ガーネットがかった鮮やかなルビー色。
スパイス、タバコ、赤い果実の豊かな香り、フレッシュで程よい酸味、長く続く余韻が特徴です。
飲み飽きしないイタリアの気軽なデイリーをお探しの方には超オススメです。
あとちょっと凝ったワインをお探しのイタリアンレストランのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
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グラスワイン・セレクション 　ベルサーノ　Bersano 同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ベルサーノ　バルベーラ・ダスティ　コスタルンガBarbera dAsti ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ベルサーノ ■産地 イタリア・ピエモンテ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

ギフト対応 Chレオヴィル・ラスカーズ。
メドック格付け二級で、一級に迫るほど高い品質のワインである『スーパーセカンド』とも呼ばれています。
ヴィンテージによるばらつきが比較的少なく、 凝縮した果実味の豊かな味わいが特徴です。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

房の数を制限し葡萄の熟度を高くし造られた、凝縮感のあるオート・コートの赤！ ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。
たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
（そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!）。
「趣味は仕事です」。
真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
「ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、アルスナン村の「レ・ゼギュゾン」「レ・フルナッシュ」「ラ・クロワ・バス」の3区画合計で4haで作られるブドウを使用。
樹齢約60年のVV。
新樽率30%で14ヵ月間樽熟成。
輸入元の社長から教わったのですが、「オリヴィエ・ジュアンのオート・コート・ド・ニュイ・ルージュ」がなぜ毎年こんなにも美味しいのかご存知ですか。
主にギュイヨサンプル仕立てで栽培され、高密植のため、房の数を制限し葡萄の熟度を高くしています。
そのため、コート・ド・ニュイの村名を飲んでいるかのような凝縮感のあるオート・コートの赤が生まれるのです。
■テクニカル情報■ 栽培：1999年からビオロジック栽培。
4世代に渡って受け継がれるマサル・セレクション 醸造：天然酵母のみで発酵。
2013年ヴィンテージ以降、100%レモン社製の樽を使用。
澱引きはビン詰め前に1回のみ。
SO2の使用は最小限 OLIVIER JOUAN BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS VIEILLES VIGNES ROUGE オリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディOlivier Jouan　/　オリヴィエ・ジュアンジュアン家はモレ・サン・ドニに長く続く家系です。
1999年、当時26歳だったオリヴィエ・ジュアンは、曽祖父が創業したこのドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所は気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。
清潔に手入れが行き届いた彼のカーヴには醸造設備や樽が効率的に配置され、不自然な温度管理等をせず極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっと雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いほどビオ栽培は難しいところですが、「できるだけ畑にいて、問題が起きそうになったら即対処します」。
その言葉通り、たとえ土日の雨の日でも、モレの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
「趣味は仕事です」真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
丁寧に造られた彼のワインは本来の姿を見せるのに相当の時間がかかります。
しかし、その姿が現れ出した時は、改めて素晴らしいブルゴーニュのテロワールを感じ取って頂けると思います。
大きめのブルゴーニュグラスでじっくりとご堪能ください。
　 ◆2023/10/08 オリヴィエ・ジュアン訪問しました！◆

