「生産者を代表するオート　コート　ド　ボーヌ 特注のオーク樽で仕込む、こだわりが詰まったキュヴェ。
手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、選果テーブルで丁寧に選別します。
発酵はタンクで15日間（全体の約35％は全房発酵）行い、熟成はフレンチオーク樽で12ヶ月行います。
紫を帯びた赤色、チェリーやカシスのシロップ漬け、リコリスの甘いアロマが感じられます。
口当たりは力強さと同時にエレガントさが感じられます。
樽の心地よいニュアンスが感じられます。
。
」産地：コート・デュ・ローヌ。
生産者：シャルル　ペール　エ　フィーユ　。
葡萄品種：ピノ　ノワール。
アルコール度数 ：13度

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャトー ファルファ コート ド ブール 750ml[NT フランス 赤ワイン ボルドー 重口 224744]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャトーのスタイルを忠実に表すベーシックスタイル。
ほとんどが樹齢60〜70年の樹から成る。

美しいガーネット色。
土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。
柔らかい酸味、細やかな渋み。
程よくしっかりしたボディでなめらかな味わい。
余韻は長い。
コート・ド・ボーヌのようなピノ・ノワール。
英字表記Paul Cluver Estate Pinot Noir生産者ポールクルーバー生産国南アフリカ地域1エルギンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lエルギンl　lピノノワールl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

リュー・ディ・ロニェに位置する3haのクリマ。
フェヴレのモノポールとなっている。
最も古い樹は36年に植えられたもの。
深みのあるルビーからガーネット。
集中度があり、ラズベリーやカシスなど豊かな果実のアロマ。
ミネラルとタンニンがストラクチャーを与え、リッチでエレガント。
ニュイとは一味異なる偉大な赤ワイン。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／アロース・コルトン !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
赤ワイン

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Roberto Sarotto Barbaresco Gaia Principeアジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルバレスコ・ガイア・プリンチペ 商品詳細 ガイア・プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑です。
南〜南西向きで2ha、海抜270mです。
土壌は粘土石灰岩と泥石灰です。
軽くアパッシメントすることで口当たりがソフトになり、より早く飲める状態になります。
その比率はVTによって変わります。
'15VTは50％軽いアパッシメントをしました。
低温で醸しをし、温度管理の下1週間発酵させます。
熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14〜15ヶ月バリック（新樽、2年使用樽）で、さらに6ヶ月ステンレスタンク、最後に6ヶ月瓶で行ないます。
ろ過していません。
わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色。
スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。
味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
アパッシメントさせた葡萄で造った、まさにサロット・スタイルのバルバレスコ フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がり アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット バルバレスコ・ガイア・プリンチペAzienda Agricola Roberto Sarotto Barbaresco Gaia Principe ■商品情報 ガイア・プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑です。
南〜南西向きで2ha、海抜270mです。
土壌は粘土石灰岩と泥石灰です。
軽くアパッシメントすることで口当たりがソフトになり、より早く飲める状態になります。
その比率はVTによって変わります。
'15VTは50％軽いアパッシメントをしました。
低温で醸しをし、温度管理の下1週間発酵させます。
熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14〜15ヶ月バリック（新樽、2年使用樽）で、さらに6ヶ月ステンレスタンク、最後に6ヶ月瓶で行ないます。
ろ過していません。
わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色。
スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。
■生産者情報 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」・・ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノロゴを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
「高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で」・・醸造学校に通い始めた頃から、国際市場に進出するという野望を持っていました。
それには、小さなワイナリーでも幅広いタイプのワインを造るべきだと考えました。
そこで、十分な大きさの良い畑が必要となり、D.O.C.G.、D.O.C.エリアで少しずつ買い足してきました。
また、長年大きなワイナリーで働いた経験から、どの畑やどの農家の葡萄が良いかといった知識を得ることが出来ました。
赤も白も、伝統にとらわれず、サロット・スタイルで、独自のワイン造りをすすめています。
「ワインは畑で生まれ、セラーで育つ」・・ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「バローロとバルバレスコはひとつの土地」・・1980年にD.O.C.G.に認定される際、バルバレスコの生産者達がバローロと同じになることを嫌い、熟成期間に差をつけ、別のD.O.C.G.になりました。
サロットは、クリュの違いと考えています。
どちらも類似したネッビオーロにとって最適な土地だからです。

完熟のラズベリーやプライムジャムの甘酸っぱい香りに滴るようなカシスがしっとりと漂う素晴らしいベリー感！！ スパイスやウッディなニュアンスも柔らかく溶け込み、とても心地よいアロマ。
きめ細やかなタンニンの上品な渋みのバランスが絶妙。
地域　　　　　フランス/ボルドー/カスティヨン 格付け　　　　AOC 葡萄　　　　　メルロ75%　カベルネフラン13%　カベルネ・ソーヴィニヨン12% 飲み頃温度　　16〜18度 ALC　　　　13．0% 味わい　　　　赤/フルボディ 適合料理　　　鴨肉のソテー　ローストポーク　チーズ　フルーツ

シャンボール・ミュジニーで評判を上げているドメーヌ。
エレガントだが凝縮感に富むという畑の特徴を見事に表現。
フレッシュ且つ果実味に溢れ、タンニンも感じられる完成度の高い一本。
オーク樽熟成　16カ月（新樽比率　66%） ステンレスタンク熟成　1カ月 ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。

