Chorey les Beaune les Beaumonts Rouge Sylvain Dussortシルヴァン デュソー （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ボーヌショレイ レ ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
11,440 円
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Chambertin Grand Cru Domaine Pierre Damoyドメーヌ ピエール ダモワ （詳細はこちら）ジュヴレ シャンベルタンを代表する作り手の1人で、銘醸畑「シャンベルタン クロ ド ベーズ」を語るときにはずせない、同畑15haのうち実に3分の1を所有する有力生産者。
除梗後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。
発酵期間は約4週間。
アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16-24ヶ月熟成させます。
果実味、酸味、タンニンが重厚に凝縮され樽熟成も贅沢。
非常にバランス良く芳醇な深みがあり、しっかりとした骨格です。
あまりにも複雑に凝縮されている為若いうちは硬い印象ですが、長い熟成により花開く名酒です。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンシャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
172,480 円
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Gevrey Chambertin Sans Soufre Drouhin Larozeドメーヌ ドルーアン ラローズ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
13,640 円
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Chambolle-Musigny Aux Combottes Domaine Duboisドメーヌ デュボワ （詳細はこちら）優美で美しいシャンボール ミュジニーの特徴が良く出た赤ワインです葡萄の平均樹齢は45年。
手摘み収穫後、すべて除梗し、発酵。
後に15か月間樽熟を行います(新樽比率33％)。
ワインはシャンボールそのものを思わせるチャーミングな味わい。
限定品です。
スグリやベリーを思わせる香り、優しいタンニン、ミネラルは豊富で、素晴らしく伸びる余韻の長さは絶品です。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・シャンボール ミュジニーシャンボール ミュジニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション
14,718 円
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Corton Clos des Vergennes Grand Cru Monopole Cachat Ocquidantドメーヌ カシャ オキダン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌコルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
18,150 円
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Aloxe Corton Nicolas Rossignolニコラ ロシニョール （詳細はこちら）ノンフィルターで、強めの果実味に動物香が特徴。
まず香りが高く、デリケートそしてエレガントなワインを目指して造っているとのこと。
自然なワインを造るため、熟成の時間には細心の注意が払われています。
サービス温度は16〜18℃がオススメです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・アロース コルトンアロース コルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
10,373 円
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Barbaresco Vigneto Starderi La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）スピネッタの3種のクリュバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
それぞれのクリュ（単一畑）の特徴がダイレクトに感じられます。
スタルデリの畑（ファーストヴィンテージ1996年）は、通常より肥沃で粘土質。
豊かでフルボディ、良質なタンニンのある芳醇な味わい、しっかりとした骨格と複雑味が特徴で、男性的なバルバレスコと表現されます。
1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社
83,314 円
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 ステンレスタンクで発酵、マセラシオン。
24ヶ月ダブルバリックの樽で熟成後、さらに瓶内熟成12ヶ月を行う。
オレンジがかったルビー色。
黒色の強いフルーツ、チョコレート、香辛料、ミント。
力強く複雑、余韻が長く、シルキーなタンニン、香辛料、リコリス。
産地：イタリア/ピエモンテ 品種：ネッビオーロ100% 容量：750mlMalvira マルヴィラ マルヴィラの歴史は、1950年代に遡ります。
すばらしいぶどうが育つ土壌があるにもかかわらず、ロエロではまだそれをワインに表現できていないことを感じ、ジュゼッペ・ダモンテは、生涯ぶどう農家という職業に情熱を捧げました。
ジュゼッペの意志は息子のロベルトとマッシモに受け継がれ、3ヘクタールの畑は43ヘクタールへと、そして新しい市場へと拡大を続けています。
その素晴らしいロエロというテロワールにおいて、一貫して自社栽培ぶどうのみで、最も上品で、かつ純粋なワインを造っています。
家族経営のマルヴィラは、兄のロベルトが醸造、弟マッシモが畑の担当。
醸造大学を卒業して間もないロベルトの息子ジャコモも、重要な戦力として活躍しています。
マッシモの幼い4人の子供達も、ぶどう畑とワイン造りを身近に感じる環境の中で育っています。
またマルヴィラは、その敷地内にVilla Tiboldi（ヴィッラ・ティボルディ）というレストランを持つアグロツーリズモを経営しています。
ヴィッラ・ティボルディは、1700年代の古いヴィッラを修復に4年の歳月を費やし、2003年10月27日にアグリツーリズモとしてオープンしました。
ビル・ゲイツやジョージ・クルーニーなどのセレブも訪れた事でも有名。
「美しいぶどう畑の景観」で世界遺産に認定されたほどのぶどう畑の真ん中にあるヴィラで宿泊し、レストランで贅沢な時間が過ごすことができます。
9,130 円
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 ■商品名ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ クリマ 2021 蔵出し品 ドメーヌ ドルーアン ラローズ元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン ノンフィルター■英名Gevrey Chambertin Cuvee Dix Climas [2021] Domaine Drouhin Laroze AOC Gevrey Chambertin■商品説明ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！しかも少量生産ながら最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！RVF誌の2024年版でブルゴーニュの赤に95点の高評価＆ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイに驚異の92点高評価！の2021年で遂に入荷！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！造り手は、ブルゴーニュ有数の歴史ある実力派老舗ドメーヌで、1850年からジュヴレ・シャンベルタンの地で5世代続く由緒あるドメーヌ！グラン・クリュ6つとプルミエ・クリュを5つ所有！知られざる富豪と言われるのもうなづける究極ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ！生産量が少ないことで有名なブルゴーニュファン垂涎の銘柄がずらりと顔を揃え、特にミュジニー特級とシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ特級は別格といえるほど完成度の高いワインとして愛好家も憧れであり、一目置く偉大な生産者！“エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ねたワイン”をスタイルとする(ずばり“抽出よりエレガンス”を求め、“香りを最優先”にワインを造る)究極ジュヴレ・シャンベルタン！このグレイト2021年で、ティム・アトキン驚異の91点高評価！しかも村名ながら、人気一級畑シャンポーに隣接する村名畑“アン・シャン”やプティ・シャペルの隣の“ヴィーニュ・ベレ”などの村名畑のアッサンブラージュ！手摘み100％で収量41hl/ha、オーク樽18ヶ月熟成！ノンフィルター！無清澄！エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられる！様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめる究極フルボディ ジュヴレ・シャンベルタンが大人気ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2021]年で、限定で少量入荷！ ■商品番号0102021048815■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOCジュヴレ シャンベルタン ■内容量750ml■注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
