類似商品はこちらニールソン サンタ マリア ヴァレー シラー 4,389円バイロン ニールソンヴィンヤード ピノノワール7,425円ニールソン サンタ マリア ヴァレー ピノ ブ4,389円ニールソン モニュメント ピノ ノワール カ12,771円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円ヴィジョン セラーズ サンタ ルシア ハイラン7,326円ホナータ ラ・サングレ ”レッド・ワイン バ21,780円クィンテッサ クィンテッサ カリフォルニア　37,125円イングルヌック ルビコン カリフォルニア　赤32,670円ユリシーズ ユリシーズ カリフォルニア　赤ワ29,700円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 バイロン ニールソン バイ バイロン サンタ マリア ヴァレー ピノノワール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ダークチェリーや、シナモン、クローヴ、スターアニスなどスパイスのアロマ、バラの花の香り。
シルキーで豊かなタンニンがあり、スモーキーな香りが余韻にあります。
ワイン名 バイロン ニールソン バイ バイロン サンタ マリア ヴァレー ピノノワール タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 バイロン ぶどう品種 ピノ ノワール 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
冷涼な気候を生かしたワイン造り ワイナリーの歴史 1984年ケン・ブラウン氏がサンタ　バーバラ地区サンタ　マリアAVAに設立しました。
サンタ　バーバラは冷涼な気候のため、以前はブドウ栽培には向かないと考えられていましたが、1964年にウリエル・ニールソン氏がニールソン　ヴィンヤードを開き、それ以降ワイン産地として根付いていきました。
当初サンタ　バーバラで生産されていたのはトロピカルで樽香の強いシャルドネのワインが中心で、あまり良いピノ　ノワールのワインは生産されていませんでした。
しかし、ブラウン氏はサンタ　バーバラの冷涼な気候はブルゴーニュ品種の栽培に適していると考え、世界に通用するピノ　ノワールとシャルドネのワイン造りを目標とし、ワイン生産を開始。
1989年にはニールソン　ヴィンヤードを取得しました。
栽培・醸造 バイロンでは設立当初から自分たちの畑に合う栽培方法を考え、フランス、オレゴン、カリフォルニアなどから25種類以上のクローンを取り寄せ、より粒が小さく凝縮感を得られるものを厳選して植えています。
自社畑ではカリフォルニア平均の3〜9倍の1haあたり3,700〜10,000本という高密植を実践しています。
2003年にジョナサン・ナギー氏がチーフワインメーカーに就任することにより、さらに栽培方法が改善されていきます。
ブルゴーニュのように区画毎での管理を行い、ピノ　ノワールだけでも170区画に分けています。
一部ではビオロジック農法を導入し、収穫も区画毎に手摘み収穫し、選果も行っています。
醸造所は重力に沿って醸造することによりブドウや果汁にストレスをかけないグラヴィティシステムを導入しています。
1964年に初めてサンタバーバラにブドウの木を植えたウリエル ニールソン氏の名にちなんだワイナリー。
ダークチェリーや、シナモン、クローヴ、スターアニスなどスパイスのアロマ、バラの花の香り。

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 類似商品はこちらクロ・デュ・ヴァル レッドブレンド カリフォル4,125円エクスタント レッドワイン ナパヴァレー XT10,890円インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円コングスガード　シラー　ナパヴァレー Kong59,400円マーカム メルロー ナパヴァレー Markh5,489円コングスガード シラー ナパヴァレー Kong66,000円コングスガード メルロー ナパヴァレー Kon55,000円コングスガード メルロー ナパヴァレー Kon55,000円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 1986年パリスの審判リターンマッチ、赤ワイン第一位獲得ワイナリー！ クロ・デュ・ヴァル ”イエッタリル” ナパヴァレー[2019] 【柔らかくエレガント】 深く、リッチな味わいです。
カシス、土っぽさや鉛筆の芯にモカの香りが鼻を抜けます。
ベルベットのような質感からエレガントで素晴らしいバランスを備えフルボディながらも強すぎず洗練された味わいにまとまっています。
厚みのある大らかな長い余韻はは、魅力的で巧みな優雅さを引き出しています。
牛のミートローフ、鴨のコンフィ、グリルした肉料理 ワイン名 クロ・デュ・ヴァル ”イエッタリル” ナパヴァレー 原語 Clos Du Val Yettalil Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト 造り手 クロ・デュ・ヴァル＜Clos Du Val＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン64％、メルロー13％、カベルネフラン12％、プティヴェルド8％、マルベック3％ 熟成 フレンチオーク（新樽51％）にて16カ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
「ナパヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」 1970年、ジョン・ゴレは、「世界最高のワインを作る」ための新天地を見つけるために、ボルドー出身のワインメーカー、ベルナール・ポーテを候補地の調査に送り出しました。
2年間で5大陸を歩き回ったポーテはカリフォルニアのナパヴァレーを“その地”に選びました。
ぶどう作りにはまさに理想的な気候条件がそこにはあったのです。
ベルナール・ポーテのワイン造りの哲学は、「ナパヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指すことにあります。
伝説のパリテイスティング出品ワイン5本のうちの1本 ナパヴァレーで最高のぶどうを得たポーテは、今日「クロ・デュ・ヴァルのワインスタイル」として知られる“バランス、エレガントさ、複雑さ、そして長い余韻”を表現します。
クロ・デュ・ヴァルの設立のモットーである、「世界最高のワイン」を造る挑戦を開始したのです。
そして、ワイナリー設立当初からその傑出した品質は高い評価を受けてきました。
1976年フランスワインをカリフォルニアワインがブラインドテイスティングで勝利した伝説のパリ・テイスティングに、カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として、クロ・デュ・ヴァルの初のヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれたのは、有名な話として語り継がれています。
また、その10年後のリターンマッチでは、その同じカベルネソーヴィニヨン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、更に評価を高めることとなりました。
2022年に創立50周年を迎えワイナリーは原点回帰という大きな決断をしました。
それはパリスの審判でも輝いたカベルネソーヴィニヨン主体としたボルドースタイルのブレンドワインにフォーカスすることです。
そのボルドースタイルのブレンドワインとしてトップキュヴェとしてワイナリーの象徴のような存在となるイエッタリルとワイナリーの品質を体現するレッドブレンドが新たにリリースされました。

類似商品はこちらブシャール ペール エ フィス ジュヴレ シャ8,415円ドメーヌ ルネ ルクレール ジュヴレ シャンベ12,276円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス モン7,425円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー5,841円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,718円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,652円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,718円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円ドメーヌ ベルサン イランシー キュヴェ ルイ4,543円ドメーヌ ラペ ペルナン ヴェルジュレス レ 8,514円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ カミュ ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟したイチゴやサクランボなどの赤系果実にコショウや革、月桂樹に樽のニュアンス。
しっかりとしたタンニンと骨格を持ち、ボリュームのある肉付きの良い、クラシカルなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン ワイン名 ドメーヌ カミュ ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　カミュ　ペール　エ　フィス ぶどう品種 ピノ ノワール 100% 熟成 樽にて18ヶ月間熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■ドメーヌ概要　 1700年頃からの歴史を持つ家族で、現在はユベール カミュがドメーヌを担っています。
所有する18haの畑の2/3以上が特級畑で、シャンベルタンは1.69haと3番目に広く所有。
マゾワイエール・シャンベルタンを含む、シャルム・シャンベルタンに至っては合計6.9haと20％以上を所有しており、ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑を最大所有する生産者です。
昔ながらの伝統的手法で真摯にワイン造りを行っており、価格が高騰し続けているコート・ド・ニュイの中でも良心的な価格でワインを提供しています。
■畑について 畑の耕作を行い、除草剤は使用しないなど、30年以上リュット・レゾネを実践。
■醸造について 収穫は全て手摘み。
伝統的な醸造方法を実践。
100%除梗し、マセレーション後、 ピジャージュやルモンタージュをしながらタンクで発酵。
昔ながらの垂直式圧搾機で圧搾。
樽(新樽は村名では使わず、グランクリュで30-50%使用)で約18ヶ月熟成させます クラシカルなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン

よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円 ボーグル・ヴィンヤーズ　カベルネソーヴィニヨ13,860円 ボーグル・ヴィンヤーズ　メルロー ワインセッ14,520円類似商品はこちら ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール ワイン14,520円 ボーグル・ヴィンヤーズ　カベルネソーヴィニヨ13,860円 ボーグル・ヴィンヤーズ　メルロー ワインセッ14,520円　ボーグル・ヴィンヤーズ　オールドヴァイン・ジ14,520円 ボーグル・ヴィンヤーズ　シャルドネ ワインセ13,200円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円ボーグル・ヴィンヤーズ　プティシラー カリフォ2,288円　ライダー・エステート　ピノノワール　モントレ13,596円　シルバー・オーク　アレキサンダーヴァレー　カ88,110円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【これこそ世界でプティシラーを一番多くつくっている生産者ボーグルの品質！】 【送料無料】【6本まとめ買い】ボーグル・ヴィンヤーズ　プティシラー 【リッチな重厚感】 野生のブラックベリーブルーベリーを含むしなやかな果実味はアロマ、アタックに独自の個性を感じさせます。
オークのトースティな凝縮したリッチで風味がモカと塩キャラメルのヒントと統合しています。
プティシラーのみが成しうるいつまでも余韻が続く長いフィニッシュをお楽しみいただけます。
ラム・豚肉・狩猟肉などにボリュームのあるソースと ワイン名 ボーグル・ヴィンヤーズ　プティシラー 原語 Bogle Vineyards Petite Sirah ヴィンテージ ※現行ヴィンテージ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ボーグル・ヴィンヤーズ＜Bogle Vineyards＞ ぶどう品種 プティシラー100％ 熟成 アメリカンオークにて12ヶ月熟成 アルコール 14.0% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 2016年Wine EnthusiastベストバイTOP100 第11位】 【2013 2016年Wine & DpiritsベストバイTOP100 入賞】 【2013 Wine Enthusiast 91点＆ベストバイ】 【2011年ヴィンテージ　金賞獲得数1個】 【2010 Wine&Spirits Top 100 Values】 【2010年ヴィンテージ　金賞獲得数1個】 【2009年ヴィンテージ　金賞獲得数1個】 【2008年ヴィンテージ　金賞獲得数1個】 究極の家族経営葡萄栽培家兼ワイナリー 1800年代の中頃からクラークスバーグで農業を営んできたボーグル・ファミリーは1968年に葡萄を植え付けたのがワイナリーの始まりでした。
家族全員で運営を行い、一歩一歩着実に広げていった葡萄栽培とワイン造りは多くの人から愛され家族経営の規模を超えた大きなワイナリーへと成長を遂げています。
その成長には理由がありました。
ボーグルのこだわり抜いた造りは他のワイナリーと一線を画すものがあり、知れば知るほどその他を寄せ付けない品質に納得します。
まずワインに使われる葡萄は自社畑以外に契約農家からも購入しておりますが、契約農家の品質向上のために積極的に持続可能なサスティナブル農法の認証取得支援を行っていて認証した農家からは購入単価を引き上げています。
これにより通常よりも品質の高い葡萄の仕様が実現しています。
そして、収穫された葡萄はすぐに発酵タンクに運ばれますが家族経営とは思えないほどに巨大な設備を有し多くのタンクを所有しているために大量の果実を均一の品質を保ちながら醸造を行うことが実現しています。
ソーラーシステムや風力発電のタービンも所有しこれだけの設備を家族で一歩一歩着実に増やしていったのですから驚きでしかありません。
極めつけは発酵や熟成時の醸造です。
ワイナリー白ワインのシャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。
そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。
シャルドネを樽発酵する効果ははかり知れません。
シンデレラワイン請負人と呼ばれたミッシェル・ロラン氏が世に広めた新樽発酵は新しい樽で発酵することにより新樽から付与されるマイナス的な刺激を強く感じる風味を和らげ良い部分である風味や複雑性のみを活かす事が出来ます。
さらには小樽で熟成することにより風味の詰まったオリとの接触を増やす効果があり手作業でバトナージュすることによってさらに旨味が与えられます。
シャルドネで使い終わったオーク樽は自社で洗浄を行った後に赤ワインの熟成に使用されます。
赤ワインには樽の風味が強く出すぎないように新樽をあえて使用していません。
これだけのこだわり抜いた造りを千円台から購入できるワインに使用するのは他に類を見ません。
だからこそワインは様々な賞を獲得できるのです。
こだわり抜いたワインは全てにおいて外さない ボーグルのワインの特徴として全てにおいて外さない事が挙げられます。
インパクト・マガジンが選ぶホット・ブランド・アワードを2000年より連続受賞（2012年現在）、2005年にはワインスペクテイターが選ぶ世界のTOP20バリュー・ブランドに選出、2010年にはワイン＆スピリッツが選ぶアメリカン・バリュー・ブランズ・オブ・ザ・イヤーに選出と各誌から高評価を獲得しています。
スタンダードクラスのシャルドネとメルローはブラインドテイスティングで選ばれるANAのビジネスクラス用ワインリストにオンリストされ、ジンファンデルがワインエンスージアスト誌が発表する2018年世界のベストバイワインTOP100にて堂々の第1位に輝きました。
さらに個別のワインでもみてもワインコンクールで金賞を獲得した数は2000年以降だけでも（2013年現在）、シャルドネ40個、ソーヴィニヨンブラン23個、ピノノワール21個、メルロー20個、カベルネソーヴィニヨン17個、オールドヴァイン・ジンファンデル20個、プティシラー31個、ファントム10個と桁外れな数を受賞しています。
全ての品種をオススメできるボーグルのワインです。
世界で最も生産しているボーグルのプティシラーはこの価格帯では異例の91点を獲得し、ベストバイTOP100にワインエンスージアスト誌とワイン＆スピリッツ誌よりW受賞の栄誉を獲得しています。