生粋のヴィニュロン「オリヴィエ・ジュアン」が造る、力強い香りのACブル！ ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。
たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
（そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!）。
「趣味は仕事です」。
真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、アルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画（樹齢55?60年）80%、「モレ・サン・ド二 レ・クレ・ジロン」（樹齢約55年）10%、「モレ・サン・ドニ レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」と地続きの同名ACブルゴーニュ区画（樹齢約65年）10%のブレンドです。
新樽率20%で16ヶ月間樽熟成。
■テクニカル情報■ 栽培：1999年からビオロジック栽培。
4世代に渡って受け継がれるマサル・セレクション 醸造：天然酵母のみで発酵。
2013年ヴィンテージ以降、100%レモン社製の樽を使用。
澱引きはビン詰め前に1回のみ。
SO2の使用は最小限 OLIVIER JOUAN BOURGOGNE PINOT NOIR オリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ ピノ・ノワール (ブルゴーニュ・ルージュ) 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2017年2月10日 オリヴィエ・ジュアンご夫妻をお迎えして■ ※2014年ヴィンテージのコメントです。
生粋のヴィニュロン「オリヴィエ・ジュアン」。
たとえ土日や雨の日でも、畑を通りかかればただひとり黙々と畑での作業に没頭する彼に会う事ができるといわれているほど、真面目一筋なオリヴィエ氏。
2度目のご来店となった今回は、まるでフランス版ジュリア・ロバーツを見ているかのような素敵な奥様イザベルさんとお越しいただきました！ 「ドメーヌ史上最高の品質とスタイル」とすでに話題になっている2014年ですが、年々その品質が向上している理由として、4世代に渡って受け継がれる『マス・セレクション』、そして初めて耳にした選茎。
その言葉通り、腐っていない健康な茎のみを厳選し、その茎と葡萄を交互に並べ仕込むというオリヴィエ独自の方法だそうです。
また、マーク・エブラールの新キュヴェでも採用されている「マス・セレクション」は、オリヴィエも実践しているとは知りませんでした。
古くからある秀逸な樹を選び出し、そこから次の苗を選定するというもので、クローン・セレクションよりもテロワールを反映させ、味わいにもさらに複雑が増す可能性があるとして注目をしている生産者たちがいるそうですが、実際、クローン・セレクションに比べると、病気にかかりやすく、時間と労力がかかり過ぎるので、実際に実践している生産者は全体の10%ほどだそうです。
オリヴィエ・ジュアンのワインは、「濃いブルゴーニュ」という方もいらっしゃいますが、決して抽出の濃さではなく、葡萄のエネルギー・パワーから来る濃さだと理解してほしい。
＜追記＞ 良い区画の枝を選ぶ、マスセレクションを導入してるジュアンですが、驚くべきことに、6割がピノ・ファンの葡萄だったそうです。
ピノ・ファンと言えば、DRCやアルヌー・ラショーが例として挙げられますが、オリヴィエ・ジュアンのワインの凝縮度・パワーは、全てマスセレクションによる上質な葡萄のおかげなのですね。
また、輸入元の社長が、「オリヴィエ・ジュアンのオート・コート・ド・ニュイ・ルージュ」がなぜ毎年こんなにも美味しいのかご存知ですか。
主にギュイヨサンプル仕立てで栽培され、高密植のため、房の数を制限し葡萄の熟度を高くしています。
そのため、コート・ド・ニュイのような凝縮感のあるオート・コートの赤が生まれるのです。
Olivier Jouan　/　オリヴィエ・ジュアンジュアン家はモレ・サン・ドニに長く続く家系です。
1999年、当時26歳だったオリヴィエ・ジュアンは、曽祖父が創業したこのドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所は気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。
清潔に手入れが行き届いた彼のカーヴには醸造設備や樽が効率的に配置され、不自然な温度管理等をせず極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっと雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いほどビオ栽培は難しいところですが、「できるだけ畑にいて、問題が起きそうになったら即対処します」。
その言葉通り、たとえ土日の雨の日でも、モレの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
「趣味は仕事です」真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
丁寧に造られた彼のワインは本来の姿を見せるのに相当の時間がかかります。
しかし、その姿が現れ出した時は、改めて素晴らしいブルゴーニュのテロワールを感じ取って頂けると思います。
大きめのブルゴーニュグラスでじっくりとご堪能ください。
　 ◆2023/10/08 オリヴィエ・ジュアン訪問しました！◆

