 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ アルゼンチンで初めてロバートパーカー5つ星を獲得した「カテナワイナリー」のカジュアルレンジが「アラモス」。
約1000m-1500mの標高にあるメンドーサの畑の有機栽培の葡萄を使用し、強い日光、冷涼な夜、雪解け水の灌漑により仕上がるリッチで香り高いワイン。
低温で3-5日間の低温前醸し、26-29度で10-15日間発酵。
フレンチオーク樽で6-9ヶ月間熟成。
プラム、カシス等の紫系果実の香りに加え、ラズベリーのような赤系果実の香りが顔を覗かせる心地よい果実味をご堪能いただけます。
●生産地：アルゼンチン/メンドーサ ●葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後7-10日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
●カテナのその他のワインはこちらまで。
カテナ Bodega Catena Zapata ボデガス・カテナ・サパータカテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初の葡萄畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。
現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ・ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス・カテナ・サパータ」を設立。
そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの『革新性』『先進性』を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。
『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス・カテナ・サパータ」で結実しました。
その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。
また、2000年に、世界最高峰シャトー ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、「ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の＜5つ星＞を獲得し、世界中で高い評価を得ています。
1,690 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ アルゼンチンで初めてロバートパーカー5つ星を獲得した「カテナワイナリー」のカジュアルレンジが「アラモス」。
約1000m-1500mの標高にあるメンドーサの畑の有機栽培の葡萄を使用し、強い日光、冷涼な夜、雪解け水の灌漑により仕上がるリッチで香り高いワイン。
全て手摘みで収穫、除梗し低温で発酵前かもしを3日間。
円錐型タンクで8-10日間発酵、パンプオーバーとパンチダウン、デレスタージュを実施し色とフレーバーを引き出します。
フレンチオークで6-9ヶ月熟成。
非常に甘美的で、ココアや、熟したベリー、チェリージャム、ダークプラムの香り。
しっかりとしたタンニンが骨格を与えます ●生産地：アルゼンチン/メンドーサ ●葡萄品種：マルベック85％、シラー10％、ボナルダ5％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後7-10日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
●カテナのその他のワインはこちらまで。
カテナ Bodega Catena Zapata ボデガス・カテナ・サパータカテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初の葡萄畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。
現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ・ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス・カテナ・サパータ」を設立。
そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの『革新性』『先進性』を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。
『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス・カテナ・サパータ」で結実しました。
その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。
また、2000年に、世界最高峰シャトー ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、「ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の＜5つ星＞を獲得し、世界中で高い評価を得ています。
1,690 円
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 Dr.ダインハード醸造所が、元々の名であった栄光あるフォン・ウイニングに名称変更したもの。
これはステンレスタンクで醸造したもので、完熟した果実味と洗練された酸が魅力の一本。
■ワイン名 フォン・ウイニング シュペートブルグンダー Von Winning Spatburgunder ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 フォン・ウイニングVon Winning ■産地 ドイツ・ファルツGerman Phartu ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■輸入元 モトックス ■備考欄 ビオディナミ・無認証 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!ヴァイングート・フォン・ウィニング Von Winning Weingut GmbH 今、最も注目を集めるドイツのVDP！ 大量生産とは一線を画す、土地の個性を表現したワイン ドイツのエリート集団「VDP」の中でも、今、最も注目される造り手がフォン・ウィニング。
1848年に設立、その後相続や売却を経て2007年、再び分散した3つのエステイトが統合されました。
設備投資や様々な改良の結果、ますます品質が向上し、「伝統に根ざした新しいワイナリー」として復活。