珠玉の所有畑を誇る名門ドメーヌ。
1850年にジャン・バプティス・ラローズ氏がジュヴレ・シャンベルタンの地にブドウ畑を取得したのが、このドメーヌの始まり。
1919年にラローズ家のスーザン・ラローズ氏と、シャンボル・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアン氏が結婚し、「ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。
ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンという錚々たる特級畑を所有しています。
エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ね備えたワインを生み出し、世界中のワイン愛好家を満足させています。
【理想とするスタイル】エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ね備えるタイプ。
【理想のためにしている事】土地と気候のリズムを尊敬することがベースにあります。
テロワールを表現する為に、自然自身が自然のポテンシャルを引き出すように、先祖代々続く伝統的手法に現在の手法を混ぜ合わせています。
最高品質のブドウを得る為の努力は毎年怠ることなくしています。
それは房の選別、グリーン・ハーヴェスト、手摘み収穫なども含みます。
■発酵・熟成：オーク樽18ヶ月熟成 ■収量：41hl/ha ■収穫：手摘み100% なんと！RVF誌の2024年版でブルゴーニュの赤に95点の高評価＆ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイに驚異の92点高評価！ 強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！造り手は、ブルゴーニュ有数の歴史ある実力派老舗ドメーヌ！ しかも村名ながら、人気一級畑シャンポーに隣接する村名畑“アン・シャン”やプティ・シャペルの隣の“ヴィーニュ・ベレ”などの村名畑のアッサンブラージュ！ 様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめる究極フルボディ ジュヴレ・シャンベルタンが大人気ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2021]年で、限定で少量入荷！
8,338 円
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 ■商品名ブルゴーニュ ピノ ノワール[2020]年 セラー出し オーク樽熟成 フレデリック マニャン 正規品 AOCブルゴーニュ ピノ ノワール■英名Bourgogne Pinot Noir 2020 Frederic Magnien AOC Bourgogne Pinot Noir■商品説明入手困難！大人気！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！モレ・サン・ドニの本拠地！世界中から絶賛される大人気造り手！による、愛好家垂涎の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！しかも大人気ヴィンテージで待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
)」の最高評価)もので遂に限定少量入荷！造り手はロバート・パーカー氏4つ星生産者でありベタン、ギド・アシェット誌、デカンタ誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌、クラスマン誌、ギド・フリュリュス誌等、世界中から絶賛される人気造り手フレデリック・マニアン！AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールながらコート・ド・ニュイのさらに上を行くいくつかのAOCのピノ・ノワールのアッサンブラージュ！しかもフレデリック・マニアン マジックのオーク樽13ヶ月熟成！ノンコラージュ・ノンフィルターでリリーズされる傑作品！選別されたピノ・ノワールから生まれる芳しい香りと優雅さ！ニュイらしい活気に満ちたスパイシーなチェリーとラズベリーの香り！ジューシーでキメがあり、魅惑的なチェリーの風味を伴う、このクラスにしては本当にかなり豊か。
程よくしっかりした、いつまでも続くフィニッシュ！の究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールが最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で正規品で限定少量入荷！■商品番号0102021048099■ワインのタイプ■ワインのテイストミディアムボディ ■生産年[2017]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール■生産者フレデリック・マニャン■生産地フランス ブルゴーニュ AOC ブルゴーニュ ■内容量750ml■注意文フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。
17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。
1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。
1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。
目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。
とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。
そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。
若干39歳(2008年時点)の今、更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。
ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。
父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。
フレデリック・マニヤンは実に活動的な醸造家で、父親の家族経営のドメーヌ(ドメーヌ・ミシェル・マニヤン)を手伝っていたが、それだけでは拡大が図れないので新発想の事業展開に着手した。
名立たる畑を持っていながら自分ではそれを活かしきれないと考える人々に代わって畑仕事から醸造まで全てを請け負うという新形態の事業である。
しかも収穫も醸造も全て独自の判断で行う方式で、フレデリックは現代派の手法も大いに取り入れ思う存分に取り組んでいる。
」「こうして造られたワインはどれも色が濃くタンニンが豊富な精力的な造りで、アロマはやや還元状態にあることが多いので飲む前に十分に空気に触れさせる必要がある。
フレデリックスタイルの場合、ブドウ自体の質が高ければそれだけ見事な仕上がりが着たいできる。
これは畑を預ける側にとってもまさに救いの手を差し伸べられているようなものであり、この新形態も非常に評価できるのではないだろうか」と高評価。
彼は「赤ワインをシャルドネ的に扱う。
つまり肉付きと鮮度を大事にする」と言う。
共通して感じられる滑らかなフルーティさが素晴らしいが、しかし実直で意思の強い努力家といった印象のフレデリック本人にも似て、ワインは現代的ブルゴーニュが往々にして陥りがちな表面的な快楽主義とは遠く、明確にテロワールを描き出す。
おもしろいのは樽熟成期間が10ヵ月から14ヵ月と短いことだ。
「樽の段階でおいしい状態で瓶詰めしては、フランス国内向けならいいかもしれないが、海を渡ってアメリカと日本に行くと熟成が進みすぎてしまう。
それをアメリカの輸入元であるノース・バークレー・インポーツ社から学びました。
自分でおいしくてもしょうがないのであって、お客がお客の国で飲んでおいしいワインが、いいワインなのです」。
モレ・サン・ドニの複雑な全体像を学ぼうと思ったら、ひとりの造り手として最もい多い種類をかくも高いレベルで揃えている彼のワ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽13ヶ月熟成手困難！大人気！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！モレ・サン・ドニの本拠地！世界中から絶賛される大人気造り手！による、愛好家垂涎の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！2020年のスーパーグレイトヴィンテージ、AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールである。
13ヶ月のオーク樽熟成を経て、ピノ・ノワールの芳しい香りと優雅さが際立つ。
活気に満ちたスパイシーなチェリーとラズベリーの香りが特徴で、ジューシーで細かい質感。
豊かなチェリーの風味が印象的で、しっかりとしたフィニッシュが長く続く。
ノンコラージュ・ノンフィルターでリリースされるこのワインは、そのクラスにしては特に豊かな味わいを持ち、ワイン愛好家を魅了する逸品！
3,619 円
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 ■商品名シャトー フレディニャック メルロ モクール 2020 自然派 ビオロジックヴァン ナチュール メルロー種100% 4代目ヴァンサン ラム 赤 辛口■英名Chateau Fredignac Merlot Moqueur [2020] AOC Blaye Cotes de Bordeaux■商品説明希少！自然派ボルドー人気急上昇フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派・ビオロジック認証のボルドーAOCの数ランク上の高級規格！ボルドーSPのさらに上を行くボルドー格上産地の急上昇地区、AOCブライ・コート・ド・ボルドー地区から、そのほとんど(80%)がフランス国内の愛好家に直行！(レストランが多い。