Chateau la Rose Montviel Vignobles Pere Vergeペレ ヴェルジェ （詳細はこちら）生産者：ペレ=ヴェルジェ社は、1985年、カトリーヌ・ペレ＝ヴェルジェによってポムロールに設立された家族経営の企業です。
巨大資本の傘下に入るグランシャトーが多くなっている昨今、このレベルのシャトーを家族規模で経営している最後の企業といえます。
設立当初からカトリーヌと親交の深かった醸造コンサルタントのミッシェル・ロランが全面的にサポートし、世界に誇れる品質のワイン造りを行ってきました。
現在は、子息のアンリ・パランが亡きカトリーヌの志を受け継ぎ、一層の情熱を持ってワイナリーを運営しています。
自然環境保護への取り組みも重視し、2020年にHVE（環境価値重視）認証を取得しました。
シャトー・モンヴィエルのセカンドワイン。
熟した黒果実のアロマに、スパイスやロースト香。
濃厚な果実味にきめ細かいタンニンがなめらかに溶け込み、しなやかな口当たり。
畑：6haの畑。
南向き。
栽培・収穫：平均樹齢40年。
植密度6,000本/ha、収量39hl/ha。
HVE認証のサステイナブル農法。
醸造・熟成：発酵前に7 10日間の低温果皮浸漬。
小型コンクリートタンクにて発酵。
天然酵母使用。
マロラクティック発酵と熟成は一年樽で18カ月。
年産20,000本。
750mlメルロ カベルネフランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

【 Thibault Liger-Belair ティボー・リジェ・ベレール 】 ニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。
大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクター として働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から 財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。
一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ 、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑 を所有することになりました。
その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは2haを所有、 なんと樹齢は60年を越えています。
「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン ・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ！」とティボー氏は胸を 張ります。
栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始め ました。
天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2 の使用など徹底しています。
「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、 良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。
」と 語ります。
果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。
醸造：2.10ha、1944年植樹。
自社畑7.5ヘクタールのうち1/4 以上を占める重要なワイン。
茶色い石灰の土壌の下は砂利 層で、リッチで骨格がしっかりとした熟成型のワインが生まれる。
ニュイ・サン・ジョルジュでグラン・クリュを決めるなら、間違いなくこの畑でしょう。
甘いチェリーの香りのエレガントなワイン。
深みと重みの中に長く続く余韻にスパイシーなフィニッシュ

14世紀、グレゴリウス11世に追従し、フランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。
同家の醸造所も、イタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、実に長い歴史を持ったワイナリーなのです。
現在の経営者であるファルヴォ兄弟は、そうした“遺産”を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行なってきました。
今日では世界に名だたる“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”と“ヴィンサント”をはじめとする、アヴィニョネージ社のワインは30カ国以上へ輸出され、多くの重要なワインガイドや専門誌で毎年トップレベルの評価を得ています。
ヒュー・ジョンソン氏は「ポケットワインブック」で、アヴィニョネージについて三ツ星評価とし、「モンテプルチアーノにある立派な会社。
目標を高くおいた極めて上質の一連のワインを持つ」と高評価しています。
また、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの項で、「モンテプルチアーノの町で産する、サンジョヴェーゼで造る歴史あるワイン。
多くはタンニンのしっかりとしたたくましいものだが、特に以下の生産者が出すものは長く力が衰えない」と、三ツ星高評価！このアヴィニョネージの名を挙げています。
デジデリオ メルロー 2017年 アヴィニョネージ 手摘みで収穫したブドウを別々にマセラシオンし、ステンレスタンクで発酵後、バリック（小樽）で熟成させました。
ベリー系の香りと味わい、しっかりとしたタンニンが感じられ、非常に奥行きのある、調和のとれた余韻の長いフルボディのワインです。

商品説明 ヴィラージュの複数区画のブレンド。
ブラックラズベリー、チェリー、リコリスやスパイスの上品なアロマ。
心地よい濃厚なアタックに落ち着きのある甘さ、程よいスパイスのニュアンスを持つしなやかなワイン。
クラシックなジュヴレらしいしっかりとしたタンニンと余韻がある。
熟成：バリック10-16ヶ月（新樽10％） 評価：AM(アラン・メドー)88-91点 アルコール度数13.5％

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 色深みのあるルビー★ 香りプラム、ラズベリー、黒すぐり、シナモン★ 味わい果実味は赤い果実、黒い果実どちらも感じられます。
柔らかい酸味、シルキーなタンニンがエレガントな味わいを形成しています。
★ 合う料理焼き鳥(たれ)、すき焼き、ぶりの照り焼き、ハンバーグ、ボロネーゼ★ コースタル・リージョンの南東、フランシュックに拠点があります。
フランシュックは「French Corner(フレンチ・コーナー)」を意味する地名で、17世紀にユグノー派のフランス移民がこの地へ入植したことに由来します。
街並みやレストランにもフランスの影響が強く感じられるグルメタウンです。
南アフリカのワイン産地周辺は世界最古の土壌であり、度重なる地殻変動や浸食により独特な山脈や谷が形成されていますが、ワイルドバーグもそうした山の麓にあります。
ワイルドバーグに使われるぶどうは、理想的な環境の畑で細心の注意を払って栽培、収穫されます。
テロワールを表現した複雑味のあるワインに仕上げるため野生酵母を使用。
人為的な干渉を最小限にし、できる限り自然のままテロワールを表現するワイン造りを行っています。
ワイン生産自体は1994年からスタートしました。
野生酵母を使用したワイン造りは、今でこそ南アフリカで注目されていますが、当時としては非常に画期的な試みでした。
その後2007年に正式にワイナリーが設立され、今に至ります。
★ 受賞・ポイントジルベール&ガイヤール 2021 金賞* 容量:750ml* 生産国:南アフリカ* 生産地域:ウェスタン・ケープ* 品種:ピノタージュ100%* 栓:スクリューキャップ* アルコール度数:14.5 %* タイプ:スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃温度:14〜16℃* 土壌:花崗岩、頁岩(けつがん) ※頁岩≒泥板岩* 栽培:平均樹齢20年、植密度4000本/ha、収量64hl/ha、手摘みで収穫* 発酵:ステンレスタンクで6日間* 発酵温度:25℃* 醸造方法:マセラシオン10℃で2日間* 熟成:ステンレスタンク50%、フレンチオーク50%* 熟成期間:タンク&樽熟成12ヵ月、ボトル熟成2ヵ月* その他:自然酵母を使用* 総酸:5.42g/L* 総亜硫酸:35mg* 残糖度:4.47g/L