※多くの人にご購入頂きたい為、お一人様1本までとさせていただきます。
※複数ID(別名義)での同一送付先ご注文は、お一人様での複数注文としてお断りさせていただきますのでご遠慮ください。
特級畑ミュジニー。
エレガントで緻密な構造をもつ偉大なワイン。
繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる、ジャック・フレデリック・ミュニエ。
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエといったシャンボール・ミュジニーを代表する2大ドメーヌと肩を並べる存在であり、年々入手困難を極める造り手です。
「ミュジニー グラン・クリュ」は、一級畑レ・ザムルーズの土壌構成に似ており、ブドウ樹が深く根を伸ばすことができ、水はけが良いのが特徴です。
一方で、斜面上部は主に泥灰土。
もろい魚卵状石灰岩を含んでおり、保水性が高いのが特徴。
隣接するレ・ザムルーズのように、エレガントでリッチさも感じられますが、より堅実な骨格を備えています。
ジャック・フレデリック・ミュニエは、この特級畑ミュジニーを1.14ha所有。
ミュニエはミュジニー第2の広さを有する。
ミュジニーを音楽家に喩えるならバッハとフレデリック・ミュニエはいう。
静謐で深みあり、ミニマルだからと。
ミュニエのミュジニーはフローラルかつ赤い果実の香りが幾層にも重なり、口中では柔らかな果実味の中にミネラルの筋が1本通る。
余韻の長さも桁はずれ。
緻密な構造をもつ偉大なワインである。
JACQUES FREDERIC MUGNIER MUSIGNY GRAND CRU ジャック・フレデリック・ミュニエ ミュジニー グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous：99 ポイント 99 Drinking Window 2024 - 2060 From: Cellar Favorite: 2016 Domaine J-F Mugnier Musigny Vieilles Vignes (Dec 2023) The latest to be released is the 2016 Musigny Vieilles Vignes Grand Cru. I vividly recall tasting this with Mugnier in the barrel cellar after the dramatic frost-afflicted season. To refresh your minds, allow me to reproduce the relevant paragraph from that year’s in-barrel report. Mugnier explained: “There were three barrels of young vines, pruned as Cordon de Royat, which suffered limited damage from frost, and three barrels of older vines, pruned as Guyot, that were very badly hit. The former, regardless of the age of the vines, was tasting much denser and had a greater length than the latter. The final blend of Musigny includes all three barrels of the young vines plus one of the old ones, in order to bring a touch of freshness. The two remaining barrels were blended with the Chambolle Premier Cru Les Plantes and the few grapes from Combe d’Orveau to form the Chambolle-Musigny Trente-Deux, so called after the number of vintages that I have made.” I have re-tasted the 2016 once in bottle, blind at the Burgfest tasting, where it flirted with perfection. Nothing has changed since then. Mugnier poured the wine in November 2023 after tasting his 2022s (bottles have not been labeled, hence the photograph of the cork). The nose is stunning. There’s incredible purity and intensity, fabulous delineation and a sense of exuberance as it doles out red berry fruit, fresh black truffle shavings and sous-bois. The palate is medium-bodied, with svelte tannins, poised and precise, gently building toward a seamless finish. It represents a heavenly evocation of one of the world's greatest vineyards. - By Neal Martin on December 2023Jacques Frederic MUGNIER / ジャック フレデリック ミュニエミュニエ家初のヴィニュロンによる 一貫したエレガントな造り現当主のフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニーに帰ってきたのは1985年、30歳の時だった。
スイスで生まれ、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍した。
「まったく違う生き方をしてみたかった」とフレデリックはいう。
ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものだ。
ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）……。
しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていた。
その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのである。
ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰いだ。
ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。
必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみという。
除梗は100%。
低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造を行う。
木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けている。
樽熟成期間はおよそ17ヶ月。
新樽の割合はどのアペラシオンでも15?20%と比較的少ない。
このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれる。
いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるだろう。
面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わらない。
このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものだ。
ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造している。
フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルは、まだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインだった。
しかし、ミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。
また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させている。
香り高く、デリケートでエレガント。
ミュニエのワインは一本筋が通っている。

海外でも高い評価を受ける長野の名手、五一わいんの名で知られる林農園は「良いワインは、良いブドウ作りから」の考えのもと、ワインづくりの伝統を積み重ねています。
甘いアロマとソフトな酸味を持つ、渋味の少ないワインです。

海外でも高い評価を受ける長野の名手、五一わいんの名で知られる林農園は「良いワインは、良いブドウ作りから」の考えのもと、ワインづくりの伝統を積み重ねています。
メルロ種は果実味があり、程よい渋みのあるワインです。

→ギフト対応つきましての詳細◆ 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 AOC Haut-Medoc 格付け 5級 タイプ 赤 容量 750ml 備考 ※ヴィンテージワインのため少々汚れがございます。
　ご了承の上、お買い求め下さいませ。
・フルボディ ・￥6,000〜￥6,990 ■たくさんのギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメドック格付け第5級！ボルドーからメドック街道を北上すると、 2番目に出会う格付けシャトーがこの「カントメルル」です。
シャトーの建物は、「さえずるツグミ」という語源にふさわしく、 大きな林に囲まれており、1981年に醸造所が改築されて以降は、 厳密な管理の下でワイン造りが行われています。
近年ではこのシャトーの持つ素晴らしい潜在能力が開花し、 安定した良質のワインを造り続けていることから、現在では格付以上の評価を受けている注目株。

樽とステンレスタンクで熟成させることによりワインは複雑さを持ちながらも果実味を保っています。
輝くルビー色で、フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかなタンニンを持ち、ブルゴーニュの正統なスタイルとしてお手本になっています。
商品名 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール メゾン・ジョセフ・ドルーアン BOURGOGNE　PINOTNOIR JOSEPH　DROUHINヴィンテージ生産国/生産地フランス/ブルゴーニュ格付AOCブルゴーニュ生産者ドメーヌ・ジョセフ・ドルーアンタイプ赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100％容量（ml）750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月※こちらのワインは契約農家のぶどうを使用しています。
その他ジョセフドルーアンシリーズはこちら