ワインショップ、個人のワイン愛好家も)！ワイン評価誌も「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Terre de vins」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「Wine Enthusiast」等多数大注目！造り手について『ジロンド川右岸、「ブライ」地区のサン・マルタン・ラコサード村に1919年より続くぶどう栽培家で、1984年に協同組合を脱退して自社ビン詰めを開始しました。
大学で環境学を修めた4代目ヴァンサン・ラムレの参画に伴って2010年よりビオロジック栽培を開始し、2014年に「AB」の認証を、2019年に「ナチュール＆プログレ」の認証を取得しています。
「「ナチュール＆プログレ」は、単なる無農薬栽培の認証ではありません。
栽培から醸造までの全工程において合成化学物質や遺伝子組み換え作物の使用を禁止している他、畑をとりまく環境や生物多様性の保全、動物の福祉なども包含した大きな枠組みです。
私たちは植生を豊かにしたり、生物多様性を促進するために全長400メートルの生け垣を設置したりといった取り組みを行っています。
すべての動植物たちにとってこの地が平和で心休まる「わが家」となることで、結果的にテロワールを反映した高品質のぶどうが実るようになります」。
「醸造はほとんど手を加えず、美味しいぶどうたちがそのまま美味しいワインになってくれるのを見守っています。
SO2の使用も必要最小限に留めています。
私たち人間が主体的になすべきことは、「畑を耕すこと」に尽きます」。
看板作品「メルロ・モクール」を口に含むと、まずはそのみずみずしさ、鮮度感に驚かされます。
その後、口の中へ次から次へと迫りくる巨大なスケールの果実感にもっと驚かされます。
意欲に溢れる右岸の若手自然派生産者たちが中心となって、大いなる復興を遂げつつあるボルドーワイン。
コストパフォーマンスの高さにおいても他産地を圧倒する「新・ボルドー」が、その姿を現しつつあります。
』とコメント！収穫はすべて手摘み！赤は除梗100%！天然酵母のみで発酵！無清澄・ノンフィルターでビン詰め！SO2は原則としてビン詰め前に極少量使用！サン・マルタン・ラコサード村に3ha！粘土石灰質土壌！平均樹齢30年！収量は38hl/ha！コンクリート製タンクで発酵後、12ヶ月間熟成！SO2は原則としてビン詰め前に極少量使用！ラベルに描かれた鳥は「merle(noir)」(クロウタドリ)で、作品名「Merlot Moqueur」はヴァンサンが大好きなフランスのロックバンド「ノワール・デジール」の楽曲の歌詞に出てくる「le merle moqueur」(いたずら好きなクロウタドリ)とMerlotをかけたものです。
■商品番号0101181005010■ワインのタイプ3700692811102■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者4代目ヴァンサン・ラム(Vincent L’Amouller)■生産地フランス/ボルドー/ボルドー人気急上昇格上産地/AOCブライ コート ド ボルドー■内容量750ml■JANコード3700692811102■注意文ジロンド川右岸、「ブライ」地区のサン・マルタン・ラコサード村に1919年より続くぶどう栽培家で、1984年に協同組合を脱退して自社ビン詰めを開始しました。
大学で環境学を修めた4代目ヴァンサン・ラムレの参画に伴って2010年よりビオロジック栽培を開始し、2014年に「AB」の認証を、2019年に「ナチュール＆プログレ」の認証を取得しています。
「「ナチュール＆プログレ」は、単なる無農薬栽培の認証ではありません。
栽培から醸造までの全工程において合成化学物質や遺伝子組み換え作物の使用を禁止している他、畑をとりまく環境や生物多様性の保全、動物の福祉なども包含した大きな枠組みです。
私たちは植生を豊かにしたり、生物多様性を促進するために全長400メートルの生け垣を設置したりといった取り組みを行っています。
すべての動植物たちにとってこの地が平和で心休まる「わが家」となることで、結果的にテロワールを反映した高品質のぶどうが実るようになります」。
「醸造はほとんど手を加えず、美味しいぶどうたちがそのまま美味しいワインになってくれるのを見守っています。
SO2の使用も必要最小限に留めています。
私たち人間が主体的になすべきことは、「畑を耕すこと」に尽きます」。
看板作品「メルロ・モクール」を口に含むと、まずはそのみずみずしさ、鮮度感に驚かされます。
その後、口の中へ次から次へと迫りくる巨大なスケールの果実感にもっと驚かされます。
意欲に溢れる右岸の若手自然派生産者たちが中心となって、大いなる復興を遂げつつあるボルドーワイン。
コストパフォーマンスの高さにおいても他産地を圧倒する「新・ボルドー」が、その姿を現しつつあります。
■発酵・熟成：天然酵母のみで発酵/コンクリート製タンクで発酵後、12ヶ月間熟成 ■樹齢：平均30年 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■収量：38hl/ha ■収穫：手摘み ■ 葡萄畑面積：サン・マルタン・ラコサード村に3ha ■除梗100%/無清澄・ノンフィルターでビン詰め 「醸造はほとんど手を加えず、美味しいぶどうたちがそのまま美味しいワインになってくれるのを見守っています。
SO2の使用も必要最小限に留めています。
私たち人間が主体的になすべきことは、「畑を耕すこと」に尽きます」 口に含むと、まずはそのみずみずしさ、鮮度感に驚かされます。
その後、口の中へ次から次へと迫りくる巨大なスケールの果実感にもっと驚かされます。
2,288 円
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 ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者4代目ヴァンサン・ラム(Vincent L’Amouller)生産地フランス/ボルドー/ボルドー人気急上昇格上産地/AOCブライ コート ド ボルドー生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・フレディニャック“メルロ モクール”[2020]年・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証＆AB認証＆NATURE ＆ PROGRES認証)・メルロー種100%・4代目ヴァンサン・ラム(Vincent L'Amouller)・AOCブライ・コート・ド・ボルドーChateau Fredignac Merlot Moqueur [2020] AOC Blaye Cotes de Bordeaux希少！自然派ボルドー人気急上昇フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派・ビオロジック認証のボルドーAOCの数ランク上の高級規格！ボルドーSPのさらに上を行くボルドー格上産地の急上昇地区、AOCブライ・コート・ド・ボルドー地区から、そのほとんど(80%)がフランス国内の愛好家に直行！(レストランが多い。
ワインショップ、個人のワイン愛好家も)！ワイン評価誌も「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Terre de vins」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「Wine Enthusiast」等多数大注目！造り手について『ジロンド川右岸、「ブライ」地区のサン・マルタン・ラコサード村に1919年より続くぶどう栽培家で、1984年に協同組合を脱退して自社ビン詰めを開始しました。
大学で環境学を修めた4代目ヴァンサン・ラムレの参画に伴って2010年よりビオロジック栽培を開始し、2014年に「AB」の認証を、2019年に「ナチュール＆プログレ」の認証を取得しています。
「「ナチュール＆プログレ」は、単なる無農薬栽培の認証ではありません。
栽培から醸造までの全工程において合成化学物質や遺伝子組み換え作物の使用を禁止している他、畑をとりまく環境や生物多様性の保全、動物の福祉なども包含した大きな枠組みです。
私たちは植生を豊かにしたり、生物多様性を促進するために全長400メートルの生け垣を設置したりといった取り組みを行っています。
すべての動植物たちにとってこの地が平和で心休まる「わが家」となることで、結果的にテロワールを反映した高品質のぶどうが実るようになります」。
「醸造はほとんど手を加えず、美味しいぶどうたちがそのまま美味しいワインになってくれるのを見守っています。
SO2の使用も必要最小限に留めています。
私たち人間が主体的になすべきことは、「畑を耕すこと」に尽きます」。
看板作品「メルロ・モクール」を口に含むと、まずはそのみずみずしさ、鮮度感に驚かされます。
その後、口の中へ次から次へと迫りくる巨大なスケールの果実感にもっと驚かされます。
意欲に溢れる右岸の若手自然派生産者たちが中心となって、大いなる復興を遂げつつあるボルドーワイン。
コストパフォーマンスの高さにおいても他産地を圧倒する「新・ボルドー」が、その姿を現しつつあります。
』とコメント！収穫はすべて手摘み！赤は除梗100%！天然酵母のみで発酵！無清澄・ノンフィルターでビン詰め！SO2は原則としてビン詰め前に極少量使用！サン・マルタン・ラコサード村に3ha！粘土石灰質土壌！平均樹齢30年！収量は38hl/ha！コンクリート製タンクで発酵後、12ヶ月間熟成！SO2は原則としてビン詰め前に極少量使用！ラベルに描かれた鳥は「merle(noir)」(クロウタドリ)で、作品名「Merlot Moqueur」はヴァンサンが大好きなフランスのロックバンド「ノワール・デジール」の楽曲の歌詞に出てくる「le merle moqueur」(いたずら好きなクロウタドリ)とMerlotをかけたものです。
ジロンド川右岸、「ブライ」地区のサン・マルタン・ラコサード村に1919年より続くぶどう栽培家で、1984年に協同組合を脱退して自社ビン詰めを開始しました。
大学で環境学を修めた4代目ヴァンサン・ラムレの参画に伴って2010年よりビオロジック栽培を開始し、2014年に「AB」の認証を、2019年に「ナチュール＆プログレ」の認証を取得しています。