類似商品はこちらカレラ　リード　ピノノワール 2006 Wマグ126,500円カレラ リード ピノノワール カリフォル41,800円カレラ リード ピノノワール カリフォル28,600円シャレーン ”ピーク・ランチ・ヴィンヤード カ12,870円カレラ　リード　ピノノワール 2016 マグナ44,000円カレラ ライアン ピノノワールカリフォルニアワ62,700円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALERA29,700円カレラ リード ピノノワール42,900円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P82,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【WE94点！WE誌にてジェンセンに並び最高評価96点を獲得！ブルゴーニュ・ミュジニー、リシュブールの対抗馬！】 カレラ　リード　ピノノワール[2006] 【奥深く繊細】 人を夢中にさせる複雑で繊細なリード・ヴィンヤードは、プラムやミネラル、アジアンスパイスに白コショウ、レモングラスとポルチーニ茸の香りを持ちます。
繊細かつ奥深いジューシーな味わいは、ダークチェリー、オレンジピール、樹木のニュアンスに八角や鴨肉、ほのかにスモーキーな味わいへと続きます。
フィニッシュはみずみずしくしなやかな風味が魅惑的です。
サーロインステーキ、鴨のロースト、ウォッシュチーズ ワイン名 カレラ　リード　ピノノワール 原語 CALERA Pinot Noir Reed ヴィンテージ 2006年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて17ヶ月熟成 アルコール 14.2% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Wine Enthusiast 94点】 【2015 Vinous 94点】 【2014 Vinous 95点】 【2014 Jeb Dunnuck 93点】 【2013 Wine Enthusiast 96点】（ジェンセンと並ぶカレラ最高評価） 【2012 Vinous 94点】 【2011 Wine&Spirits 93点】 【2010 Wine Advocate 93点】 【2009 Wine Advocate 93点】 【2008 Wine&Spirits 94点】 【2007 Wine & Spirits Year's Best Pinot Noir】 【2007 Wine & Spirits 95点】 【2006 Wine Enthusiast 92点】 【2005 Steve Tanzer's International Wine Cellar 91点】 【2004 Wine Advocate 90点】 【2003 Wine Enthusiast 92点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。

類似商品はこちらドメーヌ ヴァインバック ピノ ノワール クロ6,930円ドメーヌ ベルサン イランシー キュヴェ ルイ4,543円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,652円ボー フレール ベル スール ピノ ノワール 26,235円イーラス ピノ ノワール オレゴン　赤ワイン3,465円ドメーヌ ジャン タルディ ブルゴーニュ オー7,920円イーラス リランド ピノ ノワール オレゴン6,732円カテナ アラモス セレクシオン ピノ ノワール2,134円ニールソン モニュメント ピノ ノワール カ12,771円ドメーヌ ド サン ギロン ドメーヌ ド サン4,620円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ ベルサン ブルゴーニュ コート ドーセール ピノ ノワール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 豊かな果実味と溶け込んだタンニンを持ち、若いうちから気軽に楽しめます。
ワイン名 ドメーヌ ベルサン ブルゴーニュ コート ドーセール ピノ ノワール タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ベルサン ぶどう品種 ピノ ノワール 100% アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
果実味とフレッシュさをテロワールからありのまま引き出す真摯なビオの実践者 ドメーヌの歴史 ドメーヌ　ベルサンはサン・ブリでも最も名の知られた生産者の一つ。
シャブリ、コート ドーセール、サン・ブリ等に合計22haの畑を所有し、6つの品種を栽培。
現在はジャン・ルイの後を継いだジャン・クリストフがドメーヌ運営の中心を担っています。
ベルサンが所有しているセラーは11〜12世紀に建てられたといわれ、分厚い壁に囲まれてエアコンなどを使わずとも　気温が12度、湿度が80％というワインの熟成・保存に適した環境となっており、ベルサンのワイン造りに大きな役割を果しています。
栽培・醸造 ジャン・クリストフがワイン造りを学ぶうちに有機栽培に興味を覚え、2009年よりビオロジックに転換。
2012年に認証（ABマーク）を取得しました。
有機栽培の取り組みを始めてから、自然に振り回されることが増えましたがワインの表現力が増しました。
他にも以下のような様々な取組みを行っています。
・グリーンハーベストを一切行わず、剪定と摘芽で収量調整をします。
・病気を防ぐため、結実の直後に摘葉を行い風通しを良くします。
・発酵は天然酵母を使用します。
・土壌の流出を防ぐため丘陵に芝を植えています。
サン・ブリに本拠地を持つベルサンのワインは豊かな果実味とアロマが特徴。
豊かな果実味と溶け込んだタンニンを持ち、若いうちから気軽に楽しめるワイン。

類似商品はこちらイーラス ピノ ノワール オレゴン　赤ワイン3,465円ボー・フレール ピノノワール ウィラメットヴァ14,850円イーラス リランド ピノ ノワール オレゴン6,732円ドメーヌ ベルサン ブルゴーニュ コート ドー3,960円ジョエル・ゴット　ピノ・ノワール オレゴン イ4,950円ニールソン モニュメント ピノ ノワール カ12,771円カテナ アラモス セレクシオン ピノ ノワール2,134円ドメーヌ ヴァインバック ピノ ノワール クロ6,930円カミーユ ブラウン ピノ ノワール キュヴェ 3,509円ジェラール ベルトラン ナチュラリス ピノ 2,288円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ボー フレール ベル スール ピノ ノワール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 「義姉妹」を意味する、3つの自社畑の最上のロットをバレルセレクトしブレンドしたワイン。
赤系果実や黒系果実のニュアンス、やわらかなミネラルを思わせる風味を持ちます。
ワイン名 ボー フレール ベル スール ピノ ノワール タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ボー　フレール ぶどう品種 ピノ ノワール 100% アルコール 13.6% 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
シャンパーニュのアンリオ家が所有 ドメーヌの歴史 1986年 マイケル エッツェルと義兄　ロバート パーカーが共同設立しました。
2016年にはワインスペクテーター　「World’s Top 100 Wines」で3位獲得。
2017年にアンリオファミリーが買収。
マイケル エッツェルが社長、息子のマイケル エッツェル Jr.がワインメーカーを務めています。
栽培 多様なクローンを組み合わせ植樹し、畑のテロワールを最大限に表現するピノ ノワールを作り上げています。
“Pommard”と”Wadenswil”のクローンの樹を自根で植え、フィロキセラ耐性のある台木に接木した、ディジョンクローンの樹を混植しています。
醸造 醸造は野生酵母を活かし最低限の介入にとどめています。
長く、ゆったりとした発酵により、複雑なアロマ、フレーバーを引き出す造りを行います。
毎年厳選し購入するフレンチオークの新樽で10〜18ヶ月熟成します。
樽熟成中、澱引きは行わず、無濾過、無清澄で瓶詰します。
1986年にマイケル　エッツェルと義兄ロバート パーカーが共同設立。
「義姉妹」を意味する、3つの自社畑の最上のロットをバレルセレクトしブレンドしたワイン。

類似商品はこちらボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー34,980円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” シャルドネ 34,980円ボアズ・ビュー ”B・D・R” ピノノワール14,850円ラ・クレマ ピノノワール ソノマコースト L4,290円モンターニュ・ルース　ピノノワール　ソノマコー4,807円デコイ ”リミテッド” ピノノワール ソノマコ4,378円ビーヴァン・セラーズ ピノノワール ペタルマギ15,400円アーサーセラーズ ”スプリングヒル・ヴィンヤー5,720円ザ・ペアリング　ピノノワール　サンタバーバラ 4,499円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 JD93+点！WS93点！ナパカベルネの頂点が手掛ける見事なまでの凝縮感を誇るワイン！ ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワール ソノマコースト[2018] 【驚くほどの濃厚さ】 凝縮感とリッチな味わいが抜きんでていて驚くほどの濃厚さを備えています。
一方で香りにはザクロやクランベリーの赤系果実の特徴があり、クローブ、リコリス、プロバンスハーブ、針葉樹、ミントなどスパイシーなニュアンスが軽やかに漂います。
口に含むとホワイト・チョコレートのような濃厚さ、ココアのような凝縮感とシルキーな口当たり、様々な味わいの要素が複雑に絡み合い、しっかりとした骨格を形作ってい る。
はるか先まで続くような 長い余韻が持続します。
ローストポークのクランベリーソース、ハニーオレンジ・ローストダック、フランクステーキ・キャラメライズドオニオン添え ワイン名 ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワール ソノマコースト 原語 Boars' View Pinot Noir the Coast ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ボアズ・ビュー＜Boars' View＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオークにて10ヶ月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Jeb Dunneck 94点】 【2018 Jeb Dunneck 95点】 【2017 Jeb Dunneck 93+点】 【2017 Wine Spectator 93点】 【2016 Jeb Dunneck 94点】 【2014 Wine Adovocate 94点】 【2014 Wine Spectator 94点】 【2013 Wine Adovocate 95点】 【2013 Wine Spectator 94点】 【2013 James Suckling 95点】 【2012 Wine Adovocate 95点】 【2012 Vinous 94点】 【2012 James Suckling 94点】 見事なまでの凝縮感。
唯一無二のナパカベルネを代表するワイナリー、シュレーダーが手掛ける秘蔵ワイン ナパカベルネを代表するワイナリー、シュレーダー創業者が手掛け、カリフォルニアの最高峰ブルゴーニュ品種を目指すメーリングリストでのみ販売される秘蔵ワインがボアズ・ビューです。
シュレーダーは全米唯一となるロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトとワインスペクテイターの二大誌より同一銘柄パーフェクトスコアを獲得し、ナパで最も多くの100点を獲得するワイナリーの一つです。
シュレーダーの醸造を手掛けるのは現代ナパカベ最高峰の醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンが担当します。
トーマス・リヴァース・ブラウンは現在15ワイナリー近くの醸造を手掛けておりカベルネソーヴィニヨン主体のワインを手掛けるスターワインメーカーです。
また、自身のワイナリーであるリヴァース・マリーではヴィノスのアントニオ・ガローニよりカリフォルニア初となる100点ピノノワールを生み出し、カベルネだけでなくピノノワールでの成功もおさめる多才さを発揮しています。
大きな可能性を秘めた偉大な畑は世界全銘柄中で最多の100点獲得を誇るシャルドネの畑を見下ろす 創業者フレッド・シュレーダーの情熱はカベルネだけに留まりませんでした。
2007年にソノマコーストに大きな可能性を秘めた葡萄畑を取得します。
カリフォルニアブルゴーニュ品種のトップカルト、世界全銘柄中で最多の100点獲得を誇るシャルドネを育てるマーカッシンの畑を上から望むように位置する16ヘクタールの畑です。
フレッドはそのマーカッシン（仏語マーカッシン、英語ボア＝猪いのしし）を覗き込む畑をボアズ・ビューと命名しました。
葡萄畑はソノマコーストを知り尽くしたヴィンヤード・マネージャー、故ユリシス・ヴァルデス氏が開拓初期から、ユリシスと彼のチームが深く関わりました。
畑の開拓、土壌調査委、土壌の特徴にあったクローンの選択、畝の向き、樹間、植樹など、初期から入り込み、ワイン業界が悲しみに包まれた若くして急逝したユリシス亡き後も彼のチームが管理しその品質に磨きをかけ「偉大なワインは畑から造られる」を実践しています。
米国ではメーリングリストのみでしか販売されないレアワイン。
ナパカベルネの頂点シュレーダーが手掛けるワインらしく見事なまでの凝縮感を誇ります。
ワイナリー体系に見直しがあり旧価格47,000円から新定価35,000円と1万円以上の値下げが実現いたしました。
また待望のシャルドネも入荷いたしました。