メルロー、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ、クロアティーナ、ランブルスコ赤・微発泡

■ドメーヌ・クリスチャン・ビネール　コート・ダムルシュヴィール[2019] アムルシュヴィール村の中でも小高い丘にあるお爺様の代から大切に守られてきた樹齢85 年以上の5 種のブドウを一緒にプレスし、フードルで12 ヶ月間発酵・熟成させた逸品ワイン。
【産地】フランス/アルザス地方 【使用品種】リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノオーセロワ（手摘み／ 30 ? 80年） 【醗酵・熟成】木樽で発酵、12 ヶ月のシュールリー熟成　無濾過・無清澄 【酵母】自生酵母 【タイプ】白ワイン・コクのある辛口 光沢のあるゴールドイエローの外観から、スモーキーな印象の奥にオレンジピールや白桃のシロップ漬けの香り、ピュアでたっぷりとしたエキス感、心地の良い高めの酸とミネラル、各エッセンスが光る味わいです。
※酸化防止剤は添加していませんが、亜硫酸は、醸造行程中にも造られるため、表記されています。
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のメルシュヴィールという村に位置するドメーヌ・ビネールは、1770年からワイン造りを行っている、アルザス屈指の歴史を誇る老舗です。
栽培・醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しない、徹底した自然派。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、父親の時代には化学肥料がもてはやされた頃でしたから、その時代にも頑なに無農薬の農業を続けていました。
周囲の同業者に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続け、現在の評価となっています。
所有栽培面積は11haで、その畑を家族だけで守っており、それ以上の拡張を行わず、自分が見れる範囲での栽培に留めています。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた区画を大切に守り続けている生産者です。
そんなビネール家のワインは、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えており、何処までもナチュラルであり、奥行きも感じさせる味わいです。

自社畑ボー・フレール・ヴィンヤードのピノ・ノワール。
自社畑では、ビオディナミ農法を実践し、野生酵母で発酵、無濾過、無清澄で瓶詰する、なるべく人の手を掛けずワインが造れています。
多様なピノ・ノワールのクローンを組み合わせ作ることで複雑なワインが出来上がります。
しっかりとした酸に支えられる、複雑かつ洗練され、余韻の長いワイン。
ベリー系やプラムの味わい、堆積土由来のすみれのような香りが特徴です。
小さな木桶で19〜21日間発酵(一部全房発酵)。
フレンチオーク(45％新樽)で11ヶ月熟成しています。
■ボー・フレール・ヴィンヤードボー・フレールの畑は約12ヘクタール、標高120m、南東/南/南西を向く急斜面で、海洋性堆積物が隆起したウィラケンジーという古い時代の細かく裂けた砂石を含む、水はけが良い土壌です。
そのうち9ヘクタールに1988年より植樹を開始。
自根のポマール・クローンとウェイデンスヴィル・クローンが中心で、一部台木に接木したディジョン・クローンもあります。
現在、樹齢は約30年。
ワインの初リリースは1990年。
2002年よりビオディナミ農法に切り換え、現在はコンポストも自社で造る完全なビオディナミ農法で葡萄を育てています。
■ボー・フレールについてボー・フレールとは、フランス語で「義理の弟」の意味。
オーナーであるマイケル・G・エッツェルの義兄が、あの世界的なワイン評論家のロバート・パーカー Jrだったことに由来します。
1986年に、オレゴン/ウィラメット・ヴァレー/リボン・リッジに、約36haのピノノワールに最適な土地を見つけ、世界基準のピノ・ノワール造りを目指し、義兄であるロバート・パーカーJr.と共同購入したことに、はじまります。
その後、創業28年を迎えた2017年、義兄のロバート・パーカーJr.と今までの共同オーナーのロバート・ロワの引退に伴い、シャンパーニュのアンリオが共同オーナーになっています。
アンリオとは、今後、それぞれとの情報交換と技術シェアを増やしていくが、マイケルの持ち株や、ワイナリーの経営・操業も以前と変わらないそうです。
マイケルは栽培管理に多くの時間を注ぎ、3人の息子の次男マイク・エッツェル・ジュニアがワインメーカーを務めています。
原語表記：Beaux Freres Pinot Noir The Beaux Freres Vineyard[2017]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/リボンリッジ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92+点ワイン スペクテイター： 95点Awards： -

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フェイラ ワインズ ピノ ノワール ハーシュ ヴィンヤード フォート ロス- シーヴュー 2016 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/FLR4P16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

【商品名】テヌータ ラ ヴィオラ テヌータ ラ ヴィオラ イル コロンバローネ ロマーニャ サンジョヴェーゼ 2020 750ml 赤ワイン イタリア エミリア ロマーニャ Il Colombarone Romagna Sangiovese■テヌータ ラ ヴィオラ