ボルドーの有名なワイナリーであるシャトー・シュヴァル・ブランとシャトー・ディケムのマネージング・ディレクターでもあるピエール・リュルトンが所有するシャトー。
深みのある美しい色合い。
魅惑的なノーズは、甘草と完全に熟したチェリー、ブラックベリーの香りをもたらします。
口に含むと非常に魅力的で、美しい果実味、絶妙なバランス、そして豊かな骨格を備えています。
余韻は長く、リッチでフルーティーで、まさにそのテロワールの典型です。
英字表記CH MARJOSSE ROUGE生産者シャトー・マルジョス生産国フランス地域1ボルドー地域2アントル・ドゥ・メールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン マルベック内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l751mll　lフランスl　lボルドーl　lサンテミリオンl　lメルローl　lカベルネソービニヨンl　ll　

フレッシュでいきいきとした味わいが特徴の、ボジョレーのスタンダードな一本。
「誰もが気軽に楽しめる」というジョルジュ デュブッフの理想を形にしたようなワインです。
赤い果実や花の香りが心地よく、軽やかでフルーティな味わいが広がります。
英字表記Georges Duboeuf Beaujolais生産者ジョルジュデュブッフ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボジョレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lボジョレーl　l750mll　

Domaine Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 赤ワイン　750ml [AOC］ニュイサンジョルジュ　1級畑 [評　価］90-93点 The 2021 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots is very pretty, bursting with aromas of red berries, coniferous forest floor, peonies and spices. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with lively acids and beautifully refined tannins, it will offer a broad drinking window. The Wine Advocate (Feb 01, 2023) とても美しく、赤いベリー、針葉樹林の床、牡丹、スパイスの香りが溢れています。
ミディアムからフルボディで、層状で凝縮感があり、生き生きとした酸味と美しく洗練されたタンニンを備え、幅広い飲み頃を提供します。
（直訳） [コメント］ ニュイ・サン・ジョルジュ北部に位置する畑。
果実のニュアンスや花の香りに富む豊かなアロマ。
熟成するとバルサミコやムスク、甘草の香りが現れる。
ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン、ニュイ・サン・ジョルジュ Domaine Robert Chevillon (Nuits-Saint-Georges) 古木がワインに緻密さを与えるニュイ・サン・ジョルジュのスペシャリスト ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。
レ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、レ・カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有している。
ロベールが父モーリスの下で働き始めた頃、ドメーヌの規模はわずか3haに過ぎず、それが今では13haまで広がった。
樹齢はいずれも高く、平均して50〜75年。
ヴォークランには樹齢100年にもなる古木が植わる。
この高い樹齢が自然に収量を抑え、ブドウの凝縮度に貢献しているのだ。
2000年に引退したロベールに代わって、今日、会社組織となったドメーヌの運営はふたりの息子、ドゥニとベルトランに任せられている。
ドゥニがおもに栽培、ベルトランがおもに醸造を担当。
ふたりとも寡黙な栽培農家といった風貌で、仕事に対するひた向きさがうかがえる。
レ・サン・ジョルジュに加え、1892年にニュイの新しい村名を決める際、ニュイに組み合わせるクリマ名として、レ・サン・ジョルジュと最後まで争ったヴォークラン（つまりニュイ・ヴォークランが村名になる可能性もあった）と、レ・サン・ジョルジュの北に隣接するレ・カイユを合わせて、ベルトランはニュイの3大テノールという。
どれもコート・ド・ニュイきっての重低音が効いたクリマだが、この3つの中ではレ・カイユが一番柔らかみがあり、ヴォークランがもっとも骨太。
レ・サン・ジョルジュはその中間的な存在だ。
こうした違いも、ロベール・シュヴィヨンのワインを並べて試飲すると一目瞭然に理解が可能となる。
栽培法はリュット・レゾネ。
選果は畑で行い、100%除梗。
10〜15度の温度で1週間低温マセレーションのうえステンレスタンクでアルコール発酵。
トータルで3週間〜1ヶ月の長いキュヴェゾンをとる。
1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。
マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の2回澱引き。
清澄なし、無ろ過で瓶詰めだ。
ドメーヌの隠し球に村名ニュイ・サン・ジョルジュの白ワインがある。
アンリ・グージュの畑で発見された、ピノ・ノワールの突然変異からなる白ブドウ、通称、ピノ・グージュから造られ、いかにもニュイの白らしい、リッチなテイストが持ち味である。
ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高い。
特級をもたないニュイのスペシャリストのため、これまではさほど顧みられることはなかったが、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっている。
カルト的な存在になる日も近そうだ。

