味わいが広がります。
カルダモンスパイスとサンダルウッドが余韻に感じます。
マグロのステーキ、セサミツナ、ポルタベラのグリル ワイン名 J.ロアー　”フォッグス・リーチ”　ピノノワール　アロヨセコ 原語 J．Lohr　Fog’s Reach Pinot Noir Arroyo Seco ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー、アロヨセコ 造り手 J.ロアー・ヴィンヤーズ＆ワインズ＜J. Lohr Vineyards & Wines＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽60％）にて8ヶ月熟成 アルコール 14％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Jeb Dunnuck 90点】 【2014 New World International Wine Competition 95点＆金賞＆クラス最高評価】 【2013 Wine Enthusiast 91点】 【2012 Wine Enthusiast 93点】 カリフォルニアワインがまだ成功を収めていなかった1966年、ジェリー・ロアー氏はカリファルア全土の葡萄産地の調査を行いました。
その結果1972年からセントラルコーストのアロヨセコでブドウ栽培を始めました。
1988年にはパソ・ロブレスに2,000エーカーを越える土地を買い増し、現在彼らの所有する畑は3,700エーカー以上にも及ぶ巨大ワイナリーに成長しました。
手掛けるワインは35種類以上にもなり年間160万ケース以上のワインを生産しています。
驚くべきことにここまでの成長はジェリー・ロアー氏一代の間に行われました。
アメリカンドリームを成した造り手の一人として知られ、カリフォルニアのセントラルコーストを普及させた男、としてワインエンスージアストが発表したワインスターアワードにてアメリカン・ワイン・レジェンドと命名されました。
この名誉を受賞したのは2000年以来僅か3名のみです。
素晴らしい品質のワインを生み出す秘訣は自分達で徹底的に管理できる自社畑を広大に持ち、なお葡萄畑やワイン造りに携わるチームメンバーの多くが何十年も辞める事無く従事している事です。
ワインメーカーのジェームズ・マイヤー氏は30年以上に渡りJ.ロアーに携わっています。
10歳より葡萄栽培を手伝ってきたジェリー・ロアー氏の息子で現在のCEOであるスティーブ・ロアー氏はリフォルニアのワイナリーを代表しカリフォルニアワイン生産の95%をしめる約1000のカリフォルニアのワイナリーが加盟する非営利団体カリフォルニアワイン協会（ワイン・インスティテュート）の2017年度チェアマンに選ばれました。
それもワイナリーの長きに渡るカリフォルニアワイン業界への貢献度から選ばれたことでしょう。
ワイン評価誌からも高い評価を受け、ワインスペクテイター誌からはスタンダードクラスのカベルネ、メルロー、シャルドネが「偉大なお値打ちワイン100」に選出、シャルドネはその他に、その年の素晴らしいワインを発表する「年間トップ100ワイン」にも選出されています。
また、ワイン＆スピリッツ誌が発表するレストランポールアワードにてパソロブレス産カベルネの第1位にスタンダードクラスのセブン・オークス　カベルネソーヴィニヨンが選ばれました。
ワイナリーはワインエンスージアスト誌からアメリカン・ワイナリーオブザイヤーに選出されています。
順調に成長を続けているワイナリーですが設立当初から上手くいったわけではありませんでした。
特にカベルネソーヴィニヨンの良質な果実を作るのに苦労したと言います。
モントレーのアロヨセコではシャルドネは良質な果実を生み出しましたがカベルネはうまくいかず、適地を探した結果パソロブレスを見つけたそうです。
失敗を恐れずに様々なチャレンジに挑みカリフォルニアワイン産業に貢献し続けるJ.ロアー。
カリフォルニアらしいその味わいは沢山の人を魅了し続けています。
その品質を是非お確かめくださいませ。
上級キュヴェのフォッグス・リーチは選抜された葡萄を使用し、熟成にはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社も使用するフランス最高峰の樽メーカー「フランソワ・フレール社」の最高級フレンチオークとバーガンディオーク樽のみを使用、さらに新樽をふんだんに使い熟成させたのちリリースされます。
リッチな味わいが特徴のピノノワールです。

よく一緒に購入されている商品ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円スリー・シーヴズ　ピノノワール　カリフォルニア2,057円ナーリー・ヘッド　”オールド・ヴァイン”　ジン1,782円類似商品はこちらジョエル・ゴット ”815” カベルネソーヴィ3,443円オー・ボン・クリマ　“ツバキラベル”　ピノノワ4,070円ジョエル・ゴット　ジンファンデル　カリフォルニ2,904円ジョエル・ゴット ソーヴィニヨンブラン カリフ2,479円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円シャトー・イガイ・タカハ ”風音” ピノノワー14,850円ザ・ペアリング　ピノノワール　サンタバーバラ 4,499円グラウンドワーク　シラー　サンタバーバラ カリ4,004円ジョエル・ゴット　ゴット カベルネ・ソーヴィニ7,920円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/03 更新 【レストランも運営するワイナリーが手がけるコスパ抜群ワイン！】 ジョエル・ゴット　ピノノワール　サンタバーバラ 【果実味バランス】 豊かな赤ベリーと黒ベリーの熟した香りに白胡椒やバニラなど気品のある複雑な風味が加わります。
凝縮感があり豊かな果実味に溢れながら酸味が味わいを支え、食事に合うバランスを持ち合わせています。
ローストチキン、鴨のロースト、サーモンのポワレ 赤ワインソース ワイン名 ジョエル・ゴット　ピノノワール　サンタバーバラ 原語 Joel Gott Pinot Noir Santa Barbara ヴィンテージ 2020/2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 サンタバーバラ 造り手 ジョエル・ゴット＜Joel Gott＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽75％）にて10ヶ月熟成 アルコール 13.6% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ナパを訪れた人なら誰もが一度は立ち寄るであろう人気ナンバーワンのカジュアルレストラン”Taylor’s Refresher”、ロバート・パーカーが世界一のハンバーガーと絶賛したことでさらに有名となり、長蛇の列に泣く泣くあきらめた経験のある人も多いこの人気店をはじめ、ジョエル・ゴットはカリフォルニアで数店のレストランを展開し、人々の舌を楽しませています。
彼が造るこのワインは、”コストパフォーマンス＝満足”の図式を知り尽くす者ならではのクオリティです。
ジョエルの妻であり、クインテッサ、ジョセフ・ヘルプスなど、超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手掛け、一躍大人気ワイナリーとなっています。
ソノマとモントレー、今高品質ピノの産地として注目を集める2つの産地の優良畑をブレンドし、細かい産地名表示をせず、あえて格下のカリフォルニアAVAを選ぶユニークな1本です。
果実味に溢れながら食事とともに楽しめるバランスを持つ、ジョエル・ゴットらしいバランスの良いピノ・ノワールをお楽しみいただけます。