よく一緒に購入されている商品フロッグス・リープ　ジンファンデル ナパヴァレ7,205円アストン ”エステート” ピノノワール ソノマ14,300円アタ・ランギ　クリムゾン　ピノノワール Ata4,642円類似商品はこちらフロッグス・リープ　メルロー　ラザフォード　ナ8,497円フロッグス・リープ　ジンファンデル ナパヴァレ7,205円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　”ラザフ15,840円フロッグス・リープ　ソーヴィニヨンブラン　ナパ6,028円フロッグス・リープ　”シェール＆ストーン”　シ7,645円スケアクロウ　”ムッシュ・エタン”　カベルネソ58,080円スカーレット　by マクガー・ファミリー　カベ14,850円ストーンキャップ　"エステート・グロウン"　カ2,354円JD100点 スポッツウッド　”エステート”　49,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【ラザフォードのドライファーミングで作るフィネス溢れるカベルネ！】 フロッグス・リープ　”エステート・グロウン”　カベルネソーヴィニヨン　ラザフォード　ナパヴァレー 【際立つ気品！】 ラザフォードのカベルネの持つ伝説的な特徴を全て持ち合わせ、深さがあり、カシス・カラントのアロマに伝統的なラザフォード・ダスト、シダーブラックオリーブなどの土っぽさのある味わいです。
口に含むとベルベットのようなタンニンが口の中いっぱいに広がりますが、バランスのとれたパリっとした酸としっかりとした骨格が瓶熟成の見込みをほのめかしています。
ロースト・チキン、ポークの腰肉、子ウサギのブレゼ ワイン名 フロッグス・リープ　”エステート・グロウン”　カベルネソーヴィニヨン　ラザフォード　ナパヴァレー 原語 Frog's Leap Cabernet Sauvignon Napa valley　 ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムよりのフルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー 造り手 フロッグス・リープ・ワイナリー＜Frog's Leap Winery＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン92％、カベルネフラン8％ 熟成 フレンチオークにて19ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Vinous 93点】 【2013 Decanter 91点】 【2012 Wine & Spirits 93点】 【2012 Decanter 93点】 【2008 Wine & Spirits 92点＆ベストバイ】 【2008 Wine Enthusiast 91点】 【2007 Wine & Spirits　年間TOP100ワイン、ベストカベルネ】 【2007 Wine & Spirits 94点】 【2007 Wine Enthusiast 92点】 1981年ジョン・ウィリアムス氏とラリー・ターリー氏の共同でセントへレナに設立された家族経営ワイナリー。
ジョン・ウィリアム氏はスタッグス・リープの創立時の従業員第1号であった事と、19世紀頃、セントヘレナの町のすぐ北にカエルの養殖場があり、その歴史に敬意を評して、自らのワイナリーをそれに因んでフロッグス・リープと名付けました。
環境問題にもいち早く取り組んだオーガニック栽培の先駆者でもあります。
ビジネスライクに生産する事を目的としない為、生産量は10年前と変わらぬ6,0000ケース。
ワインは自然の産物を哲学にテロワールが優しく表現されています。
ジョンが追い求めていたのはラザフォードの自社畑でした。
イングルヌックやボーリュー・ヴィンヤードの初期のカベルネにインスパイアを受け、20年という月日をかけて、これぞと確信できる畑を探し求め、耕し、所有するまでに至ったのがラザフォードでした。
中心には特に素晴らしい葡萄を生み出すラザフォード・ベンチと呼ばれる地区があります。
そこはジョンが追い求めていた夢の叶う、完璧なワイン作りができる畑です。
そして遂に誰もがうらやむ銘醸畑を2つも手に入れます。
一つは1994年、伝説的なラザフォード・ベンチに位置するレッド・バーン・ヴィンヤード、そして2007年には数々の生産者が欲しがる畑を直々に譲り受け、ついに、ラザフォード・ベンチの中心に位置する歴史的なロッシ・ビンヤードを手にする事が出来ました。
フロッグス・リープのワインの最も大きな特徴としてアルコール濃度が決して14％を超える事が無い点が挙げられます。
ラザフォードのカベルネの持つ伝統的な特徴を全て持ち合わせ、深さがあり、カシス・カラントのアロマに伝統的なラザフォード・ダスト、シダーブラックオリーブなどの土っぽさのある味わいです。
映画「サイドウェイズ」にて鈴木京香演ずる田中麻有子が働いているワイナリーがこちらのフロッグス・リープ・ワイナリーです。

よく一緒に購入されている商品1本用ギフト箱495円類似商品はこちらシャトー ラ フルール ペトリュス シャトー 39,600円シャトー ド シャントグリーヴ シャトー ド 2,178円シャトー パヴェイユ ド リューズ シャトー 4,950円シャトー ド カップ シャトー ド カップ キ1,485円シャトー ベイシュヴェル アミラル ド ベイシ6,633円シャトー ヴァランドロー トロワ ド ヴァラン5,742円ドメーヌ ド オーシエール シャトー オーシエ4,191円シャトー ド ケー カオール マルベック 赤3,520円シャトー カントメルル オランジェリー ド カ2,970円シャトー トロタノワ エスペランス ド トロタ14,850円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 シャトー ペデスクロー フルール ド ペデスクロー [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 プラムや赤スグリなどの香りが豊かで、空気に触れさせるとルバーブのニュアンスも。
メルロの比率が高く、なめらかで親しみやすい味わいです。
ワイン名 シャトー ペデスクロー フルール ド ペデスクロー タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　ペデスクロー ぶどう品種 メルロ 80%、カベルネ ソーヴィニヨン 15%、プティ ヴェルド 5% アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

類似商品はこちらバイロン ニールソン バイ バイロン サンタ 4,741円ボンテッラ メルロ カリフォルニア　赤ワイン2,970円ボンテッラ ジンファンデル カリフォルニア　3,344円クィンテッサ クィンテッサ カリフォルニア　37,125円イングルヌック ルビコン カリフォルニア　赤32,670円ユリシーズ ユリシーズ カリフォルニア　赤ワ29,700円ボー・フレール ピノノワール ウィラメットヴァ14,850円ボンテッラ カベルネ ソーヴィニヨン カリフ2,970円ニールソン モニュメント ピノ ノワール カ12,771円ニールソン サンタ マリア ヴァレー シラー 4,389円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 バイロン ニールソンヴィンヤード ピノノワール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 サンタマリアヴァレー東に位置し、暖かい気候により色濃く、ブドウのよく熟した味わいが特徴。
100%徐梗を行い、リッチなテクスチャー、滑らかなタンニンを引き出します。
ブラックベリー、バラ、土の香り。
ワイン名 バイロン ニールソンヴィンヤード ピノノワール タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 バイロン ぶどう品種 ピノ ノワール 100% 熟成 100%フレンチオーク（新樽比率35%）にて15ヶ月間熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
冷涼な気候を生かしたワイン造り ワイナリーの歴史 1984年ケン・ブラウン氏がサンタ　バーバラ地区サンタ　マリアAVAに設立しました。
サンタ　バーバラは冷涼な気候のため、以前はブドウ栽培には向かないと考えられていましたが、1964年にウリエル・ニールソン氏がニールソン　ヴィンヤードを開き、それ以降ワイン産地として根付いていきました。
当初サンタ　バーバラで生産されていたのはトロピカルで樽香の強いシャルドネのワインが中心で、あまり良いピノ　ノワールのワインは生産されていませんでした。
しかし、ブラウン氏はサンタ　バーバラの冷涼な気候はブルゴーニュ品種の栽培に適していると考え、世界に通用するピノ　ノワールとシャルドネのワイン造りを目標とし、ワイン生産を開始。
1989年にはニールソン　ヴィンヤードを取得しました。
栽培・醸造 バイロンでは設立当初から自分たちの畑に合う栽培方法を考え、フランス、オレゴン、カリフォルニアなどから25種類以上のクローンを取り寄せ、より粒が小さく凝縮感を得られるものを厳選して植えています。
自社畑ではカリフォルニア平均の3〜9倍の1haあたり3,700〜10,000本という高密植を実践しています。
2003年にジョナサン・ナギー氏がチーフワインメーカーに就任することにより、さらに栽培方法が改善されていきます。
ブルゴーニュのように区画毎での管理を行い、ピノ　ノワールだけでも170区画に分けています。
一部ではビオロジック農法を導入し、収穫も区画毎に手摘み収穫し、選果も行っています。
醸造所は重力に沿って醸造することによりブドウや果汁にストレスをかけないグラヴィティシステムを導入しています。
1984年にケン バイロン ブラウン氏によって設立されたバイロン。
ダークプラム、ブルーベリーなどの色の濃い果実やシナモン、クローブに加え、花やスモークなど非常に香りが豊かです。