大量生産とは一線を画したワイン造りが認められ、「Newcomer」として評価を新たにしています。
テロワールを重視する姿勢は、「自然を尊重しできるだけ寄り添って働く」、というレオポルト・フォン・ウィニング氏の信念に由来します。
レオポルトが残した遺産は、今も変わることなく、ワイナリーに受け継がれ、ステファン・アトマン氏の指揮のもと、若く高いモチベーションを持ったチームの品質への追求と、オーナーの資金投資により、フォン・ウィニングは高品質ドイツワインの担い手であり続けています。
約10ヘクタールのグローセス・ゲヴェックス(=仏のグラン・クリュに相当)を含む畑は環境に配慮したきめ細かな手入れが行き届いており、アロマ豊かで完璧なブドウを収穫することができます。
ワイナリーにおけるプレミアムワイン造りの鍵は、天然酵母醗酵(一部)や自然の清澄作用を促した方法を採用することで、「人間の介入をできるだけ最小限にとどめる」こと。
それにより大量生産とは一線を置いた土地の個性を表現する、エレガントなワインを生み出します。
輸入業者のホームページより抜粋
2,500 円
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世界No1を獲得したクネの果実味溢れるスタンダードワイン ■こんなシーンにもオススメです 父の日や母の日、敬老の日、成人の日や誕生日などのギフトに クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、お中元、お歳暮、贈り物に、 結婚式、結婚記念日、出産、新築、入学、卒業、引っ越し、就職、退職、長寿のお祝いに、 職場の同僚、ビジネスパートナーへのプレゼントに 商品詳細 名称 クネ クリアンサ スクリュー タイプ 赤 生産元 スペイン産 醸造所 内容量 750ml アルコール度数 13.5％ 品種 テンプラニーリョ.ガルナッチャ.マスエロ
2,079 円
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フルーティーな口当たりでフレッシュさのあるエレガントなスタイル。
フルーティーさとタンニン、酸味のバランスが良い赤ワインです。
■こんなシーンにもオススメです 父の日や母の日、敬老の日、成人の日や誕生日などのギフトに クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、お中元、お歳暮、贈り物に、 結婚式、結婚記念日、出産、新築、入学、卒業、引っ越し、就職、退職、長寿のお祝いに、 職場の同僚、ビジネスパートナーへのプレゼントに 商品詳細 名称 マルーシャメンシア タイプ 赤 生産元 スペイン産 醸造所 内容量 750ml アルコール度数 12.5％ 品種 メンシア
2,329 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから4本入りケース購入はこちらから商品詳細名称カミノス カベルネ/メルロー BIB 3000ml内容量3000ml保存方法常温原産国チリ商品説明アルコール度数 12.50%Caminos Cabernet Sauvignon Merlot Bag-in-Box ストロベリーなどのベリー系の甘くフルーティなアロマ。
マイルドでソフトなタンニンのチリ産赤ワインです。
大容量ですが開封後も約1ヶ月酸化を防ぐバギンボックス入りなので、大人数の時はもちろん毎日の食卓でも活躍します。
【X】
1,848 円
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 ジーガーは1707年に設立された 300年以上の非常に長い歴史を持つ バーデンを代表する家族経営のワイナリーです。
12代目の現当主トーマスさんが『ジーガー』を バーデンの枠を超えて広く知られる トップワイナリーに変貌させました。
ドイツで最も権威あるワインガイドの一つ 『アイヒェルマン』において、 バーデンではベルンハルト・フーバーらと共に 数少ない最高評価の5つ星を獲得しております。
畑では除草剤や殺虫剤を一切使用せず、 丹念な手摘み収穫や 厳格な低収量にこだわっています。
また、ジーガーのワイン造りの特徴の一つとして ほぼ全てのキュヴェに新樽、旧樽の小樽を 使うことが挙げられ、樽を使ったワイン造りの 名手としても知られております。
年間生産数は僅か60000本ほどで、 現地の著名レストランやホテル、 個人消費者への予約販売で 人気銘柄はすぐに完売してしまう 希少なものとなっております。
Spermenシュペートブルグンダー R 2020は僅か0.93haととても小さいながらも、歴史のあるグローセラーゲ『HERRENBERG SPERMEN』から手摘みで丁寧に収穫したブドウを野生酵母を用いて発酵させ、フレンチオーク(新樽100%)で20ヶ月熟成後ノンフィルターで瓶詰めされました。
スモーキーさと上品なバニラの甘みが混じったフレンチオークの風味に加えてラズベリー、クランベリー、ブラックベリーなど完熟しつつもフレッシュな赤・黒果実の風味や爽やかなハーブの風味が調和し、程良く感じるスパイスの風味がアクセントとなった複雑で力強いアロマを放つピノノワールです。
凝縮感と深みのある濃厚な口当たりですが、円やかで活き活きとした高い酸のおかげで重過ぎない質感となっており、厚みのある、ベルベットの様に滑らかなタンニンとのバランスが素晴らしく、とても長い余韻を心地良く楽しむことが出来ます。
今すぐ開けて存分に複雑味を楽しめますが、2025年頃から本領を発揮し始め、更に10-12年前後は熟成で発展していくとても長い熟成ポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は17.5~19℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
14,080 円
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 フランソワ・コンフュロン・ジャンドルエシェゾー・グラン・クリュ2021 日本への入荷は極僅かな希少ワイン！ 生産されるワインの大半が国内とイギリスで消費されるため、知名度は低いものの、JJコンフュロンの親戚であるヴォーヌ・ロマネの名手フランソワ・コンフュロン・ジャンドル。
フランソワ・コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(借地代をブドウ、もしくはワインで半分地主に支払う小作契約)で自分のワインを造り始めました。
1997年に父親からヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ・シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。
ジャン・ジャック・コンフュロンはいとこに当たります(祖父同士が兄弟)。
彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の顧客となっています。
わずか0.2ヘクタールの極小畑から超少量生産品！ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村でしかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するアペラシオン、ヴォーヌ・ロマネ村にあり、その中でもブルゴーニュでもっともエレガントなワインの代表格とされるヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ(特級)の6クリマのひとつ！「土の匂いがふんだんで、しっかりと引き締まった味わいを持つ。
優れたエシェゾーであれば実に見事である。
」と言わしめたエシェゾー特級！パワフルなタンニンがありながらも、ソフトでしなやかさがあり、濃縮感のある果実味がすばらしい逸品です！アタックから余韻まで力強さが続きます！3?4 樽しか造れない希少品。
樽はフランソワ フレール社のトロンセ産のオークのもの2021年は秀逸なヴィンテージ 2
41,800 円
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 赤750ml ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります!!。
是非とも、お急ぎお求めください。
2024.5.29 2013年よりこのワイナリーで働く日本人の 坂田千枝さんが醸造責任者として活躍しており、 ワイナリーの躍進に貢献しています。
坂田さんは、兵庫県立農業高等学校園芸科果樹部門 （葡萄栽培専攻）に進学し、17歳の時に研修で訪れた ドイツで見た一面の葡萄畑に感銘を受け、2003年、 高校卒業後ドイツに渡り、現地の職業訓練校で学び ながらラインガウやアール等、ドイツ国内の様々な ワイナリーで働き、その後、国立ヴァインスベルク 栽培醸造学校に進み、2012年に栽培醸造技術師の 国家資格を取得。
まさに凄腕女性醸造家です。
このベルンハルト・コッホでは、2009年にブルゴー ニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、 2013年頃から、坂田さんの活躍もあり、 「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの ワインガイドに掲載されるようになります。
そして、2024年、遂に、 ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、 見事、 【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】 の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、 さらには、 特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、 赤ワイン生産者の年間最優秀賞である 【Roter Riese賞=赤の巨人賞】 を受賞!!!。
さらにさらに、この凄腕が造りしピノ・ノワールが 【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】 に選ばれる、ドイツ最高峰の評価を獲得したんです!!。
その味わいたるや、 『ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、 それに近づけていきたいと考えています。
』 と坂田さんが語るように、 まさにロマネコンティを筆頭とする高級ブルゴーニュ の、豊かな果実味に加えて複雑さ、オーク樽からの 心地よい風味が漂う、まさに完成された、 偉大なるピノ・ノワールが、ここにあるんです!!。
しかも今回!!!、 この坂田千枝さんさんの名を冠した、 [キュヴェ・チエ Cuvee Chie]と名付けられた、 日本限定で特別に瓶詰めしていただいた、 100%樽熟成の特別なピノ・ノワールを、 皆さんにご紹介いたします!!。
2023年3月に、輸入元がワイナリーを訪問した際、 試飲した100%樽熟成のピノ ノワールがあまりにも 素晴らしかったため、坂田さんにお願いして、 特別に瓶詰めしていただいた、まさに渾身の ワインです!!。
間違いなく、今年最も興奮するワインの登場です!!。
絶対にお見逃しなく、 この鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。
ベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 ドイツ・ファルツ 内容 ピノ・ノワール100% これぞドイツのロマネコンティだ!!!!【超入手困難!!!】 見事【ドイツ赤ワイン・オブ・ザ・イヤー】に輝いた、日本人女性醸造家が造るドイツNo.1最高峰[ピノ・ノワール]【特別限定版】が奇跡の超限定入荷です!!! ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、見事、【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】の称号獲得!! さらには赤ワイン生産者の年間最優秀賞である【Roter Riese賞=赤の巨人賞】を受賞!!! さらに【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれ、全てにおいて最高峰に輝いた、まさに【ドイツのロマネコンティ】!!! 坂田千枝さんという若き日本人女性醸造家が、このワイナリーの醸造責任者を務め、彼女がこの世に送り出したワインが、見事【ドイツNo.1最高峰ピノ・ノワール】の栄冠を獲得!! 『まさにロマネコンティを筆頭とする高級ブルゴーニュの、豊かな果実味に加えて複雑さ、オーク樽からの心地よい風味が漂う、まさに完成された、偉大なるピノ・ノワールが、ここにあるんです!!』 [ベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021] ベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021 ・・・・・・・・・・ 【『これぞドイツのロマネコンティだ!!!!』】 【『日本人女性醸造家が造る ドイツNo.1最高峰ピノ・ノワール!!!』】 ・・・・・・・・・・ 本日、 ここ日本では、極めて入手困難なる、 まさに、 【【ドイツのロマネコンティ!!!!】】 たる、 わずか3180円という超破格の、 見事に素晴らしいワインを、 特別にご紹介いたします!!。
今や、極めて入手困難なるワインで、 日本に輸入された、極めて少ない数量は、 その全量が、すでに予約完売してしまうほど、 まさに【極秘】で販売される、業界人にとっての 大注目、超人気ワインです!!!。