濃いルビー色、マディランの伝統品種であるタナの凝縮感あふれる果実味を引き出すため、マセラシオンは2―3週間と長め。
滑らかで丸みのあるタンニンのバランスに優れ、余韻にタバコの葉、土のニュアンスが感じられる濃厚な味わいのワインです。
商品名 ガスコーニュ・ルージュ GASCOGNE　ROUGE ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/南西部 格付 VDPコート・ド・ガスコーニュ 生産者 アラン・ブリュモン タイプ 赤/辛口 葡萄品種 タナ50％、メルロー50％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月　

濃いルビー色、マディランの伝統品種であるタナの凝縮感あふれる果実味を引き出すため、マセラシオンは2―3週間と長め。
滑らかで丸みのあるタンニンのバランスに優れ、余韻にタバコの葉、土のニュアンスが感じられる濃厚な味わいのワインです。
商品名 ガスコーニュ・ルージュ GASCOGNE　ROUGE ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/南西部 格付 VDPコート・ド・ガスコーニュ 生産者 アラン・ブリュモン タイプ 赤/辛口 葡萄品種 タナ50％、メルロー50％ 容量（ml） 750ml×12 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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"カマンサックの小農園"と名づけられたシャトー・カマンサックのセカンド・ラベル。
カマンサックは、1965年に現在のフォルネール家の所有になってからペイノー博士の指導のもとに設備も一新。
評価・人気が上がったシャトーです。
ソフトな口当たりですが、しっかりしたタンニンとやわらかな酸が、豊かな果実味とバランスよくまとまっています。
当り年2005年産、少量入荷！ 商品名 ラ・クロズリ・ド・カマンサック La Closerie de Camensac 商品番号 412691 ヴィンテージ 2017 生産国/生産地 フランス／ボルドー・オーメドック 格付 AOCオーメドック 生産者 シャトー・カマンサック タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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チェリーやブラックカラントのアロマが広がり、スパイスのニュアンスも感じられます。
心地良いテクスチュアと豊かでベルベットのようなタンニンに程よく樽香が効いたバランスの整った味わいです。
商品名 シャトー リリアン ラドゥイ サン テステフCH LILIAN LADOUYS SAINT ESTEPHE ヴィンテージ 2013 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 生産者 シャトー リリアン タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ ソーヴィニヨン, メルロ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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※キャップがコルク栓からスクリューキャップへ 仕様変更されております。
【内容量】750ml【産　地】ドイツ【味わい】 ワイン初心者の方にもおすすめです！！ ドイツで最もポピュラーなライトでさらりとした口当たりのワイン。
ほのかな甘みが爽やかです。
甘めの味付けの煮物など、和食との相性もGOOD ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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ぶどう畑は粘土石灰に小石が混じった急斜面。
タナは、非常に濃厚で力に満ち、まろやかで滑らかな味わいのワインとなります。
ブラックベリー、プラムの凝縮感にスパイスの香りが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが、上品に感じられます。
商品名シャトー・モンテュス アラン・ブリュモン CHATEAU　MONTUSヴィンテージ最新ヴィンテージでのお届けになります生産国/生産地フランス/南西部格付ACマディラン生産者アラン・ブリュモンタイプ赤/辛口葡萄品種タナ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％容量（ml）750ml ※画像はイメージです。
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商品名 ブルゴーニュ ピノノワール ラヴィニエブシャール ペール＆フィス Bourgogne Pinot Noir La Vignee 商品番号 413338 ヴィンテージ 最新ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ 格付 AOCブルゴーニュ 生産者 ブシャール ペール＆フィス タイプ 赤・辛口 葡萄品種 ピノ・ノワール 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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商品名 ブルゴーニュ　シャルドネ　ラ　ヴィニエブシャール ペール＆フィス BOUCHARD PERE & FILS BOURGOGNECHARDONNAY LA VIGNEE 商品番号 413337 ヴィンテージ 最新ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ 格付 AOCブルゴーニュ 生産者 ブシャール ペール＆フィス タイプ 白・辛口 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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エスプレッソのローストと混じり合った、古典的なムートンらしいクレーム・ド・カシス・リキュールのような趣のゴージャスな香りに満ち溢れる。
口中を力強くトロとした風味が滝のように流れ、途方もない強烈さや強いタンニンを感じさせ、並外れた素質を備えている。
商品名 シャトー ムートン ロートシルト[2003]CHATEAU　MOUTON　ROTHSCILD ヴィンテージ 2003 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 ポイヤック 生産者 フィリッピーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニョン76％、メルロー14％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド2％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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商品名 ダルバ ポート トゥニー 20年 コルヘイタ ヴィンテージ 生産国/生産地 ポルトガル/ポルト 格付 生産者 タイプ ポート（酒精強化） アルコール度数 葡萄品種 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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有機栽培のブドウで造られる、ボルドー右岸の赤。
メルロー種中心で、しなやかなボディを持った滑らかなスタイル。
（写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。
） 少しづつワインを楽しみたいと言われる方のまとめ買いに、送料無料でとてもお得です。
有機栽培で造られたデイリーをお探しの方には超オススメ。
レストランのハウスワインにもうってつけ！ハーフボトルは何かと便利ですよ。
6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
ご了承下さい。
同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ■ワイン名 シャトー　ペイボノム・レ・トゥール　ハーフボトルChateau Peybonhomme Les Tours 1/2 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー・プルミエ コート ブライFrance　Bordeaux　Premieres Cotes de Blaye ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオディナミ　bio】【ビオデミ】【オーガニック】【有機栽培】【自然農法　自然派】 【カベルネ　メルロー　375ml】【Chateau　シャトー元詰め】【フルボディ】【フランス　ボルドー AOC　赤】【クリュ・ブルジョワ】【コート・ド・ブライ】 【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】

