産地スペイン生産者パゴ・カサ・グラン品種シラー 40%、ガルナッチャ・ティントレラ 40%、モナストレル 20%英字Casa Benasal Tinto Pago Casa Gran土壌砂質・石灰質醸造ステンレスタンク発酵・コンクリートタンク熟成4か月飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス評価リアルワインガイド誌2014年「旨安大賞」内容量750mlJANコード4997678195250輸入元モトックス《このワインについて》リアルワインガイド誌の企画『旨安大賞』の受賞を機に仕入れ、その後も一定数が根強く売れているワインです。
このワインの2012VTが2014年の旨安大賞に選ばれました。
その後2018年秋の総集編にても、以前と変わらぬ得点を獲得。
表紙を飾るワインにも選ばれました。
驚くべきは当時でも1300円ちょっとだったワインが、今も1000円台半ばであること！このご時世に頑張って値上げを抑えてくれています。
《テイスティングノート》ブラックベリーやカシス、スミレの花などの香りがふわっと広がります。
どしっと濃厚なタイプではなく、口にふくめば甘いニュアンスのある柔らかい果実味がジューシーに広がります。
渋味は穏やかで心地よく喉に入っていくワインで、高級感はありませんが飲み心地抜群です。
《生産者について》パゴ・カサ・グランはスペインのバレンシアに2004年に設立されたまだ若いワイナリー。
しかし畑は祖父の代から受け継ぐ古いもので、祖父がドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツトラミネールが植わっているといいます。
オーナー醸造家のカルロス・ラソ・ガルビス氏はその畑で有機栽培を実践。
濃厚さを追い求めるのではなく、程よい濃さと滑らかさによる飲み心地の良さが特色です。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ターリー・ワイン・セラーズ品種ジンファンデル 100%英字Turley Cedarman Howell Mountain飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元リエゾン《生産者について》 ターリー・ワイン・セラーズは1993年にラリー・ターリー氏によって設立されました。
彼の姉はヘレン・ターリー。
「ピーター・マイケル」や「コルギン」「ブライアントファミリー」で活躍したトップワインメーカーの一人です。
ターリーの評価も姉に決して劣らず、1993年のファーストヴィンテージから一部のワインでパーカーポイント95点を獲得。
何度か98+点を獲得するなど、ジンファンデルとプティット・シラーにおいてはトップ生産者の一つといえるでしょう。
ターリーの本拠地はナパ・ヴァレーながら、ブドウの調達先はカリフォルニア中多岐にわたります。
50以上の畑から50種類のワインをつくっているのです。
中でもラインナップが厚いのがジンファンデル。
畑はなんと30か所近く。
多くがシングルヴィンヤードのワインとしてリリースされます。
毎年つくられるわけではなく、日本に輸入されるものはごく一部。
それぞれの生産量は少ないので、見つけた時に手に入れないと「うまい！また飲みたい！」と思っても買えない可能性が高いです。
【パーカーポイント96点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年6月のレビュー] 2021年のジンファンデル・シダーマンは不透明なルビー紫色で、メントール、黒鉛、土のタッチを持つダーク・ブライアリー・フルーツの落ち着いたアロマを持つ。
フルボディの味わいは、この段階ではコイル状で凝縮しているが、調和の取れたストラクチャーとニュアンスのあるフィニッシュを持ち、今後10年間は瓶の中で優雅にほぐれていくだろう。
[Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2025-2070年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉32≪関連カテゴリ≫

産地スペイン ＞ ムルシア州生産者アルティガ フュステル品種ムールヴェードル 70% 、 テンプラニーリョ 30%英字MONASTERIO DE SANTA CRUZ土壌標高650-900m、日照3,000時間、有機物の含有が少ない痩せて乾いた石灰質土壌のお陰で、フィロキセラの被害から免れた畑醸造ステンレスタンクで低温浸漬後、果実味を大切に20-22℃でゆっくりと発酵。
テンプラニーリョはフランス産の1年樽とアメリカ産の新樽を1：1で約3ヶ月熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4532118028288輸入元飯田ニューヨーク屈指の高級レストランのチーフ・ソムリエが設立したワイナリー。
ニューヨークでのソムリエ経験を活かしたセンスの良さで、高い人気を得ています。
ラベルは醸造所から見えるモナステリオ修道院がモチーフ。
平均樹齢45年、フィロキセラの被害を間逃れた樹齢110年のムールヴェードルも使用、古木由来の深みある味わいのワイン。
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産地スペイン ＞ カスティーリャ・イ・レオン生産者ヴィノス・デ・アルガンサ品種メンシア 100%英字Flavium Premium Vinos de Arganza土壌標高500〜700m。
日照時間長く昼夜の寒暖の差が大きい。
石英とスレート混じりの痩せた土壌。
醸造ステンレスタンクにて18℃の温度管理下で15日間の発酵。
フレンチとアメリカンオークにて6カ月熟成。
おすすめ料理ポルチーニ茸のペペロンチーノ飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4532118024372輸入元飯田《生産者について》 ヴィノス・デ・アルガンサは、2000年に現オーナーのビクトル・ロブラによって設立された家族経営ワイナリーです。
ビクトルはバルセロナ出身で、長年リオハでワイン造りをしていました。
彼の妻はビジャフランカ・デル・ビエルソの重要な貴族家出身で、家族は15世紀から大きな畑とワイナリーを所有してきました。
ビクトルはそれまでの経験を生かし、2000年より奥様の実家のあるビエルソに移り、リーズナブルかつ高品質のワインを生み出しています。
《このワインについて》 スペイン北西部カスティーリャ・レオン州のワイン生産地「ビエルソ」で主に栽培されている、「メンシア」というブドウを100％使ったワインです。
スッキリとした酸味と上品な口当たりで、暑い地域で造られたワインとは思えないほどエレガントなスタイルに仕上がります。
「安くて美味しいワインって言っても、どうせ甘めの濃厚系なんでしょ？」と思っている方は、ぜひこのワインをお試しください。
《テイスティングノート》 メンシアの個性である赤いベリーやチェリーのような華やかなアロマと、バランスの良いなめらかな口当たり。
ほのかに香る樽の風味も心地よく、価格を超えた上品さを感じる味わいです。
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産地イタリア生産者ヴィニティ・デル・サレント品種モンテプルチアーノ 、 ネレッロ・マスカレーゼ 、 プリミティーヴォ 英字Tre Icone Vigneti del Salento醸造ネレッロ　マスカレーゼは100％ステンレスタンク モンテプルチャーノとプリミティーヴォの50%はバリックの新樽と1年樽、残りはタンクで10ヶ月熟成おすすめ料理ミートソースパスタ、ラム肉のグリル飲み頃温度18〜20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919057271輸入元稲葉《ファルネーゼグループについて》 最高のプリミティーヴォを栽培できるとされるプーリア　マンドゥーリアの農協と”ファルネーゼ”がコラボ！彼らはここでも“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを心掛け、ワインビジネスを通した“地域貢献”を実現しています。