よく一緒に購入されている商品ジェンファイブ Gen5 オールドヴァイン ジ2,198円リッジ・ヴィンヤード　”リットン・スプリングス8,778円アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,849円類似商品はこちらメルヴィル　”エステート”　ピノノワール　サン7,051円メルヴィル　”エステート”　シャルドネ　サンタ7,051円ストーンキャップ　"エステート・グロウン"　シ2,354円ザ・ヒルト ”エステート” ピノノワール サン5,500円シャレーン ”ジャスパー” ピノノワール サン8,206円ザ・ヒルト ”エステート” シャルドネ サンタ5,500円ターリー　”エステート”　ジンファンデル　ナパ10,340円ライダー・エステート　ピノノワール　モントレー2,453円ホナータ　”トドス”　シラー　サンタイネズヴァ9,328円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【パーカー監修WA平均点驚異の94点！】 メルヴィル　”エステート”　シラー　サンタリタヒルズ 【詰まった旨み】 鮮やかなポイセンベリークリーム、プラム、オールスパイスに狩猟肉のアクセント。
オレガノやフェンネル、クローヴ、チリパウダー、メントールなども感じます。
柔らかな口当たりにしっかりとした存在感のあるボディ、旨みの詰まった味わいは余韻まで楽しめる魅力たっぷりな味わいです。
ラム肉のグリル、ブラザート（牛肉の赤ワイン煮）、鴨のパテ ワイン名 メルヴィル　”エステート”　シラー　サンタリタヒルズ 原語 Melville Estate Syrah Sta. Rita Hills ヴィンテージ 2015年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタリタヒルズ 造り手 メルヴィル・ヴィンヤーズ＆ワイナリー＜Melville Vineyards & Winery＞ ぶどう品種 シラー100％ 熟成 フレンチオーク（ニュートラルオーク）にて熟成 アルコール 15.0% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜15℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Wine Advocate 95点】 【2013 Wine Advocate 93点】 【2012 Wine Advocate 95点】 著名ワイナリーがこぞって買い付ける葡萄栽培家兼ワイナリー メルヴィルの創設者 、 ロン・メルヴィル は 父の影響から幼いころより土に親しみ、1987年からソノマのナイツ・ヴ ァレーでブドウ農園を始めました。
シャルドネ、カベルネソーヴィニヨン、メルローなどを栽培し 、その品質の高さから周囲の著名なワイナリーがこぞって買い付けていました。
メルヴィル一家は1997年にソノマからサンタバーバラへ移ることを決意しました。
長年思い描いていた冷涼な土地でのピノノワールや シャルドネ造りをサンタリタヒルズで始めることにしたからです。
海から10マイル（16キロ）ほどしか離れていないこの地域は、朝夕に霧が立ち込め午後は海からの冷たい風が吹きこみます。
この涼しい気候はシャルドネやピノノワール、シラーなどの栽培に最適であるだけでなく、生育期が長く、凝縮した味わいを生みます。
土壌は石灰質の岩が含まれる砂質で、酸がしっかりとした果実を作ります。
この土地の素晴らしさを確信したロンは、サンタリタヒルズのAVA認証（2001年）にも大きく貢献しました。
現在メルヴィルの120エーカーの 自社畑では、16種のピノノワールのクローン、シラーを9種、シャルドネを6種栽培しています。
メルヴィルでは、それぞれのクローンの持つ特徴や性質を 重要視し、畑でも場所を分けて栽培しています。
また醸造の際にはクローン毎に発酵を別々の樽で行い、その個性を最大限引きだす努力を惜しみません。
天才ワインメーカーグレッグ氏の哲学を引き継ぐワイン造り 1本当たりの収量を厳しく制限したブドウは近隣の著名ワイナリーからも購入の依頼が殺到しています。
その特級クラスのブドウからを元にワイン造りに貢献してきたのは21世紀のスーパースターと呼ばれるグレッグ・ブリュワーです。
グレッグ氏は一世を風靡したワイン”ダイアトム”などを手掛け1997年にロン・メルヴィルと出会い、ワインメーカーとしてメルヴィル・ワイナリーの設計にも携わりました。
現在はグレッグ氏と長年ワイン造りを手掛けてきたロンの息子チャッドがグレッグ氏の哲学に更なる磨きをかけ醸造を引き継ぎ高品質なワイン造りを行っております。
グレッグ・ブリュワー氏がメルヴィルのワインメーカーを務めたのは2015年ヴィンテージまでです。
こちらのワインは天才ワインメーカーと呼ばれるグレッグ氏が手掛けた貴重なワインです。
是非お楽しみくださいませ。
＜グレッグ・ブリュワー＞ グレッグはカリフォルニア大学サンタ・バーバラ校でフランス語の講師をしながらワイナリーで働き始め、1995年にはティーヴ・クリフトンとパートナー・シップを結んで「ブリュワー・クリフトン」を始めました。
1997年にロン・メルヴィルと出会い、ワインメーカーとしてメルヴィル・ワイナリーの設計にも携わり、設立以来高品質のワインを造り続けています。
彼は世界中の自然そのものや文化、その土地の考え方にインスピレーションを感じ、日本やスカンジネヴィアやヨーロッパを巡った旅は彼自身のワイン「ダイアトム」始めるきっかけを与えました。
現在では「次世代のワインメーカー」「21世紀のスーパースター」と呼ばれるワインメーカーです。
また、ワインメーカーになってなかったら寿司職人になりたかったと言う話は有名で、高品質で純粋な素材をそのままボトルに詰めて消費者に届けたいと言うポリシーは寿司職人に通じるものがあります。

類似商品はこちらドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ 2,563円ドメーヌ デ カール ル ルーピオ ヴァン ド1,749円ドメーヌ ラペ アロース コルトン 赤ワイン11,880円ドメーヌ ド オーシエール シャトー オーシエ4,191円ドメーヌ ド サン ギロン ドメーヌ ド サン4,620円ドメーヌ ジャクソン リュリー プルミエクリュ7,623円ドメーヌ ヴァインバック ピノ ノワール クロ6,930円ドメーヌ ド オーシエール ブラゾン ド オー2,255円ドメーヌ ルネ ルクレール ジュヴレ シャンベ12,276円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シ10,989円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ デ カール アンジュー ヴィラージュ トラディシオン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ベリー系の赤果実の香りで、スパイスのニュアンスがあります。
口当たりは非常になめらかで丸みを帯びており、果実味と酸のバランスが良いワイン。
ワイン名 ドメーヌ デ カール アンジュー ヴィラージュ トラディシオン タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デ　カール ぶどう品種 カベルネ フラン 100% 熟成 タンクにて24ヶ月熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
こだわりと希望が詰まったワイン ドメーヌの歴史、概要 2007年にセドリック、ヴェロニク夫妻が取得した新しいドメーヌです。
ロワールのアンジュー、ラブレ　シュール　レイヨンに位置し、約30haの畑を所有しています。
畑はレイヨン川に面した場所にあり、レイヨン川より北は片岩質でテロワールの特徴がワインに出やすく、川より南は砂利質で品種の特徴が出やすい土壌です。
彼らがこのドメーヌを取得してから、殺虫剤、除草剤を使用せず、この地方では珍しく手摘み収穫を行っています。
除草剤の使用を止めた畑には、自然と野生の蘭やスミレなどが咲くようになりました。
エチケットに描かれている花のような模様は長身のセドリック・ヴェロニク夫妻を表しています。
近隣で他に生産している人がいないグロローという品種を100％使用したワインを、品種に惹かれまた保護するためにも生産しているなど、個性的なワインも生産しています。
カベルネフラン100％。
果実味と酸のバランスがいいワイン。

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口に含むと、豊かな果実味を背景としたまろやかな酸が口の中一杯に広がります。
アフターにクリスピーなニュアンスを感じ飲み飽きしない仕上がりです。
口あたりよく、果実味、酸、タンニンもまろやかにとろけた、高い完成度の心地よい赤ワインです。
クリーム系のパスタ＆ニョッキ、鶏の唐揚、油淋鶏、鯵フライ、串揚げ、スコーン、ガレットクッキー ワイン名 ストーンキャップ　"エステート・グロウン"　シラー　コロンビアヴァレー　 原語 Stone Cap Estate Grown Syrah ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 ワシントン、コロンビアヴァレー 造り手 ストーンキャップ・ワインズ＜StoneCap Wines＞ ぶどう品種 シラー97％、グルナッシュ3％ 熟成 アルコール 14.2% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Wine Enthusiast ベストバイ】 【2012 Wine Enthusiast ベストバイ】 【2011 Wine Enthusiast ベストバイ】 【2011 Wine Enthusiast　2012年ベストバイTOP100 第42位】 【2010 Wine Enthusiast ベストバイ】 【2009 Wine Enthusiast ベストバイ】　 造り手であるグース・リッジ・ヴィンヤーズ＆ワイナリーは、ワシントンワイン産業の父と呼ばれるDr.ウォルタークロアのもと1998年に設立されました。
ワシントン州コロンビアヴァレーのアペラシオンに位置し、レッドマウンテンA.V.Aに隣接するワイナリーは、緩やかな南向きの斜面を中心に広がり、このエリアでは単一の区画としては最も大きく1900エーカーにも及びます。
これほど広大な畑でありながら収穫されるほとんどのワインが手摘みであることにも驚かされますが、10〜20ドルの販売価格帯のワインとしては全米でもずば抜けて評価が高いのは、使用されるブドウがすべてエステート（自社畑産）であることも大きな理由の一つでしょう。
彼らの生産するブドウは有名なワシントン州のワイナリーに供給され近年その品質の向上が目覚ましいワシントン州産ワインの評価にも貢献しております。
また、このエリアは太平洋からカスケード山脈を越えた内陸に位置し、降雨量は年間8インチに満たない非常に乾燥したエリアにあります。
ブドウの生育に必要な水は近くを流れるコロンビア川や地下水によって賄われ、昼夜の大きな寒暖差や高緯度による長い日照時間もブドウの完全な熟成にとっては好条件です。
岩がちな堆積土壌は、前出のミズーラ洪水により運ばれてきたものであり、ストーン・キャップの名はこの土地にフタをしたかのような、大量の岩から名づけられたものです。
すでに多くのワイナリーでも実践されていますが、グース・リッジ・ヴィンヤーズ＆ワイナリーも当然のようにサスティナブルによるワイン造りをおこなっております。
環境に与えるインパクトを最小限にする取り組みは、結果として化学肥料や農薬などの使用を最小限にし、品質を高めることに役立っています。
ワインエンスージアスト誌が発表する年間ベストバイTOP100にて2012年に第42位にランクインし、さらにワインエンスージアスト誌より2009年より2013年まで5年連続してベストバイの評価を獲得しました。
とてもお値打ちな1本です。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 パックス シラー ノース コースト タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 パックス ぶどう品種 シラー アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
Pax は2000 年にスタートしたフレッシュな家族経営のワイナリーです。
ニッチなアングルを攻めたPax ブランドは勢いに乗り、パックスとパムは投資家と共に2006 年にWind Gap ブランドをスタートさせます。
Pax がシラーやローヌ品種に特化したブランドであるならば、Wind Gap はシャルドネやピノ・ノワールはもとより、トゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の聞き慣れないブドウ品種をリリースする、遊び心がたくさん詰まったhip なブランドでした。
しかし、投資家との意見の不一致を理由に2018 年、Wind Gap ブランドから手を引く決心をし、自身のPax ブランドに専念する決意をします。
現在、Pax では北ローヌを思わせるような質感とフレッシュ感があるシラーを中心に、Wind Gap 時代に扱っていたトゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の珍品種も造っています。
スタイルは紛れもなく「ニュー・カリフォルニア」で、農薬や自然界に存在しない物は一切畑に入れず、土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造りをしています。

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黒系のベリーの香りにコーヒー豆やシガーボックスや湿った土のニュアンス。
ベリーの風味はクリームブリュレやホワイトチョコレートの風味と絡み合い、瑞々しいタンニンががジューシーで柔らかい味わいに仕上げています。
ポークテンダーロイン・ローズマリー添え、子羊のロースト、鴨のテリーヌ ワイン名 スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr メルロー　カリフォルニア 原語 Spellbound by Rob Mondavi, Jr Merlot California ヴィンテージ 現行ヴィンテージ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 スペルバウンド＜Spellbound＞ ぶどう品種 メルロー76％、その他24％ 熟成 フレンチ及びアメリカンオーク（新樽20％）にて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