極めて少ないご紹介となりますので、 絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 その感動の味わいを、たっぷりとご堪能いただければ と思います!!!。
・・・・・・・・ このワインが、もう鳥肌が立つほど、 本当に物凄いんです!!。
実に、 ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、 見事、 【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】 の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、 さらには、 特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、 赤ワイン生産者の年間最優秀賞である 【Roter Riese賞=赤の巨人賞】 を受賞!!!。
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しかもしかも、 このワインを造る凄腕が、もっと物凄いんです!!。
実に、 坂田千枝さんという若き日本人女性醸造家が、 このワイナリーの醸造責任者を務め、 まさに、彼女がこの世に送り出したワインが、 見事、【ドイツNo.1最高峰ピノ・ノワール】に 輝いた、というわけなんです!!!。
しかも今回!!!、 この坂田千枝さんさんの名を冠した、 [キュヴェ・チエ Cuvee Chie]と名付けられた、 日本限定で特別に瓶詰めしていただいた、 100%樽熟成の特別なピノ・ノワールを、 皆さんにご紹介することができるんです!!。
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その名も、 [ベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021]!!!!! このワインを造りし、ベルンハルト・コッホは、ドイツ のファルツ地方ハインフェルド村の家族経営のワイナリー で、ドイツの中では温暖な気候条件を利用し、多種多様 な葡萄品種を54haもの広大な畑に植えています。
実にコッホ家は1610年からブドウ栽培に携わってきた 長い歴史を持ち、1911年から自社醸造を始めました。
現オーナーのベルンハルト・コッホが1980年に若くし てワイナリーを引き継ぎ、当時の畑面積はわずか3haほ どでしたが、一代で約50haを所有するまでになり、 2018年には、ガイゼンハイム大学で栽培、醸造を学び、 卒業後はブルゴーニュ、ファルツ、バーデンで修業を 経て、長男のアレクサンダーが後継者として加わり、 さらに2020年に次男のコンスタンティンもマーケティ ングの担い手としてワイナリーに加わり、今後更なる 躍進が期待される凄腕です。
そして、2013年よりこのワイナリーで働く日本人の 坂田千枝さんが醸造責任者として活躍しており、 ワイナリーの躍進に貢献しています。
坂田さんは、兵庫県立農業高等学校園芸科果樹部門 （葡萄栽培専攻）に進学し、17歳の時に研修で訪れた ドイツで見た一面の葡萄畑に感銘を受け、2003年、 高校卒業後ドイツに渡り、現地の職業訓練校で学び ながらラインガウやアール等、ドイツ国内の様々な ワイナリーで働き、その後、国立ヴァインスベルク 栽培醸造学校に進み、2012年に栽培醸造技術師の 国家資格を取得。
まさに凄腕女性醸造家です。
このベルンハルト・コッホでは、2009年にブルゴー ニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、 2013年頃から、坂田さんの活躍もあり、 「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの ワインガイドに掲載されるようになります。
そして、2024年、遂に、 ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、 見事、 【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】 の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、 さらには、 特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、 赤ワイン生産者の年間最優秀賞である 【Roter Riese賞=赤の巨人賞】 を受賞!!!。
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2023年3月に、輸入元がワイナリーを訪問した際、 試飲した100%樽熟成のピノ ノワールがあまりにも 素晴らしかったため、坂田さんにお願いして、 特別に瓶詰めしていただいた、まさに渾身の ワインです!!。
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3,498 円
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 ●イカルマ・カベルネ・ソーヴィニヨン（赤・FB）ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン飲み頃温度：16℃合う料理：牛サーロインステーキ レッドペッパーソース、ポークスペアリブ チリソース明るい赤紫色。
ベリー、チョコレート、バニラの香り。
果実味が豊かで丸みがあり、フルーティーな味わいです。
料理との相性も良く、チキンなどの肉類やパスタとも一緒にお楽しみいただけます。
酸味と果実の甘味のバランスが良く、アタックから個性を主張しています。
軽やかで飲み心地の良いワインです。
●750ml※FB＝フルボディ（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
1,122 円
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 Information 商 品 名name Tollot Beaut Corton Grand Cru 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・トロ・ボー / Domaine Tollot Beaut 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cotes de Beaune＞アロース・コルトン/Aloxe Corton 格 付 けclass A.O.C コルトン・グラン・クリュ / Corton Grand Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information 単にコルトンとだけ記されるのは、丘の麓、南向きの緩やかな斜面をもつコンブの畑のもの。