契約農家も知らなかった彼らのブドウのポテンシャルを見抜き、ファルネーゼが先駆けて世に送り出したプーリアのワインは、人々に驚きと感動を与えています。
《ワイナリーについて》 そのファルネーゼがプーリアで構えるワイナリーがヴィニティ・デル・サレントです。
樹齢40年では「まだ若い」とされるほどの高樹齢ブドウ栽培を行う農家たちと”ファルネーゼ流”の契約を行い、グループのワイナリーの中でもとりわけ濃厚な味わいのワインを造っています。
ファルネーゼの本拠地アブルッツォ州のワイナリーの次に世界中で人気を得ており、今一番勢いがあります！ 《このワインについて》 このワインが醸造されているのは、ヴィニティ・デル・サレントのあるプーリアですが、ブドウはプーリア産のプリミティーヴォだけではありません！アブルッツォ州のモンテプルチャーノ、シチリア州のネレッロ・マスカレーゼを合わせた3種類。
その州を代表する土着品種の中でも質のいいブドウを得られるのは、全てファルネーゼグループの契約畑だから！ラベルに書かれた”663”という数字は、これらの3つの州の畑を結んで合計した距離である663kmを表しています。
州をまたいだブレンドなのでイタリアのワイン法的には、最下級のテーブルワイン扱いでヴィンテージ表記はありませんが、その品質は間違いなく、大人気です！ 《テイスティングノート》 プリミティーヴォ由来の赤果実の香りと柔らかな質感があり、モンテプルチャーノの持つ心地よいタンニン、そしてネレッロ　マスカレーゼのエレガンスが感じられます。
食中酒としても、ワイン単体としても使える万能さがあります。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ジラード・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 プティ・ヴェルド 、 メルロー 、 マルベック 、 カベルネ・フラン 英字Girard Cabernet Sauvignon Napa Valley醸造新樽比率40%のフレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0008176603001輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 ジラードのオーナーは元ソムリエであるパット・ロニー。
シカゴにあった伝説のレストラン「パンプ・ルーム」で働いた後、カリフォルニアのワイナリーで働きワインづくりを学びます。
Dean＆Delucaの経営に関わるほど食文化に精通した彼は、2000年にナパ・ヴァレーのジラードを引き継ぎました。
ナパ・ヴァレー各地の高品質なブドウを調達して、カベルネ・ソーヴィニヨンやジンファンデルなど個性あふれるワインをつくっています。
2018年に完成したワイナリーでは、エネルギーの95%を太陽光発電でまかなっており、水の使用も最低限にするなどサスティナブルな取り組みにも力を入れています。
《このワインについて》 ジラードが40年以上にわたって大切にしてきたのは、「バランスのとれた味わい」。
これを売り文句にするワイナリーは多々ありますが、バランスのポイントは人により異なります。
だからジラードなりのバランスポイントを貫いてきたということ。
そのために下記に挙げたナパ・ヴァレーの様々なサブリージョンの農家と長期契約を結び、安定したブドウ供給を受けています。
だからジラードは飲み続けられる。
それは今飲んで美味しいと感じたものが、この先もあなたを満足させてくれるということ。
5年後も10年後もです。
あなたの好みが変わってしまわない限りは。
そんな信頼のおける1本なのです。
《テイスティングノート》 レッドベリーやサクランボのような凝縮したフルーツのアロマに、オーク樽熟成由来のバニラ香、ベーキングスパイス、ココアのようなニュアンスも感じます。
熟度の高いベリーの果実味が口いっぱいに広がり、しなやかでマットな余韻へと続いていきます。
《ブドウを調達するサブリージョン》 セント・ヘレナ、ラザフォード、アトラス・ピーク、ヨントヴィル、ダイヤモンド・マウンテン、カリストガ、マウント・ヴィーダー、ポープ・ヴァレー■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19≪関連カテゴリ≫東1

産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者グレネリー・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6009802733103輸入元マスダ《生産者について》 ステレンボッシュ市の住宅街のすぐそばに、グレネリーのワイナリーと畑があります。
現在の体制としてスタートしたのは2003年。
”新設”といっていいほど新しいワイナリーで、まだブドウの樹齢も低いのですが、既に南アフリカを代表するブランドのひとつとして数えられるレベル。
それはオーナーのメイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人の手腕によるものです。
メイ夫人は、ボルドー2級のシャトー・ピション・ラランドの元オーナー。
南アフリカのこの地に可能性を見出し、一流のボルドーワインに引けを取らないものを作るべく指揮をとります。
豊富な資金力に支えられた素晴らしいコストパフォーマンスが魅力です。
《グラスコレクション シリーズ》 ワイナリーに併設されているグラスミュージアムにちなんだグレネリーのエントリークラス。
フラッグシップはボルドーにならったブレンドワインを作っているのですが、低価格帯のワインとしては品種ごとの方がわかりやすいだろうと考えてのことだとか。
それもあって「カベルネ・ソーヴィニヨン」の品種として素直な期待通りの味わい。
普段飲みしやすい価格であることもたくさんリピートされる理由です。
オーク樽の風味はあまり目立たず、ステンレスタンク発酵によるフレッシュさを素直に感じられるスタイルです。
《テイスティングノート》 カシス、チェリー、スパイス、チョコレートなどの複雑な香り。
ワインは程よい渋みと酸味を持ち、果実味、ボディ、オークの風味のバランスが良い。
余韻も長く、クラシックでエレガントなスタイルです。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ナパワインアーツ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 95% 、 プティ・ヴェルド 5%英字Napa Wine Arts Cabernet Sauvignon Napa Valley飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0086754602202輸入元リエゾン《ワイナリーについて》 ナパ・ワイン・アーツはワイン業界で30年以上のキャリアを持つスミス-アンダーソン・グループとグローワー達の下、限定リリースされました。
彼らの多くは美術品の収集家であり、自分達の畑で生み出したブドウを一種のアートと捉えています。
《このワインの味わい》 濃色のベリー、トフィー、カカオと繊細な杉の魅惑的なアロマで始まり、リキュール漬けのブラックチェリーとブルーベリー、複雑なスパイスの風味がベルベットのようになめらかな質感に一緒に包み込まれて感じられます。