「「ナチュール＆プログレ」は、単なる無農薬栽培の認証ではありません。
栽培から醸造までの全工程において合成化学物質や遺伝子組み換え作物の使用を禁止している他、畑をとりまく環境や生物多様性の保全、動物の福祉なども包含した大きな枠組みです。
私たちは植生を豊かにしたり、生物多様性を促進するために全長400メートルの生け垣を設置したりといった取り組みを行っています。
すべての動植物たちにとってこの地が平和で心休まる「わが家」となることで、結果的にテロワールを反映した高品質のぶどうが実るようになります」。
「醸造はほとんど手を加えず、美味しいぶどうたちがそのまま美味しいワインになってくれるのを見守っています。
SO2の使用も必要最小限に留めています。
私たち人間が主体的になすべきことは、「畑を耕すこと」に尽きます」。
看板作品「メルロ・モクール」を口に含むと、まずはそのみずみずしさ、鮮度感に驚かされます。
その後、口の中へ次から次へと迫りくる巨大なスケールの果実感にもっと驚かされます。
意欲に溢れる右岸の若手自然派生産者たちが中心となって、大いなる復興を遂げつつあるボルドーワイン。
コストパフォーマンスの高さにおいても他産地を圧倒する「新・ボルドー」が、その姿を現しつつあります。
■発酵・熟成：天然酵母のみで発酵/コンクリート製タンクで発酵後、12ヶ月間熟成 ■樹齢：平均30年 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■収量：38hl/ha ■収穫：手摘み ■ 葡萄畑面積：サン・マルタン・ラコサード村に3ha ■除梗100%/無清澄・ノンフィルターでビン詰め 「醸造はほとんど手を加えず、美味しいぶどうたちがそのまま美味しいワインになってくれるのを見守っています。
SO2の使用も必要最小限に留めています。
私たち人間が主体的になすべきことは、「畑を耕すこと」に尽きます」 口に含むと、まずはそのみずみずしさ、鮮度感に驚かされます。
その後、口の中へ次から次へと迫りくる巨大なスケールの果実感にもっと驚かされます。
2,288 円
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 ワインのタイプ赤 辛口 ワインのテイストミディアムボディ 生産者フレデリック・マニャン生産地フランス ブルゴーニュ AOC ブルゴーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2020]年・セラー出し・オーク樽熟成・フレデリック・マニャン ・(ノンフィルター・無清澄)・正規品・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールBourgogne Pinot Noir 2020 Frederic Magnien AOC Bourgogne Pinot Noir入手困難！大人気！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！モレ・サン・ドニの本拠地！世界中から絶賛される大人気造り手！による、愛好家垂涎の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！しかも大人気ヴィンテージで待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
)」の最高評価)もので遂に限定少量入荷！造り手はロバート・パーカー氏4つ星生産者でありベタン、ギド・アシェット誌、デカンタ誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌、クラスマン誌、ギド・フリュリュス誌等、世界中から絶賛される人気造り手フレデリック・マニアン！AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールながらコート・ド・ニュイのさらに上を行くいくつかのAOCのピノ・ノワールのアッサンブラージュ！しかもフレデリック・マニアン マジックのオーク樽13ヶ月熟成！ノンコラージュ・ノンフィルターでリリーズされる傑作品！選別されたピノ・ノワールから生まれる芳しい香りと優雅さ！ニュイらしい活気に満ちたスパイシーなチェリーとラズベリーの香り！ジューシーでキメがあり、魅惑的なチェリーの風味を伴う、このクラスにしては本当にかなり豊か。
程よくしっかりした、いつまでも続くフィニッシュ！の究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールが最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で正規品で限定少量入荷！ フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。
17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。
1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。
1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。
目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。
とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。
そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。
若干39歳(2008年時点)の今、更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。
ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。
父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。
フレデリック・マニヤンは実に活動的な醸造家で、父親の家族経営のドメーヌ(ドメーヌ・ミシェル・マニヤン)を手伝っていたが、それだけでは拡大が図れないので新発想の事業展開に着手した。
名立たる畑を持っていながら自分ではそれを活かしきれないと考える人々に代わって畑仕事から醸造まで全てを請け負うという新形態の事業である。
しかも収穫も醸造も全て独自の判断で行う方式で、フレデリックは現代派の手法も大いに取り入れ思う存分に取り組んでいる。
」「こうして造られたワインはどれも色が濃くタンニンが豊富な精力的な造りで、アロマはやや還元状態にあることが多いので飲む前に十分に空気に触れさせる必要がある。
フレデリックスタイルの場合、ブドウ自体の質が高ければそれだけ見事な仕上がりが着たいできる。
これは畑を預ける側にとってもまさに救いの手を差し伸べられているようなものであり、この新形態も非常に評価できるのではないだろうか」と高評価。
彼は「赤ワインをシャルドネ的に扱う。
つまり肉付きと鮮度を大事にする」と言う。
共通して感じられる滑らかなフルーティさが素晴らしいが、しかし実直で意思の強い努力家といった印象のフレデリック本人にも似て、ワインは現代的ブルゴーニュが往々にして陥りがちな表面的な快楽主義とは遠く、明確にテロワールを描き出す。
おもしろいのは樽熟成期間が10ヵ月から14ヵ月と短いことだ。
「樽の段階でおいしい状態で瓶詰めしては、フランス国内向けならいいかもしれないが、海を渡ってアメリカと日本に行くと熟成が進みすぎてしまう。
それをアメリカの輸入元であるノース・バークレー・インポーツ社から学びました。
自分でおいしくてもしょうがないのであって、お客がお客の国で飲んでおいしいワインが、いいワインなのです」。
モレ・サン・ドニの複雑な全体像を学ぼうと思ったら、ひとりの造り手として最もい多い種類をかくも高いレベルで揃えている彼のワ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽13ヶ月熟成手困難！大人気！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！モレ・サン・ドニの本拠地！世界中から絶賛される大人気造り手！による、愛好家垂涎の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！2020年のスーパーグレイトヴィンテージ、AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールである。
13ヶ月のオーク樽熟成を経て、ピノ・ノワールの芳しい香りと優雅さが際立つ。
活気に満ちたスパイシーなチェリーとラズベリーの香りが特徴で、ジューシーで細かい質感。
豊かなチェリーの風味が印象的で、しっかりとしたフィニッシュが長く続く。
ノンコラージュ・ノンフィルターでリリースされるこのワインは、そのクラスにしては特に豊かな味わいを持ち、ワイン愛好家を魅了する逸品！
3,619 円