ブレッサンドに比べると緻密さの点で少しだけ劣るものの、南向き斜面がもたらす日射のおかげで、柔らかな果実味をもつコルトンに仕上がっています。
ショレ・レ・ボーヌは今は県道となった幹線道路D974の東側に位置する小さな村。
マルサネと同じく村名アペラシオンは得られても、特級畑はおろか、1級畑すらありません。
それゆえ隣村のサヴィニー・レ・ボーヌと比べても目立たない存在ですが、この村には偉大なドメーヌが存在します。
それがトロ・ボーです。
合計24haもの畑を、アロース・コルトン、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ、そしてお膝元のショレ・レ・ボーヌに所有し、とりわけコルトンの丘にはコルトン・ブレッサンドとコルトン・シャルルマーニュ、それにクリマ名のつかないコルトン（コルトン・コンブからなる）の特級畑を有しています。
ドメーヌの歴史は19世紀の末まで遡り、1921年にはすでに元詰めを始めていたといいます。
ドメーヌがある通りの名前はリュー・アレクサンドル・トロ。
アレクサンドルは現在、ドメーヌを経営する一族の祖先で、ショレ・レ・ボーヌの村長を務めていました。
そのアレクサンドルの妻がオーレリー・ボーといい、両家の姓が合わさりトロ・ボーとなっています。
ドメーヌは1990年代までジャック、アラン、フランソワの三兄弟により運営され、今はそれぞれの子供たち、ジャン・ポール（アンヌ・グロの夫）、オリヴィエ、ナタリーの手に委ねられています。
ブドウ畑は施肥をせず、夏季剪定により収量調整。
赤ワインの造りは手摘みしたブドウを除梗ののち、コンクリートタンク、またはステンレスタンクを使用して発酵。
最初の数日はルモンタージュを行い、その後は日に2回のピジャージュ。
樽に移します。
新樽率は村名が4分の1、1級が3分の1、特級が50％となりますが、パワフルなアロース・コルトンはワンランク引き上げて村名で3分の1、1級で50％です。
このドメーヌのコルトン・シャルルマーニュは、東側斜面の頂上、ル・コルトンに植えられたシャルドネからなり、50％の新樽を含み樽発酵、樽熟成します。
トロ・ボーのワインはどれも果実味豊かでタンニンが丸く、とても洗練されたスタイルで野暮ったさが一切感じられません。
またヴィンテージごとのブレも少なく、村名ショレ・レ・ボーヌなどは、レストランの定番としてワインリストに常時載せておきたいアイテムではないでしょうか。
※インポーター様資料より
38,500 円
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 ●アグリッピナ’18（ACボルドー／赤・FB）☆グローブ・ワイン・コンペティション金賞☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞☆SMRワイン・セレクション金賞ぶどう品種：メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、カベルネ・フラン5％合う料理：仔猪のロースト ブラックチェリーソース濃い赤紫色。
はっきりかつフルーティーな香りが特徴的です。
口蓋にはブラックチェリーなどの黒系の果実の味わいが長く続きます。
●750ml※FB＝フルボディ（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
1,738 円
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 1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。
1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。
1943年に株式会社甲州園に改組。
1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。
品質も飛躍的に向上しました。
1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。
ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。
限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。
そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。
ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。
1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。
100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。
この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。
ITEM INFORMATION エレガントなフラッグシップワイン CHATEAU LUMIERE シャトー ルミエール(赤) 練れた果実味、厚みのある奥深い味 長野県塩尻市で栽培されたメルローや山梨市岩手地区のカベルネ・フランとワイナリーに隣接する南野呂の畑で栽培したカベルネ・ソーヴィニヨンより、品質の高い果実を選りすぐり醸造し、18ヶ月間樽熟成しています。
Tasting Note 濃いルビー色で、芳醇な熟した果実やスパイス系の香りに、樽の香りが絶妙に調和しています。
柔らかくなめらかな口当たりで、練れた果実味の広がりを酸味とタンニンがバランスよくまとめてくれます。
厚みのある奥深い味わいで、ふくらみのある後味から長い余韻が楽しめます。
スパイスの効いた肉料理、ラム肉が特におすすめです。
チーズなら、中程度の熟成をしたシェーブルも良く合います。
国際ワインコンクール…金 賞受賞(vt1997)他 多数 商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地長野県塩尻市・山梨県山梨市岩手・山梨県笛吹市一宮町 生産年2015年 品 種メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,054 円
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 1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。
1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。
1943年に株式会社甲州園に改組。
1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。