ショートリブのブレゼ（骨付きリブの蒸し煮）、グリルした肉、鴨とポートワインソース等と相性が良い。
この先10-15年は良く熟成するでしょう。
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産地 ：オーストラリア 南オーストラリア 生産者 ：スリーピラーズ 品種 ：シラーズ, プチ・ヴェルド英字：The Gourmet Shiraz 内容量 ：750ml JANコード ：9343387002184輸入元：ファームストン     南オーストラリア州 リバーランドのシラーズを使用し、タンクで熟成を行い、少量の古樽で熟成したワインとブレンドしています。
ブラックベリーやチェリーの新鮮な果実味にフローラルの香りがきれいに調和したミディアムボディのシラーズです。
樽の風味が複雑さを与え、スムースで滑らかな口当たりが余韻に感じられるエレガントなワインです。
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産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者グレネリー・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 シラーズ 、 カベルネ・フラン 、 プティ・ヴェルド 英字Glenelly Estate Reserve Red飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ティム・アトキン93点(2014、2013VT)、94点（2012、2011VT)内容量750mlJANコード6009673270073輸入元マスダ《生産者について》 ステレンボッシュ市の住宅街のすぐそばに、グレネリーのワイナリーと畑があります。
現在の体制としてスタートしたのは2003年。
”新設”といっていいほど新しいワイナリーで、まだブドウの樹齢も低いのですが、既に南アフリカを代表するブランドのひとつとして数えられるレベル。
それはオーナーのメイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人の手腕によるものです。
メイ夫人は、ボルドー2級のシャトー・ピション・ラランドの元オーナー。
南アフリカのこの地に可能性を見出し、一流のボルドーワインに引けを取らないものを作るべく指揮をとります。
豊富な資金力に支えられた素晴らしいコストパフォーマンスが魅力です。
《このワインについて》 自社畑のブドウのみを用いたグレネリーのミドルレンジのエステート・リザーブ。
シラーを割と多くブレンドしていますが、全体の味わいとしてはシラーらしさはあまり現れず、果実味の豊かさとして感じます。
全体としてコスパに優れるグレネリーの中で、とりわけお買い得なワインがこれ。
この価格ながら「ある程度熟成した方が美味しい」と思いで、ワイナリーで熟成してから出荷されます。
妙にヴィンテージが古いのは、グレネリーの資金力のあらわれです。
《テイスティングノート》 カシスやスパイシーなプラム、トーストなどの香り。
豊かな酸味と濃厚で凝縮した果実味。
細やかで、しっかりした渋みとスパイスの風味。
明確な骨格のあるボディを持ち、濃厚な味わいでありながら、なめらかでエレガントです。
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産地：オーストラリア南オーストラリア生産者：スリーピラーズ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン, プチ・ヴェルド英字：The Gourmet Cabernet Sauvignon内容量：750mlJANコード：9343387002177輸入元：ファームストン南オーストラリア州 リヴァーランドのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、タンクで熟成を行い、少量の古樽で熟成したワインとブレンドしています。
黒スグリ、ブラックベリー、チェリーなどの豊富な果実味にバニラのヒントが感じられます。
スムースで滑らかな口当たりが余韻に感じられるエレガントなワインです。
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産地イタリア ＞ プーリア生産者アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ品種メルロー 85% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Donna Marzia Merlot Barrique Azienda Agricola Conti Zecca醸造ステンレスタンク発酵、アメリカンオークで3ヶ月熟成おすすめ料理ハムステーキ飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価アジア ワイン・トロフィー 2021 金賞（2020VT）内容量750mlJANコード4997678519032輸入元モトックス《バリックとは》 バリック（Barrique）とはワイン熟成用の小樽のことで、サイズは225Lが基本です。
大樽に比べてワインの単位量に対し接触する表面積が大きいため、樽由来の香味成分がワインに溶け込みやすく、独特の甘く香ばしい風味がより強く表れます。
また、樽は微量の酸素を透過するため、適度な酸化によってワインにまろやかさや奥行きが生まれる効果があります。
樽熟成のデメリットはコストがかかること。
そのため、1000円台半ばまでのワインでは樽熟成は行われないことも多いです。
その中で、このシリーズは1000円台前半の価格でありながら、オーク樽熟成がしっかりと行われています。
様々なブドウ品種を飲み比べることで、バリックがワインに与える変化を体感できるシリーズです。
《生産者について》 コンティ・ゼッカはプーリア州の超名門生産者。
サレント半島の侯爵家として、ワインづくりに500年以上の歴史を持ちます。
ネグロアマーロやプリミティーヴォのようなプーリアの土着品種を大事にすると同時に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も積極的に取り入れています。
なによりそのコストパフォーマンスが圧倒的。
ワイン初心者からレストランまで多くの方に支持されており、イタリア本国の評価誌でも多くの賞を受賞しています。
《このワインについて》 メルローのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがメインの赤ワインと比べて、樽のニュアンスがより強く現れる傾向にあります。
そのため香りは甘やかで柔らか。
タンニンも穏やかで尖った印象を与えません。
「赤ワインは渋いし、味が強くてちょっと苦手かも…」そんなイメージをお持ちの方にもおすすめできるワインです。
《テイスティングノート》 色は落ち着いたルビーレッド。
よく熟した赤系黒系果実の香りと味わいが、甘いバニラやシナモンの樽香とともに広がります。
タンニンは非常に穏やかで、飲み口の柔らかな優しい性格の赤ワインです。
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イスラエル生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 シラー 英字Yarden Mount Hermon Indigo Redおすすめ料理サーロインステーキ飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190502122輸入元ミレジム《生産者について》1983年に設立されたゴラン・ハイツ・ワイナリー。