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 ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ 生産者ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOCジュヴレ シャンベルタン 生産年[2021]年内容量750ml注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・クリマ[2021]年・蔵出し品・手摘み100％・オーク樽18ヶ月熟成・ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・ノンフィルターGevrey Chambertin Cuvee Dix Climas [2021] Domaine Drouhin Laroze AOC Gevrey Chambertinブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！しかも少量生産ながら最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！RVF誌の2024年版でブルゴーニュの赤に95点の高評価＆ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイに驚異の92点高評価！の2021年で遂に入荷！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！造り手は、ブルゴーニュ有数の歴史ある実力派老舗ドメーヌで、1850年からジュヴレ・シャンベルタンの地で5世代続く由緒あるドメーヌ！グラン・クリュ6つとプルミエ・クリュを5つ所有！知られざる富豪と言われるのもうなづける究極ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ！生産量が少ないことで有名なブルゴーニュファン垂涎の銘柄がずらりと顔を揃え、特にミュジニー特級とシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ特級は別格といえるほど完成度の高いワインとして愛好家も憧れであり、一目置く偉大な生産者！“エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ねたワイン”をスタイルとする(ずばり“抽出よりエレガンス”を求め、“香りを最優先”にワインを造る)究極ジュヴレ・シャンベルタン！このグレイト2021年で、ティム・アトキン驚異の91点高評価！しかも村名ながら、人気一級畑シャンポーに隣接する村名畑“アン・シャン”やプティ・シャペルの隣の“ヴィーニュ・ベレ”などの村名畑のアッサンブラージュ！手摘み100％で収量41hl/ha、オーク樽18ヶ月熟成！ノンフィルター！無清澄！エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられる！様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめる究極フルボディ ジュヴレ・シャンベルタンが大人気ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2021]年で、限定で少量入荷！ 珠玉の所有畑を誇る名門ドメーヌ。
1850年にジャン・バプティス・ラローズ氏がジュヴレ・シャンベルタンの地にブドウ畑を取得したのが、このドメーヌの始まり。
1919年にラローズ家のスーザン・ラローズ氏と、シャンボル・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアン氏が結婚し、「ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。
ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンという錚々たる特級畑を所有しています。
エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ね備えたワインを生み出し、世界中のワイン愛好家を満足させています。
【理想とするスタイル】エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ね備えるタイプ。
【理想のためにしている事】土地と気候のリズムを尊敬することがベースにあります。
テロワールを表現する為に、自然自身が自然のポテンシャルを引き出すように、先祖代々続く伝統的手法に現在の手法を混ぜ合わせています。
最高品質のブドウを得る為の努力は毎年怠ることなくしています。
それは房の選別、グリーン・ハーヴェスト、手摘み収穫なども含みます。
■発酵・熟成：オーク樽18ヶ月熟成 ■収量：41hl/ha ■収穫：手摘み100% なんと！RVF誌の2024年版でブルゴーニュの赤に95点の高評価＆ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイに驚異の92点高評価！ 強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！造り手は、ブルゴーニュ有数の歴史ある実力派老舗ドメーヌ！ しかも村名ながら、人気一級畑シャンポーに隣接する村名畑“アン・シャン”やプティ・シャペルの隣の“ヴィーニュ・ベレ”などの村名畑のアッサンブラージュ！ 様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめる究極フルボディ ジュヴレ・シャンベルタンが大人気ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2021]年で、限定で少量入荷！
8,338 円
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 北イタリアの象徴的な赤ワインに触発し造られた、実現に12年を要した珠玉のユニークブレンド！ その品質の高さから、ブシャール・フィンレーソンは南ア最高クラスの優良ワイナリーとして広く知られている「ブシャール・フィンレーソン」が手掛けるワインです。
《ブシャール》とはその名の通り、ブルゴーニュで著名なブシャール・エイネ。
当主のポール・ブシャール氏と南ア屈指の醸造家ピーター・フィンレーソン氏と のジョイントベンチャーとして1989年にその活動を開始しました。
現在でも常に技術的な情報交換を行っており、比較的肉付きのよい印象の南アにしては珍しいほど、ブルゴーニュに似た上品な酸味を伴う洗練された味わいに仕上がっています。
というのも、ステレンボッシュとは異なり、ワイナリーの位置するハーマナス地区は大西洋からの冷たい風が吹き込むケープで最も冷涼な地域。
これぞ「上質のコート・ド・ボーヌ」スタイルのワインを産む大きな所以といえるでしょう。
「ハンニバル」は、サンジョヴェーゼ、ピノノワール、シラーズ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、バルベラという、多種多様な品種からなる唯一無二のブレンドで造られます。
ハンニバルという名前は、約2000年前のローマ時代にカルタゴの将軍ハンニバルの指揮の下、アフリカゾウがワインの産地であるイタリアとフランスを行来していたことから、旧世界と新世界のつながりを表現するという意味で名付けられました。
2人のイタリア人醸造家が、セラーを訪問した際に、サンジョヴェーゼ、ピノ・ノワール、ネッビオーロの3種はもしかすると世界で一番高貴だ！と表現していました。
全てフレンチオーク樽で熟成。
若いうちから楽しめ、熟成も可能。
非常にエレガントでバランス良く纏まっています。
ステーキやイタリアンなどとの相性もいい。
Bouchard Finlayson Hannibal ブシャール・フィンレーソン ハンニバル 生産地：南アフリカ 西ケープ州 ウォーカー・ベイ ヘメル・アン・アルド 原産地呼称：W.O. Hemel-en-Aarde Valley ぶどう品種：サンジョベーゼ47%、ネッビオーロ15%、ピノ・ノワール14%、シラー11%、ムールヴェードル7%、バルベーラ6% アルコール度数：14% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディBOUCHARD FINLAYSON / ブシャール・フィンレーソン《ブシャール》とはその名の通り、ブルゴーニュで著名なブシャール・エイネ。
当主のポール・ブシャール氏と南ア屈指の醸造家ピーター・フィンレーソン氏と のジョイントベンチャーとして1989年にその活動を開始しました。
現在でも常に技術的な情報交換を行っており、比較的肉付きのよい印象の南アにしては珍 しいほど、ブルゴーニュに似た上品な酸味を伴う洗練された味わいに仕上がっています。
というのも、ステレンボッシュとは異なり、ワイナリーの位置するハー マナス地区は大西洋からの冷たい風が吹き込むケープで最も冷涼な地域。
これぞ“上質のコート・ド・ボーヌ”スタイルのワインを産む大きな所以といえるでしょう。
その品質の高さから、ブシャール・フィンレーソンは南ア最高クラスの優良ワイナリーとして広く知られています。
漫画『ソムリエール』より
6,373 円
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 色調はオレンジがかったルビーレッド。
香りはバラのドライフラワー、腐葉土、胡椒などの香辛料、黒色果実など。
このネッビオーロは熟成した官能的な香りを楽しめます。
味わいは苺ジャムを連想する果実味と豊富なタンニンとのバランスがとてもよく、上品に仕上がっています。
産地：イタリア/ピエモンテ 品種：ネッビオーロ100% 容量：750mlMalvira マルヴィラ マルヴィラの歴史は、1950年代に遡ります。
すばらしいぶどうが育つ土壌があるにもかかわらず、ロエロではまだそれをワインに表現できていないことを感じ、ジュゼッペ・ダモンテは、生涯ぶどう農家という職業に情熱を捧げました。
ジュゼッペの意志は息子のロベルトとマッシモに受け継がれ、3ヘクタールの畑は43ヘクタールへと、そして新しい市場へと拡大を続けています。
その素晴らしいロエロというテロワールにおいて、一貫して自社栽培ぶどうのみで、最も上品で、かつ純粋なワインを造っています。
家族経営のマルヴィラは、兄のロベルトが醸造、弟マッシモが畑の担当。
醸造大学を卒業して間もないロベルトの息子ジャコモも、重要な戦力として活躍しています。
マッシモの幼い4人の子供達も、ぶどう畑とワイン造りを身近に感じる環境の中で育っています。
またマルヴィラは、その敷地内にVilla Tiboldi（ヴィッラ・ティボルディ）というレストランを持つアグロツーリズモを経営しています。
ヴィッラ・ティボルディは、1700年代の古いヴィッラを修復に4年の歳月を費やし、2003年10月27日にアグリツーリズモとしてオープンしました。
ビル・ゲイツやジョージ・クルーニーなどのセレブも訪れた事でも有名。
「美しいぶどう畑の景観」で世界遺産に認定されたほどのぶどう畑の真ん中にあるヴィラで宿泊し、レストランで贅沢な時間が過ごすことができます。
9,130 円
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 ●サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
(濃い赤) 「せっかくだから良いものを」お客様のための、酸化防止剤無添加のワイン。
ぶどう本来の味わいが“ぎゅっ"とつまった赤ワインです。
香り爽やか、飲みやすいおいしさ。
酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。
ぶどう本来の味わいが感じられる、やや甘口の「濃い赤」。