Barbaresco Pio Cesareピオ チェーザレ （詳細はこちら）トレイゾ村のイル・ブリッコやサン・ステファーノなどの優れた自社畑の葡萄のみを使用しています。
個性豊かな多数の村のブドウを混醸する伝統的なバルバレスコです。
タンニンがやさしく、フローラルなワインに仕上がっており、はっきりとしたスミレや果実の熟した香りがあります。
シナモンのスパイシーな感じやバニラの風味も特徴的です。
辛口でフルボディ、味わいに奥行きがあり、長く続くフィニッシュも印象的です。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE『ジェームズサックリング』95点！通常のバルバレスコより長い36ヶ月樽熟成！優美さと品格に秀でた名門ピオチェーザレの素晴らしいバルバレスコバルバレスコ ピオ チェーザレBarbaresco Pio Cesare商品情報100年以上にわたって高品質のワインを造り続け、「もっとも伝統的」と称されるクラシカルバルバレスコの名門「ピオ チェーザレ」が、トレイゾとサン ロッコ セーノ デルヴィオの自社畑で収穫されるブドウを使用して、通常のバルバレスコより長い36ヶ月樽熟成造る、優しさと強さを併せ持つクラシックなスタイルのバルバレスコです。
クラシックなスタイルのバルバレスコ熟した果実やスパイス、深みがあり複雑さを感じます。
優しさと強さを併せ持ち、熟成のポテンシャルも高いクラシックなスタイルのバルバレスコです。
「私たちのバルバレスコはバローロと同じ3年の歳月をかけて熟成を行います」2017年11月、ピオチェーザレ社のピオ ボッファ氏の娘で次期当主フェデリカさんにお話を伺いました。
「バルバレスコは3万5000本しか造っていません。
トレイゾ、サンロッコ、アルバの村にある小さな畑のブドウを使用しています。
バローロとバルバレスコは同じ醸造法で造られます。
法的にはバルバレスコの熟成期間は2年間（バローロは3年）となっています。
私たちのバルバレスコはバローロと同じ3年の歳月をかけて熟成を行います。
なぜ熟成に時間をかけるかと言えば、ネッビオーロは「時間と手間がかかるブドウ品種」だからです。
年月が必要なブドウですので、時間をかけて熟成させていきます。
大部分は大樽を使いますが、一部バリック（新樽は使わない。
2〜3年目の旧樽のみ）を導入しています。
一般的なバルバレスコであれば、現在2014年がリリースされていると思いますが、私達は2013年をリリースしています。
エレガントなワインですがバローロ的な力強いニュアンスがあります」ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2019ヴィンテージ）非常に典型的なバルバレスコで、果実味の芯がしっかりしている。
たくさんのイチゴ、杉、噛み応えのあるタンニン。
ふくよかで骨格がある。
素晴らしい余韻の長さで、最後にタンニンが効いてくる。
少なくとも4、5年の瓶熟が必要。
2027年以降に試してみよう。
（2022年10月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ファルスタッフで93点、ジェームズサックリングで95点、ワインエンスージアストで93点、ドクターワインで93点、ワインアドヴォケイトで93点、ワインスペクテーターで93点、ヴェロネッリで91点生産者情報ピオ チェーザレ Pio Cesare1881年創業の偉大なカンティーナピオチェーザレは1881年にピオ チェーザレが創業したカンティーナです。
バローロやバルバレスコ、バルベーラ、他のピエモンテのワインの偉大なポテンシャルや品質についてかなり早い時点から確信をもっていた人物で、1800年代後半において、テロワールを重んじたり、ワインの品質につて非常な厳しさを持って取り組んだ人物としては本当に先駆けともいう人でした。
バローロエリアの銘醸畑を所有5代目となるピオチェーザレファミリーは、古いカンティーナで伝統的なピエモンテのワインを造り続けてきた生産者です。
カンティーナはローマ帝国時代、紀元前50年にさかのぼることができるカンティーナで、近年膨大な投資をしてこのカンティーナとその設備を新しくしました。
ピオチェーザレが所有する畑のほとんどが評価が高い銘醸畑で、50ヘクタール以上を所有しています。
バローロのエリアにはオマットのエステート、セッラルンガダルバにコロンバーロの畑を、グリンザーネ　カブール村にはグスタヴァの畑を、ラモッラ村にはロンカリエの畑を、バローロノとヴェッロの間にラヴェラの畑を所有しています。
長年の取り組みによりピエモンテの生産者として傑出した地位を築くバルバレスコエリアでは、イルブリッコエステート、トレイゾにサンステファノの畑、ディアノダルバやシニオやトレッゾの村に他にも畑があります。
これらの自社畑に加えて、何世代も渡り、様々な観点からブドウ栽培の運営に関わりながら、ブドウ栽培を農家にお願いしています。
ワインは、近代的な醸造技術とこの地の伝統的手法の両輪で醸造、熟成されています。
適切な熟成（大樽だったり、バリックだったり）をワインに施した後、瓶熟させリリースされています。
このような古くからの取り組みにより、ピエモンテワインの生産者として傑出した地位を築いています。
●ピオ チェーザレの突撃インタビュー(2017年11月29日)　「アルバの伝統」を守り世界中から絶大な支持を得るバローロ＆バルバレスコの実力派ピオチェーザレ突撃インタビューはこちら＞＞