イスラエルのゴラン高原にある小さな街「カツリン」という場所にあります。
イスラエルというとフランスやイタリアなどよりはずっと緯度としては低く温暖になりがちです。
しかしゴラン高原はその名の通り標高が高く、ブドウ畑は標高400〜1200mに広がります。
冷涼地に向いた品種は標高の高い畑に植えることで、ブドウはしっかり熟しつつ酸味を蓄えます。
シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとして多くの国際品種を栽培しており、その全てがしっかり高品質なのが特徴です。
《このワインについて》ゴラン・ハイツ・ワイナリーのブランド「ヤルデン」のスタンダード赤ワインは2つ。
「マウント・ヘルモン・レッド」と「マウント・ヘルモン・インディゴ」です。
その違いは品種構成。
「レッド」がメルロー主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベックをブレンドします。
果実味のまろやかさとバランス感を意図したものでしょう。
一方で「インディゴ」はカベルネ・ソーヴィニヨンとシラー。
濃厚な果実味とタンニンの力強さが表れやすい構成です。
あくまでスタンダードクラス。
どちらも買ってすぐ楽しめる、熟成させるべきでないワインですが、インディゴの方がよりパワフル。
がっつりお肉を食べたい夕食には、こちらの方が活躍するでしょう。
《テイスティングノート》ブラックベリーなどの黒いベリー香に土のニュアンス。
スパイスの複雑な香りも漂います。
ボディ感が非常に豊かで、濃厚ワイン好きには満足度の高い1本です。
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産地オーストラリア ＞ サウス・イースタン・オーストラリア生産者バートン・ヴィンヤーズ品種シラーズ主体 英字Found Stone Shiraz飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス評価チャイナ・ワイン・アンド・スピリッツ・アワード 2020 ダブル金賞(2019VT)内容量750mlJANコード9335966000223輸入元モトックス《生産者について》 ワイン好きはつい希少な高級ワインに注目しがち。
しかしワイン産業全体で見たときに、大部分を担っているのは日本で2000円以下で売られているリーズナブルな大量生産ワインです。
ワインを大量生産するには大きな資本が必要。
パーカーポイント高得点ワインをつくるよりも簡単なんてことは決してありません。
その点でこのワインをつくるバートン・ヴィンヤーズのサクセスストーリーは光ります。
このワイナリーとしてファーストヴィンテージをリリースしたのは2006年。
そこからわずか10年足らずの2013年の時点で、オーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられるほどに成功したのです。
ワイン評価誌「ジェームス・ハリデー」2013年版では4.5星の高評価を獲得しました。
《このワインについて》 この「ファウンドストーン」ブランドが手ごろな理由はその生産地。
ニューサウスウェールズ州の内陸部に広がる「リヴァーリナ地区」（リヴェリナ）に畑があります。
非常に温暖で乾燥した環境でありながら、灌漑用水の豊富な水源があります。
だからブドウの病気が少なく、しっかり熟す。
平野だから機械も使いやすい。
そこで効率的な栽培を行っているから、こうやって手頃なワインになるのです。
《テイスティングノート》 ブラックベリーやプラムの果実香に、ほんのり焦がした木のニュアンスが混ざります。
口に含んだ時も刺激的な風味を持ち、この価格を考えるとリッチな味わいです。
値段が安いのは見ての通り。
単に安いだけでなく美味しいのは、バートン・ヴィンヤーズの急成長が保証しています。
晩酌の定番にしたいコスパワインです。
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・ヴァレー ＞ ローダイ生産者マイケル・デイビッド品種カベルネ・ソーヴィニヨン 90% 、 プティ・シラー 10%英字Freakshow Cabernet Sauvignon土壌ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、樹齢は平均6-30年、砂質ローム醸造フレンチオークのバリック13ヶ月（新樽40％）飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0652935100333輸入元フィラディス《ワイナリーについて》 カリフォルニア最大のワイン産地であるセントラル・バレー、ここの中心都市サクラメントから南に50kmのところに位置するローダイにマイケル・デイヴィッド・ワイナリーはあります。
もともとブドウ農家だったのが、ワイン造りに魅せられた5代目となる兄弟が元詰めを開始しました。
世界的な注目を集めたのが、当店でも人気の「セブン・デッドリー・ジンズ」のジンファンデル。
これを機に不動の人気の生産者となったのです。
「品質に見合った適正な価格のワイン」をワイナリーのモットに挙げていて、ロバート・パーカーが10年以上も毎年欠かさず試飲をし、引退後も飲み続けるという溺愛ぶりで知られています。
《このワインの味わい》 甘やかなブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダーク・チョコレートなどのニュアンスを感じる。
リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインは、大胆ではある一方で、複雑さも兼ね備えている。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ワンス＆フューチャー品種プティ・シラー 100%英字Petite Sirah Palisades Vineyard Calistoga Napa Valley Once & Future醸造天然酵母発酵、新樽比率30%のフレンチオークで熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 ワンス&フューチャーを手掛けるのはジョエル・ピーターソン。
ベッド・ロックのモーガン・ピーターソンの父です。
彼は1976年にレーヴェンスウッドを設立。
300ケースのジンファンデルから始めて、会社を順調に成長させ、コンステレーション傘下として買収されたときには年産44万ケース。
そこからさらに年産100万ケースまで成長させてカリフォルニアワイン界の重鎮となり退職しました。
きっと仕事をしなくたって生きていけるでしょう。
そんな彼が改めて2016年にスタートしたのが、この「ワンス&フューチャー」です。
ジンファンデルを中心にメジャーではない品種のワインを、各地の素晴らしい畑から少量生産。
年産数百ケース程度のものがほとんど。
これこそ彼が本当にやりたかったこと・つくりたかったワインなのでしょう。
《このワインについて》 パリセーズ・ヴィンヤードはナパ・ヴァレー北部の温暖なカリストガにあるわずか0.4haの小さな畑。
1800年代からつづく古い畑で、現在の樹は1968年に植樹された非常に古いものです。
プティ・シラーはジンファンデルより色濃く、スパイスのニュアンスが強く表れる品種。
決してメジャーとは言えないこのブドウを大切に育てるこの畑に、ジョエル・ピーターソンが目を付けたのでした。