いつもの食事に、ほっとくつろぐひと時に、気軽にお楽しみいただけるワインです。
メーカー名：サントリー 生産国：日本 アルコール度数：11％ 容量：1800ml タイプ：赤/ミディアムボディ 形状：紙パック 赤ワイン スティルワイン ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
5,470 円
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●サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
(ストロング赤) 「せっかくだから良いものを」お客様のための、酸化防止剤無添加のワイン。
ぶどう本来の味わいが“ぎゅっ"とつまった赤ワインです。
香り爽やか、飲みやすいおいしさ。
酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。
果実味が凝縮されたボリューム感ある原酒を贅沢に使用し、ストロングな飲みごたえとアルコール度数14%の厚みある味わいを実現しました。
メーカー名：サントリー 生産国：日本 アルコール度数：14％ 容量：1800ml タイプ：赤/ミディアムボディ 形状：紙パック 赤ワイン スティルワイン ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
5,470 円
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●サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 赤 ぶどうの柔らかな香りが心地よく、爽やかな後味が楽しめる赤ワイン。
酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。
いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる赤ワインです。
生産者：サントリー 生産国：日本 アルコール度数：11％ 容量：1800ml タイプ：赤/ミディアムボディ おすすめの飲み方：軽く冷やして 赤ワイン スティルワイン ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
5,470 円
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 貯蔵容器の中で自然にオリが沈んでくるのを待ち、上澄みを取り出し瓶詰します。
オリの部分は品種もビンテージも全てまぜこぜに。
まさしく名前どおりのユニークなワインです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】貯蔵容器の中で自然にオリが沈んでくるのを待ち、上澄みを取り出し瓶詰します。
オリの部分は品種もビンテージも全てまぜこぜに。
まさしく名前どおりのユニークなワインです。
2,790 円
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 ※表ラベル、裏ラベルに汚れれやしわ、切れている部分がある場合がございます。
※蝋キャップになります。
キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。
ご了承ください。
容量：750ml 品種：リスタン・プリエト主体、ティンティーラ 植樹：1910?1930年 位置：1000m以上の標高の、複数の畑から 土壌：様々な火山性土壌 醸造：2?4週間、セメントタンクでスキンコンタクト バリックで8カ月間熟成 テネリフェ島南西部、イコデン・ダウテ・イソラ地域内の、サンティアゴ・デル・テイデ村付近の畑。
標高1000mを超え、夏の間もほとんど雨の降らない地域で、リスタン・プリエトの古樹がゴブレ仕立てで残っている。
火山島のテネリフェ島であることからどのエリアのワインからもスモーキーな香りや、火薬を思わせる香りがするが、ベンヘ・ティントの場合は特に顕著に感じる。
少し還元的なニュアンスと合わせて、少し閉じた印象を与える。
待つ価値あり。
※輸入元資料より I also tasted the red varietal List?n Prieto (a.k.a. Pa?s, Criolla Chica, Mission) 2020 Benje Tinto from a similarly dry and warm vintage as 2019, vinified and aged in the same way with indigenous yeasts and matured in neutral oak barrels for eight months. It feels a little closed (reductive?) but with a great palate. It feels like these 2020s have very fine tannins and velvety textures. Give it a little bit of time, but this will be as good as the 2019. 20,000 bottles and 200 magnums were produced. It was bottled in June 2021. I tasted the 2019s and 2020s from Env?nate in the Canary Islands, where they produced wines from different zones in Tenerife, in the north in Taganana, La Orotava and now also in Tacoronte-Acentejo, and in the south in Santiago del Teide. Both vintages were warm and dry, but 2020 is clearly superior for the white wines. Env?nate is planning to build a brand-new winery from scratch, but the project will take a couple of years, so the objective is to vinify the 2023 vintage there. In Tenerife, they produce 100,000 bottles (in 2021), but some vintages are shorter, like 2020 when they produced 85,000 bottles. Their idea is to produce a grand total of 200,000 bottles between Canary Islands, Galicia and the Mediterranean. In Santiago del Teide in the south, they had half the rain they used to get before 2017, so very low yields. 2020 was a hurried ripeness, and all the zones ripened at the same time and very early. 2019 was a more balanced year. At La Orotava, both vintages were very good, without the issue with fog. But 2020 was also warmer, with a sunstroke during the summer that could easily produce some over-ripeness. They harvested some plots earlier and avoided that. The wine from Tacoronte-Acentejo is closer to the character of the wines from Taganana. They started there with a wine in 2020 that could be within the appellation of origin, but as the winery is outside the limits of the appellation, they cannot sell the wine with the appellation of origin. In Taganana, they did a great interpretation of the 2020 vintage, even if both were very dry. Published: Feb 18, 2022 ※2024年3月26日に放送された「芸能人格付けチェック」に登場した白ワインはコチラ！Envinate エンビナーテ 創業年：2008 年 ドメーヌ解説: エンビナーテ（「ワイン、あなた自身」という意味）は、ワインメーカー仲間の 4 人組、すなわちロベルト・サンタナ、アルフォンソ・トレンテ、ラウラ・ラモス、ホセ・マルティネスの構想から生まれました。
この 4 人組は、アリカンテのミゲル・エルナンデス大学で醸造学を学んでいた、2005 年に結成されました。
大学卒業後、彼らはワイン造りのコンサルタント業を始め、これがのちに「エンビナーテ」へと発展することになります。
彼らは、リベイラ・サクラやカナリア諸島といった、主として太平洋気候から影響を受けた地域で、個性的な畑地（パーセル）に焦点を当てるプロジェクトを進めてきました。
そのグループとしての目的は、明快かつ簡潔な表現法でもって、各畑のterru?o（テルーノ；テロワール）を体現する、あくまで純で真正なワインを造ることにあります。