類似商品はこちらシャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モ8,811円ドメーヌ ジャン タルディ ブルゴーニュ オー7,920円シャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モ11,880円ドメーヌ ベルサン イランシー キュヴェ ルイ4,543円ラポストール キュヴェ アレクサンドル カルメ3,894円ラポストール キュヴェ アレクサンドル メルロ3,894円ラポストール キュヴェ アレクサンドル メルロ3,894円ドメーヌ ラペ アロース コルトン 赤ワイン11,880円ドメーヌ ド オーシエール シャトー オーシエ4,191円ドメーヌ ド サン ギロン ドメーヌ ド サン4,620円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール シャサーニュ モンラッシェ キュヴェ レスティメ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 イチゴやラズベリーなどのみずみずしいチャーミングな果実味を、ユーカリを思わせるスパイシーな香りが引き締めます。
若いうちから楽しめる優れた赤ワインもお届けしたいというドメーヌの思いが表現された1本です。
ワイン名 ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール シャサーニュ モンラッシェ キュヴェ レスティメ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ジャン　ノエル　ガニャール ぶどう品種 ピノ ノワール 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
テロワールと向き合い、恐れず前進する ドメーヌの歴史 ガニャール一族はシャサーニュで1632年にはその存在が知られていた由緒ある家系で、現在シャサーニュにガニャールの名が付く生産者は4つあります。
このドメーヌは当主のジャン・ノエル・ガニャール氏が両親から受け継いだ畑でワイン造りを1960年に開始しました。
1989年、娘のカロリーヌ・レスティメ氏が当主となり、栽培・醸造から販売まですべてを統括しています。
栽培 植物堆肥の有機肥料のみを使用し、病中害対策はService Regional de la Protection des Vegetauxという天気予報とブドウの生育具合から見てどのような病中害の発生の可能性があるかをシミュレーションして結果を情報サービスする組織に参加して適宜対策を行っています。
また収穫もこの情報を元に時期を判断し、手摘みで行われています。
レスティメ氏は、シャサーニュ　モンラッシェという商業的に白のイメージが強い場所であっても、ピノ　ノワールに適した土壌の区画であれば、積極的に植え替えを行っています。
また、畑を個性によって区画を分け、別のキュベ名で瓶詰めを行っています。
醸造 選果台で丁寧な選果を行った後、白ワインはブドウを除梗せずにプレスし、24〜48時間置した後、上澄みだけを使用しています。
228リットルのオーク樽に移した果汁を天然酵母で発酵します。
マロラクティック発酵後、地下のカーヴに置いたオーク樽にて熟成させます。
赤ワインは選果後100%除梗し、10日間タンクにて天然酵母で発酵させます。
その間、毎日ピジャージュを行います。
発酵後、フリーラン　ジュースとプレス　ジュースをタンクでブレンドし、オーク樽に移して熟成させます。
イチゴやラズベリーのようなみずみずしいチャーミングな果実味を、ユーカリを思わせるスパイシーな香りが引き締めます。
若いうちから楽しめる赤ワインもお届けしたいという思いが表現された1本です。

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滑らかな口当たりに力強いタンニン、しっかりとした骨格を感じるのに表面のタッチは柔らか、凝縮したリッチな果実味が飲んだ直後から口いっぱいに広がります！余韻は最後まで力強く続きます。
シャトーブリアン、仔牛のカルパッチョ、鴨のコンフィ、ブルーチーズ ワイン名 クロ・デュ・ヴァル カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Clos Du Val Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 クロ・デュ・ヴァル＜Clos Du Val＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン93％、メルロー3.5％、カベルネフラン3.5％ 熟成 フレンチオーク（40％新樽）にて20ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 JamesSuckling 92点】 【2016 Vinous 91点】 【2015 JamesSuckling 92点】 【2015 Vinous 91点】 【2014 JamesSuckling 91点】 【2014 Vinous 91点】 【2013 Vinous 95点】 【2012 JamesSuckling 92点】 【2009 Parker Point 90点】 【2007 Wine Enthusiast 90点】 【2006 Wine Enthusiast 92点】 「ナパヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」 1970年、ジョン・ゴレは、「世界最高のワインを作る」ための新天地を見つけるために、ボルドー出身のワインメーカー、ベルナール・ポーテを候補地の調査に送り出しました。
2年間で5大陸を歩き回ったポーテはカリフォルニアのナパヴァレーを“その地”に選びました。
ぶどう作りにはまさに理想的な気候条件がそこにはあったのです。
ベルナール・ポーテのワイン造りの哲学は、「ナパヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指すことにあります。
伝説のパリテイスティング出品ワイン5本のうちの1本 ナパヴァレーで最高のぶどうを得たポーテは、今日「クロ・デュ・ヴァルのワインスタイル」として知られる“バランス、エレガントさ、複雑さ、そして長い余韻”を表現します。
クロ・デュ・ヴァルの設立のモットーである、「世界最高のワイン」を造る挑戦を開始したのです。
そして、ワイナリー設立当初からその傑出した品質は高い評価を受けてきました。
1976年フランスワインをカリフォルニアワインがブラインドテイスティングで勝利した伝説のパリ・テイスティングに、カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として、クロ・デュ・ヴァルの初のヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれたのは、有名な話として語り継がれています。
また、その10年後のリターンマッチでは、その同じカベルネソーヴィニヨン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、更に評価を高めることとなりました。

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口に含むと黒系ベリーが芳醇に溢れ、タンニンはソフトにこなれており、酸と果実のバランスが良く取れています。
余韻には華やかなチェリーのニュアンスが 印象的で心地よく長く続きます。
鉄板焼、ショートリブ、牛バラ肉の煮込み ワイン名 リンカーン・セラーズ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Lincoln Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、ヨントヴィル 造り手 リンカーン・セラーズ＜Lincoln Cellars＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン92%、メルロー8% 熟成 50%フレンチ及び50%アメリカンオークにて12ヶ月熟成 アルコール 15.0% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
市場から一瞬で姿を消したナパ・ハイランズの生みの親スミス・アンダーソン リンカーンはナパに本拠を置く、「ハンドクラフトワイン」を信条に高いクオリティのワインを手頃な価格で送り出すことで知られるスミス・アンダーソン・ワイングループが手がけるワインです。
1979年以来、いくつものブランドを成功させてきた経験豊富な醸造家チームがナパヴァレーの良質なブドウから品質の高いワインを生み出しています。
スミス・アンダーソン・グループが手掛けるワインでも有名なワインはナパ・ハイランズです。
2017年12月に放送されましたテレビ番組「ホンマでっか！？TV」にて明石家さんまさんが「今年買って良かったものベスト10」を発表いたしました。
様々な商品が発表される中、第3位にワインだけでなくお酒として唯一紹介されたのがナパ・ハイランズでした。
その後、市場より一瞬で姿を消し入手困難なワインとなり現在もその人気に陰ることは無く、愛好家を毎年楽しませてくれています。
畑名を明かさない代わりに使う事が許された特別な葡萄から生まれるワイン 使われる葡萄は通常の調達方法とは違う事によって実現した特別な葡萄が使われています。
それは供給元の畑名を明かさない事です。
この条件を守ることによって特別な葡萄を使用しながらも特別価格が実現しています。
その畑の位置はオークヴィルの南でありヨントヴィルの北の境界線近くのヨントヴィルを代表するワイナリーの自社畑の若木の区画になります。
この畑ではドライファーミングを採用することで根が土壌に深く入り込み、果実にさらなる強さと凝縮感を与えることができます。
供給元のワインはこの2倍以上の価格で取引されるため、驚くべき価格が実現しています。

よく一緒に購入されている商品ケイマス スペシャル・セレクション　カベルネソ19,250円ハーラン・ファミリー　”ザ・マスコット” ナ27,753円オーバーチュア by オーパス・ワン Over31,762円類似商品はこちらレイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8,712円コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円デュモル　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー16,830円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　”ラザフ15,840円カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 2,989円ベイクストーン・セラーズ カベルネソーヴィニ5,544円プレシジョン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,466円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 WE96点、JD96点、高得点連発！ナパカベルネの銘譲地スタッグス・リープの滑らかな味わい！ シェーファー カベルネソーヴィニヨン　”ワン・ポイント・ファイブ”　スタッグスリープディストリクト[2021] 【柔らかく柔軟】 ワインは黒く、噛み応えのあるフルーツ、杉、煙、水分の多いブラックベリー、ブラックチョコレート。
柔らかくて柔軟なスタッグス・リープ・ディストリクトが持つタンニンは上品で、いつまでも余韻が持続します。
グリル・ビーフ,牛のあばら肉, 鹿肉の軟らかい腰肉, 水牛 ワイン名 シェーファー カベルネソーヴィニヨン　”ワン・ポイント・ファイブ”　スタッグスリープディストリクト 原語 Shafer One Point Five　Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト 造り手 シェーファー・ヴィンヤーズ＜Shafer Vineyards＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン83%、メルロー12%、マルベック3%、プティヴェルド2% 熟成 フレンチオーク（100％新樽）にて20ヶ月熟成 アルコール 15.3% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Wine Enthusiast 96点】 【2021 Jeb Dunnuck 96点】 【2019 James Suckling 95点】 【2019 Wine Advocate 93点】 【2019 Wine Spectator 91点】 【2019 Jebdunnuck 96点】 【2019 Vinous 93点】 【2018 James Suckling 95点】 【2018 Wine Enthusiast 97点】 【2018 Wine Advocate 93点】 【2018 Vinous 93点】 【2017 James Suckling 95点】 【2017 Wine Enthusiast 94点】 【2017 Wine Advocate 91点】 【2017 Vinous 91点】 【2016 James Suckling 95点】 【2016 Wine Enthusiast 95点】 【2016 Wine Advocate 95点】 【2016 Vinous 93点】 【2015 Wine Enthusiast 2018年セラーセレクションTOP100　第12位】 【2015 Wine Enthusiast 97点】 【2015 Wine Advocate 95点】 【2015 James Suckling 95点】 【2015 Vinous 93点】 【2015 Wine Spectator 93点】 【2015 Wine & Spirits 92点】 【2015 ecanter 92点】 【2013 パーカーポイント 94点】 【2012 パーカーポイント 94点】 【2011 パーカーポイント 92点】 【2010 パーカーポイント 94点】 【2009 パーカーポイント 94点】 【2008 パーカーポイント 92点】 【2007 パーカーポイント 93点】 【2006 Wine & Spirits 94点】 ナパ、スタッグス・リープの可能性を信じワイン造りを紡ぐ 出版業界での華やかなキャリアを捨て、故ジョン・シェーファーがナパヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトの斜面にワイナリーを創立したのが1972年の事です。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。
最初に手掛けたカベルネはワイナリーのベンチマークとなりました。
1978年のカベルネが10年後の 1988年にドイツで開催された国際的なブラインド・テイスティングで、ボルドーのグラン・クリュ、シャトーマルゴー、シャトーラトゥール、シャトー・パルメなどを押さえ、なんと1位を獲得したのです。
その後、長男ダグ・シェーファーが父ジョンよりワイナリーの代表を引き継ぎ、現在は敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなっています。
通算100点10回モダンナパヴァレーを代表するワイナリー 100％ソーラー発電によってワイナリーの消費電力をまかなうナパヴァレーで初めてのワイナリーとしても知られ、栽培や醸造においても環境保全型のワイン造りを早くから実践しています。
葡萄園には、リスやネズミなど、葡萄を囓ってしまう外敵から葡萄を守る為、 葡萄畑では、これらの駆除に毒を使わず、鷹やフクロウを飼うことで防御しているのです。
鷹は昼、フクロウは夜、シェーファーの葡萄園を見張っています。
“ワン・ポイント・ファイブ”とは父と子2人が創立当初から30年ほど力あわせて造ってきた証、1.5世代という意味を込めて付けられました。
2018年ヴィンテージがワインエンスージアスト誌より97点を獲得。
2018年TOP100セラーセレクションにて堂々の第12位を獲得いたしました。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円ベンド　シャルドネ　カリフォルニア　Bend 1,078円類似商品はこちらイーター ピノノワール カリフォルニア2,180円イーター カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ2,180円ドゥリュー　ピノノワール　”ザ・フォグ・イータ10,890円ヘイズ・ランチ by ウェンテ　シャルドネ　カ1,870円フラワーズ　シャルドネ　ソノマコースト カリフ10,065円J．ロアー 　”リヴァーストーン”　シャルドネ2,845円ダリオッシュ　シグネチャー　シャルドネ　ナパヴ11,220円イーター カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー3,480円ベル・グロス ”グラシール・ホルト” シャルド9,790円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ブレッド＆バターの生みの親が手掛けるコスパを追求したお値打ちワイン イーター シャルドネ カリフォルニア 【愛らしい香りとまろやかな余韻】 オレンジの花とアプリコットの愛らしい香りが最初に感じられるこのシャルドネは、レモンクリームやネクタリンのような繊細な味わいに、柔らかなハチミツのニュアンスが感じられます。
青りんご、マンダリン・オレンジに通じるような優しい酸味に包まれ、樽熟成からくるヴァニラやバタースコッチのようなまろやかな余韻が楽しめます。
シーフード料理、カマンベールなどのソフトチーズ、飲茶、エスニック料理 ワイン名 イーター シャルドネ カリフォルニア 原語 ITER Chardonnay California ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口　 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 イーター＜ITER＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオークにて12か月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ナパに拠点を構える数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のお値打ちワイン イーターはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。
14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオは多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。
その筆頭の一つがシンデレラワインとして無名のワインから大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド＆バターがあります。
本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。
良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。
ラテン語で「旅路」と名付けられたワイン イーターはラテン語で、道を辿る、旅路を意味します。
ラベルに描かれているうずまき模様は、予測しがたく、変化に富む、人生の辿る道の象徴です。
ワインメーカーのダリオは「ナパヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されいます。
それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインを「イーター」と名付けました。
長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格の葡萄を調達し、食事に合うワインを造ることは私のルーツであるイタリアのワインと食文化に根差しています。
」と語ります。
冷涼なカリフォルニア西海岸北部の葡萄産地と、セントラルコーストから、フレッシュな果実と秀逸な酸のバランスが取れた葡萄を、ヴィンテージに合わせて厳選した畑から調達してブレンドしています。