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・ヴァレー ＞ ローダイ生産者マイケル・デイビッド品種ジンファンデル 80% 、プティ・シラー 20%英字7 Deadly Zins Old Vine Zinfandel 土壌ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、樹齢は平均30〜60年、砂質ローム土壌醸造 アメリカンオーク・バリック11ヶ月飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0652935100012輸入元フィラディス《ワイナリーについて》 カリフォルニア最大のワイン産地であるセントラル・バレー、ここの中心都市サクラメントから南に50kmのところに位置するローダイにマイケル・デイヴィッド・ワイナリーはあります。
もともとブドウ農家だったのが、ワイン造りに魅せられた5代目となる兄弟が元詰めを開始しました。
世界的な注目を集めたのが、当店でも人気の「セブン・デッドリー・ジンズ」のジンファンデル。
これを機に不動の人気の生産者となったのです。
「品質に見合った適正な価格のワイン」をワイナリーのモットに挙げていて、ロバート・パーカーが10年以上も毎年欠かさず試飲をし、引退後も飲み続けるという溺愛ぶりで知られています。
《このワインの味わい》 チェリータルト、ラスベリーやキャラメルなどのアロマに加え、バニラやスパイス、スモーキーなフレーバーへと発展する。
リッチで滑らかなテクスチャーを持ち、マイルドなタンニンのあるミディアム・ボディー。
ファーストヴィンテージ（2000年）を作る際に、7つの契約農家が高樹齢のジンファンデルを提供してくれたため、キリスト教の七つの大罪にちなんで”7 Deadly Zins”と名付けました。
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産地スペイン生産者ボデガス・トリデンテ品種テンプラニーリョ 100%英字Tridente Tempranillo醸造フレンチオークの新樽で15か月熟成おすすめ料理煮込み料理、マッシュルーム飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価リアルワインガイド 旨安大賞2015内容量750mlJANコード4935919071628輸入元稲葉《生産者について》ヒル・ファミリーはスペイン各地10の生産地域に11のワイナリーを所有している巨大グループ。
数万円の高級ワインを生産する技術を持ちながら、1000円前後の手ごろなワインから安定した品質で幅広く生産している生産者。
それぞれのワイナリーブランドが別々なので、「初めて飲むけど好きな味筋だと思ったら、やっぱりヒルファミリーでした」なんてこともあるかも。
フアン・ヒル、アタラヤ、アッテカ、エル・ニド、モルカ、オノロ・ベラ・・・。
どれも品種個性やその土地の特徴をしっかり表現した素晴らしいワインです。
「ボデガス・トリデンテ」もそのグループの一つ。
「トリデンテ」とは水の神ポセイドンが持つ三叉槍であり、このエリアでは水が非常に貴重であることから、水の神の名前を冠したそうです。
《このワインについて》ワイナリーの名前を冠したトップキュヴェ。
平均樹齢は85年以上というのは、3000円そこらのワインとしては異例の古さです。
広い畑の中で本当に上質なブドウだけを選りすぐって使うだけあり、その凝縮感はとびぬけています。
黒い果実の芳醇なアロマに、新樽熟成に由来するヴァニラ香や、ココア、スパイスの複雑な香り。
力強い果実味は重量感があり、熟した丸みのあるタンニン。
ココアやコーヒーのような香ばしい余韻が非常に長く続きます。
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産地スペイン ＞ カタユラド生産者ボデガス・アテカ品種ガルナッチャ 100%英字Honoro Vera Garnacha Bodegas Ateca土壌粘板岩と砂利粘土土壌醸造ステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽で2か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価「ペニンガイド2021」90点（2020VT)内容量750mlJANコード4935919071758輸入元稲葉女性の顔写真が印象的な美しいエチケットと、見掛け倒しではない濃厚な味わい、そしてリーズナブルな価格。
発売当時は爆発的に売れたのがこのワインです。
その後ラインナップの拡充と販売チャネルの拡大によって売れ行きは落ち着きましたが、それでもコンスタントに売れていくワインです。
《生産者について》 ボデガス・アテカはヒル・ファミリー・エステーツ・グループの一員。
他のメンバーは「ファン・ヒル」「オロワインズ」「ボデガス・アタラヤ」「ボデガス・トリデンテ」・・・どれも「安くて美味しいスペインワインは？」となったとき名前がよく挙がる作り手です。
共通するのは、樹齢の高いブドウの樹が植わった畑を大事にしていること。
それでいてワインが手ごろでエチケットデザインもおしゃれ。
もちろんワインがおいしいことです。
《テイスティングノート》 ラズベリーやレッドカラントのような赤いベリー系果実の豊かな香り。
ほのかに甘い風味を持つパワフルな味わいで、1000円台前半のワインとしてはかなり優秀です。
見栄えもいいので、せっかくだから1人ではなくシェアして飲みたくなるワインです。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者カモミ　ワイナリー品種メルロー 100%英字Ca'momi Merlot飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0094922157881輸入元アイコニック《ワイナリーについて》 14歳からワイン醸造に携わるヴェネト出身のダリオ、3代続くヴィントナーの家に生まれたステファノ、シェフとしてイタリアの伝統、料理とワインを探求するヴァレンティーナ、生粋のイタリア人3人組でナパでのワイン造りをスタートさせました。
現在、畑は広がりカーネロスにクレセンドヴィンヤード、セルカンドヴィンヤード、ワイルドホースヴァレーの3つの自社畑を有し、全てオーガニック栽培を行なっています。
《このワインについて》 ”ナパのワインを家庭のテーブルへ”カモミワイナリーのモットーのもと、普通ではあり得ないカジュアルなナパワインが実現しました。
安くて美味くて何が悪い、と言う素敵なワインです。
《テイスティングノート》 タバコの葉、グースベリー、大地を思わせるアロマは微かにスモーキー。
ゆっくりと煮込んだプラムやブラックベリーのフレーバーにナツメグやクローブなども感じる。
ミネラル感と柔らかなバニラ、ミントの香りがすっきりとした酸と共に長く余韻に続く。
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産地スペイン ＞ カタユラード生産者ボデガス・アテカ品種グルナッシュ 100%英字Atteca Bodegas Ateca土壌粘板岩、砂利粘土質おすすめ料理仔羊のグリル飲み頃温度17-20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919071765輸入元稲葉《生産者について》 ヒルファミリーエステーツは、スペイン各地の土着品種と高樹齢のブドウ樹に注目し、マイナーでもその地の魅力を最大限引き出したワイン造りを目指すワイナリーグループ。
このワインを造る「ボデガス・アテカ」もその一つです。
マイナー産地カラタユードに根付く樹齢の古い”ガルナッチャ”を栽培しています。
この品種がもたらすパワフルかつ濃厚な味わいは、世の旨濃いワイン好きを虜にしています。
《このワインについて》 この生産者のフラッグシップとなるワイン。