畑について 栽培方法： リュット・レゾネ -その栽培方法の開始時期： ドメーヌ設立以来 -その栽培方法を適用している畑名：すべての畑に適用 -栽培方法の将来的な展望：常に変わらず現在と同じ栽培法を続ける 認証機関： 認証は取得していないが、畑は出来る限り自然な農法を心がけている 土壌： 火山性（カナリア諸島）、スレート粘板岩と花崗岩（リベイラ・サクラ） 微気候： 海洋性気候 自社ブドウ畑面積： カナリア諸島は 7ha（すべてピエ・フランコ）、リベイラ・サクラは 4ha 契約ブドウ畑面積： 22ha 自社ブドウ畑の数： カナリア諸島:15、ガリシア:12 自社栽培ブドウ品種数： 35 種 ブドウ以外の自社農作物： なし ブドウ畑以外の自社畑総面積: なし 仕立ての支柱の素材： 木、亜鉛メッキした金属 仕立ての添え木の素材： 木、亜鉛メッキした金属 堆肥： 家畜の糞と、購入物を使用
2,990 円
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 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 空 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいロマネ・コンティとラ・ターシュに挟まれたグランド・リュを単独所有のドメーヌ現在、当主フランソワの娘ニコルがつくりを担当。
収穫時に加え、最新の微振動選果台を備えたカーヴでと2段階でしっかりとトリを付す。
余分なストレスを与えないよう、果汁とワインの移動はグラヴィティ・フローでおこなっている。
しっかりした色調ながら濃すぎることのないワインは、エレガントさとフィネスを感じさせてくれるもので、リリースされて直ぐもヴォーヌ=ロマネらしい甘い風味を愉しめるが、やはりじっくりと熟成させてこそ全開となるうまみ、味わいを愉しみたい。
ラ・ターシュの南に隣接し、ヴォーヌ・ロマネの銘醸1級畑のひとつに数えられるマルコンソール。
上部と下部の2区画計0.5haを有する。
豊かなボディと気品溢れる骨格。
パワフルかつエレガントなバランスのよさ。
豊かな果実の香りに調和のとれたオークフレーバー。
余韻も長く、偉大なワインラ・ターシュの下のトップ級のプルミエクリュ。
上部と下部の2区画計0.5haを有する。
力強く、集中力があり、ヴェルベッティ。
ダークラズベリー、ブラッドオレンジ、紅茶、ミッドパレットの厚みがある。
軽やかなうまみがあって、塩気を帯びたフィニッシュ。
95点。
（ワインリポート抜粋）ドメーヌは2022年からグラン・エシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュのレ・マルコンソール、ラ・クロワ・ラモーのオリジナル区画の一部失う。
（ワインリポート抜粋）
52,800 円
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 商品詳細 品番 618258 バーコード 4997678182588 生産者名 SAS Despagne デスパーニュ 商品名 Chateau Mont Perat Rouge シャトー・モン・ペラ 赤 ヴィンテージ 2021 容量 x 入数 750ml 原産国 フランス 地方・地区 ボルドー コート・ド・ボルドー 品質分類・原産地呼称 A.O.C.コート・ド・ボルドー 格付 品種 メルロー 85%/カベルネ・フラン 15% 醗酵 熟成 フレンチオーク樽50%とコンクリートタンクやステンレスタンクで熟成 平均年間生産量 ALC度数 13％ キャップ仕様 種類 スティルワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 ボトルサイズ (幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント・評価情報 コメント 爆発的に01年から人気の出たシャトー。
数々の名声も手にしてきました。
メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。
ビオ情報 リュット・レゾネ 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について SAS Despagne デスパーニュ ジロラット、モン・ペラで世界中を驚愕させた革命的ワイナリー！ 20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパ随一の名門シャトー さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚(2020)「ジェームス・サックリング」 90点 収量よりもブドウ樹1本あたりの房数の方が重要 収量を重要視する声もありますが、haあたりの収穫量よりもブドウ樹1本あたりの房数の方が重要と考えるティボー。
メルロー：8房、カベルネ・ソーヴィニヨン＆カベルネ・フラン：8から10房、ソーヴィニヨン・ブラン：10房、セミヨン：8房が理想的と考えます。
ソーヴィニヨン・ブランの特徴を出すためにはゆっくり成熟させる必要があります。
そのため、ソーヴィニヨン・ブランは敢えて北向きに植えています。
黒ブドウではトゥール・ド・ミランボーの畑にはメルローが適していますが、メルローは十分にコントロールできているので、今後はカベルネ・ソーヴィニヨンにチャレンジしたいと考えます。
カベルネは深みを出す事が出来るので、これによって更に良いものを目指したいという思いです。
栽培方法は出来る限り農薬等の化学物質を使わないリュット・レゾネを実践しています。
3,366 円
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 Cabernet Sauvignon Tenute Ferrocintoテヌテ フェッロチント （詳細はこちら）ステンレスタンクで醗酵・熟成。
程よく熟したミディアムボディのカベルネ。
青過ぎず、適度なタンニンを持ち合わせたワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・カラブリアカラブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロカベルネ ソーヴィニヨン テヌテ フェッロチントCabernet Sauvignon Tenute Ferrocinto生産者情報テヌテ フェッロチント Tenute Ferrocintoカラブリア州とバジリカータ州にまたがるポッリーノ山脈の麓、コセンツァ地方カストロヴィッラリ。
酪農や果物の栽培を行うカンポヴェルデ社が手がけるワイナリーが、テヌテ・フェッロチントです。
葡萄栽培の歴史は古く、現在の土地の所有者が別荘をこの地に構えた1800年代に既に葡萄畑があったようです。
2007年に現オーナーのノラ家を中心にワイナリーを設立、醸造家にマルコ＝モンキエロをコンサルタントとして迎えワイン造りを開始しました。
2011年には太古から伝えられた地品種マリオッコを使ったDOPテッレ・ディ・コセンツァが誕生。
フェッロチントはそのサブゾーン・POLLINOを代表するワイナリーとして様々なワイン造りにチャレンジしています。
2,640 円
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 Petites Confessions Pinot Noir Famille Bougrierファミーユ ブーグリエ （詳細はこちら）ブドウ品種とテロワールの多様性と豊かさを際立たせ、果実味とフレッシュさ、食事に合わせやすいグルメな、飲みやすさを追求したワインのセレクション。
ヴァン・ド・フランスですが、このキュヴェにはロワール渓谷のブドウ品種のみを使用しています。
奥行き感のあるルビー色、黒い果実(カシス、チェリー)とカカオのアロマ。
カカオのノートを伴う赤と黒の果実の香り。
口に含むと、服雑味があり、フルーティーで、豊かで、長い余韻を楽しめます。
750mlピノ ノワールフランス・ロワールVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社
1,727 円
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 Bricco Del Sole Monferrato Icardiイカルディ （詳細はこちら）ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地で有機栽培のブドウでワイン造りを行っているイカルディの「ブリッコ デル ソーレ モンフェッラート」です！ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨン、バルベーラの個性的なブレンド赤ワイン。
新鮮なベリー系の果物とブラックペッパーや木を想わせるスパイシーで豊かな香り。
ソフトで丸みのある豊潤で優雅なワインに仕上がっています。
750mlネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニョン、バルべーライタリア・ピエモンテモンフェラートDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズシャトーマルゴーの醸造家と共に造り上げた伝説の赤ワイン「ブリッコ デル ソーレ」ネッビオーロ、カベルネ、バルベーラの個性的ブレンド！果実とスパイスが香る芳醇で優雅な味わいブリッコ デル ソーレ モンフェッラート イカルディBricco Del Sole Monferrato Icardi商品情報銘醸地ランゲとモンフェッラートで100年以上続く自然派「イカルディ」が個性的なブレンドで造る赤ワイン「ブリッコ デル ソーレ モンフェッラート」です。
ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨン、バルベーラで造られ、新鮮なベリー系の果物とブラックペッパーや木を想わせるスパイシーで豊かな風味。
ソフトで丸みのある豊潤で優雅なワインです。
シャトーマルゴーの醸造家（総支配人）と共に造り上げた伝説の赤ワイン2023年5月に3代目マリアグラツィア氏にお話を聞きました。
「42年前、兄のクラウディオが、シャトーマルゴーのエノロゴ（総支配人）であるポール ポンタリエとともに造り上げたボルドースタイルの赤ワインです。
モンフェッラートで造られたネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨン、バルベーラをブレンドしています。
18ヶ月〜20ヶ月間バリックで熟成をさせています。
繊細さとストラクチャーを兼ね備えた味わいです。
ブリッコ デル ソーレとは、“太陽の光を浴びる畑”という意味です。