品質も飛躍的に向上しました。
1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。
ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。
限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。
そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。
ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。
1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。
100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。
この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。
ITEM INFORMATION エレガントなフラッグシップワイン CHATEAU LUMIERE シャトー ルミエール(赤) 練れた果実味、厚みのある奥深い味 長野県塩尻市で栽培されたメルローや山梨市岩手地区のカベルネ・フランとワイナリーに隣接する南野呂の畑で栽培したカベルネ・ソーヴィニヨンより、品質の高い果実を選りすぐり醸造し、18ヶ月間樽熟成しています。
Tasting Note 濃いルビー色で、芳醇な熟した果実やスパイス系の香りに、樽の香りが絶妙に調和しています。
柔らかくなめらかな口当たりで、練れた果実味の広がりを酸味とタンニンがバランスよくまとめてくれます。
厚みのある奥深い味わいで、ふくらみのある後味から長い余韻が楽しめます。
スパイスの効いた肉料理、ラム肉が特におすすめです。
チーズなら、中程度の熟成をしたシェーブルも良く合います。
国際ワインコンクール…金 賞受賞(vt1997)他 多数 商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地長野県塩尻市・山梨県山梨市岩手・山梨県笛吹市一宮町 生産年2015年 品 種メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,054 円
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 商品情報品名セラファン・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ2019内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス品種ピノノワール輸入元フィネスセラファン・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ 2019 パーカー5ツ星生産者！ジュヴレ屈指のスター・ドメーヌ スタニラス・セラファン氏が1947年に、ジュヴレ・シャンベルタンに設立したドメーヌです。
1988年にドメーヌを引き継いだクリスチャン氏は徐々に畑を買い足し、特級畑シャルム・シャンベルタンを筆頭に、合計約5.3haの区画を所有。
クリスチャン氏の功績によって「新樽の魔術師」の異名を持つパーカー5ツ星の生産者として、ジュヴレ屈指のスター・ドメーヌとなりました。
現在は3代目として、彼の姪であるフレデリック女史が栽培・醸造を、娘であるカリーヌ女史がマーケティングを担っています。
ブドウ栽培では、「健康でクオリティの高いブドウを育てること」を大事にし、自然環境を尊重した栽培方法を行っています。
収穫は全て手摘みで、選び抜かれたブドウのみを使用して、除梗は約70%実施。
ステンレスタンクにて低温浸漬を行い、しっかりとした色合いと華やかなアロマを抽出します。
自然酵母により時間かけてゆっくり発酵させ、櫂入れを行うことで、さらに風味とタンニンを抽出。
熟成に使用する木樽はタランソやフランソワ・フレールなどの大手メーカーから仕入れ、他の生産者よりも高い新樽比率(AOCで約50%、村名で約70%、村名V.V.以上で100%)で熟成を行います。
これが「新樽の魔術師」と呼ばれる由縁でもあります。
また新樽比率が高いことは、ブドウのクオリティが非常に高いことを証明しており、力強く凝縮した果実味と長期熟成にも耐えうる素晴らしいポテンシャルを備えています。
ボトリング時は清澄と濾過を行いません。
こうして造られるワインは、しっかりとしたストラクチャーが特徴であり、力強いタンニンと酸を兼ね備える堅牢なスタイルです。
特級にも匹敵する一級畑と言われているカズティエ。
きめ細やかで複雑な果実味、 そして凛としてぶれない骨格があり、力強さと優美さの両方を兼ね備えた1本です。
2019年は傑出したヴィンテージ 2
42,800 円
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 ●シャトー・ラ・ガルディ’20（ACメドック／赤・FB）☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞合う料理：ビーフのタンシチュー、鴨肉のソテー イチジクと赤ワインのソース中位の濃さ。
ルビー色の輝きとバイオレット色の照りのコントラストが良く、グラデーションも良好です。
ブラックベリーやブルーベリーのコンポートのほか、樽由来の樹脂風味が重々しく残ります。
しっかりした酸味と果実の甘味のコントラストが良く、甘味を含んだタンニンと溶け合い、ボリュームある旨味となり、余韻も長く続きます。
●750ml※FB＝フルボディ（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
2,288 円
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 クロ・ドラ (2019) Clos d'Ora Bertrand ベタンヌ＆ドゥソーヴより“ラングドックの初グラン・クリュ”の称号を得る ジェラール・ベルトラン1997年にこの区画を目的もなくただ歩いている時に持ったヴィジョンと共に始まった。
私自身が、平穏であり、自然と調和していた。
この経験から、創造愛という考えが私の中で湧き上がってきた。
このテロワールから逸脱したワインを造り出したいという考えが生まれた。
15年後、初のヴィンテージを造ることができた。
長らくお待ち頂いた方々に感謝したい。
ジェラール テイスティングノート：紫がかった濃厚な赤色が特徴的。
ノーズはトーストしたバニラ、甘いスパイス、シャクヤク、そしてガリーグやオリーブのような地中海の影響を感じる。
味わいは長くバランスが取れていて、とても滑らかなタンニンが支え、カシスやリコリスのミネラルのニュアンスを表す。
高い熟成ポテンシャルを持つ突出した一本。