トップキュヴェでないにもかかわらず、このワインで既に樹齢80〜110年のブドウを使用しています。
古い樹齢のブドウは根が地中奥深くまで届き、安定した水分供給と養分吸収を行うと同時に、樹勢が衰えるため手を加えずとも実質的な収量制限を実現します。
ヒル ファミリーで最も成功しているワインです。
ラベルには樹齢の古さを表現するためブドウの根が描かれています。
《テイスティングノート》 柔らかく濃厚ながらキレイさを感じ、一辺倒ではない近年のニューワールドのスタイルを彷彿とさせる味わいです。
樽のカカオの要素と新鮮なベリーのフルーツ感が絶妙なバランスです。
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産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者ダッシュウッド品種ピノ・ノワール 100%英字Dashwood Marlborough Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9416264003519輸入元ヴァイアンドフェロウズ《生産者について》 生まれも育ちもマールボロ地区・アワテレのストゥ＝マーフェル氏は、地形・気候・土壌などを生まれながらにして肌で感じ、ブドウの状態を最大限に活かすワインメーカーとして手腕を発揮しています。
マールボロでもいち早く循環炭素を増やさない取り組み「カーボン・ゼロ」を実施して、CO2の削減、太陽光発電による電力削減、廃棄物の再利用など循環型ワイナリーとして地域を守っています。
この地域のパイオニア的生産者、「ヴァヴァサー」の一ブランドとして、1989年から「ダッシュウッド」はワインを生産しています。
《このワインについて》 マールボロ地区内、アワテレ・ヴァレーのブドウを使用。
低温でゆっくり発酵させることで、しっかりとした色合いとフレーバーはしっかり抽出しつつも、タンニンは抑えて親しみやすいわいんに仕上げています。
この価格にして30%は新樽を使い、11か月熟成。
《テイスティングノート》 ブラックチェリーの香りと樽熟成由来の風味が上手くマッチしており、落ち着いた雰囲気です。
カリフォルニアほど熟し過ぎず、ブルゴーニュほど酸が強くない、親しみやすいピノ・ノワール。
2000円台前半として、なかなか優秀です。
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産地イタリア ＞ プーリア生産者メンヒル品種ネグロアマーロ英字Menhir Salice Salentino土壌混合粘土質飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8033109070287輸入元メイワ《生産者について》メンヒル・サレントはプーリア州に位置するワイナリー。
中世の街並みを残す歴史ある街ミネルヴィーノの中心にあります。
創業当時からの哲学は「尊重と保護」。
この土地の重要性を常に意識してきたからこそ、この街にのこる遺跡、ドルメン（巨石墓）やメンヒル（立石）を丸ごと保存する事業にも力をいれています。
《このワインについて》「サリーチェ・サレンティーノ」とはプーリア州の名産ワイン。
もともとは観光地「レッチェ」近くにある街の名前で、その周辺でつくられてきた伝統の赤ワインです。
ブドウ品種は主にネグロアマーロ。
「アマーロ」とはイタリア語で「苦い」という意味で、色合いが濃く、果実の甘いニュアンスがある程度あり、タンニンを豊富に含むのが特徴です。
ただ、その渋味はあまり尖ったものではないため、渋みが苦手な方もあまり心配する必要はありません。
「同産地のプリミティーヴォよりはタンニン豊富」くらいの認識でいいでしょう。
メンヒルのワインとしては、「0 ネグロアマーロ」という製品もあり、そちらの方が人気です。
「サリーチェ・サレンティーノ」の方が上級にあたりますが、その価格差は200円程度。
その違いとはブドウの平均樹齢で、「0」が15年程度なのに対して「サリーチェ・サレンティーノ」は40年ほどです。
樹齢による味わいの違いについては、「樹齢が上がるほどブドウの収穫量が減るので、風味が凝縮して高品質になる」と説明されます。
しかしこの2本に関しては、決して「樹齢が高い方が濃い」ではありません。
サリーチェ・サレンティーノの方がアルコール度数が低いことも。
その分、心地よい酸味がもたらす上品さがあります。
樹齢が上がって根を地中深くに伸ばす分だけ、地表の猛暑の影響を受けにくいのでしょう。
《テイスティングノート》ブルーベリーやチェリー、ラムレーズンのような熟度の高い濃密なアロマ。
シナモンやコーヒーなどのニュアンスもあります。
フルボディといって構わない力強さとタンニンはありますが、べったり甘いわけではありません。
適度にタンニンと酸味が引き締めるバランス感のいい味わい。
たくさんのワインの中で飲み比べても、埋もれて印象が薄れがち。
一口目よりも1本飲み切ったときの印象がいいワインと言えるでしょう。
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イタリア ＞ プーリア生産者メンヒル 品種ネグロアマーロ 100%英字Menhir Zero Negroamaro IGT Salento醸造ステンレスタンク熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8033109070027輸入元メイワCantina Menhirのオフィスは美しいビーチにほど近い、中世の町並みを残すミネルヴィーノの中心にあり、ワイナリーの敷地内は緑豊かな田舎で、ドルメン（巨石墓）やメンヒル（立石）などユニークな巨石文化遺跡や、古代のオリーブ畑やぶどう畑や農場、地下のオイル圧搾場があります。
ワイナリーの名前はこの遺跡のMenhirに由来しています。
地元でしか飲まれていなかったネグロアマーロ種を世界にも通用する現代的なスタイルに生まれ変わらせたワイナリー。
思わずジャケ買いしてしまいそうなラベルも魅力的です。
ネグロ（黒い）アマーロ（苦い）の文字をそのままに濃厚な紫色で、凝縮した果実味、アフターに感じるスパイスのニュアンスとほろ苦さのバランスが絶妙です。
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イタリア ＞ トスカーナ生産者アジェンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ品種メルロー 50%、 カベルネ・フラン 20%、 カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、 シラー 10%英字Le Macchiole Bolgheri Rosso土壌肥沃な粘土質醸造醗酵:ステンレスタンク 熟成:80%はオーク樽熟成10ヶ月(新樽使用無し)、20%はコンクリートタンク熟成飲み頃温度16℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント93点、ワイン・スペクテーター93点内容量750mlJANコード4997678170271輸入元モトックス《生産者について》 サッシカイアやオルネッライアなど、イタリアのスター生産者が跋扈するボルゲリ地区。
大半の土地を貴族が所有するなか、唯一農家が始めたワイナリーが、このレ・マッキオーレです。
パーカー100点生産者の一人。
メルロー100%でつくる「メッソリオ 2004」がワインアドヴォケイト誌で100点の評価を獲得。
まぎれもなくイタリアのトップ生産者の一つに挙げられます。
《このワインについて》 マッキオーレの主力ラインナップは、単一品種でつくる下記の3つ。
メッソリオ｜メルロー｜3万円前後 スクリオ｜シラー|2万円台 パレオ｜カベルネ・フラン｜1万円台 「ボルゲリ・ロッソ」はいわば「あまったブドウでつくる」的なポジションとはいえ、ずいぶんお手頃なのが魅力です。