チーズやラム肉と相性が良いです」2023年5月にブリッコ デル ソーレ モンフェッラート2019ヴィンテージを試飲しました。
ややガーネットよりのルビー色。
ベリー系のフレッシュ＆ジューシーな果実、黒胡椒、リコリス、ミネラルのニュアンスを持つ香り。
骨格と凝縮感がありながら軽やか。
飲み心地の良い味わいです。
繊細なタンニンが、持続する余韻を引き立てています。
フランス産新樽にて18ヶ月熟成ブドウはオーガニック認証（BIOS）のネッビオーロ60％、カベルネ ソーヴィニヨン30％、バルベーラ10％を使用。
収獲したブドウはソフトにプレスされ、温度管理されたステンレスタンクで発酵。
フランス産新樽にて18ヶ月熟成した後にブレンドして6ヶ月の貯蔵を経て出荷されます。
【受賞歴】ルカ マローニで93点(2018)生産者情報イカルディ Icardi葡萄本来の力を引き出す造り手イカルディはイタリア、ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地に1914年にブドウ栽培農家であったピエール イカルディによって誕生したワイナリーです。
現在は彼の子供であるクラウディオとマリア グラツィアに引き継がれ、クラウディオは醸造を、マリア グラツィアはセラーでの管理を行っています。
有機栽培によるテロワール表現した秀逸なワイン彼らはまず畑の拡大と改善に着手、75ヘクタールまで拡大された畑では質の向上に力を注ぎ、ワインの生産量を犠牲にしでも畑と実直なまでに向き合っています。
現在は有機栽培を行っており、畑の一部では実験的にビオディナミ農法にも着手しています。
健全な土地から生み出されたワインは、凝縮された南ピエモンテのテロワールと出会うことが出来る秀逸なワインをリリースしています。
●イカルディの突撃インタビュー(2023年5月16日) 絶妙な樽使いが引き出すエレガンス！バローロ、バルバレスコなど銘醸地に数々の高品質畑を所有！100年以上の歴史を持つ自然派「イカルディ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,904 円
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 Sy... Cotes du Rhone Village Signargue SCA les Vignerons d'Estezarguesエステザルグ葡萄栽培者組合 （詳細はこちら）南ローヌの古木のシラーを使い、良年にのみ生産される貴重なワインです。
ブドウはビオロジック（認証なし）で育てられたシラー90%とグルナッシュ10%を使用。
手作業で収穫したブドウを天然酵母にてステンレスタンクで20日間発酵。
225Lフレンチオークの古樽にて15ヶ月熟成。
亜硫酸はボトリングの時に極少量のみ使用。
フィルターや清澄も行っていません。
ボトリング後に12ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
黒果実や鮮やかなスミレの花の香り。
凝縮した黒果実、リコリスなどのスパイスの甘い魅惑的な風味が特徴的です。
750mlシラー、グルナッシュフランス・コート デュ ローヌ・メリディオナル・シニャルグコート デュ ローヌAOC赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスローヌの古樹から造る魅惑のスパイス香漂うシラー！自然派エステザルグ葡萄栽培者組合が良年のみ生産する、上質で貴重な凝縮した黒果実の味わい！シー コート デュ ローヌ ヴィラージュ シニャルグ エステザルグ葡萄栽培者組合Sy... Cotes du Rhone Village Signargue SCA les Vignerons d'Estezargues商品情報素晴らしい品質とコストパフォーマンスが魅力！自然なワイン造りを行う、コート デュ ローヌ南部の協同組合「エステザルグ葡萄栽培者組合」。
南ローヌの古木のシラーを使い、良年にのみ生産される貴重なワイン「シー コート デュ ローヌ ヴィラージュ シニャルグ」です。
黒果実や鮮やかなスミレの花の香り。
凝縮した黒果実、リコリスなどのスパイスの甘い魅惑的な風味が特徴的です！フレンチオークの古樽にて15ヶ月熟成南ローヌの古木のシラーを使い、良年にのみ生産される貴重なワインです。
ブドウはビオロジック（認証なし）で育てられたシラー90%とグルナッシュ10%を使用。
手作業で収穫したブドウを天然酵母にてステンレスタンクで20日間発酵。
225Lフレンチオークの古樽にて15ヶ月熟成。
亜硫酸はボトリングの時に極少量のみ使用（総亜硫酸量はなんと15mg/L）。
徹底した自然なワイン造りを行っています。
その他化学物質等は一切使用せず、フィルターや清澄も行っていません。
ボトリング後に12ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
凝縮した黒果実とスパイスの甘い魅惑的な風味ブラックベリーなどの黒系果実や鮮やかなスミレの花の香り。
凝縮した黒果実、リコリスなどのスパイスの甘い魅惑的な風味が特徴的です。
密度の高い引き締まったタンニンとミネラル感もあります。
また熟成を重ねることで極上のクオリティとなる可能性を秘めています。
焼き肉などのお肉料理やビーフシチューなどの煮込み料理に最適です。
生産者情報エステザルグ葡萄栽培者組合 SCA les Vignerons d'Estezarguesアヴィニョンから西へ約15km、エステザルグ葡萄栽培者組合は「プラトー ド シニャルグ」と呼ばれる台地に広がっているエステザルグのコミューンに位置しています。
1965年に設立されたガール県のこの協同組合は、合わせて10の生産者で構成されており、それぞれが独自の個性と流儀でブドウ作りに取り組んでいます。
栽培醸造に関しては、化学的な投入量は20年以上使用せずに自然発酵させ、清澄作業と濾過工程は行われていません。
社長のフレデリック ヴァンサンとテクニカルディレクターのドニ デシャンが率いるチームの団結力が、共通のDNAをしっかりと持った特定ドメーヌのキュヴェや組合に所属する全てのヴィニュロンの情熱を込めたワイン生産を可能にしています。
「コート デュ ローヌ ヴィラージュ シニャルグ」とは地理的名称を与えられたAOCで、歴史的な戦いの場で流された血とローマ人の都市を証明する呼称2005年、「AOC コート デュ ローヌ ヴィラージュ シニャルグ」は、エステザルグ、ドマザン、ロシュフォール デュ ガール、サズの計4つのコミューンに位置するブドウ畑とそれらの生産者たちに与えられた地理的名称を加えたアペラシオンです。
シニャルグの畑は、この地理的名称を持つコート デュ ローヌ ヴィラージュの中でも最も南に位置しています。
教皇の街アヴィニョンとローマ時代の水道橋「ポン デュ ガール」が交差する歴史に彩られた場所でもあります。
シニャルグ(Signargues)のSignとは、736年にシャルル マルテル軍と当時南仏を支配していたサラセン人との間で大きな戦いが繰り広げられたように、歴史上のさまざまな侵略の際に流された血のことを意味します。
また、Arguesの語源はローマ帝国の都市を意味し、この歴史的な事実はシニャルグという地名が証人となっています。
シニャルグの畑は、かつてローヌ河水位の範囲内だった地帯に植えられ、アルプスから流れてきた大河は酸化鉄で赤くなった丸い小石「ガレ ルレ」を堆積します。
そしてメディテラネ地方を代表的する灌木林ガリッグの存在感と下草や黒い果実の非常に独特なアロマを作物に与えてくれます。
2,508 円
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 Gevrey-Chambertin Cuvee Coeur de Roy Tres V.V Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ （詳細はこちら）所有面積2.20ヘクタール、土壌粘土石灰質、農法はビオに転換中です。
グイヨ仕立で、密植度11000本、平均樹齢75年のブドウの樹か手摘みで収穫したブドウを使用しています。
天然酵母を使用し、熟成樽の新樽率75パーセント、15〜18ヵ月の熟成期間を経て、フィルター無しで瓶詰めしています。
アン・コンブ、マルシェ、エポワンチュール、ジュイーズと4つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタンです。
ヴィエイユ・ヴィーニュよりもさらに樹齢が高く、煮詰めたカシス、コケモモ、ダークチェリーの香りがします。
凝縮した果実味にキメの細かなタンニンが溶け込み、アフターにはビターチョコのような香ばしさが残ります。
750mlピノ ノワール フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
21,120 円
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T.h. Pinot Noir Leyda Undurragaウンドラーガ （詳細はこちら）テロワールハンターは、新たなプレミアムチリワインを創造する革新的なプロジェクトです。
今までの足跡（セントラルヴァレーでの伝統的なワインメイキング）から離れ、チリの多様なテロワールの可能性を追求し続けています。
750mlピノ ノワールチリ・セントラル ヴァレー・レイダ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社
3,399 円
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T.h. Pinot Noir Leyda Undurragaウンドラーガ （詳細はこちら）テロワールハンターは、新たなプレミアムチリワインを創造する革新的なプロジェクトです。
今までの足跡（セントラルヴァレーでの伝統的なワインメイキング）から離れ、チリの多様なテロワールの可能性を追求し続けています。
750mlピノ ノワールチリ・セントラル ヴァレー・レイダ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社
3,399 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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