類似商品はこちらレベル・リッジ ピノノワール カリフォルニア 2,860円ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール カリフォ2,420円ラ・クレマ ピノノワール ソノマコースト L4,290円モンターニュ・ルース　ピノノワール　ソノマコー4,807円デコイ ”リミテッド” ピノノワール ソノマコ4,378円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー35,035円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー34,980円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円タリー ”ローズマリー・ヴィンヤード” ピノノ12,760円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 繊細な味わいでカリフォルニアピノ初の2誌同時100点を獲得した葡萄栽培家元詰めワイン！ ハーシュ ”ラシェン・リッジ” ピノノワール ソノマコースト[2019] 【2誌同時100点】イチゴやラズベリーの果実にフルーツティーにドライフラワーのニュアンス。
チェリー、砕いた花の風味をミネラルが支え、しっかりとしたテクスチャーでタンニンは溶け込んでいます。
鴨のロースト、牛肉の赤ワイン煮込み、キノコのソテー ワイン名 ハーシュ ”ラシェン・リッジ” ピノノワール ソノマコースト 原語 Hirsch Vineyards Raschen Ridge Estate Pinot Noir ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマコースト 造り手 ハーシュ・ヴィンヤーズ＜Hirsch Vineyards＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 13.4% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Vinous 100点】 【2021 James Suckling 100点】 【2021 Decanter 97点】 【2019 Jeb Dunnuck 97点】 【2019 Wine Advocate 95点】 【2019 Vinous 95点】 【2018 Jeb Dunnuck 95+点】 カリフォルニアのロマネコンティ、カレラ創設者ジョシュ・ジェンセンが唯一認める栽培家デヴィット・ハーシュ 今では世界屈指のピノノワールの産地となったソノマコースト。
ですが、元々は葡萄栽培が出来ないほど寒く厳しい土地でした。
その土地の価値を証明させたのがデヴィット・ハーシュ。
1980年にこの地を切り開きソノマコーストでも最も冷涼な地区の西ソノマにワイナリーを設立します。
しかし畑は太平洋から2.5マイル（4キロメートル）しか離れておらず、海抜500メートルの高地にあり、そこでは野菜しか育たないと言われていました。
ですがこの厳しい土地は他にはない特別なテロワールを持っていました。
それがサンアンドレアス断層と呼ばれるカリフォルニアを南北に走る巨大な断層で葡萄畑のすぐそばを走っていたのです。
これによって様々な地層が入り交じり他にない環境が存在します。
デヴィットはこの場所を細分化させ細かなブロックごとに葡萄栽培を始めました。
出来上がった葡萄は低いアルコールの中にミネラルや豊かな酸味と深みのある果実味を共存させました。
その葡萄の品質はすぐに著名な醸造家に知れ渡る事になり、ウィリアムズ・セリエム、キスラー、フラワーズなどのトップワイナリーに供給されることになりました。
また、カリフォルニアのロマネコンティと呼ばれたカレラ創設者の故ジョシュ・ジェンセンは同じように辺境を切り開いたデイヴィットを唯一認める栽培家として敬意を表していました。
2代目で華開き偉業を達成する栽培家から醸造家としてのハーシュ 素晴らしい葡萄のほとんどは他の著名なワイナリーに供給していましたが、元詰めワインとして自分たちのワイナリーでワインを仕込む量を増やしていきます。
そのワインは一定の評価を受けていましたが、ワイナリーに転機が訪れます。
それまで葡萄栽培家としてデヴィットを支えていた娘ジャスミン・ハーシュがワイナリーの醸造を手掛ける事になったのです。
この時、ジャスミンはワイン醸造の経験はありませんでした。
2019年に醸造家に就任したジャスミンには自身も携わってきた自社畑の葡萄の特性を理解しているという大きな利点の他にもう一つの強力なサポートを得ます。
それが同じタイミングでコンサルタントとしてハーシュを手伝う事になったカリフォルニア最高峰のスパークリングワインを作るウルトラマリンのマイケル・クルーズの就任でした。
ジャスミンの醸造技術はすぐに華開きます。
そして葡萄の特性を理解していることによって2020年から醸造方法も変更しました。
それが全房発酵をやめて完全除梗へのスタイルの変化です。
葡萄自体に既に豊富なタンニンがある事を理解していたので茎などの成分は不要だと決断しました。
そして運命の2021年ヴィンテージ。
ハーシュのピノノワール”ラシェンリッジ2021”がジェームス・サックリングとヴィノスのガローニより初の100点を獲得に加え二誌同時100点獲得となったのです。
ジャスミンは醸造を初めて3年目での100点獲得の快挙であり、カリフォルニアピノノワールで同時100点は前例が無く初の偉業達成ともなりました。
100点を与えたジェームス・サックリングは「驚くほどのエネルギーと個性。
飲み頃前からボトルの中で既に伝説となっている。
」と賛辞を与えました。
通常のカリフォルニアワインとは一線を画す抑制感とミネラルに富んだ深みのあるスタイルです。
ラシェンリッジは畑の西と東では違ったテロワールを有します。
2つの相反する特徴の幸せなマリアージュと言えるでしょう。
その相反する2つの特徴をラッシェン・リッジは持ち、そしてそれがハーシュを特徴づけているサン・アドレアスの偉大さです。
その結果、強いエネルギーがありながらエレガントで複雑さを融合させたワインが生み出されます。

よく一緒に購入されている商品 ボーグル・ヴィンヤーズ　メルロー ワインセッ14,520円ボーグル・ヴィンヤーズ　プティシラー ワインセ14,520円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちら ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール ワイン14,520円ボーグル・ヴィンヤーズ　プティシラー ワインセ14,520円 ボーグル・ヴィンヤーズ　メルロー ワインセッ14,520円　ボーグル・ヴィンヤーズ　オールドヴァイン・ジ14,520円 ボーグル・ヴィンヤーズ　シャルドネ ワインセ13,200円　シルバー・オーク　アレキサンダーヴァレー　カ88,110円リバティ・スクール　カベルネソーヴィニヨン　パ17,424円ダックホーン　”デコイ”　カベルネソーヴィニヨ17,028円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【2019年米国最大ワインコンペ1本のみ選出クラス最高評価！アメリカンオーク由来の風味が漂うこれぞカリフォルニア・カベルネソーヴィニヨン！】 【送料無料】【6本まとめ買い】 ボーグル・ヴィンヤーズ　カベルネソーヴィニヨン 【しなやかリッチ】 リッチなチェリーとカシスの香りと味わい。
ブラックペッパーとブラックオリーブがすぐその後に続き、このフルボディのワインをしなやかな口当たりで満たしています。
スパイシーなアメリカンオークが果実味をより濃厚にし、微かな粉胡椒と素晴らしいタンニンを伴ったフィニッシュで締めくくります。
リブアイステーキ・ブルーチーズバターソース、熟成チーズ、肉料理 ワイン名 ボーグル・ヴィンヤーズ　カベルネソーヴィニヨン 原語 Bogle Vineyards Cabernet Sauvignon ヴィンテージ ※現行ヴィンテージ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ボーグル・ヴィンヤーズ＜Bogle Vineyards＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 アメリカンオークにて12ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 San Francisco Chronicle Wine Comp クラス最高評価（1本のみ）】 【2011年ヴィンテージ　金賞獲得数1個】 【2010年ヴィンテージ　金賞獲得数1個】 【2009年ヴィンテージ　金賞獲得数2個】 【2008 Wine Enthusiast 87点】 【2008 Wine Spectator 87点】 【2008年ヴィンテージ　金賞獲得数4個】 【2007 Wine Enthusiast 90点＆Best buy】 究極の家族経営葡萄栽培家兼ワイナリー 1800年代の中頃からクラークスバーグで農業を営んできたボーグル・ファミリーは1968年に葡萄を植え付けたのがワイナリーの始まりでした。
家族全員で運営を行い、一歩一歩着実に広げていった葡萄栽培とワイン造りは多くの人から愛され家族経営の規模を超えた大きなワイナリーへと成長を遂げています。
その成長には理由がありました。
ボーグルのこだわり抜いた造りは他のワイナリーと一線を画すものがあり、知れば知るほどその他を寄せ付けない品質に納得します。
まずワインに使われる葡萄は自社畑以外に契約農家からも購入しておりますが、契約農家の品質向上のために積極的に持続可能なサスティナブル農法の認証取得支援を行っていて認証した農家からは購入単価を引き上げています。
これにより通常よりも品質の高い葡萄の仕様が実現しています。
そして、収穫された葡萄はすぐに発酵タンクに運ばれますが家族経営とは思えないほどに巨大な設備を有し多くのタンクを所有しているために大量の果実を均一の品質を保ちながら醸造を行うことが実現しています。
ソーラーシステムや風力発電のタービンも所有しこれだけの設備を家族で一歩一歩着実に増やしていったのですから驚きでしかありません。
極めつけは発酵や熟成時の醸造です。
ワイナリー白ワインのシャルドネに使われる樽は全て高価な新樽100％で造られています。
そして驚きなのは通常ならステンレスタンクにて発酵するところをプレミアムワインと同じように樽発酵を行い、全て手作業で一つ一つの樽をバトナージュ（攪拌）を行っています。
シャルドネを樽発酵する効果ははかり知れません。
シンデレラワイン請負人と呼ばれたミッシェル・ロラン氏が世に広めた新樽発酵は新しい樽で発酵することにより新樽から付与されるマイナス的な刺激を強く感じる風味を和らげ良い部分である風味や複雑性のみを活かす事が出来ます。
さらには小樽で熟成することにより風味の詰まったオリとの接触を増やす効果があり手作業でバトナージュすることによってさらに旨味が与えられます。
シャルドネで使い終わったオーク樽は自社で洗浄を行った後に赤ワインの熟成に使用されます。
赤ワインには樽の風味が強く出すぎないように新樽をあえて使用していません。
これだけのこだわり抜いた造りを千円台から購入できるワインに使用するのは他に類を見ません。
だからこそワインは様々な賞を獲得できるのです。
こだわり抜いたワインは全てにおいて外さない ボーグルのワインの特徴として全てにおいて外さない事が挙げられます。
インパクト・マガジンが選ぶホット・ブランド・アワードを2000年より連続受賞（2012年現在）、2005年にはワインスペクテイターが選ぶ世界のTOP20バリュー・ブランドに選出、2010年にはワイン＆スピリッツが選ぶアメリカン・バリュー・ブランズ・オブ・ザ・イヤーに選出と各誌から高評価を獲得しています。
スタンダードクラスのシャルドネとメルローはブラインドテイスティングで選ばれるANAのビジネスクラス用ワインリストにオンリストされ、ジンファンデルがワインエンスージアスト誌が発表する2018年世界のベストバイワインTOP100にて堂々の第1位に輝きました。
さらに個別のワインでもみてもワインコンクールで金賞を獲得した数は2000年以降だけでも（2013年現在）、シャルドネ40個、ソーヴィニヨンブラン23個、ピノノワール21個、メルロー20個、カベルネソーヴィニヨン17個、オールドヴァイン・ジンファンデル20個、プティシラー31個、ファントム10個と桁外れな数を受賞しています。
全ての品種をオススメできるボーグルのワインです。
2017年ヴィンテージが2019年1月に行われた全米最大の規模を誇るSFクロニクル・ワイン・コンペティションにて金賞やその上のダブルゴールドよりもさらに評価の高く同カテゴリーで1本しか与えられない最高評価のクラスベストを獲得いたしました。
コンペは値段ごとの階級に分かれていますがボーグルは出品した階級の中でも最も金額の低い金額での受賞となりまさに圧巻の結果です。