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ピション・ロングヴィル・ラランド生産地フランス/ボルドー/メドック/オー メドック/AOCオー メドックブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン 53％、メルロ 43％、カベルネ・フラン＆プテイ・ヴェルド 4%生産年[2011]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ベルナドット[2011]年・貴重な飲み頃13年熟成バックヴィンテージ・AOCオー・メドック(スウェーデン王室御用達)Chateau Bernadotte 2011 AOC Haut Medoc (Roi de Suede et de Norvege)入手困難！ボルドー オー・メドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スウェーデン王室ご用達！であり、メドック格付第一級のシャトー・ラトゥールやラフィットなどの五大シャトーと張り合い、時には互角に勝負できると言われるスーパー・セカンド！ピション・ロングヴィル・ラランドの運営(所有者はシャンパン・クリスタルのロデレール社の頃)による大人気オー・メドック！ピション・コンテス・ドゥ・ラランドの弟分ということで、別名“プティ・コンテス”と呼ばれる傑作ボルドー！ヒュー・ジョンソン氏にWスターをつけさせ、「ピションのラランドが運営する小さなシャトーで注目すべきワインのひとつ。
上質の、構成のしっかりしたワイン。
」と激賞させ、ロバート・パーカー氏は3つ星生産者に挙げ大注目！この[2011]年でワインエンスージアスト誌89点獲得！クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)には「非常にバランスが良く、しっかりとした構成で、又、見事なストラクチャーを持っている。
カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド比率が高いおかげで、そのストラクチャーときめの細やかさに確かな気品が表れる」と激賞させた、カベルネ・ソーヴィニヨン53％にメルロ43％、カベルネ・フラン＆プテイ・ヴェルド4%をメドックにして手摘み100％！オーク樽12ヶ月-18ヶ月熟成！の究極フルボディ辛口赤ワインが、希少な飲み頃13年熟成バックヴィンテージ[2011]年もので極少量入荷！ロバート・ パーカー氏はピション・ロングヴィル・ラランドについて…才能豊かなメイ＝エリアーヌ・ド・ランクザンのひらめきあるリーダーシップによって1980年代初頭からは大幅によくなっており、今では一貫して秀逸なワインとなっており、ヴィンテージによっては一級の品質を示すこともあるが、価格は一級よりかなり安いので、良好なお値打ち品であることに間違いはない。
また、一般的に寿命が長く、ヴィンテージの状態を問わず特筆に価するほど一貫性がある。
現在、ピション・ドングヴィル・コンテス・ド・ラランド（ピション＝ラランド）は間違いなく最も人気が高く、1978年以降ポイヤックで最も一貫して輝かしいワインとなっている。
1961年以降、大変な成功を収めてきたが、1970年代後半から1980年代前半にかけ て、ランクザン夫人(彼女は同業者から親しみをこめて「女将」と呼ばれている) のエネルギッシュな指揮のもとで品質が劇的に向上したのは疑う余地のないことである。
ワインのつくりは知的で、暗い色をしており、しなやかで、フルーティで、若い うちから飲めるほどなめらか。
マルゴーのパルメとともに、メドックでは最もよ く知られたメルロのブレンド比率が非常に高いシャトーの一つという特異性があ るのだが、それでもピション=ラランドは10-20年は上品に熟成できるだけのタンニン と深みとコクがある。
メルロの比率の高さ(35％)が、ワインのやわらかく、肉付きのよい特徴に一役買っている事は間違いない。
このシャトーは、かつてはピション＝ロングヴィルという1つのシャトーの一部分だった。
分割されたのは1850年で、ランクザン婦人の父エドゥアール・ミアイユが購入したのは1924年のことだが、現在の名声を築いたのは娘のほうだ。
1980年代にはかなりの投資が行われ、1980年には発酵室が、1988年には新しい樽熟成のためのセラーとテイスティング・ルーム(お隣のシャトー・ラトゥールの壮観な眺め付き)が新しくつくられた。
シャトーの改修が完了したのは1990年のことで、今では樽貯蔵室の上に立派な博物館もできている。
ランクザン夫人もピション＝ロングヴィル・バロンの筋向いにあるこのシャトーに住んでいる。
畑はポイヤックとサン＝ジュリアンの両方にまたがっており、ピション＝ラランドのしなやかなスタイルはそのサン＝ジュリアン側の性質によるとされることが多い。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 53％、メルロ 43％、カベルネ・フラン＆プテイ・ヴェルド 4% ■発酵・熟成：オーク樽12ヶ月-18ヶ月熟成 ■収量：極めて少ない ■収穫：手摘みによる収穫この[2011]年のカベルネ・ソーヴィニヨン53％にメルロ43％、カベルネ・フラン＆プテイ・ヴェルド4%をブレンドした究極フルボディ辛口赤ワインは、希少な飲み頃13年熟成バックヴィンテージ[2011]年ものであり、フランス/ボルドー/AOCオー・メドックの大変希少な一本です。
手摘み100％のブドウを使用し、オーク樽で12ヶ月から18ヶ月熟成させています。
そのため、上質の構成としっかりしたストラクチャーを持ち、非常にバランスが良く、見事な気品が表れると評価されています。
また、生産量が極めて少ないため、入手困難なアイテムとなっています。

1970年に特級区画「Froehn（フロン）」 に植えられたピノ ノワール種から造られている赤ワイン。
ブルゴーニュ同様に手摘み収穫後に2段階での選別、80%除梗した後にステンレスタンクで17日間アルコール醗酵。
熟成は半分をブルゴーニュ型の樽で、もう半分はコンクリート製の卵型タンクで行い、瓶詰前にアサンブラージュしています。
色調は淡く軽やかな果実味とミネラル旨味、ジュヴレ シャンベルタンのような深みはありませんが、気楽に飲めるような味わいのワインです。
畑は特級区画ですが、ピノ ノワールの場合は特級と名乗れません。