商品名 ダルバ　ルビー　ポート DALVA　PORT　RUBY 商品番号 413730 ヴィンテージ - 生産国/生産地 ポルトガル／ポルト 格付 - 生産者 シルバ タイプ 赤・甘口 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml ポートワイン マディラ ※画像はイメージです。
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ロッソ＆ビアンコは特別なワインです。
コッポラ・ファミリーの伝統に敬意を表すだけでなく、私たちが初めて造ったワインの一つだからです。
この手作りのワインはこの価格では他に比べるものがないほど素晴らしい品質を持ちあわせています。
ブランドの中でもフラグシップであるロッソはコッポラ家のファミリーワインとして、ホームメードな心地よいブレンドのワインです。
英語表記Coppola Rossso＆Bianco 生産者コッポラ ロッソ＆ビアンコ 生産国アメリカ 地域1カリフォルニア 品種ジンファンデル プティットシラー シラー カベルネ・ソーヴィニョン 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可） ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lジンファンデルl　lプティットシラーl

紫がかったルビー色。
ブラックベリーの凝縮感のある複雑な香りと樽の香りとミネラルの香りがハイレベルに調和している。
フルボディで力強く、円いタンニンがシルキーな飲み心地となる。
ダークチョコレートやお肉のシチューとの相性が良い。
樹齢70年以上の古木を使用。
18ヶ月フレンチオーク樽で熟成。
●受賞歴●(2015VT)ギア・ペニンガイド92点ギア・ヴィノス・グルメ95点ジャパン・ワイン・チャレンジ 金賞(2012VT)ワインエンスージアスト誌92点ギア・ペニンガイド2019 91点ギア・ヴィノス・グルメ96点獲得英字表記Sango Rejadorada生産者レハドラーダ生産国スペイン地域1トロタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ティンタ・デ・トロ　（ テンプラニーリョ )内容量(ml)750※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lトロl　lテンプラニーリョl　[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月レハドラーダに戻る

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　CHATEAU HAUT BRION ROUGE 　シャトー オー ブリオン 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ボルドー グラーヴ 原産地呼称 格付メドック第1級 品種メルロー48.7%、カベルネ フラン8.1%、カベルネ ソーヴィニヨン43.2% 土壌砂利質、砂質粘土質 ALC度数15.0% 飲み頃温度18〜20℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 グラスからはダークフルーツ、焦げた土、タール、甘草、お香などあらゆる香りが広がり、長い余韻へと導きます。
◆専門誌評 ワインアドヴォケイト　98点 　CHATEAU HAUT BRION 　シャトー オー ブリオン 五大シャトー・の中で最も“エレガント”で“香り高い”と評されるオー・ブリオン。
誕生は1550年、シャトー・の創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック氏が結婚する際、妻となるジャンヌ・ド・ベロンが献上した広大な土地の一部を使用し始めたのがきっかけとされています。
後に、特定の畑名で売り出された“最初のボルドーワイン”として歴史的にも名を刻み、今なお1級のシャトー・としてワイン愛好家からの尊敬を集めています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