類似商品はこちらヴィジョン セラーズ ゲイリーズ ヴィンヤード9,207円ヴィジョン セラーズ ロゼラス ヴィンヤード 8,910円ヴィジョン セラーズ ラス アルトゥラス ヴィ10,296円ヴィジョン セラーズ サンタ ルシア ハイラン7,326円ノーブル ヴァインズ 667 ピノ ノワール 2,970円ニールソン サンタ マリア ヴァレー シラー 4,389円イーラス ピノ ノワール オレゴン　赤ワイン3,465円トルシャード・ピノ・ノワール インポーター直送5,445円イーラス リランド ピノ ノワール オレゴン6,732円カテナ アラモス セレクシオン ピノ ノワール2,134円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ニールソン モニュメント ピノ ノワール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ブラックベリーと熟したプラムのアロマ、クローヴやシナモンなどのスパイスとスモーキーなニュアンス、エレガントでシルキーなテクスチャーを感じます。
ワイン名 ニールソン モニュメント ピノ ノワール タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 バイロン ぶどう品種 ピノ ノワール 100% 熟成 フレンチオーク（70%新樽）にて16ヶ月熟成。
アルコール 13.4% 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
冷涼な気候を生かしたワイン造り ワイナリーの歴史 1984年ケン・ブラウン氏がサンタ　バーバラ地区サンタ　マリアAVAに設立しました。
サンタ　バーバラは冷涼な気候のため、以前はブドウ栽培には向かないと考えられていましたが、1964年にウリエル・ニールソン氏がニールソン　ヴィンヤードを開き、それ以降ワイン産地として根付いていきました。
当初サンタ　バーバラで生産されていたのはトロピカルで樽香の強いシャルドネのワインが中心で、あまり良いピノ　ノワールのワインは生産されていませんでした。
しかし、ブラウン氏はサンタ　バーバラの冷涼な気候はブルゴーニュ品種の栽培に適していると考え、世界に通用するピノ　ノワールとシャルドネのワイン造りを目標とし、ワイン生産を開始。
1989年にはニールソン　ヴィンヤードを取得しました。
栽培・醸造 バイロンでは設立当初から自分たちの畑に合う栽培方法を考え、フランス、オレゴン、カリフォルニアなどから25種類以上のクローンを取り寄せ、より粒が小さく凝縮感を得られるものを厳選して植えています。
自社畑ではカリフォルニア平均の3〜9倍の1haあたり3,700〜10,000本という高密植を実践しています。
2003年にジョナサン・ナギー氏がチーフワインメーカーに就任することにより、さらに栽培方法が改善されていきます。
ブルゴーニュのように区画毎での管理を行い、ピノ　ノワールだけでも170区画に分けています。
一部ではビオロジック農法を導入し、収穫も区画毎に手摘み収穫し、選果も行っています。
醸造所は重力に沿って醸造することによりブドウや果汁にストレスをかけないグラヴィティシステムを導入しています。
1984年にケン バイロン ブラウン氏によって設立されたバイロン。
ダークプラム、ブルーベリーなどの色の濃い果実やシナモン、クローブに加え、花やスモークなど非常に香りが豊かです。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらロス ヴァスコス クロマス シラー グラン レ3,168円ロス ヴァスコス クロマス カベルネ フラン 3,168円ロス ヴァスコス ル ディス ド ロス ヴァス7,425円ロス ヴァスコス カベルネ ソーヴィニヨン 1,782円ボデガス プロトス プロトス グラン レセルバ9,900円ロス ヴァスコス ロゼ ロゼワイン1,811円ロス ヴァスコス シャルドネ 白ワイン1,782円シャトー グラン コルバン デスパーニュ シャ4,939円ソル ベニ 3-4-3 グラン ブルー 赤ワ5,940円バリエール フレール グラン バトー ボルドー1,936円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ロス ヴァスコス クロマス グラン レセルバ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュながら完熟したラズベリー、チェリー、プラムのアロマ。
コルチャグアヴァレーのテロワールとラフィットスタイルを色濃く反映した、力強く、複雑なブーケが特長のコストパフォーマンスに優れたワインです。
ワイン名 ロス ヴァスコス クロマス グラン レセルバ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 チリ 造り手 ロス　ヴァスコス ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 85%、シラー 10%、カルメネール 5% 熟成 20%新樽を含むDBR社製フレンチオークにて12ヶ月熟成。
アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
チリの伝統とフランスの名門のコラボレーション ワイナリーの歴史 ロス ヴァスコスはチリに移住したスペイン人により1750年創業されました。
シャトー ラフィット ロートシルトを擁するドメーヌ バロン ド ロートシルト（DBR）はチリでワインを造ることを決め、銘醸地や生産者の調査を行っていました。
その中で選ばれたのが、このロス ヴァスコスです。
1983年からラフィットのテクニカルディレクターを派遣し、植え替えや水源の確保、畑の区画毎のミクロクリマの把握などを行い、1988年から経営を開始。
2000年にはラフィットのディレクターであるクリスチャン ル ソメール氏を派遣するなど、ラフィットの知識と技術を注いできました。
ラフィットをはじめとするボルドーシャトーの新醸造責任者に就任したエリック コレール氏を引き継ぎ、オリヴィエ トレゴワ氏がDBRの海外ワイナリーの醸造責任者を務めています。
栽培 太平洋から約40kmの場所に位置し、海から吹き込む風の影響で昼夜の気温は冷涼に保たれます。
所有面積は3,600ha、その内作付け面積は580haとコルチャグア ヴァレー中部で最大のブドウ畑です。
広大な土地ですが、殺虫剤や除草剤などの化学物質に頼らない方法（キャノピーマネジメントなど）を採用し、グリーンハーヴェストによる収量制限、樹齢による区画の管理を行い、収穫は手摘みと手間隙をかけて行っています。
醸造 手摘みされたブドウはその後入念に選果され、シャルドネとソーヴィニヨン ブランは若々しさを保つためにステンレスタンクで低温発酵で造られた後すぐに瓶詰めされます。
赤は区画毎にステンレスタンクにて発酵後、グランド レゼルブとル ディス ド ロス ヴァスコスは12〜16ヶ月樽で熟成させます。
樽の一部はボルドーにあるDBRの樽工房で作られたものを使用しています。
厳選した果実で、シャトー ラフィットで使用する樽で熟成。
ラフィットのエレガンス。

類似商品はこちらアパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ9,878円リンカーン・セラーズ カベルネソーヴィニヨン 5,940円シルバー・オーク アレキサンダーヴァレー カベ14,685円ジャム・セラーズ ”バター” カベルネソーヴィ3,850円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ46,200円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ39,600円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ29,480円アパーチャー・セラーズ シュナンブラン ノース7,568円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 WA97点！若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛けるワイン！ アパーチャー・セラーズ カベルネソーヴィニヨン アレキサンダーヴァレー[デビル・プルーフ][2019] 【滑らかで複雑】ブラックベリー、カシス、ブルーベリーなどの熟した果実の香りが幾層にも重なりながら感じられます。
重みがあり丸みを帯びたスムースな口当たり、きれいなストラクチャーのタンニン、ほのかにダークチョコレートやバニラビーンズや軽めのスパイスなども感じられ、心地よい長い余韻へと続きます。
ローストアスパラガス、ローストフィレミニョン オリーブとジャガイモ添え ワイン名 アパーチャー・セラーズ カベルネソーヴィニヨン アレキサンダーヴァレー 原語 Aperture Cellars Cabernet Sauvignon Alexander Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー 造り手 アパーチャー・セラーズ/デビル・プルーフ・ヴィンヤーズ＜Aperture Cellars/Devil Proof Vineyards＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン85%、マルベック8%、メルロー7% 熟成 フレンチオーク(新樽50％)にて18ヶ月熟成 アルコール 14.6％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Adovocate 95点】 【2019 Jeb Dunnuck 95点】 【2018 Wine Adovocate 97点】 【2018 Wine Enthusiant 95点】 【2018 Jeb Dunnuck 95点】 【2018 Vinous 91点】 【2017 Wine Adovocate 92点】 【2017 Wine Enthusiant 92点】 【2017 Wine Spectator 90点】 【2017 Jeb Dunnuck 90+点】 【2016 Jeb Dunnuck 93点】 【2016 Wine Adovocate 93点】 【2016 Wine Spectator 90点】 【2015 Jeb Dunnuck 92点】 【2015 Wine Adovocate 92点】 【2015 Wine Spectator 93点】 【2014 Wine Spectator 93点】 【2014 Wine Adovocate 92点】 【2013 James Suckling 90点】 【2013 Wine Adovocate 94点】 数々の最年少記録を塗り替える若きライジングスター アパーチャー・セラーズとデビル・プルーフは若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛けるワイナリーです。
ボルドーのペトリュス、ナパバレーのカルトの絶対的頂点スクリーミング・イーグルやアルゼンチンのヴィーニャ・コボスなどでワイン造りの経験を積んだジェシーは2010年には25歳という若さでランカスター・エステートにアメリカで最年少のヘッドワインメーカーとして参画します。
手掛けたワインはロバート・パーカーが採点したすべてのワインで90点以上のスコアを獲得し、ランカスター・エステートはワイン・スペクテーター誌のトップ100ワインのリストにランクインされました。
ワインエンスージアスト誌からは「40歳以下の40人のテイストメーカー」に選ばれ、フォーブス誌の「30歳以下の30人」リストにもワインメーカーとして初めて選ばれました。
アパーチャー・セラーズはワインスペクテイターより「ライジングスター」に選ばれ、デビルプルーフは初リリース時にテイスティングパネルマガジンから、「カルトワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。
そして遂に2018年ヴィンテージにてデビル・プルーフが全米マルベック初となるワインアドヴォケイトとジェブダナックより2誌同時に100点を獲得しました。
前人未到のボトル1本を100万ドルで落札される偉業達成 ジェシーは醸造に置いて葡萄を100％樽で発酵させます。
この工程は赤ワインでは非常に珍しく、かつ、とても手間のかかる作業となります。
樽発酵を行った赤ワインはタンニンがとても柔らかくなり力強く複雑なワインが生み出されます。
生み出されるワインは評論家からだけでなく愛好家からの人も絶大で2014年に友人と立ち上げたザ・セッティングのワインが2017年ナパバレーワインオークションでが35万ドルという記録的な価格で落札され、世界が注目しました。
そして2021年にはニューオーリンズで開催されたチャリティ・オークションで、ボトル1本のワインとしては過去最高額となる100万ドルで落札されるという前人未到の偉業を達成しました。
ラベルデザインに使われる写真は父親である写真家のアンディ・カッツのものです。
世界中の慈善活動の支援や様々な業界とのコラボレーションなども精力的に行う大注目のワイナリーです。