合う料理 ：熟成した牛フィレ肉のマッシュルームソテーとグレイビーソース添え 葡萄品種 ：シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン 認証 ：デメテール（オーガニック/バイオダイナミック） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：ジェラール・ベルトラン 生産地：フランス / ラングドック・ルーション / ラングドック 原産地呼称／等級 ：フランス / A.O.P.- ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カリニャン グルナッシュ シラー ムールヴェードル テイスト：辛口 アルコール度数（%）：16% サーブする温度：17℃ 容量：750ml テロワール ミネルヴォワのラ・リヴィニエールに位置し、標高721フィートで、乾燥した石壁で囲まれた9ヘクタールの畑。
葡萄畑の位置：ミネルヴォワ・リヴィニエール 気候：地中海性気候 地質：クロ・ドラは、バルトニアンとルテシアンという2つの異なるテロワールが集まっている場所にあり、土壌は白亜、砂岩、泥灰土。
収穫：手摘み 醸造：各葡萄品種と各区画は、漏水防止処理をしていない、温度調節付の成形コンクリート製のバットで、別々のバッチで浸漬する。
シラーは、除梗し醸造。
グルナッシュとムールヴェードルは除梗し、軽く破砕してから、厳格な温度管理のもとタンクに投入。
タンニンの抽出を抑えるため、非常に穏やかなマセラシオンを行う。
その後、エアレーションと果房の乾燥を防ぐためのポンピングオーバーを行う。
カリニャンは、アロマを最大限に引き出すために、より高い温度で房ごとマセラシオンを行う。
熟成：熟成はフレンチオーク樽で12カ月間。
シラー、グルナッシュ、ムールヴェ―ドル、最後にカリニャンという順序を守りブレンドする。
クロ・ドラは、時間をかけて熟成させたプロジェクトの成果である。
スピリチュアルな旅とこのミステリアスで手付かずの区画から最高のワインを造りたいという、逆らうことのできない野望から生まれた。
意識を高めてこのワインを飲み、メッセージの力に誘導されてほしい。
平和・愛・調和
32,970 円
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 ●バルバレスコ・カッシーナ・ゲルチーナ（DOCGバルバレスコ／赤・FB）◎樽熟9ヵ月ぶどう品種：ネッビオーロ100％飲み頃温度：18℃合う料理：オックステールの赤ワイン煮、豚の照り焼き トマトソース紫色をおびた濃い赤紫色。
スミレの花を連想させる輝きと深みがあり、グラデーションも良好です。
ブラックベリー、コンポートのカシス、赤い花のような香り。
樽由来のスパイシーな樹脂香の後に、焦がした木の香りも。
酸味と果実味が溶け合い、アタックから豊かな旨味が出ています。
スパイシーな心地良い余韻のタンニンと絡み、ボリュームのあるアフターテイスト。
力強い中にもなめらかさがある、素晴らしいワインです。
●750ml※FB＝フルボディ （株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
3,938 円
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 クロノロジー (2020) Chronology テイスティングノート：深いガーネット色。
ボルドー品種とローヌ品種がバランスよく調和している一本。
カシス、スミレ、イタリアンプラムとほのかなうま味のノーズを示す。
一口目からブラックチェリー、ブルーベリー、ドライイチジク、ベーキングスパイス、カカオニブの含みが感じられ、鮮やかで心地よいリッチさが口中に広がる。
合う料理：ロースト野菜、牡蠣、山羊のチーズ、フレッシュハーブ、グリル魚、軽いソース添えの料理 葡萄品種：33% カベルネ・ソーヴィニヨン、26% プティ・シラー、12% グルナッシュ、11% ムールヴェードル、8% シラー、4% プティ・ヴェルド、2% ミッション、2% テロルデゴ、2% カリニャン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
生産者：シークレット・インダルジェンス 生産地：アメリカ カリフォルニア タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン グルナッシュ シラー プティ・ヴェルド プティ・シラー ムールヴェードル テイスト：辛口 アルコール度数（%）：14.70% サーブする温度：12℃から18℃ 容量：750ml 気候：平均して温帯地中海性気候。
太平洋沿岸では冬は温暖で雨が多く、夏は温暖で涼しく乾燥している。
内陸に入ると、海洋性気候とは異なり、年間を通して気温が上昇し、暑い夏になる。
熟成：フレンチオークの新樽で熟成 酸度：0.70g/L PH：3.82 残糖度：18.60g/L
25,290 円
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 フランス流儀の古典的な高品質ワイン造りにこだわる家族経営のワイナリー。
凝縮感ある果実味がふくよかに広がり、タンニンもしっかりある洗練されたスタイルに仕上げています。
■ワイン名 エチェヴェリア リミテッド・エディション カベルネ [2016]Echeverria Limited Edition Cabernet Sauvignon [2016年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 ヴィーニャ・エチェヴェリアVina Echeverria ■産地 チリ・セントラルChile Central ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 有機栽培 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!ヴィーニャ エチェヴェリア Vina Echeverria バスク語で新しい家を意味するエチェヴェリア家はヨーロッパのバスク地方より1740年にチリへ移民して以来、今日まで一貫してワイン造りに携わるファミリーです。
1900年初頭にはぶどう栽培に理想の土地を追い求めて現在のクリコ・ヴァレー、モリーナに拠点を据え、長年大手ワイナリーへのバルク売りを主に行っていました。
1980年頃にロベルト・エチェヴェリア氏の代となり、せっかく自身で造ったワインが大手ワイナリーのブレンド用に使われてしまう事に疑問を持ち、自らの家族の名前を冠した世界に誇れる高品質ワイン造りを決意し、元詰めを増やします。
そして1992年には当時小規模ワイナリーの先駆者の一人として海外輸出を開始し、徐々にその品質が高く評価されて現在では全生産の99％が輸出向けとなり世界35ヶ国以上へ輸出されています。