2つの川に挟まれた三角州の中で、ボルドー市の対岸に位置する産地。
有機栽培のぶどうを使って、土っぽいニュアンスを少し持った、果実味に富むしなやかな味に仕立てています。
プルミエ・コート・ボルドー 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ （写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。
） こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
ご了承下さい。
【赤S】【送料無料S】【リストつきS】 同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ■ワイン名 シャトー　ラ・ゴントリー 　ハーフボトルChateau La Gontrie 1/2 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー・プルミエコートドボルドーFrance　Bordeaux　Premieres Cotes de Bordeaux ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 有機栽培 ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。
こちらの特集ページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオディナミ　bio】【ビオデミ】【オーガニック】【有機栽培】【自然農法　自然派】【カベルネ　メルロー　375ml】【Chateau　シャトー元詰め】【フルボディ】【フランス　ボルドー AOC　赤】【クリュ・ブルジョワ】【プルミエ・コート・ボルドー】【ジャン・ルイ・リーブス】 【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】ラ・ゴントリー　La Gontrie 有機栽培によるやさしい口当たり シャトー　ラ・ゴントリーはボルドー市から7キロメートル北上したプルミエ・コート・ボルドーにあります。
当主はジャン・ルイ・リーブス、妻のノラと二人三脚で広さ17ヘクタールの畑を守っています。
栽培方法は有機農法、畦の間に下草を植え、赤ワインと僅かの白ワインと、更に僅かの伝統的な甘口デザートワインを造っていて、生産量は僅か86000ボトルです。
収穫は葡萄が完全に熟すまで、可能な限り遅く取り入れて、28度の醸し温度で21日間の発酵を行い、軽く濾過をかけオーク樽により熟成させています。
品質を認められ、ベルギー、ルクセンブルグ、ドイツ、デンマーク、英国、日本、オーストラリア、シンガポールの各国に輸出しています。
と、彼らのホームページにあるように、真面目で慎ましやかな造りのもので、メルロー60％にカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニオンの混醸で、しなやかでスパイシーなタッチの心地よいワインを生み出しています。
有機栽培によるやさしい口当たりが旨く生かされたものです。

Domaine Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots 赤ワイン　750ml [AOC］ニュイサンジョルジュ　1級畑 [評　価］90-93点 The 2021 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots offers up aromas of sweet red fruits, blackberries, spices, rose petals and bergamot, followed by a medium to full-bodied, lively and impressively concentrated palate that's a touch more muscular than the sensual Chaignots. The Wine Advocate (Feb 01, 2023) 甘い赤い果実、ブラックベリー、スパイス、バラの花びら、ベルガモットの香りが漂い、官能的なシェニョよりも少し力強い、ミディアムからフルボディで生き生きとした印象的な凝縮感のある味わいが続きます。
（直訳） [コメント］ ニュイ・サン・ジョルジュ北部に位置する畑。
熟成するにつれ香りが多様化し、動物性のニュアンスや、バルサミコ、甘草のアロマが現れ始める。
ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン、ニュイ・サン・ジョルジュ Domaine Robert Chevillon (Nuits-Saint-Georges) 古木がワインに緻密さを与えるニュイ・サン・ジョルジュのスペシャリスト ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。
レ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、レ・カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有している。
ロベールが父モーリスの下で働き始めた頃、ドメーヌの規模はわずか3haに過ぎず、それが今では13haまで広がった。
樹齢はいずれも高く、平均して50〜75年。
ヴォークランには樹齢100年にもなる古木が植わる。
この高い樹齢が自然に収量を抑え、ブドウの凝縮度に貢献しているのだ。
2000年に引退したロベールに代わって、今日、会社組織となったドメーヌの運営はふたりの息子、ドゥニとベルトランに任せられている。
ドゥニがおもに栽培、ベルトランがおもに醸造を担当。
ふたりとも寡黙な栽培農家といった風貌で、仕事に対するひた向きさがうかがえる。
レ・サン・ジョルジュに加え、1892年にニュイの新しい村名を決める際、ニュイに組み合わせるクリマ名として、レ・サン・ジョルジュと最後まで争ったヴォークラン（つまりニュイ・ヴォークランが村名になる可能性もあった）と、レ・サン・ジョルジュの北に隣接するレ・カイユを合わせて、ベルトランはニュイの3大テノールという。
どれもコート・ド・ニュイきっての重低音が効いたクリマだが、この3つの中ではレ・カイユが一番柔らかみがあり、ヴォークランがもっとも骨太。
レ・サン・ジョルジュはその中間的な存在だ。
こうした違いも、ロベール・シュヴィヨンのワインを並べて試飲すると一目瞭然に理解が可能となる。
栽培法はリュット・レゾネ。
選果は畑で行い、100%除梗。
10〜15度の温度で1週間低温マセレーションのうえステンレスタンクでアルコール発酵。
トータルで3週間〜1ヶ月の長いキュヴェゾンをとる。
1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。
マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の2回澱引き。
清澄なし、無ろ過で瓶詰めだ。
ドメーヌの隠し球に村名ニュイ・サン・ジョルジュの白ワインがある。
アンリ・グージュの畑で発見された、ピノ・ノワールの突然変異からなる白ブドウ、通称、ピノ・グージュから造られ、いかにもニュイの白らしい、リッチなテイストが持ち味である。
ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高い。
特級をもたないニュイのスペシャリストのため、これまではさほど顧みられることはなかったが、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっている。
カルト的な存在になる日も近そうだ。