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 カーヴ・ド・クルゼイユ(マリー・マリア)元詰 生産地 フランス/シュッド・ウエスト(南西地方)/AOCマディラン ワインのタイプ 辛口　重口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ タナ種100％ 内容量 750ml JANコード 4532118219938 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマディラン・マリー・マリア・グレヴィエール[2017]年・AOCマディラン・カーヴ・ド・クルゼイユ(マリー・マリア)元詰・タナ種100％・サクラワインアワード2021年度金賞(ゴールドメダル)受賞＆ワインエンスージアスト誌92点獲得・フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成 MARIE MARIA GREVIERE [2017] AOC Madiran Vignobles of Marie Maria フランス・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス南西地方(シュッド・ウエスト)からタナ種100％重口辛口赤ワイン！しかもフランス最長寿県“ジェール県”から“長生きワイン”として有名！希少なタナ種100％で造られる豊満な赤で色が濃く力強いフルボディ赤ワインとして有名なマディラン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「タナ種をベースにつくる豊満な赤！」★★〜★★★3つ星評価！しかもこの2017年のマディラン・マリー・マリア・グレヴィエールで見事！サクラワインアワード2021年度金賞(ゴールドメダル)受賞＆ワインエンスージアスト誌 92点獲得の高評価！ピレネー・アトランティック県アロゼス村の3.7haの畑。
標高200〜230m。
西〜南西向きの急斜面。
大西洋の影響を受けた温暖な気候。
マディランの3つの主要テロワールの1つで、急斜面の中腹に見られる古い砂利混じりの粘土質土壌から造られます！造り手はマディランのほぼ中央に位置するクルゼイユ村で1950年に創業された共同組合で、伝統にプライドを持ち、テロワールを表現した個性的なワインを目指す栽培者から成ります！658haもの畑を所有し、ACマディランとACパシュラン・デュ・ヴィク・ビルの35〜40％を占める代表的な生産者の一つ、カーヴ・ド・クルゼイユ(マリー・マリア)元詰ワイン！樹齢20年以上！ギュイヨ仕立て！植密度4,545本/ha！収量45hl/ha！一列置きに草を生やす！天然肥料のみ使ったサステイナブル栽培！10月中旬に手摘み収穫！培養酵母使用！フリーランワイン100％使用！フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成(1/3は新樽使用)で造られた2017年は深みのあるガーネット！カシスやラズベリーにクローヴやブラックペッパーなどのスパイスの香り！エレガントかつパワフルなアロマ！タンニンのストラクチャーを感じつつ凝縮した果実味とスパイシーさが余韻に残る、砂利粘土質土壌から造られるコクのある心地よい後味のクラシックな、さらに先の熟成も楽しめる究極フルボディ辛口赤ワインがサクラワインアワード2021年度金賞(ゴールドメダル)受賞酒で正規品で限定少量入荷！ フランス南西部、ピレネー山脈の麓に位置し、古代ローマ時代からワイン産地として 知られている「マディラン」。
水流の影響で多くの谷ができ、ガレ、砂利、粘土や石 灰など、テロワールの多様性が非常に豊かな産地です。
同産地で生産される白ワインは”パシュラン・デュ・ヴィク・ビル”と称され甘口と辛口があります。
カーヴ・ド・クルゼイユ マディランのほぼ中心に位置するクルゼイユ村で1950年に創業された、産地を代 表する共同組合、伝統にプライドを持ち、テロワールを表現した個性的なワインを目指す130名の栽培者から成る。
658ha に渡る畑を所有し、AC マディランとAC パシュラン・デュ・ヴィク・ビルの35~40%も占める代表的な生産者の一つ。
マリー・マリア マディランの偉大なテロワールを最大限に生かすべく、生産者協同組合「カーヴ・ド・クルゼイユ」から立ち上げられたプロジェクトで、レストラン&専門店 向けの上級ワインです。
フィロキセラ禍により放棄されていたトップ畑の復活を含め、11世紀の修道 院から引き継ぐマディランの偉大なテロワールの発展を使命としています。
マ リー・マリアでは、伝統を尊重しながらも、「アルコール度数が高く濃いワイン」 というイメージから離れ、「凜とした印象で、フレッシュさやバランスを中心とした、よりモダンで引き締まったマディラン」を目指しています。
マディラン・マリー・マリア・グレヴィエール[2017]年 ぶどう品種：タナ種100％ ピレネー・アトランティック県アロゼス村の3.7haの畑。
標高200〜230m。
西〜南西向きの急斜面。
大西洋の影響を受けた温暖な気候。
マディランの3つの主要テロワールの1つで、急斜面の中腹に見られる古い砂利混じりの粘土質土壌から造られます！造り手はマディランのほぼ中央に位置するクルゼイユ村で1950年に創業された共同組合で、伝統にプライドを持ち、テロワールを表現した個性的なワインを目指す栽培者から成ります！ 658haもの畑を所有し、ACマディランとACパシュラン・デュ・ヴィク・ビルの35〜40％を占める代表的な生産者の一つ、カーヴ・ド・クルゼイユ(マリー・マリア)元詰ワイン！樹齢20年以上！ギュイヨ仕立て！植密度4,545本/ha！収量45hl/ha！一列置きに草を生やす！天然肥料のみ使ったサステイナブル栽培！10月中旬に手摘み収穫！培養酵母使用！フリーランワイン100％使用！フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成(1/3は新樽使用)で造られた希少なタナ種100％で造られる豊満な赤で色が濃く力強いフルボディ赤ワインとして有名なマディラン！