《テイスティングノート》 カシスリキュールや濃縮したブルーベリーのような力強い果実香。
口に含むとしっかりとしたボディ感とタンニンを感じ、フレッシュな香りが鼻を抜けていきます。
《イカの塩辛にあうワイン!?》 漫画『マリアージュ〜神の雫最終章〜』の第1巻にて、イカの塩辛にあうワインとして紹介されました！ただしなんでもいい訳ではなく、無添加でつくったもの。
イカの塩辛の中にはブルーチーズのような風味を感じるものもあり、ブルーチーズと濃厚な赤ワインは相性がいいので思いついたとのこと。
あなたも試してみては？■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉11 惰H≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者クロ・ペガス品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Cabernet Sauvignon Carneros Napa Valley Clos Pegase醸造新樽比率35%のフレンチオークで19か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード33228854018輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 オーナーのイアン・シュラムは1955年、日本を訪問していたときにミツコさんと恋に落ちました。
日本で翻訳会社を設立し成功を収めたのちに会社を売却。
ヨーロッパに渡ってワインづくりを学び、1984年にナパ・ヴァレーにワイナリーを設立しました。
ワイナリー自体はナパ・ヴァレー北部のカリストガにありますが、妻の名前をつけた「ミツコズ・ヴィンヤード」はナパ・ヴァレー南部の冷涼なカーネロスにあります。
全てのワインを450エーカーの自社畑からつくります。
《このワインについて》 クロ・ペガスの看板となる畑「ミツコズ・ヴィンヤード」は、冷涼すぎてカベルネ・ソーヴィニヨンにはあまり適していません。
このワインはミツコズ・ヴィンヤードに加えて、北部の温暖なエリアであるカリストガに位置する2つの自社畑を加えてつくります。
濃厚ながら新樽の風味が勝ちすぎず、かといって繊細過ぎもしない骨太なスタイル。
例えばシェーファーやダイヤモンド・クリークなどのワインがお好きな方には口に合うのではないでしょうか。
例えばワイン会のような何本ものワインを順に楽しむ機会。
そのトリとしてほどよく酔いがまわってきたタイミングで飲んでも、しっかり印象に残るであろう重厚感があります。
《テイスティングノート》 濃密な香りながら出てくるフルーツ感はやや抑制的。
カシスだけでなくシガーボックスや焦げた木のような香ばしい香りが豊かに漂い、森の下草のような複雑味もあります。
熟成すると皮革のような動物的なニュアンスも出てきそう。
この価格帯としては渋味も酸味もしっかりと主張する味筋で、味わいに立体感があります。
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者スリー・スティックス品種ピノ・ノワール 100%英字Three Sticks Gap‘s Crown Vineyard Pinot Noir内容量750ml輸入元リエゾン《生産者について》 プライス・ファミリー・ワインズの経営者としてキスラー、ルトゥム、ゲリー・ファレル等、数々のトップワイナリーと畑を所有しているビル・プライス氏。
「世界最高水準のカリフォルニアワインを造る事」を目的に、彼が2002年設立したブティックワイナリーがこのスリー・スティックスです。
2014年からはソノマで「ピノの代名詞」と謳われるボブ・カブラルをワインメーカーに起用。
優良畑の一つ、デュレルやギャップス・クラウンを始めとする所有自社畑から20ものブランドへブドウを提供し、いずれも高評価なワインを生み出しています。
その中でも最も優れた区画のブドウが使われるブランドが、スリー・スティックス。
ゆえに年間の生産量はわずか4000ケースです。
60％はメーリングリストの顧客に、残り40％はディストリビューターに分けられ、更にその40％の内の70％が全米トップのレストランへ販売されています。
アメリカ国内でほぼ消費されてしまう為、輸出に振り分けられる量は極小。
最近では全米一予約が困難とされるナパの名店「フレンチ・ランドリー」にも採用され、「NOBU」、「マイケル・ミーナ」、「オレオール」、「アラン・ウォンズ」等のミシュラン星付き高級レストランでも提供されています。
《この畑について》 このギャップス・クラウン・ヴィンヤードは2013年にプライス・ファミリーの所有となりました。
ソノマ・コースト内の「ペタルマ・ギャップ」と呼ばれる地域に位置します。
ここは太平洋からの風がほぼ西から東へと抜けていく地形となっており、冷たい風と日光を遮る霧によって、ブルゴーニュ品種に適した冷涼な環境を作り出します。
130エーカーの面積に植樹されており、100エーカーほどがピノ・ノワール、32エーカーほどがシャルドネです。
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産地オーストラリア ＞ ヴィクトリア州 ＞ ギップスランド生産者バス・フィリップ品種ピノ・ノワール 100%英字Bass Phillip Estate Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヴァイアンドフェロウズ《生産者について》 オーストラリア、ビクトリア州。
有名な都市であるメルボルンから南へ150kmほどのところに、ニューワールドで1，2を争うピノ・ノワールの生産者がいます。
フィリップ・ジョーンズ。
ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」に魅せられて、それまで植わっていたカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを全て抜いてしまい、ピノ・ノワールに植え替えました。
以降、オーストラリアを代表するピノ・ノワールの生産者として認識されています。
《このワインについて》 ギップスランドは海に近い産地ではありますが、バス・フィリップのワインからはとびぬけた冷涼さは感じません。
むしろ充実したブドウのエネルギーを感じ、素晴らしい香りのボリューム。
様々なベリーの果実感に、土のような複雑なニュアンスが混ざります。
酸味先行型の味わいではなく、しっかり凝縮した果実味を適度な酸味が支えるようなタイプ。
毎年崩れないバランス感は、さすが長年トップをはしる生産者です。
バス・フィリップの正規輸入元はもう1社ありますが、並行品はあまり流通しません。
それもあってかバックヴィンテージを入手するのが非常に難しい生産者です。
今回入荷したのは2017年。
決して「熟成した」とは言えませんが、最新のものとは3年の差があります。
3年の保管料が2000円弱と考えれば、非常にお買い得でしょう。
熟成させて飲むのが楽しみな生産者です。
欲しがる方は少なくないはず！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子4酉18≪関連カテゴリ≫西1

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者スラムダンク品種プティ・シラー 55% 、 ジンファンデル 45%英字Slam Dunk醸造アメリカン／フレンチオークにて14か月 一部新樽飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト誌90点！ジェブ・ダナック91点！内容量750mlJANコード0860008011640輸入元アイコニックワイン・ジャパンバスケットボールのプレーの中でも、リングにボールを思いっきり叩きつけるように入れるシュートを『スラムダンク』と呼びます。