Domaine Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Bousselots 赤ワイン　750ml [AOC］ニュイサンジョルジュ　1級畑 [評　価］90-93点 The 2021 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Bousselots offers up aromas of sweet red fruits, blackberries, spices, rose petals and bergamot, followed by a medium to full-bodied, lively and impressively concentrated palate that's a touch more muscular than the sensual Chaignots. The Wine Advocate (Feb 01, 2023) 甘い赤い果実、ブラックベリー、スパイス、バラの花びら、ベルガモットの香りが漂い、官能的なシェニョよりも少し力強い、ミディアムからフルボディで生き生きとした印象的な凝縮感のある味わいが続きます。
（直訳） [コメント］ ニュイ・サン・ジョルジュ北部に位置する畑。
熟成するにつれ香りが多様化し、動物性のニュアンスや、バルサミコ、甘草のアロマが現れ始める。
ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン、ニュイ・サン・ジョルジュ Domaine Robert Chevillon (Nuits-Saint-Georges) 古木がワインに緻密さを与えるニュイ・サン・ジョルジュのスペシャリスト ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。
レ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、レ・カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有している。
ロベールが父モーリスの下で働き始めた頃、ドメーヌの規模はわずか3haに過ぎず、それが今では13haまで広がった。
樹齢はいずれも高く、平均して50〜75年。
ヴォークランには樹齢100年にもなる古木が植わる。
この高い樹齢が自然に収量を抑え、ブドウの凝縮度に貢献しているのだ。
2000年に引退したロベールに代わって、今日、会社組織となったドメーヌの運営はふたりの息子、ドゥニとベルトランに任せられている。
ドゥニがおもに栽培、ベルトランがおもに醸造を担当。
ふたりとも寡黙な栽培農家といった風貌で、仕事に対するひた向きさがうかがえる。
レ・サン・ジョルジュに加え、1892年にニュイの新しい村名を決める際、ニュイに組み合わせるクリマ名として、レ・サン・ジョルジュと最後まで争ったヴォークラン（つまりニュイ・ヴォークランが村名になる可能性もあった）と、レ・サン・ジョルジュの北に隣接するレ・カイユを合わせて、ベルトランはニュイの3大テノールという。
どれもコート・ド・ニュイきっての重低音が効いたクリマだが、この3つの中ではレ・カイユが一番柔らかみがあり、ヴォークランがもっとも骨太。
レ・サン・ジョルジュはその中間的な存在だ。
こうした違いも、ロベール・シュヴィヨンのワインを並べて試飲すると一目瞭然に理解が可能となる。
栽培法はリュット・レゾネ。
選果は畑で行い、100%除梗。
10〜15度の温度で1週間低温マセレーションのうえステンレスタンクでアルコール発酵。
トータルで3週間〜1ヶ月の長いキュヴェゾンをとる。
1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。
マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の2回澱引き。
清澄なし、無ろ過で瓶詰めだ。
ドメーヌの隠し球に村名ニュイ・サン・ジョルジュの白ワインがある。
アンリ・グージュの畑で発見された、ピノ・ノワールの突然変異からなる白ブドウ、通称、ピノ・グージュから造られ、いかにもニュイの白らしい、リッチなテイストが持ち味である。
ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高い。
特級をもたないニュイのスペシャリストのため、これまではさほど顧みられることはなかったが、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっている。
カルト的な存在になる日も近そうだ。