官能的で魅力あふれる味わいボジョレーのポテンシャルを知らしめたひとり、ジャン フォワヤールの各キュベが入荷しました！輸入元さんの資料には、気になるコメントが…「巨匠ジャンが手掛けるワインはあと本人が宣言する70歳とすると、あと5年！？いずれにせよ、レジェンドワインのカウントダウンはすでに始まっているので、ここからの1年1年は心して飲みたいところだ！」（輸入元様資料より抜粋）最近、ボジョレーに限らず、いわゆるナチュラル ワインが今に至る時代を作って来た造り手達の引退や、規模縮小などの話を耳にする事が多くなってきました。
寂しいものの、こればかりは仕方ないですよね。
円熟期を迎えたジャン氏のワインを楽しめる今を楽しむ。
これが一番いい気がします。
■輸入元資料より抜粋■品種：ガメイ 樹齢；65年〜75年 土壌：砂混じりの石灰質 酵母：自生酵母 発酵・熟成：マセラシオンカルボニック 低温にしてセメントタンクで21日間 自然酵母で3週間発酵、古樽、フードル30 hLで10ヶ月熟成 特徴： 色合いは少し濁りのあるガーネット。
グロゼイユ、シャクヤク、クレソン、プラリネの香り。
ワインはしなやかかつ染み入るような果実味に艶やかさと色気があり、チャーミングな酸、塩気のある洗練されたミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙！ 収穫日は9月21日とブドウが晩熟だった！収量はミルデューの被害により20hL/haと減収だった！コルスレットの畑は南向きの傾斜地にあり、コート・ド・ピィはわずか2〜3kmしか離れていないが、常に異なるミクロクリマがある。
SO2は澱引きの際に20mg/L添加。
ノンフィルター！ 2021 年は、ブドウが晩熟で雨の多い年だった。
ジャン曰く、直近のミレジムでいうと 2013 年を彷彿させるような涼しい年とのこと。
ミルデューの猛威により収量は 20hL/ha と例年の 50％減だったが、品質的には酸も旨味もコンパクトにまとまった上質なブドウを収穫できた。
醸造はとても順調。
出来上がったワインは、果実味と酸が艶やかでミネラルの旨味もしっかりとあり、ブラインドだとブルゴーニュの格上のピノノワールと勘違いしそうなくらい官能的で魅力あふれる味わいに仕上がっている！ジャン曰く、今から 5 年以内がベストな飲み頃とのこと。
INFORMATION NameMorgon Corcelette Jean Foillard ブドウ品種ガメイ 生産者名ジャン フォワヤール 産地フランス／ブルゴーニュ／ボジョレー／モルゴン RegionFrance／Bourgogne／Beaujolais／Morgon 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Roman?e-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 2009 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 2009 . 商品説明 The history of Romanee Saint-Vivant dates back to the 11th century, when Hugues II, Duke of Burgundy gave all his areas and forests in Vosne and Flagey to the monks of the abbey of Saint-Vivant.Of rare intensity, Roman?e-Saint-Vivant present an intense and lively color, from dark ruby to black cherry. They offer fruity aromas of raspberry, cranberry with notes of mousse and spices and a satin touch.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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スピアー・ワインズSpier Wines 銘醸ワイナリーが手がけるバリューシリーズ！ 1692年創業の名門スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。
ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。
今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出してきました。
大胆な改革が品質向上のカギとなった ジョアン・ジョーダン氏はスピアーにて14年、赤ワインの醸造責任者を経て2021年7月よりスピアーのセラー・マスターに就任しました。
南アフリカのラウソン・ヴィールのブドウ農家出身で、ステレンボッシュのエルツェンバーグ農業カレッジで醸造学の学位を取得後、2007年よりスピアーに入社しその腕を磨いてきました。
2011年にはその年の最優秀醸造家賞、「ダイナーズ・クラブ・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、スピアーの醸造家チームを牽引してきた次世代を担う醸造家です。
スピアーの醸造チームは6つのグループ（栽培チーム、有機ワインチーム、MCC（瓶内二次醗酵ワイン）＆赤ワインチーム、ノンアルコール＆PBワインチーム、白ワインチーム、収穫マネージメント醸造チーム、輸出用赤ワインブランド醸造チーム）からなり、それを束ねるのがセラー・マスターである、ジョアン・ジョーダン氏です。
　スピアーでは醸造チームを細分化する事で、それぞれの強み、専門分野を生かしたワイン造りが可能となり、南アフリカのテロワールとその地から生まれるブドウの独自性、品種の特性を最大限に引き出し、国内外から高い評価を獲得しています。
自然派ワイナリーの取り組み スピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。
自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。
ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。
また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。
スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。
エントリークラスからプレステージワインまで スピアーのワインは4つのレンジに分かれています。
デイリーワインに適したエントリークラスの「スピアー」、そして沿岸地域で栽培された単一品種を楽しめるミドルレンジの「シーワード」シリーズ。
更にはアッパーレンジにあたるスピアーアートの独創性を取り入れたブランド「スピアー・クリエイティブ・ブロック」(日本未入荷)、更にはトップキュヴェとなる「21 ゲーブルス」(日本未入荷)がからブランドが構成されておりそれぞれが高い評価を獲得しています。
最高評価をたたき出す南ア屈指のワイナリー ワイナリーでは、毎年数々の国際品評会で多くの賞を受賞しています。
ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ）で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
-Growing for Good-社会貢献と地域活動 スピアーでは、様々な学びを通して“変化”が造り出せると考える”Growing for Good”というプロジェクトに投資を行っています。
この活動は、スピアーのスタッフや地域のコミュニティが社会的及び環境的に良い変化をもたらす力を付けるための教育プログラムです。
その取り組みの一つが、“Tree-preneure - ツリーテイカー”です。
困窮なコミュニティで生活する人々の自立支援の為のプログラムで、生活必需品との交換を目的に住人自らが木々を育てていく行くことを後押しします。
他にも、若者向けの職業体験やトレーニング、ホスピタリティや農業、ワイン、アートなどを学べる新人教育制度も行っています。
Information ブラックチェリーやマルベリー等、豊潤さと複雑さを持つ風味で、ミッドパレットにはスパイスやバニラ香が広がります。
深い果実味と細かなタンニン、酸のバランスが美しい味わいです。
醗酵：除梗・破砕後ステンレスタンク(天然酵母)、熟成：オーク樽で14カ月(フランス産&アメリカ産/300L/新樽15%)、ステンレスタンクで2カ月、平均年間生産量： 45,000本、アルコール度数：14.5％ 生産地 南アフリカ ウエスタン・ケープ W.O.コースタル・リージョン 商品名 スピアー シーワード ピノタージュ 作り手 スピアー・ワインズ 格付・認証 W.O.コースタル・リージョン/サステナブル農法 生産年 2020年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノタージュ 100% ガイドブック (2020)コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2021 金賞 飲み頃 今〜 飲み頃温度 14℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/ミネルヴォア クラス - 葡萄品種 グルナッシュ 30%/カリニャン 25%/シラー 25%/サンソー 20% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント ブルゴーニュの名手アンヌ・グロとジャン・ポール・トロが夫婦で造るミネルヴォワ。
カシスなどの黒いベリーの果実にがっしりとしたミネラル感、エレガントな味わいで熟成にも向く。
畑に関する情報 栽培面積：5ha。
土壌：砂岩と石灰岩の土壌が表面を覆う泥灰土。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量：20000本。
平均収量：40hl/ha。
樹齢：28-55。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク（MLF有）　　　熟成：50％をステンレスタンクにて14カ月間、50％をフレンチオーク樽にて14カ月間（新樽比率30％、228L） 受賞履歴 - ワイナリー情報 アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot

2017 ポンソ クロ ド ヴージョ グラン クリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes 商品情報  商品名称   ポンソ  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

※お取り寄せ商品となります。
輸入元で在庫が無い場合もございます。
商品登録時には十分な在庫がある事を確認しています。
※ヴィンテージは最新ヴィンテージのお届けとなります。
1・本州は1ケース（12本）以上で送料無料（メーカー直送） ※ロット未満は、1100円 ・北海道・九州は2ケース（24本）以上で送料無料（メーカー直送） ※ロット未満は1ケースあたり送料1980円 ・沖縄は24本以上で、1ケースあたり330円 ※ロット未満は1ケースあたり送料1100円 クール代金は1ケースあたり330円 容量： 750ml 色 ：白(スパークリング) 飲み口：辛口 葡萄品種： ピノ・ブラン 他 アルコール度数： 12.5 国 ：フランス 生産地域1： アルザス コメント：極辛口のスパークリングワイン・熟成22ヶ月です。
しっかりと辛口ながら、葡萄の旨味を感じられる1本です。
和食との相性もばっちりです。

＼　こちらもチェック　／ ＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら シャトー モンテイユ ダルザック 2013 マルゴー村ダルザックのセカンドでクリュブルジョワ認証 マルゴー村ダルザックのセカンド。
ラズベリーの香りにバニラのニュアンス　まろやかなタンニンで長い余韻　ヴィンテージは予告なく変更となる場合がございます スタイル 赤　フルボディ 産地 フランス　ボルドー　メドック 分類 ACメドック 品種 カベルネソーヴィニヨン　メルロー

1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。
トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求したワイン造りを行っています。
カルロ フェッリーニがコンサルタントを務めます。
サンジョヴェーゼの区画は南向き約3.2ha、平均標高240m。
メルロの区画は南西向き約2.8ha、標高250m。
別々に発酵、熟成。
18ヶ月フレンチオーク(70％新樽)、その後ブレンドし4ヶ月コンクリートタンクで馴染ませます。
シエピ畑の2品種のブレンドにより、凝縮感と複雑味があるスタイルのワインに仕上がっています。
非常にしっかりとした構成があり、ニワトコ、プラムベリー類、白檀、タバコのノートに、長く華やかなフィニッシュ。
アルコール度数：14.5％原語表記：MAZZEI FONTERUTOLI SIEPI[2021]ワイン生産地： イタリア/トスカーナ/キャンティ品種： サンジョヴェーゼ50％、メルロ50％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96+点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームスサックリング：98点、デキャンター：97点、ヴィノス：96+点

Domaine Fourrier Clos Saint-Jacques 2001 / ドメーヌ フーリエ クロ サン ジャック 2001 . Jean-Marie Fourrier is the 5th generation of the family to run a domaine that was called ‘Domaine Fernand Pernot’ in the 1950s, Fernand Pernot was the great uncle of Jean-Claude Fourrier who joined the domaine in 1961, the pair worked together for 20 years.The domaine was renamed Domaine Jean-Claude Fourrier until 1992 when Jean-Claude’s son and daughter, Jean-Marie and Isabelle joined him, the domaine was simply re-christened Domaine Fourrier.Varieties: Pinot Noir Wine Score : 95/10075cl 1

Domaine Fourrier Clos Saint-Jacques 2001 / ドメーヌ フーリエ クロ サン ジャック 2001 . Jean-Marie Fourrier is the 5th generation of the family to run a domaine that was called ‘Domaine Fernand Pernot’ in the 1950s, Fernand Pernot was the great uncle of Jean-Claude Fourrier who joined the domaine in 1961, the pair worked together for 20 years.The domaine was renamed Domaine Jean-Claude Fourrier until 1992 when Jean-Claude’s son and daughter, Jean-Marie and Isabelle joined him, the domaine was simply re-christened Domaine Fourrier.Varieties: Pinot Noir Wine Score : 95/10075cl 1