その「スラムダンクのような味わいのワイン」というコンセプトのもとにつくられたワインが、日本初入荷しました！ 《ドリームチームがつくる》 カリフォルニアの若手生産者、メイヤン・コスチスキーが、コンサルタントのデイヴィッド・グリーンとタッグを組んでつくります。
プティ・シラーという品種はもともと力強い果実味が魅力のブドウですが、このワインに使われるものはとびきり上質。
シエラ・フットヒルズという銘醸地の樹齢60年の古木からとれます。
樹齢が高い樹は、実るブドウの量こそ少ないものの、その分栄養が集中するので、風味はより豊潤になります。
ジンファンデルも銘醸地ロダイのものをもってきて、アメリカンオーク／フレンチオークで熟成します。
《テイスティングノート》 シナモンやクローブなどのスパイスの香りがオーク樽の香りと混ざり合って、開けたてはどことなく「バスケットのボールの革の香り」を感じました。
ブラックチェリーでつくるベリーパイのようなジューシーな果実味、心地よいほのかな甘みがあります。
アルコール度数は14.8%。
しっかり味わいの骨格を感じるフルボディで、長い余韻は価格以上の風格を感じさせます。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者フォーチュネイト・サン（ハンドレッド・エーカー）品種メルロー 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 、 その他 英字Fortunate Son The Diplomat Red Blend Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《このブランドについて》 フォーチュネート・サンはハンドレッド・エーカーが新たに展開するブランド。
2?4代目の家族経営のブドウ栽培家の畑を100以上見て回った結果、「素晴らしい畑なのに大手ワイナリーのワインに混ぜられて個性が表現できていない。
もったいない」と感じました。
「自分にこの畑を管理させてほしい。
ハンドレッド・エーカーのクオリティーで栽培させてほしい」と頼み込み、畑を借りることに成功。
そうしてカベルネ・ソーヴィニヨン100%にこだわらずナパ・ヴァレーの最高の畑を掘り起こすのが、このプロジェクトの目的です。
通常ナパでは、1エーカー当たりの栽培コストは、人件費などを含め年間約1.5万ドルだそうです。
それをハンドレッド・エーカーでは6万ドルもかけて丁寧に栽培されます。
それゆえの最高品質のブドウから、完璧に整って透明感のあるワインが生まれるのです。
《このワインの由来》 ワインの名前は「Diplomat 外交官」。
果実味がありながらアロマティックでヨーロッパワインの雰囲気も併せ持つことから、ニューワールドのワインとどちらを飲んでいる方も楽しめるように。
文化交流のかけはしとなるようなワインであることを願ってつけられました。
2018年のエチケットにはサー・ウィンストン・チャーチルの言葉が書かれています。
【パーカーポイント96点】 [ワインアドヴォケイト誌 2021年12月のレビュー] ジェーソン・ウッドブリッジはこのワインを "21世紀のクラレット "と呼んでいる。
ブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン主体で、メルローとプティット・シラーを少々加えている。
ミディアムからディープなガーネットパープル色の2018年カベルネ・ソーヴィニヨン ザ・ディプロマットは、モレロチェリー、マルベリー、ブラックラズベリーの明るいノートに、熟したカシス、ホイシン、ブラックベリーパイの深遠な果実味、リコリスと燻製していないシガーの香りが加わり、スキップしながら出てくる。
ソフトでふくよかな口当たりで、力強い黒果味と生き生きとした骨格を持ち、土っぽいフィニッシュには様々な層がある。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2024 - 2046年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N 布のエチケット 幸運 ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレーフルボディ 辛口 赤ワイン子1酉11≪関連カテゴリ≫東5　

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者フォーチュネイト・サン（ハンドレッド・エーカー）品種メルロー 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 、 その他 英字Fortunate Son The Diplomat Red Blend Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《このブランドについて》 フォーチュネート・サンはハンドレッド・エーカーが新たに展開するブランド。
2?4代目の家族経営のブドウ栽培家の畑を100以上見て回った結果、「素晴らしい畑なのに大手ワイナリーのワインに混ぜられて個性が表現できていない。
もったいない」と感じました。
「自分にこの畑を管理させてほしい。
ハンドレッド・エーカーのクオリティーで栽培させてほしい」と頼み込み、畑を借りることに成功。
そうしてカベルネ・ソーヴィニヨン100%にこだわらずナパ・ヴァレーの最高の畑を掘り起こすのが、このプロジェクトの目的です。
通常ナパでは、1エーカー当たりの栽培コストは、人件費などを含め年間約1.5万ドルだそうです。
それをハンドレッド・エーカーでは6万ドルもかけて丁寧に栽培されます。
それゆえの最高品質のブドウから、完璧に整って透明感のあるワインが生まれるのです。
《このワインの由来》 ワインの名前は「Diplomat 外交官」。
果実味がありながらアロマティックでヨーロッパワインの雰囲気も併せ持つことから、ニューワールドのワインとどちらを飲んでいる方も楽しめるように。
文化交流のかけはしとなるようなワインであることを願ってつけられました。
2018年のエチケットにはサー・ウィンストン・チャーチルの言葉が書かれています。
【パーカーポイント96点】 [ワインアドヴォケイト誌 2021年12月のレビュー] ジェーソン・ウッドブリッジはこのワインを "21世紀のクラレット "と呼んでいる。
ブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン主体で、メルローとプティット・シラーを少々加えている。
ミディアムからディープなガーネットパープル色の2018年カベルネ・ソーヴィニヨン ザ・ディプロマットは、モレロチェリー、マルベリー、ブラックラズベリーの明るいノートに、熟したカシス、ホイシン、ブラックベリーパイの深遠な果実味、リコリスと燻製していないシガーの香りが加わり、スキップしながら出てくる。
ソフトでふくよかな口当たりで、力強い黒果味と生き生きとした骨格を持ち、土っぽいフィニッシュには様々な層がある。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2024 - 2046年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N 布のエチケット 幸運 ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレーフルボディ 辛口 赤ワイン子1酉11≪関連カテゴリ≫東5