今日までの名声を築き上げた父の助言の元、現在息子のロベルト・イグナシオ・エチェヴェリア氏がチーフ・ワインメーカーとして指揮を執り「品質追求に終わりは無い」という情熱を継承し更なる高みを目指しております。
目指すワインのスタイルは濃縮感やインパクトよりもエレガンスとバランスを重視したフランス流の正統派ワイン。
常に高い品質と適正な価格を意識しておりトレンドに流される事なく、家族経営ならではの柔軟さ、安定感、長期ヴィジョンを持つ誇り高きチリの老舗ブティックワイナリーです。
ぶどう栽培に最適な気候条件からワインメーカーズ・パラダイスと呼ばれチリワイン産業を黎明期から支えるセントラル・ヴァレー内の南緯35度に位置するクリコ・ヴァレー、モリーナ地区は西に迫り来るアンデス山脈、東は沿岸山脈により遮られ温暖な地中海性気候を持ちます。
豊富な日照量、少ない降雨量、畑を乾かす涼しい風、そして20度以上という激しい朝夜の寒暖差が長いハングタイムを可能とし、アロマ豊かなワインを生み出します。
エチェヴェリアでは「良いワインは良いぶどうのみから生まれる」という信念から畑仕事に注力しており100%オーガニック栽培にて健全なぶどうから生まれる自然の恵みが詰まったワイン造りを目指します。
ワイナリーを取り囲こむ80haの単一自社畑はフィロキセラ以前にフランスから持ち込まれた苗木を台木なしで自根のまま植えており、歴史古いワイナリーらしく平均樹齢が30年と高いのも強み。
畑を150もの小区画に分けて土壌分析、温度、湿度、地中の水分などを細やかに管理し、それぞれの特性に応じた栽培方法や配水コントロールを行っております。
灌漑にはアンデスの雪溶け天然水を使用します。
醸造過程では極力手を加えぬようシンプルに行われます。
収穫は商品レンジに関わらず全てぶどうを潰さぬよう18キロの小さな籠を使い手摘みにより行われ、選果台にて未熟な果実などを丁寧に排除。
発酵容器はロット毎の仕込みを可能とする容量違いの温度制御付きステンレスタンクを使い、発酵と熟成に使うオーク樽はアメリカ産とフランス産の新旧樽を使い分けます。
そして長すぎる瓶熟はワインのフレッシュさを損なう、という考えから瓶詰めは顧客の需要に応じてこまめに行われます。
輸入業者のホームページより抜粋
4,000 円
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 ●ル・プティ・リュック（IGPオード／赤・FB）☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞ぶどう品種：マルスラン60％、カラドック40％合う料理：ローストビーフ クレソンソース、鴨肉のロースト 和風ソース明るい赤紫色。
紫がかった朱色の鮮やかな照りがあり、広がりのある色調です。
ブラックチェリー、ザクロ、コンポートの洋梨の香り。
スミレの花のエッセンスや、木の実のスパイスも。
酸味と果実味が溶け合い、やや甘酸っぱいアタックですが、軽やかなので心地良い飲み口です。
後で絡む渋味が個性を表わし、余韻を楽しめます。
●750ml※FB＝フルボディ（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
1,518 円
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 メナージュ・ア・トロワ レッド (2021) Menage a Trois Red テイスティングノート：カリフォルニアワインの特徴である、フレッシュで熟したジャムのような果実を表す。
滑らかで柔らかさを前面に感じ、長い余韻のソフトな後味が続く。
合う料理：シルキーでソフトな味わいは、グリルしたチキンのような肉料理と好相性。
葡萄品種：ジンファンデル、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン サスティナブル認証：カリフォルニア・グリーン・メダル-サスティナブル・ワイングロウイング・ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー認証 *上記ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：メナージュ・ア・トロワ 生産地：アメリカ / カリフォルニア タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ジンファンデル テイスト：辛口 アルコール度数（%）：13.7% サーブする温度：13℃から18℃ 容量：750ml テロワール： 沿岸性 葡萄畑の位置：ローダイ・デルタとセントラル・コースト地域 気候：地中海性気候 地質：砂質ロームと粘土質土壌が混ざる 収穫：機械 醸造：除梗後、30℃で果皮といっしょに7日間発酵。
抽出して圧搾し、タンクでマロラクティック発酵する。
熟成：フレンチとアメリカンオーク樽の板といっしょにステンレスタンクで16ヵ月熟成。
酸度：6.30g/L PH：3.53 残糖度：11.00g/L
26,106 円
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![]() メナージュ・ア・トロワ レッド (2021) Menage a Trois Red テイスティングノート：カリフォルニアワインの特徴である、フレッシュで熟したジャムのような果実を表す。
滑らかで柔らかさを前面に感じ、長い余韻のソフトな後味が続く。
合う料理：シルキーでソフトな味わいは、グリルしたチキンのような肉料理と好相性。
葡萄品種：ジンファンデル、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン サスティナブル認証：カリフォルニア・グリーン・メダル-サスティナブル・ワイングロウイング・ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー認証 *上記ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：メナージュ・ア・トロワ 生産地：アメリカ / カリフォルニア タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ジンファンデル テイスト：辛口 アルコール度数（%）：13.7% サーブする温度：13℃から18℃ 容量：750ml テロワール： 沿岸性 葡萄畑の位置：ローダイ・デルタとセントラル・コースト地域 気候：地中海性気候 地質：砂質ロームと粘土質土壌が混ざる 収穫：機械 醸造：除梗後、30℃で果皮といっしょに7日間発酵。
抽出して圧搾し、タンクでマロラクティック発酵する。
熟成：フレンチとアメリカンオーク樽の板といっしょにステンレスタンクで16ヵ月熟成。
酸度：6.30g/L PH：3.53 残糖度：11.00g/L
26,106 円
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