よく一緒に購入されている商品フリーマン　”涼風”　シャルドネ　ロシアンリバ8,613円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円ホワイトホール・レーン　”ラッシ”　カベルネソ4,840円類似商品はこちらカッチ　ピノノワール　ソノマコースト カリフォ9,350円レイン　”ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ13,662円フリーマン　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ8,877円フリーマン　”グロリア・エステート　輝”　ピノ9,790円リヴァース・マリー ” シルバー・イーグル・ヴ13,970円レッド・カー ”ヘヴン＆アース” ピノノワール17,600円フラワーズ　ピノノワール　ソノマコースト カリ9,482円ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワー5,346円ラ・クレマ ピノノワール ソノマコースト L4,290円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 日本人女性醸造家が手掛けるホワイトハウス公式晩さん会提供ワイナリーのトップキュヴェ！ フリーマン　”アキコズ・キュヴェ”　ピノノワール　ソノマコースト 【明るく華やか】 明るく華やかなアロマはクランベリー、ブルーベリー、プラムにセージやスミレ、トーストのニュアンスなど魅力的です。
口に含むと熟したベリーと酸味のバランスが良くフリーマンの全てのワインの中で最も華やかで明るい印象を受けます。
長い余韻はどこまでも続くかのようで長期熟成も期待できます。
ローストポークのクランベリーソース、ハニーオレンジ・ローストダック、スズキのソテー・バルサミコソース ワイン名 フリーマン　”アキコズ・キュヴェ”　ピノノワール　ソノマコースト 原語 Freeman Akiko's Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリー＜Freeman Vineyard & Winery＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽45％）にて11ヶ月熟成 アルコール 13.4% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 James Suckling 93点】 【2017 Wine Adovocate 92点】 【2016 Vinous 94点】 【2016 Wine Enthusiant 94点】 【2015 Wine Enthusiant 96点】 【2014 James Suckling 95点】 【2014 Wine Enthusiant 94点】 【2014 Vinous 93点】 【2009 Wine Enthusiant 95点】 自分たちが追い求め複雑味と飲み手を惹き込む力を持ったカリフォルニアワイン フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマンと東京出身の妻アキコさんによって2001年に設立。
カリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と飲み手を惹き込む力を持ったワインが出来る事を信じ自分達の手で造る夢を追い求めました。
世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300を超える畑や栽培農家の視察を始めます。
その結果、選んだのは霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマの地でした。
そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーバー豊かに育ちます。
設立当初はワイン造りについて知識のなかった夫妻はピノノワールの申し子とも讃えられる著名なワインコンサルタントのエド・カーツマン氏にワインメーカーを依頼しました。
エドはテスタロッサやシャローンなど名だたるワイナリーのワインメーカーを務め、ワインアドヴォケイトでカリフォルニア・ピノノワールNO1醸造家にも輝くなどカリフォルニアで最も人気のあるコンサルタント・ワインメーカーの一人です。
ホワイトハウス公式晩餐会に採用　日本人女性醸造家が掴んだアメリカンドリーム アキコさんはエドのもとアシスタントとしてワイン造りを学び始めます。
約10年の歳月が流れお墨付きをもらった2010年ヴィンテージからアキコさんがワインメーカーに就任。
カリフォルニアで初めての日本人女性ワインメーカーとなったのです。
現在もエドはコンサルタントとしてフリーマンに携わっていますが葡萄栽培からワイン造りは一貫してアキコさんが手掛けています。
フリーマンのワインはエドがワイン造りを行っていた2009年までもワインスペクテイターTOP100ワインにピノノワールが選出されるなど高評価を獲得していましたが転機が訪れたのは2015年4月の事でした。
日本の安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供されたのです。
これにより一躍脚光を浴びました。
ニューヨークタイムスはシャルドネテイスティング企画でフリーマンのシャルドネをカリフォルニアワインらしいリッチで熟した果実味のあるスタイルと活き活きした酸味とミネラルを有した冷涼なスタイルとの融合と評してトップ評価を与えています。
そして2019年にはワインエンスージアスト誌が発表した年間TOP100セラ?セレクションワインにてグロリア・エステート・ピノノワール2016年が堂々の第8位にランクインするなどさらなる成長を遂げています。
アキコさんは現在もカリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人女性醸造家として、つつましく切れ味のある高品質ワインを造り続けています。
アキコズ・キュヴェはフリーマンのファーストヴィンテージである2002年から毎年リリースされている特別なワインです。
このワインはワインメーカーのアキコさんとコンサルタントのエド・カーツマンがそれぞれ熟成中の樽を試飲をし、良いと思うブレンドを作り上げ、その後、他のスタッフを交えてブラインドテイスティングをし評価されます。
そして毎年のようにアキコさんが作るブレンドがNO1評価を得ていたことから、ワイナリーのトップキュヴェとしてこのワインが生まれました。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 芳醇で果実味がたっぷり均等に広がります。
適度な酸があり、豊かさと深みを感じる味わい。
ワイン名 ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー フラン ド ピエ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デ　ロッシュ　ヌーヴ ぶどう品種 カベルネ フラン 100% 熟成 1200Lの木樽にて12ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
クリーンで綺麗な酸味、緻密で高貴なワイン ワイナリーの歴史 1992年、ボルドー出身のティエリー ジェルマン氏は、マリー女史と共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー氏（クロ ルジャール）を師として仰ぎ、1850年に設立された「ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ」を取得しました。
ティエリー氏は、ロワールのソミュール シャンピニーでいち早くビオディナミ農法を取り入れるなど、ロワールを代表するビオディナミの造り手でもあり、フランス国内でもワイン評価誌ベタンヌ、旧クラスマン両ガイドで最高評価を得ている数少ない生産者のひとりです。
自然との共存を大切にして美しく見事なバランスのワインを造りだしています。
栽培・醸造 28haの所有畑は、ソミュール特有の「テュフォー（Tuffeau）」と呼ばれる石灰質の土壌で、2000年から有機栽培、2003年からビオディナミ農法を実施し、馬二頭で耕作しています。
また、偉大なテロワールの区画は、ドメーヌ ルロワやビゾのように、枝の先端は切らずに曲げることで、自然本来の木のエネルギーや流れを奪わないようにしています。
そして、カベルネ フランは透明感、フィネス、親しみやすさをワインで表現、やぼったさ、派手なベジタル香、強すぎるタンニンは避けるようにしています。
また、シュナン ブランで造り出す白ワインはシャープで切れ味がよく、きれいな酸味、ミネラル感を大事にしてワイン造りを行っています。
自根のカベルネ フランから造られる、芳醇で果実味がたっぷりなワイン。

よく一緒に購入されている商品木村硝子店　ワサビ14ozタンブラー　グラス704円類似商品はこちらJD100点 スポッツウッド　”エステート”　49,500円WA100点 アイズリー・ヴィンヤード　カベル87,780円WA100点 コルギン　”ティクソン・ヒル”107,800円WA100点 コルギン　”ティクソン・ヒル”137,390円スポッツウッド　”リンデンハースト”　カベルネ14,850円JS100点 ボンド　”クエラ”　ナパヴァレー96,580円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナ99,000円フロッグス・リープ　”エステート・グロウン”　12,936円ゴースト・ブロック　カベルネソーヴィニヨン　オ12,870円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WA100点！D100点！ナパのマルゴーとパーカーが称賛する100点6度獲得ワイン！ [WA100点][D100点]スポッツウッド　”エステート”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー[2020] 【ナパのマルゴー】 ブラックチェリーなどのダークフルーツを主体とした ベーカリーの香りにチョコレート、カラメル、スパイス、コーヒー豆、ボイセンベリークリーム、バニラ、クレームブリュレ、月桂樹にタバコの葉のニュアンス、素朴な素晴らしい鉱物性の魅惑的なポプリなど複雑です。
力強さとエレガンスを兼ね備え、クリーンでフレッシュ。
果実が十分熟しているので若くてもタンニンが柔らかく素晴らしいテクスチャーを備えた偉大なワインです。
豚肉のハーブロースト・ポアブルソース、ラムロインのルラード、Tボーンステーキ ワイン名 スポッツウッド　”エステート”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 SpottsWoode Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 スポッツウッドエステートヴィンヤード ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン79%、プティヴェルド12%、カベルネフラン9% 熟成 フレンチオーク（新樽60%）にて20ヶ月熟成 アルコール 13.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 Wine Advocate 暫定100点】 【2020 Decantor 暫定100点】 【2016 Wine Advocate 100点】 【2016 Jeb Dunnuck 100点】 【2015 Wine Advocate 100点】 【2015 Jeb Dunnuck 99点】 【2014 Wine Enthusiast 98点】 【2014 Decanter 97点】 【2013 Wine Advocate 99点】 【2013 James Suckling 98点】 【2013 Wine Enthusiast 98点】 【2012 Wine Advocate 99点】 【2012 James Suckling 98点】 【2010 Wine Advocate 100点】 【2007 Wine Advocate 100点】 【2002 Wine Advocate 100点】 ナパのマルゴーと呼ばれる究極の女性美を備えるエレガンス スポッツウッドはナパバレーのセントヘレナの西端に位置しています。
ラベルに描かれているような歴史的なヴィクトリア調の風格のある建物がある46エーカーの土地です。
またクラシックな英国調の素晴らしい庭があり、入り口辺りに荘厳な雰囲気をあたえていて、高級ワイナリーらしい威厳を備えています。
建物の後ろにある40エーカーのブドウ園はマヤカマス山脈の裾野にあります。
現在スポッツウッドのある土地は1882年にジョージ・ショーンワルド氏によって設立されました。
ショーンワルドはナパ・バレーでのブドウ裁培の初期の開拓者でありオリジナルのエステート・ワイナリーを創りあげた人として知られています。
1972年にマリー・ウェバー・ノヴァクと故ジャック・ノヴァック博士によって購入されたこの土地は、1910年からスポッツ夫妻が所有。
現在はマリーの娘ベス・ノヴァック・ミリケン氏がワイナリーを管理しています。
ロバート・パーカー氏はスポッツウッドのエステート・カベルネを”ナパのシャトー・マルゴー”や”新世界のシャトー・マルゴー”とその女性美を備えるエレガントなスタイルのワインを称賛しています。
6度の100点満点を獲得する唯一無二の味わい 最初のカベルネソーヴィニヨンは1982年に生産されました。
自社畑は40エーカーで、カベルネソーヴィニヨンを中心にカベルネフランとソーヴィニヨンブランが少量ずつ植えてあります。
ブドウ園は人の手によって優しく、オーガニックで特別な土地にふさわしい栽培がされています。
ワイナリーが手掛けるワインは限定ワインの2種類を除けばソーヴィニヨンブランとカベルネソーヴィニヨンの二種類のみに力を注いでいます。
ワイナリーのフラッグシップ、エステートカベルネはパーカー監修ワインアドヴォケイトにて5度、ジェブダナックより1度、合計6度もの100点満点を獲得しナパを代表するカベルネの一つです。
エステート・カベルネが一番初めに100点を獲得したのは2002年ヴィンテージでした。
こちらは2003年に初めてのレビューでは100点はつかずその後5回目の試飲でパーカーポイント100点に到達し、次に100点を獲得した2007年も5回目の試飲で100点を獲得いたしました。
この事からもスポッツウッドが手掛けるワインに秀でた熟成能力があることは間違いがありません。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ブルーベリーなどの黒系ベリーの豊かな果実味とチョコレートのニュアンス。
程よい骨格があり、タンニンも滑らかで、スムーズな口当たりのワイン。
ワイン名 シャトー キュルトン ラ ペリエール シャトー キュルトン ラ ペリエール タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　キュルトン　ラ　ペリエール ぶどう品種 メルロ 100% アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ブルーベリーなどの黒系ベリーの豊かな果実味とチョコレートのニュアンス。
程よい骨格があり、タンニンも滑らかで、スムーズな口当たりのワイン。
ワイン名 シャトー キュルトン ラ ペリエール シャトー キュルトン ラ ペリエール タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　キュルトン　ラ　ペリエール ぶどう品種 メルロ 100% アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。