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ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 ルビー色に輝く濃い紫色、しっかりとした構成、あふれんばかりの芳香が特徴。
ベリー、チェリー、カシスのエキゾチックなアロマにシダー、タバコ、ミントのニュアンスが漂います。
完熟プラム、クランベリー、バニラの甘く濃厚なジャムのような風味。
まろやかなタンニンとしっかりとした酸味が、スパイシーでレッドフルーツの風味にあふれた長い余韻へとつながっていきます。
ワイン名 トルシャード・ジンファンデル ヴィンテージ 現行年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 トルシャード・ウ゛ィンヤーズ ぶどう品種 ジンファンデル100% 熟成 フレンチオーク(80%)、アメリカンオーク(20%)で10ヶ月間熟成。
新樽率35% アルコール 14.2％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
トルシャード・ヴィンヤーズは、ナパ・バレーの冷涼なカーネロス地区にある小さな家族経営のワイナリーです。
オーナーのトニー&ジョー・アン・トルシャード夫妻はカーネロスの独特のテロワールに愛情と努力を惜しみなく注ぎ、一からのスタートで素晴らしい畑を作り上げたパイオニアです。
その後47以上もの間、超一流ワイナリーに上質なブドウを提供し続けています。
1989年には自社ワイナリーを築き、自社ブドウのみを使用したワイン造りをスタートさせました。
一方、今でも生産量の約70%は、誰もが知るナパの有名ワイナリー(※後述)に販売しています。
残り30%の最良のブドウから造られるトルシャード・ワインは、“本物の上質さ”を知っている舌の肥えた顧客によってすぐ完売になってしまいます。
≪トルシャード・ワインの特性≫ カーネロスの特徴は、他のナパの産地よりも涼しいこと。
フレッシュで軽やか、しかし豊富な果実味としっかりとした構成と酸味を備えたスタイルは、フランス(ブルゴーニュ)とカリフォルニアのワインの中間といったところです。
とりわけ繊細な風味、きれいな酸味、優美なバランスを持つトルシャードのワインは、ブルゴーニュ、ボルドー、ローヌ等フランスの銘醸ワインを彷彿とさせます。
≪トルシャードがブドウを販売する著名ワイナリー≫ Frog’s Leap、Far Niente、Nickel&Nickel、Shafer、Starmont Winery、Merryvale Winery Robert Mondavi、Honig Winery 等 Frog’s Leap=シャルドネ(100%)、メルロー、ジンファンデル、Robert Mondavi=ナパAVAシリーズ、Nickel&Nickel=シングル・ヴィンヤード(栽培者トルシャードの名を明記)、 入手困難なカルト・ワインCarter Cellars(VT2013年ト・カロンでPP100獲得)の顧客向けのシングル・ヴィンヤード・メルロー(VT2001年〜2010年。
栽培者トルシャードの名を明記) (※実はカーネロスはメルローの隠れた銘譲地としても知られ、クロ・デュ・バルやシェイファーもメルローの畑を所有している。
) 1973年以来、トルシャードは162haまで所有地を拡張し、そのうち113haにブドウが植えられています。
現在はシャルドネ、ルーサンヌ、ピノ・ノワール、シラー、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、テンプラニーリョ、マルベック、プティ・ヴェルドといったブドウを栽培し、ナパ・バレーでも屈指のバラエティを誇るワイナリーの一つに数えられています。
100%自社畑産のブドウを使用。
カーネロス産のジンファンデル100%のワインはトルシャードだけ。
「ジンファンデルは好みではないがトルシャードのジンファンデルは特別!」という言葉がメーカーを喜ばせている。
トルシャードのジンファンデルはワイン愛好家たちがイメージする典型的なカリフォルニア・ジンファンデルよりも突出してバランスに優れている。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 マージュラム ”エム・ファイブ” サンタ バーバラ カウンティ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 マージュラム・ワイン・カンパニー アルコール 14.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
手作りをモットーに、マージュラム・ワイン・カンパニーは個性豊かなワインを造っています。
近年は BARDEN（バーデン）ブランドで高品質のシャルドネとピノ・ノワールを少量生産しています。
フランスワインの愛好家として知られるダグだからこそ造れる、渾身のスーパーワインです。

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